Рецепт огурцов в кетчупе чили торчин: Маринованные огурцы

Содержание

Маринованные огурцы | Torchyn

Подготовьте маринад: в кипяток добавьте кетчуп Торчин® «Чили», соль, сахар и уксус.
Варите 10 мин.
В стерилизованные банки положите лавровый лист, душистый перец горошком, чеснок.
Наполните банку огурцами (кабачками или другими овощами на ваш вкус) и залейте маринадом.

Уверены, так огурцы вы еще не консервировали! Попробуйте приготовить маринад по нашему рецепту с кетчупом Торчин® «Чили» и наслаждайтесь всю зиму хрустящими огурчиками с нежной кисло-сладкой остринкой! Зима будет вкусной!

Рецепт приготовления маринованных огурцов

Маринованные огурцы — короли праздничного стола. Какая хозяйка не сохранит баночку к семейному торжеству?! Но приготовить эту закуску невозможно без опыта и знаний основных секретов. Мы предлагаем вашему вниманию самый вкусный рецепт маринованных огурцов. Уверены — такой способ засолки вы еще не пробовали. Возьмите кристально чистую воду, добавьте кетчуп Торчин “Чили” и наслаждайтесь крепкими хрустящими корнишонами с острой ноткой на протяжении всех зимних праздников!

Как правильно мариновать огурцы на зиму

Ключ к успеху — выбор качественных огурчиков. Самые лучшие — это, конечно же, те, что вы вырастили своими руками. Но и купленные на рынке отлично подойдут. Главное — подобрать правильные.

Идеальные огурцы для засолки:

Молодые маленькие огурчики — самый лучший выбор. Они обладают сладковатым привкусом и не имеют пустот внутри.

Должны нормально помещаться в банку. Размер плодов — 5-13 см.

Кожица толстая с черными шипами и пупырышками. Плоды с гладкой кожицей и без шипов оставьте на салаты.

Берите твердые на ощупь, не слишком темные внешне, а внутри — светло-зеленые, а не желтоватые.

Просите попробовать перед покупкой — огурчики ни в коем случае не должны быть горькими.

Нужно ли замачивать перед засолкой?

Да, если вы хотите получить более упругие и крепкие огурцы. Оставьте на 2-3 часа, а еще лучше — на полдня.

Чтобы быстрее замариновались…

Наколите вилкой или обрежьте хвостики.

Этап №1. Подготовка маринада.

Возьмите хорошую воду — от ее качества во многом зависит вкус готовых огурцов. Отдайте предпочтение родниковой, колодезной или бутилированной. Если же вы все-таки используете воду из-под крана, то сначала отфильтруйте и прокипятите ее. Можно предварительно отстоять на меди или серебре — эти металлы очищают жидкость и улучшают ее вкус.

Доведите воду до кипения, добавьте кетчуп Торчин “Чили”, сахар, уксус и соль. Для наиболее насыщенного вкуса рекомендуется брать каменную соль. От мелкой соли огурцы могут стать очень мягкими. Выбирая йодированную, есть опасность, что заготовки взорвутся.

Варите 10 минут. Маринад готов!

Этап №2. Стерилизация банок.

Важный этап в рецепте приготовления маринованных огурцов — подготовка емкостей. Стеклянные банки замочите в растворе соды, затем вымойте в теплой воде с мылом. Ополосните. Кипятите с крышками в течение 10-15 минут или прокалите в духовом шкафу при температуре 110° С (в последнем случае крышки не кладут в духовку, а кипятят).

Этап №3. Заполнение банок.

На дно каждой банки положите душистый перец горошком, лавровый лист, чеснок. По желанию можно выкладывать пряности между слоями огурцов. Кусочек коры дуба сделает плоды еще более хрустящими.

Наполните банки огурцами или любыми другими овощами на ваш выбор: сладкими перцами, томатами, капустой, кабачками, свеклой или овощным ассорти.

На дно кладут большие огурцы (очень большие — вертикально), маленькие — сверху. Овощи должны лежать очень плотно.

Залейте маринадом. Сверху можно прикрыть листьями хрена и смородины. Корень хрена под крышкой защитит огурцы от плесени.

Если вы планируете хранить заготовки не более недели, тогда плотная укупорка не обязательна. Банки накройте сухой чистой тканью или бумагой и плотно обвяжите крепкой веревкой.

Если вы маринуете огурцы на зиму, храните банки при температуре ниже 20° С в темном сухом месте. Выдержите заготовки не менее 1,5-2 месяца — за это время огурчики обретут особый вкус.

Кушайте маринованные корнишоны просто так и добавляйте в свои любимые салаты. Например, ничто не сравнится с новогодним оливье, приготовленным на основе домашних огурчиков.

Зимой будет хрустеть!

Заливной пирог с зеленым луком, яйцом и рисом

Я говорила, что очень люблю несладкую выпечку? Наверняка да, вот только не делилась рецептом, с которого началась моя любовь. Заливной пирог с зеленым луком и яйцом – именно этот вариант выпечки с соленой начинкой я сделала впервые. Сочный, ароматный, с нежным тестом и очень вкусным наполнением – он с тех пор стал моим фаворитом. Помню, что именно тогда я впервые получила массу комплиментов как хозяйка. Хотя на самом деле рецепт настолько прост, что справится любой. Из-за этого моим домашним он известен как ленивый или быстрый пирог на кефире.

Вообще, этот жидкий пирог имеет массу достоинств и кроме простоты приготовления. Например, он незаменим, если вы не знаете что приготовить из оставшихся вареных яиц после Пасхи или же нужно кого-то удивить вкусным бюджетным блюдом. Мне ещё нравится этот рецепт как дачный вариант – испечь можно в мультиварке, а лук нарвать прямо с грядки. Кстати, именно поэтому я называю его ещё и весенний пирог – с наступлением сезона свежей зелени сделать его ещё проще.

Ингредиенты для приготовления

Готовится наливной пирог с луком, яйцами и рисом из самых обычных ингредиентов. Чтобы не запутаться, разделим продукты на те, что понадобятся отдельно в тесто и в начинку.

Для теста:

3 яйца;
200 мл кефира;
0,5 ч. л. соли;
1 ст. л. растительного масла;
7 ст. л. муки;
0,5 ч. л. соды.

Для начинки:

3 вареных яйца;
1 большой пучок зелёного лука;
100 г риса;
соль по вкусу.

Как приготовить наливной пирог

Сначала займёмся начинкой. Рис отвариваем до готовности.

Мелко режем зелёный лук, солим, чуть жмём руками, чтобы он уменьшился в объёме и стал более мягким. Можно сделать и по-другому – припустить измельчённый лук с небольшим количеством масла на сковороде. Так мне, кстати, нравится делать, если по плану духовые или жареные пирожки с луком.

Яйца нарезаем кубиками и соединяем все подготовленные компоненты, перемешиваем. Начинка готова.

Теперь делаем тесто. Растопим масло любым удобным способом, но так, чтобы оно не было слишком горячим.

Яйца взбиваем, в кефир добавляем соль, соду. И соединяем все жидкие ингредиенты, хорошо их перемешав.

Всыпаем муку и венчиком или обычной вилкой превращаем всё в однородную массу. Консистенция – жидкая сметана.

Форму смазываем растительным маслом, выливаем половину теста и высыпаем начинку – она чуть утонет.

Заливаем равномерно всё оставшимся тестом, разравниваем и отправляем в духовку. Выпекаем 30–35 минут при температуре 200 градусов.

Достаём, форму, даём пирогу 5 минут «отдохнуть» и можно подавать. Сытный и ароматный завтрак, ужин или даже обед готов! Вкусно и со стаканом молока, и с томатным соком или просто с чашечкой чая.

Полезные советы

Если вдруг не оказалось риса, то начинка зеленый лук с яйцом для пирога тоже вполне подойдёт. Только тогда лучше добавить ещё 1–2 вареных яйца и пол-пучка лука.

Подходит рецепт и для мультиварки, главное – выбрать подходящий режим. Можно стандартный «выпечка». И при подаче лучше перевернуть пирог, чтобы он выглядел аппетитнее, ведь этот кухонный гаджет не подрумянивает верхнюю корочку.

Огурцы с кетчупом чили на зиму

Огурцы в кетчупе «Чили» — это недавнее кулинарное изобретение. Тем не менее, многие хозяйки уже опробовали новый рецепт, оценили его и даже успели порекомендовать новшество своим друзьям и знакомым.

Откуда появилось новое блюдо? Если набрать в поисковиках название рецепта, то узнаешь, что чаще всего используется кетчуп компании «Торчин». Можно предположить, что это оригинальный и удачный маркетинговый ход. Но можно использовать не только эту марку кетчупа, но и любую другую. Так что, возможно, этот рецепт – изобретение наших талантливых хозяюшек. В любом случае, огурчики получаются ароматные, с пикантным, остреньким вкусом, и мы благодарны изобретателю нового рецепта, кто бы он ни был.

Кроме кетчупа можно добавить те пряности и специи, которые вам нравятся – по максимуму или совсем немного. В этот раз мы приготовим маринованные огурцы с кетчупом чили на зиму, готовить эту консервацию будет из маленьких огурчиков, огурцы получатся немного острыми, ароматными, хрустящими, они прекрасно подойдут как для салатов, так и для закуски.

Ингредиенты на 1,5 литровую банку:

огурцы мелкие – 1 кг,
вода для маринада – 0,5 л,
уксус – 0,5 стакана,
кетчуп «Чили» Торчин — 150 г,
сахар – 1 стакан,
соль – 1 ст. ложка,
перец душистый – 7 шт.,
лавровый лист – 2 шт.,
зонтики укропа – 4 шт.,

чеснок – 4 шт.

Консервированные остренькие огурчики с душистым перцем, кетчупом, закрытые целиком в небольших баночках.

Для этого блюда огурчики лучше постараться отобрать меленькие, чтобы закрыть их в литровые или пол-литровые банки. Часа на два поместим их в холодную воду, чтобы придать свежесть.

Для маринада на 1 литр холодной воды добавим 2 столовых ложки соли, 2 стакана сахара и пачку кетчупа «Чили».

Вскипятим и добавим стакан уксуса. Количество маринада увеличиваем или уменьшаем по необходимости. Так, на 1 кг огурчиков нам нужно будет уменьшить количество маринада примерно вдвое при максимальном наполнении банок.

Пока маринад стоит на огне, займемся огурчиками. С двух сторон у плодов обрежем кончики. На дно простерилизованной банки уложим порезанные зубчики чеснока, лавровый листок и горошины душистого перца.

Наполним банку огурчиками, а сверху положим 1-2 зонтика свежего или сухого укропа.

Зальем банку маринадом с уксусом.

Накроем заранее прокипяченной крышкой и поставим стерилизоваться на водяной бане в кастрюле. На дно положим подставку для банок. Вода в кастрюле должна быть теплой. Литровую банку стерилизуем от начала кипения воды минут 10-12 до того момента, пока огурчики не станут оливковыми.

Закатываем крышку и переворачиваем банку. Прячем подальше, чтобы не соблазняться огурчиками до зимы. Из этого количества огурцов получилось 1 литровая банка огурцов в кетчупе чили и одна пол-литровая баночка.

Консервированные огурцы с кетчупом «Чили» кусочками на зиму

Заготавливаем на зиму маринованные огурцы с кетчупом «Чили». Варим необычный маринад, изюминкой которого является жгучий соус, он отлично сочетается с остальными ингредиентами. Огурчики получаются очень вкусными, хрустящими, немного сладковатыми, и в то же время с определенной пикантной остротой. Данная закуска украсит любой банкетный стол, вечеринку, или семейный ужин, хороши огурчики не только в качестве индивидуального дополнения к блюдам, но и отлично они подходят для различных салатов: оливье, винегрет, овощной салат.

Список продуктов:

три крупных огурца;
зубчик чеснока;
30 грамм уксуса;
4 горошины черного перца;
0,3 ч. л. соли;
140 грамм воды;
40 грамм острого кетчупа Чили;
70 грамм сахара.

Примечание: выход — 0,5 литра.

Способ приготовления

Выбираем свежие огурцы, в идеальном варианте сорванные с грядки, если имеется возможность достать огурцы маленького размера, маринуем их целыми, если же огурцы крупные, будем разрезать их. Первым делом замачиваем огурчики в чистой прохладной воде, настаиваем их около трех часов, в течение которых меняем несколько раз воду.

При помощи чистого кухонного полотенца обсушиваем огурцы, затем отрезаем у них края с двух сторон.

Далее режем огурец на четыре части, также можно порезать его так, как вам будет удобно — кубиками или кружочками.

Наполняем стерильные банки четвертинками огурцов, укладываем их довольно плотно, немного встряхиваем банку, чтобы огурцы плотнее сели в нее.

Приступаем к варке маринада, в отмеренное количество чистой воды вводим кетчуп «Чили», добавляем все остальные выбранные специи, кладем пластины чеснока, варим маринад на умеренном огне три минуты, в самом конце вливаем норму уксуса, доводим до кипения, снимаем с огня.

Специи не фильтруем, вместе с ними заливаем подготовленные огурцы.

Стерилизуем банки в подходящей по объему кастрюле, время стерилизации — 10 минут.

Герметично затягиваем банки стерильными крышками.

Переворачиваем банку вверх дном, остужаем под пледом.

Огурцы в кетчупе «Чили» храним в погребе или подвале.

Огурцы с кетчупом чили торчин рецепт консервации

Последнее время очень популярным стало готовить различные маринады для закупорки огурцов на зиму. Предлагаем Вам приготовить огурцы с кетчупом торчин. Такие огурчики получатся хрустящими, насытятся вкусом кетчупа и ароматом пряностей, который входит в его состав.

Заготовленные на зиму огурчики чили подобным способом получаются еще более острые, чем маринованные. В таком случае огурчики получаются с легкой кислинкой, хрустящими, с приятной ноткой кислоты и что не менее важно не пересоленные. Рецепт этих огурчиков еще универсален тем, что огурцы необходимо закатывать в банки без стерилизации, а основу маринада составляет томатный кетчуп чили. В связи с тем, что эта консервации отличается от той к которой Вы, привыкли внимательно изучите рецепт и следуйте инструкциям. Приготовить огурцы на зиму это отличное решение, которое внесет разнообразие в Ваши рецепты солений, а самое главное добавит эту закуску в пищевое меню.

Рецепт огурцов с кетчупом чили, перейдет скорее всего в Ваши любимые из разряда экспериментальных. В случае если Вы из тех хозяек, которые все-таки боятся за сохранность огурчиков зимой без стерилизации, не имея должного опыта в подобных делах, можете отойти от рецепта, а именно поставьте наполненные банки с рассолом и овощами в емкость с горячей водой и простерилизуйте их не протяжении 15 минут и только после этого закатайте.

Рецепт маринованных огурцов с чили на зиму

Для приготовления понадобится:

6,5 стаканов воды
Около 2 кг свежих засолочных сортов огурцов
300 г томатного кетчупа «чили»
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
2-3 шт. зонтика укропа
1 кусочек корня хрена
5-7 шт. душистого перца горошком
1 десертная ложка уксусной кислоты

Приготовление:

Для начала промойте овощи, удалите соцветия, залейте холодной водой на пару часов, периодически меняя ее. После чего на дно предварительно простерилизованной банки выложите полов

ину зелени, хрен очищенный, измельченный ломтиками, перец горошком. Далее необходимо выставить в банке плотными рядами огурцы, перекладывая их зеленью, которая у Вас осталась. Залейте в банку кипящую воду, прикройте ее крышкой и оставьте на 10-20 минут на столе.

Остывшую воду вылейте, она Вам больше не пригодится, огурцы залейте во второй раз кипятком и оставьте тоже на 10-20 минут. Слейте воду с банки в небольшую кастрюлю, добавьте в нее сахар, соль, кетчуп и прокипятите на протяжении нескольких секунд.

Рассол, который у Вас получился вылейте в огурцы, добавьте уксус и закрутите металлической крышкой. Затем укутываем закатку одеялом до остывания. Вот и все, достанете зимой эту баночку с огурцами и чили, и можете подавать к примеру, к тушенной картошке или запеканке как закуску. Также можете положить в банку еще и парочку кружочков баклажанов или кабачков, получиться в одной банке прям овощное ассорти. Огурцы с чили готовы.

Приятного аппетита!

На заметку:
Обратите внимание, что огурцы с кетчупом торчин закатывают без стерилизации, это в разы экономит время, которое необходимо на приготовление, но Вы должны понимать, огурцы ведь которые уже в банках стерилизовать не нужно, но сами банки заранее необходимо подготовить. Один из самых простых способов — это поставить на пол часа чистые банки в духовку, для этого поставьте температуру на 120 градусов.
Обязательно! Для того Ваши овощи долго хранились в банке и не вздулись, необходимо их правильно остудить. Для этого переворачивайте банки с огурцами сразу же после того как закатаете и накройте теплым одеялом. Оставьте их в таком положении на сутки, после чего переместите в погреб и поставьте их в привычном виде.
Так как в данном рецепте отсутствует стерилизация, многие хозяйки из-за этого опасаются готовить, но ведь на самом деле, известно множество способов закаток, позволяющие избежать столь длительного и сложного процесса. Попробуйте один раз один раз самостоятельно без стерелизации сделать закатки, и Вы убедитесь, что этот способ безопасный и быстрый. И он никак не повлияет, а уж тем более, отрицательно, на конечный результат приготовления, вкус консервации, сроки хранения и ее внешний вид.

Предлагаем Вам также попробовать приготовить маринованные огурчики с использованием томатного кетчупа к шашлыку.

Маринованные огурцы с кетчупом торчин «Под шашлычок»

Для приготовления понадобится:

Огурцы
Головка чеснока
200 мл уксуса;
250 г кетчупа для Шашлыка
25 г. сахара
60 г. соли

Приготовление:

Выложите на дно банки лавровый лист, пластинками чеснок, горошком перец, плотно утрамбуйте огурцы. Залейте кипяченым маринадом из воды, кетчупа, уксуса, сахара, соли. на дно банки кладем лавровый лист, чеснок пластинками, перец горошком, плотно утрамбовываем огурцы. После чего простерилизуйте 15 минут. Можете использовать не только огурцы, то также для этого маринада подойдут кабачки и баклажаны. Но вкуснейшими все-таки получается именно огурцы с кетчупом чили на зиму — в меру острые, с кисловатыми нотками.

Огурцы с кетчупом чили торчин, рецепт

Огурцы с кетчупом чили торчин, рецепт на зиму

Как же приятно зимой открыть баночку хрустящих солененьких огурчиков! Они могут использовать в приготовлении многих салатов, прекрасно подходят как закуска и станут пикантным дополнением любого праздничного стола. Но подумать про их заготовку следует уже сейчас, в самый сезон созревания этого плода. В кулинарии существует много способов заготовки огурчиков: и с зеленью, и с помидорами, и с лимонной кислотой, и с горчицей, и с аспирином. Но недавно мне попался оригинальный рецепт приготовления огурчиков в кетчупе чили. Это необыкновенное сочетание меня заинтриговало, а результат просто превзошел все ожидания. Огурчики получаются твердые и хрустящие, с приятной ноткой остроты и легкой кислинкой.

Время приготовления: 4 часа

Количество порций: 4 литровые банки

Для приготовления огурцов в кетчупе чили нам потребуются следующие ингредиенты:

Огурцы – 2 килограмма

Лавровый лист – 2 штуки

Душистый перец горошком – 5 горошин

Зонтики укропа – 4 штуки

Острый кетчуп чили торчин- 300 грамм

Тархун – 2 веточки

Вода фильтрованная – 2 литра

Соль – 2 столовые ложки

Сахар – 1 столовая ложка

Уксусная кислота – 1 десертная ложка

Этапы приготовления:

Огурцы тщательно промываем под проточной водой и отрезаем хвостики и заливаем холодной водой на 2 часа, чтобы огурчики были более хрустящими. Чтобы улучшить эффект воду можно несколько раз поменять по мере нагревания.

Банки заранее стерилизуем одним из известных способов, это можно сделать с помощью духового шкафа, микроволновой печи, пароварки или просто на пару с помощью чайника. В банки выкладываем огурчики плотно. Огурцы желательно выбирать одного размера или можно их порезать.

Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, отправляем туда соль, сахар, уксусную кислоту, лавровый лист, душистый перец горошком, зелень тархуна, зонтики укропа, выливаем острый кетчуп чили.

Ставим на огонь и доводим до кипения.

Полученным маринадом заливаем огурцы.

Банки с огурцами в маринаде стерилизуем на медленном огне в течении 10 минут после закипания.

Каждую банку закатываем стерильной крышкой, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом по полного остывания.

Когда банки остынут, их можно отправить в кладовку для хранения.

Зимним холодным вечером можно открыть баночку остреньких хрустящих огурчиков, которые прекрасно подойдут к картофелю и мясным блюдам.

Заготавливаем огурцы с кетчупом на зиму. Лучшие рецепты хрустящих огурцов с кетчупом на зиму

Традиционное для россиян консервирование огурцов пополняется все новыми и новыми рецептами. Маринованные и консервированные огурцы с кетчупом на зиму, острые и хрустящие среди наших соотечественников пользуются огромной популярностью. Предлагаем вам рецепты с фото в 1, 2 и 3-литровых банках без стерилизации, с кипячением на плите и стерилизацией в духовке.

Огурцы с кетчупом на зиму без стерилизации – рецепт с фото

Многим россиянам полюбился рецепт маринованных огурцов с кетчупом на зиму без стерилизации, подробный рецепт с фото – ниже. При соблюдении всех рекомендаций в итоге вы получаете вкусный, острый, с непривычным ароматом продукт. Маринованные в кетчупе огурцы по рецепту с поэтапными фото не стерилизуются и хранятся всю зиму.

Ингредиенты для рецепта с пошаговым фото огурцов с кетчупом без стерилизации (на 3 литровых банки)

7 стаканов обычной питьевой воды
2 кг свежих огурчиков
300 г кетчупа
1 ст.л. сахара
три зонтика укропа
6 -7 шт. горошин перца душистого
30-70 г корня хрена
2 ст.л. соли
2 ч.л. 9% концентрации уксуса

Пошаговый рецепт с фото приготовления огурцов с кетчупом на зиму без стерилизации

Огурчики тщательно промываем, удаляем хвостики и заливаем чистой водой. Периодически меняя воду, выдерживаем огурцы в течение трех часов.

Банки подготавливаем и стерилизуем привычным для вас способом. Можно на 20 минут подержать их в духовке при 100 градусах.

Вымоченные в воде огурцы просушиваем полотенцем, срезаем кончики.

В банки укладываем зонтики укропа, кусочки хрена, горошки перца, сверху – огурцы. Наливаем кипяток, накрываем крышкой. Когда вода остынет, сливаем ее и наполняем банки новой порцией кипятка.

На второй воде готовим маринад, добавляя кетчуп, соль и сахар. Время кипячения – 2 минуты, заливаем жидкость в банки и наливаем указанное в рецепте количество уксуса. Закатываем стерилизованными крышками.

Банки переворачиваем, плотно накрываем пледом и оставляем до остывания.

Консервированные огурцы с кетчупом на зиму хрустящие без стерилизации

Из всех вариантов консервирования огурцов с кетчупом на зиму без стерилизации, хрустящие – самые любимые. Если в вашей семье любят острое, этот рецепт вам понравится. Консервированные огурцы с кетчупом на зиму хрустящие без стерилизации с травами и специями будут превосходным дополнением к основным блюдам.

Ингредиенты для консервированных на зиму хрустящих огурчиков в кетчупе без стерилизации (на банку вместимостью 2 л)

1 кг свежих огурцов
по 6 горошин перца (черного и душистого)
4 черносмородиновых листика
2 листика лаврушки
70 г хрена (корня)
2 веточки эстрагона
кусочек стручкового жгучего перца
6 чесночных зубков
1 ч.л. горчичных семян
1 ч.л. укропных семян
5 стаканов питьевой воды
200 г кетчупа
2 ст.л. сахарного песка
5 ст.л. уксуса
1 ст.л. соли

Как готовить консервированные хрустящие огурцы в кетчупе на зиму без стерилизации – пошаговый рецепт

Для консервирования огурцов нам понадобится стерилизованная 2-л банка.

На ее дно укладываем третью часть специй и зелени. Укладываем плотнее огурцы, периодически добавляя оставшиеся листья и специи.
В воду добавляем кетчуп, уксус, соль и сахар, подогреваем до кипения и наливаем в огурцы.
В холодную духовку отправляем банку, устанавливаем 180 градусов и оставляем ее на 30 минут.
Вынимаем из духовки банку и закатываем ее крышкой. Переворачиваем, даем остыть.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Острые огурцы с кетчупом чили на зиму

Острые огурцы с кетчупом чили на зиму — превосходная ароматная, с пикантным вкусом закуска, которую оценят и взрослые мужчины, и следящие за фигурой женщины, и даже дети. Добавление кетчупа чили придает заготовленным на зиму огурцам остроту, жгучесть и приятную кислинку.

Ингредиенты для рецепта на зиму острых огурцов с кетчупом чили (на 3 л банку)

1,5 кг небольших по размеру огурчиков
950 мл питьевой воды
200 мл острого кетчупа чили
175 мл 9% уксусной кислоты
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли

Пошаговый рецепт консервации острых огурцов в кетчупе чили на зиму

Тщательно вымытые огурцы выдерживаем в прохладной воде 2-5 часов. Огурцы высушиваем полотенцем, обрезаем кончики.
Готовим маринад из воды, сахара, соли, уксуса и кетчупа, доводим его до кипения.
В банку плотно выкладываем огурцы. Заливаем ее горячим маринадом, не доливая до горлышка 1 см.
Высокую кастрюлю с водой ставим на плиту, кладем на дно ткань и опускаем на нее банку с огурцами, накрытую крышкой. Стерилизуем огурцы в течение 30-35 минут.
Достаем емкость из воды, закатываем крышкой и ставим ее вверх дном. Огурцы готовы!

Маринованные огурцы с кетчупом на зиму в банках объемом на 1 л

Маринованные огурцы с кетчупом на зиму в банках объемом на 1 л – рецепт, который пришелся по вкусу хозяйкам и всем домочадцам. Они просты в приготовлении, и с удовольствием уничтожаются в один прием. Слегка сладковатые, с приятной кислинкой соленые огурчики, маринованные со специями в кетчупе, в банках объемом на 1 л, очень вкусны и быстро съедаются. Уверены, что и ваши близкие оценят этот рецепт!

Необходимые ингредиенты для заготовки в банках 1 л

Для четырех 1-литровых банок маринованных огурцов с кетчупом на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:

маленькие огурчики
пачка кетчупа чили
5 стаканов воды
стакан уксусной кислоты 9%
стакан сахара
2 ст. л. соли
4 шт. гвоздики
8 шт. черного перца
4 шт. душистого перца

Пошаговое приготовление маринованных огурцов с кетчупом на зиму в банках объемом на 1 л

Вымачиваем огурцы в течение 2-5 часов, промываем под краном, срезаем кончики.
Укладываем в банки, добавляя по гвоздичке, горошине душистого и две шт. душистого перца.
Соединяем воду, кетчуп, соль и сахар, даем закипеть, вливаем уксус.
Заливаем маринадом огурчики, на банку кладем металлическую крышку.
В таз или кастрюлю наливаем воду, дно застилаем полотенцем, ставим емкость на плиту, а банки в воду на стерилизацию так, чтобы вода слегка не доходила до плечиков.
Ждем, когда вода закипит, стерилизуем банки.
Спустя 10 минут вынимаем банки, и закрываем их ключом.

Банки переворачиваем, укрываем и оставляем, пока не остынут.

Попробовав маринованные огурцы с кетчупом чили на зиму, приготовленные по рекомендованным рецептам, вы забудете о традиционных способах консервирования. Острые, ароматные и хрустящие, они покорят вас безупречным вкусом. Приготовьте огурчики по предложенным нами рецептам с фото в банках на 1, 2 или 3 литра.

Огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Огурцы с кетчупом чили без стерилизации на зиму — пошаговый рецепт заготовки очень вкусной острой закуски

Какие же вкусные получаются огурчики, закрытые по этому способу (с кетчупом чили и без стерилизации) – в меру острые, пряные с ярким открытым вкусом! И нужно заметить, что рецепт несложный, ингредиентов немного, технология не предусматривает процесса стерилизации, что значительно экономит время. Так что, такой рецепт заготовки огурцов с кетчупом чили — просто удачная кулинарная находка для начинающих и даже опытных хозяюшек.

Для засолки нужно взять крепкие огурцы, обязательно грунтовых засолочных сортов. Иначе в готовом виде они будут мягкими и абсолютно невкусными. Но в данной рецептуре есть один ингредиент, который абсолютно не типичный для маринованных огурцов, и именно он вносит во вкус острые невероятно яркие нотки специй.

Речь идёт о кетчупе чили торговой марки «Торчин» в котором томаты смешаны с кайенским перцем и целым букетом ароматных специй, благодаря этому сочетанию ингредиентов, маринад для заливки огурцов будет изумительно душистым и весьма острым.

Огурцы под капроновую крышку

Ингредиенты, которые понадобятся для заготовки для огурцов с кетчупом чили:

огурцы грунтовые засолочных сортов – 1,5 кг
вода – 3 ст.
сахар – 0,5 ст.
кетчуп чили («Торчин») – 3 ст.л.
лист лавра сушёный – 4 шт.
соль, поваренная среднего помола – 1 ст.л.
перец душистый (горошком) – 5 шт.
уксус столовый (9%) – 0,5 ст.

Бочковые огурцы на зиму

Как приготовть на зиму огурцы с кетчупом чили без стерилизации —

пошаговый рецепт с фото

У вымытых огурцов (если они только с грядки, то можно не замачивать) срезаем кончики с обеих сторон. Затем режем их крупными кружочками, примерно по 2 см.

Укладываем плоды огурцов по стерилизованным банкам. (Лучше использовать небольшого объёма, например по 500 мл).

Следующий процесс повторяем дважды: заливаем в банки кипящую воду, а спустя 10 минут сливаем её. И опять заливаем кипятком на 10 минут.

В сотейник вливаем воду и добавляем сахар, соль и кетчуп.

Даём маринаду с кетчупом чили чуток покипеть и, перед тем, как убрать с огня, вливаем уксус.

В каждую банку кладём по 1 листу лавра и 3 горошины перца, далее вливаем горячий маринад и быстро герметично укупориваем банку.

Ждём, пока консервация остынет под одеялом в перевёрнутом виде, а затем выносим её в подвал.

Приятного аппетита!

Маринованные огурцы с тархуном

Автор рецепта огурцов с кеточупом чили без стерилизации Старинская Леся.

Предлагаем рецепт маринованных огурцов с горчицей от Еда на любой Вкус:

Огурец с чилийским кетчупом на зиму: лучшие рецепты — Заготовки

Огурец чили с кетчупом — относительно новое блюдо. Только в последние несколько десятилетий хозяйки стали включать его в свою ежегодную консервацию. Вариантов приготовления не очень много, хотя все зависит от фантазии кулинара, ведь любой рецепт можно улучшить, добавив некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы изменить вкус или аромат блюда.

Расход огурца на 1, 2 и 3 литровые банки

Фото потребления огурцов на 1, 2 и 3 литровую банку

Маринованные огурцы любят многие, но готовить их бывает сложно.Рецепты различаются количеством ингредиентов, а в некоторых не указано, сколько нужно брать огурцов. Поэтому перед описанием рецептов стоит уточнить этот вопрос. В общем, количество огурцов, которые помещаются в банку, может быть разным в каждом случае, потому что они могут быть уложены плотно или не плотно. Но если брать средние, то:

На 1 литровую банку берут 10-12 огурцов среднего размера;
В банку объемом 1,5 л можно положить до 16 огурцов;
около 20-24 средних огурцов плотно уложить в 2-литровую банку;
Примерно 3 огурца среднего размера или до 20 крупных плодов хватит на 3-литровую банку.

Чем плотнее уложены огурцы, тем меньше расходуется маринад, но многим нравится маринованный маринад, так что это дело вкуса. Кто-то кладет много огурцов, плотно утрамбовывая банку, а кто-то меньше, чтобы больше маринада подходило друг к другу.

Огурцы с чилийским кетчупом на зиму

Читайте также эти статьи.

Арбуз без косточек — лучшие сорта с описанием
Описание Зааненских коз
Цветок декабрист (Schlumberger)
Лучший белый виноград

Фото огурцов с чилийским кетчупом на зиму

Рецепт огурцов с чилийским кетчупом прост, ниже — некая основа, классический вариант блюда.Сам процесс приготовления не занимает много времени, а результат приятно радует вкусом.

Состав:

Огурцы — банки 2 л;
Кетчуп Чили — 140 г;
Чеснок — 5-6 зубцов;
Сахар — ½ стакана;
Уксус — ½ стакана;
Лавр — 2 шт .;
Соль — 30 г;
Черный перец — по вкусу;
Вода — 1 л.

Приготовление:

Первый шаг — вымыть и высушить огурцы.
Емкости консервационные стерилизованные. Крышки рекомендуется отваривать в воде.

Важно! Приправ в рецептах огурцов с чилийским кетчупом, как правило, немного, ведь сам кетчуп ароматный. Традиционно в рецепте ничего, кроме лавра и черного перца, можно добавить только душистый перец, но по желанию.

Лавр, перец, чеснок складывают в банки.
В сковороде рассол готовится из воды, соли, сахара, кетчупа, а когда все закипает, также добавляется уксус.
Емкости стерилизованные наполнены огурцами. На дно обычно кладут крупные плоды, а наверх — мелкие. Если огурцы большие, их можно нарезать «удобными» кусочками.
Когда банки с огурцами готовы и рассол закипит, его переливают в емкости и накрывают крышками.
Для более длительного хранения емкости для рассола помещают в низкую кастрюлю с водой и стерилизуют. После этого можно закрыть сохранение.

Консервированные огурцы с чилийским кетчупом готовы, их можно перевернуть, накрыть на день плотной тканью, а потом убрать на остаток зимнего урожая.

Огурцы с кетчупом Чили Торчин без стерилизации

Фото огурцы с кетчупом Чили Торчин без стерилизации

Острые и хрустящие огурцы получаются с кетчупом Чили Торчин. Но чтобы получить блюдо, следует соблюдать азы приготовления. Предлагаемый ниже рецепт отличается насыщенным ароматом специй.

Состав:

Огурцы — банки объемом 3-4 литра;
Кетчуп Чили Торчин — 8 ст. л .;
Чеснок — 1 головка;
Укроп — по вкусу;
Сахар — 200 г;
Соль — 60 г;
Уксус — 250 мл;
Лавр — несколько листочков;
Душистый перец — по 3 горошины в каждой баночке;
Гвоздика — 2-3 шт.в банке;
Вода — 1,75 л.

Важно! Чтобы консервированные огурцы были эластичными и хрустящими, их нужно замочить на 2-3 часа перед тем, как положить в банки. Также хрустящие огурцы получаются, если на дно банки положить небольшой кусочек коры дуба.

Приготовление:

Огурцы промыть и опустить в воду на 2 часа. Хвосты можно обрезать или оставить. Но нужно понимать, что если хвостов не будет, огурцы замаринованы быстрее.
Банки для консервирования стерилизуют в сухом виде, кладут душистый перец по вкусу, лавр, чеснок, гвоздику, укроп.
Огурцы кладем поверх приправ как можно плотнее.
В сковороде или кастрюле готовят маринад из воды, кетчупа, соли и сахара. Когда он закипит, в него добавляют уксус.
Разлейте маринад по банкам, затем закройте их пробками, переверните и поставьте остывать под толстое одеяло.

При желании можно положить сверху на огурцы в банку кусочек хрена, чтобы уберечь консервацию от плесени. Если добавлен корень хрена, то его просто кладут со специями, на дно банки или бок.Семена горчицы, листья дуба, эстрагон — это дополнительные компоненты, которые можно использовать по желанию. Вы можете добавить их по вкусу, но не очень сильно.

Огурец, перец чили и овощи Рецепт огурца

Фото рецепта огурца с чили кетчупом и овощами

Для улучшения вкусовых качеств огурцов, вы можете добавить к кетчупу еще и другие овощи.

Состав:

Огурцы — 3 кг;
Лук репчатый — 1 кг;
Морковь — 1 кг;
Кетчуп Чили — 250 мл;
Чеснок — 300 г

Маринад:

Сахар — 2 ст.л .;
Соль — 1 ст. л .;
Уксус (столовый) — 3 ст. л .;
Вода — 1 л.

Важно! Горькие огурцы даже после маринования не очень вкусны, поэтому стоит попробовать их перед покупкой или во время сбора урожая.

Приготовление:

Овощи необходимо хорошо вымыть, лук, чеснок и морковь очистить. Затем их нарезают кружочками.
Нарезанные овощи складываем в общую таз и смешиваем с кетчупом.
Полученную массу раскладываем по банкам.
В сковороде вскипятите рассол из сахара, соли и воды. Когда он закипит, в него наливают уксус и сразу все выключают.
Готовый рассол сразу разливают по банкам и закрывают крышками.
В течение суток консервацию перевернуть вверх дном под теплым одеялом.

Когда банки остынут, их нужно отнести в прохладное темное помещение, на остаток зимнего урожая.

Консервированные огурцы с чили-кетчупом и баклажанами

Рекомендуем прочитать другие наши статьи.

Как хранить лук зимой
Сорт винограда Делайт
Лучшие сорта томатов для Подмосковья
Клещ в ухо кролика — признаки и лечение

Фотография консервированных огурцов с чили кетчупом и баклажанами

Вкусную закуску можно приготовить, добавив к огурцам баклажаны.

Состав:

Огурцы — 4 шт .;
Баклажан — 1 шт .;
Морковь — 2 шт.;
Кетчуп Чили — 70 мл;
Чеснок — головка;
Кислота лимонная — 25 г;
Хрен — ½ листа;
Укроп — 15 г;
Соль — 50 г

Интересно! Для маринования на зиму рекомендуется брать молодые, небольшие огурцы, без пустот внутри, плотные. У них сладковатый вкус, который улучшается только после замачивания в маринаде.

Готовка:

Овощи нужно очистить от грязи и нарезать как угодно. Можно кружочки или соломку, большие кубики или любым другим способом.
Овощная нарезка смешивается с кетчупом в отдельной тазе.
Теперь нужно разложить смесь по банкам, и слоями добавить измельченный укроп. Сверху овощи в банке накрывают небольшим кусочком листа хрена.
Снэк заправлен рассолом (готовится из кипятка, соли и лимонной кислоты). На 1 литр воды берется 50 г соли и 25 г лимонной кислоты. Но если закуска не плотно упакована, то рассола может потребоваться больше.
Осталось закатать заготовку и дать остыть на 24 часа.

Консервированный огурец с кетчупом Чили — вкусная закуска. Его можно использовать просто так, с гарниром или использовать для приготовления салатов. Кетчуп с чили придает огурцам пикантность, а если добавить специи, можно рассчитывать на насыщенный, пряный вкус.

Штифт

Твитнуть

Отправить

ОГУРЕЦ STáNAITHE LE CHILI KETCHUP DON GHEIMHREADH: OIDIS LE HAGHAIDH PICILTE AGUS PICILTE I JAR LíTEAR

I glaraí uilíocha iad cucumber i bpróieáil.Tá iad tánaithe, aillte, an áireamh i ngach cineál. Tá oidi ann le raith éagúil píoraí, le

Ábhar:

Это свежие огурцы и овощи. Tá siad stánaithe, saillte, san áireamh i ngach cineál. Tá oidis ann le sraith éagsúil spíosraí, le steiriliú agus gan é. Déantar огурцы le chili ketchup a chócaráil le steiriliú, ах tógann sé beagán ama iad a ullmhú. Déantar idirdhealú a dhéanamh ar an táirge le blas spíosrach pungent, coinníonn sé luach cothaithe le fada.

Маринад anlann peinteáilte красноватый

Огурцы Conas a rolladh le chili ketchup don gheimhreadh

Ionas go mbeidh cucumbers atá leasaithe le chili ketchup leaisteach, le blas maith agus seilfré fada, ba cheart roinnt moltaí a urramú agus roghúnúgí. Úsáidtear torhaí de mhéideanna éagsúla le haghaidh fómhair, is féidir cinn bheaga a shailleadh ina n-iomláine, is féidir cinn mhóra a ghearradh ina bpíosaí.

Caithfidh an táirge a bheith úr, gan damáiste nó limistéir lofa agus gan a bheith róthógtha.Le haghaidh picilte, bain úsáid как огурцы в éineacht leis an gcraiceann, ansin casann an saotharphíosa substaintí áille agus níos úsáidí ann. Tá sé inmholta cineálacha a fhorbairt a forbraíodh go sonrach le haghaidh консервирование. Tugtar tús áite do ghlasraí a fhástar ar an talamh oscailte, toisc go bhfuil craiceann leaisteach dlúth acu.

Огурцы Caillfidh a fhaightear go tapa a n-cruas, éiríonn siad níos lú leaisteacha. Tar éis próiseála te, beidh struchtúr glasraí den sórt sin bog, gan géarchor taitneamhach.Chun taise sna torhaí a athbhunú, moltar glasraí a chur in uisce fuar ar feadh 2-3 uair an chloig roimh chócaireacht.

Cuimsíonn na h-oidis spíosraí agus luibheanna éagsúla. Я иду leor modhanna fómhair, tá duilleoga silíní, darach nó cuiríní i láthair, tá airíonna súdaireachta acu, agus tá caora caorann mar thoradh ar ghníomhaíocht baictéaricídeach. Ní chuireann láithreacht duilleoga isteach ar an mblas, mar sin is féidir iad a úsáid nó a dhíchur. Средневековье в 5 phíosa в aghaidh an lí jar, níl aon norm sonrach ann.Baineann an cur chuige céanna le spíosraí (пиобар, каинеал, clóibh, bá duille).

Caithfear an dáileog leasaitheach, siúcra agus salainn a mholtar san oideas a urramú.

Aird! Le haghaidh picilte, ní ghlacann siad salann ach i gcodáin mhóra gan iaidín a chur leo, agus ní dhéantar огурцы и phróiseáil le salann mara.

Sula leagtar na hamhábhair, déantar na coimeádáin a sheiceáil le haghaidh sceallóga ar an muineál agus scoilteanna sa chorp. Pléascfaidh crúsca damáiste ag teocht ard, má tá crack beag air fiú.Ní úsáidtear ach coimeádáin ghlan, déantar iad a nite ar dtús le sóid aráin, ansin déantar iad a steiriliú in éineacht le claibíní ag úsáid aon mhodh traidisiúnta.

Oideas Clasaiceach Chili Ketchup

Dearadh na comhpháirteanna le haghaidh cannaí 5 lítear, cuirtear duilleoga agus spíosraí leo de réir mar is mian. Bearnaí comhpháirte:

pacáistiú caighdeánach citeal — 300 г;
Fínéagar 9% — 200 мл;
сиукра — 180 г;
саланн табла — 2 ст.l

Teicneolaíocht cócaireachta do cucumber le chili ketchup don gheimhreadh:

Tá na duilleoga go léir roinnte ina 2 chuid: rachaidh ceann acu go bun an choimeádáin, an dara ceann — ó thu.
Cuirtear cucumbers le foircinn ghearrtha ar na greens. Stack go docht ionas go mbeidh spás saor in aisce ar a laghad.
Doirt uisce fiuchta go dtí an imeall, cuir na claibíní ar a bharr, téamh na glasraí san fhoirm seo ar feadh 20 nóiméad.
Déantar uisce a dhraenáil, tugtar isteach gach comhpháirt den phíosa oibre, cuirtear ar an sorn é.
Líonann sreabhán bainc go barr.
Cuireann siad é i bpota leathan le huisce te ionas go sroicheann an leacht guaillí an choimeádáin, cuireann siad clúdach ar a bharr, cuir ar fhearas téimh é. Tar éis fiuchadh sizes ar feadh 15 nóiméad eile. Rollaigh suas agus fillte suas ar feadh lae.

Coimeádáin áisiúla le caomhnú — bruacha beaga iad seo

Oideas cúcamar le chili ketchup in aghaidh an lí

Teastóidh thart ar 1 kg chucumber, 1/3 от chaicéad de shúcóis trátaí le piobar chili agus tacar de na spíosraí seo a Le próca lítear 900 — 11 месяцев

: 9000. ;

укроп — соцветия без зелени — 15 г;

саланн — 1 ст.л .;

финеагар — 25 мл;

siúcra — ¼ cupán;

пиобар — 4 писеаны.

Cócaireacht céim ar chéim:

Gearrtar gairleog scafa i gciorcail.
Cruthaítear огурцы ina slisníní.
Líon coimeádán lítear le spíosraí agus glasraí, doirt uisce fiuchta, téamh an t-amhábhar ar feadh 15 nóiméad.
Déantar an leacht a dhraenáil, tugtar leasaitheach le siúcra, anlann agus salann isteach, bruitear an líonadh agus cuirtear ar ais chuig glasraí é.

Steiriliú ar feadh 15 nóiméad, clog, cuir ar na claibíní agus inslithe.

Огурцы Chili Ketchup Steiriliú

Leis an modh caomhnaithe seo, ní gá réamhthéamh a dhéanamh ar amhábhair, ullmhaítear an táirge trí steiriliú. Tógtar spíosraí (lena n-áirítear gairleog agus duilleoga) де réir mar is mian. Tugtar isteach na comhábhair go léir seachas an leasaitheach le linn glasraí a leagan. Comhpháirteanna:

salann garbh — 1 ст. л .;
финеагар — 125 мл;
анланн те — 150 г;
siúcra gráinnithe — 100 г;
огурцы — 1 шт.2 кг.

Cuirtear prócaí leis an bpíosa oibre i bpota le huisce te, ba chóir go rithfeadh 40 nóiméad ón nóiméad a fhiuchadh. Sula ndéantar na miasa a bhaint den sorn doirt fínéagar. Corcaigh agus coimeádáin timfhilleadh go cúramach.

Огурцы в кетчупе chili spíosrach

Beidh oideas tapa agus simple le haghaidh cucumbers stánaithe le chili ketchup úsáideach do lovers bia blasta. Rachaidh 1 lítear uisce в aghaidh 1 кг den phríomhtháirge. Comhábhair bhreise a bheidh uait:

anlann trátaí — 100 г;
укроп agus spíosraí i дозировка в соусе;
piobar Searbh (dearg nó glas) — 1 римхаир;
каждая 9% -180 мл;
саланн — 1.5 ст. л .;
сиукра — 5,5 ст. l

Teicneolaíocht oideas cúcamar le anlann chili trátaí:

Tá piobar brúite le fáinní.
Líontar an próca le glasraí, déantar spíosraí agus greens le piobar a dháileadh go cothrom.
Cuirtear anlann trátaí in uisce in éineacht le salann agus siúcra, bruite ar feadh 2 nóiméad, déantar an leasaitheach dhoirteadh agus líontar an coimeádán go barr le hamhábhair.

Steiriliú ar feadh 20 nóiméad, rolladh suas agus inslithe.

Conas cácaí a dhúnadh le Chili Torchin ketchup

Tá ciseán torchin le piobar chili ar cheann de na cinn is mó a dhó, а также dtéarmaí tiúchan agus blas tá it cheannródaíú aige sa rang. Is fearr leis ullmhóidí geimhridh a ullmhú, tá an marinade sáithithe agus spíosrach go leor, le cumhra trátaí taitneamhach.

Tábhachtach! Níilíonn an t-oideas seo próiseáil fhada the, toisc go ndéantar cucumbers a ghearradh ina bhfáinní, sroicheann siad ullmhacht go tapa.

Bearnaí comhpháirte do 3 kg de ghlasraí:

cuideachta chaighdeánach pacáistiú «Torchin»;
sraith spíosraí agus duilleoga le luibheanna más más mian;
гаирлейг — 1 чанн;
siúcra agus fínéagar i méideanna comhionanna — 200 г цеана;
саланн табла — 2 ст.л .;
uisce –1,3 л.

Ullmhaigh an saotharphíosa de réir na teicneolaíochta seo a Leanas:

I gcupán leathan, corraigh fáinní glasraí le duilleoga, luibheanna, spíosraí agus gairleog grátáilte nó brátáilte nó br.
In uisce, cuirim an anlann, siúcra, leasaitheach agus salann le chéile, a choimeádtar i riocht fiuchta ar feadh 5 nóiméad.
Tá an mescán pacáilte go docht i prócaí, líonta le comhdhéanamh te.

Déanaim маринад в steiriliú i Searróga ar feadh 5 nóiméad le claibíní clúdaithe.Rollaigh suas, socraigh bun os cionn agus clúdaigh le seaicéid nó blaincéad é.

Tugann gairleog blas breise ar tháirge stánaithe

Огурцы Conas a dhúnadh le citeal chili: oideas le luibheanna agus gairleog

Chun béile blasta geimhridh a ullmhú, teastaíonn na táirgí seo a Leanas uait:

anlann te tr;
leasaitheach 9% — 200 мл;
сиукра — 200 г;
саланн — 60 г;
укроп глас, кинза, пеирсил — 0.5 пучков цеана;
gairleog — 2 чана;
огурцы — 3 кг.

Algartam Cócaireachta:

Gearr na greens, déan gairleog a scaradh.
Cuirtear огурцы сметана le luibheanna agus gairleog go dlúth i gcoimeádán.
Doirt uisce fiuchta, te go dtí go geallann dath na nglasraí.
Ansin bruitear agus athlíontar an leacht draenáilte an saotharphíosa, goir ar feadh 10 nóiméad.
In uisce ó ghlasraí mesc anlann, spíosraí.Nuair a bhíonn an mescán bruite, líon na cannaí.

Steiriliú ar feadh 5 nóiméad. засорение агуса.

Aird! Sa mhodh seo, tá cóireáil fhada the ann, mar sin ní féidir na bainc a insliú.

огурцы Conas a phiocadh le chili ketchup agus clóibh

Sraith oideas in aghaidh an chileagraim de ghlasraí:

clóibh — 10 ríomhaire;
anlann chili — 5-6 spúnóg bhoird;
укроп сиолта — 1 ч.
саланн — 1 ст. л .;
финеагар — 100 мл;
сиукра — 30 г;
uisce — 600 мл.

Огурцы algartam chun кетчуп chaomhnú le chili:

Cuireann siad clóibh, labhrais, síolta dill agus glasraí ar bharr an choimeádáin.
Cuirtear na comhpháirteanna atá fágtha le chéile in uisce, bruite ar feadh 5 nóiméad.
Líon an saotharphíosa.

Tar éis steiriliú (15 nóiméad), dún agus te ar feadh 36 uair an chloig.

Огурцы маринованные le síolta chili ketchup agus mustaird

Sraith Oideas:

mustaird (síolta) — 1 чайная ложка;
огурцы бега — 1.3 кг;
феар таррагон тирим — 1 ч.
duilleoga darach — 5 римхайр;
хрен дуиллеога — 1-2 шт .;
fínéagar Leann úll úll — 100 мл;
Торчин Анланн — 150 г;
саланн — 1 ст. л .;
сиукра — 60 г.

Огурцы модх чун и кетчуп с перцем чили дон gheimhreadh:

Tosaíonn an leagan le leathbhileog de хрена agus an méid céanna spíosraí go léirda, líon an coimeádán le chili ketchup, na do glasádán leagan leathbhileog. .
Tar éis deich nóiméad téimh, draenáiltear an t-uisce, cuirtear anlann, leasaitheach agus salann le siúcra leis, coimeádtar an mescán trí thine ar feadh cúpla nóiméad, agus líontar an p.
Стерилизовать до 10 дней.

Séalaithe le clúdaigh agus clúdaithe le blaincéad.

Огурцы don gheimhreadh le chili ketchup, duilleoga silíní agus cuiríní

Maidir leis an oideas, is fearr duilleoga cuiríní dubha a thógáil, cuirfidh siad blas air.Comhdhéanamh an phíosa oibre:

огурцы — 2 кг;
финеагар 9% — 100 мл;
сиукра — 100 г;
анланн — 150 г;
саланн — 1 ст. л .;
clóibh, укроп, gairleog agus piobar — рогнач.

Cuirtear na comhábhair agus na cucumbers go léir i gcoimeádán, téitear iad le huisce fiuchta. Déantar an leacht a dhraenáil agus a bhruith le anlann, siúcra, leasaitheach agus salann ar feadh 5 nóiméad ar a laghad. Déantar coimeádáin líonta a steiriliú ar feadh 15 nóiméad agus iad a choirciú.

Cuirtear spíosraí sa phíosa oibre bunaithe ar roghanna gastronómacha

Огурцы в кетчупе с чили и хреном

Туганнский хрен для глаз, без сахара. Всего 2 кг хрена:

из хрена — 1 ромхер;
púdar piobar dill, dubh agus dearg — chun blas a chur air, is féidir leat pod seekbh agus gairleog a chur leis;
fínéagar Leann úll úll — 75 мл;
сиукра — 100 г;
саланн — 65 г;
анланн — 300 г.

Огурцы An t oideas chun a chaomhnú le citeal te bunaithe ar phiobair chili:

Déantar Хрен a ghlanadh agus a rith trí ghreilleán feola leictreach.
Líontar an coimeádán le glasraí agus comhpháirteanna gaolmhara, téitear na hamhábhair faoi dhó.
Déantar na comhábhair go léir a mheascadh in uisce, boilsíonn an mescán ar feadh cúpla nóiméad, ansin tugtar ar ais chuig an bpíosa oibre é.

Steiriliú ar feadh 15 nóiméad.agus rolladh suas. Tá an píosa oibre oiriúnach mar bhreis ar aon mhias feola.

Огурцы Crispy Clúdaithe le Chili Ketchup

Maidir le picilte, tógann siad torhaí aibíochta teicniúla (страшные корнишоны и úsáid) .Tá an táirge stánaithe spíosrach, agus crush na glasraus. Comhpháirteanna in aghaidh 1 кг d’amhábhair bhunúsacha:

fínéagar — 100 мл;
duilleoga darach agus caorann — 5 штук;
сиукра — 3 ст. л .;
водка — 0.5 ст. л .;
spíosraí agus gairleog roghnach;
анланн те — 150 г;
piobar Searbh — 1 номер.

Teicneolaíocht:

Tá bun an choimeádáin clúdaithe le leath na duilleoga, cuirtear glasraí go dlúth in éineacht le piobar, spíosraí agus gairleog.
Líon le fiuchphointe uisce, te ar feadh 10 nóiméad.
Cuirtear leasaitheach, anlann agus spíosraí le chéile in uisce, coimeádtar iad i riocht fiuchta ar feadh cúpla nóiméad.
Líon an píosa oibre trí dhoirteadh, steiriliú ar feadh 15 nóiméad.

Cuirtear agus tá deoch alcóil ann. Le vodca a chur leis, tá cucumbers níos leaisteacha, méadaíonn seilfré an táirge.

Огурцы blasta le ketchup chili agus caora aitil

Faightear cucumbers stánaithe le torhaí aitil le thringency éadrom agus cumhra breise. Maidir le 1 kg de ghlasraí, стоит 10 часов. Tógtar spíosraí, gairleog agus duilleoga de réir mar is mian leat, является féidir leat piobar agus luibheanna searchbh a chur leis.Teastaíonn na comhpháirteanna seo a leanas le líonadh:

salann tábla — 1,5 ст. л .;
кетчуп — 100 мл;
сиукра — 100 г;
9% каждая — 60 мл.

An algartam oideas maidir le conas cucumber picilte a dhéanamh le ketchup chili:

Déantar glasraí agus gach spíosra a phacáil go dlúth i gcoimeádán, iad a líonadé dhéanamh le ketchup chili дат.
Déantar an leacht a dhraenáil, tugtar comhpháirteanna uile an marinade isteach ann, tugtar chun boil iad.Líon na coimeádáin.
Steiriliú ar feadh 10 nóiméad.

Clog na claibíní, cas na cannaí agus clúdaigh le blaincéad iad.

Rialacha stórála

Is gá go ndéantar cóireáil teasa deiridh ar chucumbers a shailleadh le citeal, ina bhfuil chili i láthair, ós rud é go gcuireann an modh seo le seirgeré gontá an tál. Is féidir cannaí a choinneáil i seomra fionnuar tirim ar feadh thart ar 3 bliana. Tar éis na claibíní a oscailt, stóráiltear огурцы в chuisneoir.Mura leantar an teicneolaíocht, féadfaidh na claibíní lúbadh («teannta»), táirge den sórt sin mí-oiriúnach le húsáid i mbia.

Conclúid

Огурцы с чили кетчупом — fómhar geimhridh, a bhfuil éileamh mór air. Istigh ann, ní amháin go bhfuil glasraí blasta, ach iad ag stealladh freisin. Coinníonn an táirge blas ar feadh i bhfad. Chun teicneolaíocht an oideas thuiscint níos fearr, taispeánann an físeán seicheamh, cócaireachta le citeal chili a chur leis.

комментарии от HyperComments

Smacked Cucumber in Garlicky Sauce (Suan Ni Pai Huan Gua)

Этот невероятно простой рецепт черпает силу характера благодаря сычуаньской смеси приправ, известной как суан ни вэй («аромат чесночной пасты»), которую можно применять к множеству вещи, включая вареные вонтоны или пельмени со свининой — или, на мой выбор, огурцы.И есть определенное удовлетворение от избиения огурца.

Этот рецепт взят из 5-й недели серии информационных бюллетеней «Основные кулинарные книги» Voracfully. Чтобы получить больше рецептов, подобных этому, зарегистрируйтесь здесь. Это похоже на то, что было опубликовано Фуксией Данлоп в «Every Grain of Rice», с небольшими правками для ясности.

Порций: 1 2 4 6

Протестированный размер: 2 порции

Ингредиенты

1 огурец (около 11 унций)
1/2 чайной ложки мелкой морской соли

мелко нарезанный чеснок

1/2 чайной ложки сахарного песка
2 чайные ложки легкого соевого соуса (не то же самое, что соевый соус с пониженным содержанием натрия)
1/2 чайной ложки уксуса Чинкианг
2 столовые ложки масла чили
1–2 щепотки жареного сычуаньского перца (необязательно)

Указания

Положите огурец на разделочную доску и несколько раз постучите по нему плоским лезвием китайского тесака или скалкой .Затем разрежьте его вдоль на четыре части. Держите нож под углом к разделочной доске и разрежьте огурец по диагонали на ломтики от 1/8 до 3/8 дюйма.

Положить в миску с солью, хорошо перемешать и отставить примерно на 10 минут.

Смешайте все остальные ингредиенты (чеснок, сахар, соевый соус, уксус, масло чили и сычуаньский перец, если используете) в небольшой миске.

Слейте воду с огурцов, полейте соусом, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Источник рецепта

Адаптировано из книги «Каждое зерно риса» Фуксии Данлоп (W.В. Нортон, 2013).

Проверено Энн Мэлони.

По электронной почте вопросы в отдел питания.

Присылайте вопросы в отдел питания по адресу [email protected] .

Маринованные огурцы с кетчупом чили: как закрыть на зиму, рецепты вкусной консервации со стерилизацией — работа по дому

2021
Огурец — это овощ, который разнообразен в переработке. Их консервируют, переделывают, входят в состав.Есть рецепты с разнообразным ассортиментом пайсов, с терилизацией и без. Огурец с огурцом
Содержимое
Огурцы — это овощи, которые универсальны в обработке. Консервированные, соленые, входят в ассортимент. Существуют рецепты с разнообразным ассортиментом специй, со стерилизацией и без нее. Огурцы с кетчупом чили готовятся стерилизацией, но на приготовление уходит немного времени. Продукт имеет пикантно-пикантный вкус и долго сохраняет пищевую ценность.
Маринад с соусом красноватый
Как закатать огурцы с кетчупом чили на зиму
Чтобы огурцы в консерве с кетчупом чили были твердыми, с хорошим вкусом и долгим сроком хранения, при выборе продуктов необходимо соблюдать ряд рекомендаций. Для уборки используют плоды разного размера, мелкие можно солить целиком, большие — нарезать.
Продукт должен быть свежим, без повреждений и гниения, а также не перезревшим.Для маринования огурцы используют вместе с кожурой, тогда заготовка получается красивой и в ней хранится больше полезных веществ. Желательно брать сорта, выведенные специально для консервирования. Предпочтение отдается овощам, выращенным в открытом грунте, так как у них эластичная и плотная кожица.
Купленные огурцы быстро теряют твердость и становятся менее эластичными. После горячей обработки структура таких овощей будет мягкой, без приятного хруста. Чтобы восстановить влагу во фруктах, овощи перед приготовлением рекомендуется на 2-3 часа поместить в холодную воду.
В рецепты включены различные специи и зелень. Во многих способах уборки присутствуют листья вишни, дуба или смородины, они обладают дубильными свойствами, а рябина отличается бактерицидным действием. Наличие листьев не влияет на вкусовые качества, поэтому их можно использовать или исключить. Количество примерно 5 штук на литровую банку, конкретной нормы нет. То же самое касается и специй (перец, корица, гвоздика, лавровый лист).
Необходимо соблюдать рекомендованную в рецепте дозировку консерванта, сахара и соли.
Внимание! Для маринования берется только крупная соль без добавления йода; огурцы тоже не обрабатываются морской солью.
Перед укладкой сырья тару проверяют на наличие сколов на горлышке и трещин на корпусе. Поврежденная банка при высоких температурах лопнет, если на ней останется даже небольшая трещина. Используются только чистые емкости, их предварительно промывают пищевой содой, затем стерилизуют вместе с крышками любым обычным методом.
Классический рецепт огурцов с чили кетчупом
Компоненты рассчитаны на 5-ти литровые банки, листья и специи добавляются по желанию.Компоненты заготовки:
стандартная упаковка кетчупа — 300 г;
9% уксус — 200 мл;
сахар — 180 г;
соль поваренная — 2 ст. л.
Технология приготовления огурцов по рецепту с кетчупом чили на зиму:
Все листья делятся на 2 части: одна идет на дно емкости, вторая — сверху.
Огурцы с обрезанными кончиками выложить на зелень. Их укладывают плотно, чтобы свободного места оставалось как минимум.
Залейте кипятком до края, накройте крышками, в таком виде овощи прогревают 20 минут.
Сливается вода, вводятся все детали заготовки и ставятся на плиту.
Кипячение заливкой наполнить банки до краев.
Помещают в широкую кастрюлю с теплой водой так, чтобы жидкость доходила до плеч емкости, сверху кладут крышку, ставят на нагревательный прибор. После закипания инкубируйте еще 15 минут.Свернуть и укутать на день.
Удобная тара для консервирования — небольшие банки
Удобная тара для консервирования — это небольшие бидоны
Рецепт огурцов с кетчупом чили в литровой банке
На литровую банку понадобится около 1 кг огурцов, 1/3 пачки томатного кетчупа с чили и набор следующих специй:
чеснок — ½ головки ;
укроп — соцветия или зелень — 15 г;
соль — 1 ст. л.;
уксус — 25 мл;
сахар — ¼ стакана;
перец — 4 горошины.
Пошаговое приготовление:
Очищенный чеснок нарезаем кружочками.
Огурцы формуются дольками.
Литровая емкость наполняется специями и овощами, заливается кипятком, сырье нагревается 15 минут.
Жидкость сливается, добавляется консервант с сахаром, соусом и солью, начинка доводится до кипения и возвращается к овощам.
Стерилизовать в течение 15 минут, закупорить, закрыть крышками и изолировать.
Огурцы с кетчупом чили со стерилизацией
При таком способе консервирования не нужно предварительно подогревать сырье, продукт готовится путем стерилизации. Приправы (включая чеснок и листья) необязательны. Все ингредиенты, кроме консерванта, добавляются при закладке овощей. Компоненты:
соль крупного помола — 1 ст. л .;
уксус — 125 мл;
острый соус — 150 г;
сахарный песок — 100 г;
огурцы — 1 шт.2 кг.
Банки с заготовкой помещаем в кастрюлю с теплой водой, с момента закипания должно пройти 40 минут. Перед тем, как снять блюдо с плиты, влейте уксус. Емкости запечатываются и тщательно упаковываются.
Огурцы в остром чили кетчупе
Быстрый и простой рецепт консервированных огурцов с чили кетчупом пригодится любителям пикантных закусок. На 1 кг основного продукта уйдет 1 литр воды. Дополнительные ингредиенты вам потребуются:
томатный соус — 100 г;
укроп и специи в свободной дозировке;
перец горький (красный или зеленый) — 1 шт.;
консервант 9% -180 мл;
соль — 1,5 ст. л .;
сахар — 5,5 ст. л.
Технология рецепта огурцов с томатным соусом чили:
Перец нарезанный кольцами.
Баночка наполнена овощами, приправы и зелень с перцем равномерно распределены.
Томатный соус добавляется в воду вместе с солью и сахаром, кипятится 2 минуты, заливается консервант и тара до краев заполняется сырьем.
Стерилизовано в течение 20 минут, скручено и изолировано.
Как покрыть огурцы кетчупом Torchin с чили
Кетчуп Torchin с перцем чили — один из самых острых, но по концентрации и вкусовым качествам занимает лидирующие позиции в рейтинге. Его предпочитают для приготовления зимнего урожая, маринад получается насыщенным и довольно острым, с приятным томатным ароматом.
Важно! Этот рецепт не требует длительной горячей обработки, так как огурцы нарезаются кольцами, они быстро доходят до готовности.
Компоненты препарата на 3 кг овощей:
стандартная упаковка кетчупа Торчин;
набор специй и листьев с зеленью по желанию;
чеснок — 1 головка;
сахар и уксус в равных количествах — по 200 г;
соль поваренная — 2 ст. л .;
вода -1,3 л.
Заготовка готовится по следующей технологии:
В широкой миске перемешать кольцами овощи с листьями, зеленью, специями и тертым или выдавленным чесноком.
В воде смешиваю соус, сахар, консервант и соль, держу в кипящем состоянии 5 минут.
Смесь плотно укладывают в банки, наполненные горячим составом.
Я стерилизую маринад в банках в течение 5 минут с закрытыми крышками. Свернуть, положить вверх дном и накрыть курткой или пледом.
Чеснок придает консервам дополнительный аромат
Как закрыть огурцы кетчупом чили: рецепт с зеленью и чесноком
Для приготовления вкусной зимней трапезы понадобятся следующие продукты:
томатный острый соус — 300 г;
консервант 9% — 200 мл;
сахар — 200 г;
соль — 60 г;
зеленый укроп, кинза, петрушка — 0.По 5 пучков;
чеснок — 2 головки;
огурцы — 3 кг.
Алгоритм приготовления:
Зелень измельчить, чеснок отделить.
Огурцы, смешанные с зеленью и чесноком, компактно уложены в емкость.
Залить кипяченой водой, подогреть, пока цвет овощей не посветлеет.
Затем слитую жидкость кипятят и снова заливают заготовку, выдерживают 10 минут.
Соус и приправы смешиваются с водой из овощей.Когда смесь закипит, разлить по банкам.
Стерилизовано 5 минут. и засорять.
Внимание! В этом методе есть длительная горячая обработка, поэтому банки не нужно утеплять.
Как замариновать огурцы с чили кетчупом и гвоздикой
Набор рецептов на килограмм овощей:
гвоздика — 10 шт .;
соус чили — 5-6 столовых ложек;
семена укропа — 1 ч.
соль — 1 ст. л .;
уксус — 100 мл;
сахар — 30 г;
вода — 600 мл.
Алгоритм консервирования огурцов с чили кетчупом:
Сверху на дно емкости положить гвоздику, лавр, семена укропа, овощи.
Остальные компоненты смешивают в воде, кипятят 5 минут.
Залить заготовку.
После стерилизации (15 минут) они закрываются и изолируются на 36 часов.
Маринованные огурцы с кетчупом чили и семенами горчицы
Набор рецептов:
горчица (семена) — 1 ч.
огурцы мелкие — 1.3 кг;
трава эстрагона сухая — 1 ч.
листья дуба — 5 шт .;
листья хрена — 1-2 шт .;
яблочный уксус — 100 мл;
Соус «Торчин» — 150 г;
соль — 1 ст. л .;
сахар — 60 г.
Способ заготовки огурцов, маринованных с кетчупом чили на зиму:
Закладку начинают с половинки листа хрена и такого же количества всех специй, наполнить емкость овощами, накрыть оставшимися специями, залить кипятком. Это.
Через десять минут нагревания воду сливают, добавляют в нее соус, консервант и соль с сахаром, смесь выдерживают на огне несколько минут, и заготовка заливается.
Банки стерилизуют 10 минут.
Закрывается крышками и накрывается одеялом.
Огурцы на зиму с кетчупом чили, вишней и листьями смородины
Для рецепта лучше брать листья черной смородины, они добавят аромата. Состав заготовки:
огурцы — 2 кг;
уксус 9% — 100 мл;
сахар — 100 г;
соус — 150 г;
соль — 1 ст.л .;
гвоздика, укроп, чеснок и перец — по желанию.
Все ингредиенты и огурцы помещаются в емкость, нагретую кипятком. Жидкость заливается и кипятится вместе с соусом, сахаром, консервантом и солью не менее 5 минут. Емкости, заполненные начинкой, стерилизуют в течение 15 минут и укупоривают.
Специи закладываются в приготовление с учетом гастрономических предпочтений
Консервирование огурцов с чили кетчупом и хреном
Хрен придает овощам густоту, а продукту приятную пряность.На 2 кг овощей берут:
корень хрена — 1 шт .;
укроп, перец черный и красный молотый — по вкусу можно добавить стручок горького и чеснок;
яблочный уксус — 75 мл;
сахар — 100 г;
соль — 65 г;
соус — 300 г.
Рецепт консервирования огурцов с острым кетчупом чили:
Хрен очищают и пропускают через электрическую мясорубку.
Емкость заполняется овощами и сопутствующими компонентами, сырье нагревается дважды.
Все ингредиенты смешиваются в воде, смесь кипятится несколько минут, затем возвращается к заготовке.
Стерилизовано 15 минут. и свернуть. Этот кусок подойдет как дополнение к любому мясному блюду.
Хрустящие огурцы в кетчупе с чили
Для маринования берут плоды технической спелости (лучше использовать корнишоны). Консервы острые, овощи плотные и хрустящие. Компоненты на 1 кг основного сырья:
уксус — 100 мл;
листья дуба и рябины — 5 шт.;
сахар — 3 ст. л .;
водка — 0,5 ст. л .;
специи и чеснок по желанию;
острый соус — 150 г;
перец горький — 1 шт.
Технология:
Дно емкости прикрыто наполовину листиками, овощи компактно сложены вместе с перцем, специями и чесноком.
Залить кипятком, нагревать 10 минут.
Консервант, соус и специи смешивают в воде, выдерживают в кипящем состоянии в течение нескольких минут.
Заготовка заполняется начинкой, стерилизуется 15 минут.
Добавьте алкогольный напиток и закатайте. С добавлением водки огурцы становятся более эластичными, увеличивается срок хранения продукта.
Вкусные огурцы с чили кетчупом и ягодами можжевельника
Консервированные огурцы с плодами можжевельника получаются с легкой терпкостью и дополнительным ароматом. На 1 кг овощей хватит 10 ягод. Приправы, чеснок и листья берутся по желанию, можно добавить острый перец и зелень.Для начинки потребуются следующие компоненты:
соль поваренная — 1,5 ст. л .;
кетчуп — 100 мл;
сахар — 100 г;
Консервант 9% — 60 мл.
Алгоритм рецепта приготовления маринованных огурцов с кетчупом чили:
Овощи и все специи компактно помещаются в емкость, заливаемую кипятком, нагретую до изменения цвета кожуры огурца.
Жидкость сливается, в нее вводятся все компоненты маринада, доводятся до кипения.Наполните контейнеры.
Стерилизовано 10 минут.
Крышки закрываются, банки переворачивают и накрывают одеялом.
Правила хранения
Соление огурцов с кетчупом, в котором присутствует перец чили, необходимо пройти окончательную термическую обработку, так как этот способ значительно увеличивает срок хранения продукта. Банки можно хранить в прохладном и сухом месте около 3 лет. После открытия крышек огурцы хранят в холодильнике. При несоблюдении технологии крышки могут погнуться («надуть»), такой продукт непригоден для употребления в пищу.
Заключение
Огурцы с кетчупом чили востребованы на зиму. В нем вкусны не только овощи, но и начинка. Продукт долго сохраняет вкусовые качества. Чтобы лучше понять технологию рецепта, на видео показана последовательность приготовления огурцов с добавлением кетчупа чили.
комментарии от HyperComments
рецептов с фото в баночках * Рецепты и заготовки
Сегодня предлагаю приготовить вкусные огурцы с чили кетчупом.Блюдо готово на зиму. Маринад получается пикантным, сам вкус сбалансированный, умеренно кисло-сладкий. Каждый огурец ароматный и очень хрустящий, к чему стремятся все хозяйки, готовя эти чудесные овощи.
Сам рецепт очень простой и легкий, без утомительной стерилизации, но с двойным заполнением. Это немного увеличивает затраченное время, но, поверьте, результат того стоит.
Классический рецепт
Ингредиенты
Огурцы — 600 г
Кетчуп чили — 2 ст. Л.
Хрен — 1 лист
Смородина — 3 листа
Укроп — 2 шт (зонтики)
Петрушка — 4 шт (зеленые веточки)
Чеснок — 3 штуки
Перец душистый — 5 штук
Уксу — 1 ст. л. (девять%)
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. Л.
Время приготовления: 3 часа 30 минут (3 часа для замачивания огурцов и 30 минут для приготовления литровой банки).
Приготовление
Для консервирования огурцов лучше выбирать плоды небольшого размера, твердые и плотные.Они не только красиво смотрятся в банке, но и намного вкуснее и сочнее заросших.
Перед началом консервирования огурцы залить холодной водой не менее 3 часов, чтобы фрукты тогда меньше впитали маринад.
Подготовленные огурцы нарезать с двух сторон. Это поможет маринаду лучше пропитать овощи.
Подготовим тару. Литровые емкости необходимо тщательно вымыть, ополоснуть под проточной водой и простерилизовать любым удобным способом.
Если я никуда не тороплюсь, стерилизую банки на плите над паром.
Металлические крышки тоже хорошо промываем, заливаем водой и кипятим на плите минут 5. В подготовленные банки кладем на дно предварительно промытый зеленый чай: часть листа хрена, 1 зонтик укропа, 3 веточки петрушки и листья смородины.
Вслед за травами отправляем в емкость очищенный лук и душистый перец.
Теперь наполняем банку огурцами.В первом ряду выкладываю огурцы стоя, слегка наклонив для удобства банку. Затем разрезаю их пополам и складываю до самого верха.
Вдоль огурцов или сверху (как оказывается) разместите оставшийся зонтик укропа и веточку петрушки.
Обязательно добавьте второй лист хрена сверху.
Заранее налейте чистую фильтрованную воду на плиту. Как только закипит, перелить в банку.
Залейте кипятком не огурцы, а исключительно лист.
Немедленно накройте его металлической крышкой и дайте ему нагреться примерно на 10 минут. Чтобы лучше согреться, банку можно на время укутать.
Через 10 минут полностью слейте воду из банки в поддон.
Добавьте в сковороду острый кетчуп с чили, соль и сахар. Хорошо перемешать. Отправляем на плиту. После закипания тушить около минуты. Далее добавляем в сковороду уксус, быстро перемешиваем.
Полученный соус вылить сразу в банку с огурцами. Накрыть металлической крышкой и закатать. Переверните емкость вверх дном, заверните и дайте остыть минимум на 2 дня.
Охлажденную банку можно хранить в прохладном месте.
Огурцы с чили кетчупом готовы! Гарантирую, что такая острая и оригинальная закуска будет востребована в вашей семье не только зимой — она популярна в любое время года.
Огурцы с кетчупом Торчин
Состав
Огурцы — 600 г
Кетчуп Торчин — 2 ст. л.
Хрен — 1 л
Вишня — 3 л
Укроп — 2 шт. (Зонтик)
Чеснок — 4 шт.
Перец черный — 10 шт.
Семена горчицы — 1 ч. Ложка
Уксус — 1 ст. л.
Препарат
Для консервирования берем ровные и мелкие огурцы — чтобы их хватило на литровую банку.Обязательно залить плоды холодной водой на 3 часа перед консервированием. За это время воду можно менять несколько раз. Огурцы станут тверже и впитают меньше маринада.
Созревшие огурцы промыть в чистой воде.
Отрежьте хвосты у каждого огурца с обеих сторон.
В предварительно простерилизованную банку кладем на дно часть листа хрена, вишни и смородины, зонтики укропа.Банки стерилизуем либо в микроволновке, либо в духовке, либо на пару на плите, то есть любым доступным вам вариантом. Емкости хорошо вымыты. Варить крышки для закатки не менее 5 минут.
Далее отправляем в банку семена горчицы, черный перец и очищенный чеснок.
Теперь пора наполнить емкость огурцами.
Ставим плоды в нижний ряд стоя.
Далее огурцы разрезаем пополам — пытаемся заполнить ими банку доверху.
Накройте огурцы второй половинкой листа хрена. Подготовленную банку залейте горячей водой, которую мы заранее довели до кипения.
Дайте огурцам прогреться не менее 10 минут, завернув их в махровое полотенце, чтобы лучше сохранять тепло.
Через 10 минут налейте воду в кастрюлю и отправьте туда кетчуп Торчин. Хорошо перемешайте и отправьте на плиту нагреваться.
Пока вода нагревается, насыпать сахарный песок, соль прямо в банку, осторожно влить уксус.
Как только вода с кетчупом закипит, дайте ей покипеть буквально 1 минуту и перелейте в емкость с огурцами. Закатываем металлической крышкой, переворачиваем банку набок и несколько раз перекатываем туда-сюда, чтобы соль и сахар растаяли и равномерно распределились по всей емкости.
Затем переверните контейнер вверх дном и заверните его в одеяло или одеяло. В таком положении оставляем консервацию до полного остывания.И только потом убираем на хранение в подходящее прохладное место.
Огурцы с кетчупом Торчин готовы! Эта закуска менее острая, чем острый кетчуп с чили. То есть кетчуп можно выбрать на любителя.
Если хотите пикантнее, используйте больше кетчупа или чили.
Такая закатка зимой пойдет просто на ура.
Посмотрите видео: Gordon Ramsays Eggy Bread с корицей и быстро тушеными яблоками (август 2021 г.).

Рецепт укупорки огурцов кетчупом чили.Рецепт: огурцы с чили кетчупом
Когда в прошлом году по настоянию друга собирала огурцы с чили кетчупом, думала, что ничего хорошего из этого не выйдет. Ну а соседство с прыщиками огурцов и подгоревшим томатным соусом в мой кулинарный шаблон. Но преждевременная августовская дегустация консервов на зиму разорвала именно этот шаблон на мелкие кусочки. Меня просто лгало любопытство попробовать «заморское» блюдо.И вот на столе появилась тарелка аппетитных огурцов в пикантном маринаде из чилийского кетчупа. И закуска вкусная … Поэтому делюсь с вами проверенными рецептами этой бесподобной заготовки!

Огурцы в кетчупе Chili (Торчин, Хайнц) на зиму
Рецепт очень простой. Можно дополнить его листом хрена, веточкой эстрагона или другими специями. Но я считаю это лишним. Закуска уже 10 баллов из 5.
Ингредиентов (на 7 пол-литровых банок):
В банк:
Для маринада:
Примечание: стакан — 250 мл
Как готовятся огурцы с кетчупом Чили (пошаговый рецепт с фото):
Огурцы замочить в холодной воде на пару часов.
Мытье. Обрезать концы.
Подготовьте банки. Плотно выложите огурцы.
Положите в банки целиком очищенный лук и зонтик укропа (если емкости литровые — то по 2). Положить 2-3 горошины душистого перца (на литровую банку по 3-4).
Приготовьте маринад. Добавьте соль в чистую фильтрованную воду.
Добавьте сахар.
Теперь в будущий рассол для огурцов на зиму кладем кетчуп Чили (Торчин, Хайнц, Чумак, Байсад или другие).Размешать. Довести до кипения на слабом огне. Помешивая, кипятите смесь пару минут.
Выключите огонь. Добавьте столовый уксус. Размешать.
Полить огурцы острым маринадом с кетчупом чили. Стерилизуйте консервные банки, чтобы они спокойно могли дождаться зимы.
Пробки огурцов в горячем кетчупе Chili. Хранить через 8-12 часов до зимы.
Хотя уже через месяц можно удовлетворить свое любопытство и открыть банку с пряными огурцами … И тут, под впечатлением от вкусных хрустящих огурцов, и вторых. Так что скатывайтесь сразу еще! И даже в таком маринаде можно собирать урожай, получается не менее вкусно.
Огурцы с кетчупом Чили с луком и морковью на зиму

В дополнение к острым огурцам Вы получите ароматную маринованную морковь и восхитительный лук.Все ваши друзья будут просить вас рецепт закуски, вы увидите.
Ингредиентов (на 3,5 литра консервации):
В банк:
Для маринада:
Примечание: стакан — 250 мл
Способ приготовления огурцов с кетчупом Чили:
Лук очистить. Нарезать тонкими полукольцами или кольцами.
Морковь натереть на крупной терке … Или нарезать соломкой.
Для консервирования огурцов в горячем кетчупе с чили выбирайте ровные, крепкие и хрустящие мелкие овощи.Предварительно замочите их в холодной воде на 2-3 часа. Отрежьте концы.
Сохранение заготовок на зиму — воспоминания детства. Предлагаю вспомнить, как это делали наши бабушки, и сохранить изумрудные и прыщавые огурцы с хрустящей корочкой и изумительным ароматом.

Содержание рецепта:

Соление огурцов на зиму давно перестало быть популярным у многих хозяек. Поскольку необходимость в этом отпала, когда на прилавках магазинов стали появляться баночки с овощными консервами… Но вот купить вкусную консервацию, похожую на домашнее приготовление, все равно не получается. Поэтому некоторые до сих пор скручивают баночки самостоятельно. вкусные огурцы с соусом чили и другими добавками. Ведь заготовки для консервации — это кулинарная ручная работа в ретро-стиле, где можно поэкспериментировать с добавками и специями.

Чтобы получить максимальную отдачу от консервирования, прочтите наши советы, примените их и получите отличные результаты.
Куплю огурцы предназначенные для маринования.Салатные корнишоны получатся невкусными и вялыми.
Огурцы должны быть свежими, только собранные с огорода. Если полежать несколько дней, то для засолки уже не годятся.
Плоды тщательно вымыть щеткой и отсортировать по размеру.
Корнишоны малого и среднего размера подходят для консервирования. В одну банку кладут огурцы одинакового размера. Затем они равномерно пропитываются рассолом.
Перед консервированием замочите огурцы в ледяной воде на несколько часов.Чем холоднее вода, тем более хрустящими будут корнишоны.
Колодец или родник, для соления лучше подходит мягкая вода.
Если вода из водопровода, ее необходимо защитить или отфильтровать.
Используйте поваренную соль крупного помола. Не используйте йодированный.
Уксус для рецепта нужен самый обыкновенный. Ароматизированные (вино, виноград, яблоко) придадут нежелательный привкус.
Дополнительные специи и травы чаще всего используются: перец горошком, душистый перец, чеснок, листья вишни, черная смородина, хрен, соцветия укропа, гвоздика, перец чили, мускатный орех, шафран, базилик, кориандр.Можно пожертвовать любые листья, но только не листья укропа и хрена, они придают твердую хрусткость.
Свернутые банки переворачивают вверх дном, завертывают в шерстяное одеяло и оставляют для полного остывания. Это нужно для того, чтобы они не взорвались, и если банка будет закрыта неплотно, то сразу будет видно.
Эти простые советы помогут вам сделать все правильно, без пропусков зажигания. Экспериментируйте и создавайте свои собственные уникальные вкусовые эффекты, добавляя различные специи по вашему выбору.Каждый рецепт оставляет широкое поле для авторских экспериментов. Но всегда будьте осторожны и помните, что выбранные вами специи повлияют на вкус огурцов чили.
Консервация из огурцов: рецепт чили

Консервированные огурцы с чили на зиму в банках — гордость любой хозяйки. Многим кажется, что этот процесс потребует много времени и сил. Однако на самом деле сделать огурцы хрустящими совсем несложно. Есть несколько основных секретов, которые нужно применить, и пошаговый рецепт.
Калорийность на 100 г — 30 ккал.
Порций — 3 банки по 0,5 л
Время приготовления — 40 минут
Состав:
Огурцы — 1,5 кг
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 50 г
Уксус столовый 9% — 2 столовые ложки
Кетчуп чили — 3 столовые ложки
Сахар — 25 г
Душистый перец горошком — 2 шт.
Зелень — 20 г
Пошаговое приготовление консервированных огурцов с чили:
Замочить огурцы в ледяной воде на 2 часа.
Банки с крышками подготовить заранее: простерилизовать.
Зелень, специи и огурцы выложить в банки и залить кипятком. Выдержите 10 минут.
Слейте воду из маринада и разведите в нем сахар с добавлением соли и кетчупа с перцем чили до полного растворения. Прокипятить и влить уксус.
Верните маринад обратно в банки и закатайте крышки.
Огурцы на зиму: рецепт с кетчупом

Огурцы на зиму с кетчупом — не очень популярный шедевр заготовки впрок.Но это очень вкусно и салат Оливье с такими корнишонами получится просто превосходным.
Состав:
Огурцы — 1,7 кг
Соль — 55 г
Уксус столовый 9% — 2,5 столовые ложки
Кетчуп — 4 столовые ложки
Сахар — 30 г
Лавровый лист — 2 шт.
Листья хрена — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пошаговое приготовление огурцов на зиму с кетчупом:
Огурцы вымыть и замочить в ледяной воде на 2 часа.
В подготовленные стерилизованные банки выложить лаврушку, чеснок, перец, хрен и укроп.
Уложите огурцы вертикально.
Налейте в банку горячую воду и накройте крышкой. Оставьте на 5 минут.
Вылить жидкость из банки в отдельную посуду, всыпать сахар, соль, кетчуп и вскипятить.
Налейте в банку уксус и горячий маринад одновременно.
Закатайте банки крышками, переверните их вверх дном, заверните в теплое одеяло и дайте остыть.
Консервированные огурцы: рецепт с чили-кетчупом

Обычные соленья никого не удивят. А вот консервированные огурцы с кетчупом — уже интересно. Кому-то этот рецепт покажется абсурдным, но зато идея удалась! Огурцы впитывают аромат и остроту кетчупа, что делает их пряными.
Состав:
Огурцы свежие — 3 кг.
Перец черный — 7 шт.
Свежая зелень укропа — 5 веточек
Лавровый лист — 5 шт.
Соль — 2 столовые ложки
Сахарный песок — 200 г
Столовый уксус (9%) — 200 мл
Вода — 1 л
Кетчуп Чили — 100 г
Пошаговое приготовление консервированных огурцов с кетчупом чили:
Огурцы промыть и обсушить.
Вымойте банки пищевой содой и простерилизуйте над паром.
Положите в каждую банку черный перец, укроп и лавровый лист.
Разложите огурцы по банкам и отставьте в сторону.
Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
Добавьте соль, сахар, кетчуп и уксус. Перемешать и вскипятить.
Залейте кипящим маринадом банки под вешалками.
Закройте емкость подготовленными крышками и стерилизуйте 10 минут.
Сверните банки и переверните их вверх дном. Оставьте до полного остывания.
Хранить консервы в прохладном месте.

Может быть, ваши кладовые и погреба уже заполнены всевозможной консервацией, но маринованные огурцы с чили кетчупом тоже нужно не забывать готовить.Легкая острота, пикантный вкус, приятный хруст …
Состав:
Огурцы — 1,5 кг
Листья хрена — 20 г
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец — 3 шт.
Вода — 650 мл
Кетчуп чили — 3 столовые ложки
Сахар — 30 г
Соль — 1 чайная ложка
Уксус — 75 мл
Пошаговое приготовление маринованных огурцов с перцем чили:
Вымойте огурцы.Банки с крышками промойте пищевой содой и простерилизуйте над паром.
На дно емкости выложить зелень: листья хрена, лавровый лист, зонтики укропа, горошины перца, дольку чеснока.
Овощи залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 30 минут, чтобы кипяток немного остыл.
Слить маринад, довести до кипения и снова залить огурцами. Оставьте на полчаса и снова слейте жидкость.
Добавить в маринад соль, сахар, кетчуп чили и хорошо перемешать.
Поставить на плиту и поставить на огонь. Прокипятить и влить уксус.
Залить огурцы маринадом и закатать банки с металлическими крышками. Инкубируйте их вверх дном до полного остывания.
Рецепт огурцов с кетчупом чили появился в Интернете не так давно, но уже полюбился многим хозяйкам, любящим консервирование на зиму. И это неудивительно, ведь просто маринованными огурцами никого не удивишь, а острым кетчупом — новинка.
Огурцы с кетчупом чили хрустящие, слегка пикантные с кисло-сладким послевкусием. Приготовить такую закуску можно двумя способами: со стерилизацией и без нее. Если у вас нет времени возиться со стерилизацией огурцов, то наш рецепт — то, что вам нужно. Помимо самого кетчупа с чили, в банки с огурцами можно добавлять различные приправы, чтобы придать пикантный вкус.
Ингредиенты берутся из двух литровых банок.
1. Вымойте огурцы, срежьте хвосты и замочите в холодной воде на пару часов.
2. В это время готовим банки. Осматриваем банки на наличие чипсов, тщательно промываем и стерилизуем любым удобным способом: кипятим, готовим на пару, разогреваем в духовке или микроволновке. Вымойте крышки и прокипятите несколько минут в воде. Дайте посуде остыть.

3. Подготовьте приправы для консервирования. Чеснок очистить, зонтики укропа промыть под водой и нарезать кусочками.

4. Плотно выложить огурцы в банку вместе с зонтиками укропа и несколькими зубчиками чеснока.Если использовать зёрна укропа, то можно уже сверху присыпать ими огурцы.

6. Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соль, сахар, уксус и кетчуп с чили. Варить маринад еще 5 минут до полного растворения кристаллов соли и сахара.

7. Залить огурцы маринадом до краев.

8. Немедленно закатайте банки с крышками и переверните их вверх дном.Заворачиваем их чем-нибудь тёплым и оставляем остывать. Остывшие маринованные огурцы с чили кетчупом переложить в темное прохладное место.

Азиатский салат из огурцов, корейский салат из огурцов, легкий салат из огурцов
VEG
Азиатский салат из огурцов. Хрустящий салат из свежих летних огурцов с нотками чеснока и масла чили. Очень простой в приготовлении, этот салат — чудесный вариант со специями, который делает его совсем не скучным. Кроме того, он веганский и не содержит глютена.
Азиатский салат из огурцов
С приближением лета мы все жаждем простой и легкой еды. Салаты очень популярны на летние обеды, а огурцы возглавляют список овощей, из которых делают салат. Огурец — отличный источник воды, витаминов и нескольких минералов. Они помогают быстро восстановить водный баланс организма. Они доступны легко и по разумной цене. По этой причине они популярны в салатах круглый год, особенно летом. Этот азиатский салат из огурцов отвечает всем требованиям, поэтому я настаиваю, чтобы вы попробовали его.
Кроме того, всем нам нужно несколько рецептов, которые можно приготовить в последнюю минуту и которые могут служить отличным гарниром. Этот пикантный салат из огурцов свежий и имеет удивительный чесночный, пряный, пикантный вкус. Кроме того, его легко приготовить из купленных в магазине соусов и специй. Это всего лишь одно из блюд из огурцов, которое наверняка поразит всех, когда им поделится.
Какой сорт огурца используется в этом салате?
Старайтесь использовать огурцы с меньшим количеством семян или без семян. Однако, если в вашем огурце есть семена, сначала удалите их.Я использовала английские огурцы, поскольку они лучше всего подходят для этого рецепта.
Как приготовить азиатский салат из огурцов?
Сначала нарежьте огурцы красивыми кружочками, чтобы они не были слишком тонкими или толстыми. Затем смешайте с огурцами немного соли и дайте им постоять 10-15 минут. Они выпустят немного воды. Затем слейте воду. После этого приготовьте заправку из масла чили, тертого чеснока, яблочного уксуса, сахара, порошка корейского перца чили и кунжутного масла. Как следует взбейте. Тщательно обмажьте огурцы этой заправкой.Добавьте семена кунжута и хорошо перемешайте. Затем храните его в холодильнике, чтобы он остыл. Подавайте и наслаждайтесь!
Вы также можете попробовать эти освежающие рецепты —
Салат из чечевицы
Вьетнамские летние роллы
Кускус Пулао
Азиатский салат из огурцов
Азиатский салат из огурцов
Смита
Азиатский салат из огурцов. Хрустящий салат из свежих летних огурцов с нотками чеснока и масла чили. Очень простой в приготовлении, этот салат — чудесный вариант со специями, который делает его совсем не скучным.Кроме того, он веганский и не содержит глютена.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 25 минут
Салат, гарнир
Кухня Индийская кухня.
Ингредиенты
1 большой длинный английский огурец
½ чайной ложки соли
1 столовая ложка масла чили
1 чайная ложка кунжутного масла
2 зубчика чеснока, тертого
½ чайной ложки сахара
½ чайной ложки порошка чили по-корейски / любого красного перца чили Порошок
1 чайная ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка семян кунжута
Инструкции
Нарежьте огурцы ломтиками и смешайте их с солью.
Подержать на прилавке 10-15 минут. Это выпустит немного воды. Слейте воду.
Смешайте все, кроме огурца и соли.

Огурцы замочить в холодной воде на пару часов.
Мытье. Обрезать концы.
Подготовьте банки. Плотно выложите огурцы.
Положите в банки целиком очищенный лук и зонтик укропа (если емкости литровые — то по 2). Положить 2-3 горошины душистого перца (на литровую банку по 3-4).
Приготовьте маринад. Добавьте соль в чистую фильтрованную воду.
Добавьте сахар.
Теперь в будущий рассол для огурцов на зиму кладем кетчуп Чили (Торчин, Хайнц, Чумак, Байсад или другие).Размешать. Довести до кипения на слабом огне. Помешивая, кипятите смесь пару минут.
Выключите огонь. Добавьте столовый уксус. Размешать.
Полить огурцы острым маринадом с кетчупом чили. Стерилизуйте консервные банки, чтобы они спокойно могли дождаться зимы.
Пробки огурцов в горячем кетчупе Chili. Хранить через 8-12 часов до зимы.
Хотя уже через месяц можно удовлетворить свое любопытство и открыть банку с пряными огурцами … И тут, под впечатлением от вкусных хрустящих огурцов, и вторых. Так что скатывайтесь сразу еще! И даже в таком маринаде можно собирать урожай, получается не менее вкусно.

Лук очистить. Нарезать тонкими полукольцами или кольцами.
Морковь натереть на крупной терке … Или нарезать соломкой.
Для консервирования огурцов в горячем кетчупе с чили выбирайте ровные, крепкие и хрустящие мелкие овощи.Предварительно замочите их в холодной воде на 2-3 часа. Отрежьте концы.

Рецепт огурцов в кетчупе чили торчин: Маринованные огурцы | Torchyn

Маринованные огурцы | Torchyn

Рецепт приготовления маринованных огурцов

Как правильно мариновать огурцы на зиму

Этап №1. Подготовка маринада.

Этап №2. Стерилизация банок.

Этап №3. Заполнение банок.

Заливной пирог с зеленым луком, яйцом и рисом

Ингредиенты для приготовления

Как приготовить наливной пирог

Полезные советы

Огурцы с кетчупом чили на зиму

Консервированные огурцы с кетчупом «Чили» кусочками на зиму

Огурцы с кетчупом чили торчин рецепт консервации

Рецепт маринованных огурцов с чили на зиму

Маринованные огурцы с кетчупом торчин «Под шашлычок»

Приготовление:

Огурцы с кетчупом чили торчин, рецепт

Заготавливаем огурцы с кетчупом на зиму. Лучшие рецепты хрустящих огурцов с кетчупом на зиму

Огурцы с кетчупом на зиму без стерилизации – рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта с пошаговым фото огурцов с кетчупом без стерилизации (на 3 литровых банки)

Пошаговый рецепт с фото приготовления огурцов с кетчупом на зиму без стерилизации

Консервированные огурцы с кетчупом на зиму хрустящие без стерилизации

Ингредиенты для консервированных на зиму хрустящих огурчиков в кетчупе без стерилизации (на банку вместимостью 2 л)

Как готовить консервированные хрустящие огурцы в кетчупе на зиму без стерилизации – пошаговый рецепт

Острые огурцы с кетчупом чили на зиму

Ингредиенты для рецепта на зиму острых огурцов с кетчупом чили (на 3 л банку)

Пошаговый рецепт консервации острых огурцов в кетчупе чили на зиму

Маринованные огурцы с кетчупом на зиму в банках объемом на 1 л

Необходимые ингредиенты для заготовки в банках 1 л

Пошаговое приготовление маринованных огурцов с кетчупом на зиму в банках объемом на 1 л

Огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Как приготовть на зиму огурцы с кетчупом чили без стерилизации —

пошаговый рецепт с фото

Автор рецепта огурцов с кеточупом чили без стерилизации Старинская Леся.

Огурец с чилийским кетчупом на зиму: лучшие рецепты — Заготовки

Расход огурца на 1, 2 и 3 литровые банки

Огурцы с чилийским кетчупом на зиму

Огурец, перец чили и овощи Рецепт огурца

Консервированные огурцы с чили-кетчупом и баклажанами

ОГУРЕЦ STáNAITHE LE CHILI KETCHUP DON GHEIMHREADH: OIDIS LE HAGHAIDH PICILTE AGUS PICILTE I JAR LíTEAR

Ábhar:

Огурцы Conas a rolladh le chili ketchup don gheimhreadh

Oideas Clasaiceach Chili Ketchup

Oideas cúcamar le chili ketchup in aghaidh an lí

: 9000. ;

Огурцы Chili Ketchup Steiriliú

Огурцы в кетчупе chili spíosrach

Conas cácaí a dhúnadh le Chili Torchin ketchup

Огурцы Conas a dhúnadh le citeal chili: oideas le luibheanna agus gairleog

огурцы Conas a phiocadh le chili ketchup agus clóibh

Огурцы маринованные le síolta chili ketchup agus mustaird

Огурцы don gheimhreadh le chili ketchup, duilleoga silíní agus cuiríní

Огурцы в кетчупе с чили и хреном

Огурцы Crispy Clúdaithe le Chili Ketchup

Огурцы blasta le ketchup chili agus caora aitil

Rialacha stórála

Conclúid

Smacked Cucumber in Garlicky Sauce (Suan Ni Pai Huan Gua)

Порций: 1 2 4 6

Ингредиенты

Указания

Источник рецепта

Маринованные огурцы с кетчупом чили: как закрыть на зиму, рецепты вкусной консервации со стерилизацией — работа по дому

Содержимое

Как закатать огурцы с кетчупом чили на зиму

Классический рецепт огурцов с чили кетчупом

Рецепт огурцов с кетчупом чили в литровой банке

Огурцы с кетчупом чили со стерилизацией

Огурцы в остром чили кетчупе

Как покрыть огурцы кетчупом Torchin с чили

Как закрыть огурцы кетчупом чили: рецепт с зеленью и чесноком

Как замариновать огурцы с чили кетчупом и гвоздикой

Маринованные огурцы с кетчупом чили и семенами горчицы

Огурцы на зиму с кетчупом чили, вишней и листьями смородины

Консервирование огурцов с чили кетчупом и хреном

Хрустящие огурцы в кетчупе с чили

Вкусные огурцы с чили кетчупом и ягодами можжевельника

Правила хранения

Заключение