Skip to content

Перепела японские: особенности содержания и разведения в домашних условиях

Содержание

описание породы, как содержать в квартире, характеристика и отличия

Японский перепел одинаково хорош по двум направлениям: большое количество яиц в год и отличные показатели прироста по мясу относительно других видов. В связи с этим птица пользуется популярностью среди заводчиков, хотя в Россию ее завезли относительно недавно – в 1964 году. Название же произошло от наименования страны, из которой и попал перепел в СССР. Порода произошла от диких разновидностей, в далеком XI веке, в свою очередь все остальные одомашненные подвиды производились на основе японских пернатых. Последние появлялись, благодаря селекционному отбору, а также в случаях возникновения случайных, но удачных мутаций.

Характеристики

Вес перепелов зависит не только от генной расположенности, но и от полового признака. Например, женская особь в среднем достигает 140 г, самец – 120 г. Но эти цифры приводятся на момент убоя, при оставлении птицы для яйценоскости – масса тела может увеличится до 200 грамм.

При выведении породы, основной акцент делался на увеличении диетического продукта, количества откладываемых яиц в год, поэтому по экстерьерным признакам, кроме увеличенных размеров, японский перепел не отличается от диких предков. Пестрый перелив идет от темно-серой тональности к светлой.

Клюв также имеет разнотон от темно-коричневого к светлому; оголенная часть ног –светло-серого цвета с розовым оттенком.

Значение в мясной индустрии к японскому перепелу сейчас падает, так как на рынок вышли более крупные экземпляры. Сейчас их разводят, в большинстве случаев, для продажи яиц.

Недобросовестные заводчики иногда пытаются продать за эту породу другую более крупную птицу, Эстонского перепела.

До половозрелости невозможно отличить фараона от японского перепела. Единственное, что советуют фермеры: наблюдать за прибавкой в весе. Фараон более быстро набирает вес и может превышать 300 грамм.

Внешний вид

Одной из характерных черт в экстерьере японского перепела является вытянутое очертание тела, а также удлиненное, по сравнению с другими разновидностями, хвостовое оперение. Цветовая характеристика птицы имеет следующие особенности:

  • грудь – коричневая тональность;
  • клоакальная железа, выпирающая над клоакой, у самца — ярко-розовый окрас;
  • у женской особи клоаки нет, а это место имеет синевато-серый цвет кожи;
  • основная масса перьев перепелок – серая;
  • трели пернатых похожи на чириканье.

Характер

Японский перепел одомашнен очень давно, вместе с тем в строении стаи остались отголоски диких предков. Если понаблюдать за птицами внимательно, то становится понятна четкая иерархическая лестница. Глава в структуре – самая мощная, большая и сильная женская особь, проявляющая зачастую агрессивное поведение. Перепелка отгоняет других птиц от кормушек, поилок, поэтому при создании клеток для разведения, этот фактор обязательно учитывают.

В целом, характер перепелов пугливый и осторожный, они предпочитают держаться вместе и пытаются сбежать даже при резких движениях, звуках. В связи с этим фермеры ограждают питомцев от контакта с домашними животными и другими птицами, не пускают в вольеры посторонних людей.

Про содержание перепелки в домашних условиях читайте здесь.

Перепел – птица исключительно клеточного содержания.

Продуктивность

Перепел созревает рано, уже ко второму месяцу жизни особь начинает нести яйца. В этот период вес самки колеблется в районе 180-200 г. При хорошем уходе и содержании показатель яйценоскости в год может составлять 250-300 штук. Яйца у японских перепелок крупные и достигают иногда 12 г.

Яйца несут, не строя гнезд, где придется. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт к высиживанию.

Мясные показатели не такие высокие, как яйценоскость. Вес тушки небольшой, хотя диетическое мясо вкусное. Поэтому их в современных хозяйствах выращивают в основном для получения яиц, не для забоя. Существует бройлерная разновидность японской породы: вес перепела при этом достигает 250-290 грамм, но яйценоскость значительно снижена и не приносит более 200 единиц в год. О пользе перепелиных яиц расскажет эта ссылка.

Определение пола птенцов

Внешние различия полов птенцов начинают проявляться только, начиная с 20-го дня жизни птицы; изменяется окрас особей, весовые характеристики.

  • оперение шеи и грудной клетки самцов темнеет и имеет коричневый оттенок;
  • перепелки более светлые внешне, серые с черными равномерными пятнами;
  • как отмечалось выше, у самцов, выступ над клоакой имеет яркий-розовый оттенок, у самок – железа отсутствует и кожа серо-синяя;
  • вес перепелки больше, чем перепела на 15-20%;
  • длина спины мужской особи длиннее, чем самки.

Если существует необходимость более раннего определения пола птицы, то следует ориентироваться на следующие особенности поведения:

  • более активные особи будут скорее всего девочками;
  • менее подвижные и неповоротливые – мальчиками.

Если после 21-го дня жизни окрас у перепелов и перепелок не ярко выражен, то следует удалить эту особь из стада, так как низкая генетика может испортить качественные характеристики особей.

Содержание

Содержат птиц только в вольерах и клетках, они прекрасно себя чувствуют без свободного выгула. Опытные заводчики советуют брать самцов чуть старше самок, тем самым ускоряя процесс оплодотворения.

Высота загона не должна быть меньше 20-25 см, перепел, как и любая птица, умеет летать и в случае опасности взмывает к потолку. Чтобы птицы не травмировались при таких полетах, верх затягивают капроновой сеткой, упругой и пластичной. Габариты вольера свободны и варьируются от количества особей. Например, при 15 единицах отводят пространство 50*45 см.

Такие клетки составляют для экономии места в несколько ярусов, снабдив каждый выдвижным поддоном для облегчения уборки.

Птенцов

Содержание птенцов в брудере имеет свои нюансы, в силу особенностей развития птицы. Уже спустя несколько часов после вылупления, малыши готовы к самостоятельному приему пищи. Также они очень быстро набирают вес, поэтому пища должна быть изначально богата полезными веществами, витаминами и разнообразна по своему составу.

Половая зрелость молодняка достигается уже к 45 дню жизни, на 55 день – особи окончательно формируются во взрослую птицу.

Температурный режим

Для благотворного и скорейшего развития первые 7 дней птенцы находятся под круглосуточным освещением. При этом температура не должна опускаться ниже +20°С. Затем световой день начинают постепенно сокращать, с уменьшением каждый день на 2 часа, пока он не достигнет диапазона в 16-17 часов.

Помимо строго соблюдения температурного режима, на полноценное развитие влияет и строгий алгоритм питания птенцов.

Питание

Быстрый рост молодняка заставляет придерживаться четких правил кормления, обеспечивающих полноценный рацион. Прежде всего, в еде должны содержаться:

  • большое количество белков;
  • витамины и минеральные вещества.

В связи с этим. Уже с первых дней в корм вводят творог, перетертый с ржаными сухарями; мелко порубленную зелень, мучных червей, измельченное вареное яйцо.

Спустя 3 дня от момента рождения вводят белую рыбу, например, хек или минтай.

Начиная с 4-го дня, в пищу добавляют речной ракушку для кур или песок, а со следующего дня – дробленую крупу и зерновые культуры. Из круп используют для кормления кукурузную, ячневую и пшеничную.

Кормят в первую неделю до 8 раз, затем приемы сокращают до 3 раз в сутки, так к 3 неделям выходят уже на нормальный режим кормления взрослых особей.

Взрослых особей

Существуют цветные интерпретации японского перепела: Туредо, Лотос, Махурион. Именно их. Заводчики советуют держать попарно, остальные же спокойно чувствуют себя в общем скоплении.

Традиционных японских перепелов держат в пропорциональном отношении: 1 мужская особь и не менее 5 самок. Также учитывают возраст перепелок, они должны быть все примерно одного периода рождения.

Чем кормить

Взрослая особь абсолютно не привередлива в еде, основное условие – разнообразие и регулярность. В большинстве случаев используют комбинированное кормление: свежий, самодельный корм и готовый, сбалансированный.

В рацион включают:

  • зерновые, всех видов;
  • комбикорма;
  • рубленную зелень;
  • дробленую крупу;
  • вареные яйца.

Высокий % протеина благотворно влияет на иммунитет птицы.

Кормушки наполняют наполовину и ставят в достаточном количестве на всех птиц. При наполнении большим количеством пищи, перепела разбрасывают зерна по курятнику и втаптывают в подстилку. Регулярность способствует и спокойному состоянию птиц, повышению яйценоскости.

Кормят 3 раза в день, рассчитывая 30 г корма на одну голову.

Вода ставится в свободный доступ и всегда должна быть чистой и свежей. Фермеры рекомендуют менять ее по 3-4 раза в день, в противном случае птицы могут отказаться пить ее.

Световой режим

Длина светового дня – еще один секрет успешного плодоношения. Светлый период не должен быть менее 17-18 часов, а температура в вольере, даже зимой, не опускается ниже +20°С. Если температурный показатель будет меньше 16°С, то птица перестает нести яйца. При сокращении освещения, также снижается яйценоскость.

Не забывайте, регулярно проветривать помещение и не допускать повышение влажности выше 50-60%.

Стремясь к экономии. Некоторые заводчики ставят клетки с перепелами на солнце. Это категорически делать нельзя, так как яркие лучи возбуждают пернатых, вызывая в их поведении агрессию. Тем самым провоцируются драки и ненужная гибель птиц.

Интересная особенность перепелов в яйценоскости в том, что они несут больше, если яйца регулярно забираются из вольера.

Разведение

Помимо соблюдения пропорции мужских и женских особей, можно прибегнуть к небольшой хитрости. Замечено лучшее оплодотворение самок, если их подсаживают на 15 минут каждые 2 часа в течение 3 дней. Производят это до 12 часов дня и в обороте участвуют не больше 5 самок.

Так как у перепелок полностью отсутствует материнский инстинкт и яйца особи несут, где вздумается; то для выведения нового поколения используется метод инкубации.

Специфика инкубации

В камеру кладут яйца, свежесть которых не более 5 дней. Чем старее яйцо, тем % вылупления из него перепела снижается. Происходит это из-за физических процессов. Скорлупа имеет пористую структуру и со временем на ее поверхности испаряется влага. Усугубляется этот процесс при помещении материала в холодильник, так как агрегат интенсивнее высушивает все продукты, находящиеся в нем не упакованными.

В природе жизнеспособность яйца выше засчет естественных природных процессов: дождь, увлажненный грунт, теплые испарения от земли. В неволе необходимо тщательно отслеживать и вовремя извлекать в инкубатор. Про инкубатор «Несушка» читайте тут.

Перед помещением в инкубатор, яйца проверяют на свежесть. Хорошие яйца сразу тонут в воде, остальные всплывают. У свежих яиц скорлупа имеет матовый оттенок.

  1. Перед инкубацией все яйца дезинфицируются парами формальдегида или при помощи ультрафиолета.
  2. Температура в емкости должна быть в диапазоне от 37 до 37,6°С. Чем выше показатель. тем быстрее происходит вылупление.
  3. Влажность держат в диапазоне 60-90%.
  4. Если инкубатор не автоматический, то яйца переворачивают 4-6 раз за 24 часа.

Инкубация длится 12-18 дней, при этом овоскопирование яиц проводится на 5 день. Нельзя искусственно увеличивать влажность и температуру, так как такие птицы рождаются с ослабленным иммунитетом и склонными к заболеваниям. У недоразвитого молодняка медленно заживает пупочная ранка, а на внутренней стороне скорлупы четко видны остатки неиспользованного желтка.

Если произошло резкое отключение электричества, то охладите яйцо до 16°С, тем самым вы сохраните его жизнеспособность.

Таблица веса

Ниже приведена небольшая таблица веса японских перепелов, разбитая понедельно, минимальный показатель относится к мужским особям, максимальный к женским.

возраст в днях Вес в граммах
7 18-30
14 38-52
30 72-94
45 82-100
60 120-160

Профилактика заболеваний

Одним из главных условий содержания и профилактики болезней является правильное питание, соблюдение светового и теплового режима.

В таком случае происходит полноценное снабжение птиц витаминами, микроэлементами, укрепление иммунитета и как следствие повышение барьера перед различного рода вирусам.

При профилактике инфекционных заболеваний, сразу с 1-го дня перепелам дают слабый раствор марганца. Одним из слабых мест мужских особей является клоака, железу регулярно осматривают на предмет закупорки. Если это произошло. То ее очищают от помета, промывают и дезинфицируют зеленкой и подсолнечным маслом.

Совместно с кормлением поливитаминами и биоцином, регулярно проводят чистку вольера и его обеззараживание при помощи бактерицидных излучателей, например, ОББ-92.

Вещество Голофак, добавляемое в пищу, снижает риск возникновения пуллороза. А для выведения паразитов с оперенья (куринный пероед, клещ, вши), в клетки устанавливают ванны, наполненные золой и песком, в пропорции 1:3. О курином клеще расскажет этот материал.

Бактерицидный излучатель ОББ-92.

Выбраковка

Выбраковку производят с 20-го дня по внешнему виду перьев. Если окрас не ярко выражен, то самку удаляют из поголовья. В теории самец при спаривании выбирает наиболее яркую самку, но бывают случаи оплодотворения низко породистой особи, избегая при этом плодовитых перепелок.

В этом случае смотрят, какие самки несут меньше всего яиц и удаляют из вольера, оставляя наиболее продуктивных.

Забой

Забой яичной породы японских перепелов делают по необходимости в 10-13 месяцев, в это время заканчивается пик яйцекладки. Самое раннее забивание самцов можно проводить уже к 53-66 дню жизни.

  1. Перед умерщвлением птиц переводят на другой режим питания. Рост самцов заканчивается к 2-месячному возрасту, и с этого времени при излишках мужских особей их начинают готовить к ликвидации.
  2. За несколько дней снижается в рационе белка, сокращается рацион.
  3. За 4-6 часов до смерти птиц лишают еды полностью, при этом дают полноценное питье.
  4. Забой делается на специальном месте, при помощи острого ножа или небольшого топорика.
  5. После отрубания головы ждут, чтобы кровь вытекла вся. И только потом отрезают крылья, лапки по первый сустав, при резком повороте тушки большими пальцами кожа на брюшке трескается и сходит чулком.
  6. Дальнейшее потрошение.
  7. При определенных навыках на одну птицу уходит не более 10 минут.

О перосъемной машине для перепелов расскажет эта статья.

Видео

Видео про Японских перепелов.

Выводы

  1. Перепела Японские и Фараон – одни из распространенных по яйценоскости пород. В год они производят до 300 штук яиц, при этом в некоторых хозяйствах их используют и как мясную породу.
  2. Вес тушки около 260 грамм, при бройлерной разновидности до 300 грамм.
  3. Половозрелость самок происходит уже к 3 месяцам, снижение пика яйценоскости к 11-12 месяцам.
  4. Для продуктивности птицы рассчитывают на 1 мужскую особь 5 и более самок.

Все о породе Японский перепел

Содержание статьи

Немой или японский перепел является подвидом обыкновенного перепела. Японские селекционеры вывели этих птиц для получения большего количества мяса и яиц. Эти перепелки не требуют особого ухода, поэтому птицеводы активно их разводят.

История

Немые перепелки впервые были одомашнены в конце девятнадцатого века в Японии. Главное отличие японских перепелок от обыкновенных перепелов в том, что они не драчливые и не крикливые. В Россию этот вид перепелок был завезен в 1964 г.

Описание

В Японии перепела начали селекционировать из обычных для получения большего количества мяса и яиц. Поэтому японских перепелов сложно отличить от обычных. Окрас у японских перепелок может варьироваться от светлых оттенков до темных.

Это позволило вывести перепелок с редким цветом перьев. В первое время птиц разводили и для яиц, и для мяса. Позже вывели бройлерный вид, и японских перепелов стали разводить только для получения яиц.

Немой перепел имеет свои отличия:

  • они крупнее диких особей — их вес может достигать 200 г (в среднем, 120-150 г), а дикий вид – около 140 г;
  • туловище и хвост удлиненные, крылья маленькие и недлинные;
  • клоакальная железа у самцов выраженного розового цвета, утолщена, окрас грудных перьев коричневый;
  • самки не имеют клоакальной железы, кожа в этой области с серым или синим оттенком;
  • грудка у самочек серая, и по размерам они крупнее самцов.

Продуктивность

Японские перепела — один из продуктивных видов.

Различают два вида немых перепелок: яйценоская и бройлерная. Японские перепелки откладывают более 300 яиц в год. Вес составляет 10-12 г. Перепела этой породы начинают нести яйца в возрасте 6-7,5 недель. Вес такой перепелки – 150-180 г. Бройлерная порода весит до 250 г и дает до 220 яиц в год. Скорлупка яичек бежевая с темными пятнами.

Яйценоскость

Японские перепела начинают нестись рано, в возрасте от месяца и до года могут снести до 300 яиц. Немые перепелки начинают нестись непосредственно после кормления. При затрате корма 2,5 кг вывод — до 1 кг яичной массы. Японских перепелок следует держать семьями – обычно 3-4 самки и 1 самец, вывод оплодотворенных яиц — до 90%, а выводимость — до 70%. Вес только вылупившихся перепелок – 7-9 г, а через месяц вырастают до размеров взрослых особей благодаря быстрому росту. Забивают яйценоских перепелов через 9-10 месяцев после первой кладки, но до этого их откармливают.

Возраст и вес японских перепелок:

  • 7 недель – 18-30 г;
  • 14 недель – 38-53 г;
  • 30 недель – 70-95 г;
  • 45 недель – 82-100 г;
  • 60 недель – 120-140 г.

Содержание

Японские перепела не требуют особого ухода, но, разводя этих птиц, следует соблюдать несколько правил. Выращивать птиц можно в трех видах помещений:

  • Напольное разведение оптимально для немаленьких помещений, в этом случае для перепелок необходимо огородить большую площадь. Если это не специально обустроенное место, сверху необходимо натянуть сетку, чтобы птички не разлетелись. Пол посыпают торфом, опилками или сеном. Высота подстила должна быть не менее 6 см. Подстилку меняют по мере загрязнения.
  • Вольер имеет недостаток, так как перепелки откладывают меньше яиц.
  • Клетка – лучший вид помещений для разведения японских перепелов. Занимают меньше места, и уход за птицами в клетках проще.

Клетки

Клетки для птиц должны иметь высоту более 20 см.

Эти птицы в случае опасности взлетают вверх, во избежание травматизации потолок в клетке делают из упругой сетки из капрона. Величина клетки зависит от количества птиц в ней. Для 15 перепелок оптимальна клетка с габаритами 40 на 50 см. В больших помещениях клетки можно расположить рядами.

Необходимо соблюдать температурный режим и период освещения птичника. Для взрослых особей световой день должен продолжаться 16-18 часов. Если удлинить световой день, самки начнут нестись чаще, но их организм быстро истощается. При длительности светового дня меньше 17 часов яйценоскость японских перепелок снижается, так как в темноте эти птицы не едят. Для немых перепелов, если птичник без окон, нужно установить искусственное освещение с особым режимом: 1 час света, 2 часа — без. Интенсивность света должна быть умеренной – на площадь 15-16 кв.м достаточно 1 лампы мощностью 40-60 Вт. Свет включают с 6.00 до 23.00. При наличии окон клетки размещают так, чтобы они не находились под прямыми лучами солнца.

Влажность в помещении должна быть 50-70%. Если влажность в помещении недостаточная, то ставят тару с водой рядом с клетками. Оптимальная температура в помещении должна быть 17-22°. Зимой необходимо отапливать, а летом проветривать птичник.

Кормление

Питание японских перепелок должно быть строго по расписанию трижды в день. Одна ежедневная порция на одну птицу составляет 25-30 г. Одну порцию птица должна съесть за полчаса. Продуктивность птиц повышается, если они получают полноценный корм – с протеинами, витаминами и минералами. Его можно приготовить самостоятельно из измельченных зерновых (ячневой крупы, кукурузы, пшеницы), а можно подкармливать специальным комбикормом для кур-несушек, который содержит повышенное количество сырого протеина.

Разведение

Для разведения птиц необходимо расселить по клеткам по одному самцу и три-четыре самки. Японские перепела размножаются лучше, если подсаживать самочек к самцу по очереди минут на 15, лучше с утра, с перерывом 2 часа на каждый третий день.

Рекомендуется следовать нескольким правилам хранения яиц:

  • Выложить их в тару с отверстиями. Днище емкости не должно соприкасаться плотно с другой поверхностью.
  • Пакет из полиэтилена заполните чистой водой (дистиллированной) или слабым раствором перманганата калия.
  • Поместите тару с яйцами в пакет, который сверху завязывается. Также вверху пакета сделайте отверстия.
  • Высокая влажность позволит дольше их сохранять.

Чтобы отобрать свежие яйца, необходимо их поместить в емкость с водой. Если они легли на дно, то пригодны для инкубации. Кроме того, свежие яйца японского перепела имеют матовую скорлупу (покрыты антибактериальной пленкой).

Инкубация яиц

В инкубатор лучше помещать свежие яйца (максимальный срок выдержки — 5 дней). Больший срок хранения приводит к обезвоживанию яиц, и выводимость падает. В естественных условиях кладка может пролежать до двух недель. Почти все японские перепелки вылупятся. Поскольку условия хранения в природе – влажная земля, роса – замедляют процесс испарения влаги из яиц. Температура в инкубаторе должна быть не выше 37.6°С, влажность воздуха — 80-90%. Переворачивают яйца минимум 4 раза в сутки. Если инкубатор автоматический, нет необходимости их переворачивать.

В зависимости от температуры и влажности воздуха перепелята вылупляются:

  • через 12 дней, если температура 37.5°, а влажность – 50-60%;
  • на 13-15 день, если температура 37.2°, влажность – 54-55%;
  • на 16-18 день при температуре 37.0°, влажности – 65-90%.

Первые часы птенцы проводят в инкубаторе до полного обсыхания. Можно продержать их до 12 часов. После перепелят помещают в брудер – специальный ящик.

Выращивание птенцов

В первые сутки японских птенчиков кормят измельченным варенным яйцом, мелко порубленной зеленью (крапива, лук и др.) и морковью, творогом и рыбьим жиром. На третий день в рацион добавляют витамины и отварную рыбу (нежирную), небольшое количество молочных продуктов (молоко или простоквашу). Кормить надо 5 раз в день в первые семь дней. После достаточно 4-х разового кормления.

Можно кормить только вылупившихся перепелов специальным комбикормом, который необходимо измельчить до мелких крошек.

На десятый день корм должен содержать:

  • кукурузу – 30%;
  • пшеницу – 29,8%;
  • порошковое молоко – 6%;
  • муку мясо-костную – 12%;
  • муку рыбную – 12%;
  • жмых семян подсолнечника – 3,8%;
  • муку из травы – 3%;
  • поливитамины – 0,7%;
  • кальций – 0,5%;
  • натрия хлорид – 0,2%.

Кроме основного питания перепелов можно подкармливать зеленью (салатом, одуванчиком) и протертыми свеклой, морковью, тыквой, огурцами. В первые недели птенчики не отличаются друг от друга, но после месяца, когда визуально будет заметна разница в окрасе, их следует пересадить (самцов от самок) для контроля скрещивания.

Профилактика заболеваний

Для предотвращения заболеваний птенцов им дают ветеринарные препараты.

Курс проводят поэтапно:

  • 1-й день – чистая вода (1 л) с глюкозой (0,5 мл) или сахаром (2 ст.л.) и витамин С (0,5 мл на 1 л воды).
  • 2-й день – препараты с энрофлакцином (профилактика бактериальных инфекций). Курс — от 3-х до 5-и дней.
  • 7-10-е дни – комплекс витаминных препаратов (Аминовитал, Чиктоник и др.). Курс — 5 дней.

С трехнедельного возраста японским перепелятам проводят профилактику протозойных заболеваний (гистомоноза, трихомоноза, эймериоза, сальмонеллеза). Но если японских перепелок содержать в изолированном помещении, профилактика ограничивается 1 днем. К остальным мерам прибегают в случае необходимости.

Японские перепела описание ее вида — Дачный Мир

Селекция Японцев была направлена на увеличение яичной продуктивности. Эта порода считается самой старой, однако даже сейчас, несмотря на большое разнообразие линий, она не утратила актуальности. А все потому, что эти птички обладают крепким иммунитетом и очень неприхотливы. С их содержанием и разведением справится даже новичок.

Внешний вид и продуктивность

Японские перепела (в старой литературе их называли «немыми») по окрасу очень напоминают своих диких сородичей. Однако у них более вытянутое туловище, а крылья и хвост небольших размеров. Лапки розовые, клюв – темный, глаза темно-коричневые. У курочек грудь пепельного цвета с темными крапинками.

Самки всегда крупнее самца. Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г. Чистый вес тушки – 80 г.

Нестись, по описаниям опытных фермеров, начинает довольно рано – в 30-40 дней и за год дает более 250-300 штук. Средняя масса яйца невелика: 8-12 г. Затраты корма на 1 кг яичной массы не превышают 2,6 кг. Самки японских перепелов несутся обычно сразу после кормления.

При содержании семьями, где на одного самца приходится 4-5 самок, оплодотворенность яиц достигает 80-90%, а выводимость – 70%. Изначальный вес вылупившихся цыплят – 7-9 г, но благодаря быстрому росту через месяц они достигают размеров взрослых перепелов.

Забой яичных пород проводят через 8-10 месяцев после начала яйцекладки, но перед этим их следует немного откормить.

Таблица роста и возраста Японцев

Возраст, дни Живой вес, гр
7 18-30
14 38-52
30 70-95
45 82-98
60 120-140

Особенности содержания

Есть три варианта содержания – клеточный, напольный и вольерный. Все они имеют свои плюсы и минусы. При напольном способе необходимо много места, которое нужно огородить, а сверху накрыть мягкой сеткой или тканью, чтобы стадо не разлетелось.

На пол в качестве подстилки насыпают опилки, мелкое сено или торф слоем 5-6 см. Кормушки и поилки расставляют вдоль бортов. Главное, регулярно убирать грязную подстилку, что довольно затруднительно.

При вольерном содержании яйценоскость птицы будет ниже, чем при клеточном способе. По отзывам фермеров, так можно содержать только декоративные породы: виргинские, калифорнийские и китайские. Они будут очень красиво смотреться.

При содержании японских перепелов в вольере следует учитывать, что они очень привязываются к стае, в которой выросли. Если некоторых из них отсадить, самцы до хрипоты будут перекрикиваться друг с другом, а самки станут беспокойными.

Японских перепелов нежелательно помещать в одну клетку или вольер с другими породами, например с более крупными Техасскими перепелами. Это может вызвать у них стресс. Но если это все же придется сделать, следует учесть, что чем меньше птиц в вольере, тем меньше конфликтов из-за территории, прав на еду и спаривание.

Подобное свободное размещение рационально при большом стаде для и только до начала яйцеклада, после которого самок следует отсадить.

Однако большинство опытных фермеров рекомендуют все же содержать перепелов в клетках. Это значительно экономит место и упрощает уход за питомцами.

Клетки

Их можно изготовить самостоятельно. Но для этого необходимо учитывать такой важный показатель, как плотность посадки. Для взрослых перепелов яичных пород, в том числе и японской, он составляет 100-125 см 2 на птицу. Иными словами, в клетку длиной 1 метр и шириной 50 см. можно посадить до 50 голов.

Если перепела содержатся в тесноте, яйценоскость у них будет низкая. Для семейств плотность посадки должна быть немного ниже. Это необходимо для того, чтобы повысить процент оплодотворяемости яиц. Кормушки должны быть расположены снаружи, а поилки – внутри, причем лучше всего, если они будут ниппельными.

Изготавливают клетки из металлической сетки, которую скрепляют алюминиевыми, дюралевыми уголками, или обычными пластмассовыми стяжками. Поддоны делают из ДВП, фанеры, но лучше всего для этих целей подходит листовой стеклопластик или оцинковка. Дерева лучше избегать, поскольку оно быстро впитывает все нечистоты и покрывается плесенью. Его трудно отмыть и продезинфицировать.

Высота клеток – 25-30 см. Если у вас есть только высокая, то ее накрывают мягкой тканью или рыболовной сетью, но не жестким материалом. Это связано с тем, что птицы очень пугливы, при малейшей на их взгляд опасности могут резко взлететь и в результате травмироваться.

Самые удобные кормушки — те, что идут вдоль единым фронтом вдоль всей стены. В этом случай всем хватит места.

Важные параметры выращивания

Кроме плотности посадки, в правильном содержании играют роль освещение птичника, влажность и температура воздуха. Для взрослых перепелов световой день составляет 16-18 часов. При долгом световом дне или круглосуточном освещении увеличивается расход корма, но яйценоскость самок повышается. Однако это приводит к быстрому износу организма птицы и существенно сокращает сроки ее продуктивности.

Если световой день меньше 17 часов, это приводит к снижению яйценоскости, поскольку в темноте перепела всех пород голодают. Для японских перепелов и других яичных пород в условиях закрытого помещения без окон можно сделать специальный световой режим – 1 час света и 2 часа темноты.

По интенсивности освещение в помещении должно быть умеренным. Если оно исключительно искусственное, то на площадь в 16 м 2 хватает простой лампочки на 40-60 Вт, которую включают в шесть часов утра и выключают в 11 часов вечера. Если освещение в помещении комбинированное – искусственное и естественное, то клетки не должны стоять под прямыми солнечными лучами.

При коротких световых днях обязательно досвечивание. Некоторые перепеловоды используют бытовые таймеры для автоматизации процесса.

Особое внимание следует уделить переходу освещения с зимнего на летнее время и наоборот. Он должен проходить постепенно. С мая по август вполне достаточно естественного освещения, в остальное время помещение необходимо досвечивать.

Влажность в помещении должна быть в пределах 50-70%. Если показатели ниже, возле клеток необходимо поставить емкости с водой или увлажнитель, а также следует чаще проводить влажную уборку. Но при этом нужно помнить, что избыток влаги также вреден для птицы, как и ее недостаток.

Температура в помещении, где содержатся перепела, не должна опускаться ниже 15 0 С. В противном случае они перестанут нестись. Однако и высокая температура отрицательно сказывается на яйценоскости. Оптимальный температурный режим – 18-22 0 С. Для его поддержания помещение зимой должно обогреваться, а летом хорошо вентилироваться.

Об инкубировании

В процессе селекции перепелки утратили инстинкт насиживания. Поэтому для их разведения используют инкубаторы. Оплодотворенные яйца собирают в течение нескольких дней. Но чем они свежее, тем выше процент выводимости. Максимально допустимые сроки – 7-12 дней. Ставят их тупым концом вверх и хранят в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Перед закладкой яиц инкубатор дезинфицируют и прогревают. Их овоскопируют на наличие дефектов в скорлупе, после чего также дезинфицируют. Ни в коем случае нельзя закладывать в холодный инкубатор. Также нельзя инкубировать холодные яйца, которые были внесены в помещение с холода. Они должны стать комнатной температуры. В противном случае появится конденсат, который изменит необходимые для инкубации показатели влажности.

В первые 24 часа в инкубаторе поддерживается температура 37,8 0 С. Следующее изменение температурного режима происходит на 10-е сутки – 37,5 0 С. Во время наклева и вывода (с 15 дня) поддерживают 37,4 0 С.

Кроме температурного режима необходимо поддерживать уровень влажности.

  • 1 сутки – 65-70%;
  • со 2 по 10 – 50-55%;
  • с 11 по 15 – 45-50%;
  • в день вывода, на 17-е сутки – 70-85%.

Во время всего процесса инкубации перепелиные яйца можно 3-4 раза в день переворачивать. Обычно это делается для того, чтобы зародыш нормально развивался и не прилип к стенке. Переворот необходимо прекратить на 15-й день. Впрочем, по описаниям профессионалов, особой разницы в качестве результата без переворота нет.

Кроме этого, инкубатор необходимо регулярно проветривать, начиная с третьих суток и заканчивая 16 днем. Обычно это делается 2 раза в день во время переворота яиц. Длительность проветривания в первой половине инкубации – 5 минут, во второй – 10 минут.

В процессе инкубации на седьмые сутки целесообразно провести овоскопирование. Всех яйца с замершими зародышами и другими патологиями необходимо удалить.

Инкубация проходит 17 суток. При соблюдении всех правил цыплята дружно появляются на свет в течение 4-6 часов.

Уход за молодняком

Первые часы вылупившиеся крохи проводят в инкубаторе. Для выемки его следует открывать не чаще, чем один раз в 3-4 часа. Некоторые птицеводы держат цыплят Японской породы до 12 часов, чтобы они полностью обсохли и немного окрепли, после чего переносят в специальный ящик – брудер.

Суточные цыплята начинают понемногу клевать корм. Лучше всего для этих целей подходит специальный стартовый комбикорм для цыплят перепелов. Однако его все равно следует первые недели измельчать до состояния мелких крошек. Также необходимо следить, чтобы у цыплят всегда была чистая вода. Но посуда для этой цели должна быть очень мелкой. Иначе они могут захлебнуться.

С недельного возраста цыплятам можно давать мелко порезанную крапиву и зеленый лук. По мере взросления стартовый комбикорм заменяют на корм для перепелов-несушек. Кроме комбикорма взрослым японским перепелам можно давать зелень (салат, одуванчик, спорыш) и тертые овощи (свекла, морковь, тыква). Они с удовольствием будут клевать половинки переросших огурцов и небольшие кабачки.

Недельные перепелята (фото из хозяйства Сергея Долмаря, г. Львов)

Профилактика заболеваний

Чтобы цыплята не болели, их можно пропоить специальными ветеринарными препаратами для профилактики.

  • Первый день дают чистую воду с глюкозой (0,5 мл на 1л воды) или сахаром (2 столовые ложки на 1 л воды) и аскорбиновой кислотой (если она в порошке, то на кончике ножа, если в растворе – 0,5 мл на 1 л воды).
  • На 2-е сутки для профилактики бактериальных инфекций дают препараты, содержащие энрофлоксацин. Курс применения — 3-5 дней.
  • На 7-10-е сутки цыплят пропаивают витаминами (например, Чиктоник, Аминовитал) в течение 5 дней.
  • С двухнедельного возраста проводят профилактику кокцидиоза согласно инструкции выбранного препарата.
  • С трех недель необходима профилактика против протозойных заболеваний, вызываемых простейшими – гистоманоза (энтерогепатита), трихомоноза, эймериоза, а также сальмонеллеза.

Однако на практике такая схема не всегда применяется. Это связано с тем, что в большинстве случаев перепела содержатся в клетках изолированно от другой птицы. Поэтому обычно обходятся использованием сладкой воды с витамином С и витаминными препаратами. А к антибиотикам прибегают только в случае необходимости.

Японский перепел одинаково хорош по двум направлениям: большое количество яиц в год и отличные показатели прироста по мясу относительно других видов. В связи с этим птица пользуется популярностью среди заводчиков, хотя в Россию ее завезли относительно недавно – в 1964 году. Название же произошло от наименования страны, из которой и попал перепел в СССР. Порода произошла от диких разновидностей, в далеком XI веке, в свою очередь все остальные одомашненные подвиды производились на основе японских пернатых. Последние появлялись, благодаря селекционному отбору, а также в случаях возникновения случайных, но удачных мутаций.

Характеристики

Вес перепелов зависит не только от генной расположенности, но и от полового признака. Например, женская особь в среднем достигает 140 г, самец – 120 г. Но эти цифры приводятся на момент убоя, при оставлении птицы для яйценоскости – масса тела может увеличится до 200 грамм.

При выведении породы, основной акцент делался на увеличении диетического продукта, количества откладываемых яиц в год, поэтому по экстерьерным признакам, кроме увеличенных размеров, японский перепел не отличается от диких предков. Пестрый перелив идет от темно-серой тональности к светлой.

Клюв также имеет разнотон от темно-коричневого к светлому; оголенная часть ног –светло-серого цвета с розовым оттенком.

Недобросовестные заводчики иногда пытаются продать за эту породу другую более крупную птицу, Эстонского перепела.

До половозрелости невозможно отличить фараона от японского перепела. Единственное, что советуют фермеры: наблюдать за прибавкой в весе. Фараон более быстро набирает вес и может превышать 300 грамм.

Внешний вид

Одной из характерных черт в экстерьере японского перепела является вытянутое очертание тела, а также удлиненное, по сравнению с другими разновидностями, хвостовое оперение. Цветовая характеристика птицы имеет следующие особенности:

  • грудь – коричневая тональность;
  • клоакальная железа, выпирающая над клоакой, у самца — ярко-розовый окрас;
  • у женской особи клоаки нет, а это место имеет синевато-серый цвет кожи;
  • основная масса перьев перепелок – серая;
  • трели пернатых похожи на чириканье.

Характер

Японский перепел одомашнен очень давно, вместе с тем в строении стаи остались отголоски диких предков. Если понаблюдать за птицами внимательно, то становится понятна четкая иерархическая лестница. Глава в структуре – самая мощная, большая и сильная женская особь, проявляющая зачастую агрессивное поведение. Перепелка отгоняет других птиц от кормушек, поилок, поэтому при создании клеток для разведения, этот фактор обязательно учитывают.

В целом, характер перепелов пугливый и осторожный, они предпочитают держаться вместе и пытаются сбежать даже при резких движениях, звуках. В связи с этим фермеры ограждают питомцев от контакта с домашними животными и другими птицами, не пускают в вольеры посторонних людей.

Про содержание перепелки в домашних условиях читайте здесь.

Перепел – птица исключительно клеточного содержания.

Продуктивность

Перепел созревает рано, уже ко второму месяцу жизни особь начинает нести яйца. В этот период вес самки колеблется в районе 180-200 г. При хорошем уходе и содержании показатель яйценоскости в год может составлять 250-300 штук. Яйца у японских перепелок крупные и достигают иногда 12 г.

Яйца несут, не строя гнезд, где придется. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт к высиживанию.

Мясные показатели не такие высокие, как яйценоскость. Вес тушки небольшой, хотя диетическое мясо вкусное. Поэтому их в современных хозяйствах выращивают в основном для получения яиц, не для забоя. Существует бройлерная разновидность японской породы: вес перепела при этом достигает 250-290 грамм, но яйценоскость значительно снижена и не приносит более 200 единиц в год. О пользе перепелиных яиц расскажет эта ссылка.

Определение пола птенцов

Внешние различия полов птенцов начинают проявляться только, начиная с 20-го дня жизни птицы; изменяется окрас особей, весовые характеристики.

  • оперение шеи и грудной клетки самцов темнеет и имеет коричневый оттенок;
  • перепелки более светлые внешне, серые с черными равномерными пятнами;
  • как отмечалось выше, у самцов, выступ над клоакой имеет яркий-розовый оттенок, у самок – железа отсутствует и кожа серо-синяя;
  • вес перепелки больше, чем перепела на 15-20%;
  • длина спины мужской особи длиннее, чем самки.

Если существует необходимость более раннего определения пола птицы, то следует ориентироваться на следующие особенности поведения:

  • более активные особи будут скорее всего девочками;
  • менее подвижные и неповоротливые – мальчиками.

Если после 21-го дня жизни окрас у перепелов и перепелок не ярко выражен, то следует удалить эту особь из стада, так как низкая генетика может испортить качественные характеристики особей.

Содержание

Содержат птиц только в вольерах и клетках, они прекрасно себя чувствуют без свободного выгула. Опытные заводчики советуют брать самцов чуть старше самок, тем самым ускоряя процесс оплодотворения.

Высота загона не должна быть меньше 20-25 см, перепел, как и любая птица, умеет летать и в случае опасности взмывает к потолку. Чтобы птицы не травмировались при таких полетах, верх затягивают капроновой сеткой, упругой и пластичной. Габариты вольера свободны и варьируются от количества особей. Например, при 15 единицах отводят пространство 50*45 см.

Птенцов

Содержание птенцов в брудере имеет свои нюансы, в силу особенностей развития птицы. Уже спустя несколько часов после вылупления, малыши готовы к самостоятельному приему пищи. Также они очень быстро набирают вес, поэтому пища должна быть изначально богата полезными веществами, витаминами и разнообразна по своему составу.

Половая зрелость молодняка достигается уже к 45 дню жизни, на 55 день – особи окончательно формируются во взрослую птицу.

Температурный режим

Для благотворного и скорейшего развития первые 7 дней птенцы находятся под круглосуточным освещением. При этом температура не должна опускаться ниже +20°С. Затем световой день начинают постепенно сокращать, с уменьшением каждый день на 2 часа, пока он не достигнет диапазона в 16-17 часов.

Помимо строго соблюдения температурного режима, на полноценное развитие влияет и строгий алгоритм питания птенцов.

Питание

Быстрый рост молодняка заставляет придерживаться четких правил кормления, обеспечивающих полноценный рацион. Прежде всего, в еде должны содержаться:

  • большое количество белков;
  • витамины и минеральные вещества.

В связи с этим. Уже с первых дней в корм вводят творог, перетертый с ржаными сухарями; мелко порубленную зелень, мучных червей, измельченное вареное яйцо.

Спустя 3 дня от момента рождения вводят белую рыбу, например, хек или минтай.

Начиная с 4-го дня, в пищу добавляют речной ракушку для кур или песок, а со следующего дня – дробленую крупу и зерновые культуры. Из круп используют для кормления кукурузную, ячневую и пшеничную.

Кормят в первую неделю до 8 раз, затем приемы сокращают до 3 раз в сутки, так к 3 неделям выходят уже на нормальный режим кормления взрослых особей.

Взрослых особей

Существуют цветные интерпретации японского перепела: Туредо, Лотос, Махурион. Именно их. Заводчики советуют держать попарно, остальные же спокойно чувствуют себя в общем скоплении.

Традиционных японских перепелов держат в пропорциональном отношении: 1 мужская особь и не менее 5 самок. Также учитывают возраст перепелок, они должны быть все примерно одного периода рождения.

Чем кормить

Взрослая особь абсолютно не привередлива в еде, основное условие – разнообразие и регулярность. В большинстве случаев используют комбинированное кормление: свежий, самодельный корм и готовый, сбалансированный.

В рацион включают:

  • зерновые, всех видов;
  • комбикорма;
  • рубленную зелень;
  • дробленую крупу;
  • вареные яйца.

Высокий % протеина благотворно влияет на иммунитет птицы.

Кормушки наполняют наполовину и ставят в достаточном количестве на всех птиц. При наполнении большим количеством пищи, перепела разбрасывают зерна по курятнику и втаптывают в подстилку. Регулярность способствует и спокойному состоянию птиц, повышению яйценоскости.

Вода ставится в свободный доступ и всегда должна быть чистой и свежей. Фермеры рекомендуют менять ее по 3-4 раза в день, в противном случае птицы могут отказаться пить ее.

Световой режим

Длина светового дня – еще один секрет успешного плодоношения. Светлый период не должен быть менее 17-18 часов, а температура в вольере, даже зимой, не опускается ниже +20°С. Если температурный показатель будет меньше 16°С, то птица перестает нести яйца. При сокращении освещения, также снижается яйценоскость.

Не забывайте, регулярно проветривать помещение и не допускать повышение влажности выше 50-60%.

Стремясь к экономии. Некоторые заводчики ставят клетки с перепелами на солнце. Это категорически делать нельзя, так как яркие лучи возбуждают пернатых, вызывая в их поведении агрессию. Тем самым провоцируются драки и ненужная гибель птиц.

Интересная особенность перепелов в яйценоскости в том, что они несут больше, если яйца регулярно забираются из вольера.

Разведение

Помимо соблюдения пропорции мужских и женских особей, можно прибегнуть к небольшой хитрости. Замечено лучшее оплодотворение самок, если их подсаживают на 15 минут каждые 2 часа в течение 3 дней. Производят это до 12 часов дня и в обороте участвуют не больше 5 самок.

Так как у перепелок полностью отсутствует материнский инстинкт и яйца особи несут, где вздумается; то для выведения нового поколения используется метод инкубации.

Специфика инкубации

В камеру кладут яйца, свежесть которых не более 5 дней. Чем старее яйцо, тем % вылупления из него перепела снижается. Происходит это из-за физических процессов. Скорлупа имеет пористую структуру и со временем на ее поверхности испаряется влага. Усугубляется этот процесс при помещении материала в холодильник, так как агрегат интенсивнее высушивает все продукты, находящиеся в нем не упакованными.

В природе жизнеспособность яйца выше засчет естественных природных процессов: дождь, увлажненный грунт, теплые испарения от земли. В неволе необходимо тщательно отслеживать и вовремя извлекать в инкубатор. Про инкубатор «Несушка» читайте тут.

Перед помещением в инкубатор, яйца проверяют на свежесть. Хорошие яйца сразу тонут в воде, остальные всплывают. У свежих яиц скорлупа имеет матовый оттенок.

  1. Перед инкубацией все яйца дезинфицируются парами формальдегида или при помощи ультрафиолета.
  2. Температура в емкости должна быть в диапазоне от 37 до 37,6°С. Чем выше показатель. тем быстрее происходит вылупление.
  3. Влажность держат в диапазоне 60-90%.
  4. Если инкубатор не автоматический, то яйца переворачивают 4-6 раз за 24 часа.

Инкубация длится 12-18 дней, при этом овоскопирование яиц проводится на 5 день. Нельзя искусственно увеличивать влажность и температуру, так как такие птицы рождаются с ослабленным иммунитетом и склонными к заболеваниям. У недоразвитого молодняка медленно заживает пупочная ранка, а на внутренней стороне скорлупы четко видны остатки неиспользованного желтка.

Если произошло резкое отключение электричества, то охладите яйцо до 16°С, тем самым вы сохраните его жизнеспособность.

Таблица веса

Ниже приведена небольшая таблица веса японских перепелов, разбитая понедельно, минимальный показатель относится к мужским особям, максимальный к женским.

возраст в днях Вес в граммах
7 18-30
14 38-52
30 72-94
45 82-100
60 120-160

Профилактика заболеваний

Одним из главных условий содержания и профилактики болезней является правильное питание, соблюдение светового и теплового режима.

В таком случае происходит полноценное снабжение птиц витаминами, микроэлементами, укрепление иммунитета и как следствие повышение барьера перед различного рода вирусам.

При профилактике инфекционных заболеваний, сразу с 1-го дня перепелам дают слабый раствор марганца. Одним из слабых мест мужских особей является клоака, железу регулярно осматривают на предмет закупорки. Если это произошло. То ее очищают от помета, промывают и дезинфицируют зеленкой и подсолнечным маслом.

Совместно с кормлением поливитаминами и биоцином, регулярно проводят чистку вольера и его обеззараживание при помощи бактерицидных излучателей, например, ОББ-92.

Вещество Голофак, добавляемое в пищу, снижает риск возникновения пуллороза. А для выведения паразитов с оперенья (куринный пероед, клещ, вши), в клетки устанавливают ванны, наполненные золой и песком, в пропорции 1:3. О курином клеще расскажет этот материал.

Выбраковка

Выбраковку производят с 20-го дня по внешнему виду перьев. Если окрас не ярко выражен, то самку удаляют из поголовья. В теории самец при спаривании выбирает наиболее яркую самку, но бывают случаи оплодотворения низко породистой особи, избегая при этом плодовитых перепелок.

В этом случае смотрят, какие самки несут меньше всего яиц и удаляют из вольера, оставляя наиболее продуктивных.

Забой

Забой яичной породы японских перепелов делают по необходимости в 10-13 месяцев, в это время заканчивается пик яйцекладки. Самое раннее забивание самцов можно проводить уже к 53-66 дню жизни.

  1. Перед умерщвлением птиц переводят на другой режим питания. Рост самцов заканчивается к 2-месячному возрасту, и с этого времени при излишках мужских особей их начинают готовить к ликвидации.
  2. За несколько дней снижается в рационе белка, сокращается рацион.
  3. За 4-6 часов до смерти птиц лишают еды полностью, при этом дают полноценное питье.
  4. Забой делается на специальном месте, при помощи острого ножа или небольшого топорика.
  5. После отрубания головы ждут, чтобы кровь вытекла вся. И только потом отрезают крылья, лапки по первый сустав, при резком повороте тушки большими пальцами кожа на брюшке трескается и сходит чулком.
  6. Дальнейшее потрошение.
  7. При определенных навыках на одну птицу уходит не более 10 минут.

О перосъемной машине для перепелов расскажет эта статья.

Видео

Видео про Японских перепелов.

Многие птицеводы для крупного или индивидуального хозяйства предпочитают разводить именно перепелов. Они неприхотливы в содержании и могут принести неплохую прибыль. Перепелов разводят для получения вкусного мяса и яиц. Эти натуральные продукты считаются диетическими. Существует множество пород перепелов, каждая из которых имеет свои индивидуальные характеристики. Одной из самых популярных пород для выращивания является японский перепел.

Происхождение

Японские перепела имеют высокие продуктивные показатели и считаются одной из самых яйценосных пород. Впервые особи были выведены в Японии. В российские фермерские хозяйства они попали еще в середине девятнадцатого века. Этот вид был выведен с помощью селекции, родоначальником которого стал «обыкновенный перепел» (основной вид перепелов, используемый для выведения большинства пород благодаря тщательному отбору по необходимым гендерным признакам и особенностям характера особей).

Большинство птицеводов считает японских перепелов универсальной породой с высокой продуктивностью как яиц, так и мяса. Благодаря этой особенности их стали активно разводить в маленьких частных хозяйствах и в крупных птичниках для массового потребления.

Описание и характеристика

Японские перепелки выводились специально для получения яиц и как можно большего количества мяса. По этой причине дикий вид особей по окрасу очень похож на одомашненных. Их практически невозможно отличить друг от друга. Оперение птиц может быть как светлых, так и темных оттенков. Благодаря такому разнообразию цветов удалось вывести перепелок с более редким цветным оперением.

Сначала пернатых заводчики разводили в крупных птицефабриках одинаково для яиц и мяса. Со временем, когда были выведены породы большие по весу, японских перепелок стали выращивать только ради яиц.

Японские перепела, описание и характеристика вида:

  • По сравнению со своим прародителем, птицы выглядят крупнее. Если дикие особи весят в среднем 140 г, то японские перепелки могут вырасти до 200 г, но это бывает крайне редко. Средний вес перепеленка может варьироваться от 120 — 150 г;
  • У особей туловище удлиненной формы и маленькие короткие крылья. Хвост также удлиненный;
  • У самцов имеется ярко-розовая клоакальная железа, которая похожа на небольшое утолщение. Перышки на груди коричневого цвета;
  • У самок клоакальной железы нет, кожа рядом с клоакой имеет сероватый или синеватый оттенок;
  • Цвет перьев перепелок самок — серый. Их легко можно отличить от самцов.

Для получения более крупных особей американские селекционеры вывели особую породу перепелов, которая получила название фараон. По сравнению с японским родственником, птицы породы фараон быстрее набирают вес и могут вырасти больше 300 г. Из-за внешнего сходства многие заводчики путают с ним перепелок — японок. К сожалению, невооруженным глазом различить эти породы невозможно. Их отличие состоит только в скорости набора веса.

Содержание

Несмотря на то, что японские перепелки неприхотливы в уходе, при их разведении следует придерживаться определенных условий содержания. Существует три вида помещений, в которых можно выращивать пернатых. Каждый имеет свои достоинства и недостатки. Рассмотрим их более подробно:

  • Напольное содержание. Подходит только для помещений большого типа, так как для перепелок приходится ограждать много места. Если помещение без крыши, то над огороженным пространством натягивают сетку, иначе птицы разлетятся. На полу всегда должна присутствовать подстилка. Можно использовать мелкие опилки, торф или сено. Толщина подстилки не должна быть меньше 6 см. Помещение должно быть чистым, поэтому нужно регулярно поддерживать порядок и менять грязные подстилки.
  • Вольеры. Главным недостатком вольеров является снижение яйценоскости у перепелок. Уже давно фермеры заметили, что в вольерах японская перепелка несется меньше, чем, например, в клетках. Поэтому в них лучше разводить декоративные виды. Так как японцы стадные птицы, нельзя надолго отсаживать их друг от друга. Самцы будут громко кричать, а самки нервничать.
  • Клетка. Это оптимальный вариант жилища, которое лучше всего подходит для содержания перепелов. В специальных клетках для перепелов легче ухаживать за птицами, и они занимают меньше места.

Кормушки и поилки лучше устанавливать съемные, чтобы в любой момент их можно было снять и промыть.

Закрепить кормушку можно на переднюю стенку клетки, а поилку на заднюю.

Особенности содержания перепелов:

  1. Продолжительность светового дня должна быть в пределах 16-18 часов. Чем дольше горит свет у птиц, тем больше расходуется корма. Самки начинают больше нестись, при этом изнашиваются они быстрее. Если яйценоскость у перепелок снизилась, значит, они голодают, потому что им не хватает света. Лучше всего устанавливать умеренное освещение в 60 Вт. Перепелки не любят яркий свет, они становятся беспокойными и начинаю драться.
  2. В помещении должна быть умеренная влажность. Лучше всего придерживаться показателей в 50-70%. Если в помещении слишком сухо, пернатых будет мучить жажда. Чтобы повысить влажность воздуха, достаточно расставить по периметру помещения большие емкости с водой.
  3. Температура воздуха в помещении должна быть выше 15˚С. Если в курятнике будет холодно, самки начинают меньше нестись. Температура больше нормы также плохо сказывается на здоровье и продуктивность птиц. Поэтому следует придерживаться температуры в диапазоне 18-22˚С. В зимний период следует поддерживать в курятнике тепло, а в жаркие дни — хорошо проветривать.

Кормление

Кормить птиц необходимо трижды в день. Перепела японской породы нуждаются в режиме питания, поэтому кормежка осуществляется в определенное время.

Поддержать здоровье и высокую продуктивность можно с помощью минеральных и витаминных добавок, а также протеина.

Из чего должен состоять рацион японских перепелов:

  • Кукуруза;
  • Пшеница;
  • Отварная печень;
  • Ячневая крупа;
  • Вареная рыба;
  • Свежая трава;
  • Живой корм (улитки, жуки, черви и т.д.).

В клетках всегда должна быть чистая вода. Для улучшения пищеварения птицам можно давать песок или маленькие камешки. Их нужно класть в отдельную тару. При правильном кормлении птиц оперение будет выглядеть ухоженным, а особи будут активными и здоровыми.

Разведение

Для того чтобы получить хорошее потомство при выращивании и разведении птиц следует учитывать некоторые нюансы. Если самок подкладывать к самцу всего на 15 минут каждую, то японские перепелки будут лучше оплодотворяться. После каждой самки нужно выдерживать интервал в несколько часов. Все это делать лучше с утра в течение трех дней.

Для лучшего сохранения яиц нужно поддерживать определенную температуру, при которой испарение влаги из скорлупы замедлится. Инкубацию яиц нужно проводить при высокой влажности (80-90%) и температуре 37,6˚С.

Яйценоскость

Японские перепела начинают нестись в возрасте 2-х месяцев. Ежегодно птицы приносят 250 перепелиных яиц. Масса яйца составляет 10 г. Птицы несутся на полу, чаще всего в определенное время.

Японский перепел — Парк флоры и фауны «Роев Ручей»

 

 

 

Отряд — Курообразные (Galliformes)

Семейство — Фазановые (Phasianidae)

Японский перепел (Coturnix japonica var.dom.)

Внешний вид:

Экстерьером и общим тоном окраски напоминает обыкновенного перепела, но отличается от него голосом, несколько меньшей величиной, а также ржаво-коричневой окраской горла у самцов.Японский перепел довольно крупный 13-16 см и массой 150-200 гр.

Ареал обитания:

Перелетная птица, размножающаяся в Маньчжурии, Приморье и северной Японии. Зимует в южной Японии, на Корейском полуострове и в южном Китае.

Питание:

Корм японских перепелов содержит до 48% кормов животного происхождения. В первые дни жизни птенцы питаются мелкими насекомыми, червяками и другими беспозвоночными. По мере роста эти птицы начинают потреблять больше растительных кормов: сначала склевывают листья и побеги растений, а затем семена и зерна.

Размножение:

Весной японский перепел прилетает на места гнездовий в числе последних перелетных птиц. Перепела не образуют постоянных пар и самцы спариваются с любой самкой. В кладке обычно 8-20 яиц буроватого цвета с черно-бурымипестринами. Насиживает яйца одна самка в течение 15-17 дней после откладки последнего яйца. Самец не принимает никакого участия ни в насиживании яиц, ни в воспитании птенцов. Птенцы выклевываются из яиц густо опушенные. Как только они обсохнут, выводок покидает гнездо. Птенцы очень быстро растут и в возрасте 35-40 дней достигают размера взрослой птицы.

Интересно:

Японские перепела были одомашнены в Японии в конце XIX — начале XX века и являются основной птицей на перепелиных фермах. По другим сведениям, первыми перепелов одомашнили китайцы в IX веке.

Японский перепел является хорошим объектом для разведения, отличающимся хорошей продуктивностью и неприхотливостью.

В Средней Азии принято считать, что птицы этой породы дарят своему обладателю богатство и благополучие.

Разведение перепелов

Перепел обыкновенный (род Coturnix coturnix) – птица семейства фазановых, отряда куриных. Он является самым мелким представителем отряда куриных. Длина его тела 16-20 см, масса – 80-150 г. Окрас оперения – коричневато-бурый, со светлыми пятнами и штрихами. У самцов окраска зоба и вокруг глаз – рыжая, у самок – более светлая. Живая масса самцов домашнего перепела около 110 г, самок до 150 г. Японские домашние перепела начинают нести яйца в возрасте 50-60 дней (для сравнения – куры начинают нестись не раньше, чем через 180-210 дней). Каждая перепелка за год может снести до 300 и более вкусных и полезных яиц, масса каждого из которых 10-14 г. Производство перепелиных яиц дешевле куриных, а разведение перепелов является самым рентабельным птицеводством. Кроме того, перепела служат «поставщиками» высококачественного мяса, считающегося диетическим продуктом. Не зря на Руси блюда из перепелов считались царской едой.

В целях разведения домашних пород перепелов во многих странах с середины XX в. созданы специализированные перепеловодческие хозяйства (фермы), рентабельность которых довольно высока. Выведены даже специализированные породы японского перепела разного направления – яйценоские и бройлерные (мясные). Перепела бройлерного направления быстро достигают массы до 200-250 г, тогда как масса птиц яйценоской формы редко бывает более 150-180 г.

Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят ку-риные. У перепелов в яйце больше белка, чем у других выводковых птиц. Например, у кур в яйце подержится 55,8% белка, у перепелов – 60%. Скорлупа перепелиных яиц пигментированная, очень хрупкая, но имеет прочную и эластичную подскорлупную пленку. Окраска скорлупы яиц перепелов изменяется от очень темной, желто-коричневой, до чисто белой. Плотность перепелиных яиц меньше плотности куриных яиц, что, очевидно, обусловлено меньшей относительной массой скорлупы.

В России и странах Европы в основном содержат следующие породы перепелов: японские, мраморные, британские черные и белые, «фараон», а также различные помеси от скрещивания этих пород.

Для разведения перепелов в домашних условиях первое, что нужно знать – это то, что одомашненные самки перепелов утратили инстинкт насиживания, поэтому для вывода молодняка применяют искусственную инкубацию яиц, следовательно, вам понадобится инкубатор.

Для инкубации перепелиных яиц используются любые малогабаритные бытовые инкубаторы систем: «Универсал», «Наседка», ИПХ, ИЛУ-Ф-03 и другие. Такие инкубаторы можно приобрести на любом рынке, или специализированном магазине.

Емкость этих инкубаторов различна, и как правило указывается из расчета количества куриных яиц. Перепелиных яиц в такие инкубаторы может войти в 4-6 и более раз больше, чем куриных. Так, например, в лоток инкубатора «Универсал-45» помещается 370-395 яиц японских перепелов.

Период инкубации перепелиных яиц составляет 17 суток (при температуре 37,6-37,8 ºС, относительная влажность 45-50%). Вывод перепелят происходит активно и заканчивается за 4-6 часов, хотя отдельные перепелята из одной и той же партии, могут выводиться и через 1-2 дня после основного вывода.

Только что выведенные перепелята покрыты коричневым пушком с двумя светлыми полосками вдоль спины. Они очень подвижны, хотя масса их в это время составляет всего 6-8 г. Здоровых перепелят выращивают в фанерных или картонных ящиках. Размеры ящиков зависят от количества перепелят. Но если Вы собираетесь серьезно заниматься перепеловодством, а следовательно – самостоятельно и постоянно выводить своих птенцов, то Вам лучше изготовить универсальный брудерный ящик. Ящики должны быть чистые, дно необходимо застелить чистой бумагой, которую необходимо менять по мере загрязнения. Перепелят из инкубатора сразу же высаживают в ящик, на дне которого находится сетка с ячейкой 5х10 мм. Это исключает появление и развитие у перепелят так называемого «шпагата», когда ноги перепеленка начинают разъезжаться в разные стороны. Очень важно соблюдение температурного режима. Перепелята очень чувствительны к понижению температуры и малейшее охлаждение ведет к повышенному отходу молодняка.

Перепелята с первых часов после вывода способны самостоятельно питаться. В силу очень быстрого роста и развития им требуются корма с высоким содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ. В первые дни жизни их можно кормить мелко рубленным вареным яйцом, творогом, пересыпанным сухарями, резаной зеленью, а также птичьим комбикормом для молодняка в возрасте от 1 до 10 дней. Растут перепелята очень быстро. За два месяца они увеличивают свою массу более чем в 20 раз и практически достигают размеров взрослой птицы.

При содержании японских перепелов с целью получения пищевых яиц обычно используют клетки высотой до 20 см. Площадь дна зависит от количества размещенных в клетке перепелов и выбирается из расчета 180-200 см2 на одну голову. Для рационального использования места обычно несколько таких клеток ставят одна на другую (типа стеллажа). При поголовье более нескольких сотен перепелов, а также в клетках с несушками, рекомендуется сделать яйцесборник. Преимущества такой конструкции очевидны: упрощается сбор яйца, а само яйцо гораздо меньше пачкается пометом, что улучшает его товарный вид.

Для пола лучше всего подходит сетка с ячейкой 10х10 мм. В местах доступа к кормушке 20х40 или 20х50 мм. Для экономии места клетки следует расположить в 3-4 яруса. Целесообразно первый ярус разместить на высоте не менее 80-100 см от пола. Не стоит делать больше 3х-4х ярусов.

Перепела охотно купаются в сухом песке, что необходимо учитывать при их содержании и периодически ставить для этой цели в клетку ванночку со слоем песка толщиной 5-7 см.

Помещение, в котором устанавливают клетки для перепелов, должно быть теплым, сухим, с хорошей вентиляцией, обеспечивающей поступление свежего воздуха. Поступление свежего воздуха не должно сопровождаться сквозняком. Один из первых сигналов о наличии сквозняков – выпадение у птиц перьев.

В помещениях, где содержатся взрослые перепела, относительная влажность воздуха должна быть в пределах 55-75 %. Оптимальной считается 60-70 %. Температура поддерживается на уровне 20-22°С, допустимо колебание от 16-25°С. Освещение должно быть умеренным в течение 16-17 часов в сутки. Продолжительность светового дня менее 12 часов приводит к прекращению яйцекладки.

Кормят японских перепелов всеми видами зерновых кормов с мелким или дробленым зерном, яичным кормом и зеленью. Хорошо едят они комбикорма с повышенным содержанием протеина, что положительно сказывается на их продуктивности. Корм добавляют в кормушки регулярно, по мере поедания. Кормят перепелов 2-3 раза в день. Кормушки и поилки в форме обычных желобов, которые укрепляют снаружи клеток.

Для поения можно использовать также автоматические поилки. Воду в них можно заливать на несколько дней, но не реже одного раза в неделю перед новым заполнением водой поилки следует тщательно промывать. Для сочных кормов следует иметь дополнительную кормушку, тоже укрепленную снаружи.

При содержании 100 самок перепелов ежедневный расход корма составляет 2,5-3 кг. На месяц корма потребуется около 90 кг. За этот период перепелки снесут 2200-2300 яиц.

Основной компонент корма – мелкодробленая кукуруза и пшеница. Можно добавить до 10-15% другого зерна. И обязательно добавляется соевый или подсолнечный шрот, ракушка, мел, рыбная мука и премикс «Солнышко» или «Рябушка».

Доступным и в тоже время полнорационным кормом является комбикорм ПК-5 до 3-х недельного возраста и ПК-6 после 3-х недель с добавлением ракушки до 10% по весу. Для взрослой птицы хорошим кормом является комбикорм ПК-1 и ПК-2, составленный для курицы-несушки, с добавлением опять таки ракушки.

За два месяца от рождения до достижения полной зрелости, на одну особь расходуется 1-1,2 кг комбикорма.

Лучшим кормом для молодняка (до 20-30 дней) является комбикорм ПК-5. Перепелкам старше 30-ти дней можно смело давать «взрослый» корм.

Для выращивания перепелов на мясо следует отделить петушков от курочек в месячном возрасте. Плотность посадки в клетки может быть не-сколько больше, чем для несушек. Используется слабое освещение, корм и вода присутствуют постоянно. Отбор для забоя начинают с полутора меся-цев, сначала берут более крупных особей, и к двум месяцам забивают всех птиц, оставшихся в этой партии. Поскольку к двум месяцам перепела достигают своей физиологической зрелости, то дальнейшее содержание бессмысленно (если конечно не ставилась другая цель помимо получения мяса), и приводит к неоправданному расходованию кормов и производственных площадей.

краткое описание породы, фото, разведение и содержание

Перепелов можно содержать для получения яиц или мяса. Оба этих продукта отличаются превосходными вкусовыми качествами и к тому же очень полезны для здоровья. Но чаще всего фермеры разводят эту птицу все же для получения яиц. Хороших пород этого направления продуктивности существует множество. Однако наиболее популярным у российских фермеров является японский перепел.

Описание породы

Выведены эти перепелки были очень давно, как уже можно судить по их названию, в Японии. Когда-то они разводились в этой стране только в качестве декоративной птицы. Однако позднее их начали содержать и для получения яиц и мяса. Оба этих продукта считались в древней Японии деликатесами. Но основной упор при селекции этой птицы жители страны восходящего солнца все же делали на повышение их яйценоскости.

По внешнему виду японский перепел (фото породы, представленные на странице, это подтверждают) очень напоминает своих диких сородичей. Окраска пера у них пятнистая серо-черная. У самцов грудь имеет коричневый цвет. У самок она светло-серая. К породным признакам японских перепелов также относят:

  • удлиненное туловище;
  • короткие крылья и хвост.

Клюв у самцов этой породы темнее, чем у самок.

Пол этих перепелок можно различить уже с 20-дневного возраста. Яйцекладку птица начинает в 1,5-2 месяца. У половозрелых самцов хорошо заметна розовая клоакальная железа. Несушки ее не имеют.

Показатели продуктивности

Вес тела японский перепел набирает очень небольшой. Считается, что содержать эту птицу на мясо абсолютно невыгодно. В среднем масса взрослых самцов составляет 110-120 г. Самки этой породы весят всего порядка 135-150 г. Особенностью японских перепелов является то, что вес они набирают очень быстро в первые недели жизни. Затем развитие птиц в этом плане значительно замедляется.

Яйценоскость у японских перепелок очень высокая. За год одна самка может принести от 230 до 300 шт. Размеры яйца перепелок этой породы имеют не слишком большие. Вес их равен обычно 6-9 грамм. Некоторым недостатком этой породы является то, что хорошо несутся самки только в первый год жизни. Позднее показатели продуктивности японской перепелки в этом плане начинают снижаться. Несется птица этой породы прямо на полу и обычно в одно и то же время суток. Поэтому хозяевам перепелок следует тщательно следить за клетками. Если яйца не будут убраны вовремя, птица может их просто-напросто затоптать.

Характер птицы

Перепела японские, описание которых было дано выше, отличаются тем, что у них в стае ярко выражена иерархическая структура. Главенствует в птичнике обычно самая большая и плодовитая самка. В некоторых случаях она может проявлять к сородичам агрессию — отгонять от кормушки или поилок. Это нужно учитывать при содержании вольерным методом.

По характеру японские перепелки, однако, очень пугливы. Поэтому содержат представителей этой породы обычно только в клетках. При этом стараются не пускать в птичник посторонних или какую-либо домашнюю живность (включая кошек и собак).

Содержание японских перепелов: помещение для птицы

В темноте японских перепелок держать нельзя. То помещение, в котором будут установлены клетки, должно быть достаточно светлым. То есть в птичнике обязательно предусматривают несколько окон. Однако слишком яркого света японский перепел, как изначально лесная птица, не переносит. Устанавливать клетки рядом с окнами нельзя. К тому же, как уже упоминалось, японские перепелки очень пугливы. А поэтому пролетающие за окном птицы могут вызвать у них сильный стресс. В результате перепелки просто-напросто перестанут нестись.

Световой день для птицы следует обеспечить в 17-19 часов. При таком режиме некоторые несушки будут откладывать даже и по два яйца в сутки. При более длительном световом дне у птиц может развиться агрессия. Конечно же, помещение для перепелок должно быть теплым. Обязательно следует обустроить в птичнике и вентиляцию.

Какими должны быть клетки

Напольным методом этих перепелок, таким образом, не содержат. Клетки для этой птицы приобретают обычно многоярусные. Неплохо подходят для японских перепелок как железные, так и деревянные «жилища». Высота каждой клетки должна составлять примерно 20-25 см. Это позволит птице чувствовать себя относительно свободно и исключит ее травмирование. Если клетки для перепелок приобретены более высокие, их потолок обязательно следует оббить чем-нибудь мягким. Дело в том, что эта птица при испуге любит резко взлетать вверх «свечкой» (может сильно повредить голову).

Пол каждой клетки следует застелить соломой. В последующем ее обязательно нужно менять хотя бы раз в день. Вместо соломы можно использовать сено или крупные опилки. Кормушки и поилки обычно закрепляют на дверку клетки с внешней стороны таким образом, чтобы птицы легко могли до них дотянуться, просунув голову между прутьями. Внутрь эти аксессуары никогда не устанавливают. Дело в том, что японский перепел просто обожает забираться в кормушки и поилки, разбрасывая еду и разливая воду.

Режим кормления

Еду перепелкам следует давать правильно. Обычно фермеры используют один из двух режимов кормления:

  1. «Полная кормушка». В этом случае еда у перепелок имеется постоянно. Фермеры просто закладывают в кормушки всю дневную норму корма сразу.

  2. Дважды в сутки. В этом случае перепелов кормят 2 раза в день — в 9 часов утра и в 4 ч. вечером.

Первый способ обычно используется только тогда, когда у фермера нет особенно много времени на кормление птицы. Плюсом методики «полная кормушка» является лишь малая трудозатратность. Зато у этого способа есть огромный минус. При таком методе кормления птица может легко зажиреть. Возможно, мясо у нее при этом станет и более вкусным. Однако разводят японских перепелок, как уже упоминалось, в основном все же на яйца. В этом плане же зажиревшая птица показатели продуктивности обычно очень сильно снижает.

Чем кормить

Разведение японских перепелов предполагает, помимо всего прочего, разработку для них подходящего рациона. Очень часто эту птицу кормят точно так же, как и кур. Однако при таком способе содержания добиться высоких показателей яйценоскости птицы будет невозможно. Для перепелов стоит разработать все же особый рацион.

Лучше всего использовать для них специальные промышленные комбикорма. При этом приобретать следует только те из них, которые предназначены именно для скармливания пернатым. Свиной комбикорм, к примеру, для перепелок абсолютно не подходит. Дело в том, что в нем содержится очень много солей. Накопление же последних в организме перепелки легко может привести к ее гибели.

Лучше всего для перепелов подходят комбикорма ПК-4 и ПК-5 с кукурузой. Перед скармливанием птице гранулы замачивают в обрате, а затем добавляют в разбухшую смесь натертые овощи и рубленую зелень.

Разведение и уход за цыплятами

Материнский инстинкт в процессе селекции перепела японской породы полностью утратили. На яйца они никогда не садятся. Поэтому выводят цыплят только в инкубаторах. При этом соблюдают температурный режим 37-38°С. Вылупляются японские перепелята на 18-й день инкубации.

В первое время птенцов кормят рубленым перепелиным яйцом и творогом (со вторых суток). Можно также использовать смесь «Старт» для несушек. При выкорме домашними продуктами, количество творога в течение недели после вылупления цыплят в их рационе постепенно увеличивают, а рубленого яйца — уменьшают. Со второй недели птенцам начинают давать отварную рыбу, пшено, тертую морковь. Через 3-4 нед. птицу переводят на взрослый рацион.

Вместо заключения

Таким образом, неплохая яичная продуктивность и достаточно красивая внешность — это то, чем отличаются названные птицы. Порода японские перепела (описание ее вида было представлено в статье) выглядит, как дикие собратья. Да и характер у них практически такой же. Поэтому при содержании японских перепелок в первую очередь следует уделить максимум внимания исключению возможности травмирования птицы. Ну и, конечно же, нужно обязательно разработать для питомцев наиболее подходящий полноценный рацион.

Курсовая работа (теория): Биологические особенности японского перепела

Введение

перепел биологический японский

На территории России обитает немой , или японский перепел , дикие формы которого распространены в Забайкалье, Приморье, в Корее, Северном Китае и Японии. Японские перепела своё название получили за то, что были выведены в Японии и с успехом разводятся по настоящее время. Одомашневание перепелов началось около тысячи лет назад в Японии, но только около ста лет назад их начали использовать в промышленном производстве для получения яиц и мяса.

После того как была установлена способность самки перепела к круглогодовой кладке яиц, началась селекция этой птицы на увеличение продуктивности яиц. В настоящее время путём селекции получено несколько пород японских перепелов: мраморный, фараон, британские чёрные и белые перепела, а также различные помеси от скрещивания этих пород.

Благодаря простоте содержания и кормления перепелов разводят многие любители-перепеловоды и фермерские хозяйства. Интерес к разведению перепелов вызван как высокими вкусовыми качествами их яиц и мяса, так и тем, что затраты на разведение очень быстро окупаются. Скороспелость перепелов в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов.

Полный цикл от закладки яиц в инкубатор до первого яйца от молодой перепелки составляет всего 52-66 дней. В десятидневный срок молодняк начинает менять перо, через 25 дней оперяется, в 30 — становится взрослым, а в 40-45 дней начинает нестись.

Перепелиных ферм, которые занимаются промышленным производством яиц и мяса, в России и Украине не так много. Как утверждают специалисты, «перепелиный рынок» освоен примерно на 20%, поэтому, учитывая, что перепелиные яйца и мясо пользуются все большим спросом у населения, можно смело говорить о перспективах перепеловодства. [3]

Цель работы: ознакомление с биологическими особенностями японского перепела.

Задачи:

Обзор данных из литературных источников.

Анализ и обработка данных.

1. Общие сведения

Перепелами называют некоторые виды небольших птиц, принадлежащим к двум подсемействам: куропатковых и зубчатоклювых куропаток, оба подсемейства относятся к отряду курообразные. Питаются они преимущественно растительной пищей, которую разыскивают на земле. Животные корма являются дополнительными, однако, в кормовом рационе молодняка они занимают значительное место. Перепелов относят к птицам, имеющим смешанное питание. Не считая куропаток, всего в настоящее время в природе существует около двадцати видов, и еще большее количество подвидов различных перепелов. Большинство видов принадлежит подсемейству зубчатоклювые куропатки и обитает в Северной Америке. Некоторые виды истреблены человеком. В России обитают перепела из подсемейства куропатковые (надсемейство фазановые): перепел обыкновенный и перепел немой.

Обыкновенный (дикий) перепел самый миниатюрный представитель отряда куриных: живая масса его около 100-130 г. Окраска перепела явно покровительственная (маскировочная), заметить его на земле почти невозможно. Ведет дикий перепел исключительно наземный образ жизни и почти никогда не поднимается на крыло, предпочитая скрываться от врагов быстрым бегом и затаиванием в густой и высокой растительности.

Распространен дикий перепел весьма широко: почти на всей территории Евразии, в Северной и Южной Африке. Перепел — единственный настоящий перелетный вид среди наших куриных. Лишь в Южной Африке и на Мадагаскаре он ведет оседлый образ жизни. Во многих районах средней и особенно южной полосы СНГ перепел служил одним из основных объектов спортивной охоты. В некоторых южных районах, где происходили значительные скопления перепелов во время их перелетов, охота на них носила даже промысловый характер. Но в последнее время почти повсеместно наблюдается резкое сокращение численности этих ценных охотничьих птиц.

Для увеличения количества диких перепелов проводятся различные природоохранные мероприятия, одним из которых является разведение молодняка перепелов в дичеразводных хозяйствах. Также некоторые любители пытаются содержать в неволе не только одомашненного японского перепела, но и его дикого родственника. [1]

Перепела в строении тела и внутренних органов ничем, кроме размеров, от кур не отличаются. Об их генетической близости говорит тот факт, что при искусственном осеменении самки перепела семенем петуха возможны гибриды. Этот опыт проводили в Японии, все вылупившиеся гибриды были самцы.

Особым успехом у птицеводов пользуются так называемые японские перепела (Coturnix cotumixjaponica), дикие формы которых распространены в Забайкалье, Приморье, а также в Корее, Северном Китае и Японии. Некоторые зоологи считают японского, или немого, перепела отдельным видом, некоторые — подвидом перепела обыкновенного. Немым перепелом называют перепела японского потому, что, подзывая самку, обыкновенный и японский перепел кричат по-разному. Брачный крик обыкновенного перепела обычно передают как «спать пора, спать пора» или «подь-полоть, подь-полоть». Брачный крик японского перепела представляет собой тихий, слегка жужжащий звук, который по данным разных наблюдателей звучитто как «джу-джирр-джир-джирр-джирр», то как «чу-пит-трр», то как»дзирдж-дзирдж». По своему тембру крик японского перепела несколько напоминает голос кузнечика.

В отличие от обыкновенного перепела немой перепел оказывает несомненное предпочтение сырым пойменным лугам, избегая высокотравья. Весной они нередко встречаются на очень сырых, почти болотистых лугах вместе с куликами, где при ходьбе из почвы выступает вода. В естественных условиях японский перепел гораздо более склонен к созданию пар, чем обыкновенный перепел, поэтому самцы значительно менее драчливы и менее крикливы, чем самцы перепела обыкновенного. Самка японского перепела за лето успевает вывести 2-3 выводка. [2]

Одомашнены были перепела в Японии в XI веке, где их долго разводили, как декоративную птицу и только после XYI века стали использовать их для производства яиц и мяса. Главные изменения, вызванные одомашниванием, произошли в яичной продуктивности. Вес домашнего японского перепела на 30 % превышает вес дикого, а яйцо тяжелее на 46 %. Также домашние перепела утратили способность к перелетам, у них почти исчезли инстинкты гнездования, насиживания и заботы о птенцах, они не имеют зимней паузы половой деятельности, не собираются после гнездования в стаи. Из всех биологических циклов у японского домашнего перепела остался практически лишь тот, что связан со спариванием, которое может происходить в любое время года. [5]

2. Внешний вид

Домашние перепела — самые мелкие представители отряда куриных среди сельскохозяйственной птицы. Живая масса самок примерно на 15 % больше живой массы самцов, что обусловлено главным образом органами яйцеобразования и наличием в них яиц на разной стадии формирования. В то же время в промерах тела нет значительных различий между самцами и самками. Лишь по глубине груди и длине плюсны самки превосходят самцов, по некоторым же промерам (длина шеи и спины) уступают им.

Различия в окраске оперения японских перепелов проявляется к трёхнедельному возрасту. У пород, обладающих дикой окраской, самцы обычно имеют удлиненные коричневые перья на шее и темно-коричневую грудь. У самок перья на шее светлее, а на груди серые с черными пятнами. Кроме того, у взрослых самцов всех пород клюв темнее, чем у самок, а над клоакой хорошо просматривается железа розового цвета. При надавливании на нее выделяется пенистый секрет. У самок клоакальная железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки с темным оттенком.

Одна из особенностей перепела, как домашнего, так и дикого — самая высокая среди сельскохозяйственных птиц температура тела. В связи с этим они не подвержены многим инфекционным заболеваниям. Высокая температура тела перепелов связана с интенсивным обменом веществ. [2]

3. Особенности поведения перепелов

В стайке подрастающего молодняка часто возникает иерархия. Главенство обычно захватывает наиболее крупная и здоровая самка. Такая самка первой сносит свое первое яйцо, отталкивает от кормушки более слабых перепелок, иногда расклевывает других птиц. Яйца от доминирующих самок наиболее крупные, яйцекладка у них продолжается на много дольше, чем у обычных перепелок.

Перепела довольно пугливы. Испуганные птицы бегают и мечутся по клетке, пытаются взлететь, ударяясь головой о клетку. Иногда им удается вырваться из неплотно закрытой клетки. Перепела, испытывающие страх долгое время, вытягивают туловище и особенно голову, их оперение становится непривычно гладким. При длительном стрессе птицы наклоняют шею, прижимаются зобом к полу клетки, как бы готовясь в любой момент взлететь. Сытые и спокойные птицы сидят на месте и дремлют. Спокойные птицы не спешат покидать даже открытую клетку. [1]

После снесения очередного яйца самец японской породы обычно вскрикивает. Так же самец кричит часто на рассвете и закате, при естественном освещении. Самцы, ухаживая за самками, часто подзывают их к корму, клохча и, удерживая корм в клюве, точно, так как ухаживают обычные петухи за своими курами. При подходе к клетке человека и при утреннем включении света самец начинает гоняться за самками для спаривания, показывая тем самым свою значимость в стае. В одиночестве перепела чувствуют себя плохо.

Японские перепела, прожившие вместе долгое время и рассаженные по разным клеткам, громко перекрикиваются друг с другом. Самцы в таких случаях долго, настойчиво и громко выкрикивают свое, почти петушиное: «у-а-а». Зачастую самцы надрывают свой голос, и некоторое время лишь тихо хрипят, широко раскрыв клюв. Одинокие самки тревожно напевают: «фчю-фи, фчю-фи». При содержании в клетке семьи из одного самца и 3-10 самок замечено, что в среднем в сутки самки снесут 2-9 яиц. По непонятной человеку «договоренности» одна из самок яйца не снесет, взяв как бы выходной. Для большей яйценоскости перепелов содержат большими стадами. В отличие от кур, предпочитающих нестись перед обедом, перепелки японской породы обычно сносят яйца вечером. Часто бывает, они несутся сразу после кормления. При частом присутствии человека возле клетки с птицей, перепелки несутся хуже. Перед снесением очередного яйца самка взволнованно пищит, и в момент снесения запрокидывает голову назад. Своевременно не забитые на мясо, стареющие самки постепенно перестают откладывать яйца. Молодой самец может заклевать таких самок до смерти. Иногда некоторые, чаще молодые перепелки могут лежать, закрыв глаза, вытянув ноги и голову. На вид — птица погибает, на самом деле, птицы, таким образом, просто спят. [1]

4. Питание

Корм диких перепелов содержит до 48% кормов животного происхождения. В первые дни жизни птенцы питаются мелкими насекомыми, червяками и другими беспозвоночными. По мере роста дикие перепела начинают потреблять больше растительных кормов: сначала склевывают листья и побеги растений, а затем семена и зерна. Учитывая это, при выращивании перепелятам в первое время дают больше животных кормов, с возрастом постепенно увеличивая дачу кормов растительного происхождения. [6]

Суточные перепелята рождаются очень маленькими (до 6 г), но они быстро растут, и за месяц их масса увеличивается более чем в 15 раз, а к 2-месячному возрасту они достигают живой массы взрослых птиц.

При составлении кормовой смеси в домашних условиях включают следующие ингредиенты в % на 100 г кормосмеси:

·зерномучные (пшено, ячневая, овсяная дробленная и др.) — 60;

·белковые (рыба свежая измельченная, творог, сухой обрат и др.) — 36;

·минеральные (мел, яичная скорлупа) — 4.

Летом следует включать в рацион перепелят по 10-12 г свежей мелко измельченной зелени (салат, крапива и т. д.) или же по 3-4 г травяной муки. Один раз в неделю дают вволю очищенный мелкий гравий. Кормят перепелят 2-3 раза в день.

Основой рациона для перепелов являются комбикорма. Так как перепела имеют более интенсивный биохимический обмен веществ и оптимальные физиологические особенности, то и состав комбикормов для перепелов имеет свою специфику. Энергия рациона балансируется зерновыми компонентами, наибольшее применение в кормлении перепелов имеют кукуруза, овес, ячмень и просо. [3]

По сырому протеину рацион перепелов балансируется шротами, жмыхами, зернобобовыми и кормами животного происхождения (мясокостной и рыбной мукой, сухим молоком). Потребность перепелов в протеине изменяется в зависимости от возраста. В 100г комбикорма содержится: сырого протеина- 22%; кальция — 2; фосфора — 1,6 и натрия -0,6%. Мнения разных исследователей о потребности перепелов в сыром протеине значительно расходятся. Однако установлено, что эти птицы могут переносить излишки белка или их недостаток без особого вреда в следующих пределах: молодняку в возрасте от 1до 30 дней требуется от 23 до 26,7% сырого протеина; от 31 до 46 дней — 16-26%; несушки — от 20 до 24%. При нормировании рациона учитывается содержание клетчатки. Хотя питательная ценность ее незначительна, она способствует процессу пищеварения и благотворно влияет на него, так как раздражает стенки кишечника и тем самым вызывает более интенсивное соковыделение.

В комбикорм, приготовленный из кукурузы, надо добавлять (около 40 %) шроты и рыбную или мясокостную муку. Также в состав рациона вводят кормовой жир животного происхождения, но птица его плохо усваивает, потому лучше его смешивать с жирами растительного происхождения в соотношении 1:1.

Ядовитым веществом, как и для всех птиц, является соль (в больших количествах). Соленые корма (например, капусту) следует давать малыми порциями, предварительно промыв их от соли, с осторожностью и только в крайних случаях. Опасно кормление перепелов комбикормом для крупного рогатого скота и свиней, так как в нем находятся крупные частицы соли, которые могут привести к отравлению птицы. Кислые и сладкие корма перепелам не вредны. Не рекомендуются горькие корма. [7]

Корма насыпать в кормушки следует не более чем на 2/3 их глубины, так как перепела сильно разбрасывают корм. Желательно на кормушках иметь загнутые внутрь бортики для предотвращения россыпей корма.

Наилучшим кормом является специальный полнорационный комбикорм для перепелов, который можно заменить комбикормом для кур — несушек. Главное отличие комбикорма для японских перепелов от большинства других комбикормов для сельхозптицы состоит в увеличенном содержании в нем сырого протеина. В комбикорме для перепелов сырого протеина содержится 21-23%. При кормлении влажными мешанками перепела могут обходиться без питьевой воды. При кормлении комбикормами каждая самка должна поедать 22-27 г комбикорма в сутки.

На получение 1 кг яичной массы требуется затратить 5-7 кг сухого комбикорма. За год 1 самка поедает около 9 кг комбикорма. Расход корма возрастает при увеличении продолжительности светового дня, понижении температуры в помещении, неверно составленном рационе, и по некоторым другим причинам. [1]

5. Варианты содержания и уход

Содержание перепелов в домашних условиях не намного сложнее, чем содержание другой домашней птицы. При небольшом количестве их можно держать даже в условиях городской квартиры, в клетках для попугаев или канареек или в специальных клетках для перепелов. Приручить перепелов к жизни рядом с человеком не удается, птицы остаются полудикими, поэтому перепелов повсеместно содержат только в клетках. Перепела могут жить в клетке до 10 лет. [3]

Помещение. Помещение для содержания должно хорошо отапливаться, иметь вентиляцию и искусственное освещение. Очень хорошо иметь источник резервного электропитания. Возможно содержание взрослой птицы в не отапливаемых помещениях, в специально оборудованных, утепленных зонах. Имеются сведения, что на туманном Альбионе, перепелов содержат круглый год в не отапливаемых помещениях. При таком содержании перепелки, в холодные зимние месяцы не несут яйца, но за счет зимнего отдыха, могут нестись несколько лет.

В помещении, где содержатся перепела, недолжно быть сквозняков, так как перепела особенно подвержены воздействию холодного воздуха. Один из первых сигналов о наличии в помещении сквозняка — выпадение у птиц перьев.

Освещение. Продолжительность светового дня — важный фактор для яйценоскости и жизнеспособности. Подолгу освещать перепелов прямым солнечным светом не следует, так как они становятся очень возбудимы и могут заклевать друг друга насмерть. Для получения племенного яйца свет должен гореть 17 часов, включать и выключать свет нужно в одно и то же время. Некоторые перепеловоды закрашивают стекло краской, чтобы яркий солнечный свет не поступал в птичник.

Также не следует содержать в шумных местах.

Влажность в помещении, где содержат взрослых перепелов, не должна быть ниже 55%. При более низкой влажности перепела больше потребляют воды и меньше съедают корма. Если низкая влажность удерживается длительное время, то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, жестким, перепела приобретают взъерошенный вид. В таких случаях пол следует поливать водой и ставить на него противни с водой для испарения. Чаще всего низкая влажность бывает летом или при сильном отоплении помещения. Нежелательно также повышение влажности выше 75%. Оптимальная влажность при содержании перепелов любого возраста должна быть 60-70%.

Температурный режим в помещении поддерживают на уровне 20-22°С, допустимы колебания от 18 до 25°С. При температуре ниже 18°С самка может прекратить яйцекладку. Перепела не выносят перепада температуры, сквозняков и холода, стараются проникнуть в середину, залезают один на другого и в конце концов гибнут. Но некоторые перепеловоды описывают случаи содержания перепелов в неотапливаемом помещении зимой при температуре в зоне клеток в пределах 5-12 °С, и при этом перепелки продолжают нестись.

Посадка. Важно соблюдать норму площади пола в расчете на одну птицу. Соотношение численности японских перепелов к размерам клеток зависит от цели их выращивания. Если необходимо получать пищевые яйца, то рекомендуется на 1 м² размещать около 120 голов. Если поставлена задача — вывести молодняк, то плотность посадки должна быть меньше, так как при увеличении плотности посадки снижается вероятность оплодотворения яиц. Для лучшей яйценоскости перепелок содержат в компактных клетках с сетчатым полом (ячеи 15×15 мм). [7]

Возможные варианты содержания для получения пищевых и инкубационных яиц:

а) 1 самец на 3-5 самок. 18-и часовой световой день. Температура +(17-25)ºC. Клетки высотой 15-17 см (для японских), в более высоких клетках птицы могут пораниться, пытаясь взлететь при испуге. Размер пола клетки 50×25 см.

б) Молодую 20-30-и дневную самку помещают в клетку с размером пола 15×15 см, 5 этажей с гнездовыми ячейками. В таких условиях самка будет нести пищевые яйца через каждые 16-24 часа и сама самка сохраняется дольше.

в) Клетка на 30-50 птиц. Размер пола клетки 60×60 см. Высота передней части — 13 см, задней 11 см. Дверь в верхней части клетки. С фасадной стороны клетки решетка пола выступает наружу и загнута для сбора яиц. Наклон пола для скатывания яиц (7-12) º.

При разведении разновозрастных перепелов, их рекомендуется пометить по возрастам. Сделать это можно, окольцевав птиц, например, алюминиевой проволокой, или пометив их краской.

Перепелам необходимо не реже 1-ого раза в неделю купаться (по возможности в крупнозернистом речном песке), они тем самым избавляются от эктопаразитов. Купаются эти птицы очень охотно. В клетку ставят чашки высотой около 8 см с песком, насыпанным слоем толщиной около 4 см. Еще лучше использовать смесь песка и древесной золы в равных частях. Зола хорошо борется с паразитами, однако при таком способе, в помещении «поднимается» пыль от бурного купания птиц. В таком случае емкость с песком накрывают, например перевернутым деревянным ящиком с лазом для птиц или используют специальную, прозрачную ванночку с крышкой. После купания необходимо проверить наличие в песке яиц. Самки часто несутся в песке и, купаясь, могут случайно закопать снесенные яйца.

6. Спаривание

Перепелов специально спаривать не требуется, однако нередки случаи, когда самец предпочитает спариваться с низкосортными самками, а породистых и продуктивных несушек избегает. В таких случаях выбраковывайте самок, имеющих худшую яичную продуктивность.

Для племенных целей следует использовать самок возрастом от трёх до восьми месяцев, и самцов — от трёх до шести месяцев. Не следует спаривать перепелов разных пород, а также птиц, находящихся в близком родстве.

На одного самца должно приходиться от двух, до четырех, максимум пяти самок. Выводимость молодняка повысится, если самки буду спариваться (находиться с самцом в одной клетке) реже. [1]

Самки перепелов японской породы настолько привыкают к самцам, что при их смене могут долго не подпускать к себе нового производителя, могут даже заклевать его и до смерти. В таком самца отсаживают в соседнюю клетку и подсаживают его к самкам через одни — двое суток. Обычно после несколько дней самки привыкают к новому самцу. При смене самца заметно снижается яйценоскость, которая полностью восстанавливается приблизительно через неделю.

При кратковременном спаривании, для получения инкубационных яиц, самца утром подсаживают в клетку к самке на 15-20 минут через каждые 2-3 дня. [1]

7. Инкубация

Перепела начинают яйцекладку в очень раннем возрасте (35-40 дней) при достижении ими живой массы 90-100 г. Самцы с наступлением половозрелости начинают кричать, самки издают тихое посвистывание. В зависимости от возраста ежемесячная продуктивность составляет в первый месяц от 8, а в следующие месяцы до 25 яиц яйцекладки. В начале масса яиц не превышает 7 г, затем, постепенно увеличиваясь, достигает 10-12 г к 2-месячному возрасту.

После снесения 5-10 яиц птица делает перерыв на 1-2 дня. За год от них получают по 250-300 яиц массой 18 г каждое. Несмотря на небольшие размеры, перепелки несут относительно крупные яйца, масса которых по отношению к массе тела составляет 7,61 %. [7]

Размеры яйца по длине — 27,2 мм, по ширине — 22,5 мм. Толщина скорлупы 0,22 мм, цвет сильно варьирует от темно-коричневого, голубого и белого до светло-желтого, часто с черными, коричневыми и голубыми крапинками. Окраска яиц зависит от многих факторов. Как правило, отдельные самки несут яйца с пигментацией, характерной именно для этой особи. Однако при каких-либо нарушениях в кормлении или содержании перепела могут нести яйца совершенно другой окраски. Например, при недостаточном пребывании яйца в матке яйцевода скорлупа формируется не полностью, при этом она очень тонкая и имеет голубоватый оттенок. При заболеваниях яйцевода яйца могут иметь темно-зеленый цвет. Любопытно, что окраску скорлупы перепелиных яиц легко смыть моющими средствами.

Перепелки несут яйца после полудня или поздно вечером, иногда ночью с интервалом между снесениями около 30 часов (у кур 24-27). Оплодотворённость перепелиных яиц составляет 70-85 %. Выводимость в инкубаторе довольно высокая — 80-95 %, происходит на 17-18-й день инкубации и завершается через 4-6 часов. Сохранение перепелят при выращивании — 90-95 % в первый месяц и 98 % — во второй. [2]

В неволе, одомашненные японские и многие другие перепелки совершенно не желают насиживать снесенные яйца. Допускается подкладывать перепелиные яйца под кур-наседок и даже под домашних голубок, но лучше использовать инкубатор. Скорлупа перепелиных яиц тоньше скорлупы куриных, и наседка может не нарочно их раздавить.

Перепелята должны появиться на свет в один день. Разновозрастных птенцов нельзя выращивать вместе. Яйца в хорошо прогретый инкубатор следует закладывать одновременно или в течение суток. Перед инкубацией, для однодневной закладки яиц, их можно сохранить в прохладном месте с температурой +(10-12)ºC, при относительной влажности 70-75%, в течение 3-х суток.

Допускается одновременная инкубация, снесенных в разные сроки яиц. В таком случае на скорлупе яиц делаются пометки карандашом, а появившихся птенцов выращивают в разных клетках, разделив их по возрастным группам. Продолжительность инкубации яиц 17 суток для японских и обыкновенных перепелов. [1]

8. Выращивание молодняка

Перепелята выходят из яйца почти самостоятельными: покрытыми пухом, зрячими, способными передвигаться, самостоятельно клевать корм и пить воду. Вес суточного птенца 6-8 г. Перепелята быстро набирают вес. По статистике самочек и петушков перепелов на свет появляется примерно равное количество. Перепелят обеих полов выращивают совместно.

Обсохшего перепеленка из инкубатора перемещают в ящик или коробку, оборудованную электрообогревателями. Важным условием при выращивании молодняка является поддержание необходимой температуры в помещении и, особенно в ящиках с перепелятами. Температура в первые 10 дней выращивания в клетке с птенцами +(35-38)ºC, в помещении +(27-28)ºC. С 10-и до 17-и дневного возраста температуру постепенно снижают до +30 ºC в клетках, +25 ºC в помещении. Птенцов 17-25-и дневных содержат при +25 ºC в клетках, +22 ºC в помещении. Воздух в помещении, где выращивают перепелят, не должен быть сухим. В противном случае ставят возле ящиков с птенцами ведро или таз с водой.

Птенцов с существенными дефектами ног следует усыпить.

В очень теплых помещениях возможно напольное содержание перепелят, при котором пол покрывают очень чистой торфяной подстилкой толщиной слоя около 20 мм. Насыпают торф из расчета 3,2 кг. на 1 м². Подсыпают торф по мере его загрязнения пометом и разбросанным кормом.

Определить пол японских перепелов можно, начиная с 20-и дневного возраста по оперению. У самцов шея и грудь имеют более темное, коричневое оперение. У самок оттенок пера более светлый, светло-серый, с крупными черными крапинками. Если у некоторых японских перепелов цвет оперения не ярко выражен, то их лучше не оставлять на племя. Также можно определить другим методом: у самцов розовая кожа в области клоаки, у самок кожа синевато-серого оттенка. Так же самок и самцов легко различить по живому весу тела — перепелки на 15% тяжелее перепелов. Самцы обычно превосходят самок по длине спины и шеи. И, конечно же, громким вскриком отличается молодой самец от своих подруг. Как и у большинства видов птиц, у многих пород перепелов, самцы выглядят наряднее самок.

Определить возраст японского перепела довольно сложно. Молодые перепела, в возрасте одного месяца имеют изящное оперение. Окрас оперения молодых особей всегда светлее, нежели взрослых и старых птиц. Облысение бывает часто у старых и птиц среднего возраста. Однако, даже старая, прекратившая яйцекладку самка, может быть полностью оперена. А несушка среднего возраста иметь залысины. Более старые самки обычно темнее по цвету пера. У взрослых птиц пух, и перо имеют дефекты. Кожа ног старых птиц огрубевшая, более темная, часто с длинными когтями. [1]

9. Продукция перепеловодства

.1 Мясо перепелов

Откорм перепелов на мясо проводят с 30-дневного возраста. Рост перепелов в основном заканчивается к 56 дням. Птицу убивают в 56-63 дневном возрасте, с живой массой до 400 гр. [7]

В мясе перепелов содержится 25-27% сухого вещества, 21-22% белка, 2,5-4,0% жира. По химическому составу и вкусовым качествам мясо перепелов относят к диетической продукции. Оно вкуснее и полезнее куриного мяса, свинины, говядины. Содержит больше витаминов А, В, В2, микроэлементов (железо, калий, кобальт, медь).

Мясо перепелов имеет наиболее благоприятное соотношение незаменимых аминокислот (лизин, цистин, метионин, тирозин). Тирозин, как известно, способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Углеводосодержащий белок — овомукоид, имеющийся в мясе перепелов, способен подавлять аллергические реакции, на его основе изготавливают овомуидный экстракт для лечения аллергии. В мясе перепелов имеется повышенное содержание лизоцима, который препятствует развитию в нем нежелательной микрофлоры, и поэтому мясо обладает способностью длительное время сохранять свежесть. Особенно ценно влияние перепелиного мяса на воспроизводительные функции организма и потенцию. Мясо перепелов советуют употреблять в пищу при таких заболеваниях, как бронхиальная астма, хроническая пневмония, туберкулез, диабет, язва желудка, рекомендовано людям, подвергшимся воздействию радиации. [3]

9.2 Перепелиные яйца

Самки японских перепелов яйценосной формы сносят 300 и более яиц в год массой 10-12 г каждое. Нестись они начинают в 45-50-дневном возрасте. Для достижения высокой яйценосности этим перепелам необходимы 18-часовой световой день и постоянная температура в помещении около 20°С.

Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят куриные, так, например, в пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 5 раз больше калия, в 4,5 раза — железа, в 2,5 раза витаминов В, и В2, значительно больше в перепелиных яйцах витамина А, фосфора, меди, кобальта, никотиновой кислоты, лимитирующих и прочих кислот. У перепелов в яйцах больше белка, чем у других выводковых птиц. Например, у кур в яйцах содержится 55,8% белка, а у перепелов — 60%.

В перепелиных яйцах полностью отсутствует холестерин, к тому же в перепелиных яйцах никогда не бывает сальмонеллы, более того, они не вызывают аллергии, способствуют излечению от нее.

Еще одной уникальной особенностью отличаются перепелиные яйца — они могут длительное время храниться при комнатной температуре, содержимое яйца может немного усохнуть, но до сих пор не было случаев порчи яиц от развития в них микроорганизмов (т.е. они не тухнут). В них содержится незаменимая аминокислота лизолин, которая препятствует развитию микрофлоры, поэтому при хранении их в условиях комнатной температуры в течение нескольких месяцев может наблюдаться только усыхание содержимого яйца, но не порча. Считается, что перепелиные яйца помогают лечить печень и почки, сердце и желудок, гипертонию и бронхиальную астму, возобновляют половую потенцию, выводят из организма радионуклиды. [3]

9.3 Декоративные породы

На основе промышленных пород японского перепела выведены различные цветные разновидности, породные группы линий, представителей которых содержат в качестве декоративных птиц, тем не менее они также отличаются достаточно высокой продуктивностью.

Некоторые природные породы перепелок отличаются великолепным оперением и неприхотливостью к условиям содержания и поэтому могут содержаться как домашние питомцы. Например, китайский или расписной перепел, калифорнийский и виргинский. [1]

Заключение

В настоящее время японские перепела все больше и больше привлекают внимание птицеводов-любителей как домашняя птица, которая дает мясо, яйца и обладает высокой продуктивностью.

Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что японский перепел является хорошим объектом для разведения, отличающимся хорошей продуктивностью и неприхотливостью. Перепела, имея всего лишь один незначительный недостаток — миниатюрный размер, обладают целым рядом преимуществ перед крупной домашней птицей.

Японский перепел — скороспелая птица, так как начинает нестись в возрасте 35-40 дней и за год могут снести до 300 яиц и более.

Нетребователен к режиму содержания и устойчив к ряду заболеваний.

Небольшие размеры этих птиц позволяют на одинаковой площади содержать их в 10 раз больше, чем кур. В то же время масса яиц, снесенных за год самкой, в 24 раза превышает ее собственную живую массу, тогда как у кур всего в 8 раз.

Перепелов можно содержать как в промышленных условиях с большим поголовьем, так и в домашних в небольших клетках. Законодательством РФ в городских квартирах не разрешается содержать кур, уток, гусей, индюков и другую крупную домашнюю птицу. Перепелов в разумных количествах и с соблюдением санитарных норм держать в многоквартирном доме можно.

По питательности перепелиные яйца не уступают куриным, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят их.

Используя помет этих птиц, решается проблему дефицита органических удобрений для сада, огорода и комнатных растений.

Список литературы

.Серебряков А. И. Перепела: содержание, кормление, разведение — Пензенская область. — 2009.

.Бондаренко С. Полная энциклопедия птицеводства — М.: АСТ, Сталкер. — 2002.- 448 с.

.Л.А. Задорожная, Перепеловодство — П27 М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2007. — 93, [3] с.

.Богомолова Н., Мерцилина Т. Использование эмбрионов японского перепела для производства биопрепаратов — «Ветеринария», 1975. — 179 с.

.Всё о домашних животных [Электронный ресурс] — Режим доступа: свободный — #»justify»>.Пигарева М.Д. Разведение перепелов — Россельхозиздат, 1978 — 80 с.

.Харчук Ю. Разведение и содержание перепелов — Феникс, 2005.- 96 с.


Теги: Биологические особенности японского перепела  Курсовая работа (теория)  Биология

ВЫРАЩИВАНИЕ ЯПОНСКИХ ПЕРЕПЕЛОВ В МАЛЫХ И ПРИГОТОВЛЕНИЯХ — Мелкое и приусадебное птицеводство

Автор: Д-р Джеки Джейкоб, Университет Кентукки и д-р Бриджид МакКри, Государственный университет Делавэра

Японский перепел (Изображение Романа Тетерука на Shutterstock.com)

Японский перепел , как и куры и утки, селекционно селекционно для производства мяса или яиц. Существует ниша для специализированных продуктов, таких как свежие или маринованные перепелиные яйца, а также свежие или замороженные перепелиные.Поскольку рынки перепелов зависят от местоположения, любой, кто заинтересован в выращивании перепелов в качестве коммерческого предприятия, должен тщательно изучить местный рынок, прежде чем вкладывать средства.

Японские перепела созревают примерно за шесть недель и способны давать яйца к семи неделям. Они будут продолжать экономное производство яиц как минимум год. Яйца японских перепелов имеют пестрый коричневый цвет. Рисунок и цвет раковины индивидуальны для каждой курицы. Среднее яйцо весит около 10 граммов — примерно 8% от веса тела перепела.Хотя перепелиные яйца меньше куриных — на одно куриное яйцо нужно примерно пять перепелиных яиц — они используются для многих из тех же целей. Скорлупа перепелиного яйца толще, чем у куриного, и ее сложнее расколоть. Кроме того, скорлупа перепелиных яиц имеет тенденцию прилипать к белкам при варке, что затрудняет очистку яиц. (Чтобы удалить скорлупу из сваренного вкрутую яйца, раскатайте яйцо так, чтобы скорлупа раздробилась.)

У взрослой самки перепела светло-коричневые перья на горле и верхней части груди с черными пятнами на груди.У самца перепела ржаво-коричневая глотка и оперение на груди. У половозрелого самца есть клоакальная железа, которая выглядит как выпуклая структура, расположенная у верхнего края отверстия и выделяющая белое пенистое вещество. Железа опорожняется во время спаривания и дефекации. Пена передается самке во время спаривания и, как предполагается, играет роль в подвижности сперматозоидов.

Самцы японских перепелов обычно весят от 100 до 140 граммов. Самки немного тяжелее — от 120 до 160 граммов. Джамбо японские перепела — от 250 до 300 граммов.Перепела-джамбо были выбраны из-за быстрого роста и эффективности кормления.

Перепела довольно устойчивы к болезням. Независимо от того, вылупите ли вы собственных цыплят или купите суточных цыплят, вам понадобится площадка для вынашивания цыплят. Первые несколько недель имеют решающее значение для хорошего старта цыплят. Цыплят следует помещать в теплое место, где есть вода и корм. Молодые перепелы могут проходить через очень ограниченные пространства, и эту склонность к побегу необходимо учитывать при проектировании зоны выращивания.Молодые перепела также имеют тенденцию тонуть на мелководье. Чтобы не утонуть, положите на поилки сетку или поместите маленькие шарики в поддоны с водой в течение первых недель или двух. При испуге цыплята толпятся друг на друга, душив тех, кто находится внизу. Убедитесь, что все углы посадочного места скруглены, чтобы цыплята не навалились друг на друга. Используйте охранников для брудеров в течение первых недель или двух. Защитные ограждения следует снимать, как только цыплята начнут летать, чтобы цыплята не застряли не на той стороне ограждения.

Когда японских перепелов выращивают для производства яиц, их обычно содержат в клетках. При содержании в общественных загонах перепел не строит гнезд; вместо этого они прячут яйца в подстилку. Содержание перепелов в клетках делает яйца чище и легче собирает. Японским перепелкам требуется от 14 до 18 часов света в день для поддержания яйценоскости. Самцы, не содержащиеся для разведения, и любые перепела, выращиваемые на мясо, должны получать только восемь часов света в день. Этого количества света недостаточно для начала половой зрелости, что побуждает перепелов тратить энергию на борьбу и спаривание.Перепел быстрее набирает вес при сокращении светового дня.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Разведение японских перепелов. Морис Рэндалл и Джерри Болла, Новый Южный Уэльс, Австралия.

Актуальная информация о лекарствах от промысловых птиц (ФАРАД)

Руководство по японским перепелам для новичков

Пусть вас не обманет размер маленького японского перепела: это птица, которая может лежать намного выше своего веса.

Слова и фото: Марина Стейнке

Японские перепелиные яйца — это деликатес, доступный только в деликатесах в определенное время года и, возможно, в первоклассных ресторанах. Поэтому когда я увидела рекламу оплодотворенных перепелиных яиц для инкубации, не удержалась и заказала полторы дюжины. Мысль о том, чтобы несколько перепелов откладывали яйца, казалась нам очень привлекательной, и, как оказалось, это самые продуктивные птицы, которые у нас когда-либо были.

Через несколько дней после заказа с другого конца Новой Зеландии прибыла коробка с 18 очень хорошо завернутыми перепелиными яйцами, которые выглядели как небольшие произведения искусства.У каждого яйца был свой узор из темно-коричневых пятен на сине-зеленом фоне.

Перепелиные яйца выглядят как небольшие произведения искусства.

Перепеловые куры из одомашненных пород не совсем известны тем, что они являются хорошими «наседками», поэтому высиживание перепелиных яиц в инкубаторе — хороший вариант. Если курица инкубирует перепелиные яйца, это следует делать только с использованием самого маленького бантама, такого как Rosecomb или Sebright, поскольку птенцы перепелов очень маленькие и нежные, и что-нибудь большее их раздавит.

Особенность перепелиных яиц в том, что они не все вылупляются одновременно. Большинство из них вылупляются на 16 или 17 день инкубационного периода, но он может варьироваться от 15 до 19 дней, а между первым и последним вылуплением может пройти до четырех дней.

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЕПЕЛКИ
Как только крошечные цыплята вылупятся, их нужно перенести в небольшой брудер с источником тепла, например, лампой накаливания мощностью 40 Вт, которую мы используем для тепла. У цыплят перепелов очень длинные ноги для их размера тела, и требуется некоторое время, прежде чем они смогут уверенно ходить.Это фаза, когда они, скорее всего, будут растоптаны насмерть курицей.

Перепелиные яйца в упаковке для отправки.

Цыплятам перепелов нужно есть очень маленькими порциями, и лучше всего подойдет пюре Chick Starter — возможно, вам придется заказать его в местном магазине кормов. Если пюре недоступно, следующий лучший вариант — положить немного крошек Chick Starter в кухонный комбайн, чтобы их можно было скармливать цыплятам перепелов в консистенции, похожей на муку. Корм, специально разработанный для перепелов, доступен только в нескольких специализированных магазинах.

Самый маленький дозатор воды, доступный в магазине кормов, идеально подходит для цыплят перепелов.

Много лет назад я вылупил птенцов китайского расписного перепела для своего коллеги по работе, и эти птенцы размером с шмеля имели тенденцию взлетать, как маленькие вертолеты, что делало открытие их выводка деликатной операцией. Цыплята японских перепелов намного крупнее цыплят китайских разукрашенных перепелов, но, к счастью, обычно остаются на земле, если их не пугают громкие звуки.

Японский перепел доступен в различных цветах.

Цыплята перепелов быстро растут и очень быстро оперяются. Когда нашим птенцам японских перепелов было около трех недель, они начали проводить время на улице в небольшом загоне для кроликов в теплую погоду. В возрасте пяти недель мы навсегда перевели их в загон, и они выглядели полностью выросшими.

МАЛЬЧИКИ ИЛИ ДЕВОЧКИ?
Я много читал о определении пола молодых перепелов и провел много часов, глядя на них, особенно на область их груди. Поскольку японский перепел доступен в различных цветах, мне было трудно идентифицировать самца до того, как он начал спариваться с самками.Но как только он погнался за девочками, стало совершенно очевидно, что темные перья на его груди были тем, что я мог использовать, чтобы опознать мальчиков.

Как только эти крошечные цыплята вылупятся, их нужно перевести в брудер меньшего размера с источником тепла.

EGGS-CELLENT
Я не мог поверить своим глазам, когда однажды днем ​​открыл крышку перепелиного загона и увидел перепелиное яйцо. Перепелкам было всего семь недель, а одна уже снесла первое яйцо! С гордостью показав это яйцо каждому члену семьи, оно заняло почетное место на подоконнике кухни.На следующий день двое отложили по яйцу, а через день было три яйца.

С тех пор каждый перепел почти ежедневно откладывал яйцо до конца лета. Мы инкубировали много перепелиных яиц, но многие из них были съедены либо сваренными вкрутую в качестве украшения салатов, либо жареными на сковороде рядом с куриным яйцом (похожим на землю и луну), либо вареными.

По сравнению с домашним куриным яйцом.

Снесение перепелов было настолько плодотворным, что большинству посетителей было предложено забрать домой несколько таких новых яиц.Несмотря на наличие в нашем саду ряда очень декоративных пород домашних птиц, о перепелах стали говорить независимо от того, кто приходил к нам в дом.

Перепела очень светочувствительны, а это означает, что им нужно как минимум 14-16 световых часов, чтобы произвести яйцо. В коммерческих целях искусственное освещение обеспечивает лежку японских перепелов круглый год, но в условиях без искусственного освещения перепела перестают линять в конце лета.

ЖИЛЬЕ ЯПОНСКИЙ ПЕРЕПЕЛ
Многие виды перепелов содержатся на пасеках для заселения (и уборки) площади пола, но когда перепелов содержатся отдельно, можно использовать загон для кроликов.Все перепела умеют и будут летать, поэтому их загон обязательно должен быть покрыт проволочной сеткой или сеткой для птиц.

Перепелов нужно кормить очень маленькими порциями.

Японские перепелки намного меньше бантам, и именно такого размера кошка может ловить и есть, поэтому прикрытие загона защищает их и от хищников.

Маленькая передвижная ручка, которую мы построили для нашего квартета перепелов, имеет длину 1,2 метра, высоту 400 мм и ширину 500 мм. На одном конце ручки область глубиной 400 мм с пяти сторон ограждена фанерой — легким материалом, который хорошо подходит для этой цели.Мы решили использовать обработанную фанеру, которая проветривалась в течение нескольких месяцев, а для рельсов мы использовали отрезки обработанной строганной древесины длиной 20 мм на 50 мм. Куриная проволока (10 мм) использовалась для покрытия оставшейся части загона, за исключением области пола, которую мы покрыли проволочной сеткой 50 мм, чтобы перепел мог есть траву, не имея возможности убежать при перемещении загона.

Специально созданная ручка для перепелов.

Тот же дозатор воды, который мы использовали для только что вылупившихся цыплят перепелов, также идеально подходит для взрослых перепелов.В качестве контейнера для еды мы используем пустую бутылку из-под молока с большим отверстием, прорезанным с одной стороны, которая удерживается на месте веревкой, привязанной к верхней части ручки.

РАЗВЕДЕНИЕ ЯПОНСКИХ ПЕРЕПЕЛ
Многим людям, которые хотели бы развести в городе несколько полезных птиц, не хватило места для более крупных пород домашней птицы. С перепелами это не проблема.

А еще лучше, я должен признать, что наши перепела уже дали несколько птенцов, прежде чем я впервые заметил ворону самца, вот насколько эти птицы осторожны, они почти не издают никакого шума.

Все перепелы умеют и будут летать, поэтому их загон обязательно должен быть закрыт.

Хотя мы предоставили небольшие гнезда, выстланные стружкой и соломой, наши перепелки предпочитали откладывать яйца рядом со своими гнездовыми ящиками. Ни одна из трех самок не выходила на потомство за весь сезон яйцекладки. К счастью, у нас есть инкубатор с принудительной подачей воздуха, в котором мы смогли инкубировать перепелиные яйца вместе с нашими оплодотворенными куриными яйцами. В инкубаторе с неподвижным воздухом необходимо регулировать температуру перепелиных яиц, поскольку их центр находится намного дальше от источника тепла, чем центр куриного яйца.

Самец перепела очень активен, и его можно наблюдать за спариванием со своими девочками много раз в день, держа самку за перья на затылке. Однако это не означает, что все яйца плодовиты: у нашего самца в «гареме» было всего три самки, но почти треть яиц были бесплодными, как и яйца, которые мы изначально купили.

Самец перепела и его «гарем» самок.

Самцы перепелов очень территориальны, поэтому рекомендуется один самец на один загон для разведения.Мы также обнаружили, что в небольшом загоне, если нет укрытий, почти невозможно ввести дополнительных птиц.

ВОЗМОЖНОСТЬ ДЛЯ БИЗНЕСА
Хотя мы никогда никому не предлагали японских перепелов, несколько человек попросили нас принести цыплят или молодых птиц, которые очень хотели завести собственных продуктивных домашних животных, за которыми легко ухаживать.

Только ограниченное пространство в нашем маленьком инкубаторе не позволяло нам высиживать каждое яйцо, снесенное нашими перепелами, чтобы удовлетворить спрос на молодую птицу.

Разница в размерах цыпленка домашней курицы и цыпленка японского перепела.

Несмотря на то, что есть большие фермы перепелов, которые снабжают ресторанной торговлей, и несколько заводчиков, которые продают оплодотворенные яйца широкой публике, похоже (пока) нет никого, кто продает цыплят перепелов или племенные группы людям, которые хотели бы иметь их очень собственные дизайнерские несушки яиц для своего двора.

Учитывая, насколько продуктивны японские перепела и насколько короток период восстановления, у нескольких предприимчивых владельцев кварталов почти наверняка есть возможность поставлять перепелиные яйца и молодых перепелов на местный рынок и обеспечивать начальный уровень. опыт птицеводства горожанам.


О ЯПОНСКОЙ ПЕРЕПЕЛЕ

■ Кладка самок начинается через 6-7 недель после вылупления.
■ Их декоративные яйца имеют высокую цену по сравнению с производственными затратами из-за их новизны. Людям просто нравится «выпендриваться», используя перепелиные яйца, когда они развлекаются.
■ Перепела откладывают яйца почти каждый день, если у них есть хотя бы 14 часов, в идеале 16 часов, дневного света (который можно дополнить лампочкой, если вы хотите, чтобы кладка происходила круглый год).
■ Можно есть как самцов, так и самок, и они известны как деликатес.
■ Из-за своего небольшого размера они занимают мало места.
■ Они предоставляют пока еще неиспользованную возможность быть проданными владельцам жилых кварталов и горожанам в качестве простых в уходе поставщиков яиц (и мяса).


РАЗВОДЧИКИ

Brightwater Gamebirds
www.brightwatergamebirds.co.nz 03 5424066

Продукты Manurau Gamebird
[email protected] 06837 8721

Вы также можете проверить Trade Me для различных заводчиков или обратиться в местный клуб птиц и голубей.

Эта статья впервые появилась в журнале NZ Lifestyle Block .

ADW: Coturnix japonica: ИНФОРМАЦИЯ

Географический диапазон

В целом, этот перепел обитает в некоторых частях России (Johnsgard 1988) и восточной Азии, включая Японию, Корею и Китай (Hoffmann 1988), а также Индию (Finn 1911). Зимует в Китае, Юго-Восточной Азии, на крайнем северо-западном побережье Африки и в субсахарской полосе к северу от Конго, включая долину реки Нил от Египта до Кении.Небольшая популяция обнаружена в Анголе. Расы этого перепела обитают в Кении, Танзании, Малави к югу от Южной Африки, Мозамбике и Намибии, а также в некоторых частях Мадагаскара. Этот перепел может размножаться в некоторых частях Европы, Турции и Центральной Азии, а также в некоторых частях Китая (Alderton 1992).

Среда обитания

Эти перепела встречаются на травянистых полях, на берегах рек или на рисовых полях (Takatsukasa 1941).

Физическое описание

Японский перепел внешне похож на европейского обыкновенного перепела Coturnix coturnix.В целом они темно-коричневые с желтоватыми пятнами сверху и светло-коричневыми снизу. У них есть беловатая полоса над глазом сбоку головы. Ноги от оранжево-серых до розовато-серых, как и клюв (Hoffmann 1988). В отличие от самцов, у самок обычно (но не всегда) отсутствует рыжеватая окраска груди и черные пятнышки или отметины на горле (Johnsgard 1988).

Имеются вариации окраски оперения. Некоторые птицы имеют беловатый оттенок с рыжеватыми или каштановыми пятнами наверху.Другие имеют очень темно-коричневый цвет с небольшими пятнами или без них. Кроме того, были выведены золотисто-коричневые сорта в неволе (Hoffmann 1988).

Размеры крыльев у самцов и самок одинаковы — от 92 до 101 мм. И у самцов, и у самок хвосты одинакового размера — от 35 до 49 мм в длину (Johnsgard 1988).

  • Средняя масса
    90 г
    3.17 унций
  • Средняя масса
    115 г
    4,05 унции
    Возраст

Репродукция

Как и у других перепелов, яйца откладывались по одному в день (Lambert 1970), по 7-14 яиц на кладку (Hoffmann 1988).Яйцо в среднем имеет размер 29,8 на 21,5 мм и вес 7,6 г (Johnsgard 1988). Время инкубации составляет 19-20 дней (Lambert 1970), хотя размеры кладки связаны с широтой и продолжительностью фотопериода. В Японии размер кладки составляет 5-8 яиц, а в России — 5-9 яиц (Johnsgard 1988). Птенцы считаются зрелыми и способны к спариванию после четырехнедельного возраста (Hoffmann 1988).

Сезон размножения зависит от местоположения. В России сезон начинается в конце апреля и продолжается до начала августа.В Японии гнездование происходит с конца мая и обычно заканчивается в августе. В редких случаях яйца можно найти в гнездах в сентябре (Johnsgard 1988).

  • Среднее время до вылупления
    17 дней
    Возраст
  • Средний возраст половой или репродуктивной зрелости (женский)
    Пол: женский
    63 дня
    Возраст
  • Средний возраст половой или репродуктивной зрелости (мужской)
    Пол: мужской
    52 дня
    Возраст

Срок службы / Долговечность

  • Средняя продолжительность жизни
    Статус: плен
    6 лет
    Возраст

Поведение

Из исследований японских перепелов, выращенных в неволе, у самцов было обнаружено семь различных проявлений и криков.Было также замечено, что три крика были произнесены женщинами (Johnsgard 1988). Зов этого перепела состоит из «глубоких глухих звуков, повторяющихся несколько раз подряд» (Finn 1911). Призыв мужчины обычно состоит из трех нот. Самка издаст «длинный» крик, который вызывает аллергию у самца на ее способность к совокуплению (Johnsgard 1988). Кроме того, эти перепела занимаются ухаживанием. Самец будет держать в клюве маленького червяка, издавая тихий квакающий крик. Самка подходит к самцу и берет маленького червяка, чтобы поесть.Затем самец пытается совокупиться с самкой (Lambert 1970).

Этот перепел и его европейский аналог являются перелетными. Coturnix japonica мигрирует на лето в Индию (Finn 1911), северную Японию и Корею (Hoffmann 1988). Зимуют они на юго-востоке Китая, Хайнане, Тайване и юге Японии. Их миграция составляет 400-1000 км, что примечательно для птицы, не известной своей летающей способностью (Hoffmann 1988). В целом, их миграционный путь следует модели с севера на юг (Johnsgard 1988).

Коммуникация и восприятие

Привычки к еде

Эти перепела едят многие виды семян трав, в том числе панникум и белое просо. Их диета состоит из более высокого уровня белка, чем крашеный перепел, поскольку эти перепела будут есть больше мелких червей и личинок насекомых. Летом они будут особенно искать и есть различных насекомых и мелких беспозвоночных (Johnsgard 1988). Кроме того, они поедают крупу, особенно самки, откладывающие яйца (Lambert 1970).

Экономическое значение для людей: положительный результат

Эти перепела и их яйца служат пищей для людей (Hoffmann 1988). Японских перепелов также часто можно увидеть в вольерах.

Экономическое значение для людей: отрицательное значение

Неблагоприятное воздействие этой птицы на человека неизвестно.

Сохранение статуса

Обладая широким диапазоном размножения, этот перепел считается относительно безопасным в поддержании своей популяции в естественной среде обитания (Johnsgard 1988).

Этот перепел является близким родственником европейского перепела Coturnix coturnix. В неволе эти перепелы будут скрещиваться (Harper 1986) и давать плодородные гибриды (Johnsgard 1988). Coturnix japonica одомашнивают примерно с 13 века (Hoffmann 1988). В естественной среде обитания Coturnix japonica и C. coturnix не скрещивались в районах, где они симпатрически. Хотя считается, что эти две формы находятся на промежуточной стадии видообразования, они все же заслуживают обозначения как два отдельных вида (Johnsgard 1988).

Авторы

Дженис Паппас (автор), Мичиганский университет в Анн-Арборе.

Глоссарий

акустический

использует звук для общения

двусторонняя симметрия

, имеющий такую ​​симметрию тела, что животное можно разделить в одной плоскости на две зеркальные половины.У животных с двусторонней симметрией есть спинная и вентральная стороны, а также передний и задний концы. Синапоморфия билатериев.

химическая

использует запахи или другие химические вещества для общения

эндотермический

животных, которые используют выделяемое метаболическим путем тепло для регулирования температуры тела независимо от температуры окружающей среды.Эндотермия — это синапоморфия млекопитающих, хотя она могла возникнуть у (ныне вымершего) предка синапсидов; летопись окаменелостей не различает эти возможности. Сходится у птиц.

итеропарное

потомков производятся более чем в одной группе (пометы, кладки и т. Д.) И в течение нескольких сезонов (или других периодов, благоприятных для воспроизводства).По определению, итеропородящие животные должны выживать в течение нескольких сезонов (или периодических изменений состояния).

подвижный

, имеющий возможность перемещаться с одного места на другое.

родной диапазон

район, в котором животное обитает в природе, регион, в котором оно является эндемиком.

восточный

найдено в восточном регионе мира. Другими словами, Индия и Юго-Восточная Азия.

яйцекладущие

размножение, при котором яйца выпускает самка; развитие потомства происходит вне организма матери.

половой

воспроизводство, включающее сочетание генетического вклада двух особей, мужчины и женщины

тактильный

использует прикосновение для связи

тропическая саванна и луга

Наземный биом.Саванны — это луга с разбросанными отдельными деревьями, которые не образуют закрытого полога. Обширные саванны встречаются в некоторых частях субтропической и тропической Африки и Южной Америки, а также в Австралии.

саванна

Пастбище с разбросанными деревьями или разбросанными группами деревьев, тип сообщества, занимающий промежуточное положение между пастбищами и лесами. См. Также Тропическая саванна и биом пастбищ.

пастбища умеренного пояса

Наземный биом, обнаруженный в умеренных широтах (> 23,5 ° северной или южной широты). Растительность состоит в основном из злаков, высота и видовое разнообразие которых во многом зависят от количества доступной влаги. Пожары и выпас скота важны для долгосрочного ухода за пастбищами.

визуальный

использует зрение для связи

Список литературы

Олдертон, Д.1992. Атлас перепелов. Нептун-Сити, Нью-Джерси: T.F.H. Публикации.

Финн, Ф. 1911. Охота на птиц Индии и Азии. Калькутта: Thacker, Spink & Co ..

Харпер, Д. 1986. Домашние птицы для дома и сада. Лондон: Salamander Books Ltd.

Hoffmann, E. 1988. Coturnix Quail. Тайбэй: Yi Hisien Publishing Co ..

Johnsgard, P. 1988. Перепела, куропатки и франколенки мира. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета.

Ламберт Р. 1970. Заметки о разведении и поведении японских перепелов. Журнал Avicultural, 76 (5): 177-179.

Такацукаса, Н. 1941. Японские птицы. Токио: Совет по туриндустрии, Японские правительственные железные дороги.

Японских перепелов — United Poultry Concerns

1) Характер и поведение перепелов

2) Почему не следует выводить перепелов в классе

3) Самая маленькая жертва промышленного фермерского хозяйства

4) Охота на перепелов и фазанов: садистское удовлетворение

Характер и поведение перепелов

Японские перепела (род: Coturnix) генетически созданы для кормления — поиска на обширных плодородных почвах в поисках пищи.Японские перепела заботятся о своих детенышах, спариваются на всю жизнь, гнездятся на земле, вымываются пылью и ведут себя по-разному, что характерно для галлиформных — наземных и гнездящихся — птиц. К галлиформам относятся куры, индейки, фазаны, перепела, павлины, глухари, куропатки, цесарки и родственные им птицы. У японских перепелов сильная тяга к миграции. Попытки держать их в Северной Америке круглый год не увенчались успехом, потому что осенью они мигрировали и больше не вернулись.

Как и все перепела, японские перепела живут крепкой семейной жизнью.Перепела строят прочные гнезда на земле, обычно скрытые под растительностью. В то время как самка делает большую часть строительства гнезда и инкубации яиц (21-25 дней), самец часто помогает ей и помогает взять на себя ответственность за детенышей. Молодые перепелы бегают и могут ловить себе пищу в течение нескольких часов после вылупления. Детеныши перепелов подглядывают друг за другом во время кормления, чтобы сохранить группу. В природе перепела остаются семейными группами. По мере взросления молодых птиц семьи смешиваются со стаями из 100 или более птиц, которые держатся вместе и защищают друг друга.

Перепела обладают прекрасным полноцветным зрением. Они могут заметить пищевое зерно или маленького движущегося жука под листом, а также внимательно осмотреть свое окружение. Подобно цыплятам и другим птицам, перепела общаются со своими родителями и братьями и сестрами еще до своего рождения, чтобы сигнализировать о бедствии и синхронизировать вылупление.

У перепелов сложная сенсорная и нервная система, которая включает обоняние, чувствительный клюв, острый слух и развитую память.

Номер ссылки

J.K. Ковач. 1975. «Поведение перепелов». В Поведение домашних животных , изд. E.S.E. Хафез. Балтимор, Мэриленд: Компания Уильямс и Уилкинс.

Почему не следует выводить перепелов в классе

Нормальное поведение перепелов не имеет смысла в среде вылупления в классе. Отсутствие естественных выходов и внешних раздражителей может привести к срыванию перьев и другим ненормальным поведением.Доктор Ф. Барбара Орланс, старший научный сотрудник Джорджтаунского университета, объясняет: «В этих проектах теряется всякое чувство родительских птиц, которые тщательно готовят гнезда и ухаживают за своими будущими детенышами, потому что яйца вылупляются в оборудовании. Выжившие цыплята обычно обречены на то, что их продолжительность жизни составляет несколько дней, проведенных с ужасом. Молодые птицы нуждаются в уходе и отдыхе. Их трудно кормить в классе, они могут страдать от голода и обезвоживания, о которых даже не замечают.Поскольку хорошо известно, что птицы чувствуют боль, на мой взгляд, «образовательные» проекты, которые неизбежно приводят к страданиям животных, неоправданны ».

Основная идея проектов по вылуплению птиц заключается в том, что человеческая ответственность за этих птиц ограничена, а животных можно выбросить. Учащимся и будущим взрослым рекомендуется производить пометы щенков и котят, которых ни они, ни кто-либо еще не хочет после того, как «чудо рождения» прошло.Как сотрудник приюта в Мэриленде сказал репортеру газеты обо всех обреченных птицах и других животных, которые влетали туда постоянно: «Я не вижу людей, которые их ищут».

Что я могу сделать вместо этого?

  • Цель проектов по вылуплению птиц — научить детей чему-нибудь о репродукции и эмбриональном развитии. Учащиеся могут смотреть фильмы о природе, в которых дикие птицы ухаживают за своими гнездами и своими детенышами, таким образом, увидев птиц в своем мире .Проекты развития с использованием семян растений позволяют избежать этических ошибок, связанных с использованием высокоразвитых теплокровных социальных позвоночных, таких как куры, утки или перепела.
  • Свяжитесь с United Poultry Concerns для получения дополнительной информации, включая руководства для наших учителей Хорошие уроки вылупления: альтернативы проектам вылупления в школах и Наблюдение за птицами как альтернатива вылуплению цыплят для младших классов .Чтобы получить «Вылупление хороших уроков », щелкните: http://www.upc-online.org/hatching/

ОБЪЕДИНЕННЫЕ ЗАБОТЫ ПТИЦЫ
Почтовый ящик 150
Мачипонго, Вирджиния 23405-0150
Телефон: 757-678-7875
Факс: 757-678-5070
www.upc-online.org

Перепел: самая маленькая жертва промышленного фермерского хозяйства

http://www.fawn.me.uk/quail.htm

[Следующий отчет взят из Today’s Poultry Industry: The Inside Story , буклета / онлайн-отчета FARM ANIMAL WELFARE NETWORK (FAWN), PO Box 40, Holmfirth, Huddersfield HD7 1QY, UK].http://www.fawn.me.uk/

Несмотря на то, что японские перепела дикие и робкие по своей природе, их интенсивно выращивают, чтобы поставлять мясо и яйца на рынок «роскоши». Их чрезвычайно быстрый рост и ранняя половая зрелость делают разведение перепелов прибыльным предприятием. На фото: перепела в аккумуляторных отсеках. Обратите внимание на проволочный пол и недостаток места для головы. Фото: A.D. Mills (INRA-Nouzilly)

Производство яиц — куры в клетках, как батарейки!

Крошечных птиц запихивают в батарейные клетки — миниатюрные тюрьмы, предназначенные для предотвращения повторяющихся и отчаянных попыток побега.Перепела в клетке не могут выполнять естественные модели поведения, такие как мытье пыли и поиски пищи. Самки нигде не укрылись для кладки яиц и нет никаких материалов для гнездования. При тревоге перепел сначала приседает, а затем взлетает вертикально вверх. В клетках это может привести к серьезным травмам головы, а иногда и к смерти.

Производство мяса

Переелов, выращенных на мясо, содержат как бройлеров [промышленный термин для цыплят, выращенных до 6-недельного возраста, а затем забитых на мясо — UPC ed], которых тысячами запихивают в тускло освещенные сараи.

Страдания сельскохозяйственных перепелов

В естественной среде обитания японские перепела живут среди трав и кустарников, летают на небольшие расстояния. Как и все птицы, они очень активны. Обе интенсивные системы (клетка и птичник) жестоко лишают птиц свободы.

Стресс и агрессия

Ставшие агрессивными из-за ужасающих условий жизни, перепела страдают от острого стресса, часто нападая друг на друга, выклевывая перья, а иногда и глаза.Часто встречаются травмы головы, которые могут привести к летальному исходу. Конкуренция за пищу может привести к травмам, а у более слабых птиц — к смерти от голода.

Пять недель назад и готов к убою!

Перепела могут жить несколько лет, но жизнь тех, кто выращивают на мясо, действительно коротка! К пятинедельному возрасту перепела весят от 160 до 250 г и достигли наиболее прибыльного скачка роста. На бойне робких птиц подвешивают вверх ногами в металлических кандалах и оглушают электрически [не обезболивают и теряют сознание, но электрически обездвиживают, находясь в полном сознании, чтобы облегчить удаление пера путем парализации мускулов перьевых фолликулов птиц.Чтобы получить информацию о забое домашней птицы, посетите сайт www.upc-online.org/slaughter/ — UPC ed.], Прежде чем им перережут глотку. На малых производственных единицах птица может погибнуть в результате обезглавливания или вывиха шеи.

Длительное страдание несушек и родительского поголовья

Перепелов, выращенных на яйца и содержащихся в племенных целях, содержат в клетках в течение нескольких месяцев. Среди заводчиков неестественно частые вязки приводят к травмам у самок.(Фото : Интенсивное выращивание перепелов на мясо в условиях, аналогичных условиям содержания цыплят-бройлеров. Фото любезно предоставлено Caillor S.A. — 40120 Сарбазан .)

4) Охота на перепелов

«Охота на птиц» (птиц, гнездящихся на земле, таких как перепела, фазаны и куропатки) отличается от «охоты на птиц», например, уток и индюков, когда охотник перемещается, а не использует штору или подставку. Информацию об охоте на фазанов можно найти на сайте http: // www.fawn.me.uk/pheasant.htm

Стрельба по перепелам: упражнение по «всем поистине деструктивным мужским патологиям» или, вините пистолет, а не меня — Стивен Хантер

Следующий отчет взят из статьи Стивена Хантера «Виды осечки вице-президента поражают товарища по охоте на птиц там, где это больно», The Washington Post , 14 февраля 2006 г., C01. Упомянутый вице-президент — вице-президент США Дик Чейни, который застрелил своего партнера по охоте на перепелов (предположительно случайно), техасского адвоката Гарри Уиттингтона, 2 февраля.11, 2006.

«Удовольствие от охоты на птиц состоит в том, что в отличие от охоты в неподвижном состоянии (утиная слепая, оленьая стойка), вы движетесь против текстуры земли, и это всегда может вас обмануть. . . . Когда вице-президент «поймал стаю», то есть заставил группу птиц полететь справа от себя, он выследил одну, остался на ней, даже когда тот свернулся еще дальше назад и нажал на спусковой крючок. . . . Сама по себе стрельба из крыла требует, чтобы наводчик сосредоточился на цели, а не на прицеле.Искусство выстрела состоит в том, чтобы освоить крепление таким образом, чтобы по мере того, как ружье поднимается и помещается в плечо, голова, глаз, рука и кисть находятся в идеальной синхронности, а образец выстрела идет туда, куда смотрят глаза. Если вы отвлечетесь от цели, чтобы перейти к достопримечательностям, вся элегантная хореография развалится, и вы промахнетесь. По-видимому, именно на это и смотрел Чейни — он видел только птицу, ее [его или ее-СКП ред.] Жужжание крыльев, пока она [она или он-СКП ред.] Пробиралась по воздуху, все остальное было размыто.. . .

«[Стрельба интенсивно выращиваемых перепелов и фазанов] — удовольствие, которое трудно выразить. . . . Его элегантность так удовлетворяет: пистолет поднимается невольно; вы отслеживаете птицу, как с помощью какой-то алхимии вы становитесь оружием и чувствуете, когда ваш ствол — это пятно темноты в нижней части смеси образов, созданных вашим глазом, — проходит мимо вашей цели на нужное количество, а затем пистолет, кажется, стреляет сам. . . . На этом кадре [репортер Стивен Хантер, описывающий свою охоту на фазана], птица пролетела низко и прямо, проходя справа налево, примерно в 25 ярдах от нее, и я был на ней [птица — ред.]. . . . Слишком поздно: я выстрелил, поразил птицу в этом приятном облаке перьев и обломков, поскольку она [он или она — ред. UPC] мгновенно теряет [его или ее — ред. UPC] аэродинамику и становится просто весом в воздухе. . . . »

«Гид точно знал, что произошло: высокомерие, высокомерие, самолюбие, нарциссизм, все поистине деструктивные мужские патологии. . . . » [К своему списку поистине разрушительных человеческих патологий он забыл добавить садизм, безжалостность и отсутствие совести.-UPC редактор]

Геном перепела: понимание социального поведения, сезонной биологии и реакции на инфекционные заболевания | BMC Biology

  • 1.

    Shimakura K. Заметки о генетике японского перепела: I. простой, менделевский, аутосомный, рецессивный характер оперения «коричнево-белое» оперения (на японском языке с резюме на английском языке). Jpn J Genet. 1940; 16: 106–12.

    Артикул Google ученый

  • 2.

    Минвьель Ф.Чем хороши перепела в мире, ориентированном на курицу? World’s Poult Sci J. 2009; 65: 601–8.

    Артикул Google ученый

  • 3.

    Huss D, Poynter G, Lansford R. Японский перепел ( Coturnix japonica ) как модель лабораторного животного. Лаборатория Аним (Нью-Йорк). 2008; 37: 513–9.

    Артикул Google ученый

  • 4.

    Cheng KM, Bennett DC, Mills AD. Японский перепел. В: Hurbrecht R, Kirkwood J, редакторы.Справочник UFAW по уходу и содержанию лабораторных животных. 8-е изд. Лондон: Blackwell Scientific Publ; 2010.

    Google ученый

  • 5.

    Ле Дуарин Н., Барк Г. Использование клеток японского перепела в качестве «биологических маркеров» в экспериментальной эмбриологии. C R Acad Sci Hebd Seances Acad Sci D. 1969; 269: 1543–6.

    CAS PubMed Google ученый

  • 6.

    Le Douarin N, Kalcheim C.Нервный гребень. Кембридж: Издательство Кембриджского университета; 1999.

    Книга. Google ученый

  • 7.

    Huss D, Benazeraf B, Wallingford A, Filla M, Yang J, Fraser SE, Lansford R. Трансгенный перепел для динамического изображения эмбриогенеза амниот. Разработка. 2015; 142: 2850–9.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 8.

    Беназераф Б., Бопе М., Чернуко М., Уоллингфорд А., Солсбери Т., Футболц А., Рубц А., Хасс Д., Пурке О, Франсуа П., Лансфорд Р.Многоуровневая количественная оценка поведения ткани во время удлинения оси амниотного эмбриона. Разработка. 2017; 144: 4462–72.

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • 9.

    Sato Y, Nagatoshi K, Hamano A, Imamura Y, Huss D, Nomura T, Uchida S, Lansford R. Базальные филоподии и механическое напряжение сосудов организуют фибронектин в столбы, соединяющие промежуток между мезодермой и энтодермой. Разработка. 2017; 144: 281–91.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 10.

    Скотт BB, Лоис С. Создание тканеспецифичных трансгенных птиц с лентивирусными векторами. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2005; 102: 16443–7.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 11.

    Сато Й., Пойнтер Дж., Хус Д., Филла М.Б., Ронгиш Б.Дж., Литтл С.Д., Фрейзер С.Е., Лансфорд Р. Динамический анализ развития сосудов эмбриона у трансгенных перепелов. PLoS One. 2010; 5: 1–12.

    Google ученый

  • 12.

    Моро С., Калдарелли П., Роканкур Д., Руссель Дж., Денанс Н., Пурки О., Гро Дж. Коллинеарная по времени активация hox-генов во время гаструляции контролирует положение передних конечностей птиц. Curr Biol. 2019; 29: 35–50. e4

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 13.

    Huss DJ, Saias S, Hamamah S, Singh JM, Wang J, Dave M, Kim J, Eberwine J, Lansford R. Первичные зародышевые клетки птиц вносят вклад во внеклеточный матрикс и взаимодействуют с ним во время миграции.Front Cell Dev Biol. 2019; 7: 35.

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 14.

    Yvernogeau L, Gautier R, Khoury H, Menegatti S, Schmidt M, Gilles JF, Jaffredo T. Модель in vitro приверженности гемогенному эндотелию и гематопоэтической продукции. Разработка. 2016; 143: 1302–12.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 15.

    Mills AD, Crawford LL, Domjan M, Faure JM.Поведение японского или домашнего перепела Coturnix japonica . Neurosci Biobehav Rev.1997; 21: 261–81.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 16.

    Адкинс-Реган Э. Гормоны и половая дифференциация социального поведения птиц. Dev Neurosci. 2009; 31: 342–50.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 17.

    Meddle SL, King VM, Follett BK, Wingfield JC, Ramenofsky M, Foidart A, et al.Копуляция активирует Fos-подобную иммунореактивность в переднем мозге самцов перепелов. Behav Brain Res. 1997; 85: 143–59.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 18.

    Мараско В., Херзик П., Робинсон Дж., Спенсер К.А. Программирование дородового и послеродового стресса: воздействие глюкокортикоидов в процессе развития вызывает долгосрочные специфические для области мозга изменения транскриптома у преклонных японских перепелов. J Neuroendocrinol. 2016; 28. https: // doi.org / 10.1111 / jne.12387.

  • 19.

    Mills AD, Faure JM. Дивергентный отбор по продолжительности тонической неподвижности и социальному восстановительному поведению у цыплят японского перепела ( Coturnix coturnix japonica ). J Comp Psychol. 1991; 105: 25–38.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 20.

    Джонс РБ, Миллс АД. Дивергентный отбор для поведения социального восстановления у японских перепелов: влияние на социальность и социальную дискриминацию.Avian Biol Res. 1999; 10: 213–23.

    CAS Google ученый

  • 21.

    Бомон С., Руссо О., Феве К., Виньоль Ф., Леру С., Пител Ф. и др. Сканирование генома с использованием маркеров AFLP для выявления QTL, связанных со страхом у японских перепелов. Anim Genet. 2005; 36: 401–7.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 22.

    Рекокиллей Дж., Летерье С., Каландро Л., Бертен А., Пител Ф, Гуришон Д. и др.Доказательства фенотипических и генетических взаимосвязей между социальностью, эмоциональной реактивностью и производственными чертами японских перепелов. PLoS One. 2013; 8: e82157.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 23.

    Робинсон Дж. Э., Фоллетт Б. К.. Фотопериодизм японских перепелов: прекращение сезонного размножения по фоторефрактерности. Proc R Soc Lond B Biol Sci. 1982; 215: 95–116.

    CAS PubMed Google ученый

  • 24.

    Nakane Y, Yoshimura T. Глубинные фоторецепторы мозга и сезонный каскад передачи сигналов у птиц. Cell Tissue Res. 2010; 342: 341–4.

    PubMed Статья Google ученый

  • 25.

    Накане Ю., Йошимура Т. Универсальность и разнообразие путей передачи сигналов, регулирующих сезонное размножение у позвоночных. Front Neurosci. 2014; 8: 115.

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 26.

    Баер Дж., Лансфорд Р., Ченг К. Японский перепел как модель лабораторного животного. В: Fox, JG, Anderson LC, Otto GM, Pritchett-Corning KR, Whary MT, редакторы. Лаборатория медицины животных. 3-е изд. Сан-Диего: CA Academic Press; 2015.

  • 27.

    Хомма К., Джинно М., Сато К., Андо А. Исследования идеального и несовершенного альбинизма у японских перепелов ( Coturnix coturnix japonica ). Jpn J Zootechnical Sci. 1968; 39: 348–52.

    Google ученый

  • 28.

    Waligora-Dupriet AJ, Dugay A, Auzeil N, Nicolis I, Rabot S, Huerre MR, et al. Короткоцепочечные жирные кислоты и полиамины в патогенезе некротического энтероколита: аспекты кинетики у гнотобиотических перепелов. Анаэроб. 2009; 15: 138–44.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 29.

    Ватанабэ С., Нагаяма Ф. Исследования уровня сывороточного IgG у японских перепелов. Jpn Poult Sci. 1979; 16: 59–64.

    Артикул Google ученый

  • 30.

    Шиина Т., Симидзу С., Хосомити К., Кохара С., Ватанабе С., Ханзава К. и др. Сравнительный геномный анализ двух участков MHC птиц (перепела и курица). J Immunol. 2004. 172: 6751–63.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 31.

    Хосомити К., Шиина Т., Сузуки С., Танака М., Симидзу С., Ивамото С. и др. Область класса IIB главного комплекса гистосовместимости (Mhc) обладает большей структурной гибкостью и разнообразием генома у перепелов, чем у курицы.BMC Genomics. 2006; 7: 322.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 32.

    Макарова Н.В., Одзаки Х., Кида Х., Вебстер Р.Г., Перес ДР. Репликация и передача вирусов гриппа японских перепелов. Вирусология. 2003; 310: 8–15.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 33.

    Perez DR, Lim W., Seiler JP, Yi G, Peiris M, Shortridge KF, et al.Роль перепелов в межвидовой передаче вирусов гриппа A H9: молекулярные изменения на HA, которые соответствуют адаптации уток к цыплятам. J Virol. 2003. 77: 3148–56.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 34.

    Ван Х, Перес ДР. Перепела несут рецепторы сиаловой кислоты, совместимые со связыванием вирусов птичьего и человеческого гриппа. Вирусология. 2006; 346: 278–86.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 35.

    Guan Y, Peiris JS, Lipatov AS, Ellis TM, Dyrting KC, Krauss S, et al. Появление множественных генотипов вирусов птичьего гриппа H5N1 в САР Гонконг. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2002; 99: 8950–5.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 36.

    Webster RG, Guan Y, Peiris M, Walker D, Krauss S, Zhou NN, et al. Характеристика вирусов гриппа H5N1, которые продолжают циркулировать у гусей в юго-восточном Китае.J Virol. 2002. 76: 118–26.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 37.

    Maccallum I, Przybylski D, Gnerre S, Burton J, Shlyakhter I, Gnirke A, et al. ALLPATHS 2: небольшие геномы собраны точно и с высокой непрерывностью из коротких парных считываний. Genome Biol. 2009; 10: R103.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 38.

    Oldeschulte DL, Halley YA, Wilson ML, Bhattarai EK, Brashear W., Hill J, et al. Аннотированные черновые сборки генома северного бобуайта ( Colinus virginianus ) и чешуйчатого перепела ( Callipepla squamata ) показывают несопоставимые оценки современного геномного разнообразия и исторического эффективного размера популяции. G3 (Bethesda). 2017; 7: 3047–58.

    CAS Статья Google ученый

  • 39.

    Wu Y, Zhang Y, Hou Z, Fan G, Pi J, Sun S, et al.Данные популяционного генома выявляют гены, связанные с важными признаками перепелов. Gigascience. 2018; 7: giy049.

    PubMed Central PubMed Google ученый

  • 40.

    Моргулис А., Герц Е.М., Шеффер А.А., Агарвала Р. WindowMasker: оконный маскер для секвенированных геномов. Биоинформатика. 2006; 22: 134–41.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 41.

    Альтшул С.Ф., Гиш В., Миллер В., Майерс Е. В., Липман Д. Д.. Базовый инструмент поиска локального выравнивания. J Mol Biol. 1990; 215: 403–10.

    CAS Статья Google ученый

  • 42.

    Здобавов Е.М., Тегенфельдт Ф., Кузнецов Д., Уотерхаус Р.М., Симау Ф.А., Иоаннидис П. и др. OrthoDB v9.1: каталогизация эволюционных и функциональных аннотаций для ортологов животных, грибов, растений, архей, бактерий и вирусов. Nucleic Acids Res. 2017; 45: D744–9.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 43.

    Уотерхаус Р.М., Сеппи М., Симау Ф.А., Манни М., Иоаннидис П., Ключников Г. и др. Приложения BUSCO от оценки качества до предсказания генов и филогеномики. Mol Biol Evol. 2017; 35: 543–8.

    PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 44.

    Уоррен В.С., Хиллиер Л.В., Томлинсон С., Минкс П., Кремицки М., Грейвс Т. и др. Новая сборка генома курицы дает представление о структуре генома птиц. G3 (Bethesda).2017; 7: 109–17.

    CAS Статья Google ученый

  • 45.

    van Tuinen M, Dyke GJ. Калибровка галлиформных молекулярных часов с использованием нескольких окаменелостей и генетических разделов. Mol Phylogenet Evol. 2004. 30: 74–86.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 46.

    Даллоул Р.А., Лонг Дж. А., Зимин А. В., Аслам Л., Бил К., Бломберг Л. А. и др.Мультиплатформенное секвенирование нового поколения отечественной Турции ( Meleagris gallopavo ): сборка и анализ генома. PLoS Biol. 2010; 8: e1000475.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 47.

    Гриффин Д.К., Робертсон Л.Б., Темпест Х.Г., Виньял А., Фийон В., Кройманс Р.П. и др. Сравнительные исследования полного генома курицы и индейки и их значение для эволюции генома птиц.BMC Genomics. 2008; 9: 168.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 48.

    Капуста А., Сух А., Фешотт С. Динамика эволюции размера генома у птиц и млекопитающих. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2017; 114: E1460–9.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 49.

    Mason AS, Fulton JE, Hocking PM, Burt DW.Новый взгляд на содержание ретротранспозона LTR в геноме курицы. BMC Genomics. 2016; 17: 688.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 50.

    Капуста А., Сух А. Эволюция геномов птиц — транспозоны глазами. Ann N Y Acad Sci. 2017; 1389: 164–85.

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 51.

    Варела М., Спенсер Т.Э., Пальмарини М., Арно Ф.Дружественные вирусы. Ann N Y Acad Sci. 2009; 1178: 157–72.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 52.

    Асвад А., Кацуракис А. Палеовирология и вирусный иммунитет. Trends Ecol Evol. 2012; 27: 627–36.

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 53.

    Рекокиллей Дж., Пител Ф., Арно С., Леру С., Дехаис П., Морено С. и др.Генетическая карта средней плотности и QTL поведенческих и производственных признаков японского перепела. BMC Genomics. 2015; 16:10.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 54.

    Фариелло М.И., Бойтар С., Мерсье С., Робелин Д., Фараут Т., Арноулд С. и др. Учет неравновесия сцепления при сканировании генома для отбора без отдельных генотипов: метод локальной оценки. Mol Ecol. 2017; 26: 3700–14.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 55.

    Bonhomme M, Chevalet C, Servin B, Boitard S, Abdallah J, Blott S и др. Обнаружение отбора в деревьях популяций: расширенный тест Левонтина и Кракауэра. Генетика. 2010. 186: 241–62.

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 56.

    Накадзима Дж., Окамото Н., Тохьяма Дж., Като М., Араи Х., Фунахаши О. и др. Мутации de novo EEF1A2 у пациентов с характерными чертами лица, умственной отсталостью, аутичным поведением и эпилепсией.Clin Genet. 2015; 87: 356–61.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 57.

    Kleefstra T, Brunner HG, Amiel J, Oudakker AR, Nillesen WM, Magee A, et al. Мутации потери функции в гистон-метилтрансферазе 1 эухроматина (EHMT1) вызывают синдром субтеломерной делеции 9q34. Am J Hum Genet. 2006. 79: 370–7.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 58.

    Balemans MC, Huibers MM, Eikelenboom NW, Kuipers AJ, van Summeren RC, Pijpers MM, et al. Снижение исследовательской активности, повышенная тревожность и измененное социальное поведение: схожие с аутизмом особенности мышей с гетерозиготным нокаутом по эухроматин-гистон-метилтрансферазе 1. Behav Brain Res. 2010; 208: 47–55.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 59.

    Митра А.К., Додж Дж., Ван Несс Дж., Сокай И., Ван Несс Б.А. Мутация сайта сплайсинга de novo в EHMT1, приводящая к синдрому Клифстры с фармакогеномным скринингом и поведенческой терапией для регрессивного поведения.Mol Genet Genomic Med. 2017; 5: 130–40.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 60.

    Роппонги РТ, Карими Б., Сиддики Т.Дж. Роль LRRTM в развитии и пластичности синапсов. Neurosci Res. 2017; 116: 18–28.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 61.

    Ralph C, Hedlund L, Murphy WA. Суточные циклы мелатонина в шишковидном теле птиц.Comp Biochem Physiol. 1967; 22: 591–9.

    CAS Статья Google ученый

  • 62.

    Линч Х.Дж. Суточные колебания содержания мелатонина в шишковидной железе. Life Sci 1. 1971; 10: 791–5.

    CAS Статья Google ученый

  • 63.

    Кокрем Дж. Ф., Фоллетт Б. К.. Циркадный ритм мелатонина в шишковидной железе японского перепела ( Coturnix coturnix japonica ).J Endocrinol. 1985; 107: 317–24.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 64.

    Вуд С., Лаудон А. Часы на все времена года: раскрытие ролей и механизмов циркадных и интервальных таймеров в гипоталамусе и гипофизе. J Endocrinol. 2014; 222: R39–59.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 65.

    Менакер М. Экстраретинальное восприятие света у воробья. I. Увлечение биологических часов. Proc Natl Acad Sci U S. A. 1968; 59: 414–21.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 66.

    Йошимура Т. Гормон щитовидной железы и сезонная регуляция воспроизводства. Фронт нейроэндокринол. 2013; 34: 157–66.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 67.

    Ясуо С., Ватанабе М., Окабаяси Н., Эбихара С., Йошимура Т. Гены циркадных часов и фотопериодизм: всесторонний анализ экспрессии генов часов в медиобазальном гипоталамусе, супрахиазматическом ядре и шишковидной железе японского перепела при различных режимах освещения. Эндокринология. 2003; 144: 3742–8.

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 68.

    Haas R, Alenciks E, Meddle S, Fraley GS.Экспрессия глубоких фоторецепторов мозга пекинского селезня: возможная роль в поддержании функции яичек. Poult Sci. 2017; 96: 2908–19.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 69.

    Накане Й., Икегами К., Оно Х., Ямамото Н., Йошида С., Хирунаги К. и др. Опсин нервной ткани млекопитающих (Opsin 5) является глубоким фоторецептором головного мозга птиц. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2010; 107: 15264–8.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 70.

    Гарсия-Фернандес Дж. М., Чернуда-Чернуда Р., Дэвис В. И., Роджерс Дж., Туртон М., Пирсон С. Н. и др. Гипоталамические фоторецепторы, регулирующие сезонное размножение у птиц: основная роль опсина VA. Фронт нейроэндокринол. 2015; 37: 13–28.

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • 71.

    Чоудхури В.С., Ямамото К., Убука Т., Бентли Г.Е., Хаттори А., Цуцуи К. Мелатонин стимулирует высвобождение гонадотропин-ингибирующего гормона гипоталамусом птиц.Эндокринология. 2010; 151: 271–80.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 72.

    Cozzi B, Stankov B, Viglietti-Panzica C, Capsoni S, Aste N, Lucini V и др. Распределение и характеристика рецепторов мелатонина в мозге японского перепела, Coturnix japonica . Neurosci Lett. 1993; 150: 149–52.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 73.

    Линкольн Г., Мессагер С., Андерссон Х., Хазлериг Д. Временная экспрессия семи часовых генов в супрахиазматическом ядре и pars tuberalis овцы: свидетельство таймера внутреннего совпадения. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2002; 99: 13890–5.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 74.

    Ясуо С., Ватанабэ М., Цукада А., Такаги Т., Ииго М., Шимада К. и др. Фотоиндуцируемая фазоспецифическая световая индукция гена Cry1 в Pars Tuberalis японского перепела.Эндокринология. 2004. 145: 1612–6.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 75.

    Ikegami K, Atsumi Y, Yorinaga E, Ono H, Murayama I., Nakane Y, et al. Циркулирующий трийодтиронин, вызванный низкой температурой, ускоряет сезонную регрессию яичек. Эндокринология. 2015; 156: 647–59.

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • 76.

    Миллар Р.П., Ньютон Ц.Л., Розуэйр АК.Глава 2 — Нейроэндокринная передача сигналов GPCR. В: Fink G, Pfaff DW, Levine JE, редакторы. Справочник по нейроэндокринологии. Кембридж: Academic Press; 2012. с. 21–53.

    Глава Google ученый

  • 77.

    Шичида Ю., Мацуяма Т. Эволюция опсинов и фототрансдукция. Philos Trans R Soc B Biol Sci. 2009; 364: 2881–95.

    CAS Статья Google ученый

  • 78.

    Хасэ М., Йокомидзо Т., Симидзу Т., Накамура М.Характеристика сиротского рецептора, связанного с G-белком, GPR20, который конститутивно активирует Gi-белки. J Biol Chem. 2008. 283: 12747–55.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 79.

    Pinzon-Rodriguez A, Bensch S, Muheim R. Паттерны экспрессии генов криптохрома в сетчатке птиц предполагают участие Cry4 в светозависимой магниторецепции. Интерфейс J R Soc. 2018; 15: 20180058.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 80.

    Zoltowski BD, Chelliah Y, Wickramaratne A, Jarocha L., Karki N, Xu W. и др. Химический и структурный анализ фотоактивного криптохрома позвоночных голубя. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2019; 116: 19449–57.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 81.

    Като М., Сугияма Т., Сакаи К., Ямасита Т., Фудзита Х., Сато К. и др. Два белка, связанных с опсином 3, в сетчатке и мозге курицы: опсин 3 типа TMT представляет собой датчик синего света в горизонтальных клетках сетчатки, гипоталамусе и мозжечке.PLoS One. 2016; 11: e0163925.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 82.

    Salomonsen J, Chattaway JA, Chan AC, Parker A, Huguet S, Marston DA, et al. Последовательность полного гаплотипа BG курицы демонстрирует динамическое расширение и сокращение двух генетических линий с определенными паттернами экспрессии. PLoS Genet. 2014; 10: e1004417.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 83.

    Cheng Y, Prickett MD, Gutowska W., Kuo R, Belov K, Burt DW. Эволюция генов β-дефенсина и кателицидина птиц. BMC Evol Biol. 2015; 15: 188.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 84.

    Barber MR, Aldridge JR Jr, Webster RG, Magor KE. Связь РИГ-I с врожденным иммунитетом уток к гриппу. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2010; 107: 5913–8.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 85.

    Magor KE, Miranzo Navarro D, Barber MR, Petkau K, Fleming-Canepa X, Blyth GA, et al. Гены защиты отсутствуют у летного подразделения. Dev Comp Immunol. 2013; 41: 377–88.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 86.

    Бертран К., Дольз Р., Бускетс Н., Гамино В., Вергара-Алерт Дж., Чавес А. Дж. И др. Патобиология и передача высокопатогенных и низкопатогенных вирусов птичьего гриппа у европейских перепелов ( Coturnix c.котурникс ). Vet Res. 2013; 44: 23.

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 87.

    Nguyen TH, Than VT, Thanh HD, Hung VK, Nguyen DT, Kim W. Межподтипные перегруппировки высокопатогенных вирусов птичьего гриппа H5N1, выделенных из перепелов. PLoS One. 2016; 11: e0149608.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 88.

    Cornelissen JB, Vervelde L, Post J, Rebel JM. Различия в патогенезе вируса высокопатогенного гриппа птиц и связанная с этим ранняя воспалительная реакция у кур и уток. Avian Pathol. 2013; 42: 347–64.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 89.

    Smith J, Smith N, Yu L, Paton IR, Gutowska MW, Forrest HL, et al. Сравнительный анализ ответов хозяина на инфекцию птичьего гриппа у уток и кур подчеркивает роль индуцированных интерфероном трансмембранных белков в устойчивости к вирусам.BMC Genomics. 2015; 16: 574.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 90.

    Theocharidis A, van Dongen S, Enright AJ, Freeman TC. Сетевая визуализация и анализ данных экспрессии генов с помощью BioLayout express (3D). Nat Protoc. 2009; 4: 1535–50.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 91.

    Кучипуди С.В., Данхэм С.П., Нелли Р., Уайт Г.А., Кауард В.Дж., Сломка М.Дж. и др.Быстрая гибель утиных клеток, инфицированных гриппом: потенциальный механизм устойчивости хозяина к H5N1. Immunol Cell Biol. 2010; 90: 116–23.

    Артикул CAS Google ученый

  • 92.

    Amini-Bavil-Olyaee S, Choi YJ, Lee JH, Shi M, Huang IC, Farzan M, et al. Противовирусный эффектор IFITM3 нарушает гомеостаз внутриклеточного холестерина, блокируя проникновение вируса. Клеточный микроб-хозяин. 2013; 13: 452–64.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 93.

    Раттер М. Диагностика и определение детского аутизма. J Autism Child Schizophr. 1978; 8: 139–61.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 94.

    Американская психиатрическая ассоциация. Диагностическое и Статистическое Руководство по Психическим Расстройствам. 4-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: 2000.

  • 95.

    Francois N, Mills AD, Faure JM. Межиндивидуальные расстояния во время испытаний в открытом грунте на японских перепелах ( Coturnix japonica ), выбранных для высокого или низкого уровня поведения по восстановлению общества.Поведенческий процесс. 1999; 47: 73–80.

    CAS Статья Google ученый

  • 96.

    Швейцер С., Худелье С., Люмино С., Леви Ф., Арнульд С. Социальная мотивация не идет рука об руку с социальными связями между двумя знакомыми птенцами японских перепелов Coturnix japonica. Anim Behav. 2009. 79: 571–8.

    Артикул Google ученый

  • 97.

    Francois N, Decros S, Picard M, Faure JM, Mills AD.Влияние группового разрушения на социальное поведение в линиях японских перепелов ( Coturnix japonica ), отобранных для высокого или низкого уровня поведения, направленного на восстановление общества. Поведенческий процесс. 2000; 48: 171–81.

    CAS Статья Google ученый

  • 98.

    Minvielle F, Monvoisin JL, Costa J, Frénot A, Maeda Y. Изменения в гетерозисе при внутрилинейном отборе или реципрокном рекурсивном отборе: эксперимент по раннему яйцекладу японских перепелов.J Anim Breed Genet. 1999; 116: 363–77.

    Артикул Google ученый

  • 99.

    Roussot O, Feve K, Plisson-Petit F, Pitel F, Faure JM, Beaumont C, et al. Карта связи AFLP японского перепела Coturnix japonica . Genet Sel Evol. 2003. 35: 559–72.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 100.

    English AC, Richards S, Han Y, Wang M, Vee V, Qu J, et al.Помните о пробеле: обновление геномов с помощью технологии долгого чтения Pacific Biosciences RS. PLoS One. 2012; 7: e47768.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 101.

    Boetzer M, Pirovano W. SSPACE-LongRead: создание каркасов для черновых геномов бактерий с использованием информации о последовательности длинного считывания. BMC Bioinform. 2014; 15: 211.

    Артикул CAS Google ученый

  • 102.

    Тибо-Ниссен Ф., Суворов А., Мерфи Т., ДиКуччио М., Киттс П. Конвейер аннотации эукариотического генома. В: Справочник NCBI [Интернет], 2-е изд. 2013. с. 133–56.

  • 103.

    Станке М., Келлер О., Гундуз И., Хейс А., Ваак С., Моргенштерн Б. АВГУСТ: ab initio предсказание альтернативных транскриптов. Nucleic Acids Res. 2006; 34: W435–9.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 104.

    Эдди SR.Профиль скрытых марковских моделей. Биоинформатика. 1998. 14: 755–63.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 105.

    Derrien T, André C, Galibert F, Hitte C. AutoGRAPH: интерактивный веб-сервер для автоматизации и визуализации сравнительных карт генома. Биоинформатика. 2007; 23: 498–9.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 106.

    Кумар С., Стечер Г., Тамура К.MEGA7: анализ молекулярной эволюционной генетики версии 7.0 для больших наборов данных. Mol Biol Evol. 2016; 33: 1870–4.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 107.

    Сайтоу Н., Ней М. Метод объединения соседей: новый метод реконструкции филогенетических деревьев. Mol Biol Evol. 1987. 4: 406–25.

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 108.

    McCarthy EM, McDonald JF. LTR_STRUC: новая программа поиска и идентификации ретротранспозонов LTR. Биоинформатика. 2003; 19: 362–7.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 109.

    Ellinghaus D, Kurtz S, Willhoeft U. LTRharvest, эффективное и гибкое программное обеспечение для de novo обнаружения ретротранспозонов LTR. BMC Bioinform. 2008; 9:18.

    Артикул CAS Google ученый

  • 110.

    Ро М., Чой Дж. Х., Ким С., Линч М., Тан Х. Идентификация de novo ретротранспозонов LTR в геномах эукариот. BMC Genomics. 2007; 8: 90.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 111.

    Smit A, Hubley R, Green P. RepeatMasker Open-4.0.3. 2013. http://repeatmasker.org. На 20 февраля 2018 г.Биоинформатика. 2009; 25: 1754–60.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 113.

    Boitard S, Kofler R, Francoise P, Robelin D, Schlotterer C, Futschik A. Pool-hmm: программа на языке Python для оценки частотного спектра аллелей и обнаружения выборочных разверток при секвенировании объединенных образцов следующего поколения. Мол Экол Ресур. 2013; 13: 337–40.

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 114.

    Ким Д., Пертя Г., Трапнелл С., Пиментел Н., Келли Р., Зальцберг С.Л. TopHat2: точное выравнивание транскриптомов при наличии вставок, делеций и слияний генов. Genome Biol. 2013; 14: R36.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 115.

    Liao Y, Smyth GK, Shi W. featureCounts: эффективная программа общего назначения для сопоставления считываний последовательностей с геномными особенностями. Биоинформатика. 2014; 30: 923–30.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 116.

    Liao Y, Smyth GK, Shi W. Выравниватель подпричиток: быстрое, точное и масштабируемое отображение чтения с помощью начального числа и голосования. Nucleic Acids Res. 2013; 41: e108.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 117.

    Law CW, Chen Y, Shi W., Smyth GK. Voom: прецизионные гири открывают инструменты анализа линейной модели для подсчета считывания RNA-seq.Genome Biol. 2014; 15: R29.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 118.

    Бенджамини Ю., Хохберг Ю. Контроль уровня ложных открытий: практичный и эффективный подход к множественному тестированию. J R Stat Soc Ser B Methodol. 1995; 57: 289–300.

    Google ученый

  • 119.

    Брей Н.Л., Пиментел Х., Мельстед П., Пахтер Л. Почти оптимальная вероятностная количественная оценка последовательности РНК.Nat Biotechnol. 2016; 4: 525–7.

    Артикул CAS Google ученый

  • 120.

    Trapnell C, Williams BA, Pertea G, Mortazavi A, Kwan G, van Baren MJ, et al. Сборка и количественное определение транскриптов с помощью RNA-Seq выявляет неаннотированные транскрипты и переключение изоформ во время дифференцировки клеток. Nat Biotechnol. 2010; 28: 511–5.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 121.

    Pertea M, Pertea GM, Antonescu CM, Chang TC, Mendell JT, Salzberg SL. StringTie обеспечивает улучшенную реконструкцию транскриптома из считываний RNA-seq. Nat Biotechnol. 2015; 33: 290–5.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 122.

    Томас П.Д., Кэмпбелл М.Дж., Кеджаривал А., Ми Х., Карлак Б., Даверман Р. и др. PANTHER: библиотека семейств и подсемейств белков, индексированных по функциям. Genome Res. 2003; 13: 2129–41.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 123.

    Моррис К.М., Хиндл М.М., Бойтар С., Берт Д.В., Даннер А.Ф., Эори Л. и др. Перепел как модельная система птиц: его геном дает представление о социальном поведении, сезонной биологии и реакции на инфекционные заболевания. Вспомогательный набор данных. NCBI GCA_001577835.1 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/assembly/GCA_001577835.2). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 124.

    Моррис К.М., Хиндл М.М., Бойтар С., Берт Д.В., Даннер А.Ф., Эори Л. и др. Перепел как модельная система птиц: его геном дает представление о социальном поведении, сезонной биологии и реакции на инфекционные заболевания. Вспомогательный набор данных. Ensembl GCA_001577835.1 (https://www.ensembl.org/Coturnix_japonica/Info/Index). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 125.

    Моррис К.М., Хиндл М.М., Бойтар С., Берт Д.В., Даннер А.Ф., Эори Л. и др. Штамм Coturnix japonica: Транскриптом Cons DD или экспрессия генов.SRA PRJNA296888 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov//bioproject/PRJNA296888). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 126.

    Smith J. E-MTAB-3311 — Инфекция перепелов вирусами птичьего гриппа H5N1 и H5N2. ArrayExpress E-MTAB-3311 (https://www.ebi.ac.uk/arrayexpress/experiments/E-MTAB-3311). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 127.

    Smith J. E-MTAB-2909 — РНК-последовательность образцов легких и подвздошной кишки через 1 и 3 дня после заражения (dpi) от уток, инфицированных либо низкопатогенным (H5N2), либо высокопатогенным патогенный (H5N1) птичий грипп.ArrayExpress E-MTAB-2909 (https://www.ebi.ac.uk/arrayexpress/experiments/E-MTAB-2909). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 128.

    Smith J. E-MTAB-2908 — РНК-секвенирование образцов легких и подвздошной кишки через 1 и 3 дня после инфицирования (dpi) от цыплят, инфицированных либо низкопатогенным (H5N2), либо высокопатогенным вирусом. патогенный (H5N1) птичий грипп. ArrayExpress E-MTAB-2908 (https://www.ebi.ac.uk/arrayexpress/experiments/E-MTAB-2908). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 129.

    Штамм Pitel F. Coturnix coturnix : секвенирование генома HSR.SRA PRJNA261665 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/bioproject/PRJNA261665). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 130.

    Hindle M. Coturnix japonica (Японский перепел), Эволюция сезонных таймеров. SRA PRJNA4

    (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/bioproject/?term=PRJNA4

    ). По состоянию на 17 января 2020 г.

  • 17 интересных фактов о японских перепелах

    Интересные факты о японских перепелах

    Какой тип животного представляет собой японский перепел?

    Японский перепел — разновидность птицы из вида перепелов.Этот вид выращивают как деликатес во многих странах.

    К какому классу животных принадлежит японский перепел?

    Японский перепел относится к классу авес.

    Сколько японских перепелов в мире?

    Во всем мире насчитывается 130 различных видов перепелов.

    Где обитает японский перепел?

    Японские перепела обычно населяют такие места, как кусты на берегу реки, травянистые и сельскохозяйственные поля риса, овса и ячменя.Еще они любят жить на лугах, степях и горных склонах вблизи любого водоема. Они из Северной Америки, но их можно найти в Австралии, Европе, Азии, Южной Америке, Африке, России и Африке.

    Где обитает японский перепел?

    Среда обитания японского перепела будет включать одну и ту же территорию почти всю их жизнь, большинство из них не мигрируют. Перепела предпочитают держаться в земле. Они живут в лесах, травянистых полях, открытых пространствах, заполненных кустарниками и пахотными землями.Они очень маленькие по размеру, поэтому прячутся в траве, чтобы избежать хищников. Чтобы избавиться от вредителей, перепела могут очистить свои перья, накрыв себя пылью. Зимой перепела живут вместе со своими стадами.

    С кем живут японские перепела?

    Социальный состав японских перепелов может быть разным. Иногда они могут жить в одиночестве. Иногда они предпочитают жить вместе семейными группами. Когда птенцы созревают, семьи объединяются в стаи по 100 и более птиц; которые остаются вместе и защищают друг друга.

    Сколько живет японский перепел?

    Продолжительность жизни японского перепела очень коротка. Живут они примерно 2-2,5 года или всего 2-5 лет.

    Как они размножаются?

    Популяция японского перепела (Coturnix) обычно принимает участие в спаривании на траве в своем гнезде. После спаривания они откладывают около 1-12 яиц и вносят большой вклад в производство яиц. Перепелиные яйца могут вылупиться менее чем через месяц, и они готовы к спариванию и размножению, когда им всего около двух месяцев.Сезон размножения японских перепелов в России обычно начинается в конце апреля и может продолжаться до начала августа. В Японии гнездование происходит в конце мая и обычно заканчивается в августе.

    Каков их статус сохранения?

    Популяция японских перепелов довольно редка. Уменьшение числа их населения поместило их в список находящихся под угрозой. Именно из-за истощения запасов этого перепела цена значительно выросла.

    Интересные факты о японских перепелах

    Как выглядят японские перепела?

    Самец и самка японского перепела — птицы совершенно уникального вида, которые во многих странах считаются деликатесом.Самок японских перепелов можно отличить по их светло-коричневым перьям, которые также имеют черные пятнышки на верхней части груди и горле. Самцы японских перепелов похожи друг на друга, но их можно отличить от самок из-за их ржаво-коричневых перьев на груди, а также горла. Самцов также можно узнать, потому что у них есть клоакальная железа, которая представляет собой выпуклую структуру, расположенную ближе к самому верхнему краю их отверстия и, как известно, выделяет пенистое белое вещество.

    Какие они милые?

    Японские перепела довольно симпатичны с их выпуклым телом необычной формы. Эта птица также довольно привлекательна своими чешуйчатыми узорчатыми перьями красивых цветов. Теплый и охристо-оранжевый цвет в нижней части их тела делает их привлекательными и уникальными одновременно.

    Как они общаются?

    Перепела обычно общаются, издавая высокие звуки, кудахтанье, а также кряхтение с гармоническим ритмом и не очень шумное.Японский перепел обычно принимает участие в брачном кормлении, когда самец держит клювом кусок червя, а самка поедает червя.

    Насколько велик японский перепел?

    Японский перепел очень невысокий. Длина перепела может достигать 11,4-19,8 см (4,5-7,8 дюйма). Они в 10 раз короче любых крупных птиц, как орлы.

    Как быстро может летать японский перепел?

    Японские перепела или Coturnix japonica могут летать очень быстро.Они могут летать очень быстро, если почувствуют угрозу своей жизни. А некоторые птицы просто остаются неподвижными. Однако можно сказать, что они могут летать намного быстрее в зависимости от вида.

    Сколько весит японский перепел?

    Вес японского перепела или Coturnix japonica может колебаться в пределах 2,4–4,9 унции (90–100 г).

    Как называются у вида мужские и женские названия?

    Пол японских перепелов или Coturnix japonica не определяется каким-либо конкретным именем, присвоенным каждому полу.Их легко узнать, потому что они сексуально диморфны, а это означает, что самцы могут сильно отличаться от самок. Грудные перья самок японских перепелов усеяны темными пятнами, а на грудных перьях самцов есть пятно темного красновато-коричневого цвета.

    Как бы вы назвали маленького японского перепела?

    Молодых японских перепелов называют птенцами японских перепелов после того, как они вылупятся. В отличие от цыплят, птенцы уже рождаются на хорошо развитой стадии после вылупления и могут покинуть свое гнездо, чтобы отправиться за своими родителями сразу после вылупления.

    Что они едят?

    Популяция японских перепелов, как и куры, всеядна, хотя 95% их рациона состоит из растений. Обычно они едят семена трав, ягоды, листья, корни, червей и некоторых насекомых, например кузнечиков. Они едят семена трав, такие как белое просо и паникум. Они также питаются личинками насекомых. Взрослый японский перепел съедает 14-18 г пищи в день. Птенцы любят есть треснувшие семечки, пшено, живых сверчков, а также сушеных мучных червей.

    Опасны ли они?

    Нет, не опасны. Они миролюбивы и совсем не агрессивны. Их легко напугать, и когда им угрожают, они убегают и убегают. Они считают людей своей угрозой. Так что в основном они совершенно не опасны.

    Из них получится хорошее домашнее животное?

    Японские перепела станут отличным домашним животным, если у вас есть знания о том, как с ними легко обращаться. Вырастить их довольно просто.Японские перепела — выносливые птицы, которые прекрасно себя чувствуют в прохладном климате. Известно, что они созревают, когда им исполняется шесть недель, и могут прожить до двух-трех лет. Они красивы и не шумят. Так что в качестве домашнего питомца они неплохие. А вот перепела Coturnix — птицы маленькие. Таким образом, перепел может улететь и не вернется, когда ему позволят убежать. Перепела — сильные птицы, за которыми легко ухаживать. Яйца японских перепелов достаточно востребованы в яичной промышленности. Они откладывают около 300 яиц в год.Как известно, перепелиное яйцо содержит много белка и меньше калорий, чем куриное, поэтому оно ценно на рынке птицеводства и производства яиц. Так что они тоже полезны. И звук самца перепела подобен звуку дикой певчей птицы; на самом деле они не мешают покою.

    Знаете ли вы …

    Японский перепел имеет долгую историю и восходит к 11 веку. В отличие от важных птиц, используемых для производства яиц для японских перепелиных яиц, японские перепела или перепелиный котурникс в этот период считались певчими птицами и также содержались в домашних условиях в качестве домашних животных.Из-за небольшого размера этой птицы перепелиные яйца довольно уязвимы, что делает их уязвимыми для охоты со стороны хищников, таких как белки, лисы, койоты, еноты, скунсы, ястребы, змеи, собаки, совы, кошки, крысы и ласки. . Когда они оказываются лицом к лицу со своими хищниками и чувствуют угрозу, их поведение становится неустойчивым, и они убегают или улетают. Некоторые просто остаются неподвижными. Когда дело доходит до защиты, они прибегают к защитным механизмам, таким как пяточная шпора. Их костные структуры также могут быть использованы против хищников.

    Японские перепела шумные?

    Японские перепела совсем не шумные. Самцы перепелов ведут себя грубо, могут кукарекать и издавать определенные звуки, похожие на свист. Однако известно, что самки перепелов более тихие и спокойные по сравнению с самцами. Японские перепела обладают мягким характером и обычно кричат, издавая чириканье, похожее на звук сверчка. Они издают громкие звуки только тогда, когда они чем-то недовольны или разлучены со своими товарищами.

    Чем кормить японского перепела?

    Японские перепелы — это маленькие птицы, которых легко и недорого содержать. Только что вылупившиеся цыплята должны потреблять необходимое количество белка. В птицеводстве перепелам требуется больше белка, чем другим бордам. Они питаются семенами, такими как просо, и, как известно, любят треснувшие мозоли. После шестинедельного возраста цыпленка после вылупления необходимо кормить обычным рационом. Убедитесь, что они потребляют 0,9% кальция, 19% белка, 0%.4% метионина и 0,5% фосфора в ежедневном рационе. Наряду с пищей этот вид перепелов нуждается в достаточном количестве чистой и пресной воды в соответствии с их потребностями.

    Здесь, в Kidadl, мы тщательно создали множество интересных фактов о животных для всей семьи, чтобы каждый мог их открыть! Узнайте больше о некоторых других птицах из наших фактов о птицах-секретаршах и интересных фактов о зимородках.

    Вы даже можете занять себя дома, раскрасив одну из наших бесплатных распечатать раскраски Японский перепел.

    Питание и уход за японскими перепелами (Coturnix) в тропиках

    Японские перепела производится в основном для их яиц и мяса. Начинает с от суточного до четырехнедельного возраста выращивают в брудере клетки снабжены сильным освещением для обогрева. Они скармливают 3 раза в день стартовой сеткой перепелов. Производители и несушкам от четырех недель до одного года.Они размещаются в клетках для несушек по 5 или 6-ти ярусный. Их кормит перепелов-несушка или заводчик. кормить дважды в день. Освещение остается включенным на ночь чтобы стимулировать птиц к откладыванию яиц. Пищевой потребность японского перепела в белке, амино пойдет речь о кислотах, витаминах и минералах.
    История Японские (Coturnix) перепела

    Перепела принадлежат вместе с куры, фазаны и куропатки в семью Phasianoidea отряда Galliformes класса Aves of Царство животных.Виды или подвиды рода Coturnix произрастают на всех континентах, кроме Северная и Южная Америка. Один из них Coturnix coturnix или перепел обыкновенный — перелетные птицы Азии, Африки и Европа. Есть несколько подвидов скрещивания. признаны, наиболее важными из которых являются европейские перепела Coturnix coturnix coturnix , и Перепел азиатский или японский, Coturnix coturnix Японская .Один подвид, который обычно мигрирует между Европой и Азией был в конечном итоге приручен в Китай. Этих птиц выращивали как домашних и поющих птицы. Одомашненные котурниксы были привезены примерно в одиннадцатого века в Японию из Китая через корейский мост (Хоус, 1964). В любом случае котурникс был впервые одомашнен на Востоке, а не в Среднем Восток, как утверждают некоторые авторы.Несмотря на то что Котурникс, мигрирующий на юг осенью Средиземное море в их истощенных состояние, легко поймать или поймать в ловушку доступный Египетские и библейские записи не указывают на то, что эти птицы когда-либо были выведены в неволе.

    Первые письменные упоминания о одомашненных перепелов в Японии датируют двенадцатым век.Эти птицы изначально были созданы для песня. Утверждается, что японский император получил облегчение туберкулеза после употребления в пищу мяса перепелов, и это привело к выбору домашних перепелов на мясо и производство яиц в Японии во второй половине девятнадцатый век (Howes, 1964). К 1910 г. Японских перепелов в Японии широко разводили из-за их мясо и яйца.В период с 1910 по 1941 год население японских перепелов быстро растет в Японии особенно в Токио, Мисиме, Нагое, Гифу и Районы Тоёхаси. Этот период также представлял время имперской экспансии в японской истории и домашние японские перепела были выведены в Корее, Китай, Тайвань и Гонконг, а затем распространились на Юго-Восточная Азия.

    Одомашненный подвид, Coturnix coturnix japonica , называется японским перепел, но также известен под другими названиями: перепел обыкновенный, Восточный перепел, Азиатский перепел, Щетинный перепел, Фараоновый перепел, Краснозобый перепел, Японский серый перепел, перелетный японский перепел, королевский перепел и Японский королевский перепел.Правильная популярная номенклатура для Coturnix coturnix japonica должен быть Японский перепел или котурникс, но не котурникс. так как на латыни « coturnix » можно перевести как перепела.

    Описание

    Котурникс Цыпленок:
    Молодой coturnix на вид желтоватый с полосами коричневого цвета и несколько напоминают индюшатину, за исключением размер.Только что вылупившиеся птенцы весят от 6 до 7 лет. граммов, но быстро растут в течение первых нескольких дней. Через три дня начинают появляться лётные перья и птицы полностью оперены в возрасте около четырех недель. Частичное определение пола возможно к трехнедельному возрасту по перья цвета корицы на груди самец, но есть некоторые птицы, которые не поддаются определению определение пола этим методом, даже когда взрослые.

    Взрослый самец:
    Самец (справа) и самка (слева) перепела
    Котурникс взрослого самца весит от 100 до 140 грамм. (От 3 1/2 до 5 унций). Можно определить самцов птиц по ржаво-коричневым перьям на верхняя часть глотки и нижняя часть груди. У самцов также есть клоакальная железа, луковичная структура, расположенная в верхний край отверстия, из которого выделяется белый пенистый материал.Этот уникальный сальник можно использовать для оценки репродуктивная пригодность самцов (Ченг, Хикман и Макинтайр (1985). Птенцы начинают кукарекать в 5 часов утра. 6 недель. Сэнфорд (19 57) описал голос самец как громкая, похожая на кастаньета ворона, производящая звучат как «pick-per awick» или «ko-turro-neex». В течение разгар обычного сезона размножения, котурникс самцы будут кукарекать всю ночь.

    Взрослая самка:
    Котурникс взрослой самки немного тяжелее, чем самец, весом от 120 до 160 грамм (от 4 до 5 1/2 унций). Окраска тела самки птицы похож на самца, за исключением того, что перья на горло и верхняя часть груди длинные, заостренные, светлее корицы. Также светло-загорелая грудь перья обычно с черными точками.

    Перепел Яйца:

    Яйца Coturnix отличаются разнообразной окраской. узоры. Они варьируются от белоснежных до полностью коричневый. Чаще они загар и темно-коричневый в крапинку или крапчатый коричневый с меловым синее покрытие.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *