Календула — декоративная, лекарственная и пряная
Календула (ноготки) — цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской, независимо от сорта. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу и в палисаднике рядом с домом. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется — она росла здесь всегда. Но на самом деле родиной большинства видов календулы являются страны Средиземноморья и Малой Азии. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Календула — декоративная, лекарственная и прянаяСодержание:Немного истории
Никто не может сказать, когда произошло первое знакомство человека с календулой. Известно лишь, что во времена Римской империи она уже выращивалась повсеместно. В средние века этот цветок получил большое распространение во Франции. Его очень любила королева Наварры Маргарита (1492-1549). На статуе, которая находится в Люксембургском саду Парижа, царствующая особа изображена с цветком календулы в руках.
Примерно в то же самое время растение появляется и в Англии. Уильям Шекспир в пьесе «Зимняя сказка» упоминал об этом цветке: «Календула, что спать ложится вместе с солнцем, и с ним встаёт». Отличительная особенность, о которой говорил поэт, это способность календулы извещать о наступлении дня и ночи. Ярко-жёлтые цветки раскрываются с первыми солнечными лучами, поворачиваются вслед за солнцем и закрываются, когда оно заходит или прячется за тучи.
За это свойство в древности растение называли невестой лета, цветком солнца или солнечным циферблатом. Отсюда пошло и латинское название календулы, ведь calendae в переводе означает первый день месяца.
Самые ранние упоминания о календуле в российских изданиях относятся к XVIII столетию. Так, известный естествоиспытатель А.Т. Болотов описывал в своих трудах способы лечения глазных болезней с помощью этого растения. Позже врач-фармаколог А.П. Нелюбин написал, что календула обладает «особой врачебною силой».
Благодаря выдающимся лечебным свойствам календула довольно быстро завоевала своё место в садах россиян. Но у нас латинское название не прижилось, и в народе цветок больше известен как ноготки (нагодки, нагидки) или крокис. Энциклопедический словарь Брокгауза и Эфрона, изданный в 1897 году, уже содержит сведения про ноготки аптечные. Там они названы самым обыкновенным видом, произрастающим в России.
Декоративные сорта календулы
Начиная с XVI столетия календула выращивается в садах как декоративное растение. Цветоводы полюбили её за яркость соцветий, обильное и продолжительное цветение и неприхотливость к условиям выращивания. Постепенно на смену простым ромашковидным цветам календулы пришли новые сорта с оригинальными соцветиями — черепитчатыми, хризантемовидными, анемоновидными и т. д. Расширилась и палитра соцветий: появились цветы с белыми, красными, коричневыми и даже двух-, трёхцветными лепестками.
Декоративные сорта ноготков для срезки
В Европе и Америке основным направлением селекции стало создание декоративных садовых сортов, а также выращивание календулы для срезки. Современные срезочные сорта календулы настолько отличаются от простых, привычных глазу ноготков, что их легко можно принять за герберы или хризантемы. Даже характерный терпкий запах у некоторых сортов почти не чувствуется. Для срезки чаще всего используют махровые цветы с длинным стеблем, такие как:
- «Пацифик Бьюти» — линейка сортов с крупными густомахровыми соцветиями диаметром 7-9 см. Радует большое разнообразие оттенков этой сортосерии — от кремово-жёлтых и лимонных до красно-оранжевых и лососевых. Высота растений достигает 60-80 см.
- «Каблуна» — сортосерия с анемоновидными соцветиями диаметром 7-10 см. В этой серии есть сорта одноцветные и с тёмным центром, все они прекрасно выглядят в букетах.
- «Оранж Принцес» — высокорослый сорт с оранжевыми черепитчатыми соцветиями.
- «Ред Девил» — мощное растение с махровыми соцветиями. Лепестки двухцветные: снаружи красные, а внутри окрашены в тёмно-оранжевый оттенок.
Декоративные сорта календулы для цветников
Для бордюрных посадок больше всего подходят низкорослые сорта календулы. Такие растения можно высаживать не только в открытый грунт, но и в контейнеры, и даже выращивать в вазонах на подоконнике. В этой категории наиболее популярны такие разновидности:
- «Патио» — группа сортов с низкорослой (25-30 см), компактной формой куста.
- «Гитана» — сортосерия с полумахровыми соцветиями различных расцветок — от лимонно-жёлтой до ярко оранжевой. Кусты компактные, высотой до 30 см.
- «Калипсо» — сортосерия с яркими соцветиями, диаметр которых достигает до 10 см. Высота растений не превышает 20 см.
- «Литл Бол» — обильно цветущий сорт с оранжевыми и жёлтыми соцветиями. Высота растений — около 15 см.
В последнее время появилось много интересных сортов с необычными соцветиями, которые могут стать украшением любого цветника. Вот лишь самые интересные из них:
- «Радио» — компактные растения высотой 35-45 см с полушаровидными жёлто-оранжевыми соцветиями. Язычковые лепестки свёрнуты в трубочку и образуют лучи.
- «Тач оф ред» — сортосерия с соцветиями жёлтого, оранжевого и персикового оттенка, с мазками красного цвета на лепестках. Цветы густомахровые, с тёмным центром, диаметром до 8 см. Высота растений достигает 60 см.
- «Зелёное сердце» — среднерослый сорт с огромными соцветиями оранжевого цвета, с зелёной сердцевиной. Растения ветвистые, высотой 50-60 см. Сорт прекрасно смотрится в срезке.
Сорта ноготков с повышенным содержанием каротиноидов
В отличие от зарубежных селекционеров, отечественные специалисты всегда уделяли основное внимание качеству лекарственного сырья и увеличению урожайности. Сорта календулы российской селекции характеризуются повышенным содержанием каротиноидов, почти не поражаются болезнями и вредителями.
Один из самых первых сортов, выведенных в России — это «Рыжик», который имеет оранжево-жёлтые соцветия с несколькими рядами лепестков. Его цветение продолжается от 80 до 100 дней.
В настоящее время в российский Государственный реестр включены 4 сорта ноготков лекарственных:
- «Сахаровская оранжевая» — имеет густомахровые соцветия ярко-оранжевой окраски.
- «Кальта» — соцветия крупные, махровые, имеют более насыщенный цвет, чем у «Рыжика». Растения достигают в высоту 60-80 см.
- «Райский сад» — сорт имеет крупные коричневые соцветия с жёлтым центром.
Следует отметить, что любой вид календулы может использоваться в лечебных целях. Некоторые декоративные сорта отличаются повышенным содержанием каротиноидов, например, сорт «Каблуна Голд».
Подробно об особенностях выращивания календулы на участке читайте в статье Календула — выращивание и уход.
Календула в медицине
О целебной силе календулы люди знали ещё в глубокой древности. Один из её видов не зря носит название Calendula officinalis — календула лекарственная. Ещё в I столетии нашей эры древнегреческий философ и врач Диоскорид лечил заболевания печени с помощью настоя календулы. Его опыт в дальнейшем использовали многие целители древности, в том числе Авиценна.
В XII веке снадобья из календулы уже использовались врачами для лечения рака и многих женских заболеваний. Наружно её применяли для удаления мозолей и бородавок. В средние века календулу в Европе считали колдовским цветком, помогающим сохранить супружескую верность.
Армянский врач Амировлад Амасиаци, живший в XV веке, описывал календулу как средство от недугов сердца, воспаления седалищного нерва и подагры. В своём трактате «Ненужное для неучей» он также рекомендовал её для лечения бесплодия и усиления полового влечения.
Сейчас уже собрано достаточное количество информации о целительных свойствах календулы. Растение содержит в своём составе фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, салициловую кислоту и гликозиды. В небольшом количестве присутствуют также цинк, молибден, медь и селен. Благодаря такому набору полезных микроэлементов календула давно вошла в десятку растений, наиболее широко используемых в медицинской практике. По частоте употребления она находится на втором месте после ромашки лекарственной.
Препараты, содержащие экстракт календулы, обладают бактерицидными свойствами и нейтрализуют действие стрептококков и стафилококков. Антисептический раствор используется для лечения горла, а также для снятия воспаления кожи. Спиртовая настойка календулы успешно применяется для лечения пародонтоза. Мазь из ноготков используют при лечении фурункулов, ушибов, инфицированных ран и термических ожогов. Активные вещества, содержащиеся в этом растении, способны также подавлять вирус простого герпеса, повышают стойкость организма против вирусов гриппа А и А2.
В последние годы увеличился спрос на косметические препараты, содержащие натуральные ингредиенты. И сейчас в продаже появились различные кремы, лосьоны, бальзамы, шампуни, зубная паста и даже губная помада, в составе которых содержится экстракт ноготков.
Календула лекарственная еще в глубокой древности использовалась и в медицине, и в кулинарииКалендула в кулинарии
В лепестках ноготков содержится много растительных пигментов (о чём свидетельствует их яркая оранжевая окраска). В период средневековья это растение использовали в качестве приправы, добавляли в каши и первые блюда. Женщинам рекомендовалось употреблять варенье из лепестков для улучшения душевного состояния.
Календулу в те времена называли «пряностью для бедных», ведь она, в отличие от дорогого заморского шафрана, была общедоступной. Но острый пикантный вкус её листьев и цветков оценили и придворные повара. Английский врач и естествоиспытатель Джон Джерард (1545-1612) писал, что ни один хороший повар в Нидерландах не сварит суп, не добавив туда лепестки календулы. В поваренной книге времён Елизаветы I рекомендовано добавлять листья этого растения для улучшения вкуса воробья или жаворонка.
В кулинарии это растение применяется и по сей день. Довольно часто порошком из сушеных цветов подкрашивают масло, добавляют его в некоторые виды сыров, мясные бульоны. Цветы ноготков можно использовать также для приготовления различных блюд.
Салат огуречный с календулой
Огурцы нарезают ломтиками, добавляют крупно нашинкованный зелёный лук и несколько столовых ложек измельченных цветов календулы. Заправляют салат сметаной и присыпают сверху мелко нарезанным укропом.
Бутерброд «Рыжик»
Сливочное масло смешивают с измельчёнными лепестками календулы и добавляют сахар по вкусу. Полученной пастой намазывают хлеб. Такой бутерброд удивит своим вкусом и поднимет настроение.
Напиток из калины с календулой
Стакан сухих цветков календулы заливают 2 литрами воды и проваривают в течение получаса. Далее отвару дают настояться в течение 12 часов, после чего процеживают и добавляют стакан мёда и полстакана сока калины.
Маринованные ноготки
Для заготовки потребуется 1 кг цветков календулы, 150 мл 9%-го уксуса, 40 г соли, перец по вкусу. Цветочные корзинки заливают уксусом, добавляют соль, перец и варят в течение 5 минут. Раскладывают цветы вместе с маринадом в чистые банки и сразу же закатывают. Такую заготовку можно использовать для заправки вторых блюд.
Дорогие читатели! В одной статье нельзя в полной степени раскрыть весь потенциал такого полезного растения как календула. Если у вас есть свои проверенные опытом рецепты использования календулы в кулинарии или народной медицине, поделитесь ими в комментариях к статье. Будем вам очень благодарны!
Ноготки цветы – виды, сорта и выращивание [2019]
Ноготками называют календулу – цветок, который не только радует глаз привлекательным внешним видом, но также имеет лекарственные свойства. Растение часто высаживается в клумбах для декоративных целей, поскольку выбрасывает новые бутоны на протяжении нескольких месяцев, а то и до наступления холодов. В статье дадим описание ноготков, расскажем об их полезном влиянии на организм, а также дадим рекомендации относительно самостоятельного выращивания на садовом участке.
Описание календулы
Точно установить страну происхождения ноготков не удается. Их выращивают в качестве лекарственного средства в зонах с умеренным климатом: Европе, Австралии, Азии. Цветок не требует особых условий для успешного произрастания, выдерживает снижение температуры до -5 градусов. Растение однолетнее, хотя встречаются отдельные многолетние виды, в высоту вырастает до 70 см.
Если говорить о том, как выглядит календула, то это травянистое растение с простыми, очередными листьями, имеющими овальную или удлиненную форму. Соцветия имеют вид корзинок, выкрашенных в оранжевый или желтый цвет. В настоящее время дополнительно выведен сорт с красными лепестками. Семянки имеют изогнутую, реже кольцевидную форму. Они располагаются в несколько рядов. Календула размножается семенами.
Виды и сорта
Среди выращиваемых культур различают два основных вида ноготков: полевые и лекарственные. Первый вид вырастает до 30 см в высоту, имеет язычковые цветки, выкрашенные в охристо-желтый цвет. В диких условиях можно встретить ноготки на просторных участках, преимущественно на юге.
Лекарственная календула также носит название «аптечная», «балабан», «жаринь». Это однолетнее растение в высоту до 75-80 см, побеги достаточно толстые, укрыты липким, слегка железистым опушением. Листья овальной формы, покрыты редкими волосками. Собранные в корзинке соцветия обладают приятным запахом. Лепестки язычковой формы, верхняя их часть блестящая, а нижняя матовая. Расцветка колеблется в диапазоне от желтого до оранжевого.
Точные сроки, когда цветет календула, назвать не получится, поскольку это зависит от способа высадки (высевка семян в грунт или саженцы), условий произрастания, температурных показателей. В среднем цветение начинается с конца июня и длится по ноябрь – до наступления холодов.
К лучшим сортам декоративной календулы относятся:
- Зонненштайн. Куст вырастает до 50 см высотой, имеет прочные ребристые побеги, выкрашенные в светло-зеленый цвет. Листья также достаточно большие, продолговатые, аналогичного цвета. Корзинки ярко-желтые, в диаметре достигают 7,5 см.
- Ювель. Куст вырастает шаровидной формы, побеги светло-зеленые, листья крупные. Соцветия махровые, 5-8 см в диаметре. Язычки плоские лососево-оранжевые.
- Радио. Куст вырастает до 45 см высотой, побеги прочные, ребристые. Листья продолговатые с рельефными жилками. Соцветия махровые и полумахровые, шириной 6-7 см. Цветки ярко-оранжевые, до середины свернуты в трубочку.
- Сенсейшн. Отличается от предыдущего сорта язычковыми цветками – они крупные и блестящие, расположены в виде черепицы.
- Майстерштюк – высота достигает 45 см, листья расширяются кверху. Корзинки имеют диаметр 6-8 см. Язычковые цветки немного вогнуты, весловидной формы.
Полезные свойства для человека
В цветах ноготков содержится множество полезных веществ. В их перечень входят:
- эфирные масла – уничтожают болезнетворные организмы;
- флавониды – способствуют ускорению выработки желчи, оказывают положительное влияние при лечении язвы желудка, выводят токсины, снижают риск возникновения опухолей;
- кумарины – снижают риск воспалений;
- каротиноиды – пигменты, помогающие в процессе синтеза витамина А;
- тритерпеноиды – помогают снизить уровень холестерина, улучшают нейронные связи, снимают воспаление;
- дубильные вещества – выступают в роли защиты поверхностного слоя ЖКТ;
- стерины – спирты, имеющие похожую на холестерин структуру, благодаря им снижается уровень холестерина.
Дополнительно состав календулы насыщен микроэлементами, которые также имеют пользу для организма:
- цинк – повышает иммунитет;
- селен – борется с образованием опухолей, улучшает работу сосудистой системы, повышает общую защиту организма;
- молибден – задерживает фтор в организме, что понижает скорость развития кариеса;
- медь – борется с воспалительными процессами.
Будет полезным! Календулу добавляют в различные косметические препараты, мыло, шампунь. На его основе создают спиртовые настойки, отвары. Последние используются для приема внутрь или спринцевания. Ноготки перемалывают в порошок для употребления в сыром виде.
Цветы ноготков запрещено принимать во время беременности, людям с пониженным давлением и с сердечной недостаточностью. Также следует обращать внимание на индивидуальную непереносимость продукта.
Положительное влияние на огород
Загрузка …Удивительно, но растение помогает не только организму человека, но также позволяет уберечь выращиваемые на грядках культуры. Секрет заключается в том, что ноготки выделяют фитонциды, которые по меньшей мере отпугивают вредителей, а на некоторых действуют губительно.
Высадка календулы позволит сохранить клубнику от атаки нематод. Кроме того, растение поможет избавиться от медведки, спаржевой мухи, гусеницы-бабочки бражника.
Зеленую часть цветка используют в качестве сидерата. Процедура избавляет землю от фитофторы пасленовых и нематод. Если календула выращивается из семян, то для сидерации грунта оптимальным периодом станет начало весны и август.
Выращивание из семян
Существует два основных варианта выращивания семян: высевка в открытый грунт или приготовление рассады. Второй метод применяется с целью получить более раннее цветение. В открытый грунт можно высевать как весной, после подсыхания почвы, так и осенью, после наступления ночных заморозков.
Производя выращивание календулы из семян, следует знать, когда сажать рассаду. Правила посадки не отличаются от тех, что актуальны при прямой высадке в грунт. Определить подходящее время можно так: взять ком земли с огорода, сжать его в кулаке и отпустить в свободное падение с метровой высоты. Если после приземления он рассыпался – пришло время высадки ноготков. Обычно оптимальный период начинается в третьей декаде апреля, когда земля просохла и достаточно прогрелась после зимы.
За 12-15 дней до высадки землю перекапывают с перегноем, затрачивая 3-4 кг материала на 1 м². Также допускается добавление 20 г суперфосфата и хлористого калия, 30 г мочевины. Высевание в грунт происходит на глубину 1-2 см, интервал: 25-30 см. Между рядами следует соблюдать расстояние 60-70 см. Если календула нужна для лекарства, то интервал высевания сокращается до 7-10 см, между рядами оставляют 30-40 см.
Первые ростки появляются спустя 7-10 дней. В этот момент проводится прореживание. Освободившиеся сеянцы можно посадить в другом месте – цветок легко переносит смену места расположения. Цветение начинается спустя 70 дней после высевки в почву.
Желая сократить время появления цветов на ноготках, садоводы используют рассаду. Высадка в подготовленные емкости проводится с конца февраля до первых чисел апреля. После этого контейнеры накрывают стеклом, предупреждая тем самым пересыхание почвы. Укрытие снимают каждый день для проветривания. Когда появятся первые всходы, стекло можно полностью убрать. Контейнер переносится на хорошо освещенное место, обеспечивается умеренный полив.
Когда наступает время высадки в открытую почву, проводят закаливание. Емкости необходимо несколько дней выставлять на улицу, когда температура находится в пределах 12-16 градусов. Хоть растение и устойчиво к холодам, благодаря закалке оно легче примется и будет меньше болеть.
Определиться с тем, где хорошо растет календула несложно. Участок должен быть достаточно освещен, почва влажной и питательной. Немаловажен дренаж, который обеспечит отвод лишней влаги и предупредит загнивание корней. Ноготки защищают от вредителей другие культуры, однако выделяемые корнями вещества могут замедлить рост редиса и базилика. Этот фактор следует учитывать при высадке.
Уход
Особых рекомендаций по уходу за календулой нет. Это растение очень неприхотливо, обладает отличным иммунитетом против заболеваний. В засушливое время необходимо обеспечить достаточный полив. Землю возле кустов следует периодически рыхлить, это ускорит рост, даст более обильное и длительное цветение.
Прополка от сорняков выполняется для поддержания эстетического вида на клумбе или грядке. Некоторая часть бурьяна будет прятаться самостоятельно. В редких случаях календула болеет мучнистой росой, что требует соответствующей обработки фунгицидами.
Сбор семян
Более длительное цветение растения достигается путем удаления увядающих соцветий. Для лекарственных целей обрывать цветки необходимо в фазе полного раскрытия.
Созревание семян наступает под конец лета. Это крупные отростки, серо-коричневого цвета, напоминающие букву «С». Удаляют представленные на фото цветки ноготков, оставляя ножку в 3 см – это не позволит соцветиям развалиться во время сушки. Их раскладывают для просушки в темном месте. Когда материал высох, его необходимо провеять, затем разместить для хранения в бумажных или тканевых пакетах.
Календула представляет собой не только красивое, но и полезное растение. Оно будет радовать цветением с середины лета до наступления морозов. Зачастую не потребуется повторная высевка – упавшие на землю семена прорастут самостоятельно. Собранные «ноготки» применяются для лечения заболеваний ЖКТ, сосудистой системы; из них делают отвары и настойки, помогающие усилить иммунитет, снизить риск появления опухолей, убрать воспалительные процессы.
лечебные свойства и противопоказания, фото
Календула лекарственная – род, насчитывающий около 20 видов, которые различаются по высоте, величиной, формой цветков, их цветом, оттенком, а также бывают махровых и немахровых форм. Выращивается, как декоративное растение. Принадлежит семейству сложноцветных (Compositae).
Календула – одно из наиболее используемых растений в народной медицине, а также признана медициной официальной. Широко применяется в косметической промышленности при производстве различных средств по уходу за кожей и волосами.
Цветки растения используют в кулинарии в качестве приправы, а также в пищевой промышленности для окраски и ароматизации маргарина, масла, сыра и т.д.
Латинское название: Calendula officinalis L.
Другие названия: ноготки, аптечный ноготок, ноготки лекарственные, крокис.
Ботаническое описание календулы
Календула – однолетнее травянистое растение. Высота 20-75 см. Корень ветвистый стержневой. Стебель прямостоячий, толстый ребристый, опушен короткими липкими жесткими волосками, ветвистый, густо покрыт листьями. Цвет – светло-зеленый.
Листья очередные. Нижние обратнояйцевидные, длиной 13 см., имеют черешок. Верхние более мелкие, сидячие, продолговатые. Листья покрыты редкими жесткими волосками. Цвет – светло-зеленый.
Цветки – корзинки, расположены на верхушках стеблей и ветвей. Цветоложе плоское, голое. Лепестки линейные, остроконечные, густоопушенные короткими волосками. Краевые цветки женские. Срединные – обоеполые или бесплодные. Цвет в зависимости от вида – от светлого, почти белого, до темно оранжевого, почти коричневого.
Плоды (семена) серповидные, дугообразные и крючкоподобные, на внешней стороне имеют бугорки и шипы. Длины – 1-3 см.
Календула цветет с июня по октябрь-ноябрь (до первых заморозков). Плоды созревают, начиная с июля. Размножается семенами.
Все части растения обладают сильным своеобразным приятным запахом.
Среда обитания
В диком виде календула лекарственная растет в Южной Европе, Передней Азии и на Ближнем Востоке. На территории СНГ в диком виде не встречается. Выращивается, как декоративное и лекарственное растение, в том числе в промышленных масштабах, в европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Северном Кавказе.
Сбор и заготовка
В лекарственных целях используются в основном цветки календулы, реже трава. Цветет растение обильно и цветки раскрываются каждые 3-5 дней, которые следует удалять с кустиков полностью. Такой метод способствует дальнейшему обильному цветению и предотвращает образование семян.
Сырье сушат, как обычно, в тени, расстелив тонким слоем, не забывая при этом время от времени ворошить. Хранить в полотняных или бумажных мешках/пакетах, картонных коробках. Срок хранения – 1-2 года.
Химический состав
Цветки календулы имеют в своем составе наибольшее количество полезных и лечебных веществ. Меньше их в остальной надземной части растения.
Цветки содержат до 3 % каротиноидов, среди которых каротин, рубиксантин, ликопин, лютеин и др., яблочную, салициловую, пентадециловую, аскорбиновую кислоты. Помимо этого в них найдены углеводы парафинового ряда (ситостерин, гентриаконтан), тритерпеновые гликозиды, до 4 % флавоноидов, среди которых нарциссин, изокверцитрин, рамнетин; сапонины, инулин, азотсодержащие соединения (до 1,5%), слизи (2,5%), следы алкалоидов, смолы (около 3,4%), эфирное масло.
На каротиноидах стоит остановиться особо, так как они играют большую роль для нормальной работы организма, в частности служат защитой от онкозаболеваний, важны для глаз. Так лютеин используется для производства лекарственных препаратов для зрения, календула (цветки) в домашних условиях вполне может их заменить.
При сборе цветков для данных целей предпочтение следует отдавать цветкам с более яркой, оранжевой окраской, так как каротиноидов в них содержится больше.
Также в цветках содержатся калий (29,8 мг/г), кальций (11,4 мг/г), магний (2,5 мг/г), а также медь (0,86 мкг/г), цинк (1,31 мкг/г), молибден (1,47 мкг/г), селен (4,2 мкг/г), бор (48,4 мкг/г) и др. соединения.
Помимо этого вся надземная часть имеет в своем составе до 10% календена.
Полезные и лечебные свойства календулы
Лечебные и полезные свойства календулы обширны и разносторонни. Растение обладает:
- антибактериальным,
- противовирусным,
- противовоспалительным,
- ранозаживляющим,
- вяжущим,
- обезболивающим,
- спазмолитическим,
- потогонным,
- отхаркивающим,
- желчегонным,
- мочегонным,
- успокаивающим,
- кроветворным,
- кровоочистительным,
- антитоксическим,
- противорахитичным действиями.
Помимо этого календула улучшает обменные процессы в организме, является антиоксидантом.
Лечебное воздействие на организм
Применение календулы в народной и официальной медицине широко, но, чтобы лечение принесло пользу, следует учитывать показания к применению календулы, а это может сделать только врач (желательно фитотерапевт) после всестороннего обследования. Также он примет во внимание противопоказания календулы. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.
Для сердца и сосудов
Препараты растения (настой, спиртовая настойка календулы, сок) хорошо себя зарекомендовали для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Календулу рекомендуют при атеросклерозе, она способствует очищению сосудов, укрепляет их стенки.
Помимо этого цветки нормализуют сердечную деятельность, снижают ритм сердца, увеличивают амплитуду сердечных сокращений, уменьшают одышку. Исходя из этого, их применяют при стенокардии и других сходных заболеваниях.
Также препараты календулы лекарственной – эффективное средство для мягкого снижения давления, уменьшают отеки сердечного происхождения.
Желудочно-кишечные заболевания
Народная и официальная медицина оценили лечебные свойства календулы и применение ее для лечения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта широко. Препараты растения увеличивают выработку желудочного сока, при этом снижая его агрессивность, повышают резистентность слизистой, улучшают аппетит. Их употребляют при спазмах желудка и кишечника, рвоте.
Календула, действуя противовоспалительно, используется для лечения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, энтероколита и других воспалительных и эрозивных заболеваний.
Для лечения рекомендуется использовать спиртовую настойку календулы, настой, а также сок растения.
При простуде
Применение лечебных свойств календулы показало свою эффективность при различных простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. Она используется, как сама по себе, так и, как компонент многочисленных рецептов.
Очень хорошие результаты дает полоскание горла настойкой календулы или настоем. Сок используют для промывания, а также закапывают в нос при насморке.
Внутренний прием настоя с медом помогает при кашле, разжижает мокроту, способствует ее отхождению, а также улучшает общее состояние и способствует более быстрому выздоровлению.
Параллельный прием календулы и сульфаниламидов с антибиотиками – очень эффективный метод для лечения ангины.
Для печени
Применимы лечебные и полезные свойства календулы при различных заболеваниях печени и желчного пузыря. Ее употребление увеличивает желчеобразование, действует желчегонно, устраняет застой желчи в желчном пузыре.
Применение календулы рекомендовано при гепатите, воспалении желчных протоков, желчнокаменной болезни и др. заболеваниях.
Для усиления действия в данных целях ее пьют в сборе с ромашкой аптечной или с ромашкой и тысячелистником обыкновенным.
Для женщин
Полезных и лечебных свойств календулы применение при заболеваниях женской половой сферы очень обширно. Календулу в гинекологии (настой, настойка, сок) применяют в виде спринцеваний при эрозии шейки матки и свищах матки, трихомонадном кольпите, белях и т.д..
Внутренний прием препаратов растения нормализует менструальный цикл, помогает при задержке месячных. В предклимактерический период и при климаксе календула устраняет неприятные симптомы.
Помимо этого растение очень широко используется в косметологии, в том числе и домашней. Применение от прыщей настойки календулы дает хороший результат. Помимо этого употребляют календулу для кожи лица и для волос (ополаскивание).
Для детей
Большую помощь оказывает календула для детей. Настоем и настойкой растения (раствором) протирают при помощи тампонов слизистую рта при молочнице. При различных воспалительных процессах в полости рта проводят полоскания.
Препараты растения используют для промывания, обтирания, делают примочки при различных повреждениях кожи у детей, таких как потертости, опрелости и т.д., а также других заболеваниях, таких как диатез, детская экзема, золотуха, лишай, аллергия и др.
Также в лечебных целях и в качестве профилактики используют календулу для младенцев. Настой растения – хорошее средство для купания. Помимо этого применение масла календулы поможет по уходу за нежной кожей ребенка, в том числе при различных ее повреждениях.
Раны, язвы, нарывы…
Полезные и лечебные свойства календулы оказывают действенную помощь при различных повреждениях кожного покрова. Ее наружное использование ускоряет восстановление поврежденных тканей, действует антибактериально и противовоспалительно. Рубцы при таком лечении или не образуются совсем или они более нежные, кровоподтеки рассасываются быстрее.
Показания к применению календулы: раны, ссадины, ушибы, язвы, в том числе язвы голени, гангрена, ожоги, обморожения, трещины кожи, пролежни, опрелости, потертости, свищи, фурункулы, опухоли, зуд, различные раздражения и т.д.
Для лечения используются все препараты календулы: настой, настойка, сок, масло и мазь.
Для лечения мозолей, бородавок, грибковых заболеваний к поврежденным участкам прикладывают свежие хорошо размятые листья или цветки.
Лекарственные формы
Настой календулы
1 ч.л. цветков залить 250 мл. кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить. Хранить в прохладном месте не более 2 суток.
Принимать по полстакана 3-4 раза в день в теплом виде.
Настойка календулы
1 ст.л. цветков залить 100 мл. 70% спирта или качественной водки. Емкость плотно закрыть и настаивать в темном месте при комнатной температуре неделю. Процедить, сырье отжать.
Применение настойки календулы
Общие правила. Принимать по 1 ч.л. 2-3 раза в день за 20 мин. до еды. Для наружного применения (спринцеваний, полосканий, клизм и т.д.) развести 1 ч.л. настойки в 1 ст. воды.
Грипп, простуда. Заварить чай с брусникой и/или малиной. Когда он остынет до 40оС, добавить 1 ч.л. настойки и 1 ч.л. меда.
Пить по 1 ст. большими глотками перед сном.
Кашель. Накапать 10 капель настойки на кусочек сахара. Сосать, как конфету. Принимать 3-4 раза в день.
Сок календулы
Свежие цветки измельчить при помощи мясорубки и из полученной массы отжать сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Сок поместить на водяную баню, довести до кипения и прокипятить 5 мин. Хранить в холодильнике.
Применение
Внутреннее. 20-40 капель сока и 1/2 ст.л. меда растворить в 1 ст. молока. Это разовая доза. Принимать 2-3 раза в день до еды.
Наружное. Сок разводят водой в соотношении 1:2 или 1:3.
Мазь календулы
Мазь готовится из свежих цветков и топленного свиного нутряного жира, взятых в соотношении 1:5 (по весу). Цветки измельчить при помощи мясорубки. Полученную массу поместить в посуду, добавить жир и, постоянно помешивая, довести на водяной бане до однородного состояния. Снять с огня, остудить и перелить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике.
От чего помогает мазь календулы. Любые повреждения кожи, бактериальная или грибковая инфекция кожи, сыпь, аллергия, зуд, варикозное расширение вен, как средство по уходу за кожей лица, как для мужчин, так и для женщин и т.д.
Масло календулы
Свежими цветками рыхло наполнить стеклянную банку на 3/4 объема. Залить подсолнечным или лучше оливковым маслом до краев. Плотно накрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре две недели, не забывая периодически перемешивать. Процедить, сырье отжать.
Масло календулы. Свойства. Противовоспалительное, бактерицидное, дезинфицирующее.
Применение масла календулы
Внутреннее применение. Пить по 1 ст.л. 2 раза в день за полчаса до еды при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, как успокоительное, при заболеваниях нервной системы, климаксе.
Наружное применение. Любые повреждения кожных покровов, кровоподтеки (в том числе в виде масляной повязки), экзема, варикозное расширение вен, как средство по уходу за кожей лица.
Трава календулы. Противопоказания
Чтобы лечение проходило эффективно, следует изучить лечебные и полезные свойства календулы и противопоказания к ее применению.
Растение противопоказано при гипотонии, а также брадикардии. Хотя и редко, но может вызывать аллергические реакции, поэтому людям, склонным к таким проявлениям, следует начать прием календулы с осторожностью.
Хотя и существуют рекомендации применять календулу при желчнокаменной болезни, но при наличии такой патологии перед началом лечения лучше проконсультироваться с врачом, которому вы доверяете.
Можно прочитать положительные рекомендации к применению календулы при беременности, но сведения из официальных печатных источников не однозначны в этом вопросе: одни авторы советуют употреблять календулу, а другие КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРОТИВ. Поэтому лучше не рисковать и при беременности календулу не принимать.
Также растение не рекомендуется использовать с травами и лекарственными препаратами, обладающими успокоительным действием.
Источники:
Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.
И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.
А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.
И.Л. Санина. Полный справочник лекарственных растений.
Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.
Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.
Нина Башкирцева. Календула – золотые цветки здоровья
Календула: посадка и уход в открытом грунте
Календула или ноготки — это однолетнее растение с яркими желтыми или оранжевыми цветами, которые всегда поворачиваются навстречу солнцу. Изначально календула выращивалась ради лечебных свойств, а также в качестве приправы. А чуть позже — стала желанной гостьей в цветниках, добавляя им ярких солнечных красок.
Родиной календулы считают побережье Средиземного моря – умеренно влажный, солнечный и жаркий климат растению по нраву. Но и нашим цветоводам хорошо знакома календула: посадка и уход в открытом грунте за солнечными ноготками не вызывают вопросов.
Календула — вовсе не простушка, как многие думают. Она относится к семейству астровых и ее ближайшие родственники — благородные хризантемы и астры.
За что садоводы любят календулу
Низкие сорта высотой до 30 см отлично растут на балконе и в уличных кашпо в компании петуний, агератума, бакопы. Высокие представители вида (70-80 см) хороши для заднего плана.
Садоводам нравится «скороспелая» календула: выращивание от всходов до цветения занимает 1,5-2 месяца. Холодостойкость позволяет сеять ее рано: для прорастания семян достаточно 2-4⁰С, слабые заморозки сеянцам не страшны. И уже в начале-середине июня появляются первые яркие корзинки.
Уход за ноготками несложный: прополка, рыхление почвы, подкормка удобрениями весной и в первой половине лета вместе с другими цветами.
Растение дает отличный самосев – семена разлетаются по участку и прорастают стихийно: оставляйте в следующем году, где надо или выпалывайте. Так что стоит вам один раз посадить календулу и она всегда будет всходить в том же месте самосевом.
Календула неприхотлива к субстрату – ей подходят нейтральные, чуть кислые почвы с PH 6,5-7. Несмотря на южное происхождение, вид пластично приспосабливается к диапазону климатических условий от Крыма до Санкт-Петербурга.
Все эти качества растения привлекательны для обустройства садового ландшафта в «деревенском стиле». Так, в смесь семян «мавританского» газона входят лен, смолевка, однолетние маки и календула: выращивание неприхотливой цветущей поляны один из шагов к саду минимального ухода.
Календула одинаково эффектна в контейнерах и садовых посадках
Семена на посадку
Сажайте разные сорта календулы – вид хорошо переопыляется и интересно наблюдать за расщеплением признаков. Максимальную всхожесть проявляют собственные семена и сохраняют ее четыре-пять лет.
Махровые сорта дают особенно много семян. Собирают их в сухую погоду, срывая соцветия. Семена сильно отличаются по весу и форме: есть «ладьи», «кольца», «когти» и переходные формы. Подмечено, что большую махровость проявляют крупные семена в форме когтя или запятой.
Так выглядят семена календулы
Посев весной на рассаду
Если вы хотите, чтобы календула зацвела пораньше на 1-2 месяца, то вам обязательно нужно знать,когда сажать ее семена на рассаду. Считаем. Сеянцы всходят спустя 4-7 дней после посадки. Месяц уйдет на то, чтобы ростки окрепли. На постоянное место в клумбу или кашпо рассаду переносят, когда исчезнет угроза утренних отрицательных температур. Если для вашей области это начало мая, то сейте в конце марта — не прогадаете!
Используйте магазинный почвогрунт для посева или добавьте к нему перегной, заготовленный с осени. Смесь должна быть рыхлой. Оптимальная температура для прорастания 20⁰С.
Рассадная тара может быть любой: ящики для рассады, пластиковые лотки, кассеты с крышкой или без, торфяные таблетки.
Грунт засыпьте в приготовленную тару, хорошенько смочите водой и посадите семена на глубину примерно 1 см. Сверху накройте посадочную емкость пленкой, стеклом или пластиковой крышкой. Хотя такая предосторожность необязательна. Семена календулы прекрасно всходят и без всяческих «тепличных» ухищрений. Главное – держать грунт влажным, не дожидаться его пересыхания. Заметили, что грунт сверху пересыхает – опрыскайте его водой из пульверизатора.
Семена календулы заделывают в грунт на небольшую глубину
После появления всходов, если вы накрывали посадки пленкой или крышкой, можно ее снять. Опять же, ростки календулы коренастые и совсем не такие нежные, как, например, рассада лобелии. Поэтому долго возиться с пленками и «тепличками» не нужно. Появились всходы – пленку снимаем или держим пару дней для полной уверенности – и тогда уже убираем.
Первые ростки календулы появляются уже на 4-7 день после посева
Чтобы всходы календулы не вытягивались, рекомендуется сразу после появления ростков снизить температуру их содержания до 17-18⁰С.
После того, как рассада календулы нарастит по 2-4 настоящих листа, выполняют ее пикировку – пересадку по отдельным стаканчикам.
Предлагаем вашему вниманию подробную видео-инструкцию о том, как сеять семена календулы на рассаду:
Пересадка рассады календулы в ОГ
В открытый грунт рассаду календулы высаживают после прихода стабильного тепла (обычно в апреле-мае).
При пересадке календулы на постоянное место учитывайте следующие правила:
- Место для календулы подбирают солнечное или полутень. Желательно, чтобы летом в полдень календула затенялась другими посадками или постройками. Потому что в летнюю жару при полном солнце календула может ослабить или прекратить цветение, но снова возобновить его при наступлении прохлады.
- Календула не слишком требовательна к почве, но лучше всего она проявляет себя в плодородном, наполненном органикой грунте. Поэтому перед посадкой календулы, внесите в почву перегной или компост.
- На месте, где вы посадите календулу, не должно быть застоя воды, болотистые почвы календула не любит.
Рассада календулы, высаженная в ОГ, в первые дни требует повышенного внимания — более тщательного полива и притенения от прямых солнечных лучей
Обратите внимание!
Низкорослые сорта календулы часто используют для контейнерных посадок – соло или для создания различных цветочных композиций. Принцип посадки календулы в контейнеры тот же, что и при посадке в ОГ.
Как выполнить пересадку правильно? Смотрите в видео-сюжете:
Посев ноготков в открытый грунт
Если вырастить рассаду календулы в домашних условиях, безусловно, зацветет она раньше. Но обычно цветоводы с календулой так не церемонятся и высеивают семена сразу в открытый грунт. Все потому, что это растение и так зацветает быстро, оно сравнительно холодостойкое и ночные похолодания ее не погубят.
На клумбу можно высеивать календулу весной сразу после наступления стабильного тепла, в апреле-мае. Можно даже в июне – она все-равно успеет зацвести к июлю и будет радовать своими корзинками до заморозков.
В открытом грунте лучше сразу подыскать постоянное место, где больше солнца: тогда окраска лепестков ярче. Но можно определить и в рассадник, а весной пересадить. Сеянцы ноготков практически «не замечают» перемены места жительства и хорошо заполняют собой пустующие зоны в клумбе.
При посеве подготовьте почву: перекопайте, добавьте разрыхлитель: песок, вермикулит, торф низинный, если почва тяжелая. Хороший старт растениям даст органика и минеральные удобрения: подсыпьте перегной или навоз, золу. И удобрения: калийные, суперфосфат осенью, а мочевину весной.
Если хотите посеять календулу осенью, то ведро сухой почвосмеси заготовьте заранее. В конце октября, когда наступят первые заморозки, начертите бороздки глубиной 3-4 см. Рассыпьте в углубления семена на произвольном расстоянии: от 10 см до 20 см. Оптимальный участок для одного экземпляра от 15×15 см. Летом при хорошем уходе и прищипывании кустики пышно разрастутся.
Засыпьте субстратом из заготовленной сухой земли. Сейте семена «с запасом», побольше, учитывая тот факт, что всхожесть при подзимней посадке меньше, чем при весенней. Лишнее проредите весной.
Календула в открытом грунте быстро растет и зацветает, в среднем, через 45-60 дней после посева
Уход за календулой
Если спросить у садовода, какой неприхотливый цветок остается декоративным все лето, то услышите ответ – календула: выращивание в комфортных условиях гарантирует цветение с июня до заморозков.
Но для этого необходимо придерживаться несложных правил ухода:
- Поливать календулу необходимо регулярно, особенно летом. В засушливую, жаркую погоду цветы мельчают, уходит «махровость». Но полив или наступление дождливой погоды восстанавливает декоративные качества.
- Использование мульчи (измельченная кора, сено) вокруг растений поможет сохранить необходимую влагу в почве и содержать корни в прохладе.
- Маленькая хитрость: не забывайте срывать отцветающие головки, это заставляет растения формировать новые соцветия.
- Чтобы продлить пышное цветение, в начале августа безжалостно «подстригите» растения, оставив кустики с листьями высотой 23-25 см от земли. Простой прием омолаживает и стимулирует рост. Календула лучше восстановится после стрижки, если ее полить и подкормить по листу универсальным удобрением. При условии, что уже не собираетесь заготавливать, как лекарственное сырье.
- Для подкормок подойдет «Кемира», «Фертика», «Плантофол» из серии «Взрыв цветения». Состав может содержать азот – растение однолетник, ему не нужно готовиться к зиме, а азот для набора зеленой массы не помешает.
Дополнительная польза: календула – защитник огорода
Календула с яркими цветами отлично растет между грядками овощных культур: посадка и уход такие же, как и за луком или салатом, но польза большая. Ноготки привлекают опылителей, а фитонциды растения отпугивают вредителей – спаржевых трещалок, гусениц бражника, капустную муху, нематоду и снижают риск развития грибных заболеваний. Календула отличный компаньон для фасоли, помидор, спаржи, огурцов, кориандра, сельдерея, моркови, петрушки.
Календула «Императрица» в саду — солнце и здоровье в семье
Здравствуйте, дорогие мои друзья, семидачники!С вашего позволения покажу вам один из самых солнечных, самых нарядных и, одновременно с этим, самых неприхотливых и очень полезных цветов. Знакомьтесь, это календула «Императрица».
Что? Вы говорите, что уже знакомы с календулой?
Охотно верю, так как «ноготки», так ласково в народе зовётся календула, родом из детства. Ещё наши бабушки выращивали календулу не только в цветниках, но и в огороде. Календулу и сейчас можно встретить и в городе, и в деревне, и в коттеджном посёлке, а ещё высушенными цветами календулы и препаратами на её основе заняты целые витрины в аптеке. Ведь она не только восхитительно красива, но и очень полезна: является лекарем как для людей, так и для растений; успешно используется в косметологии и в кулинарии.
Букет из календулы «Императрица» изящен и прекрасен.
В огороде календула обеззараживает землю, предотвращает развитие грибковых заболеваний, защищает урожай от клещей и нематод.
Людям она полезна в качестве бактерицидного, болеутоляющего, противовоспалительного, успокоительного и отхаркивающего средства. Из цветов делают настойки, мази, отвары.
Полезные свойства ноготков – основная причина популярности этого растения в косметологии. Маски из цветов обладают очищающими, увлажняющими и тонизирующими свойствами. В кулинарии календула заменяет собою шафран, используется в качестве натурального красителя и даже в маринадах.Приобретя пакетик с семенами ноготков, я ни разу не разочаровалась в том, что посеяла их. Когда на дворе стоит дождливая и прохладная погода, то в моём саду, несмотря ни на что, «светит» солнышко, и не одно, а много-много маленьких ярких солнышек.
После дождя.
Календула «Императрица» украшает и предохраняет от болезней молодые посадки крупноплодной земляники.
Красиво и полезно На фото календула в самом начале цветения
Зрелая ягода клубники на смешанной грядке среди цветов календулы
Цветы сорта «Императрица» махровые и довольно-таки крупные, окрашены в различные оттенки жёлтого и оранжевого.
Махровый цветок календулы сорта «Императрица»
«Императрица» привлекает массу полезных и просто красивых насекомых.
Бабочка «павлиний глаз» — частая гостья на календуле
Трудится пчёлка
Сами кустики компактные, высотой чуть более тридцати сантиметров.
Календула – растение однолетнее, оно чрезвычайно легко размножается самосевом. Но лучше размножать календулу семенами самостоятельно, ведь выращивание календулы из семян не доставит лишних хлопот самому начинающему садоводу-любителю и даже ребёнку.
Семена календулы крупные, изощрённо изогнутые и имеют очень причудливую форму. Их можно посеять на рассаду, если хотите добиться более раннего цветения, а можно просто заделать семена непосредственно в грунт весной или осенью (под зиму). Это растение легко переносит пониженные температуры и пересадку. Предпочитает солнечные места, но мирится и с небольшим затенением. В сильно затенённых местах календула вытянется и не порадует своих хозяев крупными, яркими цветами. В моём случае она растёт на песчаной почве, но, как рекомендует производитель, лучше сажать на плодородных землях.
К поливу «Императрица» не требовательна.
Пакетик с семенами. Фотография цветка календулы «Императрица», выросшего у меня в саду. Семена. календулы.
Своё название календула приобрела благодаря умению поворачивать корзиночки соцветий к солнцу и в зависимости от солнечного света и времени суток раскрывать поочерёдно изящные и трепетные лепестки. Солнышко садится — лепестки собираются. В переводе с латинского «календула» — — это «первый день месяца». Ещё календулу называют невестой лета.
Посадите в своём саду календулу сорта «Императрица», и тогда в вашем доме всегда будет прекрасная погода, земля на грядках и в цветниках всегда будет здоровой, а вы всегда будете молоды, здоровы и энергичны.
Всем солнца в доме и любви!
С большим уважением, Ваша Тигра.
Советуем!
Интернет-магазин Seedspost.ru предлагает вам ознакомиться с каталогом семян Календулы, где вы сможете выбрать и приобрести семена любых понравившихся вам сортов календулполезные свойства, состав и противопоказания (+8 Фото)
Настойки, отвары и чаи, производящие терапевтический эффект, готовят из соцветий, лепестков и облиственных верхушек календулы. В народной медицине их применяют при воспалительных процессах в ЖКТ, гипертонии, стенокардии, атеросклерозе, неврозах и ряде других болезней. Но из календулы изготавливаются и лекарственные препараты, которые назначаются при малокровии, язвах желудка и 12-перстной кишки, гастритах, опухолях. Тем не менее, в применении целебной календулы нужна осторожность.
Полезные свойства календулы лекарственной
Состав и полезные вещества
Что именно используют и в каком виде
Лекарственное значение имеют лепестки цветков календулы, целые цветочные соцветия, и облиственные цветущие верхушки. Из соцветий календулы готовят настой, настойку, чай, отвары. Входит экстракт ноготков лекарственных в состав таблеток, мазей, лосьонов. Наружно применяется настойка календулы в качестве примочек, для смазывания и заживления порезов, ожогов, язв и ран; для спринцеваний, полосканий. Ноготки присутствуют в составе многочисленных травяных сборов. Широко используется календула и в гомеопатии.
Лечебные свойства
Лепестки календулы лекарственной содержат летучие масла, флавоноиды (гетерозиды изорамнетина), каротиноиды (каротин, виолаксантин, рубиксантин, флавоксантин, ликопин), горечь календен, тритерпеновые сапонины – календулозиды (фарадиол, арнидиол и гликозиды олеанолевой кислоты), сесквитерпен календен, смолы, слизи, дубильные вещества, органические кислоты, производные фенола, антибиотик, ситостерин.[5]
Календула лекарственная обладает противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими, спазмолитическими, гипотензивными, кардиотоническими и седативными свойствами; способствует ускорению метаболической функции печени (повышается секреторная и выделительная функции, уменьшается концентрация билирубина и холестерина в желчи). Разведенной настойкой ноготков лекарственных лечат язву голени, отрубевидный лишай и жирную себорею лица, экзему, гнойные высыпания на коже и обморожения, афтозные стоматиты (в виде полосканий), гингивиты, пиореи, пародонтоз, тонзиллит и ангину. При эрозии шейки матки и трихомонадном кольпите назначают спринцевания, делают ванночки и микроклизмы при проктите, парапроктите, анальных трещинах. При блефаритах и конъюнктивитах полезны компрессы и ванночки для глаз. Применение календулы дает положительный терапевтический эффект при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатипалой кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени и желчных путей (особенно в сочетании с ромашкой лекарственной и тысячелистником обыкновенным). Оправдано применение календулы при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся ускоренным сердцебиением, отдышкой и отеками. В гинекологической и акушерской практике настой или настойку календулы назначают внутрь при непрекращающейся рвоте у беременных, дисменорее, повышенном давлении и бессоннице в климактерическом периоде. В народной медицине ноготки лекарственные используют при афтозе, бронхите, скрофулезе, рахите, желтухе, болезнях мочевого пузыря и селезенки, нервной горячке и головокружении.[6]
В фитотерапии календула в форме суспензии или в виде настойки используется наружно для лечения акне, уменьшая воспаление и успокаивая раздраженные кожные покровы. Некоторые источники указывают на эффективное применение мази календулы или крема в случае лечения лучевого дерматита (поражение кожи вследствие радиационного облучения). Мазь календулы при лучевом дерматите существенно уменьшает болевые ощущения пострадавшего.[16]
В официальной медицине
Препараты на основе календулы лекарственной:
- Настойка календулы;
- Таблетки КН (в составе порошок из цветков календулы и никотиновая кислота). Назначают для снижения явлений диспепсии при онкологических заболеваниях пищевода, желудка, кишечника. Симптоматически вместе с никотиновой кислотой календула благоприятно воздействует на злокачественные опухоли желудка, которые не подлежат оперированию;
- Калефлон (очищенный экстракт цветков календулы лекарственной в форме таблеток) – применяют при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах в острой фазе для устранения воспаления и ускорения заживления;
- Каферид (в составе препарата железа оксид и цветки ноготков лекарственных). Назначают при малокровии как средство, стимулирующее процессы кроветворения.[5]
В народной медицине
- При воспалении слизистой оболочки пищеварительного тракта половину столовой ложки лепестков календулы заливают стаканом кипятка. Дают настояться и принимают по столовой ложке каждые 60 минут.[5]
- При золотухе, рахите и опухании селезенки пьют по 2 стакана в день чай из цветков ноготков и травы тысячелистника, взятых в равных частях.
- При болезнях печени и желчных путей берут столовую ложку травяной смеси из зверобоя, спорыша, цикория, бессмертника, коры крушины и цветков ромашки и календулы (2:1:1,5:2:1,5:0,5:2), заливают сырой водой, настаивают ночь, утром кипятят 7 минут, настаивают 20 минут и принимают по 3 стакана в сутки.
- При болезненных менструациях столовую ложку смеси цветков календулы и цветков просвирника (мальвы лесной) в пропорциях 6:4 на стакан кипятка, настаивают 20 минут и принимают по 3 стакана в сутки.
- При фурункулезе пьют чай из смеси цветков ноготков, корней лопуха, листьев грецкого ореха и корня пырея ползучего (4;2,5:1,5:2). Столовую ложку такой смеси заливают стаканом кипятка, дают настояться четверть часа и принимают по 0,5 стакана трижды в сутки.[7]
- При гипертонии, чтобы снизить и стабилизировать артериальное давление, рекомендуют продолжительный прием сбора: 9 столовых ложек цветков ноготков залить 0,2 л водки и настаивать в течение 10 дней в стеклянной таре, в затемненном и прохладном месте, встряхивая время от времени. После этого процедить, принимать по 20 капель трижды в сутки, запивая водой.
- При стенокардии, атеросклерозе, гипертонии, болезненных ощущениях в области сердца и невротических состояниях полезен сбор: столовая ложка корня валерианы и семян укропа и по 2 столовых ложки корня солодки, травы череды и цветков календулы. Ложку смеси из всех ингредиентов залить 200 мл кипятка, кипятить полчаса на водяной бане, дать настояться, процедить в охлажденном виде. Добавить кипяченой воды, увеличив объем до 0,2 л. Пить по третьей части стакана трижды в сутки на протяжении трех недель, после сделать перерыв и продолжить курс еще на 2 недели.[8]
- Хорошим противовоспалительным и бактерицидным средством считается порошок из цветков календулы: принимать его нужно трижды в сутки, по 0,3 – 0,5 г, запивая водой, или с медом.
- При неврозах, как успокоительное средство: взять по 2 столовых ложки соцветий календулы и травы душицы, столовую ложку цветков пижмы. Смешать, столовую ложку травяной смеси залить 200 мл кипятка, и под крышкой греть на водяной бане четверть часа. Затем охладить и процедить. Пить по четверть стакана 4 раза в сутки, в течение 3 недель.
- Настойка из календулы в домашних условиях: для приготовления настойки понадобится 40 %-ный спирт. Две столовых ложки свежих соцветий ноготков лекарственных измельчить и высыпать в стеклянную посуду. Залить цветочную смесь 100 мл спирта. Закрыть емкость, оставить в затемненном месте на 8 дней. После этого процедить и хранить в холодном месте.[9]
Наружно:
- При порезах, угрях, фурункулах, обморожениях, язвах, лишаях, блефарите прикладывают к пораженному участку напар из ноготков. Для полосканий полости и горла при ангинах, гингивитах, стоматитах, амфодонтозе берут одну чайную ложку спиртовой настойки календулы на полчашки кипяченой воды.
- Веснушки на лице и руках выводят двухразовым смазыванием сока из листьев календулы, смешанным в равных частях с соком лимона, смородиновых ягод и миндального масла.[7]
- Если падает зрение, к глазам прикладывают на ночь примочки из такой смеси: цветков календулы, лепестков василька синего и травы цветущей очанки взять в равных частях. Курс лечения длительный, не менее полугода.
- Для спринцеваний при эрозии шейки матки, при трихомонадных поражениях, патологических выделениях, готовят настой из 4 столовых ложек календулы на литр кипятка.[10]
- При болях в суставах несколько капель настойки календулы втирать массажными движениями в пораженное место, затем укутать теплым платком или шарфом. Такого лечения следует придерживаться в течение недели, ежедневно перед сном. Также к суставу можно приложить компресс: ткань смочить в настойке, готовый компресс «утеплить», выдерживать не менее 3 часов. Процедуру повторять ежедневно.[9]
В восточной медицине
Индийские врачеватели издавна использовали календулу как антисептик и стимулирующее средство.
Свойства календулы изучал Авиценна, высоко оценивший лекарственное значение растения.
Применяется календула в аюрведической медицине.
В научных исследованиях
Лечебные свойства календулы остаются объектом современных научных исследований.
Дж. М. Лич изучал заживляющие способности календулы лекарственной, ее значение в терапии, направленной на лечение ран различной этимологии.[11]
Фитохимические и этнофармакологические аспекты представителей рода Календула освещены в работе Д. Арора, А. Рани и А. Шарма.[12]
М. Бутнариу и К. З. Корадини исследовали биоактивные компоненты цветков календулы лекарственной.[13]
Научный труд Шаровой О.В. и Куркина В.А. посвящен флавоноидам, содержащимся в цветках ноготков лекарственных.[14]
Мочегонный эффект от препаратов на основе цветков календулы проанализирован в работе Куркина В.А., Куркиной А.В., Зайцевой Е.Н. и др.[15]
П. Помьер, Ф. Гомез и др. обосновали в научном исследовании роль календулы в предотвращении лучевого дерматита во время облучения, применяемого в терапии рака молочной железы.[16]
В кулинарии
Лепестки календулы как натуральный краситель, ароматизатор и вкусовую добавку используют в приготовлении салатов, десертов, напитков, разнообразных блюд вегетарианской кухни. Добавляют календулу в супы, выпечку, травяные настойки, домашние ликеры, соусы.
Рис с календулой
Ингредиенты, которые понадобятся: 4 чашки воды, 1/8 чайной ложки соли, половина мелко нарезанной луковицы, 2 бульонных кубика, полчашки измельченных лепестков календулы, 2 чашки длиннозёрного риса. Закипятить воду, добавить в кипящую воду соль, лук, бульонные кубики, лепестки календулы и рис. Размешать и варить под крышкой на медленном огне 18 минут.
Маффины с календулой
Понадобится: 1 и ¾ чашки муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, ¼ чашки сахара, 2 яйца, 2 столовых ложки растопленного сливочного масла, ¾ чашки молока, ¾ чашки измельченных фиников, 2 столовых ложки лепестков календулы. Разогреть духовку до 220 0. Смешать просеянную муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Отдельно взбить яйца. Яичную смесь соединить с молоком, маслом, финиками и лепестками календулы. Все ингредиенты тщательно перемешать. Разлить тесто по формам для кексов, наполняя их наполовину. Выпекать 15-20 минут. Готовые маффины украсить цветками и лепестками календулы.
Омлет с календулой
Для приготовления омлета понадобится: 2-3 яйца, 2 столовых ложки молока, чайная ложка сливочного или столовая ложка любого растительного масла, 2 столовых ложки свежих лепестков календулы, соль и перец. Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать в яично-молочную смесь лепестки календулы. Приготовить омлет на разогретой сковороде, смазанной маслом и посыпать готовое блюдо лепестками календулы.
Заварной крем с календулой
Потребуется 0,5 л молока, чашка лепестков календулы, четверть чайной ложки соли, 3 столовых ложки сахара, ваниль на кончике ножа, 3 яичных желтка, 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха и столько же душистого перца, ½ чайной ложки розовой воды. Растереть лепестки календулы в ступке и смешать с молоком и ванилью. Ввести в молочную смесь взбитые яичные желтки, соль и сахар со специями (мускатный орех и душистый перец). На среднем огне довести до кипения, непрерывно помешивая. Не прекращая помешивать, проварить 5-10 минут до загустения. В охлажденный крем добавить розовую воду. Готовый заварной крем можно использовать для приготовления десертов или подавать как отдельное блюдо, запеченным. Запеченный заварной крем сервировать взбитыми сливками и лепестками календулы.
Травяное масло с календулой и майораном
Необходимые продукты: 200 г сливочного масла, 2-3 столовых ложки лепестков календулы и столько же листьев майорана. Размягченное масло смешать с календулой и майораном и довести смесь до однородного состояния в блендере. Можно добавить столовую ложку оливкового масла, немного лимонного сока, соли и перца по вкусу. Готовое масло выложить в форму или масленку и заморозить в холодильнике.
Кукурузный хлеб с лепестками календулы
Ингредиенты: 2 чашки молочной сыворотки, 3-4 столовых ложки свежих лепестков календулы, 1,5 чашки кукурузной муки, ¾ чашки пшеничной муки, ¾ чашки неотбеленной муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, ¾ чайной ложки соли, 2 крупных яйца, ¼ чашки растительного масла или растопленного сливочного масла, ¼ чашки меда.
Замочить лепестки календулы в молочной сыворотке. Духовку разогреть до 1900. Форму для выпечки смазать маслом. Просеять кукурузную, пшеничную и неотбеленную муку, разрыхлитель для теста и соль в большую пиалу. Взбить яйца, добавить сыворотку, растительное или растопленное сливочное масло и мед, взбивать все жидкие ингредиенты не менее минуты. Смешать яично-масляную смесь на сыворотке с подготовленной мукой. Вылить тесто в форму, выпекать хлеб 25-30 минут, до золотистой корочки. Разрезать и подавать, когда полностью остынет.[17]
Календулу можно солить и мариновать и использовать в качестве заправки к салатам, супам, вторым блюдам.
Чтобы засолить календулу, понадобится: 1 кг свежих цветочных корзинок ноготков лекарственных, 0,5 л воды и 60 г соли. Воду закипятить, посолить, кипящим рассолом залить промытые и высушенные от влаги цветки календулы, варить 5 минут. Дать остыть, разлить в стеклянную посуду вместе с рассолом, хранить в прохладном месте.
Для календулы в маринаде потребуется: 1 кг свежих соцветий календулы, 0,5 л 3 %-ного уксуса, 40 г соли и несколько горошин черного перца. Подготовленные соцветия залить уксусом, добавить соль и перец, и варить 5 минут. В охлажденном виде разлить в емкости для хранения. Хранить в затемненном месте.
Напиток из календулы с яблочным соком
Стакан сухих соцветий ноготков залить 2 л воды и уваривать на медленном огне не менее 0,5 часа. Отвар настаивать около 8 часов. Затем добавить к отвару календулы 400 мл свежего яблочного сока и 200 мл жидкого меда. Напиток разлить в бутылки, оставить в прохладном месте.[9]
В косметологии
Календула является неизменной составляющей множества средств уходовой косметики. На ее основе создают тоники, кремы, скрабы, ополаскиватели, маски, травяной косметический лед и мыло.
Смягчающая маска для рук с календулой
Чтобы приготовить такое косметическое средство, понадобится: 2 столовых ложки овсяных хлопьев, 2 чайных ложки лимонного сока, 1 чайная ложки свежих лепестков календулы, столовая ложка меда, 3 столовых ложки теплой воды. Смешать все ингредиенты и пюрировать в блендере. Нанести на очищенную и немного влажную кожу рук. Выдержать 5-10 минут. Смыть маску водой комнатной температуры и смазать руки питательным кремом. Овсянка очищает и смягчает кожу, лимонный сок выравнивает тон кожи и устраняет пигментные пятна, календула и мед – смягчают и лечат.
Ополаскиватель для волос с календулой
Понадобится: 0,5 литра крепкого травяного чая из календулы, столовая ложка настойки календулы, 3-5 капель эфирного масла розмарина. Заварить крепкий чай из цветков календулы. Дать настояться и остыть. Добавить настойку календулы и розмариновое эфирное масло. Нанести на вымытые и влажные волосы и кожу головы. Оставить на несколько минут, затем смыть.
Скраб для лица
Ингредиенты: чашка овсяных хлопьев, полчашки кукурузной муки, 1/3 чашки сухих лепестков календулы. Смолоть все продукты на кофемолке в порошок. Хранить такую основу для скраба в посуде с плотно прилегающей крышкой. Перед чисткой лица одну чайную ложку сухой смеси смешать с небольшим количеством воды. Нанести на влажное лицо и массирующими движениями растереть кожу. Смыть теплой водой.
Бальзам с календулой
Таким бальзамом полезно смазывать царапины, ожоги, ссадины, синяки. Для приготовления нужно взять 105 г масляного экстракта ноготков лекарственных и 150 г пчелиного воска. Растопить воск на водяной бане и соединить с экстрактом календулы. Прогреть и вылить в небольшую стеклянную емкость. Застывший бальзам хранить в темном, сухом месте.
Паровая ванночка для лица
Взять по половине чашки сухих лепестков календулы, цветков лаванды, розы и ромашки. Приготовить настой, залив примерно полчашки такой цветочной смеси литром кипятка. Распаривать кожу лица над травяной ванночкой от 3 до 7 минут.
Ванна с календулой
Из расчета на полную ванну приготовить настой: полную чашку сухих лепестков календулы залить 2 литрами кипятка. Довести до кипения и дать настояться. Добавить в воду для принятия ванны. Такая процедура полезна при экземе, крапивнице, сыпи.[17]
Помогает календула при проблемной коже. Для изготовления в домашних условиях лосьона от угрей понадобится: столовую ложку настоя календулы смешать по столовой ложкой камфорного спирта, добавив 10 капель нашатырного спирта, тщательно все размешать и хранить в холодильнике. Наносить лосьон на лицо протирающими движениями, ватным диском, смоченным в растворе, до 3 раз в день.[9]
В парфюмерии
Эссенция календулы традиционно используется в парфюмерном деле. Растение привносит в композиции горечь, остринку, бальзамическую ноту. Духи с хорошо ощутимым ароматом календулы – Interlude Woman от Amouage.
Другие виды использования
- Соком свежих листьев ноготков лечат укусы пчел. Цветочный сок календулы используется в качестве натурального красителя в производстве сыра и масла. Ранее красящие вещества из календулы использовали и для окрашивания пасхальных яиц, добавляли в куриный корм, чтобы яичный желток был более ярким.
- Заросли календулы препятствуют размножению в почве круглых червей (нематод).
- Ноготки считают природным репеллентом: кусты календулы, насаженные под окнами жилища, отпугивают москитов. Также аромат календулы отваживает насекомых-вредителей от грядок с картофелем, томатами и баклажанами.
В Средние века календула символизировала зависть. В художественных произведениях Дж. Чосера Зависть украшена гирляндой из ноготков. Однако позже христианская традиция трактует календулу как символ послушания и смирения.
В Древнем Риме календулу применяли при укусах скорпионов.
В Германии существует примета: если после 7 утра цветки ноготков не раскрылись – к дождю.
В Мексике календулу считает цветком смерти. По легенде растение взошло из пролившейся крови местных индейцев, убитых испанскими захватчиками.
Благодаря своему кулинарному значению и экономическим преимуществам календула получила название «шафран бедняка».
В годы гражданской войны в Америке свежие цветки календулы прикладывали непосредственно к открытым ранам, их использовали как кровоостанавливающее средство и как антисептик, для заживления ран. Позже, календула таким же образом использовалась во время Первой мировой войны[17].
Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде календулы в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:
Это однолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные (Астровые).
В народе за календулой прочно закрепилось название «ноготки». Другие варианты наименования: солнцеворот, масляный цвет, золотой цвет. Латинское слово Calendula является уменьшительным, и переводится как «маленький календарь», «маленькие часы», и даже как «маленький барометр», поскольку цветки календулы закрываются и распускаются в определенное время суток, являясь так называемыми «цветочными часами».
В ботанике выделяют от 12 до 20 видов календулы, среди которых:
Календула лекарственная – трава-однолетник, высотой от 0,3 до 0,5 м. Корневая система стержневая, стебель прямой, разветвленный, с продольными ребрами, густо опушенный мелкими и жёсткими ворсинками. Листорасположение очередное (спиральное), нижние листья крупнее, черешковые, верхние – более мелкие, сидячие. Ярко-желтые или оранжевые цветки с бальзамическим ароматом собраны в корзинки. По краю соцветия растут язычковые цветки, в середине – трубчатые. Плод – семянка. Цветут ноготки с июня до середины осени. Семянки созревают с июля. Выращивается в садоводческих хозяйствах, на приусадебных участках, очень редко встречается как сорняк.[2]
Календула приживается на любых почвах, но наиболее высокую урожайность можно получить при повышенной влажности и в хорошо освещенной местности. Возможно многолетнее использование участка, где выращивается календула. Накануне засева грунт вспахивают на глубину 0,2 м. Семена высевают ранней весной. На грядках с образовавшимися всходами производят прополку и разрыхляют почву. Прополку и распахивание грунта повторяют еще 2-3 раза в начале летнего периода. Также целесообразна подкормка почвы удобрениями (до 2 раз).[3]
Полив умеренный. Чересчур густо посеянная календула может поражаться мучнистой росой. Календула устойчива к возвратным заморозкам. Кроме весеннего посева возможно высевание семян под зиму. Хорошо всходят ноготки и из самосева. Цветет растение примерно через месяц после всхода семян.[8]
Сбор соцветий-корзинок осуществляют от 8 до 12 раз в течение всего вегетационного периода, поскольку период цветения календулы длится довольно долго. Заготавливают сырье в фазе массового цветения. Срывают те соцветия, в которых трубчатые цветки частично раскрылись, а язычковые – расположены горизонтально. У корзинки может оставаться часть цветоноса длиной до 3 см. Собирают календулу вплоть до заморозков, по мере цветения с интервалом от 2 до 5 дней. После четвертой-пятой заготовки соцветия становятся значительно меньше. Сушат ноготки сразу же, в тени, под навесом, рассыпав тонким слоем на брезенте или мешковине и встряхивая время от времени. Готовность сырья определяется степенью рассыпчатости соцветий на части. Допустимый срок хранения 1 год.[2]
Растение служит пищей для личинок бабочек, представителей нескольких распространённых видов. Среди них капустная совка, смородинная совка, большая желтая ленточница и др.
Выращивание из семян календулы: когда сажать и как
Календула в саду может выполнять массу функций: она прекрасно оживляет ландшафт, оздоровляет почву и пополняет запасы лечебных трав на зиму. Давайте разберемся с агротехникой выращивания календулы из семян, определимся со сроками когда ее сажать в грунт или на рассаду.
Выращивание календулы из семян: когда сажать ее на рассаду или в открытый грунт
Календула (Caléndula), или по-простому ноготки – травянистое растение семейства Астровых. В роду насчитывается около 20 видов, среди которых хорошо известна календула полевая (C. arvensis), а в садоводстве со средних веков используется календула лекарственная (C. officinális).
Календула: описание растения, виды и сорта
Календула лекарственная – красивый и неприхотливый золотисто-жёлтый цветок, которым часто украшаются клумбы, и оформляются букеты. В диком виде она встречается в средиземноморском регионе, но получила широкое распространение во многих странах, где её выращивают в качестве декоративного и лекарственного растения. В России селекционерами преимущественное внимание уделялось выведению сортов с лечебными свойствами.
Стебли ребристые, покрыты липкими железистыми волосками, хорошо облиственны. Листья очередные, продолговатые, основание сердцевидное. Верхние листья – сидячие, нижние – с черешком. Листья опушены ворсинками. Соцветия – корзинки, расположенные на концах многочисленных разветвлений куста. Диаметр – от 4 см (у немахровых) до 10 см (у махровых форм).
Календула является холодостойким растением (переносит отрицательные температуры до -5), неприхотливым в выращивании, устойчивым к заболеваниям. В зависимости от высоты растения, сорта ноготков подразделяют на низкорослые (не выше 25 см), среднерослые (от 30 до 45 см) и высокорослые (от 0,5 до 1 м). Цветки бывают обычными и махровыми. Приводим далеко неполный перечень сортов календулы:
| Название сорта | Окрас соцветий | Высота в см |
| Простые (обычные) календулы | ||
| Диана | желто-оранжевые | 50-55 |
| Индиан Принц | оранжевые | 60 |
| Вечерняя заря | кремово-абрикосовые лепестки, с оборотной стороны окрашены в контрастный красный цвет | до 50 |
| Махровые и полумахровые календулы | ||
| Гамлет | Оранжевые с темно-коричневой серединой | 50-60 |
| Голдбол | золотисто-желтые | 65-70 |
| Голдгельб | золотисто-желтые | 50-60 |
| Гейша | ярко-красные, оранжевые | 50-60 |
| Золотые шары | золотисто-желтые | 50-60 |
| Король Лимон | лимонные | 50-60 |
| Зелёное сердце | окрас желтый с края, переходящий в оранжевый к центру, сердцевина – необычного зелёного оттенка | 50-60 |
| Солнце Египта | ярко-красные с черной сердцевиной | 60 |
| Лимонные шары | лимонные (желто-зеленые) | 50-60 |
| Радио | оранжевые со скрученными лепестками, по форме напоминают георгин | 50-60 |
| Тач оф Ред | карминные с тёмной серединой и красными штрихами на лепестках | 40-45 |
| Шелковый Путь | лососево-розовые | 40 |
| Группа Каблуна – анемоновидная форма с необычной сердцевиной из трубчатых цветков | ||
| Каблуна Голдгельб | желтые | до 50 |
| Каблуна Оранж | оранжевые | до 50 |
| Группа Гитана – компактные цветы с махровыми соцветиями небольшого диаметра | ||
| Оранж Гитана | оранжевые с темной сердцевиной | 30-35 |
| Фиеста Гитана | смешанная окраска соцветий | 30-35 |
| Патио | смешанная окраска соцветий | 30-35 |
Когда сеять ноготки и как за ними ухаживать
Для выращивания подходят любые почвы, однако красиво цветёт на солнечных, умеренно увлажнённых местах. При недостаточном освещении происходит вытягивание растений, и цветки становятся бледными. Хотя, как подсказывает опыт, разреженная полутень в зоне молодого плодового сада вполне годится.
Но самое почетное место у нас в саду для ноготков – это огород. У них масса полезных свойств, и их фитонциды благотворно влияют на фитосанитарные свойства почвы. Поэтому осенью мы их ни в коем случае не срезаем, в зиму они уходят так же, как сидераты.
Хороша также календула на огороде от вредителей – она защищает картофель от колорадского жука, ее «не любят» паутинные клещики. Чтобы ноготки сильно не теснили овощные культуры, мы обычно сажаем низкорослые сорта группы Гитана.
Когда и как сажать календулу
Размножается календула семенами, которые сеют весной или осенью сразу в землю на расстоянии 30 – 40 см одно от другого, заглубляя на 2 – 4 см. При таком способе посева цветение начинается спустя 50 – 80 дней, а для раннего цветения используют рассадный способ. Перед тем, как сажать календулу, семена редко замачивают или стимулируют – ведь семена у растения крупные, и всхожесть не теряется 5 лет.
Если цветы выращивают для срезки, семена сеют с марта по апрель; при выращивании для клумб сроки посева переносят на конец февраля – начало марта. Почва для посева состоит на 50% из торфа, 30% перегноя, куда добавляются, известь, песок. За неделю до высадки в грунт рассаду закаливают и высаживают, когда исчезнет угроза заморозков. Но и затягивать с посадкой рассады в открытый грунт не стоит – слабые весенние и осенние заморозки она переносит.
Уход за растением несложен: своевременно поливать, мульчировать почву, подкармливать раствором сорняковых настоев. Обильное цветение получается за счет образования множества побегов. И чтобы сохранить декоративный вид куста, регулярно удаляйте отцветшие соцветия и повреждённые листья. Это увеличит продолжительность цветения.
Сбор семян проводят с августа по сентябрь. Когда они созревают, то осыпаются из корзиночки. Поэтому лучше постепенно их собирать, по мере созревания. Семена для посадки хранят в бумажном пакетике. А из лишних семян и коробочек готовят настойки и мази – у ноготков ярко выражены бактерицидные свойства, широко используемые в народной медицине.
Есть, кстати полезная народная примета:
Ноготки развернут свои венчики рано утром – к ясной погоде, если позже – то будет дождь, гроза.
Календула в дизайне сада и для срезки
Для выращивания в горшках используют низкорослые сорта с одиночными соцветиями, для террас и балконов разводят сорта с многочисленными соцветиями. Цветочным клумбам и рабаткам подходят среднерослые сорта, а высокорослые ноготки разводят на срезку и для украшения массивов.
Выращивая календулу для срезки, особое внимание нужно уделять сортам: непременным условием является красивая форма и яркая окраска цветков, способность долго находиться в воде, продолжительный срок цветения. Чтобы срезы растения продолжительное время могли стоять в вазе с водой, их собирают с полураскрытыми цветками, удаляют нижнюю листву, а укорачивание стеблей производят под водой.
И как уже говорилось, прекрасно смотрится календула на грядке с овощами – она и общий вид оживляет, и «лечит» своих соседей и почву. Вот, полюбуйтесь такими огородами:
Вот такой получился гимн ноготкам – своими выделениями они не только защищают овощные культуры от вредителей и болезней, но и повышают урожай своих соседей. Ведь у здоровых растений отдача выше. Так что очень полезно вкраплять ноготки на грядки с овощами. Если соблюдать необходимые условия выращивания календулы и подобрать оптимальные сроки когда ее сажать в открытый грунт или на рассаду, то она долго будет доставлять нам радость своим изящным видом и красотой.