Как украсить имбирные пряники: 5 рецептов глазури
Рецепты глазури для имбирных пряников © depositphotosНовый год все ближе — самое время подумать о праздничном настроении. Чтобы пропитаться рождественским духом, отправляйся на ярмарки, украшай дом и готовь угощения.
Если ты решила испечь традиционное английское лакомство — имбирное печенье, не забудь красиво украсить его с помощью цветной глазури. Мы знаем, как сделать ее не только красивой, но и вкусной.
Классическая глазурь
Тебе понадобятся:
- 200 г сахарной пудры,
- сок 1 лимона,
- 1 яичный белок.
Приготовление:
Перемешай все ингредиенты и взбивай массу миксером до увеличения объема в 2–3 раза.
Разноцветные варианты глазури получаются, если сок лимона заменить соками различных овощей и фруктов. Так, добавляя в состав глазури свекольный сок, можно получить оттенки от нежно-розового до сиреневого (от 1 до 5–6 ч. л. свекольного сока).
Оранжевый цвет даст морковный сок, желтый — настойка или отвар шалфея, зеленый — сок шпината или брокколи, голубой или синий — сок краснокочанной капусты. Красный оттенок даст сок красной смородины или клубники.
Рецепты глазури для имбирных пряников © depositphotos
Цитрусовая глазурь
Тебе понадобятся:
- 3/4 стакана сахарной пудры,
- 3–4 ст. л. апельсинового сока.
Приготовление:
- Вылей свежевыжатый сок апельсина или мандарина в кастрюльку и постепенно добавляй к нему сахарную пудру, но не наоборот.
- Перемешай пудру с апельсиновым соком, подсыпая ее до нужной консистенции. Апельсиновая глазурь должна получиться немного жидкой, чтобы легко растекаться по выпечке.
Рецепты глазури для имбирных пряников © depositphotos
Карамельная глазурь
Тебе понадобятся:
- 1/2 стакана коричневого сахара,
- 1 стакан сахарной пудры,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 3 ст. л. молока,
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
- Масло растопи в сотейнике, вылей в него молоко и раствори коричневый сахар. Кипяти одну минуту.
- Сахарно-масляную смесь сними с огня и добавь половину стакана сахарной пудры.
- Хорошо взбей, охлади, добавь ваниль и оставшуюся пудру.
- Взбей еще раз до получения однородной консистенции готовой глазури.
Рецепты глазури для имбирных пряников © depositphotos
Профессиональная кондитерская глазурь
Тебе понадобятся:
- 1 стакан сахарной пудры,
- 2 ч. л. молока,
- 2 ч. л. сахарного сиропа,
- 0,4 ч. л. миндального экстракта,
- пищевые красители.
Приготовление:
- Сахарную пудру смешай с молоком до состояния мягкой пасты.
- Затем добавь к ней сахарный сироп и взбей, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой.
- Разложи глазурь по чашечкам и добавь в каждую чашку нужный краситель. Чем больше красителя, тем насыщеннее и ярче получится оттенок.
Рецепты глазури для имбирных пряников © depositphotos
Шоколадная глазурь
Тебе понадобятся:
- 2 стакана сахарной пудры,
- 4 ст. л. молока,
- 2 ст. л. порошка какао,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
- К мягкому сливочному маслу добавь сахарную пудру, какао и ванилин.
- Хорошо разотри смесь и понемногу подливай в нее молоко, размешивая до однородного состояния.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Роспись пряников для начинающих. Видео и мастер-класс
Талантливые хозяйки уже давно занимаются росписью пряников. Роспись пряников — это приятное времяпровождение для новичков. Однако профессионалы этого дела относят это занятие к творчеству. Сегодня многие женщины мечтают научиться расписывать пряники. Поэтому в этой статье мы расскажем вам о том, как расписывать пряники глазурью для начинающих. Здесь для вас мы раскроем все секреты данного дела и расскажем что для этого нужно.
Какие существуют виды росписи и какие требуются для этого инструменты
Стоит сказать о том, что для украшения пряников сегодня существует множество техник. Здесь существуют простые и достаточно сложные техники. К сложным элементам относится — ажурная сеточка и завитки. Для выполнения данных элементов потребуется усидчивость. Однако подобная роспись сделает совершенно любую выпечку нарядной.
Что-бы начать работы по росписи нужно приготовить следующие инструменты:
- кондитерские насадки и кондитерский мешок;
- ложечки небольшого размера;
- иголки либо зубочистки;
- лопатки кондитерские.
Данный набор может быть также дополнен специальными инструментами, которые предназначены для создания сложных рисунков и сложных техник. Если в вашем доме не имеется подобных инструментов, то замените их простым пакетом из полиэтилена. Его заполняют глазурью, а кончик у пакета просто отрезается ножницами.
На заметку! Для того, чтобы узор получился изящным кончик у пакета должен быть тонким.
Как правильно расписывать пряники
Не знаете, как расписывать имбирные пряники, тогда вам стоит учитывать их некоторые правила росписи.
Итак, прежде чем расписывать пряники, их нужно остудить. Выпечка должна вылежаться в течении нескольких часов.
Приготовить рекомендуется и правильную глазурь. Она должна иметь кремообразную и густую консистенцию. Она не должна стекать с ложки и быть гуще сметаны.
Начинающий мастер должен прежде всего сделать образы узоров на бумаге. Их кладут перед глазами и руководствуются ими во время работы.
Еще перед работой можете изучить мастер-классы по росписи имбирных пряников. После просмотра видео вы будите иметь хотя-бы какое-нибудь представление о данном процессе.
Для того, чтобы получить рецепт идеальной глазури нужно воспользоваться уникальным рецептом ее приготовления. Чтобы приготовить глазурь отличного качества необходимо:
- взять белок куриного яйца,
- стакан пудры сахарной,
- немного капель сока лимона.
Готовится глазурь довольно просто. В этом случае белок взбивается хорошенько миксером. Постепенно в него добавляют лимонный сок и пудру.
Роспись пряников поэтапно
Роспись пряников глазурью для начинающих — это отличное занятие для каждого. Стоит сказать о том, что данные работы по росписи можно разделить на несколько этапов. Конечно же, прежде всего стоит испечь сами пряники. Рецепт выпечки пряников можете использовать совершенно любой. Однако помните о том, что готовая выпечка не должна крошится и трескаться. Пряник, который просто покрывается глазурью, а сверху посыпается посыпкой сделать очень просто. Здесь каких-то сложностей не может возникнуть. А если использовать сложные комбинации, тогда нужно выделить следующие этапы:
Декорирование краев пряника. Украшение совершенно любого пряника, как правило, начинается с оформления его краев. Для этих работ используется насадка, которая имеет самый минимальный миллиметр. В результате линия будет выглядеть тонко и изящно.
После того, как на все пряники вы нанесете обрамление их стоит отправить в духовку для того, чтобы они там подсушились. Как правило, 10-15 минут в этом случае будет достаточно. Пряники вытаскивают с духовки и дают им остыть в течении 15 минут. После этого можно приступить к декорированию центральной части пряника.
На следующем этапе рекомендуется использовать насадку большего диаметра. Глазурь в этом случае распределяют по всему прянику. Разровнять глазурь в отдельных местах можно посредством: иглы, зубочистки либо ложки. Делаете ажурную роспись, тогда используйте самую тоненькую насадку. В результате наносимая сетка будет прекрасно имитировать кружево.
После росписи центральной части, пряник нужно поместить в духовку. Однако в этом случае время пребывания в духовке пряника должно составить 20-30 минут. После чего пряники вытаскивают и дают им остудится.
Следующий этап является заключительным. На этом этапе корректируют рисунок и добавляют новые детали. Затем пряники снова отправляются в духовку для того, чтобы хорошо подсушиться.
На заметку! Роспись пряников считается кропотливым занятием! Поэтому во время этого процесса глазурь в миске может подсыхать. Естественно, с таким материалом работать не особо удобно. Чтобы такого не происходило емкость с глазурью закрывают пищевой пленкой. Но если и в этом случае глазурь подсохла, тогда ее развести можно посредством сока лимона. В этом случае добавляют несколько капель.
Роспись пряников айсингом
Роспись пряников айсингом достаточно часто встречается в нашем мире. Для росписи подобным методом нужно испечь имбирные пряники. Внешнее данные пряники должны напоминать огромные печенья. Роспись пряников глазурью отличное времяпровождение. Сейчас мы предложим для вас мастер-класс, который больше всего подходит для начинающих. Но прежде чем рассказывать все секреты росписи, стоит сказать о некоторых хитростях приготовления айсинга.
- Итак, приготовить айсинг можете посредством миксера. Также взбить смесь можно и вручную. Но стоит следить за тем, чтобы смесь имела однородную консистенцию.
- Для приготовления айсинга используется самая мелкая сахарная пудра. Ее рекомендуется приобрести в специализированном кулинарном магазине.
- Глазурь стоит изготавливать непосредственно перед росписью пряника. Но если вы решили сделать ее заранее, тогда смесь может храниться в холодильнике пару часов под закрытой пленкой.
- После приготовления глазури, смеси дают отстояться. В это время пудра полностью раствориться. На отдых смеси нужно будет 20 минут.
- Чтобы быстро высушить готовые пряники с глазурью их отправляют в духовку разогретую на 50 градусов.
Какие ингредиенты использовать для приготовлений айсинга?
Для приготовления айсинга вам потребуется:
- 3 охлажденных белка;
- 500 грамм мелкой сахарной пудры;
- пищевые красители;
- половина чайной ложки сока лимона.
Как готовить айсинг?
Готовится айсинг очень просто.
- Белки помещаются в миску и при помощи миксера на медленной скорости взбиваются.
- Когда на поверхности смеси вы заметите пузырьки, то стоит добавить сахарную пудру и сок лимона.
- Продолжайте и дальше взбивать массу до тех пора, пока на ее поверхности вы не заметите «пики». На взбивание смеси у вас должно уйти около 5 минут.
На заметку! Если айсинг получился слишком густой, то его можно разбавить посредством питьевой воды.
Айсинг для росписи пряников может иметь различную степень загустения. К примеру, жидкий айсинг используется для заливки. По своей консистенции он напоминает не жидкую сметану.
Густой айсинг может быть использован для рисования. Им рисуют контуры и прочие элементы на прянике.
Айсинг различной консистенции окрашивают посредством пищевых красителей.
Мастер-класс по росписи пряников айсингом
Итак, в этом случае мы расписываем пряники в форме маленьких баночек, предназначенных для варенья. Посмотрите данный мастер-класс, а еще в этой статье вы найдете видео по росписи пряников.
Ход работы:
- Прежде всего на пряник стоит нанести разметку. Делается это посредством пищевого маркера. Изобразите на прянике этикетку, которая будет иметь волнистые края. Также стоит нарисовать салфетку и крышечку. (Обратите внимание на фото).
- На следующем этапе все линии стоит обвести белым айсингом. Следите за тем, чтобы заливочная глазурь не вытекла за пределы контуров. После нанесения айсинга, пряник должен подсушиться в течение 12 минут.
- Далее, окрасьте баночку глазурью желтого цвета. В этом случае стоит использовать более толстую насадку.
- Затем крышку и салфетку стоит залить глазурью белого цвета. Теперь пряник стоит оставить на 8-12 часов для высыхания.
- Когда пряник высохнет, посредством контурной глазури и тонкой насадки нанесите на крышку и салфеточку пряника узоры. (Если вы боитесь ошибиться, то в работе используйте трафарет). После нанесения узоров обведите этикетку по периметру. После чего, капните капельку глазури под крышечку. Для украшения можно использовать атласную ленту, из которой рекомендуется сформировать бантик.
В заключение
Сегодня вы смогли узнать о том, как расписывать пряники глазурью для начинающих. Надеемся на то, что наши советы придутся вам кстати. Вы научитесь делать красивые пряники, которые смогут являться отличным подарком к совершенно любому празднику.
Обратите внимание на видео: Как расписать имбирные пряники айсингом.
https://www.youtube.com/watch?v=yLUcf0CCleg
Пошаговый рецепт приготовления имбирных пряников с глазурью
Главная Рецепты печенья Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото
Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото
admin
Содержание:1 Рецепт имбирных пряников для росписи1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговое приготовление2 Как украсить и подавать3 Видеорецепт имбирных пряников4 Полезные советы Ваше предновогоднее…
Ваше предновогоднее настроение все еще ассоциируется лишь с запахами елки и мандаринов? Есть еще один немаловажный элемент создания праздника в доме – это ароматные имбирные пряники! Помимо того, что они безумно вкусные, во время их приготовления можно включить фантазию и оформить их в виде символов любимых всеми нами зимних праздников – елочек, снежинок или снеговиков, Деда Мороза и многих-многих других. И детям такое занятие придется по душе! Такие пряники можно развесить на новогодней елке, протянув сквозь них цветные ленточки.
В общем, приготовить имбирные пряники под Новый Год или Рождество – очень удачная затея, которая навсегда закрепится среди других ассоциаций с самыми волшебными праздниками в году!
Рецепт имбирных пряников для росписи
Кухонная техника: миксер, духовка.
Ингредиенты
Тесто:
мука | 0,5 кг |
сахар | 160 г |
масло сливочное | 160 г |
яйца куриные | 2 шт. |
мед | 4 ст. л. |
какао | 2 ст. л. |
разрыхлитель | 3 ч. л. |
имбирь | 1-1,5 ст. л. |
корица, гвоздика, мускатный орех | по вкусу |
цедра апельсина | по вкусу |
Глазурь:
яйца куриные (белок) | 1 шт. |
сахарная пудра | 200-300 г |
Как правильно выбрать ингредиенты
Я расскажу вам рецепт имбирных пряников с традиционным составом ингредиентов, но по желанию некоторые из них можно заменить или исключить.
Главной составляющей, конечно же, является имбирный корень, а также корица – немаловажная часть теста для ароматных пряников. А сахарную пудру при создании глазури для имбирных пряников используют, чтобы она получалась более однородной, без кристалликов сахара, хрустящих впоследствии на зубах.
Пошаговое приготовление
- Соединяем масло с сахаром и яйцом, доводим до однородной консистенции при помощи миксера или венчика.
- Натираем цедру помытого апельсина или лимона, добавляем в тесто вместе с имбирем, перемешиваем.
- Добавляем в массу мед и ванильный экстракт.
- В отдельной емкости смешиваем муку, какао, корицу, мускат, гвоздику и разрыхлитель.
- Соединяем сухую смесь с жидкой, делаем тесто однородным и замешиваем, по надобности добавляя муку.
- Тесто не должно липнуть к рукам.
- Обматываем тесто пищевой пленкой или полиэтиленом и убираем в холодильник на 2 часа.
- Спустя указанное время достаем тесто, распаковываем, разделяем напополам и начинаем раскатывать каждую часть.
- Вырезаем пряники желаемой формы и размера.
- Выкладываем пряники на выстеленный бумагой для выпекания противень и отправляем на 7-10 минут в разогретую до 180 ºС.
- Готовим глазурь: в сахарную пудру добавляем белок и взбиваем до однородной белой массы, при необходимости регулируем до желаемой густоты путем добавления сахарной пудры.
- Заправляем глазурь в кондитерский рукав и оформляем желаемую роспись на пряниках.
Как украсить и подавать
Как правило, имбирные пряники украшаются глазурью. С ее помощью сверху пряника можно сделать рисунок или заполнить ею всю поверхность пряника, также можно подкрасить глазурь при помощи порошковых пищевых или же так называемых природных красителей, которые могут быть в вашем холодильнике.
При украшении пряников используется специальная разноцветная присыпка, вроде той, что посыпается на пасхальные куличи, а также кокосовая стружка, сахарная пудра и шоколад. Также нередко используемый вариант для украшения – мастика.
Имбирные пряники станут отличной закуской к любимому горячему напитку холодным зимним вечером! А если желаете украсить ими елку, то сделайте отверстия в печенье для подвязок заранее, еще на сыром печенье.
Видеорецепт имбирных пряников
Украшение имбирных пряников – самая увлекательная часть во всем их приготовлении! Предлагаю вам просмотреть детальный пошаговый рецепт имбирных пряников, а также очень красивый вариант оформления этого лакомства.
Полезные советы
- Не переусердствуйте с добавлением имбиря, иначе тесто может сильно горчить.
- Чем толще раскатанное тесто для пряника, тем лучше будет форма готового изделия.
- Готовность пряников можно определить по слегка потемневшему ободку – через 5 минут можно вынимать из духовки.
- Если поверхность пряника не такая ровная, как вам хотелось бы, аккуратно срежьте ее острым ножом, пока пряник еще достаточно теплый.
- Сделать глазурь цветной без красителей легко! Всего 1-2 капли сока апельсина придадут ей желтый цвет, свеклы – красный, петрушки – зеленый, куркумы – оранжевый, а малиновое варенье – розовый.
- Если желаете помимо глазури добавить еще какое-либо украшение на пряник, то делайте это стразу, пока глазурь не застыла.
Если вы большой любитель пряников или же среди ваших близких есть такой человек, которого вы хотели бы порадовать, вам будут интересны и другие «пряничные» рецепты, например, традиционных и известных всем и каждому тульских пряников. Также невероятно вкусные и несложные в изготовлении медовые пряники, а если уж совсем не хочется затеваться на кухне, но в сладеньком себе не отказать, знаю рецептик, который поможет приготовить быстро и вкусно мягкие пряники на кефире.
А знали ли вы, что можно сделать умопомрачительный торт из пряников? Такой чудо-десерт станет главным украшением вашего вечера в кругу родных и близких!
В комментариях ниже обязательно расскажите всем о своих впечатлениях о пряниках, которые мы с вами сегодня готовили. А также поделитесь своими идеями, как еще можно оформить праздничный пряник. Всем кулинарного вдохновения!
НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ | Роспись пряников. Айсинг. Мастер-классы.
Вы сможете сделать такие подарочные новогодние пряники, как на фото, своими руками. На этой странице Вы найдете множество идей для украшения новогодних пряников и видео мастер-классы по их росписи.
Новогодние пряники с глазурью очень украсят Ваш праздник! Они станут украшением Вашего праздничного стола. Новогодними пряниками можно украсить елочку — и волшебный пряничный аромат наполнит Ваш дом праздничной атмосферой! Такие необычные елочные украшения, в виде имбирных новогодних пряников с разноцветной сахарной глазурью, порадуют детей и удивят гостей.
Такие пряники станут чудесным новогодним подарком и для близких людей, и для коллег по работе. Яркие ароматные имбирные пряники никого не оставят равнодушным и уж точно не затеряются в череде новогодних подарков!
Роспись пряников — очень увлекательное занятие и никого не оставит равнодушным! Выбирайте понравившийся дизайн — и смотрите видео мастер-класс!
ИДЕТ ЗАПИСЬ на обучающий онлайн курс для начинающих «Рождественский»!
🔴 Приглашаю вас на ОНЛАЙН КУРС ПО РОСПИСИ ПРЯНИКОВ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ»🌠 Вам больше не придется ломать голову над вопросом, что подарить родным и друзьям на Новый год.🌟Вы подарите красивые и ароматные пряники, сделанные своими руками! 🔴ПРОГРАММА КУРСА: 🎄 Пряничные шары, ПОЛЫЕ ВНУТРИ ❗🎄 Пряничный домик. Размеры домика 16х14х14см, основание 16х16 см. ❗На этом курсе Вы сделаете…
Обучающий онлайн курс для начинающих Новогодний!
🔴Приглашаю вас на обучающий онлайн курс по росписи пряников для начинающих «Новогодний»!✨ Вам не придется больше ломать голову над тем, что подарить родным и друзьям на Новый год. Вы подарите красивые и ароматные пряничные наборы, сделанные своими руками!👐 Курс будет проходить в закрытом аккаунте Инстаграма, в прямом эфире — поэтому вы сможете задать мне любые вопросы…
Новогодние пряники. Объемные пряничные шары
Новогодние пряники могут быть разными — плоскими и объемными. Плоские — это вырезные пряники различных форм новогодней тематики. Новогодними можно сделать пряники всевозможных форм. Это и домики, и шкатулки, и объемные пряничные елочки, и сани. Но новогодние пряники в виде шаров неизменно вызывают наибольшее удивление. Эти пряничные новогодние шары каждый год были в моем предновогоднем…
Новогодние имбирные пряники с глазурью Дед Мороз и Снегурочка
Новогодние имбирные пряники с глазурью — отличный подарок на Новый год! Яркий, вкусный, ароматный — такой подарок уж точно не затеряется в череде новогодних подарков! Именно поэтому подарочные пряники с глазурью так популярны. А если они еще и забавные, то улыбки обеспечены всем! Я уже представляла вашему вниманию новогоднего пряничного человечка, снеговика и медведя в…
Пряничный человечек, пряник Мишка, пряник Снеговик
Новогодние пряники — Пряничный человечек, пряник Белый мишка и пряник Снеговик. И все из пряников одной формы: забавный человечек — пухляк! Я увидела его в детской раскраске и влюбилась с первого взгляда. И с тех пор «переодеваю» эту фигурку на разные лады. И кем она у меня только не была! Теперь вот будет новогодним пряничным…
Пряники Дед Мороз и Снегурочка
Чудесные новогодние пряники Дед Мороз и Снегурочка обязательно порадуют ваших родных и друзей в качестве новогоднего подарка! Вы сможете сделать такие подарочные новогодние пряники своими руками. И для этого совсем необязательно иметь специальную вырубку. Пряник Дед Мороз и пряник Снегурочка я отрисовала в графической программе. Вам нужно будет только распечатать лист с шаблонами, вырезать фигурки,…
Новогодние пряники. Пряник на елку Красно-золотой
Новогодние пряники на елку можно сделать из фигурных вырезных пряников. Если у Вас есть новогодние формочки для печенья в виде традиционных новогодних фигурок — замечательно! Тогда веселые разноцветные новогодние пряники в виде снеговичков, елочек, звездочек, варежек, и т.д. украсят Вашу елочку и порадуют детей! На странице Новогодние пряники можно найти мастер-классы по росписи различных новогодних…
Пряник на Новый год Белый мишка
Пряник с разноцветной глазурью, сделанный своими руками — прекрасный подарок на Новый год и родным, и друзьям, и коллегам. Пряники на Новый год часто делают фигурные — в виде звездочек, снежинок, елочек, варежек, снеговиков. Но если у Вас нет специальных тематических вырубок, то это совсем не значит, что Ваши близкие останутся без пряников на Новый…
Новогоднее печенье Рождественская птичка
Новогоднее печенье с яркой цветной глазурью подарит ощущение сказочного праздника, которое знакомо всем с детства. Печь и украшать новогоднее или рождественское печенье принято во многих странах. Этот волшебный праздничный обычай из года в год собирает вместе семьи и создает праздничное настроение. Разноцветное новогоднее печенье с глазурью украсит и праздничный стол, и новогоднюю елочку. А если упаковать…
Пряничный домик своими руками
Пряничный домик своими руками. Новогодний домик с сосновой шишкой. Новое видео в магазине мастер-классов Еще один пряничный домик в зимнем новогоднем дизайне. Этот мини домик умещается на ладошке — размер готового домика по основанию 9х9см, высота 11см. Такой же новогодний пряничный домик, как на фото, Вы сможете сделать своими руками. Этот мастер-класс представлен в Магазине. …
Новогодние пряники. Пряник на елку Шишка
Новогодние пряники создадут в Вашем доме сказочную атмосферу ожидания праздника и наполнят дом волшебным пряничным ароматом! А украшенная новогодними пряниками елочка порадует родных и удивит гостей. Такие новогодние пряники в виде сосновых шишек будут смотреться на новогодней елке естественно, гармонично и очень нарядно. Пряничные Шишки могут стать также необычным новогодним подарком. Для коллег по работе…
Новогодние пряники. Пряник Новогодняя Варежка
Этот новогодний пряник сделать нетрудно. Для его изготовления не нужно никаких специальных насадок — только круглые. Можно обойтись и вовсе без насадок — одним кондитерским мешком или зип-пакетиком. В росписи используется всего два цвета глазури. Но пряник получается очень нарядным. Упакуйте его в коробочку с бумажным наполнителем — и новогодний подарок получится просто отличный! Коробочки…
Пряники в виде цифр — 16 пошаговых фото в рецепте
Имбирные пряники в виде цифр можно приготовить не только на Новый год, но и на день рождения, годовщины или тематические праздники (например, на 14 или 23 февраля, 8 марта и т.д.). Пряничные цифры можно красиво завернуть и подарить друзьям, а можно украсить ими торт (предварительно воткнув шпажку в пряник или выложив цифры поверх торта). Пряники получаются очень вкусными, к тому же срок хранения их несколько месяцев. А для того чтобы выпечка получилась особенно нарядной, её лучше украсить цветной глазурью. Попробуйте приготовить дома пряники по этому рецепту и, я уверена, они вам понравятся. Вырубки для пряников можно купить в любом кондитерском магазине или сделать трафареты самостоятельно.
Для приготовления пряников в виде цифр нам потребуется:
1 ч. л. молотого имбиря;
2 ч. л. соды;
1 ч. л. корицы;
1 ч. л. мускатного ореха.
1 ч. л. лимонного сока;
1-2 капли гелевого красителя.
В сотейник выложить мёд. Для этого рецепта подойдёт даже засахаренный мёд, во время прогревания он растопится.
Всыпать в сотейник сахар, корицу, молотый имбирь и мускатный орех.
Содержимое сотейника перемешать венчиком, поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Масса станет однородной.
Снять сотейник с огня и всыпать соду, очень хорошо перемешать. Масса увеличится в объёме и станет очень пышной.
Затем добавить в сотейник мягкое масло (сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно немного полежало при комнатной температуре и стало мягким) и перемешать. Масса сразу осядет и станет однородной. Перелить массу в глубокую миску для замеса теста, дать немного остыть.
В остывшую массу вбить яйцо и перемешать.
Всыпать небольшими порциями просеянную муку. Сначала тесто перемешивать ложкой, затем переложить на присыпанный мукой стол и хорошо вымесить, припыливая тесто мукой.
Тесто для пряников должно стать эластичным и мягким, слегка липнущим. Тесто, завернув в пищевую плёнку, на 3-5 часов (можно и на ночь) убрать в холодильник.
Готовое тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм. Я вырезала пряники в виде цифр по бумажному трафарету.
Выложить пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить на 10 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов (выпекать до золотистого цвета).
Слегка остудить выпечку на пергаменте, а затем удалить пергамент и переложить пряники на доску и полностью остудить.
Для приготовления глазури нужно использовать охлаждённый белок.
Миксером взбить яичный белок до пышной пены.
Всыпать сахарную пудру и продолжать взбивать минут 5-7. Затем добавить лимонный сок и ещё раз взбить. Глазурь получится блестящей, в меру густой, она не растечётся по краям пряника. Подкрасить глазурь красителем (у меня гелевый краситель), перемешать.
Поместить глазурь в кулинарный мешок и нанести на пряники. Сначала рисуем глазурью контуры на имбирных пряниках, а через 10-15 минут (когда глазурь схватится на прянике) можно заполнить уже всю желаемую площадь глазурью. Оставить пряники на сутки для полного высыхания глазури. Вот такие яркие, вкусные и красивые пряники в виде цифр получились. Такие пряничные цифры можно приготовить в качестве подарков, а также для украшения тортов, например, на дни рождения детей или юбилеи.Приятного аппетита!
Кулинарим вместе с ребенком. Семь идей для оформления имбирных пряников
Слово пряник происходит от прилагательного «пряный» и недаром, ведь в тесто для пряников издревле стали добавлять пряности, а на Руси первой такой пряностью стал мед, и датируется это свершение аж 350 г.
Родиной имбирных пряников считается британский городок Макет Дрейтон, именно там начали печь пряники с самой популярной жгучей пряностью – имбирем. И уже в начале 18-го века имбирные пряники становятся популярны во всей Европе.
Интересны традиции печь пряники у разных народов, на Руси в тесто добавляли мед, ржаную муку и фруктовый сок, в Великобритании – имбирь, а в Центральной Европе – душистый перец.
Пряничное тесто – пластичное и податливое, из него прекрасно выходят фигурки, которые не деформируются в процессе выпечки и затем их весьма удобно расписывать глазурью – белой или цветной.
Имбирными пряниками здорово украшать рождественскую елку, они красивы, ароматны и стильно смотрятся на еловых ветках. А также, имбирные пряники – отличный презент на новый год и Рождество!
Я предлагаю рецепт теста для имбирных пряников и несколько простых идей, как украсить их вместе с ребенком. Поверьте, ваше чадо будет в восторге! Ведь так интересно вырезать формочкой различные фигурки, красить пряники цветной глазурью и декорировать их посыпкой 🙂 А какой простор для фантазии!
ТЕСТО ДЛЯ ПРЯНИКОВ
Ингредиенты:
- 230 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 15 г какао
- 50 г мёда
- 100 г сахара
- 1 ч. л разрыхлителя
- 2 ч.л молотого имбиря
- 1 ч.л корицы
- щепотка молотого аниса
- щепотка мускатного ореха
Приготовление:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром при помощи вилки. Добавить яйцо и мед (если мед твердый, то его необходимо немного подогреть, но не до горячего состояния, а лишь до текучего).
Отдельно смешать муку со специями, какао и разрыхлителем. Если вы хотите сделать цвет пряником более золотистым, а не коричневым, то просто замените какао на муку.
Постепенно добавить мучную смесь в медовую и замесить тугое тесто, сначала вилкой, а затем руками. Долго не вымешиваем, иначе масло начнет от тепла рук течь. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на час. Тесто можно хранить и сутки, и двое, если располагаете временем, от этого оно станет только ароматнее.
Готовое тесто раскатать между двумя листами пергаментной бумаги при помощи скалки. Вырезать пряники формочками, либо ножом от руки. Перенести бумагу на противень и печь пряники при 200°С около 7-10 минут, в зависимости от размера.
Остывшие пряники можно употреблять такими, либо расписать их глазурью.
ГЛАЗУРЬ
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить в комбайне белок, постепенно добавляя сахарную пудру до устойчивых густых, белоснежных пик.
Переложить глазурь в кондитерский мешок, отрезать аккуратно очень маленький уголок и расписывать пряники. Глазурь можно сделать цветной, добавив в нее пару капель красителя любимого цвета.
УКРАШЕНИЕ ПРЯНИКОВ
1. Пряник, вырезанный при помощи формочки «Табличка», можно украсить следующим образом: в центре пряника специальным штампом сделать надпись, например, Happy new year, контур обвести белой глазурью, а в центре поставить точки из цветной глазури.
2. Пряник в форме сердца можно залить глазурью и посыпать сахаром (обычным или цветным), тертым шоколадом, воздушным рисом, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой, сахарной пудрой и т.д.
3. Пряник в форме звезды можно целиком залить глазурью, либо предложить малышу расставить различные точки (глазурью, посыпкой или конфетами M&M’s).
4. На овальных пряниках можно нарисовать глазурью волны или чешуйки, изобразив подобие шишки, или сделать сеточку или нанести какую-либо надпись.
5. Треугольному прянику быть ёлкой! Просто заливаем его зеленой глазурью и просим малыша украсить ёлочку на свой вкус 🙂
6. Пряник-месяц можно залить глазурью двух цветов и аккуратно с помощью зубочистки сделать мраморный узор. Еще вариант – обвести контур пряника глазурью, а на внутренней части в хаотичном порядке поставить точки из глазури другого цвета.
7. На круглых пряниках можно нарисовать всё, что угодно: ёлочный шар, мишень, некое подобие пейзажа – ваш ребенок сам подскажет интересные идеи 🙂
В данном случае красота и выверенность линий уходит на последний план. Главное – отличное времяпрепровождение с ребенком и хорошее настроение. Удачи!
Роспись имбирных пряников: как сделать глазурь и украсить своими руками
Пряники, приготовленные в домашних условиях, могут стать отличным и красивым дополнением сладкого стола на детском дне рождения, новогоднем застолье, крестинах и других праздниках. Кроме того, их можно преподнести в качестве вкусного подарка. Ими украшают елку и торты. Роспись имбирных пряников поможет сделать десерт уникальным и индивидуальным, и поможет приятно провести время всей семьей.
Рецепт теста
Начинать готовить сладкое украшение стола своими руками нужно с самих пряников. Самое важное — это тесто. Возьми:
- 250 г пшеничной муки;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахарного песка или пудры;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. жидкого меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- по 1 ч. л. сухого имбиря и корицы, можно также мускатного ореха.
Смешай муку, соду и специи, перемешай венчиком. Сливочное масло комнатной температуры взбей с сахаром в течение 3 минут, продолжая взбивать, положи яйцо и мед, а затем взбей еще раз до получения однородной массы.
К полученной массе постепенно начинай добавлять мучную смесь, постоянно перемешивая. В конце замеси гладкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Его требуется скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1,5 — 2 часа.
Через пару часов достань тесто, раскатай его на горизонтальной поверхности, присыпанной мукой, до толщины 3—6 миллиметров и сформируй печенье. Если у тебя нет специальных фигурных формочек, можешь сделать элементарные круги с помощью горлышка чашки или квадраты и треугольники.
Если очень хочется сделать сложные фигуры, заранее распечатай на бумаге и вырежи нужный шаблон. Приложи его к тесту и аккуратно вырежи ножом по контуру.
Выпекаются изделия на пекарской бумаге при температуре 200 градусов в течение 5—7 минут. После того, как ты вытащишь выпечку из духовки, она может быть слегка мягкой. Не переживай и не ставь ее допекаться: как правило, когда тесто остынет, оно еще слегка затвердеет.
Рецепт глазури для росписи имбирных пряников
Традиционная глазурь, чтобы расписывать кондитерские изделия, называется «айсинг» и делается на основе яичный белков и сахарной пудры. В зависимости от пропорций будет различаться плотность: для контуров он должен быть более плотным и густым, а для заливки большой площади выпечки — более жидким.
Для плотного варианта возьми:
- 200—250 г сахарной пудры мелкого помола;
- 1 куриный белок;
- 3—5 капель лимонного сока.
Смешай белок с пудрой и разотри смесь до однородной консистенции при помощи миксера, венчика или вилки. Точное количество пудры необходимо регулировать в зависимости от получающейся консистенции. В конце требуется добавить несколько капель лимонного сока, чтобы смесь была идеально белой и более гладкой.
Густой айсинг перекладывают в кондитерский мешок с насадкой в виде тонкой трубочки и делают контуры рисунков. Если у тебя нет кондитерского мешка, переложи айсинг в новый чистый шприц без иглы или в плотный целлофановый пакет, замотай его и срежь один из уголков ножницами.
Когда все контурные рисунки сделаны, добавь в глазурь 1—2 столовые ложки кипяченой воды комнатной температуры, смесь станет более жидкой, ее можно будет заливать.
Разукрашивать изделия интересно разными цветами. Добавь к составу небольшое количество натурального пищевого красителя в жидком виде или в форме порошка. Тщательно перемешай и начинай творить.
Роспись имбирных пряников: мастер-класс
Прежде чем приступать к раскрашиванию своего печенья, обрати внимание на следующие рекомендации.
- Нельзя приступать к расписыванию еще горячей выпечки прямо из духовки. Она должна полежать и остыть в течение 2—3 часов.
- Обязательно потренируйся работать с кондитерским мешком или другим приспособлением. Также рекомендуется проверить намешанный цвет на обычном листе бумаги. Только убедившись в правильности консистенции, приступай к оформлению сладости.
- Запасись зубочисткой или мокрой кисточкой: с их помощью можно убрать небольшой участок, если вдруг какая-то линия получилась не очень ровной.
- Между этапами разрисовывания необходимо давать айсингу время застыть, иначе ты рискуешь получить растекшуюся глазурь и не очень аккуратный результат. После того, как нарисуешь контур или какую-либо важную деталь, дай айсингу 3—5 минут на застывание, и лишь затем продолжай работу.
О том, как изготовить красивые имбирные пряники и как украсить глазурью этот вид выпечки, подробно расскажет следующее видео:
На этапе заливки в глазури могут образоваться пузыри, которые будут портить внешний вид. Их легко убрать обычной тонкой иголкой. Но делай это быстро, чтобы она не успела застыть.
Для прорисовки мелких деталей можно купить пищевые фломастеры — с их помощью легко и быстро можно нарисовать глазки, сделать надписи и другие важные мелочи.
Подборка идей для вдохновения
Не знаешь, как украсить имбирные пряники? Специально для тебя мы собрали самые интересные идеи для вдохновения в одной подборке фото.
Идей рисунков для украшения выпечки бесчисленное множество. Ты можешь взять за основу популярные варианты новогодних узоров, снежинок и любимых животных, а можешь сделать что-то совершенно уникальное — включай фантазию.
Украшение без глазури
Если у тебя нет желания заморачиваться или ты боишься не справиться с филигранной работой, можно украсить выпечку и без нее.
Самый простой вариант — использовать в качестве украшения пищевые продукты: орешки, цукаты, изюм и другие сухофрукты. Также пользуются популярностью цветные посыпки, яркие конфеты-драже, цветной сахар и другие съедобные украшения. Просто положи их на поверхность фигурки и слегка вдави в тесто, но не слишком сильно. После этого отправляй продукт в духовку.
Раскрашивать изделия можно не только с помощью сахарной глазури. Если такой возможности нет, используй жидкий шоколад. Возьми молочный, темный или горький и растопи его в равных пропорциях со сливочным маслом. У тебя получится масса, которую нужно перелить в кондитерский мешок с насадкой или шприц, а затем нанести на изделие.
Если у тебя совсем нет дополнительных компонентов, не расстраивайся: украшение имбирных пряников можно сделать и без них. На сыром тесте можно сделать рисунок тупой стороной ножа. Постоянно надавливая с одной и той же силой, сделай насечки или узоры. После этого отправляй печенье запекаться как обычно.
Об авторе
Полина ЕремецАвтор Lisa.ru
Рецепт пряничного домика | Пристрастие Салли к выпечке
Вот мой полностью домашний рецепт пряничного домика , включая то, как печь, строить и украшать королевской глазурью и сливочным кремом. Когда дело доходит до украшения пряничных домиков, нет никаких правил. ЕДИНСТВЕННОЕ правило — получать удовольствие!
Один из самых распространенных вопросов о рецептах, которые я получаю, — как превратить мои пряники в дом. До сих пор у меня никогда не было твердого ответа.У меня есть все для вас сегодня, в том числе:
- Рецепт теста для твердого имбирного печенья
- бесплатный шаблон пряничного домика нужной вам формы.
- все мои советы и рекомендации по декорированию
- ссылок на продукты, которые я использую, если вы хотите воспроизвести этот
Поверьте мне, когда я говорю, что я НЕ лукавый человек, но я мог бы ЛЕГКО украсить эту красоту, и я показываю вам, как именно я это сделал. Идеально для новичков!
Приступим.Вот видеоурок, который поможет вам. Вы можете посмотреть, как я делаю этот пряничный домик от начала до конца, включая раскатку теста и украшение домика. Повсюду я очень рекомендую советы и методы, которые гарантируют успех пряничного домика.
Gingerbread House Видеоурок
Начните свой домашний пряничный домик
Мы используем тесто для печенья, которое похоже на мои имбирные пряники.Пряники мягкие в центре и хрустящие по краям, но формы пряничных домиков намного прочнее и солиднее. Давайте сравним домашний рецепт с рецептом печенья:- Небольшое количество пищевой соды для меньшего количества слоеного материала
- меньше сливочного масла, поэтому формы домиков сложнее
- меньше патоки, чтобы тесто не было липким
- добавить воды для получения более гладкого теста
В остальном рецепты очень похожи. Обязательно нужно заморозить тесто — иначе детали домика потеряют форму и построить будет невозможно.Тесто немного липкое от патоки, поэтому перед раскатыванием я рекомендую охладить его на двух дисках.
Почему два диска? Легче раскатывать меньшие порции теста для печенья.
Как построить пряничный домик
Воспользуйтесь моим шаблоном пряничного домика. Этот шаблон предоставит вам полностью доступный дом малого и среднего размера. Мне сложно построить и отделать большие дома.
Этот дом примерно 7 дюймов в высоту с дымоходом и 6 дюймов в ширину.
Щелкните эту ссылку, чтобы увидеть PDF-файл: Sally’s Baking Addiction Шаблон пряничного домика
Распечатайте шаблон и вырежьте формы. Каждая форма будет использоваться ДВАЖДЫ. Например, две крыши, две стороны и т. Д. Используйте нож для пиццы или небольшой нож. Дымоход не является обязательным, но я думаю, что это симпатичное дополнение.
* Лучший способ раскатки теста *
Самый удачный способ раскатать это тесто для пряников — между двумя листами пергаментной бумаги.Он будет прилипать к вашему прилавку, сколько бы вы его ни мучили.
Переверните обрезки, чтобы теста хватило на весь дом.
Глазурь для пряников
Каждому дому нужны крепкие стены, верно? Королевская глазурь — это «клей», который скрепляет дом. Это также клей, которым леденцы крепятся к стенам и крыше. Как вы можете видеть на этих фотографиях, я покрыл крышу королевской глазурью, прежде чем нанести сливочный крем. Когда королевская глазурь высохла, она слегка капала по бокам и выглядела как снег.
СОВЕТ: Используйте столько королевской глазури, сколько нужно для постройки дома. Он сильно сохнет и будет похож на снег. Кроме того, вы можете покрыть грязные участки сливочным кремом или конфетами.
Сливочный крем для украшения с корочкой
Хотя мне нравится работать с обоими, я гораздо лучше украшаю десерты сливочным кремом, чем королевской глазурью. А может ты такой же? Итак, давайте возьмем немного ПРОЧНОГО и ТОЛСТОГО сливочного крема под названием Crusting Buttercream .Приготовленная как с жиром, так и с маслом, корка из сливочного крема «застывает» и не остается липкой — она идеально подходит для украшения изысканных тортов, печенья и пряничных домиков.
Я настоятельно рекомендую два инструмента:
- Бутылочка для «клея» королевской глазури по краям дома.
- Кондитерский мешок + наконечник для украшения сливочным кремом. Я использовал только 1 наконечник для всего дома: наконечник Ateco № 32. Это небольшой наконечник с открытой звездой, и вы можете посмотреть, как я его использую в видео выше.Делает прекрасный дизайн.
Конфеты для украшения домашнего пряничного домика
- мармеладки
- M & Ms
- леденцы (мини или обычные)
- Конфеты вихревые с перечной мятой
- брызг (я использую эту смесь от Sweetapolita)
- съедобные металлические бусины / драже (я использую Sweetapolita)
- зефир
- кокос для «снега»
- палочки корицы, Hershey’s Kisses, шоколадная стружка, кусочки хлопьев!
- обледенение, такие как эти снежинки
Мне очень нравятся украшения для глазури марки Wilton, которые вы можете найти в Интернете или в магазинах для рукоделия.Я купила их в магазине товаров для рукоделия Michaels, где была тонна пряничных домиков, украшающих конфеты в сезонной секции, включая изображенные на фото украшения из обледенения из остролиста и снежинок. (Нет спонсируемого, искренне LOVE Wilton and Michaels ремесленного магазина.)
Идеи пряничного домика
Я собрал несколько ссылок, чтобы вы могли их вдохновить. Есть так много красивых (и ПРОСТОЙ) украшенных пряничных домиков.
Откажитесь от цели «безупречного совершенства» и получите беспорядок.Масляный крем, покрытый слоем корочки, на моем изображенном пряничном домике скрыл около 100 ошибок. Помните, что в декорировании нет никаких правил. ЕДИНСТВЕННОЕ правило — получать удовольствие.
Посмотрите, как я украшаю пряничный домик на видео выше. Я добавила во «двор» два декорированных сахарных печенья.
Мне не терпится увидеть ваши творения из пряничного домика! Это был действительно один из самых веселых проектов; это было полное удовольствие: испытание, украшение, фотографирование и съемка этого рецепта.Я искренне надеюсь, что этот праздничный сезон принесет в вашу семью захватывающие воспоминания. И даже если из них получится красивое рождественское украшение, не забудьте съесть всю свою тяжелую работу !!
Любите создавать и украшать? Тебе тоже понравится делать этот журнал yule!
Распечатать часы значок часовОписание
Вот мой полностью домашний рецепт пряничного домика, включая то, как печь, строить и украсить королевской глазурью и сливочным кремом.Все можно приготовить заранее, см. Мой совет по приготовлению после инструкций по рецепту. Конструкция дома должна полностью застыть не менее чем за 4-6 часов перед отделкой.
- 3 стакана (375 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
- 1/4 чайной ложки чайной ложки пищевая сода
- 2 чайные ложки молотый имбирь
- 2 чайные ложки молотая корица
- 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 6 столовых ложек (85 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
- 3/4 стакана (150 г), светлая или темная упаковка коричневый сахар
- 1 большое яйцо , комнатной температуры
- 1/2 стакана (120 мл) несульфированного или темного патоки
- 1 столовая ложка (15 мл) воды
- королевская глазурь («клей»)
- конфеты ассорти (предложения см. В посте)
Масло сливочное с корочкой
- 1/2 стакана (95 г) шортенинга , при комнатной температуре
- 1/2 стакана (115 г) несоленого сливочного масла , размягченного до комнатной температуры
- 4 стакана (480 г) кондитерского сахара
- 2 столовые ложки (30 мл) молока
- 1/4 чайной ложки чистый экстракт ванили
- 1/8 чайной ложки соль
- Распечатайте мой шаблон Sally’s Baking Addiction Gingerbread House и вырежьте формы.Отложите для шага 6.
- Сделайте тесто для печенья: Взбейте в большой миске муку, пищевую соду, имбирь, корицу, душистый перец и соль. Отложите в сторону.
- В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло и коричневый сахар вместе на средней скорости до получения однородной кремообразной массы примерно 2 минуты. Вбейте яйцо, патоку и воду на высокой скорости. Соскребите по сторонам и дну миски и снова взбейте, чтобы смешать.На низкой скорости медленно смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния. Тесто для печенья получится очень густым.
- Разделите тесто для печенья пополам, разложите на диски (около 4-5 дюймов в диаметре) и плотно заверните каждый в полиэтиленовую пленку. Охладите в холодильнике от 2 часов до 3 дней.
- Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите 2-3 больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
- Нарезать формами: Выньте каждый диск из холодильника и раскатайте его между двумя листами пергаментной бумаги.Посмотрите, как я это делаю в видео выше — тесто для имбирного печенья будет прилипать к вашему прилавку, сколько бы вы его не мучали. Пергамент лучше всего. Раскатайте до толщины примерно 1/4 дюйма. Вам нужны толстые куски для своего пряничного домика. Слегка посыпьте мукой нижнюю часть шаблонов пряничных домиков. (Тесто липкое, и в противном случае к нему может прилипнуть бумага.) С помощью ножа для пиццы или небольшого ножа аккуратно нарежьте тесто в форме шаблона пряничного домика. Вам понадобится ДВА каждой формы. Снова раскатайте обрезки теста, чтобы теста хватило на весь дом.Используйте любое лишнее тесто, чтобы создать забавные формы с помощью формочки для печенья. Я сделала несколько пряничных звездочек!
- Осторожно разложите фигурки пряничных домиков на подготовленных противнях на расстоянии около 3 дюймов друг от друга. Если они потеряли часть своей формы, переходя на противень, расправьте края (см. Мое видео выше).
- Выпекайте домики примерно 18-20 минут или пока края не подрумянятся. Выпекайте кусочки дымохода примерно 12-13 минут или пока края не станут коричневыми. Выньте из духовки и дайте формам полностью остыть на противне или на прилавке.КЛЮЧЕВ для охлаждения является ровная поверхность — в противном случае края пряничного домика очень немного скручиваются. Охлажденные пряничные домики можно приготовить заранее, за 1 неделю, плотно накрыть и хранить при комнатной температуре или в холодильнике. Также их можно заморозить на срок до 3 месяцев, перед употреблением разморозить при комнатной температуре.
- Постройте основание домика: Выберите основу для своего пряничного домика. Я использовал деревянный сервер для торта. Посмотрите мое видео выше, чтобы рассказать вам о строительстве дома.Начните с двух частей: передней части дома и одной стороны. Используя бутылку для выжимания, нанесите толстую линию королевской глазури на один длинный край и один короткий край стороны предмета дома . Прикрепите его к своей базе. Используйте все, что есть в доме, чтобы помочь ему встать. В моем видео вы можете увидеть, что я использую зажимы для пакетов с закусками. Вы также можете поддержать его банками с содовой, высокой чашкой, бутылкой с водой и т. Д. Проведите линию королевской глазури по дну передней части дома . Приклейте его к своей основе, приклеивая к краю дома.Подержите оба на месте в течение нескольких минут, пока глазурь частично не застынет, при необходимости подпирая их. Повторите то же самое со второй стороной и задней частью домика. Нанесите королевскую глазурь внутрь любых швов, внутри и снаружи дома, чтобы заполнить пустоты. Не бойтесь обременить королевский «клей» для глазури — когда он высыхает, он выглядит как снег! Дайте ему остыть при комнатной температуре не менее 1 час перед добавлением кусков крыши.
- Добавьте крышу: Элементы крыши будут размещены на верхней части основания дома.Нанесите толстую линию королевской глазури на внутренние края одного из элементов крыши и приклейте ее к основанию. Подержите на месте несколько минут. Повторите то же самое со 2-й частью крыши. Проведите толстую линию королевской глазури в месте пересечения двух частей крыши наверху дома. Подержите на месте несколько минут.
- Дополнительный дымоход: Дымоход не является обязательным, но это очень весело. Дымоход рекомендую собрать отдельно, потом приклеить к крыше. Кусочки дымохода проще всего склеить в перевернутом виде.Используйте толстые линии королевской глазури, чтобы собрать дымоход так же, как вы собираете основание дома. (За исключением того, что вы не прикрепляете его к основанию, потому что он идет на крышу!) Дайте обледенению застыть, при необходимости подперев его. После застывания приклейте к крыше. Дымоход может не соответствовать точному углу крыши, потому что он вздулся или потерял форму во время выпечки и охлаждения, поэтому используйте столько королевской глазури, сколько необходимо, и вы можете покрыть любые оголенные места сливочным кремом во время украшения.
- Дом должен установить: Перед отделкой необходимо полностью схватить глазурь на всем доме. Дайте всему дому остыть при комнатной температуре не менее 3 часов, предпочтительно 4-6 часов или даже на ночь перед отделкой. Накройте и храните оставшуюся королевскую глазурь при комнатной температуре или в холодильнике в течение этого времени. Это будет клей для приклеивания конфет к дому.
- Приготовьте сливочный крем: Масляный крем можно приготовить за 1 день — плотно накройте и храните в холодильнике на ночь.Доведите до комнатной температуры перед оклейкой / декорированием. С помощью ручного или стационарного миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбейте масло и масло на средней скорости до кремообразной консистенции (около 2 минут). Добавьте кондитерский сахар, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем увеличивайте до высокой и взбивайте 3 полных минуты. Глазурь будет очень густой, а это то, что вам нужно. Если слишком густой, добавьте еще немного молока. Если глазурь слишком сладкая, добавьте щепотку соли. (Я добавляю 1/8 чайной ложки соли.)
- Используйте сливочный крем, оставшуюся королевскую глазурь и конфеты для украшения. См. Мои предложения по конфетам в сообщении в блоге выше. Я использовал только 1 наконечник для всего дома: наконечник Ateco № 32. Это небольшой наконечник с открытой звездой, и вы можете посмотреть, как я его использую в видео выше. Делает прекрасный дизайн.
- Не забудьте перекусить своим прекрасным творением, если хотите его съесть. Будьте здесь со всем своим здравым смыслом, очевидно, что через несколько дней еда станет старой!
Банкноты
- Инструкции по приготовлению: Королевскую глазурь можно приготовить накануне, см. Примечание к рецепту ниже.Покрытие сливочного крема также можно приготовить накануне, см. Шаг 13. Тесто для печенья можно приготовить заранее, за 3 дня, см. Шаг 4. Запеченные и охлажденные домашние кусочки можно приготовить заранее за 1 неделю или заморозить до 3 дней. месяцев, см. шаг 8. Дом можно полностью построить за 1 день, см. шаг 12.
- Специальный инструмент: Настольный миксер KitchenAid | Скалка | Нож для пиццы | Противень | Коврик для выпечки Silpat | Порошок безе | Выжимать бутылку | Деревянный сервер | Доска сервировочная | Мешки для трубок | Совет Ateco по декорированию № 32 | Елочные украшения | Снежинки украшения | Мини-леденцы | Леденцы | Жевательные капли
- Рецепт Выход: Один пряничный домик плюс 6-8 3-дюймовых печенья.Пряничный домик около 7 дюймов в высоту (с дымоходом) и 6 дюймов в ширину.
- Королевская глазурь: Решите, сколько королевской глазури вы хотите использовать. Я предлагаю сделать весь рецепт, чтобы у вас было много вещей для строительства и украшения. Королевскую глазурь можно приготовить накануне — накрыть крышкой и хранить при комнатной температуре или в холодильнике на ночь. Перед использованием дайте ему нагреться до комнатной температуры. Вы можете заморозить оставшуюся королевскую глазурь (см. Сообщение в блоге) или использовать ее для украшения рождественского печенья.Как вы можете видеть на этих фотографиях, я покрыл крышу королевской глазурью, прежде чем нанести сверху сливочный крем. (Дайте королевской глазури высохнуть, прежде чем добавлять сливочный крем сверху.) Когда королевская глазурь высохла, она мягко капала с боков и выглядела как снег!
- Шортенинг: Шортенинг — это то, что делает масляный крем «корочкой» или «застывшим» через пару часов. Если вам нужен липкий сливочный крем, вы можете заменить масло несоленым маслом.
Gingerbread Men — Once Upon a Chef
Эти праздничные пряничные человечки легко приготовить, и на вкус они так же прекрасны, как и выглядят.
Я люблю украшать праздничное печенье. Как только я начну, я могу часами находиться в «зоне», с удовольствием орудуя разноцветными пакетиками для глазури и блестящими конфетами, чтобы создавать все, от пышных пряничных человечков до декоративных снежинок. Проблема с праздничным печеньем со льдом состоит в том, что, как правило, чем красивее печенье, тем хуже он на вкус, а имбирные пряники — худшие нарушители! Но с этими очаровательными пряничными человечками дело обстоит иначе. Приправленные патокой, имбирем и теплыми специями и наделенные хрустящей внешней / мягкой внутренней текстурой, они имеют такой же прекрасный вкус, как и внешний вид.
Что вам понадобится для приготовления пряничных человечков
Пошаговые инструкции
Для начала смешайте муку, пищевую соду, соль, имбирь, корицу, душистый перец, гвоздику и черный перец в средней миске. .
Венчик для смешивания.
Смешайте масло и сахар в чаше миксера.
Взбивать до легкого и пушистого состояния около 2 минут.
Взбить яйцо и патоку.
Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородности.
Тесто будет довольно липким.
Разделите тесто на два диска, заверните в пластик и поставьте в холодильник на срок от одного часа до нескольких дней.
Достаньте тесто из холодильника и положите на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Посыпьте тесто еще мукой. С помощью скалки раскатайте тесто до толщины примерно 1/8 дюйма, переворачивая и добавляя больше муки под тесто и поверх него по мере необходимости.
Вырежьте формы с помощью формочки для печенья и переложите на противни, выложенные пергаментом.
Выпекайте печенье, переворачивая листы сверху вниз и спереди назад на полпути, в течение 8–10 минут или пока они не станут твердыми. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут или до застывания, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
Используйте королевскую глазурь или глазурь, купленную в магазине, для украшения печенья.
Дайте глазурь застыть, а потом наслаждайтесь!
Вам также может понравиться
Вы приготовили этот рецепт?
Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .
Пряничные человечки
Эти праздничные пряничные человечки легко приготовить, и на вкус они так же прекрасны, как и выглядят.
Ингредиенты
- 2-3 / 4 стакана универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
- 2 чайные ложки пищевой соды
- С горкой 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
- 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
- 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 палочки (12 столовых ложек) несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана плюс 2 ложки сахарного песка
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки темно-коричневого сахара в упаковке
- 1 большое яйцо
- 6 столовых ложек патоки, например, Grandma’s Original
- Королевская глазурь или глазурь, купленная в магазине, для украшения
Инструкции
- В средней миске смешайте муку, пищевую соду, соль, имбирь, корицу, душистый перец, гвоздику и черный перец.
- В дежи электрического миксера, оснащенного лопастной насадкой или венчиком, взбейте масло и сахар на средней скорости до получения легкой и воздушной массы около 2 минут. Вбить яйцо и патоку.
- Добавить мучную смесь и перемешивать на низкой скорости до однородного состояния. Разделите тесто пополам и сформируйте два диска. Оберните диски полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике, пока они не станут твердыми, не менее 1 часа или до трех дней.
- Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F; поставьте две решетки около середины духовки.Выстелите два противня пергаментной бумагой.
- Достаньте тесто из холодильника. (Если тесто хранилось в холодильнике более часа, вам нужно дать ему постоять при комнатной температуре в течение 10-15 минут и ненадолго замесить, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы его можно было раскатать.) Выложите тесто на противень. слегка посыпанная мукой рабочая поверхность. Посыпьте тесто еще мукой. Раскатайте, переворачивая и добавляя больше муки под тесто и поверх него по мере необходимости, до толщины примерно 1/8 дюйма (или для более мягкого печенья раскатайте до толщины 1/4 дюйма).Вырежьте формы формочкой для печенья и переложите печенье на подготовленные противни, при необходимости используя лопатку. Соберите кусочки теста и замесите в шар, затем раскатайте и снова нарежьте, при необходимости добавляя больше муки. Повторяйте, пока не закончатся обрезки.
- Выпекайте печенье, вращая листы сверху вниз и спереди назад на полпути, в течение 8–10 минут или пока они не станут твердыми. Дайте печенью остыть на противнях в течение нескольких минут до застывания, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.Повторите то же самое с оставшимся тестом.
- Когда печенье полностью остынет, украсить глазурью. Дайте глазури полностью застыть на несколько часов, затем храните в герметичном контейнере.
- Инструкции по использованию в морозильной камере: Тесто для печенья можно замораживать на срок до 3 месяцев: Сформируйте тесто в 2 диска, плотно заверните каждый в пластиковую пленку и поместите их в герметичный пакет. Когда все будет готово, достаньте диски из морозильной камеры, разморозьте тесто до податливости и приступайте к рецепту. Для замораживания после выпечки: Дайте печенье полностью остыть и храните в герметичном контейнере, разделив слои пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Перед подачей выньте печенье из емкости и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Информация о питании
На основе
- Размер порции: 1 печенье без глазури
- Калорийность: 78
- Жиры: 3 г
- Насыщенные жиры: 2 г
- Углеводы 11 г
- Сахар: 6 г
- Клетчатка: 0 г
- Белок: 1 г
- Натрий: 73 мг
- Холестерин: 12 мг
Этот веб-сайт написан и производится только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретаемых продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
Другие рецепты:
Советы по изготовлению пряничных домиков — 15 хитростей для изготовления пряничных домиков
Эти подсказок для пряничного домика сделают ваш следующий проект потрясающим. От использования форм для выпечки кексов до выбора подходящей глазури — эти шаги помогут быстро и легко сделать пряничные домики.
Мне кажется, вкус имбирных десертов ассоциируется с Рождеством. Посмотрите эти пряники из печенья на елку, чтобы получить еще одну забавную идею.
История имбирных пряников насчитывает много веков и не зря охватывает многие страны — это идеальное средство для одной из наших любимых праздничных традиций — пряничного домика!
15 подсказок для пряничного домика
Мы любим делать пряничные домики каждый год у себя дома.Это было традицией с тех пор, как Джесс была маленькой девочкой.
Несмотря на то, что теперь она выросла и живет далеко, она приезжает домой на каникулы, и мы всегда тратим время на изготовление нового пряничного домика.
Фото: Адриана Масиас
Эти 15 советов помогут убедиться, что идеальный Пряничный домик — это не то, что вы видите только на Pinterest или в журналах о еде!
Изготовление пряничных домиков — такое веселое семейное времяпрепровождение. Есть много еды, разговоров и смеха, когда что-то начинает опрокидываться, как всегда в какой-то момент процесса.
В конце концов, именно так можно научиться делать большой пряничный домик. Практика делает совершенным , как говорится.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по одной из этих ссылок.
Соберу конфет, надень фартук и иди ко мне на кухню. Пришло время дать несколько советов, как сделать идеальный пряничный домик. #gingerbread #christmas #DIY 🤶🎄🎅 Нажмите, чтобы твитнуть Что делать при изготовлении пряничного домика — глазурью или горячим клеем?Оба эти варианта работают хорошо и зависят от того, хотите ли вы, чтобы пряничный домик был съедобным или чисто декоративным.
Для меня идеальный пряничный домик начинается с идеальной глазури. Замороженный домик съедобен (а ведь делать пряничный домик — большое удовольствие, не правда ли?)
Если вы решите использовать горячий клей, съедобными будут только части рисунка, и вам придется избегать склеенных участков, поэтому он, возможно, будет более декоративным.
Пряничный домик из горячего клея сделать быстрее. Итак, примите решение, использовать ли сначала клей для глазури, а затем переходите к другим советам.
Если вы планируете использовать глазурь, смотрите мой рецепт королевской глазури. Он состоит всего из трех ингредиентов и отлично держит дом.
Стоит ли делать самодельный пряничный домик из розничного набора?
Есть много недорогих наборов для пряничных домиков, и из них получается очень красивый дом. Мы часто использовали их в прошлом.
Я рекомендую хотя бы в течение одного сезона испечь имбирный пряник вручную и нарезать его по размеру. Представьте себе восторг, когда вы всем скажете, что это действительно , сделанное с нуля!
Определитесь с дизайном своего пряничного домика.
Думайте наперед ~ Сколько места вам понадобится для отображения дома? Нет смысла тратить время на изготовление огромной пряничной деревни, если у вас есть место только для крошечного 9-дюймового коттеджа.
Также…. Пряничные творения не обязательно должны быть просто домиками. Мыслите нестандартно. Вы даже можете сделать симпатичный пряничный поезд, который действительно понравится маленьким детям!
В этом году я решила сделать пряничный домик в традиционном конфетном стиле. Джесс обожает их, и я хотел удивить ее одним, похожим на те, которые мы делали, когда она была маленькой девочкой.
Вот как получился пряничный домик из конфет. См. Руководство по проекту здесь.
Выберите прохладный сухой день, чтобы приготовить пряничный домик.
Пряники чувствительны к влаге. Если вы попытаетесь сделать дом в влажный день, результаты будут более рассыпчатыми. Кроме того, детали будут более мягкими и не выдержат изготовления дома.
Влажность воздуха также сохранит мягкость глазури, и для наилучшего результата при склеивании кусочков пряничного домика вам необходимо получить красивую жесткую глазурь..
Подойдите к вопросу творчески при выборе дизайна пряничного домика.
Конечно, все мы любим простые пряничные домики, но создание одного и того же дизайна год за годом быстро устаревает. Есть много других идей, которые вы можете использовать при выборе дизайна.
Когда дело доходит до дизайна пряничных домиков, нет предела!
Вы можете украсить весь дом королевской глазурью или выложить все возможное, используя все виды конфет, которые только можно вообразить.
Однажды наша семья сделала мини-пряничные домики и образовала из них небольшую деревню.
Если ваша семья — фанат арахиса, попробуйте имбирный пряничный домик для собак Снупи.
Вы любите перемещать своего эльфа на полке для детей? Почему бы в этом году не сделать целого эльфа на полке? Дети будут в восторге от этой идеи!
Соберите все свои принадлежности, прежде чем начнется украшение пряничного домика.
Сделайте глазурь и приготовьте ее как в мисках, так и в кондитерских пакетах с наконечниками. Это ускорит весь процесс.
Распакуйте конфеты и запустите производственную линию.Это поможет сократить время, необходимое для изготовления пряничного домика.
Форма для кексов — идеальный контейнер для всех конфет и начинок, так что они будут всегда под рукой, когда они вам понадобятся.
Защитите глазурь своего пряничного домика.
Цель состоит в том, чтобы глазурь застыла на пряничном домике, а не в миске.
Чтобы он не усложнял работу во время работы, накройте миску, в которой держится глазурь, влажным кухонным полотенцем.
Какой пищевой краситель лучше использовать для пряничного домика?
Многие пряничные домики используют только белую глазурь без цвета, но бывают случаи, когда вы можете захотеть раскрасить глазурь для особых штрихов, таких как звезды или венки.
Существует несколько типов пищевых красителей — пищевой краситель в виде пасты и жидкий пищевой краситель, которые обычно используются в проектах этого типа. Что использовать при изготовлении пряничного домика?
Предлагаю использовать пищевой краситель в виде пасты.Вы можете получить яркие цвета с помощью очень небольшого количества красителя.
Жидкий пищевой краситель слишком сильно разбавляет глазурь, и цвета имеют легкий оттенок, поэтому для получения насыщенных рождественских красок требуется больше.
Отрежьте прочную основу для своего пряничного домика.
Вам понадобится основание для вашего дома. Есть много способов сделать это. Самый дешевый способ — просто вырежьте основу из толстого картона и положите под то место, где будет располагаться дом.
Это позволяет сосредоточить внимание на рабочей области, и ее можно перемещать во время работы, вместо того, чтобы менять положение для работы над различными областями дизайна.
Для своего дома я использовал кусок пенопласта, который у меня был под рукой.
Основание чисто белое, по окончании обработки края не потребуется. Я также использовал картон, покрытый целлофаном, и это сработало.
Сначала украсить кусочки
Если собрать ровные края пряничного домика и дать ему застыть, будет немного сложнее украсить стороны, особенно нижние края.
Простая уловка — украсить стороны перед сборкой самого дома.
Крышу легче украсить после сборки, но это определенно помогает сначала украсить стороны.
При сборке домика начинать со швов.
Пряничный домик должен стоять на месте, пока вы добавляете ему декоративные детали. Начните со швов и дайте глазури застыть. Стекла или банки с едой помогут держать куски в вертикальном положении, пока они затвердевают
Неопрятные швы можно скрыть позже, добавив глазурь в виде сосулек или добавив на них лишних конфет.Не забудьте построить крышу полностью, прежде чем украсить ее.
Вы можете использовать много глазури внутри. Эту деталь никто не видит, и она сделает дом более прочным конструктивно.
Что делать, если мои бока не прямые?
Идеальный пряничный домик — это тот, который идеально сочетается с прямыми краями.
Выпекание имбирных пряников в духовке означает, что нарезанные кусочки будут немного «растекаться» во время выпечки и будут иметь слегка закругленные края.
Нет проблем! Микроплоскостная терка будет равномерно и гладко подпиливать края.Просто отшлифуйте края теркой, пока они не станут красивыми и гладкими.
Уделите время украшению пряничных домиков.
Изготовление пряничных домиков требует времени и терпения. Конечно, мы все хотим, чтобы этот проект был завершен, чтобы мы могли перейти к другим неотложным праздничным вещам, но хороший пряничный домик не может быть сделан всего за несколько минут.
Глазурь должна схватываться, по крайней мере, на несколько часов, а иногда и на ночь. Если вы планируете печь имбирные пряники с нуля, вам понадобится дополнительный день.
Один день понадобится на изготовление деталей и один день на украшение пряничного домика.
Кроме того, в большом проекте пряничного домика может быть много деталей, и на их украшение нужно время. Притормози и наслаждайся путешествием.
Еще несколько советов по созданию пряничного домика, которые сделают ваш проект сияющим
Чтобы придать вашему пряничному домику особый характер, ознакомьтесь с этими идеями.
Не ограничивайтесь набором для пряничного домика.
Базовый набор для пряников даст вам все необходимое для постройки дома.Однако проявив немного творчества, вы можете превратить простые конструкции в гораздо более профессиональные пряничные домики.
Что еще у вас есть под рукой, чтобы добавить в дом изюминки? Вот некоторые предметы, которые я хотел бы добавить в свой комплект:
- Крендели — они могут придать вашему дизайну пряничного домика вид бревенчатого домика.
- Жевательная резинка в полоску — Измените внешний вид своего пряничного домика с помощью «черепицы» пастельных тонов с этими палочками.
- Конфеты из лент. Склейте их вместе, чтобы получились уникальные полосатые елки, которые будут стоять рядом с вашим домом.
- Конфеты-трости — Сделайте отличные опоры для крыльца и украшения входной двери.
- Мини-зефир — эти маленькие кусочки можно использовать разными способами, чтобы они напоминали снег.
Добавьте «освещения в свой пряничный домик».
Сделайте несколько фонарных столбов, просто добавив жевательную резинку в палочку для торта.
Мгновенное освещение! Что может быть проще? На их создание уходит всего одна секунда!
Последние штрихи для пряничного домика.
Все пряничные домики красивы, но вы можете добавить некоторые особенности, чтобы выделить свой из толпы.
Создание выпавшего снега
У идеального пряничного домика есть характер. Ничто так не украсит зимнюю сцену, как выпавший снег.
Добавьте вид свежевыпавшего снега, посыпав дом сахарной тряпкой или небольшим ситом кондитерским сахаром.
Как сделать сосульки для пряничного домика
Используйте наконечник трубопровода №2 и нанесите глазурь, чтобы добавить сосульки к краю карниза.
Сосульки придают изящный вид поверхности крыши, а также скрывают все видимые швы.
Елки вафельные шишки
Наконечник для глазури в виде звезды №18 и жесткая зеленая глазурь, нанесенная на вафельные рожки, делают деревья съедобными, на которые приятно смотреть и есть!
Еще один способ сделать елки вафельных рожков — это добавить на них глазурь и обвалять.
Изготовление витражей
Измельчите твердые леденцы и разложите их группами на силиконовом коврике. Выпекайте при температуре 250 градусов F в течение 6-8 минут, чтобы они смешались.
Дайте им остыть, затем удалите и используйте немного королевской глазури, чтобы прикрепить их внутри оконных проемов или вашего пряничного домика, чтобы получить красивый вид витража.
Если вы не хотите печь леденцы, разрезанные кусочки фруктовых конфет также придадут окнам эффект полуцветного стекла.
Соломенная крыша для пряничного домика
Прикрепите мини-матовую тертую пшеницу (или хлопья Life с сахарной пудрой), чтобы получилась соломенная крыша. Сначала заморозьте части крыши, а затем положите измельченную пшеницу вплотную друг к другу, чтобы придать этому уникальному виду.
Эта черепица сделает ваш пряничный домик более «английским».
Перекрытие пластин Necco также придает крыше уникальный стиль, который имеет скорее пастельный эффект.
Создание дымохода для пряников
Дымоход добавляет дополнительное измерение форме вашего пряничного домика.
Чтобы сделать дымоход, отрежьте четыре маленьких кусочка имбирного пряника и надрежьте два из них, чтобы они соответствовали карнизу или форме вашей крыши.
Соедините четыре части в коробку с королевской глазурью и поместите части с надрезом поверх крыши и добавьте глазурь, чтобы закрепить дымоход.
Есть много способов придать своему пряничному домику особый вид.Какие идеи вы использовали?
Найдите безопасное место для готового пряничного домика.
Одним из самых забавных (и самых разочаровывающих) моментов наших попыток изготовления имбирных пряников был год, когда наша собака, Расти, съела весь наш Пряничный домик после того, как он был полностью готов, и мы легли спать.
Поверьте мне. Собаки ОБОЖАЮТ имбирные пряники … и глазурь … и конфеты … и все остальное, что есть в идеальном пряничном домике.
Итак, найдите безопасное место для готового пряничного домика вне досягаемости домашних животных.
Теперь, когда у вас есть несколько советов по созданию пряничного домика, вам нужно вдохновение для дизайна? Зайдите на мой праздничный сайт — Always the Holidays , чтобы найти идеи для 17 дизайнов пряничных домиков.
Приколите эти подсказки к пряничным домикам на потом.
Хотели бы вы напомнить об этом посте о том, как сделать лучший пряничный домик? Просто прикрепите это изображение к одной из своих рождественских досок в Pinterest.
Примечание администратора: эти советы по созданию идеального пряничного домика впервые появились в блоге в декабре 2015 года.Я обновил публикацию новыми фотографиями, видео и карточкой с инструкциями для печати.
Время подготовки 10 минут
Активное время 5 часов
Дополнительное время 1 день
Общее время 1 день 5 часов 10 минут
Сложность умеренный
Сметная стоимость 15 долларов США
Материалы
- Пряничный домик или кусочки домашнего пряника
- Кондитерский сахар для приготовления королевской глазури.
- Конфеты и дополнительные принадлежности для украшения
- Гель пищевой краситель
- Пенопласт белый для цоколя
- Вафельные рожки
- Наконечники обледенения
Инструменты
- Пистолет для горячего клея и клеевые стержни (если вы не будете использовать глазурь, чтобы скрепить части вместе).
Инструкции
- Если вы делаете торт с нуля, вам понадобится дополнительное время, чтобы разрезать и приготовить кусочки.
- В купленном в магазине наборе есть предварительно нарезанные и испеченные имбирные пряники, но вы будете ограничены дизайном.
- Сделайте королевскую глазурь для своего дома. (получите рецепт)
- Используйте кусок пенопласта в качестве основы для вашего дома.
- Сделайте коробку стандартной формы и скрепите ее клеем или глазурью. Разрешить установить.
- Добавьте крышу и скрепите части вместе на вершине глазурью или клеем.
- Заморозьте верхнюю часть крыши, чтобы она напоминала снег.
- Добавьте конфеты на крышу и вдоль верхней части крыши в отмеченной области.
- Налейте королевскую глазурь в несколько мисок и добавьте пищевой краситель.
- Труба окон, карнизов, дверных проемов и других элементов дизайна.
- Если вы вырезали оконные проемы, расплавленная карамель внутри дома будет выглядеть как витражи.
- Используйте конфеты, чтобы украсить пик ладьи, венок для двери, дверную ручку и путь к дому.
- Используйте палочки для леденцов и леденцы, чтобы сделать «уличные фонари».
- Кольцо из Санта-Клауса, эльфа и северного оленя — прекрасные дополнения для двора.
- Мини-зефир можно использовать для создания сугробов и краев лужайки.
- Поместите более тонкую белую глазурь в пакет для глазури, добавьте круглый кончик и выдавите сосульки с карниза.
- Используйте леденцы и дополнительный кусок имбирного пряника, чтобы приготовить постное блюдо.
- Добавьте звездочку в зеленую густую глазурь и накройте вафельные рожки для красивых деревьев.
- Посыпать сахарной пудрой, чтобы выглядело как свежий снег.
- Показывать с гордостью (и держаться подальше от собаки!)
Банкноты
Горячий клей значительно ускоряет работу, но в этих областях его нельзя есть.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Поделиться в социальных сетях
25 идей, советов и хитростей для пряничных домиков
Вы не поверите, как легко создать потрясающие пряничные домики с помощью этих простых идей и советов от профессионалов.
Создайте потрясающие пряничные домики с помощью этих 5 простых советов
В этом посте есть партнерские ссылки Amazon, что означает, что если вы нажмете на одну из ссылок на продукт и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию .
Совет №1: Украсьте перед сборкой
Я никогда не пробовал это раньше, но теперь, когда я думаю об этом, я полностью понимаю, насколько проще было бы сначала украсить, а затем собрать дом.
Если вы используете много кантов или замысловатых украшений на своих предметах, будет намного проще украсить дом, оставив дом в плоской форме.
Когда у вас есть украшения, склейте стороны вместе, затем крышу.
Совет № 2: Сделайте самый прочный «клей» для обледенения
Приходилось ли вам когда-нибудь разваливаться или обваливаться пряничный домик, пока вы наносите последние штрихи?
Для строительства дома вам понадобится прочная глазурь, независимо от того, используете ли вы магазинный набор или самодельный пряничный домик.
Совет № 3: Выбирайте Big Candy для большого воздействия
Большие и эффектные конфеты идеально подходят для создания эффектных имбирных пряничных домиков, не полагаясь на навыки работы с трубами и многочасовую сложную работу.
Посмотрите эти примеры больших конфет, которые легко украшают пряничный домик:
Rope Rope Rope from Gingerbread Journal:
Большие леденцы на палочке Swirly от Sweetopia
Совет № 4: Сохраняйте работоспособность обледенения, накрыв его влажной тканью
Глазурь — одна из важнейших составляющих вашего пряничного домика.Он используется, чтобы скрепить дом, приклеить ваши разноцветные конфеты на место, и его можно использовать в качестве самостоятельного украшения при укладке на крышу и т. Д.
Глазурь для имбирных пряников затвердевает и хорошо справляется со своей задачей. Однако последнее, что вам нужно, когда вы делаете свой красивый пряничный домик, — это чтобы глазурь затвердела, прежде чем вы будете готовы.
The Frog Prince Paperie делится этим советом по сохранению застывания формы глазури: накройте миску с глазурью влажной тканью, чтобы она сохраняла нужную консистенцию для украшения и приклеивания.
Совет № 5 Используйте купленную в магазине помадку для украшения пряничного домика на заказ
Используйте простую белую ванночку с помадой, чтобы создать индивидуальный декор для своего пряничного домика. Помадка идеальна, потому что вы можете покрасить ее в любой цвет, который вам нужен, и вырезать или скатать в нужные формы.
В этом пряничном домике помадка использовалась для крыши, свечей, обработки окон, дверей и рождественских елок:
Снеговик из Свитопии сделан из скрученной помады:
Теперь, когда у вас есть эти советы профессионала, вы можете приступить к созданию своих собственных удивительных пряничных домиков (мы делаем их каждый год, что является частью наших рождественских традиций!). Продолжайте читать, чтобы узнать больше о ресурсах «Сделай сам Пряничный домик». Я сделал для вас всю работу и нашел в Интернете лучшие рецепты пряничных домиков и вдохновение.
5 рецептов домашнего пряничного домика
Раньше я использовал только наборы для пряничных домиков (например, этот). Но, увидев некоторые из этих домашних рецептов, я думаю, что сделать собственный пряничный домик вполне реально.
На самом деле, если вы планируете организовать мероприятие по украшению имбирных пряников, вы сэкономите деньги, сделав свои собственные.Кроме того, создание собственного пряничного домика с нуля предлагает максимум творчества для создания именно тех размеров и формы, которые вам больше всего нравятся.
1. Рецепт стандартных пряников
2. Рецепт пряников без глютена
3. Рецепт строительного имбирного пряника (трудно сломать)
4. Рецепт веганских и безглютеновых пряников (можно использовать для приготовления пряничного домика)
5. Не любите имбирь, но все же хотите сделать и украсить дом? Попробуйте этот шоколадный «пряничный» домик.
5 бесплатных шаблонов домашних пряничных домиков для печати
Если вы не пользуетесь набором для пряничного домика, вам придется вырезать кусочки дома самостоятельно.
Один простой вариант — купить формочку для печенья «Пряничный домик», которую можно использовать каждый год. Или взгляните на эти бесплатные шаблоны пряничных домиков самых разных форм и размеров:
1. Шаблон пряничного домика в форме А
2. Шаблон «Стандартный пряничный домик»
3.Шаблон для пряничного домика размером 3,5 ″ X 4,4 ″
4. Шаблон большего пряничного домика
5. Шаблон мини-пряничного домика
5 разных идей пряничных домиков для сияющих крыш
Крыша — одна из моих любимых частей пряничного домика, потому что есть множество способов ее украсить. Вы действительно вникаете в детали ручной работы? Или вам больше нравится находить креативные обложки для конфет для своей пряничной крыши?
Вот несколько идей пряничных домиков для крыш, которые заставят ваши колеса крутиться:
1.Neko Wafer Candy Rooftop из Gingerbread Journal
2. Решетчатая ледяная крыша из Cloud Berry
3. Зубчатая крыша от Tesco
4. Пушистая обледенелая крыша из журнала Gingerbread Journal
5. Крыша с припудренным снегом от Vanilla Pod Cafe
Еще идеи для пряничного домика: блестящие аксессуары для конфет своими руками
Ваш пряничный домик не будет полным без нескольких друзей и аксессуаров для зимней страны чудес.Посмотрите, как легко добавить несколько особых деталей к украшениям пряничного домика с помощью приведенных ниже руководств.
Идеи пряничного домика: дополнения, которые могут вам понадобиться
Я нашел на Amazon несколько товаров, которые помогут убедиться, что у вас есть все необходимое для изготовления пряничного домика. Загляните в Долларовое дерево, чтобы найти хороший выбор конфет за 1 доллар. ( Это партнерские ссылки Amazon, что означает, что если вы нажмете на одну из ссылок на продукт и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию.)
Помадка для легкого декорирования
Формы для пряничных домиков
Расскажи мне свои идеи и советы для пряничного домика
Есть ли у вас какие-нибудь уроки или советы для новичков в изготовлении пряничных домиков? Дайте мне знать, если вы почерпнули какие-либо отличные советы по созданию своих собственных пряничных домиков своими руками!
Сохранить
Шаринг — это забота!
7 забавных способов украсить печенье «пряничные человечки»
От танцующих пряничных человечков до пряников «Рудольф» — и всего остального — вы никогда не видели подобных имбирных пряников раньше, благодаря бывшему участнику кулинарной команды и «Cookie Man» Рэча. «Грант Мелтон.
7 забавных способов украсить пряничные человечки печеньем
1. Gingy Loves-a-lot
С помощью маленькой формочки для печенья в форме сердца вырежьте сердечко из пряничного человечка. Добавьте в сердце несколько конфет с корицей (например, Redhots) и запекайте. Если конфеты не растаяли, пока они еще теплые, надавите на леденцы с корицей, чтобы они растеклись и заполнили сердце. Дать остыть и украсить.
2. Злые пряничные человечки
С помощью рифленой формы для печенья или просто ножа для овощей отрежьте руку или ногу пряничному человечку.Запекаем и даем остыть. Украшайте их и не забывайте хмуриться или сердиться, когда вы их украшаете!
3. Рыжий снеговик
Когда остынет, заморозьте пряничного человечка белой глазурью. Разрежьте небольшую оранжевую конфету (например, звездопад) на четвертинки. Скатайте их так, чтобы они выглядели как морковный носик. Нарежьте веревку солодки на кучу крошечных кусочков. Используйте их, чтобы сделать ему глазки и рот!
4. Танцующие пряничные человечки
Отрежьте ножки. Пальцами раздвиньте нижнюю часть пряничного человечка, чтобы освободить место для двух отверстий размером с палец.Используя кончик кондитерского изделия, вырежьте два отверстия в нижней части пряничного человечка. Осторожно выложите их на противень и запекайте. Дать остыть и украсить.
5. Рудольф Пряничные человечки
Когда он остынет, используйте кондитерский мешок с небольшим количеством белой глазури, чтобы нарисовать большой круг, закрывающий голову пряничного человечка. Пока глазурь еще липкая, окуните ее в немного красного пескоструйного сахара, чтобы получился большой красный нос. Нарисуйте два глаза в центре пряничного человечка. Начав между его глаз, протяните рога вверх по ногам пряничного человечка.
6. Обнимать пряничных человечков
Когда печенье окажется на противне, положите мятную конфету или веточку розмарина на грудь пряничного человечка. Осторожно сложите руки над розмарином или мятой и запекайте. Дать остыть и украсить.
7. Пьяные пряничные человечки
Пока печенье еще горячее, переложите его в стакан для мартини, кружку или, если вы делаете его для толпы, форму для кексов. Дайте им остыть в стакане. Когда остынет, украсьте их соответствующим образом.Когда вы будете готовы к подаче, налейте немного яичного молока, горячего какао или молока и сразу подавайте.
39+ Идеи и фото украшения пряничного домика 2020
Украшать пряничный домик к праздникам — веселая традиция для всей семьи. Темы и идеи для украшения пряничного домика безграничны.
Большинство тем для пряничных домиков просто и легко создать. Просто все зависит от того, сколько времени и сил вы готовы вложить в эту рождественскую поделку.
Прежде чем приступить к декорированию, подумайте, как вы создадите свой пряничный домик. Вы можете сделать пряничный домик с нуля, что может занять много часов, или приобрести набор для пряничного домика и сразу украсить его.
Затем подумайте, в каком стиле пряничный домик вы хотите построить и украсить. Будет ли это домик для входа в систему, традиционный пряничный домик или уникальный? Также подумайте, какой тип пряничного домика вы хотите добавить.
Вот идеи украшения пряничного домика, которые вдохновят вас в этот праздничный сезон.
1. Пряничный домик с традиционным декором
Этот пряничный домик в традиционном стиле — это то, что любой мог бы представить, задумываясь об украшении пряничного домика на праздниках. Причудливые цвета мармеладов и леденцов привлекают внимание и забавны. Совершенно мягкие на вид деревья и венок над дверью создают ощущение праздника и выглядят восхитительно! Наш фаворит — использование белой глазури для красиво застеленного снега на крыше дома.
2. Современный пряничный домик с шоколадными украшениями
Этот современный шоколадный пряничный домик выглядит слишком вкусно, чтобы его не съесть! Использование плиток Kit Kat из молочного и белого шоколада, создающих клетчатую основу для стен, создает неповторимый вид пряничного домика. Шоколад создает вид крыши, слегка припорошенной снегом, — это умно, так как для этого не нужно использовать слишком много глазури. Красный и зеленый цвет венка добавляют красивые цвета и намекают, для какого сезона это сезон.
3. Идеи пряничного домика с крышей из конфет
Этот дизайн крыши проще, поскольку он содержит четыре кусочка имбирных пряников по сравнению с шестью частями, которые использовались бы для традиционного пряничного домика. Гигантские разноцветные сладкие пирожные, которые украшают крышу, — это главный объект этого пряничного домика. Сложный узор с белой глазурью на передней части дома добавляет женственности, а зелень, окружающая дом, связывает все воедино.
4.Маленький пряничный домик с зелеными украшениями
Этот небольшой зеленый пряничный домик имеет очаровательные детали. В доме есть красные и зеленые конфеты, которые используются в качестве рождественских гирлянд на крыше и короткий дымоход. Использование аксессуаров, таких как снеговик в зеленой шляпе, леденцы и леденцы с перечной мятой у дверей, а также использование жевательных конфет во всем, действительно создает ощущение милого Рождества.
5. Большой пряничный домик со стильными идеями для глазури
Если у вас достаточно большая форма для пряничного домика, этот большой пряничный домик со стильными узорами и шаблонами для глазировки может стать для вас прекрасным источником вдохновения.Обрамление первого этажа дома большими деревьями и добавление ярких конфет, окружающих дом, — приятный штрих. Пушистая белая глазурь на крыше с посыпкой конфетти придает игривый вид элегантным глазурям на фасаде дома.
6. Классические украшения пряничного домика
Классический пряничный домик, маленький и компактный, и превосходное свидетельство того, чего можно добиться, используя всего два простых ингредиента. Хотя есть немало декоративных элементов, таких как карамель и оконные акценты в виде мармеладов, большая часть дома построена только с умным использованием глазури.С помощью всего лишь нескольких изменений рисунка вы можете создать разнообразный рисунок, который отражает плитку, если у вас есть только имбирный пряник и глазурь. Разноцветные конфеты, такие как Sixlets, создают тонкий, но красивый эффект гонта, который одновременно привлекает внимание и вкусен.
7. Идеи милого розового пряничного домика
Забавный вариант традиционного пряничного домика с большим акцентом на передней части дома. Разноцветные мармеладки образуют узкую дорожку из снега, акцентируя внимание на замороженных и засахаренных деталях входной двери.От покрытой глазурью омелы, центральных украшений из мяты и оконных рам Mike & Ike; Ярко-розовая эстетика создает яркое и радостное ощущение, которого нет в обычных цветах для имбирных пряников.
8. Пряничный домик с глазурными сосульками и сахарной пудрой
Глазурные сосульки с сахарной пудрой, пряничный домик, рисуют картину, что Санта-Клаус и миссис Клаус находятся внутри рядом с огнем, глядя на «непослушных и непослушных» хороший список. Использование имбирных пряников и сахарной пудры вокруг пряничного домика помогает создать уютную зимнюю атмосферу.Идеально симметричные детали — от матовых окон до мяты на крыше — выглядят уютно и мило.
9. Традиционный пряничный домик с мармеладной крышей
Мечта любого ребенка, когда он думает о пряничных домиках и с таким разнообразием вкусных конфет, и, что самое главное, построить этот дом может практически каждый. Мармелад, леденцы и шестиклеры украшают крышу, предлагая вам больше цвета, чем просто типичные имбирные пряники и глазурь.Эта же комбинация конфет также придаст больше цвета вашему газону и акцентам на окнах. Симметрия всегда прекрасна, но для такого традиционного дома несовершенство придает больше классического очарования имбирных пряников.
10. Войти Украшение хижины Декор дома с использованием кренделя
Современный дизайн бревенчатой хижины с использованием кренделей — отличное вдохновение для тех, кто любит природу и более деревенский вид. По сосулькам на крыше и белым глазурям внутри печенья можно сказать, что сейчас зима и холодно.Стиль домика для входа в систему может быть простым, без использования ярких цветов и сосредоточения внимания на крендельках для стен бревенчатого домика.
11. Инкрустированный сахаром пряничный домик с глазурью
Пряничный домик, инкрустированный сахаром, с дизайном глазури имеет почти искусственный вид, поскольку он имеет тщательно продуманные и затвердевшие детали глазури и конфет. Сахар придает этому уникальному пряничному домику нотку блеска и веселья. Этот конкретный пряничный домик будет отлично смотреться как предмет, который стоит выставлять напоказ, а не есть в керамической коллекции рождественской деревни.
12. Классический имбирный домик с дымом из ватных шариков
Этот замечательно причудливый классический имбирный домик с дымом из ватных шариков, идущий из дымохода, довольно замысловат благодаря использованию навесов и ярких деталей. Яркие цвета кровли привлекают внимание к деталям в виде капель. Назначение красных жевательных резинок для ставен и палочек из леденцов для столбов, зеленых инейных деревьев, леденцов и жевательных конфет, окружающих дом, рисует картину того, что дом расположен в лесу.
13. Современный пряничный домик с орехами пекан с венком из розмарина
Замечательно смешивать традиционные украшения, если у вас есть человек, который не особенно любит конфеты или слишком много сладостей. Этот современный пряничный домик с орехами пекан — идеальное вдохновение для этого человека, а венок из розмарина добавляет приятный штрих, так как он также будет восхитительно пахнуть после завершения. Попкорн используется как пушистый снег, орехи пекан — как окна, семена кунжута и сушеная клюква используются для оформления дома, а банановые чипсы — для создания размеров кровли.
14. Мини-пряничный домик с окнами с мятным акцентом
Этот пряничный домик меньше, чем средний набор для пряников. Грамотное использование зеленой глазури в сочетании с белой глазурью составляет основу рисунка крыши. Зеленая глазурь также служит дверной коробкой и оконной отделкой, придавая дому красивую праздничную зелень. Конфеты с перечной мятой добавляют красок фасаду дома, а окна полностью сделаны из фиолетовых и розовых леденцов.Этот дом станет отличным дополнением к вашей гостиной, позволяя людям оценить детальное мастерство, которое в нем вложено.
15. Золото и фольга Hershey Kiss Gingerbread House Decor
Фольга от Hershey Kisses подчеркивает золотой и серебряный шарм такого пряничного домика. Для тех, у кого под рукой ограниченное количество конфет, этот пряничный домик покажет, что вы можете построить. Прекрасно детализированный и неповторимый пряничный домик с умным использованием одной конфеты и немного глазури.Поцелуи создают акценты на окнах, черепицу и украшения лужайки, и все это без необходимости посещения магазина в последнюю минуту. Кроме того, этот дом прекрасен для всех, кто любит немного золота.
16. Украшение на крышу из леденцов с зеленой глазурью
Дом, который дышит зимой, благодаря забавному использованию многослойных хитростей, которые образуют ярко разноцветную крышу. Вдохновленное использование глазури создает очень зимние сосульки вместе с красивым декоративным венком.В довершение всего — несколько вкусных мармеладных кустов и прекрасное использование засахаренных сердечек, чтобы показать любовь и заботу при создании этого пряничного домика.
17. Цветочные мотивы с голубой глазурью Пряничный домик
Фантастический и причудливый дизайн, демонстрирующий ваши художественные таланты. Красивый цветочный узор переплетен по всему дому, заканчивая еще большим узором и демонстрируя всем, чего вы действительно можете достичь с помощью некоторого вдохновения и глазури.Синяя глазурь образует красивую отделку, которая обеспечивает ровно столько контраста, чтобы продемонстрировать цветочный узор. От маленькой детали на оконных рамах до всего сада синих и белых цветов, вы можете быстро определить количество деталей и заботы, которые были уделены этому дому.
18. Профессионально спроектированный пряничный домик с детализированным декором глазурью
От столбов из тростникового тростника до перил для кренделя и черепицы из шоколадной нонпарельи — вы можете легко увидеть запланированное строительство этого пряничного домика и его вдохновленный дизайн.С идеально симметричной матовой позолотой на фасаде и окнами с глазурью на дымоходе, вы можете легко увидеть имитацию талого снега. Благодаря количеству замысловатых деталей, уделяемых каждому сантиметру этого дома, все конфеты плавно сочетаются, чтобы помочь сформировать облик обычного дома, который было бы жалко съесть.
19. Большой двухэтажный пряничный домик с крыльцом
Дом, идеально имитирующий зимний дом Новой Англии. В этой большой форме плитки шоколада используются для формирования черепицы с голубой глазурью, имитирующей эту блестящую «синюю краску».Морщинки и воздух также усиливают этот вид, придавая ему вид свежеокрашенного дерева. Крыльцо — также приятная деталь, сделанная из плиток шоколада в качестве дорожек с опорными балками из леденцов; это добавляет больше ощущения зимы, намного больше.
20. Классический пряничный домик со снеговиком
Еще один классический имбирный пряник, но на этот раз с улыбающимся снеговиком и пряничным Дедом Морозом! Мы видим обычную кровельную черепицу с небольшими акцентами Sixlet, которые подчеркивают цвет, которого не хватает простой глазури и имбирным пряникам.Окна и двери изготовлены из мятных конфет и мармеладных конфет и легкого глазури, что действительно придает ощущение деревенского стиля.
21. Пряничный домик Holiday Joy
Розовый Mike & Ikes придает этому дому ощущение Candyland с его яркими цветами и умным использованием красных Sixlets для ягод можжевельника. Несмотря на то, что он тонкий, розовый в этом доме выделяется на контрасте с остальной частью дома. Глазурь омелы, мяты и мармеладных деревьев дарит вам радость, исходящую от этого дома.
22. Hershey Kiss Roof Decorations
Этот дом доставит всем любителям шоколада. Но если на мгновение игнорировать поцелуи Херши и решетки, образующие крышу, у нас есть прекрасная радуга потрясающих челюстей, которые образуют красивый узор лужайки в сочетании с засахаренными сердечками и снежинками с чудесным рисунком. В сочетании с традиционным орнаментом, таким как леденцы и инейные деревья, есть также красиво симметричная позолота почти профессионального уровня, которая украшает дом прекрасным цветочным узором, напоминающим дом Санта-Клауса.
23. Праздничный светло-зеленый пряничный домик
Для тех, кто любит зеленый цвет, этот дом предлагает прекрасный выбор, от традиционных мятных конфет до менее распространенных шестилеток. На крыше у нас есть челюсти, которые образуют верх, затем ваши стандартные жевательные конфеты и даже несколько кислых лент, чтобы создать более цельный эффект плитки. Глазурь и ремни помогают имитировать тонкий эффект «домашнего света», который можно увидеть в рождественскую ночь.
24.Традиционный пряничный домик с простым декором
Еще один традиционный пряничный домик с упрощенным дизайном с позолотой. Этот дом с более простым дизайном глазури и широким выбором конфет — мечта каждого ребенка. Крыша сделана из комбинации жевательных конфет и более твердых конфет, причем крыша в основном сделана из глазури с добавлением некоторых конфет. Больше жевательных конфет обеспечит красочную дорожку с декоративным венком из большего количества цветочных конфет. Простой домик для тех, у кого нет приличного количества глазури, который детям все равно понравится.
25. Магазин пряников с крышей из ленты Candy и освещением
Магазин, в котором можно даже встретить самого Санту. Крыша сделана из кислых красных лент, которые красиво выглядят из красной черепицы, с линией шестилеток, создающих игривую атмосферу рождественских огней. Паук не является обязательным. Вафли в форме пируэта служат опорными балками, а дверь сделана из масляного печенья. Однако мармеладная змея не является обязательной.
26. Классический пряничный дизайн с глазурью и пряничным человечком
Классический пряничный домик с вашим собственным пряничным человечком.Крыша домов M&M оформлена в шоколадном и очень ярком стиле, а остальная часть дома украшена более традиционной отделкой. У нас есть чудесно декоративная глазурь, которая выглядит как тающий снег, с разноцветными леденцами, которые придают радужный вид украшениям на лужайке и крыше. У нас даже есть больше M&M в качестве венка, что делает этот дом простым, но очень вкусным. Неудивительно, что пряничный человечек так счастлив.
27. Дизайн домика Mini Graham Cracker с зелеными и красными конфетами
Иногда у вас даже нет под рукой имбирных пряников, или, возможно, у кого-то есть аллергия.Не волнуйтесь, этот дом показывает вам, что немного изобретательности может сделать даже простой дом великолепным. Во-первых, у нас есть арка из конфетного тростника, которая будет служить дверью, из красных мятных конфет, зеленого резуса и поцелуев Херши, чтобы сформировать милое маленькое деревце. У нас есть крекеры и немного глазури, чтобы все это было вместе, а в завершение украсить небольшими кусочками красных и зеленых конфет.
28. Простой и элегантный дизайн пряничного домика с M & Ms
Этот элегантный пряничный домик дарит ощущение тепла благодаря сердечкам из леденцов.С рамками из леденцов и украшениями из перечной мяты ощущение Рождества очень очевидно. Множество цветов M&M служит красивым дизайном крыши с ее многоярусным видом, поддерживающим крышу из тростникового тростника. С дверью из шоколада в этом доме можно получить одно вкусное угощение.
29. Пряничный домик с крышей из пшеничных хлопьев и рогами кренделя
Живописный образ лесного домика и отличное использование дополнительных злаков, которые у вас есть. Chex составляет большую часть крыши с небольшими кристаллами сахара, добавленными для большего эффекта снега, хотя подойдут любые хлопья квадратной формы.Рога кренделя придают этому дому атмосферу охотничьего домика, поскольку многие бревна сделаны из палочек корицы, которые придают очень рождественский аромат. Опять же, глазурь используется для имитации вида растаявшего снега с пряниками, образующими дымную трубу.
30. Коттедж с кренделями со снежной глазурью и леденцами
Если у вас много кренделей или вы хотите создать дом в более деревенском стиле, есть бревенчатый домик. Дизайн очень похож на обычные имбирные пряники, за исключением того, что вместо имбирных пряников вы будете использовать палочки для кренделя, чтобы имитировать поленья.Брызги добавляют приятный оттенок цвета вместе с имитацией свечения рождественских огней, где глазурь очень тонко распространяется по сторонам и передней части дома для снега. Завершите его несколькими декоративными элементами, такими как венок и несколько леденцов на крыше.
31. Мармеладный венок с разноцветной крышей из конфет
Для любителей леденцов в этом доме есть все: леденцы, мятные леденцы, кислые присоски и кегли. Следуя строгой цветовой схеме, состоящей только из зеленого и красного, этот дом сочетает в себе более традиционный дизайн и просто строится на нем, добавляя больше слоев конфет между каждым слоем глазури, придавая ему очень симметричный вид, который одновременно похож на Рождество и восхитителен. .Центральным элементом этого дома является мармеладный венок, который очень хорошо сочетается с остальной зелено-красной цветовой гаммой. И если этого дома недостаточно, улыбающемуся Санте в дверях, кажется, он нравится.
32. Простой розовый и чистый узор с рисунком глазури
Не всему нужны восемь разных видов конфет, три цвета глазури и плитки шоколада — иногда самые простые вещи лучше. Это более традиционный пряничный домик с глазурью по периметру, сердечком из леденцов в центре и выступами из леденцов.Крыша и акценты — это глазурь, нарисованная сердечками, чтобы показать кому-то свою любовь и заботу, которые для любого пряничного домика, будь то восемь ингредиентов или три ингредиента, являются неотъемлемым ингредиентом всего.
33. Крыша из перечной мяты и дымоход из верблюда с белым глазурным дымом
Пряничный домик позволяет окунуться в радость Рождества. Полные индивидуального очарования, карамели создают красивый дымоход, наполненный морозным дымом. Крыша из мяты перечной позволяет вам продемонстрировать свой рождественский дух с его яркой зеленью и красным, хорошо контрастирующим с вашим морозным венком и деревьями.Разноцветная дорожка позволяет вам продемонстрировать свою груду бревен и очаровательный маленький почтовый ящик в виде рулонов.
34. Пряничный домик с очень маленьким рисунком глазури
Глазурь отличная, но иногда может быть много, как по вкусу, так и по здоровью. Этот дом сокращает использование глазури, используя ее очень экономно для некоторых световых акцентов вдоль фасада дома и черепицы для крыши. Остальная часть дома украшена разнообразными вкусными конфетами, от яблочного кольца в виде венка, арок из леденцов до синих леденцов с меньшими конфетами, которые образуют импровизированный цветок.Затем у нас есть зеленые мармеладки, игриво расположенные для крыши, затемняющие немного мятной черепицы, прежде чем мы дойдем до сломанных комплектов для некоторых инновационных окон.
35. Пряничный домик с красными конфетными акцентами
Этот имбирный пряник, вероятно, более традиционен — это просто имбирный пряник и красные конфеты. При минимальном использовании глазури больше внимания уделяется сладостям, что придает больше визуальной привлекательности остальной части дома. Кислая лента создана творчески, чтобы сформировать кусты, с хорошим небольшим количеством красных шестиклетов, обеспечивающих более яркий дизайн крыши.Тростники леденца образуют обрамление, а более крупные служат в качестве дверных арок. Весь дом украшен мятным венком и мармеладными конфетами.
36. Классический дом с великолепным декором окон
Еще один традиционный стиль имбирных пряников, с широким, ярким набором мармеладов, мармеладов и шестиклеток, заполняющих все цвета радуги. Окна в этом доме немного сложнее, чем в других, с большим количеством слоев и деталей, чтобы вы могли видеть цвета за ним — смесь красного, желтого, оранжевого и зеленого.С такой детализацией окон, это почти как настоящий дом. Мы видим такую же щедрую россыпь глазури, которая образует крышу с крупными мармеладными каплями, как черепица.
37. Светлые и темные пряничные акценты с пшеничной крышей
Более крупный дизайн для тех, кто предпочитает шоколадные конфеты более фруктовым жевательным мармеладкам. Различные круглые шоколадные конфеты, такие как молочные оладьи и гамбургеры, украшают лужайки и дорожки, в то время как большая часть дома сделана из имбирных пряников с большим количеством глазури.С пшеничным песочным печеньем, образующим сложную соломенную крышу, с шоколадным венком и черепицей, легко понять, почему имбирный снеговик так счастлив.
38. Украшение ярко-синего пряничного домика
Цветной взрыв показал, что традиционный пряничный домик не обязательно должен быть классическим. От множества синих украшений, начиная от рыбок, цветов, мелких монет и даже до леденцов цвета радуги, важно помнить, что пряничный домик — это то, как вы хотите, чтобы он выглядел.В этом доме используется множество нетрадиционных дизайнов, таких как оранжевые рыбки на двери, а также пурпурные и розовые розы для оформления крыши, но, тем не менее, он по-прежнему яркий и красочный.
39. Маленький многоцветный пряничный домик
Этот небольшой пряничный домик с характерным характером. Грамотное использование жевательных резинок для дверных проемов, а также для арок над дверью. Окна тоже мармеладные с матовой отделкой. Разноцветные конфеты украшают крышу, создавая очень красивый радужный узор, который хорошо сочетается со слоем «искусственного» снега, который создает глазурь.Больше жевательных резинок украшает крышу, создавая черепицу с гигантскими жевательными резинками, добавляя больше акцента на ромбовидную центральную часть дома, делая ее эстетически симметричной и вкусной.
Дополнительные ресурсы для пряничного домика:
[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [/ et_pb_section]Как украсить пряничный домик
Нет ничего лучше, чем собрать семью и украсить пряничный домик часть ваших заветных праздничных традиций.
Пряничные домики, которые часто покупаются в комплекте с несколькими принадлежностями для украшения, дают вам свободу следовать инструкциям или сделать дом своим. И независимо от того, являетесь ли вы дизайнером классического пряничного домика по уши, или творческим, непредубежденным художником-мастером по изготовлению пряников, наполненным причудливыми идеями, нельзя отрицать, что именно здесь рождаются праздничные воспоминания.
Но независимо от того, каким образом вы декорируете дом или какие идеи предпочитаете для пряничного домика, как и при строительстве любого прочного дома, важно начинать с прочного фундамента.С помощью этих простых советов и приемов вы можете спроектировать и украсить привлекательный дом, который выдержит испытание временем во время курортного сезона.
Во-первых, давайте начнем с основных советов по декорированию:
- Дополнительная глазурь: Всегда полезно иметь под рукой дополнительную глазурь. Он не только отлично подходит для украшения, но и используется в качестве клея для прикрепления всех ваших забавных украшений. Не нужно делать свою собственную, наша туба с готовой королевской глазурью готова к использованию, когда вы будете готовы! Вы также можете использовать цвета для глазури Wilton или пищевой краситель с правильным цветом, чтобы придать глазури любой оттенок, который вам нравится.
- Используйте поворотный столик: Украшение дома поворотным столом дает вам возможность переворачивать дом на ходу.