Машины из овощей: Моечные машины для овощей и фруктов

Моечные машины для овощей и фруктов

Моечная машина — незаменимый атрибут при пищевом производстве.

Ни одно предприятие по производству пищевых продуктов не обходится без специального оборудования для мойки. Сколько бы сотрудников не трудилось на Вашем предприятии на этапе подготовки плодов, они не могут обеспечить то качество и скорость промывки, как машина для мойки овощей и фруктов.  

Для производства высококачественного конечного продукта не достаточно тщательно промывать плоды, важно также удалить химикаты, которые могут содержаться на кожуре. Дефекты подготовительного этапа непременно скажутся на всем производстве — невозможно будет добиться максимального качества готового продукта.

Мы производим следующие виды моечных машин:

1. Щеточная моечная машина, в которой для тщательной промывки используются специальные щетки — цилиндрические и плоские.
2. Вентиляторная моечная машина — максимальный эффект очищения достигается путем одновременного воздействия воды и нагнетаемого воздуха (барботаж).

Оборудование для мойки овощей и фруктов, производимое компанией НПКФ “Флайт-М”, позволяет достигнуть максимального очищения от пыли, почвы и других загрязнений поверхности плодов, при этом, не повреждая нежную и тонкую кожуру.

Производимое нами оборудование предназначено для мойки овощей и фруктов различной формы и размеров, преимущественно томатов, огурцов, яблок и перца. В щеточных машинах предусмотрены щетки определенной жесткости для достижения максимального эффекта.

Машины для мойки рассчитаны на непрерывную подачу плодов в моечный отсек. Что позволяет вывести ваше производство на новый уровень, значительно увеличив производительность при минимальных затратах и при увеличении качества подготовки плодов к переработке.     Машины можно использовать как самостоятельный агрегат, либо в составе линии по переработке, что позволяет максимально оптимизировать процесс производства.

Принцип работы машин от компании НПКФ “Флайт-М”

Овощи или фрукты непрерывно поступают в резервуар с водой, где происходит их интенсивное взаимодействие («трение») друг о друга или со специальными щетками, подобранными для конкретного типа плода. Затем промытые продукты выводятся из моечного пространства наклонным конвейером, где ополаскиваются чистой водой с помощью специальных распылительных форсунок, и отправляются на дальнейшую переработку. В работе вентиляторной (барботажной) моечной машины интенсивность мойки достигается подачей воздуха в воду, создающей эффект «кипения».

Преимущества использования моечного оборудования от Компании НПКФ “Флайт-М”:

• Высокая производственная мощность оборудования;
• Эффективность промывки при сохранении целостности кожуры;
• Различные модификации для индивидуального подхода к каждому заказчику;
• Наивысшая степень оптимизации производства при внедрении моечных машин в комплекс между другими циклами.

По Вашему заказу моечная машина может быть оборудована колесами для ее мобильности, а также шкафам управления с возможностью регулирования скоростью выгружного конвейера.

Высокое качество нашего оборудования в сочетании с приемлемыми ценами — залог процветания Вашего бизнеса.

Видео с моечным оборудованием

Овощемоечные машины – виды и производители

Овощемоечные машины (vegetable washers, vegetable washing machines) предназначены для мойки овощей, фруктов и зелени. Они применяются в тех заведениях общественного питания, где в течение дня готовится много овощных или фруктовых блюд.

Принцип работы профессиональной овощемойки

Овощемоечная машина состоит из металлического корпуса, рабочего резервуара из нержавеющей стали, съемного фильтра, сливного насоса и панели управления. Овощи или фрукты кладут в резервуар, в который подается вода. Грязь смывается с овощей водой. У многих современных овощемоечных машин есть функция центрифугирования, которая обеспечивает сушку вымытых овощей.
Производительность профессиональных овощемоек составляет в среднем около 20-25 кг продуктов в час. Один цикл мойки занимает не более 5 минут.  

Рис. Машина для мытья овощей и салатов Meiko GK 60

Виды овощемоечных машин

По принципу работы все овощемоечные машины делятся на три группы – неопрокидываемые, опрокидываемые и центрифуги.

1. неопрокидываемые овощемойки. Бока и днище их рабочего резервуара (ванны) перфорированы, а вода подается в него под давлением через множество отверстий. Продукты моются в течение двух циклов, что позволяет сначала размягчить грязь на продуктах или смыть её, а затем провести более тщательную очистку. Подачу воды обеспечивает насос, а после мойки она сливается в канализационную систему. Мытые продукты вручную достают из резервуара. В неопрокидываемых овощемойках можно мыть овощи (картофель, морковь, репчатый лук, редис, редька) и фрукты (лимоны, апельсины, яблоки и груши). Время мойки того или иного продукта зависит от степени его загрязненности. Дольше всего обычно моется картофель – до 4-5 минут.
2. опрокидываемые овощемойки. От неопрокидываемых они отличаются тем, что их ванна может автоматически подниматься, позволяя легко доставать мытые овощи, зелень и фрукты. По своим технологическим характеристикам они схожи с неопрокидываемыми моделями. В опрокидываемых овощемойках можно мыть те же продукты, что и в неопрокидываемых.
3. центрифуги (машины для мойки и центрифугирования зелени, овощей и фруктов). Вместо перфорированной ванны у них есть ячеистая корзина, в которую помещают фрукты. После включения режима мойки корзина начинает вращаться, и в нее при небольшом давлении подается вода в виде мелких струй. Такой способ мойки позволяет бережно промывать продукты, поэтому в центрифугах моют в основном овощи и фрукты с нежной структурой, которые легко повредить, к примеру, виноград и томаты, а также зелень (листовой салат).  В качестве примера таких машин можно привести овощемойку Fimar LAV.

 Если Вы планируете купить овощемойку для зелени, лучше остановить свой выбор на центрифуге с возможностью сушки помытых продуктов. Такая овощемойка (мойка-сушка для зелени) деликатно промывает зелень, полностью сохраняя её свежесть.

Рис. Овощемоечная машина Fimar LAV

Посмотреть на работу овощемоечной машины Fimar LAV можно здесь:

 Преимущества овощемоечных машин

• Овощемойки экономят время поваров.
• Овощемойки могут мыть овощи разной степени загрязненности.
• Мойка овощей перед их очисткой улучшает качество готовых блюд.
• Чистка вымытых овощей продлевает срок эксплуатации овощечисток.

Рис. Овощемоечная машина Ваrtscher Vital Washer 120.708

Производители овощемоечных машин

Многие производители профессиональной кухонной техники предлагают и овощемойки. Среди них  — компания Bartscher (Барчер, Германия), Fimar (Фимар, Италия) и Meiko (Майко, Германия).

Табл. Наиболее популярные модели овощемоечных машин

Обзор подготовлен специалистами компании «Система 4»

Калибровочные машины для овощей | Техника для подготовки овощей

Принцип работы калибровочных машин для овощей всех моделей, представленных на рынке, один: продукт проходит через просеиватели разных типов.

Виды машин калибровки овощей

Бункер приёмно-сортировочный для овощей

Первой машиной, которая может выполнять калибровку собранного картофеля, моркови, свеклы, лука является, например, приёмный-сортировочный бункер (БПС-1640, БПС-2060). Он не только принимает продукт, но и калибрует его на 2 или 3 фракции. Также машина проводит первичную лёгкую очистку продукта от земли.

Радиальные калибровки

Сортировка, калибровка овощей может проходить также с помощью радиальных калибровочных машин, например, МКР-310, 315, 410, 415. Это оборудование представляет собой ряды крутящихся вокруг своей оси валов, выполненных из пищевой стали. Радиальная калибровка хороша, прежде всего, своей универсальностью. Её можно использовать для сортировки на фракции по диаметру как округлых овощей, таких как, например, картофель, лук, свекла, так и продолговатых овощей как морковь, огурцы, вытянуто-овальные сорта картофеля. Пределы калибровки у радиальной калибровочной машины – от 3 до 5 фракций.

Калибровочные машины для округлых овощей

Для калибровки округлых овощей таких как, например, картофель и лук удобно использовать решётчатую и сетчатую машины (МКРВ-312, 412, 512 и МКС-209, 212) производства “Полет Агро”. Более того, Принцип работы машин схож: и та и другая просеивают картофель сквозь сита с ячейками квадратной формы – от большего размера к меньшему. Особенностью сетчатых и решётчатых калибровочных машин для овощей является их настройка на продукт округлой формы, потому что сильно вытянутый картофель такая машина для калибровки овощей уже не откалибрует. Преимуществом сетчатой калибровки является, во-первых, её недорогая цена, решётчатой – высокая производительность. Пределы калибровки – от 2 до 5 фракций.

Калибровка моркови

Как мы уже выяснили, для калибровки моркови по диаметру сечения вполне подойдёт радиальная калибровочная машина для овощей. А как быть с калибровкой моркови по длине? Для этой цели используются машины калибровки по длине, например, МКД-318. Они встраиваются в линию предпродажной подготовки моркови после мойки. Пределы калибровки – от 2 до 3 фракций.

Если у вас ещё остались вопросы по выбору оборудования для вашего производства, свяжитесь с нами. Найдём ответы на вопросы вместе.

Линия для мойки овощей

1. Линия подготовки овощей
2. Сеткодержатель на 4 сетки
3. Наполнители контейнеров и биг-бегов
4. Сеткодержатель на транспортёр
5. Машина калибровочная радиальная МКР-3010
6. Сухие очистки

 

Овощерезка типа KSM 100 (портретная) | Станки отрезные

Режущая машина KSM 100 идеально подходит для нарезки овощей, салатов, а также фруктов. Его легко обрабатывать благодаря большой дверце для резки с двумя входными отверстиями для любых требований:

• Большое отверстие для таких продуктов, как капуста, листовые овощи и широколистный эндивий
• Небольшое отверстие для длинных продуктов, таких как огурцы, кабачки, морковь, редис и т. Д.

Преимущества

• Широкий ассортимент режущего инструмента + аксессуары

  — для различных форм нарезки, таких как ломтики, кубики, палочки, а также для измельчения (например.грамм. корнеплоды, сухой хлеб, сыр пармезан и др.)
  Полезные аксессуары вы можете найти в пункте меню «аксессуары» (например, держатель отрезного диска, скребок).

• Очень простая замена ножей и чистка

  Прочная промышленная машина полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI 304 или пластмассы, одобренной FDA.Он был разработан с особым вниманием к простому обслуживанию, легкой и эффективной очистке и поэтому лучше всего подходит для профессионального использования.
  Кроме того, режущие инструменты можно легко и очень быстро заменить.

• Большая дверца для резки / 2 отверстия для подачи

  Режущий станок KSM 100 прост в обращении благодаря большой дверце для резки и двум входным отверстиям для любых требований:

  • Большое отверстие для таких продуктов, как капуста, листовые овощи и широколистный эндивий
  • Небольшое отверстие для длинных продуктов, таких как огурцы, кабачки, морковь, редис и т. Д.

• Очень простое управление

  Ручная клавиатура обеспечивает простое управление. Все режущие инструменты можно легко и быстро заменить!

• Пищевые компоненты

  Все компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или пластика, соответствующего требованиям FDA.

Подержанное оборудование для переработки овощей | Regal Equipment

BCast 200 галлонов 365 галлонов Емкость)

Бак для варки и охлаждения в соответствии со следующими спецификациями

:

ВНУТРЕННЯЯ ОБОЛОЧКА: 4 мм, нержавеющая сталь T-316

ВНУТРЕННЕЕ ДНО: 4 мм, T-316 с / с, коническая

с углом 120 °

ВЕРХНИЕ КРЫШКИ: калибр 3 мм, T-316 s / s, двухсекционные

откидные крышки с ручками и защелкой, устанавливаемые

от центральной перемычки

ИЗОЛЯЦИЯ: Полностью боковая стенка и нижняя часть

должны быть изолированы не содержащей хлоридов изоляцией из минерального волокна

.

НАРУЖНАЯ ОБОЛОЧКА: калибр 3 мм, T-304 s / s

НАРУЖНОЕ ДНО: калибр 3 мм, T-304 s / s, коническая

с углом 120 °

ОПОРЫ: (4) опоры трубы 4 дюйма с регулируемым шаром

стопы, Т-304 с / с. Ножка крепится к дну внутреннего конуса

и проходит через внешнюю обшивку дна.

ВЫХОД: Фланец для клапана скрытого монтажа 3 «, 21» до

пол. меньшая высота клапана. Клапан будет поставляться компанией

Bcast.

THERMOWELL: (1) Адаптер для резервуара пиромирования

, установка заподлицо

РАЗМЕРЫ: ВД 72 ”x 74” OD x 16 ”прямо

высота боковой стенки x 84” прибл.общая высота

ПОВЕРХНОСТЬ ТЕПЛОПЕРЕДАЧИ: Полностью нижняя головка

будет поставляться с калибром 2 мм, T-304 s / s

поверхность теплопередачи с углублениями с (1) 2-дюймовым входом и

(1) 2-дюймовым выходом резьбовое соединение труб и ниппелей

поставляется с направленной перегородкой. Соединения

Штампованная рубашка теплопередачи с кодом

для использования при давлении 75 фунтов на квадратный дюйм.

МОСТ: центральный мост из нержавеющей стали T-316L для поддержки

мешалки

ПЕРЕГОРОДКА: (1) внутренняя регулируемая перегородка, T-316L из нержавеющей стали.

Мешалка: двойное движение с верхним входом

Мешалка встречного вращения с нижним приводом от скребка

, прямоугольный конический мотор-редуктор мощностью 5 л.с.

, работающий со скоростью 23 об / мин. Двигатель будет работать с инвертором 230-460 / 3/60

с промывкой (без стартера). Скребок

лезвия будет включен.

Трехлопастные рабочие колеса встречного вращения 3 л.с. мотор-редуктор

, работающий со скоростью 90 об / мин. Двигатель рассчитан на инвертор с промывкой 230-460 / 3/60

(без стартера).Вал

оборудован съемным трехлопастным рабочим колесом

в сборе.

Быстросменная втулка лезвия скребка в комплекте.

Вал будет проходить через неопреновый отражатель, а нижний вал

будет поддерживаться нижним устойчивым подшипником

с нейлоновыми вставками 6/6 и эластомером Viton.

РЕЙТИНГ БАКА: Резервуар рассчитан на 75 фунтов на кв. Дюйм при

325 ° F. Поверхность теплопередачи спроектирована, протестирована, изготовлена ​​

с номиналом 75 фунтов на квадратный дюйм.

Поверхность теплопередачи будет включать регистрацию ASME

U1 Cert и листинг национального совета..

ОТДЕЛКА МАТЕРИАЛА: Все внутренние поверхности будут отполированы

до санитарной отделки №4 с зернистостью 150. # 4 снаружи

ОТДЕЛКА СВАРКИ: Все внутренние и внешние сварные швы будут гладко отшлифованы и отполированы лентой

РАБОЧАЯ ВЫСОТА ОБОДА ДОЛЖНА БЫТЬ 64 дюйма. двигатели и коробка передач из нержавеющей стали

, соединенная с монтажным фланцем.

Ручка разблокировки защелки и тяги подъема крышки с длинной ручкой.

Поперечная балка буровой установки для движения в противоположном направлении от моста.

Наружная оболочка должна иметь экранированный порт обнаружения утечек в

нижней точке конуса.

Кухонный охладитель Высокотемпературная лопасть (275 F.) adder

Овощное оборудование и ирригация | Расширение Университета Мэриленда

Введение

Вы когда-нибудь бродили по выставке фермы или торговцу оборудованием, восхищаясь всеми новыми и модными гаджетами, доступными сегодня фермерам? Так много вариантов, но так мало денег! Мелкие фермеры должны быть особенно осторожны с покупкой дорогостоящей техники, поскольку они идут вразрез с традиционной тенденцией «чем больше, тем лучше», когда крупные фермеры используют мегаоборудование, некоторые тянущие плуги и бороны шире, чем все ваше поле.Однако, как мелкий фермер, вы будете придерживаться противоположного подхода, ограничивая возможности использования крупного оборудования и сосредотачиваясь на специализированных процессах с добавленной стоимостью, чтобы получить больше долларов за счет меньшего количества земли. Действительно, стоимость оборудования сегодня требует от успешного мелкого фермера осмотрительности и мудрости в выборе оборудования. Какое оборудование необходимо для работы небольшой фермы? Как избежать распространенной ошибки, заключающейся в покупке большего количества оборудования, чем может содержать ферма?

Делай домашнее задание

Любое обсуждение оборудования должно начинаться с понимания того, что никакие операции не являются точно подобными, а потребности и предпочтения оборудования будут различаться.Учитывая огромное разнообразие оборудования, от брендов до агрегата, от типа к состоянию, очень важно понимать важность изучения различных вариантов. Потратьте время на посещение различных сельскохозяйственных предприятий, выставок и дилеров оборудования, чтобы получить хорошее представление о том, что вам нужно. Часто вы можете арендовать или одолжить оборудование перед покупкой, чтобы определить, подходит ли оно для ваших условий.

Основное оборудование

Ниже приводится краткое описание основного оборудования для овощной фермы площадью пять акров с использованием интенсивных методов производства.

Трактор

Трактор служит сердцем многих сельскохозяйственных предприятий. Трактор нужен не только для буксировки различного сельскохозяйственного инвентаря, но и в качестве силового агрегата для стационарных операций. Овощеводство требует трактора, а главное — надежного. При уборке урожая и посадке нельзя ждать, пока деталь будет доставлена, батарея заряжена за ночь или будет отремонтирован гидравлический шланг. Таким образом, обязательно приобретайте трактор в хорошем состоянии. При покупке подержанного оборудования вам должно быть комфортно оценивать состояние трактора или попросить кого-нибудь сделать это за вас.Как восклицает один фермер: «Единственное, что хуже, чем сидеть на мокром сиденье трактора холодным утром, — это сидеть на тракторе с мокрым сиденьем, которое тоже не заводится!»

Дизельные тракторы предпочтительнее газовых из-за топливной экономичности и долговечности. Также важно правильно подобрать трактор. Агрегат мощностью 40-50 лошадиных сил имеет достаточную мощность для большинства операций, включая интенсивную обработку почвы для небольшой овощной фермы. Единственное предостережение относится к задачам формирования ложа.Возможно, вам придется сделать пару проходов или полагаться на соседский трактор для этой конкретной задачи. Для формирования производственной станины высотой 4 фута требуется 2-приводной двигатель мощностью 60-70 лошадиных сил для однопроходной работы.

Трактор должен иметь медленную первую передачу, иногда называемую понижающей передачей, для пересадки и уборки урожая. Вариант с бесконечной скоростью или гидростатические приводы тоже хороши, но не обязательны. Требуется хорошая гидравлическая система с дополнительными гидравлическими линиями и трехточечной навеской.Чтобы приспособиться к большинству навесного оборудования, проверьте систему трехточечной навески, чтобы убедиться, что она соответствует категории не ниже II. Наконец, для выращивания и сбора урожая важен хороший клиренс. Гибридные коммунальные / сельскохозяйственные тракторы становятся популярными среди ландшафтных дизайнеров и домовладельцев, однако им часто не хватает допуска для использования на овощных фермах.

Обработка почвы

Обработка почвы делится на первичную и вторичную. Обработка почвы является обычным делом на большинстве овощных ферм, поскольку она обеспечивает чистое и прочное семенное ложе, позволяет использовать приподнятые грядки и пластиковую мульчу, а также помогает заделать старые растительные остатки и навоз.Обработка почвы действительно разрушает органическое вещество — лучший друг фермеров для создания почвы и ее структуры. Поэтому важно соблюдать баланс, который подходит для вашей работы. Только до тех пор, пока это действительно необходимо, исследуйте варианты нулевой обработки почвы и любой ценой избегайте обработки влажных почв.

Первичная обработка почвы

Первичная обработка почвы включает первый проход обработки почвы на ненарушенную землю, обычно с помощью плуга. Чаще всего используется отвал-плуг. Однако чизельный плуг тоже подойдет. Двух- или трехдонный отвальный плуг легко обработает небольшую овощеводческую ферму за 1-2 дня.Отвальные плуги легко ремонтировать и легко использовать. Чизельный плуг использует несколько стоек для разрушения верхнего слоя почвы. Чизельные плуги популярны, потому что они меньше беспокоят почву, не оставляют уплотняющие слои так же легко, как отвал, и оставляют больше остатков (органических веществ).

Фермеры, сталкивающиеся с проблемами уплотнения, также могут подумать о недоразвитии почвы на этом этапе. Глубокорыхлители — это почвообрабатывающие орудия с длинными тяжелыми стойками, которые разрушают слои уплотнения в почве. Я не рекомендую мелким фермерам покупать глубокорыхлители, потому что они дороги и требуют для работы 50-60 лошадиных сил на стойку.Подумайте о том, чтобы частичное загрязнение выполнял специализированный оператор со специализированным оборудованием.

Вторичная обработка почвы

Вторичная обработка почвы используется для обработки земли при подготовке к пересадке или формированию грядок. Есть бесконечные возможности для достижения этой задачи. После прохода основной обработки почвы фермеры обычно заканчивают подготовку земли за 2–3 дополнительных прохода с диском и бороной. Самый популярный вариант — это использование дисковой бороны, а затем финишной бороны. Культиватор может помочь удалить комья и укрепить посевное ложе.У некоторых мелких фермеров есть роторные культиваторы или роторные культиваторы, которые могут быстро завершить подготовку земли. Их нужно использовать с осторожностью, так как они также могут очень быстро разрушить структуру почвы, особенно если почва слишком влажная.

Оборудование для пластических культур

Пластикультура — это использование пластиковой мульчи, приподнятых грядок и капельного орошения (в комбинации или по отдельности), которое произвело революцию в овощной отрасли. Пластиковая культура приобрела популярность в 1980-х годах и стала стандартом для большинства овощных культур в Соединенных Штатах.Повышение урожайности, повышение качества и более ранний урожай станут результатом использования пластических культур, особенно дыни, помидоров, зеленого перца, огурцов, кабачков, баклажанов, арбузов и бамии. Ниже приводится описание различных вариантов оборудования, необходимого для каждого компонента пластика.

Пластиковая мульча и приподнятые грядки

Пластиковая мульча и приподнятая грядка создают идеальные условия для роста овощей. Пластик согревает почву, предотвращает рост сорняков и контролирует влажность, в то время как приподнятая грядка обеспечивает более глубокий профиль почвы и лучший дренаж вокруг корневой системы.

Создать грядку на небольшой ферме можно одним из двух способов. Самый простой — это использовать мульчирующий слой с приподнятым грядкой, многофункциональную машину, которая создает грядку, укладывает пластик и укладывает капельницу за один проход. Этим машинам для нормальной работы требуется 60-70 лошадиных сил. Другой вариант — использовать машину для формовки станины в первом проходе, а затем пластиковый слой во втором проходе, что требует меньше мощности, но больше времени и затрат на оборудование.

Важно уделить время тому, чтобы кровать была как можно более плотной и высокой.Грядка 6-8 дюймов рекомендуется для большинства культур. Последний вариант — использовать плоский пластиковый слой и исключить из систем приподнятую грядку. Плоский пластиковый мульчирующий слой не образует грядку, но имеет более простую конструкцию и требует для работы всего 30-35 лошадиных сил.

Сорта мульчи

Фермеры могут использовать тисненый пластик или гладкую пластиковую пленку. Рельефный пластик плотно растягивается на приподнятых грядках, сопротивляется раздиранию и повреждению ветром и является превосходным сортом для гладкого или гладкого покрытия.Подъемные грядки обычно покрывают тисненым пластиком. Гладкий пластик дешевле и подходит для плоских кроватей. Тем не менее, он расширяется в летнюю жару и имеет тенденцию легко рваться на приподнятой грядке. Толщина мульчи варьируется в зависимости от марки и производителя, но стандартная толщина пластика составляет от 1 до 1,25 мил на один сезон.

• Цвет мульчи
  
  • Черный: Черный пластик является наиболее распространенным, поскольку он лучше всего предотвращает рост сорняков.Черный цвет заставляет почву быстро прогреваться весной и может стать проблемой для чувствительных к теплу культур летом. Черный пластик следует использовать для дыни, помидоров, зеленого перца, огурцов, кабачков, баклажанов, арбузов и окра.
    
  • Белое на черном: Белое на черном использует отражающий белый слой поверх стандартного черного слоя. Преимущество этой конструкции заключается в пониженном нагреве чувствительных культур, таких как срезанные цветы. Черный подстилочный слой служит для ограничения роста сорняков более эффективно, чем только белый.
    
  • Прозрачный: Прозрачный пластик быстрее всех мульчирует почву. Чаще всего его используют для сладкой кукурузы, чтобы способствовать быстрому прорастанию и весеннему росту. После того, как кукуруза всходит, следует пробить отверстия, а затем расколоть, чтобы температура не повредила растения. Пластик можно приобрести предварительно нарезанным. Прозрачный пластик не помешает росту сорняков.
    
  • Зеленый: Зеленый пластик — это компромисс между черным и прозрачным. Вы получите лучший контроль над сорняками, чем очистка, а также получите более быстрое нагревание, чем черный.Будьте осторожны при использовании этого средства для чего-либо, кроме сладкой кукурузы, так как борьба с сорняками не подходит для использования в течение всего сезона.
    
  • Красный: Некоторые исследования показали, что некоторые виды красного пластика показывают небольшое увеличение урожайности томатов. Это происходит из-за отражения спектра света, наиболее благоприятного для роста, обратно в листву. Я советую производителям поэкспериментировать с красным пластиком в небольших количествах, чтобы увидеть, подходит ли он для их выращивания. Он дороже черного пластика.

Капельное орошение

Если вы используете пластиковую мульчу, вам также понадобится капельное орошение под мульчей для обеспечения полива. Капельное орошение можно использовать и без мульчи. Преимущества капельного орошения многочисленны, но ключевым преимуществом является возможность контролируемого внесения воды и удобрений непосредственно в корневую зону растения. Это позволяет фермерам сократить потребление воды до 50 процентов, уменьшить заболевание листвы, точно адаптировать внесение удобрений, сократить потребности в рабочей силе и орошать из небольших источников воды при более низком давлении.

Система капельного орошения состоит из множества компонентов; однако систему легко настроить для небольших операций. Компоненты включают источник воды, насос, системы фильтрации, инжектор удобрений, распределительные линии (линии коллектора), фитинги и муфты и, наконец, капельную трубку или ленту. Пожалуйста, ознакомьтесь с информационным бюллетенем Penn State относительно полной капельной системы для получения дополнительной информации.

Источник воды

Для капельного орошения необходим источник чистой воды. Органические вещества и твердые частицы забивают фильтры и эмиттеры капельной линии.Вы можете использовать поверхностную воду из пруда или ручья, колодца с грунтовыми водами или артезианского колодца. При использовании пруда обязательно рассчитайте количество доступной воды и скорость пополнения. Типичная система на 5-футовых центрах рядков с 1 линией на ряд при 10 фунтах на квадратный дюйм будет использовать 30-40 галлонов в минуту на акр. При использовании колодца определите доступную пропускную способность воды.

Городская вода, хотя и дорогая, также может использоваться. Главный критерий — чистая вода. При использовании поверхностной воды необходим песчаный фильтр.Обязательно используйте обратный клапан, чтобы вода не попадала обратно в исходный источник и не загрязняла его.

Насосы

Большинство небольших хозяйств используют небольшой бензонасос (5,5 л.с.) для орошения 2–3 акров за один раз. Рекомендуется покупать насос хорошего качества, который отличается надежностью и имеет емкость для бензина в течение длительного (2-3 часа) времени работы. Электронасосы тоже будут работать при наличии электричества и их удобно включать и выключать. Насосы могут быть выбраны в соответствии с характеристиками площади и воды.Обратитесь к информационному бюллетеню для получения информации и диаграмм для определения требований к размерам.

Фильтры

Вода из пруда или поверхностных вод сначала должна быть пропущена через песчаный фильтр. Песочные фильтры — это большие резервуары, заполненные песком для фильтрации. Когда вода проходит через них, крупные частицы удаляются и задерживаются в песке. Эти частицы затем вымываются из системы путем обратной промывки.

Песочные фильтры обеспечивают высокий расход воды и удаление большого количества твердых частиц.По мере засорения фильтров давление падает, и требуется обратная промывка. Пройдя через песочный фильтр, используется еще одна сетка вторичного фильтра или дисковый фильтр, чтобы вода была чистой. Эти фильтры не способны обрабатывать большие количества твердых частиц, поэтому вода в системе на этом этапе должна быть достаточно чистой.

Инжектор удобрений

Инжекторы удобрений используются для добавления удобрений в систему орошения. Инжекторы могут просто использовать систему венчурного типа для втягивания раствора удобрений в оросительный поток, или можно использовать более точный инжектор с водным приводом.Инжекторы с водяным приводом используют поток воды для закачки раствора удобрений в систему в предварительно заданном соотношении. Обычно используется инжектор Dosatron.

Распределительная система

Пройдя через систему фильтрации и систему инжектора, вода попадает в отдельные ряды по распределительной линии. Для этого обычно используются два типа материала — виниловая леска для плоской укладки или плоская полая труба. Эти линии легко маневрируют и рассчитаны на давление от низкого до среднего. Плоский винил выдерживает более высокое давление и его легко сворачивать.Линии раздачи прокалываются с помощью небольшого вставного инструмента и трубки для спагетти малого диаметра, вставляемых в линию для раздачи непосредственно в капельную линию.

Фитинги и муфты

Доступно множество фитингов и муфт. Трубка для спагетти вставляется в линию укладки с помощью специальной муфты и в капельную линию с помощью другой муфты. Обязательно закажите несколько дополнительных фитингов, а также множество дополнительных муфт для капельной ленты, чтобы заделать дыры в полевых условиях.Фитинги недорогие, и неплохо иметь под рукой дополнительные принадлежности.

Капельная линия

Капельная линия или лента содержит излучатели, расположенные с интервалом от 4 до 24 дюймов. Для большинства овощных культур требуется интервал 8 или 12 дюймов. На очень песчаном грунте или на культурах, требующих большого расхода воды, вы можете использовать ленту с меньшим расстоянием между излучателями. Лента также доступна с различной скоростью потока воды, измеряемой в галлонах в минуту на 100 футов ленты (галлонов в минуту / 100 футов). Стандартный диапазон расхода от.От 40 до 0,50 галлонов в минуту / 100 футов. Общее практическое правило для среднеатлантического региона для созревания овощей летом — капельная линия на 0,50 галлона в минуту / 100 футов должна быть запущена в течение 2-3 часов для подачи достаточного количества воды. Капельная линия устанавливается с пластиковым слоем или может протягиваться вручную на посевах без мульчи.

Удаление пластика и мульчи

Одним из самых серьезных недостатков системы пластикового выращивания является удаление и утилизация старого пластика в конце системы. Подъемник для мульчи можно использовать для подъема пластика с грядки.Однако удаление мульчи и линий сбора капель — трудоемкая задача. Кроме того, необходимо утилизировать пластик.

Сеялки и рассадопосадочные машины

Небольшие фермы обычно имеют как минимум две сеялки для прямого посева и пересадки.

Прямой посев

Для культур прямого посева, таких как сладкая кукуруза, фасоль, тыква, бахчевые культуры, подсолнечник и т. Д., Потребуется сеялка прямого посева или сеялка. Двухрядной модели более чем достаточно для небольшой операции. Сеялки для прямого посева мелких культур, таких как капуста, более специализированы и часто используют вакуум или давление воздуха для разбрасывания семян.Переоборудованная двухрядная сеялка для кукурузы часто используется на небольших фермах для выращивания крупных культур. Еще один вариант, который следует рассмотреть — это использование сеялки для нулевой обработки почвы, чтобы уменьшить обработку почвы и накапливать органические вещества. Технология полосовой и нулевой обработки почвы позволяет засеять посевной материал прямо в растительные остатки.

Рассадопосадочные машины

Для пластиковой мульчи чаще всего используется рассадопосадочная машина с водяным колесом. Рассадопосадочные машины с водяным колесом делают отверстие в пластике и почве, а пересадку вручную устанавливает человек, сидящий на машине.Существуют механические рассадопосадочные машины, которые также устанавливают растения, но их стоимость обычно исключает их использование на небольших фермах. Для полей, отличных от пластиковой мульчи, пересадку можно производить с помощью рассадопосадочной машины, такой как рассадопосадочная машина для табака или рассадопосадочная машина для овощей.

Уборка урожая

Уборка большинства овощных культур производится вручную. Все, что нужно, — это наличие ковшей и тележки для сбора урожая или тележки. Некоторые фермеры используют конвейеры длиной 20-25 футов для сбора урожая бахчевых.Элеватор проходит через вагоны в поле, и сборщики помещают дыни на конвейер, откуда они доставляются в вагон для упаковки. На ферме площадью 5 акров должно быть не менее 100 пятигаллонных ведер или проушин и не менее 1 вагона или тележки.

Узнайте о ведущих предприятиях штата Мэриленд

Решения по переработке фруктов и овощей | FoodTech

Интеллектуальная инженерия для улучшения пищевой промышленности

Все, что оптимизирует вашу деятельность по переработке пищевых продуктов, вероятно, станет долгожданным дополнением к вашему бизнесу.JBT действительно принимает это близко к сердцу. Фактически, это центральное место для всего нашего проекта и строительства.

Мы продуманно и грамотно разработали функциональные возможности для повышения производительности, увеличения срока службы оборудования, сохранения стоимости и многого другого. Результаты — неожиданная удача для вас — включают:

• Строительство с использованием новейших технологий и материалов
• Совместимость с другим оборудованием для переработки овощей и фруктов
• Настраиваемость и конфигурируемость в соответствии с вашими требованиями
• Требуется меньше времени на обучение оператора и на ввод в эксплуатацию
• Более длительный срок службы и более высокая стоимость при перепродаже

Пищевое производство стало проще

Для каждой задачи найдется машина, и вы можете собрать это оборудование в полную производственную линию.Вы можете увидеть, как создание специализированного решения для вашего пищевого продукта может решить многие проблемы, с которыми вы сталкиваетесь.

• Автоматизированная обработка
• Простое, интуитивно понятное управление
• Минимальное обучение, необходимое для работы
• Снижает вероятность человеческой ошибки
• Варианты для удовлетворения ваших конкретных потребностей

Еще лучше, оборудование JBT для обработки фруктов и овощей позволяет легко достичь ваших производственных целей, таких как достижение и поддержание качества продукции, повышение производительности, сокращение времени простоя и т. Д.Это неотъемлемая часть использования нашего оборудования.

Встроенная надежность

В вашем графике нет места для простоев. Когда оборудование находится в автономном режиме, ваши ингредиенты могут испортиться, а рабочие простаивают. Вам нужна техника, на которую вы можете рассчитывать — весь день, каждый день.

Мы понимаем все последствия и полностью согласны. Вот почему оборудование JBT для обработки овощей и фруктов невероятно надежное. Он прочно построен с использованием самых прочных материалов.Благодаря такому вниманию к деталям и качеству вы получите:

• Более простое и минимальное обслуживание
• Меньше, реже и менее серьезные эксплуатационные проблемы
• Все меньше и меньше перерывов в работе из-за проблем в работе

Нож для нарезки овощей и фруктов Регулируемый слайсер 0-12 мм для картофеля — Vevor US

Политика доставки

Стоимость доставки

Все продукты сейчас доставляются бесплатно, часть AK, HI, PW, MH, FM, VI, MP, AS, PR, GU Государства, где удаленное место требует дополнительных сборов за доставку, без таможенных сборов.

Примечание: на время доставки влияет COVID-19, время доставки груза переносится на 3 дня! Для больших грузов (пожалуйста, обратите внимание на описание размера или фотографии размеров, на которых односторонняя длина более 108 дюймов, периметр более 165 дюймов) требуется задержка на 12 дней.

Сроки доставки

Мы применяем FedEx Ground, UPS Ground, SAIA, RRTS, RLCARRIERS, отправляем заказы только в пределах США, другие страны не открыты на этом сайте, вы можете перейти в наш магазин в другой стране.

• Дни ПОСТАВКИ: 1-4 рабочих дня
• Время обработки: 3 рабочих дня
• КОРАБЛЬ СО СКЛАДА CA & TX & KY & NJ

О модификации

После того, как ваш платеж будет завершен, сообщите по телефону или электронной почте, если требуются какие-либо изменения, прежде чем мы отправим вашу посылку.

Клиент будет нести ответственность за все дополнительные сборы, вызванные изменением адреса, если контакт будет установлен после отправки товара.

Международный Покупка

Ввозные пошлины, налоги и сборы не включены в стоимость товара или стоимость доставки. Покупатель должен нести ответственность за эти расходы.

Политика возврата

На каждый продукт предоставляется 12-месячная гарантия и 30-дневная политика возврата с даты покупки.Особые обстоятельства будут четко указаны в списке.

Если вам нужно вернуть товар и получить возмещение, свяжитесь с нами, чтобы получить этикетку для бесплатной доставки и отправить его нам.

Удовлетворительная гарантия на каждую покупку

Уважаемый покупатель, пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы не удовлетворены товаром, прежде чем подавать заявку на возврат или возврат. Оперативный обмен должен быть произведен в течение 30 дней с момента доставки в оригинальной упаковке и с подтверждением покупки у Vevor.

Пожалуйста, внимательно проверьте все после получения посылки, любые повреждения, кроме DOA (Dead-On-Arrival), не будут покрываться, если они связаны с повреждениями, нанесенными руками человека. Если ваш товар был поврежден при транспортировке или вышел из строя в течение гарантийного срока, отправьте нам электронное письмо с фотографиями или видео, чтобы показать проблему.

1. Все возвраты должны быть предварительно одобрены. Несанкционированные возвращения не будут приняты.
2. Проверьте дважды, чтобы убедиться, что товар не работает, и свяжитесь с нашим представителем службы поддержки клиентов, сообщите нам подробную проблему и отправьте нам несколько фотографий для подтверждения.
3. На замененные товары предоставляется такая же гарантия, что и на возвращенные.

Если вы отправляете товар

1. Тщательно упакуйте товар (ы) в оригинальную упаковку.
2. Наклейте предложенную нами транспортную этикетку на внешний
.
3. Возврат будет обработан после того, как товар будет получен нашим складским персоналом, который будет подтвержден как неоткрытый и в хорошем состоянии.
4. Чтобы получить помощь по возврату, напишите Vevor Facebook или отправьте сообщение по адресу: support @ vevor.com.

BakeDeco

Одежда

Фартуки

Шапки / Кепки / Сетки для волос

Перчатки, Рукавицы для духовки

Униформа шеф-повара

Формы для выпечки

Силиконовые формы для мороженого

Поддоны и расширители

Формы для хлеба, пульмана и бревна (Buche)

Форма полушария и пирамиды

Чашки Бабы, Формы Канноли

Формы для кондитерских изделий

Одноразовая посуда

Формы для торта

Гибкие силиконовые формы для выпечки

Формы для маффинов

Сковороды для торта / пирога с заварным кремом

Формы для бриошей и тарталеток

Формы Мадлен

Расстойные корзины

Кольца для торта

Формы для паштета

Термоформованные пластиковые формы для десертов

Принадлежности для форм для выпечки

Саварин Формы

Панибуа

Силиконовые формы для сахара Artisan

Сковородки для пирогов

Багеты и сковороды

Книги

Книги по кулинарии и выпечке

Плакаты на кухню

Украшение торта и сахарная паста

Шоколад и конфеты

Сахарная работа

Книги по украшению еды

Десерты, сладости и кондитерские изделия

Украшение для торта

Съедобный жемчуг и драже

Резаки для мастики и помадки

Съедобные драгоценности

Посыпать смесью, конфетами и конфетти

Помадные формы

Гумпасте Цветы

Украшения для торта из вафельной бумаги

Гладилки для глазури и гребни для украшения торта

Аэрограф для тортов

Инструменты и расходные материалы Gumpaste

Пищевой краситель

Помадка, паста для жевательной резинки и съедобные материалы

Ароматизатор

Цветной сахар

Топперы для торта и свечи для вечеринок

Машины для приготовления овощей | Коммерческое оборудование для приготовления пищевых продуктов

Машины для приготовления овощей | Коммерческое приготовление еды

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

NB: В связи с появлением повышенного спроса со стороны индустрии гостеприимства, доставка некоторых производителей занимает дополнительные 1-2 дня.

Машины для приготовления овощей

Машины для приготовления овощей

Высококачественные машины для приготовления овощей могут помочь сделать кухню более продуктивной благодаря своей непоколебимой эффективности.От небольших устройств, которые деликатно нарезают мелкие предметы, до сверхмощных конструкций промышленного класса, предназначенных для крупномасштабного измельчения более тяжелых корнеплодов, — все, что мы можем предложить, поступает от ведущих брендов в секторе оборудования для общественного питания.

Оборудование для подготовки овощей Fimar

Одно из ключевых имен в отрасли, поэтому неудивительно, что качество, доступное для всех без исключения машин Fimar Veg Prep, представленных в настоящее время на рынке.

Решение повторяющихся и отнимающих много времени кухонных задач и превращение их в быстрые результаты за считанные минуты является ключом к стратегии Fimar как одного из лидеров рынка оборудования для приготовления овощей.

Если вы хотите повысить продуктивность своей кухни или просто облегчить давление на персонал, то добавление машины для приготовления овощей Fimar может помочь решить эти проблемы.

Возможна равномерная нарезка овощей, в то время как ваша кухня работает полностью отдельно, что означает более высокое качество и повторяемость блюд без помех и задержек.

Итальянский бренд понимает необходимость качественного оборудования для общественного питания в различных ценовых категориях, поэтому вы, вероятно, найдете вариант оптимизировать требования к приготовлению кухни по цене, соответствующей вашему бюджету.noResultsHTML}}

{{#translate}} К сожалению, результатов не найдено. {{/ Translate}}

{{/ noResultsHTML}} {{/общий}} .