Плести из резинок овощи и фрукты: подробное описание плетения на рогатке

{{= product.name}}

{{= продукт.цена}} {{= product.packageUnit}}

«Человек с резинкой» пытается взорвать все, от арбуза до яиц, его безумные видео экспериментов становятся вирусными!

Человек, назвавший себя «Человек с резиновой лентой», взрывает фрукты и овощи с помощью резиновых лент, и это правильно! Джеремайя Уорлик, известный как «человек с резинками», использует резиновые ленты на фруктах, особенно на арбузах, чтобы увидеть, сколько полос нужно, чтобы фрукт взорвался.Что ж, это совершенно уникальное хобби, правда? Одетый в спортивные штаны, обнаженную грудь, праздничную шляпу и закрывающий глаза плавательными очками, Человек с резиновой лентой знает, как добавить комедии в этот ритуал. И еще он считает количество резинок, необходимых для этой «утомительной задачи». Домашние научные эксперименты с объяснениями, чтобы дети были заняты дома: попробуйте эти 6 простых научных приемов во время карантина (смотреть видео)

Одна из подписей к видео о взрыве арбуза гласит: «Арбуз против 1461 резиновых лент.«Помимо арбуза, он также попробовал свой эксперимент с перцем, яблоком, яйцом, тыквой и даже ананасом. И он также попробовал сделать то же самое с курицей, и мы не шутим. Видео показывает, как он пытался в течение некоторого времени без желаемого результата. Его эксперимент с помидорами был наименее страшным: верхняя часть овощей упала без особых усилий.Кроме того, эксперимент с яйцом не прошел, как мы предполагали, он в конечном итоге разбил его о голову.

Человек пытается исследовать арбуз с резинками:

Эффект яблока!

Неожиданный результат эксперимента с яйцом:

Добрый помидор:

Самый ожидаемый эксперимент с курицей:

Его жест и процедура, пытающаяся взорвать фрукт, вызвали смех в Интернете.Раздел комментариев заполнен высказываниями о том, что они не могли перестать смеяться, наблюдая за действиями этого человека. Между тем, некоторые также писали, что их уборка не является утомительной задачей, ну, очевидно, да! Он также размещает те же видео в TikTok, где у него более 8,84 миллиона подписчиков и более 10,4 миллиона лайков.

(Вышеупомянутая история впервые появилась в последний раз 25 апреля 2020 года в 17:29 IST. Чтобы узнать больше о политике, мире, спорте, развлечениях и образе жизни, заходите на наш веб-сайт в последнее время.com).

подробное описание плетения на рогатке

В нашем обществе все чаще и чаще встречаются мастерицы, занимающиеся рукоделием. Есть большое количество специализированных магазинов. В них представлен широкий ассортимент товаров для разных видов рукоделия. Ведь теперь надо уметь создавать что-то самому — модный тренд.

Если вы хотите научиться самостоятельно или помочь ребенку освоить какое-нибудь интересное занятие, попробуйте сплести овощи и фрукты из жевательной резинки. Это просто и увлекательно. Изделие из простого и красочного материала, которое не выгорает, не боится воды и мороза, сохранится долго.

Кто-то покупает готовые наборы для изготовления браслетов, серег, бус, фигурок, фигурок. Кто-то отдельно приобретает материалы и превращает их в произведения искусства. Есть особая техника, позволяющая создавать оригинальные изделия ручной работы.Итак, как плести из резинки овощи и фрукты? Если вам понравился этот урок, вы сможете создать целую коллекцию поделок, которая украсит интерьер уголок искусства.

Особая ниша в рукоделии — ткачество.

Вероятно, на улице они встретили детей, у которых на руках и ногах красовались разноцветные браслеты. А иногда взрослые носят замысловатые аксессуары, которые выглядят одинаково ярко и интересно. И это не удивительно. Ведь сейчас в моде такое мастерство.Сложно представить, как создаются такие украшения, не говоря уже о фигурках из резинок, овощей и фруктов.

Если вы решили освоить это хобби, запаситесь материалами и терпением. Начать нужно с простого. Для плетения потребуются:

• рогатка с рогами или крючком;
• резинки разноцветные;
• крепеж.

Материалы можно легко приобрести в магазине канцелярских товаров или в специализированных точках для шитья и рукоделия.

Если вы решили воспользоваться вариантом попроще, там уже будет рогатка с рогами. Также есть 2-х сторонние с 4-мя рогами и совершенно разные по размеру.

Техника плетения

Покупая тот или иной набор, вы можете выбрать цвет, который вам нравится больше других. Если вы хотите освоить плетение жевательной резинки, овощи и фрукты лучше всего делать из красного, фиолетового, зеленого, оранжевого цветов.Они подойдут вам лучше других. Если это простые фигурки, то можно использовать бежевые, черные, белые и так далее. Кроме того, в продаже можно найти полосатые и неоновые цвета.

Плетение может выполняться в следующих техниках:

• «рыбий хвост»;
• «гусеница;
• » ирис «;
• » чешуя дракона «;
• » французская коса «;
• » паук «.

Например, первый способ, который называется» Рыбий хвост » «, позволяет сделать массивный жгут.Его можно выполнять от 50 гм. Для того, чтобы выполнить работу в технике «гусеница», вам понадобится станок с 4-мя полюсами. Для «радужки» понадобится заглушка, а для техники «чешуя дракона» — крючок и машинка с 1 рядом жердей. Для «паука» достаточно машины с 3-мя стойками. Так из резинок на рогатке можно плести не только браслеты, но и овощи и фрукты.

Моркови нужны оранжевые и зеленые материалы

Очень популярны при плетении фруктов и овощей из резиновых лент.Давайте посмотрим, как приготовить морковь. Как плести из резинки овощи и фрукты? Для начала нужно подготовить материалы. В данном случае мы будем использовать 13 резинок оранжевого цвета и 7 зеленых. Также необходимо подготовить инструменты.

Возьмите оранжевую ленту с помощью крючка. Затем нужно 2 раза обернуть. В итоге у вас должно получиться 3 кольца.

Возьмите следующие два. Снимите с них получившиеся кольца. Крючок необходимо продеть в два отверстия.

По инструкции должно получиться 3 кольца.Если все правильно, они будут висеть на резинках посередине.

Теперь вам нужно надеть еще 2 резинки, а предыдущие 2 нужно будет снять и затянуть посередине.

Значит переплетать нужно 2 раза. После этого у вас должно получиться несколько рядов. В этом случае — 5 шт.

Возьмите крючок и проденьте его в ряду номер 3.

Возьмите 2 резинки. Теперь стреляйте в них по центру строки номер 3. Нанизываем на крючок. Теперь у вас должно получиться 2 боковых ряда.

Приготовить зеленую резинку для моркови

Следующий шаг в инструкции, как плести резинку из фруктов и овощей, — изготовление стебля.Вам нужно взять 2 зеленых резинки. Нанижите их на крючок, а затем нарисуйте в середине детали оранжевого цвета.

Возьми сейчас 5 кусочков зелени. Снимите с крючка 2 кольца. Наденьте на него 5 зеленых, а затем потяните за кольца, которые вы сняли.

Отодвинуть 5 шт. На концах должна остаться резинка. Вставьте их в другие 2 и затяните.

Можно снять с крючка. Вытащите 2 кольца и оберните их по 5 зеленых с двух сторон по очереди, как в хвосте.

Результатом можно наслаждаться! Теперь при необходимости вы можете объяснить новичкам, как плести жевательную резинку из овощей и фруктов.

Банан — еще один фрукт

Фрукты и овощи из резинок очень эффективны. Главное, следовать инструкции. Поэтому, если вы сомневаетесь и не знаете, как плести их из резинки, овощи и фрукты из этой статьи могут стать для вас отличным примером.

Признаемся честно. Банан приготовить проще. К нему обвяжите 15 желтых и 4 зеленых резинки. Итак, приступим.

Взять в руки рогатку. С одной стороны наденьте зеленую и дважды обмотайте.У вас должно получиться 3 кольца.

Подготовьте два желтых и наденьте их. На середину желтых резинок опустите кольца зеленого цвета.

Теперь наденьте четыре желтых детали. А те, что были перед ними, 2 штуки — спускаются до середины.

Износ 4 детали и ниже. Затем используйте еще 3 и сделайте то же самое.

Осталось немного

Наденьте две зеленые резинки, опустите их желтыми резинками. После этого наденьте зеленое. Нанизать на нее предыдущую резинку такого же цвета.Снимите один конец и наденьте на второй.

Теперь нужно продеть один конец через другой. Смело затягивайте. Стреляйте из рогаток.

Ну вы уже привыкли и знаете, что такое плетение резинок. Сделанные своими руками фрукты и овощи — предмет гордости. Итак, вы добавили в свою коллекцию банан.

Красный каучуковый помидор

В этом руководстве мы покажем, как ткать фрукты и овощи из жевательной резинки. Вы узнаете, что нужно для плетения помидора.Если вы все сделаете правильно, в вашей коллекции появится яркая и оригинальная поделка ручной работы. Приступим к его созданию.

Для работы берем 5 красных и 3 зеленых резинки. Затем сделайте следующее.

Натяните резинку на инструмент 2 раза. Затем наденьте 4 красных резинки. Теперь должно остаться 4 штуки. Их нужно нанизать на один и другой конец.

У вас должно получиться 8 колец. Снимите их с помощью крючка в середине четырех резинок.

Следующий шаг — надеть зелень и удалить все 4 части.Теперь нужно вставить один конец зеленой резинки в другой.

Наконец вставьте 2 зеленых в еле затянутую сторону хвоста и затяните конец. Сложите помидор к фрукту. Все готово!

Как приготовить ферментированный овощной сок

Во многих странах ферментированные овощные соки обычно продаются в продуктовых магазинах и многие употребляют их регулярно, обычно как тонизирующее средство, но иногда просто потому, что они вкусные.

Ферментированный овощной сок получают путем помещения небольшого количества овощей в большее количество жидкости, ферментации и последующего процеживания твердых веществ.Свекольный квас — популярный ферментированный овощной сок. Однако ферментированные овощные соки можно приготовить практически из любых овощей.

Единственная разница между ферментацией овощей и приготовлением ферментированного овощного сока состоит в том, что используется большее количество жидкости и меньшее количество овощей. Добавьте травы и специи по своему вкусу, и вы получите вкусный пробиотический сок, которым можно наслаждаться каждый день.

Совет: ферментированный овощной сок приобретет аромат ингредиентов, поэтому будьте осторожны с сильными ароматами, такими как капуста или лук.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ОВОЩНЫХ БРОЖЕННЫХ СОКОВ

1. Нарежьте овощи и поместите в литровую или полгаллонную банку. Используйте достаточно, чтобы заполнить банку примерно на ½. Некоторые хорошие кандидаты включают:

• свекла
• сельдерей
• огурцы
• чеснок
• имбирь

2. Добавьте в рассол 2–3 чайных ложки морской соли на каждый литр воды и полейте им овощи. Накройте плотной тканью или кофейным фильтром и закрепите резинкой.
3. Культура 3-4 дня. Сок должен получиться кисловатым, но приятным ароматом. Небольшое количество серой пены может подняться наверх. Снимайте ежедневно.
4. Когда сок достигнет желаемого вкуса, процедите сок и отложите овощи на вторую, более слабую партию. Выполните те же действия, но ферментируйте на несколько дней дольше, от 6 до 7 дней или по вкусу.
5. Готовый сок переложите в банку с плотной крышкой и поставьте в холодильник примерно на неделю.

Употребление сока из обычных партий ферментированных овощей — еще один хороший способ насладиться ферментированными соками.Эти соки будут немного сильнее по вкусу, но все равно будут вкусными. Убедитесь, что вы оставили достаточно сока, чтобы покрыть оставшиеся овощи, и постепенно наслаждайтесь соком по мере употребления овощей.

Рецепты ферментированных овощных соков

Клейкая лента и резиновая лента Mania Craft Books

Я ТАК рада продемонстрировать эти 2 забавные и сказочные детские книги о ремеслах, которые только что появились на рынке… Мания из клейкой ленты и Мания с резинкой от автора Аманды Формаро. Я люблю хорошие детские книги по рукоделию, и эти двое меня не разочаруют.Аманда — замечательный ребенок-ремесленник, у нее здесь, в Make, написано , а недавно — ! Так что я очень рад поделиться здесь ее новыми книгами!

Мои девочки сразу же погрузились в эти книги, как только увидели их. Они уже создали катапульту из зефира, банты для волос из клейкой ленты и цепной ремень с резиновой лентой за один вечер! И есть забавные факты и небольшие мелочи, разбросанные по книге, о которых мои дети тоже любили читать!

Аманда делится с нами одним из своих поделок из книги, ура!

Ракетная установка для чашек
Craft by Amanda Formaro

Две маленькие пластиковые стаканчики и несколько резинок — все, что вам нужно, чтобы запустить собственную ракету прямо в гостиной.Попробуйте чашки разного размера, чтобы увидеть, что получается дальше всего!

Что вам понадобится :

• 2 маленьких пластиковых стаканчика
• 5 или более резинок
• Маркеры для декорирования (по желанию)

Чем вы занимаетесь :

1. Оберните одну чашку резинкой, двигаясь от верха чашки к низу.

2. Оберните вторую резиновую ленту вокруг чашки таким же образом, только на этот раз пересекая другую ленту.

3. С помощью оставшихся резиновых лент оберните вокруг корпуса фиксатора, фиксируя первые две на месте. Вы можете использовать разные цвета, которые также служат украшением! Это твоя ракета.

4. Если хотите, используйте маркеры, чтобы украсить вторую чашку, которая является вашей стартовой площадкой. Нарисуйте огонь, чтобы проиллюстрировать взлет ракеты!

5. Поместите плоскую чашку (пусковую площадку) вверх дном на стол или пол.

6. Поместите резиновую чашку (ракету) поверх чашки «стартовой площадки» так, чтобы резинки на открытом конце чашки опирались на твердое дно стартовой площадки.

7. Удерживая ракету за бока, надавите на пусковую площадку, растягивая резинки. Отпустите ракету и смотрите, как она летит!

Не забудьте посмотреть серию Amanda’s Mania — Rubber Band Mania и Duct Tape Mania!

девушка морковь овощи резинка фрукты кольцо для волос аксессуары для волос веревка для волос

Размещение по адресу: Worldwide

Исключено: Ливия, Гамбия, Ботсвана, Экваториальная Гвинея, Джибути, Ангола, Кения, Малави, Свазиленд, остров Святой Елены, Конго, Демократическая Республика, Зимбабве, Центральноафриканская Республика, Замбия, Острова Зеленого Мыса, Буркина-Фасо, Габонская Республика, Эритрея. , Гвинея-Бисау, Коморские Острова, Сейшельские Острова, Сьерра-Леоне, Нигерия, Кот-д’Ивуар (Кот-д’Ивуар), Эфиопия, Мавритания, Южная Африка, Конго, Республика, Египет, Сенегал, Либерия, Гвинея, Мали, Мадагаскар, Гана, Сомали, Мозамбик, Маврикий, Тунис, Западная Сахара, Алжир, Камерун, Майотта, Того, Нигер, Танзания, Лесото, Намибия, Бурунди, Чад, Руанда, Марокко, Уганда, Реюньон, Бенин, Таджикистан, Монголия, Непал, Бангладеш, Туркменистан , Грузия, Узбекистан, Афганистан, Азербайджанская Республика, Китай, Армения, Пакистан, Индия, Бутан, Шри-Ланка, Монтсеррат, Белиз, Никарагуа, Гваделупа, Доминика, Ямайка, Аруба, Коста-Рика, Острова Теркс и Кайкос, Багамы, Гватемала, Мартиника , Ангилья, Гренада, Виргинские острова (U.S.), Гаити, Пуэрто-Рико, Сент-Китс-Невис, Сальвадор, Сент-Люсия, Доминиканская Республика, Панама, Каймановы острова, Британские Виргинские острова, Сент-Винсент и Гренадины, Гондурас, Барбадос, Тринидад и Тобаго, Нидерландские Антильские острова, Антигуа и Барбуда, Эстония, Словения, Молдова, Сербия, Польша, Исландия, Люксембург, Австрия, Норвегия, Черногория, Монако, Румыния, Венгрия, Италия, государство-город Ватикан, Босния и Герцеговина, Украина, Шпицберген и Ян-Майен, Сан-Марино, Латвия. , Албания, Хорватия, Республика, Чешская Республика, Финляндия, Словакия, Гибралтар, Литва, Испания, Швеция, Нидерланды, Дания, Мальта, Македония, Кипр, Ливан, Бахрейн, Кувейт, Саудовская Аравия, Йемен, Ирак, Оман, Объединенные Арабские Эмираты, Иордания, Катар, Израиль, Сен-Пьер и Микелон, Бермудские острова, Гренландия, Соломоновы острова, Гуам, Вануату, Тонга, Острова Кука, Фиджи, Маршалловы острова, Микронезия, Уоллис и Футуна, Кирибати, Новая Зеландия, Тувалу, Новая Каледония, Науру, Западное Самоа, Ниуэ, Папуа-Новая Гвинея, Французская Полинезия, Палау, Американское Самоа, Лаос, Камбоджа, Гонконг, Тайвань, Макао, Бруней-Даруссалам, Индонезия, Гайана, Чили, Боливия, Фолклендские острова (Мальвинские острова), Эквадор, Аргентина, Венесуэла, Бразилия, Парагвай, Французская Гвиана, Колумбия, Суринам , Уругвай, Перу

Тканевая крышка или крышка? Как выбрать чайный гриб, июнь, кефир и овощи

У каждой домашней закваски должна быть какая-то крышка.В первую очередь, задача тканевого чехла очевидна: предотвращать загрязнение. Если оставить их на открытом воздухе, такие проблемы, как плесень и плодовые мухи, будут появляться почти при каждой партии, поскольку эти крошечные живые существа питаются сахаром, присутствующим в молодых ферментах.

И поэтому простой ответ — всегда закрывать закваски твердой крышкой. И здесь можно закончить. Надеюсь, это было полезно.

Эй … ты не ушел? Ладно, ты прав, это не так просто. Фактически, чайный гриб (почти) всегда требует чехла из дышащей ткани, а не жесткого.Но время от времени жесткая крышка вашего чайного гриба может быть в порядке или даже необходима? И все же, возможно, вы видели другие ферменты, для которых используется жесткая крышка или гидрозатвор. И воздушный шлюз — это жесткая крышка или воздухопроницаемая крышка?

Так что да, это немного сложнее. Но хорошая новость заключается в том, что правила легко понять, если вы их усвоите. И даже если вы сделаете временную ошибку, переключение на правильный тип покрытия, как правило, решит любые проблемы. Итак, является ли фермент «аэробным» (любит поток воздуха) или «анаэробным» (крышка или воздушный шлюз, пожалуйста!), Прочтите ниже, чтобы узнать, как выбрать подходящую крышку для вашего напитка.

«Нет марли!» — Золотое правило покрытия вашего пива

Чаще всего плохая информация передается об использовании марли, чтобы прикрыть варево. Это никогда не бывает хорошей идеей! Даже если вы сложите марлю много раз, она все равно будет пропускать в варку как плодовых мух, так и других загрязняющих веществ, особенно со временем. Плодовые мушки надоедливы и настойчивы, они найдут способ влезть внутрь! Если у вас возникла проблема, проверьте на этой странице, чтобы получить дополнительную информацию о настройке ловушек для предотвращения заражения плодовой мухой .

Может возникнуть соблазн использовать марлю, потому что многие веб-сайты ошибочно рекомендуют ее. Вместо этого, когда рецепт требует накрывать варево марлей, используйте любую из рекомендаций по покрытию воздухопроницаемой ткани в нижней части этой статьи. Приберегите марлю для приготовления кефирного сыра и сыворотки!

Kombucha & JUN — Дышащий тканевый чехол

Как следует из названия, аэробные ферменты — это ферменты, которым для процветания требуется кислород, обычно в начале процесса ферментации.Как и уксус, чайный гриб и JUN являются ферментами с преобладанием уксусной кислоты. Таким образом, их лучше всего варить в контейнерах с открытым верхом, покрытых воздухопроницаемой тканью. Чтобы узнать больше о процессе аэробной ферментации дрожжей, щелкните здесь , чтобы посетить нашу публикацию о карбонизации .

По мере того, как варка прогрессирует, поверх нее формируется новый слой культуры. Этот новый слой начинает ограничивать поток воздуха к жидкости внизу, постепенно превращая аэробный фермент в анаэробный. Это естественное развитие, которое дает уникальные кисло-сладкие вкусовые характеристики чайного гриба и JUN.

Для того, чтобы воздух мог циркулировать, для чайного гриба и JUN требуется чехол из дышащей ткани.

* Примечание: «О нет, я использовал жесткую крышку для чайного гриба! Что теперь?» Хотя это и не идеально, но использования жесткой крышки всего на несколько дней обычно недостаточно, чтобы испортить партию или культуру. Комбуча сильный! Но со временем дрожжи начнут создавать неприятный запах в банке, и это может привести к появлению неприятного запаха или даже плесени. Не беспокойтесь, если вы вовремя поймаете ошибку и пока на нем нет плесени, вы можете сэкономить вонючее пиво, просто переключившись на тканевый чехол и добавив немного сладкого чая, чтобы перезапустить процесс.Если аромат и запах вернутся к норме, все в порядке!

* Примечание 2: Как и в любом хорошем правиле, есть несколько исключений, когда допустимо использование жесткой крышки с чайным грибом или JUN.

• Если вы перемещаете пиво или гостиницу в новый дом, можно закрыть его крышкой на несколько часов или даже дней во время транспортировки. Однако постарайтесь сделать это ближе к концу цикла заваривания или во время перерыва в варке. Если накрыть молодой напиток жесткой крышкой, неприятный запах быстро появится.Но если вся жидкость созрела, крышка может оставаться дольше без проблем. Также имейте в виду, что чайный гриб менее вязкий, чем вода, поэтому держите емкость в вертикальном положении и упаковывайте вокруг нее полотенца, чтобы уловить протечки.
• Если у вас есть полностью зрелый отель SCOBY с хорошо ферментированной жидкостью (в последнее время не добавляли сладкий чай), его можно без проблем хранить с крышкой в ​​течение нескольких недель. Это может помочь уменьшить испарение при длительном перерыве в приготовлении пива. Однако мы не рекомендуем оставлять отели в таком состоянии на неопределенный срок, поскольку в конечном итоге они страдают от тех же проблем с несвежими и вонючими дрожжами, что и пиво с твердой крышкой. Подробнее об обслуживании отеля SCOBY можно прочитать здесь.

Подробнее о лучших типах чехлов из дышащей ткани читайте ниже. Посмотрите это видео, демонстрирующее наши индивидуально подогнанные крышки и тройники для пивоварен!

Молочный кефир и водный кефир — дышащая тканевая крышка (лучше всего) ИЛИ жесткая крышка / воздушный шлюз (дополнительно / для хранения)

Мы считаем, что для лучшего вкуса кефира для питья лучше всего подойдет чехол из дышащей ткани.Однако бывают ситуации, когда другие варианты могут быть лучше.

Поскольку у них более короткий цикл брожения, и молочный кефир, и зерна водяного кефира нужно подавать чаще. Один из способов замедлить брожение — это накрыть сосуд жесткой крышкой, будь то пивоварение или просто хранение зерен. Это ограничивает поток воздуха, что немного замедляет ферментацию, поэтому требуется меньше кормления.

Еще один способ замедлить процесс приготовления кефира — убрать их в холодильник. Закрыв банку жесткой крышкой и переместив ее в холодильник, мы можем значительно продлить время хранения кефирных зерен между кормлениями, давая возможность взять отпуск или перерывы в употреблении кефира, а затем снова начать со здоровых зерен. . ( * Примечание: Никогда не охлаждайте чайный гриб SCOBY или закваску )

Твердая крышка может дать больше пузырьков, но также приведет к более дрожжевому вкусу или более слабому пиву с меньшей глубиной вкуса. Еще одно заявленное преимущество жесткой крышки — предотвращение перекрестного загрязнения с другими напитками в этой области. Хотя дрожжи могут переходить из воздуха в варку, мы часто храним разные варки близко друг к другу на кухонной стойке без каких-либо переходов.Пока нет плесени, это не проблема безопасности.

Некоторые люди клянутся, что при приготовлении кефира используют воздушный шлюз, но наши эксперименты никогда не давали особого отличия от твердой крышки. Тем не менее, если ваш кефирный напиток особенно активен с пузырьками, и вы планируете оставлять его в покое на много дней, газ может накапливаться и привести к поломке сосуда.

Хотя у нас никогда не было такой проблемы, люди, которые варит пиво в более теплой среде, могут захотеть следить за любым возрастающим давлением.В этих случаях воздушный шлюз может быть отличным вариантом, поскольку он позволит избытку углекислого газа естественным образом рассеяться. С другой стороны, чехол из дышащей ткани также является отличным выбором и не требует специального оборудования.

Для получения дополнительной информации о зернах кефира посетите эти страницы:
Рецепт и информация о зернах кефира на воде
Рецепт и информация о зернах кефира на молоке

KMamma Sez: Ферментация с закрытым верхом или с открытым верхом? В последние годы, когда брожение снова стало популярным, этот вопрос вызвал немало споров.Сандор Кац отмечает, что люди тысячелетиями ферментировали в различных открытых и закрытых сосудах. Более важным, чем то, подвергается ли фермент воздействию кислорода или нет, является то, как поддерживаются идеальные условия для ферментации.

Например, молочный кефир традиционно хранился в кожаных мешках, которые вешали возле дверных проемов. Пока пакеты были закрыты, они не были герметичными. Даже для ферментированных овощей, независимо от того, используются ли они в герметичной посуде или воздушной пробке, ни один из них не создает действительно «анаэробную» среду, поскольку кислород присутствует в свободном пространстве над головой и в жидкости.Ключ к успешной ферментации овощей в том, что они полностью погружены в рассол.

Еще один момент, который следует учитывать, при ферментации часто в качестве побочного продукта образуется углекислый газ (пузыри — это то, о чем наши предки знали, что происходит ферментация!), И если банка герметична, не контролируется и не находится в емкости, которая может выдержать это давление, она потенциально может взорваться. В целях безопасности регулярно контролируйте ферменты, изучайте их поведение в различных условиях и наслаждайтесь процессом!

Ферментированные овощи — жесткая крышка или воздушный шлюз

Хотя технически ферментированные овощи могут быть аэробными или анаэробными, наилучшие результаты достигаются при использовании плотно закрывающейся крышки.Когда-либо популярные консервные банки, с воздушными пробками или без них, являются отличным вариантом для этих ферментов.

Ключ к получению хрустящих ферментированных овощей в том, что они должны быть погружены в рассол. Высокая концентрация соли препятствует проникновению кислорода в жидкость, поэтому лактобациллы могут вырабатывать молочную кислоту. Хотя плотная крышка поможет свести к минимуму воздействие кислородолюбивой плесени, она не может предотвратить их рост на поверхности.

* Примечание: Хотя плесень является непосредственной причиной выбрасывания ВСЕХ ферментов нашей культуры, таких как чайный гриб, JUN и кефир, ферментированные овощи являются исключением, и их можно утилизировать.Традиционно любая плесень, образующаяся на верхнем слое, снимается, чтобы под ней были обнаружены вкусные, хорошо сохранившиеся краут или овощи. Однако, учитывая, что в наши дни так много людей испытывают ослабленную иммунную систему, это может быть неразумно. Честно говоря, мы часто выбрасываем банку, если на ней присутствует плесень, но другие не сообщают о проблемах с ее удалением и съеданием слоев, свободных от плесени ниже. Доверяйте СВОЕЙ интуиции!

Как выбрать воздухопроницаемый тканевый чехол для вашего варочного напитка

Как и все принадлежности для пивоварения Kombucha Brewing Supplies , существует множество вариантов, и каждый обеспечивает разное качество обслуживания.Мы предпочитаем экологически чистые покрытия, которые можно использовать повторно. И мы признаем, что предпочитаем, чтобы тканевый чехол выглядел мило. Мы любим нашу сучку и хотим, чтобы она выглядела красиво! Но, конечно же, наиболее важным фактором является безопасность: не допускать попадания этих надоедливых плодовых мух, спор плесени или других загрязняющих веществ в напиток.

Одноразовые крышки
Хотя некоторые люди используют кофейные фильтры или бумажные полотенца с резинкой, эти приспособления необходимо заменять каждую партию. Швы между листами бумажных полотенец могут растянуться, и варево останется незащищенным.Даже капля жидкости может привести к дырке. При добавлении или удалении из сосуда легко образуются слезы. Резиновая лента может расшириться во время заваривания, что приведет к разрыву бумажных покрытий. Поэтому, хотя они могут работать временно, мы настоятельно рекомендуем перейти с одноразовых чехлов на более экологичные и долгосрочные.

Самодельные тканевые чехлы
При выборе материала для тканевого чехла ключевым вопросом является материал. Абсолютно лучший вариант — 100% хлопок, мягкий, тонкий, с плотным переплетением.Избегайте полиэстера или смесовых тканей и никогда не используйте ткань с неплотным переплетением. Кроме того, избегайте кухонных полотенец, которые обычно немного толстые. Вместо этого часто идеальным вариантом будет старая хлопковая футболка или простыни.

Тканевые чехлы ручной работы от KKamp
Если вы предпочитаете, мы взяли все догадки (и реальную работу!) При поиске нужных материалов с этими недорогими высококачественными чехлами из 100% хлопка и очень толстой резинкой. Они очень хорошо подходят для большинства сосудов, особенно для стандартных банок.Вариант тканевого чехла и резиновой ленты здесь: Тканевый чехол и резиновая лента из переработанных материалов

НАИЛУЧШИЙ ВАРИАНТ — колпачок для пивовара по индивидуальному заказу или колпачок для банки с эластичным захватом
Для максимальной безопасности и стиля мы изобрели эти эксклюзивные колпачки 2-х размеров и различных цветов. Они не только лучше выглядят, но и плотно прилегают к эластичному захвату любой формы отверстия сосуда, предотвращая проскальзывание плодовых мушек в трещину и попадание в заварку. Эти колпачки хорошо работают даже с гладкими и скошенными сторонами многих емкостей для непрерывного пивоварения .Фактически, эти колпачки были изобретены специально, потому что обычная тканевая крышка и резинка часто соскальзывают с гладкого застекленного отверстия Modern Porcelain CB. Эластичный захват держится за обод и не дает всем этим надоедливым жукерам попасть в ваш напиток!

Мы рады предложить их двух размеров:
Наша крышка пивоваренного завода непрерывного действия подходит для емкостей диаметром 5,75–8 дюймов: Одинарная или 3 упаковки
Наша крышка емкости для ферментации подходит для емкостей диаметром 3,25–5,75 ″: Одиночный или 3 шт. В упаковке

БОНУС — Как насчет покрытия для остальной части моего судна?

Вы можете заметить, что некоторые бренды чайного гриба в магазине доступны в коричневых бутылках.Почему?

Ультрафиолетовые лучи любого источника света обладают антимикробными свойствами. Конечно, в нашем пиве есть микробы, хорошие. И поэтому, чтобы защитить их от потенциальных повреждений, более темная бутылка может помочь отфильтровать их. ( Нажмите здесь, чтобы узнать больше о выборе хороших бутылок и безопасных методах розлива )

* Примечание: Для большинства домашних пивоваров наши бутылки не подвергаются воздействию большого количества света, поскольку они хранятся в шкафу или холодильнике (где свет не горит, пока не откроется дверца).Так что для домашних заквасок в большинстве случаев не нужны более темные бутылки.

Но как насчет пивоварения в прозрачном стекле, может ли свет вызвать проблемы? Это правда, что непрямой свет не проблема. Но если у вас есть пивоварня, которая подвергается воздействию прямых солнечных лучей, или если вы хотите использовать тепло солнца, чтобы поддерживать правильную температуру, используйте футболку Jar T-Shirt или Brewer T-Shirt. может быть отличным вариантом, чтобы ваши микробы были в безопасности и были счастливы. Ознакомьтесь со всеми нашими крышками для ферментации здесь .

Воздушный шлюз и жесткая крышка

Хотя вы можете подумать о воздушной пробке для кефирного отвара, они наиболее полезны для сброженных овощей, особенно если банки будут оставлены в покое на длительный период времени. Слишком сильная карбонизация может привести к искажению верхушек или прямому выбросу, что может быть грязным и опасным.

Воздушные шлюзы бывают нескольких видов. Традиционно они представляют собой небольшие приспособления, которые можно прикрепить к крышке банки.Трубка в воздушном шлюзе создает резервуар для жидкости, который позволяет углекислому газу выходить из сосуда, не допуская загрязнения (и уменьшая воздействие кислорода), что сбрасывает давление, чтобы предотвратить взрывы.