Виноградник дикий: Вьющиеся растения для сада | Дикий девичий виноград — уход и размножение

Вьющиеся растения для сада | Дикий девичий виноград — уход и размножение

Вьющиеся растения для сада помогут придать вашему приусадебному участку более привлекательный вид, скрыть от глаз соседей приватные уголки, где хотелось бы побыть в компании или в одиночку, не будучи никем увиденными.

Одно из таких растений — маскировщиков, любимое садоводами за его декоративные свойства и непритязательный характер — вьющийся дикий виноград, его еще называют Девичий.

Внешний вид

Дикий виноград – одно из самых живописных вьющихся растений. Он идеален для декорирования стен домов. Деревья и ограждения, оплетенные им, также смотрятся великолепно.

Например, сетка рабица в качестве забора, увитая виноградом, станет полноценным укрытием от посторонних глаз.

Одним из главных достоинств дикого винограда является то, что его красивая листва распускается очень рано и радует своим видом все лето.

Сначала листочки – нежно-зеленые, затем они темнеют, а почувствовав прохладное дыхание осени, становятся красными. На всех стадиях облик дикого винограда необыкновенно живописен.

Размножение дикого винограда

Девичий виноград можно размножить несколькими способами.

С апреля по октябрь вы можете пересадить лозу с корнем, обрезав ее и оставив несколько почек и листьев.

Также дикий виноград можно высаживать семенами в отдельные горшочки в январе-феврале — вы получите несколько молодых побегов.

Также его можно и черенковать: нарезать на черенки (3-4 почки на каждом) и поставить в воду (погрузив на 5-7 см), высаживать в почву в мае-июне.

Место посадки

Дикий виноград можно высаживать на любом участке сада. Чтобы растение имело возможность разрастаться, необходима опора. Это может быть арматура, каннелированная сетка, веревки – все, за что виноград зацепится усами. В случае отсутствия опоры, вам придется указывать направление роста самостоятельно.

Учтите, что натянутая проволока и подобные ей опоры не достаточно крепки для дикого винограда.

Зимовка

Перед зимовкой листья сбрасываются. Это способствует легкой переносимости холодов. Теперь лоза отягощена только гроздьями плодов. Если какая-то веточка пострадает из-за низкой температуры или от обледенения, новые побеги отрастут от корня достаточно легко.

Обрезка

Дикий виноград требует от садовода не столько виртуозного мастерства, сколько внимания и заботы. Обрезать это растение необходимо только там, где оно действительно мешает.

Бесконтрольное разрастание

Единственное неудобство дикого винограда в том, что плоды, оставленные на ветках, обязательно станут причиной бесконтрольного разрастания растения.

Если лозу можно контролировать, то выросшие из семян новые побеги смогут расплодиться и превратить ваш ухоженный сад в настоящие джунгли.

Поэтому с осени рекомендуется срезать все гроздья, чтобы избежать проблем в будущем.

Дополнительные рекомендации

Если вам хотелось бы создать вертикальное озеленение участка цветущими растениями, то наши рекомендации обратить внимание на плетистую розу — царицу вьющихся растений.

Видео — дикий виноград — полезный и красивый

Дикий виноград на 6 сотках

Беседка из дикого девичьего винограда

Поделиться ссылкой:

Дикий виноград, уход и посадка

Дикий виноград — многолетняя корнелазающая лиана из семейства Виноградовые, быстрорастущая и достигающая 15-2о м.

Также его называют девичьим, от латинского Parthenocissus. Латинское название происходит от греческих parthenos (девственница) и cissus (плющ). Такое название растение дикий виноград получило благодаря тому, что его цветы не нуждаются в опылении для получения плодов. Плоды дикого винограда несъедобны, зато при его помощи можно превратить участок в живописный увитый зеленью уголок, скрыть дефекты зданий, придать сооружениям эффект старины. Он легко разрастается, взбираясь по вертикальным опорам, быстро драпирует поверхности, образует живые изгороди. Для украшения усадеб и парков эту лиану используют с 17-го века.

Содержание

• Сорта и фото дикого винограда
  • Пятилисточковый дикий виноград
  • Триостренный дикий виноград
  • Лучшее решение для изгороди из дикого винограда
  • Декор малых форм из дикого винограда
  • Декор дома из дикого винограда
• Виды размножения дикого винограда
  • Размножение дикого винограда черенками
  • Размножение дикого винограда семенами
  • Размножение дикого винограда корневыми отпрысками
  • Размножение дикого винограда отводками
• Посадочный материал дикого винограда
  • Саженцы дикого винограда
  • Черенки дикого винограда
• Как сажать дикий виноград
  • Где сажать дикий виноград
  • Когда сажать дикий виноград
  • Почва для посадки дикого винограда
  • Посадка дикого винограда
  • О выращивании дикого винограда из семян
• Как ухаживать за диким виноградом после посадки
• Дикий виноград в ландшафте — видео

Основная декоративная характеристика девичьего винограда — удивительная орнаментальная листва. Летом плети дикого винограда покрыты темно-зеленой массой красивых остроконечных листьев, осенью приобретающей пунцовый окрас. Такого удивительно красивого и яркого оттенка не имеет листва ни одного растения. Темно-синие ягоды дополняют впечатление.

Почему дикий виноград так популярен:

• он декоративен, быстро растет, обильно разрастается, обеспечивая плотную завесу,
• не требователен к почве, к поливу, обходится даже небольшим участком земли,
• прекрасно растет и на солнце, и в тенистых местах,
• плети растения не нуждаются в специальной опоре, их не требуется снимать на зиму,
• не боится российских морозов, не требует укрытия на зиму,
• не повреждается вредителями, заболеваниями,
• легко размножается.

Сорта и фото дикого винограда

В природе известны около 10 видов девичьего винограда, в основном произрастающего в Северной Америке и в Азии. В России особую популярность и широкое применение получили пятилисточковый и триостренный дикий виноград.

Пятилисточковый дикий виноград

Другое его название — виргинский виноград. Представляет собой крупную вьющуюся лиану до 15-20 м. Побеги красноватые и темно-зеленые, листья на длинных черешках сложные, пальчатые, с заостренной верхушкой, летом ярко-зеленые, осенью — пурпурные. Цветет мелкими невыразительными зеленоватыми цветами, собранными в 3-6 цветковых зонтиках, плоды синего или черного цвета, с сизым налетом.

Плети виргинского винограда, благодаря специальным усикам с несколькими разветвлениями и присоскам, прочно крепятся к поверхности опоры.

Эта лиана неприхотлива и теневынослива, легко переносит пересадку, быстро растет на любой почве, морозоустойчива. Взрослые растения зимуют без укрытия. Годовой прирост плетей — 2-3 м. Практически не подвержена грибным заболеваниям, не повреждается насекомыми.

Триостренный дикий виноград

У него тоже есть другое название — виноград плющевидный.

Плети с сильно ветвистыми усиками имеют многочисленные присоски, достигают 20 м в длину. Листья на одном растении разнообразны: трехлопастные, треугольные, сердцевидные. Они образуют почти плоское густое покрытие. В весенний период глянцевая листва имеет темно-зеленый цвет, а осенью получает оранжево-красную окраску. Мелкие незаметные цветки сформированы в продолговатые кисти. Плоды синие и черные имеют сизоватый налет.

Годовой прирост — 2,5 м. Сравнительно маломорозостойкий (выдерживает до -15 мороза), лучше подходит для южных и средних зон России. Устойчив к загрязнению воздуха. Не повреждается насекомыми и болезнями.

Лучшее решение для изгороди из дикого винограда

Живая изгородь из из девичьего винограда — оптимальное решение для любого участка. Эта лиана — гибкий и удобный материал. Изгородь из дикого винограда позволяет создавать разнообразные декоративные формы.

Декор малых форм из дикого винограда

Декор дома из дикого винограда

Девичий виноград настолько неприхотлив, что его можно размножить всеми доступными способами. Наверное, это самое простое в размножении растение – где ткнул ветку, там и выросло.

Виды размножения дикого винограда Размножение дикого винограда черенками

Самый простой и доступный всем способ размножения девичьего винограда – это укоренение черенков. Даже если у вас нет пока ни одного растения, вы можете попросить немного «посадочного материала» у соседа или найти бесхозные кусты в черте города, лесопосадке или другом месте.

Лучше всего укореняются одревеневшие черенки. Достаточно, чтобы на черенке было 3 здоровых зеленых почки, максимум 5. Берем веточку толщиной с карандаш и нарезаем ее на отрезки длиной 25 – 30 см. Главное условие – наличие должного количества почек. Затем копаем ямки глубиной 7 – 10 см и прикапываем черенки так, чтобы под землей осталось не менее 2-х почек, а остальные над землей.

Важно! После посадки черенки поливаем. Если лето слишком жаркое, то поливаем растения до тех пор, пока не увидим, что оно активно разрастается. Также их необходимо укрыть от солнцепека, соорудив тень.

Шаг между растениями должен быть 1,5 – 2 м. Если девичий виноград выращивать для живой изгороди, этого вполне достаточно. Подождите пару лет и он заплетет все свободное пространство. Черенки легко приживаются как весной, так и осенью, и даже летом.

Размножение дикого винограда семенами

Семена сажают на глубине до 1 см. Земля должна быть рыхлая и плодородная. Лучше это делать осенью или весной. Если высевать семена весной, то их необходимо закалить. Для этого замачиваем их на 1 – 5 часов в холодной воде, затем заворачиваем в хлопковую тряпочку и ставим в холодильник на неделю.

Размножение девичьего винограда семенами – довольно хлопотное дело.

• Во-первых, не во всех регионах плоды успевают вызреть до начала морозов настолько, чтобы в них были готовые всхожие семена.
• Во-вторых, зрелым семенам нужна стратификация в течение 2 – 3 месяцев.
• В-третьих, зачем лишние хлопоты, если так чудно приживаются черенки.

Размножение дикого винограда корневыми отпрысками

Также например, если вы не уследили, и девичий виноград сам пополз по земле, укореняясь, вы можете выкопать отростки и рассадить туда, куда вам нужно. Только не забудьте оставить корневую шейку сверху.

Размножение дикого винограда отводками

Корневые отпрыски легко формируются из лианы с почками. Достаточно взять плеть девичьего винограда, разложить ее на земле и в местах, где есть почки, прикопать на небольшую глубину. Закрепить лиану в таком положении можно с помощью шпилек. После нескольких поливов из почек начнут формироваться корни.

Посадочный материал дикого винограда

Если недостатки партеноциссуса вас не пугают, попробуйте вырастить его на своем участке, тем более сделать это очень легко.

Партеноциссус (правильное название девичьего винограда) размножают в основном черенками и отводками. Это настолько просто и эффективно, что к другим способам размножения практически никто не прибегает – разве что в особых случаях. Укоренять черенки и отводки можно почти весь сезон: с ранней весны, даже не дожидаясь разворачивания листьев, и до осени, пока погода позволяет возиться с землей.

Саженцы дикого винограда

При выборе места для посадки нужно знать, что девичий виноград не особо требователен к почве. К тому же он может расти на любой стороне изгороди: южной, северной, восточной либо западной. Конечно, с западной и северной стороны листья могут быть небольшого размера, и их цвет не поменяется вплоть до самых заморозков. В полной мере виноград разрастается на солнечной стороне.

Принято высаживать девичий виноград весной — в апреле и мае. Также высаживают виноград и осенью: в сентябре, октябре. Перед посадкой почву нужно как следует перекопать.

В сухое лето стоит особое внимание уделять поливу молодых саженец девичьего винограда. Обычно яму для винограда делают по полметра в глубину и ширину, но многое зависит от размера корней.

На дно ямы рекомендуется выложить дренаж из битого кирпича, песка, щебня и торфокомпоста. Если таким образом заправить яму, а также внести и другие удобрения, то несколько лет после посадки можно вообще забыть про подкормку.

При посадке корневую шейку следует располагать на уровне почвы. Расстояние между разными саженцами винограда должно быть также 50 см.

Черенки дикого винограда

Один из принятых способов размножения девичьего винограда — отводками и черенками.

Если вы, например, увидели у соседей красивый разросшийся девичий виноград, то можно попросить отводку или купить саженцы прямо на месте. Затем их нужно просто посадить.

• Если беретесь за размножение черенками, то вначале нарежьте их так, чтобы на каждой ветке было несколько (от 4) здоровых почек. При посадке две почки должны остаться над землей, а две под ней.
• Далее следует прикрыть черенки от палящего солнца и не забывать поливать. Считается, что одревесневшие черенки приживаются лучше остальных. Заготавливать их нужно весной, когда в растении еще не началось движение соков.
• Размножение длинными стеблевыми черенками чуть более сложное. Вначале двухметровый побег отрезается от взрослого растения и закапывается в землю на глубину 2 см. Его следует регулярно поливать.
• При появлении корней на узелках, черенки делятся на несколько штук. Каждый черенок высаживается отдельно друг от друга. Расстояние должно быть не менее 30 см. Посадку нельзя проводить в сильную жару.
• Весной и в начале лета у девичьего винограда берут на черенки прошлогодний одревесневший побег. Быстрее укоренятся те части, где в узлах уже есть зачатки корней в виде небольших выростов. Хотя и остальные тоже пригодны. Укореняемость партеноциссуса почти 100% — без применения стимуляторов.
• Нарежьте плеть на чубуки с 2-4 узлами. Черенки готовы.
• Если мы берем черенки в середине лета, к этому времени из узлов прошлогодней плети уже отрастают боковые побеги. Когда их основание начинает древеснеть, можно получить черенок уже из каждого узла прошлогодней плети девичьего винограда. Такие черенки называют молотообразными.
• Если узлы сближены, можно взять черенки на 2-3 узла. Саженец получится гуще: побеги пойдут из каждого узла.

По словам садоводов, у которых на участке уже растет виноград девичий, посадка его выглядит незамысловато: достаточно воткнуть в землю черенок и полить его, а дальше растение будет развиваться самостоятельно, только успевай обрезать лишние плети.

Девичий виноград легко дает корни, если просто поставить черенки в воду. Но «водяные» корни древесных растений обычно не функционируют после пересадки в землю: они будут отмирать и заменяться постоянными. Для партеноциссуса это не проблема, он хорошо переживет адаптацию. Но время, проведенное в банке с водой, пройдет для растения практически впустую. Поэтому ставить черенки в воду имеет смысл только если в ближайшее время у вас нет возможности их посадить. Правильнее сразу сажать их в землю.

• Можно размножать девичий виноград, укореняя черенки сразу на постоянном месте. Но так имеет смысл поступать, если место посадки будет отделено от остального пространства дорожкой или бордюром, и есть возможность хорошо поливать и пропалывать всю площадь посадки. В первые 2-3 года надземная часть девичьего винограда будет расти очень медленно, побеги начнут активно нарастать только когда корни уйдут примерно на метровую глубину. А сначала саженцы партеноциссуса будут долго теряться среди сорняков. Их можно случайно выдернуть, скосить или затоптать.
• Можно высадить черенки для размножения на разводочную грядку, но на грядке девичий виноград в следующем году сплетется в сплошной клубок: при пересадке корни и плети сложно будет разобрать.
• Поэтому самый практичный способ – укоренить и в первый год держать растения в индивидуальных горшочках. Горшочки лучше взять побольше: 12-15 см в диаметре.
• Черенки для размножения плюща можно срезать в любое время, выбирая веточки с 4-5 здоровыми почками.
• Высадите черенки в контейнеры, в некислый торф с добавлением песка (1/4).
• У весенних черенков (без листьев) заглубите нижний узел, у летних – отрезок прошлогодней древесины полностью.
• Поставьте в аждый контейнер опору, подвяжите листья и полейте.
• В таком состоянии горшочки с черенками оставьте до следующего года. Все, что им нужно, – регулярный полив. Найдите им место в тени и прохладе (но без ветра), чтобы почва не пересыхала слишком быстро.
• Высадить растения на постоянное место можно будет в следующем году с апреля по август (только не в самые жаркие недели). Если в следующем году посадка не произойдет, то девичий виноград перетерпит в контейнерах и вторую зиму. Сильно отросшие побеги можно будет укоротить, чтобы они не перепутались, осенью.
• Прикапывать горшочки на зиму необязательно. Корни девичьего винограда относительно устойчивы к морозу. Найдите для саженцев укромное место, где не будет ледяного ветра и где не сдувает снег. Если сомневаетесь, правильно ли расположили растения на зимовку, подгребите к стенкам контейнеров сухие листья и накройте все это до весны перевернутыми овощными ящиками. Так растения точно не замерзнут.

Для тех же, кто любит делать все обстоятельно, расскажем по порядку, как вырастить девичий виноград:

• выкопайте в подходящем месте ямку нужного размера под черенок,
• почву из ямы смешайте с компостом и песком, добавьте две горсти удобрений,
• уложите на дно ямки слой дренажа (битый кирпич, щебень или крупный песок),
• сверху насыпьте часть почвосмеси,
• поместите черенок в яму под легким наклоном,
• засыпьте саженец оставшейся почвосмесью,
• сформируйте поливную лунку, чтобы в ней задерживались атмосферные осадки,
• хорошо полейте виноград,
• для маленького растения можно сделать опору или подвязать проволоку, чтобы плющу проще было подниматься вверх.

Как сажать дикий виноград

Ну что? Вы уже достаточно впечатлены и соблазнились идеей посадить у себя на даче девичий виноград? Тогда давайте определимся, что делать дальше.

Где сажать дикий виноград

• Девичий виноград – мощная быстрорастущая лиана, которой все равно, где расти. Вам только нужно знать, что от степени освещенности будет зависеть окраска листьев. А ведь это важно, если вы собираетесь использовать лиану в декоративных целях.
• На солнце листья девичьего винограда становятся оранжевыми, пурпурными и приобретают другие оттенки красного.
• В глубокой тени северной стороны дома листья девичьего винограда могут так и остаться зелеными вплоть до начала морозов.
• Так что, варьируя освещенность, можно управлять будущей окраской листьев, создавая целые композиции на участке из лиан разных цветов и оттенков.

Когда сажать дикий виноград

Не имеет значения, когда сажать девичий виноград. Можете заняться этим в любое удобное время с весны и до глубокой осени. Приживается он одинаково хорошо. Ради интереса можно привести совет специалистов, они все же рекомендуют сажать виноград осенью – в конце сентября – начале октября. Так больше гарантий, что лиана приживется, а на следующий год быстро тронется в рост.

Почва для посадки дикого винограда

Подойдет любая окультуренная почва. Девичий виноград приживается даже в самых неблагоприятных условиях. Но все же, лучше развивается на плодородных почвах, легко пропускающих влагу и удерживающих ее. Суглинистые почвы с pH от слабощелочного до слабокислого вполне подойдут.

Если же почвы не окультурены, то необходимо выкопать посадочные ямы 60х60х60 см, на дно засыпать дренаж слоем 15 см, а сверху заполнить плодородным грунтом, перемешанным с перегноем и песком.

Посадка дикого винограда

Что может быть проще, чем посадка этого диковинного растения: выкопал лунку, засыпал на дно дренаж и перегной, опустил саженец или черенок, присыпал землей и готово. Не забудьте только сформировать поливную лунку вокруг саженца, чтобы в ней скапливалась вода.

Важно! Помните, что при посадке девичьего винограда на постоянное место жительства опора для его роста и развития уже должна быть готова.

Не стоит пересаживать саженцы старше 2-х лет, так как они уже активно ветвятся и плетутся. Оторвав их от опоры, вы потеряете возможность увить ими новую опору. Да и толку в саженцах двухметровой высоты. Хотя приживаются высокорослые старые саженцы хорошо.

О выращивании дикого винограда из семян

• Выращивание девичьего винограда из семян — это занятие для настоящих профессионалов. Ведь такое растение будет развиваться очень медленно. И к тому же, размножение девичьего винограда семенами занимает гораздо больше времени, нежели отводками.
• Сажать семена можно осенью либо весной. Перед посадкой в весеннее время рекомендуется проводить стратификацию семян.
• Итак, за 1,5-2 месяца до посадки нужно поместить семена в контейнер с влажным песком и поставить в холодильник. Температурный режим должен быть примерно +5 С.
• Если вы посадили семена осенью, то всходы появляются в начале следующего лета. А если вы посадили семена весной после стратификации, то виноград взойдет уже через 4 недели.
• Семена девичьего винограда не теряют всхожести в течение года. Они могут отлично храниться при комнатной температуре. Перед тем, как отвезти виноград на дачу, можно вырастить его на балконе.
• Для этого семена сажают в контейнеры с землей на глубину 1 см. Посадки укрываются и помещаются на самое солнечное место. В таких условиях всходы обязательно появятся.

Как ухаживать за диким виноградом после посадки

Благодаря удивительной неприхотливости партеноциссуса, весь уход за ним можно свести к редким поливам в засуху и к обрезке ненужных плетей. Но если вы хотите видеть на своем участке пышного, ухоженного красавца, создайте плющу более комфортные условия для роста.

• Полив декоративному винограду требуется умеренный: за сезон достаточно будет полить его 3-4 раза, используя на каждое растение около 10 л воды. В жаркую погоду поливать следует чаще (следите, чтобы земля не высыхала полностью). В начале лета вместе с поливом рекомендуется удобрить лиану нитроаммофоской, а во время активного роста — внести комплексное удобрение.
• В течение лета нужно периодически удалять сорняки, рыхлить землю и подсыпать ее в случае оголения корней. Благоприятный эффект даст мульчирование приствольного круга торфом, компостом или перегноем слоем около 6 см. Осенью мульчу заделывают в почву и сразу насыпают новую.
• Весной у дикого винограда в период покоя обрезают подмерзшие кончики веток, удаляют засохшие, ослабленные, поврежденные побеги и те, которые выросли за пределы отведенной для плюща территории.

Следует сразу следить за нужной формой винограда. При формировании девичьего винограда воспользуйтесь следующими советами:

• закрепите молодые побеги на опоре (это может быть стена или забор), а затем уже направляйте в желаемые стороны,
• если не удается справиться с непослушным побегом, то можно сразу удалить его,
• слабые, поврежденные и загущающие побеги нужно удалять — это называется санитарная и сдерживающая обрезка,
• во время засушливого лета винограду понадобится дополнительный полив. В нормальное лето поливать виноград не нужно часто, ему вполне хватит дождей.

Необходимо помнить, что девичий виноград в первую очередь подходит для вертикального озеленения. Если вам нужно декорировать очень большую поверхность, то предоставьте расти винограду так, как ему вздумается.

Дикий виноград в ландшафте — видео

Ландшафтные дизайнеры и садовники ценят девичий виноград за его красоту и способность быстро покрывать любые поверхности, даже вертикальные. Начиная с весны и до самой осени растение радует глаз роскошной листвой.

Девичий виноград. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

лиана

Семейство

Виноградовые (Vitaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

декоративнолистный

Почва

бедные, плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная, суглинистая

Влажность воздуха

умеренно-влажно

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

тень, прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами

Раздел

сад, цветник

Время посадки

весна, осень

Девичий виноград (Parhenocissus) — исключительно неприхотливая и довольно зимостойкая лиана. Род включает в себя около десяти видов, в природе произрастающих в Северной Америке, Восточной Азии и Гималаях. Название рода образовано  от греческих слов ‘partenos‘ — девственный и ‘kisses‘ — плющ: по сходству с формой роста плюща. Среди этих лиан встречаются и вечнозеленые, но, по вполне понятным причинам, в средних широтах, прижились более устойчивые листопадные виды.

Самый распространенный из них — девичий виноград пятилисточковый, или виноград виргинский (Parthenocissus quinquefolia). Это крупная вьющаяся лиана до 15-20 м длиной. Летом он украшает сад изобилем листвы, а осенью — приобретает ярко-красную окраску. Красивы и изящные соплодия с иссиня-черными плодами.

Помимо декоративности, девичий виноград имеет множество других достоинств. К ним, безусловно, относится высокая устойчивость, нетребовательность к почвам, зимостойкость, теневыносливость (хотя на солнечном месте он будет развиваться лучше), а также быстрый рост (2-3 метра и более годичного прироста). Даже если побегам случится подмерзнуть в особо суровую зиму, девичий виноград быстро восстанавливается, разрастаясь буквально на глазах. Кроме того, он долговечен и почти не повреждается насекомыми и грибными заболеваниями. Легко размножается семенами и черенками.

Ухаживать за девичьим виноградом совсем не сложно. Ему достаточно двух питательных подкормок за сезон: весной, в начале вегатации, и еще раз — в разгар лета, во время активного роста. Если лето засушливое — понадобится дополнительный полив. В обычное лето — вполне хватит дождей. Основной инструмент для ухода за девичьим виноградом — острый секатор. Учитывая скорость роста, это растение лучше начинать формировать в первый же год после посадки, иначе можно получить бесформенную зеленую массу, затянувшую не только то, что вы хотели задекорировать.

Как формировать девичий виноград?

• Молодые побеги растения по мере роста следует закреплять на опоре, предварительно направляя их в нужную сторону.
• Побеги, растущие «не в ту сторону», лучше сразу удалять.
• Первое время не помешает подвязка молодых плетей к опоре. Но необходимость в ней очень быстро отпадает, поскольку девичий виноград сам закрепляется на опоре при помощи «усиков».
• После того, как «скелетные» плети сформируются, растению будет требоваться только санитарная и сдерживающая обрезка, для удаления слабых, поврежденных и загущающих побегов. При санитарной обрезке срез надо делать над здоровой почкой.
• В благоприятных условиях рост придется огранивать, чтобы девичий виноград не приобрел неряшливый вид, превратившись в спутанную копну бесформенных побегов. Если это все-таки произошло, ситуацию можно исправить. Для этого растение надо укоротить на требуемую длину, вырезать все сплетенные и загущенные плети. После этого спящие почки дадут новый сильный прирост.

В силу этих особенностей девичий виноград идеально подходит для вертикального озеленения и декорирования садовых построек. Главное — контролировать его рост!

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлив, зимостоек, теневынослив, хотя предпочитает солнечное местоположение.

Желательно вносить питательные подкормки два раза за сезон: первую — в начале вегетации, вторую — в середине лета, когда происходит особенно активный рост.

В засушливую погоду желателен дополнительный полив.

Требует сдерживающей обрезки.

Не подвержен болезням и вредителям.

Дикий виноград, дикий виноград уход и посадка

Дикий виноград, иначе называемый девичьим, не даёт богатых урожаев, из его ягод не делают ароматное вино, однако всё равно он неизменно популярен и любим садоводами. Выращивают этот виноград исключительно в декоративных целях. Быстро разрастающиеся побеги плотно увивают стену и придают любому зданию изысканный вид старинной постройки, увитой лозой. Уход за ними практически не нужен, что тоже добавляет этому растению плюсов.

Своё второе название — «девичий» — этот виноград получил не случайно. Латинское название Parthenocissus имеет корень “девственный”. Причина этого — самоопыление растения, не требующее участия других цветков.

Внешний вид

Девичий виноград имеет сильно рассечённые трёх- и пятипалые листья тёмно-зелёного цвета с остропильчатыми краями и длинным черешком. В средней полосе России созревающие ягоды обычно чёрного или тёмно-синего цвета. На Дальнем Востоке растут сорта винограда с белыми, синими и оранжевыми плодами.

Отличительной особенностью девичьего винограда является то, что за несколько недель до листопада листья меняют цвет и приобретают оттенки красного. Цвета варьируются от алого до багряного и почти коричневого.

 

В гуще листьев очень нарядно смотрятся некрупные тёмные ягоды с восковым налётом. Они остаются на лозе и после того, как опадают листья.

Цветы дикого винограда почти незаметные в густой листве — некрупные, зелёного цвета.

Оттенок, который приобретают листья осенью, зависит от места, где была произведена посадка: в солнечном месте палитра будет ярче и разнообразнее, чем в тенистом, где листья могут остаться зелёными до заморозков.

 

Посадка и уход

Девичий виноград, как и любое неокультуренное растение, неприхотлив и не капризен. Особенный уход ему не требуется. Время посадки саженцев не особенно важно, хотя больше гарантий, что куст приживётся и разрастётся, даёт посадка в конце сентября или начале октября.

Почва для девичьего винограда подходит практически любая. Однако наилучшего роста куста можно добиться на плодородных суглинистых почвах, которые легко пропускают влагу и удерживают её в достаточном объёме.

 

После высадки саженца уход за ним заключается лишь в поливе и обрезке. В засушливых районах полив необходим 3-4 раза в год, каждый раз по 10 литров. Для лучшего эффекта вокруг куста нужно сделать лунку, в которой будет скапливаться вода. Для того, чтобы она быстро не испарялась, можно прикрыть зону полива мульчей. В районах, где дожди случаются регулярно, полив и вовсе не требуется.

Высаживая молодой куст, нужно уже иметь подготовленную ограду, так как разрастаться он будет очень быстро. Опора для лианы нужна прочная и способная выдержать её немалый вес. Подойдёт шпалера, сетка-рабица или просто стена дома. Не рекомендуется пускать девичий виноград по деревянной стене, так как под густыми листьями будет скапливаться влага, из-за чего древесина может загнить или покрыться плесенью.

Также нежелательно допускать усики и присоски винограда до оштукатуренных стен: такую поверхность они могут легко повредить. Что касается выбора солнечной или тенистой стороны дома, то для дикого винограда это не имеет большого значения: он отлично растёт при любом освещении.

За первые пару лет виноград разрастается на два-три метра, в итоге вырастая до 25 метров в высоту. Такой бурный рост следует контролировать обрезкой. Поначалу побеги нужно закреплять в нужном направлении роста, а в последующие годы регулярно производить формирующую обрезку. Если этого не делать, виноград может неконтролируемо разрастись в сплошную зелёную массу, которая захватит все поверхности вокруг.

Девичий виноград устойчив к болезням и холоду, в этом отношении ему требуется минимальный уход. Морозостойкость кустов позволяет выращивать их в средней полосе России до линии Санкт-Петербург — Пермь. В холодных регионах желательно укрывать кусты на зиму, однако даже если этого не сделать, вместо повреждённых морозом побегов быстро вырастают новые.

Уход за участком, на котором высажен виноград, требует своевременного сбора ягод. Это делается для того, чтобы растение не размножалось самостоятельно. Иначе оно легко может разрастись и помешать росту других, менее стойких посадок. Также это необходимо, поскольку оставленные без внимания ягоды после осыпания начинают гнить, издавая неприятный запах и являя в целом неприглядную картину.

Выращивание на участке дикого винограда может быть связано и с некоторыми неприятностями:

• активный рост побегов нужно контролировать, иначе они могут загубить менее сильные растения, находящиеся рядом;
• ползущие по стене побеги в поисках опоры могут проникать в мелкие трещины и расширять их, понемногу разрушая тем самым здание; добравшись до крыши, они также могут попадать под кровельный материал;
• плотная листва создаёт тень и удерживает влагу, создавая благоприятные условия для роста плесени на стене;
• лианы девичьего винограда могут прорастать в водосточные трубы и засорять их.

Как сажать дикий виноград — описание процесса, уход и размножение, место в саду

Важно знать, как сажать дикий виноград, ведь у него так много достоинств. Готовый результат в виде сплошной изгороди или зелёной стены превзойдёт самые смелые мечты садовника.

Подробней о том, как сажать, ухаживать и размножать дикий виноград рассказано в статье. 

Немного истории и описание растения

Такой простой и очень знакомый всем девичий виноград называют диким. Он имеет разновидности, которые ещё не всем садоводам известны:

• Виргинский пятилисточковый.
• Триостренный виноград Вича.

Беседка из дикого винограда

Пятилисточковый, самый распространённый вид дикого винограда, родился в Азии очень давно. За многие века он распространился по всему миру и приспособился к различным условиям существования.

Листочки этого вида растут из одного междоузлия сразу в количестве пяти штук, расставив свои пластинки в разные стороны. Всё лето листья радуют своей зеленью, а осенью покрываются багрянцем.

Плети такого винограда достигают длины около двадцати метров. За один сезон отросток от нового черенка может вырасти до 4 метров длиной.

Особенности данного вида:

• Морозостойкость.
• Нетребовательность к влажности.
• Нетребовательность к плодородию почвы.
• Быстрый рост.
• Много простых и надёжных способов размножения.

Триостренный или виноград  Вича получил своё название из-за особенности строения листа и начал распространение из Японии и Китая.

В отличие от предыдущего вида, листочки винограда Вича похожи на лапу животного с тремя пальцами и перепонками. На трижды рассечённом листе небольшого размера очень хорошо видны прожилки.

Декоративный изыск в том, что листья этого винограда ровными рядами накладываются один на другой.

Разрастаясь, виноград Вича за пару сезонов нарисует картину из ровненьких, аккуратных, похожих один на другой небольших кожистых листочков. Насыщенно-зелёного цвета, с более светлыми ярко-выраженными прожилками, они располагаются один над другим и представляют законченную картину черепичной крыши. Единственное внешнее отличие от неё — зелёный цвет.

Осенние краски у этого вида винограда более разнообразные. Каждый лист окрашивается при наступлении прохладных температур в два или даже три цвета. Очень интересные переходы из одного цвета в другой в сочетании с необычной формой листа оставляют за этим видом первое место среди декораторов больших вертикальных или горизонтальных площадей.

Отличия винограда Вича от других:

• Внешний облик.
• Не очень высокая морозостойкость.
• Размер листьев.
• Поверхностное залегание корней.
• Сложность размножения.

Всё же, у всех видов этого винограда есть схожие черты:

• Быстрый рост.
• Красивые листья.
• Способность разрастаться на обширные площади.

Пятилисточковый вид винограда более распространён ввиду своей выживаемости. Но в декоративности он уступает винограду Винча. Садоводу стоит выбрать между двумя декораторами или выращивать их вместе в разных уголках сада.

Роль в саду

Украшение дома диким виноградом

Любое растение в саду играет свою индивидуальную роль. Девичий виноград можно использовать в различных стилях и ролях.

В качестве живой изгороди. Для создания непроходимой стены, которая закроет весь сад или его уголок от любопытных взглядов, достаточно лишь натянуть сетку и посадить несколько кустиков описаного винограда. В качестве опоры можно использовать и просто металлическую проволоку, натянутую в несколько рядов. Такая изгородь не требует постоянной обрезки.

В роли бордюра. В качестве бордюрного растения дикий виноград годится для масштабных композиций. Это может быть большой пруд или композиция из крупномерных хвойников. В этом случае необходима обязательная обрезка с целью поддержания формы.

Как сырьё для создания архитектурных форм. Девичий виноград способен заплести любое препятствие  — от стены до воздушных и ажурных конструкций.

Если это обычная арка, то достаточно посадить возле каждой её опоры по кустику винограда. Основанием для создания композиции может быть форма шара, куба, животных. С помощью дикого винограда можно создавать совершенно фантастические проекты. Например, вырастить в саду большой корабль.

С целью закрыть землю. Неожиданное использование дикого винограда в качестве почвопокровного растения имеет свои плюсы. За таким растением нужен минимальный уход. Обрезка в этом случае не станет камнем преткновения, потому что она здесь не обязательна.

Для защиты строений от палящих лучей солнца. Прекрасное свойство этой универсальной лианы обвивать практически всё, за что можно зацепиться, служит для украшения и защиты различных строений — от беседки до стены дома. Единственным ограничением является прочность постройки.

Не рекомендуется так же отдавать во власть виноградных плетей деревянные постройки без достаточной вентиляции, декоративную отделку домов. Под тяжестью зелени эти элементы могут прийти в негодность. Девичий виноград цепляется при помощи присосок и его будет сложно отделить от стены без нарушения штукатурки или других покрытий.

Защита от пыли и шума. Достаточно плотная стена, которую образует разросшийся девичий виноград, служит неплохой защитой от уличного шума и пыли.

Украшение кирпичного забора диким виноградом

Для укрепления склона или откоса. Лишённый опоры, такой виноград укореняется и расползается по земле там, где не сможет произрастать трава или другие почвопокровные растения.

В качестве ампельного растения. Интересно использовать дикий виноград в подвесных кашпо.

С помощью обрезки ему можно придать форму шара. Без обрезки растение вырастает в свободной форме и может служить украшением старых высохших деревьев или фонарных столбов.

Универсальное свойство винограда девичьего приспосабливаться к любой роли незаменимо при оформлении сада.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если решено сажать такое растение для создания живой изгороди или для украшения забора нужно помнить, что виноград со временем сильно разрастется, его ветви будут достаточно тяжелыми. По этой причине опоры нужно сразу подбирать достаточно мощные.

Если использовать обычную сетку из проволоки, то есть вероятность, что через время она станет провисать под тяжестью лиан. В таком случае стоит или прореживать куст, или делать пролеты натянутой шпалеры небольшими, и крепить ее на специальных опорных столбах, чтоб распределить нагрузку.

Часто это растение пускают плестись на беседку. Это позволяет создать уютный тенистый уголок. Это особенно удобно, так как уход за подобным виноградом сведен к минимуму. Особенно если сравнивать его с другими растениями, что используют для таких целей, например, с плетистыми розами.

Из-за густоты и плотности расположения побегов можно организовать из такого виноградника своеобразную летнюю беседку. Нужно только натянуть опоры требуемой формы. Все остальное быстрорастущие лианы сделают сами.

Способы размножения

Ещё одним плюсом девичьего винограда является способность быстро размножаться. Это свойство в полной мере раскрылось у пятилисточкового вида. Он способен размножаться:

• Черенками.
• Кусочками корневища.
• Семенами.
• Отростками.

Самый простой способ — размножение отводками. Это очень хорошее и вместе с тем немного назойливое качество. Для того чтобы вырастить непроходимые заросли, такой способ самый быстрый. Зато когда уже все посадки сформированы, то способность такого винограда прирастать там, где лиана соприкасается с землёй, не очень нравится садовникам. Приходится бороться с хаотическим распространением этого растения на участке.

Рассада дикого винограда

Именно у соседей или друзей можно взять много таких отводков и засадить ими территорию, отведённую под создание живой стены.

Делать это необходимо весной или осенью, когда температура почвы и окружающего воздуха не поднимается выше 22°C. В это время приживаемость растения выше, чем в жаркие летние месяцы.

Размножить виноград девичий можно семенами. Плоды у этого винограда созревают осенью и представляют мелкие ягоды тёмно-синего цвета, собранные в рыхлые кисти. Для человека они несъедобны, а птицы их кушают с удовольствием. В естественных условиях они и являются главными переносчиками семян дикого винограда на большие расстояния. Иногда кажется удивительным, как в противоположном конце сада появляются знакомые росточки.

Такие ростки нужно аккуратно выкопать и пересадить их на постоянное место или на рассадочную грядку.

Независимо от способа получения новых растений быстрый рост и красивые листья украсят любое решение садовника.         

Что нужно дикому винограду

Для здоровья и бурного роста такому винограду необходимо несколько условий.

Солнечное местоположение. Это растение неприхотливо и развивается даже в тени, но для правильного развития и красивой окраски листьев ему нужно солнце или хотя бы рассеянный свет в течение всего дня.

Дикий виноград в ландшафтном дизайне

Своевременное увлажнение почвы. Девичий виноград не любит частых поливов и застоя воды у корней.

Самый лучший вариант увлажнения почвы — дождь. Вода дождевая по составу отличается от поливочной. Именно поэтому все растения оживают после дождя. Если климат не очень сухой и осадки выпадают хотя бы раз в месяц в достаточном количестве, то дополнительных поливов не требуется. Для отвода лишней влаги при посадке растения нужно обеспечить дренаж. На дно посадочной ямы насыпается мелкий щебень.

Обрезка. Эта процедура обязательна при выращивании дикого винограда в качестве оформления бордюра или садовой скульптуры. Обрезку производить можно в течение всего сезона. Правильно произведённая обрезка стимулирует дальнейший рост в нужном направлении. Срез должен находиться не далее, чем два миллиметра от почки.  

Подкормки. Подкармливать девичий виноград минеральными удобрениями не обязательно. Достаточно два раза в сезон подсыпать к корням перегной. Делать это нужно ранней весной и в августе. Осенью подкормки делать не рекомендуется. После подкормки растение пускается в активный рост, что перед наступлением холодов неприемлемо.

Состав почвы. Для выращивания дикого винограда подходит практически любая почва. Он может расти и на бедных почвах. В городских условиях окружённый асфальтом такой виноград растёт в стеснённо. Лучше всего он чувствует себя в плодородной рыхлой почве и при достаточном количестве места.

Благодаря правильной и своевременной посадке, подготовке к ней и последующему уходу за растением оно быстро приживётся и начнёт развиваться.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Чтоб избежать застоя влаги рекомендуем позаботиться не только о дренаже, но и о структуре почвы. Если грунт слишком тяжелый и плотный, то лучше подрыхлить его. Это защитит не только от загнивания корней при избыточном увлажнении, но и от грибковых заболеваний.

Для того, чтоб сделать почву более пористой часто применяют торф или песок. Еще, можно перекопать участок под посадку с хорошо перебродившим перегноем или навозом. Когда указанное средство хорошо перепрело, оно также имеет рыхлую и пористую структуру, улучшая не только состав почвы, но и ее консистенцию.

Что касается обрезки, то лучше проводить ее, по крайней мере в случае, когда есть доступ к побегам растения. Например, если они не расположены слишком высоко на стене или заборе. Можно прореживать слишком густые участки, чтоб улучшить циркуляцию воздуха, а также убирать подсохшие или портящие декоративный вид побеги.

Дикий виноград — как сажать правильно

Посадка — первый шаг к здоровому растению.

Для дикого винограда возможна посадка в нескольких вариантах:

• Выращенные из семян растения с рассадной грядки пересаживаются на постоянное место.
• Черенки, давшие корни в комнатных условиях, высаживаются в грядку для дальнейшего развития.
• Плеть винограда ложится на землю и прикапывается грунтом.
• Укоренившиеся самостоятельно плети отсекаются от материнского растения и пересаживаются на постоянное место.

Дикий виноград из черенка

Семенами дикий виноград выращивается редко. В том случае, когда не получается размножить другими способами, прибегают к посеву. Вызревшие ягоды поздней осенью снимают, размягчают аккуратно и извлекают из них семена. Это можно сделать, протерев ягоды через сито.

Сеять виноград начинают в апреле на грядку, приготовленную с осени и заправленную перегноем из расчёта ведро на один квадратный метр площади. Перед посевом семена нужно стратифицировать, то есть подержать при температуре 2—5 °C в течение месяца.

Высаживать семена без стратификации можно осенью сразу после сбора ягод. В этом случае они проходят естественное охлаждение под снегом.

При весеннем посеве семена всходят через месяц. В течение этого времени их нужно регулярно увлажнять. Вода для полива должна быть комнатной температуры.

Черенки нарезаются от основной лозы. Каждый из них должен быть длиной около 25 см. Нарезать черенки рекомендуется ранней весной перед самым началом сокодвижения. Нижний срез делается под углом 45°. Верхний срез выполняется строго горизонтально на расстоянии не менее 2 см от верхней почки.

Черенки до образования корней можно выдержать в воде с раствором «Корневина». Если на участке достаточно пространства и садовник не ограничен во времени, то можно нарезанные черенки посадить сразу на постоянное место. Предварительно нижние срезы опудриваются корнеобразователем. Высаживать необходимо так, чтобы над поверхностью земли оказалось хотя бы две почки.

Отводками виноград выращивается в течение всего сезона. Вдоль растения выкапывается канавка на глубину 20 — 30 см. В неё укладывается плеть и присыпается землёй, смешанной с песком и перегноем. В течение месяца идёт процесс корнеобразования придаточных отростков, от которых впоследствии вырастут новые побеги.

Плети дикого винограда, которые следует обрубить лопатой

В год закладывания лозы растения развиваются немного. Отделять новые ростки нужно на следующий сезон весной.

С помощью лопаты перерубаются связи растения с основной плетью, и оно высаживается на новое место.

Посадку производят в посадочные ямы, заправленные почвосмесью из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1. На дно такой ямы насыпается слой дренажа и сверху песок толщиной около 10 см.

Поливать свежие посадки нужно ежедневно, а при засушливой погоде утром и вечером. До того как растение приживётся, следить за влажностью почвы нужно обязательно. Если взрослое растение относится к высыханию почвы спокойно, то молоденькие кустики реагируют  на избыточное увлажнение и пересыхание увяданием листьев. О том, что растение начинает образовывать новые корни и полностью прижилось, говорят молоденькие листики.

В том случае, когда упавшие на землю плети прирастают самостоятельно, новый побег отсекается от основного ствола и сразу пересаживается на постоянное место.

Этот способ самый быстрый для получения в этот же год хорошо развитых растений. Сразу после пересадки и в течение месяца растения поливаются ежедневно.

Позже полив нужно сократить до одного или двух раз в неделю. При посадке винограда опору для будущей лианы лучше сразу воткнуть в землю. Это может быть временный колышек или металлический прут. Впоследствии к нему добавится постоянная опора или строение, на которое предстоит взбираться длинным виноградным плетям.

Болезни и вредители

Различные болезни обходят девичий виноград стороной, но для профилактики молоденькие растения весной лучше обработать медным купоросом.

Из вредных насекомых его любит тля. Против этого вредителя хорошо помогает препарат «Искра золотая». Достаточно одного опрыскивания в начале сезона, и растение будет защищено от этой напасти.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Чтоб на растении не завелась тля, рекомендуем устранять расположенные рядом муравейники. Ведь, именно эти насекомые разносят по саду указанных вредителей. Если нет возможности убрать муравейник, можно рассыпать вокруг уязвимых к нападению тли растений сухую борную кислоту.

Хорошо помогает и привлечение естественных антагонистов. Если расположить кормушку для птиц, то кроме крошек они соберут еще и насекомых.

Во время просмотра видео вы узнаете о диком винограде.

Дикий виноград по декоративности не уступает место древесным растениям. А пластичность, яркие осенние краски и неприхотливость ставят его в один ряд с цветущими лианами. Там, где не развиваются капризные растения, девичий виноград чувствует себя замечательно.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Лианы

Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды

Девичий виноград еще в древности использовали в ландшафтном дизайне. Тот же, кто решил посадить его у себя на участке, скорее всего и не знает, что может воссоздать одно из «семи чудес света», а именно – висячие сады Семирамиды.

Еще в ІХ в. до н.э. ассирийская царица прославилась использованием лиан в своем саду. Ими были густо увиты ступенчатые террасы. Как известно, при помощи лиан возможно создать самые причудливые формы, самые неожиданные и оригинальные решения: необыкновенные по своей форме украшения, и в то же время – живые! Вырастить такое оригинальное растение не составляет никакого труда. Ведь девичий виноград очень хорошо размножается.

Итак, «потомков» садов Семирамиды — девичий виноград, можно размножить несколькими способами:
•    Отводками
•    Черенками
•    Семенами
•    Корневыми отпрысками

Размножение и посадка девичьего винограда

Выбираем место посадки

Девичий виноград не требователен к месту посадки. Его можно сажать и на северной и на южной стороне. Вот только от освещения в сильной степени зависит расцветка виноградных листьев. Растущая на солнце листва приобретет насыщенный оранжевый, пурпурный и другие оттенки красного. А вот виноград, посаженный на северной стороне, может уйти в зиму с зеленой листвой. Таким образом, варьируя освещенность, можно добиваться желаемой окраски листьев. Однако лучше, конечно, девичий виноград растет на освещенных участках. Там он быстрее идет в рост, его листва крупнее, а расцветка более живописная. Купить саженцы декоративного винограда Вы можете на нашем партнерском сайте Агрономов.РУ

Время посадки

Ко времени сезона тоже нет строгих требований при посадке. Установлено, что девичий виноград одинаково хорошо приживается и весной и осенью. Специалисты советуют, тем не менее, сажать лиану осенью – в сентябре или начале октября.

Почва

Девичий виноград растет на всех окультуренных почвах. Известно, что при его посадке садоводы не используют каких-либо особых агротехнических приемов. Нет тут и никаких хитростей. Однако рекомендации специалистов все же есть.
Примерно за неделю до посадки саженца девичьего винограда почву надо перекопать. В яму глубиной 50-60 см укладывают дренаж (им может служить битый кирпич), засыпают слой песка около 20 см.  Затем готовят почвенную смесь из листовой земли, компоста и песка в пропорции 2:2:1 и наполняют ею яму.

Советуем почитать о лианах:  Девичий виноград и его разновидности »»      Выращивание глицинии »»    Глициния в Подмосковье »»     Выращивание кобеи »»    Кобея лазающая »»  

Девичий виноград: размножение отводками

Для размножения отводками можно выбрать плеть подлиннее, с почками (отводок), и посадить в вырытую около 5 см глубиной канавку. Отводки, как правило, похожи на синусоиду. Так их и сажают: одна волна в земле, другая – над землей, снова в земле, и все повторяется. Плеть, которая находится в земле, пришпилить обыкновенной шпилькой для волос или разогнутой канцелярской скрепкой. Хорошо полить.

При другом способе размножения девичьего винограда используется более короткий отводок. В такую же неглубокую канавку, предварительно политую, укладывают плеть, приподняв ее верхушку над землей на 10- 15 см, и в таком положении осторожно присыпают землей. Чтобы отводок не изменил положение, можно положить под него опору.

Девичий виноград: размножение черенками

Размножение девичьего винограда черенками начинают с нарезание веточки на черенки, толщиной с карандаш. На каждом черенке должно быть по 4-5 зеленых почки. Черенки девичьего винограда сажают в подготовленную политую землю, оставив над землей две почки. Если не забывать поливать черенки, они приживаются одинаково хорошо и весной, и осенью. В случае высаживания на солнцепеке, их необходимо прикрывать в полдень или же соорудить тень, и не убирать ее до тех пор, пока черенки не пустят первый побег.

Девичий виноград: размножение семенами

Этот способ размножения девичьего винограда также достаточно результативен. Семена сажают весной или осенью в рыхлую землю не глубже 1 см. Для лучшего прорастания семена предварительно замачивают. А при посадке весной полезно еще и «закалить» их, или, как говорят ученые, подвергнуть стратификации. Для разных семян требуется разное время стратификации. Рекомендуют семена от 1 до 5 часов подержать в холодной воде, а затем поместить во влажный субстрат и поставить в холодильник на несколько дней.

Девичий виноград: размножение корневыми отпрысками

Размножение девичьего винограда корневыми отпрысками – очень удобный способ. Отросшие побеги лианы часто образуют многочисленный корневые отпрыски, которыми укореняются в почве. Корневые отпрыски легко извлечь и высадить на новое место для доращивания. Для укоренившихся саженцев выкапываются ямы, как это описано было выше, которые заполняют почвогрунтовой смесью. При посадке нужно следить, чтобы корневая шейка девичьего винограда не была засыпана. На постоянное место растения высаживают на расстоянии не ближе 1 м.

Девичий виноград: уход

Уход за девичьим виноградом не займет много времени. Заключается он в основном в обрезке лишних побегов, закреплении их в нужном направлении.  Раз в сезон, как правило, весной удаляют старые сухие побеги, вносят в почву азотное удобрение. В течение лета проводят  рыхление одновременно с прополкой по мере уплотнения почвы. Оголенные корни винограда нужно окучивать землей.

Полив проводится  всего 3-4 раза в сезон и только в засушливое лето. Если периодически идут дожди, полива не требуется.

Не нужно растению и укрытие на зиму, потому что у нас распространены достаточно морозоустойчивые виды девичьего винограда – пятилисточковый и триостренный. Если последний и подмерзает в суровые зимы, то это ему даже на пользу –  он быстро восстанавливается за счет спящих почек.

Девичьему винограду не нужна опора. Если он распространяется по сетке «рабица» или по забору, в этом нет ничего страшного ни для винограда, ни для забора. Девичий виноград может с помощью своих усиков взобраться и на гладкую поверхность. Однако взрослое растение, отяжелев через три года, иногда падает под собственной тяжестью. Поэтому, чтобы не лишиться великолепного расписного ковра, лучше устанавливать для него на гладких поверхностях устойчивую опору.

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ                   КЛЕМАТИС: ПОСАДКА И РАЗМНОЖЕНИЕ                   ЖИМОЛОСТЬ КАПРИФОЛЬ

Болезни и вредители

Болезней и вредителей девичий виноград не имеет, поэтому не будет никаких капризов или сюрпризов с его стороны. Его плети растут в год на 2-3 метра, а общая длина достигает 20 м и более. По отзывам садоводов, три двадцатисантиметровые черенка пятилисточкового девичьего винограда на третий год превращаются в пышный, разноцветный ковер. Это тот редкий случай, когда растение приносит только радость.

Анисимова Г. Д. © «Сайт о растениях»  www.pro-rasteniya.ru                                                           Вернуться в раздел

Если вам понравилась эта статья, вы можете проголосовать за нее и поделиться ею с друзьями с помощью вашей социальной сети »»

< Предыдущая		Следующая >

Дикий виноград: сорта, посадка и уход

Партеноциссус – официальное название дикого винограда, дословно переводится с греческого языка, как девичий плющ. Родиной его является Северная Америка и Восток Азии, где он широко распространен. Дикий виноград относится к лианам, которые густо заплетают опоры и каждую осень сбрасывают листья.

Используют его как декоративное растение для украшения арок, заборов или стен домов. Среди декораторов этот вид растения очень популярный. Причиной этому является то, что дикий виноград неприхотлив и хорошо переносит жару и холод. Также его густота озеленения летом, и яркий окрас в осенний период придает любому участку эффектный вид.

Содержание:

Сорта дикого винограда

Самые популярные сорта дикого винограда:

• Плющевидный виноград. Лиана, с густо облиственными ветвями, которые вытягиваются более чем на 7 метров в длину. Листья среднего размера, располагаются на черешке средних размеров. В летний период окрашены в темно зеленый тон, к зиме окрашиваются в бордовый и бурый цвет. Сорт относится к морозостойким.
• Виргинский виноград. Эта лиана вытягивает свои ветви в высоту на 20 метров, поэтому часто используется для озеленения и декорирования стен домов. Листья продолговато-овальные, лацентные, с заостренным концом и зубчатыми краями собраны по пять на длинном черешке. Окрашены они в темно-зеленый или зеленый тон, к осени все листья окрашиваются в красный цвет.
• Дикий виноград «Малиновое вино». Многолетник, в высоту ветви вытягиваются на 12 м. Листья среднего размера в весенне-летний период окрашены в зеленый цвет, к осени они окрашиваются в яркие желтые, оранжевые и красные тона.

Уход за диким виноградом

Одним из главных моментов в уходе за диким виноградом – это обрезка. При несвоевременном укорачивании ветвей и удалении лишних побегов куст сильно разрастается и заплетает все опоры, которые находятся рядом. Для того чтоб вид декоративного винограда был аккуратным и ухоженным, каждую весну и осень, а так же в течение лета его регулярно подрезают и удаляют сухие и лишние ветви.

Поливать виноград необходимо обильно, особенно если лето жаркое и сухое. В зимний период, если ведется полив, то его сокращают в 2 раза. Но переливать и заболачивать почву не рекомендуется, поэтому во время дождей куст можно не поливать.

Для того чтоб куст хорошо развивался, во время активного роста растения его необходимо подкармливать.

Удобрения вносятся в весенний период и в середине лета по одному разу. Высаживают кусты на расстоянии минимум 1 метр друг от друга. Место выбирают хорошо освещенное, преимущественно с южной стороны ограды, опоры или дома. В тени виноград не будет иметь насыщенные цвета и сам куст развивается медленно. Также кусты можно высаживать в кадки и выращивать на балконах. В этом случае регулярно меняется верхний слой земли и каждую весну почву насыщают удобрениями и подкормками.

Посадка дикого винограда

Дикий виноград размножается с помощью черенков, отводков и семенами. При весенней обрезке можно получить хороший материал для черенкования. Из полученных ветвей выбирают здоровые хорошие ветви, толщина которых примерно 5-7 мм. Обрезают ее так, чтоб на черенке осталось 4-5 здоровых почек.

Высаживать черенки можно сразу на постоянное место произрастания, так как дикий виноград хорошо укореняется.

Для этого необходимо приготовить ямку возле опоры. Выкапывается небольшое углубление, землю смешивают с песком и компостом и перемешивают. Можно еще добавить немного удобрений. Черенок погружают в подготовленную яму так, чтоб на поверхности осталось две почки, и засыпают подготовленной землей.

Далее, поливают будущий куст регулярно, чтоб почва не пересыхала полностью. Через 10-12 недель черенок укорениться.

Размножение с помощью отводка проходит также легко и быстро:

• Здоровую крепкую ветвь прикапывают на расстоянии 1 метра от материнского куста. Поливают их вместе.
• На следующий год уже будет отдельный куст и его можно отделять, обрезав соединяющую ветвь.

С помощью семян дикий виноград размножают в питомниках. В домашних условиях это кропотливый и трудоемкий процесс. Семена необходимо выдерживать определенный период в температуре 5 градусов, после высаживать в чернозем, предварительно подготовленный. Процент всхожести низкий. Поэтому садоводы-любители размножают виноград с помощью черенков и отводков. При этом дочерние растения в любом поколении не теряют особенностей и признаков материнского куста.

Дикий виноград относится к многолетним растениям. Хорошо развивается и практически не подвергается болезням и нападкам насекомых. При переувлажнении почвы или посадке растения в сыром месте могут появляться грибки. Но такое случается крайне редко. Куст обрезают и переносят на более сухое место в весенний период.

Больше информации можно узнать из видео.

Вин — Виноградники диких жеребцов

БЕЛЫЕ ВИНА:

2016 Wild Stallion Vineyards Blanc du Bois (полусладкое) — 20 долларов

Это умеренно сладкое вино изготовлено из винограда с виноградников Wild Stallion Vineyards. Это вино обладает прекрасным тропическим букетом. Вы почувствуете вкус ананаса, яблок Грэнни Смит, цитрусовых и груши с оттенком ванили. Это вино идеально подходит в жаркий летний день и хорошо сочетается с морепродуктами, жареной курицей, свининой и мексиканской кухней.

Награда Международного винного конкурса Houston Rodeo Uncorked 2018: Серебряная медаль, Чемпион класса и Чемпион класса Техас

$ 20.00 В корзину

2017 Wild Stallion Vineyards Blanc du Bois BJ’s Reserve — 35 долларов США

Wild Stallion Vineyards с гордостью представляет наше флагманское вино BJ’s Reserve 2015 Blanc du Bois. Изготовлено из винограда, выращенного на нашем винограднике, слегка сухое, с нотками грейпфрута и персика, с дубовым послевкусием.Наслаждайтесь бокалом освежающего вина Blanc du Bois в конце долгого дня!

Премия Международного винного конкурса Houston Rodeo Uncorked 2018: бронзовая медаль

$ 35. 00 В корзину

Sparkling Blue Eyes — Blanc du Bois — 28 долларов США

Изготовлено из винограда, выращенного здесь, на виноградниках Wild Stallion Vineyards, это вино имеет ароматы персика, абрикоса и дыни. Это игристое вино замечательно сочетается с сыром бри и копченым лососем.

Награда TWGGA 2019: бронзовая медаль

$ 28.00 В корзину

Rose’s Reserve — Blanc du Bois — 25 долларов США

Виноград с виноградников диких жеребцов. Наш Rose’s Reserve имеет ноты груши, цитрусовых и тропических фруктов. Это свежее и слегка сухое готовое вино хорошо сочетается со сливочными блюдами из морепродуктов.

$ 25.00 В корзину

Laren’s Wild Rosé — 28

долларов

Благоухающий аромат лепестков роз и клубники с приятным оттенком, напоминающим цвет свежевыловленного лосося. Это легкое для питья розовое вино представляет собой легкую и деликатно хрустящую смесь санджовезе.

Награда Международного конкурса вин в Хьюстоне, родео откупоренных, 2019:

Серебряная медаль

$ 28.00 В корзину

Summer Harvest — Blanc du Bois — 25 долларов США

Изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Wild Stallion Vineyards, это вино имеет белый цветочный аромат. У него привкус дыни, абрикосов и намек на минеральность. Обладая легкостью и нежным послевкусием, это вино идеально сочетается с азиатской кухней или пряными блюдами Луизианы.

$ 25.00 В корзину

Pink Horses — 28 долларов США

Изготовлено из винограда сорта Санджовезе, имеет ароматы красного яблока, дикой вишни и сливы. Вкус свежих фруктов с легкими танинами. Обладает свежим и слегка сладким послевкусием. Пары с белым плавленым сыром, голубым сыром и лобстером.

Награда TWGGA 2019: бронзовая медаль

$ 28. 00 В корзину

2014 Sweet Moscato — 10 долларов США 90 103

Это настоящее техасское вино, от лозы до бутылки, дарит ароматы груши, ванили и карамели.Когда ваши вкусовые рецепторы знакомятся с нашим Sweet Moscato, оживают ароматы, которые напоминают вам о вашем первом вкусе домашнего яблочного пирога. Острые блюда и восточная кухня прекрасно сочетаются с нашим сладким Москато.

$ 10.00 В корзину

2014 Texas White — Dry Moscato — 10 долларов США

Универсальность — ключевое слово в описании этого прекрасного Dry Moscato. С ароматом дыни и стойкими нотами лемонграсса и приправленных абрикосами это вино украсит любой праздник.Texas White идеально сочетается с лососем, креветками с креветками и куриным кордоном блю.

$ 10.00 В корзину

КРАСНЫЕ ВИНА

Дольче Нора — 32 доллара

Изготовлено из винограда Дольчетто, имеет аромат ванили с нотками свежих ягод. Со сладким послевкусием Dolce Nora хорошо сочетается с жареными овощами, моллюсками и говядиной.

$ 32.00 В корзину

Красный шелк — 35 $

Смесь Санджовезе, Мерло и Дольчетто.Ноты темной сливы, ежевики и вишни. Хорошо сочетается с говядиной по-бургундски и сытным тушеным мясом.

$ 35.00 В корзину

Texas Two Step — 28 долларов США

Красивое, насыщенное красное вино, переливающееся фиолетовыми оттенками, вдохновляющее на воспоминания о мамином сапожнике из вишни и свежих орехах пекан. Это прекрасная смесь Каберне Совиньон и Санджовезе.

Премия Международного конкурса вин в Хьюстоне Родео откупорила 2019: Серебряная медаль

28 долларов США.00 В корзину

Техасский Тосканский — 34 доллара

Великолепное красное вино с яркими оттенками граната, которые раскрываются смесью свежих ягод, нежно танцующих во рту. Смесь Санджовезе, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Это вино хорошо сочетается с сырами из баранины, рибай, чеддер и горгонзола.

Премия Международного винного конкурса Houston Rodeo Uncorked 2019: Серебряная медаль, Чемпион класса и Чемпион класса Техас

34 руб.00 В корзину

Wild Hog Vineyard, США, Калифорния, Казадеро

Виноградник Wild Hog находится в истоках ручья Wild Hog Creek (от которого винодельня получила свое название) в 45 минутах к западу от небольшого городка Казадеро. На высоте 1400 футов и в 5 милях от океана к востоку от форта Росс виноградник избегает большей части летнего тумана. Климат прибрежной зоны в сочетании с нашими методами ведения сельского хозяйства помогает производить виноград с сильным ароматом.

Ферма Wild Hog занимает примерно 110 акров, на ней расположены большой деревянный дом и винодельня площадью 2000 квадратных футов, работающих от солнечной и гидроэлектроэнергии, семейный сад площадью три акра и фруктовый сад, а также 5 акров сертифицированных органических виноградных лоз. Жаркие дни, прохладные ночи и обильные осадки создают отличные условия для выращивания и превращают крутой склон холма в пышные сады и вкусные фрукты.

Мы занимаемся сельским хозяйством и садоводством без использования химических добавок, инсектицидов или гербицидов и с 1981 года сертифицированы как органические сертифицированные органические фермеры Калифорнии.Постоянные покровные культуры клевера и травы выращиваются между рядами, чтобы удерживать и подпитывать почву и обеспечивать среду для полезных насекомых. Мы копаем и лопаемся под нашими лозами. Благодаря отличному здоровью лоз у нас нет серьезных проблем с насекомыми. Микронизированная смачиваемая сера, одобренная CCOF, используется для борьбы с мучнистой росой на виноградниках. Для молодых лоз используется капельное орошение, но после укоренения они выращиваются в сухих условиях.

Виноградник Wild Hog выращивает 1,5 акра винограда Зинфандель с 10% Пти Сира, который дает примерно 4 тонны с акра и 3 гектара. 5 акров Пино Нуар, который дает примерно 2 тонны с гектара. У нас также есть небольшой участок Сира, посаженный в 2000 году. Лозы вертикально решетчатые, с расстоянием между ними от 8 на 12 футов до 7 на 9 футов. Виноградник огражден сеткой для защиты от птиц и ограждением для защиты от оленей и свиней.

Wild Hog Vineyard гордится тем, что является одним из немногих винодельческих хозяйств этого уникального винодельческого региона, который медленно, но уверенно становится известен производством вин мирового класса.

ВИНОГРАДНИК САРАЛИ PINOT NOIR:

Виноградник Сарали расположен на фоне величественных старых дубов.Участок площадью 146 акров был выбран из-за прохладного климата, богатой плодородной почвы дна долины Русской реки и холмов. Виноградник Сарали, впервые посаженный осенью 1989 года, представляет собой экспериментальный виноградник. Благодаря сотням различных подвоев и клонов, а также современным методам ведения сельского хозяйства, Saralee’s Vineyard — это витрина будущего винного винограда. Виноград выращивают на относительно ровной земле, в глубоком грунте с четырехъярусной решеткой.

Фрукты Пино Нуар, купленные в Винограднике Сарали, представляют собой смесь семи или восьми различных клонов, выбранных из-за их вкусовых оттенков и фруктов.

Мы также делаем Дольчетто и Сира из участка склона Виноградника Сарали.

Мы в Wild Hog работаем с Сарали с 1994 года и любим использовать этот исключительный виноград.

Wild Vines Frutéza Vineyard Blend Wine (750 мл)

Вы когда-нибудь задумывались, почему Wild Vines® Frutéza® Vineyard Blend Wine так хорош на вкус? Это просто. Мы берем натуральные ароматы избранных вин и усиливаем их вкусом свежих фруктов.

Sam’s Club не продает алкоголь лицам младше 21 года. Используя SamsClub.com, включая использование Click’n’Pull, для заказа алкогольных напитков для покупки, вы подтверждаете, что вам исполнилось 21 год.

Вы также соглашаетесь с тем, что любой алкоголь, приобретенный в Sam’s Club, предназначен для вашего личного потребления, а не для перепродажи.

Любое лицо, пытающееся забрать заказ Click’n’Pull, который включает алкогольные напитки, в клубе Sam’s Club, до оплаты должно предоставить подтверждение своего возраста старше 21 года.Подтверждение возраста включает водительское удостоверение, паспорт, другое удостоверение личности государственного образца и другое официально утвержденное удостоверение личности с датой вашего рождения.

Заказы Click’n’Pull, включающие алкогольные напитки, ни при каких обстоятельствах не будут доставлены лицам моложе 21 года или лицам в состоянии опьянения.

По словам главного хирурга, женщинам нельзя употреблять алкогольные напитки во время беременности из-за риска врожденных дефектов. Употребление алкогольных напитков ухудшает вашу способность управлять автомобилем или работать с механизмами и может вызвать проблемы со здоровьем.

Вы несете единоличную ответственность за покупку любого алкоголя в Sam’s Club, включая соблюдение законодательства вашей местной юрисдикции. Незаконная покупка алкоголя для себя или для других может повлечь за собой уголовное наказание, включая значительные штрафы, приостановление действия ваших водительских прав, общественные работы и / или тюремное заключение.

Алкогольные напитки могут быть недоступны для розничной продажи в определенных местах Sam’s Club и / или в определенные часы или дни из-за местных законов и правил и определенных лицензионных ограничений.

SAM’S CLUB ОСТАВЛЯЕТ ПРАВО ОТКАЗАТЬ ЗАКАЗЫ НА АЛХОЛИЧЕСКИЕ НАПИТКИ ПО ЛЮБОЙ ПРИЧИНЕ БЕЗ ОБЪЯСНЕНИЙ.

Если вы не согласны с этими условиями использования, вы не можете использовать сайт SamsClub.com или Click’nPull для заказа алкогольных напитков.

Wild Estate Waiheke Лучший виноградник в Окленде

Возьмите лучшие лозы со всего мира, пересадите их на остров с древними почвами, запекайте в уникальном микроклимате, пока виноград не станет сочным.Теперь, под бдительным оком Путики О Каху, насладитесь диким поместьем. Лучше всего наслаждаться в непринужденной обстановке, созерцая размеренную партию в гигантские шахматы.

Всего 7 акров виноградников в благословенной долине Онетанги, это вино-бутик продается исключительно в закусочной Wild on Waiheke и в нашем изящном дегустационном зале у дверей погреба (а также в нашем крафтовом пиве, если это вам нравится). Наш виноградник подвергается пересадке, так как, хотя Вайхеке больше известен красными сортами, большинство людей посещают нас летом, поэтому нам просто нужно больше белых.Мы посадили пино гри и шардоне, чтобы удовлетворить спрос, и Waiheke производит несколько потрясающих стилей.

Поскольку мы — бутик-виноградник, мы слишком малы, чтобы иметь собственные винодельческие предприятия, поэтому вместо этого мы использовали одни из лучших в Новой Зеландии, заботящихся о нашем вине; Мэтт Слоан — наш виноградарь, который заботится о многих бутиковых винодельнях на острове, а наше вино производится по соседству на винодельне Mudbricks Winemaking удостоенным наград виноделом Патриком Ньютоном. Мы чувствуем себя счастливыми, находясь в таких надежных руках.

Здесь вы получите отличное вино по приличной цене, так что приходите и попробуйте сами!

Wanderlust Reserve серии

Limited Release — наши малосерийные вина Reserve очень редки!

Наш самый маленький участок засажен старыми лозами Шардоне, которые изначально высаживали, чтобы каждый год делать бочки для наших владельцев. В прошлом году мы впервые сделали его доступным для широкой публики в рамках нашего самого первого выпуска вина Reserve из серии Wanderlust Reserve.Страсть к путешествиям … это включает в себя огромное путешествие, которое мы предприняли, чтобы добраться сюда, а также бесстрашных путешественников, подобных вам, которые пересекли море, чтобы навестить нас. Это длилось недолго, каждый год доступно всего 100 бутылок, и они быстро распродаются!

Здесь лучше всего подают, но можно забрать домой .

..

Просто отправьте нам ваш заказ по электронной почте в случае, если 12 смешанных заказов приветствуются, и мы можем отправить его прямо вам!

Свяжитесь с info @ wildonwaiheke.co.nz

Виноградарь Мэтт Слоан

Нашим виноградником с любовью управляет Мэтт Слоан из Sloane Viticulture. Мэтт гордится тем, что управляет множеством небольших виноградников вокруг Вайхеке, которые, как и мы, слишком малы, чтобы иметь собственного виноградаря.

Под руководством Мэтта мы недавно инвестировали в виноградник, чтобы улучшить качество, консистенцию и объем винограда.

Программа пересадки растений

В 2015 году мы вложили средства в посадку новых виноградных лоз, чтобы удовлетворить растущий спрос нашего ресторана. Поскольку наше вино производится исключительно на месте, это постоянная игра спроса и предложения. Новые сорта включают в себя добавление на наш виноградник Пино Гри, Шардоне, Пти Вердо и Сира, при этом планируется увеличить количество посадок, чтобы обеспечить рост продаж в будущем.

диких вин на винограднике Шелбурн

11 января 2017 г.

Винодел Итан Джозеф отметит свое десятилетие с Shelburne Vineyard в 2017 году — он работает с винодельней со времен своей работы в UVM.Виноделие тогда не было его страстью, но любовь к выращиванию и ферментации привела Итана к заработку и продолжает подпитывать его творчество на винограднике и в резервуаре. Рост Итана как винодела и любителя вина происходил в основном самоучкой — читал, пробовал и экспериментировал, чтобы усовершенствовать свое ремесло . В последнее время он учился и работал над созданием вин «натурального» стиля , выпустив для публики два Wild Wines — Wild Louise и Untamed Marquette .

Что такое «натуральное» вино? Термин «бланкет» описывает вина, изготовленные с минимальным вмешательством как на винограднике, так и в резервуаре. Цель натурального вина — сделать его таким, чтобы оно могло быть истинным выражением терруара (вкуса места). В «натуральном» виноделии нет ничего нового — традиция старая, даже древняя . Однако этот стиль вина возвращается, и теперь вы можете найти целые карты вин и винные магазины, посвященные этому движению.

Проведение спонтанной ферментации с использованием дрожжей, естественным образом содержащихся в винограде , без добавления коммерческого штамма — это риск — если что-то пойдет не так, вы тратите ограниченный и ценный ресурс. Вот почему начало работы Итана с дикими винами было осторожным и продуманным. Чтобы начать ферментацию диких вин, Итан собирает вручную самые совершенные и спелые фрукты с виноградника — без синяков и пятен. Он собирает цветы и даже дикий виноград , растущий на винограднике , чтобы разнообразить дрожжи , которые он добавляет в смесь.«Каждые дрожжи помогают брожению на разных этапах», — пояснил Итан. Стартовые ферментации производятся небольшими партиями , чтобы он мог наблюдать за ними и выбирать свой самый чистый, наиболее успешный вариант, чтобы начать ферментацию большой партии вина, которое в конечном итоге разливается по бутылкам и выпускается.

«Изготовление этих вин сопряжено с большим риском, но награда того стоит, — пояснил Итан. Награда, которую он ищет, — это улучшенного выражения терруара . «Эти вина в основном производятся в полевых условиях, вы приносите их и позволяете им продемонстрировать ваше местоположение.” Вы можете попробовать эти дикие вина рядом с традиционными винами из того же винограда в дегустационном зале Shelburne Vineyard . Позже в этом году, наряду с Wild Louise 2016 и Untamed Marquette, мы можем попробовать натуральное игристое вино, розовое и ферментированное белое вино на коже (например, апельсиновое вино).

В этом году сеть Vermont Fresh Network получила грант на блокирование специальных культур , чтобы помочь расширить рынок ресторанов Вермонта для вин, произведенных в Вермонте.Мы предложим различные возможности, чтобы собрать вместе виноделов Вермонта, производителей винограда, дистрибьюторов, покупателей вина, рабочих и кухонный персонал, чтобы попробовать и обсудить вина Вермонта . Свяжитесь с нами, если вы хотите быть частью этих событий!

Медовый покров диких цветов

TOP

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в луг и винодельню Wild Blossom Meadery

Дегустационный зал открывается в 15:00 по будням и в полдень по выходным.Продажа бутылок открывается только в 10 утра.

Проведите свое мероприятие в нашем месте

Фирменные коктейли

Скидки на будний день

Понедельник: Ночь промышленности Скидка 25% для наших коллег по отрасли

, вторник: билеты на фирменные дегустации за 7 долларов

Среда: 10% СКИДКА на все бутылки DINE IN

Четверг: 1/2 скидки на все коктейли

Воскресенье: 5 долларов MeadMossas, 5 долларов Bloody Mary’s

Холодное, местное пиво, разливное

Позвоните для бронирования

Еженедельные туры доступны здесь

Доступны индивидуальные туры и дегустационные классы.Узнайте, что мы делаем, как это делается, какой вкус и что вы любите. ТОЛЬКО 20 долларов на человека.

Позвоните нам по расписанию 773-840-4642

Пожалуйста, припаркуйтесь на 91-й станции метро, ​​а не на жилых улицах, чтобы быть внимательными к нашим соседям.

9030 S. Hermitage Ave, Чикаго, Иллинойс 60620

Более двух десятилетий компания Wild Blossom Meadery & Winery была постоянным местом в Чикаго, создавая вино и медовуху из местных ингредиентов.Медовуха, производимая в Wild Blossom Meadery & Winery, является одним из самых экологически чистых напитков в мире. Компания Wild Blossom Meadery & Winery с более чем 30-летним опытом виноделия является первой винодельней в Чикаго и единственным производителем медовухи на Винной тропе Северного Иллинойса. Как производитель медовухи, в Wild Blossom Meadery & Winery мы выращиваем собственных пчел и собираем собственный мед.

Wild Blossom Meadery / Bev Art также является источником информации о вине и производстве пива.Пожалуйста, проверьте наш сайт на еженедельные занятия.

Обладая более чем 30-летним опытом виноделия, Wild Blossom Meadery & Winery является первой винодельней в Чикаго и единственным производителем медовухи на Винной тропе Северного Иллинойса. Как производитель медовухи, в Wild Blossom Meadery & Winery мы выращиваем собственных пчел и собираем собственный мед.

Каждая производимая нами бутылка создает волновой эффект положительных изменений, поскольку с каждой произведенной бутылки наши пчелы опыляют около 2 миллионов цветов.Те, в свою очередь, дают от 20 до 40 миллионов семян, которым суждено стать новыми цветами. Хорошо известно положительное влияние растений на окружающую среду. Тем временем в нашем офисе на берегу озера Чикаго мы очищаем воду из озера Мичиган и используем ее для производства наших вин. Когда вы покупаете медовое вино у нас, вы посадили семена миллионов новых цветов и снова инвестировали в наше местное сообщество.

Рекомендуемые товары

Рассылка новостей

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.

Виноградник и винодельня Wild Wood

Винодельня Wild Wood принадлежит и управляется семьей Вуд. Поместье площадью 80 акров расположено у подножия горы Куэста в Сан-Луис-Обиспо и имеет прохладный вечерний климат долины Эдна, но при этом имеет более теплую дневную температуру, как в Пасо Роблес.