Меринос — Википедия

Мерино́с[1] (исп. los merinos мн. ч., merino ед.ч.) — порода тонкорунных овец, наибольшее поголовье которых находится в Австралии. Мериносы отличаются от остальных пород овец высоким качеством камвольной (чёсаной) шерсти, состоящей из тонких (15–25 мкм) мягких волокон.
Меринос — одна из наиболее исторически значимых и экономически влиятельных пород овец, высоко ценимая за шерсть. Эта порода была выведена и улучшена в Эстремадуре, на юго-западе Испании, примерно в XII веке; она способствовало экономическому развитию Испании XV-го и XVI-го века, которая держала монополию на её торговлю, а с конца XVIII-го века она была дополнительно усовершенствована в Новой Зеландии и Австралии, что привело к появлению современного мериноса.
Сегодня мериносы по-прежнему считаются обладателями одной из лучшей и мягкой шерсти среди овец. Разновидность австралийского мериноса (англ. Poll Merino) не имеет рогов (или очень маленькие), а рогатые мериносы имеют длинные спиралевидные рога, которые растут близко к голове.
Два предположения о происхождении испанского слова меринос [3]
- Это может быть адаптация имени Леонского официального инспектора (мериноса). Офицер, который был ответственный за мериндад, назывался меринос, возможно, он также осматривал пастбища овец. Это слово происходит от средневекового латинского maiorinus, управляющего или главного чиновника деревни, от maior, что означает «больше».
- Это также может быть от имени племени Имазигенов, Марини (или по-испански Бенимерин), которые вмешивались в Пиренейский полуостров в течение 12-го и 13-го веков.
Меринос является отличным кормильцем и очень легко адаптируется. Его разводят преимущественно из-за шерсти
[4], а размер туши обычно меньше, чем у овец, разводимых на мясо. Южноафриканский мясной меринос (SAMM), американский Rambouillet и немецкий Merinofleischschaf [5] были выведены для баланса производства шерсти и качества туши.Мериносы были одомашнены и выращены таким образом, чтобы они не могли выжить без регулярных стрижек их владельцев. Их необходимо стричь хотя бы раз в год, потому что шерсть не перестаёт расти. Если этим пренебречь, переизбыток шерсти может вызвать тепловой стресс, проблемы с подвижностью и даже слепоту.[6]
Мериносовая шерсть тонкая и мягкая. Волокно обычно имеют длину 65–100 мм (2,6–3,9 дюйма). Саксонский меринос производит 3–6 кг (6,6–13,2 фунта) немытой шерсти в год, в то время как хорошего качества баран породы Peppin Merino (порода мериносовых овец, выращиваемых ради шерсти, в основном в Австралии) — до 18 кг (40 фунтов). Мериносовая шерсть обычно имеет диаметр менее 24 микрон (мкм). Основные типы мериноса: прочная (широкая) шерсть (23–24,5 мкм), средняя шерсть (19,6–22,9 мкм), тонкая (18,6–19,5 мкм), сверхтонкая (15–18,5 мкм) и супертонкая (11,5–15 мкм) ).
Термин меринос широко используется в текстильной промышленности, но его нельзя использовать для обозначения того, что рассматриваемая ткань, на самом деле, является 100% мериносовой шерстью из сорта мериноса, выведенного специально для его шерсти. Шерсть любой мериносовой овцы, выращиваемой в Испании или где-либо ещё, известна как «мериносовая шерсть». Однако, не все овцы мериноса производят шерсть, подходящую для одежды, и особенно для одежды, которую одевают на голое тело или в качестве второй кожи. Это зависит от конкретного штамма породы. Мериносовые овцы, разводимые для мяса, не дают шерсти с достаточно мелким волокном для этой цели.
Чемпион меринос в 1905 году. Выставка овец в Сиднее.Порода меринос имеет испанское происхождение и истоки её возникновения восходят к XII веку и овцам из Малой Азии и Северной Африки. Финикийцы завезли овец из Малой Азии в Северную Африку, а основные стада мериноса в Испании, возможно, были завезены ещё в XII веке Маринидами, племенем Берберов. Хотя, были сообщения о породе на Пиренейском полуострове до прибытия Маринидов; возможно, это были мериносы или сборщики налогов из Королевства Леон, которые взимали десятую плату за шерсть, вяленую говядину и сыр. В XIII-м и XIV-м веках, испанские селекционеры ввели английские породы, которые они разводили с местными породами для развития мериноса; это влияние было документально подтверждено испанскими писателями того времени. .
[8]В XII—XVI веках благодаря качественной шерсти разводимых овец, испанцы были монополистами в шерстяной отрасли, а вплоть до XVIII века экспорт мериносов из Испании считался преступлением и карался смертной казнью. Испания стала известна своей тонкой шерстью (количество прядения между 60-64). Торговля шерстью во Фландрии(графство) и Англии была источником дохода для Кастилии в позднем Средневековье.
Большая часть стада принадлежала дворянству или церкви; овцы паслись на испанских южных равнинах зимой и в северных горных местностях летом. Места (Испания) была организацией привилегированных овцеводов, которые разработали породу и контролировали миграцию вдоль каньядас-реалов, пригодных для выпаса скота. Три породы мериносов, которые основали мировые группы мериносов, — это Королевские Эскуриальные стада, Негритти и Паула. Среди родословных мериносов, происходящих из Вермонта в США, три исторических жеребца были очень важны: Infantado, Montarcos и Aguires.
В XVIII веке небольшой экспорт мериносов из Испании и местных овец использовался в качестве основы для скоплений мериносов в других странах. В 1723 году некоторое количество овец было вывезено в Швецию, в 1765 — в Саксонию, первые 70 голов были привезены в Австралию в 1788 году. в 1765 году Карл III (король Испании) из Испании отправил первую крупную партию эскриалов своему двоюродному брату, принцу Ксавьеру из Саксонии (курфюршество). Дальнейший вывоз Эскуриалов в Саксонию (земля) произошёл в 1774 году, в Венгрию в 1775 году и в Пруссию в 1786 году. Позднее, в 1786 году, Людовик XVI из Франции получил 366 овец, отобранных из 10 различных каньад; они основали конный завод на Королевской ферме в Рамбуйе (округ). Жеребец Рамбуйе имел некоторое нераскрытое генетическое развитие с некоторыми английскими генами длинной шерсти, способствующими размеру и типу шерсти французской овцы.
[9] Благодаря одному барану, в частности названному «император», импортированному в Австралию в 1860 году братьями Пеппин из Ванганеллы, Новый Южный Уэльс – жеребец Рамбуйе оказал огромное влияние на развитие австралийского мериноса.Сэр Джозеф Бэнкс приобрёл двух баранов и четырёх овец в 1787 году через Португалию, а в 1792 году приобрёл 40 Негретти для короля Георга III, чтобы основать королевское стадо в Кью. В 1808, 2000 Paulas были импортированы.
В 1790 году король Испании, также, передал правительству Нидерландов несколько эскрилей; они процветали в голландской Капской колонии (Южная Африка).
С 1765 года немцы в Саксонии (земля) скрестили испанского мериноса с Саксонской овцой[10], чтобы разработать плотный, тонкий тип мериноса , адаптированный к новой среде обитания. С 1778 года в Vorwerk Rennersdorf действовал саксонский племенной центр. Им управлял с 1796 года Иоганн Готфрид Нэйк, который разработал научные методы скрещивания для дальнейшего улучшения саксонского мериноса. К 1802 году в регионе было четыре миллиона овец саксонского мериноса, и он стал центром племенного разведения мериносов, а немецкая шерсть считалась самой лучшей в мире.
В 1802 году посол Соединённых Штатов в Испании, полковник Дэвид Хамфриз, ввёл штамм Вермонта в Северную Америку, импортировав 21 баранов и 70 овец из Португалии и ещё 100 меринос Инфантадо в 1808 году. Британское эмбарго на экспорт шерсти и шерстяной одежды в США до британо-американской войны 1812 года привело к «Мериносовому безумию», когда Уильям Джарвис из Дипломатического корпуса импортировал не менее 3500
[11] овец в период между 1809 и 1811 годами через Португалию.Наполеоновские войны (1793-1813) почти уничтожили испанскую мериносовую промышленность. Старые кабаньяс были разогнаны или перебиты. С 1810 года мериносовая сцена переместилась в Германию, Соединённые Штаты и Австралию. Саксония сняла запрет на экспорт живых мериносов после Наполеоновских войн. Высококвалифицированный саксонский овцевод Нэйк из Реннерсдорфа основал частную овцеводческую ферму в Клайндребнице в 1811 году, но по иронии судьбы, после успеха его экспорта овец в Австралию и Россию, он потерпел неудачу с собственным предприятием.
Овцы мериноса были завезены в Вермонт в 1802 году. В конечном итоге, это привело к циклу бума-спада для шерсти, который в 1835 году достиг цены в 57 центов за Фунт (единица измерения). К 1837 году в штате насчитывалось 1 000 000 овец. В конце 1840-х годов цена на шерсть упала до 25 центов за фунт. Штат не мог противостоять более эффективной конкуренции со стороны других штатов, и разведение овец в Вермонте рухнуло.
Ранняя история[править | править код]
Около 70 местных овец, пригодных только для баранины, пережили путешествие в Австралию с Первым флотом, которое прибыло в конце января 1788 года. Несколько месяцев спустя стадо сократилось до 28 овец и одного ягнёнка.[13]
В 1797 году губернатор Кинг, полковник Паттерсон, капитан Уотерхаус и Кент приобрели овец в Кейптауне у вдовы полковника Гордона, командира голландского гарнизона. Когда Уотерхаус приземлился в Сиднее, он продал своих овец капитану Джону Макартуру, Сэмюэлю Марсдену и капитану Уильяму Коксу.[14]
Джон и Элизабет Макартур[править | править код]
К 1810 году в Австралии было 33 818 овец.[15] Джон Макартур (которого отправили из Австралии в Англию после дуэли с полковником Паттерсоном) привез семь баранов и одну овцу с первой распродажи завода короля Георга III в 1804 году. На следующий год, Макартур и овцы вернулись в Австралию, он воссоединился со своей женой Элизабет, которая в его отсутствие развивала их стадо. Макартур считается отцом основателем австралийской индустрии мериносов; в долгосрочной перспективе, однако, его овцы имели очень маленькое влияния на развитие австралийского мериноса.
Макартур был пионером введения саксонских мериносов с ввозом из Избирательной паствы в 1812 году. Первый австралийский шерстяной бум произошёл в 1813 году, когда был преодолён Большой Водораздельный хребет. В 1820-х годах интерес к мериносовым овцам возрос. Макартур показал и продал 39 баранов в октябре 1820 года, заработав £ 510/16/5 .[16] В 1823 году, на первой выставке овец в Австралии, золотая медаль была вручена В. Райли («Раби») за ввоз большинства саксов; У. Райли также импортировал кашемировых коз в Австралию.
Элиза и Джон Фарлонг[править | править код]
Двое из детей Элизы Фарлонг (иногда пишется как «Форлонг» или «Форлонж») умерли от туберкулёза, и она была полна решимости защитить своих оставшихся в живых двух сыновей, живя в теплом климате и находя им занятия на открытом воздухе. Её муж Джон, шотландский бизнесмен, заметил, что шерсть из Саксонского электората продаётся по гораздо более высоким ценам, чем шерсть из Нового Южного Уэльса. Семья выбрала овцеводство в Австралии для своего нового бизнеса. В 1826 году Элиза прошла более 1500 миль (2400 км) через деревни в Саксонии и Пруссии, выбирая прекрасных саксонских мериносовых овец. Её сыновья, Андрей и Уильям, учились овцеводству и классификации шерсти. Отобранные 100 овец были доставлены (загнаны) в Гамбург и отправлены в Кингстон-апон-Халл. Оттуда Элиза и двое её сыновей отправились с ними в Шотландию для отправки в Австралию. В Шотландии новая австралийская компания, основанная в Великобритании, купила первую партию, поэтому Элиза повторила путешествие ещё дважды. Каждый раз она собирала стадо для своих сыновей. Сыновья были отправлены в Новый Южный Уэльс, но их убедили остановиться в Тасмании с овцами, где к ним присоединилась Элиза и её муж. [17]
Эпоха Мельбурна в 1908 году описала Элизу Фарлонг как человека, который «особенно стимулировал и во многом помог сформировать процветание целого государства, и её имя заслужило того, чтобы жить вечно в нашей истории» (переиздано Wagga Wagga Daily Advertiser 27 января 1989 года) [18]
Джон Мюррей[править | править код]
К 1830 году в Австралии насчитывалось около 2 миллионов овец, а к 1836 году Австралия выиграла войну с Германией по торговле шерстью, главным образом из-за озабоченности Германии тонкостью. Немецкие производители начали импортировать австралийскую шерсть в 1845 году.[19] В 1841 году, на горе Кроуфорд, в Южной Австралии, Мюррей основал стадо овец с кровью Кэмдена, спаренных с тасманскими баранами. Считается, что для расширения шерсти и придания животным некоторого размера, была введена некоторая английская кровь Лестера. Получающиеся, в результате, овцы были основой многих южно-австралийских сильных шерстяных овец. Его брат, Александр Бортвик Мюррей, был также, очень успешным заводчиком мериносовых овец. .[20]
Братья Пеппин[править | править код]
Братья Пеппин придерживались другого подхода к производству более прочных, длинношерстных, более широких шерстяных овец. После приобретения станции Ванганелла, в Риверине, они отобрали 200 овец, выращенных на станции, которые процветали в местных условиях, и приобрели 100 южно-австралийских овец, выращенных в Каннали, которые были выведены импортированным Rambouillet (Рамбуйе). Братья Пеппин в основном использовали саксонских и рамбуйских баранов, импортируя четырёх баранов Рамбуйе в 1860 году. Они управляли некоторыми овцами Линкольна, но их введение в стадо не зарегистрировано. В 1865 году, Джордж Мерриман основал завод по производству шерсти, Мерино Рейвенсворт, частью которого является завод Merryville в Яссе, Новый Южный Уэльс. [13]
Овцы Вермонта[править | править код]
В 1880-х годах овцы Вермонта были импортированы в Австралию из США; так как многие австралийские конюхи считали, что эти овцы улучшат стрижку шерсти, их использование быстро распространилось. К сожалению, вес шерсти был высоким, но чистый выход был низким. Их введение оказало разрушительное воздействие на многие известные виды из тонкой шерсти.
В 1889 году, когда ввозимые овцы Вермонта уничтожали австралийских племенных кобелей, несколько американских заводчиков мериносов создали Ассоциацию рамбуйе, чтобы предотвратить искоренение овец Рамбуйе в США. Сегодня около 50% овец на западных ареалах США имеют кровь рамбуйе. [11]
Засуха в Федерации (1901-1903 гг.) сократила численность австралийских овец с 72 до 53 миллионов и положила конец эре Вермонта. Кровь Пеппин и Мюррей стала доминирующей в пасторальной и пшеничной владениях Австралии.
Текущая ситуация[править | править код]
В сегодняшней Австралии, несколько саксонских и других тонкошерстных, а также немецких родословных существуют в районах с высоким уровнем осадков. [16] В скотоводческой и сельскохозяйственной стране, овцы Пеппинс и Коллинсвилль очень популярны (от 21 до 24 микрон). В более сухих районах можно найти штаммы Коллинсвилля (от 21 до 24 микрон). Развитие мериноса вступает в новую фазу: объективное измерение овечьей шерсти и BLUP(Лучший линейный непредвзятый прогноз) теперь используются для идентификации исключительных животных. Искусственное осеменение и перенос эмбрионов используются для ускорения распространения их генов. В результате происходит широкое скрещивание всех основных штаммов.
Рекорд высоких цен[править | править код]
Мировой рекорд цены на барана составил 450 000 долларов за JC & S Luster 53, который была продан на распродаже мериносов, в 1988 году в Аделаиде, Южная Австралия.[21] В 2008 году австралийская мериносовая овца была продана за 14 000 австралийских долларов на выставке овец, на аукционе, состоявшемся в Даббо, Новый Южный Уэльс.[22]
События[править | править код]
Международный День поля Новой Англии, на которых представлены местные кобели, шерсть и овцы, проводятся в течение января, в четные годы в Уолче и в районе Нового Южного Уэльса.[23] Ежегодная премия Wool Fashion Awards, которая демонстрирует использование шерсти мериноса дизайнерами одежды, проводится в городе Армидейл, Новый Южный Уэльс, в марте каждого года .[24]
В Австралии, распространение мулезинга овечьего мериноса (это удаление полосок шерстяной кожи вокруг ягодиц овцы для предотвращения паразитарной инфекции (миаз). это болезненная процедура, во время которой австралийские фермеры садовыми ножницами срезают куски плоти с задней части живых овец), является обычной практикой снижения случаев заражения овец инфекциями от определённых видов мух. Этот метод подвергся нападкам со стороны активистов по защите прав животных. В 2004 году, PETA провела кампанию против этой практики. Кампания PETA была нацелена на потребителей США, проводя акции, с помощью графических рекламных щитов в Нью-Йорке. PETA угрожала производителям США посредством телевизионной рекламой. Модные ритейлеры, в том числе Abercrombie & Fitch Co.[en], Gap Inc и Nordstrom and George (Великобритания), прекратили закупать австралийскую шерсть мериносовой продукции. [25]
Консультативный Комитет по защите животных при Министерстве Сельского Хозяйства Новой Зеландии, обращает внимание на кодекс, в котором содержатся рекомендации и минимальные стандарты для содержания овец, и рассматривает мулезинг, как «специальный метод», применяемой к некоторым овцам мериноса на небольшом количестве ферм в Новой Зеландии .[26]
В 2008 году мулезинг снова стал актуальной проблемой в Швеции, когда по шведскому телевидению был показан документальный фильм о мулезинге [27].
За этим последовали обвинения во взяточничестве и запугивании со стороны правительства Австралии и должностных лиц шерстяной промышленности; [28] обвинения были оспорены шерстяной промышленностью. [29] Несколько европейских ритейлеров одежды, в том числе H&M, прекратили закупать продукцию, изготовленную из шерсти мериноса из Австралии. [30]
В Южной Австралии продвигаются новые штаммы мериносов, которые не требуют мулезинга. [31]
«Тонкокожие» овцы из Западной Виктории, также, продвигаются в качестве решения, в сложившейся ситуации.
В 2003 году в Казахстане были выпущены марки с изображением мериносов.[источник не указан 579 дней]
- ↑ Банников А. Г., Флинт В. Е. Отряд Парнокопытные (Artiodactyla) // Жизнь животных. Том 7. Млекопитающие / под ред. В. Е. Соколова. — 2-е изд. — М.: «Просвещение», 1989. — С. 508. — 558 с. — ISBN 5-09-001434-5.
- ↑ Merino wool (неопр.). Oviedo, Florida: NuMei. Дата обращения 27 ноября 2015.
- ↑ Corominas, Joan. Merino // Diccionario Crítico Etimológico Castellano e Hispánico (исп.). — Madrid: Gredos, 1989. — ISBN 84-249-0066-9.
- ↑ The Macquarie Dictionary (неопр.). — North Ryde: Macquarie Library, 1991.
- ↑ Breeds of Livestock — German Mutton Merino Sheep (неопр.). Ansi.okstate.edu (10 декабря 1998). Дата обращения 20 августа 2012. Архивировано 14 сентября 2012 года.
- ↑ Will a Sheep’s Wool Grow Forever? (неопр.). Modern Farmer.
- ↑ Australian Wool Classing // Australian Wool Corporation (неопр.). — 1990. — С. 26.
- ↑ «Wool», The New American Cyclopaedia, vol. 16, D. Appleton and Company, 1858, pp. 538
- ↑ «Wool», The New American Cyclopaedia, vol. 16, D. Appleton and Company, 1858, pp. 538
- ↑ «Agriculture», Icenographic Encyclopedia of Science, vol. 4, D. Appleton and Company, 1860, pp. 731
- ↑ 1 2 Ross, C.V. Sheep production and Management (неопр.). — Engleworrd Cliffs, New Jersey: Prentice Hall (англ.)русск., 1989. — С. 26—27. — ISBN 0-13-808510-2.
- ↑ Vermont Historical Society — William Jarvis’s Merino Sheep (неопр.). Vermonthistory.org. Дата обращения 20 августа 2012.
- ↑ 1 2 McCosker, Malcolm. Heritage Merino (неопр.). — West End: Owen Edwards Publications, 1988. — С. 12—17in 18600. — ISBN 0-9588612-3-4.
- ↑ Lewis, Wendy; Wendy, Simon Balderstone and John Bowan. Events That Shaped Australia (неопр.). — New Holland, 2006. — ISBN 978-1-74110-492-9.
- ↑ The Edinburgh Gazetteer, volume 1, Archibald Constable and Co.: Edinburgh, 1822, p.570
- ↑ 1 2 Massey, Charles. The Australian Merino (неопр.). — South Yarra, 1990. — С. 62.
- ↑ ADB: Forlong, Eliza (1784 — 1859) Retrieved 2009-11-28
- ↑ Ramsay, Mary S. ‘Forlong, Eliza // Australian Dictionary of Biography (неопр.). — Melbourne University Press (англ.)русск., 2005. — Т. Supplementary. — С. 130—131.
- ↑ Taylor, Peter. Pastoral Properties of Australia (неопр.). — Sydney, London, Boston: George Allen & Unwin, 1984. — ISBN 978-0868617688.
- ↑ S.A. Merino Rams in Queensland, Adelaide, SA: National Library of Australia (19 июня 1861), С. 2. Дата обращения 2 сентября 2012.
- ↑ Stock and Land Архивная копия от 27 февраля 2012 на Wayback Machine Retrieved on 2008-9-8
- ↑ The Land, NSW: Rural Press (4 сентября 2008).
- ↑ New England Merino Field Days Retrieved 2010-1-9
- ↑ The Australian Wool Fashion Awards Архивная копия от 20 сентября 2018 на Wayback Machine Retrieved 2010-1-9
- ↑ Abercrombie & Fitch Pledges Not to Use Australian Merino Wool Until Mulesing and Live Exports End (неопр.). PETA.org. Дата обращения 20 августа 2012.
- ↑ Code of recommendations and minimum standards for the welfare of Sheep Архивировано 5 июня 2008 года.
- ↑ Swedish consumers ‘concerned’ by mulesing (неопр.). Australian Broadcasting Corporation (7 марта 2008). Дата обращения 8 марта 2008.
- ↑ Bribe claim rocks wool trade body (неопр.). The Age (8 марта 2008). Дата обращения 8 марта 2008.
- ↑ ABC misreports Swedish TV mulesing program (неопр.). The Australian Wool and Sheep Industry Taskforce (12 марта 2008). Дата обращения 14 марта 2008. Архивировано 9 мая 2008 года.
- ↑ H&M Stops Selling Australian Wool | Ethisphere™ Institute (неопр.). Ethisphere.com (19 февраля 2008). Дата обращения 20 августа 2012. Архивировано 29 марта 2012 года.
- ↑ Scientists search for bare-bum sheep gene (неопр.). Australian Broadcasting Corporation (21 марта 2005). Дата обращения 25 ноября 2007.
особенности разведение и содержания – Cельхозпортал
Среди многочисленных шерстяных пород домашней овцы едва ли не лучшей является овца меринос. Она дает высококачественное тонкое и мягкое руно, которое очень высоко ценится на рынке. Причем количество этого руна тоже весьма значительное. На исключительные характеристики этой породы обратили внимание даже советские животноводы, создав на основе овец меринос собственную породу.
Содержание статьи:
История породы овец меринос
Происхождение породы меринос уходит в глубину веков. Еще два тысячелетия назад предки этих овец жили в Малой Азии и Северной Африке. Со временем, вероятно, в период арабских завоеваний раннего Средневековья эти овцы попали на Иберийский полуостров.
После изгнания арабов с полуострова испанцы оказались единоличными собственниками отличной шерстяной породы овец. В период между XII и XVI веками Испания доминировала на европейском рынке шерсти, предлагая самую качественную продукцию, причем в огромном количестве. Ценность овец меринос была настолько велика, что вплоть до XVIII века испанские законы прямо запрещали экспорт мериносов под страхом смертной казни.
Только после того, как был снят запрет на экспорт испанских овец, в 1723 году они впервые были завезены в Швецию, а в 1765 — в Саксонию. В 1788 году партия из 70 испанских овец была завезена на Австралийский континент. Австралийские овцеводы быстро оценили преимущества новой для них породы и начали активно ее разводить. Впоследствии именно порода овец меринос сделала Австралию крупнейшим мировым производителем овечьей шерсти и особенно тонкорунной шерсти. Именно в этой стране сегодня сосредоточено самое крупное поголовье овец меринос в мире.
Следует отметить, что после падения испанской монополии мериносы очень быстро разошлись по всему свету, и сегодня их разводят почти в каждой стране мира. В большинстве случаев испанские мериносы были скрещены с местными породами, поэтому в глобальном смысле единой породы меринос сегодня не существуют, а есть их местные разновидности. Причем в некоторых странах (например, в ЮАР) селекционеры сделали упор не на улучшение шерстяных характеристик овец, а на повышение мясной продуктивности.
Порода овец меринос — описание
Ввиду того, что в каждой стране имеется своя разновидность мериносов, можно дать лишь поверхностное описание общих черт внешности этих животных. У овец массивное тело, на носовой части морды имеются заметные складки кожи, у самцов мощные завитые рога и продольная складка на шее.
Как и положено элитной шерстяной породе, у мериносов очень пышная и густая шерсть. Ее так много, что визуально неостриженная овца напоминает бочку на ножках. Руно закрывает все тело целиком кроме носовой части морды, глаз и рта, также на ногах ниже колена руно становится значительно тоньше.
Поскольку существует множество разновидностей породы овец меринос, описание следует дать хотя бы для трех из них, которые наиболее известны в России: советских, австралийских и асканийских.
Советский меринос обладает крепким пропорциональным телосложением. Овцы весят в среднем около 50 кг, бараны — 110 кг. Руно бежевого цвета.
Австралийский меринос представлен тремя подвидами: тонкорунный (вес овец 40 кг, баранов 70), среднерунный (шерсть ярко-белая, вес самок до 44 кг, самцов до 85) и грубошёрстный (бежевый окрас, масса овцы 45 кг, барана до 90 кг).
Асканийский меринос выведен в Украине. Это крупные тонкорунные овцы с плотной конституцией и развитой мускулатурой. Овца весит около 65 кг, баран — 120 кг. Шерсть овец мериносов асканийских светлая или бежевая. При соответствующем режиме откорма овца демонстрирует хорошую мясную продуктивность.
Овцы меринос — характеристика продуктивности
Порода привлекают фермеров высоким качеством шерсти, которая очень высоко ценится на рынке. Шерсть очень мягкая и тёплая, состригается цельным руном. После обработки она получается нежной и очень тонкой: толщина волокна меньше, чем у человеческого волоса. Кроме того, шерсть очень прочная, хорошо впитывает влагу, обладает превосходными согревающими качествами. Обычно с одной овцы меринос настригают столько же шерсти, сколько с трех обычных грубошёрстных.
Порода овец советский меринос дает руно замкнутого типа, равномерной толщины, длина шерсти 10 см и более. С одного барана настригают около 16 кг шерсти в год, с овцы — вдвое меньше. Чистая выгода по шерсти достигает 40%.
Австралийский меринос тонкорунного типа дает до 5 кг шерсти в год, среднерунный — около 8 кг, грубошёрстный — до 10 кг. У грубошерстных австралийских мериносов длина шерсти достигает 9 см, а выход вымытого сырья доходит до 55%.
Асканийский меринос дает около 16 кг в год с барана и 7 кг с овцы. Шерсть длиной до 10 см, а выход волокна — 45%.
Содержание овец меринос
Мериносы славятся тем, что очень легко приспосабливаются к различным климатическим условиям, что в свое время позволило им очень легко распространиться от жаркой полупустынной Австралии и ЮАР до холодной Швеции и России. У породы овец меринос характеристика шерсти позволяет им хорошо себя чувствовать и в трескучий мороз, и в изнуряющую жару.
Даже зимой этих животных можно держать на открытом воздухе, используя содержание в крытом загоне только в случае крайней необходимости. Однако в случае дождя или обильного снегопада овцы должны находиться под навесом, так как влажная шерсть — это идеальная среда для появления паразитов.
Практически всё свое время мериносы должны проводить на выпасе, где они сами смогут находить себе пищу — пырей, люцерну, клевер, полынь и прочие суходольные травы. Регулярные длительные выгулы (даже на бедных пастбищах) для этих овец вообще более предпочтительны, нежели пребывание в загоне. Только на свежем воздухе и в движении можно свести к минимуму риск появления шерстных паразитов. Загон для овец должен быть теплым и сухим, с качественной вентиляцией. Чтобы предотвратить сваливание шерсти, овец нужно регулярно купать в специальных ваннах, периодически их также должен осматривать ветеринар.
Зимой, когда свободный выпас невозможен, основу рациона овец должно составлять сено и овес, который является их излюбленным лакомством. Также можно давать немного ячменя, но всегда следует помнить, что без регулярных выгулов он провоцирует у животных ожирение, в результате чего продуктивные характеристики овец меринос снижаются. Чтобы разнообразить рацион овцам можно давать отруби, бобовую муку, в малых количествах допустимы корнеплоды, в частности (репа, свекла и морковь).
Преимущества и недостатки породы овец меринос
Еще со времен средневековой Испании и вплоть до наших дней овцы меринос остаются одной из лучших, если не лучшей породой шерстяного направления. Причем ключевой их характеристикой является даже не количество настригаемой шерсти, а ее качество. Неудивительно, что во всех странах, где более-менее хорошо развито овцеводство, есть местная порода, выведенная на основе мериносов.
Основными достоинствами этих овец являются:
- Минимальные требования к условиям содержания. Овцы меринос, в особенности овцы советский меринос, хорошо приспосабливаются к любым погодно-климатическим условиям и могут круглый год содержаться на улице. Всё, что им нужно — это простейший навес, который защитит их от дождя, а также теплая подстилка.
- Минимальные расходы на корма. В летний период овцы могут свободно обходиться лишь тем, что сами найдут на пастбище. Только зимой их придется кормить заранее заготовленными кормами. Но и в этой ситуации используются самые дешевые корма — сено и овес.
- Качество шерсти. Мериносы дают очень качественную тонкую шерсть, которую за большие деньги охотно покупают предприятия текстильной промышленности. Шерсть именно этих овец обеспечила доминирующее положение Австралии на современном мировом рынке овечьей шерсти.
Недостатки, которыми обладают овцы породы меринос, характерны в целом для всех овец шерстяной направленности, а не только для этой породы:
- Уязвимость к паразитам. Густое плотное руно при ненадлежащем уходе очень быстро становится рассадником различных насекомых, паразитирующих на животном. Тому, кто намерен серьезно заниматься разведением овец меринос, придется вести с паразитами постоянную борьбу.
- Непереносимость сырости. В дождь руно очень быстро напитывается водой, что также несет в себе угрозу появления паразитов и других болезней у овец. Кроме того, овцы в принципе плохо переносят жизнь в условиях постоянно повышенной влажности.
Перспективы разведения овец меринос в России
Если не брать в расчет отдельные регионы Российской Федерации, где баранина является традиционной пищей местного населения, в целом по стране продовольственный рынок мало заинтересован в мясной продукции этого вида. Однако овцы меринос с самого начала ориентированы как раз не на продовольственную продукцию, а на получение сырья для текстильной промышленности. И вот эта продукция востребована достаточно сильно, поскольку изделия из шерсти овец мериносов обладают топовым уровнем качества. К тому же овечья шерсть, особенно высокого качества, пользуется немалым спросом и на международном рынке.
Таким образом, в плане востребованности продукции овцы меринос определенно представляют интерес для отечественных животноводов. Остается лишь вопрос организации овцеводческого хозяйства. С учетом того, что овцам нужны пастбища, перспективным их разведение будет только там, где эти пастбища есть в избытке. А вот приобретать под эти цели дорогую землю в густозаселенных регионах будет невыгодно.
Важно понимать, что разведение овец на шерсть имеет смысл только при достижении минимально необходимой численности поголовья. Держать в хозяйстве две-три овцы не имеет никакого смысла даже ради ценной шерсти мериносов. Экономическая целесообразность начинает проглядываться только при нескольких десятках или даже сотнях голов.
С учетом вышесказанного, напрашивается вывод, что разводить мериносов имеет смысл только в условиях фермерского хозяйства или иного сельхозпредприятия. А вот на частном подворье разводить этих овец бесперспективно.
Ну, а что касается конкретной породы, которой следует отдать предпочтение, то здесь всё упирается в доступность. В России легче всего приобрести советских мериносов, а также породу овец азербайджанский горный меринос. Другие разновидности у нас слишком малочисленны, а потому закупка маточного поголовья будет представлять определенные сложности.
Похожие записи
Овцы мериносы: характеристики породы, обзор подвидов
Мериносы были первоначальной породой при создании новозеландского и австралийского овцеводства. Несмотря на то, что сейчас мериносы не распространены так широко, как прежде, все же они остаются основной породой для многих овцеводческих хозяйств.
История происхождения
Родина мериносов — Испания и Марокко, широкое распространение получили в Австралии. В XII—XVI веках Испания была монополистом в производстве высококачественной шерсти от мериносовых овец. Отары тщательно охраняли от посторонних глаз. Во избежании воровства и утраты монополии, были приняты соответствующие указы на высшем государственном уровне. Ослушание каралось смертной казнью. Сдерживать распространение породы в другие европейские государства испанцам удавалось вплоть до XVIII века.
В 1723 году шайке авантюристов удалось похитить некоторое количество овец и вывезти их в Швецию. С этого момента мериносовая порода начала распространяться по Европе, а в 1788 году первые 70 голов были привезены в Австралию, где в последующем завоевала огромную популярность у местных фермеров.
Описание и характеристики
Меринос выдерживают суровые условия горных снежных районов и довольствуется малым количеством корма. Овцы этой породы хорошо переносят резкие колебания температуры и засуху, но плохо — влажный климат. Порода подходит как для производства шерсти, так и для мясного производства.
Наиболее популярные породы (подвиды) мериноса:
- Австралийская;
- Асканийская;
- Алтайская;
- Грозненская;
- Испанская;
- Негретти;
- Электораль;
- Мазаевская;
- Новокавказская;
- Рамбулье;
- Советский меринос.
У мериносов слегка вытянутая голова с хорошо развитыми рогами, крепкие и сильные ноги, что позволяет животным выдерживать длительные переходы во время перегона стада на новые пастбища. Животные этой породы отличаются хорошим здоровьем и выносливостью. Главная ценность мериносовых овец заключается в их шерсти, тонкой и нежной, пригодной для изготовления пряжи самого высокого качества. Шерсть мериносов самая тонкая в мире. Тонина ее колеблется в довольно широких пределах — от нормальной до очень тонкой. Основная масса мериносовой шерсти имеет тонину от 60-го до 70-го качества, повышаясь в стадах с наиболее тонкой шерстью до 90-го качества.
Общие характеристики:
- Масса баранов: 80-105 кг;
- Масса маток: 58-80 кг;
- Средний настриг: с баранов — 9-10 кг, с маток — 4-5 кг;
- Максимальный настриг: до 20 кг с барана австралийской породы;
- Тонина: 15—25 мкм.
Мериносов широко использовали для промышленного скрещивания с длинношерстными породами овец.
Продуктивность
Мериносы некоторых пород отличаются способностью к быстрому откорму для получения высококачественного мяса, убойный выход которого составляет – 40-47% от живой массы животного. Плодовитость маток средняя – 1-2 ягненка в год. Наиболее высокая шерстная продуктивность у австралийской и советской пород. Шерсть очень качественная, выход чистого волокна в среднем — 43%. Средняя тонина — 64-70 класса.
К случке допускают ярок в возрасте от 1 года и баранов старше 1,5 года. Лучшее время для окота — весна.
Преимущества породы
Ценная порода овец. В 1988 году в Аделаиде (Южная Австралия) баран мериносовой породы был продан за 450000 долларов США. В 2008 году австралийская мериносовая овца была продана за 14000 австралийских долларов на выставке овец в Даббо (Новый Южный Уэльс).
Шерсть широко используемая в прядильном производстве. Благодаря своей тонкости, она хорошо срезается, поэтому при стрижке мериносов гребенка и нож будут служить в 2—3 раза дольше, чем при стрижке овец с более грубой шерстью. Стригали обычно предпочитают мериносов овцам длинношерстных пород. Из мериносовой шерсти изготавливают дорогие шерстяные ткани, не впитывающие посторонние запахи, легкие и теплые.
Недостатки породы
Овцы данной породы не приспособлены к условиям жизни в жарком климате с повышенной влажностью воздуха.
Из-за наличия у животных большого количества кожных складок и тонкой кожи, мериносовые овцы являются наиболее трудными для стрижки. К тому же, у животных с густой и тонкой шерстью часто встречаются участки затвердевшего желтого жиропота у основания волокон. У отдельных особей шерсть на участках около спины может становиться твердой, как-бы сцементированной.
описание самой распространенной породы баранов в Австралии, содержание австралийских и советских мериносов в России, тонкости овцеводства

Порода овец меринос – одна из самых известных в мире. Характерный внешний облик, пышное тонкое руно и высокая приспособляемость сделали овец любимыми спутниками переселенцев, отправлявшихся на поиски лучшей жизни через моря и океаны. Содержание австралийских и советских мериносов в России также весьма популярно и позволяет получать значительные объемы высококачественной шерсти ежегодно. Но не зная тонкостей овцеводства, справиться с разведением и адаптацией породы к климатическим особенностям нехарактерного для нее места жительства бывает достаточно сложно. Чтобы разобраться в проблеме, стоит подробнее изучить историю и особенности, а также описание одной из самых распространенных пород баранов. Сегодня она имеет немало разновидностей: рогатые и безрогие, мясные и выращиваемые исключительно для получения шерсти.
Неудивительно, что в России с каждым годом появляется все больше фермеров, желающих заняться выращиванием мериносов.

История появления
Формирование мериноса, как породы овец, произошло в одном из юго-западных регионов Испании – Эстремадура, граничащем с Португалией. Именно здесь и сегодня сильны фермерские традиции. Эстремадура занимает первое место по овцеводству и входит в тройку по разведению крупного рогатого скота. С XII века здесь проходил селекционный отбор животных, обладающих наиболее пышной и густой шерстью.


Полностью порода была сформирована к XVI веку и принесла немало славы стране, долгое время удерживавшей монополию на торговлю этими необычными овцами. Все изменилось в конце XVIII века, когда мериносы попали в Австралию, так начался второй этап селекционного отбора. Все современные представители этой породы являются именно их потомками.

Но не стоит забывать и об исторических корнях, ведь когда-то далекие предки этих животных были дикими и населяли преимущественно среднеазиатские просторы. В Испании по-прежнему успешно разводят мериносов, а в Южной Африке вывели даже их мясную разновидность, позволяющую решить проблему дефицита продовольствия. Потомками австралийской ветви считаются породы рамбулье, мазаевская, новокавказская.


Описание
Первое и главное отличие мериноса от других овец – роскошная пышная шерсть. При этом размер туши после стрижки оказывается обычно меньше, чем у других популярных пород, выращиваемых для получения мяса. Овцы достаточно легко акклиматизируются в различных странах, устойчивы к большинству болезней. Важным отличием породы является необходимость в регулярной стрижке – не реже раза в год, иначе рост шерсти приведет к ухудшению состояния здоровья животного. Выделяют три категории мериносов, отличающиеся по структуре тела и качеству шерсти:
- стронг – самые массивные, с выраженной складчатостью, но не слишком шерстяные, их чаще всего содержат как компромиссное решение для последующего забоя;
- медиум – средние по размеру, имеют 2-3 выраженных складки, отличаются руном не самого высокого сорта;
- файн – идеальные поставщики тонкорунной пряжи, без складок и других дефектов.


Выгоднее всего содержать именно последнюю разновидность, она обеспечивает максимальную продуктивность в течение жизни. Характерными чертами мериносов можно считать складчатость морды, самцы получили от природы дополнительное украшение – круто завинченные рога. Руно на морде и копытах более тонкое и короткое. Самая пышная шерсть – на теле, при длительном отсутствии стрижки животное становится похоже на пушистое облако.
Отдельного внимания заслуживает шерстный покров животного. Он невероятно прочный и гладкий, легко впитывает влагу, обладает высокой теплоемкостью. Стрижка производится целиком, пластами, далее руно отправляется на дополнительную обработку, удаляющую лишний потожир, и приобретает легкость. Выносливый и неприхотливый меринос – идеальный кандидат для заселения степных или горных районов. Он не боится снега, довольствуется малым при кормлении.
Но овцы этого вида особенно чувствительны к повышенной влажности, им противопоказан климат жарких тропиков.


Продуктивность
Показатели продуктивности рассчитываются отдельно для каждого вида мериносов. Достаточно сравнить их, чтобы увидеть разницу.
- Файн дает до 10 кг шерсти с овцы (в среднем 5 кг) и до 20 кг с барана. Высокое качество руна – с тониной от 70 и выше, делает его невероятно ценным сырьем для производства разнообразных изделий. Взрослые бараны имеют вес около 70 кг, овцы – вдвое меньше.

- Медиум заметно массивнее файна. Здесь мужские особи дорастают до 85 кг, пропорция по массе с самками сохраняется. Объемы получаемого руна аналогичны, а вот его качественные характеристики снижены до 64-66.

- Стронг – бараны весят до 95 кг, что позволяет по достоинству оценить их в качестве мясной породы. Невысокое качество шерсти – не более 60, компенсируется сохранением продуктивности.

Кроме того, не стоит забывать и о мясной составляющей. Мериноса достаточно легко откормить на мясо – выход составляет около 40-45% от общей массы. Рождаемость довольно низкая. Одна матка приносит в год 1, реже 2 ягнят. Окот рекомендуется намечать на весну, минимальный возраст ярки должен составлять не менее года.

Разновидности
Существует несколько самых популярных направлений разведения породы меринос. Они отличаются географией разведения и некоторыми индивидуальными характеристиками, позволяющими выделить конкретные направления развития вида.
Австралийские
Самые распространенные и известные сегодня мериносы живут в Австралии. Здесь процесс селекции шел еще более сложно, в крови современных овец можно найти примеси десятков пород со всего света. Именно они дали классификацию всем видам, поделившись на 3 направления – файн или тонкорунные, медиум (среднеруннные) и самый грубый вариант стронг.
В Австралию мериносы попадали преимущественно на кораблях переселенцев, где их везли в качестве своеобразных живых «консервов» – для использования в пищу. Первая партия насчитывала 70 овец, но по прибытии от стада осталось 28 взрослых особей и 1 ягненок. Кроме того, позднее в страну активно ввозились животные саксонского разведения, считавшиеся гораздо более привлекательными для селекции.
Позднее, в XIX веке к крови австралийских мериносов добавились гены тасманийских баранов.

Советские
Впервые австралийские овцы и бараны попали в СССР в начале 20-х годов прошлого века. Сегодня в России можно встретить довольно большое количество советских мериносов. Овцы этой породы разводятся для получения мяса и руна, отличаются необычным сочетанием кровей. К американскому рамбулье из Вермонта – потомку мериносов времен колонизации, прибавились гены местных кавказских и алтайских баранов. Основное распространение советское направление селекции получило Сибири, на Ставрополье, в горных районах Дагестана.
Животных отличает пропорциональность и компактность сложения, шерсть высококачественная, обеспечивает возможности для получения руна с равной длиной и тониной. При средней массе овцы в 50 кг и вдвое большем весе барана животное не обладает большими жировыми запасами. Шейные складки хорошо выражены, на шерсти прослеживается характерный завиток.
Настриг с одного животного варьируется в диапазоне 7-15 кг, в зависимости от пола, чистая продукция после обработки составляет около 40% от объема.


Асканийские
Этот вид мериносов разводят в заповеднике «Аскания-Нова» на территории Украины. Потомки мериносов, местные овцы отличаются более плотным, мускулистым телосложением, выглядят весьма впечатляюще. Мускулатура четко прорисована, конституция тела достаточно плотная. Отличительной особенностью баранов являются круто изогнутые рога, простирающиеся вбок от головы.
Массивная мясная порода отличается хорошим набором веса. Асканийские бараны достигают 120 кг живого веса, матки до 60-65 кг. Отличительной особенностью породы является малое количество жиропота, неплохая производительность по шерсти. За год с мужской особи можно получить до 20 кг шерсти, самки дают около 7 кг.
Руно Асканийских овец обладает невысокой густотой, неравномерным цветом – от бежевого до светло-кремового. После отмывания выход шерсти составляет до 45%.
Высоко ценятся представители породы и как селекционные образцы – их крови часто примешивают для улучшения качества генетического материала.

Содержание
Важно знать, что овцеводство в случае с мериносами требует достаточно интенсивного контроля со стороны владельца отары. Баран и овца лучше чувствуют себя на открытом воздухе, плохо приживается в стойле. Благодаря густой, не пропускающей влагу и холод шерсти, мериносы великолепно адаптируются даже к сильным морозам – их успешно разводят в Сибири. Но после стрижки лишенные шерстного покрова животные нуждаются в нахождении в теплой овчарне. Если содержание мериносов проходит в холодном климате, предусматривается устранение сквозняков, теплый настил пола, встроенная отопительная система.


Рацион овец этой породы достаточно прост и понятен. Летний период они проводят на лугах, запасаясь сочной травой и свежей зеленью. Но выгон на луг не рекомендуется проводить до схождения росы, иначе велик риск, что животное простудится. В жару выгон, наоборот, намечается на раннее время, в часы пикового повышения температур мериносам дают дополнительное питье. Кормление в период межсезонья включает в себя сено, силос, солевые лизунцы.


Весенний перевод отары на сочный корм с грубого проходит с постепенным увеличением доли свежего корма. Также даются концентраты в объеме до 0,7 кг на одну особь. Летом до 85% в рационе занимает трава, допускается незначительное дополнение питания в виде сена и концентрата. Осенний рацион мериносов состоит из 3 кг сена и 500 г корнеплодов. Зимой дают силос, сено и корнеплоды в равных пропорциях с небольшой долей комбикорма.


Разведение
Половое созревание овцы породы меринос приходится на достижение ею годовалого возраста. После этого ее можно сводить с бараном. Продолжительность периода беременности – 22 недели. Беременных самок усиленно кормят, отделяют от отары во избежание случайного получения травмы. Родоразрешение проходит в срок, но лучше пригласить ветеринарного врача для предотвращения проблемных ситуаций. Околоплодный пузырь довольно плотный, может потребоваться извлечение ягненка.
После окота матка получает теплое питье-болтушку на основе отрубей.


Как подстричь барана ножницами — смотрите на видео.
происхождение, характеристика, правила и особенности содержания
Порода овец Меринос у многих на слуху, поскольку это название носит пряжа из их шерсти. Это популярная во всём мире разновидность, которая не имеет равных в шерстяном направлении. Если вы решили завести мериносовых овечек, обязательно изучите характеристики породы и тонкости содержания. Далее в статье вы найдёте описание породы, а также особенности ухода и разведения особей.
ПоказатьСкрытьОбщая характеристика и описание
Мериносовые овцы — порода, которую разводят для получения шерсти. Это животные с мощными ногами, вытянутой головой и крупными рогами. От других пород мериносы отличаются тонкорунной шерстью. Описание овец и баранов разнится в зависимости от разновидности. Среди мериносовых овечек выделяют виды файн, медиум и стронг.
- Файн. Подвид обладает ровной кожей и равномерным слоем шерсти. Руно файнов наиболее качественное среди всех подвидов.
- Медиум. На кожном покрове животных есть несколько складок. Качество шерсти ниже, чем у файнов.
- Стронг. Особи подвида стронг массивные, по размерам их можно сопоставить с мясными породами.
Происхождение и достоинства породы
Породу Меринос вывели селекционным путём на территории Испании в XIII веке. Для выведения скрещивали особей, принадлежащих к ближневосточной и североафриканской породам. К XVIII веку правительство запретило вывозить овец мериносов из страны. Наказанием за переправление животного через границу была смертная казнь. Лишь после XVIII века запрет был снят, и владельцам удалось наладить экспорт в другие государства. В других странах мериносов скрещивали с местными овцами. Так порода стала иметь множество подвидов.
Знаете ли вы? Европейский дом моды в 2004 году приобрёл 100 кг натуральной шерсти мериноса за 420 тыс. долларов.
- У породы есть множество преимуществ в сравнении с другими видами:
- Неприхотливость. За мериносами легко ухаживать и разводить. Животным не нужен особый рацион питания — подойдёт стандартная для овец еда. Бараны и овцы быстро приспосабливаются на новом месте и даже в новом климате.
- Плодовитость. Высокие характеристики плодовитости в 140% — несомненный плюс этой разновидности овец.
- Шерсть. Главная особенность породы — тонкорунная шерсть. Высокие показатели настрига и качество материала делают мериносов привлекательными для фермеров.
Почему шерсть овец мериносов считается элитной
Руно мериносовых овец считается одним из самых дорогих и одновременно востребованных натуральных видов пряжи. Материал имеет много примечательных свойств, благодаря которым он обрёл такую популярность.
Свойства
Шерсть мериносовых овец тонкорунная. Ворсинки тонкие и мягкие, благодаря чему из руна получается тёплая и приятная на ощупь пряжа. Главные свойства руна:
- волокна извилистые, при этом сама шерсть выравнена с двух сторон;
- длина ворса 8,5–9 см в среднем;
- тонина 45–79 ден в зависимости от вида;
- бежевый жиротоп;
- до 50% мытого волокна.
Благотворное влияние на здоровье человека
Одежда из различных материалов положительно или отрицательно сказывается на здоровье человека. К примеру, синтетические ткани не пропускают тепло, что провоцирует повышенное потоотделение. Одежда из мериносовой пряжи, как и из других натуральных материалов, более предпочтительна, чем синтетическая.
- Преимуществ у мериносового материала даже больше, поскольку он:
- сохраняет тепло;
- мягко соприкасается с кожей;
- не впитывает пот и хорошо пахнет.
Именно поэтому мериносовая шерсть популярна в сфере производства одежды.
Параметры продуктивности
Продуктивность особей зависит от конкретной породы, подвида и пола. Средние показатели всех мериносов следующие:
- Файны. Самцы имеют вес до 70 кг, дают 9–20 кг руна. Самки имеют вес до 40 кг, производят 4–10 кг шерсти. Качество руна — от 70 ден.
- Медиумы. Самцы имеют вес до 85 кг, дают 9–20 кг руна. Самки имеют вес до 45 кг, производят 4–10 кг шерсти. Качество руна — примерно 65 ден.
- Стронги. Самцы имеют вес до 95 кг, дают 9–20 кг руна. Самки имеют вес до 60 кг, производят 4–10 кг шерсти. Качество руна — примерно 45 ден.
Известные породы
Существует множество пород мериносовых овец. Наиболее известны из них — Австралийская, Электораль, Негретти, Мазаевская, Новокавказская, Рамбулье и Советский меринос.
Знаете ли вы? В Австралии популярен конкурс по стрижке мериносов на время. Некоторые рекордсмены управляются с задачей за 60 секунд.
Австралийская
После вывоза породы за пределы Испании часть особей оказалась на Австралийском континенте. Все подвиды австралийских мериносов обладают высокими показателями производительности шерсти. Австралия занимает первое место в мире по производству мериносового руна. Разведением породы занимается около 70 тыс. фермерских хозяйств в стране.
Электораль
Порода Электораль выведена испанскими селекционерами. Наибольшую популярность вид получил в Германии. Порода менее продуктивна по объёму получаемой шерсти. С одной взрослой овцы фермеры получают всего 1 кг руна. Это связано с коротким ворсом, длина которого составляет лишь 4 см. Также эти овцы более прихотливы в уходе. Однако у породы есть плюс — хорошая тонина волосков.
Негретти
Овцы Негретти выведены в Германии. Порода отличается средней производительностью шерсти. С одной овцы фермеры состригают примерно 4 кг руна. Отличительная особенность Негретти — умеренное количество складок на коже.
Мазаевская
Мазаевский подвид — плод работы российских селекционеров. Разновидность распространена в Северном Кавказском регионе. Производительность шерсти в год составляет 6–15 кг с одной особи. В наше время популярность породы упала из-за генетического ухудшения. Овечки часто рождаются слабыми и не оправдывают характеристики.
Новокавказская
Новокавказскую разновидность вывел селекционер П. Кулешов, скрестив Рамбулье и Мазаевских мериносов. Животные отличаются мощной конституцией и хорошими показателями производительности. Среднестатистическая овца даёт до 6 кг настрига в год, баран — до 9 кг.
Рамбулье
Рамбулье — французская разновидность породы. Среднестатистическая особь даёт примерно 5 кг шерсти в год. Животные отличаются прочным телосложением и качественным мягким руном.
Советский меринос
Советского мериноса вывели селекционеры СССР, скрестив Рамбулье и Новокавказскую породу. Особи крупные, мощной конституции, мясистые. Шерсть имеет бежевый оттенок.
Правила и особенности содержания
Основное направление содержания мериносов — шерстяное, поэтому главное правило выращивания — контроль чистоты руна и своевременная стрижка. Также обращайте внимание на общее благосостояние стада. В задачи ответственного фермера входит наблюдение за здоровьем всех особей. Для этого отаре нужно обеспечить качественный уход.
Уход и разведение
Разведение мериносов невозможно без грамотного ухода. Для овец нужно подготовить кошару, соблюдать рацион питания, регулярно выпасать, стричь, купать. Также фермеру необходимо следить за беременностью, окотом и первыми месяцами жизни новорождённых ягнят.
Выпас
Выпас животных проводят с начала весны до конца осени. Правила выпаса меняются в зависимости от сезона.
Весна | Выгул проводят только в сухую погоду. После таяния снега и в период весенних дождей выпасать овец не нужно. |
Лето | Овечек выгуливают с 5–6 до 11 утра. С 11 до 5 часов дня животных загоняют в кошару, чтобы не подвергать шерсть интенсивному освещению. С 5 до 10 вечера снова устраивают выпас. |
Осень | Животных выгуливают с 11 до 2 часов дня. После 4 часов овец и баранов снова выпускают на пастбище. В кошару стадо загоняют, когда потемнеет. |
Кошара для содержания
Для содержания мериносов необходимо обустроить кошару. Помещение должно быть защищено от резких порывов ветра. Следует также избегать духоты. Возле кошары фермеры советуют устраивать вольеры для кормления. В вольерах должны быть кормушки и поилки.
Нормы размещения
Нормы размещения зависят от особей и их количества. Обустраивая кошару, учитывайте следующие рекомендации по площади:
- овца — 1,5 м²;
- баран — 2 м²;
- ягнёнок — 0,7 м²;
- овца с приплодом — 2,2–2,5 м².
Рацион питания
Основа питания овец мериносов с середины весны и до средины осени — свежая трава. В выпасе животных ограничивают лишь по времени. Однако одним выгулом животных невозможно накормить. Особенно это касается зимы и ранней весны, когда у овечек нет доступа к свежей траве. Для того, чтобы в полной мере обеспечить стадо необходимыми элементами, животновод подбирает рацион питания. Конкретные расчёты зависят от веса и подвида.
Важно! Силос негативно влияет на работу пищеварительного тракта овец. Старайтесь не кормить животных подобным кормом.
Примерный рацион на день указан далее в таблице.
Апрель – май | 350–650 г концентрата, 0,5 кг сена, соль и вода по потребности |
Июнь – август | 200 г концентрата, сено, соль, вода по потребности |
Сентябрь – ноябрь | 1 кг картофеля или гороха, солома, соль, вода по потребности |
Декабрь – март | 250–400 г комбикорма, до 3 кг картофеля, моркови, гороха или яблок, сено, соль, вода по потребности |
Стрижка
С начала второго года жизни овец мериносов стригут. Стрижку поводят ежегодно весной. Перед тем как состричь руно, фермер должен убедиться, что шерсть чистая и сухая. Желательно для проведения процедуры позвать помощника. В процессе стрижки один человек должен держать животное, а второй — состригать шерсть. За один раз необходимо убрать руно со всех участков тела овечки.
Купание
Для поддержания здоровья животных нужно периодически купать. Процедуру проводят в обязательном порядке:
- через 2–3 недели после стрижки;
- после отбивки ягнят от матери;
- летом в жару по мере необходимости.
Стадо можно прогонять через яму диаметром 10 м, наполненную водой. Уровень воды должен доходить до шеи самой низкой особи. При отсутствии пространства для ямы можно промыть шерсть мягкой струёй воды.
Спаривание и окот
Овец и баранов спаривают со второго года жизни. Пару животных запускают в вольер на 2 дня, за которые самец должен покрыть самку. Если беременность не наступила, процесс спаривания повторяют через 2 недели.
Для выведения новых гибридов селекционеры прибегают к искусственному оплодотворению. Для этого сперму барана вводят в вульву овцы при помощи ветеринарного шприца.
Важно! Первые 5 часов после родов постоянно давайте овце воду для питья.
Окот происходит через 20–22 недели после наступления беременности. На время родов лучше позвать ветеринара. Окот может пройти самостоятельно, однако в некоторых случаях необходимо вручную разорвать околоплодный пузырь и достать ягнёнка. Уже через 10–20 минут новорождённый будет пить материнское молоко.
Выращивание ягнят
Первые 3 месяца молодняк в основном питается материнским молоком. С 1 месяца можно добавлять в рацион прикорм. В качестве первой пищи подойдёт злаки, трава или комбикорм. В остальном о ягнятах позаботится окотившаяся овца. С 3 месяцев ягнят постепенно переводят на взрослый корм и приучают к общему стаду.
К выращиванию мериносов необходимо подходить грамотно. Невозможно получить качественную шерсть, если не следить за животными. Изучив описанные выше тонкости, фермеру обязательно удастся вырастить здоровое стадо и ежегодно собирать крупный настриг.
Овцы мериносы: описание и характеристики
Овцы породы меринос славятся качеством своей шерсти. Она чрезвычайно тонкая и мягкая. Её используют для изготовления дорогих шерстяных вещей, которые в магазинах продаются с особой пометкой. Статья расскажет о происхождении мериносовых овец, разновидностях породы, а также о характеристиках шерсти этих животных.
Баран породы меринос
История происхождения
Овца меринос – потомок испанских баранов и овец, привезённых из Малой Азии и северной Африки. В 12 веке нашей эры испанские овцеводы провели селекционную работу, скрестив этих животных. В итоге была получена порода, отличающаяся непревзойдённым качеством настрига. Вплоть до 16 века Испания была ведущей страной по производству шерсти, а овцы меринос находились на ее территории по причине запрета на вывоз животных. Тех, кто осмеливался нарушить этот указ, казнили.
Только в начале 18 столетия запрет был снят. После этого мериносы постепенно распространились по Европе и другим континентам. Сначала их вывезли в Швецию, немногим позже – в Саксонию, а к концу 18 столетия животные попали в Австралию. Со временем баранов из Испании, славящихся отменным качеством шерсти, скрещивали с другими породами, чтобы получить новые разновидности. Так появились австралийские, советские и другие мериносовые овцы.
Ценность шерсти
Шерсть мериносов высоко ценится, благодаря своим характеристикам:
- Её волокна в несколько раз тоньше, чем у овец других пород. Их толщина варьируется в пределах 15-40 микрон.
- Даже руно, не прошедшее обработку, отличается мягкостью и нежностью.
- Из одного килограмма шерсти мериносов получается изготовить втрое больше ткани, чем из такого же количества настрига овец других пород.
- Шерстяные волокна мериносовых овец способны обладают прекрасными теплоизоляционными свойствами. Интересно, что в одежде, изготовленной из руна этих животных, не бывает ни жарко, ни холодно.
- Шерсть мериносов гигроскопична, она быстро впитывает влагу.
- Руно содержит вещество, обладающее антибактериальными свойствами, ланолин.
- Шерсть легко поддаётся окрашиванию в любой цвет.
Шерсть легко поддаётся окрашиванию в любой цвет
Внимание! Насколько тонкими являются волокна шерсти мериносов, можно понять на примере – плотность волос на 1 мм кожи этих животных доходит до 89, тогда как у других овец на такой же площади кожного покрова присутствует всего 7-29 волосков.
Породы мериносов
Когда мериносовые овцы распространились по всему миру, селекционеры из разных стран стали заниматься работой по улучшению их мясных и других характеристик. С тех пор было выведено несколько десятков новых пород. К ним относятся:
- советский меринос;
- австралийские мериносы;
- асканийские;
- порода электораль;
- порода негретти.
Советский меринос
Эта разновидность – плод труда советских селекционеров. За основу были взяты лучшие представители пород новокавказской и рамбулье. На территории России эти животные распространены на Урале, в некоторых частях Сибири, в Ставропольском крае, а также в республике Дагестан.
Животные отличаются крепким телосложением и высокой продуктивностью как мясной, так и шерстяной. Средний вес взрослого барана достигает 110 кг, а овцематки – 50-55. Таких овец выгодно разводить не только для получения качественной шерсти, но и мяса.
Отличительные особенности и характеристики советского мериноса:
- бежевый окрас шерсти;
- крепкая конституция тела;
- туловище пропорциональное;
- мощный костяк;
- на шее у этих животных образуются кожные складки – или 1 продольная, или 2 поперечные;
- длина волокон составляет 10 см, они завитые;
- годовой настриг со взрослого барана составляет 14-16 кг, с овечки – до 7 кг;
- плодовитость овцематок – 120%.
Баран породы Советский меринос
Внимание! Убойный выход составляет 42-48%.
Австралийские мериносы
История австралийских мериносов началась в конце 18 столетия, когда на континент привезли 70 животных из Испании. Местные овцеводы сразу оценили характеристики шерсти прибывших экземпляров и приступили к селекционной работе. Испанские бараны скрещивались с местными отборными овечками, благодаря чему были получены австралийские мериносы. Существует несколько разновидностей этих овец. Они отличаются толщиной руна, конституцией и другими характеристиками. Рассмотрим их:
- Файн. Отличительная особенность файнов – небольшие габариты тела и самое тонкое руно. Толщина волосков колеблется в пределах 15-20 микрон. Средний вес баранов составляет 70 кг, а овцематок – 40 кг.
- Медиум. К этому разряду отнесены овцы, имеющие шерсть толщиной до 25 микрон. Овцы медиум крупнее. Вес самцов достигает 85 кг, а маток – 50. Крепкая конституция тела позволяет использовать этих животных и для получения мяса.
- Стронг. Мериносы стронг – это самые крупные животные, но их руно немного уступает по качеству шерсти двух предыдущих разновидностей. Толщина волоса превышает 25 микрон. Средний годовой настриг, получаемый фермерами, — 8-10 кг.
Австралийские мериносы – неприхотливые и выносливые. Они легко приспосабливаются к разным климатическим условиям, за что их и ценят во всём мире.
Внимание! В Австралии 4 овцы из 5 – мериносовые, это самая распространённая порода на континенте.
Асканийские овцы
Из названия породы становится ясно, где именно появились асканийские овечки, — на территории украинского заповедника Аскания-Нова. Селекционной работой тогда руководил академик Иванов. Его целью было улучшить характеристики местных мериносов, которые во время войны утратили часть своих характеристик. Для скрещивания использовались представители пород рамбулье и прекосов.
Асканийская порода овец
Характеристики породы:
- крепкое телосложение;
- средний вес маток – 58-65 кг, баранов – 120 кг;
- у самцов есть рога, у овечек – нет;
- на шее имеется кожная складка;
- шерсть белая средней густоты;
- оброслость брюха, головы и конечностей повышенная;
- длина шерстяных волокон у баранов достигает 10 см, у овечек – 6-8 см;
- плодовитость маток – 125%;
- среднегодовой настриг шерсти у самок – 7 кг, а у баранов – 14.
Асканийских мериносов используют для улучшения характеристик других овец, а потому они нередко встречаются в племенных хозяйствах на территории России. Наибольшее распространение получили в Украине – в Херсонской, Запорожской и Николаевской областях.
Электораль
Мериносовые овцы электораль имеют испанское происхождение. Главная особенность животных – хорошая тонина. Однако представители этой разновидности имеют ряд недостатков – они слишком мелкие, масса их тела – 25 кг, а длина волоса едва достигает 4 см. В связи с этим показатель среднегодового настрига слишком низкий – до 1 кг шерсти.
Справка. Толщина шерстяных волокон овец электораль в 8 раз меньше, чем поперечное сечение человеческого волоса.
Животные плохо приспосабливаются к сложным климатическим условиям, не переносят перепады температур и не отличаются крепким иммунитетом. Учитывая эти особенности породы, её разведением почти никто не занимается.
Негретти
Немецкие селекционеры задались целью создать породу мериносовых овец, которая давала бы максимальное количество шерсти. Им удалось получить животных с огромным количеством кожных складок.
Порода Негретти
Цель была достигнута – порода негретти давала до 4 кг руна, но его качественные характеристики уступали шерсти других мериносов. Пострадала также и мясная продуктивность овец, поэтому данная порода не стала столь востребованной.
Овца меринос ценится, благодаря тончайшей шерсти, которую даёт в избытке. Некоторые разновидности разводят и для получения мяса. Селекционная работа с мериносами, которая ведётся на протяжении почти 200 лет, помогла получить несколько десятков разновидностей пород, но самыми популярными и востребованными по-прежнему остаются австралийские овцы.
10 фактов о потрясающих свойствах шерсти мериноса
Я очень люблю вязание на спицах. Сейчас, к сожалению, на это не хватает времени. Но выйдя на пенсию, скорее всего стану классической бабушкой в кресле-качалке с котом на коленях и спицами в руках. С удовольствием хожу по магазинам мастеров, занимающихся вязанием и с удивлением увидела очень необычные изделия из очень толстой пряжи. Почитала описания и нашла много интересной о ней. Было очень интересно узнать о новой, для меня, пряже и материале из которого ее делают. Считала себя достаточно просвещенной в этом вопросе, а тут прям «другой мир»!
В журналах по вязанию и на этикетках пряжи мы часто встречаем сочетание слов «шерсть мериноса».
Оказывается, не все любительницы вязания знают, что это шерсть овцы с тонкорунным волокном взятая с холки животного.
Примерно за 200 лет до новой эры селективное выведение специальной породы овец с тонкой и длинной шерстью начали римляне, скрестив греческого барана с римской овцой. Но наибольшего успеха в разведении мериносов добились испанцы. Даже Плиний Старший в своих трудах описывал испанского мериноса как лучшую в мире породу овец. К середине 18 века эти овцы распространились по всей Европе.
Отличительная особенность мериносовой шерсти — очень тонкое волокно, позволяющее животным противостоять колебаниям температуры от очень низких зимой до экстремально высоких летних. Для производства пряжи состригается шерсть исключительно с холки животных!
Тонкорунные мериносы подразделяются на несколько типов, имеющих существенные различия по виду и качеству шерсти. Тип «файн» — шерсть бесскладчатых овец с очень тонкой шерстью с тониной волокна менее 18мк. Несколько толще шерсть типа «медиум». И шерсть с наиболее толстым волокном — «стронг», получаемая с самых крупных животных. Однако толщина шерсти не сказывается на ее благородных свойствах: высокое качество руна присуще всем типам овец-мериносов. Шерсть мериноса имеет массу достоинств она мягкая, эластичная. Отличается высокой гигроскопичностью, благодаря естественному завитку — пряжа произведенная из шерсти мериноса отличается особой упругостью, а изделия держат форму.
Несколько фактов об исключительном качестве шерсти мериноса
1-й факт. Вплоть до XVIII века вывоз мериносов за границы Испании, которая на протяжении многих столетий владела монополией на производство шерсти этих овец, карался смертной казнью. И только в 1723 году небольшое количество мериносов было легально вывезено за пределы страны. В Австралию первые 70 голов попали в 1788 году.
2-й факт. Это самый дорогой среди аналогичных материалов. Например, в 2004 году приблизительно 100 кг мериносовой шерсти высшего класса было куплено с аукциона одним из модных домов за 420 тысяч долларов.
3-й факт. Толщина шерсти мериноса колеблется от 14 до 23 микрон. Для сравнения: шерсть обычных овец толще почти в два раза, этот показатель составляет около 30-35 микрон. Упомянутый параметр имеет очень большое значение, так как шерсть толще 25 микрон в изделии может вызывать раздражения на коже и аллергические реакции.
4-й факт. Мериносы — рекордсмены по количеству производимой шерсти. С одного барана ежегодно состригают до 15 кг руна, в то время как овцы других пород дают не более 7 кг шерсти в год.
5-й факт. Из 10 кг шерсти мериноса получают нить длиной приблизительно в 6 тысяч километров. Такой нити достаточно для пошива пары десятков качественных женских костюмов.
6-й факт. Шерсть мериноса в три раза мягче натурального шелка и в 5 раз эластичнее хлопка. Благодаря таким свойствам изделия из руна мериноса значительно превосходят вещи из других материалов по всем показателям.
7-й факт. Шерсть мериноса обладает уникальными целебными и антибактериальными свойствами. Дело в том, что ее волокна содержат ланолин — вещество, известное фармацевтам мощным противовоспалительным и смягчающим эффектом. Для справки: ланолин является главным действующим компонентом многих лечебных и косметических средств.
8-й факт. Шерсть мериносовой овцы считается одним из первых инструментов, применяемых для лечения легочных заболеваний. Человеку, страдающему от бронхита или сильного кашля, достаточно походить в одежде из этого материала определенное время, и симптомы болезни значительно ослабеют.
9-й факт. Рекорд по количеству снятой с одной овцы шерсти, конечно же, принадлежит мериносу. С барана этой породы по имени Шрэк было сострижено 27 кг высококлассного руна. Длина волокон, полученных в результате этой стрижки, составляла порядка 40 см.
10-й факт. Шерсть мериноса — это единственный природный материал, основные качества которого ученые не могут воспроизвести, используя синтетическое сырье. Свойства термического стабилизатора, которыми обладает шерсть овец этой породы, уникальны и не имеют искусственных аналогов.
Подводя итоги, можно уверенно заявить, что шерсть мериноса уникальна по всем параметрам. Она практична, комфортна в носке, долговечна, не склонна к деформациям и потере своих первоначальных качеств.