Skip to content

Пряники ручной работы мастер класс – Мастер-класс по пряникам: подборки мастер-классов, статей, публикаций о рукоделии и творчестве

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс (пряничный домик)

Дорогие друзья!

Если Вы хотите научится делать красивые, оригинальные и очень вкусные и ароматные подарки для своих близких и друзей, то приглашаю вас на интересный и очень полный курс по выпечке и росписи имбирных пряников-козуль! Данный мастер-класс будет посвящён нашим любимым и близким людям и приближающемуся дню всех влюблённых! Мы в течение целого дня будем осваивать роспись (все техники) и основы строительства пряничного домика и роспись плоских пряничков, в итоге Вы получите полные курс знаний о всём процессе изготовления пряников, рецепт теста и особенности всех видов глазури, распишите и заберёте с собой очаровательный пряничный домик и 4-5 плоских пряников.

За целый день (с 10 до 20 часов) вы узнаете как сделать пряничное тесто, выпечь вкусные и ароматные пряники, как сделать правильную глазурь, научитесь всем основным техникам росписи пряников (контур, заливка, кружево, роспись мокрым по мокрому, использование сахара и фигурных насадок, работа с аэрографом, декор из мастики), узнаете много особенностей, нюансов и подводных камней этого увлекательного занятия! А также расскажу как конструировать объёмные конструкции из пряников, как рассчитать и нарисовать выкройку для домика (все подробности в личном сообщении).

Мастер-класс не развлекательный, он рассчитан на тех, кто хочет научится самостоятельно расписывать пряники-козули (или любое другое печенье) и радовать необычными подарками своих близких и друзей или даже делать пряники на заказ!

Опыт росписи совсем не обязателен, мастер класс рассчитан на новичков и имеющих небольшой опыт в росписи пряников. Мы начнём с самого простого и постепенно познакомимся и освоим более сложные и эффектные приёмы росписи.

Все материалы предоставлю (включая папку с распечатанными авторскими материалами), с собой брать ничего не нужно кроме хорошего настроения и сменной обуви!

Все расписанные пряники Вы заберёте с собой.

Количество мест ограниченно, запись и подробности - в личном сообщении.

Буду вам рада!

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 1

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 2

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 3

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 4

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 5

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 6

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 7

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 8

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 9

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 10

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 11

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 12

Один из моих предыдущих мастер-классов по пряничной композиции с домиком:
Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 13

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 14

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 15

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 16

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 17

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 18

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс пряничный домик, фото № 19

Видео мастер-класс: ажурная роспись пряника

Для росписи данного пряника нам понадобится:

  1. Пряник в форме сердца.
  2. Жидкая глазурь белого цвета. Густая глазурь белого, зеленого, фиолетового цвета.
  3. Иголка либо зубочистка (с её помощью мы будем исправлять неровности либо убирать неправильно сделанную линию).
  4. Одноразовый кондитерский мешок с насадкой 000 фирмы Ateco (для густой глазури) и насадкой №2 (для жидкой), либо зип-пакет (срежьте уголок, сделав дырочку необходимого размера).
  5. Пищевой маркер и форма сердце (либо бумажный трафарет).

Видео мастер-класс: ажурная роспись пряника, фото № 1

Роспись пряника:

С помощью пищевого маркера и формы для пряника (трафарета) рисуем контур сердца.

Затем густой глазурью белого цвета с насадкой 000 рисуем контур сердца и делим его на 2 части.

После этого жидкой глазурью белого цвета заливаем левую часть. При необходимости с помощью зубочистки распределяем глазурь равномерно и убираем лишние пузырьки воздуха (прокалываем). Для лучшего распределения можно немного потрясти пряник из стороны в сторону.

После этого оставить пряник на 2-3 часа, чтобы слой полностью застыл.

Теперь начинаем рисовать сетку.

Начинаем рисовать горизонтальные линии густой глазурью белого цвета с насадкой 000. Начинайте рисовать с середины пряника, вам так легче будет сделать ровные линии с одинаковым интервалом. Каждую линию рисуем с расстоянием друг от друга около 1,5-2 мм. Для того, чтобы сделать линию нам необходимо начать выдавливать глазурь с одной стороны пряника и медленно вести линию(высоко не поднимайте, ведите близко от поверхности) к другой стороне. Если при работе линия прерывается или криво легла — можете с помощью иголки осторожно ее убрать и нарисовать заново.

После того, как нарисовали горизонтальные линии, дайте просохнуть минут 10.

Затем переверните пряник и продолжайте рисовать линии.

Всё, сетка готова! Дайте просохнуть около 20 минут и можно продолжать.

С помощью густой глазури зеленого цвета и насадки 000 рисуем веточки лаванды.

После этого делаем рисунок там, где у нас создана сетка. С помощью насадки 000 и густой глазури белого цвета ставим точки, пропуская одну клеточку. Таким образом заполняем всё пространство.

Затем густой глазурью фиолетового цвета ставит точки, там, где ветки лаванды.

Даём просохнуть минут 10, затем более светлой фиолетовой глазурью ставим точки.

После этого густой глазурью рисуем кружево по краям и даём просохнуть как минимум 1 час.

Всё, наш пряник готов!

Подробный видео-урок по ажурной росписи!

Смотрим, учимся, повторяем!

Видео мастер-класс: ажурная роспись пряника, фото № 2

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам (пряничный домик)

Дорогие друзья!

Приближаются новогодние праздники и самое время научится делать красивые, оригинальные и очень вкусные и ароматные подарки для своих близких и друзей!

Было много вопросов об укороченном мастер-классе, на который можно было бы придти с ребёнком!
Поэтому мы решили сделать упрощённую версию мастер-класса для мам с детьми (от 7-8 лет) в осенние школьные каникулы.
Данный мастер-класс будет тематический, посвящённый приближающемуся Новому году моим любимым пряничным домикам! Мы в течение мастер-класса мы выпечем вкусное и ароматное имбирное печенье (пряники-козули), в том числе с карамельными окошками и на палочке, научимся делать глазурь, я расскажу всё о натуральных вариантах красителей, безопасных для детей. Вы с ребёнком сконструируете настоящий новогодний пряничный домик и распишите несколько пряников. Всё это вы заберёте с собой и сможете порадовать своих близких, а потом выпечь и украсить к новому году свои домики!

Опыт росписи и выпечки совсем не обязателен, мастер класс рассчитан на новичков и имеющих небольшой опыт в росписи пряников. Мы начнём с самого простого и постепенно познакомимся с некоторыми приёмами росписи.
Для тех кто хочет освоить все приёмы росписи и пройти полный курс обучения - добро пожаловать на мастер-класс 9 ноября!
http://www.livemaster.ru/topic/956187-master-klass-po-vypechke-i-rospisi-imbirnyh-pryanikov-novogodnij-pryanichnyj-domik?vr=1&inside=1

Все материалы предоставлю (включая папку с распечатанными авторскими материалами), с собой брать ничего не нужно кроме хорошего настроения и сменной обуви!

Все расписанные пряники Вы заберёте с собой.

Количество мест ограниченно, запись и подробности - в личном сообщении.

Буду вам рада!

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 1

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 2

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 3

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 4

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 5

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 6

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 7

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 8

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 9

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 10

Один из моих предыдущих мастер-классов по пряничной композиции с домиком (ещё не новогодней):
Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 11

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 12

Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников для детей от 8 лет и мам пряничный домик, фото № 13

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс (Новогодний пряничный домик)

Дорогие друзья!

Приближаются новогодние праздники и самое время научится делать красивые, оригинальные и очень вкусные и ароматные подарки для своих близких и друзей!
Приглашаю вас на интересный и очень полный курс по выпечке и росписи имбирных пряников-козуль! Данный мастер-класс будет тематический, посвящённый приближающемуся Новому году моим любимым пряничным домикам! Мы в течение целого дня будем осваивать выпечку, роспись (все техники) и основы строительства пряничного домика, в итоге Вы получите полные курс знаний о всём процессе изготовления пряников, рецепт теста и особенности всех видов глазури, распишите и заберёте с собой очаровательный новогодний пряничный домик с сосульками и несколько новогодних пряников.

За целый день (с 10 до 20 часов) вы узнаете как сделать пряничное тесто, выпечь вкусные и ароматные пряники, как сделать правильную глазурь, научитесь всем основным техникам росписи пряников (контур, заливка, кружево, роспись мокрым по мокрому, использование сахара и фигурных насадок, работа с аэрографом, декор из мастики), узнаете много особенностей, нюансов и подводных камней этого увлекательного занятия! А также расскажу как конструировать объёмные конструкции из пряников, как рассчитать и нарисовать выкройку для домика (все подробности в личном сообщении).

Мастер-класс не развлекательный, он рассчитан на тех, кто хочет научится самостоятельно расписывать пряники-козули (или любое другое печенье) и радовать необычными подарками своих близких и друзей или даже делать пряники на заказ!

Опыт росписи совсем не обязателен, мастер класс рассчитан на новичков и имеющих небольшой опыт в росписи пряников. Мы начнём с самого простого и постепенно познакомимся и освоим более сложные и эффектные приёмы росписи.

Все материалы предоставлю (включая папку с распечатанными авторскими материалами), с собой брать ничего не нужно кроме хорошего настроения и сменной обуви!

Все расписанные пряники Вы заберёте с собой.

Количество мест ограниченно, запись и подробности - в личном сообщении.

Буду вам рада!

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 1

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 2

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 3

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 4

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 5

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 6

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 7

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 8

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 9

Один из моих предыдущих мастер-классов по пряничной композиции с домиком (ещё не новогодней):
Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 10

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 11

Мастер-класс по росписи имбирных пряников - полный курс Новогодний пряничный домик, фото № 12

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *