Куры породы яичные: Рейтинг лучших пород кур несушек: какую выбрать?

список и описание особенностей содержания

Соревноваться по себестоимости яйца с современными птицефабриками частному фермеру непросто. Точно так же бессмысленно требовать от пород даже строго яичного направления продуктивности, близкой к промышленным специализированным кроссам.

Но главный козырь фермера — качество товара. И здесь старые курочки-несушки вне конкуренции. Покупатель голосует рублем за более здоровое и вкусное яйцо, поэтому один из неплохих заработков для дачников — продажа продукции соседям.

Плюсы и минусы

Несмотря на то, что яйценосных пород кур — великое множество, они обладают общими качествами:

1. Высокий иммунитет в сравнении с остальными направлениями (и тем более — с кроссами).
2. Неприхотливость к условиям содержания и кормления. Несушка, как правило, прекрасно чувствует себя в условиях, при которых курочки с птицефабрик погибают (холодная зима в неотапливаемом помещении, скудный корм).
   Дополнительное преимущество — прекрасные качества фуражира, способность добывать пищу самостоятельно до 50% при качественном свободном выгуле.
3. Более длинный срок пика продуктивности: высокая яйценоскость сохраняется и на 3, и на 4 год. На фабриках поголовье необходимо заменять каждый год.
4. Существенные минус: тонкие кости, жилистое тело и, как следствие — яичные куры не так вкусны как мясные, и годятся разве что на суп. Вдобавок, вес тушки после ощипывания редко когда превышает 2 кг. у самки и 2,6 кг. у самца.

В России до середины 20 века курица-несушка была на особом месте в хозяйстве: нищие крестьяне с глубокой древности забирали домой в лютые морозы свое маточное поголовье кур (как правило, 1-3 штуки). Наряду с коровой, эта птица была кормилицей на селе.

До сих пор в центральной России, Украине и Беларуси во дворах беспородных куриц больше. Это и бесконтрольные помеси, и (что встречается уже редко) специально сохраняемые местные разновидности. Так, в Псковской области широко распространены несушки народной селекции, полученные в результате смешения Русской Белой с невыясненными линиями. В Сибири в глухих деревнях сохранились фактически аборигенные яйценосные куры, происхождение которых установить невозможно.

Особенности содержания

Вся «народная» домашняя птица отбиралась на основе одного-двух желанных факторов, как правило — по выносливости и яйценоскости. Распространенное мнение: чем меньше размер туловища, тем больше продуктивность, справедлив до некоторых границ.

Курица с субтильным и недоразвитым костяком испытывает дискомфорт при кладке больших яиц, здесь возможны случаи травматизма и даже гибели. Поэтому отбор в хозяйстве следует проводить, учитывая этот параметр. Лучшее поголовье — выровненное (среднее) по габаритам.

Большое значение в содержании яичных пород кур играют пищевые добавки. Мы уже подробно писали об их кормлении в небольших хозяйствах, вторая статья, обязательная к прочтению — на тему применения готовых премиксов.

Требования к птичнику могут быть как самые незамысловатые в случае с районированными породами, так и более серьезные, если вы возьметесь за выращивание южной птицы. К примеру, Русская Белая считается «неубиваемой», а «Андалузская голубая» попросит больше тепла.

Впрочем, если фермер рассчитывает получать зимой яйца при температуре ниже -10-15°C, обеспечить подогрев  курятника все равно придется.

Важный нюанс при выращивании кур яичного направления — достаточная освещенность. Конечно, тут не требуется круглосуточного света, как для бройлеров, однако следует обеспечить световой день до 12-14 часов. В результате яйценоскость повышается до 30%.

В небольших ЛПХ, когда поголовье не превышает 15 штук выгоднее держать несушек на глубокой несменяемой подстилке. Зато при увеличении численности появляются сложности выбора. В России крупные хозяйства со времен СССР придерживаются клеточного содержания. Есть сторонники и напольного варианта. Оба вида имеют свои плюсы, в том числе экономические.

Теперь осталось только выбрать свою курочку, самую яйценосную! А в этом вам помогут наши подробные описания пород с фото и рассказами о тонкостях их содержания.

Лучшие яичные породы кур для домашнего разведения с фото и описанием ТОП-10 | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня в нашем материале лучшие яичные породы кур для домашнего разведения. Кур держат в своих хозяйствах многие. От них можно получить два вида ценной для человека продукции – курятину и яйца.

Это самая востребованная домашняя птица. Неудивительно, что большинство птицеводов ищут породы с самыми лучшими хозяйственными показателями.

Рассмотрим породы кур для домашнего разведения — яичные. Те, которые являются лучшими в своих направлениях. И ценятся птицеводами, как профессионалами, так и любителями.

Лучшие яичные породы кур для домашнего разведения

Подробно про каждую породу яичной направленности с фото и видео, отзывы птицеводов вы посмотрите по ссылками в заметках!

Куры некрупные, среднего размера, с легким, подтянутым телом. Как правило, средний вес петушков 3 кг, кур – 2 кг. Нестись яичные начинают с 4,5-6 месяцев, гибридные несушки немного раньше породных. Общий объем яиц в год может превышать 300 шт.

Интенсивно несутся в 1 год жизни! На 2-3 год яйценоскость снижается, после 5 лет несушек нужно менять. Яичные куры, хоть и обладают общими чертами, все же имеют и особенности во внешнем виде, величине и окраске яиц, характере и поведении.

У них живой темперамент, они активные и подвижные. Но содержания в тесноте не любят. Требуют качественного корма, правильной организации содержания. Не стремятся насиживать яйца! Поэтому для домашнего разведения нужно обзавестись компактным инкубатором.

Леггорн

Порода Леггорн признана во всем мире одной из лучших из-за своей стабильной продуктивности.

Куры имеют типичное для яичных телосложение. Крупный листовидный гребешок. У петухов он стоит вертикально, у куриц же свисает на одну сторону. Небольшая голова на изящной шее, продолговатое подтянутое тело. Высокий пышный хвост у леггорнов, длинные ноги.

Породные особи хорошо акклиматизируются, переносят плохие климатические условия, выносливы. Оперение у них плотное, преимущественно белое. Но бывают также палевые, голубые, крапчатые и другой окраски леггорны.

Несушки-леггорны начинают нестись в 4 или 4,5 месяцев. Число яиц за год – 230-300 шт., они крупные, в среднем 55 г, белой окраски. Взрослые курочки весят 2 кг, петухи 2,5 кг.

Род-Айленд

Американская разновидность кур со своими особенностями, которые не позволяют перепутать ее с остальными разновидностями. Тело у них умеренных размеров, но хорошо развитое, с широкой грудью и спинкой.

Средних габаритов голова с небольшим, особенно у курочек, гребешком. Ноги высокие, прочные, желтоокрашенные. Для породы род-айленд характерен особенный окрас! Перо у них у основания красное, в середине красно-коричневое и на конце уже темно-коричневое.

У чистопородных род-айлендов кончик пера всегда темнее, чем остальная его часть. Рулевые и отчасти маховые перья, а у петухов и хвостовые — черные. По окраске можно отличить суточных цыплят по полу. У курочек на голове есть темное пятнышко.

Нестись несушки род-айлендов начинают в 5 месяцев. Производят за год 160-170 яиц. Скорлупа у них коричневатая. Масса яйца до 60 г. Несушки сами могут высиживать яйца. Выводимость цыплят хорошая. Взрослые породные петушки весят 3,5-3,8 кг, курочки 2,7-3 кг.

Нью-Гемпшир

Тоже американского происхождения порода. Выведенная из род-айленда. Целью ее получения явилось повышение количества и веса яиц, сносимых несушками. А еще увеличение живого веса.

Цель была достигнута. Нью-гемпширские курицы достаточно крупные для яйценоских пород. Тело у них округлое, широкое, наклоненное горизонтально, широкая спинка. Голова умеренной величины, с прямым гребешком классической листовидной формы. Хвост круто поставлен. А ноги желтого окраса, но с коричневыми чешуйками.

Оперение такое же красно-коричневое, как и у их предков род-айлендов. Курицы немного светлее петушков. Перо всегда блестящее, пышное, но рыхлое.

Нью-Гемпширы устойчивы к климатическим изменениям, неприхотливы и спокойны. Например, могут жить в клетках. Весят петухи 3,25-3,75 кг, курицы – 2,1-3 кг. Несутся с 5 месяцев. За 1 сезон сносят около 2 сотни яиц, вес их примерно 60 г.

За следующие 2-3 года яйценоскость куриц снижается на 20%. Если условия содержания хорошие? Несушки будут нестись и зимой. Яйца у нью-гемпширских куриц окрашены в различные оттенки коричневого. Например, от темно-бежевого до какао с молоком.

Русская белая

Яйценоская порода кур советской селекции. Происходит от леггорнов и местных различной селекции яйценоских кур.

У породистых представителей длинный корпус, объемный живот. Развитая грудь, умеренной величины голова, гребешки как и у леггорнов.

Хвост недлинный, но пышный. Ноги мощные, умеренные по длине. Перо у птиц белоснежное. У цыплят пух может быть как желтым, так и белым. Русские белые неприхотливы к условиям, в которых живут. Неприхотливы и к пище. И хорошо переносят холода! Например, даже маленькие цыплята, устойчивы к некоторым тяжелым заболеваниям.

Несутся курицы с 5 месяцев, в 1-й год дают 200-230 шт. После чего их яйценоскость падает, но незначительно (на 10-20%). Зато вес яиц возрастает. Они крупные (весят 55-60), белые. Самки русской белой яиц не насиживают. Взрослые особи в год тянут на 2-2,5 кг петухи и 1,6-1,8 кг куры.

Минорка

Испанская порода Минорка, выведенная еще в 18 веке. Экстерьерные характеристики породных представителей: удлиненное тело, грудь широкая, высокие серые ноги. Выделяются большой гребешок красный, интенсивно окрашенный. У куриц он свисает на бок!

Длинные сережки и крупные мочки белого цвета, хорошо заметные на фоне черного окраса, контрастирующего с ними. Хвост шикарный, с длинными косицами. Оперение в основном черное или грифельное с ярким блеском и отливом зеленью. Кстати, бывают также и белые минорки.

Как и все южные породы, они предпочитают тепло и солнце. По этой причине плохо переносят сырость и холод.

Несутся с 5 месяцев. За сезон сносят 16 десятков яиц в среднем. Они довольно крупные (55-60 г), с полностью белой оболочкой. Вес взрослой птицы – 3 кг петухов и 2,4 кг – кур.

Хайсекс

Куры голландской селекции, смесь леггорнов и нью-гемпширов. Птицы типичного для яичных пород телосложения, небольшого размера и веса, с легким костяком, со смирным, уравновешенным нравом, но активные и подвижные.

Есть 2 разновидности, отличающихся окраской оперения – Хайсекс Браун (с коричневым пером) и Хайсекс Уайт (с белым пером). Первая разновидность унаследовала окраску от нью-гемпширов, вторая – от белых леггорнов.

У них также есть некоторые отличия в показателях продуктивности, но в целом их характеристики сходны. Птица неприхотлива в еде и содержании, быстро растет и начинает нестись тоже быстро. Может откармливаться только на комбикорме.

Первые яйца от несушек хайсекс можно получить после 4,5 месяцев их жизни. Каждая из них может дать до 34 десятков яиц в год. Причем они крупные, более 60 г, некоторые могут весить 70 г. Вес кур старше 1 года – 1,8 кг курицы и 2,3 кг – петухи.

Тетра

Современная порода Тетра венгерской селекции, относящаяся как к яичному, так и к мясному типу. Например, идеально подходит для содержания в своем хозяйстве. От птиц можно получить как яйца, так и высочайшего качества мясо.

Привередливостью не отличаются. Могут выкармливаться как на зерне, так и на производственном комбикорме.

Куры тетра средних габаритов, типичного для яичных разновидностей сложения. У них небольшая голова, с невыраженным гребешком, желтые глаза. Оперение светло-коричневое и красно-коричневое.

У суточных малышей тетры оперение неодинаковое. Курочки палевые, петушки же белые. По этому признаку их легко отделить уже в самом раннем возрасте и растить отдельно.

Куры этой яичной породы для дома интенсивно растут. А приступают к несению яиц уже с 4,5 месяцев. В 1-й сезон каждая тетра способна принести 230-250 яиц. Затем количество их увеличивается, а не снижается!

Максимально от несушки можно получить 30 десятков высококачественных яиц. Тетра еще и хороший поставщик мяса. В 1 год весит 2,5 кг, что для яичной курицы неплохой показатель.

Плимутрок

Выведены в США в начале 20 века. Позиционируется Плимутрок полосатый как мясояичная разновидность. Куры компактного, но коренастого телосложения. Они достаточно крупные! Спинка и грудь широкие. Гребешок в форме листа, с четкими зубцами. Ноги классически желтые.

Расцветка пера у плимутроков примечательная и нарядная. Полосатая! Птиц с такой расцветкой разводят преимущественно в домашних хозяйствах. Хотя бывают и палевые, куропатчатые, серые, черные, белые разновидности. У цыплят темных разновидностей черный пух и белые пятнышки на спинке и животе.

Есть пятно и на голове, по нему можно определить их пол! Если оно небольшое и размытое, то это курочка. Если четкое и округлое – петушок. У цыплят белых плимутроков и пух светлый. По характеру эти куры спокойные, могут насиживать цыплят.

Несутся плимутроки впервые, когда им исполняется 6 месяцев. За год приносят 17-19 десятков яиц, весят они 55-60 г. Вес петухов 4-5 кг. Это больше чем у чисто яичных кур. Вес курочек плимутрока – 2,5-3,5 кг.

Кучинская Юбилейная

Молодая российская порода, выведенная в 1990 г. Куры Кучинские могут содержаться как в личных небольших хозяйствах, так и на производственных фермах. Эти крупные куры мясояичные! Но чаще всего их выращивают для получения от них яиц.

Телосложение кучинских кур типично для мясояичных. Вес тоже – 3,5-4 кг весят петухи, на 1 кг меньше – курочки. Куры хорошо выдерживают низкие температуры! Не особо требовательны к условиям, в которых содержатся. Их рекомендуют начинающим птицеводам как неприхотливую и простую в уходе породу.

Курочки могут насиживать не только своих цыплят, но и приемных! Отличаются почти полной выживаемостью цыплят. Таким образом, это превосходная порода кур несушек для разведения. Есть и недостатки. По достижении 5 месяцев почти не увеличивают вес. Могут проявлять агрессию к курам прочих пород.

Расцветка оперения в 2 вариантах. Очерченное двойное и окаймленное. Петух рыжего окраса с хвостом и перьями на крыльях черного цвета. Курочки палевые, также с черным пером на хвосте и крыльях.

Яйценоскость у кучинских кур начинается с 5,5-6 месяцев. Их продуктивность – около 180 шт. яиц в год, со 2-го года их число снижается на 15%. Скорлупа кремовой окраски, вес яйца 60 г.

Иза Браун

Выведены голландскими селекционерами из пород род-айленд и леггорн. Внешний вид куры Иза Браун выдает в них типичных несушек: они легкие, компактные, с небольшой головой и длинными ногами.

Характер у куриц иза браун спокойный. Они хорошо уживаются с остальными птицами в одном курятнике, что, несомненно, говорит в их пользу. Легко переносят некомфортные условия содержания, плохую погоду. Быстро привыкают к любым климатическим особенностям.

В 5 месяцев от курочек иза браун можно получать яйца. Спустя месяц яйценоскость достигает максимального показателя и держится до года.

Продуктивность в 1-й сезон – 30-32 десятка яиц, после она уменьшается на 15%. Яйца очень крупные, по 65-70 г каждое. Бывает, что в яйце находится 2 желтка. Скорлупа отличается твердостью, прочная.

Лучшие яичные породы кур для домашнего разведения видео

Самые лучшие яичные породы кур для домашнего разведения с фото и описанием мы вам показали.

Про лучшие мясные породы кур для домашнего разведения с фото и описанием посмотрите по этой ссылке.

А какие курочки нравятся вам? Поделитесь опытом в комментариях!

Подписывайтесь на канал «Курочка», читайте новости в числе первых.

Ставьте лайк, оцените нашу подборку!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Лучшые яичные породы кур для небольшого хозяйства

Содержание:

Производством яиц в мини-масштабах в сельской местности занимаются многие. Однако, чтобы данный бизнес стал действительно прибыльным, необходимо изучать и применять на практике современные технологии и наработки.

Одной из важнейших составляющих вашего успеха будет использование в хозяйстве не случайных помесных несушек, а селекционно-созданных высокопродуктивных породистых кур. Яичные породы кур способны произвести до 270 яиц в год, а современные кроссы (гибриды), созданные на их основе, вообще славятся рекордной яйценоскостью (300-320 яиц за год).

Характеристики кур яичной породы

Несмотря на разнообразие пород кур яичного направления, высокопродуктивные несушки имеют ряд похожих черт в экстерьере и психофизиологических характеристиках, сходны и основные этапы их физического развития:

• малый вес тушки, в среднем 1,5-2,2 кг (петухи иногда до 3,0 кг)и легкий костяк;
• достаточно большой размах крыла, зачастую удлиненное хвостовое оперение;
• крупный гребень с 7-ю зубцами и большие мочки;
• повышенная подвижность;
• ускоренный метаболизм, заставляющий птицу употреблять большое количество корма и, особенно минеральных кальциевых добавок, требующихся для построения яичной скорлупы;
• раннее половое созревание, позволяющее лучшим представителям несушек уже в возрасте 125 дней начинать откладывать яйца;
• атрофирование инстинкта насиживания, поэтому воспроизводить поголовье без использования инкубаторов или птиц иной породы для насиживания, весьма проблематично.

Легендарный леггорн

Практически все современные яичные породы кур создавались с использованием крови знаменитой породы леггорн, существовавшей уже в XIX веке. Несмотря на столь «древнее» происхождение, порода это достаточно распространена до сих пор, ведь ее, по праву, можно назвать одной из самых плодовитых: каждая курица леггорн способна снести в год до 300 яиц.

Среди других обитателей птичьего двора леггорны славятся своей выносливостью и неприхотливостью, а также ранним половым созреванием. К своему главному предназначению несушки могут приступить уже в возрасте 21 недели, лучшие результаты показывая в первый год жизни. Первые яйца не очень крупные, в дальнейшем масса яйца повышается и колеблется в пределах 52-62 грамма.

Леггорны очень подвижны, поэтому для содержания этой яйценоской породы необходим выгульный дворик, при клеточном содержании она истощается уже после 12 месяцев использования, после чего стадо приходится выбраковывать.

Обратите внимание

Владельцу леггорнов требуется знать, что они достаточно болезненно относится к различным шумам и даже могут заболеть «шумовой истерией», вызванной стрессовой ситуацией. При этом куры бросаются на прутья клетки или бесцельно и беспорядочно бегут, взлетая в воздух. В дальнейшем у них нарушается аппетит, снижается масса тела, начинает редеть оперение.

Если источник шума невозможно ликвидировать, зоологи рекомендуют использовать акустический фон, проигрывая куриному стаду легкую музыку 6-8 часов в день. Интересно, что подобные «концерты» (и это установленный факт) стимулируют кур лучше нестись, яйценоскость повышается на 10%!

Разные-разные, белые и красные

Изначально были распространены только птицы с белоснежным оперением, но в настоящий момент можно приобрести так называемых кукушечно-куропаточных, золотистых, бурых и пятнистых леггорнов. Интересная и весьма полезная для птицеводов особенность у цветных леггорнов — отличие в расцветке у цыплят-курочек и петушков, что позволяет сразу произвести необходимую сортировку выводка.

«Белая русская» — улучшенный леггорн

В России на основе леггорнов была создана порода «Белая русская», существующая с 1953 года. Ее средняя продуктивность — 200 яиц в год, но отдельные, лучшие особи способны произвести до 300 штук яиц. От своих прародителей она отличается чуть большей масса тела (у петухов до 3-х кг, у куриц чуть более 2-х кг) и еще большей непритязательностью в уходе.

Минорки

Также достаточно часто встречаются в подсобных и фермерских хозяйствах, а вот на крупных птицефабриках эта порода практически не используется, так как достаточно требовательна в содержании. Минорки миниатюрны, хотя и крупнее леггорна (вес петуха 3,5-4 кг, средняя масса тела курицы до 3х кг).

Несомненно, эта птица привлечет фермеров, стремящихся к эстетике: большой ярко-красный гребень контрастирует с белыми сережками и черным оперением, придавая и петухам и курам нарядный вид. Но, помимо красоты, минорки могут похвастаться и отличными продуктивно-хозяйственными данными:

• нежная консистенция мясной тушки;
• очень крупное яйцо (до 80 грамм)с белоснежной скорлупой;
• 170-200 яиц в год от каждой несушки;
• самый быстрорастущий и ранооперяющийся молодняк.

Кроме того, минорки обладают и еще одним важным качеством: их продуктивность не зависит от времени года.

Есть у породы и недостаток: в суровые зимы их красивый гребень и пальцы ног способны обмерзать, да и вообще минорки достаточно нежны и плохо переносят сквозняки, низкую температуру и сырость.

Выращивая цыплят самостоятельно, лучших результатов можно достичь, если подрастающий молодняк держать отдельно от взрослых особей, так как мирное сосуществование у них возможно далеко не всегда.

Хайсекс

Если подходить к вопросу со всей строгостью, то Хайсекс является кроссом – селекционно-выведенным гибридом на основе пород Белый Леггорн и Нью-гемпшир. Однако практическое значение для фермера имеет скорее совсем иная характеристика: куры Хайсекс, бесспорно, одни из лучших несушек на сегодняшний момент, они продуктивнее основной породы.

Белый Хайсекс

Несмотря на небольшие размеры( 1,7-1,8 кг), куры этой породы способны нести достаточно крупное яйцо (65 грамм), да еще и с низким содержанием холестерина. При этом первую кладку от молодых особей можно дождаться уже в возрасте 140 дней. В год курица способна произвести 280 яиц, однако такая высокая производительность требует достаточной сбалансированности кормов по минеральному составу и витаминам, поддержания оптимальной температуры в курятнике.

Коричневая разновидность

Отличается более крупной массой тела (у курицы до 2,4 кг), поэтому иногда их относят к мясо-яичным породам. При надлежащем уходе способны давать до 300 яиц в год. Скорлупа у яиц имеет интенсивную коричневатую окраску и относительную прочность, поэтому при транспортировке снижен процент боя.

Коричневый хайсекс отличается более флегматичным характером, поэтому лучше многих представителей яичных пород кур подходит для клеточного содержания.

названия и описание пород яичного направления для домашнего хозяйства

Кур относят к одной из наиболее продуктивных и простых в разведении домашних птиц. За время одомашнивания дикой джунглевой курицы было выведено большое число пород кур различной направленности. Разведением этих птиц человечество занимается ради получения мяса, яиц, пера и пуха. Яичные породы кур – самые востребованные и распространённые, они быстро растут и довольно рано созревают. Кур разводят на домашних подворьях и в промышленных масштабах на птицефермах. Куры-несушки способны нести яйца до 10 месяцев в году, при этом каждая курица за год приносит до 250–300 яиц.

Куриное яйцо применяют в пищу во всём мире.

По своему строению оно состоит из скорлупы, белка, желтка и внутренней плёнки-оболочки. Скорлупа и оболочка являются защитным барьером зародыша от окружающей среды. Через скорлупу хорошо проникают солнечные лучи и лучи искусственного спектра, поэтому качество яиц традиционно проверяют, просвечивая их овоскопом. Белковая часть занимает до 60% объёма яйца, а на желток приходится не более 30%, но тем не менее именно желток является самым ценным компонентом.

Вес куриного яйца зависит от породы кур и может составить от 50 до 95–100 граммов. В зависимости от веса определяется категория яйца, начиная от СО и заканчивая С3. К высшей категории относят яйца весом от 75 и более граммов.

Описание несушек

Домашняя курица является прямым потомком семейства фазановых. По внешнему облику курица выглядит как обычная птица – имеет пару лап, крылья, перьевой покров и короткий хвост. Куриные лапы имеют коготки, но лишены перепонок, так как птица живёт на земле и не умеет ни летать, ни плавать. Окрас оперения у кур напрямую зависит от их породы, но чаще всего можно встретить белых, коричневато-рыжих или пёстрых особей. Петухи имеют более яркий окрас, чем курицы, у них хорошо выражены длинные хвостовые перья, а на лапах имеются выросты, напоминающие шпоры. Куры-несушки имеют массу тела не более 2 кг, а иногда и 3 кг, тогда как петух может достигать веса до 5 кг.

У породистых несушек быстро наступает процесс полового созревания и откладывать яйца они способны уже в 5-месячном возрасте. Свой полноценный вес молодая курочка набирает к 50–70 дню с момента рождения. При хорошем уходе курицы живут довольно долго, продолжительность их жизни может составить от 12 до 16 лет. Но, как правило, ни одна курица не доживает до такого почтенного возраста по той причине, что в возрасте 3 лет у неё снижается способность нести яйца и её забивают. Дольше всех имеют шанс прожить в домашнем хозяйстве декоративные породы кур, которых держат не ради мяса и яиц, а за их декоративную красоту.

Куры яичных пород генетически обладают не только небольшой массой тела, но и тонкими, лёгкими костями – такое строение позволяет им быть более активными, подвижными. У таких курочек обычно хорошо развиты гребень и серёжки, а перья плотно прилегают к телу. У яичных и мясо-яичных пород хорошо развит иммунитет. Они хорошо адаптируются в условиях свободного выгула и могут даже сами найти себе корм. Однако, чтобы показатели яйценоскости были высокими, курам требуется уход и правильное кормление, что неизменно сказывается не только на размерах яйца, но и на его качестве.

Породы

Породы домашних кур яичного направления лучше всего выбирать такие, что были выведены селекционным путём применительно к вашему или близлежащему региону. У этих пород может быть средняя продуктивность яйценоскости, но зато они будут хорошо переносить местные погодные условия и смогут дополнить свой ежедневный рацион подножным кормом.

Несушки яичного направления для домашнего разведения представлены следующими породами.

Анкона

Вес курицы средний (1,5-2 кг), в год они дают по 200–250 яиц, вес яйца от 45 до 60 граммов. Порода подходит для южных регионов России. Куры хорошо себя чувствуют на выгульном содержании, активны в добывании подножного корма. Инстинкт насиживания слаборазвит. У Анконы блестящие чёрные плотные перья с белыми крапинами. Клюв имеет жёлтую окраску, на ногах перьев нет. Цыплята имеют низкий уровень смертности на ранних сроках, быстро достигают половой зрелости.

Для содержания требуется курятник с просторным участком для выгула и высокой сеткой, так как куры могут взлетать. Зимние заморозки эта порода переносит хорошо, но курятник должен быть сухой и утеплённый.

Амераукана

Вес курицы среднетяжелый (2–3,5 кг), в год они приносят 200–250 яиц; эти куры несут крупные яйца весом более 60 граммов. Порода одинаково хорошо подходит для северных и южных регионов России. Птица очень вынослива, хорошо адаптируется при безвыгульном содержании, кроме основного рациона, ей полезен подножный корм. Порода требует дополнительного количества кальция в рационе, так как при откладывании яиц организм курицы быстро истощает свои запасы.

Чистопородные несушки откладывают цветные яйца – белые, зеленоватые, голубые и розоватые по окрасу. Перья могут иметь самую разнообразную окраску. Отличить породу можно по пёрышкам, расположенным на голове в виде бакенбардов и нескольких пёрышек в области подбородка. Хвост у куриц развит полноценно и напоминает петушиный. Настоящих Амераукан можно купить только у профессиональных заводчиков, так как это редкая порода.

Андалузская кура

Вес курицы средний (1,6-2 кг), яйценоскость составляет 150–200 яиц ежегодно, яйца средних размеров весом 40–60 граммов. В день несушка откладывает по 3 яйца. Порода пригодна для разведения в южных и северных регионах России. Неприхотлива к условиям содержания, кладка яиц продолжается даже глубокой зимой. Благодаря плотному оперению курицы не боятся морозов.

Порода приспособлена к клеточному содержанию, но лучше всего для неё подходит фуражирование на открытом пространстве. Инстинкт насиживания развит слабо, зато курицы умеет быстро бегать.

Оперение имеет тёмно-голубой оттенок с чёрной окантовкой по краю пера. Клюв чёрный, острый.

Араукана

Вес курицы средний (от 1,6 до 2 кг), яйценоскость средняя, по 150–200 яиц в год, яйца чуть больше средних размеров и весом 45–60 граммов. Порода хорошо приживается в южных регионах России. У этой породы высокий уровень смертности эмбрионов в процессе инкубирования. Породу относят к яичным, декоративным и бойцовым. Куры являются хорошими наседками, несут голубые и даже красные яйца, хорошо приспособились к безвыгульному содержанию.

Окрас оперения может быть чёрным, чёрно-рыжим, серебряным и белым. Характерной особенностью является отсутствие хвоста и хвостовых позвонков. Возле ушных раковин могут быть торчащие пёрышки.

Гамбургская кура

Вес курицы средний (от 1,5 до 2 кг), яйценоскость составляет 200–250 яиц в год, яйца небольшие, до 40 граммов. Эта порода кур начинает нести яйца уже в возрасте 4–5 месяцев. Продолжительность продуктивного периода у кур составляет 4-4,5 года, их называют «вечными несушками». Характер очень свободолюбивый, и при любой возможности курочка стремится убежать на свободу.

Холод они переносят хорошо и, убежав, могут перенести холодную ночь вне стен курятника. Непоседливы – могут взлетать, спать на деревьях, питаться подножным кормом. Окрас может быть серебристым, лимонным, серым, белым, чёрным с обязательным присутствием крапинок. Подошвы куриных лапок имеют нежную розовую окраску.

Для содержания нужен просторный загон с высокой сеткой. У цыплят этой породы высокая смертность на ранних этапах развития.

Доминант

Вес курицы среднетяжелый (1,8-2,3 кг), яйценоскость очень высока и составляет 250–310 яиц в год, яйцекладка может начаться уже с 4–5 месяцев. Яйца крупные, весом более 65–70 граммов. Порода приспособлена для южных регионов России. Бывают яйца весом до 115 граммов и, как правило, они имеют два желтка, но непригодны для инкубации. Куры несутся практически каждый день, выживаемость цыплят составляет 97–100%.

При тесном содержании куры могут начать клевать друг друга, поэтому им требуется место для свободного выгула.

Порода очень спокойная и скрытная, яйца несут в укромных уголках. Окрас у кур рыжий, голубой, чёрный крапчатый или белый крапчатый. Есть окраски красные полосатые, красные крапчатые, янтарные.

Кампин

Вес кур средний (от 1,6 до 2 кг), яйца мелкие, до 40 граммов, яйценоскость составляет от 150 до 200 яиц в год. В неделю несушка приносит 3–4 яйца. Способность к откладыванию яиц наступает на 8-м месяце жизни. Породу относят к яичной, декоративной и бойцовой. Кампин – это гордость любой выставки из-за своей стати и красивого оперения.

Несушки могут взлетать, для их содержания нужно место со свободным выгулом и высокой сеткой. Холод переносят плохо, могут быть обморожения – зиму куры проводят в утеплённых и закрытых помещениях. В хорошую погоду любят питаться подножным кормом. Окрас может быть золотистый, серебристый, белый. На груди и крыльях по основному фону окраса всегда есть контрастная отделка зигзагообразной формы. Куры нуждаются в подстилках из деревянных стружек.

Характер у них нервный, они любят тишину и покой.

Леггорн

Вес курицы среднетяжелый (от 2,1 до 3,5 кг), яйценоскость очень высокая, более 250 яиц ежегодно. Яйцо средних размеров, весом 45–60 граммов. Несушки этой породы достигают полового созревания уже в 18 недель, склонность к высиживанию яиц у леггорнов утрачена. Это одна из тех пород, которая обладает круглогодичной рентабельностью в соотношении к затраченным на её содержание кормам. С раннего утра и до позднего вечера куры гуляют на улице, выискивая подножный корм.

Курочки могут взлетать и сидеть на деревьях, пугливы и недоверчивы к людям, очень шумные. Перья имеют тёмную окраску с рыжеватыми подпалинами в области спины и на концах крыльев. Чёрные перья хвоста отливают синевой и образуют красиво изогнутую арку. Окрас может быть и белым с чёрными подпалинами.

Зимой курам нужно тёплое помещение, так как они нередко отмораживают свои гребни.

Ломан Браун

Вес курицы среднетяжелый (от 2,1 до 3,5 кг), яйценоскость высокая, 300–320 яиц в год; яйцо среднего размера, весом 45–60 граммов. Созревание раннее, в 4–5 месяцев возможно начало кладки яиц. Хорошая яйценоскость длится всего 2 года. Выживаемость у молодняка высокая — до 98% – хотя на яйца усадить несушку вам вряд ли удастся. Содержание кур возможно на полу, выгуле и в клетках.

Воспроизводимость поголовья породы Ломан Браун – сложный процесс, особенно в условиях домашнего подворья, обновление производят за счёт закупа молодняка у крупных производителей.

Курам нужен комбикорм с высоким содержанием белковых компонентов. Летают они плохо, им достаточно оградить территорию забором из сетки.

Курица сложена компактно, у неё широкая грудь, окрас оперения красновато-коричневый, хвост имеет более светлый оттенок. Породу относят не только к яичной, но и к мясо-яичной направленности.

Пасхальные куры

Вес курицы средний (от 1,5 до 2 кг), яйценоскость также на среднем уровне и составляет 150–200 яиц в год. Яйцо небольшое, 45–60 граммов. Порода славится тем, что несёт разноцветные яйца – розовые, голубые, зеленоватые, кремовые. Птица хорошо переносит жару и не страдает обморожениями, поэтому пригодна для южных и северных регионов России. Куры могут хорошо себя чувствовать при разведении в закрытом помещении, но при возможности не откажутся и погулять.

Яйца эта порода не высиживает. Характер у птиц тихий и скромный, они хорошо уживаются друг с другом на небольших пространствах территории. Оперение у несушек радужное, в основном преобладают коричнево-рыжие оттенки. Хвост изогнутый и развесистый, клюв загнутый.

Порода вынослива, нуждается в комбикормах с минеральными и белковыми компонентами.

Пушкинская кура

Вес среднетяжелый (от 2,1 до 3,5 кг), яйценоскость 200–250 яиц в год, яйца крупные, более 60 граммов. Созревание молодняка раннее, в 4–5 месяцев возможна первая кладка яиц. Хорошая продуктивность у этой породы сохраняется 3–4 года подряд. Если предоставить курам большой выгул, то на подножном корме они могут помочь сэкономить средства на часть комбикормов. Порода устойчива к морозам – если её поместить в курятник, где нет сквозняков, птица хорошо перезимует в неотапливаемом помещении.

Несушкам требуется полноценное питание, богатое белком, кальцием и витаминами. Окрас пёстрый, чёрный с белым, тело птицы массивное, с широко поставленными ногами.

Русская белая кура

Вес курицы средний (1,6-2 кг), яйценоскость 200–250 яиц в год, яйцо средних размеров и весом 45–60 граммов. Порода предназначена для разведения в северных регионах России. Яйцо имеет форму овала и белый либо бежевый окрас. Десять кур в сутки могут принести 7–8 яиц. Окрас преимущественно белый, клюв жёлтого цвета.

Для разведения пригодны только белые яйца, которые помещают в инкубатор. Содержать птиц можно в выгульном пространстве или в клетках. Куры могут взлетать, поэтому территорию выгула нужно огораживать сеткой.

Оптимальная комфортная температура для этой породы составляет +14–16 градусов, что является залогом их продуктивности.

Хайсек (Хайсекс)

Вес курицы небольшой (до 2 кг), яйценоскость более 300 яиц в год, яйцо крупное, до 70 граммов весом. Молодняк начинает нестись в возрасте 20 недель, выживаемость цыплят составляет 95–96%, инстинкт насиживания у наседок отсутствует. Внешне курица имеет плотное телосложение, корпус её вытянут, компактен. Окрас перьев чаще всего красно-рыжий с бело-кремовыми подпалинами либо белый. Характер у кур миролюбивый, содержать можно в клетках, но лучше всего предоставить курицам просторную территорию для выгула.

Морозы от 5 градусов ниже нуля эта порода переносит плохо, так как страдает обморожением гребня. Птицы с белым оперением имеют более высокую яйценоскость по сравнению с рыжими курами этой породы. Обновлять эту гибридную породу можно только путём приобретения молодняка на птицефабрике.

Специалисты в области разведения кур уверенно заявляют, что самые лучшие для дома – это те породы, которые более всего подходят под климатические особенности вашего региона и удовлетворяет запросам владельца. Так, яйценоские породы, выведенные для промышленного разведения, станут обременительны для частного заводчика из-за высоких требований к своему содержанию – при нарушении продолжительности светового дня, температуры окружающей среды и состава корма эти несушки потеряют свою продуктивность и станут убыточными.

Сравнение продуктивности

Высокая продуктивность той или иной породы кур зависит не только от генетических особенностей породы, но и от других важных факторов. Например, у молодок с высокой яйценоскостью количество снесённых яиц может уменьшиться при некомфортных для них температурных условиях в летнее или зимнее время. Сквозняки и сырость, антисанитария и даже стресс, вызванный внешним шумом за пределами курятника – всё это является неблагоприятными факторами для несушек. Продолжительность светового дня у кур должна быть не менее 12 часов, а корма сбалансированными – только в этом случае несушки любой породы смогут полностью реализовать свои природные продуктивные способности.

Если сравнивать продуктивность между видами куриных пород, то специалисты делают вывод о том, что самая большая яйценоскость у яичных кур, тогда как мясо-яичные курицы могут давать ежегодно около 240–250 яиц, а мясные породы – до 100–120 яиц.

Давайте сравним некоторые породы яичных кур для наглядности их продуктивности:

• Ломан Браун – 300–320 яиц в год;
• Хайсекс – 280–300 яиц в год;
• Доминант – 250–310 яиц в год;
• леггорн – более 250 яиц в год;
• гамбургская кура – 200–250 яиц в год;
• русская белая кура – 200–245 яиц в год;
• Амераукана – 200–250 яиц в год;
• Анкона – 200–250 яиц в год;
• Кубалая – 150–200 яиц в год;
• Лакенфельдер – 150–200 яиц в год;
• пасхальная кура – 150–200 яиц в год.

Теперь давайте сравним продуктивность у мясо-яичных пород:

• Авиколор – более 250 яиц в год;
• Австралорп – более 250 яиц в год;
• Амрокс – 200–250 яиц в год;
• Барбезье – 200–250 яиц в год;
• загорская лососёвая кура – 200–250 яиц в год;
• адлерская серебристая кура – 150–200 яиц в год;
• Вельзумер – 150–200 яиц в год;
• венгерский великан – 150–200 яиц в год;
• Маран – до 150 яиц в год;
• орловская русская – до 150 яиц в год.

Посмотрим, насколько отличается показатель яйценоскости у мясных пород кур:

• яванская кура – 150–200 яиц в год;
• Брама – до 150 яиц в год;
• Доркинг – до 150 яиц в год;
• Корниш – до 150 яиц в год.

Наши сравнения позволяют сделать вывод, что высокая яйценоскость заводчику кур гарантируется направленностью породы, поэтому хорошую плодовитость можно ожидать от чистопородных особей или это могут быть так называемые кроссы с повышенной продуктивностью.

Как выбрать кур?

Частному заводчику кур яичного направления, конечно же, сложно соревноваться с птицефабриками, где высокие показатели продуктивности дают специализированные куры-кроссы. Поэтому выбор породы для домашнего хозяйства – очень ответственное мероприятие, в котором заложена рентабельность содержания кур-несушек. Пород яйценосных кур выведено довольно много, но всех их объединяют общие характеристики:

• у породистых молодок иммунитет гораздо выше, чем у промышленных кроссов;
• агрессивность низкая или вовсе отсутствует;
• хороший аппетит и желание к вольерному выгулу для самостоятельного фуражирования;
• куры всех пород гораздо лучше переносят холодные зимы и неприхотливы к условиям содержания и кормления;
• средний вес кур яичного направления редко превышает 1,5-2 кг;
• средний срок полового созревания и начала кладки яиц у несушки наступает в возрасте 4–6 месяцев;
• характерен широкий размах крыльев, но при этом хвост может быть любого строения;
• у несушек минимизирован или вовсе отсутствует инстинкт насиживания яиц;
• домашние куры могут сэкономить до 50% кормов в летний период при условии свободного выгула, где они самостоятельно добавляют в свой рацион подножный корм;
• у породистых молодок продуктивность остаётся высокой 3–4 года, тогда как на птицефабриках требуется ежегодная замена поголовья.

В России исторически ситуация сложилась так, что для разведения кур люди приобретают беспородный молодняк так называемой народной селекции. Так, доподлинно известно, что на подворьях Псковской области имеют широкое распространение куры-несушки, полученные в результате скрещивания русской белой куры с особями невыясненного происхождения, а в глухих деревнях Сибири и вовсе установить породы кур не представляется возможным. По этой причине подход к вопросу о том, как разводить кур, у каждого заводчика может быть своим. Кто-то считает, что для окупаемого содержания ему нужны породистые куры, а кому-то достаточно и обычных дворовых несушек.

Выбирая себе несушек для разведения, опытные заводчики рекомендуют обращать внимание на такие важные моменты.

• Осмотрите у курицы гребень, мочки и серёжки – эти части тела несушки должны быть тёплыми на ощупь, красного цвета, без наростов, серых оттенков или явных бледных участков. Изменения цвета гребешка говорят о воспалительных процессах в мозгу у курицы либо о наличии у неё куриных клещей.
• Обратите внимание на развитость костного скелета – расстояние между костями лона должно составлять 3–4 см, при этом сами кости должны быть прямыми и тонкими.
• Определите упитанность курочки – живот у неё должен быть мягким. Вес молодой несушки к возрасту 5 месяцев должен составлять примерно 1,5 кг. Если курицу перекармливали, то живот у неё будет большим и твёрдым, а при недостаточном питании живот у птицы будет втянут. Такие экземпляры не смогут дать хорошей яйценоскости, а могут и вовсе оказаться непродуктивными.
• Уделите внимание осмотру клюва – он должен правильно смыкаться, быть чистым и коротким, без наростов. Если вы заметили выделения из носа, а курочка при этом чихает, вероятно, она больна микоплазмозом.
• Внешне здоровая курица выглядит чистой, её перья плотно прилегают к телу и блестят. Если возле клоаки вы увидите слипшиеся грязные перья, это будет означать, что птица больна кишечной инфекцией. В дальнейшем, больная несушка быстро начнёт терять вес и у неё будет низкая яйценоскость.
• Обратите внимание на состояние кожи — для этого птице нужно заглянуть под перья. Кожа у здоровой курицы должна быть равномерного розового оттенка, без провисаний и сморщиваний. Жёлтая окраска кожных покровов говорит о больной печени у несушки.
• Молодые курочки-несушки всегда активны, любопытны, интересуются кормом. При этом глаза у них яркие, блестящие.
• Избегайте покупки кур с признаками обоих полов. Отличить таких особей можно по наличию у них на лапах шпор, а также увеличенному на петушиный манер гребню на голове. Такие генетические отклонения бывают при скрещивании близкородственных особей – несушка в этом случае будет непродуктивна.

Приобретая поголовье несушек, нужно выбирать молодняк с таким расчётом, чтобы все их данные по размеру, весу и возрасту были одинаковыми.

Не стоит брать для разведения кур с субтильными и слаборазвитыми костями, так как это усложнит процесс кладки яиц, поэтому существующее обывательское мнение о том, что для высоких показателей яйценоскости хороши некрупные виды кур справедливо только отчасти.

В настоящее время выбор породистых кур стал разнообразным и доступным. Купить несушек можно не только на племенных птицефермах, но и на выставках, у частных заводчиков или на селекционно-генетических станциях. Рынки и птицефабрики также могут предложить вам на выбор самый разнообразный ассортимент породистых молодок, но обычно на птицефабриках на продажу отправляют выбраковку – то есть тех особей, которых невыгодно содержать по тем или иным причинам (медленный прирост веса, роста). Ожидать высоких показателей яйценоскости от таких кур не придётся. Молодняк там содержался в закрытом помещении, а в комбикорм добавлялись антибиотики и синтетические гормональные добавки. У таких кур бывает низкий иммунитет, и они плохо адаптируются к жизни в дачных условиях или в сельской местности.

Совершая покупку у проверенных поставщиков, вы можете быть уверены, что молодняк был привит – добросовестные фермеры и заводчики всегда активно делятся всей необходимой вам информацией.

Если прививки курам не делали, вам придётся обратиться к ветеринару – этим вы сохраните жизнь молодым несушкам, а также обезопасите от сальмонеллёза себя и своих близких людей.

Стоимость молодых курочек, как правило, везде примерно одинаковая — по этой причине старайтесь обращать внимание на качество молодняка. Если вы новичок в этом вопросе, то для определения состояния несушек попросите совета у более опытных заводчиков, однако, бывает так, что даже опытные птицеводы могут ошибаться, особенно если порода им неизвестна. Обычно поголовье кур приобретают весной, чтобы к лету 5-месячные курочки уже начали откладывать яйца.

Выбирая породу молодок яичной направленности, нужно определить для себя цели содержания куриного поголовья: для себя и семьи на летний период, на продажу яиц, для бесперебойного снабжения себя яйцами с продажей излишков. Далее, оцените свои возможности: какую территорию вы готовы выделить для курятника и то, каким способом вы будете осуществлять содержание кур — вольерным, клеточным или смешанным.

Выбор породы несушек также зависит и от погодных климатических условий вашего региона: для южных и северных широт существуют различные подходящие породы.

Только после тщательной оценки своих временных, физических и финансовых возможностей можно приступать к оборудованию места содержания кур, а затем и отправляться на закупку молодого поголовья.

Отзывы

Проводя долгое время рядом со своими пернатыми питомцами, вы сможете каждого из них узнавать по внешнему виду, характеру и повадкам. Курочки тоже привыкнут к вам и будут радостно встречать, когда вы появитесь. Со временем вы будете относиться к своим питомцам не только как источнику питания, но и как к существам, нуждающимся в заботе и дарящим радость.

Если на вашем подворье есть садовый участок, его придётся отгородить от территории выгула кур. Эти птицы очень любят рыскать повсюду и могут повредить ваши зелёные насаждения. Кроме того, пернатые вполне могут наведаться в гости и к вашим соседям по участку. Иногда курочки могут взлетать, и чтобы не искать беглянок по чужим участкам и деревьям, лучше заблаговременно позаботиться о высоких заграждениях и сетках.

У несушек существует свой режим дня – встают они очень рано, а спать ложатся уже с наступлением сумерек. Курочки научат и вас просыпаться рано поутру – ведь не только петухи задорно кричат, радуясь первым лучам солнца. Курицы тоже любят издавать громкие звуки после пробуждения или после того, как снесут яйцо.

Самое сложное, считают опытные птичники, это совладать со своими эмоциями в тот момент, когда необходимо принять решение о забое птицы при снижении её яйценоскости. Как бы вы ни были привязаны к своей курочке, но это время приходит. В этом вопросе необходимо выработать правильное отношение к происходящему и суметь справиться с эмоциями.

Опытные заводчики домашних кур утверждают, что однажды начав разводить курочек в своём хозяйстве, вам уже будет сложно остановиться. Процесс этот интересный и увлекательный — начав с 4–5 молодок и 1 петушка, вскоре вы не заметите, как ваше поголовье станет гораздо больше. Нередко, попробовав разводить кур, люди решаются завести ещё и уток, а потом гусей, а иногда ещё и индюков. Домашнее птицеводство очень часто становится неотъемлемой частью жизни многих людей.

Подробное описание яичных пород кур в видео ниже.

описание с фото, список пород и их характеристики

В курах яичных пород ценится способность к откладыванию яиц. Хорошие несушки не дадут много мяса, но этого от них и не требуют, главное – стабильно высокая яйценоскость. Если сто лет назад сотня яиц в год казалась птицеводам пределом мечтаний, то сегодня гибриды яичного направления запросто несут 200-220 штук.

Общие признаки яичных пород

Выведены десятки, сотни яичных пород, которые подходят для домашнего и промышленного разведения. Все они имеют общие признаки:

• Небольшой вес – до 2,8 кг.
• Длинные, размашистые крылья.
• Активность и подвижность.
• Хороший аппетит. У несушек отличный метаболизм, поэтому они все время нуждаются в корме.
• Быстрое половое созревание. Нестись куры яичных пород готовы с пяти месяцев.
• Практически нет инстинкта насиживания.

Особого ухода куры яичных пород не требуют. Но им обязательно нужны добавки – витамины и минералы, повышающие прочность скорлупы. Яичные породы, в сравнении с мясными и мясо-яичными, обладают такими преимуществами:

• высокая яйценоскость;
• крупные яйца;
• твёрдая яичная скорлупа;
• высокий иммунитет;
• хорошая выживаемость птенцов;
• нетребовательность к рациону;
• спокойный и неагрессивный нрав.

Рассмотрим лучшие яичные породы, разводимые на птицефабриках, в фермерских хозяйствах и на частных подворьях.

Леггорн

Леггорн (Leghorn) – итальянская порода, выведенная в начале 19 века. Порода сразу стала популярной, благодаря быстрому росту, раннему созреванию и высокой яйценоскости. С 60-х гг. прошлого века практикуется скрещивание леггорнов – получаются супер яйценоские гибриды. На основе леггорнов созданы знаменитые яичные и яично-мясные кроссы – Родонит, Хайсекс, Ломан и прочие.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Отличаются сухим строением тела, покатой спиной и высоко посаженной грудью. Голова среднего размера, ноги длинные. Петухи – носители ярко-красного листовидного, прямостоячего гребня. У курочек гребешок небольшой, причём после того как начинается яйцекладка, он сваливается на сторону.

У петухов – белые серёжки. Глаза – красноватые или оранжевые. Клюв – жёлтый. Кожа – с желтоватым оттенком. Хвост пышный. Чаще всего, оперение белое. Но в стандартах породы зафиксировано 20 расцветок – пёстрая, чёрная, золотистая, кукушечная и другие. В России Леггорны известны как белые куры, а цветных обычно импортируют из Европы.

Продуктивность. Яйценоскость – 220-250 яиц за год. Гибриды дают до 310 яиц. Вес яйца – 55-58 г. Вес несушек – 2 кг, петухов – 2,6 кг. По мясу производительность низкая, тушка 4-5 месячного петуха весит 1-1,5 кг.

Другие особенности. Ранняя половая зрелость – с 4,5 месяцев. Если за несушками хорошо ухаживать, их яйценоскость, в отличие от кроссов, не снижается на второй-третий год жизни. Курица несёт одно яйцо в день, делая перерыв на линьку. Птицеводы отмечают, что леггорны пугливы и нервны, склонны к расклёву яиц.

Спровоцировать расклёв может любой неблагоприятный фактор – теснота, нехватка белков в корме, грязное оперение, скука, яркое освещение. На фабриках, во избежание расклёва, у кур обрезают клюв.

Условия содержания. Порода вынослива и жизнестойка. Легко адаптируется к жаре и холоду. Можно содержать в клетках и в вольерах. Чтобы избежать расклёва, кур усилено кормят белковой пищей – 15% в день от объема, ставят приглушённый свет и организовывают выгул.

Русская белая

Порода выведена на основе Леггорнов в 30-х гг. 19 века. Благодаря селекции, до 90-х гг. белая русская была самой востребованной породой на отечественных птицефабриках. Сегодня она уступила позиции яйценоским леггорнам и их кроссам. Селекция по улучшению породы продолжается.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Гордая посадка вытянутого вверх туловища. Грудь – широкая, шея – толстая, живот – объёмный. Чисто белое оперение. Пышный хвост у петухов. Ноги и клюв – жёлтого цвета. Цвет гребешка и серёжек – ярко-красный. Мочки ушей – белые. Голова небольшая, гребешок листовидной формы, у корочек склонен на сторону.

Продуктивность. Яйценоскость – 200-244 яиц за год, в зависимости от линии породы. Вес яйца – 50-75 г. Цвет – идеально белый, форма – вытянутая. Вес несушек – 1,8 кг, петухов – 2,5 кг. Мясо отличается невысокими вкусовыми качествами, постное. Полугодовалый петушок весит до 2 кг.

Другие особенности. Отличаются неприхотливостью, выносливостью, высоким иммунитетом, устойчивостью к стрессам. Устойчивы ко многим болезням (лейкоз, карцинома, болезнь Марека). Сохраняют высокую яйценоскость на 2-3 году жизни. Не жиреют, во время выгула хорошо фуражируют.

Условия содержания. Можно содержать в птичнике, организовав вольерный выгул или выпас, а можно и в клетках. Подстилку делают из грубых фракций – чтобы белое оперение кур не грязнилось. Необходимо высокое заграждение – русские белые неплохо летают.

Хайсекс Браун

Хайсекс Браун — кросс, выведенный голландскими селекционерами в 1970 г. Он превосходит своего «родственника» – Хайсекс Уайт, по яичной продуктивности. Порода создавалась на базе Леггорнов, Нью-Гемпшир и Род-Айленд.

Направление. Яично-мясное.

Внешний вид. Тело компактное и мускулистое. Крылья небольшие, плотно прилегают к бокам. Голова средней величины. Гребешок гороховидной формы, прямой или свисающий набок. Светло-зелёные глаза. У самцов коричнево-золотистое оперение. На концах крыльев могут быть белые кончики. У самок – равномерное коричнево-красное оперение.

Продуктивность. Яйценоскость – 305-320 яиц за год. Вес яйца – 70 г. Яйца прочные, с тёмной скорлупой. Вес несушек – до 2,3 кг, петухов – 2,6 кг.

Другие особенности. Яйценоскость падает через 2-3 года. Характер уравновешенный, не пугливы, не подвержены стрессам и панике, контактны. Устойчивы ко многим заболеваниям, но в вакцинации нуждаются, особенно при массовом содержании. Качество мяса падает после 2-3 лет, поэтому стадо нужно ежегодно обновлять.

Условия содержания. Неприхотливы, но неважно переносят холод. Содержать рекомендуется в светлом, хорошо вентилируемом курятнике. Без сквозняков. Зимой температура в птичнике не должна опускаться ниже 18-20°С, иначе падает яйценоскость. В холоде куры теряют аппетит, у них воспаляются суставы и может заболеть горло.

Ломан Браун

Одна из самых популярных яичных пород. Выведена в Германии. Носит имя своего селекционера.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Оперение коричневое, с чёрными вкраплениями. Тело крепкое, хорошо сформированное, крылья развиты. Грудь и живот – широкие, выпуклые. Голова небольшая, гребень аккуратный, листовидный, с 6-9 зубцами. Клюв – серо-жёлтый, узкий. Лапы того же оттенка, что и клюв.

Продуктивность. Яйценоскость – 300 яиц в год. Вес яйца – 65 г. Яйца имеют плотную скорлупу коричневатого оттенка. Вес несушек – до 2 кг, петухов – до 3,5 кг.

Другие особенности. Отличаются скороспелостью. Несут яйца даже в холодное время. Не требуют много корма, спокойны, не агрессивны. Не жиреют. Недостаток – падение продуктивности после 10 месяцев. После снижения яйцекладки, кур отправляют на забой.

У несушек породы Ломан Браун полностью отсутствует инстинкт насиживания. Поэтому для разведения поголовья придётся поискать кур других пород, или воспользоваться инкубатором.

Условия содержания. Нетребовательны к условиям содержания, быстро адаптируются к новым условиям. Не рекомендуется кормить цельным зерном, предпочтительнее кукуруза.

Фаюми

Это очень древняя порода, вывели её древние египтяне. Как попали куры в Египет из Юго-Восточной Азии – а именно здесь жили предки домашних кур, доподлинно не известно.

Направление. Яично-мясная. Декоративная.

Внешний вид. Оперение пёстрое, разных оттенков, но чаще серебристое. Бывают зеленоватые вкрапления. Порода очень декоративна, куры выглядят нарядно. Длинные ноги и высоко поднятый хвост.

Продуктивность. Яйценоскость – около 100 яиц в год. Яйца мелкие. Вес несушек – до 1,5 кг, петухов – до 2 кг.

Другие особенности. Начинает нестись в 4 месяца. Инстинкт насиживания присутствует, но возникает он только в 2 года. Быстро бегают, легко передвигаются. Отличаются хорошим иммунитетом, контактны с человеком.

Самостоятельно высиживают потомство. Всеядны, находят пищу при любых условиях. Отважно защищают потомство, отличаются повышенной тягой к созданию гнёзд, устойчивы ко многим куриным болезням. Медленно растут, несут немного яиц, да и то некрупных. Наблюдается стремление забраться повыше.

Условия содержания. В России эта порода практически не встречается. Но так как она хорошо переносит жаркий и сухой климат, её можно разводить в южных регионах. В курятнике и в вольере любят простор. Нужно высокое ограждение, так как фаюми неплохо летают, или им обрезают крылья. Плохо переносят холод.

Ушанка

Редкая, почти исчезающая порода. История создания породы неизвестна.

Направление. Яичная. Но иногда называют и мясо-яичной. Что в приоритете – яйца или мясо, решает сам владелец.

Внешний вид. Своё название порода получила за из-за роскошных бакенбардов, прикрывающих мочки. Под клювом у Ушанки – бородка. В основном оперение бурое и чёрное, реже – белое. Туловище некрупное, ноги невысокие, розового цвета. Гребень большой, листовидной формы. Хвост роскошный, с округлыми перьями.

Продуктивность. Яйценоскость – около 170 яиц в год. Вес яйца – 50 г. Вес несушек – 2 кг, петухов – 2,8 кг.

Другие особенности. По сравнению с прочими яичными породами, Ушанка позднеспелая – нести яйца куры начинают в 6 месяцев, а не в 4-4,5, как другие несушки.

Условия содержания. Неприхотливы к корму и содержанию, хорошо переносят морозы. Можно разводить в холодных регионах.

Андалузская

Испанская редкая порода. Андалузская голубая привлекает заводчиков необычной окраской. Всякий бы хотел иметь несколько кур такой породы в своём хозяйстве. Порода не относится к промышленным – только для домашнего разведения. Предки породы – Минорки и голубые бойцовские петухи.

Направление. Яичная. Декоративная.

Внешний вид. Своё название получили за необычный окрас. Оперение – пёстрое или чёрное. Корпус массивный, пропорциональный. Серый клюв загнут. Гребень крупный. Глаза – жёлтые или карие. На хвосте длинные косицы. Крылья хорошо развиты.

Продуктивность. Яйценоскость – около 160-180 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Вес несушек – 2-2,6 кг, петухов – 2,5-3,4 кг.

Другие особенности. Инстинкт насиживания развит слабо. Очень подвижны. Хорошая выживаемость молодняка. Очень вкусное, нежное мясо.

Условия содержания. Порода активная и темпераментная – могут конфликтовать с другими птицами. Нуждаются в выгуле.

Араукана

Южноамериканская порода, известная индейцам как минимум 500 лет. Впервые представлена миру в 1920 г., на выставке в Гааге. Куры очень красивы, имеют привлекательную тушку, а главное несут голубые яйца.

Направление. Яично-мясное.

Внешний вид. Небольшой корпус. Хвоста и гузки нет. Есть бородка, баки, на голове – хохолок. Гребешок гороховидной формы, сережки – маленькие. По стандарту утверждено 12 окрасов – чёрный, голубой, дикий, золотистогривый и другие.

Продуктивность. Яйценоскость – около 180 яиц в год. Яйца имеют голубоватую или зеленоватую окраску. Вес яйца – 56-72 г. Вес несушек – 1,6-2 кг, петухов – 2-2,5 кг.

Другие особенности. Яйцекладка начинается в 5,5-6 месяцев – поздновато для яичных пород.

Условия содержания. Содержат небольшими семьями, и отдельно от других пород. Характер спокойный, но петухи по весне могут проявлять агрессивность – нападают даже на хозяина. Содержать можно в клетках и вольерах, выгул – желателен.

Тетра

Автор породы – венгерская фирма Babolna TETRA. Селекция длилась 40 лет. Очень плодовитая порода, разводится в 30 странах мира.

Направление. Яично-мясное.

Внешний вид. Оперение яркое, рыжеватого-коричневого цвета. Голова маленькая, клюв бело-жёлтого цвета, листовидный гребешок. Корпус прямоугольный, с небольшой шеей и маленьким хвостом. Ноги и крылья средние. Глаза оранжевые.

Продуктивность. Яйценоскость в первый год – 230-250, затем около 300 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Вес несушек – 2,5 кг, петухов – 3-3,5 кг.

Другие особенности. Петушков и самок можно отличить в первый день жизни – несушки имеют палевый оттенок, петушки – белые. Мясо с отличными вкусовыми качествами.

Условия содержания. Никаких особых условий содержания для породы Тетра нет. Птица неприхотлива и легко адаптируется к любым обстоятельствам. Всё, что им нужно – просторный курятник, с насестами высотой 70-80 см.

Доминант

Эту породу ввели чешские селекционеры, скрестив разные яйценосные породы – Суссекс, Род Айленд, Леггорн, Корниш и Плимутрок.

Направление. Яично-мясное.

Внешний вид. Оперение может быть красное, чёрное, бурое или крапчатое. Телосложение крепкое, корпус слегка вытянутый. Голова небольшая. Ноги – светло-жёлтые, голени мясистые. Глаза оранжевые.

Продуктивность. Яйценоскость 300-320 яиц в год. Вес яйца – 65-70 г. Вес несушек – 2,2 кг, петухов – 3 кг.

Другие особенности. Легко различить пол по окраске в первые дни жизни. Хорошая выживаемость цыплят. Спокойный характер, умеренно активны. Полностью отсутствует инстинкт наседки. Мясо вкусное, высокой пищевой ценности. Несутся с 5-6 месяца.

Несушки породы Доминант имеют отличительную особенность – они не прекращают яйцекладку во время линьки, что ухудшает качество кладок.

Условия содержания. Неприхотливы, выдерживают небольшие морозы без падения продуктивности. Рекомендуется утепление птичника. Температура не должна опускаться ниже 5°С. На 1 кв. м должно находиться не более 4-5 несушек.

Минорки

Родина породы – средиземноморский остров Менорка (Испания). Получили путём скрещивания местных пород кур. Главное достоинство Минорок – крупные и вкусные яйца. В Россию породу завезли в 1885 г. – это был подарок турецкого султана. С 1911 г. порода официально стандартизована в России. Для промышленного разведения не используется.

Направление. Яично-мясное. Декоративное.

Внешний вид. Корпус некрупный. Благодаря небольшой голове и вытянутой шее, птицы выглядят изящно. Гребешок листовидный, ярко-красный, с зубчиками. У кур склонен на бок. Клюв и когти – тёмные. Оперение — чёрное, с зелёным отливом. Ярко-белые ушные мочки и насыщенно-красный гребень делают Минорку одной из самых ярких и красивых пород. Изредка встречаются белые минорки.

Продуктивность. Яйценоскость 200 яиц в год. Вес яйца – до 70 г. Цвет скорлупы – белый. Вес несушек – 3 кг, петухов – 4 кг.

Другие особенности. Несутся с пяти месяцев. Нет инстинкта насиживания. Очень пугливы.

Условия содержания. Нужны тёплые, отапливаемые птичники. Не любят сырости и сквозняков. Требуется ограждение и просторный вольер для выгула.

Пушкинская полосато-пёстрая

Породу вывели специально для фермерских хозяйств. Селекция длилась с середины 70-х гг. по 2005 г. в Экспериментальном хозяйстве НИИГРЖ в г. Пушкин. Официальное название породы – Пушкинская полосато-пёстрая. Различают две разновидности породы – «московскую» и «питерскую», они отличаются нюансами интерьера и продуктивностью.

Направление. Авторы позиционируют породу как яичную, но её вполне можно отнести к яично-мясному направлению, так как они гораздо тяжелее обычных несушек.

Внешний вид. Красивый экстерьер. Оперение – чёрно-пёстрое, подпушек белый. Куры словно припорошены снежком. Петухи светлые с темными пятнышками. Голова небольшая, удлинённая. Клюв светлый, изогнутый. Гребень розовидный, крупные серёжки. Хвост стоит вертикально. Крылья длинные, немного опущены.

Продуктивность. Яйценоскость 220 яиц в год. Бывает и 250-270 штук. Вес яйца – до 58-60 г. Вес несушек – 1,8-2,5 кг, петухов – 2,6-3 кг.

У Пушкинских кур бывают на редкость крупные яйца – двухжелтковые, по 110 г.

Другие особенности. Тушки имеют красивый товарный вид. Мясо вкусное. Несутся с 5 месяцев. Несутся, не снижая репродуктивности, 3-4 года.

Условия содержания. Неприхотливы и выносливы, устойчивы к болезням. Зимуют в неотапливаемых птичниках. Петухи с розовидными гребнями лучше переносят морозы, листовидные гребешки могут быть отморожены.

Гамбургская

Эта порода не только обладает хорошей яйценоскостью, но и весьма декоративна. Это старинная голландская порода, предки которой появились почти 300 лет назад. Порода получена скрещиванием Кохинхинов, Йоркширских кур и других пород.

Направление. Яичное. Спортивно-декоративное.

Внешний вид. Компактный, вытянутый корпус, голова небольшая с розовидным гребнем. Глаза тёмно-красные. Клюв короткий, тёмный. Мочки ярко-белые. Шея вытянутая, красиво изогнута. Грива из перьев покрывает «плечи». Оперение пёстрое или однотонное, бывают в полоску, в пятнах. Хвост веерообразный.

Продуктивность. Яйценоскость 190-195 яиц в год. Максимум – 250 яиц в год. Вес яйца – до 60 г. Вес несушек – 1,5-2 кг, петухов – 2-2,5 кг.

Другие особенности. Главный плюс породы – высокая яйценоскость при любых условиях. Хорошо адаптируются к любой среде. Нет инстинкта высиживания. Живут семьями, во главе которой – петух.

Условия содержания. Зимой световой день нужно увеличивать до 13-14 ч, нуждаются в ежедневном выгуле – им сооружают просторный вольер.

Московская чёрная

Молодая, но популярная порода. Официально утверждена в 1980 г. Выведена специально для сурового климата. Породу создавали совместно Московская сельскохозяйственная академия и Братцевская птицефабрика (Московская область). За основу селекционеры взяли Юрловских, Голосистых, Куропатчатых кур и Нью-Гемпширов.

Направление. Мясо-яичное.

Внешний вид. Удлинённое тело с мощной мускулатурой. Плотное чёрное оперение. Имеются медные или золотистые вкрапления на плечах, гриве и спине. Голова широкая, с листовидным гребнем. Чёрный клюв изогнут. Глаза – оранжевые. Мочки – красного или белого цвета. Низко поставленный хвост.

Продуктивность. Яйценоскость 220-280 яиц в год. Вес яйца – 55-60 г. Вес несушек – 2-2,5 кг, петухов – 3-3,5 кг.

Другие особенности. Отличный иммунитет к болезням. Высокая выживаемость цыплят. Вместо воды могут зимой клевать снег.

Условия содержания. Неприхотливы к содержанию и кормам. Высокая морозостойкость. Могут зимовать в неотапливаемых помещениях.

Нью-Гемпшир

Эта американская порода впервые появилась в штатах Род-Айленд и Массачусетс. Зарегистрирована в 1935 г. В СССР завезли в 1940-х гг.

Направление. Мясо-яичное.

Внешний вид. Оперение насыщенно-рыжего цвета. У петухов пышный хвост с зелёным отливом. Голова небольшого размера с ярко-красным гребешком. Тело крепкое, продолговатое, мускулистое. Ноги – мощные. Широкая грудь. Хвост короткий.

Продуктивность. Яйценоскость до 200 яиц в год. Вес яйца – 58-60 г. Яйца жёлто-коричневые или тёмно-коричневые. Вес несушек – 2,1-3 кг, петухов – 3-3,7 кг.

Другие особенности. Любопытны и дружелюбны, отличаются спокойным нравом. Петухи не агрессивны. У несушек материнский инстинкт бывает очень редко.

Условия содержания. Главный плюс – нетребовательность к условиям содержания. Но рекомендуется делать на полу подстилку. Насесты не нужны, гнезда ставят на полу. Необходим выгул – у породы очень подвижный характер.

Кучинская Юбилейная

Порода выведена в ФГУ ППЗ «Кучинский» (Московская область) при участии специалистов МСХА им. Тимирязева. Официально порода Кучинская Юбилейная зарегистрирована в 1990 г.

Направление. Мясо-яичное.

Внешний вид. Золотисто-ситцевое оперение разных оттенков. Петухи статные, в основном красного окраса. Блестящее оперение на гриве и спине. Грудка и хвост чёрные. Оперение кур – рыжих оттенков. У перьев – чёрное окаймление.

Продуктивность. Яйценоскость 160-200 яиц в год. Вес яйца – 57-60 г. Вес несушек – 2 кг, петухов – 2,4 кг.

Другие особенности. Исключительно вкусное мясо. Высокая яичная продуктивность. Спокойный характер. Инстинкт насиживания утерян не полностью.

Условия содержания. Адаптируются к любым условиям содержания и кормления. Можно держать в клетках.

Плимутрок

Плимутроки ведут свою историю с XIX века. Название происходит от американского городка Плимут. Официально порода признана с 1910 г. На Западе больше ценят белых плимутроков – их мясо считается более вкусным и питательным.

Направление. Мясо-яичное.

Внешний вид. Оперение – белое, серое, чёрное, палевое, куропатчатое. Клюв жёлтый. Гребень листовидный. Если туловище и грудь образуют прямоугольник – это хорошая несушка, если треугольник – плохая.

Продуктивность. Яйценоскость 170-190 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Вес несушек – до 3,5 кг, петухов – 5 кг.

Другие особенности. Спокойный и покладистый нрав, петухи не проявляют агрессивности. Куры не стремятся покинуть свой выгул, через заграждения не перелетают. Устойчивы к болезням.

Условия содержания. Никаких особых требований. Рекомендован выгул на траве.

Барбезье

Старинная французская порода. Птица очень нарядная, украсит любой птичий двор.

Направление. Мясо-яичное.

Внешний вид. Тело мощное, ноги длинные и сильные. Чёрное оперение. Присутствует зеленоватый отлив. Глаза жёлто-коричневые. Гребень и борода – ярко-красные. Мочки крупные, белые.

Продуктивность. Яйценоскость 200-250 яиц в год. Вес яйца – больше 60 г. Вес несушек – 3,5 кг, петухов – 4 кг. Взрослые петухи могут достигать 6 кг.

Другие особенности. Яйцекладка начинается в 6-8 месяцев. Мясо очень вкусное, походит по вкусу на утиное.

У кур Барбезье мясо необычного красного цвета. Французы считают его деликатесным и обычно тушат его в вине.

Условия содержания. Хорошо переносит климатические перепады. Может зимовать в неотапливаемых помещениях. Крылья подрезают, чтобы не вылетали из вольера.

Хай лайн

Это гибридная порода кур, выведенная в США в 1936 г.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Небольшое тело, худощавое. Форма туловища – треугольная. Розовый листовидный гребень. Такие же розовые серёжки. Глаза жёлтые. Небольшая голова, клюв – жёлтый. Оперение белое или коричневое – есть кроссы браун и уайт.

Продуктивность. Яйценоскость до 250 яиц в год. Вес яйца – 50-65 г. Вес несушек – 1,5-1,8 кг, петухов – 1,8-2,3 кг.

Другие особенности. Крепкий иммунитет, спокойный нрав. Непродолжительная яйцекладка – до 1,5 года.

Условия содержания. Нетребовательны к уходу.

Брекель

Очень древняя порода. На протяжении последних трехсот лет, Брекель – самая популярная порода кур в Бельгии. Отличается оригинальной расцветкой.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Приземистое и коренастое тело. Шея короткая. Небольшая голова. Два вида оперения – золотистое и серебристое. У серебристых голова, спина и шея – белого цвета. В золотистом окрасе преобладает чёрный цвет, вместо белого – рыжий. Глаза – чёрные. Клюв – серый. Ноги тонкие, серого цвета.

Продуктивность. Яйценоскость до 220 яиц в год. Вес яйца – 65 г. Вес несушек – 1,8-2,2 кг, петухов – 2,5-2,7 кг.

Другие особенности. Мясо по вкусу похоже на дичь – нежное и сочное, как у диких куропаток. Яйцекладка – с 4 месяцев. Неконфликтны.

Условия содержания. Так как брекели очень подвижны, им нужен большой, огороженный вольер.

Итальянская куропатчатая

Порода родом из Италии. Очень древняя – появилась в первом веке нашей эры, а может и раньше.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Оперение чаще коричневое. Также бывают – голубые, золотистогривые, серебристые, жемчужные. Голова маленькая, с зубчатым лиловым гребешком. У кур гребень наклонен на сторону. Глаза – красного цвета. Лёгкий, хорошо сформированный костяк. Туловище имеет трапециевидную форму. Ноги небольшие, крепкие – жёлтого или песочного цвета. Хвост пышный.

Продуктивность. Яйценоскость до 180 яиц в год. Вес яйца – 58 г. Цвет яиц – белый. Вес несушек – 2-2,5 кг, петухов – 2,8-3 кг.

Другие особенности. Очень вкусное мясо. Материнский инстинкт не развит.

Условия содержания. Чувствительны к перепадам температур, сырости, сквознякам, холоду и жаре, поэтому нуждаются в тёплом, хорошо вентилируемом птичнике. Полезен выгул.

Шейвер браун

Это один из лучших яйценосных кроссов. Выведен в Европе. Кроме браунов, есть еще два вида кроссов, различающихся оперением – уайт и блэк.

Направление. Яичное.

Внешний вид. Оперение коричневое. Пух – белый. Хвост немного опущен. У петухов хвост свисает. Стоячий листовидный гребень ярко-красного цвета. Мочки – белые. Компактный корпус.

Продуктивность. Яйценоскость до 300 яиц в год. Вес яйца – 58-63 г. Вес несушек – 2 кг, петухов – 2,5 кг.

Другие особенности. Петух в стаде не нужен. Кроссы не передают свои признаки по наследству. Мясо используют для фарша на корм животным.

Условия содержания. Можно выращивать на свободном выгуле и в клетках.

Сравнительная характеристики яичных пород (таблица)

Сравнительная таблица продуктивности разных пород кур по яйцам и мясу:

Порода кур	Яйценоскость, штук/год	Масса яйца	Средний вес курицы/петуха, кг
Леггорн	220-250	55-58	2/2,6
Русская белая	200-244	50-75	1,8/2,5
Хайсекс Браун	305-320	70	2,3/2,6
Ломан Браун	300	65	2/3,5
Фаюми	100	40-45	1,5/2
Ушанка	170	50	2/2,8
Андалузская	160-180	60	2,5/3,3
Араукана	180	56-72	1,8/2,4
Тетра	230-250	60	2,5/3,5
Доминант	300-320	65-70	2,2/3
Минорки	200	70	3/4
Пушкинская полосато-пестрая	220-270	58-60	2,4/3
Гамбургская	190-250	60	2/2,5
Московская черная	220-280	55-60	2,5/3,5
Нью-Гемпшир	200	58-60	3/3,7
Кучинская Юбилейная	160-200	57-60	2/2,4
Плимутрок	170-190	60	3,4/4,5
Барбезье	200-250	60	3,5/4
Хай лайн	250	50-65	1,8/2,3
Брекель	220	65	2,2/2,7
Итальянская куропатчатая	180	58	2,5/3
Шейвер браун	300	58-63	2/2,5

Сравнивая яичную и мясную продуктивность различных пород, можно сделать выводы:

• Выбор породы, её направления и продуктивности зависит от поставленных целей. Если ставка делается на получение большого количества яиц в краткие сроки – выгодно взять кроссов. Например, Хайсекс Браун и Ломан Браун. Их несушки дают 300-320 яиц за год, что позволяет получить хорошую прибыль при разведении кур на яйцо.
• Для домашнего подворья выгодны породы, которые обеспечат своих владельцев яйцами, а через пару лет дадут хорошую мясную тушку. Например, Плимутроки или Пушкинские. Последние, кроме того, крайне устойчивы к морозам, что немаловажно для отечественных частных подворий.
• Для промышленного производства, рассчитанного на получение яичной массы, подойдут несушки небольшого размера. Например, Леггорны и Русская Белая. Частникам же больше подходят породы яично-мясного и мясо-яичного направления, которые, помимо высокой яйценоскости, имеют хорошие показатели мясной продуктивности.

Яичная курица – идеальная домашняя птица, популярность которой не может превзойти прочая живность. Секрет курицы прост – она даёт своим владельцам сразу два ценных продукта – вкусные питательные яйца и превосходное диетическое мясо. Выбирая породу по продуктивности, можно заранее планировать выход яиц и мяса, а значит, и свои доходы.

Автор публикации

не в сети 2 года

Марина Черницкая

21 Публикации: 307Комментарии: 1

ТОП-10 лучших пород кур несушек, их продуктивная характеристика и фото

Выбрать яйценосных кур для домашнего разведения – задача непростая. Однако, обладая определенными знаниями в данном направлении, справиться с ней вполне возможно. Именно поэтому мы предлагаем вашему вниманию самые лучшие породы кур несушек. Их описание и характеристики помогут выбрать достойных кандидатов для содержания в домашних условиях.

Куры яичного направления: какие они?

Существуют разные породы кур яичного направления, которые отличаются способностью нести качественные и крупные яйца. Но все они обладают целым рядом общих характеристик. В первую очередь, стоит отметить их незначительную массу тела. Их вес очень редко превышает 2,5 кг. В связи с этим их костяк тоже довольно легкий.

Стоит отметить, что яичные породы кур были выведены специально для того, чтобы получать качественные яйца. Поэтому селекционеры уделяли особое внимание именно этому моменту, в то время, как мясные качества птиц игнорируются.

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что яйценосные курочки очень быстро развиваются. Уже к 140 дню после рождения они полностью физически развиты. При этом способность нести яйца у них отмечается через 125 дней.

Кроме того, яичные породы кур имеют внешнее сходство. У них наблюдается хорошо развитое оперение. Хвост и крылья отличаются внушительными размерами. На голове располагается стойкий прямой гребень с семью зубцами. Какие самые яйценоские породы, мы предлагаем вам узнать прямо сейчас.

Отличительные особенности несушек

Если в планах значится разведение птиц, необходимо разобраться, какие куры несушки для этого подходят. Оптимальным вариантом считается курица яичного направления, приобретенная в той местности, где будет происходить разведение. Конечно, это играет важную роль только в том случае, если нет желания разводить породистых животных.

Внешние параметры

Все несушки друг от друга будут отличаться только весовыми показателями. Сравнивая с мясными разновидностями птиц, они легкие и подвижные. Обладают плотным оперением и прекрасно развитыми сережками. Гребень отличается листовидной формой. На него стоит обратить особое внимание, так как он способен многое рассказать о птице.

Если трехмесячные несушки обладают развитым гребнем яркого цвета, то и яйцекладка будет активной. Когда гребень принимает розоватый оттенок, можно задуматься о наличии болезней либо о плохом содержании в домашних условиях. По этой причине, если необходима курица, обратите внимание на гребешки.

Описание яиц и масса тела

Куры несушки довольно часто несут яйца больших размеров. Их скорлупа при этом отличается белым окрасом. В связи со снижением веса птицы происходит уменьшение стоимости яиц, которые она приносит. Стандартная масса не должна превышать 1,9 кг. Если была приобретена мини-курица, уровень веса снижается до 1,4 кг.

Требуется выделить, что малый вес, которым обладают несушки, не способен повлиять на продуктивность. По этой причине выгоду можно получить в том случае, если приобрести особь с небольшим весовым показателем. Такая курица будет требовать меньше корма, что приведет к экономии ее содержания в домашних условиях.

Яичные породы обычно называются скороспелыми. Это связано с тем, что время яйценоска берет начало с четырехмесячного возраста. Весовые показатели в такие моменты равен всего 75% от средней массы взрослой птицы. Необходимо понимать и то, что представители породы редко высиживают яйца. Если планируете разводить птиц в домашних условиях, надо будет приобрести инкубатор.

Рейтинг самых лучших пород

Для того чтобы выбрать достойный вариант кур, следует обращать внимание не только на внешние особенности птицы, но и на показатели яйценоскости. Если, конечно, преследуется именно эта цель. Одной из самых популярных пород можно с полной уверенностью назвать Леггорн. В ней собраны все лучшие качества, которыми обладают известные во всем мире породы кур несушек.

Еще одной разновидностью, требующей особого внимания, является Иза Браун. Выведенные французскими селекционерами курицы дают не белые, а коричневые яйца. При этом их количество за год находится в пределах 320 штук.

Конкуренцию перечисленным породам могут составить следующие виды кур:

 Загрузка …

Ломан-Браун

Эти куры отличаются прекрасными яйценоскими характеристиками. Их яйца обладают плотной скорлупой, они достаточно крупные и имеют коричневый цвет. Активный период яйцекладки может продолжаться 80 недель. Ежегодно одна курочка-несушка способна дать порядка 320 яиц.

Русская белая

Название этих кур уже определяет описание данных птиц. Перья представителей данного рода белые, туловище цыплят после рождения покрыто желтым пухом. Голова средняя по размеру, клюв желтый. Как и у всех несушек, туловище длинное и широкое. Крылья плотные и хорошо развиты. Русская белая выведена с учетом сильных холодов и имеет стойкость к некоторым болезням.

Порода характеризуется повышенной яйценоскостью. В первый год несушка способна снести около 200 яиц. Вес одной единицы продукта находится в пределах 55 гр. Цвет скорлупы яйца – белый.

Хайсекс

Если вы до сих пор не определили, какую породу выбрать, то стоит отдать предпочтение представителям данного вида. Их яйценоскость составляет порядка 300 яиц за год. Для того чтобы получить примерно 10 штук, необходимо 1,20 кг корма. Масса одного яйца при этом достигает 60 гр. Кроме того, что куры несушки породы Хайсек знамениты своей достойной продуктивностью, они стойко переносят различные инфекционные, грибковые и гельминтозные заболевания. При этом для них не требуется создавать особых условий содержания.

Вывели породу в 1970 году. Произошло это на территории Голландии. Учитывая параметры селекции, Хайсек считается гибридом Леггорна. Селекционерам удалось создать несколько разновидностей породы – Хайсек Белый и Хайсекс Браун. Первые обладают светлым окрасом, вторые – коричневым. Более высокая продуктивность характерна для Браунов.

Хайсек Белый

Гибрид породы Хайсек белого цвета отличается небольшими размерами и легким костяком. По своей внешности они напоминают Леггорн. Особенностью птиц следует считать шикарный гребень, который из-за своей величины не способен находиться в вертикальном положении, свисая набок.

К характерным чертам следует отнести оперение. Оно является шелковистым и достаточно приятным на ощупь. Вне зависимости от активного образа жизнедеятельности, куры обладают уравновешенным темпераментом.

Хайсек Белый обладают следующими основными характеристиками:

• яйценоскость в год может составлять порядка 280 яиц по 65 грамм каждое;
• выводимость юных особей достигает 95%;
• яйца отличаются белым цветом;
• птицы, разводимые в домашних условиях, отличаются стойкостью к инфекционным заболеваниям;
• вес самки не превышает обычно 1,8 кг;
• инстинкт насиживания развит чрезвычайно слабо;
• обладают спокойным характером.

Курица данной породы нуждается в хорошем содержании. В рацион следует добавить минеральную подкормку. Любое нарушение нормы содержания отрицательно скажется на продуктивности. Особенно в том случае, если не следовать рекомендациям относительно кормления.

Хайсекс Браун

Работы по выведению породы начались в 1968 году. Через два года птиц стали продавать по всему миру. На современном этапе не имеется другой породы среди отечественных птиц, которые бы обладали настолько высокой продуктивностью. За 80 недель жизни в домашних условиях курица способна снести порядка 363 яиц.

Для того чтобы было получено 10 яиц, птице необходимо дать всего 1,28 килограмм корма. Масса яиц достигает 70 грамм. Средний показатель массы самой птицы достигает полутора килограмм.

Хай-Лайн

Куры несушки породы Хай-Лайн обладают спокойным темпераментом. Вместе с тем, они прекрасно приспосабливаются к любым условиям содержания. Стоит отметить, что их продуктивность не зависит от условий, где они обитают. Яйца этих курочек отличаются внушительными размерами и прочной скорлупкой. Достигнув 80-недельного возраста, несушка может приносить около 350 яиц ежегодно.

Кучинская Юбилейная

Помимо того, что эта порода яйценосная, она еще является прекрасным источником мяса. Курочки бывают по 2-3 кг. Их мясо обладает отменными вкусовыми качествами и даже превосходит мясо бройлеров по количеству белка. Несушки начинают выполнять свои функции по достижению 6-месячного возраста. За год они способны дать 220 яиц. Вес одной единицы продукта составляет 60 гр.

Иза Браун

Представляем вашему вниманию описание кур Иза Браун. Эти курочки хорошо акклиматизируются и способны приспосабливаться к различным условиям содержания. Выведен данный вид французскими селекционерами.

За год куры Иза Браун способны откладывать до 320 яиц. Скорлупа их окрашена в коричневый цвет. В среднем яйцо весит 63 гр. Нестись курочки начинают спустя 135 дней после рождения. В клеточных условиях содержания в день птицам требуется 110-114 гр. комбикорма.

Леггорн

Леггорны представляют из себя небольших, но очень продуктивных птиц. Если на этих несушек посмотреть внимательнее, то можно увидеть, как они прекрасно сложены и, какую идеальную форму они имеют. Голова у них немного сдвинута к корме, грудь выпячена. Когда передвигаются, то выглядят эти белые куры очень эффектно.

Описание представителей рода Леггорн следующее: голова у них средних размеров, гребень имеет листовидную форму, мочки ушей обычно белые, тельце легкое, грудь широкая, лапы средней длины. Вес курочек варьируется в пределах 1-2 кг, петушков – 2-2,6 кг. Что касается способности нести яйца, то за год они могут давать около 300 штук. Леггорны без проблем акклиматизируются. Кроме того, они достаточно выносливы и скороспелы.

Уже в пятимесячном возрасте, Леггорн начинает откладывать свои первые яйца. На первый год жизни у них приходится самая высокая продуктивность. Яйца у леггорнов достаточно крупные, имеют высокую оплодотворяемость.

Если вы хотите выбрать действительно достойную породу кур, то определенно стоит рассмотреть этих пернатых.

Тетра

Если говорить про общее описание птиц данной породы, то они отличаются средними размерами. У них отмечается листообразная форма гребешка, крепкий клюв, небольшой хвост, недлинные белые или светло-желтые ноги. В первый год несушка может откладывать порядка 250 яиц. Такие показатели яйценоскости очень ценятся фермерами. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что представители рода Тетра начинают давать яйца уже на 21 неделе своей жизни.

Минорка

Название этой птицы произошло от места, где была получена данная порода. Вывели ее испанские селекционеры на острове Минорка. Чуть позже она попала в руки англичан, где и произошло усовершенствование ее качеств. Интенсивная яйцекладка у кур Минорка начинается в возрасте 5-ти месяцев. За первый год они способны снести свыше 160 яиц. Они белые и весят около 55 гр.

Род-Айланд

Порода Род-Айланд имеет ряд особенностей, которые позволяют не спутать их с остальными породами кур. Птицы имеют голову средней величины с розоватым прямым гребнем, очень хорошо развитое тело, широкую грудь. Так как это несушки, их спина и длинная, и широкая. Лапы желтого цвета.

Также одной из основных отличительных черт Род-Айландов является их окрас. У основания пера у них обычно красный цвет, в средней части коричнево-красный, а у окончания уже темный цвет. Кстати говоря, если кромка пера темная, то перед вами чистокровный Род-Айланд.

Эта порода также является переносчиком гена золотистости, что позволяет фермерам, при разведении птицы, уже в однодневном возрасте определять пол птенцов и производить отбор. У курочек, на затылке имеется пятно, по которому и производится отбор. Эту породу не зря называют яичной.

В первый год жизни они дают около 200 яиц. Они имеют коричневый цвет, а весят в среднем 58 г. Кроме высокой яйценоскости, эта порода отличается инстинктом высиживания яиц.

Нью-Гемпшир

Нью-Гемпшир был выведен на основе породы Род-Айланд. Основным отличием является окрас кур и их физиологические особенности. Основной задачей выведения этой породы, было повышение объема производства яиц, а также уровень выведения потомства. И селекционерам это удалось. Курица начинает нестись с трехмесячного возраста, вес яиц около 65 г в среднем, а сами яйца коричневатого оттенка.

Кроме высокой яйценоскости, куры отличаются стойкостью к климатическим изменениям. Также их плодовитость составляет около 80%. Это очень хороший показатель. Содержать эту породу не составит особого труда, потому что куры очень спокойны, и их можно селить в клетки. Они довольно крупные. Самки в среднем достигают 3 кг, а самцы 4 кг.

Вывод

Чтобы выбрать подходящую породу кур, следует предварительно изучить описание экземпляров, которые приглянулись. Вместе с тем, выводы относительно подходящего варианта можно делать, руководствуясь фотографиями, представленными в нашем материале. Более подробную характеристику каждой породы читайте у нас на сайте.

Фотогалерея

Видео «Белый Леггорн на выгуле»

Предлагаем вам посмотреть видео, на котором красуются курочки породы белый Леггорн. Они гуляю, щиплют травку и просто поражают своей белоснежной окраской.

Яичные породы кур: фото, описание, таблица, отзывы

Куры яичных пород – обитатели многих отечественных подворий. Возможность самостоятельно обеспечивать семейный стол свежей, вкусной и полезной продукцией привлекает и дачников, и сельских жителей.

Уход за пернатыми питомцами не представляет особых трудностей, а все заботы о них полностью окупаются

Сегодня мы расскажем об особенностях птиц, относящихся к этой группе, специфике их содержания, а также о выборе разновидностей, наиболее подходящих для приусадебного хозяйства.

Общая характеристика

Породы кур яичного направления многочисленны. При чрезвычайном разнообразии внешности и характеров, они все же имеют качества, общие для всей группы:

1. Небольшие размеры и вес. Масса тела самцов редко превышает 3 кг, а самочек – 2,5 кг.
2. Тонкие кости, плотно прилегающее оперение, большой размах крыльев, часто длинный хвост. Гребень, как правило, крупный.
3. Мышечная ткань сравнительно жесткая и жилистая, что препятствует использованию птицы в качестве мясной (экземпляры, подвергшиеся выбраковке из-за возрастного снижения яйценоскости, годятся только на суп).
4. Ранее половое созревание и высокая продуктивность. Здоровая несушка в год способна дать 200 и более яиц.
5. Отсутствие материнского инстинкта (за редкими исключениями).
6. Длительный период яйценоскости. Многие куры яичных пород и кроссов могут сохранять достойную продуктивность в возрасте 3 и даже 4 лет. На фермах, производящих пищевое яйцо в промышленных масштабах, несушек выбраковывают на мясо раньше, но для владельцев личных подсобных хозяйств эта особенность птиц имеет серьезное значение.
7. Отличные потребительские качества яиц (высокая плотность скорлупы, большой вес, крупные размеры, выровненность и пр.).
8. Высокий уровень метаболизма, отличный аппетит. Подвижность и активность.
9. Неприхотливость в еде, способность жить на выгуле или полувыгуле, в полной мере используя «подножные» корма.
10. Высокий иммунитет, позволяющий легко переносить не слишком комфортные условия содержания. Хороший уровень выживаемости потомства.

Птицы гибко приспосабливаются к различным условиям содержания, непривередливы в выборе кормов

Продуктивность несушек

Куры яйценоских пород начинают откладывать яйца в возрасте около 5 месяцев. В яичниках взрослой птицы одновременно содержится большое количество яйцеклеток, находящихся на различных этапах созревания. Весь процесс формирования яйца (от начала до момента откладывания) занимает чуть более 24 часов. Хорошая несушка при правильном кормлении и грамотном уходе может давать яйца ежедневно в течение 9-10 месяцев.

Сравним параметры продуктивности наиболее популярных яйценоских пород кур в таблице:

Порода/кросс	Количество яиц в год (шт.)	Средняя масса яйца (г)	Окраска скорлупы	Возраст половой зрелости (недель)
«Леггорн»	200-250	55-58	Белая	17-18
«Ломан Браун»	До 300	До 65	Светло-коричневая	21-22
«Доминант»	290-320	60-62	Коричневая, кремовая, белая	16-17
«Родонит 3»	До 300	63-64	Коричневая	16-17
«Хайсекс»	Более 300	60-70	Коричневая, белая	17-18
«Русская белая»	200-230	55-60	Белая	19-20
«Украинская ушанка»	170-190	Около 50	Кремовая	23-24
«Тетра»	230-250	60-70	Светло-коричневая	17-18
«Минорка»	160-170	55-60	Белая	20-22
«Род-Айленд»	160-170	До 60	Коричневая	19-20
«Нью-Гемпшир»	До 200	До 60	Коричневая, темно-бежевая	19-20
«Иза Браун»	300-320	65-70	Коричневая	19-20

При правильно организованном уходе куры могут нестить ежедневно на протяжении длительного времени

Продуктивность конкретной несушки зависит не только от породы, но и от множества других факторов:

1. Возраста. Самки большинства разновидностей сносят максимальное количество яиц в течение первого и второго года жизни. В последующие годы продуктивность постепенно снижается. Поэтому частные владельцы выбраковывают яичных курочек старше 3 лет.
2. Сезона. Летом птица несется каждый день либо по два дня подряд (с перерывом на третий). В холодное время года несушка откладывает яйца через день.
3. Состояния здоровья. Курица может существенно снизить яйцекладку или совсем перестать нестись, если она страдает от авитаминоза, либо заражена паразитами.
4. Особенностей кормления. Чтобы обеспечить максимальную продуктивность, рацион кур необходимо сбалансировать по основным питательным элементам. Корма должны содержать все необходимые витамины и микроэлементы.
5. Доступности питья. Сразу после яйцекладки птица нуждается в свежей воде комнатной температуры. Если питье недоступно (например, поилка перемерзла), формирование следующего яйца в организме несушки замедляется. По наблюдениям опытных птицеводов, куры, оставшиеся без воды на один день, могут «отказываться» нестись в последующие 7-10 суток.
6. Условий содержания. Птица плохо несется при коротком (меньше 12-14 часов) световом дне и низкой освещенности, поэтому зимой курятник нужно «досвечивать» искусственно. Представители разных пород и кроссов в неодинаковой мере устойчивы к холодам, но почти все они прекращают яйцекладку, если температура в помещении опускается ниже 10 градусов тепла.
7. Приближения периода линьки. Взрослые куры меняют оперение регулярно, раз в год (обычно осенью). Процесс может занимать от 2-3 до 5-6 недель. При оптимальных условиях содержания и правильно подобранном рационе яйцекладка в это время не прекращается полностью, но продуктивность птицы снижается.

Специфика содержания

В подсобных хозяйствах яичные куры обычно содержатся на полувыгуле. При организации двориков и вольеров необходимо принимать во внимание тот факт, что представители таких пород отличаются «изяществом» конституции и хорошо летают. Поэтому ограждение выгульной территории делают высоким. Домик, в котором обитают пернатые, может быть и неотапливаемым (не каждый дачник имеет возможность построить обогреваемый курятник), но необходимо следить за тем, чтобы пернатые были защищены от сырости и сквозняков. Помещение оснащают светильниками, стандартными кормушками и поилками, а также гнездами (одно гнездо на 5-6 несушек) и насестами. Важно, чтобы в курятнике постоянно находилась плоская емкость с чистой золой: птицы любят «купаться» в ней, избавляясь от наружных паразитов. Владельцы дач и деревенских подворий редко держат несушек в клетках. Для таких хозяйств оптимальным считается напольный вариант содержания с использованием глубокой несменяемой подстилки на основе торфа, опилок, стружки, сена или других подобных материалов.

При оснащении птичника многие владельцы самостоятельно изготавливают необходимые приспособления из подручных материалов (на фото – гнезда из пластиковых ведер)

Рацион взрослых яичных кур обычно состоит из цельного или дробленого зерна, влажных мешанок и зелени. Летом в подсобных хозяйствах птицу кормят два раза в сутки, так как большую часть дня она находится на выгуле. Зимой несушки должны получать пищу 3-4 раза в день, желательно в одно и то же время. В холодный сезон рацион дополняют свежими овощами (измельченной морковью, тыквой, кабачками, листьями капусты), сушеными травами (люцерной, крапивой и т. д.), пророщенным зерном и готовыми витаминно-минеральными добавками. Очень важно следить за тем, чтобы корма содержали достаточное количество животного белка, так как его дефицит отрицательно сказывается на качестве яиц.

В течение всего года курам дают мел, дробленый ракушечник или костную муку: они содержат кальций, необходимый для формирования яичной скорлупы

Выбор породы и формирование стада

Выбирая кур яичного направления, будущий владелец должен прежде всего решить с какой целью он заводит питомцев и в каком режиме намерен в дальнейшем формировать птичье стадо. Если в планах исключительно снабжение семьи свежими яйцами, можно отдать предпочтение продуктивной породе или кроссу, которая имеется в продаже на близлежащей ферме или птицефабрике. При наличии домашнего инкубатора можно приобрести оплодотворенные яйца (это обойдется дешевле всего) и вывести цыплят самостоятельно. Покупка суточных или слегка подрощенных птенцов требует сравнительно больших расходов, но дает возможность избежать потерь при выводе. Разновидности кур, характеризующиеся выраженной аутосексностью молодняка (например, «Род-Айленд», «Тетра», «Ломан Браун» и др.), позволяют сразу приобрести курочек и петушков в соотношении, необходимом для правильного формирования страда.

Аутосексность (разная окраска пуха, наличие пятен и полос) помогает определить пол цыпленка уже в первые сутки

Многие дачники предпочитают вообще не тратить силы на подращивание молодняка яичных кур. Большинство птицеферм с весны до начала осени реализуют так называемых «молодок» (юных курочек в возрасте около 1,5 месяцев) самых востребованных разновидностей. Их покупка требует более существенного вложения средств. Зато такой подход при грамотном уходе и кормлении практически полностью исключает гибель питомцев. Подрощенную птицу легче кормить и содержать, а купленная весной она может начать нестись уже в конце лета.

Владелец, который собирается в дальнейшем обновлять стадо за счет «собственных» цыплят, должен озаботиться не только приобретением достаточного количества петушков (оптимальным считается соотношение: 1 самец на 8-10 самок), важно учесть и способность кур выбранной породы к насиживанию. Многие чисто яичные разновидности от природы, а точнее усилиями селекционеров, лишены материнского инстинкта ради сохранения стабильной продуктивности. Чтобы обеспечить их размножение, в хозяйстве необходимо иметь либо бытовой инкубатор, либо кур других пород, способных выступить в роли наседок.

Лучшими наседками считаются самки мясояичных пород

Бытует несколько мнений по поводу обязательности наличия в стаде петухов. Некоторые владельцы считают, что в отсутствии самца куры вообще не могут нестись либо откладывают яйца низкого качества. Это миф. Наличие рядом петуха никак не отражается ни на продуктивности несушек, ни на качестве откладываемых ими яиц. Правда, без самца яйца получаются неоплодотворенными. Они не годятся для выведения потомства, но при формировании стада в режиме покупки новых «молодок» взамен выбракованных оплодотворенные яйца и не требуются. Впрочем, это не означает, что петух в стаде совсем не нужен. Самец в курятнике выполняет роль «организатора» и защитника. При нем куры меньше страдают от стрессов, не ссорятся, не разбегаются, не стремятся перелетать через ограждение выгула.

Опытные птицеводы утверждают, что куриное стадо, лишенное самцов, иногда выделяет «неформального лидера». Одна из несушек начинает «командовать» своими товарками, становится слишком бойкой и агрессивной. При этом она полностью перестает откладывать яйца. Этот факт тоже свидетельствует в пользу того, что присутствие петуха на подворье важно для нормальной жизни домашней птицы.

Кроссы, полученные путем сложной гибридизации, не предназначены для разведения в домашних условиях – комплекс их улучшенных характеристик потомством не наследуется

Некоторые владельцы держат кур яичного направления не только ради съедобной продукции, но и с целью чистопородного разведения. Такое направление деятельности требует и существенных затрат, и серьезного опыта. С другой стороны, оно может стать источником неплохого дохода, поскольку инкубационные яйца и цыплята редких и красивых разновидностей кур, несмотря на очень высокую стоимость, чрезвычайно востребованы среди птицеводов-любителей.

Краткие описания и фотографии популярных разновидностей

«Доминант»

Группа кроссов яичного направления. Цвет оперения разнообразный: выведены линии бурого, голубого, черного, янтарного, куропатчатого и других окрасов. Начало яйценоскости очень ранее (около 4 месяцев). Материнский инстинкт отсутствует. Продуктивность высокая. Птица неприхотлива, устойчива к холоду. Характер спокойный.

Группа «Доминантов» насчитывает более 15 кроссов, созданных чешскими селекционерами для содержания по различным технологиям

«Иза Браун»

Кросс, выведенный в Нидерландах на основе материала кур «Леггорн» и «Род-Айленд». Окрас – коричневый. Птица скороспелая, нетребовательная к условиям содержания. Характер спокойный, мирный. Яйца крупные, продуктивность высокая.

В половозрелый возраст несушки вступают на 19-20-й неделе жизни

«Леггорн»

Порода существует с XIX века, выведена в Италии. Популярна во многих странах. Цвет оперения от чисто белого до бурого, палевого, золотистого, голубого (более 20 вариантов окрасов). Птица высокопродуктивная, скороспелая, неприхотливая. Легко адаптируется к условиям содержания. Характер относительно спокойный.

«Леггорны» стали «родоначальниками» многих современных пород и кроссов кур

«Ломан Браун»

Кросс, выведенный в Германии. Окрас оперения светло-коричневый. Показатели яйценоскости очень высокие, качество продукции – отличное. Птица неприхотливая, спокойная. Подходит для содержания на всей территории России (в том числе и в регионах с суровым климатом).

Кросс получен путем скрещивания гибридных форм, для создания которых использовались представители пород «Род-Айленд» и «Плимутрок»

«Минорка»

Испанская порода. Окрас оперения – аспидно-черный. Несутся с 5-месячного возраста. Яйца очень крупные, красивые, прекрасного вкуса. Инстинкт насиживания отсутствует. Птица нервная, пугливая. Для разведения в средней полосе требуется отапливаемый курятник.

Продуктивность испанских несушек не слишком высока – до 170 яиц за год

«Нью-Гемпшир»

Американская порода, известная с середины XX века. Окрас оперения очень яркий, насыщенно-рыжий. Скороспелость и продуктивность высокие. Неплохо несется в холодное время года. Материнский инстинкт выражен слабо.

Птица неприхотлива, очень подвижна и любопытна, но неагрессивна

«Род-Айленд»

Порода известна давно, широко распространена. Цвет оперения темно-коричневый, но существует и белая разновидность. Птица относительно крупная (вес петуха достигает 3,9 кг), поэтому в молодом возрасте может использоваться и как мясная. Продуктивность высокая. Материнский инстинкт проявляется примерно у половины несушек. Для цыплят характерна аутосексность.

Род-Айленды считаются одной из лучших пород для домашнего разведения

«Родонит 3»

Кросс, один из самых распространенных в отечественных хозяйствах. Окрас оперения светло-коричневый. Птица довольно спокойная, нетребовательная к условиям содержания. Обладает хорошим иммунитетом. Рано начинает нестись, демонстрирует высокую продуктивность. Яйца отличаются прекрасными потребительскими качествами.

Родониты составляют основу поголовья российских птицефабрик, ориентированных на яичное производство

«Русская белая»

Отечественная высокопродуктивная, скороспелая порода. Хорошо переносит сложные климатические условия, имеет высокий иммунитет, неприхотлива в еде. Возможно клеточное содержание. Оперение белое, что соответствует названию. Инстинкт насиживания практически отсутствует. Характер легко возбудимый, беспокойный.

Порода кур «Русская белая» была выведена на основе Леггорнов

«Тетра»

Один из самых «молодых» кроссов. Выведен в Венгрии. Окрас красновато-рыжий. Молодняк очень быстро набирает вес; самочки рано начинают нестись. Продуктивность высокая. Куры часто используются как мясояичные, в основном, из-за прекрасных потребительских качеств мяса.

Птица неприхотлива, легко адаптируется к условиям содержания, отличается спокойным, флегматичным характером

«Украинская ушанка»

Одна из старейших пород. На территории России и Украины известна с XVII века. Окрас от палевого и светло-коричневого до черного. Чрезвычайно неприхотливая птица, требующая минимального ухода. Вынослива, морозоустойчива. В отличие от других кур этого направления обладает развитым материнским инстинктом.

По отзывам опытных птицеводов при скрещивании с другими породами от Ушанок получаются хорошие гибриды

«Хайсекс»

Голландские кроссы, известные в России с советских времен. Существуют две разновидности, имеющие белый или коричневый окрас оперения. Хорошо зарекомендовали себя как в промышленном, так и в любительском птицеводстве. Отличаются ранним половым созреванием и очень высокой продуктивностью на протяжении 2-3 лет. Суточные цыплята имеют выраженную аутосексность.

Несушки при небольшом весе (до 2 кг) дают крупные яйца массой до 70 г

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов с мнениями специалистов и опытных птицеводов:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

лучших цыплят-несушек: 10 пород, на которые стоит обратить внимание

Если вы хотите выращивать цыплят и иметь много яиц, вам нужно сосредоточиться на лучших цыплятах-несушках. Выбор правильных пород кур для яиц очень важен.

Люди во всем мире потребляют много яиц, обычно кур.

Многие люди сейчас выращивают цыплят на своих приусадебных участках и на приусадебных участках. Вы можете экономить деньги каждый год, делая это, но вам понадобится достаточно места и лучшие цыплята-несушки.

Лучшие цыплята-несушки

Очень важно получить как можно больше яиц, чтобы вам никогда не приходилось идти в супермаркет, чтобы их купить. Кроме того, если у вас есть лишнее, вы можете подумать о том, чтобы продать их или отдать соседям, друзьям и другим людям, чтобы сэкономить деньги, произвести яйца и держать меньшее количество кур во дворе.

Когда дело доходит до выбора лучших цыплят для яиц, у каждого владельца курицы есть фаворит — польская курица.

Некоторые люди могут выбрать один на основе поведения, размера или цвета.Однако, если ваша цель — заставить курицу производить наибольшее количество яиц, вам следует рассмотреть следующие десять пород:

Леггорн белый

Белый леггорн может быть одной из лучших яичных пород кур. Это очень выносливая порода, откладывающая большие белые яйца, и вы можете получить около 280 яиц в год, если они остаются в тепле и имеют достаточно еды и воды.

Они также лучше живут в загоне или курятнике, но летом они могут выходить на свободный выгул и неплохо себя чувствуют.

Это потому, что температура теплая, и птицы могут много кормиться. Тем не менее, они соответствуют своему куриному названию, потому что плохо переносят холода и перемены. В целом это довольно взбалмошные и нервные птицы.

Курица может весить до пяти фунтов, и обычно она начинает откладывать яйца в возрасте от 16 до 17 недель.

Золотая комета

Если вам нужны лучшие цыплята для яиц, то курица Golden Comet — еще один идеальный выбор. Это холодная птица, поэтому она может производить от 280 до 300+ яиц ежегодно.

Предпочитает находиться на свободном выгуле, к тому же яйца коричневого цвета. Если вы предпочитаете эту породу цыплят, было бы здорово добавить на свой задний двор курицы других пород, так как они вполне могут переносить других птиц.

Золотая комета также может быть отличным домашним животным! Нет задумчивости, и он имеет тенденцию быть тихим и нежным с дружелюбным нравом. Курица может весить от пяти до 7,5 фунтов и может начать откладывать яйца примерно в 15-недельном возрасте.

Род-Айленд Красный

Когда дело доходит до курицы, способной откладывать много яиц, Rhode Island Red — отличный выбор.С ним довольно легко обращаться и ухаживать, и он может производить до 260 яиц в год.

Эти птицы — отличные собиратели, поэтому они могут хорошо работать в качестве кур на свободном выгуле, к тому же вы можете загонять их в загон, но вам придется часто перемещать загон, чтобы обеспечить достаточное количество кормов.

Хотя эти птицы довольно выносливы, временами они могут немного повелевать, особенно если с ними есть цыплята поменьше.

Таким образом, вы можете держать их отдельно от других видов кур.Хотя их темперамент немного злой, они выглядят красиво. Курица весит около 6,5 фунтов и может начать откладывать яйца в возрасте от 18 до 24 недель.

Амераукана

Тем, кто хочет, чтобы вокруг была веселая птичка, понравится курица амераукана. Обычно их называют курицей «Пасхальное яйцо», потому что яйца у них разноцветные, а яйца очень вкусные.

Если этого было недостаточно, эта птица может переносить различные климатические условия и выдерживает пребывание в загоне или в курятнике.Однако вы должны знать, что у этой породы есть генетическое заболевание, называемое перекрещенным клювом, которое встречается примерно у одного из 100 цыплят.

Цыпленок может производить около 250 яиц в год, хотя у него характерный темперамент. Он весит от 4,5 до 5,5 фунтов и может начать откладывать яйца в возрасте от 25 до 30 недель.

Золотые кружевные виандоты

Одной из многих отличных пород куриных яиц является Golden Laced Wyandottes. Они производят огромные яйца, которые подходят для многих домашних хозяйств и нужд.Хорошая новость в том, что эти красивые птицы спокойны и нежны, с послушным темпераментом.

Золотисто-кружевные виандоты также превосходны в добыче пищи, а это означает, что они являются одной из лучших пород для вариантов на свободном выгуле. Эти куры имеют великолепный цвет, и большинство людей не могут им противостоять, но они могут быть немного задумчивыми.

Людям, которые хотят подождать и дать яйцам вылупиться, будет весело наблюдать, как они защищают птенцов.

Курица может производить около 200 яиц в год.Кроме того, самка весит около шести фунтов и может начать откладывать яйца в возрасте от 18 до 20 недель. Куры виандоттов, в том числе серебристые виандоты, относятся к породе двойного назначения.

Плимутская скала с решеткой

Если у вас дома есть дети, вы можете съесть курицу из Плимутского камня с решеткой. Он очень дружелюбный, очень милый и добрый ко всем. Считается одной из лучших пород кур.

Эти птицы также очень хороши в добыче пищи, что делает их идеальными для кур на свободном выгуле.Кроме того, они очень хорошо откладывают яйца, так что на стол у вас будет много.

Обычно эти птицы производят около 280 яиц в год, они персикового или светло-коричневого цвета. Вам также понравится тот факт, что эти птицы хорошо интегрируются с другими типами цыплят, к тому же они большие и красочные, поэтому вы не потеряете их.

Самка весит около 6,5 фунтов и может начать откладывать яйца в возрасте от 18 до 22 недель.

Подумайте о добавлении цыпленка Sapphire Gem с помесью Плимутской скалы с решеткой и Голубой Плимутской скалы.Они откладывают около 300 яиц в год, откладывают круглый год, устойчивы к холоду и жаре.

Бафф Орпингтон

Еще одна из лучших пород кур для яиц — это Бафф Орпингтон. Забавно произносить даже название! Эти красивые большие птицы тоже неплохо подходят в качестве домашних питомцев.

Тем не менее, Buff Orpington не откладывает столько яиц, как другие; обычно он откладывает всего около 150 яиц в год.

Тем, у кого есть дети или кто хочет цыпленка в качестве домашнего питомца, будет большая выгода от этой породы из-за ее дружелюбного характера.Кроме того, курица прекрасно себя чувствует в ограниченном пространстве, например, в курятнике или загоне. При правильных обстоятельствах эти куры тоже могут быть птицами на свободном выгуле.

Имейте в виду, что этим птицам необходимо подходящее укрытие, поскольку шерсть сохраняет влагу и является пушистой. Они также не летают и могут привлекать хищников.

Самка может весить от шести до восьми фунтов и начать откладывать яйца в возрасте от 19 до 24 недель.

Если вы можете найти их у надежного заводчика, подумайте также о добавлении цыплят Лаванды Орпрингтон в свое стадо.Ежегодно они откладывают около 200 яиц среднего и крупного размера.

Красный Нью-Гэмпшир

Тем, кто хочет курицу, которая умеет все, может понравиться New Hampshire Red. Возможно, это не лучшая яичная несушка, но если вы планируете использовать птицу в качестве источника пищи, это будет вкусно.

Довольно насиживают и морозоустойчивы, поэтому из них получаются отличные самки. Конечно, петухи могут немного не понравиться друг другу, если у вас мало кур.

Тем не менее, если вы хотите устойчивое стадо для мяса и яиц, это должно быть обязательно в вашем списке.Курица может производить до 200 яиц в год, а самка весит около 6,5 фунтов.

Кроме того, они начинают откладывать яйца в возрасте от 18 до 21 недели, хотя они очень агрессивны и конкурентоспособны.

Сассекс крапчатый

Пестрый суссексский цыпленок-несушка может откладывать от 250 до 300 яиц в год. Кроме того, самка может весить от семи до восьми фунтов. Вы можете подумать, что этой птице нужно много места, поскольку она может стать такой большой, но на самом деле это не так.

Просто будьте осторожны, когда будете выращивать эту курицу с другими породами. Он очень послушный и любопытный, а значит, более агрессивные куры могут на него нацеливаться. Крапчатый суссекс — один из лучших кур-несушек по количеству.

Австралорп

Austrolorp — очень дружелюбная порода кур, способная откладывать до 250 яиц ежегодно. Обычно они весят от пяти до семи фунтов, поэтому на костях у них довольно много мяса. К тому же их расцветка великолепна.

Тем, кто только начинает заниматься птицеводством, может понравиться эта порода больше всего, но вы должны знать, что это не самый лучший вариант, если вам нужно несколько видов в одном курятнике.

Они могут быть агрессивными и властными и даже есть другие куриные яйца. Кроме того, они начинают откладывать яйца в возрасте от 22 до 24 недель.

Факторы, которые следует учитывать при выборе уровня для повышения

Несмотря на то, что все эти куры были выведены для откладывания большого количества яиц и могут считаться лучшими цыплятами-откладчиками яиц, вы должны убедиться, что они соответствуют вашим конкретным потребностям.

Учтите, сколько у вас земельного участка и размер курятника. Учитывайте также скворечники для кур и их размер. Более крупным породам потребуются коробки большего размера.

Также учитывайте, сколько времени у вас есть на них. Вы можете сосредоточиться на их характере и на том, хорошо ли они ладят с детьми.

Еще один фактор — климат. У вас бывают холодные месяцы? Очень жаркие месяцы? Некоторые породы лучше себя чувствуют в более холодном климате, а другие — нет.

Также подумайте, хотите ли вы яиц в холодные месяцы.Если это так, подумайте о выносливой породе, которая также будет нести зиму. Два варианта пород двойного назначения, которые не считаются одними из лучших кур-несушек, — это куры кохин и доминик.

Если вы ищете уникальные куриные яйца, подумайте о выращивании черных медных маранов. Они откладывают яйца медного цвета, которые также могут быть темно-шоколадного цвета.

Сколько места нужно цыплятам

Перед тем, как выбрать цыплят, подумайте, сколько у вас места и сколько места нужно цыплятам.Практически на каждом заднем дворе вы можете установить лучший курятник, хотя это может создать небольшую проблему, если вы живете в районе без собственности.

Вам понадобится участок двора, чтобы куры могли ходить и двигаться, и это также может быть плацдарм для их поения и кормления.

Подумайте об утеплении курятника, чтобы цыплята плодоносили круглый год. Куры, у которых есть больше места, доступ к свободному выгулу на открытом воздухе, поедание насекомых и т. Д., Скорее всего, будут в целом более здоровыми и произведут яйца более высокого качества.

Сколько яиц в день

Может ли курица откладывать два яйца в день? В большинстве случаев ответ отрицательный, хотя при определенных условиях они могут. Если это так, то это, вероятно, произойдет с молодыми курицами, у которых, возможно, еще нет развитого цикла яйцекладки.

Имейте в виду, что некоторые породы могут откладывать до 300 яиц в год, что не совсем одно яйцо в день, поэтому тем, кто хочет дюжину яиц в неделю или больше, может понадобиться несколько кур.

Тем не менее, есть несколько способов, чтобы курица откладывала больше яиц, чем обычно.

Советы, как заставить цыплят откладывать больше яиц

Не существует волшебной таблетки, которую можно дать цыплятам, чтобы они откладывали более одного яйца в день, но вот несколько важных советов, которые помогут вам получать одно яйцо в день от выбранной породы.

Использовать качественный корм

Да, ваши куры могут кормиться сами, но им тоже нужны дополнительные корма. Подумайте о диете, состоящей из гранул или пюре, а также некоторых свежих фруктов, мучных червей, овощей и других лакомств.

В их рационе также необходимо много кальция, потому что откладывание яиц сказывается на организме курицы.Если корм не содержит кальция, вы можете измельчить несколько устричных раковин и смешать их с обычным кормом.

Свежий воздух

Поощрение цыплят к откладыванию яиц, предоставление им доступа к свежему воздуху, солнечному свету, возможности добывать корм и пространство для передвижения будет для них менее стрессовой и более благоприятной средой для размножения.

Ящик для очистки гнезда

Также убедитесь, что гнездо чистое и удобное. Рассмотрите мягкие поверхности, такие как сено и клочья газет.

Куры могут создавать удобные места для несушки, их можно легко выметать и заменять по мере необходимости. Имейте в виду, что куры подвержены болезням и паразитам.

Проверить на клещей

Клещи очень распространены, и вы можете даже не осознавать, что в этом есть проблема. Обязательно проверяйте цыплят каждую ночь на наличие клещей. Конечно, от клещей можно избавиться с помощью соответствующего лекарства от ветеринара. Тем не менее, профилактика здесь всегда лучше.

Закрепите курятник

Безопасность Coop также важна. Вы потратили много денег и времени на воспитание этих красивых птиц, а это значит, что вам нужно защитить их от хищников. Кошки, еноты и другие люди могут зарыться под забором, чтобы добраться до ваших цыплят.

Не забывайте периодически осматривать пространство вокруг курятника.

Размер яйца

Если вы хотите что-то похожее на то, что вы покупаете в продуктовом магазине, вам нужны яйца очень большого размера.Обычно гигантские яйца откладывают белый леггорн, золотая комета, бафф Орпингтон и крапчатый Суссекс.

Эти советы могут ответить на вопрос, как заставить цыплят откладывать больше яиц?

Лучшие цыплята-несушки

Имейте в виду, что лучшие куры-несушки в нашем списке обладают темпераментом и требуют должного ухода. Кроме того, они могут иметь некоторые характеристики, которые делают их подходящими или неподходящими для определенных ситуаций.

Например, насиженные птицы могут чрезмерно заботиться о других или запугивать их.Если вы планируете держать их на свободном выгуле, подумайте о выносливых отводках и птицах, которые хорошо кормятся.

Если вам также нужен источник мяса, вы захотите курицу побольше. Рассмотрим породу двойного назначения.

Конечно, вам нужна курица, несущая много яиц. Тем не менее, вы также должны сосредоточиться на окружающей среде, включая открытое пространство, укрытие, еду, взаимодействие с другими породами кур, чтобы ваши куры хорошо себя чувствовали во дворе и производили качественные яйца.

Пасхальный цыпленок — Руководство для начинающих заводчиков
Инкубация куриных яиц: процесс и требования
Как долго сохраняются свежие яйца: безопасность пищевых продуктов 101
Утиные яйца против куриных яиц: что лучше?
Фавероль с лососем — Почему они хороши для выращивания цыпленка Брахма — Все об этих гигантских цыплятах и ​​петухах

Поделиться — это забота!

Связанные

10 пород курицы, которые принесут вам много яиц —

Для многих основным стимулом выращивания цыплят на заднем дворе являются свежие запасы яиц.Я до сих пор помню, как впервые подошел к ящикам для кур и взял те теплые свежие яйца! Важно знать породы кур, откладывающих много яиц.

Большинство новичков не знают, что порода курицы, которую вы получаете, оказывает огромное влияние на количество яиц, которое вы должны ожидать получать каждый день.

Некоторые породы, такие как японские бантамки, обычно не откладывают яиц, тогда как гибридные куры могут откладывать более 280 яиц в год — почти одно яйцо каждый день.

Выбор правильной породы имеет решающее значение, если вы хотите получать свежие яйца в течение всего года, поэтому мы составили список из 10 самых любимых кур-несушек.Мы обновили эту статью , добавив в нее 11-ю породу — пасхальных яиц. См. Почему ниже.

Наш выбор: автоматическая дверь для курятника все в одном

Happy Coop Door — Всепогодное автоматическое открытие / закрытие двери курятника с таймером / датчиком освещенности, устойчивые к хищникам самоблокирующиеся механизмы, датчик защиты

• Конструкция Plug and Play — Установка двери занимает 10 минут
• До 6 месяцев работы от батареек AA — Вам не нужна розетка для работы двери, она работает от 4 батареек AA или батареи 6V ( адаптер прилагается)
• Датчик защиты — Встроенный датчик при закрывании для обнаружения препятствия под дверью для предотвращения травм цыплят
• Защищает цыплят от хищников — Благодаря своей конструкции зубцы, используемые механизмом для открывания и закрывания дверь действует как самоблокирующийся механизм, предотвращающий проникновение хищников в курятник.Благодаря этому ваши цыплята будут защищены, и вы сможете наслаждаться свежими яйцами по утрам.
• Дверь откроется, если ад замерзнет, ​​дождь или солнце. ° F

Наш выбор лакомств для наших цыплят

HAPPY GRUBS — МАКСИМАЛЬНАЯ СМЕСЬ ЦЕЛОГО, ПОЛОВИННОГО И ПОРОШКА КОРМА BSFL — СМЕСЬ КОРМА ДЛЯ КУРИЦЫ — В 50–80 раз больше кальция, чем у мучных червей — НЕ ГМО, средство от линьки, отлично подходит для диких птиц, рептилий, уток

• Egg Armor For Your Girls Eggs — Смесь целых, половин, кусочков И ПОРОШКА личинок черной солдатской мухи, которую вы можете смешать с кормом для цыплят.Это увеличивает прочность яичной скорлупы ваших девочек.
• Здоровые перья — этот продукт лучше, чем массовые сушеные мучные черви, и помогает сохранить здоровье перьев ваших девочек и ускорить их отрастание в период линьки.
• Откладывание большего количества яиц — Благодаря высокому содержанию питательных веществ в высушенной личинке черной солдатской мухи продуктивность куриных яиц увеличится!
• Абсолютно безопасен для рептилий и других птиц — Happy Grubs — это корм для червей, которым также можно наслаждаться как корм для птиц, корм для рептилий, а черепах — как лакомство!
• Простая в использовании лопатка — в нашем пакете есть лопатка, с помощью которой нашу смесь BSFL и порошок легко налить в миску или добавить в обычный корм для кур.У него также есть зажим, чтобы вы могли закрепить его на закрывающейся сумке. Вы также можете использовать его для кормления других своих питомцев!

Best Choice Products Деревянный курятник на открытом воздухе 80 дюймов Многоуровневый птичник

• КОМФОРТНОЕ ЖИЛЬНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ: В этом многоуровневом курятнике есть доступ к пандусу на второй уровень и проход для содержания 3-5 кур, в зависимости от размера и породы
• БЕЗОПАСНОЕ ЖИЛЬЕ: стены из оцинкованной проволоки и ряд замков на каждой точке доступа обеспечивают безопасность домашних животных внутри и хищников снаружи
• ДОЛГОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ: Изготовлен из 100% натурального елового дерева и оцинкованной проволочной сетки для прочной конструкции, которая выдержит любые погодные условия.
• ЛЕГКО ЧИСТИТЬ: Поставляется со съемным нижним выдвижным поддоном для легкой очистки и металлической решеткой для вентиляции.Легко добраться до всех зон курятника с 3 зонами доступа
• БОЛЬШОЙ ГНЕЗДО: Этот роскошный курятник оснащен встроенным гнездовым ящиком и съемной перегородкой.

Узнать цену на Amazon

10 лучших пород куриных несушек

1. Гибрид

Существует много разных гибридных пород, и одна из самых распространенных — Золотая Комета. Гибриды были выведены так, чтобы откладывать огромное количество яиц, при этом потребляя лишь небольшое количество пищи.Это делает их более дешевыми в кормлении, чем другие породы.

Яйца

Следует ожидать, что типичная гибридная курица откладывает около 280 яиц в год. Эти яйца будут среднего размера и коричневого цвета.

Цвет

Гибриды обычно золотисто-коричневого цвета с мягкими белыми перьями на хвосте.

Персонаж

Как правило, это очень стойкие и выносливые цыплята, которые редко бывают насиженными. Если вы ищете круглогодичную несушку, за которой легко ухаживать, гибридная курица определенно вам подойдет.

2. Красный Род-Айленд

Rhode Island Red’s происходят из Америки и известны как «куры двойного назначения». Это означает, что вы можете выращивать их как для яиц, так и для мяса. Это одна из самых популярных пород цыплят на заднем дворе, потому что они выносливы и откладывают много яиц.

Яйца

Следует ожидать, что молодой род-айлендский красный откладывает 250 яиц в год. Эти яйца коричневые, среднего размера.

Цвет

Вопреки своему названию, у красных из Род-Айленда на самом деле есть коричневые и черные перья, придающие им темный вид.

Персонаж

Они более чем способны позаботиться о себе и известны своей стойкостью. Род-Айленд очень дружелюбен и обычно выбирается новичками.

3. Ливорно

Любой ребенок, выросший в 50-60-х годах, узнает, как выглядит Ливорно, из популярного телешоу «Фогхорн Леггорн».

леггорнов были привезены в Штаты из Италии еще в 1800-х годах, и с тех пор из них получаются идеальные цыплята на заднем дворе.

Яйца

Они должны откладывать около 250 яиц в год. Эти яйца будут белого цвета и среднего размера.

Цвет

Это уникальные породы с полностью белым телом и большим густым красным гребешком.

Персонаж

Хотя они по-прежнему являются идеальным выбором для новичков, тем, кто хочет приручить своих цыплят, не следует выбирать леггорнов, поскольку они известны своей застенчивостью и их трудно приручить.

4.Сассекс

Как и Rhode Island Red, суссекс — это курица «двойного назначения», что означает, что вы можете выращивать их для яиц или мяса.

Яйца

Суссекс легко откладывает 250 яиц в год. Цвет яиц будет варьироваться от коричневого до кремово-белого.

Цвет

Порода Сассекс имеет восемь разных окрасов, наиболее распространенным из которых является чисто белое тело с черными шеей и хвостовыми перьями.

Персонаж

Это очень спокойная порода, которая с радостью будет свободно выгуливать в саду, не уничтожая его! Если вам нужна ручная порода, которая будет есть с ваших рук, Суссекс для вас.

5. Плимут-Рок

Плимутская скала (зарешеченная скала) — идеальный выбор для новичка в курятнике, который ищет курицу, которая откладывает яйца примерно раз в два дня.

Яйца

Здоровый Плимут-Рок должен откладывать около 200 яиц в год. Эти яйца будут от маленького до среднего и светло-коричневого цвета.

Цвет

Они преимущественно серые, с белыми полосами, обвивающими их тело.

Персонаж

Плимуты — большие птицы, которые гораздо лучше приспособлены к образу жизни на свободном выгуле. Как и суссекс, это очень дружелюбные птицы, которых легко приручить.

6. Анкона

Анкона — это маленькая курица, которая родом из Италии, но сейчас гораздо чаще встречается в Великобритании и США.

Яйца

Он откладывает около 200 яиц в год. Это будут маленькие белые яйца.

Цвет

По внешнему виду он очень похож на Плимутский камень, за исключением того, что он меньше половины размера.

Персонаж

Анкона — не та порода, которую можно заводить в качестве домашнего питомца. Он пуглив, и ему нужно будет часто обрезать перья, так как он известен тем, что вылетает из куриных загонов!

7. Барневелдер

Барневелдер — это гибрид голландского ландраса и азиатской джунглейной птицы. Он родом из Голландии и известен своими блестящими перьями.

Яйца

Способен откладывать около 200 яиц в год.Эти яйца будут от маленького до среднего и светло-коричневого цвета с крапинками.

Цвет

Барневелдер — это преимущественно черная курица с коричневыми перьями на конце.

Персонаж

Это отличная садовая птица, которая намного лучше подходит для садового загона. Это не лучший флаер, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы подрезать их перья.

8. Гамбург

Гамбург (также пишется как Гамбург) — курица родом из Германии и одна из самых привлекательных пород кур.

Яйца

Они откладывают около 200 яиц в год. Это будут яйца маленького или среднего размера с белой глянцевой скорлупой.

Цвет

Их перья напоминают шерсть далматина и белые с черными перьями. Гамбург также имеет другую цветовую вариацию — черный с перьями с золотыми наконечниками.

Персонаж

Гамбургам нужно много места, чтобы побродить по ним, и они плохо себя чувствуют в загоне для кур.

Известно, что они агрессивны в небольших помещениях и намного лучше, чем курица на свободном выгуле.

Обязательно прочтите «Сколько места нужно моим цыплятам», если вы не знаете, что считать маленьким местом.

9. Маранс

Мараны — еще одна курица двойного назначения, известная своими яркими темно-коричневыми яйцами и исключительным качеством еды.

Яйца

Маран откладывает около 200 яиц в год. Эти яйца яркого темно-коричневого цвета среднего размера.

Цвет

По внешнему виду они очень похожи на Плимутские скалы и в основном темно-серые с белыми порхаями.

Персонаж

Маранам не нужно много места, чтобы бродить, и они очень нежные курицы. С учетом сказанного, они не очень ручные и из плохих домашних питомцев.

10. Бафф Орпингтон

На десятом месте — Бафф Орпингтон, моя любимая порода цыплят. Они родом из Кента, Англия, и являются мечтой курильщика на заднем дворе!

Яйца

Орпингтоны откладывают около 180 яиц в год.

Они имеют тенденцию к насиживанию в летние месяцы, поэтому они кладут меньше, чем другие породы, упомянутые в этом списке.

Цвет

Великолепного золотисто-желтого цвета с толстым слоем перьев.

Персонаж

Бафф Орпингтон — одна из самых ручных пород, которую вы можете получить, и из нее получится отличный садовый питомец.

В кратчайшие сроки вы можете приучить их есть из ваших рук и общаться с вами.

11. Пасхальные яйца

Хотя пасхальные яйца — гибридная порода, они заслуживают отдельного упоминания. Эти любознательные и сообразительные цыплята — знаменитые голубые яйца-несушки, и если вы хотите много синих яиц, это ваша девчонка.

Яйца

От пасхального яйца можно ожидать около 250 яиц в год. Они варьируются от средних до крупных. И да, они могут быть любого цвета от зеленовато-синего до ярко-голубого. Великолепный весенний декор!

Цвет

Пасхальные яйца варьируются в широком диапазоне цветовых вариаций.Они, как правило, коричневые, с пятнами другого цвета на перьях. Они, как известно, напоминают ястреба, поэтому, как правило, являются любимыми цыплятами на свободном выгуле. EE также известны своей причудливой бородой, которая часто контрастирует по цвету с остальной частью тела курицы.

Персонаж

Пасхальные яйца имеют репутацию более дружелюбных птиц. При этом их темперамент широко варьируется.

Я обнаружил, что они — нервная порода, предпочитающая держаться на расстоянии вытянутой руки от людей.

Это также объясняет их способность уклоняться от хищников.

Еще больше сортов курицы, несущие много яиц

Хотя вышеупомянутые породы кур, скорее всего, откладывают много яиц, есть также несколько других пород, которые имеют репутацию отличной яйцекладки. К ним относятся:

• Амераукана
• Australorp
• Делавэр
• Масла Euskal
• Фавероль
• Золотые кружевные виандоты
• Иса коричневый
• Джамерсон
• Нью-Гэмпшир красный
• Красная ссылка на секс
• Welsummer

Как сохранить яйценоскость на высоком уровне

То, что у вас есть порода, которая может откладывать много яиц, не означает, что они откладывают много яиц.

Многие вещи могут повлиять на то, сколько яиц откладывает курица. Их диета, возраст и доступ к дневному свету важны.

Возраст

Это печальный факт, что взрослые цыплята не откладывают столько яиц, как молодые цыплята.
Первый год откладки яиц цыпленком — это всегда наилучший год.

Уменьшение откладки яиц цыплятами с течением времени

На графике видно, что по достижении цыпленком трехлетнего возраста количество откладываемых яиц действительно снижается.
Если ваша курица отложила 250 яиц в первый год, то к третьему году она откладывает только 160 яиц.
Вы ничего не можете сделать, чтобы это остановить; так устроено природой.

Best Choice Products Деревянный курятник на открытом воздухе 80 дюймов Многоуровневый птичник

• КОМФОРТНОЕ ЖИЛЬНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ: В этом многоуровневом курятнике есть доступ к пандусу на второй уровень и проход для содержания 3-5 кур, в зависимости от размера и породы
• БЕЗОПАСНОЕ ЖИЛЬЕ: стены из оцинкованной проволоки и ряд замков на каждой точке доступа обеспечивают безопасность домашних животных внутри и хищников снаружи
• ДОЛГОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ: Изготовлен из 100% натурального елового дерева и оцинкованной проволочной сетки для прочной конструкции, которая выдержит любые погодные условия.
• ЛЕГКО ЧИСТИТЬ: Поставляется со съемным нижним выдвижным поддоном для легкой очистки и металлической решеткой для вентиляции.Легко добраться до всех зон курятника с 3 зонами доступа
• БОЛЬШОЙ ГНЕЗДО: Этот роскошный курятник оснащен встроенным гнездовым ящиком и съемной перегородкой.

Узнать цену на Amazon

Диета

Цыплятам необходимо около 20 граммов белка каждый день, чтобы они продолжали откладывать яйца. Если их диета не обеспечивает их этим белком, они не откладывают много яиц.

Чтобы цыплята получали много белка, кормите их слоями гранул.

Гранулы для несушек

были произведены, чтобы содержать все ключевые минералы, питательные вещества и минералы, которые требуются курицам.

Если вы хотите увеличить количество белка, получаемого цыплятами, прочитайте 9 полезных лакомств, которые понравятся вашим цыплятам.

Дневной свет

В дополнение к хорошей диете цыплятам необходимо не менее 14 часов светового дня для откладывания яиц.

Если они не получают такое количество дневного света, их кладка будет ограничена.

Чтобы обеспечить им такое количество дневного света, убедитесь, что вы выпускаете их как можно ближе к восходу солнца, даже если это означает начало раннего утра!

Зимой не будет 14 часов светового дня, и многие птицеводы будут использовать искусственное освещение, чтобы куры откладывали яйца.Я бы никогда не делал этого, никогда не делал бы этого, потому что цыплятам нужно это время простоя зимой, чтобы их организм восстановился.

Если вы заставляете цыплят лежать с помощью искусственного освещения, это означает, что их тела не восстанавливаются, и здоровье вашей курицы будет постепенно ухудшаться.

Общие вопросы о породах кур, несущих много яиц

Тем не менее, есть вопросы о породах кур, которые откладывают много яиц? Или, может быть, вам нужна некоторая информация, указанная выше, в более компактной форме.Эти часто задаваемые вопросы должны дать вам необходимые ответы.

Какая порода кур несет больше всего яиц?

Породы кур, откладывающих больше всего яиц, включают белый леггорн, суссексский, золотой линии или гибриды, плимутские скалы и род-айлендские красные. Теперь помните, какая у вас порода, вы всегда должны быть уверены, что их курятник находится под защитой. Фактически, мы рекомендуем одни из лучших автоматических дверей курятника.

Какая порода кур дает больше всего яиц в год?

Австралорп является рекордсменом по откладке яиц в год.Любая другая порода, упомянутая выше, также является сильным соперником.

Какие куры откладывают 300 яиц в год?

Большинство кур из этого списка откладывают 300 яиц в год, в том числе Айза Браунс, красные с Род-Айленда, австралорпы, леггорны и крапчатые суссексские.

Какие яйца кладет курица за один день?

Самое большое количество яиц, отложенных за день, было семь. Белый леггорн является рекордсменом по количеству отложенных яиц за год — 371 яиц всего за 364 дня.

Что такое пердящее яйцо?

Пердящие яйца — яйца без желтков. Их еще называют ветряными или карликовыми яйцами. Пердящие яйца обычно круглые и маленькие, очень похожие на мрамор или виноград. Обычно это первая попытка откладывать яйца молодым цыпленком.

Сообщите мне, сколько яиц в день откладывают ваши куры, в комментариях ниже!

Наш выбор: автоматическая дверь для курятника все в одном

Happy Coop Door — Всепогодное автоматическое открытие / закрытие двери курятника с таймером / датчиком освещенности, устойчивые к хищникам самоблокирующиеся механизмы, датчик защиты

• Конструкция Plug and Play — Установка двери занимает 10 минут
• До 6 месяцев работы от батареек AA — Вам не нужна розетка для работы двери, она работает от 4 батареек AA или батареи 6V ( адаптер прилагается)
• Датчик защиты — Встроенный датчик при закрывании для обнаружения препятствия под дверью для предотвращения травм цыплят
• Защищает цыплят от хищников — Благодаря своей конструкции зубцы, используемые механизмом для открывания и закрывания дверь действует как самоблокирующийся механизм, предотвращающий проникновение хищников в курятник.Благодаря этому ваши цыплята будут защищены, и вы сможете наслаждаться свежими яйцами по утрам.
• Дверь откроется, если ад замерзнет, ​​дождь или солнце. ° F

Наш выбор лакомств для наших цыплят

HAPPY GRUBS — МАКСИМАЛЬНАЯ СМЕСЬ ЦЕЛОГО, ПОЛОВИННОГО И ПОРОШКА КОРМА BSFL — СМЕСЬ КОРМА ДЛЯ КУРИЦЫ — В 50–80 раз больше кальция, чем у мучных червей — НЕ ГМО, средство от линьки, отлично подходит для диких птиц, рептилий, уток

• Egg Armor For Your Girls Eggs — Смесь целых, половин, кусочков И ПОРОШКА личинок черной солдатской мухи, которую вы можете смешать с кормом для цыплят.Это увеличивает прочность яичной скорлупы ваших девочек.
• Здоровые перья — этот продукт лучше, чем массовые сушеные мучные черви, и помогает сохранить здоровье перьев ваших девочек и ускорить их отрастание в период линьки.
• Откладывание большего количества яиц — Благодаря высокому содержанию питательных веществ в высушенной личинке черной солдатской мухи продуктивность куриных яиц увеличится!
• Абсолютно безопасен для рептилий и других птиц — Happy Grubs — это корм для червей, которым также можно наслаждаться как корм для птиц, корм для рептилий, а черепах — как лакомство!
• Простая в использовании лопатка — в нашем пакете есть лопатка, с помощью которой нашу смесь BSFL и порошок легко налить в миску или добавить в обычный корм для кур.У него также есть зажим, чтобы вы могли закрепить его на закрывающейся сумке. Вы также можете использовать его для кормления других своих питомцев!

Читать дальше: Автоматическая дверь курятника: что нужно знать перед покупкой

---

Раскрытие информации : Мы можем получать партнерские комиссии бесплатно для вас по ссылкам на этой странице. Это не повлияло на нашу оценку продуктов. Подробнее читайте здесь, а полное раскрытие здесь.

10 лучших пород цыплят-несушек (до 300 в год!)

Мы потребляем много куриных яиц.Если вы используете пространство на заднем дворе для содержания кур, которые откладывают яйца (почти) ежедневно, вы сэкономите тысячи или десятки тысяч долларов в год.

Итак, если вы хотите держать цыплят ради яиц, рекомендуется выбрать лучшие породы кур, которые производят наибольшее количество яиц. Таким образом, вы можете сэкономить еще больше денег, производя больше яиц на том же количестве кур.

Об этом мы и поговорим сегодня в этой статье.

Поделитесь этим изображением на своем сайте:

Пожалуйста, укажите ссылку на MorningChores с этим изображением.

Плюсы:

• Откладывать от 250 до 300 яиц в год
• Отличная курица двойного назначения
• Отличные яйца

Минусы:

• Они могут стать жертвами издевательств

Отличная цыпочка

Красный Нью-Гэмпшир

№ 10. Последний в нашем списке — New Hampshire Red . Теперь эти цыплята, они не откладывают столько яиц, это примерно 200 в год , но они крепкие цыплята, они довольно выносливы.Они могут быть немного агрессивными, но начинают кладку немного раньше 17–20 недель . Так что, ребята, в целом, они еще одна отличная девчонка, которую стоит иметь на вашей ферме.

Плюсы:

• Они крутые цыпочки
• Довольно выносливые

В общем, этот список из 10 цыплят, мне бы понравилась каждая курица в этом списке. Я думаю, они были бы действительно хороши.

Изображение	Продукт	Наивысший рейтинг
Лучшие породы, Создание дома, Уход и уход, Развлечения на свежем воздухе, Ремесла и угощения	Детское руководство по содержанию цыплят Детская книга о цыплятах Мягкая обложка — иллюстрировано, 10 марта 2015 г. автор: Melissa Caughey	Проверить цену
Выбор породы, условия, кормление, здравоохранение, содержание несушек и мясных птиц	Руководство Стори по выращиванию цыплят, 4-е издание Книга о цыплятах Мягкая обложка — иллюстрировано, 26 декабря 2017 г. Автор: Эми К.Fewell	Проверить цену
Натуральный подход к выращиванию кур и другой домашней птицы для домашних и рыночных производителей	Маломасштабное птицеводческое стадо Лучшее руководство по выращиванию домашней птицы Мягкая обложка — 7 октября 2011 г. by Harvey Ussery	Проверить цену

Выбор лучшей породы курицы

Существует огромный выбор пород, и тот, который вы выберете, во многом будет зависеть от ваших причин, по которым вы хотите держать кур. Вам следует подумать, хотите ли вы оставить их для яиц и мяса, в качестве домашнего питомца или для демонстрации и выставок.

Если вы думаете, какая порода курицы лучше всего подходит для мяса, яиц или того и другого, у вас есть три варианта.

По сравнению со многими другими хобби, курение отличается от жаргона. Но есть несколько определений, которые помогут вам, когда дело доходит до выбора, с какой породы курицы начать.

Несущие породы

Несущие породы — лучший выбор, если вы хотите, прежде всего, иметь яйца.Цыпленок типичной яичной породы может давать от 180 до 240 яиц в год от одной курицы. Если вы держите трех кур, вы можете ожидать, что они будут давать до 720 яиц в год, что в среднем составляет чуть менее 2 яиц в день .

Курица-несушка должна начать откладывать яйца в возрасте 5-6 месяцев и продолжит нести стабильную скорость в течение нескольких лет. По мере того как курица стареет, яйценоскость замедляется, поскольку курица становится старше и «истощается». Несушки тратят большую часть своей энергии в течение своей жизни на производство яиц, поэтому впоследствии «потраченные» куры обычно худые, с небольшим количеством настоящего мяса на костях.

Мясные породы

Куры мясных пород выведены на предмет их пригодности к столу. Если вы покупаете эти породы кур, будьте готовы к тому, что они очень быстро растут, так как чем быстрее они растут, тем нежнее их мясо. Куры некоторых мясных пород могут достигать пищевого веса всего за 6-7 недель.

Существует два основных типа цыплят, которых вы можете выращивать на мясо, а именно:

• Бройлеры-фритюрницы — разделанные на 3-5 фунтов.
• Roasters — разделанные на 6-8 фунтов веса.

По сути, фритюрница-бройлер — это курица, подходящая для барбекю или гриля, тогда как жаровня, как она указывает, больше подходит для жарки. Жарка отличается от запекания и запекания тем, что во время процесса мясо переворачивают, чтобы готовить по одной стороне за раз. Бройлеры, скорее всего, будут моложе и, следовательно, нежнее.

Породы двойного назначения

Однако, если вы хотите получать от цыплят и яйца, и мясо, курицы двойного назначения — отличный выбор для владельцев домашних кур.Куры двойного назначения откладывают стабильные запасы яиц, в то же время накапливая приличное количество мяса на своих костях. Как и следовало ожидать, есть некоторые различия между породами: одни производят больше мяса, чем яиц, а другие наоборот. Итак, это случай выбора лучшей породы для нужд вашей семьи.

Вот еще несколько терминов, о которых вы должны знать, решая, какую породу выбрать. :

Куры бывают двух основных пород: бантам, и крупных пород. Бантамки в среднем на , на 20-25% меньше крупных пород. Однако следует отметить, что многие породы на самом деле доступны в обоих размерах.

Бантамс

Вы обнаружите, что бантамки делятся на классы в соответствии с их отличительными особенностями, например, есть ли у них перья на ногах или нет. Поскольку меньше крупных цыплят, они особенно подходят для содержания в саду за домом, а также из них получаются отличные домашние животные для маленьких детей. Обратной стороной является то, что их яйца меньше, но с другой стороны, они царапают меньше, чем их более крупные собратья, поэтому у вас останется больше цветников и лужайки.

Крупные породы

Куры крупных пород обычно классифицируются в соответствии с их первоначальным местом происхождения, например, английские, американские, азиатские или восточные. В рамках этих классов разновидность курицы определяется другими отличительными чертами, такими как окраска перьев или гребешок, и многое другое, помимо , которое вам нужно знать, если вы хотите выставлять цыплят или стать птицеводом.

В рамках этих двух категорий у вас есть чистые породы и гибридные породы.

Куры чистопородных пород

Это породистые куриные породы, у них часто яркие перья, потрясающая внешность и подходящее отношение. Их стандарты породы записываются и утверждаются национальными организациями, как и племенные собаки или кошки. Куры чистопородных пород обычно не откладывают столько яиц, как гибридные породы, и, как правило, менее послушны, поэтому их не так практично содержать.В результате некоторые старые традиционные породы вышли из моды и стали довольно редкими.

Гибридные породы

Как следует из названия, гибридные породы были выведены путем скрещивания двух или более чистых пород, чтобы создать курицу, которая выполняет определенную функцию, например, дает больше яиц или больше грудки. Они могут быть не такими красивыми, как чистопородные, но часто больше подходят для начинающих птицеводов. Как правило, гибридные цыплята выносливы и устойчивы к болезням, поскольку они были вакцинированы против обычных болезней, в отличие от чистопородных цыплят.

Вы также обнаружите, что породы также определяются определенными характеристиками, вот некоторые из них:

Выносливость

Это относится не только к тому, насколько хорошо курица приспособлена к холодной погоде, но также относится к способности породы выдерживать более тяжелые времена в целом, любым генетическим недостаткам и ее склонности к кормлению по сравнению с потреблением корма, часто называемой « бережливостью ». ‘. Некоторые из более старых, менее интенсивно выращиваемых на фабрике пород, такие как наследственные или семейные породы, все еще сохраняют многие качества, которые были необходимы цыплятам, когда они жили на задних дворах по всей стране.Напротив, промышленные породы иногда теряли способность добывать жуков и сорняки на полях и в лесу.

Тяжелые породы

Тяжелые породы имеют более толстое тело и более густые перья и поэтому более счастливы на морозе, чем нетяжелые породы. Они также с большей вероятностью продолжат откладывать яйца зимой.

Темперамент

Породы описываются как послушные или агрессивные, в зависимости от проявляемых ими черт.Однако в любом стаде на темперамент будет больше влиять иерархия, чем генетическая предрасположенность. Те, кто выше в иерархии, являются более агрессивными птицами, а те, что ниже по порядку, более покорными и послушными. Если у вас есть маленькие дети, неплохо было бы выбрать более послушную породу. Некоторые породы более легкомысленны и нервозны, чем другие.

Мрачность

Породы кур обычно определяются по тому, насколько они насытились.Куры будут иметь разную степень насиживания, то есть они селятся на яйца, покидая гнездо только один раз в день, чтобы поесть и попить. Если вы пытаетесь высиживать яйца естественным путем, это может быть хорошим качеством для курицы. Но в остальном это может быть довольно неприятно, поскольку наседка не только не производит яиц, но и делает яйца моложе своего возраста быстрее из-за тепла.

Покупка первых цыплят

Итак, у вас есть сверкающий новый курятник и вы стремитесь найти новых обитателей, вот несколько советов о том, что следует учитывать при первой покупке цыплят:

Всегда покупайте цыплят лично.

При покупке кур нужно смотреть, что вы получаете. Некоторые компании будут их поставлять, но уважаемые заводчики придерживаются политики только сбора и не без оснований. Убедитесь, что они полностью вакцинированы от болезней, характерных для вашего региона. Например, в Великобритании вам следует рассмотреть следующие прививки: болезнь Ньюкасла, болезнь Марека, оспа птиц, ларинготрахеит, холера птиц и инфекционный бронхит.

Покупая лично, вы можете видеть состояние ваших птиц, их содержание и отказываться от тех, которые явно больны или больны или по другим причинам не такие, какими они должны быть.Не покупайте курицу в плохом состоянии из сочувствия, если вы не готовы к расходам и душевной боли.

Вы можете купить цыплят в период полной яйцекладки (от 20 до 25 недель плюс) или вы можете купить цыплят до того, как они начнут откладывать яйца, известные как молодки или P.O.L, что означает точка яйцекладки, которые обычно имеют возраст около 10 недель. Другой вариант — купить цыплят из батарейки, которые доступны бесплатно или за небольшое пожертвование. В Интернете есть ряд благотворительных организаций по спасению цыплят.Но вы должны быть готовы к тому, что некоторые из этих птиц находятся в довольно плохом состоянии и потребуют тщательного ухода.

Купите при дневном свете и внимательно изучите птиц.

Покупайте цыплят при дневном свете, когда вы можете хорошо видеть их состояние. Здоровая курица должна быть бдительной, активной и ясноглазой в течение дня. Нет ничего лучше, чем взять курицу и самостоятельно изучить ее состояние. Ищите гладкие лапы, хорошее состояние оперения и крепкое тело, указывающие на хорошее развитие мускулов и мяса.Осторожно разделите перья, чтобы быстро проверить, нет ли вшей или скрытых ниже кожных заболеваний.

При поднятии птица не должна хрипеть или кашлять. Если сомневаетесь, поднесите ухо к его клюву и послушайте минуту. Следует избегать птиц с респираторными заболеваниями. Также проверьте вокруг вентиляционного отверстия для птиц, так как большое количество навоза может указывать на проблему с червем. Доверяйте своим инстинктам; Если тебе нравится птица, а ты ей нравишься, покупай. Если вы чувствуете, что что-то не так, ищите в другом месте.

Начните с нескольких кур.

Если вы новичок в содержании кур, начните с нескольких кур, от 2 до максимум 4 — это идеальный вариант. Помните, что вы всегда можете добавить больше, если знаете, что на самом деле задействовано. Однако цыпленок — существа социальные, поэтому держать только одну — жестоко. Куры требуют такого же ухода и внимания, как и любое другое домашнее животное, поэтому убедитесь, что у вас действительно есть время в вашем распорядке дня.

Где взять инкубационные яйца?

Итак, вы решили высидеть собственные яйца, теперь вам нужно найти источник.

Ваше собственное гнездо

Самый простой и лучший метод — это высиживание яиц от собственных кур и использование одной из них для высиживания яиц. Пока у вас есть петух, вы можете ожидать, что ваши яйца будут фертильными и, следовательно, потенциально могут дать цыплят. Это может показаться очевидным, но многие спрашивают; если у вас нет петуха, и ваши куры не имели к нему доступа, любые произведенные яйца не будут плодородными и из них нельзя будет вылупиться. Если вы разводите свое стадо на заднем дворе, у вас есть возможность выбрать яйца от кур, которые вам нравятся, по их внешнему виду, способности к яйцекладке, дружелюбию или другим качествам.Я высиживала яйца только от самых дружелюбных и здоровых кур.

Если вы только начинаете или у вас нет петуха, вам придется получать инкубационные яйца от стороннего производителя. У вас есть следующие варианты:

Источник инкубационных яиц на месте

Другой вариант — найти яйца на местной ферме и в кормовом магазине или у местного заводчика. Часто вы можете купить свежие фермерские яйца у тех, кто продает их лишние яйца, и, если у них есть петух, вы можете высиживать эти яйца, поговорите с местными мелкими владельцами.

Яйца имеют наибольшие шансы на вылупление, когда они хранятся при температуре около 60 градусов и иногда переворачиваются. Таким образом, покупных яиц, которые хранились в холодильнике, вряд ли вылупятся. То же самое и с купленными в магазине, даже если они оплодотворены, большинству из них будет больше недели, и шансы вылупиться снова невелики. Однако, даже если вам повезет и вы вылупите яйцо из магазина или любую коробку с яйцами из неизвестного источника, помните, что вы не будете знать, какую курицу вы получаете, и это может быть очень нервным, а если самка — плохой несушкой. .

Специалисты по редким породам

Если вы хотите разводить определенную породу кур и хотите быть уверенным, что это будет чистая порода, вам необходимо обратиться в уважаемый инкубаторий. Поищите в клубе породы курицу той породы, которую хотите сохранить, так как у нее есть список надежных поставщиков.

Интернет-объявления

Конечно, теперь вы можете купить инкубационные яйца на eBay, Craigslist и других подобных сайтах. При покупке оттуда обязательно попросите доказательства того, что у них есть сертификат NPIP (Национальный план улучшения птицеводства) или эквивалент вашей страны, поскольку болезни могут передаваться от матери к цыпленку через яйцо.

Доставка

Вы обнаружите, что яйца от вашего собственного стада или купленные на месте будут иметь более высокий коэффициент вылупления, чем яйца из отгруженных. Отгруженные яйца при грубом обращении часто не дают цыплят, и даже со специализированным перевозчиком вы можете ожидать только 50% вылупления.

Впервые принесите новых цыплят в дом

Когда вы впервые покупаете цыплят, рекомендуется впервые поселить их в новый дом на ночь, чтобы они просыпались в новом курятнике утром.Через несколько дней они скоро привыкнут к своему новому окружению. Некоторые куры вылезут из двери курятника всего за пару часов, в то время как другим может потребоваться пара дней, чтобы выйти на улицу. Просто следите за ними, возможно, вам придется побудить их выйти из курятника небольшим количеством кукурузы, но они скоро поймут идею и поймут, что это их новый безопасный дом.

Если вы собираетесь выгуливать кур в своем саду, не рекомендуется делать это слишком рано, подождите, пока вы не почувствуете, что они полностью освоились в своем новом курятнике, и бегите первыми. Большинство людей предлагают сначала оставить их дома на неделю. Предоставляя еду в своем курятнике, они скоро будут ассоциировать его с местом, где они спят и кормятся, и в результате будут иметь тенденцию оставаться рядом с ним в течение дня и возвращаться в сумерках. Даже если они находятся на свободном выгуле, лучше не блуждать слишком далеко, так как чем дальше они бродят, тем больше вероятность, что они встретят хищника.

Первые яйца

Большинство людей предпочитают кур-несушек или кур-несушек в возрасте от 10 до 20 недель.Цыплята начинают кладку в возрасте примерно 20-25 недель, но это может варьироваться от цыпленка к цыпленку. У чистопородных цыплят обычно требуется больше времени, чтобы начать кладку, чем у гибридов. Когда гребешок и плетень курицы становятся ярко-розовыми / красными, это обычно указывает на то, что они вот-вот начнут откладывать. Вам не обязательно иметь петуха, чтобы курица откладывала яйца, и вам нужен только петух, если вы хотите производить собственных цыплят.

Когда куры только начинают откладывать яйца, их яйца будут довольно маленькими, но они будут постепенно откладывать яйца большего размера, пока не достигнут максимального размера. Производство яиц имеет тенденцию снижаться на 10% в год примерно до трехлетнего возраста, когда их яйценоскость резко снизится, затем полностью прекратится.

Для производства яиц на заднем дворе, в зависимости от породы и возраста цыплят, от наиболее часто содержащихся пород можно ожидать от примерно 240 до максимум 350 яиц в год на курицу. Размер и цвет яиц варьируются от породы к породе и в определенной степени от курицы к курице. Некоторые породы откладывают яйца большего размера, чем другие, некоторые откладывают белые яйца, некоторые — светло / темно-коричневые яйца.Есть даже такие породы, как араукана, которые откладывают сине-зеленые яйца. Порода, которая в настоящее время находится на вершине дерева с точки зрения скорости яйцекладки, — это Bovan Goldline, которая откладывает около 350 яиц в год и которая была специально разработана для коммерческого производства яиц. Некоторые породы, такие как Buff Orpington и Silkies, имеют яркое оперение, но являются относительно бедными несушками.

Циклы кладки цыплят сильно зависят от количества света, которому они подвергаются каждый день, поэтому важно, чтобы они выходили на свет каждое утро с первыми лучами солнца.Дверь птичника следует закрывать в сумерках каждый вечер после того, как в нее вернутся все цыплята. В зимние месяцы из-за коротких дней яйценоскость цыплят может существенно снизиться или вообще прекратиться до тех пор, пока весной не вернутся длинные дни.