Skip to content

Обрезка красной смородины: как обрезать, чтобы был хороший урожай; виды, способы, сроки, этапы; схема для начинающих, формирование куста, уход

Содержание

Смородина. Белая и красная смородина. Обрезка и формирование куста

Формировать куст начинают сразу после посадки: верхушки побегов обрезают, оставляя снизу по 3–4 почки. В дальнейшем однолетние приросты на ветках не укорачивают, поскольку плодовые почки закладываются у красной смородины в основном на верхушках. Сформированный куст красной смородины должен иметь 15–20 ветвей разного возраста. Нормально плодоносят они до 6–8 лет, а иногда и более.

Красную и белую смородину можно формировать и как шпалерную культуру в виде плоской пальметты, фиксируя ее побеги на двух-трех рядах проволоки (рис. 14). Такую же формировку придают кусту, размещенному вдоль стены дома. Правда, при такой посадке приходится регулярно и довольно часто обрезать все побеги, нарушающие плоскую формировку.

Рис. 15. Формирование смородины на проволочной шпалере

 

Иногда красную смородину формируют в штамбовой форме (рис. 15). При формировании куста таким способом у молодой смородины выбирают один вертикально растущий, хорошо развитый побег, все остальные вырезают непосредственно от земли. У оставленного побега удаляют все ветки, расположенные ниже 25–50 см от земли, создают штамб, а ветки, расположенные выше, несколько укорачивают, таким образом вызывая у них ветвление. В дальнейшем обрезку проводят следующим образом: удаляют загущающие побеги, а также ветки, растущие вниз, все поврежденные ветки и ветки старше 7–8 лет. Ежегодно у основания куста появляются побеги, которые нужно удалять сразу, не допуская их роста. Когда они еще зеленые и очень маленькие, их можно просто выламывать, а при частичном одревеснении их нужно вырезать как можно ниже.

Рис. 15. Формирование штамбовой красной и белой смородины

а — первый год; б — второй год; в — третий год; г — взрослое растение.

 

Обрезка красной и белой смородины имеет некоторые отличия от обрезки черной смородины. Это основано на различиях биологии их развития и плодоношения. Плодовые почки у красной и белой смородины в основном образуются у основания годовых побегов, а также на кольчатках — многолетних плодовых ветках. Поэтому у них и более старые ветки также являются плодоносящими, тоесть куст красной смородины не требует такой частой омолаживающей обрезки, как куст черной смородины. У взрослых растений удаляют лишь обломанные, усыхающие и старые малоурожайные ветки, а для прореживания и осветления вырезают ветки, выросшие у самого основания куста.

  • < Назад
  • Вперёд >

3 способа обрезки красной смородины

Красная смородина отличается от черной не только цветом ягод. С помощью обрезки ее посадки можно превратить в настоящее украшение сада без потери урожая. И все благодаря тому, что эта садовая культура дает основной урожай на многолетней древесине во-первых и способна формировать прочные прямостоячие побеги во-вторых. Основных способов обрезки красной смородины три, из два очень красивых и один, который используют практически все. Как, и вы тоже? Тогда читайте до конца.

Классический вариант обрезки красной смородины в виде куста

Классический куст красной смородины, он же стандартный, он же обычный и самый простой по совместительству

Красная смородина формируется обычным кустом. При обрезке удаляются ветви слабые, растущие внутрь куста, лежащие на земле, искривленные и тп. Если после удаления всех непригодных ветвей куст остаётся загущенным, вырезают 1-2 лишних побега. В отличие от чёрной смородины, красная смородина обильно плодоносит на многолетней древесине, в этом она больше схожа с крыжовником. Поэтому удаление старых побегов и замещение их на молодые проводят постепенно, обновляя по побегу за сезон.

Выращивание  красной смородины в виде шпалеры

Примеры шпалер из красной смородины. Компактно, удобно… и очень эффектно. Съедобный забор.

Способность длительное время обильно плодоносить на многолетней древесине без замещения позволяет сформировать куст красной смородины в виде шпалеры. Для этого молодые саженцы, имеющие один сильный прямой побег, высаживают в линию на расстоянии 30-50см. Если побег прямой, но наклонный, саженец сажают так, чтобы он располагался вертикально. На каждом саженце выбирают один центральный прямостоячий побег, а все остальные вырезают у поверхности почвы. Ветки второго порядка обрезают на длину примерно половины расстояния между кустами. Когда саженцы достигают требуемой высоты, их подрезают. Дальнейший уход связан с укорачиванием ветвей и вырезанию лишних. Такие шпалеры используют для украшения как внутренняя зелёная изгородь или ширма. Минус способа — требуется много саженцев для посадки, но он искупается красотой и удобством сбора ягод.

Формирование красной смородины в виде штамбаКрасная смородина в виде штамба, или как совместить полезное с прекрасным. Слева молодое растение, справа – уже “матерый” многолетний штамб

Этот способ будет особенно удачным, если есть место только для одного куста, а места под огород нет вовсе. И здесь нас спасет способность красной смородины плодоносить на многолетних побегах. Куст в виде штамба станет не просто украшением сада, но и фокусной точкой. Для формирования штамба выбирают один центральный прямостоячий побег, а все остальные вырезают у поверхности почвы. С побега постепенно, в несколько сезонов удаляют все ветки второго порядка снизу вверх. Когда куст окрепнет и достигнет требуемой высоты, начинается формирование кроны. Крону можно формировать обычным способом (обрезка слабых, кривых, загущающих ветвей) — в этом случае получается приподнятый куст. Если при обрезке ветвей второго порядка переводить их на почку, растущую вниз, можно добиться имитации плакучей формы. Минус способа — урожайность куста на штамбе все-таки ниже, чем при обычной форме обрезки. Однако она искупается красивым видом.

Способы перевода куста красной смородины в штамб или шпалеру

Одна из распространённых проблем при формировании красной смородины в виде штамба или шпалеры — на молодом саженце нет сильного прямого побега, все дугообразно изогнуты. Получить прямой стволик можно двумя способами. Первый — изогнутый побег подвязывают по всей длине мягкой ветошью к опоре, не перекрывая боковых почек. За 1-2 сезона побег выпрямляется и далее сохраняет вертикальный рост. Этот способ подходит для гибких побегов. Если побеги достаточно отвердели, поможет второй способ — короткая обрезка на 4-5 почек, с переводом на нижнюю почку, и окучиванием центра куста. При такой обрезке центр куста осветляется и оттуда выстреливает сильный прямой побег.

Таким образом, биологические свойства смородины позволяют использовать её для украшения сада, получая при этом хороший урожай ягод.

О том, что делать если урожай получился слишком хороший и как быстро переработать ягоды, если совершенно нет времени – можно прочитать здесь.

схемы обрезки черной, красной и белой

Все мы любим полакомиться летом вкусными смородинными ягодами. Но для того чтобы смородина ежегодно давала хорошие урожаи, её следует регулярно обрезать.

Тому, когда и как правильно обрезать смородину весной, и будет посвящена данная статья.

Зачем обрезать смородину

Каждому ягодному кустарника, как и плодовому дереву, необходима ежегодная обрезка, если вы хотите получать регулярные урожаи и продлить жизнь вашему растению.

Дело в том, что основной урожай черной смородины формируется на ветках 1-3 летнего возраста, по большей части на их молодом однолетнем приросте. 4-летние, а также особенно более старые 5-летние ветки дают слабый прирост и, соответственно, очень слабый урожай, иначе говоря, они уже не плодоносят в полную силу, а лишь высасывают питательные вещества из куста и земли. Усугубляет положение и то, что старые ветки часто поражаются болезнями, чрезмерно затеняют куст и не дают развиваться молодым побегам.

Обратите внимание! Далее речь пойдет об обрезке именно черной смородины, о нюансах и отличиях белой и красной — читайте в отдельном параграфе (в целом отличия не очень серьёзные).

Своевременная и правильная обрезка смородины провоцирует рост новых прикорневых побегов из подземной части куста, которые еще иногда называют «нулевыми» или однолетними, а также способствует лучшему ветвлению куста на многолетних ветвях. Таким образом, постоянное замещение побегов не дает застаиваться ягодному кустарнику, заставляя каждый год его обильно плодоносить.

Когда обрезать смородину весной: оптимальные сроки

Мероприятие проводится сразу, как только сошел снег (или только начинает сходить), обязательно до момента пробуждения и распускания почек.

Итак, примерные сроки весенней обрезки смородины — это март-апрель (начало мая). На Юге России — пораньше, в более северных регионах (Урале и Сибири), а также Средней полосе (Подмосковье) — заметно позже.

Если же обрезать уже после распускания почек, то это сильно травмирует кустарник. В результате он будет длительный период времени заживлять полученные раны, а значит, его плодоношение начнется с некоторым опозданием.

На картинке ниже вегетация смородины уже началась, следовательно, с обрезкой вы уже опоздали и, лучше её отложить на осень.

Видео: обрезка черной смородины весной и осенью, когда и как лучше проводить

Когда лучше обрезать — весной или осенью

Многие садоводы никак не могут определиться, когда лучше обрезать смородину — весной или осенью. В общем-то, обрезку можно проводить как в ранневесенний, так и в осенний период.

Однако, весной времени, чтобы обрезать смородину, заметно меньше, чем осенью. Это обусловлено тем, что когда наступает весна, у кустарника очень рано набухают плодовые почки (в марте-апреле), иначе говоря, успеть бывает проблематично.

Поэтому чаще всего обрезку смородины проводят еще летом, после сбора урожая, и поздней осенью, а весной лишь контролируют получившиеся результаты. Хотя опять же — как вам удобнее.

Важно! Если по каким-то причинам вы всё же пропустили весеннюю обрезку, то осенью, в принципе, делается всё аналогично.

Основные правила и рекомендации по весенней обрезке смородины

Прежде чем приступать к непосредственной обрезке смородины, следует ознакомиться с основными правилами, иначе никакой пользы она не принесет. Кроме того, очень важно приготовить необходимый инструмент.

Совет! В дальнейшем при обрезке смородины вам очень поможет, если вы будете знать строение её куста.

Инструменты

Для работ по обрезке куста стоит обязательно использовать специальный садовый инструмент (обламывать ветки руками ни в коем случае нельзя), а именно самый обычный секатор. Еще лучше взять также и секатор с длинными ручками (сучкорез). А для очень старых и толстых веток, скорее всего, вам понадобится небольшая ручная пила.

Естественно, весь инструмент должен быть хорошо наточен.

Что и как правильно обрезать (какие ветки и побеги)

Какие ветки и побеги смородины нужно обрезать весной:

  • Все больные (например, ветви с клещевыми почками, изогнутые побеги, пораженные тлей), покрытые мхом и лишайником, высохшие и поврежденные.
  • Все старые ветки, от 4-5 лет.

О том, как отличить старые ветки от молодых, рассказано ниже.

  • Ветви, сильно наклоненные к земле (практически лежащие на поверхности грунта), т.к. летом им всё равно не будет хватать света для полноценного плодоношения.
  • Кроме того, следует удалять все ветви, растущие в центр (внутрь) куста, чтобы они его не загущали.

Чтобы кустарник хорошо плодоносил и не болел, он должен хорошо освещаться и проветриваться.

  • Что касается обрезки нулевых (однолетних) молодых побегов, то рекомендуется
    оставлять по 3-5 таких побегов (самых сильных)
    , чтобы не загущать куст, а остальные нужно полностью вырезать.
  • Сами молодые побеги замещения (нулевые) нужно укорачивать на 1/3, над почками, чтобы они лучше ветвились.
  • Обновлять нужно и 2-3-летние ветви. Следует избавляться от конкурирующего однолетнего прироста до сильного бокового ответвления (удалению подлежат более слабые побеги с меньшим количеством почек) для усиления роста оставшейся части ветви.
  • Также для лучшего ветвления рекомендуется подрезать верхушки нового прироста на 2-3 летних ветвях над почками (тем более необходимо укорачивать ветви второго порядка, если их длина превышает 40-50 см).

Важно! Если вы укоротили ветку и видите, что по центру у неё внутри черное отверстие, то есть она поражена стеклянницей

, то такой побег подлежит полному удалению. Хотя, конечно, можно попробовать обрезать его до здоровой древесины, но чаще всего приходится вырезать его полностью (до основания).

Как правильно обрезать ветви и побеги смородины весной:

  • Больные, поврежденные и старые (4-5-летние) ветви и побеги вырезать требуется полностью, практически вровень с землей, стараясь не оставлять пеньков.

Если оставлять высокие пеньки, то в итоге у вас может получиться своеобразный «еж» из пеньков.

  • Когда вы прищипываете или укорачиваете молодые побеги, то их нужно подрезать на почку, причем именно на внешнюю, чтобы новый побег начал расти наружу, а не во внутрь куста.

  • Отличить молодые побеги от старых веток достаточно просто: старые ветки (3-5 летние) — толстые и темно-коричневого (почти черного) цвета (на них еще обычно имеются наросты лишайников или мхов), тогда как свежие 1-2-летние побеги — тонкие и имеют более светлую древесину.

Кстати! Верхушки смородины, оставшиеся после укорачивания однолетних ветвей, удобно использовать в качестве черенков для укоренения под зиму, иначе говоря, в это же время можно размножить кустарник с помощью черенкования.

Видео: как обрезать черную смородины весной

Отличия в обрезке красной и белой смородины от черной

Одним из основных отличий в обрезке белой и красной смородины от черной является тот факт, что последняя обрезается куда более часто

. Иначе говоря, черная разновидность требует большего контроля в приросте и, соответственно, обрезается чаще. У красной и белой смородины прирост нулевых побегов более сдержанный, к тому же она может нормально плодоносить даже на 5-7-летних ветвях, в то время как черная — только на 3-4-летних. Таким образом, если регулярно не проводить обрезку черной смородины, то она сама себя задавит разросшимися ветвями вглубь куста. То же самое касается красной и белой смородины, но в этом случае нет такой необходимости в удалении ветвей старше 4-5 лет.

Важно! Если у многолетних веток красной и белой смородины годичный прирост становится менее 15 сантиметров, то от них следует избавляться. Однако с обрезкой старых веток с множественными ветвлениями у красной и белой смородины нужно быть поосторожнее, т.к. они дают достаточно хороший урожая (в отличие от черной разновидности).

Видео: обрезка красной смородины для получения хорошего урожая

Еще одно важное различие в обрезке заключается в том, что у черной смородины нельзя очень сильно укорачивать верхушки, иначе вы останетесь без значительной части урожая, тогда как у красной и белой это вполне допускается. 

Видео: чем отличается обрезка черной от красной смородины

Как формировать молодой куст смородины и обрезать старый: формирующая и омолаживающая обрезка весной

В зависимости от возраста кустов отличается и специфика обрезки — формирование молодой смородины (с момента высадки саженца) и омолаживание старой культуры.

Как формировать смородину весной по годам: схема формирующей обрезки

Если вы выращиваете кустарник с нуля, посадив его однолетним саженцем (весной или осенью), то следует придерживаться определенной схемы обрезки смородины по мере её роста, а точнее правильно формировать ваш смородиновый куст год за годом, на протяжении 4 лет:

Далее описана схема формировки на примере черной смородины.

  • После посадки саженца – удаляется всё, что выше 4 почек от основания почвы. Такая радикальная обрезка способствует правильному формированию кроны. На следующий год из оставшихся почек вырастет не менее 4-8 молодых побегов.
  • Через 1 год — проводится обрезка (точнее, прищипка) верхушек всех молодых веток на 1/3 их длины над почками.
  • Через 2 года – снова проводится обрезка (прищипка) всех нулевых побегов, а также уже части скелетных веток. На 2-летних ветвях нужно избавиться от конкурирующих однолетних веток, обрезав на перевод, т.е. до бокового ответвления (оставить нужно более сильные побеги с большим количеством почек). Чтобы усилить рост оставшейся части ветви, для лучшего ветвления, подрезать (прищипнуть) верхушки всех остальных приростов первого и второго порядка над их почками. Это спровоцирует разрастание молодого кустарника в ширину.
  • Через 3 года – полностью соответствуют обрезке на 3-летнем саженце. Опять же нужно устранить все побеги, которые загущают внутренние ветви куста, конкурирующие ветви, а также прищипнуть верхушки.

Если все условия будут выполнены правильно, то к 4 году получится пышный правильно сформированный кустарник.

  • На 4 год и далее – в этот момент уже начинает образовываться стареющая поросль. В конце сезона следует устранять под корень все старые 4-летние ветви. Все остальные побеги после 4-го года жизни растения обрезаются по типу 2 года. Кроме того, необходимо каждый год оставлять по 3-6 новых нулевых побегов замещения.

Таким образом, в итоге 4-летний куст должен иметь порядка 9-18 ветвей нулевого порядка разного возраста. Классическая схема: 3-6 ветвей однолетних, 3-6 ветвей двухлетних и 3-6 трёхлетних, а также 3-6- четырехлетних, которые подлежат удалению и будут заменены на однолетние.

Иллюстрированную схема обрезки (формирования) черной смородины по годам вы можете видеть на картинке ниже:

Важно! При обрезке и формировании красной или белой смородины есть пару нюансов, которые описаны в отдельном пункте (выше).

Что делать со старым и запущенным кустом — как его обрезать

Если вам достался в наследство старый участок либо вы купили дачу с уже чрезмерно загущенными кустами смородины (но им не более 10-15 лет), которые дают мизерный урожая, то, в принципе, вы можете попытаться его реанимировать, проведя правильную омолаживающую обрезку.

Кстати! Куст смородины может хорошо расти и нормально плодоносить не более 10-15 лет (самый максимум — 20 лет). Затем от него нужно избавиться, а прежде рассадить или пересадить (весной или осенью), размножив одним из вегетативных способов.

Естественно, начинать лучше с санитарной обрезки смородинового куста, а затем вырезать и все старые ветки. Куст расчистится, иначе говоря, создадутся необходимые условия для роста молодых побегов нулевого порядка.

Однако, если вы не хотите потерять большую часть урожая и продлить урожайность еще на год, то, как вариант, можно обрезать старые ветви переводом на более молодые побеги.

А если это слишком старые ветви (5 лет и старше), на которых совсем нет молодого прироста (и они в большинстве случаев поражены стеклянницей), то, естественно, их требуется удалять полностью.

Видео: омолаживающая обрезка старого куста смородины весной, чтобы не потерять урожай

Что еще входит в состав мероприятий по весеннему уходу за смородиной

Таким образом, правильный уход за смородиной весной включает в себя следующие мероприятия:

  • непосредственную весеннюю обрезку;
  • обработку кустарника от болезней и вредителей;

Кстати! На сайте уже есть статья о том, как правильно опрыскивать смородину весной от вредителей и болезней.

Кстати! На сайте также имеется подробный материал о том, чем подкормить смородину весной для хорошего урожая.

Таким образом, обрезка смородины – это обязательная ежегодная (весенняя или осенняя) агротехническая процедура, позволяющая получать регулярные и качественные урожаи вкусных ягод, с которой при должном усердии сможет справиться даже начинающий садовод.

Видео: как правильно обрезать молодые и старые кусты черной смородины

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Как обрезать красную смородину осенью, формирование и омолаживание куста

В красной смородине содержится много витаминов и полезных микроэлементов. Чтобы воспользоваться дарами плодоносящих кустов, следует обеспечить им полноценный уход, одним из условий которого является обрезка.

Давайте разберемся, как обрезать красную смородину осенью, узнаем какие процедуры помогут правильно сформировать куст, а также определимся с оптимальным временем их проведения.

Содержание:

Виды обрезки красной смородины

При уходе за кустарником красной смородины периодически возникает необходимость обрезать ветви, которые слабо плодоносят либо не плодоносят вовсе. Также стоит удалять поломанные и низко растущие побеги.

Урожайность красной смородины напрямую зависит от степени освещенности куста. С этой целью удаляют ветви, которые загораживают доступ солнечным лучам к основным плодоносящим отросткам.

Однако не следует обрезать все лишнее сразу и помногу. В этом случае растение потратит силы не на вегетативные процессы, а на восстановление.

Кроме того интенсивная обрезка часто приводит к образованию волчковых порослей — вертикальных побегов со слабым ветвлением. Волчковые отростки не плодоносят.

Перед тем, как обрезать красную смородину осенью, нужно определить конкретную цель выполняемой процедуры.

В рамках данного критерия дифференцируют 3 разновидности обрезки.

ОмолаживающаяЦель такой обрезки — удаление старых непродуктивных отростков. Побеги красной смородины перестают плодоносить на 6-8 год жизни
ФормирующаяПроцедура нужна для придания кустарнику аккуратной или декоративной формы, которая к тому же облегчает доступ к урожаю
СанитарнаяТакая обрезка не привязана к определенному сезону. Ее проводят с начала весны и до осени. Смысл процедуры заключается в своевременном удалении побегов, зараженных вредителями. Также санитарная обрезка после зимы включает в себя уничтожение ветвей, поврежденных морозом или сломанных под тяжестью снега. Удаление загущающих побегов и отростков, растущих внутрь кроны также считаются санитарными мерами

С какой целью проводится обрезка, сроки выполнения

Некоторые садоводы забывают о своих плодоносящих растениях непосредственно после сбора урожая. Однако отсутствие должного ухода негативно сказывается на уровне плодоношения.

С каждым годом количество и качество ягод будет уменьшаться. Чтобы избежать подобной участи, следует грамотно ухаживать за неприхотливыми на первый взгляд садовыми растениями.

Обрезка — процедура, способствующая получению обильного урожая, ее основными целями являются:

  • омоложение;
  • получение более крупных ягод;
  • улучшение качества освещенности внутренних побегов;
  • стимуляция вегетативной функции растения;
  • удаление старых, больных, сломанных веток, которые получают питание, не принося плодов;
  • упрощение ухода и сбора урожая.

К осенней обрезке приступают только после полного оголения ветвей кустарника. Закончить следует до первых заморозков. Оптимальное время для выполнения процедуры — октябрь.

Посмотрим видео о том, как правильно обрезать красную смородину:

Как обрезать красную смородину осенью

Строение кустарника красной смородины аналогично строению черной. Однако ее побеги плодоносят вдвое дольше. Кроме того формирование ягод красной смородины происходит на верхушках ветвей.

Именно поэтому не следует укорачивать верхушки зрелых отростков, даже если они выделяются из общей картины. Возможно нарушающий благообразие куста своей длиной побег находится в расцвете плодородия.

Самую первую обрезку проводят после осенней высадки саженца красной смородины.

Пока растение пребывает в покое, садовод укорачивает отростки на 50% на наружную почку. Через год процедура повторяется.

В будущем необходимо будет проводить постоянные санитарные процедуры.

Красная смородина очень чувствительна к недостатку освещения. Излишнее загущение быстро приводит к снижению урожая. Оптимальное количество побегов кустарника красной смородины — 15-20 штук.

Видео об обрезке красной смородины осенью:

После 7-8 года после высадки проводят ежегодную омолаживающую обрезку. Грамотный омолаживающий и санитарный уход за кустарником красной смородины положительно влияет на протяженность жизненного цикла растения.

В среднем заботливо ухоженный кустарник может активно плодоносить в течение 25-30 лет.

Существует несколько нехитрых рекомендаций по обрезке красной смородины, которые будут полезны начинающим:

  • главная задача — освободить середину кустарника для ее полноценного освещения солнечными лучами;
  • после обрезки на смородине должно остаться по 4 побега каждого возраста;
  • чтобы не повредить почку, срез нужно делать на расстоянии 5 мм от нее. Секатор при этом держат под углом 45 градусов к отростку;
  • верхушки побегов 2 и 3 лет не укорачивают;
  • непродуктивные побеги удаляют полностью.

Как омолодить красную смородину

Чтобы омолодить взрослый кустарник, следует удалить самые взрослые ветви, которые начали слабо плодоносить либо перестали вовсе. Такие отростки отличаются темным цветом и толщиной, также возрастные побеги часто поражены лишайником.

Омолаживающую процедуру впервые обычно выполняют на 7-8-м году после высадки. Затем она должна стать частью ежегодных процедур по уходу за красной смородиной.

Для омолаживающей обрезки садоводу понадобится секатор, садовый вар, подкормки, мульчу.

Данная процедура выполняется следующим образом:

  • переставшие плодоносить взрослые ветви обрезают секатором под корень;
  • срезы обрабатываются садовым варом;
  • прореживают растущие в глубине нулевые побеги;
  • в почву аккуратно вносят подкормки. При этом важно не повредить корневую систему;
  • почву вокруг обильно поливают водой и мульчируют.

Формирующая обрезка

С помощью данной процедуры кустарник постепенно приобретает красивую форму, и садоводу остается только поддерживать ее в течение всего жизненного цикла растения. Помимо декоративных функций такая обрезка способствует улучшению плодоношения.

Выбор конкретной формы зависит от того, насколько часто посажены кустарники. При плотном размещении растения обрезка должна быть более интенсивной.

Кустовая

Самая часто встречаемая в европейской части СНГ форма красной смородина — кустовая. Поддержание этой формы не требует особых усилий и специальных приемов.

Для получения аккуратного кустарника следует соблюдать стандартные рекомендации по обрезке.

Штамб

В Западной Европе более популярна штамбовая форма выращивания. Данное понятие подразумевает формирование куста на единичном высоком стволе высотой 20-25 см. Преимущество данной формы — ягоды располагаются достаточно высоко и не пачкаются об землю. Кроме того штамбовые кусты выглядят очень нарядно и необычно.

Чтобы вырастить куст по европейскому подобию, следует заняться этим вопросом сразу после высадки:

  • необходимо полностью срезать все отростки, кроме центрального. Оставшийся побег (штамб) обрезают на половину на сторону внешней почки;
  • на следующий год удаляются все почки на высоту штамба. Для формирования скелета кустарника оставляют 4 разнонаправленных побега. Эти ветви укорачиваются на половину на внешнюю почку;
  • на 3-й год штамб снова очищается, также под ноль вырезается прикорневая поросль. Оставляют наиболее жизнеспособные побеги 2-го порядка, укорачивая их на 50%;
  • далее нужно ежегодно устранять сломанные, поврежденные, зараженные вредителями ветки. В период завязывания ягод для лучшего плодоношения непродуктивные побеги укорачивают на 8-10 см.

Не все сорта смородины позволяют качественно реализовать штамбовую форму. Самыми подходящими для этого считаются Первенец и Голландская красная

Также следует отметить, что кустарники, которые растут на штамбе, имеют менее продолжительный жизненный цикл.

Шпалерная

Очень нарядно смотрится форма смородинового куста типа шпалерной. Помимо декоративных функций, такая высадка существенно облегчает процесс удобрения и сбор ягод.

Также данная форма хорошо открывает растение солнечным лучам и насекомым, выполняющим функции опыления.

Формирование куста на шпалере проходит следующие этапы:

  • подборка саженца с 3 хорошо развитыми отростками;
  • центральный побег будет выполнять роль опоры, 2 боковых размещают напротив друг друга на высоте около 30 см от почвы;
  • формирование следующих ярусов по мере роста побегов и удаление лишних веток;
  • после окончательного формирования шпалеры центральный побег ежегодно обрезают на нижнюю почку. Боковые отростки укорачивают на 2-3 см.

Обрезка красной смородины после сбора урожая

Некоторые садоводы предпочитают обрезать смородину летом непосредственно после сбора урожая.

Для этого существуют довольно веские основания:

  • большое количество солнечного света активизирует процессы фотосинтеза в молодой поросли;
  • интенсивный в это время рост внутренних побегов формирует изящную крону;
  • отсутствует риск заражения срезов грибковыми инфекциями.

Однако если какой-либо конкретный куст смородины отличается слишком слабым ростом, процедуру обрезки откладывают до осени.

Если садовод желает ежегодно получать обильный урожай красной смородины, не стоит пренебрегать своевременной обрезкой. Данная процедура редко вызывает затруднение даже у дилетантов.

Главное при этом выполнять работу в период, когда растение находится в состоянии покоя, и не увлекаться чрезмерным удалением побегов.

посадка и уход, обрезка, размножение, описание сортов, фото

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:

Смородина красная (лат. Ribes rubrum), или смородина садовая, или смородина обыкновенная – листопадный кустарничек семейства Крыжовниковые. В природе красная смородина растет в лесной зоне Евразии, образуя заросли на опушках, по берегам рек и ручьев. В культуре красную смородину еще в V веке стали выращивать голландцы, причем не как ягодный кустарник, а как декоративное растение. Именно поэтому красная смородина в Европе намного популярней, чем черная.
В Московии красная смородина появилась только в XV столетии.

Посадка и уход за красной смородиной

  • Посадка: в сентябре или с середины до конца апреля.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: слабокислые или нейтральные черноземы, лесные грунты с высоким содержанием гумуса или суглинки.
  • Полив: регулярный и достаточный, особенно в период активного роста и формирования завязей (в начале июня), а также в период налива ягод (в конце июля или начале августа). Расход – 20-30 л воды на м²: почва должна пропитаться на глубину 30-40 см.
  • Подкормка: в апреле в грунт вносят мочевину, в июне – навозную жижу или раствор птичьего помета, хотя можно удобрить почву и минеральным комплексом. Летом в пасмурные дни или по вечерам проводят внекорневые подкормки по листьям растворами микроэлементов – борной кислоты, сернокислого цинка, медного купороса, сернокислого марганца и молибденовокислого аммония. В начале октября почву вокруг кустов перекапывают с органикой, калийным и фосфорным удобрением.
  • Обрезка: ранней весной или после листопада.
  • Размножение: отводками, делением куста и черенкованием.
  • Вредители: растение может поражаться черносмородинным плодовым, крыжовниковыми желтым и бледноногим пилильщиками, смородинными галлицами, стеклянницами, почковыми и паутинными клещами, листовой галловой и крыжовниковой побеговой тлей, крыжовниковой пяденицей, огневкой и двулетной листоверткой.
  • Болезни: антракноз, белая пятнистость, европейская мучнистая роса, махровость (израстание, реверсия), нектриевое усыхание побегов, полосатая мозаика, бокальчатая и столбчатая ржавчина, серая гниль.

Подробно о выращивании красной смородины читайте ниже

Ботаническое описание

Кусты красной смородины достигают в высоту от 1 до 2 м. Корневая система у красной смородины достаточно мощная. Побеги у нее желтоватые или серые, древесина зеленого оттенка со светлой сердцевиной. Листья красной смородины трех-пятилопастные, гладкие и блестящие с верхней стороны, а с нижней более светлого оттенка и иногда с опушением по жилкам. Распускающиеся в мае невзрачные красно-бурые или желто-зеленые цветки собраны в кисти. Плоды красной смородины – сочные и кислые на вкус красные ягоды диаметром до 1 мм, собранные в гроздья.

Красная и черная смородина – близкие родственницы. В родстве с ними состоят также белая смородина и крыжовник. В наших садах красная смородина выращивается так же часто, как черная смородина, клубника и малина, и намного чаще, чем только начинающие осваивать любительские сады ежевика, голубика и черника.

Красная смородина зацветает гораздо позже черной, поэтому реже страдает от возвратных заморозков. Она легче переносит засуху, а при правильном уходе дает более богатые урожаи. Живет куст красной смородины 30-35 лет. Почти все сорта культуры самоплодны.

Из этой статьи вы узнаете, как осуществляются посадка и уход за красной смородиной – как и когда ее поливать, чем подкармливать, как обрезать красную смородину, чем обрабатывать от болезней и вредителей, а также можно ли красную смородину выращивать в районах с прохладным климатом. Кроме того, мы дадим вам описание сортов красной смородины, и вы наверняка сможете выбрать отличные сорта для вашей местности.

Посадка красной смородины

Когда сажать

Оптимальное время для посадки красной смородины сентябрь. Если по какой-либо причине у вас не получилось посадить красную смородину осенью, можно перенести посадку на весну – на середину или конец апреля.

Поскольку красная смородина очень светолюбива, выращивать ее нужно на хорошо освещенном и проветриваемом южном склоне. Лучшие грунты для нее – чернозем, лесные почвы с повышенным содержанием гумуса и суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией. Для посадки выбирают одно- или двухлетние саженцы красной смородины с обширной и здоровой корневой системой длиной около 20 см. Перед посадкой с саженцев нужно удалить все листья и 2-3 часа подержать их корни в ведре с водой.

Посадка осенью

За 2-3 недели до осенней посадки выкопайте яму диаметром 50-60 см и глубиной около 40 см. Вынутую из ямы почву тщательно перемешайте с 8-10 кг торфа или перегноя, 200 г суперфосфата и 40 г древесной золы или сернокислого калия – это расчет на 1 растение. Половину смеси засыпьте в яму, а вторую часть оставьте рядом. Если вы высаживаете несколько кустов, копайте для них ямы на расстоянии не менее 1,5-2 м. Высаживая красную смородину вдоль забора или дорожек, отступите от них хотя бы полтора метра.

Когда через 2-3 недели земля в яме осядет, опустите в лунку корни саженца и расправьте их. Сам саженец разместите прямо или под наклоном, заглубляя корневую шейку на 5-6 см, чтобы стимулировать образование дополнительных корней и побегов возобновления. Засыпая корни саженца питательной земляной смесью, потряхивайте его время от времени, чтобы в корнях не оставалось пустот. Когда яма будет засыпана, уплотните грунт, сделайте вокруг саженца на расстоянии 20 см круговую борозду и несколько раз заполните ее водой. После того, как вода впитается, замульчируйте участок вокруг саженца торфом или перегноем, а побеги обрежьте на высоте 10-15 см, оставив на каждом не более 2-3 почек – эта мера способствует образованию хорошо разветвленного куста и развитию сильной корневой системы. До того, как саженец укоренится, его нужно поливать не менее двух раз в неделю.

Весенняя посадка

Весенняя посадка красной смородины осуществляется с середины до конца апреля в том же порядке, что и осенняя, за одним исключением: ямы под саженцы и плодородную смесь готовят с осени, но в грунт добавляют только органику, а фосфор и калий вносят в него перед посадкой.

Уход за красной смородиной

Как ухаживать весной

В конце марта, как только позволит погода, наступает пора санитарной обрезки и формирования кустов красной смородины. В апреле красную смородину по влажному грунту подкармливают мочевиной, а затем, как только просохнет верхний слой почвы, приступают к рыхлению участка вокруг кустов на глубину 6-8 см. Если вы окучивали красную смородину на зиму, отгребите землю от кустов. После этого выровняйте поверхность граблями и замульчируйте участок слоем торфа толщиной 5-10 см.

Если в мае, в период цветения красной смородины, вернутся заморозки, возможно, вам придется защищать от них кусты дымлением. В это же время красную смородину осмотривают с целью выявления экземпляров, зараженных махровостью (израстанием) – на таких растениях колокольчатые цветки становятся раздельнолепестными. Если обнаружите единичные махровые соцветия, обрежьте их, но в случае поражения всего куста выкорчевывайте его без промедления.

Чтобы красная смородина весной не испытывала жажды, содержите грунт на участке в слегка влажном состоянии. Удаляйте сорняки во время рыхления грунта, которое следует проводить на глубину 6-8 см один раз в две-три недели. Междурядья рыхлят на глубину 10-12 см.

Какой уход нужен летом

В июне красную смородину подкармливают органическими удобрениями. В дополнение к корневой подкормке проводят опрыскивание кустов раствором микроудобрений по листьям. Если вы обнаружите гнезда огневок, соберите их с кустов и уничтожьте вместе с пораженными вредителем ягодами. Скорее всего, это придется делать несколько раз.

Когда придет время снимать урожай, собирайте ягоды красной смородины по мере созревания целыми кистями в небольшие лотки или коробки, в которых плоды не помнутся. Смородина после сбора урожая нуждается в обязательном поливе с последующим рыхлением.

Уход осенью

В начале осени можно заняться вегетативным размножением красной смородины. В конце сентября или чуть позже в предварительно увлажненный грунт на участке с красной смородиной вносят органические и минеральные удобрения, после чего почву перекапывают для их заделки.

После листопада смородину обрезают, а если осень выдастся сухая, проводят подзимний полив участка.

Обработка красной смородины

В начале марта кусты красной смородины нужно пробудить от зимнего сна – полить из лейки водой, нагретой до 80 ºC. После этого, по еще спящим почкам, проводят профилактическую обработку кустов от болезней медным купоросом или Нитрафеном. Следующую профилактическую обработку красной смородины от грибковых заболеваний этими же препаратами проводят через 10 дней после сбора урожая.

В период бутонизации в профилактических целях красную смородину обрабатывают от насекомых-вредителей препаратами Актеллик, Карбофос или Ровикурт. Повторную обработку проводят после сбора урожая.

Полив

Несмотря на то, что красная смородина за счет своей хорошо развитой корневой системы намного более вынослива к засушливым условиям, чем черная, недостаток воды задерживает ее рост, а в период формирования и налива плодов часто приводит к их измельчению и даже к осыпанию. Поэтому особенно важным становится регулярный и достаточный полив красной смородины в период активного роста и образования завязей, то есть, в начале июня, а также в конце июля и начале августа, когда ягоды наливаются.

Полив осуществляют из расчета 20-30 л на м² участка, чтобы пропитать почву на глубину 30-40 см. Воду льют в круговые канавки глубиной 10-15 см, проделанные на расстоянии 30-40 см от куста. Можно устроить вокруг каждого куста поливную площадку, огородив ее земляным валиком высотой 15 см. Когда хорошо увлажненный грунт подсохнет, проведите рыхление участка, чтобы на его поверхности не образовалась корка. Если вы дали себе весной труд замульчировать землю на участке перегноем, разложившимся торфом или перепревшим навозом из расчета 10-15 кг на каждый куст, и поливать участок, и рыхлить его вам придется намного реже.

Подкормка

В апреле в увлажненный грунт на участке под заделку вносят мочевину из расчета 10-15 г на м². В июне красную смородину подкармливают разведенным в ведре воды 1 л настоя навозной жижи или раствором пол-литра настоя птичьего помета в 10 л воды. Если не получилось найти органику, внесите под каждый куст по 10-15 г мочевины, такое же количество сернокислого калия и 20 г суперфосфата.

Летом красная смородина нуждается во внекорневых подкормках микроэлементами. Для этого в 10 л воды нужно растворить до 2,5 г борной кислоты, 5-10 г сернокислого марганца, 1-2 г медного купороса, 2-3 г молибденовокислого аммония и столько же сернокислого цинка. Обработка красной смородины по листьям проводится в пасмурный день или вечером.

В начале октября красную смородину подкармливают в последний раз: под каждый куст вносят под перекопку по 10-15 кг органического удобрения, по 100 г суперфосфата и по 50 г хлористого калия. Минеральные удобрения можно заменить огородной или плодово-ягодной смесью из расчета 500 г на каждый куст.

Обрезка красной смородины

Когда обрезать

Выращивание красной смородины предполагает регулярную формирующую, омолаживающую и санитарную обрезку кустов. Обрезку красной смородины проводят ранней весной или поздней осенью, когда она находится в состоянии покоя.

Строение красной смородины аналогично строению черной, но ее плодоносящие побеги служат в два раза дольше. Плодовые почки красной смородины почти всегда образуются на верхушках годовых побегов, а ее плодушки размещаются в верхней части ветвей, поэтому при стрижке кончики ни в коем случае не обрезают. Поскольку срок плодоношения побегов красной смородины более продолжительный, чем у побегов черной, ее омолаживающую обрезку делают не так часто.

Обрезка весной

У годовалого саженца красной смородины все побеги укорачивают наполовину на внешнюю почку, формируя компактный шаровидный кустик. Поскольку красная смородина очень светолюбивое растение и при загущении куста резко теряет урожайность, ее куст в течение 5-6 лет формируют не более чем из 15-20 ветвей, а с седьмого года, помимо санитарной обрезки, предполагающей удаление ненужных, больных, поломанных или засохших веток, нужно будет проводить омолаживающую – удалять отслужившие свой срок ветки и регулировать рост нулевых побегов.

Из нулевых побегов на возобновление оставляют самые развитые и удачно расположенные, то есть те, что растут ближе к кусту, не лежат на земле и не пересекаются с другими побегами. Их укорачивают на половину длины на наружную почку, направленную вверх, а остальные приросты вырезают.

Осенняя обрезка

Осенью, после листопада, когда красная смородина отплодоносит и войдет в период покоя, проводят санитарную обрезку кустов: удаляют поломанные, пораженные заболеванием, засохшие или растущие в неправильном направлении ветки. Если вы по какой-либо причине не проводили формирующую обрезку куста весной, вы можете сделать это осенью.

Размножение красной смородины

Способы размножения

Вы, конечно, можете приобрести саженцы красной смородины на любом рынке, однако нет гарантии, что вам продадут именно те сорта, которые вы решили купить. Если вы не хотите пережить разочарование, займитесь размножением сами. Красную смородину размножают вегетативно – отводками, черенками и делением куста.

Размножение отводками

Это наиболее простой и эффективный способ размножения культуры. Для него выбирают молодой куст трех, четырех или пяти лет, ранней весной рыхлят под ним почву, удобряют ее, делают в грунте канавки глубиной 8-10 см, идущие от центра куста, укладывают в них хорошо развитые одно- или двухлетние побеги, надежно фиксируют их в нескольких местах металлическими крючками и засыпают среднюю часть отводков почвой таким образом, чтобы их вершина оставалась на поверхности. Когда развивающиеся на отводках побеги достигнут в высоту 10-12 см, их дважды с интервалом в 2-3 недели окучивают влажным, рыхлым грунтом. Все лето отводки обильно поливают, замульчировав участок вокруг них органикой.

Осенью укоренившиеся и давшие побеги отводки отделяют от маточника и, разделив их по длине на отдельные растения с корневой системой, пересаживают на постоянное место. Через два-три года самые развитые из них уже вступят в плодоношение.

Размножение черенками

Черенкование тоже надежный способ размножения. Легче и быстрее укореняются одревесневшие черенки красной смородины из однолетних побегов, выросших от корня или на двух-трехлетних ветках. Толщина черенка должна быть не меньше 8 мм, а длина – 18-20 см. Заготавливают посадочный материал осенью, после чего закладывают черенки в ящик с влажным песком для образования зачатков корней и держат 2,5-3 месяца при температуре 2-3 ºC, а затем помещают под снег или в овощной ящик холодильника до весенней посадки.

Высаживают черенки в открытый грунт ранней весной наклонно на расстоянии 20 см друг от друга под пластиковые бутылки или стеклянные банки. Глубина погружения черенка в грунт такова: над землей должно остаться только две почки, а остальные погружают в почву. Грунт вокруг черенков уплотняют и поливают, а когда он подсохнет, участок мульчируют перегноем или мелким торфом. Укоренившиеся черенки в сентябре пересаживают на постоянное место.

Можно размножать смородину и зелеными черенками, однако они слишком долго формируют корневую систему в ущерб наземной части, поэтому на постоянное место их высаживают не раньше, чем через год, и, следовательно, в плодоношение они вступают позже, чем красная смородина из одревесневших черенков.

Деление куста

Обычно к этому способу размножения прибегают, когда есть необходимость пересадить куст смородины на другое место. Сначала с куста удаляют все больные, старые и поломанные ветки, после чего куст выкапывают, делят острым стерильным инструментом на части, в каждой из которых должны быть хорошо развитые корни и побеги, затем обрабатывают разрезы толченым углем и рассаживают деленки в приготовленные лунки на 5-7 см глубже, чем рос маточный куст. После посадки побеги укорачивают до 15-20 см, щедро поливают и продолжают увлажнять грунт ежедневно до тех пор, пока части куста не приживутся на новом месте.

Вредители и болезни красной смородины

Болезни и их лечение

Болезни красной смородины типичны для всех Крыжовниковых. На нашем сайте есть статья «Болезни и вредители крыжовника», в которой подробно описаны все опасности, подстерегающие представителей этого семейства, поэтому мы не будем подробно останавливаться на каждом заболевании, а просто напомним вам о них.

Итак, красную смородину поражают антракноз, белая пятнистость, европейская мучнистая роса, махровость (израстание, реверсия), нектриевое усыхание побегов, полосатая мозаика, бокальчатая и столбчатая ржавчина, серая гниль. В борьбе с грибковыми заболеваниями хорошие результаты показали такие фунгициды, как бордоская жидкость, Каптан, Хомицин, Фталан, Топсин М, Фундазол, коллоидная сера, Купрозан и другие препараты с подобным действием. А такие вирусные болезни, как махровость и мозаика, к сожалению, никакими лекарствами не вылечить. В том случае, если вирус поразил только отдельные ветки или соцветия, вырежьте их и сожгите, но если заражен весь куст, придется от него избавляться.

Вредители и борьба с ними

Так же, как черная, белая смородина и крыжовник, кусты красной смородины могут поражаться черносмородинным плодовым, крыжовниковыми желтым и бледноногим пилильщиками, смородинными галлицами, стеклянницами, почковыми и паутинными клещами, листовой галловой и крыжовниковой побеговой тлей, крыжовниковой пяденицей, огневкой и двулетной листоверткой.

Лучшими инсектицидами сегодня являются Актеллик, Карбофос и Ровикурт. Хорошие результаты в борьбе с вредителями показали также Актара, Метафос, Этафос Амбуш, Фосфамид, Вофатокс, Тедион, Цидиал, Золон, Антио и другие.

Хотим напомнить вам, что поражаются болезнью или насекомыми по большей части ослабленные и неухоженные растения, поэтому главной защитой от заболеваний и вредителей являются соблюдение агротехники культуры и своевременный уход. Ну и, конечно, не помешают профилактические обработки кустов ранней весной и после плодоношения.

Сорта красной смородины

Красная смородина пользуется популярностью во всем мире. В промышленных масштабах смородину выращивают в США, Нидерландах, Чехии, Словакии, Польше, Германии, Великобритании, Латвии и Эстонии. Востребованность культуры вызвана не только ее вкусовыми качествами, но и ценными лечебными свойствами, которыми она обладает. Предлагаем вам знакомство с самыми популярными сортами красной смородины.

Крупные сорта

Крупноплодная смородина представлена такими сортами:

  • Виксне – крупная сладкая красная смородина латвийской селекции раннего срока созревания с ягодами темно-вишневого цвета и кисло-сладкого вкуса. Виксне – зимостойкий и засухоустойчивый сорт, почти не поражающийся болезнями и вредителями. Урожайность с одного куста составляет 5-7 кг;
  • Уральская красавица – высокоурожайный и зимостойкий самоплодный сорт с крупными красными ягодами сладкого десертного вкуса весом до 1,7 г. Сорт не повреждается пилильщиками и огневкой, устойчив он и к мучнистой росе;
  • Фертоди – самоплодный, урожайный, зимостойкий и устойчивый к грибкам сорт венгерской селекции с округлыми ярко-красными ягодами весом до 1,2 г приятного кисло-сладкого вкуса;
  • Дарница – крупная красная смородина, вес ягод которой достигает 1,5 г. Сорт среднего срока созревания, засухоустойчивый и морозостойкий, высокоурожайный, редко поражающийся заболеваниями. Блестящие ягоды темного красного цвета используются как для употребления в свежем виде, так и для замораживания и переработки;
  • Рондом – высокоурожайный, устойчивый к антракнозу морозостойкий поздний сорт голландской селекции с крупными ягодами кисло-сладкого вкуса, зреющими на невысоких компактных кустах.

Крупноплодностью также отличаются сорта Асора, Обский закат, Ильинка.

Сладкие сорта

Самыми известными из сладких сортов считаются:

  • Сахарная – ароматная, вкусная и сладкая красная смородина, которую можно есть прямо с куста. Однако сорт отличается низкой самоплодностью, и для хорошего плодоношения ему нужны опылители – например, красная смородина сорта Натали;
  • Красный крест – сорт среднего срока созревания с большими светло-красными ягодами десертного вкуса, мельчающими к концу кисти. К сожалению, сорт поражается антракнозом;
  • Ранняя сладкая – зимостойкий урожайный сорт, требовательный к уходу и плодородию почвы, с выровненными по величине сладкими светло-красными ягодами среднего размера;
  • Светлана – зимостойкий и урожайный сорт среднего срока созревания с мелкими округлыми ягодами светло-красного цвета с тонкой кожицей;
  • Замок Хаутона – западноевропейский зимостойкий и урожайный сорт с красными ягодами средней величины и приятного вкуса.

Ранние сорта красной смородины

К сортам красной смородины раннего срока созревания относятся:

  • Виктория – высокоурожайный сорт европейского происхождения со средней величины ягодами хорошего вкуса, употребляемыми в свежем виде и подходящими для переработки;
  • Кристальная – самоплодный сорт с желтоватыми круглыми ягодами с прозрачной кожицей хорошего сбалансированного вкуса, среднего или крупного размера;
  • Первенец – морозостойкая, высокоурожайная и устойчивая к микозам красная смородина финской селекции, с куста которой можно снять до 10 кг кисло-сладких, приятных на вкус ягод среднего размера. Сорт является универсальным опылителем для самобесплодных сортов;
  • Серпантин – устойчивый к болезням и вредителям высокоурожайный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами, расположенными на длинных кистях;
  • Щедрая – устойчивая к антракнозу и почковым клещам высокоурожайная и зимостойкая красная смородина со светло-красными, умеренно кислыми ягодами.

Известными ранними сортами красной смородины являются также Голландская красная, Ранняя сладкая, Латурнайс, Чулковская, Рачновская и Константиновская.

Среднеспелые

Сортов красной смородины среднего срока созревания намного больше, чем ранней или поздней. Из них чаще всего выращиваются:

  • Версальская Красная – урожайный крупноплодный и самоплодный сорт с крупными красными ягодами с плотной кожицей, употребляемыми как в свежем виде, так и в переработанном;
  • Роза – устойчивый к болезням десертный сорт с розовыми одномерными ягодами средней величины, нежного сладкого вкуса с небольшой кислинкой;
  • Бужанская – украинский высокоурожайный и устойчивый к микозам сорт с ярко-красными крупными ягодами весом до 1 г, пригодными как для употребления в свежем виде, так и для замораживания и переработок;
  • Газель – высокоурожайный зимостойкий и устойчивый к грибкам сорт с мелкими, но очень вкусными красными ягодами;
  • Красная Андрейченко – самоплодный зимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям, с красными округлыми ягодами весом до 0,8 г приятного кисло-сладкого вкуса.

Кроме описанных, известны другие среднеспелые сорта красной смородины, пользующиеся популярностью в любительском садоводстве: Пурпурная, Герой, Гондуин, Замок Рейби, Звезда Севера, Натали, Поляна, Самбурская, Вика, Нива, Ненаглядная и другие.

Поздние сорта

Среди сортов позднего срока созревания чаще всего в культуре возделываются:

  • Валентиновка – зимостойкий, высокоурожайный самоплодный сорт, устойчивый к мучнистой росе, со среднего размера одномерными ягодами кислого вкуса, обладающими высокими желирующими свойствами;
  • Мармеладница – зимостойкий, урожайный и устойчивый к антракнозу и мучнистой росе сорт очень позднего созревания с оранжево-красными ягодами кислого вкуса, среднего или крупного размера;
  • Осиповская – зимостойкий, урожайный и устойчивый к болезням сорт российской селекции с одинаковыми по размеру темно-красными ягодами хорошего вкуса;
  • Голландская красная – выносливый, неприхотливый, зимостойкий, урожайный и устойчивый к антракнозу сорт голландской селекции со средней величины красными ягодами кисло-сладкого вкуса с прозрачной кожицей;
  • Лапландия – зимостойкий, урожайный самоплодный сорт со светло-красными ягодами среднего и мелкого размера и отличного, нежного кисло-сладкого вкуса.

Кроме названных, в культуре выращивают позднеспелые сорта Дана, Огонек, Орловская звезда, Памятная, Орловчанка, Розита, Подарок лета, Уральские зори и другие.

Лучшие сорта красной смородины

Учитывая такие критерии, как размер ягод, их вкусовые качества, количество содержащихся в них витаминов и сахаров, а также степень их зимостойкости, лучшими сортами красной смородины можно считать Виксне, Голландскую красную, Каскад, Уральскую красавицу и Серпантин.

Сорта для Подмосковья

Красная смородина относится к наиболее зимостойким ягодным культурам, и ее можно с успехом выращивать в районах с прохладным климатом. Красная смородина для Подмосковья должна обладать именно таким качеством, как зимостойкость. Какие же сорта мы можем рекомендовать для выращивания в Московской области? Лучшая красная смородина, кроме зимостойкости, должна иметь и другие достоинства – достаточно крупный размер, высокое содержание витамина C и сахаров, хороший вкус и, желательно, аромат. К сортам, обладающим перечисленными качествами, можно причислить такие:

  • Ася – среднеранний высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт с темно-красными ягодами средней величины кисло-сладкого вкуса;
  • Натали – урожайный самоплодный и зимостойкий сорт, отличающийся высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Ягоды у этого сорта крупные, округлые, густо-красного цвета и кисло-сладкого вкуса;
  • Йонкер ван Тетс – зимостойкий, урожайный, устойчивый к болезням самоплодный и скороплодный сорт раннего срока созревания с округлыми или почти грушевидными крупными ярко-красными ягодами приятного вкуса;
  • Рачновская – высокоурожайный, зимостойкий самоплодный сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Ягоды у смородины этого сорта среднего размера, красные, кисло-сладкие;
  • Надежда – сверхранний высокоурожайный зимостойкий самоплодный сорт, устойчивый к вредителям и заболеваниям, с округлыми пурпурно-красными ягодами среднего размера, кисло-сладкого вкуса и универсального назначения.

Свойства красной смородины – вред и польза

Полезные свойства

Ягоды красной смородины богаты витаминами A, C, E, калием, железом и селеном, яблочной и янтарной кислотой, азотистыми и пектиновыми веществами. В них много антиоксидантов, которые способны противостоять раковым клеткам. Полезной для человека красную смородину делает в первую очередь высокое содержание в ее ягодах провитамина A, который необходим для здоровья волос, кожи и костей, а также препятствующий старению.

Наличие в красной смородине уникального вещества оксикумарина обеспечивает профилактику инфарктов и оказывает положительное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы. Людям, страдающим атеросклерозом, показано ежедневное употребление красной смородины из-за находящихся в ней пектинов, выводящих излишек холестерина и тем самым предупреждающих образование бляшек в сосудах.

Кроме того, красная смородина улучшает работу желудка и кишечника, увеличивает потоотделение, что способствует выведению из организма лишних солей, шлаков и токсинов. Она обладает противовоспалительным, желчегонным, жаропонижающим, кровоостанавливающим, очищающим и слабительным свойствами.

Сок красной смородины при регулярном употреблении нормализует уровень гемоглобина в крови, избавляет от запоров и мочекислых солей, а беременным помогает бороться с симптомами токсикоза – тошнотой и рвотой. Спортсменам сок помогает поддерживать тонус и восстанавливать силы после соревнований. Употребление сока снижает температуру при лихорадках у детей и взрослых. Показан он также при анемии, сахарном диабете, упадке сил и хронической усталости.

По сравнению с многими другими полезными для организма ягодами и фруктами, красная смородина является продуктом, не вызывающим аллергию – ее прописывают даже при дерматитах.

Противопоказания

Но, несмотря на такую очевидную пользу красной смородины, нельзя умолчать о том, что некоторым людям она может нанести вред. К таким категориям относятся больные язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, острым гастритом, гепатитом, а также гемофилией. Нежелательно регулярное употребление красной смородины людям с повышенной свертываемостью крови.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Крыжовниковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Медоносы Растения на С Крыжовниковые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Обрезка красной смородины осенью

Многие дачники практикуют выращивание преимущественно черной смородины. Красной смородины выращивают обычно 1-2 кустика. На нашем участке тоже так.

Читают на dacha6.ru:

При этом, как доказали научные исследования, по содержанию витаминов и важных для здоровья человека микроэлементов, красная смородина превосходит черную. Она содержит много калия, железа, флавоноидов, витамина A, а также богата кумаринами – веществами, ответственными за разжижение крови и предотвращение тромбообразования.

Цели осенней обрезки:

  1. общее омоложение куста;
  2. повышение урожайности;
  3. увеличение размеров ягод;
  4. улучшение освещенности солнечными лучами внутренних ветвей растения;
  5. стимулирование образования новых плодоносящих побегов;
  6. удаление старых и больных побегов, а также молодых ослабленных веток;
  7. за компактными кустами гораздо легче будет ухаживать в будущем.

Сроки обрезки

Процедуру выполняют только после того, как смородиновый куст сбросит остатки листвы и оголит ветки. В Средней полосе России – это период с начала до конца октября.

Секатор предварительно следует хорошо заточить, поверхность его лезвий – продезинфицировать любым удобным средством – спиртом, бордосской жидкостью, раствором перманганата калия или керосином.

Крупные неподдающиеся ветки спиливают при помощи ножовки или садовой пилы (режущую поверхность также дезинфицируют).

Поскольку основной урожай красной смородины формируется на побегах, возраст которых составляет от 1 до 3 лет, ветки старше 4 лет удаляют полностью, а более молодые побеги укорачивают для их лучшего последующего ветвления.

Также важно удалить те ветки, которые растут внутрь куста, либо наружу параллельно земле – они будут серьезно мешать, если их оставить.

Ветви у сильно разросшихся кустов красной смородины можно укоротить на 1/3 от их длины.

Все срезы в обязательном порядке сразу замазывайте садовым варом, чтобы через них в растение не проникла инфекция. Если нет вара, используйте бордосскую жидкость.

Все обрезанные ветки вместе с опавшей листвой собирают в мешки, выносят за пределы участка и сжигают. Именно в таких растительных остатках проводят зиму многие возбудители болезней (споры, грибы, вирусы) и насекомые-вредители.

Процедуру обрезки Вы можете совместить с нарезкой черенков, используемых для размножения. Их длина должна быть от 15 до 20 см. Просто воткните их в землю в предварительно подготовленное место и замульчируйте со всех сторон.

По окончании обрезки, выноса и сжигания растительных остатков рекомендую в профилактических целях обработать растение карбамидом, «Карбафосом», коллоидной серой или бордосской жидкостью.

Почву под обрезанными кустами дополнительно мульчируют слоем компоста либо торфа.

 © Илья Владимирович | 

Как обрезать смородину весной

Обрезка смородины — необходимый прием для получения обильного ежегодного урожая полезной ягоды. Правильно сформированный куст смородины хорошо выглядит и обильно плодоносит. В этой статье мы расскажем о разных приемах обрезки смородины, сроках этой процедуры и хитростях.

Оглавление:

Зачем обрезать смородину

Начинающий садовод должен знать, что без качественной обрезки, ягод на кустах смородины будет мало, а сами растения станут более подвержены болезням и вредителям. Кроме того, старые кусты смородины обязательно нужно омолаживать.

Формирование куста смородины стоит начинать с момента посадки саженца. От этой обрезки будет зависеть правильный рост и развитие растения.

ВАЖНО! Обрезка у кустов красной и черной смородины различна.

Это стоит помнить тем, кто только начинает постигать садовые премудрости.

Когда проводить обрезку, в какие сроки?

Обрезку смородины можно проводить в разные сроки:

  • весной,
  • летом,
  • осенью.

В зависимости от времени года проводят разные виды обрезки.

Весной — формируют куст, летом — нормируют молодые побеги, а осенью — проводят санитарную обрезку.

Почему так важна ежегодная обрезка:

  1. От обрезки и формировки куста напрямую зависит количество урожая и размер ягод;
  2. Сформированный куст смородины лучше освещается солнцем, созревание ягод в кистях происходит равномерно;
  3. Кусты меньше болеют и меньше поражаются вредителями;
  4. Стимулируется рост побегов, плодоносящих в следующем году.

Почему нужно обрезать весной?

Ранняя весна — оптимальное время для формирующей обрезки кустов смородины. В это время растения еще находятся в покое, нет листвы и все ветки хорошо видны садоводу.

Время проведения обрезки весной садовод выбирает исходя из погодных условий. Так не стоит заниматься обрезкой кустов, если еще стоят морозы.

Лучшее время для хирургических процедур на смородиновых кустах в средней полосе — конец марта, когда еще не развернулись почки. В это время еще может не до конца стаять снег, но это не мешает садоводам приступить к операции.

Весной проводят формирующую обрезку молодых и плодоносящих кустов смородины.

Если осенью не была проведена санитарная обрезка, то это также нужно сделать весной. Кроме того, удаляют все подмерзшие, поломанные снегом или перекрученные ветки.

СОВЕТ! Если на почве еще лежит снег, можно провести до обрезку обработку кустов кипятком!

Прежде чем подходить с секатором к кустам, помните — ошибки, сделанные при обрезке могут привести к заболеваниям, однобокому развитию куста и плохому плодоношению.

Можно ли подрезать ветки летом?

В начале лета можно обрезать подмерзшие ветки смородины. Они хорошо видны — листиков на них нет или они значительно меньше чем на других побегах.

Летом садовод может отнормировать новые молодые побеги и сделать прищипку приростов.

СОВЕТ! Вырезать отплодоносившие ветки смородины летом не рекомендуется. Это ослабляет кусты.

Вырезка веток осенью

Некоторые садоводы предпочитают обрезать смородину осенью, после сбора урожая. Однако профессионалы считают этот прием неприемлимым, т.к. с вырезанными ветвями растение теряет часть питательных веществ.

Осенью в средней полосе и Подмосковье можно вырезать у смородины лишь больные или сломанные ветки. Остальную обрезку лучше передвинуть на весну.

Если вы, все же, проводите осеннюю обрезку кустов смородины, следите за тем, чтобы растение не дало чрезмерный прирост однолетних слабых побегов, взамен срезанным. Такой активный рост может ослабить куст, смородина не успеет подготовиться в зиме.

Закончить осеннюю обрезку следует за две–три недели до холодов.

Технология и схема обрезки саженца после посадки

Проводить обрезку смородины следует ежегодно. Разберем зачем нужна обрезка кустика перед посадкой. 

Предпосадочная обрезка саженцев нужна, чтобы уравновесить корневую систему и побеги. Обычно при выкопке и транспортировке корни саженца могут стать значительно меньше ,чем будующая крона. Корням не хватит сил, чтобы «прокормить» ветки.

Саженцы смородины перед посадкой обрезают на 2-4 почки. Такая сильная обрезка стимулирует рост прикорневых побегов.

Обрезка черной смородины в год посадки

Однолетний смородиновый саженец имеет 2–4 разветвления. При посадке каждый побег следует обрезать на внешнюю почку.

На втором году подрезают только искривленные или пораженные вредителями побеги.

На третий год и в последующие укорачивают сильные однолетние приросты, вырезают неправильно растущие ветки и нормируют молодые однолетние приросты.

ВНИМАНИЕ! Читайте у нас на сайте подробно про обрезку черной смородины.

Обрезка красной и белой смородины

В год посадки веточки красной и белой смородины почти не обрезают. Удаляют лишь поломанные побеги или слегка укорачивают ветки, если корни слишком слабы.

СОВЕТ! Читайте еще — правильная обрезка красной и белой смородины.

В последующие годы доводят число разновозрастных ветвей в кусте до 12- 15 штук. Они должны быть равномерно распределены и хорошо освещены.

Как делать омоложение старого куста смородины

Омолаживающая обрезка нужна кустам красной и черной смородины.

Со временем плодоносящие ветки стареют, оголяются, поникают. Они не дают хорошего урожая ягод, затеняют молодые побеги и расходуют питательные вещества растения.

ВАЖНО! Старые ветки в кустах смородины следует вырезать.

У черной смородины ежегодно вырезают старые, малопродуктивные ветви. Именно они часто поражаются заболеваниями. Их легко отличить — у них темно-бурая кора со слабыми тонкими приростами (менее 10 см), малочисленными почками и отмирающими плодовыми образованиями.

У красной и белой смородины старые ветви более долговечны. Их обычно вырезают после 7-8 лет плодоношения. Ветки 5 летнего возраста у цветной смородины можно обрезать переводом на более сильный молодой прирост.

Как обрезать ветки смородины правильно

 Начинающему садоводу нужно знать некоторые особенности и принципы обрезки смородины.

  1. Старые ветки, вырезаемые полностью, нужно удалять без оставления пеньков, чтобы в них не развились вредители и болезни. Кроме того на старых крупных пеньках могут начать появляться из спящих почек волчковые побеги. Эти побеги могут задерживать появление нулевых сильных побегов (из под земли).
     
  2. На красной смородине старые ветви лучше обрезать с переводом на сильное молодое ответвление.
     
  3. На красной и белой смородине однолетние приросты не укорачивают, так как там в основном, сформированы цветочные почки. Укорачивают их только в случае поражение вредителями (искривление концов от тли) или слабого ветвления на 1/5 часть.
     
  4. Не стоит сразу вырезать все старые ветви в запущенном кусте. Лучше сделать это постепенно за пару лет. 
     
  5. Выбирая какую ветку удалить в кусте смородине, смотрят не на возраст побега, а на его расположение и способность к плодоношению. Правильнее удалить боле молодую, но не продуктивную ветку, чем избавиться от старой, но хорошо плодоносящей.

Обрезка красной смородины в штамбовой форме

Красную и белую смородину можно сформировать в виде небольшого деревца — на штамбе.

Такую формировку начинают с посадки 1 летнего саженца. 

  • сразу после посадки черенка смородины, оставьте сверху только 4 почки, а все ниже расположенные удалите;
  • Весной укоротите веточки на штамбе наполовину на почку, обращенную наружу;
  • Следующей весной укоротите наполовину приросты и удалите все прикорневые побеги;
  • летом маленькое дерево формируют летними прищипками.

ВАЖНО! Срок жизни смородины в такой форме – до 12 лет, затем куст нужно выкорчевать.

Видеоурок по обрезке смородины

Как ухаживать за смородиной после обрезки

Любая обрезка — стресс для растения, поэтому после обрезки кусты нуждается в заботе и хорошем уходе.

Весной под кусты применяется комплексное удобрение. Кроме того, почва под кустами должна быть очищена от сорняков и замульчирована. Это даст возможность растению лучше развиваться и хорошо освещаться солнцем.

Перекапывать землю под кустами смородины не рекомендуется, так как у смородины очень близко залегают корни. Лучше заменить перекопку мелким рыхлением или глубоким мульчированием.

Осенью, после уборки урожая, для лучшего вызревания древесины кустам требуется больше удобрений с фосфором и калием.

Не отменяются после обрезки кустов и такие процедуры — как опрыскивание от вредителей и болезней, а также своевременные поливы.

С правильной обрезкой ваши кусты смородины будут здоровы и дадут качественный урожай ягод.

Как обрезать красную и черную смородину ⋆ Съедобный двор

Обрезка смородины самым зловещим образом влияет на количество и качество фруктов, потому что ягоды собираются на молодой древесине. Без обрезки урожай становится все более жалким — слишком много старой непродуктивной древесины! Ежегодная зимняя обрезка и весенняя подкормка вдохновят вырастить новую древесину, что принесет вам около 5 кг вкусных фруктов с каждого куста. Ням!

Есть небольшая разница в способах плодоношения каждой смородины и небольшая разница в способах их обрезки.

  • Черная смородина приносит небольшое количество плодов на однолетней древесине, большая их часть — на двухлетней древесине.
  • Красная смородина (также крыжовник), никогда не плодоносит на однолетней древесине. Плоды растут на двух- и трехлетней древесине.

Если вас беспокоит мысль о древесине годичной, двух-, трехлетней давности — не беспокойтесь — разница очевидна, когда вы знаете, что ищете.

  • Годовалая древесина гладкая, тонкая и светлая.Выглядит свежо — как годовалый!
  • Двух- и трехлетняя древесина отличается от однолетней, потому что с каждым годом древесина становится толще, дает больше побегов и темнеет. Он теряет гладкую текстуру и становится пятнистым. Вы также увидите небольшие боковые стороны, на которых смородина росла годом ранее — возможно, даже несколько сморщенных плодов, свисающих с них.

Ваша работа в качестве секатора — установить трехлетний цикл. Оставляя побеги, которые вырастают в первый год, откормляться и превращаться в двухлетнюю древесину (черная смородина) или трехлетняя древесина (красная смородина).На этом лучшие годы прошли — пора убрать их и вдохновить на новые.

Не беспокойся здесь и слишком много думай. Просто сделай это! — вы узнаете. Однажды я подрезал ужасно разросшуюся черную смородину бензопилой у основания — и начал снова!

Цели обрезки

  • Чтобы избавиться от старого, чтобы стимулировать новое.
  • Для обрезки поврежденных и мертвых во избежание болезней
  • Для обрезки слабых и беспорядочных плодов для получения больших и лучших плодов.
  • Для раскрытия кустов на свет для созревания и обдува для здоровья.

Для красного и черного

  • Обрежьте короткую, тонкую, мертвую или поврежденную древесину — как можно ближе к основанию смородины.
  • Обрежьте древесину по центру — для света и вентиляции.
  • Обрежьте ветви, растущие низко до земли.
  • Обрежьте все пересекающиеся побеги или ветви.
  • Подрезайте беспорядок, используя прореживание (удаление побегов или веток в месте их возникновения), чтобы смородина оставалась открытой.
  • Всегда обрезайте бутон, обращенный наружу.

Несколько небольших отличий

Для черной смородины

  • Тщательно обрезайте старую древесину как можно ближе к уровню земли. Пока вы не привыкнете к тому, как выглядит старая древесина, летом будет проще обрезать ветки сразу после сбора урожая. Удалите ветви с тяжелыми культурами (2-летние) и оставьте ветви с легкими культурами (годовалые).
  • Не возвращайтесь (укорачивайте) ничего на черной смородине, если только одна ветка не идет впереди других.В этом случае верните его на ту же длину, чтобы создать сбалансированный куст. Всегда обрезайте бутон, обращенный наружу.
  • Черная смородина обрезается сильнее, чем красная — в целом удаляется около трети куста.
Древесина красной смородины трехлетней выдержки. Посмотрите на грозди плодовых шпор, шелушащуюся кору и старую плодоножку прошлого года.

Для красной смородины

Обрежьте часть самой старой древесины как можно ближе к основанию. Если на старой древесине появляется много новых побегов, у вас есть варианты.(Эти новые побеги будут плодотворными следующим летом.)

Либо отогните старую ветку к новому побегу, растущему наружу, либо оставьте ветку на месте еще на год и подрежьте все побеги третьей стороной, а если куст загромождает куст, удалите ее у основания.

Любой из этих вариантов подойдет — просто выберите тот, который кажется / выглядит правильным.

Отогните назад (укоротите) все ветви и побеги примерно на треть, срезая почку наружу. Это стимулирует ростки плодоношения — для большей бодрости летом.

Что вы оставите после себя

Обрезка — это не только удаление, но и уход за собой. Обязательно оставьте 8 — 12 молодых молодых веток (на зрелом кусте) на большом расстоянии друг от друга для получения приличного урожая.

Не стесняйся!

Не стесняйтесь обрезать обрезки — обходите все вокруг, укорачивая все. Когда вы укорачиваете ветку, она раздваивается, создавая густой густой рост в следующем сезоне. Ни света, ни воздуха, ни новых побегов!

Будь смелым! Заберитесь внутрь куста, удалив целые побеги / ветви в месте их зарождения.Сильное прореживание делает куст открытым и дает прекрасные сильные побеги в следующем сезоне.

Как выращивать красную смородину / RHS Садоводство

Выращивание

Прижившиеся растения красной смородины обычно нуждаются в уходе, помимо обрезки и подкормки. Растения в контейнерах требуют дополнительного внимания, включая регулярный полив, подкормку и пересадку.

Полив

В засушливую погоду хорошо поливайте недавно посаженную красную смородину, а вот давно укоренившиеся растения в поливе нуждаются редко.Если растения в контейнерах, регулярно поливайте их в течение вегетационного периода, так как компост может быстро высохнуть.

Следите за тем, чтобы корни растений в горшках не гнили зимой, поставив контейнеры на «ножки» или кирпичи, чтобы излишки воды могли вытекать через дренажные отверстия в основании.

Кормление, мульчирование и пересадка

Ранней весной подкармливайте красную смородину, растущую в земле, обычным удобрением с высоким содержанием калия, например Vitax Q4. Разбросайте полторы горсти на квадратный метр / ярд вокруг основания.Затем добавьте мульчу из садового компоста или хорошо перепревшего навоза, чтобы предотвратить рост сорняков.

Подкармливайте растения в контейнерах с жидкими удобрениями каждые две недели с конца зимы до начала весны. Затем каждую весну соскребайте верхние несколько сантиметров компоста и добавляйте смесь горшечного компоста и гранул удобрений с контролируемым высвобождением.

Пересаживайте растения в контейнерах каждые три года либо в контейнер большего размера, либо обратно в тот же горшок после удаления трети корней и компоста.

Обрезка

Обученная красная смородина, такая как одноствольные или многоствольные кордоны и стандарты, идеально подходят, если у вас ограниченное пространство для выращивания. Если у вас будет больше места, вы получите больший урожай, вырастив кубковидный куст с открытым центром и от восьми до десяти хорошо расположенных ветвей над коротким крепким стеблем высотой 10–15 см (4–6 дюймов).

Красная смородина плодоносит на старой древесине.

Смотрите наше видео-руководство по обрезке красной смородины.

Обрезка кустов в первый год
  • Ранней весной после посадки выберите пять основных стеблей и обрежьте их до длины 15–20 см (6–8 дюймов), удалив все остальные стебли у основания.

Обрезка посаженных кустов
  • Зимой удалить мертвую древесину и низинные побеги. Затем подрежьте все боковые побеги, обрезав их до одной-трех почек от основания. Укоротите кончики веток на четверть до подходящей почки, обращенной наружу.

  • В начале лета обрежьте новые побеги до двух почек, чтобы растения оставались компактными. Ложки следует обрезать до почек, обращенных наружу, если только ветви не изгибаются, в этом случае их следует обрезать до почек, обращенных вверх.Эта обрезка не должна приводить к удалению плодов, поскольку плоды развиваются в основном на более старых породах древесины, а не на ростках текущего сезона.

Обрезка кордонов в первый год
  • При посадке срежьте кончик на четверть, срезая до уровня чуть выше почки.

  • Удалите все боковые побеги на высоте 15 см (6 дюймов) от земли или ниже, а также все присоски.

  • Обрежьте все молодые побеги до одной или двух бутонов.

Обрезка установленных кордонов
  • Ранней весной обрежьте новый прирост на главной вертикальной стволе на четверть от прироста предыдущего года или наполовину, если рост слабый.Отрежьте до бутона на стороне, противоположной прошлогоднему срезанию, чтобы рост оставался ровным.

  • В начале лета, когда кордон достигнет желаемой высоты, ежегодно срезайте одну почку нового побега. Обрежьте побеги от основного стебля до одной почки, чтобы создать систему плодоношения.

Стандарты

Кочан обрезают так же, как и куст. Стандарты должны быть поставлены на карту, чтобы они оставались стабильными.

Вентиляторы

См. Наше руководство по фан-обучению.

Распространение


Вы можете размножить красную смородину, взяв черенки лиственных пород длиной около 30 см. Обрезайте молодые растения, но не старые, так как они могут переносить болезни.

Растение

Красную смородину можно выращивать как кусты с открытым центром или дрессировать в компактные одноствольные или многоствольные кордоны. Их также можно выращивать как стандартные — в форме леденца на палочке с густой головкой на высоком стебле. Обычно их покупают в готовом виде, используя привитые или бутонизированные растения, у которых есть чистый «ствол» 1–1.2 м (3½ — 4 фута) в высоту.

Их можно сажать в землю или в большие контейнеры.

Покупка новых заводов

Красную смородину можно купить как растение с голыми корнями, без почвы вокруг корней или в контейнерах.

Растения с голыми корнями доступны только в период покоя, с поздней осени до ранней весны, обычно по почте из фруктовых питомников. Комнатные растения доступны большую часть года и широко продаются в садовых центрах, а также в интернет-магазинах.

Покупая растения лично, выбирайте двух-трехлетние кусты с хорошо сбалансированной головкой из трех-пяти основных ветвей и четким стеблем 10–15 см (4–6 дюймов). Кордоны должны иметь хорошую раскидистую корневую систему.

Есть несколько сортов на выбор, предлагающих разные размеры плодов, время созревания, теневыносливость и устойчивость к болезням. При выборе сортов ищите те, которые имеют награду RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они хорошо проявили себя в испытаниях — см. Наш список AGM фруктов и овощей .

Где сажать

Красная смородина хорошо переносит различные почвенные условия, но предпочитает влажную, хорошо дренированную почву.

Лучше всего они растут на открытом солнце, но их можно выращивать у тенистой стены, обращенной на север, хотя в результате плоды созревают позже и становятся менее сладкими. Им нравится защищенное место, защищенное от сильного ветра, но избегайте посадки в морозных очагах, так как поздние заморозки могут повредить цветы.

Красную смородину Cordon можно также сажать в большие контейнеры — идеальной шириной не менее 45 см (18 дюймов).Заполните почвенным компостом John Innes № 3, хотя многоцелевой компост также подойдет.

Как сажать

Высаживайте красную смородину с голыми корнями в период с ноября по март. Красную смородину, выращиваемую в контейнерах, можно сажать круглый год, но лучше прижиться осенью или зимой.

Кусты: расстояние между ними 1,5–1,8 м (5–6 футов).

Кордоны: расстояние между ними 38–45 см (15–18 дюймов).

См. Наши советы по посадке деревьев и кустарников для подготовки почвы и методов посадки.

Растениям кордона необходима опора, которую следует установить до или во время посадки. Обычно это система горизонтальных проводов, расположенных на расстоянии 60 см (2 фута) и 1,2 м (4 фута) друг от друга, прикрепленных к столбам, стене или забору. Также вставьте бамбуковую трость 1,7 м (5 ½ футов) для поддержки основного стержня.

Общие проблемы

Хотя красная смородина обычно беспроблемна, некоторые вредители могут вызывать проблемы, в том числе тля, смородиновая пузырчатая тля, капсидный клоп, шерстистая виноградная лоза или смородиновая чешуя и крыжовниковый пилильщик.Пятнистая крыловая дрозофила плодовых мух (SWD), вероятно, станет все более серьезной проблемой.

Прикройте растения красной смородины сеткой зимой, чтобы снегирь не повредили почки, и летом, чтобы защитить созревающую смородину от птиц.

Также будьте бдительны в отношении таких болезней, как американская мучнистая роса крыжовника, серая гниль ( Botrytis ) и коралловая пятнистость.

Защитите цветы от поздних заморозков, накрыв на ночь растения садовой тканью.

Крыжовник-пилильщик

Бледно-зеленые личинки, похожие на гусениц, вызывают быстрое и сильное опадание листьев растений, часто к уборке урожая кусты превращаются в оголенные стебли.Повреждение начинается с середины до конца весны, но в год может быть три поколения вредителя, поэтому проблемы могут продолжаться в течение лета.

Remedy

Внимательно осматривайте растения начиная с середины весны, исследуя нижнюю сторону листьев и особенно центр куста. Удалите личинок вручную.

Птицы

Птицы, особенно голуби, могут вызывать множество проблем, включая поедание рассады, бутонов, листьев, фруктов и овощей.

Remedy

Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или шерстью.Чучело и механизмы для отпугивания птиц работают некоторое время, но самый надежный способ защиты — укрыть растения садовой шерстью или сеткой.

Крыжовник

Эта мучнистая роса вызывает появление на листьях и стеблях мучнистого серо-белого грибка. Плесень также может появиться на фруктах, вызывая проблемы со созреванием.

Средство защиты

Сразу же вырежьте все зараженные стебли или листья и уничтожьте. Эта плесень усугубляется, если кусты посажены близко друг к другу, что ухудшает циркуляцию воздуха, поэтому при посадке кусты растут.

Уборка урожая

Красная смородина готова к сбору с начала лета, когда она ярко окрашена, плотная и сочная.

Нарежьте целые связки (или полоски) и сразу используйте или храните в холодильнике в течение нескольких дней. В качестве альтернативы поместите фермы в пакеты и заморозьте для дальнейшего использования.

Recipes

Пирог с красной смородиной от Найджела Слейтера — большой и сладкий, с рассыпчатым тестом и ванильной начинкой. Идеально с небольшим количеством сахарной пудры, посыпанной сверху перед подачей на стол.

Рекомендуемые сорта

‘Jonkheer van Tets’ AGM

Jonkheer van Tets — один из первых созревающих сортов красной смородины. С начала июля он дает высокие урожаи сладких красных ягод на длинных полосах.

«Red Lake» AGM

Red Lake дает высокие урожаи крупных, сладких и сочных темно-красных ягод на длинных стригах с конца июля.

‘Rovada’ AGM

Rovada — это высокорослая красная смородина позднего созревания, дающая большие красные ягоды на длинных стригах.Идеальный выставочный сорт.

‘Stanza’ AGM

Stanza — это среднеспелая красная смородина, из которой получаются большие темно-красные плоды превосходного качества и вкуса на очень длинных нитях. Этот сорт — хороший выбор как для участников, так и для выращивания в более холодных частях страны, так как цветение поздно.

Смородина красная — уход, обрезка и сбор смородины, советы по приготовлению (+ Видео)

Кусты смородины , некоторые из которых называются крыжовником , дают летом чудесные ягод смородины .

Актуальные факты о смородине

Название Ribesrossularia
Семейство Grossulariaceae
Тип — плодовое дерево

Высота — от 40 до 50 дюймов (от 100 до 120 см)
Экспозиция — полное солнце
Листва — лиственная

Цветение — май
Урожай — июль-август-сентябрь

Посадка, обрезка и уход должны соответствовать передовой практике для увеличения урожая.

Посадка кустов красной смородины

Кусты смородины рекомендуется сажать осенью или до весны , избегая при этом морозов.
Если вы сажаете весной , поливайте более регулярно в течение первых месяцев, потому что вашему кусту потребуется больше воды для развития своих корней в летние месяцы.

  • Чтобы сделать живую изгородь , держите расстояние около 3 футов (1 метр) между растениями.
  • Выбирайте скорее при хорошо освещенной выдержке .

Независимо от воздействия, отдавайте предпочтение богатой почве и не стесняйтесь добавлять в землю кондиционер при посадке.

  • Кусты красной смородины предпочитают достаточно хорошо дренированные почвы.
  • Добавление навоза, органического кондиционера почвы или компоста является отличной инициативой при посадке.
  • Это важный шаг, поэтому обратитесь к нашему руководству по посадке.

Обрезка и уход за кустами смородины

При правильном заселении ухаживать за кустами смородины довольно просто.

Как обрезать кусты красной смородины

Подходящее время для обрезки куста красной смородины — ближе к концу зимы, идеально в период с февраля по март . Погода должна быть достаточно мягкой и сухой, без риска замерзания.

Обрезка должна быть довольно резкой

  • Сначала очистите центр куста, потому что свет, проникающий в центр, имеет решающее значение.
  • Удалите спутанные ветви.
  • Уравновесите остальную часть куста, чтобы придать ему красивую форму, напоминающую чашу.
  • Наконец, удалите старую древесину. Это означает, что стебли старше трех лет, так как они уже не так продуктивны.

Какие стебли смородины обрезать — старую или новую?

Хотя однолетние ветки или тростники могут приносить плоды, они действительно принесут много плодов на втором и третьем годах.

Постарайтесь, чтобы оставила около 9 стеблей на кусте смородины (плюс-минус несколько):

  • 3 или 4 новых трости года,
  • 3 трости двухлетнего возраста,
  • и 3 трости трехлетнего возраста.Таким образом вы максимально повысите продуктивность!

Полив кустов красной смородины должен быть регулярным

Кусты красной смородины нуждаются в поливе для плодоношения.

Наиболее актуально поливать регулярно и насыпать слой мульчи у подножия куста, чтобы сохранить влажность почвы летом.

Внесение удобрений — преимущество для кустов смородины

Хотя это не обязательно, добавление удобрения для ягодных деревьев значительно повысит количество и качество вашей смородины .

Как правильно обрезать кусты смородины: видео

Болезни и насекомые, поражающие кусты смородины

Смородина в целом хорошо сопротивляется болезням, особенно если вы выбрали устойчивые к болезням сорта.

Лучший способ избежать болезней кустов красной смородины — это обеспечить их необходимыми питательными веществами весной с помощью компоста или кондиционера почвы, такого как навоз и водоросли.

Профилактическая обработка бордоской смесью в конце зимы также помогает избежать большого количества грибка.

  • Мучнистая роса — белая бархатная плесень развивается на всем или части растения, особенно на листьях
  • Ржавчина — на нижней стороне листьев появляются коричневато-оранжевые пузыри
  • Тля — листья теряют свой первоначальный цвет и сворачиваются в трубчатые формы
  • Чешуйчатые насекомые — Методы и органические методы борьбы с ними

Уборка смородины

Сбор смородины зависит от сорта и может произойти с июня по август .

Злейший враг смородины — птиц , они могут съесть весь урожай за считанные минуты. Поэтому требуется , защищающий смородину сеткой .

Вы можете ожидать от 4 до 12 фунтов (от 2 до 5 кг) на растение.

  • Подождите, пока плоды созреют полностью , чтобы получить плоды отличного качества.

Плодам, которые находятся на внутренней стороне куста , нужно больше времени для созревания, и можно собрать позже .

Узнать больше о смородине и ее кустах

Этот обычный фруктовый куст легко выращивать .

Это фаворит из-за фруктов, щекочущих почки языка, которые едят в свежем виде или готовят в клафути, джемах или желе на завтрак.

Дайте ему пространство , необходимое для роста , посадите его в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Благодаря своей густой форме и полупрозрачному красному цвету плодов он очень красиво смотрится и вписывается в любой сад.

Уход за смородиной — питомник Port Kells

Смородина бывает черного, красного и белого цветов.Смородина богата пектином и отлично подходит для приготовления джемов. С их привлекательно окрашенными ягодами они могут быть добавлены в древесно-смешанный бордюр или добавлены в огород.

Условия выращивания

Посадите кусты смородины на участке, который получает утреннее солнце и пятнистую послеобеденную тень. Растение хорошо растет на богатых, слегка тяжелых глинистых почвах. Обеспечьте ветрозащитный экран. В противном случае засыхающие ветры могут уменьшить рост растений и размер плодов.
Не рекомендуется использовать влажную и плохо дренированную почву.

Посадка

Посадка поздней осенью предпочтительна, но ее можно высаживать в период с ноября по март.
При посадке выкопайте яму достаточного объема, чтобы корни полностью распространились. Будьте осторожны, чтобы установить растение на предыдущей отметке почвы. Сажайте кусты на расстоянии 1,2 — 1,5 м друг от друга. Требования к красной и черной смородине схожи. Однако черная смородина является более тяжелой кормушкой, чем красная смородина, поэтому полезно добавить боковую подкормку из компоста или выдержанного навоза перед посадкой и снова летом.
Черная смородина также переносит больше стоячей воды, чем красная.

После посадки срезать все побеги до одной почки над землей. Вы будете приносить в жертву плоды первого года жизни, но это того стоит, чтобы в будущем вы получили более качественные кусты и более высокие урожаи. Для получения наилучшего размера и урожайности плодов применяйте адекватное орошение. После сбора урожая постепенно уменьшайте количество воды, чтобы растения закалились перед зимой. Сделайте последний полив в ноябре, чтобы уменьшить пересыхание зимой.

Глубина посадки очень важна при черных течениях. Кусты, естественно, дают большое количество стеблей чуть ниже уровня земли (в отличие от красной и белой смородины). Чтобы стимулировать этот рост, сажайте кусты примерно на 5 см (2 дюйма) глубже, чем они были в горшке или в детской, если они не укоренены. Насыпьте вокруг корней почву и укрепите ее ногой.

Сбор урожая

Ягоды созревают в середине или конце лета, но их нужно собирать несколько раз, потому что они созревают не все одновременно.Для удобства сбора смородину собирайте гроздью, а не по отдельности.

Красная смородина собирается гроздьями и обычно становится темно-красной и мягкой, когда она полностью созрела. Соберите смородину, оторвав основной стебель грозди у основания указательным и большим пальцами. Для желе собирайте их чуть недозрелые, когда уровень пектина высок. Для соков, джемов и пирогов выбирайте их полностью спелыми и мягкими. Сбор может длиться две или три недели, так как они остаются годными к употреблению в течение некоторого времени на кусте. Смородину можно сушить и использовать вместо изюма.

Черная смородина готова к сбору урожая, когда плоды почти черные. Всегда старайтесь собирать их в сухих условиях — мокрая черная смородина очень плохо хранится и быстро заплесневеет. Если вы собираетесь хранить смородину в течение нескольких дней, лучше всего выбрать целую ферму, которая будет храниться дольше. Черную смородину лучше всего хранить в холодильнике в течение пяти или шести дней.

Общий уход за обрезкой

Для хорошего урожая требуется обрезка.Красная смородина плодоносит на шпорах (укороченных плодовых ветвях) двух- и трехлетней древесины. Некоторые плоды растут у основания годовалой древесины. Обрезайте в конце зимы или ранней весной до набухания почек. Удалите древесину старше трех лет и прорежьте более молодую древесину. У полученного куста должно быть по три вертикальных стебля трех-, двух- и годовалой древесины.

Черная смородина отличается по своим привычкам выращивания от красной смородины тем, что черная смородина дает большую часть своих плодов при росте в предыдущие годы.Таким образом, куст следует обрезать, чтобы каждый сезон приносить новую древесину. Для этого срежьте все стебли только что посаженного куста примерно на две почки над уровнем почвы. В первом сезоне из них появляются новые побеги, а во втором они принесут свои плоды. Кусты из группы тростников, которые каждый сезон делают новые присоски из основания. Как только куст укоренится (то есть во втором сезоне), обрежьте некоторые из старых побегов, обрезав их до сильного нового побега у основания, чтобы освободить место для нового роста.Оставьте около шести или восьми растущих вверх основных побегов, чтобы сформировался куст. Выполняйте этот распорядок каждую зиму. Ни один побег, поднимающийся от основания растения, не должен оставаться на месте более трех лет. Всегда держите центр достаточно открытым.

Проблемы

Чаще всего наблюдаются тли, тростниковые тросточки и красные паутинные клещи. Как и большинство плодов, смородина является любимой пищей целого ряда мелких и зачастую не очень мелких млекопитающих. Особая проблема — птицы. На протяжении многих лет изобретались различные альтернативные способы предотвращения повреждения фруктов, но ни один из них не работает так же хорошо, как фруктовая клетка.

Как выращивать красную и белую смородину

Красная и белая смородина — это визуальное и кулинарное удовольствие. Наполненные витамином С, используйте их для приготовления летних пудингов или подавайте свежесобранные с мороженым. Благодаря их стеблям, усыпанным яркими плодами, они станут привлекательным кустарником для любой границы сада.

Как выращивать красную и белую смородины

Выращивайте красную и белую смородину на влажной, но хорошо дренированной почве на открытом солнце или в полутени.Поддерживайте их снабжение питательными веществами, ежегодно добавляя мульчу из хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Лучше всего солнечное место, хотя они все равно должны хорошо расти в полутени.

После укоренения красную и белую смородину легко поддерживать. Обрезайте зимой, создавая форму открытой чаши, которая отпугивает пилильщиков и помогает созревать фруктам. Собирайте фрукты по мере их созревания. Главное — поддерживать влажность почвы, особенно во время формирования плодов. При минимальных усилиях вы получите надежный и обильный урожай, а всего один или два куста дадут фунты сочных фруктов для пудингов, желе и соусов.

Подробнее о выращивании смородины:


Как и где сажать смородину

Как вырастить красную и белую смородину — подготовка посевного участка с удобрением для смородины

Красная и белая смородина лучше всего растут на влажных, но хорошо дренированных почвах, в солнечном месте, защищенном от холодных ветров. Они могут справиться с полутенью.

Саженцы с голыми корнями можно высаживать в период с октября по начало марта при мягких погодных условиях. Горшечные растения можно уходить в любое время.Подготовьте почву, закопав органические вещества, например, хорошо перепревший садовый компост. Добавьте в посадочную яму универсальное удобрение (следуйте инструкциям на упаковке).

Убедитесь, что верхушка их корневого комка находится на уровне поверхности почвы. Утвердите почву вокруг корней и хорошо полейте. Оставляйте 1,5 м между растениями и 1,8 м между рядами.


Как ухаживать за смородиной

Как вырастить красную и белую смородину — обрезка куста смородины

Подкормите растения гранулированным куриным пометом весной, затем покройте корни 5-сантиметровой мульчей садового компоста, чтобы удерживать влагу и подавлять сорняки.

Имейте в виду, что красная и белая смородина будут расти слишком быстро, если их перекормить, поэтому не портите их. Поливайте в периоды засухи, но не во время созревания плодов, так как это может привести к их расколу.

Плоды красной и белой смородины на старом дереве. Зимой обрезайте старые или больные стебли; в конце июня обрежьте новый прирост до двух почек, чтобы растение оставалось компактным.

Здесь Монти Дон объясняет, как обрезать красную смородину и крыжовник:


Выращивание смородины: решение проблем

Накройте кусты сеткой, чтобы птицы не срывали все плоды — убедитесь, что сетка туго натянута на раму, чтобы птицы не застряли, но все же регулярно проверяйте сеть.


Сбор урожая смородины

Как выращивать красную и белую смородину — сбор красной смородины

Урожай собирать целыми кистями, а не отдельными ягодами. Они готовы выбирать, когда они покрасятся, но останутся твердыми и блестящими. Собирайте смородину в засушливый день, так как мокрая смородина быстро заплесневеет.


Как хранить смородину

Немытые грозди смородины хранить в холодильнике до пяти дней. Они хорошо замерзают.


Выращивание смородины: подготовка и применение

Чтобы приготовить смородину, снимите ее со стеблей, продвигая вилкой вниз по длине каждой грозди.

Веточки смородины являются прекрасным гарниром, хотя вам может потребоваться немного сахара, чтобы получить край их терпкости. Готовьте их в пирогах и соусах или превращайте в джемы и желе.

Смородина разводимая

Смородину легко размножить от черенков лиственных пород зимой. Подготовленные отрезки стебля легко укоренятся, если их просто посадить в почву. Выращенные из черенков растения плодоносят через три года.

Великие сорта смородины для выращивания

Как выращивать красную и белую смородину — свежесобранная красная смородина

Смородина красная

  • «Ровада» — высокие урожаи крупных ягод в длинных кистях
  • «Станца» — дает высокий среднеспелый урожай.Компактный, идеально подходит для небольших садов

Белая смородина

  • «Бланка» — белая смородина с самыми тяжелыми урожаями, с длинными кистями крупных жемчужно-белых ягод
  • «Белый Версаль» — ранний, обильный урожай крупных сладких ягод в длинных кистях

Посадка и выращивание красной смородины

Смородина красная (Ribes rubrum) — листопадный кустарник из рода Ribes семейства крыжовниковых. Он произрастает по всей Европе, но наиболее распространены сорта отобранных сортов.Это выносливые растения в прохладное время года, которые лучше всего растут в прохладном климате.

Красная смородина растет на древесных кустах с глубокими лопастными листьями, достигающими высоты 1,5–2 м (4,9–6,5 футов). Хотя эти лиственные кустарники время от времени используются в декоративном садоводстве, они ценятся своими съедобными плодами — восхитительными ягодами жемчужной формы.

Начиная с середины лета, один куст может дать 3–4 кг (7–9 фунтов) красных полупрозрачных ягод, которые растут гроздьями.

Ягоды богаты витамином С и используются в сыром или приготовленном виде во многих кухнях по всему миру.

У них характерный терпкий вкус, их можно есть свежими и сырыми сразу после сбора урожая или приготовления. Их можно использовать в джемах, желе, соусах, летних пудингах, компотах и ​​соках.

Как сажать красную смородину

Перед посадкой красной смородины необходимо продумать положение посадки и необходимое расстояние между ними. Они показывают лучшие результаты при выращивании в саду, хотя более мелкие сорта можно высаживать в большие горшки или контейнеры.

Лучшее положение для кустов красной смородины

Красная смородина предпочитает солнечные места, но может переносить полутень.Хотя ягоды будут иметь более сладкий вкус, если они будут подвергаться большему воздействию солнца, красную смородину, как правило, следует защищать от прямых солнечных лучей.

Лучшими местами для выращивания красной смородины являются те, где много утреннего солнца и полуденная тень. Также они нуждаются в укрытии от сильного ветра, так как сильный ветер может сломать их ветви.

Как и когда сажать красную смородину

Красная смородина — это многолетние растения, которые следует высаживать в период с осени до начала весны. Сажайте черенки с голыми корнями в хорошо подготовленном, свободном от сорняков саду, с большим количеством компоста в лунках.Отверстия должны быть достаточно большими, чтобы в них поместился корень.

Расположение растений варьируется в зависимости от того, как вы хотите придать форму кустам. Их можно дрессировать как кордоны, веера или выращивать как одиночный куст. Как правило, они должны располагаться на расстоянии 1–1,5 м (3–5 футов) друг от друга.

Если вы планируете выращивать кордонную красную смородину, расстояние между растениями может составлять 30–50 см (12–20 дюймов).

Для кустов, выращиваемых веером, соблюдайте расстояние 1,8 м (6 футов) между растениями.Поместите здоровые растения в заранее подготовленные ямки и засыпьте их землей. После посадки поддерживайте их стеблями и мульчей, чтобы почва оставалась влажной.

Как ухаживать за красной смородиной

После укоренения эти кусты довольно легко выращивать и они довольно устойчивы. Это тяжелые кормушки, уход за красной смородиной в основном связан с внесением большого количества органических удобрений и соответствующей обрезкой.

Лучшая почва для красной смородины

Почва для красной смородины должна быть богатой, хорошо дренированной и дополненной компостом или хорошо перепревшим навозом.Предпочтительно значение pH от 6 до 6,5. Они предпочитают тяжелую почву песчаной.

Полив

Красная смородина любит слегка влажную почву, но хороший дренаж необходим, чтобы корни не оставались в воде. Регулярно поливайте кусты красной смородины в периоды засухи, потому что для плодоношения им нужно много воды. Аккуратно полейте нижние части растений.

Кормление

Для успешного выращивания красной смородины необходимы высокий уровень калия и адекватные удобрения.Используйте удобрения, содержащие сульфат калия, а не хлорид калия, потому что хлорид калия может сжечь листья.

Внесите удобрения зимой и улучшите почву вокруг растений весной, используя навоз, компост или мульчу.

Как обрезать красную смородину

Самая сложная часть выращивания красной смородины — это обрезка, но с этим тоже можно справиться. Хотя красная смородина родственна черной смородине (Ribes nigrum), ее выращивают и обрезают больше как крыжовник.

В то время как черная смородина приносит большую часть своих плодов на двухлетней древесине (и небольшое количество плодов на однолетней древесине), красная смородина дает ягоды на ветвях, которым два или три года. Они не дадут плодов на однолетней древесине, поэтому не ждите урожая в первый год.

Ежегодная обрезка красной смородины означает удаление лишних и старых ветвей, которые больше не дают плодов, для получения оптимального урожая, надлежащего освещения и вентиляции в центральной части куста.Обрезка поможет вам сохранить постоянный каркас веток красной смородины.

Красную смородину следует обрезать зимой, когда растения находятся в состоянии покоя. В первый год после посадки у куста наверняка появится 2-3 сильных новых побега. Разрежьте их пополам в конце зимы. Обрежьте ведущие стебли на одну треть по отношению к любой почке, обращенной наружу.

Следующей зимой, во время второго года роста, снова обрежьте ведущие ветви, чтобы стимулировать боковые боковые ветви, которые дадут плоды в следующем году.

Начиная с третьего года, вам нужно будет постоянно обрезать кусты красной смородины, чтобы сохранить кусты правильной формы и стимулировать новый рост. Это означает, что ваша обычная зимняя обрезка должна включать:

  • Удаление любой древесины старше 3 лет. В то время как новые ветви имеют зеленую, гладкую и светлую древесину, самые старые ветви имеют более толстую, темную и пеструю древесину — они выглядят старыми.
  • Обрезка до одной почки всех побегов, выросших из ветвей каркаса в предыдущий вегетационный период.
  • Обрежьте ведущие ветви на 5-7 см (2-3 дюйма).
  • Удаление поврежденной, слабой или лишней древесины, чтобы центр куста оставался более открытым.
  • Удаление всех ветвей, обращенных вниз, или ветвей, низко растущих до земли.
  • Обрезка пересекающихся или спутавшихся побегов и ветвей.

Важный совет: всегда обрезайте бутон, обращенный наружу.

Сбор и консервирование красной смородины

В зависимости от сорта, красную смородину можно собирать с начала до конца лета.Сезон сбора урожая длится около месяца. Спелые плоды ярко-красные, сочные и плотные.

Соберите целую кучу ягод, а затем сорвите каждую ягоду. Вы можете использовать фрукты сразу или хранить в холодильнике несколько дней. Ягоды можно варить, консервировать или замораживать.

Замороженные они сохраняют свою твердость, поэтому всегда полезно заморозить партию и использовать ее по окончании сезона.

Распространенные проблемы с красной смородиной

Злейшие враги красной смородины — птицы.Их привлекают их яркие ягоды, и они могут съесть весь урожай всего за минуту.

Лучший способ защитить красную смородину от птиц — это использовать какой-нибудь механизм для отпугивания птиц. Установите садовую сетку или сетку над кустами красной смородины, чтобы не подпускать птиц.

Красная смородина восприимчива к мучнистой росе, тле и крыжовниковому пилильщику (гусеничным личинкам), поэтому рассмотрите возможность посадки устойчивых сортов, таких как «Ровада» или «Медовая королева».

Обязательно внимательно осматривайте свои растения с середины весны на протяжении всего вегетационного периода. Если вы заметили какие-либо признаки заражения, немедленно устраните проблему.

Рекомендуемые сорта красной смородины

Начало : Йонкхир ван Тетс, №1 Лакстона, Джунифер

Середина начала : Красное озеро, Станца

Позднеспелые : Рондом, Горихвостка, Длинная гроздь Вильсона.

Обрезка кустов крыжовника и смородины

Сразу скажу, что я не профессиональный секатор.У меня есть коллекция фруктовых деревьев и фруктовых кустов на моем участке, включая смородину, крыжовник, груши, сливы, яблоки, малину и вишню. Первые деревья были посажены в 2012 году, и с тех пор я стараюсь держать их под контролем.

Все, что я знаю об обрезке, я узнал из книг и YouTube. Мой главный ресурс по сокращению — это книга «Простая обрезка». Это книга, подходящая для начинающих. Две другие книги, на которые я ссылаюсь, — это Grow Fruit и The Fruit Gardeners Bible (которые я потерял и мне очень не хватает!).

Если вы новичок в выращивании фруктов, идея обрезки может показаться очень странной. Неужели нужно обрезать растения? Все очень просто, да. А некоторые растения нужно довольно сильно обрезать, чтобы они оставались здоровыми и продуктивными.

Черная смородина или Ribes nigrum с одиночными ягодами и… приятным запахом кошачьей мочи, когда вы дотрагиваетесь до листвы. Красная, белая и розовая смородина относятся к Ribes rubrum, Ribes petraeum, Ribes sativum. Честно говоря, меня это немного сбивает с толку.У них красивые цветы, они красивого, почти неоново-зеленого цвета, и они покрывают кусты.

Крыжовник — это тоже Ribes , но это другой вид, большинство из которых на самом деле являются гибридом американского и европейского крыжовника. К ним можно относиться так же. И пусть вас не пугает термин «гибрид», в начале этого года я все говорил о том, почему гибриды подходят для выращивания в саду, и до сих пор придерживаюсь этого мнения.

Зачем нужно обрезать фруктовые кусты?

Основная цель обрезки — удалить мертвую, поврежденную или больную древесину, придать растению форму и способствовать плодоношению.Похоже, много, правда? Я считаю, что проще всего сначала удалить все мертвые или поврежденные. Надеюсь, этого будет не так уж и много. У меня не было большого опыта в борьбе с болезнями, и я надеюсь, что так будет и дальше. Но из-за сильного снегопада я потерял несколько кустов.

Также важно удалить все пересекающиеся или трущиеся ветви. Эти пятна похожи на рану, с которой вы все время отрываете струп. Они вызывают инфекцию, и мы не хотим этого поощрять. Пересечение ветвей также плохо влияет на воздушный поток.

У каждого вида растений есть определенная форма, которая будет расти и давать лучшие плоды. У меня в огороде два куста черной смородины, 2 куста красной смородины, белая смородина, розовая смородина и 3 куста крыжовника. Все они — очень энергичные производители, которых для достижения наилучших результатов необходимо ежегодно сокращать.

Формирование куста и стимулирование плодоношения идут рука об руку. Это та часть, где я выкапываю книги и держу их под рукой. Обычно я делаю несколько разновидностей одновременно, и все они не одинаковы, поэтому это может сбивать с толку.

Не надо вслепую рубить кусты в надежде на лучшее. Более новая древесина будет светлее и гибче. Один год я перепутал и срезал почти все новые побеги на одном из кустов черной смородины. Не делай этого.

Крыжовник и смородина обильно плодоносят на 2-летней древесине. Это означает, что ветви, выросшие в прошлом году, принесут вам плоды в этом году. После 3-х лет нет особого смысла держать ветки так, чтобы их обрезать. Обычно вы хотите удалять около 1/3 куста каждый год.В конце концов, к 4-му году после посадки у вас будет совершенно новый куст.

Еще одно преимущество обрезки — замедление текущего пилильщика. Нынешние гусеницы пилильщиков не любят, когда их выставляют напоказ, и их затыкают с открытыми центрами, оставляя их без защиты. В прошлом году у меня была встреча с нынешними пилильщиками, я не знала, что это такое, и на самом деле принесла их в дом в аквариуме, чтобы посмотреть, во что они превратились.

Где резать?

Пока вы можете фантазировать и выращивать смородину и крыжовник в виде кордона (также известного как один стебель), я отпустил свой.У меня есть комната, и она меня не пугает. Если я срежу все обратно на одну ветку, а потом мои гуси сломают ее, или Мэри подожжет ее, я облажусь. Куст с несколькими ветвями дает вам большую подстраховку.

Для традиционных кустов вы хотите придумать окончательную форму. Что касается крыжовника и красной и белой смородины, вам нужна форма открытой чаши. Это улучшит поток воздуха и позволит свету попадать в центр. Улучшенный воздушный поток ограничит распространение грибковых и бактериальных инфекций, а свет способствует созреванию фруктов.Каждый надрез следует делать так, чтобы бутон смотрел наружу.

Если вам нужен открытый рост, а не густой рост, лучше делать меньше разрезов. Когда вы выращиваете что-то вроде базилика, вы обрезаете его полностью, чтобы способствовать росту кустов. Мы хотим обратного с нашими фруктовыми кустами. Это очень открытый куст крыжовника. Опять же, после потери крупного ответвления оно довольно однобокое, поэтому одиночный кордон заставляет меня нервничать.

Это как гидра в Геркулесе: каждая отрезанная голова дает еще три.Мы не хотим, чтобы наши кусты смородины превратились в бешеных водных чудовищ, поэтому делаем меньше стрижек. Я считаю, что это выиграет награду за самое странное сравнение, но, надеюсь, вы уловили идею.

Если книги не помогают, зайдите на YouTube. Я смотрел столько видео об обрезке смородины, что думал с британским акцентом. Ribes не так популярны в Америке (в некоторых местах они даже запрещены), поэтому большинство онлайн-ресурсов из Европы.

Когда нужно обрезать фруктовые кусты?

Смородину и крыжовник следует обрезать, когда они находятся в состоянии покоя.Сроки будут зависеть от вашего региона. Я уже подрезал свои кусты в конце февраля, теперь они покрыты заносом примерно на три фута, так что надеюсь, что у меня это сработает. Это фотография одного из моих кустов черной смородины, покрытых цветами.

Спящая обрезка способствует росту. Если вы подумаете об этом в случае дикого растения, если из-за снега или оленя потеряна часть участка, на замену которой растение собирается вложить энергию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *