Поделка из зерен: 85 фото декоративных изделий из натуральных материалов

Этап подготовки

Не спугнуть вдохновение и настроиться на творческий процесс поможет чашка ароматного кофе и небольшой мастер класс по кофейным поделкам. Кроме того, работая с зернами, аромат будет сопровождать вас на протяжении всего периода создания поделки, вызывая сильное желание выпить ещё немного кофе.

После чашечки кофе, подготовьте рабочую поверхность и необходимые материалы:

1. обжаренные зерна кофе, желательно с красивой глянцевой поверхностью, ровного коричневого цвета, красивой формы и непременно разных размеров, по цене подойдут наиболее бюджетные варианты, но соответствующие указанным критериям выбора;
2. клей типа «момент» в виде геля, без цвета и мгновенно схватывающийся, как альтернативный вариант можно использовать клеевой пистолет, если таковой имеется в наличии;
3. основа, на которой должны закрепляться зерна кофе. Это могут быть предметы небольшой величины, используемые в быту. Например, стеклянная банка объемом 0,5 л и менее, баночка после крема или стакан с ровной поверхностью. Можно в качестве основы для поделки принять фоторамку или классическое кофейное дерево.

Для придания красивого и стильного вида изделию понадобятся дополнительные элементы: ленты, бусины, жемчужные нити, золотые перья, сухоцвет, осенние листья и прочие украшения.Рекомендации специалистов.

Чтобы поверхность из зерен смотрелась более натурально и привлекательно, необходимо приклеивать зерна разными сторонами на небольшую капельку клея, нанесенного на основу.

Так как клей быстро сохнет, то медлить при работе с зернами не стоит. При этом стоит максимально соблюдать аккуратность, чтобы лицевая сторона не испачкалась.

Зерна фиксируются очень близко друг к другу, поэтому образовавшиеся пробелы, как правило, заполняют мелкими элементами. Чтобы пробелы были не заметными можно окрасить основу в шоколадный цвет.

Зафиксировать готовую поверхность из зерен следует при помощи акрилового лака или обычного лака для волос.

Новогодняя картина из зерен

Творческий процесс не сложно выполнить даже новичку. Начните с самого простого. В преддверии главного праздника года можно заняться созданием новогодних поделок из кофейных зерен. Например, праздничной открытки или картины.

Для этого вам понадобятся:

• картон, обтянутый гладкой и плотной тканью, без ярко выраженной фактуры;
• бумажный трафарет на самоклеящейся основе с тематическим узором, который можно придумать самостоятельно или отыскать нужный в интернете.

Следующим этапом является перевод картинки на тканевую основу при помощи косметических румян. Получившийся оттиск от трафарета необходимо заполнить кофейными зернами, приклеивая их поочередно при помощи клея. Для большей оригинальности зернышки плотно приклеивают друг к другу с разных сторон и по периметру картины в виде рамки.

Декор свечи зернами кофе

Одной из самых стильных кофейных поделок на Новый год является свеча декорированная зернышками кофе. Для создания такой поделки потребуется минимум времени, кофейные зерна и обычная свеча.

Слегка подтапливайте бока свечи и вдавливайте в мягкие стенки ароматные зерна. Узор декора может быть различным, все зависит от вашей фантазии и пожеланий.

Дополнительный декор к зернам

Кроме кофейных зерен для поделок используют джутовый шнур, шпагат и мешковину. Это так называемый эконом вариант, так как сокращается потребность в зернах.

Возьмите стеклянную бутылку или банку, покройте её поверхность клеем, обмотайте джутовым шнуром, а поверх украсьте кофейными зернами. Таким образом можно декорировать и другие предметы: тарелки, фоторамки, цветочные горшки и прочее.

Почерпнуть некоторые варианты кофейных поделок вы можете из наших фото. Возможность дополнительного заработка.

В декоре современных помещений все чаще используются изделия ручной работы, так называемый хенд-мейд, поэтому некоторые сайты активно и достаточно результативно реализуют все возможные поделки и предметы прикладного искусства.

А изделия из кофейных зерен наверняка понравятся многим. Это стильно, красиво и ароматно. Попробуйте и вы свои силы в новом бизнесе.

Уникальность изделия и невысокая цена, наверняка, обратят на себя внимание потенциальных клиентов. Сделайте рекламу своим поделкам и возможно у вас появятся первые клиенты.

Экспериментируйте, и смело продвигайте свои идеи!Желаем удачи!

Фото поделок из кофейных зерен

Вам понравилась статья?

Поделки из кофейных зерен | Записки женщины

Поделки из кофейных зерен сделать своими руками несложно. Такие поделки из кофейных зерен сможет создать даже ребенок 5-6 лет.

Кофейные зерна имеют потрясающий аромат, интересную фактуру и красивый, насыщенный цвет, они не портятся. При создании поделок или картин из кофейных зерен можно использовать не только зерна естественного коричневого цвета, но их можно перекрасить в нужный вам цвет. Для создания поделок вместе с детьми можно использовать зерна только коричневого цвета. Создавая такие поделки из кофейных зерен, детки развивают мелкую моторику рук, фантазию и воображение. 

Подставка под горячее (под чашку)

Нам понадобится: кофейные зерна (около горсти), клей (для этой поделки лучше использовать «Момент»), диск, спирт для обезжиривания поверхности.
Протираете ваткой, смоченной в спирте, диск (это лучше сделать взрослому, не доверять это дело ребенку). Смазываете хорошенько небольшой участок диска клеем и сразу выкладываете на него кофейные зерна. Равномерно их распределяете и прижимаете.Так делаете по всей поверхности диска. Когда все будет готово, нужно оставить диск на сутки под тяжелым плоским грузом. Подставка под горячее готова.

Рамка для фотографии

Вам понадобится: любая готовая рамка для фотографий, кофейные зерна, клей, спирт для обезжиривания поверхности.

Смачиваете ватку в спирте и протираете поверхность рамки. Смазываете рамку по частям клеем и выкладываете зерна кофе сверху. Аккуратно прижимаете и следите, чтобы зерна не съехали в стороны. Когда вся рамка обклеена зернами, на сутки оставляете ее под плоским грузом. Рамка для фотографии готова!

Ваза или чашка из зерен кофе

Кофейными зернами вместе с малышом вы сможете декорировать вазу, бутылку, чашку, подсвечник. Принцип работы такой же: обезжириваем спиртом поверхность, на небольшие участки намазываете густо клей, высыпаете кофейные зерна, прижимаете, чтобы лучше приклеились. Полностью обклеенное изделие оставляете примерно на сутки для высыхания.

Картинка из зерен кофе

С маленькими детками можно из кофейных зерен создать картинку. Это будет аппликация из зерен кофе. Она делается на обычном листе из альбома. Вначале рисуете на бумаге рисунок. Чем младше рисунок, тем крупнее должны быть детали на нем. Затем намазываете небольшой участок рисунка клеем ПВА, выкладываете на него зерна кофе и выравниваете их. И так наклеиваете зерна по всему рисунками и оставляете на несколько часов для высыхания. Картинка готова!

Если вам понравились такие поделки из кофейных зерен, поделитесь ими в социальных сетях.

Об авторе

Поделки из круп, семян и зерен кофе. Фото и мастер-класс

Крупы и зерна кофе – это самые доступные материалы для рукоделия, которые есть практически у каждого дома. Из них получаются весьма креативные поделки, которые можно использовать для украшения интерьера или подарить любимому человеку. Работы из круп позволят в полной мере раскрыть ваши творческие способности, а также интересно провести с детьми.

Если говорить о кофейных зернах, они не только обладают приятным ароматом, но и достаточно практичны для творческих работ, так как отличаются оптимальными параметрами. Кроме того, запах качественных зерен стабилизирует нервную систему и способствует стимуляции детской наблюдательности, усидчивости, формированию творческого мышления и оригинального подхода к делу.

Как делать картины из кофейных зерен

Картины из кофейных зерен, выложенных замысловатыми узорами, идеально впишутся в интерьер кухни или прихожей. Для того чтобы их сделать вам потребуются следующие материалы:

• Рамку для фото подходящего размера.
• Полимерный клей или термопистолет.
• В зависимости от задумки будущей картины можно приобрести цветную бумагу, аэрозольные или акварельные краски, а также любые другие аксессуары на свой вкус.

До начала работы необходимо извлечь из рамки стекло и снять защитную пленку с рамки, вытащить картонную подкладку, по желанию можно оклеить её бумагой, однотонной тканью или окрасить.

Затем необходимо продумать эскиз будущей работы. При помощи простого карандаша наметьте расположение рисунка. Можно предварительно выложить зерна, не приклеивая их на основу, что позволит лучше продумать дизайн, а при желании и доработать его. Тщательно продумав картину вы сможете избежать ошибок и недочетов. В целом зерна можно располагать так, как захочется, в совершенно любом направлении.

Если хотите изменить оттенок зерен, можно подкрасить их с помощью акварели или аэрозольными красками. Не стоит забывать и о разных сортах кофе, которые также имеют отличия в окраске.

После того как определитесь с цветом и идеей для дизайна, можно приступать к приклеиванию зерен. Не стоит использовать слишком много клея, ведь в процессе работы он может выступать и создавать нежелательные пятна. Лишний клей убирайте своевременно, промокнув сухой тряпкой.

Вместо рамки для фото можно взять за основу настенные часы, и также использовать их в качестве основы для своего творчества.

Довольно оригинальной и приятной для глаза будет еще одна идея: обклеить зернами саму рамку для фото. В таком случае можно использовать самодельную рамку из картона, чтобы можно было сделать широкие края.

Не менее актуальна идея создания своеобразного кофейного дерева или топиария. Его можно изготовить, поместив на подставку палку, а сверху закрепить шар из легкого материала, к примеру, бумаги. Впоследствии поверхность шара и подставку обклеивают кофейными зернами.

Поделки из круп для детей в детском саду

Довольно привлекательно будут смотреться оригинальные панно из различных мелких круп или семян разного цвета и формы. С их помощью можно создать необычные разнофактурные композиции.

Техника приклеивания круп на бумагу отличается от уже представленной ранее версии с кофейными зернами. Например, бобовые можно клеить по отдельности. Мелкие крупы можно засыпать на поверхность, смазанную клеем через трафарет.

Также почитайте: Панно из кофе мастер класс

Именно поэтому при создании эскиза следует выбирать замкнутые фигуры и элементы, каждый сектор тщательно покрывать клеем и сплошным слоем засыпать его крупой одного вида.

При помощи губки можно плотнее прижать материал к бумаге, для более надежного закрепления, а излишки крупы после полного высыхания просто струсить с поверхности. По такому принципу покрывается вся основа.

Алфавит из круп для детей

При ознакомлении ребенка с буквами, а также обучении чтению лучше всего использовать технику объемных букв. Это поможет ему быстрее запомнить буквы и он сможет получить удовольствие от своеобразной игры.

Материалы:

• Лист картона нейтрального оттенка;
• Карандаши;
• Клей ПВА;
• Ножницы;
• Крупу: фасоль, горох, пшено и прочее на своё усмотрение.

На картонной основе рисуют различные буквы алфавита, после наносят клей и по эскизу выкладывают зерна. Существует множество вариантов исполнения, всё зависит от материалов и фантазии родителей.

Декорируем бутылку крупами или семенами

Для такой техники берут стеклянную бутылку, а сами семена или крупы несколькими слоями засыпают вовнутрь, при этом получаются оригинальные узоры и гармоничные комбинации.

Такая поделка станет довольно нестандартным украшением для дома. Дизайн зависит от цвета круп, которые так же, как и кофейные можно подкрашивать.

Развивающие игры с использованием манной крупы

Игры с крупами широко используются для развития мелкой моторики рук у детей. Чтобы повысить интерес к игре крупу можно окрасить. Суть метода в том, что крупу высыпают на поднос или любую другую ровную поверхность, предоставляя ребенку возможность исполнять своеобразные рисунки при помощи пальцев. Для начала можно выбрать достаточно простые фигуры наподобие круга или квадрата, а после переходить к каким-то более конкретным предметам. Такая техника также развивает креативное мышление малыша.

Крупы, семена и зерна кофе широко используются в рукоделии. При этом из них можно сделать большое количество креативных изделий, украшений интерьера и даже увлекательные игры для детей. Своими руками вы можете превращать обычные продукты питания и старые предметы интерьера в красивые изделия ручной работы.

Поделки из зерен своими руками

Изготовление поделок весьма полезно для развития творческих способностей детей, навыков, связанных с мелкой моторикой. Ребенок начинает проявлять самостоятельность, выступает в качестве инициатора определенных действий, учится принимать решения. Поделки из зерен станут особым вкладом в развитие ребенка, поскольку потребуют от него скрупулезности, точности исполнения, внимательности, усидчивости. Из зерен различного размера и цвета можно выполнять целые картины. Впоследствии у вас наберется целая выставка таких работ.

Для поделок подойдет любое зерно. Вам может понадобиться:

1. бумага,
2. клей,
3. ножницы,
4. скотч, т. е. материалы, выступающие основой поделок.

Итак, что же можно изготовить из зерен?

Дерево

Для самых маленьких «мастеров» подойдет дерево из чечевицы. Возьмем цветную бумагу, зеленого или желтого цвета. Она сыграет роль фона будущей картины. Наливаем клей в емкость и разводим в нем коричневую краску. Получившейся массой рисуем контур дерева на бумаге. Сверху наклеиваем чечевицу: на рисунок ствола – коричневую, на крону – зеленую. Прижмите область с приклеенным зерном на 30 секунд. Затем стряхните с поверхности не приклеившиеся зерна. Снова положите картину под пресс. Когда клей подсохнет, на картине можно дорисовать участки кроны, добавить траву, домик по желанию малыша.

Подсолнух

Из зерен кофе может получиться прекрасный подсолнух. Для этого возьмите небольшой мячик размером с теннисный и оклейте его зернами кофе.Из гофрированной бумаги желтого цвета вырезаем лепестки и приклеиваем к серединке. Из зеленой бумаги того же качества вырезаем чашу для лепестков. Стебелек готовим из палочки, оклеенной гофрированной бумагой. Цветок можно посадить в горшок, присыпав поверхность обрезками зеленой бумаги.

Радуга из тыквенных  семячек

Солнечной радугой на картине могут заиграть окрашенные семена тыквы. На белой бумаге нарисуйте небо, облака красками или цветными карандашами. Для простоты можете воспользоваться бумагой синего цвета. Окуните семена тыквы в разведенную водой гуашь красного, желтого, зеленого и голубого цветов. Наклейте семена тыквы на бумагу в виде радуги: внизу – голубые и зеленые, сверху – желтые и красные. Поделка готова.

Дерево из тыквенных семячек

Крашеные зерна тыквы успешно используются в качестве мозаики, если таковой нет в доме. На цветной бумаге разноцветные семечки можно выложить в виде любых фигур и очертаний, например, дерева.

Поделка из семян фасоли

В качестве материла для поделок из зерен подойдут семена фасоли. В сочетании с чечевицей из них можно сделать симпатичную рамку для фотографии. Из картона или дерева вырезаем рамку, окрашиваем ее в белый или светлые тона. Если рамка выполнена из деревянных брусьев, с тыльной стороны необходимо приклеить лист фанеры или картона в качестве основания для поделки. Внутреннюю сторону картины смазываем клеем и прикрепляем зерна чечевицы. Из фасоли здесь же выкладываем сердце, края рамки украшаем несколькими семечками чечевицы или фасоли другого цвета. В результате вы получите необычную, но симпатичную рамку, куда по желанию можете вставить фотографию малыша.

Тыквы из чечевицы к Хелоуину

Известный осенний праздник Хэлоуин не обходится без поделок из природных материалов. Если у вас нет тыквы или поделки из этого плода кажутся вам несколько пугающими, можно сделать маленькие безобидные тыквочки из зерен желтой чечевицы. На бумаге светлых тонов нарисуйте круги, контур оклейте шерстяной нитью под цвет бумаги. Внутренность круга намажьте клеем и насыпьте на него зерна, равномерно распределяя по поверхности. Глаза, нос и рот выполните из арбузных семечек черного цвета. Несколько приклеенных сверху листиков украсят тыквы симпатичными чубчиками. Такая поделка в честь праздника украсит комнату малыша и наполнит ее положительными эмоциями.

Красивый стакан

Необычным подарком к любому празднику может стать чашка или стакан, украшенный зернами и семечками различных плодов и деревьев. Для этого достаточно взять самый обыкновенный стакан, оклеить его бумагой, нарисовать на ней красками узор и придумать украшение из зерен. На бумагу прикрепляем семечки в виде орнамента по вашему желанию. Здесь с успехом подойдут зерна кофе, кукурузы, пшеницы, рис, в целом, все, что найдет в доме.

Праздничный подсвечник

Фасоль, семена подсолнечника, кофе можно использовать, чтобы сделать праздничный подсвечник. В обычный стеклянный прозрачный стакан укладываем слоями семена фасоли различных цветов, подсолнечника, кофе, формируя узоры или орнамент. Внутрь вставляем свечу. Такое приспособление будет красивым, практичным и одновременно безопасным в использовании.

Цветочная картина

Зерна и семена различных растений дают неограниченный простор для творчества. Из сочетания разнообразных природных материалов можно выкладывать целые картины и полотна. Например, изготовьте с малышом цветочную поляну, греющуюся под теплыми лучами солнца. Для этого возьмем семена подсолнечника, бобовые, рис, орехи. Используйте все, что найдется на кухне. В качестве основы для будущей картины может послужить бумага синего цвета. Желательно предварительно наклеить ее на лист картона, чтобы наше произведение искусства выглядело прочным. На бумаге мелом начертите контуры цветов.

Смажьте обведенную часть поверхности клеем, насыпьте на нее семена, распределяя их равномерно по поверхности. Серединки цветов и лепестки лучше засыпать по отдельности, чтобы не смешивать зерна. Когда серединки подсохнут, ссыпьте остатки зерен и приступайте к декорированию лепестков. Различные части цветков лучше закрашивать семенами различных цветов и оттенков. Точно так же нарисуйте контуры солнца, холмов, листьев, деревьев и по очереди заклейте  рисунок семенами. Комбинируйте размеры, цвета, фантазируйте и экспериментируйте.

Заклеивать зернами и семенами можно любые рисунки: петушка, деревья, реку, поле и т.д. Приветствуются и реализуются всевозможные идеи и предложения.

Подставка для салфеток

Украсить зернами можно самодельную подставку для салфеток. Из плотной бумаги или картона  вырежьте толстую ленту, сверните ее и склейте. Окрасьте поделку в желаемый цвет. Когда краска подсохнет, нанесите клеем узор и заполните его семенами и зернами. Не забывайте работать по секциям, т.е. наклеивать семена различных цветов и размеров по очереди, чтобы не смешивать. Подставка готова.

Браслет для девочек

Таким же образом готовится прекрасный браслет для девочки. Основой может послужить плотная ткань светлых тонов.

Поделки из зерен увлекательны и многообразны. Главное – они дают простор для творчества и проявления своих способностей, фантазии и воображения.

Одновременно это прекрасные упражнения на внимательность и аккуратность. Почаще готовьте с малышом подобные поделки – формируйте самостоятельную и творческую личность!

Видео мастер-классы

Видео-урок: «Как сделать дерево из зерен кофе?»

Оригинальные идеи поделок из кофейных зерен

Поделки из кофе выглядят очень стильно и отлично дополняют любой интерьер, насыщая помещение приятным ароматом. В основном они создаются своими руками. Особую симпатию такие изделия завоевали у детей, которым нравится украшать различные предметы зёрнами кофе.

Чашка с кофейными зёрнами

Самыми интересными и необычными поделками из кофе для любого жилого помещения являются парящая чашка в воздухе, из которой струится водопад кофейных зёрен, кофейное дерево, а также кофейное сердце. Для начала рассмотрим первое изделие.

Для изготовления парящей чашки понадобятся:

• чашка и блюдце;
• толстая проволока;
• клеевой горячий пистолет;
• малярный скотч;
• краска коричневого цвета на акриловой основе;
• кисть;
• кофейные зёрна.

Этапы выполнения работы:

1. Сначала необходимо сделать изгиб толстой проволоки, внешне похожий на английскую букву Z.
2. Затем нужно приклеить нижний край получившейся детали к середине блюдца с помощью горячего пистолета, а верхний — к внутренности чашки. При этом необходимо предварительно обозначить месторасположение чашки в воздухе.
3. После высыхания клея, когда чашка будет крепко держаться в воздухе, взять малярный скотч и обклеить им проволоку в несколько слоёв, чтобы внешне деталь была похожа на струю воды.
4. Взять кисть и покрасить струю коричневой краской на акриловой основе.
5. Подождать, пока краска подсохнет, и приступить к украшению струи кофейными зёрнами. Для этого нужно плотно зёрнышки приклеить друг к другу, чтобы не было видно просветов основы. Точно так же декорируем внутреннюю часть чашки и блюдце.

Можно дополнить декор получившейся композиции вязаными цветами, бусинами, атласными лентами и другими элементами, в зависимости от вашей фантазии. Или, прибегнув к примерам работ других мастериц с Интернета или книг по рукоделию, по фото представленных поделок из зёрен кофе можно воссоздать любой понравившийся вариант.

Ароматное кофейное дерево

Кофейное дерево также относится к числу популярных поделок из кофе. Оно отлично дополняет интерьер любого жилого помещения, а также является оригинальным подарком на любое торжество. Изготовить поделку из зёрен кофе вы сможете своими руками, а как это сделать, вы узнаете из описания, представленного ниже.

Итак, вам понадобятся:

• круглый пластиковый мяч небольшого размера;
• алебастр;
• одноразовый стакан;
• деревянная палочка;
• бумажные салфетки белого цвета;
• краска коричневого цвета на акриловой основе;
• кисть;
• зёрна кофе;
• горячий пистолет;
• тонкая атласная лента;
• цветной фетр и сизаль;
• элементы декора.

Порядок выполнения работы:

1. В мячике проделать маленькое отверстие, вставить в него палочку, которая будет являться стволом дерева, и приклеить всё силиконовым клеем из горячего пистолета.
2. После высыхания клея взять бумажную салфетку и обернув ею мяч, закрепить у основания ствола при помощи нитки, сделав несколько витков. Выступающие края салфетки убрать с помощью ножниц.
3. Покрыть с помощью кисточки коричневой краской на акриловой основе бумажную обёртку и подождать, пока она высохнет.
4. Развести водой алебастр и залить его в одноразовый стакан.
5. Вставить ствол в стакан с алебастром до конца или до половины ёмкости в зависимости от длины палочки. Дать алебастру застыть.
6. Плотно обклеить кофейными зёрнами основание шара в бумажной обвёртке, покрытой краской коричневого цвета. При этом важно, чтобы зёрна были наклеены выпуклой частью наверх — так они создают объём изделию. Лучше ещё, чтобы они располагались хаотично для естественного вида.
7. Декорируем стакан и саму поделку из зёрен кофе, обклеив ёмкость по кругу небольшим отрезком цветного фетра и украсив её бантами, сделанными из тонкой атласной ленты, а также другими элементами декора.
8. Скрыть застывший алебастр цветным сизалем и несколькими зёрнами кофе, приклеив их к нему.
9. Украсить дерево бантиком или цветком.

Посмотреть наглядно, как выглядят такие поделки из кофе, можно по фото из Интернета, где также можно посмотреть варианты украшения дерева.

Дерево любви из кофейных зёрен

Замечательным и романтичным подарком являются поделки из кофе своими руками в виде дерева-сердца. Сделать его сможет любой, поскольку его изготовление не представляет сложности. Необходимо только иметь под рукой следующие инструменты:

• пенопласт;
• деревянная палочка;
• алебастр;
• канцелярский нож;
• стакан из-под йогурта;
• бечёвка;
• краска коричневого цвета на акриловой основе;
• зёрна кофе;
• клеевой пистолет;
• бумажные салфетки белого цвета;
• клей ПВА;
• чёрный маркер;
• декоративные элементы и ткань по цвету.

Этапы изготовления дерева любви из кофейных зерен:

1. Сделать основу для дерева из пенопласта, на котором нужно нарисовать сердце такого размера, чтобы она совпала с размером квадрата 10×12 см.
2. Канцелярским ножом вырезать нарисованное сердце.
3. Для придания сердцу округлых форм нужно обрезать все углы и закруглить их.
4. Деревянную палочку смазать клеем ПВА и обмотать всю поверхность бечёвкой, при этом витки должны быть ровными.
5. После высыхания палочки вставить её в заранее подготовленное отверстие сбоку сердца — она будет являться стволом дерева. Приклеить её силиконовым клеем из горячего пистолета.
6. Оклеить сердце бумажной салфеткой.
7. После высыхания клея с помощью кисти нанести краску коричневого цвета на акриловой основе на бумажную обвёртку.
8. Посадить на клей кофейные зёрна и выложить на сердце, первый слой можно выкладывать в произвольном порядке, при этом стараясь заполнить все просветы основы.
9. После высыхания наклеить второй слой зёрен также произвольно, чтобы поделка из кофе получилась более естественной. Все зёрна должны быть наклеены выпуклой частью вниз для получения дополнительного объёма.
10. Создать основу для дерева с помощью ёмкости из-под йогурта, в который нужно залить под самый верх раствор алебастра с водой.
11. Вставить в центральную часть ёмкости ствол дерева и дать алебастру застыть.
12. Вырезать из ткани квадрат размером 18×20 см и закруглить 4 его угла.
13. Вырезанную деталь положить на стол изнанкой вверх, и подняв её края, зафиксировать стакан с застывшим деревом с помощью бечёвки, которую необходимо стянуть и завязать бантик.

На последнем этапе следует украсить ткань кофейными зёрнами, посадив их на клей из горячего пистолета. После завершения последнего этапа поделку можно считать готовой.

Интересные идеи поделок из кофейных зёрен

Интересных идей для поделок из кофе в действительности очень много. И если проявить фантазию, из кофейных зёрен можно сделать оригинальную вещь на любое торжество и мужчине, и женщине. В число таких подарков входят: кофейный глобус, автомобиль, новогодняя ёлка, украшенная сушёными ломтиками апельсина, подкова, которая будет оберегать ваш дом, наполняя его приятным ароматом кофе, и множество других, не менее интересных вещей.

Также из кофейных зёрен можно создавать картины, которые сделают комнату уютной и стильной, или часы для кухни, в которой будет всегда присутствовать аромат кофе и пробуждать вас, наполняя позитивом.

Совет! Делать поделки из кофе своими руками несложно, достаточно включить фантазию или найти фото идей, запастись терпением, а также всеми необходимыми материалами, и начать творить.

Процесс создания необычных вещей очень увлекательный и приносит море удовольствия от самой работы. Если у вас есть дети, включайте их в работу, создавайте вместе свои шедевры, тем более что детская фантазия не знает границ. Пусть ваши совместно сделанные поделки из зёрен кофе своими руками радуют вас долгие годы, фото которых, кстати, можно поместить в кофейную фоторамку и повесить на стену. Такое изделие внесёт в ваш дом некую изюминку.

Куда можно применить банки из-под кофе?

Банки из-под кофе можно также использовать в качестве материала для поделок, которые могут стать полезными в домашнем обиходе. Поэтому не стоит спешить их выбрасывать, они могут вам ещё пригодиться.

В качестве одной из таких поделок может выступать органайзер, который предназначен для хранения различных вещей. Его функция — сохранять порядок. Он может применяться на кухне, на полках, на письменном столе и в других местах, где вам его удобно держать. В таком органайзере могут размещаться канцелярские принадлежности, столовые приборы, шарфики, платочки, наушники, зарядные устройства и другие предметы. Особенно они будут полезны для любительниц рукоделия, которые смогут в них складывать различные мелкие предметы, шпульки, иголки, нитки и т. д. Такой помощник быстро организует порядок на столе рукодельницы.

Однако в первозданном виде такой органайзер выглядит непримечательно. Поэтому стоит его задекорировать, чтобы он не только радовал ваш глаз, но ещё и стал элементом декора вашего интерьера. Для этого можно взять джинсовую ткань и обтянуть ей банку, посадив на клей. В качестве украшения могут служить кружево или цветы, сделанные из этой же ткани.

Интересно смотрится поделка из банки из-под кофе, украшенная шпагатом, которым обклеивают ёмкость, начиная с середины дна, по спирали. Делать витки нужно аккуратно, чтобы не было просветов основы, постепенно доходя до самого верха. Клей лучше использовать универсальный, но можно обойтись и клеевым термопистолетом.

Совет! В качестве декоративного материала может выступать любой, на ваше усмотрение.

Например, ещё можно сделать декупаж — очень популярная техника для декорирования различных вещей. В этом разделе были представлены лишь варианты возможной отделки, воспользоваться ими, или нет, вы решите сами.

Поделки из банок из-под кофе для детей

Как уже говорилось выше, поделки из банок из-под кофе могут быть разными. Ещё одним примером может выступать изделие в виде миньона, которое очень понравится вашему ребёнку, особенно, если он будет активно принимать участие в его создании. Для этого вам будут необходимы:

• банки из-под кофе;
• краска жёлтого цвета;
• кисть;
• цветной картон;
• игрушечные глазки;
• универсальный клей или силиконовый из горячего пистолета.

Порядок выполнения работы:

1. Нанести кистью несколько слоёв жёлтой краски на банки.
2. После высыхания краски отрезать тонкую полосу из чёрного картона и приклеить её немного выше середины ёмкости, туда, где будут располагаться будущие глаза персонажа.
3. Приклеить игрушечные глаза на чёрную полосу. Если нет возможности их приобрести, то можно обойтись пластилином черного и белого цвета или же приклеить пуговицы.
4. Нарисовать улыбку при помощи чёрного маркера, при желании можно дорисовать ещё зубки. Изделие готово.

Таким способом можно сделать поделку любого персонажа из мультфильма или из сказки. Ваше чадо сможет не только играть с этой поделкой, но ещё и складывать туда свои карандаши или ручки, используя его в качестве органайзера.

Оригинальные ночники из банок из-под кофе

Необычными поделками из банок из-под кофе являются ночники. Они изготавливаются очень просто, однако в зависимости от выбранного декора, могут требовать некоторых навыков и затрат времени. Существуют следующие способы декора:

• обмотка банки нитями или атласной лентой;
• вязаный чехол на банку;
• обклейка банки кружевом;
• декупаж;
• покраска внутренности банки светонакопительными красками;
• роспись банки красками различных оттенков.

Совет! Для креативных людей подойдёт ночник, задекорированный флуоресцентной краской, которая светится в темноте.

При использовании нескольких цветов изделие будет выглядеть более красочно и интересно. Изготовление такого ночника займёт у вас не более 5 минут. Для этого вам понадобятся банки, краски и кисть. Всё, что от вас потребуется, это нанести краску на внутреннюю поверхность ёмкости. Причём рисовать можно всё, что угодно. Днём краска будет накапливать свет, а ночью радовать вас своим сиянием.

Для детей можно сделать ночник посредством банки, новогодней гирлянды, фатина и клея. Для этого необходимо из фатина вырезать кружочки. Затем их сложить в форму розочки и приклеить фатин серединой на чистую и сухую банку. В результате получится пушистый шарик.

Далее необходимо спрятать гирлянду внутрь банки. Ночник готов. Теперь можно его демонстрировать ребёнку. Под такое волшебство он будет засыпать с большим удовольствием.

Таким образом, можно грамотно и с пользой использовать зёрна кофе для поделок, а также ёмкость, в которой они хранились.

Присоединяйтесь к обсуждению!

Поделки из кофейных зерен сделать самому своими руками: идеи и мастер-классы

Мастера handmade в своих работах используют любые как природные, так и бросовые материалы. Не обошли своим вниманием они и гладкие кофейные зерна. Используют в основном темно-коричневые обжаренные зерна, хотя иногда применяется и зеленый кофе для создания чередующихся цветовых элементов.

Своими руками поделки из кофейных зерен выполнять несложно. Можно закупить самый недорогой кофе, главное, чтобы зерна были одинаковой прожарки и размера, тогда поделки будут смотреться эстетично. Изделия, оформленные таким образом, могут быть самыми различными. Это сувениры, обрамление зеркала и рамок для фотографий, декорирование вазочек и настенных панно. Если вы обладаете художественными навыками, то из зерен кофе можно выполнить красивую картину.

В статье представим мастер-класс поделок из кофейных зерен с подробными пояснениями выполнения работы. К каждому предложенному читателю образцу прилагается фотография, на которой мастеру будет виден конечный результат работы.

Новогодняя красавица

Чтобы сберечь запасы мирового леса, сейчас принято создавать поделки елочки. Делают их из атласных лент и мишуры, полосок квиллинга и пластиковых бутылок. Давайте рассмотрим вариант изготовления поделки из кофейных зерен своими руками в конусной форме елочки.

За основу возьмем плотный картон любого цвета. Для прочности его края можно скрепить канцелярским степлером. Если имеется в наличии пенопласт соответствующего размера, то можно использовать и его. Для оклеивания мелкими зернами применяют густой клей ПВА.

Своими руками поделку из кофейных зерен оклеивают в два слоя. Первый располагается плоской частью зерна вниз для лучшего сцепления. Второй слой наклеивается обратной стороной так, чтобы были видны продольные выемки зерна.

Когда конус стал полностью коричневого цвета, остается его декорировать. Для этого используют любые элементы: пластиковые бусы, елочную мишуру, бусинки и шарики пенопласта, маленькие атласные бантики и снежинки из пластика. Нижнюю часть поделки из кофейных зерен своими руками обвязывают слоем ваты или синтепона. Такую елочку можно поставить и на полочку, и на праздничный стол.

Валентинка любимому человеку

На День всех влюбленных принято дарить своей второй половинке небольшой подарок в форме сердечка. Но его можно банально купить в магазине и написать стишок, а можно удивить партнера, создав такое эффектное сердце из кофейных зерен своими руками. Такой сувенир даст понять любимому, как вы для него постарались, покажет ваш творческий потенциал и желание постараться для парня.

Поверьте, что такую валентинку он не забросит в шкаф и не забудет тут же. А повесит на видное место и будет всем товарищам хвастаться, какая у него креативная подруга.

За основу сердечка берется прочный картон. На него наклеивается с двух сторон мешковина на клей ПВА. По периметру поделки размещается пеньковая веревка. Из углубления верхней части выводится петля, чтобы своими руками поделку из кофейных зерен можно было повесить на крючок.

В качестве декора используют цедру апельсина, звездочку бадьяна, пару палочек корицы, связанных пеньковой натуральной веревкой. Для контраста можно на одной половине сердечка разместить скрученную нитку или кусочек светлой ткани. Зерна кофе наклеиваются в один слой верхушкой вниз.

Работа получается полностью натуральной и экологичной. Такую поделку можно повесить как на кухне, так и в гостиной. Интересно будет смотреться сделанное своими руками панно из кофейных зерен в таком стиле.

Предмет интерьера

Такую эффектную мельницу можно сделать как для декорирования домашнего интерьера, так и для представления на любой выставке работ handmade. Делают такой сувенир из кофейных зерен своими руками только из натуральных материалов. За основу берется стеклянная банка и картонное основание, обклеенное мешковиной.

Банка обматывается средней толщины веревкой белого цвета. Нижний и верхний края лучше зафиксировать клеевым пистолетом. Остальная поверхность банки смазывается густым ПВА. Крыша мельницы выполнена из конуса, скрученного из листа картона.

Вокруг основания наклеиваются кофейные зерна круглой стороной наверх. Можно разместить несколько зернышек вдоль входной двери. Также на основании прикреплены два мешочка с зернами. Из деревянных палочек делают лопасти мельницы, соединяя детали пеньковой веревкой.

Данный элемент крепится на крышу до обклеивания зернами кофе. Когда все установлено, начинают декорировать и крышу, располагая зерна плотно друг к другу, округлой стороной кверху. На верхушке конуса прикрепляется одно зерно в вертикальном положении.

Двери в мельницу делают из соломы. Соломинки проглаживают утюгом, чтобы они стали плоскими, и склеивают их рядом на торец. Поперечные перемычки наклеиваются поверх параллельно друг другу.

Если вы не знаете, как сделать из кофейных зерен своими руками украшение, то можете создать такую оригинальную поделку.

Фигурка совы

Используя кофейные зерна, можно заниматься созданием красивых картинок. Можно просто создавать шедевры и фотографировать результат, радуя своих друзей в Instagram. Если вам понравится созданное изображение и вы решите его сделать в виде картинки, то можно создать своими руками панно из кофейных зерен.

Такую замечательную сову можно даже перенести на картон вместе с чашками, приклеив их на донышко. Вместо напитка внутри можно использовать окрашивание акриловыми красками.

Декорирование рамок для картин и фотографий

Своими руками рамку из кофейных зерен сделать несложно. Можно наклеить фото на плотный картон и по периметру шириной в пару сантиметров наклеить зерна кофе. Даже такое примитивное оформление уже будет смотреться интересно. Но если вы хотите действительно создать уникальную вещь, то внимательно рассмотрите на фотографии в статье оформленную кофейными зернами рамку.

Использовали элементы разной степени обжарки, как светло-зеленый кофе, так и более темный и совсем обжаренный до коричневого цвета. Наклеиваются зерна по схеме рисунка. Это и вертикально расположенные элементы, и кружки, и квадраты. В некоторых местах рамки используется чередование зерен или полосок разного цвета.

Можно отдельные элементы окрасить золотистой акриловой краской из баллончика, создав блестящие акцентные точки в работе.

Декорирование бутылок

Использовать для выполнения работы желательно стеклянные пивные или винные бутылки, можно подобрать емкости нетрадиционной формы. Помимо кофейных зерен, в декорировании используют пеньковую натуральную тонкую веревку, льняную ткань, хлопчатобумажные кружева, деревянные пуговицы или бусинки. Все материалы абсолютно экологичные.

Можно в своей поделке использовать данный в статье вариант оформления, но имея художественный вкус и опыт такого вида работ, вы сможете без труда придумать и свой способ декорирования. Дополнительно можно использовать любые натуральные материалы: крупы и пробку, веревки разной толщины и цвета, веточки и мелкие морские камушки.

Если данные предметы декора будут простыми элементами интерьера комнаты или кухни, то можно закрыть отверстие кружевом, куском льняной ткани или мешковины. Ну а если вы решили создать вазочку для живых цветов или поставить туда засушенные растения или ветки, тогда отверстие оставляют открытым.

Украшение подсвечников

Оформить с помощью коричневых зерен кофе можно и толстые декоративные свечи. Форма изделия не имеет значения. Она может быть и квадратной, и круглой, и цилиндрической. Лучше всего прикреплять зерна не с помощью клея, так как при нагревании он будет выделять токсичные испарения.

Удобнее всего будет вплавить мелкие детали в парафин свечей. Как это делать, рассмотрим далее.

Вплавление зерен

Нужно приготовить дополнительную свечу для того, чтобы добыть парафин. Его натирают в отдельную эмалированную миску и расплавляют на медленном огне. Затем в горячую жидкость опускается свечка и обволакивается ее боковая часть. Пока парафин не затвердел, прикрепляют зернышки кофе, вдавливая их вовнутрь.

Если одного раза недостаточно, то можно процедуру повторить еще раз. Делать приклеивание можно поэтапно, макая свечу в слой расплавленного парафина или намазывая отдельную ее часть.

Ваза из кофейных зерен своими руками

Изготавливается поделка в два этапа. Первым делом для основы нужно подобрать чашку. Она может быть как с ручкой, так и без. Чтобы вазочка была объемной, необходимо сделать мягкую подстилку. Для этого нужно на клей ПВА прикрепить спонжики по всему основанию. Затем мягкая подушка туго обвязывается пеньковой веревкой, поверхность обмотки опять смазывается густым клеем ПВА.

Только потом прикрепляются по всей поверхности зернышки кофе. Можно их располагать двумя слоями, выкладывая на второй любые узоры или орнамент. Дополнительно поверхность вазочки покрывается акриловым лаком. Он быстро сохнет, не имеет неприятного запаха, работы можно выполнять в комнате или на кухне. После вскрытия лаком поверхность становится яркой и блестящей.

Если поделка имеет ручку, то на нее можно прикрепить цветок, сделанный из атласных ленточек, или просто привязать пышный бантик. Декорировать вазу можно, выложив слоями пеньковую веревку или сделав полосу из натуральных тканей или нитей. Красиво будет смотреться мешковина или лен.

Топиарий из кофейных зерен

Своими руками можно сделать красивую и эффектную поделку. Это декоративное дерево, которое может служить предметом интерьера в офисном помещении или в гостиной квартиры. «Ствол» дерева может быть ровным, а может иметь извилистую форму. Верхняя часть кроны выполняется чаще всего круглой формы, но бывают и исключения. Например, на День всех влюбленных можно для своей второй половинки создать такую красивую поделку в форме сердечка.

Основа для наклеивания зернышек кофе представлена пенопластовым шаром, из которого вырезали стамеской форму сердца. Для работы понадобится пеньковая нитка, клей ПВА, изогнутая палка, цветочный горшок, зерна кофе, кружево, атласная лента коричневого и бежевого цветов. Для декорирования пригодится звездочка бадьяна. Можно использовать и другие материалы натурального происхождения.

Выполнение работы

Чтобы сделать топиарий из кофейных зерен своими руками, нужно сначала взять пенопластовую основу и плотно обмотать ее веревкой или толстой ниткой, намазав поверхность клеем ПВА. Концы ее в начале и в конце обмотки можно для надежности скрепить клеевым пистолетом.

Потом обматывается аналогичным способом и палка, выполняющая роль ствола. Раздвинув в основании сердца нити, нужно крепко вставить стержень в образовавшееся отверстие. Можно на край палки выдавить немного клея из пистолета. Потом работа продолжается над декорированием цветочного горшка. Он снаружи обматывается веревкой по всей поверхности. Крепится она аналогичным способом.

Чтобы палка крепко держалась в горшке, нужно вовнутрь залить раствор гипса и, пока он не затвердел, вставить палку, глубоко ее воткнув. Когда смесь застыла, нужно верх горшка засыпать зернами кофе. Можно добавить еще дополнительные детали. Потом горшок декорируют кружевом из натуральных нитей. У основания палки завязывают бантик из атласных лент.

В статье подробно описано несколько вариантов изготовления поделок с использованием зерен кофе, мастер-классы с пошаговой инструкцией выполнения. Прочитав статью, подумайте, что сделать из кофейных зерен своими руками, обязательно попробуйте что-то из увиденного создать самостоятельно. Это несложно, а поделка будет радовать ваш взгляд и доставлять эстетическое удовлетворение. Удачи!

День матери Ремесло с зерном и фасолью

Приближается День матери, и что заставляет маму чувствовать себя более ценной, чем открытка или безделушка ручной работы, выражающая любовь и благодарность? Точно. Вот почему мы решили показать вам, как вы можете использовать продукты Боба, которые уже есть в вашей кладовой, чтобы сделать единственный в своем роде шедевр только для мамы. Зерна и бобы идеально подходят для создания произведений искусства, потому что каждое из них имеет свою уникальную форму, размер и текстуру. Вы знали, что гречка имеет форму пирамиды? Дикий рис отлично подходит для контуров, потому что он длинный, темный и тонкий.Черно-белые крапчатые бобы косатки — отличные коровы на ферме. Для ярких цветочных лепестков используйте красную чечевицу. Фасоль мунг, зеленый горошек и маленькая французская зеленая чечевица создают спектр зелени, который отлично подходит для трав и цветочных стеблей. Бобы Лимы достаточно большие, чтобы их можно было раскрасить перманентными маркерами, чтобы получить необычные детали. Действительно, возможности безграничны! Итак, приступим.

Что понадобится:

• Красочный ассортимент сушеных зерен и бобов (я сделал запасы в оптовом отделе цельнозернового магазина Bob’s Red Mill!)
• Пергаментная бумага или газета для покрытия вашего рабочего места
• Холст: кусок картона, пенопласта, холста или дерева, достаточно прочный, чтобы удержать ваш шедевр — я использовал древесину из отделения обжига древесины в магазине товаров для рукоделия
• Клей Элмера
• Ватные палочки, зубочистки и пинцеты для мелкой работы
• Терпение — это необязательно, в зависимости от того, насколько детально вам нравится ваше искусство, и возраста ваших детей.

Ваши материалы готовы?

Вы или ваши дети можете выбрать более простой или более сложный дизайн. Если вы собираетесь усложнить задачу, нарисуйте карандашом свой дизайн на холсте, прежде чем начать, как я сделал выше. Таким образом, вы можете быть уверены, что макет вам нравится, прежде чем закрепить его с помощью клея!

Нужна мотивация к дизайну? Поиск в Google цветов, сердечек, слова «мама» и простых пейзажей должен помочь! Что касается меня, я в последнее время очень увлекаюсь рукописным вводом, поэтому я решил взять то, что я учусь, и сделать это из зерен!

Если вы стремитесь к точности при размещении:

• Приклейте только один вид волокон за раз и дайте ему застыть, прежде чем приступить к следующему типу волокон.
• Не пытайтесь наносить клей для одного вида зерна сразу, так как он высохнет до того, как вы сможете закончить укладку зерна. Вместо этого просто работайте над одним небольшим участком за раз, а затем добавляйте клей с помощью бутылки, ватного тампона или зубочистки, когда будете готовы перейти к следующему участку.
• Для детальной работы я использовал пинцет, чтобы поместить дикий рис, а затем зубочистку, чтобы вытолкнуть рис из пинцета. Хорошо сработало для меня!

Примечания о клее Элмера, о которых следует помнить:

• Это прекрасно прощает! Поскольку для сушки требуется несколько минут, у вас будет достаточно времени, чтобы отрегулировать зерна и бобы, если вам сначала не нравится их расположение.
• Для особенно сложных размещений вы можете разместить зерно или фасоль примерно так, как вам нравится, а затем подождать, пока клей в основном схватится, но все еще есть некоторая податливость — затем вы можете разместить его именно так, как вы хотите, и частично застывший клей сохранит его. на месте!
• Не забывайте, что при высыхании Elmer’s становится прозрачным! У меня было несколько моментов «о боже!», Когда все становилось немного беспорядочно, но как только клей высох, ошибки буквально невидимы!

Чтобы покрыть большие площади без рисунка, нанесите слой клея (чем толще / тяжелее зерно или зерно, тем толще слой клея), затем рассыпьте зерно или зерно по всей площади.Дайте волокнам застыть в клее за пару минут, прежде чем наклонять холст, чтобы сбить излишки волокон. Как только излишки зерна упадут, вы можете отрегулировать любые зерна, которые расположены не так, как вам хотелось бы, прежде чем они высохнут.

Вот пошаговая инструкция по дизайну, в котором используются миниатюрная французская зеленая чечевица, красная чечевица, маш, желтый колотый горох, лима, зеленый колотый горох и синяя кукурузная мука.

Чтобы воссоздать Мама с сердечком, изображенным выше, вы сами:

• Дикий рис (надписи)
• Амарант (контур букв)
• Бобы адзуки (контур сердца)
• Красная киноа (сердечко)
• Фасоль мунг (каркас)
• Рис арборио (фон)

1.Нарисуйте карандашом «Мама» в любом стиле письма. Я нарисовал кисть в стиле надписи. Для участков шириной всего в 1 зерно я выдавил небольшую лужицу клея на защитную пергаментную бумагу, а затем с помощью зубочистки нанес клей именно там, где хотел рис. Я использовал тактику пинцета / зубочистки, упомянутую выше, чтобы убедиться, что каждое зерно находится именно там, где я хотел. На участки толщиной в три зерна риса я нанесла клей ватным тампоном, затем вручную положила рис и скатывала его на место, если меня не устраивало его первоначальное размещение.Дайте высохнуть.
2. Осторожно обведите буквы кончиком бутылки с клеем. Я писал по одному письму, чтобы не торопиться. Затем посыпьте свежий клеевой контур зернами амаранта. Дайте настояться пару минут. Затем наклоните холст во все стороны, чтобы удалить лишнюю зернистость. Используйте зубочистку, чтобы протолкнуть зерна на место, если они стали немного шаткими. Дайте высохнуть.
3. Нарисуйте сердце карандашом. Используйте пузырек с клеем, чтобы выдавить его по контуру. Положите бобы адзуки. Дайте высохнуть.
4. Нанесите клей прямо на холст в местах, где будет заполнено сердце.Для лучшего покрытия используйте ватный тампон. Посыпьте влажный клей красной лебедой и дайте высохнуть. Затем наклоните, чтобы удалить излишки киноа, и воспользуйтесь зубочисткой для детализации.
5. Обведите холст клеем и поместите бобы маш, как вы делали бобы адзуки. Повторите то же самое для второго ряда маш. Дайте высохнуть.
6. Заполните все оголенные участки холста клеем, используя ватный тампон для лучшего покрытия. Посыпьте рис арборио, чтобы он покрыл его, и действуйте так же, как на этапе киноа.

Чувствуете вдохновение? Покажите нам свое зерно и бобовое искусство ! Поделитесь в Instagram и используйте #bobsredmill.

С Днем матери!

зерен наследия для крафтового пивоварения

Миннесота занимает 15-е место в стране по количеству крафтовых пивоварен. В общей сложности 196 крафтовых пивоваренных компаний производят 4,8 галлона пива на каждого взрослого человека в стране 10 000 озер в год (Brewer’s Association, 2019). Во время экскурсии по пивоварне в Миннесоте местный фермер Норин Томас впервые воодушевился связью с индустрией крафтового пивоварения, увидев все зерна, которые они использовали.Томас и ее муж Ли выращивают 1200 акров сертифицированных органических культур и продуктов на своей ферме в пятом поколении, расположенной на реке Буффало недалеко от Мурхеда, штат Миннесота.

«Энтузиасты крафтового пива постоянно ищут новые ингредиенты, чтобы расширить ассортимент и создать уникальные впечатления от своего пива», — сказал Томас. «Это стремление к уникальному вкусу можно удовлетворить с помощью местных ингредиентов; таким образом, предоставляя фермерам расширенные рыночные возможности для выращивания зерна для производства.”

Выращивание альтернативных зерновых для производства солода

В Doubting Thomas Farms Томас хотел изучить потенциал использования органических зерновых культур для производства солода, ключевого ингредиента пива. Как правило, солод состоит из поджаренных зерен, которые влияют на цвет, вкус и содержание сахара в пиве. Работая в сотрудничестве с двумя другими местными фермерами, Мелани Томас и Оуэном Трангсрудом, а также с небольшой соложеной компанией Vertical Malt в Крукстоне, штат Миннесота, Томас получил грант NCR-SARE Farmer Rancher в размере 26 978 долларов США для изучения альтернативных зерновых культур для рынка соложения.

«Мы хотели идентифицировать сорта органического овса, наследственной пшеницы и органического ячменя, которые будут солодом с хорошим вкусом», — пояснил Томас.

Команда проверила ячмень Тинка (немецкий сорт), органический ячмень Конлон, овес Пауль без оболочки, пшеницу Бойлз и пшеницу Ред Файф. В идеале белок для соложения должен составлять от 11 до 13,5 процентов.

Для каждой партии процесса соложения требуется минимум 2500 фунтов зерна; включая усадку в процессе.Они привезли зерно в Vertical Malt для соложения, а затем отправили солод на различные пивоварни.

«Хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как органический ячмень Конлон, овес Paulless и пшеница Ред Файф», — сообщил Томас. «Тинка ячмень тоже было трудно выращивать и полегать. Кроме того, когда во время сбора урожая шел непрерывный дождь, уровень ДОН (загрязняющий микотоксин, известный как дезоксиниваленол) повышался до 3,0 частей на миллион (приемлемо менее 1 части на миллион). ”

Ремесленные отношения и пиво

Работа с вертикальным солодом дала Томасу возможность подключиться к компаниям Lakes and Legends Brewing.Вместе они произвели 100-процентное миннесотское пиво под названием MN Haze — мутный IPA, сваренный для ярмарки штата Миннесота в 2019 году. В первый день ярмарки пиво было распродано, и они пополнились запасами; он получил белую ленту от The Growler среди 48 новых алкогольных напитков на государственной ярмарке в 2019 году.

«Мы многое узнали о пивоваренной отрасли и все еще учимся», — сказал Томас. «Без гранта SARE я бы не встретил никого из этих людей. Это дало нам ресурсы для изучения. Развивается работа с пивоварнями.Это самые напряженные отношения. Я работал с местными продуктами питания в течение 18 лет и обнаружил, что эта работа гораздо больше связана с большим количеством вопросов о качестве продукта ».

Half Brothers Brewing Company в Северной Дакоте использовала овес Doubting Thomas Farms и местный ячмень Vertical Malt для выпуска нового пива под названием OAT-Standing, овсяного бледного эля. Совсем недавно Bang Brewing Company в Миннесоте начала сотрудничать с Doubting Thomas Farms и Vertical Malt по переработке органически выращенного ячменя и овса.Bang Brewing была первой пивоварней, присоединившейся к Artisan Grain Collaborative, группе, работающей над созданием жизнеспособных рынков для мелкого зерна для содействия диверсификации сельскохозяйственных культур; Сомневаясь, Томас Фармс также является членом группы.

Копать глубже

Artisan Grain Collaborative работает над созданием нового типа продовольственной системы, которая инвестирует в регенеративное управление и на справедливой основе обеспечивает богатое питательными веществами зерно. Узнайте больше на сайте Artisan Grain Collective.

Хотите получить дополнительную информацию? См. Соответствующий грант SARE:

Craft Distilleries Перерабатывают отработанное зерно на фермах, пекарнях и за их пределами

Каждый день животноводы из Кентукки ездят на огромных автоцистернах в Bardstown Bourbon Co.собрать около 107 000 галлонов отработанного зерна. Эти липкие влажные зерна, являющиеся побочным продуктом процесса дистилляции, являются очень питательным кормом для крупного рогатого скота и, помимо стоимости проезда на винокурню и обратно, являются бесплатными.

Около 20 фермеров, которые работают с винокуренным заводом, оказывают ценную услугу, забирая у него отработанное зерно, называемое «толстой бардой».

Несмотря на то, что зерна важны для спиртных напитков, после того, как зерна попадают в сусло, ферментацию и дистилляцию, они превращаются в громоздкие отходы.Многие производители спиртных напитков и пивоварни налаживают партнерские отношения с местными предприятиями и фермерами, чтобы вернуть его в производство продуктов питания. Зерна питательны для свиней, птицы, рыбы и, если их запечь в буханке хлеба, — для людей.

«В толстой барде есть белок, это отличный источник энергии, в нем много минералов, он с высоким содержанием жира и минимальным содержанием клетчатки. Это отлично подходит для крупного рогатого скота, — говорит Джон Харгроув, главный операционный директор Bardstown. Производитель работает с местными фермерами с 2014 года, когда он начал свою деятельность как бренд, так и как контрактный ликеро-водочный завод.

«Чтобы заправить грузовик на 6000 галлонов, требуется около 15 минут, — говорит Харгроув. «Мы спроектировали его так, чтобы фермеры могли входить и выходить и возвращаться на свои фермы или возвращаться, когда это необходимо. Это очень удобная система ».

Спасибо! Мы получили ваш адрес электронной почты, и вскоре вы начнете получать эксклюзивные предложения и новости от Wine Enthusiast.

Как ориентироваться в удалении отработанного зерна было не так-то просто.

«Когда мы только начали свой бизнес, изучение того, как обращаться с отходами, было важной кривой обучения», — говорит Дэвид Грасс, директор по производству Tamworth Distilling в Тамворте, штат Нью-Гэмпшир. «Можно подумать, что это органический материал, такой как кукуруза, и он никому не причинит вреда, но поскольку он очень кислый и имеет высокую химическую потребность в кислороде и потребность в био-кислороде, вы просто не можете запустить его в септическую систему. .»

« Мы хотим иметь возможность рассказать нашим клиентам хорошую историю… иметь возможность сказать, что это помогает местному фермеру и что мы работаем с местной пекарней, — это отличная история. И это прекрасное использование отходов ». — Дэвид Грасс, операционный директор. Tamworth Distilling

Даже в городах со значительной инфраструктурой очистки сточных вод взрыв ремесленных винокурен показал, что даже эти предприятия не могут обрабатывать материал, говорит Грасс.«Фермеры и пивоварни должны найти способы избавиться от него, и он может быстро накапливаться, когда вы делаете новые партии по 300 галлонов каждый день».

Брюс Джозеф, главный специалист по дистилляции в Hotaling & Co., также знаком с этими проблемами. Ранее известная как Anchor Distilling, Hotaling производит ржаной виски Old Potrero и джин Junipero. Его расположение в самом центре Сан-Франциско создало еще одно уникальное препятствие.

«Отработанное зерно имеет ценность, но если у вас пивоварня или винокурня в городской местности, вы должны передать ее тому, кто сможет ее использовать», — говорит Джозеф.«В последние год или два FDA подняло шум о начале регулирования отработанного зерна, и пивоваренная промышленность устроила ад. Если вы не можете заставить кого-то забрать отработанное зерно, это как бы остановит вашу деятельность ».

Hotaling планирует переместить свои операции после приобретения Anchor Brewing компанией Sapporo в 2017 году. Когда это произойдет, Джозеф говорит, что ему необходимо разработать новую систему утилизации. В настоящее время отработанное зерно с завода отправляется вместе с зерном от Anchor Brewing, у которой есть контракт с молочной фермой Vieira в Этуотере, Калифорния.

Джозеф говорит, что ферма помогла финансировать силос, вмещающий восемь варок зерна. Шесть раз в неделю водитель останавливается у склада, чтобы доставить зерно голодным дойным коровам.

Такое партнерство между дистиллятором и фермером может быть более выгодным, чем просто удаление отходов.

«Вместо того, чтобы отправляться на свалку, зерно отправляется на соседнюю ферму, где оно используется в качестве корма для крупного рогатого скота, а жидкости, выходящие из [отработанного зерна], возвращаются в оросительную систему фермы, чтобы сбалансировать pH почвы. », — говорит Колби Фрей из винокурни Frey Ranch Estate в Фаллоне, штат Невада.«В обмен на это переработанное зерно соседняя ферма обеспечивает ранчо Фрея навозом — природным удобрением — поддерживающим гиперлокальную экосистему между двумя объектами».

Точно так же Tamworth нашла множество способов обеспечить свои общественные блага. Большая часть побочных продуктов зерна идет на ферму Уайт Гейтс, где разводят крупный рогатый скот, свиней и кур, а также выращивают различные овощи.

«Из того, что скот не использует в качестве корма, можно сделать действительно хороший компост, — говорит Грасс.

Когда завод открылся в 2015 году, он продолжил сотрудничество с пекарней Sunnyfield Brick Oven.

«Я не думаю, что что-то имею в виду… потому что я очень маленькая пекарня. Но я полагаю, если бы Wonder Bread или Dave’s Killer Bread начали добавлять пюре в свой хлеб, это имело бы огромное значение ». — Пег Лофран, владелец пекарни Sunnyfield Brick Oven Bakery

«Мы хотим иметь возможность рассказать нашим клиентам хорошую историю о нашем духе, и иметь возможность сказать, что это помогает местному фермеру и что мы работаем с местной пекарней, — это отличная история», — говорит Грасс.«И это прекрасное использование отходов».

Владелец пекарни Пег Лофран открыла Саннифилд в 2007 году. Она искала зерно из соседней пивоварни, чтобы испечь ей хлеб, но у нее ничего не вышло.

«Проблема заключалась в том, что в нем было слишком много клетчатки, которую мы не могли переварить», — говорит Лафран. «Это действительно зависит от того, какое это зерно. Некоторые зерна имеют более мягкий корпус, чем другие ».

Она добилась успеха с затором из бурбона на основе кукурузы.Теперь это ключевой ингредиент в ее закваске Distillers Bread, которая, по ее словам, помогает придать ему структуру. Она также использовала это в тесте для французского хлеба и пиццы.

«В частности, в хлебе дистилляторов меньше процент закваски, потому что затор придает ему дополнительную кислотность», — говорит Лафран. «Но вкус похож, потому что затор как бы обеспечивает этот кислый вкус».

Her Distillers Bread продается в пекарне и на фермерских рынках города, а также в магазинах и кафе, которыми управляет Tamworth.

«Я не думаю, что что-то имею в виду в решении проблемы отходов [Тамворта], потому что я очень маленькая пекарня», — говорит Лафран. «Но я полагаю, если бы Wonder Bread или Dave’s Killer Bread начали добавлять пюре в свой хлеб, это имело бы огромное значение».

Пивоварня и паб Moon Under Water в Виктории, Британская Колумбия, также нашла умный способ утилизации отработанного зерна. Невестка совладельца Энн Фармер использует его для приготовления собачьего печенья Bark Side of the Moon.

«Когда мы купили бизнес, у нас был наш знаменитый пивовар Брю, и он был большим поклонником», — говорит Фармер.«Это не так уж сложно, но выбор правильной смеси очень важен. Некоторые зёрна не подходят с точки зрения вкуса, и очень важно собрать их на правильной стадии варки. Мы обнаружили, что пиво Creepy Uncle Dunkel и IPA являются самыми популярными, поскольку они более сладкие, но не кислые или кислые ».

Помимо промышленного сельского хозяйства и мелких бирж, многие компании сейчас занимаются переработкой побочных продуктов зерна.

Торонтская компания The Spent Goods Company обеспечивает переработку зерна в пекарнях в такие продукты питания, как крекеры, крендели и кексы, которые продаются в продуктовых магазинах, на фермерских рынках, в школах и ресторанах.

ReGrained, калифорнийская компания, основанная в 2012 году, перерабатывает отработанное зерно с пивоварен (так называемое ReGrained SuperGrain +) в пищу, такую ​​как слоеные закуски и батончики. В 2018 году итальянский производитель макаронных изделий Barilla инвестировал в усилия компании по расширению масштабов деятельности, что может указывать на то, что впереди могут быть более эффективные решения.

Компания Rise Products, базирующаяся в Бруклине, штат Нью-Йорк, собирает отработанное зерно с пивоварен как в районе, так и в соседнем Куинсе, чтобы получить светлую или темную ячменную муку. Основатель Берта Хименес надеется, что он продемонстрирует решение проблем вывоза мусора в городских районах.

The New York Times сообщает, что такие компании, как Kellogg’s и Whole Foods, запросили образцы муки, а также контрактных производителей для Nestlé и бренда замороженной пиццы DiGiorno. Многие рестораны Нью-Йорка также используют ее муку в граноле для макарон, пирожных и смеси для пирожных.

Хотя эти компании могут быть только началом растущего движения, они создают план, по которому другие могут максимально эффективно использовать отходы.

New York Craft Malt Brewers Malt Local

Ручной солод из местных зерен

Мы делаем наш солод с нуля.

Местное зерно, производимое местным солодом

Тед и Пэтти Хоули, владельцы New York Craft Malt на ячменном поле в 10 милях от их солодовни.

нажмите для увеличения

нажмите для увеличения

нажмите для увеличения

Local Grains make Local Malt

Тед и Пэтти Хоули, владельцы New York Craft Malt на ячменном поле в 10 милях от солодовни.

нажмите, чтобы увеличить

Ваш поставщик специальных сортов солода №1 в штате Нью-Йорк

Продукция и услуги

Узнайте о наших сортах солода, способах заказа и вариантах доставки, которые подходят вам лучше всего. Домашние пивовары — купите наш солод в Интернете, выбрав вкладку «Еще» и нажав «Магазин».Если вы находитесь в Нью-Йорке, наш солод доступен в магазине Bitter & Esters в Бруклине.

Наш солод

Как заказать

Для домашних пивоваров

Адам Бернетт, пивовар в Eli Fish Brewing Company в Батавии, штат Нью-Йорк (ранее — винодел в пивоваренной компании Scorched Earth в Иллинойсе), говорит о New York Craft Malt:

«Наслоение карамельного и жареного солода New York Craft Malt создает одни из лучших профилей портера и стаута, которые я варил.«

«Я не мог представить себе варку наших IPA из Новой Англии без солодового овса New York Craft Malt».

«Пилснер New York Craft Malt — идеальный базовый солод для наших лагеров с благородным хмелем».

«Около 5% сахаров NYCM в каждой партии дают нам лучшее удержание пены, чем любой декстриновый солод, с которым я работал».

Специальные сорта солода на заказ

Твердый красный пшеничный солод Warthog

Древесина дуба и сливы, готовая к копчению

New York Craft Malt — ваш выбор № 1 среди специализированных солодов в штате Нью-Йорк и за его пределами! В дополнение к нашим двухрядным базовым и мюнхенским солодам, мы также предлагаем широкий выбор специальных солодов, которые придадут вашему пиву глубину и нюанс.Выбирайте из солода светлой, средней и темной обжарки (с любым зерном), а также солод светлого, среднего и темного кристаллов, а также наши копченые солоды из твердых и фруктовых пород древесины. Если вы ищете характер вместе с терруаром, попробуйте один из наших фирменных солодов сегодня. Мы также приготовим жаркое или копчение на заказ в соответствии с вашими требованиями.

Мы также предлагаем сорта пшеничного и ржаного солода heriloom. Выберите Warthog Hard Red Wheat или Danko Rye.

Последние новости

«Чего Законодательное собрание штата Нью-Йорк не осознавало [когда они приняли закон 2012 года], так это того, что в Нью-Йорке не выращивали пивоваренный ячмень», — сказал Марк Сорреллс, профессор селекции и генетики растений.В то время как ячмень для кормов для животных выращивали в штате Нью-Йорк, пивоваренного ячменя не выращивали с тех пор, как 100 лет назад вступил в силу Сухой закон.

В результате фермеры начали выращивать сорта, произрастающие в западных штатах, а селекционеры начали работу над адаптированными для Нью-Йорка сортами, устойчивыми к местным грибковым патогенам и прорастающим до сбора урожая во влажном климате штата. Состояние покоя, пока зерно находится на растении, важно, потому что западные разновидности ячменя, выращиваемые в Нью-Йорке, часто прорастают на растении до сбора урожая, что делает его неприемлемым для соложения.

Теперь Сорреллс, его аспирант Дэниел Суини и его коллеги в рекордно короткие сроки разработали адаптированный к местным условиям сорт пивоваренного ячменя.

Адаптированный для Нью-Йорка яровой пивоваренный ячмень только что был предоставлен нескольким заранее отобранным фермерам, которые будут выращивать запас сертифицированных семян. В следующем году новые семена будут распространены среди 30 фермеров по всему штату, которые научились выращивать ячмень с помощью преподавателей Cornell Cooperative Extension.Солод, изготовленный из первого адаптированного для Нью-Йорка ячменя, должен быть доступен пивоварам для покупки к осени 2021 года.

Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы увидеть всю историю.

Преподаватель CCE Кевин Ганоэ (слева) осматривает ячменное поле вместе с гровером Кори Мошером.

Хлопья доступны летом 2020

В настоящее время у нас есть Finger Lakes Flaked

Кукуруза; Ячменные хлопья, овес, рожь скоро появятся!

«Эта кукурузная кукурузная хлопья имеет высокий уровень доступного экстракта и легко превращается (без тепловой обработки) в прозрачное сусло светлого цвета.

Предварительная клейстеризация в процессе обработки паром является большим преимуществом для пивоваров и производителей спиртных напитков и должна продаваться как таковая. Они хорошо подойдут для пивоварни или винокурни ».

— Аарон МакЛауд, директор

Центр ремесленного производства продуктов питания и напитков Хартвикского колледжа

Для заказа звоните Пэтти по телефону 585.813.8399

Солод — это основа отличного крафтового пива, и лучший способ определить, какое зерно будет использоваться в вашем рецепте, — это попробовать его в виде настоя.Мы замачиваем наши зерна, чтобы создать сусло, которое вы могли бы попробовать, а затем строим ваше пиво с учетом определенного вкусового профиля.

Мы периодически проводим солодовые сенсорные мероприятия в нашей солодовне или записываемся на прием, и мы приедем к вам! Позвоните Пэтти по телефону 585.813.8399 или напишите по электронной почте [email protected]

Влияние зерна | 2019-11-13

Центр регионального сельского хозяйства, продовольствия и трансформации (CRAFT) при Чатемском университете изучает историю и влияние зерновых на экономику и культуру Пенсильвании в своем новом архиве Foodways Западной Пенсильвании.

В ходе интервью с региональными фермерами, мельницами и другими переработчиками зерна команда CRAFT узнала, что невоспетая культура зарекомендовала себя как неотъемлемая часть экономики и наследия Пенсильвании: гречиха.

Поскольку гречиха на самом деле является семенами плода, а не зерном, она классифицируется вместе с киноа и амарантом как псевдозерновые. Поскольку гречка не связана с пшеницей, она не содержит глютена, что делает ее все более популярной, поскольку общественная чувствительность к глютену растет.Гречиха также является полезной покровной культурой, которая помогает обогащать почву и уменьшать эрозию. Цветы гречихи также очень привлекательны для медоносных пчел, важных сельскохозяйственных опылителей, численность которых, согласно Министерству сельского хозяйства США, в последние годы резко сократилась, и которые поэтому нуждаются во всей возможной экологической поддержке. Известное значение гречихи в сельском хозяйстве Пенсильвании было частично раскрыто интервью и данными о зерновой промышленности Западной Пенсильвании, собранными сотрудниками и студентами CRAFT.Эти интервью хранятся в коллекции CRAFT Western Pennsylvania Foodways Collection — сборнике рассказов, рецептов, видео и письменных текстов, в которых еда используется как инструмент для раскрытия значимого прошлого и взгляда на будущее продовольственной идентичности нашего региона.

В рамках этой коллекции один проект под названием «Бабка и не только: хлебное зерно и выпечка в Западной Пенсильвании» исследует всесторонние истории о том, как сельское хозяйство и хлебопечение способствуют развитию более крупных региональных тем — идентичности, сообщества и социального капитала.Этот проект включает в себя серию интервью с устной историей, целью которых является запись ранее не задокументированного сегмента культуры и труда Западной Пенсильвании, многие из которых доступны в Интернете на новом канале YouTube CRAFT для размещения соответствующего видео.

КРАФТ продолжает регулярно добавлять новые проекты в коллекцию и проводить новые интервью, уделяя особое внимание фермерам, выращивающим гречку, и переработчикам с добавленной стоимостью.

В рамках нашего первого проекта «Бабка и не только» мы узнали, что округ Батлер когда-то был известен как округ «Гречиха», что действительно вызвало у нас интерес к этой теме.Сегодня в регионе очень мало фермеров, выращивающих гречку, и этот проект направлен на выяснение того, как и почему произошло это снижение, кто все еще производит сельскохозяйственную продукцию, и кто и где находится рынок для этого продукта сейчас. Интересно, что мы узнаем, что многие из новых иммигрантских сообществ, приезжающих в Питтсбург, используют гречку в своей кухне, поэтому может появиться развивающийся рынок гречки, который отличается от прошлого, но связывает воедино прошлую продовольственную идентичность Питтсбурга с более разнообразной и глобальная продовольственная идентичность сегодня.

Пивоваренное зерно | Покупайте сертифицированные ремесленные зерна

Качественные ячмень и пшеница для пивоваров и производителей спиртных напитков.

Являетесь ли вы процветающим заводом по производству солодовни или пивоваром, мастером крафтового пива с растущим бизнесом или экспертом по крафтовым спиртам, самое лучшее зерно — это душа нашего искусства.

Лучшие пивовары знают, что идеальное пиво начинается с высококачественного ячменя и пшеницы. Мы выращиваем только лучшие зерна для индустрии крафтового солода, пива и спиртных напитков. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о том, как наши зерна могут помочь вам в развитии вашего ремесла.

LCS Genie Malting Barley — предпочтительное зерно пивоваров

Это лучший пивоваренный ячмень Spring-2 Row из всех сортов пивоваренного в США благодаря его гибкому профилю соложения.

Он имеет профиль соложения, который идеально подходит для ремесленной промышленности, обеспечивая уровни, которые
выгодно конкурируют с другими пивоваренными зернами.

Пивоваренный ячмень LCS Odyssey — широко адаптируемый ячмень

Хотя LCS Odyssey может быть недавним дополнением к утвержденному списку AMBA, он уже завоевал репутацию благодаря своей необычайно широкой адаптации.

Это зерно обеспечивает урожайность и солодовые характеристики, которые приносят пользу как пивоварам, так и фермерам, и является единственным пивоваренным ячменем, выращиваемым в США, с профилем Non-GN (нулевое содержание глиозидного нитрила).

PlainsGold Antero- The Sweetness

Antero может быть самым разнообразным продуктом, который мы предлагаем. Эта высококачественная белая озимая пшеница, которую пивовары и солодоводы называют «сладостью», поднимет ваше мастерство на новый уровень.

Для производителей солода, пивоваров и дистилляторов

Arnusch Farms специализируется на производстве высококачественного зерна для рынка соложения, пивоварения и дистилляции.Мы выращиваем нашу продукцию для удовлетворения ваших потребностей, потому что знаем, что традиционные товары не годятся.

Закажите премиальное зерно для пивоварения в Arnusch Farms сегодня и приступайте к работе!

Choteau craft мельница сочетает консервацию, древние зерна

CHOTEAU, Mont. (AP) — Фермерство — это эксперимент, которому уже 23 000 лет, поэтому вполне логично, что проект Judy Cornell Conservation Grains является экспериментальным как по духу, так и по практике.

Корнелл, в прошлом бухгалтер, начал заниматься сельским хозяйством 11 лет назад между Чото и Даттоном.

Недавно компания Cornell добавила к Conservation Grains ремесленное мукомольное дело.

«С купажем намного интереснее с точки зрения вкуса», — сказала она.

«Все из цельной пшеницы», — сказала она. «Вы получаете отруби и зародыши — там, где пища».

Мельница производила до 28 фунтов муки мелкого помола в час. Она чем-то мягче, чем обычная мука. Это вкусно.

Пекарь Bozeman использует перемолотую ржаную муку, но большую часть того, что она продает в магазинах, и через зерновые консервы.com — мучные смеси.

Ее микромельница использует местные зерна, в том числе с ее фермы, и производит муку из смеси зерен, твердой белой твердой красной озимой пшеницы, твердой красной яровой пшеницы, ржи, камута и полбы.

Она расколола банку ржи из Фэрфилда с помощью Farm Power Malt, ремесленного предприятия по производству солода в Пауэр. Найти производителей ржи было непросто. Урожай может быть сорным, но это прекрасное зрелище на полях.

Фермер / ремесленный солодовник Райан Пфайфле отправила ей солодовый пурпурный ячмень, который она добавила в хлеб, перемолола и передала пекарям для экспериментов.

«Есть много вещей, над которыми он и я могли бы сотрудничать, — сказал Корнелл. «Многое из того, что я делаю, — это экспериментирую, и, конечно же, он всем этим занимается.

«Это забавная синергия», — сказала она. «Люди, связанные с этими зерновыми предприятиями, очень хотят помочь, поделиться своим энтузиазмом и исследованиями».

Недавно она добавила к своему графику выращивания пшеницу Эйнкорн, самый древний сорт. Сложно шелушить. На этой неделе она также засеяла микропробирку зерна.

Небольшая бывшая лесопилка Хелены, перенесенная в Шото, обрела новую жизнь, став домом для ремесленной фабрики Корнелла.

«Я надеюсь перерасти это, но пока это работает», — сказала она. «Мне понадобится мельница побольше, но пока нет».

Немного шумно, но мельница не пыльная, благодаря плинтусу и вентиляции.

На мешках с мукой указаны дата помола, сорт зерен, участвующих в смеси, и место выращивания зерна. Именно тогда покупатели могли отведать свежемолотую муку.

Она передала пшеницу на винокурню Helena, которая теперь ее использует.

«У меня в мусорном ведре было 10 000 бочек яровой пшеницы.Я сказал: «Хотите попробовать мою пшеницу?» — сказала она.

Корнелл также продала им черные токи из приюта на своей ферме для фирменной водки, которую они сделали для Big Sky Pride.

Продажа пшеницы на винокурню заставила ее задуматься о том, что еще можно с ней сделать. Она нашла мельницу, используемую для измельчения кукурузы для курения, в сарае в Раю и восстановила камень. Примерно к Рождеству она начала фрезеровать.

Корнелл нуждался в тестовом пекаре, и ее муж Джефф, продавец редких книг, предложил научиться печь хлеб при некоторой помощи своего сына Джека.

«У вас есть закваска, вода и мука, и при атмосферных условиях она никогда не бывает одинаковой два раза. Это очень неконтролируемый эксперимент », — сказала она.

Ферма Корнелла, Spring Coulee Farm, — это то место, где проявляется аспект сохранения консервации зерна. Она построила пруды, которые помогают организовать поливную воду и выращивают насекомых, чтобы птенцы фазана могли полакомиться, и она посадила «выводковые полосы», кисть для среда обитания фазана.

«Мне очень понравилось», — сказала она о сельском хозяйстве.

Одиннадцать лет назад, когда она покупала землю, она редко видела на сборищах фермеров кого-либо, кроме мужчины в бейсболке. По ее словам, сейчас женщины — более заметная часть сельского хозяйства в северной части Монтаны.

Ее интересует поликроппинг (одновременное выращивание нескольких культур), и в этом году она впервые выращивает коноплю, возможно, с клевером. Она сеет черный горох в бывшие льняные станины.

«Всего за один год лен действительно изменил почву», — сказала она.«Я всегда буду его выращивать».

Она изучает червей, и «они как сумасшедшие в этих (льняных) корнях», — сказала она.

На ферме проводятся мероприятия по сохранению дикой природы, такие как установка защитных полос и крышек для гнезд.

«Для помола я хотела получить зерно от фермеров, которые также заботятся о среде обитания диких животных и здоровье почвы», — сказала она.

Покупатели были «полны энтузиазма», сказала она, хотя в мире не так много пекарей, как раньше.