Традиции праздника масленица: Смысл и традиции Масленицы — ТАСС

В дохристианскую эпоху празднование Масленицы было приурочено к весеннему равноденствию. По одним версиям, на Руси этот праздник был связан с прославлением бога солнца Ярила. Также существует вариант, что в этот день славили бога Велеса, который покровительствовал домашним животным и был связан с сельским хозяйством.

© AFP 2021 / MLADEN ANTONOV

Празднование Масленицы, архивное фото

В день Масленицы люди провожали уходящую зиму и приветствовали весну. Народные гулянья сопровождались различными ритуалами и обрядами, некоторые из них сохранились до сих пор.

После принятия христианства Церковь освятила языческий праздник и наполнила его новым смыслом. Праздник Масленицы является последним этапом подготовки к Великому посту. За время праздника православные верующие должны приблизиться к прощению всех обид и примирению с ближними, говорится в церковной традиции.

Празднование Масленицы, архивное фото

В древности Масленицу также называли Сырной седмицей. В этот день разрешалось есть только молочные продукты и рыбу, в то время как мясо строго запрещалось.

По традиции каждый день Масленичной недели связан с определенными обрядами.

Понедельник – встреча Масленицы. В этот день заканчивали подготовку развлечений к празднику и выпекали первый блин, который было принято отдавать беднякам за помин душ усопших.

© AFP 2021 / VYACHESLAV OSELEDKO

Празднование Масленицы, архивное фото

Во вторник устраивали смотрины (заигрыши). В среду (лакомка) мать жены пекла блины и угощала ими зятя. В четверг устраивали санные катания. В пятницу – на тещины вечерки – зятья звали матерей жен на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам.

В воскресение, которое называлось «прощеным», было принято просить прощения у близких родственников и друзей за старые обиды. Также в этот день сжигали чучело Масленицы – этот обряд связывался с проводами зимы и встречей весны.

© AFP 2021 / SERGEI GAPON

Празднование Масленицы, архивное фото

Оставшийся пепел от чучела развеивали над полями, чтобы год был урожайным.

© Sputnik / Владислав Адамовский

Проводы зимы в Вильнюсе — Užgavenis 2019

По обычаю на Ужгавенес на улицу выходят ряженые. Главными персонажами праздника всегда были Морэ — символ заканчивающейся зимы, худой Канапинис — символ поста и жирный Лашининис — символ допостного времени. Этих персонажей ряженые катают на санях по всем домам, где их угощают блинами.

С давних времен литовцы на Масленицу много пели, шумели, веселились. Считалось, что шум пробудит ото сна скованную морозом землю — и тогда зима уступит место весне.

Существует поверье, что тот, кто не будет праздновать Ужгавенес, «не будет отдыхать в течение года, а его работа не будет завершена».

Масленица: история и традиции праздника

Масленица: история и традиции праздника

Праздник Солнца к нам спешит.

Он один из самых ранних

В окна вешним днём глядит.

Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять. Масленица — самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка». Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.

Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке. Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. На Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.

Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня-масленица, госпожа масленица». До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать.

Понедельник — «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его, и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.

Вторник — «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).

Среда — «лакомка». На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.

Четверг — «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг — оборона или взятие снежного городка.

Пятница — «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины».

Суббота — «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.

Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.

Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.

С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок: «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост», «Боится Масленица горькой редьки да пареной репы» (т.е. поста). В 2011 году Масленица начинается 28 февраля.

В нашем детском саду сложилась замечательная традиция праздновать Масленицу. Первая часть праздника обычно проходит в музыкальном зале с песнями, играми и плясками. Далее празднество продолжается на свежем воздухе с катанием на лошадях, угощением.

Как на масленой неделе Масленица, угощай!

Из печи блины летели! Всем блиночков подавай.

С пылу, с жару, из печи, С пылу, с жару – разбирайте!

Все румяны, горячи! Похвалить не забывайте!

Традиции и обычаи Украины на Масленицу, поделки к Масленице

Традиции и обычаи Украины на Масленицу пришли к нам из глубины веков. Наши предки отмечали этот праздник в весеннюю пору, когда пробуждалась от зимнего сна природа. Встреча весны сопровождалась веселыми народными гуляниями, выпеканием золотистых блинов. Многие традиции и обычаи Украины на Масленицу объединяют ритуалы прощания с зимой, ожидание весеннего тепла. К таким обрядам, например, относится сожжение чучела Зимы на костре. Для славян этот ритуал символизировал прощание с холодами и встречу теплой весны.

Еще одна интересная и не менее древняя традиция – выпекание на Масленицу блинов. Согласно верованиям древних славян, блин – символ Солнца. Он даже внешне напоминает светило – своей формой, цветом, теплотой. Относительно того, почему появилась такая традиция, существуют разные мнения. Одни говорят, что это была ритуальная поминальная еда, другие утверждают, что блины – символ солнца, их пекут, чтобы задобрить солнечное божество, которое посылает на землю свой свет и энергию.

Правда, введение христианства несколько изменило привычную традицию встречи весны. Праздник Масленицы был сдвинут по времени, и теперь он стал зависеть от сроков Великого поста. Поэтому дата празднования Масленицы каждый год меняется. Кроме этого, в дни Масленицы в марте славяне праздновали и наступление Нового года. Время пробуждения природы было наиболее благоприятным и символичным для такого праздника. Весеннее обновление славяне воспринимали как время начала нового жизненного цикла.

На Масленицу существуют свои приметы, частушки, загадки, стихи. Например,

В «Парке Киевская Русь» вы сможете узнать о традициях, ритуалах на этот праздник, а также сможете изготовить интересные поделки к Масленице на мастер-классах. Также можно купить поделки на Масленицу или просто интересные сувениры на ярмарке мастеров, которая в эти дни будет проходить в Парке.

Масленица традиции и обычаи. | Официальный сайт администрации Усманского 2-го сельского поселения Новоусманского муниципального района Воронежской области

Масленица – это любимый и долгожданный праздник во многих российских семьях. С давних пор повелось так, что Масленицу празднуют целых семь дней. Этот период так и называется масленичная неделя. Причем из года в год дата начала и окончания масленичной недели варьируется. В 2018 году Масленица продлится с 12 по 18 февраля. Каждый из семи дней масленичной недели 2018 имеет свое название и свои традиции празднования.

12 февраля, понедельник – «Встреча». Этот будет первым днем Масленицы в 2018 году. По обычаю в понедельник нужно мастерить чучело. В старину чучело изготавливали из соломы, наряжали в женские одежды и катали на санях по всему селу. Затем это чучело устанавливали на вершине снежной горы, где оно стояло до окончания масленичной недели. По традиции каждая хозяйка в первый день Масленицы, будет накрывать праздничный стол и печь блины. В этот день принято приглашать гостей и угощать их блинами.

13 февраля, вторник – «Заигрыш». В старину этот день Масленицы особо любили молодые парни и девушки. Они уделяли друг другу знаки внимания, знакомились, катались на санях. Девушки, которые желают поскорее выйти замуж, во второй день Масленицы угощают парней блюдами, которые они приготовили. Среди прочих блюд почетное место, конечно, уделяется блинам.

14 февраля, среда – «Лакомка». С этого дня начинается пора больших праздничных застолий. Кроме блинов хозяйки готовят другие вкусные торжественные блюда. В среду, зятьям вместе со своими женами нужно ходить в гости к теще на блины. 

15 февраля, четверг – «Разгул». Само название этого дня масленичной недели говорит за себя. С четверга обычно начинаются праздничные гуляния. В старину люди приостанавливали хозяйственные работы.

16 февраля, пятница – «Тещины вечерки». В этот день по традиции теща должна угощать зятя блинами. Однако для этого мужчина должен позвать мать своей жены к себе в дом в гости. Кроме тещи и зятя за столом в этот день собираются все домочадцы, желающие отведать вкусных блинов.

17 февраля, суббота – «Золовкины посиделки». На масленичной неделе не только тещи угощают блинами, но молодые хозяйки демонстрируют свои кулинарные способности. Для этого они приглашают в дом всю родню, подают на стол различные угощения и, конечно же, блины. После окончания праздничной трапезы старшая женщина из семейства должна либо похвалить, либо поругать молодую хозяйку. Если по ее мнению блины не удались, она дает советы и наставления, чтобы в следующую Масленицу невестка могла исправить свои ошибки.

18 февраля, воскресенье – «Проводы Масленицы». В воскресенье, 18 февраля, заканчивается масленичная неделя. Этот день также называют Прощеным воскресеньем. По традиции люди просят друг у друга прощения. В последний день Масленицы проходят шумные гуляния, народ провожает зиму и встречает весну. Накрывается богатый праздничный стол, где почетное место занимают блины.

Масленица – 2020: приметы, традиции, что можно и нельзя делать

Масленица в 2020 году начинается в понедельник, 24 февраля, и завершится в воскресенье, 1 марта. О традициях и обычаях одного из древнейших славянских праздников – в справке РИА Томск.

Масленица – праздник, сочетающий в себе элементы христианской и языческих традиций. Даты празднования Масленицы не закреплены, а «плавают» в зависимости от даты Пасхи. В 2020 году Масленица выпадает на 24 февраля – 1 марта.

Суть праздника

Масленица – народное название Сырной седмицы, последней подготовительной недели перед Великим постом. Она посвящена прощению обид, примирению с близкими. Также Масленица – посвященный встрече весны народный праздник, своеобразный славянский аналог европейского карнавала.

Традиционные забавы праздника, помимо сжигания чучела Масленицы, – катание на санях, гулянья и застолье. В масленичную неделю пекут блины и лепешки – символы солнца и скорой весны. Кроме того, на Масленицу поминают умерших, а блины являются одним из главных блюд поминальной трапезы.

Подготовка к празднику: традиции

К Масленице начинали готовиться еще с предыдущей недели. В это время хозяйки убирались во всем доме, а также во дворе и перед воротами.

В субботу накануне масленичной недели церковь молится об упокоении душ всех когда либо живших христиан, она называется Вселенской родительской субботой. В народе этот день назывался «маленькой Масленицей». В этот день принято было поминать умерших родителей. Для них пекли особые поминальные блины, которые клали на божницу, слуховое окно или крышу, оставляли на могилах на кладбище, раздавали в церквях нищим.

Как празднуют Масленицу

Масленичная неделя делится на два периода: Узкую масленицу (с понедельника по среду) и Широкую масленицу (четверг – воскресенье). В первые три дня допускаются хозяйственные работы, а с четверга все работы прекращаются и начинается широкое празднование. Каждый день Масленицы имеет свое название.

Понедельник – «встреча»

Утром свекор со свекровью отправляли невестку к родителям, а вечером сами приходили к сватам в гости, где обговаривали, как будут праздновать Масленицу.

В понедельник же из старой одежды, соломы и других подручных материалов изготавливали чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили потом в санях по улицам.

Вторник – «заигрыши»

В этот день организовывали смотрины, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. Невест и женихов приглашали на блины. Для зазывания Масленицы произносили заговоры: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

Среда – «лакомка»

Другое название – «полес» или «скоромная среда». День известен поговоркой «К теще на блины». В этот день зять приходит к теще, которая угощает его заранее приготовленными блинами. Хозяйка должна была продемонстрировать расположение к мужу дочери. «На тещины блины» принято было приглашать и других гостей.

Четверг – «разгул»

Начинается широкая Масленица. В старину устраивались катания на лошадях, кулачные бои, другие соревнования, которые обязательно заканчивались пирушками. Нарядные дети ходили по дворам с традиционными припевками, за которые их было принято угощать лакомствами.

Пятница – «тещины вечерки»

Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали «тещины вечерки» – приглашали родню на блины. Блины должна была приготовить невестка, обязательно собственными руками.

Суббота – «золовкины посиделки»

На золовкины посиделки молодая невестка приглашала своих родных к себе в дом.

Также именно в масленичную субботу принято было строить на реках, прудах или полях снежный городок с башнями и воротами, а затем устраивать его «штурм».

Воскресенье – проводы Масленицы (Прощеное воскресенье).

В последний день Масленицы все друг у друга просят прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Таким образом люди как бы освобождаются от старых обид, накопленных за год, и встречают новый год с чистым сердцем и легкой душой.

В воскресенье также сжигают чучело Масленицы – как символ окончания зимы.

Составлено по материалам открытых источников

история и традиции праздника весны

Нам с детства знаком праздник, на который вместо тортов и пирожных мамы и бабушки напекают блинов с разными начинками и поздравляют всех с загадочной «Масленицей».

Не смотря на то, что Масленица берет свое начало глубоко в истории Руси, традиция праздновать проводы Зимы имеет место и в современном мире.

Вот только жалко, что многие красочные моменты перестали сопровождать масленичную неделю.

Традиции и обряды

Масленица — языческий праздник, пришедший к нам из некрещеной Руси и совпадающий по времени с Сырной седмицей — последней неделей перед Великим постом. Это необыкновенный праздник, сочетающий в себе народные языческие обряды и христианские обычаи.

Прародительница современной Масленицы — языческая Комоедица, начинающаяся за неделю до Дня Весеннего Равноденствия и празднующаяся неделю после.

Славяне поклонялись животворящему Солнцу — именно его и символизировали круглые, пышные и желтые лепешки. Во время празднования Комоедицы славяне приносили их в жертву «Медвежьему богу» — по-древнеславянски Кому.

Отсюда, между прочим, и пошла пословица — «Первый блин Комам». В Комоедицу обязательно поминали предков — люди верили, что они могут повлиять на щедрость матушки-земли в этом году.

С приходом христианства появилась Сырная седмица, предваряющая Великий пост. Эту неделю христиане готовятся к предстоящему воздержанию — нельзя есть мясо, но еще разрешаются яйца, молоко и молочные продукты.

Церковь не упразднила Масленицу совсем, но и не внесла в свой календарь. Сегодня этот праздник объединяет собой тех, кто готовится к посту и тех, кто веселится, встречая Весну.

У каждого дня масленичной недели есть свое название, и являлся определенным этапом праздника. Не смотря на то, что эти традиции уже почти забыты, они все равно остаются важной частью нашего народа.

Неделя Масленицы

Понедельник — Встреча. В понедельник женщины пекли блины, первый спеченный — отдавался малоимущим людям на помин усопших. К этому времени достраивались качели, балаганы, ледяные горки, все готовились к празднеству — обговаривали количество гостей и блюд.

Вторник — Заигрыш. Устраивались смотрины, парни присматривались к девушкам на гуляниях, чтобы потом посвататься к ней. Считалось, что если сватовство произойдет на масленичной неделе, то свадьбе быть на Красную горку.

Среда — Лакомка. В среду тещи звали своих зятьев в гости отведать угощение.

Четверг — Разгул. Разрешенные до этого дня работы по хозяйству прекращались. Устраивались кулачные бои, пирушки, катания в круг деревни на лошадях.

Пятница называлась Тёщины вечёрки. В этот день тёща наносила ответный визит зятю, и приходила не одна, а с подружками.

Суббота — Золовкины посиделки. Невестки приглашали золовок и остальных родственников мужа. В этот день золовке дарили подарок от родни невестки.

Воскресенье — Проводы. Все близкие просили друг у друга прощения за все обиды, а вечером поминали усопших. Чучело Масленицы сжигали и развеивали пепел по полям — так оканчивался этот веселый, шумный праздник.

Сегодня мы знаем этот день как Прощеное воскресенье, ведь именно в Воскресенье проходит заговенье перед Великим постом и все православные тоже просят друг у друга прощенья.

В настоящее время Масленица не празднуется так широко, поскольку трудно соблюдать все традиции праздника, выпадающего на рабочую неделю.

Однако и сейчас во многих городах устраиваются в парках ярмарки и концерты, ставится на площади пестрое чучело Масленицы, и праздник отмечается не менее шумно и ярко. А уж без главного атрибута — блинов — тем более не обходится.

Масленица начинает скользкое скольжение к весне

Когда финн говорит: «Люкаста Ласкиайста», он говорит вам, что нужно провести «День скользких санок!» И это хорошо, потому что каждый финн хочет хорошо спуститься с прекрасного заснеженного холма в праздничные дни Масленицы.

Масленица наступает за шесть недель до Пасхи. В католической и православной христианской традиции он отмечается в течение трех дней перед Пепельной средой, которая знаменует начало Великого поста, 40-дневного поста (употребление очень легкой пищи) перед Пасхой.Однако в Финляндии после Реформации посты больше не соблюдались, но многие масленичные традиции продолжались, потому что люди думали, что следование этим обычаям положительно скажется на их доходах.

На Масленицу прекратили работу с острыми инструментами. Днем прекращали работу по дому или вообще не делали. Женщины перестанут прядить белье. Люди концентрировались на жирной, тяжелой пище. Фактически, считалось хорошим показывать жир на руках и в уголках рта.Считалось, что чем больше жирной пищи вы едите, тем толще становятся свиньи и тем больше молока производят коровы.

Старые добрые времена

Ласкиаиспулла, масленичная булочка, — король праздников сезона. Есть два лагеря, увлеченных заполнением пуллы. Одни думают, что марципан (миндальная паста) — единственная подходящая начинка для булочек, тогда как другие верят в клубничное варенье. Вы должны выбрать свою сторону, иначе у вас не будет правильного разговора в стиле «ласкиаиспулла».Фото: Тийна Крук

Другие масленичные традиции включали катание на санях. Чем дальше вы катаетесь на санях, тем выше вырастает лен и тем крупнее становятся брюква и репа. Как всегда, в это время была приготовлена ​​сауна. Тем не менее, в сауне было важно соблюдать тишину, иначе следующим летом вас могут заразить мухи и комары. К тому же про погоду ходила старая пословица. «Если на Масленицу светит солнышко, это будет хороший год.Если на Масленицу выпадет снег, он будет идти каждый день до Пасхи ».

Традиционная масленичная трапеза включала в себя сытные блюда, такие как жирный пресный хлеб со свининой, русские блины с мясной или рыбной начинкой, кровяные колбаски, гороховый суп с ветчиной, финские блины с джемом и сдобная выпечка.

Большинство из этих продуктов по-прежнему популярны. Хотя звездой дня является всеми любимая масленичная булочка laskiaispulla, сладкое тесто с миндальной пастой или клубничным джемом и взбитыми сливками.То, чему большинство финнов не может сопротивляться, и брать секунды или трети, конечно, не редкость. Чтобы запить все эти тяжелые закуски, финны пьют кофе или горячее какао.

Праздники для семей и друзей

Студенты получают максимум удовольствия от масленичных праздников: они составляют шумную программу, состоящую из соревнований на санях, музыки, барбекю, напитков и диких вечеринок на снегу. «Laskiaisrieha» в Тяхтиторнинмяки в Хельсинки — одно из крупнейших студенческих мероприятий года в Финляндии.Фотография: Ylioppilaslehti

В наши дни финны обычно отмечают два дня этого праздника: Масленое воскресенье и Масленичный вторник. Масленое воскресенье часто бывает семейным днем, полным катания на санках, коньках, беговых лыжах и горных лыжах. В масленичный вторник люди стекаются на ближайший холм после работы или учебы. Иногда школы организуют для учеников младших классов специальные веселые дни.

Студенческие организации часто составляют шумную программу соревнований по катанию на санях, музыки, барбекю, напитков и диких вечеринок на снегу.Даже города принимают участие в зимних карнавалах со снежными играми, парадами, детскими развлечениями, закусками и концертами.

Масленица предназначена для людей всех возрастов и всех слоев общества. Так что, если вам случится оказаться в Финляндии во время Масленицы, я желаю вам скользкой Масленицы с идеальным снегом и солнечным небом! И не забудьте гороховый суп и масленичную булочку!

Рассел Снайдер

Масленичные традиции в Финляндии — Finnwards

Поделитесь с друзьями и коллегами

В ближайшее воскресенье — Масленичное воскресенье.Следующий вторник — масленичный вторник. В этом посте мы познакомим вас с традициями масленицы в Финляндии.

Что такое Масленица

Масленица — христианская традиция. In обозначает начало пасхального сезона. В католической традиции это начало периода Восточного поста. Лютеране обычно не соблюдают пост.

Масленица по-фински — это laskiainen . Точно не известно, откуда взялось это название для этого периода.Некоторые люди предположили, что это слово означает переход в период Великого поста.

Для большинства финнов Масленица сегодня лишена христианского значения. Как и Середина лета, Масленица — это больше развлечение, чем соблюдение христианских традиций.

Как мы объясняем в нашем ускоренном курсе по Финляндии, хотя большинство финнов принадлежит к лютеранской церкви, большинство финнов светские. Например, только 6-7% финнов ежемесячно посещают церковные службы.Этот процент — один из самых низких в мире. Это может объяснить, почему так много христианских праздников в Финляндии больше не проводятся.

Старинные масленичные традиции в Финляндии

Если вы читали в нашем блоге о Хэллоуине в Финляндии, возможно, вы вспомнили, как дохристианские традиции смешиваются с христианскими традициями в том, что сейчас называется Хэллоуином или Днем всех святых. То же самое и с некоторыми рождественскими традициями. Масленица такая же.

В доиндустриальной Финляндии Масленица знаменовала конец периода времени, когда женщины заканчивали прядение пряжи, что они делали в самое темное время года.Так что, как и Хеллоуин, Масленица знаменовала собой окончание определенного времени работы и переход к другому типу. Это был переход от прядения к ткачеству.

Масленица, опять же очень похожая на Хэллоуин, также включала различные типы традиций, табу, игры, заклинания и гадания на предстоящий вегетационный период. Поскольку Масленица была особенно связана с женским трудом, то же самое было с этими традициями и заклинаниями.

Например, в сауне «Масленица » нельзя было вымолвить ни слова, если бы не хотелось, чтобы летом было много насекомых.Итак, готовясь к наступающему лету, сходите в сауну на Масленицу, все время храните полную тишину и надейтесь, что это убережет вас от комаров. (Или, в качестве альтернативы, вы можете полагаться на большое количество репеллентов от насекомых).

Это также означало определенные виды пищи. Масленичная пища должна была быть особенно жирной. Подача и употребление жирной пищи гарантирует жирным свиньям и хороших дойных коровах в течение года. Жирные пальцы гарантируют хорошее владение серпом.

Масленичные продукты в наши дни

Сегодня в финских традициях масленицы относятся hernekeitto , pannukakku , блины, и laskiaispulla .

Hernekeitto (гороховый суп) готовили из мяса, оставшегося с Рождества. Тогда это означало свиную голову и ноги. В наши дни гороховый суп можно приготовить как с мясом, так и без него. А хороший гороховый суп можно купить в банках, если не хочешь попробовать приготовить его самостоятельно.

Блины ( pannukakku ) и варенье часто следует за гороховым супом. Раньше все масло и яйца нужно было использовать на Масленицу, потому что они были запрещены во время Великого поста и не должны были храниться.Блины решили эту проблему.

Масленица также означает блинов сезона. Блины — традиция русской масленицы. Такие оладьи едят со сметаной ( smetana ), икрой, сырым луком, маринованными огурцами и т. Д. Во многих ресторанах в это время года можно купить блинов недели. Если у вас их еще не было, попробуйте. Они восхитительны!

Laskiaispulla попала в Финляндию из Швеции в 1800-х годах. Особенность булочки заключалась в том, что она была сделана из белой муки мелкого помола, которая была дорогой.Начинка из миндальной пасты также была больше для высших классов. Вместо этого более бедные люди обмакивали булочки в молоко.

В наши дни существует два типа laskiaispulla : один со взбитыми сливками и миндальной пастой, а другой со взбитыми сливками и джемом. У обоих есть свои стойкие сторонники. Если вы хотите вызвать споры на работе, начните разговор в пользу того или другого. Это наверняка вызовет у людей восторг и оживление!

Вы можете встретить laskiaispulla также, например, в Швеции (в основном с миндальной пастой), Норвегии, Дании и Эстонии.

Зимний карнавал

Во многих частях света начало Великого поста — сезон карнавала. Кульминацией карнавального сезона является Марди Гра во вторник на Масленицу.

В Финляндии, где Масленица совпадает с разгаром зимы, вечеринки проходят на невысоких склонах холмов и на льду.

Катание на санях — неотъемлемая часть масленичных традиций в Финляндии, особенно во вторник на Масленицу. И санки на Масленицу — это не только для детей.Холмы в воскресенье и вторник на Масленице так же заселены взрослыми, как и детьми.

студента университета подняли катание на санках в Масленичный вторник на новый уровень. Тысячи студентов университетов столичного региона собираются в Улланлиннанмяки каждый масленичный вторник, чтобы принять участие в соревнованиях по санному спорту, где участники спускаются с холма с использованием различных приспособлений. В 2014 году, когда снега было немного, школьники все равно организовали мероприятие. Организаторы просто привезли снег откуда-то еще.Посмотрим, что будет в этом году. Мероприятие должно проходить с 11 до 16 часов.

Из-за отсутствия снега на юге Финляндии катание на санях в этом году действительно не вариант. Однако вы можете сделать и еще кое-что:

Удачи!

Миссия Finnwards — помочь вам построить уникальную финскую жизнь для себя и своей семьи. Наши онлайн-уроки предоставят вам информацию и инструменты, необходимые для достижения успеха в профессиональной и личной жизни в Финляндии: https: // school.finnwards.com/

Минна знает, что такое жизнь экспата. Сейчас она живет в Эстонии. Она также знает, как привлекать иностранные таланты и как эффективно управлять процессом адаптации. Она делала это 10 лет. Она увлечена коучингом экспатов и культурным обучением. Ей нравится создавать интересные и полезные курсы, учебные курсы, блоги и другой контент для иностранцев и их работодателей. Ее особые интересы — супруги-эмигранты и просто работа.

Поделитесь с друзьями и коллегами

Масленичный вторник — определение, история и традиции

Христиане всего мира готовятся к Великому посту. Великий пост — подвижный праздник, и первый день Великого поста — это Пепельная среда, которая в этом году приходится на 26 февраля. Но перед Пепельной средой христиане наслаждаются Масленичный вторник . Этот день широко известен в Ирландии и странах Содружества как Масленичный день или Масленичный вторник.

Христиане, соблюдающие Масленицу, считают его днем ​​покаяния.Это день очищения души. В то же время это также день празднования последнего дня праздника перед началом Великого поста. А любимое блюдо на Масленицу — блины. Вы бы поверили, что есть даже блинная гонка для публики (по крайней мере, в Европе)?

Но есть блины — не обычная традиция. Он связан с древним религиозным обычаем.

Что означает «Масленица» в Масленичный вторник?

Первоначальное название Масленицы было Масленица. Это был последний день этой недели перед началом Великого поста. Английский эквивалент Масленицы — Carnival, , происходящее от латинского слова carnem levare или «отнять плоть» на английском языке. В Луизиане в Соединенных Штатах этот термин переводится как Марди гра, — двухнедельное празднование, которое заканчивается во вторник на Масленицу. В Германии он называется Fasching , их карнавальный сезон начинается 11 ноября и заканчивается в полночь масленичного вторника.

Обычно это последний день для веселья, но традиционно это время отказаться от плотских утех и подготовиться духовно.

« Shrive » — архаичный английский термин, означающий получить отпущение грехов или получить прощение грехов через исповедь . Таким образом, священника выслушивают исповедь людей и дают им отпущение грехов , чтобы подготовить их к Великому посту. Очищенные от грехов, люди смогут каяться во время Великого поста и обновлять свою веру в течение всего сезона.

Масленичный вторник имеет большое значение в Англии и во многих частях Европы, особенно в средние века, где было традицией есть блины во вторник на Масленицу. Готовя блины, семьи истощают запасы молока, яиц, жира и масла, чтобы у них не возникло соблазна съесть их во время Великого поста. Как вы знаете, в старые времена религиозные обряды были очень строгими, и люди следовали предписаниям, данным церковью. Поэтому во время Великого поста люди соблюдают предписанный пост — никаких продуктов животного происхождения и мясных продуктов, включая яйца, сыр, масло и молоко.

Каково происхождение Масленицы?

Празднование Масленицы началось много веков назад. Он был упомянут в Ecclesiastical Institutes Эльфрика Эйншемского, опубликованном примерно в 1000 году нашей эры. В тексте говорилось, что люди должны были исповедоваться в своих грехах перед духовником, который «сжег» их покаянием в зависимости от тяжести их грехов. Исповедь нужно делать за неделю до Великого поста.

Во второй половине средневековья Масленица длилась несколько дней до начала Великого поста, когда многие люди ели блины и другие продукты, приготовленные с жиром, яйцами и маслом, так как эти продукты нельзя есть во время Великого поста. .В некоторых районах также избегали употребления всех форм животных и мясных продуктов.

Традиции

У христиан Британии обычай есть блины появился в 16 веке. В нескольких христианских церквях, будь то римско-католические или протестантские, звон церковных колоколов был популярной традицией во время масленичного вторника. В те времена обычай назывался «Шевелящий колокол». Это стало сигналом для людей пойти на исповедь, а также начать готовить блины.

Еще одна популярная традиция в Великобритании — «блинные гонки». Женщины, несущие кастрюлю с блином, участвуют в гонке. Они должны трижды перевернуть блин, пока бежит к церкви. Победитель подает блин звонарю, который в свою очередь целует победителя. В Олни, Бакингемшир, в гонке могут участвовать только домохозяйки.

В то время как многие регионы и страны отмечают Масленичный вторник, готовя и делясь своими различными вариантами блинов, города и округа по всему миру традиционно отмечают этот день другими мероприятиями.

• Новый Орлеан — Марди Гра (302-й год в 2020 году), с подбрасыванием ожерелий из бус
• Бельгия — Карнавал Бинша, на котором люди носят причудливые большие шляпы с перьями и бросают апельсины, что символизирует удачу
• Боливия — Карнавал Оруро, завораживающее мероприятие, посвященное празднованию победы над добром и злом
• Карибский бассейн — Карнавал в Тринидаде и Тобаго, с уличной едой, стальными пластинами и парадом костюмов
• Италия — Венецианский карнавал, на котором люди носят изысканно оформленные фарфоровые маски

В чем разница между Масленым вторником и Жирным вторником?

Масленичный вторник — последний день, когда можно предаться еде, особенно жирной, перед тем, как воздержаться от пищи, не рекомендованной для Великого поста.Масленичный вторник означает израсходовать (а не тратить впустую) запрещенную пищу. Таким образом, семья получает удовольствие от застолья, используя продукты, которые испортились за сорок дней Великого поста.

Этот период, когда ел все жирные продукты. дал начало названию Mardi gras на французском языке, что переводится как « жирный вторник ».

Таким образом, нет никакой разницы между двумя терминами. Жирный вторник от французов, а масленичный вторник — от англичан.

Кроме того, Масленицу в других странах называют иначе.

В Англии, Ирландии и странах Содружества он также называется Блинный день или Блинный вторник . На ирландском языке правильный термин — Máirt Inide. Здесь еще:

• Германия — Karnevaldiensta, Faschingsdienstag или Fastnachtsdienstag
• Немецкие общины в США — Fastnacht Day
• Нидерланды — vastenavond (vastelaovend на лимбургском языке)
• части Швейцарии — и португалоговорящие страны — Карнавал (английский), (Карнавал на португальском, испанском, французском и голландском языках / Карнавал на итальянском)
• Рио-де-Жанейро — Бразильский карнавал
• Венеция — Карнавал
• Испания — Диа-де-ла-Тортилья (День омлета)
• Мадейра — Терса-фейра Горда
• Гавайи — День Маласада
• Норвегия и Дания — Фастелавн
• Эстония — Вастлапаев
• Исландия -–Sprengidagur
• Литва — Ужгавет
• Литва — Ужгавет Ласкиайнен

Как бы вы ни называли Масленичный вторник, мы надеемся, что вы отлично повеселитесь перед ab окрашивание мяса и продуктов животного происхождения не менее сорока дней.Если вам нужны услуги перевода в любое время и в любой день, свяжитесь с Службой электронного перевода. У нас есть обширная сеть профессиональных переводчиков-носителей языка по всему миру. Мы можем легко связать вас с одним из наших опытных переводчиков, когда он вам понадобится. Вы можете отправить нам электронное письмо по адресу [адрес электронной почты защищен] и запросить ценовое предложение. Вы также можете связаться с нами по телефону (800) 882-6058.

Авторское право на изображение: U.С. ВВС Фото / Дэн Рохан / Общественное достояние

Масленица | Лютеранская церковь

Масленица — праздник перед Великим постом.

Масленица по-датски обозначается словом fastelavn , что означает «постный вечер». Это относится к тому факту, что за праздником следует время Великого поста, то есть за 40 постных дней до Пасхи. В церкви fastelavn празднуется в воскресенье Quinquagesima, то есть в воскресенье перед Пепельной средой, когда начинается Великий пост.

От религиозного (взрослого) праздника до детского праздника

Традиция фастелавна восходит к римско-католической традиции празднования в дни перед Великим постом.В средние века воскресенье перед началом Великого поста в Пепельную среду называлось Свиным воскресеньем. Точно так же понедельник назывался Свиным понедельником. В эти два дня люди ели много мяса, потому что в среду они начинали пост. Вторник назывался Белым вторником (сегодня: Марди Гра), поскольку это был последний день перед 40 постными днями, когда люди пекли хлеб из белой муки. Отсюда и появилась традиция есть фастелавнсболлер, разновидность печенья, которая на английском языке называется масленичными булочками или постными булочками.Фастелавнсболлер — это круглые сладкие булочки, покрытые глазурью и наполненные сливками и / или джемом.

После Реформации в 16 веке обязательство поститься прекратилось, и фастелавн потерял свое религиозное значение. Праздник превратился в детский праздник, где дети наряжаются, поют, собирают деньги и «выбивают кота из бочки». Раньше в бочке лежала живая кошка, как символ зла. Идея попасть в бочку заключалась в том, чтобы снести ее и прогнать кошку (зло).Сегодня бочка наполнена сладостями и фруктами. Еще одна традиция — fastelavnsris (масленичные жезлы): ветки, украшенные сладостями, маленькими подарками и т. Д., Которые используются для украшения дома или подарков детям. Первоначально жезл Масленицы был символом плодородия.

Масленица в приходских церквях

Сегодня во многих приходских церквях восстановлен фастелавн. В воскресенье Quinquagesima церкви проводят специальную семейную службу, на которой детям предлагается надеть маскарадные костюмы.Может быть «детская проповедь», в которой основное внимание уделяется, например, внешнему виду и тому, что значит прятаться за маской или быть замаскированным. После службы дети «выбивают кота из бочки» и все едят фастелавнсболлер.

История Масленицы

Масленица, или Масленичный вторник, — традиционный праздник перед началом Великого поста в Пепельную среду. Великий пост — 40 дней до Пасхи — традиционно был временем поста, и во вторник на Масленицу англосаксонские христиане исповедовались и были «заморожены» (отпущены от своих грехов).Звонили в колокол, призывая людей к исповеди. Он стал называться «Блинный колокол» и звучит до сих пор.

Масленичный вторник всегда выпадает за 47 дней до пасхального воскресенья, поэтому дата меняется от года к году и выпадает на период с 3 февраля по 9 марта. В 2021 году масленичный вторник выпадет на 16 февраля.

Масленичный вторник был последней возможностью израсходовать яйца и жиры перед тем, как приступить к постному посту, и блины — идеальный способ использовать эти ингредиенты.

Блин — это тонкая лепешка из теста, обжаренная на сковороде.Традиционные английские блины очень тонкие и сразу же подаются. Золотистый сироп или лимонный сок и сахарная пудра — обычные начинки для блинов.

Блин имеет очень долгую историю и фигурирует в кулинарных книгах еще в 1439 году. Традиция подбрасывать или переворачивать их почти такая же старая: «И каждый мужчина и горничная берут свое место, И подбрасывают свои блины, опасаясь, что они Бёрн ». (Палин Паскуила, 1619 г.).

Ингредиенты для блинов символизируют четыре важных момента в это время года:
Яйца ~ Сотворение
Мука ~ Посох жизни
Соль ~ Полезность
Молоко ~ Чистота

Чтобы сделать 8 или около того блинов, вам понадобится 8 унций простой муки, 2 больших яйца, 1 пинта молока, соль.

Все перемешать и хорошо взбить. Оставить на 30 минут. Нагрейте немного масла на сковороде, налейте столько теста, чтобы оно покрыло дно сковороды, и дайте ему вариться, пока основа блина не станет коричневой. Затем встряхните сковороду, чтобы блин ослабел, и переверните блин, чтобы подрумянить другую сторону.

В Великобритании блинные гонки составляют важную часть празднования Масленицы — это возможность для большого количества людей, часто в костюмах, мчаться по улицам, бросая блины.Цель забега — первым добраться до финиша, нести сковороду с приготовленным блинчиком и переворачивать блин на бегу.

Самые известные блинные гонки проходят в Олни в Бакингемшире. Согласно традиции, в 1445 году женщина из Олни услышала шевелящийся колокол, когда готовила блины, и побежала в церковь в фартуке, все еще сжимая сковородку. Блины Олни теперь известны во всем мире. Конкурсанты должны быть местными домохозяйками и должны быть в фартуке и шапке или шарфе.

У каждого участника есть сковорода с горячим блинчиком. Она должна трижды подбросить его во время забега. Первая женщина, которая завершит курс и придет в церковь, подаст блин колокольню и поцелована им, становится победителем.

В Вестминстерской школе в Лондоне проводится ежегодный фестиваль Pancake Grease. Прихожанин из Вестминстерского аббатства ведет процессию мальчиков на игровую площадку, где школьный повар бросает огромный блин через пятиметровую перекладину.Затем мальчики бегут за частью блина, и тот, у кого остается самый большой кусок, получает денежный бонус от декана.

В Скарборо, Йоркшир, во вторник на Масленицу все собираются на набережной, чтобы пропустить прыжок. Через дорогу натянуты длинные веревки, и на одной веревке может прыгать десять и более человек. Происхождение этого обычая неизвестно, но когда-то скиппинг был магической игрой, связанной с посевом и излиянием семян, которые, возможно, играли на курганах (курганах) в средние века.

Во многих городах Англии проводились традиционные футбольные матчи «Масленичный вторник» («Футбол мафии») еще в 12 веке. Практика в основном прекратилась с принятием Закона о автомагистралях 1835 года, который запретил игру в футбол на дорогах общего пользования, но ряду городов удалось сохранить эту традицию до наших дней, включая Алнвик в Нортумберленде, Эшборн в Дербишире (так называемый Королевский Масленичный футбольный матч), Атерстоун в Уорикшире, Седжфилд (так называемая Игра с мячом) в графстве Дарем и Сент-Коламб-Майор (так называемый «Бросок серебряного мяча») в Корнуолле.

Пасхальные обычаи и традиции — Масленица

Масленица — Масленица

Масленица — последние 3-4 дня перед началом Великого поста. Традиционно это время для последней закуски и для того, чтобы съесть всю пищу в доме, которую нельзя было есть во время Великого поста, до начала поста. Еще со времен средневековья люди посещают карнавалы, устраивают пышные пира и устраивают дикие вечеринки.

Раньше у каждого дня Масленицы было имя. Были Яичная суббота, воскресенье Quinquagesima, понедельник Collop и вторник масленицы. Из них до сих пор широко отмечается только масленичный вторник. Масленичный вторник известен под разными названиями в разных странах. В Англии он называется Масленичный, Гутитский вторник или Хороший день. В Шотландии Масленичный вторник известен как Баннок вторник или Fastens Een (канун поста). В то время как во Франции и в США он называется Марди Гра. Еще одно название Масленого вторника в Соединенных Штатах — «Толстый вторник».Другие названия Масленичного вторника: Карнавальный вторник (разные страны), Майрт Иниде (Ирландия означает Масленичный вторник), Спренгидагур (Исландский взрывной день), Узгавенес (Литва) и День Пацки (Польша и польские районы США). ).

Блины — традиционное блюдо, которое едят во вторник на Масленицу. Эта традиция, возможно, пришла из римской Fornacalia, или праздника печей, когда ели маленькие пшеничные лепешки. Блины были отличной пищей перед постом, потому что хозяйки могли израсходовать все жиры и масло в доме до начала поста.Ограничения раннего поста также включали яйца, мясо и молочные продукты. Из-за этих ограничений другие богатые продукты также стали традиционными. В последующие годы ограничения на еду были ослаблены, но блины остались самой популярной едой, которую едят во вторник на Масленицу.

Масленица известна своими карнавалами, играми, вечеринками. Будь то Марди Гра в Новом Орлеане, США или карнавал в других странах, люди со всего мира собираются, чтобы повеселиться, поесть и хорошо провести время.Великие шествия со множеством красивых, тщательно продуманных платформ проходят по улицам, поражая как молодых, так и старых. Самый известный и самый большой карнавал — это Карнавал в Рио-де-Жанейро. В дополнение к парадам многие любят наряжаться и посещать маскарадные вечеринки или городские театрализованные представления.

На протяжении многих лет тот или иной вид спорта был частью масленичных праздников. Во многих частях мира спорт все еще может быть традиционным. Еще в XII веке мафиозные футбольные матчи проводились на общественных улицах Англии.Другие виды спорта, некоторые из которых сейчас запрещены, в которых люди участвовали, включают следующие: петушиные бои, избиение курицы, спички с метанием, борьба, скачки и две игры, называемые «тип-кот» и тюремная решетка. Одним из видов спорта, который стал традицией в Соединенном Королевстве и в городах Либерал и Олни, штат Канзас, США, являются блинные гонки. Участники, обычно женщины, несут железную сковороду, бросая блины, и мчатся к финишу. Если мужчины хотят участвовать, они традиционно должны одеваться как домохозяйки, по крайней мере, в фартуке и бандане.

Еще одна традиция Масленицы — шалости и шалости. Некоторые ранние розыгрыши включали удаление и скрытие ворот и дверных молотков, а также бегство с метлами, граблями, ведрами и всем остальным переносным, что не было заперто.

Масленица, всемирная вечеринка, которая обычно проводится за три или четыре дня до Великого поста, — это праздничное время, когда люди хорошо проводят время за едой и вечеринками перед постом и самоанализом Великого поста. Игры, парады и вкусная еда играют большую роль в этой всемирной вечеринке.

Масленица