Skip to content

Сорт картофеля луговской характеристика: описание сорта, фото, рекомендации по выращиванию Русский фермер

Содержание

описание сорта, фото, характеристика, отзывы

0

1618

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картофель Луговской получил широкое распространение среди больших фермерских хозяйств и частных землевладельцев. Если другие культуры нужно менять каждые пару лет, то этот сорт не склонен к вырождению. Клубни обладают приятным вкусом, содержат большое количество витаминов и крахмала.

Описание картофеля Луговской

Характеристика картофеля Луговской

Картофель Луговской был селекционирован на основе всем давно известной Синеглазки в Украине. Главное отличие стабильно высокий уровень урожая и хорошая лежкость, сохраняется 97% всего урожая. Сорт картофеля Луговской созревает через 80-90 дней после высадки. Отличается высокими вкусовыми качествами.

Вид устойчив ко многим распространенным заболеваниям картофеля. Среднеустойчив к фитофторе. В слишком увлажненной почве повышается риск возникновения вершинной гнили.

Описание растения

Внешние характеристики растения, в принципе, не поражают своей уникальностью. Описать растение можно следующим образом:

  • кусты среднего размера, прямостоячие;
  • лист темно-зеленый, матовый, среднего размера;
  • соцветия компактные, кремового или белого цвета.

Вид плода

На срезе картофель не темнеет, при термообработке рассыпается. Используется для приготовления различных блюд, а также изготовления крахмала. Характеристика картофеля сорта Луговской:

  • картофелины овальной формы;
  • кожица нежно розового цвета, тонкая, имеет глянцевую текстуру;
  • глазки, практически незаметные.

Картофель Луговской описание сорта по плодовитости: клубни среднего размера, вес до 200г, с 1 га можно собрать около 514 ц. Один куст дает 1-2 кг прекрасных качественных клубней при регулярном глубоком рыхлении почвы. В плодах высокое содержание витамина С, белков и крахмала. Продолговатая форма и ровная текстура значительно облегчают процесс очистки.

Выращивание

Сорт картофеля Луговской не требователен к виду почвы. Урожайность напрямую зависит от выполнения правил ухода и агротехники. Чаще всего для разведения используются корнеплоды, специально отобранные на семена еще при сборе урожая. Агротехнические требования будут отличаться в зависимости от цели выращивания картофеля: семенной или пищевой.

В условиях больших хозяйств или наоборот слишком маленьких, когда нет возможности менять каждый год место под посадку, в осенний период после сбора урожая, территорию засеивают растениями сидератами. К ним относят:

  • озимые;
  • огурцы;
  • бобовые;
  • трава.

В холодных регионах целесообразнее использовать озимые или траву, потому как огурцы, просто не успеют вызреть. Хотя некоторые предпочитают просто удобрить почву навозом осенью и урожайность картофеля от этого не страдает. Главное, чтобы участок был хорошо освещенным, потому что во влажном климате, культура будет болеть фитофторой. Описание картофеля Луговской позволяет высаживать его в грунт, когда земля прогреется до 8 ℃.

Хороший уход обеспечит богатым урожаем

Для выращивания не следует выбирать слишком крупные картофелины, лучше подобрать мелкие клубни с толстыми ростками. Для любых сортов, Луговской не исключение, рекомендуется проводить перед посадкой проращивание семенного материала. Этот ход значительно ускоряет процесс созревания.

Подготовка грунта

Удобрять грунт следует начинают в осенний период. Если есть возможность сменить местоположение картофельного насаждения будет лучше. Для начала следует убрать всю сорную траву и вскопать землю. Глубина перекапывания должна быть не меньше 30 см, это позволит обезопасить растения от многих заболеваний и вредителей. Собранную ботву можно сжечь и удобрить золой почву. В грунт по осени вносят такие виды удобрений:

  • компост;
  • суперфосфаты;
  • селитру;
  • фосфорные или калиевые удобрения.

Подготовка семян

Характеристика картофеля Луговской позволяет высаживать культуру в середине мая, когда почва хорошо прогреется. Следует выбрать хороший посадочный материал без гнили с крупными глазками. Проращивают картофель различными методами. Один из самых удачных вариантов проращивание в пакете.

Семенной картофель Луговской складывают в пакет, с заранее проделанными отверстиями, чтобы обеспечить поступление воздуха и избежать перепревания. Уже буквально за 1-2 недели появляются ростки. Не нужно дожидаться, пока они станут слишком большими, хватит буквально 3-5 см. Главное, чтобы ростки были мощными, а не тонкими.

Перед самой посадкой следует опрыскать картофелины инсектицидами или окунуть их в раствор марганца на 30 минут. Если используются растворы для дезинфекции или ускорения роста, перед посадкой, нужно обязательно просушить семенной материал. Если накрыть землю после высадки, культура быстрее пустит ростки.

Процесс высадки

Весной, за месяц, до посадки, нужно снова перепахать почву. Затем внести органику или суперфосфаты. Перед самой посадкой, следует сделать разметку, с учетом того, что между лунками для пищевого картофеля должно быть расстояние около 40 см, на семена – 10 см. Чем больше расстояние будет между кустами, тем крупнее получатся клубни.

Между рядами нужно оставить расстояние в 70 см. При посадке проводится первая подкормка растений. Обычно используется зола или куриный помет.

Уход

Чтобы картофель Луговской дал хороший урожай, нужно проводить регулярную культивацию. Начинают ее уже при появлении первых мощных ростков. Между рядами следует хорошенько взрыхлить почву и устранить сорные растения. Если стоит влажная погода почву следует культивировать глубже, чем на 10 см. Процедура проводится 3 раза с интервалом в 15 дней.

Обязательно нужно рыхлить почву после полива или выпадения осадков. Описание сорта картофеля Луговой позволяет не поливать его вовсе в условиях средней полосы. Но, в засушливых южных районах нужно следить, чтобы почва не пересыхала. В южных районах не практикуют окучивание. При подсыпании почвы, наземная часть в жару теряет слишком много влаги, что может негативно сказаться на качестве урожая.

Растения необходимо удобрять

В северных районах и средней полосе окучивание проводят 2 раза. Начинают присыпать кустики землей в момент, когда ростки достигнут 15-18 см. В первый раз насыпают около 10 см земли, во второй 20. За весь период роста удобрения вносят 3 раза:

  • в момент посадки;
  • на этапе бутонизации;
  • после цветения.

Вредители и болезни

При всей своей высокой устойчивости к всевозможным заболеваниям, при неправильном уходе, Картофель Луговской может быть поражен фитофторой и другими грибками. Для профилактики весь семенной материал дезинфицируют перед посадкой или проводят профилактическое опрыскивание фунгицидами перед началом периода дождей. Обычно для профилактики и лечения фитофторы используют такие препараты: Фитоспорин, Купроксат, медный купорос, Арцедил.

Сочная картофельная ботва всегда является лакомым кусочком для всевозможных вредителей, и нет еще такого сорта, который не пришелся бы по вкусу колорадскому жуку. Кроме них на картофель может напасть тля, мушка, паутинный клещ. Избавляются от них при помощи инсектицидов.

Сбор урожая и хранение

Когда ботва завала или пожелтела, значит, пришло время копать картошку. Проводить уборку не следует слишком поздно, иначе клубни потеряют свои вкусовые качества. Скашивать ботву перед уборкой урожая совсем не обязательно. После выкапывания корнеплоды следует разложить на солнышке, чтобы они проветрились и просохли, буквально на 2 часа.

После этого клубни сортируют и складывают по ящикам. Семенной картофель оставляют на 2-3 дня под солнышком, чтобы он позеленел. Такие плоды становятся не привлекательными для грызунов и лучше хранятся.

На хранение отправляют клубни, которые не имеют повреждений, загрязнений, размягченных частей и неприятного запаха. Сортировку и отбраковку следует проводить особенно тщательно, ведь одна гнилая картофелина может стать причиной потери значительного количества урожая. Помещение для хранения картофеля должно быть темным. Отбраковку проводят 2 раза:

  • после выкапывания;
  • через 3 недели.

На протяжении 3 недель после уборки урожай в помещении с температурой от 13 до 18℃. Постепенно ее нужно будет снизить до 4℃. В погребе картофель будет хранить именно в таком температурном режиме. Кроме этого нужно соблюдать режим влажности, не ниже 80-90%.

24.Картофель Выбираем сорта картофеля

Картофель 2017 Урожай Сорта

РАННИЙ СОРТ КАРТОФЕЛЯ ЕЛИЗАВЕТА

Заключительная часть

Картофель Луговской был селекционирован в Украине. Отличается хорошей лежкостью, высокими качественными показателями. Устойчив ко многим заболеваниям, таким как картофельный рак, парша, черная ножка. Распространен на всей территории постсоветского пространства.

Особую популярность сорт приобрел благодаря своей неприхотливости к почвенному составу. Хорошо отзывается на регулярное глубокое рыхление почвы и внесение удобрений. Главным преимуществом сорта является отсутствие склонности к вырождению. Если другие разновидности следует менять через 2-3 года, максимум 5, то Луговской картофель можно разводить только при помощи семенного материала, полученного самостоятельно. На сегодняшний день это самый востребованный сорт среди частных землевладельцев и больших хозяйств. Описание качественных показателей позволяет широко использовать вид для приготовления различных блюд, коммерческой деятельности, а также изготовления крахмала.

описание и характеристики сорта, посадка и уход, отзывы с фото

По описанию и отзывам овощеводов сорт картофеля Луговской созревает за 70 – 80 дней, дает высокий урожай, красивые ровные клубни. Культуру выращивают в промышленных целях и для собственного потребления. Сорт относят к столовому, он включен в государственный реестр России и предназначен для выращивания при северных климатических условиях.

Описание и характеристика картофеля Луговской

Описание сорта Луговского включает в себя внешний вид растения и клубней, урожайность, сфера применения, недостатки и достоинства.



Внешний вид растения

Куст среднего размера, компактный. Стебель прямостоячий, с темно-зелеными листьями среднего размера. Листва имеет легкую опушку, матовый цвет, по краям есть характерная волнистость.

Цветение кратковременное, цветы белые или кремовые, собраны в плотные венчики.

Урожайность и вкусовые свойства корнеплода

Среднеспелый сорт характеризуется высокой стабильной урожайностью. С каждого куста выкапывают по 10 – 15 клубней весом от 80 до 160 г. С одного гектара земли собирают до 514 центнеров урожая.

Корнеплоды покрыты светло-коричневой кожицей, мякоть светло-желтая. Содержит 18 % крахмала. Луговской картофель относят к столовым сортам, вкусовые качества характеризуются, как высокие.

Преимущества и применение в кулинарии

Картофель обладает массой преимуществ:

  • хорошие вкусовые качества;
  • быстрое созревание урожая;
  • высокая урожайность;
  • высокая лежкость урожая;
  • транспортабельность;
  • не образуются трещины на клубнях;
  • неприхотливость в уходе;
  • стойкий иммунитет к вирусным заболеваниям;
  • питательность плодов.

В клубнях содержится много крахмала, при приготовлении картофель разваривается. Подходит для приготовления детского питания, картофельного пюре, салатов и супов. В промышленных целях сорт выращивают для переработки в сублимированное пюре.

Есть ли недостатки у сорта

Сорт Луговской практически не имеет недостатков. Он отлично приживается во всех регионах и дает высокие урожаи. Из недостатков отмечают требовательность к поливу и плодородию почвы.

Каких условий требует картофель

Для выращивания картофеля необходимо соблюдать определенные условия выращивания:

  • Выбирают хорошо освещаемое место, без сквозняка и частых затоплений водой.
  • Почва должна иметь среднюю кислотность.
  • Луговской предпочитает песчаные рыхлые почвы, на глинистых и суглинистых землях дает меньше урожая.
  • Подготовку семенного материла и участка для посадки начинают заранее.

Посадка культуры на участке

Для посадки культуры необходимо соблюдать сроки высаживания, подготовить место и семена, а также соблюдать алгоритм высадки.

Сроки

Сорт предназначен для выращивания в северных регионах, посадку семян производят в конце мая. На юге картошку сажают в конце апреля или начале мая, в этом регионе есть возможность вырастить двойной урожай. При умеренном климате семена переносят в грунт в середине мая.

Подготовка посадочного места и саженцев

Участок начинают готовить с осени. Почву перекапывают, убирают сорняки и корни, камни. При высокой кислотности вносят доломитовую муку или известь пушонка.

Грунт удобряют органическими составами:

  • навозом;
  • куриным пометом;
  • отварами растений;
  • компостом;
  • древесной золой.

Весной за 2 недели до посадки перекапывание повторяют и удобряют почву минеральными составами с содержанием азота, фосфора, калия и марганца.

Важно! Марганец улучшает вкусовые качества картофеля.

Схема и пошаговый алгоритм высадки картошки

Высадку картофеля производят по определенному алгоритму:

  • На подготовленном участке формируют грядки на расстоянии 50 см друг от друга.
  • Выкапывают лунки с промежутком 25 см.
  • Заливают в каждую ямку 300 мл воды.
  • Посевной материал замачивают в растворе марганцовки на 30 минут.
  • Каждый клубень переносят в лунку.
  • Заделывают землей.
  • Грядку разравнивают граблями.

В рыхлых и легких почвах семена углубляют на 15 см, при легких и песчаных на 10 см, а при тяжелых и влажных на 5 см.

Как организовать уход за картофельными посадками

Для получения высокого урожая необходимо соблюдать правила ухода за картофелем Луговской.

Полив и подкормка

Полив проводят трижды за сезон. Первый раз кусты поливают, когда ростки достигают 20 см в высоту, второй раз в период цветения, а третий раз после опадания цветов. При жаркой погоде полив увеличивают, при частых дождях сокращают. На один куст используют 3 литра жидкости, отстоявшейся заранее.

Подкормки совмещают с поливом. Удобрения вносят после воды. Используют минеральные сухие или жидкие составы с содержанием азота, фосфора, калия.

Рыхление и применение мульчи

Рыхление почвы проводят регулярно, для предотвращения образования почвенных корок и насыщения клубней кислородом. При проведении процедуры удаляют сорняки. Мульчирование грядок облегчает выращивание картофеля. Мульча задерживает влагу у корней, предотвращает рост сорняков и нападение инфекций. Используют солому, древесные опилки, сухую траву.

Окучивание

Окучивание увеличивает образование клубней. Процедуру проводят трижды за сезон. Первый раз, когда растение достигает в высоту 20 см. второй раз спустя 2 недели после первого, третий раз спустя 3 недели после второго.

Важно! Растение присыпают почвой так, чтобы над ней осталось 2 – 3 пары листьев.

Болезни и вредители: профилактика и борьба

Сорт луговской устойчив к картофельному раку, парше, вирусным инфекциям. Скороспелость картофеля предотвращает заражение фитофторой. При частых затоплениях водой заражается альтернариозом и фузариозом.

Также отмечается нападение колорадского жука, медведки, проволочника.

Для борьбы с инфекциями и вредителями рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами до начала цветения. При поражении жуками и болезнями поврежденные участки растения удаляют и опрыскивают препаратами.

Уборка урожая

Сбор урожая проводят после почернения и отсыхания ботвы. Это происходит спустя 70 – 80 дней после посадки. Картофель выкапывают, переносят в темное проветриваемое место и оставляют для подсыхания на 1 – 2 недели. Далее урожай расфасовывают по тканевым мешкам или дышащим ящикам и хранят в темном прохладном месте. Самые крупные и крепкие клубни оставляют для семян.

Отзывы о сорте

Игорь 31 год, г. Владивосток

Картофель Луговской выращивал в этом году первый раз. Урожай получился хороший, с каждого куста выкопали по 14 – 15 клубней. На вкус они сладковатые, при приготовлении развариваются. Получается очень мягкое воздушное пюре. В уходе культура неприхотливая, полив соблюдал регулярный.

Маргарита 46 лет, г. Астрахань

Картофель Луговской приобрела на семена в питомнике. Продавец очень расхваливал сорт. Лето в этом году выдалось прохладным и дождливым, думала, урожай будет низким. Но я ошиблась, с каждого куста собрали по 10 – 12 клубней, все картофелины ровные, красивые. Оставила семена на следующий год.



Светлана 54 года, г. Кемерово

Луговской сорт выращивала один раз 2 года назад. Почва у меня тяжелая и влажная. Поэтому получить высокий урожай не удалось. Во время цветения заметила проявление фузариоза. Плоды получились ровные и красивые, но с каждого куста выпали всего 6 – 8 штук.

описание и характеристика сорта, правила выращивания, фото

Картофель практически каждый день присутствует в нашем рационе. Без него невозможно приготовить борщ, рассольник и многие другие блюда. С каждым годом селекционеры предлагают новые сорта и гибриды, которые отличаются друг от друга урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, сроками созревания. Сегодня мы расскажем, чем так привлекает огородников картофель «Луговской», описание сорта и фото представлены в этой статье.Если из года в год высаживать один и тот же сорт картофеля, то постепенно урожай падает, а растение подвергается различным заболеваниям. Сейчас самое время задуматься о новом сорте, картофель Луговской относится к среднепоздним сортам, в уходе нетребователен, подходит для выращивания во многих регионах нашей страны. Получить добротный урожай Луговского картофеля под силу даже начинающим овощеводам.

Описание и характеристики сорта

Растение прямостоячие, средней высоты, стебли ветвистые, листья небольшие, насыщенно — зеленого цвета, с редким ворсом, матовые с хорошо видимым жилкованием. Цветы белого оттенка, средней величины. Картофель сорта «Луговской» имеет овальную форму, кожица гладкая, розовая. Средний вес корнеплода может варьироваться от 85 до 125 г. Мякоть белого цвета с содержанием крахмала 12—19%, в процессе приготовления картофель не меняет цвет. Луговской относится к среднеспелым сортам, от всходов до сбора урожая проходит 90—110 дней.

Благодаря работе селекционеров сорт Луговской устойчив к картофельной золотистой нематоде, раку, фитофторозу, парше обыкновенной. Еще одной ценностью сорта является высокая уникальность от 52 кг с 10 м². Клубни Луговского картофеля хорошо хранятся до нового урожая и имеют товарный вид.

Важно! При выборе сортового картофеля клубни лучше покупать в сетке, поскольку можно сразу увидеть качество семенного материала.

Посадка

Подготовка клубней. За месяц до высадки картофеля необходимо прорастить клубни. Это позволит получить более ранние всходы, а затем и урожай. Семенной материал заносят в теплое помещение, раскладывают в освещенном месте при температуре около 20-25

оС. Через 7 дней температурные показатели понижают до + 10 градусов, это необходимо, чтобы ростки не перерастали. Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Проросток» (на 100 кг картофельных семян достаточно 1 литра рабочего раствора).

Подготовка участка. Грядка для посадки картофеля должна находится в хорошо освещенном месте, вдали от залегания грунтовых вод. Хорошо если предшественниками картофеля будут бобы, горох, огурцы, капуста, свекла, перец, бархатцы или ноготки. С осени на участок вносят навоз (на одну сотку 7-8 ведер) или комплексное минеральное удобрение.

Почву перекапывают и выравнивают граблями.  Естественным удобрением может послужить озимая рожь. Растение высеивают под зиму, весной за две недели до посадки клубней зеленую часть срезают и заделывают в почву. Такое удобрение содержит все необходимые микроэлементы. Корни ржи подавляют рост сорняков и разрыхляют тяжелые почвы.

Весной улучшить структуру почвы можно посадив такой сидерат как горчица. Это растение помогает избавиться от проволочника и угнетает развитие патогенной микрофлоры. Зеленая часть используется как удобрение.

Посадка. Картофель Луговской высаживают в лунки или бороздки на глубину 10-12 см, при этом почва должна быть прогрета до +8+10 оС. Между клубнями выдерживают расстояние в 35 см, а между рядами оставляют 60-70 см.

Внимание! Для получения качественного урожая, необходимо соблюдать севооборот. На одном участке картофель выращивают не более 3-4 лет.

Уход. Сорт «Луговской» неприхотлив в уходе и даже в неблагоприятном климате дает стабильные урожаи.  Как только молодые кустики подрастут, их окучивают, делают это, подгребая землю к стволу растения. Второй раз окучивают перед цветением. Данная процедура способствует образованию дополнительных клубней. Окучивание проводят по влажной почве.

Если время от времени идут дожди, то поливать картофель ненужно. Однако во время длительной засухи растения поливают два-три раза за сезон. Первый полив нужен, когда только появились ростки, затем посадки поливают вовремя появления бутонов и последний раз после цветения.

Если почва бедная, картофель необходимо подкормить. В начале вегетации вносят азотные удобрения, перед закладкой бутонов картофельные кусты нуждаются в калии и фосфоре. При использовании удобрений следует следовать инструкции от производителя. Дополнительное питание вносят после полива или дождя.

Болезни и вредители

Сорт Луговской устойчив к ряду заболеваний, среди которых парша, картофельный рак, фитофтороз и другие бактериальные инфекции. В профилактических целях от колорадского жука посадки обрабатывают следующими препаратами: «Актелик», «Танрек», «Командор». Если на кусте появились гусеницы, то, скорее всего это выводок картофельной моли. Победить грызущих насекомых поможет «Золон» или «Конфидор макси». От самих бабочек расставляют феромоновые ловушки.

Уборка урожая

Клубни картофеля Луговой выкапывают в начале сентября, день выбирают солнечный, чтобы урожай хорошо просушить на открытом воздухе. Выкапывают урожай картофеля лопатами или вилами. Клубни просушивают в течение 2-3 часов, затем переносят в сухое прохладное помещение. Перед закладкой на хранение клубни перебирают, удаляя поврежденные экземпляры.

Полезно знать! Иногда клубни могут выглядывать из почвы и если такие кусты вовремя не окучить картофелины приобретают зеленый цвет. Выбрасывать подобные экземпляры не нужно, стоит оставить их на хранение и использовать как семенной материал.

Отзывы

Марина, 37 лет:

«Картофель Луговской в отварном виде вкусный рассыпчатый. На своем участке выращиваем эти клубни третий сезон. За это время всегда были с урожаем. Почва у нас глинистая, поэтому с осени вносим навоз. Весной до посадки картофеля сажаю горчицу, благодаря ней клубни не повреждает проволочник».

Алексей, 41 год:

«В нашем садоводческом товариществе сорт Луговской пользуется популярностью. Растение не требовательно в уходе, за сезон провожу два окучивания, пару раз пропалываю и обрабатываю посадки от колорадского жука. Урожай храню в погребе при температуре +1 градус, свой картофель едим до июня, потом вызревают ранние сорта».

Валентина, 53 года:

«Данный сорт выращиваю третий сезон, урожай всегда есть, так как растения не требовательно к внешним условиям, а у нас на Урале и дожди затяжные бывают и похолодания случаются в августе. На вкус картофель вкусный особенно в отварном и жареном виде. В будущем сезоне планируем заменить часть семян, чтобы Луговской не перерождался».

Семенной картофель сорта луговской


Картофель Луговской: описание и характеристика сорта, фото

Картофель практически каждый день присутствует в нашем рационе. Без него невозможно приготовить борщ, рассольник и многие другие блюда. С каждым годом селекционеры предлагают новые сорта и гибриды, которые отличаются друг от друга урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, сроками созревания. Сегодня мы расскажем, чем так привлекает огородников картофель «Луговской», описание сорта и фото представлены в этой статье.Если из года в год высаживать один и тот же сорт картофеля, то постепенно урожай падает, а растение подвергается различным заболеваниям. Сейчас самое время задуматься о новом сорте, картофель Луговской относится к среднепоздним сортам, в уходе нетребователен, подходит для выращивания во многих регионах нашей страны. Получить добротный урожай Луговского картофеля под силу даже начинающим овощеводам.

Описание и характеристики сорта

Растение прямостоячие, средней высоты, стебли ветвистые, листья небольшие, насыщенно — зеленого цвета, с редким ворсом, матовые с хорошо видимым жилкованием. Цветы белого оттенка, средней величины. Картофель сорта «Луговской» имеет овальную форму, кожица гладкая, розовая. Средний вес корнеплода может варьироваться от 85 до 125 г. Мякоть белого цвета с содержанием крахмала 12—19%, в процессе приготовления картофель не меняет цвет. Луговской относится к среднеспелым сортам, от всходов до сбора урожая проходит 90—110 дней.

Благодаря работе селекционеров сорт Луговской устойчив к картофельной золотистой нематоде, раку, фитофторозу, парше обыкновенной. Еще одной ценностью сорта является высокая уникальность от 52 кг с 10 м². Клубни Луговского картофеля хорошо хранятся до нового урожая и имеют товарный вид.

Важно! При выборе сортового картофеля клубни лучше покупать в сетке, поскольку можно сразу увидеть качество семенного материала.

Посадка

Подготовка клубней. За месяц до высадки картофеля необходимо прорастить клубни. Это позволит получить более ранние всходы, а затем и урожай. Семенной материал заносят в теплое помещение, раскладывают в освещенном месте при температуре около 20-25 оС. Через 7 дней температурные показатели понижают до + 10 градусов, это необходимо, чтобы ростки не перерастали. Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Проросток» (на 100 кг картофельных семян достаточно 1 литра рабочего раствора).

Подготовка участка. Грядка для посадки картофеля должна находится в хорошо освещенном месте, вдали от залегания грунтовых вод. Хорошо если предшественниками картофеля будут бобы, горох, огурцы, капуста, свекла, перец, бархатцы или ноготки. С осени на участок вносят навоз (на одну сотку 7-8 ведер) или комплексное минеральное удобрение.

Почву перекапывают и выравнивают граблями.  Естественным удобрением может послужить озимая рожь. Растение высеивают под зиму, весной за две недели до посадки клубней зеленую часть срезают и заделывают в почву. Такое удобрение содержит все необходимые микроэлементы. Корни ржи подавляют рост сорняков и разрыхляют тяжелые почвы.

Весной улучшить структуру почвы можно посадив такой сидерат как горчица. Это растение помогает избавиться от проволочника и угнетает развитие патогенной микрофлоры. Зеленая часть используется как удобрение.

Посадка. Картофель Луговской высаживают в лунки или бороздки на глубину 10-12 см, при этом почва должна быть прогрета до +8+10 оС. Между клубнями выдерживают расстояние в 35 см, а между рядами оставляют 60-70 см.

Внимание! Для получения качественного урожая, необходимо соблюдать севооборот. На одном участке картофель выращивают не более 3-4 лет.

Уход. Сорт «Луговской» неприхотлив в уходе и даже в неблагоприятном климате дает стабильные урожаи.  Как только молодые кустики подрастут, их окучивают, делают это, подгребая землю к стволу растения. Второй раз окучивают перед цветением. Данная процедура способствует образованию дополнительных клубней. Окучивание проводят по влажной почве.

Если время от времени идут дожди, то поливать картофель ненужно. Однако во время длительной засухи растения поливают два-три раза за сезон. Первый полив нужен, когда только появились ростки, затем посадки поливают вовремя появления бутонов и последний раз после цветения.

Если почва бедная, картофель необходимо подкормить. В начале вегетации вносят азотные удобрения, перед закладкой бутонов картофельные кусты нуждаются в калии и фосфоре. При использовании удобрений следует следовать инструкции от производителя. Дополнительное питание вносят после полива или дождя.

Болезни и вредители

Сорт Луговской устойчив к ряду заболеваний, среди которых парша, картофельный рак, фитофтороз и другие бактериальные инфекции. В профилактических целях от колорадского жука посадки обрабатывают следующими препаратами: «Актелик», «Танрек», «Командор». Если на кусте появились гусеницы, то, скорее всего это выводок картофельной моли. Победить грызущих насекомых поможет «Золон» или «Конфидор макси». От самих бабочек расставляют феромоновые ловушки.

Уборка урожая

Клубни картофеля Луговой выкапывают в начале сентября, день выбирают солнечный, чтобы урожай хорошо просушить на открытом воздухе. Выкапывают урожай картофеля лопатами или вилами. Клубни просушивают в течение 2-3 часов, затем переносят в сухое прохладное помещение. Перед закладкой на хранение клубни перебирают, удаляя поврежденные экземпляры.

Отзывы

Марина, 37 лет:

«Картофель Луговской в отварном виде вкусный рассыпчатый. На своем участке выращиваем эти клубни третий сезон. За это время всегда были с урожаем. Почва у нас глинистая, поэтому с осени вносим навоз. Весной до посадки картофеля сажаю горчицу, благодаря ней клубни не повреждает проволочник».

Алексей, 41 год:

«В нашем садоводческом товариществе сорт Луговской пользуется популярностью. Растение не требовательно в уходе, за сезон провожу два окучивания, пару раз пропалываю и обрабатываю посадки от колорадского жука. Урожай храню в погребе при температуре +1 градус, свой картофель едим до июня, потом вызревают ранние сорта».

Валентина, 53 года:

«Данный сорт выращиваю третий сезон, урожай всегда есть, так как растения не требовательно к внешним условиям, а у нас на Урале и дожди затяжные бывают и похолодания случаются в августе. На вкус картофель вкусный особенно в отварном и жареном виде. В будущем сезоне планируем заменить часть семян, чтобы Луговской не перерождался».

ogorod-bez-hlopot.ru

Сорт картофеля «Луговской»

Фермерам и владельцам загородных участков хорошо знаком сорт картофеля «Луговской», или, как его еще называют, «Луговский». Приятный вкус, питательные свойства, высокое содержание крахмала – вот не полный перечень его характеристик. Урожайность высокая, кусты не подвержены воздействию вредителей и болезнетворных бактерий. Семенной материал сохраняет сортовые свойства, которые из года в год передаются от одних клубней другим. Этим и другим свойствам продукта мы обязаны украинским селекционерам, которые немало потрудились над созданием описываемого сорта.

Описание

Размер клубней – средние, они имеют правильную овальную форму, вес – от 100 до 130 г. Аккуратные клубни покрыты тонкой, гладкой, светлой кожурой, на которой есть не большие глазки, но неудобства они не доставляют.

У этого сорта белая мякоть, в которой содержится от 12 до 19% крахмала, большое количество белков, витаминов, аминокислот, и других веществ, полезных для нашего организма.

Клубни выглядят довольно презентабельно, поэтому с их реализацией не бывает проблем, всегда найдутся желающие купить такой аппетитный и привлекательный товар.

Особенности сорта

Это столовый, среднеспелый сорт, продолжительность вегетационного периода около 80 дней. Для любого огородника определяющим в выборе сорта является урожайность, у «Луговского» картофеля она достаточно высокая, с одного гектара можно получить 514 центнер.

Важными условиями для хорошего роста клубней являются благоприятные климатические условия, в том числе умеренная влажность, и регулярные подкормки. Урожай хорошо храниться, вкусовые и качественные показатели не изменяются даже при длительном хранении, можно перевозить на большие расстояния.

Сам куст выглядит компактным, не раскидистым, листьев на нем не очень много. Листья темно-зеленого цвета, на них хорошо видны жилки.

Благодаря мощной корневой системе под каждым кустом можно насчитать 10-15 клубней. Мелкого картофеля и клубней не правильной формы очень мало.

В какой же местности рекомендуется выращивать этот сорт? Ему нужны легкая почва, песок или чернозем. Тяжелые суглинки – не лучшая среда для этого сорта, даже при хорошем уходе богатый урожай вы не получите.

Поливом злоупотреблять нельзя, иначе появится корневая или вершинная гниль, в качестве подкормок лучше использовать органические удобрения. Чтобы сохранить влагу и избежать появления сорняков, почву мульчируют. Усилит циркуляцию воздуха в почве частое окучивание. Куст вырастает высоким, поэтому, не за долго до уборки урожая, ботву нужно обрезать, это окажет благоприятное воздействие на формирование и питательные свойства клубней.

Так как иммунитет у этого сорта достаточно высокий, клубням не страшны болезни, представляющие опасность для других сортов. Фитофтороз на клубнях или листьях — тоже большая редкость.

Вкус этого сорта нельзя спутать с другими. Он насыщенный, нежный, приятный, не водянистый. Клубни, в процессе варки рассыпаются, что делает блюда особенно вкусными. Этот сорт – идеальный вариант для приготовления тушеного картофеля, картофельного пюре, детского питания. А вот для картофеля фри, и фаршировки лучше использовать клубни других сортов.

Положительные черты

  • Хороший вкус и приятный запах, при этом картофель обладает массой полезных свойств;
  • Сорт среднеспелый;
  • Хорошая лежкость клубней, они хранятся до весны без изменения свойств и вкусовых качеств.
  • Стойко переносит погодные аномалии.
  • Неприхотливость и устойчивость к болезням.

Нужно заметить, что недостатков у этого сорта нет. Чувствительность к избыточной влаге, низкие урожаи на тяжелых почвах – это, скорее всего особенность, а не недостаток.

Похожие сорта

«Скарб»

Не менее популярным считается сорт «Скарб» — результат плодотворной работы белорусских селекционеров. Это тоже среднеспелый, урожайный, вкусный сорт. Размер клубней – чаще всего средний и небольшой. Кожура тонкая, глазки не глубокие, легко снимаются ножом. Обладает отличными вкусовыми и питательными свойствами, подлежит транспортировке и длительному хранению.

Несмотря на стойкий иммунитет, фитофторозу все же удается поражать стебли, но на клубнях это не отражается. Другие болезни картофелю не страшны.

 «Ривьера»

Высокая урожайность и полезные свойства – вот общие, с «Луговским» характеристики сорта картофеля. К этому можно добавить, что у «Ривьеры» клубни тоже правильной, овальной формы, кожура тоже гладкая, но только имеет желтоватый цвет. Такого же цвета и мякоть, но картофель от этого не становится менее вкусным. Хоть кожица и тонкая, но при перевозке клубни не повреждаются, они хорошо хранятся до весны. Сорт ранний, поэтому, посадив картофель на своем участке, вы будете иметь возможность получить результат уже в начале лета.

Особенностью сорта считается возможность получить два урожая за год, но это возможно только в местности с теплым климатом. Не удивляйтесь, если под кустом вы найдете 12 картофелин, для этого сорта такое количество клубней – норма.

При хорошем уходе сорт устойчив к воздействию бактерий, грибков и вредителей. Но, если технология его выращивания нарушается, к примеру, он посажен раньше или позже срока, то ждите паршу или фитофтороз.

Клубни сорта «Ривьера» используются для приготовления первых и вторых блюд.

ogorodnikam.com

Луговской

Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт украинской селекции. Отличается стабильно высокой урожайностью, долгим периодом покоя при хранении и хорошим вкусом. Большие ровные клубни имеют товарный вид. Широко распространён среди картофелеводов-любителей. Можно выращивать в любых подходящих для картофеля климатических условиях.

Период созревания (с момента посадки): 70-80 дней.

Содержание крахмала: 12-19%.

Масса товарных клубней (грамм): 83-165.

Урожайность (ц/га): до 514.

Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет после разрезания, при варке рассыпается. Подходит для приготовления пюре и переработки на крахмал.

Лежкость (способность к хранению): 97% (хорошая).

Цвет кожуры: красный.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Устойчивость к заболеваниям: относительно устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, черной ножке.

Особенности выращивания: сорт «Луговской» отзывчив на глубокое рыхление грунта и окучивание с образованием высоких гребней. Приспосабливается к любому типу почвы.

kartofan.org

Подскажите, где приобрести семенной картофель «Луговский»? — ответы экспертов 7dach.ru

Другие записи про картофель

Подскажите, зачем зеленить картошку перед посадкой? По Бублику это вредно:-), а как вы думаете?

Уж что-что, а картошку выращивал каждый из нас. Или, по крайней мере, принимал участие в ее посадке. Без этого увлекательного общесемейного занятия не обходятся майские праздники – кто-то копает лунки, кто-то (часто — дети) бросает картофелинку,…

Сорта картофеля По срокам созревания все сорта делятся на 5 групп:   ранние со сроком созревания 80-90 днейсредне-ранние (90-115 дней)средние (115-125 дней)средне-поздние (125-140 дней)поздние (более 140 дней) При подборе сорта эти сроки надо…

Поделитесь опытом, как правильно выращивать картофель на грядке?

Вопрос от нашей подписчицы Людмилы: Прошу Вас прокомментировать и дать советы по вопросу посадки картофеля. В этом году высадила картофель «Киранда» урожая 2013 года. Урожай был хорошим, но я решила по рекомендации продавца высадить второй раз….

Уважаемые семидачники, академики и эксперты! Грядет посевной сезон картофеля, но выбор семенного материала так велик и неизвестен… Пожалуйста, порекомендуйте сорта картофеля для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе, для получения…

Смотрите все материалы про картофель: Смотреть все

7dach.ru

описание сорта, фото и отзывы, характеристика семенной культуры, вкусовые качества и сроки созревания

Картофель Луговской – один из очень популярных и всенародно любимых. Он был создан вместе с сортом Синеглазка, но лишен ее главного недостатка – плохой лежкости. Сорт отлично хранится, благодаря чему может выращиваться на продажу или для того чтобы обеспечить семью вкусными блюдами в течение всей зимы.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеранние 12-19 80-165 10-15 до 515 97 Розовый Белый Украина

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Кусты у картофеля прямостоячие, невысокие, не очень раскидистые. Растения облиственны средне, цветут белыми цветками. Куст дает 10-15 клубней. Они созревают в среднеранние сроки (по другим данным сорт причисляют к среднеспелым): 70-80 дней после высадки.

Свойства картофеля:

  • кожица гладкая, розовая, глазки поверхностные и не мешают чистить клубни;
  • мякоть белая;
  • вес товарных клубней варьируется от 800 до 165 г;
  • форма овально-округлая;
  • крахмала может быть низкое или высокое содержание, в зависимости от условий и подкормок: 12-19%;
  • сорт средне разваривается, годится для жарки и любого другого способа приготовления, обладает приятным вкусом;
  • лежкость 97%.

Чтобы в клубнях образовалось больше крахмала, по окончании цветения не нужно слишком обильно поливать кусты.

Происхождение

Семенной картофель Луговской выведен в Украине, в то время – Украинской ССР в институте картофелеводства при Академии аграрных наук. В Госреестр СССР овощ включен в 1987 году. Основой для сорта стал картофель Синеглазка. В России Луговской выращивают в Центрально-Черноземном, Центральном, Дальневосточном, Нижневолжском, Волго-Вятском регионах, в Восточной и Западной Сибири, на Урале, на севере и северо-Западе. Также картофель растет по всей территории Украины, Беларуси, Молдовы.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • отличное качество, лежкость и транспортабельность урожая;
  • хорошие вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • быстрое созревание;
  • устойчивость ко многим опасным болезням;
  • стойкость к неблагоприятным условиям;
  • простота в уходе;
  • возможность выращивать практически в любом регионе.
Минусы:

Урожайность

С гектара можно получить до 515 центнеров клубней.

Посадка

Высадку начинают в конце апреля. Подготовку проводят с начала месяца, вскапывая участок и проращивая клубни.

Для проращивания картошку раскладывают в хорошо освещенном месте со средней температурой +12-15 градусов. Накануне посадки опрыскивают его раствором стимулятора. Проращивание занимает 2-3 недели, ростки не должны быть длиннее 4 см, чтобы они не сломались при посадке.

Грунт с осени перекапывают, вносят компост или перегной, а весной при повторном вскапывании – минеральные удобрения.

При повышенной кислотности добавляют под перекопку доломитовую муку или гашеную известь.

Схема высадки — 30 на 70 см, можно больше. В лунки кладут удобрения (нитрофоску или древесную золу). Почва должна быть не холоднее +12 градусов.

Выращивание и уход

Поливы и подкормки особенно важны в начале роста, от них зависит количество клубней в растении. Подкормки вносят во влажный грунт сразу после поливов  в такие периоды:

  • после появления всходов;
  • в начале цветения;
  • сразу после цветения.

Первая подкормка должна состоять из азотных удобрений, вторая – из калийных и фосфорных. В третий раз готовят смесь из азотных и фосфорных составов или опрыскивают кусты раствором суперфосфата по листу.

Окучивают молодые растения, когда они вырастут до 10 см, повторяют при высоте 20 см. Периодически рыхлят почву.

Заболевания и насекомые

Сорт почти не болеет фитофторозом, паршой, раком, рядом вирусов, но может страдать от нематоды и других вредителей.

Нематода – вид червей, которые поражают сразу целые регионы. Небольшое количество не сказывается на урожайности. Когда нематод в грунте больше нормы, объявляется карантин по всему региону, тогда лучше выбрать устойчивые к червю сорта картофеля или обработать поле фумигантами. Для небольших огородов эффективно проливание почвы кипятком. Также нематода гибнет при контакте с азотными удобрениями.

К прочим вредителям относится колорадский жук, тля, паутинный клещ, проволочник. Против тли и паутинного клеща кусты обмывают раствором хозяйственного мыла. Для борьбы с проволочником закапывают в разных местах огорода ловушки из кусочков сырого картофеля, а затем сжигают их вместе с вредителями. В профилактике паразитов используют ряд мер:

  1. Уничтожают остатки сорняков и старой ботвы, а на зиму глубоко вскапывают почву, чтобы личинкам паразитов негде было провести зиму.
  2. Проливают почву кипятком или раствором марганцовки.
  3. Почаще окучивают картофель.
  4. Высаживают поблизости сильнопахнущие растения – котовник, мяту, лук, чеснок, ноготки, а также бобовые культуры, которые отпугивают колорадского жука.

В борьбе с колорадским жуком также помогут муравейники и луковая шелуха. Муравейники не стоит выводить с огорода, так как на участках, где есть муравьи, жук не появляется. Луковую шелуху кладут в лунки при посадке.

Если до копки остается больше месяца, можно обработать кусты инсектицидами.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Картофель Луговской привлекает внимание высоким показателем лежкости и выносливости к стрессам. Он не боится ни перепадов температур, ни холода, поэтому очень удобен и выгоден в уходе.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Сорт картофеля луговской. Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля луговской. Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля Луговской обладает рядом неоспоримых преимуществ, среди которых особенно выделяют:

  • отличный вкус;
  • раннее созревание;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • содержание в корнеплодах множества полезных элементов;
  • устойчивость к характерным заболеваниям;
  • стабильно высокая урожайность;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • морозостойкость;
  • нетребовательность к уходу и погодным условиям;
  • отсутствие склонности к вырождаемости;
  • минимальное количество мелких и некрасивых плодов.

Недостатков у сорта практически нет. Фермеры отмечают лишь его чувствительность к питательности почвы и поливу – переизбыток влаги ведет к загниванию картофеля.

Картофель Жуковский. Описание сорта картофеля Жуковский

Описание картофеля Жуковский

Картофель Жуковский был получен в конце XX века посредством скрещивания двух сортов. В результате эксперимента удалось получить стойкий, устойчивый к засухе сорт с сильным иммунитетом. Жуковский выращивается по большей части в регионах с умеренным климатом. Хотя отличные результаты выращивания были получены во всех уголках России, включая Сибирь и южные области.

Сорт ранний, приносит первый урожай уже через 60 дней после посадки. Кустики полураскидистые, средней высоты. Листочки темно-зеленые. Цветение обильное, но не долгое. Бутоны белые по краям и красноватые в серединке. Урожайность достигает 3,5 кг/м. кв. В среднем под каждым кустиком образуется по 10-12 здоровых картофелин.

Клубни среднего размера, овальные, массой 100-150 грамм. Окрас кожуры бежевый или розоватый с яркими глазками. Мякоть белого цвета, плотная, не темнеет на срезах. В составе 10-14,7 % крахмала. При варке не разваривается.

Картофель синеглазка. Картошка Синеглазка: описание сорта

Гибрид получен в 40-годы прошлого столетия ученым-селекционером С. Деминым, который скрестил культурные и дикорастущие разновидности картофеля. Промышленные испытания сорт не прошел. Зато с удовольствием культивируется на личных плантациях.

У каждой картофелины приплюснутая, овально-продолговатая форма, бледно-фиолетовая кожура, синие отростки. Картофель получил свое название из-за синих глазков.

Описание сорта Синеглазка

Дополнительная информация!  Другое название синеглазки — Ганнибал. Об этом следует помнить при покупке картошки или семенного материала.

Ганнибал предназначается для культивирования в Средней полосе и на Юге РФ. Картофель хорошо произрастает на огородах Подмосковья, Смоленской, Калужской областей. В северных регионах Синеглазку культивируют в открытом грунте и под пленкой.

Цветение картофеля синеглазка

Сорт среднеранний. Созревание составляет 85–100 дней. На урожайность влияют погода и структура почвы. При благоприятных обстоятельствах куст дает около 12 картофелин, до 500 ц с 1 га.

Описание:

  • кусты: высокие и мощные;
  • побеги: толстые;
  • корневая система: хорошо развита;
  • листья: темно-зеленые, размеры средние;
  • соцветия: небольшие, светло-синие;
  • кожура тонкая;
  • крупные размеры клубней: каждый до 170 г веса;
  • мякоть: плотная белая, содержащая 15 % крахмала.

Внимание!  Отменный вкус и высокая питательность картофеля Ганнибал делают его незаменимым в диетическом питании.

Вкусу и аромату Синеглазки позавидует любой другой картофель. Клубни тушат и обжаривают, добавляют в салаты и рагу. Из Синеглазки готовят превосходное пюре.

Сорт устойчив к основным болезням семейства пасленовых растений, таким как парша, фитофтороз, нематода и другие.

Картофель голубизна. Голубизна — описание и характеристики сорта

Выращивание картофеля не хлопотное, поскольку сорт жизнестойкий, дает стабильные урожаи. Сорт Голубизна выведен отечественными селекционерами, о чем в Госреестре в 1993 году появилась запись. Был рекомендован к выращиванию в районах Средней Волги, Северо-Кавказском округе, в центре России.

Из-за цветения нежно-голубыми цветами сорт получил свое название:

  1. Картофель столового сорта.
  2. Культура среднеспелая. Спустя 3 месяца после посадки собирают картошку.
  3. Растение среднерослое. Компактные кусты с пышной листвой.

Под каждым кустом созревают 10-13 клубней среднего размера. На площади в 1 га выращивают более пятисот центнеров картошки. Даже засушливый год не повлияет на урожайность. Также не страшны картофелю резкие перепады температуры. 97% урожая — ровные клубни отличного товарного вида. Для повышения показателей урожайности как минимум на 20% перед посадкой клубни проращивают.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт жизнеспособный, устойчивый к заболеваниям:

  • альтернариозу;
  • раку картофеля.

Относительно стойкий:

  • к обыкновенной парше;
  • фитофторозу;
  • ризоктониозу;
  • картофельной нематоде.

Высокая сопротивляемость картофеля мокрым гнилям. Голубизну, так же, как и другие сорта картошки, по-прежнему любят колорадские жуки, медведки, проволочники. С ними борются вручную и химией.

Описание клубней

У Голубизны клубни светлые, бежевые, будто покрытые мелкой сеткой. Могут быть круглыми или овальными. Ровные, чистые. Мякоть внутри светлая, кремовая, содержит не более 20% крахмала. Вес плода около 120-150 г. Во время варки картошка рассыпается (рассыпчатая).

описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Добавить в избранное

Высокая урожайность, столь же высокие вкусовые качества, хорошая транспортабельность и стойкость к болезням — всё это выдвинуло картофельный сорт Луговской за 30 лет существования в ряды наиболее популярных в фермерских хозяйствах и на дачных участках. Подробнее об этом сорте картофеля читайте в статье.

ПоказатьСкрыть

Характеристика и описание

Рассматриваемый столовый картофельный сорт отличается средним сроком созревания: его период вегетации длится около 80-90 суток. Обладает прямостоячим компактным кустом с умеренно развитой зелёной массой, состоящей из матовых тёмно-зелёных листьев среднего размера. Белые или кремовые цветы быстро отцветают и практически не образуют завязей. Мощная корневая система образует до 15 клубней овальной формы и среднего размера, чей вес лежит в пределах между 70 и 130 г. Картофельные плоды с белой мякотью отличаются высокими потребительскими качествами. Особенно они подходят для изготовления воздушного пюре, незаменимого в детском питании. Также пюре из этого картофеля хорошо поддаётся сублимации. Хорош Луговской в тушёном виде и при приготовлении разных начинок.

Однако он мало пригоден для жарки на сковороде или во фритюре и для фарширования. Клубни описываемого сорта обладают хорошей лёжкостью, транспортабельностью и способностью долгое время сохранять достойный товарный вид. Кроме того, Луговской картофель достаточно стоек ко многим распространённым среди паслёновых культур болезням.

Знаете ли вы? Картофель является ядовитым растением, поскольку даже от одной-двух его ягодок человек способен отравиться.

Происхождение

Обсуждаемый картофельный сорт был выведен украинскими селекционерами в 1987 году. Основой сорта стала знаменитая Синеглазка.

Урожайность

Картофель Луговской отличается высокой урожайностью. Во время испытаний официально было зафиксировано получение 51,4 тонны с 1 га. Специалисты утверждают, что при соответствующем выполнении всех агротехнических правил сорт способен давать со 100 м² почти полторы тысячи среднего размера картофелин.

Вкусовые качества

Отмечаются высокие гастрономические качества плодов картофеля Луговской. Большая концентрация крахмала делает варёные картофелины рассыпчатыми, придаёт им нежную консистенцию и приятный вкус. Характерной особенностью картофельных плодов этого сорта является чёткая сбалансированность состава мякоти, благодаря чему она избавлена от чрезмерной сухости, равно как и от водянистости. Как уже говорилось, рассматриваемый сорт идеален для приготовления пюре воздушной консистенции, а также для тушения и получения высококачественного крахмала.

Знаете ли вы? Человек выращивает картофель в качестве однолетнего растения, в то время как в природе эта культура многолетняя.

Достоинства и недостатки

  • Сорт обладает многочисленными достоинствами в виде:
  • превосходных вкусовых качеств;
  • высокой урожайности;
  • хорошей лёжкости плодов;
  • образцовых товарных кондиций картофелин;
  • стойкости к механическим воздействиям на клубни;
  • способности картофелин хорошо очищаться от кожуры за счёт ровной поверхности клубней;
  • достойных питательных качеств корнеплодов и высокого содержания в них аскорбиновой кислоты;
  • неприхотливости при выращивании в различных погодных условиях;
  • устойчивости ко многим картофельным болезням;
  • повышенной востребованности со стороны потребителей.

Серьёзных недостатков у этого картофеля не отмечается. Некоторые претензии у отдельных овощеводов вызывает заметная зависимость сорта от питательных свойств грунта и грамотного полива. Также не всех устраивает непригодность этих корнеплодов для жарки.

Посадка и выращивание сорта картошки

При посадке и выращивании картофельного сорта Луговской в основном применяются стандартные агротехнические правила.

Оптимальные сроки посадки

Сажать клубни на участке следует лишь по достижении температуры грунта +10…+12°С. Более низкая почвенная температура может спровоцировать гниение семенного материала.

Подготовка клубней

Перед посадкой картофелин в грунт их следует перенести из прохладного картофелехранилища в место с температурой окружающего воздуха до +14°С с целью активации в них процессов, ведущих к пробуждению и дальнейшему проращиванию. Через пару суток клубни нужно переместить в пространство с солнечным освещением. После появления на клубнях ростков семенной материал можно высаживать в почву.

За сутки до этого картофелины необходимо обработать антибактериальными и противогрибковыми препаратами, например, такими:

  • бордоская жидкость;
  • хлорокись меди;
  • «Максим».

Для этого в однопроцентный раствор выбранного средства клубни следует погрузить на полчаса.

Подготовка грунта

Обсуждаемый картофельный сорт не предъявляет чрезмерных требований к местоположению посадок и почвенному типу. Однако тяжёлые суглинистые грунты не способствуют получению высокого урожая. Зато если почва обогащена гумусом и облегчена песком, то на это картофель откликается заметным повышением урожайности, особенно при условии, что грунт будет ещё удобрен перегноем, древесной золой или торфом. Большое значение имеют предшественники, которые ранее произрастали на выбранных земельных участках, предназначенных для посадки картофеля.

На приусадебных участках лучше всего картофельная культура растёт на почве, где до этого выращивались:

  • фасоль;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • свёкла;
  • лук;
  • морковь;
  • белокочанная капуста;
  • горох;
  • чеснок.
Выбранный участок земли, который было необходимо перекопать осенью, весной взрыхляют, освобождая при этом от сорняков, и боронуют.

Важно! Ни в коем случае не рекомендуется высаживать картофель на земле, где до этого возделывались паслёновые культуры томаты, баклажаны и перцы.

Технология посадки

По достижении на взрыхлённой и пробороненной земле почвенной температуры +10°С можно приступать к посадке семенного материала.

Для этого необходимо:

  1. Прочертить на выбранном участке ровную углублённую линию.
  2. Вдоль неё выкопать лунки глубиной до 0,1 м, с расстоянием между ними 0,35 м и дистанцией между рядами в 0,7 м.
  3. В каждую лунку высыпать 0,5 кг перегноя и полстакана древесной золы.
  4. Положить в лунки по 1 картофелине.
  5. Засыпать их грунтом.
  6. Разровнять почву.

Видео: посадка картофеля

Особенности ухода за сортом

Хотя картофельный сорт Луговской считается не капризным, будучи способным давать урожай даже в неблагоприятных погодных условиях, и не требует чрезмерных усилий для ухода за ним, он отвечает на заботу повышенной урожайностью. Соответственно, важно правильно его поливать, удобрять и обрабатывать почву вокруг кустов.

Первый полив после посадки следует производить, когда ростки над землёй поднимутся на высоту 0,05–0,1 м. Более ранний полив провоцирует появление поверхностных корней, что приведёт к постоянному дефициту влаги, который будет испытывать растение. Первый полив осуществляется из расчёта 4 л воды на растение (выливают в центр каждого куста). При этом необходимо соблюдать дробность полива: вода выливается не вся сразу, а по частям — после полного впитывания землёй предыдущей порции.

Грунт должен увлажняться на глубину до 0,5 м. До появления цветочных бутонов на кусте полив осуществляют через каждую неделю. При этом следует помнить, что растения необходимо поливать отстоянной водой с температурой окружающего воздуха, но ни в коем случае не холодной. Под кусты с описываемым картофельным сортом следует в течение сезона вносить удобрения не менее 2 раз. Очень полезна при этом внекорневая подкормка в фазе бутонизации, которая не только увеличивает урожайность, но и повышает устойчивость растения к заболеваниям.

Специалисты рекомендуют для этого использовать такие средства:

  • «Битоксибациллин»;
  • «Люрастим»;
  • «Фитоверм»;
  • «Акарин».

Полезно также на протяжении сезона подкармливать картофельные кусты:

  • коровяком;
  • птичьим помётом;
  • сульфатом калия;
  • суперфосфатом;
  • сульфатом магния;
  • комплексными минеральными удобрениями.
При этом следует обращать внимание на то, чтобы содержание азота в удобрениях не было выше 10%, а мочевина отсутствовала вообще. Такие вещества стимулируют рост зелёной массы, тормозя при этом развитие корнеплодов. После появления первых всходов необходимо осуществить окучивание куста, которое затем производят регулярно после каждого дождя или полива. Эти действия устраняют сорняки и создают благоприятные температурный, влажностный и кислородный режимы в корневой системе, способствуя успешному развитию корнеплодов.

Важно! Не следует поливать землю с посаженным в неё семенным материалом.

Вредители и болезни

При всей своей стойкости ко многим картофельным болезням, сорт Луговской полностью от них не застрахован. Например, он может быть заражён фитофторозом.

Для борьбы с этой грибковой болезнью необходимо использовать следующие фунгицидные препараты:

  • «Фитоспорин»;
  • «Максидом»;
  • «Дитамин М-45»;
  • «Купроксат»;
  • «Арцедил».

Из вредителей чаще всего эту овощную культуру атакуют колорадские жуки. Кроме традиционного способа в виде ручного сбора вредителей с картофельных кустов, существуют и современные средства борьбы, к примеру:

  • «Командор»;
  • «Зубр»;
  • «Калипсо»;
  • «Карбофос»;
  • «Регент»;
  • «Интавир»;
  • «Каратэ».

Эти же препараты эффективны также против:

  • паутинного клеща;
  • цикады;
  • мушки.

Сбор урожая и хранение

Очень важно выбрать оптимальный срок для уборки урожая корнеплодов. В противном случае имеется риск потери ими питательных веществ, нутриентов и способности к длительному хранению без потери товарного вида. После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней. Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября.

После извлечения из земли клубни необходимо просушить на солнце, но не дольше 2 часов, поскольку больший срок чреват образованием в картофелинах вредного вещества соланина. Это не касается клубней, предназначенных для посадки в следующем году. Их, наоборот, на протяжении пары дней следует довести до зелёного цвета, чтобы улучшить их сохранность и способность противостоять грызунам.

Клубни, предназначенные для употребления в пищу, должны храниться в тёмном помещении, где температура находится в пределах +20…+40°С при влажности 85%. Обычно это подвал, который предварительно следует продезинфицировать посредством концентрированного известкового раствора с добавлением медного купороса.

Подвал можно также окурить горящей серой, а деревянное оборудование обработать марганцовым раствором высокой концентрации. В городских условиях картофель часто хранят на балконах и на лоджиях в деревянных ящиках, утеплённых пенопластом. Всего за треть века своего существования картофель Луговской нашёл свою нишу среди традиционных и популярных картофельных сортов благодаря отменным вкусовым качествам, высокой урожайности и достаточной непритязательности к условиям выращивания.

⋆ Урожайные сорта картофеля для средней полосы России ⋆ 🌼Farmer

Самая популярная культура, выращиваемая в садах, — это картофель. Даже самые продуктивные виды не смогут себя оправдать, выращивая в неподходящих климатических условиях. Сорта картофеля для средней полосы России нужно отбирать с осторожностью. Климат умеренно-континентальный.

Состав

  1. По каким критериям выбирать культуру
  2. Ранние сорта культур
  3. Импала <
  4. Адретта
  5. Беллароза
  6. Розара
  7. Удача
  8. Гала
  9. Луговские сорта
  10. Луговские сорта
  11. Blue Eyes <
  12. Son of a
  13. Rocco
  14. Заключение

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Зима снежная и умеренно морозная, а летом высокая влажность.В связи с этим с середины июля наблюдается массовое поражение садовых культур фитофторозом. На таких территориях целесообразно высаживать ранние виды пасленовых культур, чтобы успеть собрать урожай до начала «эпидемии», более поздние сорта очень редко дают хороший урожай в таких климатических условиях. У ранних видов есть один недостаток — почти все они плохо хранятся зимой. Рассмотрим наиболее урожайные сорта картофеля для средней полосы России, которые использовались в 2017 году.

По каким критериям выбирать культуру

Сорта картофеля для средней полосы отбираются по нескольким критериям.В первую очередь картофель должен давать хороший урожай и быть устойчивым к механическим повреждениям, что позволяет хранить его всю зиму. Чаще всего выбирают картофель с ранним сроком созревания. Раннеспелые виды закапывают в начале июля, когда сезон дождей еще не начался. Если поздней весной выбирайте среднеспелые виды.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: Импала, Адретта, Беллароса, Росара, Удача, Гала, Синеглазка, Сонок, Луговской. Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России обычно обрабатывают в конце июня профилактическими средствами от фитофтороза.Перед посадкой все семена помещают в дезинфицирующий раствор марганца или инсектицида, чтобы предотвратить заражение картофелем инфекциями и распространение вредителей.

Ранние сорта сельскохозяйственных культур

Климатические особенности позволяют выращивать в центральных регионах преимущественно ранние виды картофеля. Срок их созревания составляет от 45 до 90 дней. Сбор урожая возможен уже в конце июня.

При желании посадку раннеспелых видов можно проводить 2 раза в год.Главное — своевременно обрабатывать растения инсектицидами.

Импала

Один из самых ранних видов Импалы. Заготавливать урожай можно уже через 1,5 месяца после посадки в открытый грунт. Не поражается нематодами золотого и картофельного рака.

Ботинки высокие, покрытые густой зеленью. С куста можно собрать 20 крупных корнеплодов массой 150 г. Урожайность 500-600 кг с 1 га.

Adretta

Еще недавно кормовыми считались сорта картофеля с желтой мякотью, но после появления этого вида все изменилось.Ранний сорт картофеля Адретта идеально подходит для средней полосы. Созревание культуры 80-85 дней с момента посадки. Описание сорта:

  • Куст невысокий, прямостоячий;
  • плоды овальной формы с желтой мякотью;
  • кожура шершавая желтоватого оттенка;
  • с 1 га можно получить до 400 ц картофеля отличного качества.

Основным преимуществом раннего сорта картофеля Адретта является их устойчивость к перепадам температур. Вкусовые показатели выше всяких похвал.После термической обработки картофель распадается. Используется для пюре и чипсов, не очень подходит для жарки. Важное достоинство гибрида — неприхотливость в почвенном составе.

Беллароза

Ранняя культура Беллароза отличается хорошими качественными и вкусовыми показателями. Уже через 50 дней после посадки собирают урожай. В южных регионах можно получить урожай дважды. Обладает высокой засухоустойчивостью. Состав почвы для выращивания не принципиален.

Клубни овальные, мякоть кремово-желтая на разрезе.Кожура розовая, шершавая. Плоды варятся отлично. С 1 га можно собрать до 400 кг картофеля.

Росара

Сорт Росара для диетического питания

Росара представляет высокоурожайные сорта раннего картофеля. Срок созревания клубней 70 дней. Важнейшие достоинства вида: хорошая лежкость и высокая устойчивость к механическим повреждениям. Вид устойчив ко многим заболеваниям, таким как рак картофеля, фитофтороз, черная ножка.

Описание культуры:

  • куст полураскидистого вида, прямостоячий, средней высоты;
  • Клубень продолговатый с кремовой или желтоватой мякотью;
  • Кожура красновато-розовая, шершавая;
  • вес картофеля колеблется в пределах 130 г.

Хорошая лежкость корнеплодов обеспечивается низким содержанием крахмала. Также картофель часто используют для изготовления сушеного сырья. Картофель раннего сорта Росар выкапывают уже в конце июня.Корнеплоды не развариваются, очень вкусные. Этот сорт паслена разрешено включать в рацион.

Удача

Отличительная черта раннеспелого сорта картофеля Удача — круглая форма плодов. Корнеплод весит от 150 до 250 г. Кожура светлого цвета, почти прозрачная, гладкая. Сливочная мякоть. Удача отлично подойдет и к пюре, и к жарке. Считается универсальным сортом.

Преимущество не только в хороших вкусовых качествах, но и в низкой подверженности различным заболеваниям.Potato Luck хорошо приспосабливается к любому типу почвы, переносит перепады температур, засуху. Клубни надолго сохраняют привлекательный внешний вид, отлично хранятся.

Гала

Один из представителей ранних сортов картофеля — Гала. Неприхотливый сорт, особенно хорошо отзывающийся на обильный полив. С одного куста можно получить 25 крупных картофелин одинакового размера.

Срок созревания 70 дней. Это один из самых популярных видов, заводчики любят его за высокую устойчивость к различным болезням и вредителям.Клубни после термической обработки рыхлые, обладают хорошими вкусовыми качествами.

Луговской

Сорт выведен от сорта Голубой глаз. Срок созревания от 80 до 90 дней. Особую популярность вид приобрел благодаря хорошей сохранности (97% всего урожая). Кусты среднего размера, стебель прямостоячий. Листья темного цвета, матовые.

Корнеплоды овальные. Нарезанная мякоть белого цвета, сохраняет цвет при термической обработке. Плоды вкусные, рассыпчатые. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням картофеля, средней устойчивостью к фитофторозу.Он не любит слишком влажную почву. Выращивать этот сорт картофеля для средней полосы можно без регулярного полива, для полноценного развития в нем будет достаточно естественных осадков.

Среднеспелые сорта культур

Подойдут и среднеспелые сорта картофеля для средней полосы. Главное — внимательно следить за состоянием ботвы и своевременное опрыскивание во избежание грибковых заболеваний. Если несколько дней стоит влажная теплая погода, принято удалять нижние листья. Лучше хранятся среднеспелые сорта.Многие виды, выведенные не так давно, обладают устойчивостью к нематодам, вредителям и грибковым заболеваниям.

Сорта картофеля для выращивания в средней полосе представлены в основном засухоустойчивыми видами. Их даже не нужно поливать. Растение полностью обойдут ливни, а если почву замульчировать травой, можно не только сохранить влагу в почве, но и защитить посадки от появления сорняков.

Sineglobe

Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы представлены Синеглазкой, которую, к сожалению, все больше вытесняют новые импортные гибриды.Срок созревания 80-100 дней в зависимости от способа выращивания и погодных условий. Кусты высокие, раскидистые. Клубни гладкие, продолговатые, с белой мякотью. Кожура темная с голубоватым оттенком, шершавая.

Один корнеплод имеет массу около 200 г. Вкусные клубни содержат относительно небольшое количество крахмала. Высокоурожайные сорта, такие как Синеглазка, хорошо плодоносят на любых типах почв.

Картофель. Самые урожайные сорта

Самые урожайные сорта картофеля

Семена дыни 🌟 Лучшие сорта дыни для средней полосы 🌟 Обзор сорта от агрокомпании ГАВРИШ

ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ, ОТ КОТОРЫХ Я НЕ ОТКАЗЫВАЮСЬ И РЕКОМЕНДУЮ ВСЕ! ОБЗОР СОРТА УРОЖАЙНОСТИ.

Красивые устойчивые розы для средней полосы Часть 1

10. Выбираем яблоню. Лучшие сорта яблок — Мельба, Мантет и другие.

Сынок

Еще один вид картофеля, который часто выпадает в центральных районах, Сын. Срок созревания корнеплодов около 140 дней. Кусты высокие раскидистые, достигают 60 см в высоту. Листва ярко-зеленая, среднего размера. Преимущество вида — хорошая выживаемость в любых климатических условиях.

Клубни продолговатые, плоские, мякоть белая.Кожура розовая, с сетчатым рисунком. Вес одного корнеплода достигает 90-100 г. С одного куста можно получить 40-50 картофелин среднего размера с высокими показателями качества. Сонни устойчив ко многим болезням картофеля.

Даже самые лучшие элитные сорта картофеля не сравнятся с разнообразными сыновьями. Единственный недостаток — невозможность высаживать вид на открытых продуваемых участках. Высокие ботфорты будут постоянно ломаться от порывов ветра, что может негативно сказаться на урожайности.

Rocco

появился на наших территориях только в 2002 году.Он очень устойчив к болезням. Скорость созревания 100-120 дней. Кусты компактные. возводить.

Размер корнеплодов небольшой, форма круглая, кожура красная. На срезе мякоть кремового цвета. Вес картофеля достигает 120 г. После термической обработки сохраняет форму. Идеально подходит для картофельного пюре, супов и жарки. Имеет хорошие вкусовые характеристики, не водянистый.

Заключение

Урожайные сорта картофеля представлены в очень больших количествах. При выборе видов культуры нужно руководствоваться составом почвы вашего участка и способом возделывания.Сорта картофеля средней полосы представлены в основном видами с ранним сроком созревания.

КАРТОФЕЛЬ КРОНА: ХАРАКТЕРИСТИКИ СОРТА, ОПИСАНИЕ, ФОТО И СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ

Сорт картофеля «Крона» или «Крона» — очень удачное предложение селекционеров из Германии. Крупный картофель с сочной желтой мякотью идеален для приготовления золотистого хрустящего картофеля фри, он также подходит для продажи.

Это вкусный и элегантный желтый плод картофеля, пригодный для промышленного или любительского выращивания.Сорт нетребователен к агротехнике, подходит для всех регионов и всегда радует урожайностью.

Что такое картофель «Крона», описание сорта и фото — все необходимое вы найдете в нашем издании.

Картофель Крона: сортовые характеристики

Цвет кожи
Название сорта Крона
общие характеристики среднеранний столовый сорт, успешно выращиваемый в любых условиях
Гестационный период 100 дней
Содержание крахмала 9-12%
Масса товарных клубней 100-130 г
Количество клубней в кусте 10-15
Урожайность 430-650 ц / га
Потребительское качество высокое содержание белков, клетчатки, витаминов, каротина
желтый
Цвет целлюлозы желтый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к болезням устойчивость к картофельным ракам, парше, гнили
рекомендуется — прорастание
Ориджинатор Бавария-Саат (Германия)

Основные отличительные признаки этого сорта:

  • клубней среднего размера, массой от 100 до 130 г;
  • овальной формы с тупым концом;
  • клубней ровные по весу и размеру;
  • кожура желтая, однотонная, тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, мелкие, малозаметные;
  • мякоть на срезе желтая;
  • содержание крахмала умеренное, не превышает 12%;
  • высокое содержание белков, клетчатки, витаминов, каротина.

Сорт отличается урожайностью и нетребовательностью к уходу, он спокойно переносит отсутствие подкормок или кратковременную засуху.

Сравните урожайность этого сорта с другими, вы можете обратиться к таблице ниже:

Кубанка
Название сорта Урожайность
Корона 430-650 ц / га
до 220 кг / га
Felox 550-600 ц / га
Голубоглазая до 500 кг / га
Симпатичный мальчик 170-280 кг / га
Скарлетт красный до 400 кг / га
Боровичок 200-250 ц / га
Снегирь 180-270 ц / га Каменсский 550 ц / га
Коломба 220-420 ц / га
Весна 270-380 ц / га

Описание и фото

Сорт картофеля «Крона» i столовая, среднеранняя. От посадки до сбора урожая проходит около 100 дней. . Урожайность очень высокая, в зависимости от климатических зон и условий выращивания — от 430 до 650 центнеров с гектара.

Клубни собранные в хорошем состоянии, возможна транспортировка. Подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах.

А также о том, как хранить корни зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенными.

Семенной материал не подвергается дегенерации , сохраняя при этом все свойства, характерные для материнских растений.

Картофель очень удобен в выращивании. Предпочитает легких почв на основе чернозема или песка. Частые подкормки не нужны, при выращивании можно обойтись умеренными порциями органических веществ, внесенных перед посадкой. Подробнее о том, как удобрять картофель, когда и как делать подкормку, как это делать при посадке.

Для максимальной урожайности требуется хорошее увлажнение почвы, окучивание и своевременное удаление сорняков. Мульчирование поможет в борьбе с сорняками.

Куст средней высоты, прямостоячий, умеренно раскидистый.Образование зеленой массы среднее. Листья темно-зеленые, тусклые, среднего размера, со слабо волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Венчик компактный, собран из крупных белых быстро опадающих цветков. Ягоды практически не завязываются.

Корневая система мощная, под каждым кустом формируется по 10-15 картофелин. Количество неконсервативных продуктов или некондиционных клубней минимально.

Сорт устойчив ко многим болезням пасленовых: раку картофеля, парше, корневой и верхушечной гнили. Редко поражается фитофторозом.Картофель нечувствительный к механическим повреждениям .

Отведайте картофель «Крона» на высоте. Клубни мягко развариваются, сохраняя аккуратную форму. Вкус насыщенный, сбалансированный, не водянистый. Из-за низкого содержания крахмала при разрезании клубни не темнеют, сохраняя красивый желтый цвет.

В таблице ниже приведены данные о содержании крахмала в различных сортах картофеля:

9017 19%
Название сорта Содержание крахмала
Коронка 9-12%
Манифест 11-15%
Тирас 10-15%
Элизабет 13-14%
Вега 10-16%
Романо 14-17%
Санта 10-14%
Тулеевский 14-16%
Gypsy 1217% Сказка 14-17%

Картофель пригоден для жарки, фарша, запекания. Клубни не используются для приготовления пюре. . Возможна промышленная переработка для приготовления замороженного картофеля фри, заправок для супов или овощных смесей.

Картофель «Крона» выглядит так на этих фотографиях:

Происхождение

Сорт «Крона» выведен немецкими селекционерами. Картофель стал популярным во многих странах Европы. Внесено в Государственный реестр в 2015 году Рекомендовано промышленное выращивание, разведение в фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Картофель можно сажать в большинстве регионов России, спокойно переносит перепады температур и засуху. При благоприятных условиях урожайность выше.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта можно отнести:

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • хорошая урожайность;
  • отличная лежкость;
  • более раннее дружное созревание клубней;
  • устойчивость к болезням;
  • не подлежит механическим повреждениям;
  • засухоустойчивость;
  • способность переносить жару и кратковременное понижение температуры;
  • отличная презентация корнеплодов;
  • нетребовательна к уходу.

Недостатков в разновидности не замечено.

Особенности выращивания

Картофель обладает хорошим иммунитетом, но для лучшего прорастания клубней рекомендуется обработать стимулятором роста . Картофель сушат и проращивают на свету.

Для посадки лучше выбирать крупные, ровные, не восстановленные клубни, они гарантируют обильный урожай. Мелкий мусор лучше не высаживать, результат будет непредсказуемым.

Посаженные корни нуждаются в прогревании почвы.При температуре ниже 10 градусов клубни могут загнить. В скважины вносят перегной, торф и древесную золу. Такая подкормка увеличит урожай, но не будет способствовать накоплению нитратов.

Высаживать картофель следует на расстоянии 25-30 см, между рядами шириной 60-70 см облегчит уход за посадками. За сезон растения 2-3 раза окучивают, одновременно удаляя сорняки. Предпочтительно образуют высокие гребни над втулками .

Удобрения не нужны , при желании можно сразу подкормить разведенный коровяк.Гораздо важнее полив. Для обильного урожая желательно организовать систему капельного увлажнения. При засухе кусты не погибают, но картошка становится мельче.

Растение имеет зеленую окраску даже в конце вегетационного периода. Не следует врастать клубень в почву, это грозит нашествием фитофтороза или проволочника. Перед перекопкой рекомендуется срезать зелень, это позволит клубням накопить максимум полезных веществ.

Выкопанный картофель тщательно просушивают на границе или под навесом.Сразу сортируют урожай, собирают семенного материала и хранят отдельно . Картофель, предназначенный для продажи, можно сразу же после выкопки фасовать.

Кроме удобрений при выращивании картофеля используют различные орудия и препараты. Споров об их пользе очень много.

Предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и почему используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим заболеваниям: различным вирусам, раку картофеля, парше.

Раннее созревание предохраняет клубни и листья от фитофтороза. Для профилактики замаринованных перед посадкой корнеплодов почву проливают дезинфицирующими составами. В разгар эпидемии фитофторы посадка однократно обработана препаратами меди .

Читайте также о альтернарии, фузариозе, вертициллезе.

Грамотный севооборот убережет растения от заражения. Поля для посадки картофеля меняют каждые 3-4 года, чередуя их с площадями, засеянными масличной редькой, бобовыми или капустой.

Сочная молодая зелень часто поражается тлей, паутинным клещом, цикадами или колорадскими жуками. Защититься от насекомых можно своевременной прополкой, мульчированием почвы. При тяжелых поражениях используются промышленные инсектициды. Их используют осторожно и только перед цветением.

«Крона» — перспективный сорт, идеален для продажи. Крупные, ровные клубни привлекают внимание, их можно рассортировать и упаковать прямо на месте сбора. Урожай хорошо сохраняется, не теряя товарных качеств в течение нескольких месяцев.

Есть много интересных способов выращивать картофель. Мы подготовили для вас серию интересных материалов о голландской технологии, выращивании ранних сортов и получении урожая без окучивания и прополки. А также о методах под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Предлагаем также ознакомиться с сортами картофеля, которые имеют разные сроки созревания:

Инноватор Инноватор
Среднепоздний Среднеранний Среднеспелый
Вектор Великан
Моцарт Сказка Тоскана
Сифра Ильинский Янка
Дельфин Луг178 Дельфин Санта Клаус Луг175 Луг178 Луг175 Пурпурный
Рогнеда Иван да Шура Дезире
Ласок Коломбо Сантана
Аврора Манифест Тайфун Тайфун Magic 90 178

Посмотрите видео: Обзор оборудования: лучшие кухонные дуршлаги ситечки для пасты и победитель в наших испытаниях (август 2021 г.).

Все о сортах картофеля, выбор картофеля

Я занимаюсь садоводством и пишу о садоводстве более 20 лет, но обнаружил, что всегда узнаю что-то новое о растениях, насекомых и других животных, которые называют мой задний двор своим домом. В садоводстве никогда не бывает скучно! Я работал ландшафтным дизайнером на органической ферме, техником-исследователем в лаборатории патологии растений и вел небольшой бизнес по срезке цветов, и все это послужило основой для моих садовых работ.Кто-то однажды спросил меня, когда я закончу со своими садами, на что я ответил: «Никогда!» Для меня садоводство — это процесс , а не цель.

Если вы думаете, что картофель — это просто картофель, подумайте еще раз. Вы знаете, как у жителей некоторых регионов замерзшего Севера есть десятки разных слов для обозначения снега в зависимости от его текстуры и т. Д.? Мы могли бы сделать то же самое с картофелем. Крахмалистый, восковой, пушистый, влажный, сухой, сливочный, мучнистый, мучнистый — все это обычно используется для описания картофельной мякоти.

Есть десятки, если не сотни сортов картофеля; они различаются по текстуре и по-разному ведут себя при приготовлении. Если вы сделаете горшок с супом и бросите в него несколько кусочков картофеля, произойдет одно из двух: кусочки картофеля останутся нетронутыми или они распадутся. Разница связана с типом крахмала и количеством влаги в мякоти — двумя характеристиками, которые используются для классификации сортов картофеля. Картофель, который остается нетронутым, относится к сорту «влажный, восковидный»; те, которые разваливаются, относятся к категории «сухих, мучнистых».Для получения подробной информации о двух типах картофельного крахмала и о том, как он влияет на консистенцию, прочтите «Лучшие методы приготовления картофеля» № .

Здесь мы рассмотрим некоторые категории картофеля, которым подходят сорта, которые мы продаем, и дадим некоторое представление о том, что вы можете ожидать на кухне.

Картофель Butte Russet
    • Russets Такие сорта, как Butte, характеризующиеся грубой коричневой кожей и белой мякотью, относятся к сухому / мучнистому концу спектра текстуры.При запекании толстая кожица сминается, образуя идеальный «пиджак» для пушистого интерьера. Их легко размять, и они идеально подходят для жарки и жарки. Однако они распадутся в супах и тушеных блюдах.
Эльба
    • Белый картофель
      По сравнению с красновато-коричневым картофелем, белый картофель, такой как Онавей и Эльба, имеет более гладкую, тонкую и светлую кожицу. Считается универсальным картофелем, он имеет кремообразную консистенцию в запеченном виде, но сохраняет текстуру в вареном виде. Если вы не знаете, какой картофель использовать в рецепте, вы будете в безопасности с белым картофелем.
Юкон Голд
    • Восковый картофель Этот картофель, знакомый по популярному сорту Юкон Голд, имеет мелкозернистую плотную мякоть, которая сохраняет свою форму при приготовлении. Они идеально подходят для картофельного салата, супов и рагу, но их также можно жарить и запекать. Картофель карола также попадает в эту категорию.
    • Разноцветный картофель
      Картофель с красной / розовой или пурпурной / синей мякотью так же легко выращивать в вашем саду, как и любой другой картофель, и, если вы спросите меня, способ больше удовольствия от сбора урожая, приготовления и еды.All-Blue имеет темную, пурпурно-синюю кожу и светло-синюю мякоть. Он немного мучнистый, поэтому хорошо подходит для запекания. All-Blues лучше всего сохраняет свой цвет при запекании, приготовлении в микроволновой печи или жарении; при варке мякоть тускнеет до серовато-синей. Некоторые думают, что у него тонкий ореховый привкус. Cranberry Red, также известный как All-Red, имеет красную кожуру и розовую мякоть (иногда с белыми завитками) с плотной текстурой, которая держит форму, что делает его идеальным для варки и тушения. Red Cloud — это картофель с красной кожицей и сухой белой мякотью, который идеально подходит для запекания.
Русский банан
    • Картофель из сеголетков Как следует из названия, картофель из сеголетков, например русский банан, имеет форму пальцев — маленькие и удлиненные. У них тонкая нежная кожица (к счастью, потому что их будет трудно очистить) и они фантастически жареные. Поскольку они такие маленькие, вы можете варить их целиком без кожуры, чтобы они не впитывали столько воды, как кусочки картофеля, что делает их отличным вариантом для картофельного салата.
Красное Облако
  • Молодой картофель Незрелый картофель, который собирают в начале лета до того, как он полностью созреет (до того, как лозы отомрут), называют «молодым картофелем».«Они могут быть любого сорта. Кожица у них тонкая и нежная, и их часто варят целиком и поливают маслом и свежей петрушкой. У них более короткий срок хранения, чем у зрелого картофеля.

Соответствие технологии приготовления картофеля типу

У запеченного красновато-коричневого картофеля хрустящая кожица и пушистая внутренняя часть.

Запеченный: Красновато-коричневый — классический вариант для запекания, хотя запекать можно любой картофель.

Похлебка: Используйте восковидный картофель в похлебке, потому что он будет держать форму.

Картофель фри: Чаще всего картофель фри готовится с красновато-коричневыми хлопьями.

Картофель Юкон Голд сохраняет форму в вареном виде, а его желтая мякоть выглядит маслянистой.

Хэш-коричневые: Красновато-коричневые держатся вместе лучше, чем восковые.

Пюре: Из красного картофеля получается самое пушистое картофельное пюре, но пюре можно делать из любого сорта.

Картофельные оладьи / латкес: Красновато-коричневый цвет держится лучше, чем восковые.

Перемешайте молодой картофель с оливковым маслом и солью и запекайте, чтобы получился легкий гарнир.

Картофельный салат: Восковые сорта и сеголетки лучше всего, потому что они не разваливаются.

Картофель с зубчатыми краями: Восковые разновидности сохраняют форму и имеют приятную консистенцию.

Знаете ли вы?

  • Ежедневный рацион, состоящий из восьми фунтов картофеля и одного галлона молока, обогащенного витамином D, обеспечивает все калории и питательные вещества, необходимые среднему человеческому организму, за исключением минерального молибдена.
  • Картофель, подвергшийся воздействию яркого света, станет зеленым; в зеленой зоне содержится соланин, который при приеме внутрь в больших количествах может вызвать спазмы, головную боль, диарею и жар.Просто срежьте все обесцвеченные участки, и оставшуюся часть картофеля можно будет употреблять в пищу. В США не было зарегистрировано случаев отравления соланином, связанного с картофелем, по крайней мере, за последние 50 лет.
  • Средний американец потребляет около 126 фунтов картофеля в год. Из этих 126 фунтов только 44 фунта покупаются свежими; остальные заморожены, обезвожены или содержатся в закусках, например, чипсах. Для сравнения: средний человек в Беларуси потребляет почти 400 фунтов картофеля в год, что является самым высоким показателем годового потребления на душу населения в мире.
  • Один картофель среднего размера без украшений с кожурой содержит всего 110 калорий на порцию, содержит больше калия, чем банан, обеспечивает почти половину дневной нормы витамина С и не содержит жиров, натрия и холестерина.
  • Помещение сырого очищенного картофеля в холодную воду предотвращает обесцвечивание, но при этом вымывается водорастворимые питательные вещества, что может привести к получению сырого конечного блюда.
  • То, что мы называем картофельными чипсами , британцы называют картофельными чипсами . То, что мы называем картофелем фри , они называют чипсами , как и рыба с жареным картофелем .
  • Не замораживайте картофель; в результате некоторые крахмалы превращаются в сахара, что придает им странный вкус.
  • Картофель с желтой мякотью содержит больше витамина С, чем белый картофель. Синий картофель содержит антоциан, который считается антиоксидантом.
  • 2008 год был Международным годом картофеля.
  • Некоторые водки готовят из картофеля.

Источники: Министерство сельского хозяйства США, Википедия и Сесил Адамс / The Straight Dope.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

ATLANTIC: ХАРАКТЕРИСТИКИ | CropWatch

Характеристики | Профиль управления | Производительность

Картофель Atlantic (B6987-56) был выпущен в 1976 г. (Webb et al. Amer Potato J 55: 141-145.1978) совместно Министерством сельского хозяйства США-ARS, США, Флорида, VPI & SU, Rutgers U., и У. Мэн. Его основное применение — переработка в картофельные чипсы. Атлантический, детерминантный сорт, среднеспелый, имеет среднюю и крупную лозу. Благодаря высокому урожаю и высокому удельному весу, измеряет содержание сухого вещества, в основном крахмала, это основной сорт чипсов в Северной Америке. Он имеет привлекательный внешний вид и легко адаптируется. Его главная растущая слабость — это чувствительность к стрессу окружающей среды. Его основным недостатком обработки является накопление редуцирующих сахаров при длительном хранении и его чувствительность к неблагоприятным условиям хранения.Тем не менее, он остается стандартом сравнения при испытании картофельных чипсов.

Краткое описание характеристик растений

  • Назначение — чипсы
  • Тип роста — полуиндетерминантный
  • Спелость — средняя, ​​от 100 до 110 дней от посадки
  • Покой — средний
  • Виноградная лоза — средняя, ​​прямостоячая и открытая
  • Листья — крупные, яркие, средне-зеленые, закрытые
  • Цветы — обильные, бледно-лавандовые
  • Корни — от мелких до средних, концентрированные
  • Клубни — круглые и однородные, сорта последовательно 2.Диаметр от 5 до 4 дюймов; отлично подходит для сколов; гладкая, слегка сетчатая кожа желтого цвета; кремово-белая мякоть
  • Глаза — неглубокие и белые; немного, но хорошо распределено
  • Set — схватывается на середине холма и быстро набухает; клубни легко отделяются от столона
  • Удельный вес — высокий (1.085-1.100), отлично подходит для скалывания
  • Сахар — очень низкий при сборе урожая, увеличивается при хранении более шести месяцев и при температуре ниже 50F; может восстановить
  • Обесцвечивание конца штока — фактор не учитывается
  • Внешние дефекты — нет; сопротивляется растрескиванию и вторичному нарастанию
  • Внутренние дефекты — клубни крупные, склонные к полому сердцевине и коричневому центру; подвержены тепловому некрозу на песчаных теплых почвах в сухом состоянии; при грубом обращении подвержен синяку и внутреннему синяку коричневого пятна
  • Урожайность — от средней до высокой с высокой долей сорта № 1 США
  • Восприимчивость к болезням — (виноградная лоза) склонна к фитофторозу и средняя чувствительность к фитофторозу; черная ножка и рулет из листьев; большинство вирусов картофеля, средняя чувствительность к язве стебля; (клубень) гниль семян, особенно мягкая гниль, парша обыкновенная, сухая гниль, розовая гниль; средняя чувствительность к фитофторозу и налету
  • Устойчивость к болезням — (лоза) PVX, нематода золотистая; от среднего до раннего умирания; (клубень) невосприимчив к сетчатому некрозу и устойчив к розовому глазу
  • Гербицид — чувствительный к поражению метрибузином
  • Прочие — умеренное внесение удобрений, близкое расстояние между семенами, планирование полива; хорошо конкурирует с сорняками

Комментарии

В таблицах 2 и 3 показано:

  • Урожайность в Атлантике, как правило, немного выше среднего в Небраске и примерно в среднем в Северо-Центральном регионе.
  • Удельный вес Atlantic постоянно значительно выше, чем у большинства других сортов чипсов.
  • Atlantic имеет такое же количество черного налета, как и большинство сортов чипсов в Небраске.
  • Он сохраняет форму лучше, чем большинство сортов чипсов в Небраске.
  • В таблице 3 внешние дефекты обусловлены в первую очередь обыкновенной паршой, а внутренние дефекты в первую очередь вызваны полым сердцем в более крупных клубнях.

НОРЛАНДИЯ: ХАРАКТЕРИСТИКИ | CropWatch

Характеристики | Профиль управления | Производительность

Norland (ND2906-1R) был выпущен в 1957 г. (Johansen et al.Амер Картофель J 36: 12-15. 1959) Государственным университетом Северной Дакоты. Это сорт с красной кожицей и белой мякотью, который в первую очередь используется для приготовления салатов, очень хорош для варки. Однако из него также можно приготовить картофель фри и картофельные чипсы, но не для выпечки. В 1965 году в Небраске был выведен сорт Red Norland, а позже появился еще один сорт — Dark Red Norland. Эти два сорта более популярны, чем оригинальный Norland. Норландс — детерминантный и непродолжительный сезон. Они хорошо поддаются однородной форме; редко развиваются нетипичные клубни.Основным недостатком сорта Норланд является тенденция к потере красного цвета кожуры, побледнению во время созревания и хранения. Для этой слабости были разработаны штаммы. Red Norland является стандартом для короткосезонных красных сортов в большинстве сортовых испытаний и является его сильной стороной на рынке. Норландс адаптируется к более прохладному климату, например, в северных штатах США.

Краткое описание характеристик растений

  • Назначение — свежий рынок, варка («новые красные»), салаты, в том числе жарка
  • Тип роста — детерминированный
  • Спелость — ранний сезон, 70-90 дней после посадки
  • Покой — непродолжительный
  • Возникновение — порог
  • Виноградная лоза — средняя, ​​раскидистая, слегка приподнятая, открытая
  • Листья — от средних до крупных, от средне- до темно-зеленых, слегка закрытые
  • Цветы — немногочисленные, среднего размера, темно-красно-пурпурные
  • Корни — от мелкого до среднего, от 12 до 15 дюймов
  • Клубни — от овальных до круглых, слегка приплюснутые, однородные; гладкая, слегка красноватая кожа; более красноватая кожа со штаммами Red Norland и Dark Red Norland
  • Набор — очень вариативный; От 6 до 12 первый набор наблюдался на сортовых испытаниях в Небраске
  • Глаза — от мелких до средних; умеренное количество; равномерно распределены
  • Удельный вес — низкий (1.060-1.070), годен для кипячения
  • Сахар — средне-высокий
  • Внешние дефекты — нет; сопротивляется растрескиванию, вторичному и неправильному росту
  • Внутренние дефекты — нет; сопротивляется полому сердцу, внутреннему некрозу и обесцвечиванию сосудов
  • Урожайность — от низкой до средней с высокой долей сорта № 1 США
  • Восприимчивость к болезням — (виноград) большинство вирусов, раннее отмирание (Vert. Wilt), черная ножка и упадок; (клубень) гниль семян (сухая гниль) и серебристый налет
  • Устойчивость к болезням — язвы стеблей и столонов (виноград); (клубень) парша обыкновенная и сетчатый некроз
  • Синяки — склонность к образованию кожных покровов, растрескиванию и внутреннему коричневому пятну (IBS)
  • Чувствительность к гербицидам — чувствительность к метрибузину
  • Прочие — честный конкурент сорнякам; чувствителен к засухе; чувствителен к загрязнению воздуха

Комментарии: Таблицы 2, 3 и 4 показывают, что

Урожайность Norlands намного ниже, чем у Red LaSoda или Red Pontiac.Это неудивительно, поскольку норландцы имеют раннюю зрелость в отличие от других стандартов, которые имеют среднюю и долгую зрелость. Зрелость норландцев в начале сезона является важной характеристикой рынка.
Его удельный вес (указывает на содержание сухого вещества) очень низкий, что делает его очень хорошим для кипячения. Чувствительность
Norlands к парше обыкновенной меньше, чем у Red LaSoda, и может быть немного меньше, чем у Red Pontiac.
Форма клубней хорошо сохраняется, есть несколько внешних и внутренних дефектов, как правило, меньше, чем в стандартах для более длительного сезона.

Университет Флориды, посвященный испытаниям сортов картофеля: «LaChipper»

Марио Х. М. Л. Андраде, Родрик З. Мватува, Кристиан Т. Кристенсен, Пэм Солано и Линкольн Зотарелли 2

Сегодня на рынке доступно несколько сортов картофеля. Большинство из них были выведены или выращены не во Флориде, а в других производственных регионах. Программа оценки сортов картофеля Университета Флориды проверяет новую зародышевую плазму из государственных и частных программ селекции и определяет наиболее многообещающие сорта с коммерческим потенциалом, учитывая широкую приспособляемость к климату и условиям Флориды, а также рыночные цели: переработанные, свежие рыночные и специализированные сорта.За прошедшие годы Программа UF / IFAS по сортам картофеля стала важным ориентиром для овощеводов, производителей семян, переработчиков, агентств по страхованию урожая и брокеров, ищущих альтернативные сорта картофеля для изучения различных рынков, улучшения характеристик и урожайности. В данном обзоре испытаний сортов картофеля UF / картофеля представлена ​​сводная информация о полевой оценке урожайности клубней и качественных показателей сорта картофеля «LaChipper», выращиваемого во Флориде.

Общие комментарии

«ЛаЧиппер» — сорт картофеля, который обычно выращивают для продажи на рынке свежего картофеля во Флориде.«LaChipper» подходит для переработки стружки в различных условиях выращивания. Он был отобран из потомства скрещивания Green Mountain и Cayuga и протестирован под родословной L91-78. Он был выпущен Департаментом садоводства и ландшафтной архитектуры, Сельскохозяйственная экспериментальная станция Луизианы, Батон-Руж, Лос-Анджелес, в октябре 1962 года. «LaChipper» демонстрирует высокую урожайность и хорошие характеристики клубней по сравнению с коммерческим стандартом «Atlantic». Представленные в этом обзоре результаты по выращиванию и качеству клубней взяты из испытаний сортов картофеля во Флориде, проведенных в Центре сельскохозяйственных знаний UF / IFAS в Гастингсе в период с 1998 по 2016 годы.

Общие характеристики

Клубни ‘LaChipper’ умеренно гладкие, от округлой до продолговатой формы (рис. 1). Согласно оценочным кодам Флориды для характеристик клубней картофеля (таблица 1), клубни имеют внешний вид от удовлетворительного до хорошего, с желтовато-коричневой кожурой, белой мякотью и глубиной глазков от глубокого до среднего. В среднем товарный урожай составляет 256 ц / акр, что примерно на 12% меньше, чем у коммерческого стандарта «Атлантик», при этом 83% выращенных клубней находятся между классификациями размера клубней А1 и А3 (Таблица 2).

Рисунок 1. Типичный цвет клубней и внутренней мякоти картофеля сорта LaChipper.
Кредит: Линкольн Зотарелли, UF / IFAS

Продолжительность сезона и рост

‘LaChipper’ — среднеспелый сорт в условиях выращивания Флориды. Продолжительность сезона от посадки до сбора урожая составляет в среднем 95 дней. Это зависит от погодных условий в период вегетации. Растения следует собирать через две-три недели после убоя виноградной лозы, чтобы улучшить созревание клубней и завязать кожицу.Картофель с надлежащим набором кожуры сохраняет лучший цвет кожуры, теряет меньший вес при хранении и более устойчив к появлению синяков и мягкой гнили. Для получения дополнительной информации об умерщвлении виноградной лозы на картофеле см. «Убийство или обезвоживание картофельной лозы» (Zotarelli et al. 2016). В конце сезона следует регулярно проверять размер клубней, чтобы получить клубни желаемого товарного размера. Влажность почвы следует контролировать в конце сезона, чтобы избежать условий высокой влажности почвы, которые вызывают увеличение чечевиц и замедленное схватывание кожуры.

Болезни

«LaChipper» демонстрирует низкую частоту полого сердца (1%) и пробкового кольцевого пятна (2%) в условиях Флориды (Таблица 3). Имеет некоторую устойчивость к фитофторозу ( Phytophthora infestans ) и умеренно восприимчив к парше обыкновенной ( Streptomyces scabies ). Воздействие загрязнения воздуха может привести к дефолиации и снижению урожайности клубней.

Стандартная программа UF / IFAS Extension по борьбе с болезнями и сорняками, описанная в разделе Производство картофеля (Глава 14 Справочника по овощеводству для Флориды, https: // edis.ifas.ufl.edu/cv131) следует соблюдать.

Удобрение

Пробные участки

UF / IFAS обычно удобряются 200-230 фунтами / акром азота. Первое внесение 100 фунтов / акр азота (гранулированное) обычно вносится в грядку перед посадкой, а затем с одной или двух сторон. -одобавляйте внесение удобрений при появлении всходов и / или при зарождении клубней. Применение фосфора и калия соответствует рекомендациям UF / IFAS, описанным в Liu et al. (2020) и обычно составляет от 45 до 100 фунтов / акр для P 2 O 5 и от 170 до 235 фунтов / акр для K 2 O.

Посадка

Для посадки рекомендуется кусок семян весом от 2,5 до 3 унций. Урожай должен быть посажен с интервалом 40 дюймов между рядами и 8 дюймов между растениями на глубине от 3 до 4 дюймов. Ожидается норма высева от 2000 до 3000 фунтов / акр семян.

Прочая информация

Для получения дополнительной информации о выращивании и борьбе с сорняками и болезнями, см. Главу Производство картофеля Справочника по овощеводству , доступно по адресу https: // edis.ifas.ufl.edu/cv131.

Список литературы

Хатчинсон, К. М., Дж. М. Уайт, Д. М., Гергела, П. А. Солано, К. Г. Хейнс, Р. Венрих и К. С. Липпи. 2003. «Производительность картофеля по переработке чипсов в северо-восточной Флориде». HortTechnology 13 (4): 706–711. https://doi.org/10.21273/HORTTECH.13.4.0706

Лю Г., Э. Х. Симон, К. Т. Морган, Г. Дж. Хохмут, С. Агехара и Р. Милаварапу. 2020. Глава 2. Управление удобрениями для овощеводства во Флориде.Справочник по овощеводству Флориды, издание 2020–2021 гг. . CV296. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/cv296

Миллер, Джулиан К., Джеймс Ф. Фонтено и У. А. Янг. 1963. «Луизиана выпустила два новых сорта картофеля ЛаРуж и ЛаЧиппер». Американский картофельный журнал 40 (4): 130–132. https://doi.org/10.21273/HORTTECH.13.4.0706

Sisson, J. A., and G.A. Porter. 2002. «Оценка эффективности клонов и сортов картофеля в северо-восточных штатах — 1999».» Maine Agr. For. Expt. Sta., Misc. Publ. 751.

Zotarelli, L., P. J. Dittmar, P. D. Roberts, J. Desaegar, and B. Wells .. 2020. Глава 14. Производство картофеля. Справочник по овощеводству Флориды, издание 2020–2011 гг. . HS733. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/cv131

Зотарелли, Л., С. Сарджент, П. Дитмар и М. Макани. 2016. Убийство или обезвоживание картофельной лозы .HS181. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/hs181

Столы

Таблица 1.

Сводная статистика производства и удельный вес сорта картофеля LaChipper, выращенного в Центре сельскохозяйственных знаний UF / IFAS в Гастингсе, Гастингс, Флорида, с 1998 по 2016 год.

Год

Итого

Товарная доходность 1

% от СТД

Стандартный

Размерный класс (Распределение по классам,%) 2

Диапазон%

Удельный вес

К

Б

A1

A2

A3

A4

A1 до A3

Culls

1998

391

333

96

Атлантика

12

4

30

40

16

0

86

12

1.068

1999

375

334

88

Атлантика

8

3

64

25

1

0

89

8

1.063

2000

281

245

72

Атлантика

0

17

32

27

26

0

87

8

1.070

2001

297

272

81

Атлантика

0

4

49

38

9

0

96

5

1.072

2002

324

302

92

Атлантика

0

4

43

44

9

0

96

3

1.068

2003

436

321

*

Атлантика

12

9

46

18

15

0

79

7

1.068

2004

344

234

101

Атлантика

17

11

57

13

2

0

72

6

1.074

2005

302

246

79

Атлантика

1

11

77

10

1

0

88

7

1.071

2006

398

337

99

Атлантика

1

10

70

14

4

0

89

5

1.071

2007

374

310

85

Атлантика

2

12

69

14

3

0

87

5

1.070

2008

342

240

111

Атлантика

3

24

67

6

1

0

73

4

1.073

2009

329

248

124

Атлантика

3

16

64

13

4

0

82

11

1.064

2010

367

282

102

Атлантика

3

17

59

16

5

0

80

4

1.066

2011

349

294

111

Атлантика

2

8

67

12

10

0

89

6

1.067

2012

353

274

84

Атлантика

2

6

56

21

15

0

92

15

1.067

2013

317

262

91

Атлантика

3

10

64

11

11

0

86

6

1.067

2014

221

108

47

Атлантика

6

32

62

0

0

0

62

25

1.061

2015

162

109

49

Атлантика

3

25

71

0

0

0

71

5

1.079

2016

178

112

77

Атлантика

4

15

71

5

6

0

81

22

1.063

Среднее значение

323

256

88

4

13

59

17

7

0

83

9

1.069

1 Товарная доходность: сумма классов размеров от А1 до А3.

2 Классы размеров: C = от 0,5 до 1,5 дюймов, B = от 1,5 до 1 7/8 дюймов, A1 = от 1 7/8 до 2,5 дюймов, A2 = от 2,5 до 3,25 дюймов, A3 = от 3,25 до 4 дюймов, A4 > 4 дюйма;

Распределение размеров по классам: Класс (вес) / (Общий выход [вес] — выбраковка [вес])

* Данные отсутствуют

Таблица 2.

Рейтинговые коды Флориды по зрелости картофельной лозы и характеристикам клубней.

Характеристики клубня 1

Код рейтинга

Срок погашения лозы

Внутренний телесный цвет

Цвет кожи

Текстура кожи

Форма клубня

Глубина отверстия

Общий вид клубней

1

мертвые

белый

фиолетовый

частичный рыжеватый

круглый

очень глубокая

очень плохо

2

+ —

кремовый

красный

темно-рыжий

в основном круглый

+ —

+ —

3

желтый и умирающий

светло-желтый

розовый

умеренно красновато-коричневый

от круглой до продолговатой

глубина

плохое

4

+ —

средне-желтый

темно-коричневый

светло-рыжий

в основном продолговатые

+ —

+ —

5

умеренный

темно-желтый

коричневый

нетто

продолговатый

средний

ярмарка

6

+ —

розовый

желто-коричневый

слабосетка

от продолговатого до длинного

+ —

+ —

7

от начала до конца

красный

бафф

умеренно гладкая

в основном длинные

мелкий

хорошее

8

+ —

синий

белый

гладкая

длинный

+ —

+ —

9

зеленый и энергичный

фиолетовый

кремовый

очень гладкая

цилиндрический

очень мелкая

Отлично

1 По материалам Hutchinson et al.(2003) и Сиссон и Портер (2002).

Таблица 3.

Зрелость лозы, характеристики клубней и внутренние дефекты клубней сорта картофеля ‘LaChipper’, выращиваемого в Центре сельскохозяйственных знаний UF / IFAS Hastings, Гастингс, Флорида с 1998 по 2016 год.

Год

Срок погашения лозы

Характеристики клубня 1

Внутренние дефекты 2

Внутренний телесный цвет

Цвет кожи

Текстура кожи

Форма клубня

Глубина отверстия

Общий вид

HH

BR

CRS

IHN

1998

*

*

8

8

3

5

6

*

*

*

*

1999

*

*

8

6

2

4

6

0

0

0

0

2000

*

*

8

8

3

5

6

0

0

0

0

2001

1

1

7

7

3

5

6

0

0

2

0

2002

3

1

8

7

3

6

7

0

0

10

1

2003

4

1

8

7

2

6

6

3

0

0

0

2004

6

3

8

7

2

5

6

1

0

0

0

2005

6

1

9

8

3

5

6

0

0

0

0

2006

7

1

8

8

4

6

7

0

0

0

0

2007

6

1

7

7

3

3

7

1

0

0

0

2008

6

2

8

8

2

6

6

0

0

0

0

2009

4

1

6

7

3

3

7

0

0

0

0

2010

7

1

8

8

4

3

7

1

0

0

0

2011

3

*

*

*

*

*

6

0

0

28

0

2012

5

*

*

*

*

*

6

0

0

0

0

2013

6

*

*

*

*

*

6

5

0

0

0

2014

2

1

8

7

3

4

5

2

0

0

0

2015

5

0

0

0

0

0

7

0

0

0

0

2016

6

0

3

3

1

2

7

0

0

1

0

Среднее значение

5

1

7

7

3

4

6

1

0

2

0

1 См. Рейтинговую систему, приведенную в Таблице рейтинговых кодов Флориды (Таблица 1).

2 Процент дефектов клубней. HH = пустое сердце, BR = коричневая гниль, CRS = пятно пробкового кольца, IHN = внутренний тепловой некроз.

* Отсутствующие данные

Университет Флориды, посвященный испытаниям сортов картофеля: «Fabula»

Марио Х. М. Л. Андраде, Родрик З. Мватува, Кристиан Т. Кристенсен, Пэм Солано и Линкольн Зотарелли 2

Введение

Сегодня на рынке доступно несколько сортов картофеля.Большинство из них были выведены или выращены не во Флориде, а в других производственных регионах. Программа оценки сортов картофеля Университета Флориды проверяет новую зародышевую плазму из государственных и частных программ селекции и определяет наиболее многообещающие сорта с коммерческим потенциалом, учитывая широкую приспособляемость к климату и условиям Флориды, а также рыночные цели: переработанные, свежие рыночные и специализированные сорта. За прошедшие годы Программа UF / IFAS по сортам картофеля стала важным ориентиром для овощеводов, производителей семян, переработчиков, агентств по страхованию урожая и брокеров, ищущих альтернативные сорта картофеля для изучения различных рынков, улучшения характеристик и урожайности.В данном обзоре испытаний сортов картофеля UF / картофеля представлена ​​сводная информация о полевой оценке урожайности клубней и качественных показателей сорта картофеля Fabula, выращиваемого во Флориде.

Общие комментарии

«Фабула» — сорт картофеля, который обычно выращивают для продажи на рынке свежего картофеля. Сорт был отобран от помеси Monalisa и Hudson. Он был выпущен в 2005 году D. Biedmond B.V. из HZPC в Нидерландах. ‘Fabula’ демонстрирует хорошие характеристики клубней и высокую урожайность, превосходящую свой коммерческий стандарт ‘LaChipper’.Представленные в этом обзоре результаты по выращиванию и качеству клубней обобщены по результатам различных испытаний, проведенных Центром сельскохозяйственных знаний UF / IFAS в Гастингсе с 2001 по 2016 год, за исключением 2009 года.

Общие характеристики

Клубни Fabula имеют светло-коричневый цвет кожуры со слегка сетчатой ​​текстурой и кремовый цвет мякоти (рис. 1). Согласно оценочным кодам Флориды по характеристикам клубней картофеля (Таблица 1), клубни имеют удовлетворительный / хороший внешний вид, в основном продолговатую форму и глазки, которые неравномерно распределены с промежуточной / небольшой глубиной (Таблица 3).Сорт имеет период покоя от среднего до длительного (время, необходимое для появления всходов). Этот сорт имеет высокий потенциал урожайности в условиях выращивания Флориды (Таблицы 2 и 3). В среднем товарная урожайность составляет 265 ц / акр, что примерно на 11% больше, чем у коммерческого стандарта LaChipper, причем 91% клубней находятся между классами размера клубней А1 и А3.

Рисунок 1. Типичный клубень и внутренняя свежая окраска картофеля сорта Fabula.
Кредит: Линкольн Зотарелли, UF / IFAS

Болезни

В среднем, «Fabula» не демонстрирует случаев полого сердца, коричневой гнили, кольцевой пробки или внутреннего теплового некроза в условиях Флориды (Таблица 3).Он невосприимчив к картофельной бородавке ( Synchytrium endobioticum [гонка 1]), устойчив к золотой нематоде ( Globodera rostochiensis ) и проявляет умеренную устойчивость к вирусу скручивания листьев, вирусу Y картофеля, парше обыкновенной ( Streptomyces scabies ), фитофтороз клубней ( Phytophthora infestans ). Умеренно восприимчив к вирусу Х картофеля и фитофторозу листвы. Стандартная программа UF / IFAS Extension, рекомендованная для борьбы с болезнями и сорняками, описана в разделе Производство картофеля (Глава 14 Справочника по овощеводству для Флориды , https: // edis.ifas.ufl.edu/cv131) следует соблюдать.

Продолжительность сезона и рост

‘Фабула’ — средне- и позднеспелый сорт. В условиях Флориды продолжительность сезона от посадки до сбора урожая составляет в среднем 95 дней. Это зависит от погодных условий в период вегетации. Растения следует собирать через две недели после убоя виноградной лозы, чтобы улучшить созревание клубней и завязать кожицу. Картофель с надлежащим набором кожуры сохраняет лучший цвет кожуры, теряет меньший вес при хранении и более устойчив к появлению синяков и мягкой гнили.Для получения дополнительной информации об уничтожении виноградной лозы на картофеле см. Potato Vine Killing or Desiccation (Zotarelli et al. 2016). В конце сезона следует регулярно проверять размер клубней, чтобы получить клубни желаемого товарного размера. Влажность почвы следует контролировать в конце сезона, чтобы избежать условий высокой влажности почвы, которые вызывают увеличение чечевиц и замедленное схватывание кожуры.

Удобрение

Опытные участки УФ / МФСА обычно удобряются от 200 до 230 фунтов / акр N.Первое внесение 100 фунтов / акр азота (гранулированное) обычно вносится в грядку перед посадкой, после чего следует одно или два внесения удобрений боковыми внесениями при появлении всходов и / или при зарождении клубней. Применение фосфора и калия соответствует руководящим принципам UF / IFAS, описанным в Liu et al. (2020) и обычно составляет от 45 до 100 фунтов / акр для P 2 O 5 и от 170 до 235 фунтов / акр для K 2 O.

Посадка

Для посадки рекомендуется кусок семян весом от 2,5 до 3 унций.Этот сорт следует сажать с интервалом 40 дюймов между рядами и 8 дюймов между растениями на глубине от 3 до 4 дюймов. Ожидается норма высева от 2000 до 3000 фунтов / акр семян.

Прочая информация

Для получения дополнительной информации о выращивании и борьбе с сорняками и болезнями см. Главу Производство картофеля Справочника по овощеводству , доступно по адресу https://edis.ifas.ufl.edu/cv131.

Список литературы

Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами.нет данных «Фабула». https://www.inspection.gc.ca/DAM/DAM-plants-vegetaux/STAGING/text-texte/pota_vari_fabula_1312587515433_fra.pdf. По состоянию на 11 апреля 2020 г.

Хатчинсон, К. М., Дж. М. Уайт, Д. М. Гергела, П. А. Солано, К. Г. Хейнс, Р. Венрих и К. С. Липпи. 2003. «Производительность картофеля по переработке чипсов в северо-восточной Флориде». HortTechnology 13 (4): 706–711.

Лю Г., Э. Х. Симон, К. Т. Морган, Г. Дж. Хохмут, С. Агехара и Р. Милаварапу.2020. Глава 2. Управление удобрениями для овощеводства во Флориде. Справочник по овощеводству Флориды, издание 2020–2021 гг. . CV296. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/cv296

Sisson, J. A., and G.A. Porter. 2002. «Оценка эффективности клонов и сортов картофеля в северо-восточных штатах — 1999». Maine Agr. Для. Expt. Sta., Misc. Publ. 751.

Зотарелли, Л., Дж. П.Диттмар, П. Д. Робертс, Дж. Десэгер и Б. Уэллс. 2020. Глава 14. Производство картофеля. Справочник по овощеводству Флориды, издание 2020–2021 гг. . HS733. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/cv131

Зотарелли, Л., С. Сарджент, П. Дитмар и М. Макани. 2016. Убийство или обезвоживание картофельной лозы . HS181. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.https://edis.ifas.ufl.edu/hs181

Столы

Таблица 1.

Рейтинговые коды Флориды по зрелости картофельной лозы и характеристикам клубней.

Характеристики клубня 1

Код рейтинга

Срок погашения лозы

Внутренний телесный цвет

Цвет кожи

Текстура кожи

Форма клубня

Глубина отверстия

Общий вид клубней

1

мертвые

белый

фиолетовый

частичный рыжеватый

круглый

очень глубокая

очень плохо

2

+ —

кремовый

красный

темно-рыжий

в основном круглый

3

желтый и умирающий

светло-желтый

розовый

умеренно красновато-коричневый

от круглой до продолговатой

глубина

плохое

4

+ —

средне-желтый

темно-коричневый

светло-рыжий

в основном продолговатые

5

умеренно

темно-желтый

коричневый

нетто

продолговатый

средний

ярмарка

6

+ —

розовый

желто-коричневый

слабосетка

от продолговатого до длинного

7

от начала до конца

красный

бафф

умеренно

в основном длинные

мелкий

хорошее

8

+ —

синий

белый

гладкая

длинный

9

зеленый и энергичный

фиолетовый

кремовый

очень гладкая

цилиндрический

очень мелкая

отлично

1 По материалам Hutchinson et al.(2003) и Сиссон и Портер (2002).

Таблица 2.

Сводная статистика производства и удельный вес сорта картофеля Fabula, выращенного в Центре сельскохозяйственных знаний UF / IFAS Hastings, Гастингс, Флорида с 2001 по 2016 год, кроме 2009 года.

Год

Итого

Товарная доходность 1

% от СТД

Стандартный

Класс размера (распределение по классам,%) 2

Диапазон%

Удельный вес

К

Б

A1

A2

A3

A4

A1 до A3

Culls

2001

242

219

72

LaChipper

0

3

31

44

23

0

97

6

1.053

2002

311

245

108

LaChipper

0

2

36

47

15

0

98

19

1.059

2003

486

417

132

LaChipper

2

3

32

37

27

0

96

11

1.056

2004

529

472

223

LaChipper

3

3

50

38

6

0

94

5

1.063

2005

361

323

129

LaChipper

1

5

59

31

4

0

94

5

1.054

2006

324

269

88

LaChipper

0

7

77

15

0

0

92

10

1.053

2007

408

381

128

LaChipper

0

6

70

22

2

0

94

1

1.052

2008

339

286

150

LaChipper

1

11

73

15

1

0

88

4

1.060

2010

244

153

82

LaChipper

2

14

83

1

0

0

84

25

1.047

2011

373

314

111

LaChipper

1

7

53

29

10

0

92

8

1.050

2012

216

149

61

LaChipper

2

9

53

24

12

0

89

27

1.044

2013

136

106

85

LaChipper

2

9

77

11

0

0

89

13

1.044

2014

324

183

126

LaChipper

3

18

71

7

1

0

79

30

1.053

2015

235

197

59

LaChipper

3

8

59

30

0

0

89

6

1.039

2016

165

128

108

LaChipper

2

10

65

12

11

0

88

11

1.048

Среднее значение

313

256

111

LaChipper

1

8

59

24

7

0

91

12

1.052

1 Товарная доходность: сумма классов размеров от А1 до А3.

2 Классы размеров: C = от 0,5 до 1,5 дюймов, B = от 1,5 до 1,86 дюймов, A1 = от 1,86 до 2,5 дюймов, A2 = от 2,5 до 3,25 дюймов, A3 = от 3,25 до 4 дюймов, A4> 4 дюймов; Распределение по классам: Сорт (вес) / (Общий выход [вес] — выбраковка [вес])

Таблица 3.

Зрелость лозы, характеристики клубней и внутренние дефекты клубней сорта картофеля Fabula, выращиваемого в Центре сельскохозяйственных знаний UF / IFAS в Гастингсе, Гастингс, Флорида, с 2001 по 2016 год, кроме 2009 года.

Год

Срок погашения лозы

Характеристики клубня 1

Внутренние дефекты клубней 2

Внутренний телесный цвет

Цвет кожи

Текстура кожи

Форма клубня

Глубина отверстия

Общий вид

HH

BR

CRS

IHN

2001

4

2

8

7

3

5

4

0

0

0

0

2002

4

3

7

7

4

7

5

0

0

0

0

2003

6

3

7

7

4

7

7

0

0

0

0

2004

7

3

7

8

5

8

8

0

0

0

0

2005

8

3

7

6

5

7

6

0

0

0

0

2006

9

2

7

6

4

6

6

0

0

0

0

2007

9

4

7

6

3

7

6

0

0

0

0

2008

7

2

7

6

3

7

6

0

0

0

0

2010

8

3

8

7

4

5

6

0

0

0

0

2011

8

3

7

7

4

3

6

0

0

0

0

2012

9

2

7

7

3

4

5

0

0

0

0

2013

8

3

7

6

4

3

5

0

0

3

0

2014

3

2

9

7

3

5

7

0

0

3

0

2015

5

2

9

8

3

7

7

0

0

0

0

2016

6

3

9

8

4

6

7

0

0

0

0

Среднее значение

7

3

7

7

4

6

6

0

0

0

0

1 См.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *