Декор тортов — 120 фото идей украшения тортов различной тематики
Кондитерские изделия в витринах специализированных магазинов или торговых точек выглядят как настоящие шедевры и арт-объекты.
Занимаясь выпечкой в домашних условиях не сложно повторить технологию украшения тортов, кексов или других сладостей, что станет прекрасным дополнением к их изысканному и оригинальному вкусу.
Всевозможные фото декора тортов, предлагаемые в этой статье, станут вдохновением и помогут почерпнуть массу идей для украшения угощений.
Для реализации выбранной идеи даже начинающему кондитеру не понадобится много времени и сил, а творческий процесс украшения выпечки позволит получить настоящее удовольствие.
Содержимое обзора
Красивые украшения кондитерских изделий
Перед тем, как осуществлять декор торта своими руками, необходимо ознакомиться с возможными материалами и техниками их применения.
Для работы, начинающему кондитеру понадобится набор простых инструментов, таких как широкая и узкая лопатка, острый нож и корнетики, при желании их можно заменить кондитерским шприцом с разными насадками.
Требования, предъявляемые к декору тортов
Важно помнить, что декоративные элементы торта, используемые для его украшения должны соответствовать определенным требованиям:
- для окрашивания декора используются исключительно пищевые и безвредные для здоровья красители;
- в готовые украшения нельзя добавлять химические компоненты и вредные для организма человека элементы;
- при приготовлении своими руками декора следует использовать исключительно качественные продукты питания.
Нанесение декора в домашних условиях должно осуществляться с обязательным соблюдением санитарных и гигиенических норм.
Кондитерская мастика
Сахарная мастика предлагается многими производителями в готовом виде, но ее можно изготовить в домашних условиях из доступных и недорогих продуктов.
Хорошо раскатывающаяся и отличающаяся повышенной пластичностью сладкая масса подходит для полной обтяжки тортов и применяется для формирования разного декора с применением стандартных форм и техники разрезания.
Шоколадный декор
Красивый и аппетитный торт с шоколадным декором произведет фурор на любом празднике, и для его изготовления можно применять разные способы.
Обратите внимание!
Топленый шоколад разных цветов прекрасно подходит для формирования объемных элементов, нередко топленый шоколад с добавлением масла применяется для заливки торта.
Королевский айсинг
Еще одной техникой, как сделать декор для торта, является использование айсинга, этот состав можно приготовить своими руками в домашних условиях.
Разный по консистенции материал используется для рисования и изготовления объемных фигурок и элементов, которые могут быть разных цветов и тематики оформления.
Гелевая заливка
Необычный и оригинальный декор гель для торта прекрасно смотрится на любом кондитерском изделии, но для его нанесения необходима определенная сноровка.
Перед заливкой геля необходимо полностью обтянуть тортик сахарной мастикой, что поможет создать идеально ровную поверхность и гель равномерно покроет торт.
Обратите внимание!
Взбитые крем и сливки
Для нанесения густого крема из взбитых сливок или масла понадобится обычный кондитерский шприц с разными насадками.
С его помощью можно формировать цветы и объемные композиции, украшая торт полностью или нанося отдельные элементы, составленные в единую композицию, красиво оформляющую кондитерское изделие.
Чтобы разнообразить украшение рекомендуется заранее разделить крем, распределив его по разным емкостям и окрасить с помощью пищевых красителей.
Хранить готовое угощение рекомендуется в холодильнике, не допуская засыхания и растрескивания крема, при высокой температуре такие составы могут выделить жидкость и покрываться конденсатом.
Рисование шоколадом
Для плоских поверхностей тортов любой формы и объема можно использовать простую и оригинальную техничку рисования шоколадом или цветным айсингом.
Для реализации этого варианта украшения выпечки следует предварительно покрыть обрабатываемую площадь достаточно жидким айсингом или белым шоколадом, и с помощью корнетика нанести необходимый рисунок.
Обратите внимание!
Растопленный шоколад или айсинг жидкой консистенции используются для нанесения надписей и рисунков, их применение позволяет создавать целые композиции.
Параллельные линии при помощи острой зубочистки превращаются в оригинальный рисунок, а кружки и овалы подходят для формирования сердечек и других фигур.
Объемные фигурки
Изготавливаемый декор свадебного торта должен быть по-настоящему оригинальным и непревзойденным, соответствовал тематике торжественного мероприятия.
Из мастики с применением удобных силиконовых трафаретов можно изготовить собственными руками красивые и эксклюзивные декоративные украшения или готовые фигурки.
Фото декора тортов
Пожалуйста, сделайте репостУкрасить торт своими руками (51 фото)
1Легкое украшение торта
2
Украшение торта сладостями
3
Украшаем торт фруктами в домашних
4
Красивый торт своими руками
5
Украсить торт
6
Украшение шоколадного торта в домашних
7
Торт на день рождения ребенку
8
Украсить торт на день рождения ребенка
9
Украшение торта для начинающих
10
Шоколадный торт
11
Украшение домашних тортов
12
Украшение торта с шоколадными подтеками
13
Украшения из шоколада для торта
14
Красивое украшение торта конфетами
15
Легкое украшение торта
16
Украшения для ворда
17
Украшение торта для мальчика
18
Украшения для ворда
19
Необычные торты своими руками
20
Легкое украшение торта
21
Украшение торта конфетами
22
Оригинальное украшение детских тортов
23
Украшение торта конфетами
24
Украшения для ворда
25
Украшение детского торта шоколадными конфетами
26
Торт Вупи Пай на день рождения
27
Легкие украшения для торта
28
Красивый торт своими руками
29
Украшение тортов для детей
30
Яркий торт
31
Торт украшенный мармеладом
32
Украшение торта фруктами и шоколадом
33
Украшение торта
34
Красивые торты своими руками в домашних
35
Украшение домашнего торта
36
Оригинальное украшение торта своими руками
37
Украшение детского торта сладостями
38
Несложное украшение торта
39
Украшение торта шоколадом и конфетами
40
Украсить торт тертым шоколадом
41
Красивое украшение торта конфетами
42
Украшение детского торта конфетами
43
Украшение торта фруктами и сладостями
44
Красивые торты из коржей
45
Украшение торта масляным кремом
46
Идеи украшения торта
47
Украшение торта мармеладом
48
Украшение тартов детских
49
Украшение тортов для детей
50
Торт Радуга
51
Украшение торта
Как красиво украсить торт своими руками
Украсить торт самостоятельно с помощью подручных средств совсем несложно. Главное – иметь в запасе достаточно времени и включить воображение. Чтобы воплотить собственные идеи в жизнь, вовсе не обязательно обладать особенными знаниями и навыками профессионала.
Как украсить торт мастикой
Перед началом декорирования десерта нужно понять основы работы с этим пластичным съедобным материалом. Консистенция мастики очень сходна с пластилином, поэтому из нее можно создавать разные фигурки. К тому же, она долго хранится – завернутая в пленку, она может лежать в холодильнике 10 – 12 недель. Мастику покупают готовую или делают самостоятельно.
Мастика в последние годы стала популярным элементом украшения тортов.
Ингредиенты для приготовления:
- сухое молоко;
- сгущенка;
- сахарная пудра.
Все компоненты берут в одинаковом соотношении и замешивают. После этого разделяют получившееся тесто на части и добавляют нужные красители.
Также мастику готовят из маршмеллоу.
Ингредиенты:
- маршмеллоу – горсть;
- разведенная водой «лимонка» – 1 ч. л.;
- масло – 25 г;
- сладкая пудра и крахмал в соотношении 1 к 3.
Готовят мастику, следуя такому алгоритму:
- Зефир распускают на водяной бане, добавляют немного красителя и, если нужно, воды и масла для эластичности.
- В жидкую и клейкую массу небольшими порциями вводят пудру с крахмалом, тщательно размешивая.
- Когда мастика перестанет быть липкой, ее перекладывают на стол, обильно посыпанный сахарной пудрой. Массу разминают, периодически подсыпая пудру, пока основа не станет пластичной.
- Чувствуете, что масса перестала прилипать к ладоням? Значит, она полностью готова для использования.
Без профессионального оборудования и навыков вылепить безупречные фигурки сложно, но почему бы и не попробовать. Только подготовьте хотя бы минимум инструментов – острый маленький нож, зубочистки, кисточка, скалка, роллер.
При работе с мастикой придерживаются таких правил:
- Не оставляют массу на воздухе (она быстро сохнет и становится твердой), а постоянно заворачивают остаток в пленку.
- Раскатку производят только на пленке, присыпанной сахарной пудрой.
- Отдают предпочтение маленьким элементам, так как объемные фигурки могут растрескаться.
Декорировать торт можно по-разному, так как мастика дает широкий простор для фантазии. Как правило, сначала материал тонко раскатывают, чтобы полностью укрыть торт, а потом готовую поверхность украшают фигурками.
Украшение кремом
Украсить торт кремом можно по-разному. Из кремовой массы делают розочки, листья, разные завитки и бордюры – это смотрится очень нарядно и празднично. Но для того, чтобы эти нежные изделия держали форму, нужно выбрать подходящий крем, и лучше отдать предпочтения масляному.
Украшение тортов кремом достаточно увлекательный процесс.
Для приготовления масляного крема потребуется минимум продуктов:
- подтаявшее масло – 1 пачка
- сгущенка – 10 ст. л.
Масло предварительно нужно вынуть из холодильника, чтобы оно подтаяло, а затем взбить миксером до нежной пышности. После этого небольшими порциями следует ввести сгущенку и взбивать состав до однородности.
По желанию, массу разделяют на несколько порций и добавляют к ним разные красители.
Их покупают уже готовыми или делают самостоятельно:
- желтый цвет дает шафран;
- оранжевый – апельсин или сочная молодая морковь;
- алый – ягоды вишни, свекла, клюква;
- салатовый – шпинат;
- коричневый – какао.
Чтобы декор из крема получился аккуратным и красивым, нужно пользоваться специальными шприцами с разными насадками. Если таких приспособлений нет, можно сделать имитацию шприца из плотного листа, свернув его в виде конуса и срезав острый уголок. Так же можно поступить и с обычным плотным пакетом. Затем получившуюся заготовку наполняют кремом и выдавливают его через маленькое отверстие. Так можно рисовать прямые или волнистые полоски, листики, цветы, рюши, надписи.
Идеи с использованием фруктов
Украсить торт фруктами очень легко. Это один из самых быстрых и недорогих способов. Создавая эффектные композиции из ломтиков разных фруктов, можно проявить свою фантазию и дать волю воображению.
Красиво смотрятся как украшения из одного вида ягод, так и яркие, разноцветные фруктово-ягодные миксы.
Чтобы фрукты не потеряли первоначальный цвет, а конструкция не распалась, всю композицию покрывают бесцветным желе. Жидкую массу аккуратно распределяют кистью по декору и ставят в холодильник. Через полчаса «желатиновую» обработку повторяют.
Если есть время и желание, можно сделать розочки из яблок.
- Сначала готовят сироп (на 200 мл воды берут ложку сахара), добавляя на этом этапе краситель, если нужно.
- Яблоки нарезают тонкими полосками и уваривают в сиропе, чтобы они стали пластичными.
- Из фруктовых заготовок формируют розы. Внутренний «лепесток» сворачивают спиралью, а остальные добавляют по кругу, формируя пышный цветок. Кончики его слегка закручивают наружу, чтобы бутон «розы» распустился.
Как украсить торт сливками
Взбитые сливки – воздушное и нежное украшение, но работать с ними нужно быстро.
Взбитые сливки – отличный способ украсить сладость.
Ингредиенты:
- жирные сливки – 500 г;
- ванилин – пакетик;
- пудра сахарная – 150 г;
- желатин – 1 пакетик.
Приготовление:
- Перелить охлажденные сливки в глубокую миску и поставить их в кастрюлю с ледяной водой.
- Растворить желатин.
- Взбить сливки миксером, чтобы появилась крепкая пенка.
- Добавить пудру, ванилин и аккуратно перемешать.
- Тонкой струйкой ввести желатин.
Взбитые сливки помещают в кондитерский шприц и декорируют торт.
Шоколад
Украшение торта – дело тонкое, так как от этого зависит готовый вид и эстетика всего изделия. Шоколад – один из любимейших кондитерами продуктов для украшения десертов.
Шоколад сладкоежки обожают за тающий вкус и нежную текстуру.
Самый простой способ – измельчить шоколадку и посыпать получившейся стружкой торт. Можно попробовать более сложный метод: для этого шоколадку оставляют в теплом месте на короткое время, чтобы она стала более мягкой. Затем острым ножом с плитки срезают тонкие длинные стружки. Они сразу начинают закручиваться, и чтобы зафиксировать форму, их ставят в холодное место для застывания.
Очень изысканно смотрятся ажурные завитушки:
- Плитку растапливают в небольшой емкости на минимальном огне.
- На пергаментной бумаге заранее рисуют шаблоны завитушек и узорчиков в необходимом количестве.
- Затем горячий жидкий шоколад помещают в шприц и аккуратно обводят все зарисовки по контуру. Делать это нужно быстро и оперативно, так как масса быстро застывает. Желательно сделать несколько запасных узоров, так как готовые завитушки получаются довольно ломкими и могут просто разлететься на кусочки при неосторожном обращении.
- Пергамент с нарисованными завитушками помещают в холодное место до полного застывания.
- Затем ажурные изделия аккуратно отделяют от бумаги и выкладывают на торт.
Очень легко сделать листья из шоколада. Для этого берут листву с любых деревьев, тщательно ее моют, а затем покрывают растопленным шоколадом и помещают в холодное место. Самая главная задача – аккуратно отсоединить настоящие листики от съедобных.
На любом празднике торт занимает центральное место на столе. Поэтому каждая хозяйка желает, чтобы он был не только вкусным, но и красивым. Как украсить торт в домашних условиях простыми ингредиентами? Для этого не нужны специальные навыки и приспособления. Если применить немного фантазии и терпения, украшение тортов станет простым и любимым занятием даже для молодой хозяйки.
Фото: Так Просто!
Вот простые варианты украшения тортов в домашних условиях:
Оформление тортов кремом
Один из самых простых и популярных способов украшения торта — крем. Его используют профессиональные кондитеры и начинающие хозяйки. Крем для украшения торта легко приготовить дома.
Наиболее распространенный и легкий в применении масляный вариант. Для его приготовления смешайте 200 г сливочного масла с 10 ст. л. сгущенного молока. Взбейте смесь миксером — качественный и быстрый масляный крем готов.
В него можно добавлять пищевые красители. Придать оттенок помогут такие натуральные ингредиенты:
- красный цвет — вишневый, свекольный или клюквенный сок;
- оранжевый цвет — морковный сок;
- зеленый цвет — сок шпината;
- желтый цвет — шафран, разведенный водой;
- коричневый цвет — какао-порошок.
Профессионалы для нанесения крема используют кондитерские шприцы с насадками. В домашних условиях приспособление заменяют плотным пакетом, срезав уголок. Чтобы своими руками украсить торт кремом, воспользуйтесь такими вариантами:
Нанесите половину приготовленного крема на поверхность и бока торта. В другую часть добавьте краситель. Выдавливайте капли цветного крема, смазывайте края чайной ложкой или тонкой лопаткой.
Нанесите крем, проведите по нему ложкой, ножом или вилкой, делая фактурный рисунок.
При помощи целлофанового пакета сделайте на поверхности торта кремовую сетку или нарисуйте узоры.
Нанесите белый и шоколадный крем в виде китайских символов инь и ян. Это быстрое и оригинальное украшение.
Торты с кремом обязательно ставьте на 20–30 минут в холодильник.
Оформление торта зефиром
Зефир — нежное и вкусное лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Сегодня магазины предлагают большой выбор разнообразных видов зефира — фруктовые, ванильные, молочные. Выглядят изделия очень привлекательно, поэтому их часто используют для украшения торта. Это быстро, легко и оригинально. Чтобы удивить гостей и близких, украсьте торт такими композициями:
- Нанесите крем на верх торта, выложите зефир по кругу, звездочкой или другим узором.
- Украсьте торт жевательным зефиром, бока по кругу обтяните тканевой лентой.
- На поверхности торта закрепите зефир, добавьте фрукты, орешки, шоколад.
Выпечка с зефиром выглядит нежно и нарядно. Такие десерты отлично подойдут для детских мероприятий.
Украшение тортов фруктами и орехами
Для оформления торта подойдут любые фрукты и ягоды, главное — красиво их разложить. Они богаты полезными веществами, хорошо смотрятся в разрезе, имеют яркие цвета. Раскладывают фрукты на кремовой или желейной подушке. Используют целые плоды или разрезают на дольки. Умелые хозяйки делают из ломтиков фигурки, цветы. Самые простые варианты такие:
- Необычно смотрится горсть фруктов в вафельном рожке.
- Композиция из клубники, черники и малины, слегка присыпанная сахарной пудрой, выглядит очень оригинально.
- Красивый торт с ломтиками киви и мандарина — аппетитный и свежий.
- Ансамбль из фруктов на шоколадной глазури выглядит по-настоящему празднично.
- Пальмы из бананов, киви и мандарина – необычная композиция для детского мероприятия.
Фрукты придают десерту пикантный вкус. Чтобы они долго имели свежий вид, окуните в прозрачное желе.
Орехи – универсальный ингредиент для декора тортов. Ими посыпают поверхность десерта и бока. Также выкладывают разные узоры и фигуры. Чаще всего для выпечки и декорирования используют миндаль, арахис, грецкие орехи, фундук, кокос. Десерты украшают целыми орехами или измельчают. Они прекрасно сочетаются с ягодами, фруктами и цукатами. Любые орехи делают вкус выпечки более ярким и насыщенным.
Конфеты — яркое и вкусное оформление торта
Идея декорировать торт конфетами предполагает множество вариантов. Это простой способ сделать настоящий шедевр без особых усилий. Используйте разные виды конфет, выкладывайте их на глазурь или кремовую подушку. Можно оформить торт такими композициями:
- Боковую часть торта украсьте шоколадками, выстроив их друг возле друга, можно перевязать лентой. Сверху насыпьте разноцветные конфетки.
- Разноцветными драже выложите радугу или цифру.
- На шоколадной глазури закрепите разнообразные конфеты, дополните кусочками шоколада и печенья. Это всегда выигрышный вариант.
Конфеты обожают дети. Поэтому выпечка с такими украшениями прекрасно подойдет для детского дня рождения.
Оформление торта шоколадом и глазурью
Шоколад — классический способ оформления. Он сочетается с разными видами теста: бисквитным, слоеным, песочным, а также с муссами и суфле. Вот варианты украшений с помощью шоколада:
- Приготовьте стружку, срезая ножом небольшие пластинки с подогретого до комнатной температуры шоколада.
- Натрите плитку на крупной или средней терке, тертым шоколадом посыпьте десерт.
- Нанесите на поверхность торта растопленный белый шоколад, а сверху — черный. При помощи зубочистки нарисуйте оригинальную паутину.
- Аккуратно удалите из вишен косточки, окуните ягоды в жидкий шоколад, выложите на торт.
Торты домашние, политые шоколадной глазурью, выглядят аппетитно и нарядно. Не удивительно, что профессиональные кондитеры используют ее для создания шедевров. Чтобы приготовить глазурь, придерживайтесь инструкции:
- в эмалированной емкости смешайте 3 ст. л. какао, 4 ст. л. молока и 0,5 ст. сахара;
- ингредиенты размешайте, варите 10 минут;
- снимите с огня, добавьте 50 г масла, размешайте;
- оставьте глазурь на 7–8 минут для остывания.
Перед украшением торта поставьте его на 30 минут в холодильник. Набирайте глазурь чайной ложкой и наносите на край торта так, чтобы стекали тонкие струйки.
Нежно и торжественно смотрится украшение, сделанное через трафарет. Для этого на бумаге нарисуйте узор, вырежьте отверстия. Торт полейте шоколадной глазурью, пусть остынет. Приложите трафарет, сверху посыпьте сахарной пудрой.
Украшение кондитерской посыпкой
Недорогой и эффектный способ оформления торта — использование посыпки. Сегодня ее изготавливают в виде маленьких разноцветных шариков, звездочек и других фигурок. Несмотря на простоту материала, нанесение такого декора имеет свои нюансы:
- Посыпайте торт, когда глазурь или желе немного застыли, но остаются слегка липкими. Если посыпку нанести поверх мягких кремов, она подтает, цвета расплывутся.
- Интересное решение — нанесение посыпки через трафарет.
- Эффектно смотрится контрастный декор. Темную глазурь посыпьте светлой посыпкой.
- На поверхность торта нанесите слой желе, десерт поместите в морозилку для быстрого застывания. Украсьте крупной посыпкой, сверху залейте вторым слоем желе. Получится эффект аквариума.
Посыпку наносят руками или с помощь сита. Декор привлекает внимание яркими цветами и нарядным видом.
Домашние торты намного вкуснее и ароматнее покупных. А если с любовью их украсить, то получится настоящий кулинарный шедевр, который порадует отменным вкусом и эстетически привлекательным видом.
На любом празднике торт занимает центральное место на столе. Поэтому каждая хозяйка желает, чтобы он был не только вкусным, но и красивым. Как украсить торт в домашних условиях простыми ингредиентами? Для этого не нужны специальные навыки и приспособления. Если применить немного фантазии и терпения, украшение тортов станет простым и любимым занятием даже для молодой хозяйки.
Фото: Так Просто!
Вот простые варианты украшения тортов в домашних условиях:
Оформление тортов кремом
Один из самых простых и популярных способов украшения торта — крем. Его используют профессиональные кондитеры и начинающие хозяйки. Крем для украшения торта легко приготовить дома.
Наиболее распространенный и легкий в применении масляный вариант. Для его приготовления смешайте 200 г сливочного масла с 10 ст. л. сгущенного молока. Взбейте смесь миксером — качественный и быстрый масляный крем готов.
В него можно добавлять пищевые красители. Придать оттенок помогут такие натуральные ингредиенты:
- красный цвет — вишневый, свекольный или клюквенный сок;
- оранжевый цвет — морковный сок;
- зеленый цвет — сок шпината;
- желтый цвет — шафран, разведенный водой;
- коричневый цвет — какао-порошок.
Профессионалы для нанесения крема используют кондитерские шприцы с насадками. В домашних условиях приспособление заменяют плотным пакетом, срезав уголок. Чтобы своими руками украсить торт кремом, воспользуйтесь такими вариантами:
Нанесите половину приготовленного крема на поверхность и бока торта. В другую часть добавьте краситель. Выдавливайте капли цветного крема, смазывайте края чайной ложкой или тонкой лопаткой.
Нанесите крем, проведите по нему ложкой, ножом или вилкой, делая фактурный рисунок.
При помощи целлофанового пакета сделайте на поверхности торта кремовую сетку или нарисуйте узоры.
Нанесите белый и шоколадный крем в виде китайских символов инь и ян. Это быстрое и оригинальное украшение.
Торты с кремом обязательно ставьте на 20–30 минут в холодильник.
Оформление торта зефиром
Зефир — нежное и вкусное лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Сегодня магазины предлагают большой выбор разнообразных видов зефира — фруктовые, ванильные, молочные. Выглядят изделия очень привлекательно, поэтому их часто используют для украшения торта. Это быстро, легко и оригинально. Чтобы удивить гостей и близких, украсьте торт такими композициями:
- Нанесите крем на верх торта, выложите зефир по кругу, звездочкой или другим узором.
- Украсьте торт жевательным зефиром, бока по кругу обтяните тканевой лентой.
- На поверхности торта закрепите зефир, добавьте фрукты, орешки, шоколад.
Выпечка с зефиром выглядит нежно и нарядно. Такие десерты отлично подойдут для детских мероприятий.
Украшение тортов фруктами и орехами
Для оформления торта подойдут любые фрукты и ягоды, главное — красиво их разложить. Они богаты полезными веществами, хорошо смотрятся в разрезе, имеют яркие цвета. Раскладывают фрукты на кремовой или желейной подушке. Используют целые плоды или разрезают на дольки. Умелые хозяйки делают из ломтиков фигурки, цветы. Самые простые варианты такие:
- Необычно смотрится горсть фруктов в вафельном рожке.
- Композиция из клубники, черники и малины, слегка присыпанная сахарной пудрой, выглядит очень оригинально.
- Красивый торт с ломтиками киви и мандарина — аппетитный и свежий.
- Ансамбль из фруктов на шоколадной глазури выглядит по-настоящему празднично.
- Пальмы из бананов, киви и мандарина – необычная композиция для детского мероприятия.
Фрукты придают десерту пикантный вкус. Чтобы они долго имели свежий вид, окуните в прозрачное желе.
Орехи – универсальный ингредиент для декора тортов. Ими посыпают поверхность десерта и бока. Также выкладывают разные узоры и фигуры. Чаще всего для выпечки и декорирования используют миндаль, арахис, грецкие орехи, фундук, кокос. Десерты украшают целыми орехами или измельчают. Они прекрасно сочетаются с ягодами, фруктами и цукатами. Любые орехи делают вкус выпечки более ярким и насыщенным.
Конфеты — яркое и вкусное оформление торта
Идея декорировать торт конфетами предполагает множество вариантов. Это простой способ сделать настоящий шедевр без особых усилий. Используйте разные виды конфет, выкладывайте их на глазурь или кремовую подушку. Можно оформить торт такими композициями:
- Боковую часть торта украсьте шоколадками, выстроив их друг возле друга, можно перевязать лентой. Сверху насыпьте разноцветные конфетки.
- Разноцветными драже выложите радугу или цифру.
- На шоколадной глазури закрепите разнообразные конфеты, дополните кусочками шоколада и печенья. Это всегда выигрышный вариант.
Конфеты обожают дети. Поэтому выпечка с такими украшениями прекрасно подойдет для детского дня рождения.
Оформление торта шоколадом и глазурью
Шоколад — классический способ оформления. Он сочетается с разными видами теста: бисквитным, слоеным, песочным, а также с муссами и суфле. Вот варианты украшений с помощью шоколада:
- Приготовьте стружку, срезая ножом небольшие пластинки с подогретого до комнатной температуры шоколада.
- Натрите плитку на крупной или средней терке, тертым шоколадом посыпьте десерт.
- Нанесите на поверхность торта растопленный белый шоколад, а сверху — черный. При помощи зубочистки нарисуйте оригинальную паутину.
- Аккуратно удалите из вишен косточки, окуните ягоды в жидкий шоколад, выложите на торт.
Торты домашние, политые шоколадной глазурью, выглядят аппетитно и нарядно. Не удивительно, что профессиональные кондитеры используют ее для создания шедевров. Чтобы приготовить глазурь, придерживайтесь инструкции:
- в эмалированной емкости смешайте 3 ст. л. какао, 4 ст. л. молока и 0,5 ст. сахара;
- ингредиенты размешайте, варите 10 минут;
- снимите с огня, добавьте 50 г масла, размешайте;
- оставьте глазурь на 7–8 минут для остывания.
Перед украшением торта поставьте его на 30 минут в холодильник. Набирайте глазурь чайной ложкой и наносите на край торта так, чтобы стекали тонкие струйки.
Нежно и торжественно смотрится украшение, сделанное через трафарет. Для этого на бумаге нарисуйте узор, вырежьте отверстия. Торт полейте шоколадной глазурью, пусть остынет. Приложите трафарет, сверху посыпьте сахарной пудрой.
Украшение кондитерской посыпкой
Недорогой и эффектный способ оформления торта — использование посыпки. Сегодня ее изготавливают в виде маленьких разноцветных шариков, звездочек и других фигурок. Несмотря на простоту материала, нанесение такого декора имеет свои нюансы:
- Посыпайте торт, когда глазурь или желе немного застыли, но остаются слегка липкими. Если посыпку нанести поверх мягких кремов, она подтает, цвета расплывутся.
- Интересное решение — нанесение посыпки через трафарет.
- Эффектно смотрится контрастный декор. Темную глазурь посыпьте светлой посыпкой.
- На поверхность торта нанесите слой желе, десерт поместите в морозилку для быстрого застывания. Украсьте крупной посыпкой, сверху залейте вторым слоем желе. Получится эффект аквариума.
Посыпку наносят руками или с помощь сита. Декор привлекает внимание яркими цветами и нарядным видом.
Домашние торты намного вкуснее и ароматнее покупных. А если с любовью их украсить, то получится настоящий кулинарный шедевр, который порадует отменным вкусом и эстетически привлекательным видом.
Как сделать своими руками розы для украшения торта?
Настоящий день рождения или другое приятное торжество сложно представить без торта. Часто именно он является «изюминкой» праздничного застолья. Профессиональные кондитеры, имея огромные возможности, помогут вам воплотить в жизнь практически любые пожелания. Но ведь то, что приготовлено своими руками, всегда вкуснее.
И если вы собираетесь испечь именинный торт, тогда обязательно возникнет вопрос о том, чем его украсить. Сегодня мы поделимся с вами полезными и несложными вариантами изготовления роз.
Вкусный декор
Длительность работы и ее уровень сложности напрямую зависит от продуктов, из которых вы собираетесь готовить. Сделать цветы можно из:
- мастики;
- белкового, масляного, заварного крема.
В первом случае декор стоит готовить заблаговременно, чтобы он обрел нужную форму и застыл, на него потребуется больше времени, а в случае с кремом, наоборот – перед самым украшением.
Работа с пластичной массой
Оформление тортов с помощью мастики обрело в последние годы необычайную популярность. А все потому, что масса настолько податлива для творчества, что из нее легко можно вылепить не только растения, цветы, овощи/фрукты, а и различные фигурки.
Один из самых простых и недорогих рецептов приготовления мастики включает в себя следующие продукты:
- жевательный зефир – 200 г;
- сахарная пудра – 350-400 г;
- сливочное масло – 2 ст.л.;
- пищевой краситель.
Зефир выложить в емкость, добавить масло и краситель розового цвета, нагреть в микроволновой печи на протяжении 1 минуты. За это время масса должна немного увеличиться в объеме.
Всыпать пудру и тщательно вымешать сначала в миске, а после на большой ровной поверхности до однородного состояния. Масса не должна липнуть к рукам.
Теперь можно приступать к формированию цветов. Из мастики делаем небольшой конус и надеваем на зубочистку. С помощью стопки выдавливаем несколько одинаковых кружочков-лепестков, раскатываем их, сделав края более тонкими, чем середина. Теперь начинаем делать розу. Для этого, смочив водой небольшой участок кружка из мастики, приклеиваем его к конусу и оборачиваем вокруг. То же самое проделываем и с остальными лепестками.
Когда работа будет окончена, оставьте украшения подсохнуть, и вставьте в торт. Как видите, сотворить такую красоту своими руками вовсе не сложно.
Традиционный вариант всегда в моде!
Если же вы приверженец классических тортов, тогда розы можно сделать из крема:
Белковый. С его приготовлением справятся даже самые неопытные хозяйки. Но стоит обратить внимание на то, что сделанные из него украшения подходят только для сухой поверхности, на влажной они тотчас растают. Вам понадобятся:
- яичные белки – 3 шт.;
- сахарная пудра – 600 г;
- сок лимона – 1 ч.л.;
- глицерин – 1 ч.л.;
- красный краситель.
Главное здесь – активное и тщательное взбивание, поэтому лучше воспользоваться миксером. Для начала нужно растереть белки с половиной общего количества пудры, добавить лимонный сок и краситель. Начать взбивать на небольшой скорости, постепенно всыпая остальную часть пудры. Добавить пищевой глицерин и продолжать взбивать, но следить за тем, чтобы в массе не появлялись пузырьки воздуха. Делается это довольно быстро.
Далее вам понадобится кондитерский шприц или кулек, в который нужно выложить крем и аккуратно выложить его в форме цветов. Украшение получится воздушным и нежным на вид, но довольно крепким благодаря глицерину, который поможет держать форму.
Масляный. Его можно сделать с добавлением сахара, пудры или сгущенного молока, все зависит от ваших вкусовых предпочтений:
- масло — 200 г, сахар ‒ 1 ст.;
- масло — 200 г, пудра – ½ ст.;
- масло – 200 г, згущенка – 1 банка.
Как же готовить такой крем? Процесс будет одинаковым во всех трех вариантах: в размягченное масло постепенно добавлять сахар, пудру или сгущенку, взбивая миксером. Крем будет готов, когда консистенция станет однородной, и вы заметите появление волн в массе.
Так же, как и в предыдущем рецепте, будет нужен шприц. На готовые, смазанные кремом коржи, выдавливают украшения в виде роз.
Заварной. Его чаще всего используют для слоеной выпечки (тортов типа «Наполеон»), но подходит он и для украшений. Потребуются следующие продукты:
- сахар – 300 г;
- лимонная кислота – 1 ч.л.;
- яичные белки – 6 шт.
Процесс приготовления состоит из двух этапов. Сначала нужно растворить сахар в кипящей воде (1/2 ст.), и добавить лимонную кислоту. Дать немного покипеть. Сироп должен получиться белого цвета.
В предварительно охлажденных яйцах отделить белок от желтка, белки тщательно взбить до устойчивых пиков.
Далее к белкам постепенно вливать сироп, взбивая миксером. Таким образом белки сгустятся, и масса станет пригодной для формирования декора.
Последние тренды в мире кондитерского искусства демонстрируют использование живых цветов для украшения тортов. Это очень красиво и необычно, но нужно отдать должное классике – «съедобные» розы всегда остаются привычными и актуальными. Пусть ваша жизнь всегда будет сладкой, а кондитерские изделия удаются на славу!
Украшение торта своими руками в домашних условиях
Всегда приятно порадовать своих домочадцев домашней выпечкой, но очень часто сделанные своими руками сладости уступают покупным в оформлении.
Хозяйки просто боятся заниматься декором, думая, что это сложно и долго. В данной статье мы покажем как украсить торт своими руками быстро и красиво.
Краткое содержимое статьи:
Украшение глазурью
Глазурь – один из самых распространенных вариантов украшения для торта дома. Популярен это способ стал благодаря своей простоте, при готовке не требуется дополнительных инструментов, главное купить необходимые ингредиенты и точно следовать рецепту.
Зеркальная глазурь
- интравертный или глюкозный сироп – 200 мл
- сахар – 200 грамм
- вода – 80 мл
- шоколад – 200 мл
- сгущенка – 135 мл
- желатин – 5 гр
- краситель (по желанию)
Интравертный сироп, сахар и воду, доводят вместе до кипения. Натертый шоколад смешивают со сгущенкой, к смеси вливают сироп и замоченный желатин, если требуется – добавляют краситель.
Дальше смесь медленно взбивают миксером, стараясь не образовывать пузырей. Наносить на торт следует глазурь температурой 33 градуса.
Карамельная глазурь
Очень оригинально и необычно смотрятся торт покрытый глазурью из карамели.
- сахар – 225 г
- сливки (33% жирности) – 150 мл
- горячая вода – 150 мл
- кукурузный крахмал – 10 г
- желатин (лучше использовать листовой)– 5 г
Желатин замачивают в холодной воде. Сливки охлаждают и смешивают с просеянным крахмалом. Воду и сахар кладут в кастрюлю с толстым дном и варят карамель. Чуть подогревают сливки с крахмалом и выливают в карамель, тщательно перемешивая. В остывшую массу добавляют желатин.
Крем для торта
Еще один вариант, чем можно красиво украсить торт – это крем. С помощь него можно просто выровнять десерт, добавить в крем краситель и создать интересные градиенты.
А используя специальный кондитерский мешок с насадками, делают узоры, цветы и надписи. Главное выбирать рецепт стойкого и плотного крема.
Крем чиз
Универсальный крем подходит и для прослойки между коржами и для украшения тортов, и для создания шапочек на капкейки. Основным ингредиентом этого рецепта является творожный сыр, он достаточно дорогой, поэтому хозяйки избегают рецепта этого чудо-крема. Чтобы сэкономить бюджет и быть уверенной в натуральности продукта творожный сыр можно сделать дома.
Для приготовления понадобится 500 мл сметаны 25-30% жирности и маленький йогурт без добавок. Перемешиваем, добавляем соль, выливаем на сито выложенное хлопчатобумажным полотенцем, ставим сито над глубокой миской, сверху кладем в пресс. Убираем в холодильник, с утра мы получим творожный сыр.
Сам крем чиз можно приготовить в двух вариантах: на масле и на сливках.
На масле
- Сливочное масло (82%) – 120 гр.
- Сахарная пудра – 100 гр.
- Творожный сыр – 350 гр.
Все ингредиенты смешивают и взбивают на большой скорости около 10 мин. Крем чиз на масле отлично держит форму и идеально подходит для декорирования.
На сливках
- Сливки (33%) – 100 мл.;
- Сыр – 400 гр;
- Сах. пудра – 70 гр.
Важно чтобы сливки и творог были холодными при смешивании. Чтобы приготовить сливочный крем чиз все ингредиенты смешивают и взбивают, постепенно увеличивая скорость миксера.
Крем чиз на сливках получается более воздушный и белый, идеально подходит для украшения, где используют контраст, например с шоколадом.
Крем Шарлотт
Еще один отличный рецепт универсального крема:
- сливочное масло (82%) – 200 гр;
- молоко – 120 мл.;
- сахар – 100 гр;
- яйцо с1 – 2 шт.
Молоко с сахаром помещают в одну кастрюлю и доводят до кипения. В отдельной миске слегка взбивают яйца и добавляют к ним немного остывшее молоко. Все возвращают на плиту и варят, не доводя до кипения. Отдельно взбивают масло и добавляют туда остывшую массу,продолжают взбивать до получения пышного крема.
Существует огромное количество вариантов украшения тортов с помощью крема, для вдохновения можно посмотреть на фото работ других мастериц в интернете. Интересно смотрятся варианты украшения и кремом и с глазурью.
Украшения карамелью
Оригинально и необычно выглядя украшения сделанные из карамели. Варить ее просто: в кастрюлю всыпают 100 гр. сахара и 30 мл. воды, варят до образования приятного коричневого цвета. Важно не передержать карамель, иначе она может горчить.
Дальше можно создавать различные узоры, красиво смотрится облако из тонких нитей. Или можно покрыть карамелью ягоды или орехи.
Точной инструкции о том, как правильно украсить торт, нет, это процесс творческий, главное проявить фантазию.
Фото украшения торта своими руками в домашних условиях
Также рекомендуем просмотреть:
Пожалуйста, сделайте репостУкрашение новогодних тортов своими руками: идеи и МК
Уже сейчас стоит подумать о новогоднем декоре и блюдах на праздничный стол. Помимо вкусных и сытных салатов, горячих блюд и закусок, на праздничном столе обязательно должен быть торт. Украсить новогодний торт своими руками не так уж и сложно, главное включить фантазию и вспомнить все новогодние атрибуты: елку, елочные игрушки, снежинки, вязаные вещи и пр.
Украшение новогодних тортов своими руками
Новогодний торт своими руками
Если у Вас нет времени приготовить торт самостоятельно, то Вы можете заказать торт на http://big-cake-house.ru, здесь Вам сделают потрясающе красивый и вкусный торт к любому празднику. Ну, а те хозяйки, которые решительно настроены поразить своих гостей собственноручным кондитерским изделием, мы предлагаем небольшие идеи и мастер-классы.
Украшение торта пряниками
Имбирные пряники – один из главных атрибутов новогодних праздников, так почему бы их не задействовать в украшении праздничного торта.
Торт, украшенный пряниками
Вы можете сделать многоярусный или одноярусный торт, в зависимости от того, какое количество гостей Вы планируете приглашать.
Ход украшения прост. Нужно испечь коржи, обмазать их кремом. Затем приготовить пряники, украсить их глазурью, а затем, на еще не застывший крем, зафиксировать с боков.
Как украсить новогодний торт пряниками
Новогодний торт в виде оленя
Олень – также является главным персонажем рождественских праздников. Именно поэтому праздничный торт можно сделать в виде этого зверя. Вам не нужно обладать какими-то особыми навыками. Вы можете просто перемазать торт шоколадным кремом. Рожки и глазки сделать из растопленного шоколада, а носик из мастики красного цвета. Хотя и сам нос можно сделать из круглого шоколадного печенья или шоколадной монетки.
Новогодний торт в виде оленя
Рога оленя из шоколада для украшения торта
Украшение торта фигурками из шоколада
Новогодний торт, украшенный шоколадными фигурками
Очень просто украсить любой торт шоколадными фигурками. Фигурки можно «рисовать» растопленным шоколадом на пергаментной бумаге. Затем дать шоколаду застыть. Если Вы хотите «нарисовать» сложную фигурку или определенных размеров, то можете на пергаментной бумаге навести трафарет простым карандашом.
Украшение торта шоколадными ёлочками
Первое, что приходит на ум, это фигурки елок или снежинок.
Новогодний торт с шоколадными ёлочками
Как украсить новогодний торт мастикой
Первоклассные мастерицы могут украсить торт целым новогодним сюжетом, с помощью фигурок из мастики. Новички, же могут сделать более простые фигурки, например, елочки или снежинки. Сделать аккуратные фигурки можно с помощью формочек для печенья.
Как украсить новогодний торт мастикой
Новогодний торт со снежинками
Украшение торта елками из вафельных рожков
А вот Вам еще один простой и оригинальный способ «вырастить» елочки на праздничном торте. Возьмите вафельные рожки, можно разных размеров, обмажьте их растопленным шоколадом, а затем обмокните в кокосовую стружку, миндальные хлопья, кондитерскую присыпку или сахарную пудру.
Украшение торта вафельными рожками
Также можно сделать елочки из вафельных рожков с помощью крема, как показано на фото ниже.
Елочки из вафельных рожков
Надеемся, наши мастер-классы и идеи вдохновят Вас на приготовление оригинального и очень красивого торта к Новому году!
Как украсить торт своими руками
Домашний торт — лучшее лакомство из всех, ведь вы знаете, какие продукты использовали, сколько времени его можно хранить… Да и вообще, домашнее редко застаивается. Вот только магазинные торты всё равно привлекают своим внешним видом.
Можно ли украсить домашний торт так, чтобы он выглядел как из кондитерской? Получится ли это без особого оборудования и приборов? Мы сделали для вас подборку самых популярных и простых способов украшения торта. Некоторые из них вы уже испробовали, но кое-что может вас удивить!
Виды украшений торта
Самый популярный сегодня материал для украшения тортов — мастика. Это эластичное тесто, которое подходит для покрытия всего торта и создания фигурок. Его нужно сохранять в пищевой пленке, поскольку тесто быстро застывает, а фигурки могут даже трескаться.
Из марципана тоже можно делать покрытие торта, фигурки и объемные украшения. Он считается более дорогим материалом, так как в его состав входят миндальная мука и сахарная паста. Именно из-за нежного вкуса он ценится больше мастики, ведь из марципана делают даже конфеты.
Шоколад считается классическим украшением для тортов, причем можно использовать любой его вид. Способов тоже не счесть: натрите на терку и посыпьте торт стружкой, растопите и сделайте глазурь, нарисуйте что-то на поверхности и напишите поздравление, сделайте твердые фигурки или фрукты в шоколаде.
Легкий и достаточно красивый для домашнего торта вариант — глазурь. Хотя с ним вы тоже можете поэкспериментировать, добавляя разные вкусовые добавки. Среди самых популярных: шоколадная, зеркальная, мармеладная, карамельная, мятная, разноцветная, молочная и сливочная глазурь.
Мода на взбитые сливки возникла очень давно, но до сих пор не растерялась. Это легкое и очень красивое украшение к тому же добавляет торту особый вкус. Приготовление взбитых сливок не особо сложное и затратное, но работать с ними нужно достаточно быстро.
Таким же долгожителем в мире десертов можно назвать и масляный крем. Много кондитерских до сих пор предпочитают его любому другому украшению, ведь им легко писать поздравления, делать цветы, рамки и другие фигуры. Часто для красоты в крем добавляют красители, а само украшение дополняют желе.
Желе — любимое украшение большинства детей. Делайте его молочным или фруктовым, украсьте орешками, кокосовой стружкой… Как вариант можете порезать разноцветные желе кубиками и выложить мозаикой. Этот простой способ украсить торт выглядит ярко и не будет недооценен!
С помощью безе вы сделаете торт изысканным и воздушным. Взбитые с сахаром и запеченные яичные белки — блюдо не простое, но результат оправдает себя. Безе вполне подходит как самостоятельное украшение или как дополнение к глазури, взбитым сливкам и крему.
Простейший, но в то же время самый яркий способ украсить торт — фрукты. Их преимущество в насыщенном вкусе, который делает их еще и основным ингредиентом. Порежьте фрукты на дольки или замысловатые фигурки, выложите картину или просто разложите их кружками.
Самым «ленивым» способом украшения торта мы считаем конфеты, мармелад и присыпку. Но это не значит, что с этими ингредиентами нельзя сотворить настоящий кулинарный шедевр. Здесь как никогда следует применить фантазию, ведь подобные торты, как правило, делают для детей.
Элементами украшения также могут быть фигурки из застывшей карамели, которые легко сделать самостоятельно. Если это праздничный или тематический торт, украсьте его яркими атрибутами, а именинный — любимыми лакомствами виновника торжества. Конечно же, у вас есть свой фирменный торт, который получается лучше всего. Расскажите о нём в комментариях и поделитесь интересной информацией с друзьями!
41 Легкие идеи украшения торта ко дню рождения, которые только выглядят сложными
Я признаю: мне нравится декорированный торт. Что-то большее, чем просто глазурь. Конечно, глазированный, но неукрашенный торт на вкус так же хорош, как и неукрашенный, но праздничный и забавный фактор намного лучше, если он украшен. Но время, навыки, беспорядок, путаница в том, что именно делать? Это может быть довольно неприятно, когда все, что вам нужно, — это торт для вечеринки. Некоторое время назад я сколотил быстрый торт и украсил его как чемпион.Торт получился неплохим (я неплохой пекарь), но глазурь была немного тусклой. Мол, слишком тяжелый, провисающий по бокам. Но я вам вот что, никто не заметил, потому что украшение украло все шоу.
Именно поэтому я приготовила 41 торт, который будет восхитительным и заставит вас выглядеть как богиня дня рождения, но который достаточно легко подделать, если у вас мало времени (или не хватает навыков). Если вы не пекарь и не торопитесь, купленный в магазине торт с одной из этих декоративных хитростей будет таким же восхитительным на вкус и принесет вам столько же похвал.
Вот мои любимые простые идеи украшения торта на день рождения, которые выглядят сложно, но достаточно просты, чтобы любой (включая вас!) Мог их реализовать. Посмотрите их в слайд-шоу.
Воздушные шары делают все лучше
Мне нравится, что все, что нужно для улучшения белого торта до волшебного и очаровательного улучшения, — это горстка маленьких воздушных шаров и несколько деревянных дюбелей. Убедитесь, что глазурь густая, чтобы пирог не уплыл!
Подробная информация: торт с воздушным шаром у Марты Стюарт
Съедобные цветы!
Съедобные цветы в моде, так почему бы не использовать их на торте! Они приносят цвет, текстуру и здоровье.По крайней мере, это то, что я говорю себе.
Найдите полную информацию: торт со съедобными цветами на фестивале Design Love Fest
Мечта любителей злаков (и меньше грязи, чем брызги)
Я наконец-то смогу воплотить в жизнь мечту моего ребенка о хлопьях: воплотить ее на торте! И почему бы нет? Он красочный и не требует особой точности. Тогда вы можете украдкой съесть остаток коробки, когда дети пойдут спать!
Найдите полную информацию: Пирог из пахты Funfetti в красивом беспорядке
Сделайте узор из кусочков конфет
Не смешивать глазурь, раскрашивать, складывать в пакеты, декорировать и затем чистить? Я тоже когда-нибудь.Используйте кусочки конфет разных размеров, чтобы нарядить простой торт. Просто как тот.
Узнайте все подробности: В центре внимания родителей
Лепестки глазури
Радуга — самое лучшее. Великолепны радуги на тортах. Эти лепестки радуги выглядят так устрашающе, но на самом деле это просто размолотые капли глазури, сделанные в правильном порядке. Ты справишься, я просто знаю это.
Подробную информацию можно найти: Сделай сам торт из лепестков радуги в блоге о тортах
Торт с брызгами!
Моя глазурь не всегда имеет нужную консистенцию, но я действительно уверен, что могу сделать глазурь, которую можно разбрызгивать.Этот уникальный торт будет главной темой вечеринки, пока он не будет съеден полностью.
Подробная информация: Торт с шоколадной краской в виде брызг чили на мое имя Йе
Не обязательно быть точным для абстрактного
Искусство можно съесть. Конечно, это произведение искусства из торта не протянет достаточно долго, чтобы находиться в музее, но это не значит, что оно не запомнится надолго. Улучшите этот белый торт!
Найдите полную информацию: Абстрактный акварельный торт на сайте Sugar & Cloth
Пыль на украшениях
Я понимаю, что это бантик на брауни, но представляю себе торт, покрытый более темным тоном, включая шоколад, с сахарной пудрой дизайн на высоте.Это все равно, что пропустить всю работу по детальному декорированию глазурью. Победа — победа! Поразите умы вашего гостя и испеките пирожное.
Брауни Боу у Марты Стюарт
Голый, в стиле торта!
Голые торты привлекательны тем, что требуют меньше навыков глазирования. Это легче. А кому не нравится говорить «голый торт»? К счастью, голые торты очень красивые. Добавьте немного засахаренных ягод, чтобы прикончить их.
Найдите полную информацию: «Голый торт с засахаренными ягодами в сахаре» в Ashlee Marie
Сделайте форму
Признаюсь, я тоже люблю посыпать.Они празднуют сами по себе. Вместо того, чтобы покрывать каждый сантиметр, используйте трафарет и нарисуйте торт на форме присыпки.
Найдите полную информацию: Посыпьте торт в форме сердца в сети DIY
Раздавите чипсы Ahoy Cookies …
… и позвольте динозаврам править землей (или хотя бы пирогом).
Кто знал, что все, что нужно для пирога, — это измельченное печенье Chips Ahoy для камней и немного шоколадного ганаша для лавы? Добавьте несколько игрушечных динозавров в качестве завершающего штриха.
Найдите полную информацию: Шоколадные чипсы Ahoy Dinosaur Cake в блоге Butterlust
Превратите повседневные блины в торт ко дню рождения
Всем известно, что блины могут превратить обычное утро в особенное утро, так что представьте, что за стопка теста для торта блины можно. Добавьте немного брызг и немного глазури с большим количеством брызг, и вы получите угощение на день рождения, достойное свечей.
Подробная информация: Блинчики для торта ко дню рождения в магазине How Sweet Eats
Добавить целые свечи лотта
Хорошо, даже я могу засунуть свечу в торт.Так что я почти уверен, что смогу сотворить этот супер простой, невероятно счастливый торт, на котором, как вы уже догадались, есть целая куча свечей разных стилей.
Найдите полную информацию: Торт Свеча на день рождения в Studio DIY
Покройте каждый квадратный дюйм конфетой
Это определенно один из тех тортов, где больше значит больше, так что используйте ВСЕ лишние пасхальные конфеты и накройте эту присоску из с головы до пят.
Найдите полную информацию: Candy Birthday Cake в Lovely Indeed
Сделайте еще один шаг вперед с шоколадным ганашем
Единственное, что может сделать очаровательный торт фанфетти лучше, — это добавить слой шоколада. футляр, шоколадный ганаш из темного шоколада и сливок.
Подробная информация: Посыпать и шоколадный торт в блоге о пирожных
Разрезать фрукты у ног для крутого торта из лисы.
Я стараюсь держаться подальше от пирожных с животными, потому что, похоже, есть много места для ошибки. Этот торт с лисьим лицом делает его очень простым, и если вы можете разрезать Фрукт за ногу и нарисовать треугольник, вы можете его украсить.
Подробная информация: торт ко дню рождения лисы у Бетти Крокер
Для детей, которые предпочитают мороженое…
… полностью отказаться от торта и сочетать бутерброды с мороженым с перевернутыми рожками и посыпкой.
В этом торте используются только четыре ингредиента (мороженое, бутерброды с мороженым, сахарные рожки и шоколадная начинка), на сборку уходит всего несколько минут, но он станет хитом на любой вечеринке по случаю дня рождения и выглядит так, будто вы потратили на это гораздо больше времени. Это.
Подробная информация: торт-сэндвич с мороженым в магазине Sprinkle Bakes
Используйте формы для конфет, чтобы приготовить идеальный торт Lego.
Секрет этого торта Lego прост — формы для конфет, которые вы наполняете цветным расплавленным шоколадом, чтобы получить торт, который только выглядит непросто в изготовлении.
Найдите полную информацию: Lego Block Cake в Makoodle
Пойдите в драму со сверхдлинными свечами
Какой ребенок не хотел бы задуть набор свечей почти такого же роста? Кроме того, они очень похожи на принцессу, идеально подходящую для ребенка (или мамы), который хочет быть сдержанным, а не анимированным.
Найдите полную информацию: Удлиненные топперы для торта на день рождения в Olive & Cocoa
Добавьте пузырьки желатина в кексы
Помните, как вы делали пиньяту из папье-маше с мукой, водой и газетой? В этих кексах используется та же техника, что и с желатином и водой для создания красивого эффекта воздушного шара, который станет хитом на любой вечеринке принцесс.
Найдите полную информацию: Кексы с жевательной резинкой и желатиновыми пузырями в выпечке с посыпкой
Добавить ряд дум-дум для красивого торта феи
Мои дети ОБОЖАЮТ ходить в парикмахерскую.Я имею в виду, что они будут говорить об этом неделями, прежде чем мы уйдем, по одной причине — популярность Dum-Dums. Они будут стоять на месте при стрижке и дружелюбно болтать с парикмахером, все из-за обещания леденца на палочке. Представляете, чего бы я добился, если бы мы приготовили целый торт с этими лохами?
Найдите полную информацию: Dum-Dums Sucker Cake в Джулепе
Добавьте лакрицу в простой белый торт
На первый взгляд этот торт выглядит очень сложным, но если присмотреться, вы увидите, что цветы сделаны из разные вкусы солодки.Гениально, правда? И это было бы так красиво для вечеринки по случаю дня рождения маленькой девочки.
Найдите полную информацию: Цветочный торт Twizzler в Handmade Charlotte
Сделайте действительно большой пончик
Я большой поклонник негабаритной еды (на самом деле, я посвятил этому весь завтрак), в основном потому, что дети думают, что это весело. Соедините этот огромный пончик с кучей очень мелких предметов (например, OJ в крошечных чашках), и у вас будет день рождения для книг.
Найдите полную информацию: Пончиковый торт на утонченном празднике
Добавьте игрушки и легкий DIY Topper
Gussy создайте простой торт с игрушечными животными и этим простым знаком дня рождения, сделанным из магнитов на холодильник, соломинок и средств для чистки трубок. В то время как Oh Happy Day использовались в цирковой тематике, было бы так же легко поставить принцессу, игрушечный грузовик или любую игрушку со всего дома наверх и объявить это готовым.
Найдите полную информацию: Карнавальный торт Topper в Oh Happy Day
Добавьте жуткие (или забавные) глазные яблоки
…на торт для вечеринки по случаю дня рождения, посвященной монстрам или Хэллоуину.
Этот торт меня просто потрясает, и я полагаю, что он будет иметь большой успех у большинства детей, особенно в преддверии Хэллоуина. И это так просто! Просто заморозьте Junior Mints на Oreos, а затем приклейте / заморозьте их на торт. Вуаля!
Подробную информацию можно найти: Торт «Глаз монстра» в блоге «Торт»
Раздавить Орео …
… и добавить несколько игрушечных машинок со всего дома к простому торту для создания тематического торта.
Я знаю, что мой сын не единственный ребенок, одержимый строительной техникой (кто когда-либо знал, что я смогу отличить экскаватор-погрузчик от снегоочистителя?), И он только что попытался спрыгнуть с моих колен, чтобы получить через экран компьютера, чтобы добраться до строительного пирога, так что я думаю, что можно с уверенностью сказать, что это крутой пирог.
Подробную информацию можно найти: Строительный торт в Fredellicious
Используйте форму для выпечки в форме сердца и звездчатый наконечник
…, чтобы приготовить очаровательный торт в виде собачки.
Хорошо, так что вам действительно нужно немного украсить это, но это примерно так же просто, как и украшение. Вам понадобятся только два торта в форме сердца (она использовала коробочную смесь, чтобы сделать его максимально простым), сливочная глазурь с небольшим количеством какао-порошка для окраски и звездочка для глазури. Очень просто.
Легкий торт для собак от The Experimental Home
Используйте вафли, рожок мороженого и нугу, чтобы приготовить цирковой торт.
Этот праздничный торт, вероятно, самый трудоемкий из всех, и, хорошо, потребуются некоторое терпение и инструменты.Но можете ли вы представить, как был бы взволнован ваш двухлетний ребенок, увидев, как оживает лев его мечты? Я позволю вам позвонить, стоит ли это волнение той боли, которую грива может причинить вашей психике.
Найдите полную информацию: Львиный торт с гривой в Уилтоне
Создайте замок сказочной принцессы
Это еще один пирог, который на первый взгляд кажется очень сложным в приготовлении, но если разбить его на части это вполне выполнимо. Башни представляют собой рожки мороженого на крекерах с флажками в виде леденцов, а подъемный мост и окна — вафельные рожки, украшенные зефиром.Подходит для принцессы и мамы, у которой мало времени.
Подробная информация: торт ко дню рождения в замке принцессы в Бондвилле
Создание роз для волшебного торта принцессы
Итак, я не пробовал эту (предположительно) сверхлегкую технику глазури, но меня заверили, что это только выглядит сложно. Очень-очень сложно. Как будто, если вы овладеете им, вы, вероятно, сможете закончить этот пост в блоге и сразу приступить к созданию тех Олафов, которые снимают свои головы под аплодисменты легионов> участников вечеринок по случаю дня рождения.
Подробную информацию можно найти здесь: Rose Cake в I Am Baker
Используйте спринклеры целиком для максимального воздействия
Я чувствую, что посыпки — одна из тех вещей, которых никогда не бывает слишком много. Я имею в виду, вы когда-нибудь слышали, чтобы ребенок сказал: «На самом деле, я возьму пончик с парой брызг, потому что слишком много определенно испортит веселье»? Конечно, нет. Это было бы СУМАСШЕСТВИЕ, потому что все знают, что чем больше, тем лучше, и если вы собираетесь посыпать, вы могли бы действительно посыпать его, и если вы замените посыпку обувью, вы поймете, что я на самом деле чувствую.
Найдите полную информацию: Посыпать торт в Endlessly Inspired
Цветочный торт для идеального чаепития
Это еще один, который, как мне кажется, дает вам отличную отдачу от вложенных средств. Разноцветные цветы делают его достаточно молодым для вечеринки маленькой девочки, а один наконечник для глазури делает его достаточно легким, чтобы с ним справился даже новичок.
Подробная информация: Цветочный торт в I Am Baker
Сгруппируйте кексы вместе и сделайте очаровательный торт на день рождения с рыбой.
Я бы сказал, что кексы обычно легче приготовить, чем полный пирог, поэтому этот рыбный пирог настолько идеален — вы получаете легкость кексов, но драматизм большого торта, который легко проходит в моем книга.
Найдите полную информацию: Рыбный кекс в школе My Cake
Украсьте мини-печенье цветами для восхитительного сада
Так вы все еще не чувствуете себя комфортно, делая торт? Без проблем. Как насчет этого сахарного печенья с начинкой из ганаша, украшенного измельченными орео и миниатюрными цветами от Майклза, которые только смотрятся сложно? Delish, и все знают, что печенье намного сложнее испортить…
Найдите полную информацию: Печенье в цветочном горшке из The Gunny Sack
Используйте два торта, чтобы создать номер три
Я гарантирую, что лучшая часть этого торта — это M & Ms, которые охватывают множество ошибки, не то чтобы я вообще что-нибудь об этом знал.
Подробная информация: 3 Торт ко дню рождения у Зачарованной мамочки
Призвать силу магии
… (или силу глазури), чтобы сделать потрясающий антигравитационный торт.
Можете ли вы представить себе, как принести этот торт на вечеринку? Вы можете кататься на этом факторе прохлады неделями (или, по крайней мере, часами). И это обманчиво просто! По сути, вы звоните в магазинный торт с батончиками Hershey, используете глазурь, чтобы «приклеить» M & Ms к палочке, и ждете, пока позвонят Пенн и Теллер.
Антигравитационный торт от It’s a Fabulous Life
Воссоздайте любимого детства
Я не говорю, что это самые простые торты из всех, но я чувствую, что они вполне выполнимы, особенно когда вы посмотри, какими очаровательными они получаются.Вам понадобится всего лишь пара советов по глазури, несколько глазков и ребенок, который понимает очарование сварливого добродушного.
Найдите все подробности: кексы «Оскар-ворчун» из «I Am Baker»
Используйте магию Орео для создания кексов с совами
Эти совы слишком очаровательны, чтобы их можно было выразить словами. Если только это не «ном, ном».
Найдите полную информацию: Кексы с совами в Raspberri Cupcakes
Сделайте им сюрприз с пирогом «Пиньята»
Торт потрясающий, но торт с конфетами в нем? Похоже, мы только что вывели вашу вечеринку на новый уровень.(И хотя это не так просто, как наполнить традиционную пиньяту конфетами, но это чертовски близко.) что-то такое легкое и волшебное в пироге с ангельской едой (я один из тех сумасшедших, которые в любой день съедят шоколадный торт). Добавьте немного розового пищевого красителя, и у вас получится торт, достойный королевы (или, что более вероятно, принцессы, если это что-то вроде нашего дома).
Найдите полную информацию: Pink Angel Food Cake в Sweetapolita
Сразу за сахаром с леденцом
Я должен представить, что есть дети, которые просто не любят торты. Для них выберите букет из своих любимых конфет и создайте конфетный торт с буквальным бантом сверху.
Узнайте полную информацию: Candy Birthday Cake в Crazy Little Projects
Легкое украшение шоколадных кексов — справиться с жарой
Если честно, то посещение кулинарной школы действительно демистифицировало многие вещи, которые казались невероятно сложными и впечатляющими.Многое из того, что вы видите в ресторанах и пекарнях, выглядит так элегантно и красиво, на самом деле не так уж и сложно, если вы видите, что это делает кто-то другой. Тогда ничего страшного.
Именно это я почувствовал, когда узнал, как пекари делают эти красивые шоколадные топперы для кексов. Итак, я подумал, что это будет супер веселое видео, особенно потому, что День святого Валентина не за горами. Эти методы подойдут для ЛЮБОГО праздника или торжества, и здесь ваше творчество — ваш единственный предел.
Советы по украшению кексов
Темперированный шоколад даст вам лучший вкус, но он самый сложный. К счастью для вас, у меня есть полный видеоурок только по темперированию шоколада!
Если вы не хотите тратить время на темперирование шоколада, вы можете растопить, окунуть или украсить шоколад. Если вы не уверены, подходит ли вам шоколад, взгляните на его ингредиенты. Какао-масла НЕ ДОЛЖНО быть, так как вы знаете, что шоколад будет хорошо застывать и твердеть.Мне нравятся шоколадные вафли Ghirardelli.
Для создания изящных украшений и слов я предпочитаю использовать бутылку для выжимания. Я считаю, что с ней намного легче работать и держать, чем сумку, но подойдет и то, и другое. Если вы хотите использовать шаблон, показанный в видео, просто нажмите здесь!
PS — вот точный рецепт двойного шоколадного кекса, который я использовал для приготовления кексов, которые вы видите на этих фотографиях. Это лучшее. У меня также есть подробный учебник по приготовлению швейцарского масляного крема (который я использовал здесь) и американского масляного крема.Я тебя накрыл !!
- Учебник по темперированному шоколаду здесь
- ИЛИ
- Растапливать, украшать или окунать шоколад, растопленный (НЕ должен содержать какао-масла)
Для трубопроводной конструкции:
При желании для начала используйте направляющую для печати, вставленную в защитную пленку или подложенную под полупрозрачный пергамент или вощеную бумагу.
Переложите темперированный шоколад в бутылку для выжимания, небольшой кант или пакет с застежкой-молнией с небольшим отверстием в одном углу.Держите сумку примерно на 1 дюйм над листом, затем осторожно сожмите, следя за конструкторами. Сожмите с равномерным давлением, но остановитесь раньше, чем вы подумаете, так как шоколад продолжит течь.
Заполните все зазоры кончиком зубочистки. Дайте шоколаду полностью застыть в холодильнике примерно на 15 минут, прежде чем осторожно очистить его и выложить на кексы.
Для черепичных или фигурных конструкций
Зачерпните шоколад на небольшом листе пергаментной бумаги и равномерно распределите смещенным шпателем, соблюдая границу шириной около 1 дюйма по всем краям.Поднимите пергамент и аккуратно бросьте его на стол несколько раз, чтобы он равномерно разложился и выпустил пузырьки воздуха. Посыпать долькой, украшениями или мелко нарезанными конфетами.
Дайте шоколаду застыть, пока он не станет сухим на ощупь, но все еще эластичным. С помощью ножа срежьте все края. Сделайте надрезы в шоколаде нужной формы. Как вариант, вы также можете использовать формочку для печенья, чтобы вырезать фигуры. Если форма для печенья прилипает, дайте шоколаду застыть и затвердеть еще несколько минут, прежде чем продолжить работу с формами.
Дайте шоколаду полностью застыть в холодильнике около 15 минут, прежде чем осторожно очистить его и выложить на кексы.
40 крутых идей украшения кексов
Вы когда-нибудь проходили мимо стеклянного окна в пекарне и восхищались красиво оформленными кексами? Приготовление кексов, достойных выпечки, может быть довольно устрашающим занятием, но с хорошими инструкциями и небольшой практикой вы сможете мгновенно имитировать эти крутые кексы.Если вы опытный профессионал в украшении кексов или новичок в украшении кексов, у нас есть советы по декорированию, которые помогут вам приготовить эти прекрасные угощения, которые могут оказаться слишком милыми, чтобы их можно было есть. Приготовьте ослепительные кексы с глазурью, фруктовой или масляной глазурью, которая наверняка понравится как детям, так и взрослым. Мы собрали некоторые из самых впечатляющих кексов для вашего вдохновения на кухне. Потому что с кексом можно сделать гораздо больше, чем просто нанести на него глазурь.Будьте изобретательны и следуйте нашим простым пошаговым инструкциям, чтобы создать эти потрясающие и очаровательные кексы уже сегодня!
1. Кексы с единорогами из помады
notey
Моя дочь любит единорогов, поэтому, когда я увидела эту великолепную идею кекса на Pinterest, я знала, что она идеально подойдет для ее дня рождения. Это помадная глазурь, и она настолько проста, что я нашла несколько съедобных золотых звездочек у Майклза и так повеселилась, делая их милые маленькие рожки! Они пользовались большим успехом, все их любили.
2. Глазурь для кексов с завитками
handletheat
Существует так много техник украшения тортов и кексов, которые кажутся действительно сложными, но на самом деле вполне достижимыми. Это одна из тех удивительно простых техник для освоения, из которой можно делать супер очаровательные и веселые кексы. Посмотрите пошаговое видео по ссылке, в котором так просто объясняется, как добиться красивой двухцветной глазури для кексов. Конечно, вы можете использовать три цвета вместо двух для еще более яркого эффекта! Вы обнаружите, что ссылка на видео включает в себя разбивку фотографий каждого метода, поэтому вы можете увидеть, как он выглядит вблизи.
3. Кексы из темного шоколада с глазурью из малинового масла
cookclassy
Ничто так не говорит о Дне святого Валентина, как один из этих кексов из темного шоколада с глазурью из малинового масла — и, конечно же, шоколадные сердечки просто необходимы! Это одни из самых декадентских кексов, которые я когда-либо делал — и в таком хорошем смысле! Они насыщенные, сочные и так неотразимо шоколадные, не говоря уже о том, что они такие милые на вид. Приятный сюрприз для всех!
4.Кексы с блинами с корицей
bakedbyrachel
Я всегда был большим поклонником завтрака, я наслаждаюсь им в любое время и в любом месте без сожаления или стыда. Но моей большой мечтой всегда было превратить завтрак в десерт, идеальный десерт, как кекс. Они такие простые и такие вкусные, что их можно есть на завтрак или на десерт. Я недавно служил им на вечеринке для моей дочери, и девочки дрались из-за них! Они также превосходны с кусочками бекона сверху!
5.Чернично-ежевичные кексы
thelittleepicurean
Когда я думаю о чернике в выпечке, я сразу представляю себе эти уродливые черничные кексы с взрывающимися ягодами и слизью повсюду. Конечно, они вкусные и чудесно пахнут, но не всегда красивы. А вот и запеченная черника, на которую я не могу не таращиться, но она такая красивая и идеально подходит для свадеб, свадебного душа, детского душа, дней рождения — действительно для любого случая. Я приготовил их на завтрак.Пирог не слишком сладкий и отлично дополняет терпкий сливочный сыр. Пирог отлично держится, он влажный, с плотным мякишем. Мне нравится естественный фиолетовый цвет в глазури, полученный при использовании сублимированной черники. Вы можете легко заменить другие сублимированные фрукты (у Trader Joe’s также есть банан, ананас и клубника), чтобы сделать глазурь и тесто насыщенного цвета без использования пищевых красителей. Эти кексы напоминают мне деревню, пикники и ленивые летние дни. Кексы с черникой и ежевикой хорошо сочетаются с хорошим сыром, парой ломтиков багета и бутылкой вина.О, я скучаю по Напе и Сономе.
6. Кексы с арбузом
thefirstyearblog
Kool-aid произвел революцию в моем сливочном креме. Вы можете взять порошкообразный кул-эид с любым вкусом и добавить его в масляный крем и вуаля — масляный крем со вкусом арбуза, манго, розового лимонада, киви-лайма! Вкусы кажутся бесконечными! К тому же это такой интересный способ подбодрить кексы на день рождения — уже не простой выбор между ванильной или шоколадной глазурью… а иногда это даже непросто 🙂
7.Кексы с сахарной ватой
cookclassy
Эти кексы были в моем списке дел, наверное, последние три года. Кто знает, почему я так долго их делал! Мои дети думали, что они самые крутые, и были буквально заворожены. Другими словами, если вашему ребенку предстоит вечеринка по случаю дня рождения, то это кексы, которые нужно приготовить! Но на самом деле, если у вас приближается вечеринка по случаю дня рождения, это кексы, которые кто-то приготовит :). Честно говоря, все мы любим сладкую вату.Некоторые вещи никогда не меняются. Что касается ароматизатора сахарной ваты, я использовал ароматизатор Lorann Cotton Candy, и хотя он был хорош, у него не было точного аромата сахарной ваты, поэтому с учетом сказанного, если вы встретите аромат, который на вкус такой же, как настоящий, пожалуйста, сделайте это. Дайте нам знать об этом в комментариях! Вы можете приготовить их как ванильный кекс с ванильным сливочным кремом, просто украсить их сахарной ватой и подкрасить глазурь, и людям они точно понравятся. Я знаю, что мне это очень нравится! Они мягкие и воздушные, а сливочный крем просто идеален.Кекс + сладкая вата = сбылась детская мечта.
8. Кексы с фламинго
100daysofevelyn
Розовый — для фламинго. Согласно поиску Google, когда я ввел «розовые животные» в поиске чего-нибудь, что могло бы соответствовать моим розовым оберткам для кексов. Либо это, либо странно выглядящие морские обитатели и насекомые. Вот такие кексы с фламинго! Я хотел назвать их, но не мог придумать никаких имен, которые бы рифмовались с Flamingo (мой предпочтительный метод именования объектов. Например, сейчас я печатаю этот пост на MacBook Air Клэр).Идеи, кто-нибудь? С этого момента я решил попытаться сфотографировать свою установку для фотосъемки. Пока я не забываю сфотографировать это, потому что я ужасно напоминаю себе о том, что нужно делать. Несколько человек попросили меня показать свою установку, и я подумал… почему бы и нет. Пока мне никто не говорит, какой у меня беспорядок!
9. Букет кексов
52kitchenadventures
Думаю, букет кексов будет прекрасным подарком ко Дню матери, который приближается через две недели.Это сработало бы и для многих других случаев — для свадебного душа, детского душа, дней рождения, в качестве подарка на выздоровление или просто для того, чтобы подбодрить друга, которому нужна улыбка (и вкусное угощение). Это первое, что я сделал, и мне нравится, как это получилось, за исключением того, что я хочу поэкспериментировать с поддельными листьями — я использовал папиросную бумагу, но мне интересно, могу ли я как-нибудь использовать настоящие листья. Я попробую это в следующий раз!
10. Кексы с гортензией
glorioustreats
Кусты гортензии сейчас в полном цвету по всему моему району.Я люблю все разновидности гортензий, но мой любимый — это сине-пурпурный цвет традиционной формы. В эти выходные я выбрал несколько и принес их в качестве вдохновения для кексов. Я и раньше видела кексы, похожие на цветы гортензии, но никогда не пробовала. Это было намного проще, чем я мог себе представить, и я был очень доволен результатами!
11. Клубнично-лимонадные кексы
thechunkychef
12. Кексы Cookie Monster
confessionsofacookbookqueen
13.Кексы с пирогами, которые выглядят настоящими
thebearfootbaker
14. Выдавите сливочную ромашку
iambaker
15. Кексы с лапой белого медведя
afewshortcuts
lifeshortcuts
life
17. Copycat Starbucks Double Chocolate Chip Frappuccino Cupcakes
sugarspunrun
18. Воронкообразные кексы
themomwho
19.Кексы с кактусами своими руками
froniemaebakes
20. Шоколадные кексы с вишней
callmecupcake
21. Кексы на гриле
frugalmomeh
22. Easy Football 2
Глазурь из сливочного сыраlifeloveandsugar
24. Кексы с морской выдрой
голодные блюда
25.Кексы с ананасами
valeventgal
26. Кексы Campfire
temeculablogs
27. Кексы с мороженым и мороженым
frugalmomeh
28.
28.
Кексы
кексикиблог
30. Кексы Easy Little Panda
bakerella
31. Неаполитанские кексы
tastemade
32.Train Cupcake
todaysparent
33. Gravity Defying M&M Cupcakes
familytabletreasures
34. Quick And Easy Swirled Cupcakes
louisescreativechaos
3 Глазурь из сливочного сыра Oreo
cravingsomecreativity
37. Кексы с корнем и пивом Float Cupcakes
butterwithasideofbread
38.Кексы с шампанским
jennifermeyering
39. Цветочные кексы Buttercream
avaloncakesschool
40. Кексы Snowball Cupcakes
bakingamoment
9000 купленные идеи для тортаМы хотим, чтобы праздничные торты для наших детей были идеальными. Я имею в виду, тебе исполняется только 5 (или 7, или 9, или 13) один раз, верно? Но может быть сложно копировать столько прекрасных вещей в Интернете, созданных обученными поварами-кондитерами.См. Также: Cakewrecks. Поэтому от имени нашего спонсора подарочного гида на день рождения, крутых тортов в вашей пекарне и морозильника в вашем продуктовом магазине, мы отследили некоторые из самых креативных идей украшения тортов, которые мы могли бы реализовать сами.
Эй, мы заняты! Мы все для того, чтобы сэкономить время, купив доступный, но вкусный торт в магазине, а затем добавив индивидуальный подход, который выходит за рамки написания гелевой глазури с днем рождения. Надеюсь, вам понравятся эти 18 забавных идей!
1.Создайте цветы, используя завитки лакричника.
Кто знал, что Twizzlers могут быть такими изощренными? Мы в восторге от этой идеи украшения торта своими руками из цветных лакричников, которую можно найти в Handmade Charlotte. Это так же просто, как нарезать ломтики конфет и разложить их по размеру, а на сайте есть масса полезных советов. Отличная идея для детей постарше, которые любят конфеты, но не хотят слишком детского пирога. Ты можешь сделать это!
2. Напишите сообщение липкими буквами.
Этот веселый торт, покрытый липкими буквами, который мы нашли на сайте Parents, идеально подходит для малышей и детей раннего возраста.(Если, конечно, они достаточно взрослые, чтобы есть мармеладки.) Также было бы здорово использовать одну цветную букву для написания особого сообщения для ребенка любого возраста.
Связанные: Самые крутые подарки на день рождения для 4-летних
3. Украсьте стороны торта геометрическим узором из конфет.
Хорошо, эта идея украшения торта с геометрическим рисунком от Sprinkle Bakes определенно требует больше работы, чем некоторые другие наши идеи, но это больше связано со временем, чем с опытом.Такой простой способ улучшить купленный в магазине торт с помощью M & Ms, желейных бобов или Sixlets. Просто обязательно следуйте ее инструкциям, потому что, если вы попытаетесь сделать диагональную полосу целиком, а не по строкам, вы сойдете с ума.
4. Оберните торт разноцветными леденцами на палочке.
Мы все за красивое украшение тортов, особенно когда это так просто. Этот шикарный современный вид достигается простым украшением купленного в магазине торта леденцами, как показано в блоге Minted.Только обязательно возьмите круглые и придерживайтесь палитры; мы думаем, что Chupa Chups был бы потрясающим. Да, и убедитесь, что за столом есть хотя бы по одному ребенку — поверьте нам.
5. Добавьте большой яркий цвет с помощью леденцов.
Этот радужный торт от Studio DIY показывает, насколько просто приклеить радугу из леденцов в верхнюю часть вашего торта (легко получить через наш партнерский филиал Amazon или местный кондитерский магазин). Они напоминают нам большие, красочные бенгальские огни.Это, вероятно, будет лучше всего смотреться на небольшом круглом торте, где вы можете сгруппировать их вместе в центре для большего эффекта.
Спонсор
6. Покройте каждый дюйм вашего торта мармеладными мишками.
Ясно, что украшение конфетами — это отличный простой обман, позволяющий делать то, что вы не смогли бы сделать без тонны помадки и диплома кондитера. Fancy Edibles предлагает эту восхитительную идею для украшения торта мармеладными мишками, покрывая каждый дюйм.Фактически, украшение будет самой простой частью; самая сложная часть будет удерживать мизинцы от того, чтобы оторвать медведей до того, как вечеринка начнется.
Связанные: Самые крутые подарки на день рождения для 5-летних
7. Сделайте из конфет радугу.
С густыми взбитыми сливками и кислыми радужными конфетами от Airheads вы можете превратить простой белый глазированный торт в игровую площадку с единорогами, мир My Little Pony или просто действительно прекрасный радужный торт, как этот от La Receta de la Felicidad.Такой умный! Наш совет: радужная полоска увянет при нагревании, поэтому храните ее в холодильнике, пока не истечет время подачи. Когда вы достаете мороженое из морозильной камеры, чтобы таять за десять минут до подачи на стол, положите его на эту красивую прохладную подушку из глазури, и вы готовы к работе!
8. Напишите имя именинника квадратами.
Не все на вашем торте должно быть съедобным. Нам нравится идея использовать что-то для детей младшего возраста, с которым они будут играть долгое время после вечеринки, например, эти персонализированные деревянные кубики от Little Sapling Toys.Конечно, если вашего ребенка зовут Сара Кэролайн , вам понадобится довольно большой торт, ха. Мы рекомендуем вырезать небольшие квадратики пергаментной бумаги, чтобы положить их под блоки, чтобы масляная глазурь не испортила их, а также мы чувствуем себя немного лучше в отношении таких природных блоков, если они собираются быть рядом с едой.
9. Украсьте торт игрушечными животными и устройте праздник для домашних животныхМы упали в обморок от этой красивой идеи украшения торта с игрушечными животными из Squeak and Squirrel, которая так идеально подходит для торта, купленного в магазине.Вы можете добавить крошечные шляпы для печати размером с животное (она предлагает бесплатный шаблон), чтобы создать более праздничную сцену для вечеринки, если хотите; и даже добавить штрихи, такие как эти бесплатные овсянки для печати от Dear Evie. В то время как этот гений дизайна тортов делает целый стол из вафельного печенья вместе с мини-пирожными из Life Savers и ложками глазури, не думайте, что вам нужно сходить с ума по Pinterest. Животные в шляпах для вечеринок нам очень милы.
10. Украсьте любимыми минифигурками вашего ребенка.Если у вашего ребенка есть любимая тема, чем бы ни увлекался ваш ребенок — Minecraft, Звездные войны, эльфы — украсьте торт небольшими конструкциями LEGO или любимыми минифигурками и воплотите его в жизнь проще, чем пытаться сделать Тысячелетнего сокола из глазури. . Самое приятное то, что ваш ребенок может оставить игрушки и позже поиграть с ними. Кроме того, у нас есть слабость к сверхъестественной способности минифигурки держать свечу. (Действительно!) Если ваша тема более необычна, вы также можете поискать на eBay редких персонажей, таких как эта минифигурка именинника LEGO.
По теме: Самые крутые подарки на день рождения для 7-летних
11. Используйте любимые игрушки детей в качестве украшения для торта.Поскольку ни один пост об украшениях для детских тортов на день рождения не будет полным без торта на тему «Холодное сердце», мы не могли не добавить этот удивительный торт от Bubbly Nature Creations. Нам нравится идея сэкономить время, купив торт, а затем просто сделав этот умный голубой ледяной леденец по ее инструкциям. А вместо дешевых одноразовых топперов для торта Frozen добавьте сверху уже существующий набор игрушек Анны и Эльзы, и теперь у вас есть часть подарка имениннику.Конечно, вы можете взять любые фигурки, которые нравятся вашим детям, будь то Полли Карманы или маленькие супергерои.
12. Сделайте строительный торт из игрушечного самосвала, наполненного измельченным шоколадным печеньем.
Нам очень нравится эта дизайнерская идея украшения торта от Yelena Sweets, которая является гениальным способом украсить купленный в магазине шоколадный торт. Бросьте несколько шоколадных печений в кухонный комбайн (или положите их в полиэтиленовый пакет и раздавите), а затем наполните кровать игрушечного самосвала, чтобы он выглядел как грязь.Это отличный ярлык для действительно впечатляющей, но действительно трудоемкой идеи домашнего торта на ее сайте. И мы думаем, что ее идея обернуть основу ледяными камешками вдохновила. Обязательно посетите этот сайт, чтобы получить полезные советы и подробности.
13. Установите диадему на торт принцессы.
По нашему опыту, вечеринки принцесс могут легко получить, эээ, большие расходы. Попробуйте купить купленный в магазине торт (конечно, с необходимыми акцентами розовой глазури), а затем вместо того, чтобы заказывать замок из помадки, просто украсьте праздничный торт настоящей тиарой, как показывает здесь Келли О’Брайен.Такой умный! Блестящий! Легкий! Вы можете даже добавить бенгальские огни вместо свечей для настоящего королевского праздника.
14. Напишите на своем торте сообщение о дне рождения с помпонами.Этот учебник по созданию баннера для торта с помпонами от Momtastic — такой веселый и счастливый способ приготовить торт из продуктового магазина и сделать его более домашним. Наш совет: сделайте его более личным, вместо этого сделав первый инициал ребенка. Потому что мы бы сошли с ума, пытаясь склеить ISABELLA горячим клеем с помпонами и очистителями для труб.
15. Украсьте купленные в магазине свечи на день рождения.
Если вы устраиваете вечеринку, посвященную блеску и гламуру, нам нравится идея украшения купленных в магазине свечей на день рождения, как эта забавная идея в Banman Land. Но дело не только в стразах; для любителей спорта наклеиваем ленту и бусины цветов любимой команды. Для автомобильной вечеринки приклейте маленькие колеса или раскрасьте свечу, чтобы она выглядела как черная дорога с двойной желтой линией посередине.Только будьте осторожны с блестками, которые выглядят потрясающе, но не так хороши на вкус.
По теме: Самые крутые подарки на день рождения для подростков и больших детей
16. Используйте соломку, чтобы повесить баннер для дня рождения
Подавайте своим гостям напитки с красочными старомодными полосатыми бумажными соломинками на вечеринке, но сэкономьте две, чтобы сначала повесить яркий баннер на торте, чтобы увидеть этот великолепный карнавальный топпер для торта своими руками из Иордании на Oh Happy Day.Конечно, она блестящий дизайнер и дизайнер, и если у вас нет времени вытаскивать магниты из букв алфавита или у вас есть инструмент dremel, то вы можете получить аналогичный эффект, вырезая буквы из красочной открытки. акции, или даже ищите забавную бумагу. Ярлык: купите баннер для торта, вставьте палочки внутрь соломинки. Однако это всегда продуманные детали Джордана, такие как арахисовый леденец и маленький игрушечный тигр, делают его потрясающим.
17.Создайте топперы с фото именинника или девочки.Тематика вечеринки по случаю дня рождения может быть тем, что особенно важно для первого дня рождения, — это ваш собственный ребенок. Это фото-руководство по созданию тортов от Catch My Party просто замечательно, и все, что для этого действительно требуется, — это несколько хороших снимков вашего ребенка и несколько деревянных шпажек. Не то чтобы родители в наши дни слишком много фотографируют своих детей. Если хотите, добавьте к торту очаровательные шляпы для вечеринок.
18. Используйте воздушные шары вместо свечей в ветреный день
Если ветер затрудняет зажигание свечей на вечеринке на открытом воздухе — мы бывали там, вздохнули — пропустите их и украсьте торт маленькими воздушными шарами, как те, которые используются для воздушных шаров с водой и лент. Разве эта идея украшения торта на день рождения от Design Megillah не выглядит так здорово? И действительно, это просто показывает вам, как даже простой белый торт с мороженым из торта из морозильной камеры можно украсить, чтобы он был элегантно простым, без каких-либо усилий.
Большое спасибо нашему спонсору, крутые торты в пекарне и морозильнике в вашем продуктовом магазине, за то, что они помогли родителям получить что-то вкусное и красивое на столе без особых усилий и денег. На самом деле, посетите сайт и получите купон на , чтобы сэкономить 5 долларов на следующем торте!
Также не забудьте посетить наше полное руководство по подаркам на день рождения, где вы найдете самые крутые идеи для детей всех возрастов.
Украшение тортов своими руками — Джейми Геллер
Я не художник ни в каком смысле.Да, вы можете называть меня творческим, но теоретически я творческий. Но когда дело доходит до практического мастерства, на меня нельзя полагаться только на цвет линий. Я никогда не проходил курс (или даже класс) по украшению тортов, и у меня нет собственного набора кондитерских пакетов и советов. Я всегда одалживаю у своего доброго и терпеливого соседа Робина. Она терпелива, потому что иногда мне требуются дни, чтобы вернуть ей оборудование для украшения тортов, и она добрая, потому что никогда ничего об этом не говорит.
Когда дело доходит до тортов на день рождения моих детей, я чувствую огромное давление.Людям не терпится увидеть, что я получу. Они ждут грандиозных и красивых тортов, причудливых и вкусных тортов, которые, прежде всего, выглядят профессионально. Но меня этому не учили. Внезапно вы становитесь мамой, и от вас ждут, что вы сможете развлечься с глазурью. Но поскольку я творческий в теоретическом смысле, я нашел способ сделать так, чтобы мои дети и я хорошо выглядели. Теперь без каких-либо навыков или модного оборудования (кроме смещающего шпателя) вы тоже можете!
Прежде чем мы перейдем к урокам «Сделай сам», вот несколько советов:
ОХЛАЖДЕНИЕ В МОРОЗИЛЬНИКЕ: Поместите торты в морозильную камеру примерно на 30–45 минут, чтобы они стали твердыми, чтобы у вас было меньше крошек при заморозке.
КРОШКА ДЛЯ ВАШИ ТОРТОВ:
Крошка — это просто тонкий слой глазури (того же цвета, которым вы собираетесь заморозить торт), нанесенный смещенным шпателем, чтобы помочь скрыть крошки. Не волнуйтесь, если крошки попадут на вашу крошку, крошки «приклеятся» к поверхности торта при 2-м охлаждении.
СНОВА ОХЛАЖДАЙТЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: После того, как вы нанесли слой крошки, вам нужно дать ему застыть. Поместите торт в холодильник как минимум на час или на ночь.После застывания поверхность будет готова к последнему заморозку и украшению.
Вот несколько простых идей для украшения торта, нажмите на ссылки, чтобы получить полные инструкции:
Украшенный своими руками торт
Бейсбол и баскетбол кексы
Базовый радужный торт
Двойной радужный торт
Как видно на Кошерная радость с Jamie Geller Magazine
Лето 2013
Подписаться
Как сделать украшения для торта на машине Cricut — Cricut
Ммм.Кекс.
Я люблю поесть. Я так люблю поесть, ходила в кулинарную школу. Еще я люблю сладкое, но я не пекарь. Выпечка требует определенной терпеливой точности, а измерения — не мое. Итак, когда мой друг Мика попросил идеи украшения торта, у меня, , было , чтобы воспользоваться этой возможностью. Когда еще я смогу создать индивидуальные украшения для торта Cricut®, не выпекая индивидуальный торт?
Мика открыла бизнес по кейтерингу послеобеденного чая в конце прошлого года, в декабре 2019 года, под названием Honey Teahive.Мне представилась возможность, когда ее недавно попросили обслужить вечеринку по случаю дня рождения, для которой требовалось два украшенных торта. Да! Я давно хотел поиграть с тюлью и украшениями для тортов на машине Cricut. И вот тогда я пригласил себя опробовать идеи украшения (вставьте сюда злой смех).
У меня было три идеи украшения торта, которые мы реализовали поздно вечером в субботу, за день до мероприятия. Я начну с (казалось бы) самого простого приложения к самому сложному.
Самый простой: торт Топпер из бумаги / картона
Обо всем по порядку.Все любят топперы для торта, правда? В Design Space® доступно несколько проектов и изображений для украшения тортов на день рождения.
Для шоколадного торта я использовал изображение # M837D5F, чтобы создать простой двухслойный топпер «С Днем Рождения», так как позже мы добавим на торт больше украшений.
Добавьте это изображение на холст Design Space с помощью значка «Изображения» слева и найдите изображение с номером, указанным выше. Не забудьте поставить знак числа (#).
Выберите и вставьте изображение на свой холст, затем установите размер в соответствии с размером торта, прежде чем «Сделать.«Посмотрите на этот забавный сверкающий цвет картона, который Мика выбрала для топпера!
После того, как вы разрежете дизайн, я рекомендую отделить коврик от материала. Коврик прочный и более прочный, чем материал, поэтому он помогает бумаге не скручиваться, когда вы ее отрываете.
Протолкните дизайн, а затем склейте детали. У меня под рукой был только липкий клей, но держу пари, что с клеевыми стержнями это было бы проще и чище.
Равномерно накиньте две шпажки на концы изолентой на той высоте, на которой вы хотите, чтобы они ложились на торт.Если топпер кажется слишком тяжелым для шампуров, используйте дюбели для тортов для лучшей поддержки.
Альт! Топпер для торта №1: готово.
Для второго торта я решила создать свой арт. Персики и кремовый торт Сюзанны требовали чего-то более изысканного. С небольшими изменениями я использовал этот урок для создания многослойного текста.
Хорошо, этот шаг не самый простой, если у вас, возможно, нет опыта работы с программным обеспечением для проектирования (я использую Adobe Illustrator), но вот упрощенные шаги для того, что я сделал:
- Используйте инструмент type tool вашего любимого шрифта, чтобы напечатать желаемую копию и изменить цвет по вашему желанию.В моем случае я написал «С Днем Рождения, Сюзанна» персиковым цветом.
- Преобразуйте в контур , щелкнув текст правой кнопкой мыши и выбрав «создать контуры».
- Создайте путь смещения, выбрав Object> Path> Offset Path . Затем введите предпочтительную ширину пути смещения и придайте ему другой цвет, чтобы отличить его от исходного изображения. Я установил его на 10 пикселей и изменил цвет на светло-персиковый, чтобы он соответствовал моему материалу. Сгруппируйте их отдельно от исходного текста и объедините отдельные компоненты в один слой.
- Повторите последний шаг и увеличьте ширину пути смещения, чтобы создать третий слой. Я установил его на 20 пикселей и покрасил его серебристым. Не забывайте группироваться по отдельности и объединяться. Это помогает Design Space распознавать его как отдельные слои.
- Сохраните файл как SVG и загрузите в Design Space!
После того, как мое изображение было загружено в Пространство дизайна, я изменил его размер по размеру торта и нажал «Сделать».
Протрите каждый кусок по отдельности и склейте все три слоя.Равномерно приклейте его на две шпажки. Тогда альт! Топперы для торта: готово.
Промежуточный уровень: шоколадные трафареты
Конкурсы еды — моя слабость. Я люблю смотреть, как люди готовят, придумывают и подают тарелки. Это как крафтить с Cricut, но съедобно! Обычное украшение, которое я вижу на выставках выпечки, — это шоколадных украшений .
Используя Cricut Explore Air® 2, я вырезал изображение Design Space № M38FB0 различных размеров для создания трафаретов из безопасного для пищевых продуктов ацетата.
Сверху еще одного куска ацетата я намазал растопленные шоколадные вафли по трафарету, который создал для изготовления шоколадных бабочек.Поместите их в морозильную камеру, чтобы они застыли, затем согните ацетат, чтобы шоколад медленно высыпался.
Advanced: трафареты Tuile
В прошлой жизни я работал поваром в буфете в хорошем ресторане, где я сделал ложку из жидкого теста для украшения десерта. Это была моя последняя идея для украшения торта поздним субботним вечером: тюль, тонкое нежное печенье, которое можно было формовать в тепле.
Я приготовил тесто по рецепту от шеф-повара Исо.
Затем я вырезал из ацетата гигантский трафарет в виде галстука-бабочки.
Как и в случае с шоколадом, я смазал тесто по трафарету, используя лопатку, чтобы разгладить его. Будьте осторожны, сглаживайте трафарет только надавливанием сверху, так как слишком большое перемещение его от края может увеличить вероятность зазоров, излишков и просыпания (см. Вторую галстук-бабочку на фото ниже).
Я отказался от идеи делать имя в туле — это было слишком сложно и намного проще писать с помощью растопленного шоколада! И хотя потребовалось несколько попыток, бабочки заработали! Во время работы мы ели много хрупких, сломанных кусочков, поэтому я могу порекомендовать другой рецепт, например, этот, чтобы получить менее хрупкий продукт (хотя тюль от шеф-повара Исо был восхитителен!).
Другие идеи нашего сообщества
Хорошо, с посредственными ремесленными навыками я иногда чувствую, что живу жизнью Этель Мерман и Брюса Ярнелла из Annie Get Your Gun , потому что … Все, что я могу сделать, лучше у сообщества. Вот несколько вдохновляющих идей, которые мне пришли от наших замечательных участников.
Торт на день рождения из помады с индивидуальным трафаретом в виде мордочки собаки в глазури
Автор: Jen Smith
Джен сделала этот праздничный торт для своей дочери, которая попросила добавить их собаку в украшение.Трафарет вырезается на станке Cricut из картона и наносится тонким слоем глазури.
Персонализированный шейкер для торта
By Ivy Gallegos
Айви сделала этот забавный торт ко дню рождения из картона и слоев пены на своей машине Cricut, чтобы заполнить топпер конфетти и создать «шейкер».
Высокие коробки для торта, украшения обруча и другие украшения для тортов
Дарлин Лим
Дарлин начала делать свои собственные коробки для тортов, чтобы они подходили к своим высоким тортам.Коробки и нестандартные надписи вырезаны из картона для плакатов с помощью ее машины Cricut для простоты и скорости. Затем она добавляет прозрачную пленку и дюбеля, используя лишь немного горячего клея при низкой температуре.
Она также делает другие украшения для тортов на своей машине Cricut, например, обручи и скрученные цветы. Ниже приведены лишь несколько примеров ее творений.
Какие идеи декора торта вы реализовали? Как они вышли? Пожалуйста, поделитесь ими с нами в комментариях!
Простые перерабатываемые украшения для торта на день рождения своими руками — Честно говоря, современные
Для вашего следующего дня рождения приготовьте торт и несколько украшений своими руками для полностью выполнимого (почти) торта с нулевыми отходами.
В прошлые выходные мы отметили знаменательный день рождения, и я отвечал за приготовление торта. Я люблю печь, и мне нравится проявлять творческий подход с некоторыми простыми украшениями, но у меня не обязательно есть время для серьезных инвестиций в декор.
Для украшения торта я выбрала минималистский дизайн с простой глазурью и горсткой звездочек на шпажках. Шампуры собирали пыль (в мешке) в задней части моего шкафа практически вечно, так что я был вынужден найти им хорошее применение.
Мальчики помогли мне сделать звездочки из картона. Вырубив звезды из бумаги дыроколом в форме звезды, мы склеили звезды по трем точкам. Даем клею высохнуть, вставляем шпажки между двумя открытыми точками и склеиваем две оставшиеся точки.
Нам нужно было обрезать шпажки, чтобы они были достаточно короткими, чтобы вставлять их в торт на разной высоте. Важно, чтобы звезды находились на разной высоте, потому что это делает дизайн более сбалансированным.
Мы сохранили звезды, чтобы использовать их в следующий раз. Мне нравится, что они маленькие и легко хранятся, поэтому мне не нужно следить за громоздкими украшениями или выделять место для них. Даже если мы не хотели хранить их, они пригодны для вторичной переработки, поэтому мы не создаем лишнего мусора.
Наши методы нулевых отходов — это еще не все или ничего. Мальчики любят воздушные шары, а у нас их никогда не бывает. (Меня действительно беспокоит безопасность латексных воздушных шаров среди детей, поэтому у них их никогда не бывает). Однако на этот раз мы купили две маленькие связки, чтобы отпраздновать большой день рождения и игру плей-офф Eagles, которую мы смотрели вместе, чтобы сделать вечеринку более особенной.
Я знаю, что воздушные шары несовместимы с принципами нулевых отходов, но я стремлюсь к балансу и делаю все возможное, чтобы изменить ситуацию, но при этом оставляю место для разумных поблажек. Нулевые траты в большинстве случаев намного лучше, чем нулевые траты никогда.