Skip to content

Крокусы из гофрированной бумаги своими руками мастер класс с конфетами: Крокусы из гофрированной бумаги.

Содержание

Крокусы из гофрированной бумаги.

Поделиться на Facebook

Поделиться в Pinterest

Поделиться в ВК

Поделиться в ОК

Поделиться в Twitter

Поделиться в Reddit

Поделиться в Telegram

Крокусы из гофрированной бумаги — это настоящее произведение искусства. Эти красивенькие весенние цветочки первыми напоминают нам о приближении самого лучшего женского праздника 8 марта. Такая корзинка замечательно украсит декор вашего дома и будет радовать своими великолепием всех знакомых. Когда останавливаешь на этих букетиках свой взгляд, то невольно замираешь под их очарованием и вспоминаешь весну. Весенний подарок. Давайте попробуем сделать с вами этот милый букетик крокусов. Приготовили. Делаем тычинки (центр). Вырезаем прямоугольник бежевого цвета. Делим на одинаковые полоски, разрезаем, но не до конца. Аккуратно закручиваем каждую из них. Сворачиваем в рулончик. В ёмкости смешиваем немного клея ПВА и манной крупы. Обмакиваем кончики. Подождём, пока высохнет. Из сиреневой гофрированной бумаги начинаем вырезать лепесточки. Для формирования естественной формы, кончики как бы слегка скручиваем. Оборачиваем ими наши тычинки. Теперь цветочек прикрепляем к палочке и фиксируем ниточкой, чтобы не распался. Обматываем зелёной полоской стебель. Листики тоже закручиваем по бокам. Приклеиваем, и цветок готов. Вот он первый вестник весны! Сейчас в гости приходят букетом и коробкой конфет. Но как же совместить красивое и вкусное? Очень просто. Внутрь бутонов цветочков, сделанных своими руками, закладываем конфеты. Ну, куда же весной без подснежников? Приготавливаем всё необходимое. Разрезаем на полоски.  Находим у каждой серединку и скручиваем её. Складываем пополам и слегка продавливаем пальцами, придавая форму лепестка. Сколько нужно сделать лепестков, пусть каждый решает сам, чем их больше, тем крокус из гофрированной бумаги пышнее. К деревянной шпажке приклеиваем белый двухсторонний скотч, чтобы конфетка лучше держалась в центре. На конфете немного раздвигаем фольгу и прикрепляем к палочке. Закручиваем. Оборачиваем ещё раз клейкой полоской. Теперь из пяти или более заготовок формируем бутончик и обматываем ниточкой. Оборачиваем основание зелёным цветом. Листики создаем по той же технике. Крокус из гофрированной бумаги получился просто великолепный!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поделиться на Facebook

Поделиться в Pinterest

Поделиться в ВК

Поделиться в ОК

Поделиться в Twitter

Поделиться в Reddit

Поделиться в Telegram

Крокусы из конфет: мастер класс сладкого букета

Крокусы — одни из первых весенних цветов — дарят радость и предвкушение тепла, солнца и любви. Выполненные в технике свит-дизайна, крокусы отлично подходят для составления в корзинки букетов из конфет. Есть несколько вариантов того, как сделать крокусы из конфет. Рассмотрим один из них на примере корзинки нежных желто-зеленых крокусов.

Для работ нам потребуются следующие материалы:

1. для цветов:

  • конфеты, крепированная однотонная бумага,
  • деревянные палочки,
  • скотч,
  • нитки в тон,
  • клей ПВА,
  • ножницы.

2. Для оформления корзинки с крокусами из конфет:

  • корзинка «шляпка» небольшого размера,
  • флористическая пена,
  • сизаль,
  • лента «лист аспидистры»,
  • флористический фетр,
  • бабочка из фетра на липучке,
  • лента для украшения,
  • клеевой пистолет с прозрачным стержнем клея.

Как сделать крокусы из конфет. Мастер класс №1

1. Скажу сразу, что такой вариант идеально больше для конфет побольше (Рошен De Lux, Ангаже). У меня в данном мастер-классе участвуют конфетки Рошен De Lux, нежно-зеленый, желтый и кремовый креп для лепестков и темно-зеленый для стебелька.

 

2. Не повреждая упаковки (что очень важно!), крепим конфету за хвостик скотчем к деревянной палочке-шпажке.

 

3. Свободный хвостик заворачиваем и приклеиваем незаметно скотчем. Можно оставить торчком, но как-то он просился спрятаться именно в этой корзинке — наверное потому, что намного ярче основного цвета выбранного крепа.

 

4. Вырезаем прямоугольник шириной 12,5 см и высотой 16,5 см. Нарезаем его поперек не до конца на 5 частей (примерно на 13-14 см сверху, снизу под каждым разрезом вырезаем треугольник. У крокуса будет 5 двойных лепестков.

 

5. Каждый сегмент скручиваем посередине и накладываем на его же продолжение.

 

6. Слегка выгибаем середину лепестков (на фото палочка лишь придерживает бумагу, чтобы было понятнее — других функций она не несет).

 

7. Конфетку вкладываем в первый лепесток и заворачиваем по кругу во все остальные.

 

8. Собираем лепестки в кулачок и поправляем, чтобы лежали красиво и ровно.

 

9. Связываем ниткой под основанием конфетки.

 

10. Отрезаем поперек тонкую полоску зеленого крепа для стебелька.

 

11. Растянув ее, приклеиваем ПВА, наматывая от лепестков вниз по палочке.

 

12. Кончик также закрепить клеем. Крокус из конфет готов. Можно собирать корзинку с весенними цветами.

 

13. Заполняем корзину меной и покрываем сизалью. Расставляем наши крокусы как душа пожелает.

 

14. Ручку корзины украшаем лентой и бабочкой из фетра.

 

15. Вырезаем из листа аспидистры тонкие полоски-листья, крепим скотчем на шпажку и вставляем между крокусами. Божья коровка дополнит весеннюю картину.

 

16. По краю корзинки приклеиваем волной флористический фетр.

 

17. Красивая весенняя корзинка с крокусами из конфет готова стать незабываемым подарком к 8 марта либо ко дню рождения дорогому для вас человеку!

Кроме этого крокусы можно сделать и по-другому (вариант подходит для конфет поменьше и круглой формы). Его мы рассмотрим в следующий раз.

мастер-класс по созданию простого букета

Букеты можно не только нюхать, но есть! Этот простой мастер-класс поможет превратить конфеты в очаровательные цветочки!

Крокус – красивый весенний цветок с нежными округлыми лепестками. Приятно вручить букет из этих ярких цветов, подарив хорошее настроение близким людям не только летом, но и в зимние холода. Очаровательные крокусы из конфет и гофрированной бумаги не только приятно удивят, но и подсластят настроение получателя. Научившись делать отдельные элементы, вы сможете каждый раз создавать разнообразные букеты, непохоже друг на друга.
  1. Подготовка нехитрых материалов
  2. Пошаговый мастер-класс по созданию вкусного букета

Подготовка нехитрых материалов

Чтобы сделать крокусы из конфет своими руками приготовьте:

  • гофрированная бумага желаемого цвета – купить такую можно в любом магазине канцтоваров и рукоделия;
  • ножницы – они уже есть у вас дома;
  • атласную ленту для украшения;
  • конфеты (желательно с односторонней заверткой).

Для оформления в этом мастер-классе использована корзинка. Но вы можете придумать что-то свое.

Пошаговый мастер-класс по созданию вкусного букета

Рекомендуем сначала набить руку и сделать несколько цветочков для себя, чтобы освоить несложную технику.

Нарежьте заготовленную бумагу полосками 15х4 см. Резать необходимо вдоль линии гофрирования, это поможет придать лепестку объемную форму.

Полоски поочередно перекрутите чуть в стороне от центра.

Сложите заготовку крокуса для конфеты в месте скручивания, придавите чуточку растяните гофрированную бумагу, придавая форму лепестка.

Из четырех готовых лепестков сформируйте композицию вокруг конфеты, «дно» которой станет сердцевиной цветка.

Основание соцветия обмотайте атласной лентой и оформите бантом.

Готовые крокусы с конфетами вставьте в плетеную корзину, оставшуюся от цветочной композиции или сделанную своими руками. Из зеленой гофрированной бумаги вырежьте узкие листики и обрамите ими сладкий подарок.

Букет из первых вестников весны готов к вручению. Красиво и вкусно! Другой простейший букет из «Рафаэлло» вы можете создать по другому мастер-классу, а мы тем временем подготовим что-то новое и более сложное.

Обязательно освойте мастерство создания сладких букетов. Это позволит забыть о покупке цветов к праздникам и выделит вас из толпы.

Крокусы из конфет и гофрированной бумаги своими руками

Крокусы – это одни из самых первых весенних цветов, которые радуют яркими красками. Если вы хотите подарить маме букетик из крокусов, не обязательно покупать живые цветы. Сегодня популярностью пользуется новое направление флористики, получившее название «Свит-дизайн». Теперь даже в домашних условиях вы можете сделать нежный букет крокусов из гофрированной бумаги и любимых маминых конфет.

Материалы:

— гофрированная бумага разного цвета;

— флористическая лента;

— конфеты;

— двусторонний скотч;

— бамбуковые шпажки;

— красивая вазочка для цветов.

Материалы для крокусов своими руками

Как сделать цветы крокусы. Мастер-класс с пошаговым фото

Вы можете подобрать бумагу для изготовления крокусов разного цвета. Начнем с изготовления цветочков, поэтому нарежьте креповую бумагу на полоски длиной 15 см и шириной 3 см.

Каждую полоску нужно перекрутить в центре и сложить её пополам так, чтобы получилось углубление с одной стороны. Таким способом вам нужно сформировать лепесток крокуса.

Вот так должны выглядеть лепестки.

Количество лепестков в цветке может быть разным, попробуйте сделать крокусы с тремя и более лепесточками. Когда подготовите достаточно количество лепестков, можете приступить к изготовлению стебля крокуса.

Для этого на деревянную шпажку нужно закрепить двусторонний скотч, чтобы легко было приклеить конфету.

Если вы не знаете, что подарить маме, читайте: Идеи для подарка маме своими руками

Затем начинайте прикреплять лепесточки и завязывайте их ниткой.

В результате конфета у вас должна оказаться внутри лепестков из гофрированной бумаги.

Чтобы скрыть нитки и фантик от конфеты возле стебля, обмотайте шпажку тейп-лентой зеленого цвета. У вас получится красивый чашелистик.

Из зеленой гофрированной бумаги нужно сформировать листочки. Они делаются также как и лепестки крокуса, только исходные полоски должны быть уже и длиннее.

С помощью тейп-ленты присоедините лепестки к стеблю. Цветочек из конфет и гофрированной бумаги готов.

Готовый цветочный букет крокусов из бумаги смотрится не хуже живых цветов.

Сделайте целый букетик из разноцветных крокусов своими руками и поставьте в оригинальную вазочку. Такие цветочки, в отличие от живых будут намного дольше радовать глаз и станут приятным подарком маме и бабушке.

published on cemicvet.ru according to the materials svoimi-rukamy.com/

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Маленький букет из конфет, крокусы из гофрированной бумаги


Миниатюрный букетик из конфет – маленькая шалость и шоколадный комплимент в подарок одновременно. Небольшой, но приятный сюрприз может порадовать и удивить. И сделать его можно своими руками. В принципе, великой сложности в изготовлении конфетного букета нет, но если вы настроились на выполнение такого подарка, придется выделить на это не менее трех часов, т.к. нужны будут предварительные приготовления, само изготовление конфетных цветов и оформление букетика.

Даже изготовление маленького букета займет у вас на несколько часов, особенно, если это не является регулярным занятием. Так что учтите, что к работе нужно приступать, запланировав это время.

Что понадобиться для изготовления букета: конфеты «Трюфель», обернутые типа фунтик – 5 шт, гофрированная бумага двух цветов (один из цветов должен сочетаться с цветом фантика конфеты), деревянные шпажки для шашлычков, салфетки двух цветов, скотч, степлер, термопистолет, оберточная слюда в зеленых тонах, лента для оформления букетов.


Начинаем с изготовления конфетных цветков. Из гофрированной бумаги делаем заготовки для лепестков. Нарезаем полоски вдоль листа бумаги, так, чтобы гофре было поперек полоски. Ширина полосы — 4-5 см. Затем разрезаем полосу бумаги на фрагменты длиной 10-12 см. На каждый цветок нужно 6-7 лепестков. Из каждого прямоугольника бумаги готовим лепестки.


Складываем каждый прямоугольник ориентировочно на одну треть, в месте сгиба скручиваем бумагу на два оборота и накладываем меньшую часть на большую, при этом слегка растягиваем гофре по центру, получая форму лепестка. Изготавливаем необходимое количество лепестков.

Деревянную шпажку острым концом втыкаем в шоколадную конфету в месте, где свернут фантик. Закручиваем фантик плотно вокруг деревянной палочки, затем присоединяем первый ярус из трех — четырех лепестков, свертка должна быть сверху. Закрепляем их на палочке с помощью тонкого скотча. Затем собираем второй ярус из лепестков и также закрепляем скотчем. Скотч должен не только соединять все лепестки, но и прикреплять их к стеблю-шпажке.


Для нашего букетика приготовим 5 таких цветков, напоминающих крокусы. Каждый цветок дополняем пышным сопровождением из прозрачной оберточной бумаги с зелеными разводами, которая имитирует чашелистики.



Нарезаем оберточную пленку на квадраты размером 22х22 см и складываем, как показано на картинке, чуть смещая углы в четыре раза. Затем оборачиваем полученный сложенный листок вокруг цветка, закручиваем вокруг деревянной шпажки и закрепляем степлером и поверх скотчем. Цветок готов.


Для завершения букета добавим еще 4 пушистых цветка, которые изготовим из салфеток.



Белые салфетки складываем 6 штук, разрезаем на 4 части. Каждую квадратную часть скрепляем степлером по центру, обрезаем углы у квадрата до круга и делаем надрезы от края к центру. Распушаем салфетку и получаем круглый цветок – гвоздичку. Для оформления цветка используем салфетку бордового цвета. Разрезаем пополам салфетку, каждый квадрат складываем так же, как складывали оберточную слюду. Оборачиваем салфетку вокруг шпажки и закрепляем скотчем. С помощью термопистолета приклеиваем белую гвоздичку к центральной части салфетки.



Собираем семь шпажек с цветочными верхушками в букет и крепко перехватываем лентой для цветов.


Осталось обернуть букет. Для этого отмеряем от гофрированной бумаги фрагмент с расчетом, чтобы можно было полтора раза обернуть собранный букет. Складываем ее по ширине так, чтобы один край был выше другого, делаем двойной уровень. Оборачиваем букетик, бумагу при этом нужно присборить.



Скрепляем сомкнутые края степлером. Еще раз перехватываем лентой для цветов готовый букет, гофрированную бумагу по краю слегка растягиваем, чтобы придать объем.


Если есть небольшие декоративные бабочки или пчелки, можно добавить к оформлению букета. Вот и все, сладкий комплимент в виде букетика готов.

Крокусы из конфет своими руками: пошаговый мастер-класс с фото

Крокусы – это первые цветочки, которые появляются после долгой зимы и словно говорят всем о пробуждении природы от долгой зимней спячки. Такие цветы могут стать отличным подарком для любимой мамы, сестры или бабушки. Известно, что сейчас стоимость на цветы большая, радовать каждый праздник своих родных не всегда получается. Поэтому можно научиться делать очаровательные цветы из бумаги, а разнообразие цветов позволит создать действительно сказочный букетик. Можно еще порадовать сладкоежек и сделать конфетный сюрприз. Не секрет, что все женщины любят сладости, поэтому лучше всего изготовить крокусы из конфет своими руками. Изготавливаются они достаточно легко и просто, не нужно затрачивать много времени, но  терпение и внимательность все же  нам понадобятся.

Такие поделки можно выполнять вместе с ребенком, который с удовольствием сможет уже в будущем выполнять подобные изделия и уже самостоятельно радовать свою маму и бабушку. Тем более такие занятия позволяют развивать в ребенке любовь к прекрасному и улучшают работу мелкой моторики. А когда такие поделки будут постоянно находиться перед глазами ребенка, то тот в свою очередь будет всегда смотреть и гордиться тем, как у него получилось создать такой букет.

Конфетный сюрприз

На сегодняшний день есть очень много вариаций, как создать красивые и необычные композиции из искусственных цветов. Наш мастер-класс пошагово покажет и расскажет, как можно изготовить действительно очаровательный букет, так еще и съедобный. Будьте уверенны, что такой подарок останется в памяти надолго и принесет с собой очень позитивные воспоминания.

Что нам понадобится для работы?

  • небольшая корзиночка;
  • зубочисточки;
  • трава искусственная;
  • ножнички;
  • клей, лучше горячий;
  • пленочка прозрачная которая используется в флористических магазинах;
  • бумага гофрированная из двух цветов, предпочтение нужно отдавать итальянской;
  • зеленая органза;
  • пенопласт в корзиночку для фиксации букетика;
  • декоративные элементы;
  • скотч;
  • конфетки.

Приступаем к работе. Берем конфеты круглой формы. Далее нам пригодится флористическая пленка, которая должна быть прозрачной, с нее сделать квадратики равносторонние размера 9 на 9. Некоторые рукодельницы используют пищевую пленку, но новичкам с ней будет сложно справиться, так как она мягкая. Берем конфету и кладем ее в квадратик пленки, смотрим на фото, чтобы как можно лучше положить конфетки на пленочку. Заворачиваем, с помощью скотча крепим к зубочистке. Фантики складываем один на другой. Кладем конфету и вставляем зубочистку, не прокалывая, одной рукой фиксируем, а второй обворачиваем пленкой и скотчем крепим вместе.

В нашем мастер-классе нужно 25 крокусов, поэтому начинаем готовить сам цветочек. Для этого мы нарезаем 12 желтеньких полосочек и 13 фиолетовых, шириной в полтора сантиметра. На каждый цветочек мы делаем по три лепесточка и в сумме нам нужно будет 36 желтеньких и 39 фиолетовых. Каждую полосочку мы разрезаем на пять равных частей – это наши лепестки. Теперь каждую полоску мы скручиваем в бантик посерединке. Смотрим ниже, как это должно выглядеть. Складываем этот бант пополам, чтобы получился красивый и объемный лепесток.

Теперь полученный лепесточек растягиваем, чтобы получилось углубление. С обеих сторон ножницами обрезаем под углом. Получаем аккуратный двухъярусный лепесток. На кончик цветочка капаем небольшую капельку горячего клея.

Важно! В работе над данной поделкой нам подойдет только горячий клей. Другие виды клея плохо сочетаются с данным видом материала, а также не подходят при использовании с продуктами питания.

Начинаем обклеивать конфетку. И вот уже один крокус готов. Такую работу мы выполняем и с другими цветами. Расставим красиво полученные цветочки в корзинке. Берем органзу и делаем из нее бантик, который тоже крепим к зубочистке. Таких нам нужно несколько штук, может даже до 7, заполняем пространство в корзине. Теперь делаем разные декоративные элементы – это могут быть ленточки, бусинки, травка. Но не забываем, что внутрь корзины мы положили пенопласт, который удерживает конструкцию. Наша корзинка готова, ее можно подарить дорогому человеку. В основном изготовление данного подарка занимаем пару часов, но оно того стоит.

Видео по теме статьи

В данной статье представлены видео, с помощью которых можно научиться делать красивые крокусы с конфетами.

Крокусы из гофрированной бумаги. Делаем своими руками. ТОП — 10 мастер-классов и идей

Если вы уже делали гофрированные цветы, то и мастер-класс, как делать крокусы из гофрированной бумаги, вы освоите без проблем. Если посмотреть доступные идеи в Интернете, то вы сразу заметите, что созданные бумажные крокусы практически идентичны тюльпанам, разве что их лепестки более короткие и округлые. Мы постарались подготовить для вас мастер-класс, который позволит сделать акцент на различиях между этими двумя весенними цветами, которые радуют глаз своим цветением в дикой природе. 

Крокусы из гофрированной бумаги

Давайте внимательно посмотрим на крокусы из гофрированной бумаги фото, чтобы увидеть различия между этим цветком и тюльпаном, несмотря на то, что большинство поделок очень похожи друг на друга. У крокуса бутон более открытый, поэтому сердцевинку хорошо видно. Важно и правильно подобрать цвет материала для нашей поделки, чтобы воссоздать естественное цветение растения.

  • фиолетовая и желтая гофра

  • ножницы

  • клей-пистолет или клей ПВА

  • деревянная шпажка или флористическая проволока

  • краска зеленого цвета или тейп-лента (если вы используете шпажку для стебелька) 

Лепестки создаются очень просто, для этого вам не понадобится несколько разных шаблонов, поскольку все заготовки для цветка будут одного размера. Для лепестков нам необходимо отрезать полосу гофры — длиной 30 см и шириной 7,5 см. Готовую полосу надо сложить гармошкой с шириной шага 37 мм. Когда вы будете вырезать полосу, а затем складывать ее, полоски гофры должны идти вертикально, чтобы затем лепестку можно было придать естественную выгнутую форму.

Когда полоса сложена в несколько слоев, можно вырезать удлиненный, узкий лепесток. Пальцами надо немного растянуть верхнюю часть заготовки, чтобы она стала тоньше, приобрела выгнутую форму. У нас готовы лепестки, чтобы создавать крокусы из гофрированной бумаги своими руками, и теперь можно заняться сердцевиной.

Для серединки нам понадобится желтая полоса 5 на 20 см, которую необходимо сложить в четыре раза, чтобы получился квадрат, и у этого квадрата надо одну сторону нарезать мелкой бахромой. Затем эту полосу надо обернуть вокруг кончика деревянной шпажки, предварительно выкрашенной зеленой краской, или на флористическую проволоку. Теперь у нас получился стебелек с желтой бахромой на конце, которая и станет центром будущего бутона.

На готовый стебелек можно клеить лепестки, при чем каждый следующий надо клеить со смещением ниже предыдущих на несколько миллиметров. В результате у нас получатся невероятно естественные крокусы из гофрированной бумаги своими руками, фото вы можете сравнить бумажного цветка и живого, растущего в соседнем горшочке.

Крокусы из гофрированной бумаги: пошаговое фото

Дети всегда готовят для родителей, бабушек и дедушек трогательные весенние подарки — поделки и рисунки, а вот опытные мастерицы стараются выбрать необычные идеи, чтобы поздравить близких. Для подруги вы можете сделать крокусы из гофрированной бумаги с конфетами. Это яркий и необычный презент, который подойдет как в качестве сюрприза «просто так», так и станет прекрасным подарком на День рождения или 8 марта.

Весь секрет конфетного букета кроется в том, что лепестки должны плотно обрамлять конфетку, которая находится по центру, и скрывать ее. Поэтому первый вариант создания лепестков для этого мастер-класса нам не подходит. Теперь мы будем создавать лепесточки другим способом, который не менее простой, чем описанный выше.

Набор материалов остается тем же, что и в предыдущем мастер-классе, мы только добавим конфеты, хотя эту же идею вы можете взять на вооружение для создания интерьерного букета.

  • Гофра желтого, фиолетового или белого цвета

  • Клей

  • Нитки швейные

  • Ножницы

  • Деревянная шпажка

  • Тейп-лента

Если вы решили сделать обычный цветок, то для серединки вам понадобится полоска желтой бумаги, шириной 4 см и длиной 10 см. Полосу следует нарезать бахромой с одной стороны по всей длине, затем надо обернуть шпажку этой полосой, фиксируя ее на клей. У вас получилась пушистая серединка. Если же вы берете конфетку, то ее надо обернуть в желтую бумагу и также края нарезать бахромой. Желательно для этой поделки брать небольшие шоколадные конфеты, иначе придется увеличивать размер лепестков. Чтобы вы без труда справились с поделкой крокусы из гофрированной бумаги, пошаговое фото подготовлены специально для вас.

Чтобы сделать лепесточки, надо нарезать шесть бумажных полосок, каждая шириной 2,5 см, а в длину — 13 см. Каждую полосу надо скрутить посередине, сделав один оборот, а затем сложить пополам. А чтобы получилась выпуклая заготовка, необходимо растянуть оба слоя бумаги. Таких лепестков надо сделать шесть штук, после чего их можно крепить к подготовленной середине: сначала крепятся три внутренних, а затем три внешних лепесточка.

Чтобы придать поделке законченный вид, необходимо сделать чашелистик из полоски гофробумаги, которой надо обмотать основание цветка и деревянную шпажку. И не забудьте прикрепить к стеблю три длинных, тонких листика, которые придадут пышности всему букету.

Стоит помнить, что крокусы конфеты из гофрированной бумаги своими руками особенно привлекательно выглядят в виде объемных букетов, где количество цветов достигает 15-20 штук. Поэтому заранее запаситесь необходимыми материалами в нужном количестве. Если шпажки длинные, то для одного цветка можно брать половину такой шпажки. Что же касается цветового решения, то лучше брать естественную палитру — белые, синие (фиолетовые) и желтые.

Надеемся, теперь вы сделаете красивые крокусы из гофрированной бумаги своими руками, пошаговое описание поможет вам не совершить ошибок при выполнении этой яркой весенней поделки. И обязательно попробуйте освоить создание гофрированных нарциссов, которые дополнят вашу цветочную композицию. 

Как сделать пучки конфет своими руками?

Пучки конфет сделаны сами по себе и являются действительно уникальным подарком. Это отличное сочетание двух вещей, которые так любят женщины: цветов и сладкого. Можно ли своими руками сделать пучки шоколадных конфет? Оказывается, освоить искусство необычной флористики может любой желающий. С должным усердием и аккуратностью представительницы прекрасной половины человечества по достоинству оценят красивый тандем великолепного вкуса и рукотворной красоты букета.

Правильный выбор конфет

Перед тем, как приступить к изготовлению пучков конфет своими руками, необходимо как следует подготовиться. Это касается материалов для дизайна и, конечно же, главной составляющей — сладкого сюрприза. Можно, конечно, надеяться, что ваша работа будет настолько красивой, что получатель букета не решится ее съесть, поставить на самое видное место и долго будет наслаждаться этим шедевром. Но, скорее всего, он не устоит перед соблазном попробовать содержимое.Поэтому важно будет не только выбрать из множества вариантов подходящую форму и дизайн фантиков, но и обратить внимание на разнообразие и вкус продукта.

Очень хорошо, если знать вкусы людей, для которых изготавливаются пучки шоколадных конфет (своими руками может справиться даже начинающий мастер). Тогда оптимальным вариантом станет подбор лакомства по своим предпочтениям. Или вы можете подобрать их по своему вкусу. Если подарок предназначен для особо торжественных случаев, не лишним будет потратиться на самые дорогие и хорошие сладости.Форма конфет тоже бывает разной. От их внешнего вида зависит внешний вид букета. Например, удобнее всего работать с круглой формой. Прямоугольники хорошо подходят для цилиндрических шоколадных фигурок. Если вам не нравится дизайн обертки, для создания цвета можно использовать красивую оберточную бумагу.

Главное — разнообразие

Постарайтесь разнообразить свои маленькие букетики из конфет. Вы можете сделать настоящий шедевр своими руками. И не только из шоколада, это может быть карамель, мармелад, пастила, конфеты и многое другое.Большие и маленькие букеты из конфет, сделанные своими руками, обязательно вызовут массу положительных эмоций. Особенно, если в содержании будут искать все новые и новые приятные сюрпризы.

Необходимые материалы

Для изготовления пучков конфет своими руками (фото по шагам далее в статье) необходимо подготовить следующие материалы:

  • оберточная бумага;
  • цветочная лента;
  • двусторонний скотч;
  • зубочистки или шпажки;
  • липкая цветочная лента;
  • контейнер для букета;
  • все, что можно использовать для декора.

Как сделать букет из конфет своими руками?

Перед тем, как подобрать букет, нужно сделать отдельные цветы. Для этого из оберточной бумаги вырезаем заготовки определенной формы. Каждый блок будет завернут в небольшой карман и закреплен небольшим кусочком двустороннего скотча. Внутрь помещается конфета (желательно круглой или в виде трюфеля), которую прикрепляют к деревянной вертеле (например, зубочистке или шпажке). После этого нужно снова закрепить конструкцию скотчем.При желании можно добавить дополнительные лепестки из гофрированной бумаги.

Изготовленные небольшие пучки конфет можно оформить разными способами. Для маскировки следует использовать декоративный скотч, которым можно просто связать стебли в единое целое. Также можно использовать любую тару (пластиковую форму, вазу, шкатулку, горшок для цветов и т. Д.), Где букет закреплен специальной пеной и двусторонним скотчем. При желании можно добавить такие элементы декора, как веточки, листья, засушенные или живые цветы.

Много форм и вариантов

Какие мини-букеты из конфет можно сделать своими руками? Есть много вариантов.

  • Круглые, в которых цветы равномерно и симметрично расположены по кругу.
  • Полукруглый, который эффектно смотрится только с одной стороны (спереди), но имеет симметричную левую и правую стороны.
  • Односторонний, обычно выглядит плоским, видна только лицевая сторона.
  • Как вариант — в виде корабля. Для него используйте удлиненную форму, наполненную цветами и сладостями. Туловище имитировано — чуть шире по бокам и с более узкой «кормой» и «носом».«В центре — букет из цветочного холста или оберточной бумаги.

Разные предметы

Готовый букет украсит живые цветы, листья или тематические сувениры. Здесь можно полностью дать волю своей фантазии, используя атрибуты праздник подходящий по случаю.Если это медовый месяц, то можно добавить тюль, кольца и искусственный жемчуг, на Новый год пусть это будет мишура, сосновые шишки и елочные игрушки.Для букета на День всех влюбленных подойдут сердечки, а для 23 февраля — лента св.Джордж. Детские варианты допускают небольшие игрушки, а на юбилей хорошим дополнением станет живой цветок. В любом случае такой подарок никого не оставит равнодушным. К тому же это прекрасная возможность еще раз проявить свои таланты и реализовать свою творческую фантазию.

Мастер-класс для новичков

Как сделать пучки конфет своими руками? Для новичков есть хорошие рекомендации и пошаговые инструкции. Современный рынок настолько переполнен различными подарками и сувенирами, что иногда просто не знаешь, что подарить.Поистине оригинальный сюрприз понравится не только второй половинке, но и маме и бабушке, такой мини-букет может стать наградой для любого ребенка.
Итак, как создать пучки шоколадных конфет своими руками? Пошаговое объяснение вашему вниманию. Необходимые предметы: сладости, цветная бумага, зеленый картон, клей или двусторонний скотч, фигурные ножницы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Из зеленого картона вырезаем круг диаметром 5-6 сантиметров.Затем сделайте небольшой надрез сбоку к середине. После этого нужно совместить концы, чтобы они образовали конус. Получившийся наконечник срезается, так как в образовавшееся отверстие будет вставлена ​​прикрепленная к ножке конфета.

Шаг 2.

Теперь берем двухстороннюю цветную бумагу и с помощью выкроек вырезаем из нее фигурные лепестки, затем закрепляем их клеем поверх конической обертки для конфет. Также можно использовать двусторонний скотч зеленого или коричневого цвета.

Шаг 3.

Используя желтую бумагу, создайте вокруг конфеты цветок в форме сердца, которым нужно аккуратно и аккуратно обернуть бутон. На этом этапе нужно быть особенно внимательным.

Шаг 4.

С помощью декоративной ленты нужно скрепить все элементы между собой.

И вот, сделал пучки конфет своими руками (пошаговое фото прилагается). Это действительно отличный вариант для новичков, так как для его изготовления не требуется больших вложений, времени или каких-либо творческих изысков.

Свадебные букеты из конфет

Каждая невеста хочет выглядеть красиво в свой самый ответственный день, поэтому девушки тщательно готовятся, обычно за несколько месяцев до праздника, выбирают платье, аксессуары и так далее. Затем наступает время выбора и заказа свадебного букета. Этот очень красивый и важный аксессуар — часть торжественного образа, привлекающая внимание и отражающая характер и вкусовые предпочтения невесты. Оригинальной альтернативой классической икебане стал сладкий букет.

Это интересное решение обязательно привлечет внимание гостей. Оригинальный вариант аксессуара подходит девушкам, страдающим аллергией на пыльцу, а также тем, кто организует праздник в соответствии с определенным стилем. Этот немного нестандартный элемент может символизировать прощание с холостяцкой жизнью молодоженов.

Будущие супруги могут заказать фантики, на которых будут указаны их инициалы, а также поучаствовать в выборе цветовой палитры и стиля в соответствии с общим декором праздника.Вариантов может быть много. И, кстати, лучше всего доверить эту работу профессионалам, ведь самому накануне свадьбы сделать это вряд ли получится. Но если позволяет время, то почему бы и нет? Украсить такие букеты можно различными бусинами, кристаллами, жемчугом, живыми и искусственными цветами, цветочной сеткой из бумаги.

Прекрасный подарок для сладкоежек

Этот атрибут станет незабываемым подарком и оставит после себя самые вкусные воспоминания. То, что делается своими руками и с душой, всегда будет высоко оценено и вызовет массу приятных эмоций, особенно если одаренный сладкоежка.Вооружившись лепестками различных форм и цветов, вы сможете создавать прекрасные маки, изящные розы, прекрасные крокусы и прекрасные тюльпаны. Еще понадобится гофрированная бумага, несколько других элементов декора и свободное время.

Два подарка в одном

Создание конфет своими руками стало особенно популярным в последнее время. Это очень красивая и особенная идея для небольшого подарка. Специально для тех, кто любит цветы и сладкое. Так почему бы не удивить любимого человека, объединив эти два элемента вместе? Это невероятно простая, но в то же время оригинальная идея.Очень красиво, например, тоже смотрятся маленькие плюшевые мишки в букете, что тоже уже не новость. Вдвойне приятно то, что для их покупки не нужно идти в специальный салон. Этот вкусный букет можно составить, не выходя из дома. Это действительно здорово, потому что не нужно тратить много денег, так как цены на подручные материалы вполне приемлемы. А по полученному эффекту он намного больше, чем от обычного букета и коробки конфет.

Универсальный подарок

Такой подарок действительно универсален.Живые цветы вянут, и это произведение искусства будет долго радовать своих владельцев, конечно, если сладкоежка обладает силой воли и не съест все за один присест. Оптимальное сочетание искренности и хорошей энергии делает этот сюрприз подходящим для всех. Если все правильно спроектировано, то это станет незабываемым событием не только для женщин и детей, но и для сильной половины человечества. Необязательно быть современным цветоводом, чтобы попытаться составить 23 февраля композицию в виде цветочного бака с трубкой в ​​виде бутылки коньяка или золотого чемпионского кубка.Просто нужно проявить немного терпения и фантазии.

Оригинальность всегда в моде. Из обычных, казалось бы, предметов можно создавать настоящие шедевры. Своими руками можно сотворить изумительное чудо, которое можно подарить родным и близким не только на праздник, но и просто так. Потратив немного времени, можно действительно удивить и сделать человека приятным. Всегда интересно попробовать себя в чем-то новеньком, а составление букетов — это не только полезное и недорогое занятие, но и увлекательное хобби.Примерная пошаговая инструкция в этой статье поможет новичкам создать отдельные элементы, а фото поможет разбудить их творческие задумки. Конечно, нужна подготовка и не все сразу получится, но усилия того стоят.

Заброшенный склад как второй дом?

Когда Майкл Нортрап начал фантазировать о покупке заброшенного завода по переработке и хранению фруктов в Титоне, штат Вашингтон, в качестве своего второго дома, даже его друзья, разбирающиеся в дизайне, не знали, что и думать.

Во время своего первого визита в 2015 году он сказал: «Я взял с собой друга-разработчика, друга-архитектора и моего лучшего друга». Все думали, что он сошел с ума.

Здание площадью около 10 000 квадратных футов было непригодным для проживания, его разграбили и лишили большей части электропроводки. Но после месяцев поиска домов в этом районе, который г-н Нортрап любил за его бурно развивающуюся творческую сцену, примерно в 150 милях к юго-востоку от его основного дома в Сиэтле, он был готов сделать шаг.

Это была нетрадиционная идея, но г.52-летний Нортруп, художник-любитель, который работает в области облачных вычислений в Accenture, был поражен красотой окружающего вишневого сада, видом на гору Клеман и возможностями, которые открывал ветхий склад 1950-х годов.

«Я просто не мог выбросить это из головы», — сказал он. «Я спросил слишком много людей и получил слишком много мнений, но понял, что должен следовать своей интуиции. Было слишком увлекательно не делать этого ».

В октябре того же года он купил здание на участке в один акр за 70 000 долларов.Затем он купил старинный туристический трейлер Timberline и припарковал его внутри. Первые пару лет он провел теплые месяцы, живя в трейлере, пользуясь двумя ванными комнатами склада и принимая душ на улице после подключения шланга к пропановому обогревателю. Каждую зиму он осушал водопровод, чтобы не замерзнуть.

Но он хотел чего-то, что не казалось таким преходящим: удобного постоянного дома, которым он мог бы пользоваться круглый год. Поэтому в 2017 году он поручил архитектурной фирме из Сиэтла Best Practice разработать план.

В течение следующих двух лет г-н Нортруп и его архитекторы исследовали различные варианты. Сначала он попросил построить дом из морских контейнеров, но потом решил, что такой подход не идеален. Архитекторы играли с идеей переделать часть склада в дом или встроить в него отдельно стоящий дом. В конце концов, они пришли к выводу, что лучше всего было бы снести гараж на одном конце, чтобы освободить место для двухэтажного отдельно стоящего дома площадью 1100 квадратных футов, соединенного с первоначальной структурой новым внутренним двором.

«Было действительно важно подняться высоко, потому что, как только вы подниметесь выше 10 футов, у вас будет потрясающий вид на вершину вишневых садов и поля за ними», — сказал Ян Бутчер, партнер-основатель Best Practice. , который разместил гостиную и кухню на последнем этаже нового дома. По его словам, там, где дом выходит на склад, «мы тщательно создали серию небольших перфорированных окон, чтобы выделить интересные, классные части существующего здания».

Удлиненная крыша покрывает террасу площадью 250 квадратных футов в передней части гостиной, а одноместная спальня дома находится на первом этаже.

Из соображений бюджета и отражая местные строительные традиции, архитекторы работали с прочными и экономичными материалами, включая бетонные блоки и гофрированный металлический сайдинг снаружи, и большое количество фанеры внутри. Как сказал мистер Бутчер: «Мы думали об этом как об абстрактной интерпретации аграрного здания».

Строитель г-на Нортрапа, Грег Стивенсон, начал работы летом 2019 года и завершил строительство дома прошлой осенью, стоимостью около 350 000 долларов.С тех пор мистер Нортруп проводил там большую часть своего времени, наслаждаясь пейзажем, налаживая связи с другими творческими людьми в этом районе и экспериментируя с тем, как лучше всего использовать свой склад.

«Я называю это« игровой склад », — сказал он. «Я могу делать там вещи, которые ты никогда не сможешь сделать в доме. Я могу сказать: «Давайте привяжем к стене кучу шурупов, чтобы удерживать палатку». Или вы можете построить что-нибудь, или что-то раскрасить, или закрасить что-нибудь. Ты просто можешь играть бесплатно ».

Однажды он решил написать крупномасштабную работу из желтых полукругов, чтобы оживить двор.В другой день он вместе с друзьями построил складскую спальню, чтобы у него было место для гостей, которые не хотят спать в трейлере.

Наряду с хорошо оборудованной мастерской, «основная большая комната, где раньше хранили яблоки, оборудована так, что это может быть теннисный корт или место для большой танцевальной вечеринки», — сказал г-н Бутчер. «Он устраивает там вечера кино с проектором и кучей диванов, которые он ставит на колеса».

Этой осенью он планирует провести там групповую художественную выставку.

«По сей день все спрашивают:« Каков план? »»Нортрап сказал о своем складе. «Я никогда не знал. Даже сейчас, когда у меня там есть дом, он постоянно развивается. А пока мы просто идем с этим ».

Чтобы получать еженедельные обновления по электронной почте о новостях жилой недвижимости, подпишитесь здесь. Следуйте за нами в Twitter: @nytrealestate.

Как делать крокусы из гофрированного картона. Цветы из гофрированной бумаги: крокусы

Для крокусов:
✽ проволока в зеленой бумажной оплетке диаметром 2 мм
коричневая упаковочная проволока диаметром 0,37 мм
желтая толстая крепированная бумага
✽ светло-коричневый желтый гофрированный шелк или гофрированная бумага
оранжевый, охра и ржаво-коричневый матовые акриловые краски
✽ креповая лента с зелеными цветами
✽ волокна дерева или сизаля натурального цвета
✽ натуральные лубяные волокна
✽ атласные ленты оливкового цвета шириной 3 мм, длиной 20 см
✽ упаковочная проволока
Для коробки:
✽ зеленая и белая клетчатая фотокартон
картон со структурой холста цвета манго
✽ оранжевые атласные ленты шириной 3 мм, длиной 45 см
Дополнительно:
✽ ножницы
линейка
✽ карандаш
✽ прозрачный суперклей или термоклей
✽ прозрачный клеевой карандаш
✽ плоскогубцы
Губка
✽ толстая игла для штопки

Шаг 1

Для стоячих крокусов сложите желтую крепированную бумагу размером 20 x 10 см до размеров 10 x 10 см.Разместите шаблон на сгибе и вырежьте лепестки. На каждый цветок понадобится по 6 лепестков. Разверните лепестки, согните и склейте их в форме звезды. Сделайте отверстие посередине. Четыре отрезка проволоки длиной 10 см, а для мини-крокусов длиной 6 см, трижды перекрутите друг друга в верхней трети, затем снова разверните и нанесите каплю клея на кончики как пестики. После застывания клея покрасьте пестики оранжевой акриловой краской … Пропустите стебли через отверстие в середине цветка, затем скрутите стебли зеленой креповой лентой.Свернувшись, обхватите скотчем части отдельных листочков.

Шаг 2

Из зеленой креповой бумаги нарежьте полоски размером 7 х 1 см. Смоченными пальцами придайте одному концу полоски острую форму … На каждый крокус потребуется 2-3 листика. Для мини-крокусов из желтой креповой бумаги нарежьте полоски 6 х 2 см, скрутите бумагу один раз посередине и разверните полоски. Слои бумаги закрепляем каплей клея. Пальцами вытяните по форме и свяжите 4 лепестка и 1 пестик в один цветок.Для коробочки сделайте 2 мини-крокуса с 1-2 листочками.

Шаг 3


Для большой луковицы обрежьте немного внизу большое яйцо, из шелковой гофрированной бумаги вырежьте круг диаметром 10 см. Смажьте яйцо клеем, поместите его в середину бумажного кружка, оберните бумагу одновременно со всех сторон и прижмите к яйцу. Проделайте отверстие посередине и воткните 1-2 высоких цветка крокуса. Загните или отрежьте выступающие края бумаги на луковице. Приклейте немного древесных волокон к основанию лампочки.

для бесплатной загрузки.

Шаг 4


По примеру, изображенному на листе с мотивами, вырежьте шаблон для коробки, согните по отмеченным линиям и сложите коробку. Приклейте крышку и два оранжевых клина по шаблону. Приклейте коробку, положите в нее подарки и закройте крышкой. Обвязать узкой лентой и украсить крокусами.

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня я хочу показать и рассказать, как сделать цветы из гофрированной бумаги. Ее также называют крепированной бумагой (сокращенно «крепированная бумага»).Вообще, изготовление цветов из гофрированной бумаги — занятие довольно увлекательное. Я не спорю, что есть люди, которым не нравится это занятие, но все мы разные и у всех разные увлечения. Это не делает нас плохими, это делает нас уникальными. Мы с дочкой учимся делать цветы из креповой бумаги на мастер-классах. Поэтому все находится под четким руководством учителя, и не только так. МК — это всегда что-то новое, познавательное, это общение с новыми людьми, новые знакомства и «море» положительных эмоций, одним словом «здорово».Если вам интересно делать крокусы из гофрированной бумаги, оставайтесь со мной. Снял фото, видео, получился целый мастер-класс.

О том, как выбрать гофрированную бумагу и какая бумага подходит для изготовления цветов, читайте в статье блога ««. Я также написал, что еще нужно для изготовления цветов и свои мысли на эту тему.

Как сделать крокусы из гофрированной бумаги своими руками.

Для работы нам понадобится:

  • гофробумага (гофрированная) Италия, плотность 180
  • ножницы
  • клеевой пистолет
  • шпажка деревянная тонкая

Для цветов можно взять белую, желтую, синюю, синюю бумагу… Для листьев зеленые, а для тычинок желтая гофрированная бумага. К сожалению, синего и синего у меня нет. Заказал себе пока 7 рулонов бумаги, потом, может, еще куплю.

Крокусы бумажные. Мастер класс. Фото. Видео.

Нарезаем полоски из гофрированной бумаги. На каждый цветок нам понадобится по 3 полоски. Длина полосок 12 см. Ширина 3 см.

Для удобства сложите каждую полоску пополам. Прокрутите в центре. Затем складываем полоску пополам и придаем лепестку выпуклую форму.Для этого двумя пальцами растяните лепесток по центру.

Придаем каждому лепестку выпуклую форму, таким образом сделав все три лепестка. Отрежьте кусочек бумаги наискосок с каждого края лепестка. Это нужно для того, чтобы было удобнее приклеивать лепестки к шпажке.

Я сделал заготовки, сделал лепестки, желтые тычинки, зеленые листочки, лист зеленой бумаги, чтобы обернуть шпажку и сделать стебель крокуса.

Если кажется, что сделать крокусы своими руками очень сложно, то это не так.На самом деле, это только кажется, если вы посмотрите и не попытаетесь это сделать, это покажется трудным. Я специально сделал много фотографий, а также снял видео, чтобы было проще.

Для цветов нам понадобятся тонкие деревянные шпажки, которые я разрезаю кусачками пополам.

Для тычинок я использую кусок желтой гофрированной бумаги. 3 см на 5 см нарезаю полоски, а потом, чтобы тычинки были еще красивее, складываю их в жгутики.

Приклеиваю тычинки к шпажке клеевым пистолетом.Наношу клей на край бумаги, приклеиваю и плотно прокручиваю тычинки, как на 2 фото, а потом приклеиваю каплей клея.

Следующим этапом приклеиваем лепестки. Всего лепестков у нас три, хотя в интернете я видела, как девушки склеивают цветок из пяти лепестков. Но делать цветы мы научились на мастер-классе, поэтому я покажу вам, как меня научили делать.

Буквально капельным клеем склеиваем лепестки и наносим полоску клея на нижний край лепестка.Приклеиваем к шпажке, куда ранее были приклеены тычинки. Таким образом, рядом с первым лепестком приклеиваем второй, частично закрывая первый лепесток. А затем приклеиваем третий лепесток. Получается красивый цветок.

Лепестки приклеиваем на одном уровне так, чтобы верх лепестков находился на одном уровне. Такую ошибку иногда допускают, приклеивая один лепесток чуть ниже, второй — чуть выше.

Таким образом, у нас получилась цветочная чашка, а шпажка покрыта зеленой гофрированной бумагой.Каплей клея приклейте край бумаги к шпажке, как на фото 4. Теперь шпажка похожа на стебель крокуса.

Затем нужно сделать листочки. Можно приклеить один-два листика. Как вам больше нравится. Если вы не против гофрированной бумаги, то можете склеить две бумажки. Склеил по две и по одной, красиво и так, и так.

Для лепестка вырезаю полоску бумаги шириной около 1 см, полоску длиной 22 см. Полоску зеленой бумаги нужно сложить пополам, а затем прокрутить, снова сложить пополам и растянуть двумя пальцами верхнюю часть листочка , а нижнюю часть листика не трогаем.

Приклеиваем к крокусу зеленый листочек так, чтобы часть листочка выступала за цветок. Можно приклеить один или два лепестка.

Внутри каждого цветка может быть конфета, но я решила сделать цветы с тычинками. Хотя, такие букеты из конфет пользуются большой популярностью.

Это цветы, которые у меня есть. На самом деле, я так увлекся этим занятием, что сделал много цветов.

Что хочу сказать о цвете гофрированной бумаги. При покупке бумаги вы можете выбрать цвет по своему вкусу.Цвета бумаги очень разные. Есть много оттенков розового, зеленого. Так как покупала впервые и заказывала через интернет, у меня не было возможности увидеть газету вживую, пришла эта. У каждого рулона крепированной бумаги есть номер, поэтому сейчас буду ориентироваться на цифры.

Эти цветы приклеить клеевым пистолетом очень удобно, так как приклеить лепестки клеем ПВА не получится. Моментный клей тоже не подходит, так как можно склеить пальцы быстрее цветов.

Пробовала делать разноцветные цветы. Это цветы из светлой бумаги, чем из темной, но из светлой у меня только желтый и белый, поэтому придется заказывать больше светлой бумаги. Все методом проб и ошибок, в целом занятие интересное и увлекательное.

Также для бумажных крокусов из бумажных одноразовых стаканчиков и палочек. Как это сделать самому, я расскажу в следующей статье.

А если остались вопросы по изготовлению крокусов из бумаги, посмотрите видео материал.Не судите строго, я не профессионал и это мое третье видео. Я очень старался показать и рассказать, чтобы было понятно.

У меня к вам просьба, если вам понравился мастер-класс по изготовлению крокусов, нажимайте социальные кнопки. сетей и поделитесь с друзьями. Я вам очень благодарен!

Крокусы — одни из самых первых весенних цветов, которые радуют яркими красками. Если вы хотите подарить маме букет крокусов, не обязательно покупать свежие цветы.Сегодня популярно новое направление флористики «Сладкий дизайн». Теперь даже в домашних условиях можно сделать нежный букетик крокусов из гофрированной бумаги и любимые мамины сладости.

Материалы:

— гофрированная бумага разного цвета;

— флористическая лента;

— конфеты;

— двусторонний скотч;

— шпажки бамбуковые;

— красивая ваза для цветов.

Материалы крокусы своими руками

Как сделать цветы крокусов.Мастер-класс с пошаговыми фото

Вы можете выбрать крокус-бумагу разного цвета. Начнем с цветов, поэтому нарежьте крепированную бумагу на полоски длиной 15 см и шириной 3 см.

Каждую полоску нужно скрутить по центру и сложить пополам так, чтобы на одной стороне получилось углубление. Таким способом нужно сформировать лепесток крокуса.

Вот так должны выглядеть лепестки.

Количество лепестков на цветке может быть разным; попробуйте крокусы с тремя и более лепестками.Когда у вас будет достаточно лепестков, можно приступать к изготовлению стебля крокуса.

Для этого нужно на деревянную шпажку закрепить двусторонний скотч, чтобы конфету было легко приклеить.

Если вы не знаете, что подарить маме, прочтите: Идеи подарков для мамы своими руками

Затем начните прикреплять лепестки и обвязывать их ниткой.

В результате леденец должен оказаться внутри лепестков гофрированной бумаги.

Чтобы спрятать нитки и обертку от конфеты возле ножки, обмотайте шпажку зеленой лентой.У вас получится красивый чашелистик.

Вам нужно сформировать листики из зеленой гофрированной бумаги. Делаются они так же, как лепестки крокусов, только оригинальные полоски должны быть уже и длиннее.

Прикрепите лепестки к стеблю липкой лентой. Цветок из конфет и гофрированной бумаги готов.

Готовые цветочные букеты крокусов из бумаги выглядят не хуже живых цветов.

Сделайте своими руками целый букет разноцветных крокусов и поместите их в оригинальную вазу.Такие цветы, в отличие от живых, будут намного дольше радовать глаз и станут приятным подарком маме и бабушке.

Весенние цветы крокусы своими руками

Мастер-класс «Букет крокусов»


Короткий изящный стебель
И огромный, роскошный цветок —
Веселый! яркий! магия! —
Вызвать невольный восторг !!!

автор : Короткова Елена Александровна, воспитатель речевой группы ГБДОУ № 69 Калининского района Санкт-Петербурга
Мастер-класс рассчитан на детей старшего дошкольного возраста, учителей и родителей.
Назначение : делаем подарок к празднику.
Задача : научить делать цветы из крепированной бумаги.
Задания:
1. Обучить приемам работы с гофрированной бумагой
2. Развить творческие способности, внимание, память, мелкую моторику рук.
3. Воспитывать аккуратность, интерес к творчеству.

Материалы (редактировать) :


1. Крепированная бумага пяти цветов (белый, желтый, фиолетовый, сиреневый, зеленый)
2.Ножницы
3. Клей ПВА
4. Коктейльная соломка
5. Рулон из-под туалетной бумаги
6. CD-ROM
7. Оберточная бумага
8. Атласная лента

Прогресс:

Для изготовления лепестков нам понадобятся подготовленные полоски гофрированная бумага размером 12х3 см по 4 штуки каждого цвета (один цвет берем дважды), кроме зеленого.
Каждую полоску скручиваем посередине по одному разу. У нас должны получиться «бантики»


Наносим клей на край бантика, соединяем противоположные стороны между собой


Аналогично собираем остальные лепестки.
Теперь готовим тычинки. Для этого на заготовке из белой бумаги размером 10х5 см делаем надрезы до середины заготовки


Вырезанные полоски скручиваем в жгутики


Тычинки тоже могут быть желтого цвета.
Полученные тычинки наматываем на соломку, фиксируя клеем, затем приклеиваем первый лепесток


Затем приклеиваем остальные лепестки.


Теперь нам нужна зеленая бумага. Из него вырезаем небольшие узкие листочки размером 6 х 1,5 см.Обклеиваем ими лепестки


Узкую зеленую полоску наматываем на соломку


Остальные цветочки собираем таким же образом.


Количество цветов в букете зависит от вашего желания.
Готовый букет можно перевязать атласной лентой


или поставить в подготовленную вазу.
Для изготовления вазы нужно обернуть рулон туалетной бумаги и обернуть компакт-диск бумагой


Приклеить рулон к диску, украсить лентой


Ваш букет готов!


Дарите в радость!
Спасибо за внимание!

Для работы нам понадобится:

  • конфеты
  • гофрированная бумага
  • деревянные зубочистки и шпажки
  • горшок или корзина
  • тюль
  • Пенополистирол
  • сизаль
  • Клей ПВА
  • обычный и двусторонний скотч
  • лента лента
  • степлер
  • термопистолет
  • Лента для украшения «Лист аспидистры»
  • бабочки и бусины — для декора


Вырезать из гофрированной бумаги полоски 17 * 4 см — по 3 полоски на каждый цветок.

Скручиваем каждую полоску по центру, как показано на фото.

Сложите полоску пополам.

Придайте лепестку выпуклую форму.

Таким образом, делаем лепестки на весь букет.

Укорачиваем деревянную шпажку примерно вдвое. С помощью обычного скотча закрепляем конфету на шпажке.


Закрепляем поочередно все лепестки, закрепляя их ниткой, затем закрепляем нитки скотчем.

Оберните шпажку и основу цветка двусторонним скотчем

Вырежьте для каждого крокуса по два листочка из декоративной ленты или зеленой гофры и прикрепите листочки к бутону.

Стебель с листиками простукиваем при помощи скотча или полоски зеленой гофрированной бумаги.


Наш цветок-крокус готов! Таким же образом делаем остальные цветы для нашего букета.

Вырезаем из пенополистирола или пенополистирола заготовку, ориентируясь на форму и размер горшка.


Оборачиваем заготовку гофрированной бумагой зеленого цвета.

Обклеиваем заготовку бумагой обычным скотчем.


Складываем получившуюся заготовку в горшок.

Украсить горшок зеленым сизалем.

В основе из пенопласта проделываем дырочки для крокусов шилом. Втыкаем цветы в основу, при необходимости регулируя длину шпажки.

Для украшения композиции разрежьте тюль на квадраты 10 * 10 см и согните их по диагонали, немного смещая углы.


Сложите, как показано на фото.

Скрепляем каждый пучок у основания степлером.

Наклеиваем 2 пучка на зубочистку термофеном.

Вставьте пучки между крокусами.

Украшаем крокусы бусинками и фигуркой бабочки.

Наш сладкий букетик крокусов готов!

Желаю всем солнечного настроения и успехов в работе!

Указатель кулинарного словаря — Что готовит Америка

История:

В 1908 году небольшой ресторатор и шеф-повар Альфредо ди Лелио, живший над своим маленьким рестораном в Риме со своей беременной женой, создал Феттучини Альфредо, чтобы соблазнить свою беременную жену, которая потеряла аппетит и становилась все слабее.Альфредо решил, что изобрёт блюдо, перед которым не устояла бы его жена. Его жене это понравилось, и легенда гласит, что она мыла свою тарелку, и вскоре под музыку посетителей внизу в ресторане родился Альфредо II, который все плакал по его новому неотразимому блюду.

Его ресторан II Vero Alfredo и блюдо, носящее его имя, стали всемирно известными в 1927 году, когда американские кинозвезды Дуглас Фэрбенкс и Мэри Пикфорд во время своего медового месяца поели в его ресторане и были впечатлены блюдом.Ему подарили золотую вилку и ложку в честь его творения. С тех пор он был известен тем, что готовил его в столовой своего ресторана перед гостями, смешивая его позолоченной ложкой и вилкой.

ИСТОРИЯ СОЗДАТЕЛЯ АЛЬФРЕДО ДИ ЛЕЛИО В 1908 ГОДУ «ФЕТТУЧЧИНЕ АЛЬФРЕДО» («ФЕТТУЧЧИНЕ АЛЬФРЕДО»)
Теперь обслуживается его племянником Инес Ди Лелио в ресторане «IL Vero Alfredo

3».

Ссылаясь на вашу статью, мне приятно рассказать вам историю моего деда Альфредо ди Лелио, который является создателем «Феттучини алфредо» («Феттучини Альфредо») в 1908 году в «траттории», которой управляет его мать. Анджелина в Риме, Пьяцца Роза (Пьяцца исчезла в 1910 году после строительства Галереи Колонна / Сорди).Эта «траттория» на площади Пьяцца Роза стала «родиной феттучини алль’Альфредо».

В частности, как хорошо известно многим любителям «феттучини алль’Альфредо», это известное в мире блюдо было изобретено Альфредо Ди Лелио, обеспокоенным отсутствием аппетита у его жены Инес, которая была беременна моим отцом. Армандо (родился 26 февраля 1908 г.).

Альфредо ди Лелио открыл свой ресторан «Альфредо» в 1914 году в Риме, а в 1943 году, во время войны, он продал ресторан другим людям, не являющимся членами своей семьи.

В 1950 году Альфредо ди Лелио вместе со своим сыном Армандо решил вновь открыть свой ресторан на площади Аугусто Императоре № 30 «Il Vero Alfredo» («Альфредо ди Рома»), чью мировую известность укрепил его племянник Альфредо и который сейчас управляемый мной, с помощью знаменитых «золотых столовых приборов» (золотые вилки и ложки), подаренных в 1927 году двумя известными американскими актерами Мэри Пикфорд и Дугласом Фэрбенксом (в благодарность за гостеприимство).

См. Также сайт «Il Vero Alfredo»

Я должен уточнить, что другие рестораны «Альфредо» в Риме не принадлежат и не принадлежат моему бренду «Il Vero Alfredo — Alfredo di Roma».

Сообщаю вам, что ресторан «Il Vero Alfredo –Alfredo di Roma» внесен в реестр «Исторических магазинов передового опыта» Римской столицы.

С уважением, Инес Ди Лелио

В ИТАЛИИ

STORIA DI ALFREDO DI LELIO, CREATORE DELLE «FETTUCCINE ALL’ALFREDO» («FETTUCCINE ALFREDO»), E DELLA SUA TRADIZIONE FAMILIARE PRESSO IL RISTORANTE «IL VERO ALEFREDO» («IL VERO ALEFREDO» 9)

Conriferimento al Vostro articolo ho il piacere di raccontarVi la storia di mio nonno Альфредо Ди Лелио, изобретатель с примечанием «Феттучини алфредо» («Fettuccine All’Alfredo»).
Альфредо ди Лелио, нато nel settembre del 1883 a Roma in Vicolo di Santa Maria in Trastevere, cominciò a lavorare fin da ragazzo nella piccola trattoria aperta da sua madre Angelina на площади Piazza Rosa, un piccolo slargo (scomparso prima intornis 1910) della costruzione della Galleria Colonna (ора Galleria Sordi).

1908 год, год не показываемый для Альфредо Ди Лелио: nacque, infatti, suo figlio Armando e videro contemporaneamente la luce в траттории Piazza Rosa le sue «fettuccine», divenute poi in tutto il mondo.Questa trattoria — «родина феттучини алл’Альфредо».

Альфредо Ди Лелио изобретает «феттуччине» для осмеления естественного рикоституента, основы бурро и пармезии, суа могли (e mia nonna) Инес, простирающуюся в последовательном порядке на одного человека (мио падре Армандо). Il piatto delle «fettuccine» fu un successo familiare prima ancora di diventare il piatto che Rese noto e popolare Alfredo Di Lelio, personaggio con «i baffi all’Umberto» ed i calli all mani a forza di mischiare le sue «fettuccine» davanti a clienti semper più numerosi.

Nel 1914, a seguito della chiusura di detta trattoria per la scomparsa di Piazza Rosa dovuta alla costruzione della Galleria Colonna, Alfredo Di Lelio decise di trasferirsi in un locale in una via del Centro di Roma, ove primo cheprì il suo al 1943, per poi cedere l’attività a terzi estranei alla sua famiglia.

Ma l’assenza dalla scena gastronomica di Alfredo Di Lelio fu del tutto transitoria. Infatti nel 1950 riprese il controllo della sua tradizione familiare ed aprì, insieme al figlio Armando, il ristorante «Il Vero Alfredo» (noto all’estero anche come «Alfredo di Roma») на площади Piazza Augusto Imperatore n.30 (ср. Il sito web di Il Vero Alfredo).

Con l’avvio del nuovo ristorante Alfredo Di Lelio ottenne un forte successo di pubblico e di clienti negli anni della «сладкая жизнь». Successo, che, tuttora, richiama nel ristorante un flussocontino di turisti da ogni parte del mondo per assaggiare le famose «fettuccine all’Alfredo» al doppio burro da me servite, con l’impegno di continueare nel tempo la tradizione familiare dei mie mie маэстри, нонно Альфредо, мио падре Армандо и мио фрактелло Альфредо.В частности, феттучини, обслуживающий клиентов с 2 «posate d’oro»: una forchetta ed un cucchiaio d’oro regalati nel 1927 ad Alfredo dai due noti attori americani М. Пикфорд и Д. Фэрбенкс (in segno di gratitudine per l ‘ ospitalità).

Desidero Precisare Che Altri Ristoranti «Alfredo» — это цыганский, не имеющий отношения к семье.

Информация о ресторане «Il Vero Alfredo» — это место без Албо-деи «Негози Сторичи ди Эччелленса» — это сезон «Аттива Сториче ди Эччелленса» в Коммуне Рима Капитале.
Бесплатно для посетителей с оспитализацией Vostro interessante blog, cordiali saluti
Ines Di Lelio

Весенний ресторанный гид 2021 года — Washington Post

Прибыль? Это такая предпандемическая тема для разговоров в ресторанах.

Нажмите? Публичность по-прежнему приветствуется, но реакция №1, которую я получаю, когда я разговариваю с шеф-поварами и владельцами ресторанов, которые открылись за последний год или около того, касается человека : посетителей, которые поддерживали отрасль, заказывая еду на вынос, покупая подарочные карты и давая щедрые чаевые. , но также и рабочих, которые помогали поддерживать свет.

«Люди — вот почему мы это делаем», — говорит Тони Форман, ветеран ресторатора Балтимора. «На этот раз это было для меня гипер-сфокусировано. Мы обучаем и ведем людей, готовим для людей, убираем для людей ». Совладелец грандиозного Charleston и нового рыбного дома Синди Лу говорит, что он не намерен переходить на другую сторону пандемии в качестве одного и того же человека. «Я хочу быть уверенным, что мы отдаем приоритет людям, общественному здравоохранению и человеческим голосам».

Тим Ма, совладелец молодой Lucky Danger, говорит: «Ковид заставил всех нас замедлиться и взглянуть на жизнь.«Стоили ли крысиные бега в ресторане? Его последний ресторан, один из 22, представленных в моем весеннем путеводителе по ресторанам, также является его самым личным, дань уважения давнему китайскому ресторану на вынос, который открыл его дядя в Нью-Йорке. «Я прошел полный круг», — говорит шеф-повар. «Здесь нужно оставить наследие».

[Эти шесть пандемических разворотов должны стать постоянными]

Когда я написал любовное письмо к торговле прошлой весной, прогнозы были мрачными, и никто не был уверен, как может выглядеть восстановление. Благодаря стойкости и творчеству — инструментам, на которые повара полагались как никогда раньше — мужчины и женщины, которые кормят и обслуживают нас, справились с величайшей задачей отрасли таким замечательным образом, что я почувствовал себя обязанным поделиться своими успехами в осеннем руководстве по питанию.

Шеф-повар Майкл Рафиди на кухне в Альби в Вашингтоне. (Скотт Сучман для The Washington Post) Сэндвич Tripleta в ресторане La Famosa. Бэнто-бокс в ресторане Cranes. (Фото Скотта Сучмана для The Washington Post)

СЛЕВА: сэндвич Tripleta в ресторане La Famosa. СПРАВА: Бенто-бокс в ресторане Cranes. (Фото Скотта Сучмана для The Washington Post)

Препятствия остаются, в том числе текущие проблемы цепочек поставок продуктов питания. А еще нехватка персонала. Каждый ресторатор, которого я недавно проверял, оплакивает нехватку многих хозяев, поваров, официантов, сомелье, менеджеров и посудомоек, которые покинули поле, потеряв работу и не вернувшись.

Стекло наполовину заполнено: многие компании пережили темноту зимы. Как и их склонности, представители гостеприимства утешали посетителей приятными развлечениями. Мы надеемся, что обогреватели, одеяла, костровые ямы и иглу согреют нас в холодное время года в будущем.

«Мы выжили», — говорит Даррен Норрис из Shibuya Eatery в Адамс Морган, открывшейся в июле. «Мы переберемся на другую сторону».

Весна, время обновления, время размышлений. В наши дни я восхищаюсь хорошей работой, которую я вижу в сфере общественного питания, особенно среди ресторанов, многие из которых управляются цветными людьми или женщинами, которые открыли свои двери, несмотря на глобальный кризис.Присоединяйтесь ко мне, когда я подниму Fauci-Pouchy (что может быть лучше напитка, чем напиток с кружкой хорошего доктора?), Чтобы получить 22 примера решимости и восхитительности.

Обедают в открытом патио с видом на реку Потомак. (Деб Линдси для The Washington Post)

Ada’s on the River

Посмотрите на Потомак и отведайте изысканную кухню Рэндалла Мэтьюза
Entrees от 19 до 32 долларов

Серфинг настолько хорош, насколько хорош дерн, насколько хорош вид на 10-е и по величине ресторанное заведение от Alexandria Restaurant Partners.Пилотом на кухне является Рэндалл Дж. Мэтьюз, бывший шеф-повар любимого ресторана Сент-Ансельм недалеко от Юнион-Маркет в округе. Уроженец Мэриленда готовит все, что вы ожидаете от настоящего стейк-хауса, а также блюда, которые, как он игриво выразился, «не по вкусу».

Ужин можно начать с салата или пончика из фуа-гра. Среди закусок — 75-дневная выдержка из Нью-Йорка, а также ньокки с рикоттой, пропитанные дымом живого костра. Мэтьюз подсчитал, что 90 процентов его работы касается какой-либо части гриля, прежде чем она покидает его открытую кухню, включая салаты.

[Вид на Потомак сочетается с изысканной кухней в ресторане Ada’s на реке в Александрии]

Говядина полностью выдержана и выдержана. Выбирайте фирменный нарез: ароматный тройной наконечник, который шеф-повар натирает порошками и специями, прежде чем приготовить су-вид и закончить на гриле. Как и все стейки, в этом бифштексе есть говяжий жир. Мэтьюз, пескатарианец, уделяет не меньше внимания морепродуктам и овощам. Подайте заявку на высокий крабовый пирог, обрамленный сливками из лука-порея и маринованным луком-шалотом.Добавьте шпинат, неразрезанную зелень, смешанную с небольшим количеством соуса Морне и пармезана, что означает, что шпинат сохранит свою текстуру и вкус.

Шоколадное суфле Ады готовится за 20 минут. Используйте время, чтобы полюбоваться недавним расширением компании поблизости: Barca, винный бар в средиземноморском стиле, расположенный на собственном пирсе на Потомаке.

3 Pioneer Mill Way, Александрия, Вирджиния.

703-638-1400

adasontheriver.com

Ужин ежедневно, в будние дни на обед, на выходных для бранча

Входные блюда от 19 до 32 долларов США

Доставка через веб-сайт, Uber Eats или Grubhub.Самовывоз через веб-сайт, Grubhub, Uber Eats или по телефону. Доступность: пандусы для инвалидных колясок у входа и туалеты, соответствующие требованиям ADA.

Черный окунь на гриле. (Скотт Сучман для The Washington Post)

Альби

Шеф-повар Майкл Рафиди проник в суть хорошо известной ему левантийской кухни
Общие тарелки 15–25 долларов

Название дебютного ресторана талантливого Майкла Рафиди по-арабски означает «Мое сердце», которое в значительной степени передает дух левантийского розыгрыша в Navy Yard.Кажется, что каждое блюдо имеет сладкую предысторию. Рассмотрим сфиху, тонкие мясные пироги. «Я вырос на таких блюдах», — говорит шеф-повар, предлагающий сигарную версию, приготовленную из тушеной баранины. «У моей бабушки всегда было в холодильнике закуски».

Счастливчик. И удачливые посетители, которым во время еды помогает официант, который кажется верным другом. Пока мы обдумываем, какой киббе найе заказать, морковь или тунец, наш помощник говорит, что нам следует попробовать половину порции обоих. Продано — и приятно быть получателями единственной тарелки с овощным и рыбным фаршем в сочетании с булгуром и хитами из хариссы и граната.Позолота этой лилии — это ложка тума, чудесной смеси чеснока, оливкового масла и лимонного сока. Спреды зачерпнуты рядом с букетом копий салата.

В костре Альби, питающемся углями, получается незабываемое брюхо ягненка, хрустящее на гриле, заправленное сочным инжиром и украшенное завитками лабне, окрашенными в желтый цвет со специями, используемыми для суджука, острой ферментированной колбасы. Украшенный стружкой из спаржи и укропа, черный окунь стоит на пикантном рагу из картофеля и нута цвета заката.Сопровождающий палестинский кускус, подслащенный крабом, превращает основное блюдо в праздник.

Мне нравится горячая лаваш, похожая на дирижабль, с которой начинается каждый прием пищи; продуманная карта вин, демонстрирующая вкусы восточного Средиземноморья; маленькие сладости, в том числе кусочек басбоузы, цитрусовый манный пирог; и вид, как Рафиди готовит на большой открытой кухне, окруженной фреской высотой 50 футов с персонажами, держащимися за руки. Просто сделай это. Все это.

1346 Четвертая улица SE.

202-921-9592

albidc.com

Ужин со вторника по воскресенье

Общие тарелки 15–25 долларов, большой формат 54–60 долларов, фиксированная цена 95 долларов (плюс 55 долларов за парные напитки).

Самовывоз через ток. Доступность: Вход и туалеты соответствуют требованиям ADA.

Улитки в слоеном тесте. (Деб Линдси для The Washington Post)

Cafe Colline

Шеф-повар Брендан Л’Этуаль готовит классические бистро прямо в Арлингтоне
Entrees от 16 до 37 долларов

Большинство предприятий Иэна Хилтона находятся в округе. Почему предприниматель выбрал Арлингтон для кафе Colline? Давление со стороны друзей и семьи в районе Ли-Хайтс, для начала.«Откровенно говоря, это отчасти эгоистично, — говорит Хилтон. Французское бистро на 50 мест находится «прямо возле моего дома».

Легкий доступ к кулинарии шеф-повара Брендана Л’Этуаль, чьи работы вы, возможно, знаете по Chez Billy Sud из Джорджтауна, — это то, к чему стоит стремиться. Представлены в хрустящей оболочке из слоеного теста, бургундские улитки со вкусом земли, чеснока и масла. Покройте впечатляющий французский луковый суп крышечкой расплавленного сыра, и вы обнаружите давно приготовленный лук в курином бульоне, поцелованном с хересом. Морской окунь, посыпанный нарезанным миндалем, плещется на плоту тонких зеленых бобов, каждый кусочек становится еще более вкусным из-за лимона и каперсов в соусе для основного блюда.Л’Этуаль было любопытно, как будут приняты его продукты, когда магазин открылся прошлым летом. Оказывается, он говорит: «Арлингтон любит все».

Столовая с потолочным окном и симпатичными кабинками для двоих скромная, но привлекательная. Напротив длинного бара стоит длинная кожаная банкетка, за которой… эй, это Хилтон делает напитки? По словам L’Etoile, владелец иногда заходит к хозяину, а его дети помогают собирать вещи с собой. Утиное конфи, приготовленное с перистыми грибами и молодым картофелем, хорошо подходит, кстати, а его соус, приготовленный из уксуса Banyuls, утиного бульона и карамелизированного меда, хорош до последнего.

Colline объединяет три галльских заведения владельца, в том числе Парк де Виль в районе Мозаики. Французская его любимая кухня?

«Я думаю, что Brendan — мой любимый аромат», — говорит по праву гордый владелец.

4536 Lee Hwy., Арлингтон, Вирджиния.

703-567-6615

cafecollineva.com

Обед и ужин со вторника по субботу

Ужин: вход от 16 до 37 долларов

Самовывоз через веб-сайт или по телефону; без доставки. Доступность: две двери ведут к стенду хозяина; туалет приспособлен для инвалидных колясок.

Крабовый пух с салатом из капусты. (Деб Линдси для The Washington Post)

Рыбный дом Синди Лу

Последние потоки Синди Вольф и Тони Формана с приливами южных морепродуктов
Входы от 29 до 42 долларов

Самое забавное в том, чтобы войти в отель Canopy by Hilton в Балтиморе, это то, что он больше похож на чей-то дом, чем ночлег для сотен гостей. Именно этого ресторатор Тони Форман попросил дизайнеров отеля выполнить. Оглядываясь на гостиную, э-э, ресторан морепродуктов, который он придумал вместе с шеф-поваром Синди Вульф, можно увидеть камин, книжные полки, патио с видом на воду и людей, которые выглядят так, будто счастливы быть там.

В меню использованы идеи Вольфа, который в другой жизни открывал ресторан Джорджии Браун в Вашингтоне, и прабабушки Формана, уроженки Северной Каролины и третьей из 17 детей. (Да, она рано научилась готовить. Форман говорит, что маленькие порции поджаренного хлеба пулмана, покрытые моллюсками, обтянутыми соусом Морней, закуска здесь, были «закуской с канастой» на юге.)

[Рыбный дом Синди Лу течет вместе с Приливы южной кухни]

Первые укусы воодушевляют секунды.Попробуйте кусочки крабового пуха, похожего на темпуру, на гнездо из капусты или сюрприз в виде «похлебки». Сюрпризом является то, насколько легкое блюдо. Наполненная морепродуктами, кукурузой и картофелем, жидкость в миске представляет собой томатный бульон, загущенный картофельной мукой. Еще лучше основные блюда. Отведайте хрустящего жареного цыпленка, окруженного высоким бисквитом с перцовыми крапинками, или рассолами «Няня», или перлау из морепродуктов, низкокантри-пловом, в котором столько нежных креветок, мидий и моллюсков, сколько в набухшем в бульоне рисе.

Выпейте на виду и потратитесь на чизкейк.Его готовят из копченого сладкого картофеля, затем покрывают мягким безе и пеканами в сахарной глазури. Delicious относится и к привлекательному и безупречному сервису. Ресторан, которым руководит шеф-повар Райан Шаффнер, явно хорошо нанял сотрудников. «Вы можете научить действиям на работе», — говорит Форман. «Нельзя научить людей заботиться».

1215 Wills St., Балтимор (в Canopy by Hilton)

443-960-8670

cindylousfishhouse.com

Завтрак, обед и ужин в будние дни; поздний завтрак и ужин по выходным

Маленькие тарелки от 12 до 17 долларов, бутерброды от 17 до 26 долларов, большие тарелки от 29 до 42 долларов

Доставка по телефону.Доступность: места для сидения в помещении, патио и туалеты оборудованы для гостей на инвалидных креслах.

Бао-булочка с говядиной и икрой летучей рыбы. (Скотт Сучман для The Washington Post)

Cranes

Уроженец Барселоны представляет чоризо в бенто, а Испанию — в Японии
Омакасэ 32 доллара или 88 долларов

Его испанско-японский ресторан площадью 12 000 квадратных футов был открыт всего месяц или около того прежде, чем Пепе Монкайо пришлось переосмыслить, как он будет подавать еду на вынос — по словам уроженца Барселоны, он продолжал пересчитывать это на протяжении всей пандемии.

В какой-то момент он переключился на предложение испанской комфортной еды. Позже он придумал, как создать сложный опыт омакасэ, и это в той части города, которая привыкла обслуживать туристов и офисных работников, которых сейчас не хватает.

«Я никогда не сдавался», — говорит он. «Наконец-то у меня есть ресторан, который я хотел год назад».

Монкайо приносит компании Cranes безупречный опыт, работая с такими испанскими талантами, как Санти Сантамария, первый каталонский шеф-повар, удостоенный трех звезд гида Мишлен, и братья-близнецы Серджио и Хавьер Торрес, мастера испанского кулинарного авангарда.

Даже для тех из нас, кто предпочитает вынос, а не сиденье внутри, где полированные металлы, цвета камня и угловые элементы меняют внешний вид от секции к секции, высокие ожидания оправдываются. Ломтики говядины с розовым соусом, рассол и струженый лук — это булочка с бао, которая также блестит икры летучей рыбы. Домино из закопченных хамачи появляются рядом с точными мазками авокадо, посыпанными крошечными жемчужинами гречихи. Темпура из морепродуктов каким-то образом сохраняет свой хруст по дороге домой, и приходит коробка для бенто с такими сокровищами, как рис, приготовленный в бульоне из водорослей и посыпанный пикантным нарезанным кубиками чоризо.

Спасибо за поддержку, амиго / томодачи!

724 Ninth St. NW

202-525-4900

cranes-dc.com

Обед и ужин ежедневно, бранч по выходным

Bento omakase 32 доллара, омакасе из шести блюд 88 долларов (плюс 45 долларов за пару напитков, тапас от 3 до 16 долларов, по меню от 9 до 36 долларов)

Доставка через Grubhub, DoorDash или Uber Eats. Самовывоз через Tock, Uber Eats, DoorDash, Grubhub или по телефону. Доступность: широкие входные двери и обеденные проходы ведут в туалеты, соответствующие требованиям ADA.Бар оборудован для гостей на инвалидных креслах.

Тартар из стейка. (Лаура Чейз де Форминьи для The Washington Post)

Glover Park Grill

Шеф-повар Гамильтон Джонсон предлагает несколько сюрпризов, но много удовольствий
Входы от 15 до 47 долларов

Не ждите сюрпризов в меню ресторана отеля в Гловер Парк . Их нет. Список читается как перекличка популярных американских блюд, от жареного цыпленка до стейка на гриле. Однако «знакомый» — это не другое слово для Амбиена.Шеф-повар Гамильтон Джонсон говорит, что стремится улучшить основные продукты питания, сделав их «нашими».

То, что он делает, и хорошо. Стейк-тартар будет напоминать мне 2020 год после того, как пандемия пройдет, учитывая его повсеместное распространение в стиле Фаучи. Тем не менее, я продолжаю восхищаться многими вариантами, которые я пробовал, в том числе и здесь, где сливочный айоли с лимонными поцелуями и хрустящие жареные панко покрывают румяную рубленую говядину. Крабовый пирог Джонсона представляет собой позднюю великую Видалию (одну из его предыдущих позиций) с огромными кусками морепродуктов Мэриленд, минимально связанными с солью, майонезом и лимонным соком и украшенными гирляндой из черноглазого гороха, гигантских бобов и копченого бекона — мой своего рода пограничный патруль.Тушеные короткие ребрышки сочетаются с обжаренной морковью, землистость которой усиливается каплей кофейного масла. Заметили узор? Хотя еда вам знакома, в ней есть кое-что, чтобы выделить ее.

[Glover Park Grill завоевывает свой район полностью американской кухней]

Шеф-кондитер Алекс Левин следует примеру Джонсона. Шоколадное печенье сейчас повсюду, как маски. И все же версия Левина с большим блюдцем имеет превосходный вкус — хрустящая снаружи, жевательная к центру и завершенная воздушной морской солью.Я не менее очарован его ореховым мороженым с фруктами и чизкейком с прожилками домашнего джема.

Наслаждайтесь комфортом на просторной крытой террасе ресторана с бирюзовой барной стойкой и постельным бельем на столе — столовая столь же привлекательная, как и безопасная.

2505 Wisconsin Ave. NW

202-625-5400

gloverparkgrill.com

Кофе и выпечка ежедневно с 8:00 до 14:00; ужин ежедневно

Входные билеты от 15 до 47 долларов

Доставка через DoorDash, Grubhub или Uber Eats.Самовывоз через DoorDash, Grubhub, Uber Eats, веб-сайт или по телефону. Доступность: На внешнюю палубу ведет лестница; Туалет, соответствующий требованиям ADA, находится рядом с вестибюлем отеля.

Шеф-повар Джером Грант. (Деб Линдси для The Washington Post)

Джеки

Глобальная кулинария делает Джерома Гранта военно-морской верфью таким крутым
Entrees от 18 до 36 долларов

Джером Грант хочет, чтобы вы думали о Джеки не просто как о классном месте , подходящем для бывшего первая леди, но и как побег. «Мы хотим увести вас от всего безумия прошлого года», — говорит шеф-повар.

Объединяя его опыт сына черного отца и матери-филиппинки, которая вышла замуж за военнослужащего, его глобальное меню включает в себя парк небольших тарелок (они живут), предназначенных для совместного использования (как 2019). Нет ничего скучного. Из зеленого горошка и авокадо получается прекрасный весенне-зеленый соус, а утиная грудка вяленая, как пастрами, и обдувается хлебом, намазанным домашним вишневым желе и арахисовым маслом, приправленным пятью специями — «взрослый» PB&J, — говорит Грант. Многие повара кормят нас жареным рисом, но только Грант делает свои собственные свиные, молотые ветчины и сельдерей, обогащенный солью «спам», чтобы украсить чашу, которая еще больше поливается раками и крабовым жиром.

[Как и первая леди, в честь которой она названа, Джеки такая крутая]

На больших тарелках есть жареный цыпленок, заправленный сахарной приправой, копченый перец и сушеный перец-призрак — комбинация настолько взрывоопасная, что взбивается в задний коридор, говорит Грант, который продолжает предлагать коробки с едой на вынос для позднего завтрака и свидания, которые он задумал ранее во время пандемии.

Jackie, который обращает внимание на своего брата, популярный пивной сад «Дача» на военно-морской верфи, — это бренд, который ставит женщин на первое место, — говорит Грант.«Я не был бы там, где я сейчас, без мамы и жены».

79 Potomac Ave. SE

202-919-3800

jackiedc.com

Ужин со среды по воскресенье, бранч по выходным

Первые блюда от 18 до 36 долларов

Доставка через DoorDash. Самовывоз через Tock, DoorDash или веб-сайт. Никаких телефонных заказов. Доступность: туалеты соответствуют требованиям ADA.

Пастелильо из говядины пикадильо с соусами для макания. (Скотт Сучман для The Washington Post)

La Famosa

Солнечное место Джоанкарло Паркхерста быстрое, хорошее и на вкус как Пуэрто-Рико
Входы от 14 до 29 долларов

Детали делают все возможное, чтобы доставить вам удовольствие в Сан-Хуане.На открытом воздухе есть планеры и стулья пастельных тонов, в списке напитков струится ром, а мофонго — пюре из жареных зеленых бананов — окутывает посетителей дымкой чеснока.

Ресторан, работающий в течение всего дня, уроженец Пуэрто-Рико Хоанкарло Паркхерст называет себя «fast-fine» (вместо «fast-casual»), что означает, что вы заказываете на стойке и ждете, пока последует утонченность. Симпатичные рифленые пастельки раскрываются, открывая сочное, жареное на кайенском огне говяжье пикадильо; свиная отбивная брызгает соком от прикосновения ножа; а мусс из маракуйи — идеальное терпкое завершение любого застолья.Паркхерст одновременно владелец и повар, вдохновляясь рецептами своей бабушки (не пропустите фрикасе с курицей), а старый семейный консервный бизнес в Пуэрто-Рико назвал свое солнечное место на Военно-морской верфи.

Это скромная еда с изысканными нотками. Пальмовые сердечки — желанное зрелище в домашнем салате, его заправка пикантна с лимоном и горчицей. Хороший вкус распространяется и на столовую, где кожаные скамейки украшают черные скамейки.

В городе, заполненном великолепными бутербродами, La Famosa весит с могучей аппетитной Tripleta: маринованный рибай, свиной окурок, ветчина и швейцарский сыр, запечатленные в длинном булочке под названием pan de agua, импортированном из Майами.Паркхерст называет пригоршню, заваленную картофельными палочками, «ответом Пуэрто-Рико на сырный бифштекс». Филадельфия, встречайте свой матч.

1300 Fourth St. SE (вход со стороны Tingey Street)

202-921-9882

eatlafamosa.com

Завтрак и ужин ежедневно

Бутерброды от 11 до 15 долларов, основные блюда от 14 до 29 долларов

Доставка через DoorDash или Uber Ест. Самовывоз через DoorDash, Uber Eats или веб-сайт. Никаких телефонных заказов. Доступность: входы удобны, туалеты соответствуют требованиям ADA, а в утопленной части бара могут разместиться люди в инвалидных колясках.

Соучредитель и шеф-повар Эндрю Чиу. (Скотт Сучман для The Washington Post)

Lucky Danger

Эти два шеф-повара развлекаются своим меню из китайских мес-апов
Entrees от 6 до 18 долларов

Тим Ма попросил у брендовой фирмы три вещи, которые он поручил сформировать Американский китайский поп-ап: ощущение безвременья, веселье и талисман. У шеф-повара появилось ретро-красно-белое меню и персонаж по имени Lucky Danger, олицетворяемый примерно 10 маленькими поварами в костюмах животных — мальчиком-драконом, мальчиком-акулой, мальчиком-львом и т. Д.- некоторых из них покупатели узнают по листу наклеек в своих сумках с едой на вынос.

[В Lucky Danger два талантливых шеф-повара просто хотят повеселиться своей американской китайской едой]

Вдохновение для еды исходит от дяди Ма, который управлял рестораном в Нью-Йорке и подавал «еду, которую привозили иммигранты из Китая. существенно обновлено для американского вкуса », — говорит шеф-повар, основавший Lucky Danger вместе с Эндрю Чиу. Их меню представляет собой смесь стандартных китайских блюд на вынос и множество блюд, которые повара помнят, как их тайваньские родители заказывали меню, написанные на китайском языке, когда они были детьми.Читайте: острый и кислый суп, курица кунг пао и говядина с брокколи, а также салат из свиных ушей, тофу мапо и камбала с квашеной капустой.

Одним из многих изюминок является жареный рис с натертой приправой утиной грудкой. Это напоминание о том, что оба повара владеют техникой. Необычная яркость апельсиновой говядины объясняется тем, что апельсины очищают так, как нужно; филе также оценивается дважды, отчасти для того, чтобы поймать соус. Жаждущий? Lucky Danger предлагает вам линейку консервированных коктейлей.

Требуется терпение, чтобы попробовать это место, которое находится за пределами Пратера на Аллее.Заказы, привязанные к времени получения, можно делать только онлайн, начиная с 10 часов утра. Помните, что мама говорила о развлечениях?

455 I St. NW.

Нет телефона

luckydanger.co

Ужин со среды по воскресенье

Закуски от 4 до 10 долларов, основные блюда от 6 до 9 долларов (маленькие) и от 10 до 18 долларов (большие). Семейное питание 45 долларов (на двоих-троих).

Самовывоз и доставка через Ток. Доступность: инвалидам-колясочникам могут препятствовать две двери, ведущие в вестибюль.Нет туалета.

Жаркое из курицы с коктейлем Septime. (Скотт Сучман для The Washington Post)

Lutèce

В руках шеф-повара Мэтта Конроя французские удобства неожиданно сменяются
Входы от 18 до 35 долларов

«Нет плохих вариантов», — сказал мне однажды официант в этой молодой французской столовой, семейный преемник Бонапарта в Джорджтауне.

Он был прав. Моя шпаргалка в Lutèce представляет собой длинный список вещей, которые нельзя пропустить. Рубленый бифштекс с зеленым перцем, каперсами и домашним ферментированным острым соусом превращается в возбуждающий тартар из стейка, а капуста напа, опаленная на японском древесном угле, посыпанная лаймом, заправленная тахини и осыпанная кунжутом, демонстрирует творческую кухню с овощами. как с мясом.Ньокки обращаются к сезону с помощью пандусов и сморчков, и одна из причин, по которой вы хотите, чтобы жареный цыпленок, — это его рассол комбу и смазать маслом с травами.

[Джорджтаун получает небольшую жемчужину в Lutece]

Шеф-повар Мэтт Конрой, получивший награду «Оксомоко» в Бруклине, был отмечен наградой Мишлен. Не то чтобы у него нет новинок в рукаве. Одним из самых запоминающихся блюд здесь является тертый картофель, обжаренный на утином жире, сбрызнутый крем-фреш и завершенный свежим укропом и речной икрой.Представьте себе золотые бревна Линкольна.

Уютные оранжереи возле ресторана, который носит старое название «Париж», все еще принимают посетителей. Да здравствуют стримеры!

1522 Wisconsin Ave. NW

202-333-8830

lutecedc.com

Ужин со среды по воскресенье, бранч с пятницы по воскресенье

Ужин от 18 до 35 долларов

Без доставки. Самовывоз по электронной почте или по телефону. Доступность: Ни узкая столовая со ступенькой, ни уютные теплицы не оборудованы для гостей на инвалидных колясках.

Вегетарианский карри-ми, левый, и виндалу из свинины. (Скотт Сучман для The Washington Post)

Макан

Джеймс Вознюк приносит сладкое тепло малазийской кухни в Колумбийские высоты
Первые блюда от 13 до 23 долларов

Нет ни одного блюда, которое я бы хотел повторить, чтобы повторить этот необычный пример малазийской кухни в Колумбии Высоты. На вкус ананасовое карри похоже на состязание между сладким и жарким, которое заканчивается восхитительным галстуком. Кусочки тушеной свинины в темно-золотом соусе, зажженные свежим имбирем и шелковистые от французского масла, делают виндалу одним из лучших в мире.Разница между салатом из измельченного зеленого манго Макана и жарким соревнованием заключается в использовании каламанси, азиатских цитрусовых со сладкой кожицей и кислой серединой. То, что похоже на креветки и бобы, пропитанные пикантным красным самбалом, оказывается морепродуктами в паре с ярко-зелеными, слегка ореховыми петаями, произрастающими в Юго-Восточной Азии.

Шеф-повар Джеймс Вознюк сократил свое меню во время пандемии, но он оставил многое, чтобы оценить, в том числе миску пшеничной лапши, устланную крошенной свининой и чили, мясистые деревянные ушные грибы, жевательные сушеные анчоусы и мягкое яйцо, предназначенное для тыкал палочкой для еды, чтобы связать элементы жидким золотом.Обязательно потратитесь на его кокосовый рис, приправленный листом пандана, его аромат напоминает ваниль, и что-нибудь из бара, возможно, Барбары Юго-Восток, танец между джином, хересом, тамариндом и соленым медом.

С момента открытия Вознюк внес в свой список основные продукты для буфетов Малайзии — ферментированную горчичную зелень, сладкий соус чили. Совсем недавно он добавил еще одного су-шефа в открытую кухню. Владелец говорит: «Я хочу вывести Макан на новый уровень». Этому посетителю не терпится увидеть, как он себя превзойдет.

3400 11th St. NW

202-730-2295

makanrestaurantdc.com

Ужин и счастливый час ежедневно, бранч по выходным

Первые блюда от 13 до 23 долларов

Доставка через DoorDash, Uber Eats или Grubhub. Самовывоз через DoorDash, Grubhub, Uber Eats, веб-сайт или по телефону. Доступность: Вход и туалеты соответствуют требованиям ADA.

Пицца с колбасой и перцем с ндуджей. (Деб Линдси для The Washington Post)

Марта Дорогая

Пицца от квасцов Tail Up Goat имеет серьезный характер и захватывающий вкус
Пицца от 13 до 21 доллара

От выдающегося, остроумного и вкусного блюда не останется никаких костей. пицца на закваске, приготовленная Деметри Мечелисом в подвальном помещении, которым он владеет вместе с женой Тарой Смит.Кислотность — это часть острых ощущений от пирогов, которые также улучшаются благодаря сочетанию греческой манной крупы и цельнозерновой муки и небольшому времени в горячей духовке. В результате получается корочка с жеванием и обугливанием — серьезный характер — в каждом укусе. Моя текущая привязанность состоит из острой ндуджи, горького раба из брокколи и дымного сыра.

«Мечелис» готовит от 50 до 80 пирогов каждую ночь. Установите будильник, чтобы вы могли зарезервировать время посадки по вашему выбору после того, как бронирование будет отправлено онлайн в полдень.

[Марта Дир удваивает соблазн закваски, чтобы сделать пиццу, как никто другой]

Пицца может быть приманкой, но вы хотите завершить раунд греческим гарниром или двумя.Бобы Gigante, тушеные на медленном огне с добавлением органических измельченных помидоров и томатной пасты, выглядят по-деревенски и замечательно, а хрустящая спанакопита основана на рецепте мамы шеф-повара. Вина продаются по розничным ценам; большинство из них дешевле 30 долларов за бутылку. Источник одной из лучших пицц в городе также предлагает один из лучших кусочков шоколадного торта (оливкового масла), декаданс которого приправлен небольшим количеством морской соли.

Марта Мечелис оказалась Мартой названия ресторана. «Она самая милая, — говорит Смит о своей свекрови.Пара познакомилась у возлюбленного Tail Up Goat, где она умудрилась и он приготовил. Их подпольное предприятие в Маунт-Плезант является членом организации High Road Restaurants, которая продвигает гендерное и расовое равенство, а также справедливую оплату труда. Хотите попробовать что-нибудь от черного винодела? Martha Dear предлагает то, что вы ищете.

У пары есть планы предложить места и расширить меню. «Наша мечта сбывается», — говорит Смит. Для некоторых из нас мечта уже здесь.

3110 Mount Pleasant St.NW (подвал)

202-506-7413

marthadear.com

Ужин со среды по воскресенье (заказ открывается в полдень)

Пиццы от 13 до 21 долларов

Только самовывоз, заказы в тот же день через веб-сайт. Доступность: к витрине в цокольном этаже нельзя добраться на инвалидной коляске.

Закусочные, внутри и снаружи. (Деб Линдси для The Washington Post)

Moon Rabbit

Искусные и игривые блюда шеф-повара Кевина Тиена манят поклонников на причал
Закуски от 32 до 42 долларов

«Я большой любитель быстрого питания, — говорит Кевин Тьен.Удобная, массовая кулинария — это «единственное, что ела моя вьетнамская семья, чтобы почувствовать себя американцем». Мне вспоминаются теплые воспоминания о шеф-поваре, когда я беру в руки его слайдер с сомом, одно из нескольких новых блюд в ресторане отеля Tien’s на пристани. Из молочной булочки высовывается кусок жареной рыбы, желтый от специй карри и намазанный слегка копченым соусом тартар, обжаренным укропом. «Мне нравится выступ», — говорит шеф-повар пристройки к хлебу, который советует посетителям откусить в первую очередь. Макдональдс, съешь свое сердце.

[В Moon Rabbit шеф-повар Кевин Тьен заманивает фанатов к пристани]

Следующее блюдо резко контрастирует и напоминает о днях шеф-повара в ресторане Emilie’s on the Hill, покойного: розовые ломтики сырого хамачи, искусно сложенные в миска с апельсинами и небольшим количеством рыбного соуса и укропного масла. Рыбу заправляют дольками бордоского редиса, который может сойти за пурпурные цветы. Тьен следит за тем, чтобы его еда выглядела так же хорошо, как и на вкус. Форель делит свою тарелку с помидорами черри, которые быстро обжариваются во фритюре, поэтому их кожа морщится, как целлофановые фантики от конфет, и зеленый винегрет, взбитый из зеленых луковиц, шпината и масла чили.Впечатляющая, дважды обжаренная курица из красного дерева (включая клешню) окунается в кленовый сироп, приправленный чесноком, имбирем и сычуаньским перцем. Сахар и огонь выталкивают это во рту. Даже если вы не заказываете десерт, проверке предшествуют сладости — мерцающие кокосово-пандановые желе, кусочки блонди на основе пальмового сахара.

Тьен добавляет к своему сценарию «Лунный кролик» набор закусок, название которого происходит от вьетнамского фольклора. Подойдя к выходу, он говорит: тарталетку вагю из говядины, обертку для яичных рулетов и «хруст с чесноком и чили».«Я уже там.

801 Wharf St. SW

202-878-8566

moonrabbitdc.com

Ужин со среды по воскресенье

Входные билеты от 32 до 42 долларов

Самовывоз через Ток или по телефону; без доставки. Доступность: Широкие двери отелей и ресторанов имеют кнопки для открывания; туалеты соответствуют требованиям ADA.

Чашечки для салата с креветками. (Лаура Чейз де Форминьи для The Washington Post)

NiHao

Семья Чанг открывает еще один приз, на этот раз в Балтиморе
Маленькие и большие тарелки от 8 до 68 долларов

Дочь известного шеф-повара Питера Чанга считает ключом к своей семье Успех в бизнесе — NiHao является их 11-м рестораном — сводится к постоянным действиям.«Мы никогда не останавливаемся», — говорит Лидия Чанг, которая занимается развитием бизнеса, связанного с коллекцией.

Как и другие рестораны, NiHao («привет» по-китайски) добавил в свой репертуар семейные обеды и кухонные принадлежности во время пандемии. Кажется, что каждый визит открывает в меню что-то новое, чем можно восхищаться. Прямо сейчас я копаю запеченные булочки с крабом цвета карри и молотыми креветками; копченые свиные ребра на тарелке, залитой китайским уксусом, хойсином и соевым соусом; и рангуны, из которых сочится острый сыр и рубленые грибы, когда вы погружаетесь в закуски.

[Передайте привет NiHao, еще одному призовому китайскому ресторану от семьи Чанг]

Ветеран знаменитой Inferno Pizzeria Napoletana и позднего Овального зала, шеф-повар Антони Захович помог открыть ресторан в июле с Pichet Ong. Их вкус впечатляет: паста из кинзы, масла и муки покрывает сочную булочку, а свиные ребрышки хрустящие и покрыты слоем измельченного жареного арахиса. Клиент может указать практически в любом месте меню и сорвать джекпот.Жареный во фритюре бамбуковый сом с добавлением тмина, сычуаньского перца и кинзы присутствует в меню с первого дня. Вкус показывает, почему Сахович не может исключить их из меню.

«Мы смотрим на классическую китайскую еду с другой стороны, — говорит Чанг. Обычный сахар можно заменить в блюде корнеплодом. Обратите внимание на кусочки сладкого картофеля в виде курицы кунг пао, острые и ошеломляющие с горошинами сычуаньского перца и красочные с глянцевым сладким перцем и китайским сельдереем. Китайская брокколи превосходит конкурентов благодаря добавлению нарезанного кубиками тофу и начинки из маринованной хикамы и длинного перца.

Надеюсь, Чанги никогда не перестанут нас так хорошо кормить.

2322 Boston St., Baltimore

443-835-2036

nihaobaltimore.com

Обед и ужин ежедневно, димсам поздний завтрак в субботу и воскресенье

Маленькие и большие тарелки от 8 до 68 долларов (за целую утку по-пекински)

Доставка через Uber Eats. Самовывоз по телефону или через сайт. Доступность: ступеньки у входа; Туалет, соответствующий требованиям ADA.

Свиное печенье. (Скотт Сачман для The Washington Post)

Pennyroyal Station

Ностальгическая кухня с южным акцентом привлекает посетителей на гору Рейнир
Entrees от 14 до 27 долларов

Ресторан открылся в графстве Принс-Джордж за три года.Вину за задержку лежит на работе кишечника, разрешениях и остановках и запусках, вызванных пандемией. Что бы ни. Pennyroyal Station предлагает отличные блюда в таком уютном ресторане, что вам нужно принести еду лично, чтобы увидеть ее.

[Как добрый сосед, Pennyroyal Station здесь для вас]

Меню от бывшего шеф-повара Bar Pilar Джесси Миллера может показаться знакомым, но все на вкус лучше, чем старые. Его нынешняя паста — каннеллони с начинкой из гороха, артишоков и лесных грибов, завершенная сливочным соусом из крапивы, — звучит так же уверенно, как крокусы.«Самми» относятся к отдельной категории; Звезда демонстрирует жареный цыпленок в пахте, острые нарезанные соленые огурцы и заправку «ramp ranch» — небольшую деталь, которая отличает сэндвич от всего остального — внутри мягкой поджаренной булочки. Винтажный фарфор подчеркивает ностальгическую кухню Миллера с южным акцентом, в том числе семейные блюда. Подумайте о грудинке с печеньем и капустой. (О боже!)

Вы не можете пропустить здание, снаружи украшенное цветочными фресками, а внутри — красивый ретро-бар — прекрасные декорации для прекрасной кухни.

3310 Rhode Island Ave., Mount Rainier, Md

240-770-8579

pennyroyalstation.com

Ужин со вторника по воскресенье, обед со вторника по пятницу

Бутерброды от 13 до 16 долларов, основные блюда от 14 до 27 долларов, семейные обеды по 38 долларов до $ 40

Доставка через DoorDash, Uber Eats или Grubhub. Самовывоз через Uber Eats, DoorDash, Grubhub или веб-сайт. Никаких телефонных заказов. Доступность: пандус ведет к входу в бар и туалету, соответствующему требованиям ADA.

Пахлава. (Скотт Сучман для «Вашингтон пост»)

Шарбат

Ильхама Сафарова печет первоклассные азербайджанские сладости, с историями, соответствующими
Выпечка и ломтики торта 2 доллара.От 50 до 7 долларов

У молодой пекарни есть высокопоставленные друзья. Не меньше, чем Элин Сулейманов, посол Азербайджана в США, говорит, что он совершает несколько поездок в Шарбат в Адамс Морган каждую неделю. Среди блюд, к которым он тяготеет, — пахлава, как в пахлаве. Форма кондитерского изделия, его легкие слои теста и сравнительно нежная сладость выделяют его среди зарубежных конкурентов дома, страны, граничащей с Арменией, Грузией, Ираном и Россией. Посол в шутку говорит: «У нас в регионе три эпических битвы»: «Кто лучше всех варит чай, долму и пахлаву.”

Шоргогхал еще больше напоминает дипломату о доме, он говорит о тесте в форме булочки, слоеная внешность которого уступает место центру, приправленному анисом, черным перцем и тмином. И Сулейманов, и Ильхама Сафарова, владелица Шарбата, приехали из столицы Азербайджана и крупнейшего города Баку, где шоргогхал является популярной достопримечательностью Новруза, пятидневного праздника, отмечающего как Новый год, так и приход весны. Шоргогал, блестящий от смывки яичного желтка и веснушчатый от маковых семян, вызывает все чувства.Прикусите, и лакомство разлетится на части, как шаги по твердому снегу.

[Эта новая азербайджанская пекарня предлагает истории так же хорошо, как и выпечку]

Сафарова выпекает около дюжины пирожных, большинство из которых с фруктовым вкусом, и я могла бы найти любой кусочек — малиновый, абрикосовый, карамельный мусс — я пытался. То, что разделяет каждый тип, — это влажная крошка, свежие взбитые сливки и сдержанная рука с сахаром. А вот медовый торт пекаря в русском стиле — это особый класс. И тесто (приготовленное из меда, яиц, масла и муки), и начинка (приготовленная из молока, яиц и сахара) взбиваются на плите, а затем чередуются в коричневой красоте, поднимаясь до 30 тонких слоев.Комбинированный вкус похож на крекеры и сливочно-белую начинку — приятно загадочный.

2473 18th St. NW

202-843-5252

sharbat-bakery.business.site

Открыто со вторника по воскресенье

Выпечка от 2,50 до 7 долларов, торт по кусочкам от 6 до 7 долларов, целые 8-дюймовые торты 55 долларов . Предзаказ 18 пельменей: сырые — 16 долларов, приготовленные — 18 долларов.

Доставка через Grubhub, Uber Eats или Postmates. Получение по телефону, Uber Eats, Postmates или Grubhub. Доступность: ступени и лестницы препятствуют использованию инвалидных колясок.

Совладельцы Даррен Норрис и Кэндис Вайз-Норрис. (Деб Линдси для The Washington Post)

Shibuya Eatery

Вдохновленная Токио, пара приносит японскую уличную еду в Адамс Морган
Entrees от 11 до 24 долларов

Рестораны в Японии, как правило, специализируются на одном блюде или категории. Сибуя предлагает не от А до Я, а скорее от А до Е. «Мы в Америке!» говорит владелец Даррен Норрис. «Люди хотят выбора». Его ресторан в Адамс Морган получил свое название от одного из самых знаковых районов Токио, делового района, включающего два самых загруженных в мире железнодорожных вокзала, где повсюду японские фаст-фуды — лапша, шашлык и домбури.

[Shibuya Eatery оправдывает свое название, предлагая токийскую уличную еду Адамсу Моргану]

Гриль Shibuya топят древесным углем бинтотан, сделанным из дуба и ценимым за чистоту и равномерность тепла. Немного подержать на высокой температуре — уголь может нагреться до 1200 градусов, но Норрис старается снизить температуру, чтобы предотвратить возгорание — превращает небольшие кусочки вяленой свинины и кубики коротких говяжьих ребер, поцелованных мирином, в слегка сладкие и слегка дымные палочки. . Небольшое поле с овощами — лук-порей, белая спаржа, японский липкий ямс — также попадает на гриль, хотя я выбрал разрезанный пополам авокадо, глазированный смесью соевого соуса и японского масла чили, поданный наверху гнезда. жульена дайкона.

Ящики Bento изготавливаются по индивидуальному заказу из множества вариантов. Сделайте нанизанные на шпажки куриные бедра, выложенные на рис и заправленные почти тающими японскими баклажанами и «ароматической бомбой». Я дурак из-за домашнего кимчи.

Норрис, который сделал себе имя в давно ушедшем ресторане Kushi Izakaya & Sushi на площади Маунт-Вернон, настаивал на том, чтобы не подавать нигири, когда открывался. Но единственный способ, которым, по его словам, мог быть замечен онлайн-курьерами, — это если бы «суши» были отмечены как вариант.Идите прямо сейчас, и вы найдете широкий выбор роллов, в том числе драматический «Вулкан» — сливочный авокадо снаружи, острый тунец в сердцевине, приправленный огненным майонезом.

Ваши варианты сидения на данный момент — снаружи или в угрюмом баре Death Punch на верхнем этаже. Середина ресторана оформлена так, чтобы подходить для ужинов кайсэки из нескольких блюд. Владелец просто не хватает сотрудников, чтобы доставить их.

2321 18th St. NW

202-450-2151

shibuyaeatery.com

Обед и ужин со вторника по воскресенье

Маленькие тарелки и блюда на гриле 4 доллара США.От 50 до 20 долларов; блюда из лапши и домбури от 11 до 24 долларов

Доставка через DoorDash, Grubhub, Postmates или Uber Eats. Получение через DoorDash, Grubhub, Uber Eats, Postmates или по телефону. Доступность: к входу ведет лестница, которая не подходит для инвалидных колясок; одобренный ADA туалет находится на втором этаже.

Шпинат пакора чаат. (Деб Линдси для The Washington Post)

Spice Kraft Indian Bistro

Персональный рассказ об индийской кухне — гамбургеры с курицей тикка и многое другое
Закуски от 13 до 24 долларов

Перспектива накормить большое количество рабочих Amazon привлекла друзей Энтони Санкара и Премнат Дурайрадж из Роанока в Северную Вирджинию, где предприниматели заменили Bombay Curry Company в Александрии и Delhi Club в Арлингтоне своим отличительным брендом индийского гостеприимства.В надежде заполнить пробелы в обстановке, они предлагают обертки с карри и гамбургеры с курицей тикка, среди обедов в бистро, а также десерты, такие как пудинг из кокосового ананаса.

[Бистро-близнецы в Северной Вирджинии придают индивидуальный вид индийской кухне]

Рестораны используют одно и то же меню, созданное Дураираджем, который говорит, что будучи младшим поваром в отеле Taj Coromandel в Ченнаи, на юге Индии, он пытался подтолкнуть конверт и придайте его готовке несколько поворотов. Клиенты могут попробовать то, что он имеет в виду, заказав креветки на гриле в любом из закусочных.Самая индийская особенность этого блюда — это то, что оно готовится в тандыре. В противном случае акценты измельченных оливок, крошки феты и бальзамического сока наводят на мысль, что вы находитесь в греческой таверне. «Я люблю сладкое и острое», — говорит шеф-повар, чьи куриные наггетсы, глазированные манго и имбирем, поддерживают его.

Spice Kraft — долгожданный компромисс для приятелей-пузырей с разными взглядами на мясо, то есть вегетарианцы и плотоядные животные могут выбирать меню и получать удовольствие. Позвольте мне предложить дымные баклажаны, лук и помидоры с зеленым чили для первого и тушеную голень ягненка, маринованную в гарам масала, для второго.Бистро также позволяют клиентам смешивать и сочетать, предлагая широкий выбор белков (лосось, баранина, панир) и соусов (шпинат, корма, виндалу). Как и в любом другом ресторане, здесь предлагают бутерброд с курицей. На булочке с кунжутом написано «Америка», но внутренняя часть крупы помещает получателя прямо в Индию.

2607 Маунт Вернон авеню, Александрия, Вирджиния.

703-836-6363 (номер Александрии)

1135 Н. Хайленд Стрит, Арлингтон, Вирджиния.

703-527-5666 (Арлингтонский номер)

spicekraftva .com

Обед и ужин со вторника по воскресенье

Входные билеты от 13 до 24 долларов

Доставка через DoorDash, Grubhub или Uber Eats, или через ресторан Arlington (в радиусе 5 миль). Самовывоз через веб-сайт, DoorDash, Uber Eats, Grubhub или по телефону. Доступность: фойе Александрии тесное; двойные двери и ступеньки в Арлингтоне затрудняют доступ для инвалидных колясок.

Тилапия, обжаренная целиком с обжаренным шпинатом и жареными бананами. (Деб Линдси для The Washington Post)

Swahili Village

Шеф-повар Кевин Оньона приносит редкий вкус африканской изысканной кухни в центр города
Entrees от 20 до 30 долларов США

Кевин Оньона звучит как современная работа.Уроженец Кении потратил более 2 миллионов долларов на ремонт столовой в подвале, предлагающей изысканные африканские блюда. К сожалению, 15 марта 2020 года шеф-повар-самоучка представил деревню суахили в центре Вашингтона. Когда в июне ему удалось частично открыть помещение для посетителей, его целевая аудитория — сотрудники расположенного неподалеку Всемирного банка, Государственного департамента и иностранные посольства — в основном работали удаленно.

[Деревня суахили приносит в округ Колумбия вкус изысканной африканской кухни]

Ньяма чома — это блюдо, которое может спасти новичка.Едят по всей Кении, он демонстрирует укусы жареной говядины или козлятины, которые были замаринованы в смеси специй, список ингредиентов которой равен Нилу. Плетение тмина, имбиря, пажитника, кориандра и других теплых и чудесных нот.

Служба

также является хорошим аргументом в пользу поддержки деревни суахили. Оньона заставляет своих официантов наблюдать за приготовлением еды, прежде чем они станут гидами, и в ресторане их усилия окупаются. Новичок в угали? Сервер с удовольствием объясняет, как кусок пюре из белой кукурузной муки поглощает все, к чему прикасается, и может использоваться для сбора других кусочков пищи.

У каждого блюда есть что порекомендовать, и его можно выбрать с двух сторон. Жареная тилапия — это снежная мякоть, покрытая соусом масала, смешанным с кокосовым молоком. Попробуйте его с лучшей в городе листовой капустой и сладко-липкими бананами и расслабьтесь.

1990 M St. NW

202-758-3384

theconsulatedc.com

Обед и ужин ежедневно

Ужин от 20 до 30 долларов, групповое блюдо 117 долларов

Доставка через DoorDash, Grubhub, Postmates или Uber Eats.Самовывоз через DoorDash, Grubhub, Uber Eats, Postmates, веб-сайт или по телефону. Доступность: инвалиды могут поесть во внутреннем дворике или в столовой на нижнем этаже, куда можно подняться на лифте в холле соседнего здания.

Патио столовых. (Деб Линдси для The Washington Post)

Tabla

Если вы не можете насытиться хачапури, этот дополнительный продукт Supra для вас
Entrees от 8 до 16 долларов США

Этот случайный дополнительный продукт более формального Supra выглядит так, как будто он был создан с имея в виду пандемию.

Холодная погода или тепло, я люблю сидеть за пределами грузинской заставы, во внутреннем дворике, окруженном зелеными растениями и блестящими скамейками. (Название ресторана происходит от грузинского слова «стол на открытом воздухе».) И кто может устоять перед криком сирены теплого хлеба и сыра, фирменного блюда кухни? Хачапури в форме лодочки бывает разных вкусов; прямо сейчас я неравнодушен к хачапури, украшенным расплавленным сыром, крабами и толстыми коричневыми ложками домашнего горячего соуса.

[Соберитесь вокруг Таблы, чтобы еще раз попробовать грузинскую кухню]

Хинкали — еще одно грузинское сокровище.Откажитесь от ножа и вилки (задумчиво завернутых в обертки) и ешьте клецки, как это делают грузины — пальцами. Просто возьмите их за верхний узел, откусите небольшой кусочек снизу, всосите сок и переходите к начинке из мяса (попробуйте баранину) или овощей (кабачки с сыром). Опытные любители хинкали умеют откладывать жесткие стебли. Больше места для пельменей! Блюда «с огорода» компенсируют передозировку тестом. Новинка в этом списке — стручковая фасоль, задымленная от гриля, насыщенная зеленью и заправленная обугленным томатным соусом, заправленным уксусом и чесноком.

«Я всю свою карьеру ненавидел брать еду на вынос», — говорит шеф-повар Лонни Зеллер, который большую часть пандемии провел, подавая еду в картонных коробках. Для него хорошо, что он скрывает недовольство. Потому что это еда, которая хорошо переносится и побуждает к дальнейшим исследованиям.

3227 Georgia Ave. NW

202-291-3227

tabladc.com

Ужин со вторника по воскресенье, бранч и обед по выходным

Хачапури, хинкали и блюда на гриле от 8 до 16 долларов

Доставка через DoorDash, TableSide или Skip линия.Самовывоз через DoorDash, TableSide, Skip the Line или по телефону. Доступность: Нет ступенек к входной двери; Туалет в соответствии с требованиями ADA.

Чокофлан. (Скотт Сучман для The Washington Post)

Taqueria Xochi

Повар Тереза ​​Падилья из крошечной витрины готовит большие блюда Мексики
Entrees от 8 до 25 долларов

Сейчас золотой век для бутербродов, и Taqueria Xochi обслуживает один из мексиканских ресторанов. лучше всего, cemita. Новички, вот чего вам не хватает: хрустящей куриной котлеты, паутины острого белого сыра, панировки майонеза, сочных помидоров, дымного лука и жареных бобов, упакованных в хлеб с кунжутом.(Семита относится как к самобытному роллу, так и к сэндвичу из Пуэблы.)

[Taqueria Xochi подает аппетитную мексиканскую кухню в крошечном магазине на улице U]

Владельцы, Тереза ​​Падилья и Джеральдин Мендоса, встретились, когда обе женщины работали в China Chilcano — гибрид Китая, Японии и Перу — и они привносят в свой продукт строгие стандарты любого заведения José Andrés. Чипсы из лепешки Padilla изготавливаются на заказ и предлагаются с удивительно легким гуакамоле, лучше всего «острым» с халапеньо.Биррия — говядина или баранина, тушеная со смесью приправ, столь же сложной, как и любая моль, — получает эскорт бульона, сотворенного из мяса и костей, который заставляет меня чувствовать себя бодрее только благодаря его аромату.

Шеф-повар подтверждает разнообразие аппетитов своими начинками для тако, которые варьируются от упругих кубиков говяжьего языка до грибов, заправленных соусом гуахильо. Для полного эффекта уличной еды добавьте к трапезе освежающие агуас-фрески из такерии, возможно, сладко-острый тамаринд. Падилья работала кондитером на своей прежней работе.Это ваша реплика, чтобы погрузить ложку в ее «чокофлан», влажный шоколадный торт, покрытый тонким кремом — эбеновое дерево и слоновая кость в идеальной гармонии.

924 U St. NW

202-292-2859

taqueriaxochi.com

Ужин ежедневно

Тако от 8 до 15 долларов (три за заказ), семиты 15 долларов, биррия и тлайудас от 12 до 25 долларов, семейное блюдо тако 52 долларов 9000 долларов

Доставка через DoorDash, Grubhub или Uber Eats. Самовывоз через DoorDash, Grubhub или веб-сайт. Никаких телефонных заказов. Доступность: Окно для заказа может быть использовано инвалидами.Никаких туалетов.

Шеф-повар Брайан Вольтаджо. (Деб Линдси для The Washington Post)

Thacher & Rye

Брайан Вольтаджо проектирует ресторан для пандемии — и не только
Входы от 19 до 58 долларов

Когда пандемия опустела рестораны в марте 2020 года, Брайан Вольтаджо решил, что пришло время попрощайтесь с его изысканным рестораном Volt, которым Фредерик пользовался почти 13 лет. «Мы знали, что даже в краткосрочной перспективе нам необходимо внести изменения», — говорит занявший второе место «Лучший шеф-повар».Ни у кого не было настроения на многочасовые дегустационные меню.

Замена

Вольта, Thacher & Rye, подходит для времени. Все в опыте менее формально. В столовой, где нет столового белья — деревянные поверхности легче дезинфицировать — официанты, одетые в джинсы и фартуки, переправляют лазанью, курицу и клецки тем посетителям, которые больше не чувствуют необходимости одеваться к обеду. Средний чек в Volt был выше 100 долларов, говорит Вольтаджо. В наши дни он составляет от 65 до 85 долларов в преемнике ресторана, который сочетает в себе имя его сына и историю изготовления спиртных напитков в Мэриленде.

[Thacher & Rye, новый ресторан Брайана Вольтаджо, разработан с учетом пандемии]

Кулинария по-прежнему стоит того, чтобы ехать из Вашингтона. Ужин в марте начался с теплого ржаного хлеба из дробленого зерна с копченой форелью и культивированным маслом, а затем продолжился салютом сезона — фузилли, украшенные сморчками и колючим горохом, — и угощенный морской окунь в миске бульона. из рыбного бульона, имбиря и ветчины. Азиатские акценты восхитительно сочетаются с карпаччо из говядины, усиленным нуок чам и арахисом, и нежными гребешками, добавленными на жасминовый рис и хрустящими с жареным чесноком и чили.Курица и пельмени по-домашнему подаются к столу с любыми сезонными овощами и прекрасными гнуди в форме рикотты — изысканным блюдом.

Вольтаджо вложил значительные средства в трапезу на свежем воздухе, увеличив вдвое размер своего внешнего двора и установив 13-футовую яму для костра. И на безопасность нельзя скупиться. Прибывшим по-прежнему измеряют температуру, и их просят опрыскать руки дезинфицирующим средством на стойке хозяина, прежде чем их проводят к столу, окруженному бассейнами.Вольтаджо думает не только о пандемии: «Меньше простуды и гриппа!»

228 N. Market St., Frederick, Md.

240-332-3186

thacherandrye.com

Ужин со среды по воскресенье, обед в субботу, бранч в воскресенье

На ужин стоит от 19 до 58 долларов; набор обедов в стейк-хаусе 65 долларов США на человека

Самовывоз и доставка через веб-сайт. Никаких телефонных заказов. Доступность: инвалиды-колясочники могут попасть внутрь с пандуса в задней части ресторана, где есть туалеты, соответствующие требованиям ADA, и во внутренний дворик с пешеходной дорожки.

Об этой истории

Вверху слева: повара и соучредители Эндрю Чиу и Тим Ма из Lucky Danger; Тереза ​​Падилья, шеф-повар и совладелец Taqueria Xochi; шеф-повар Рэндалл Дж. Мэтьюз из Ada’s on the River; Лидия Чанг из НиХао в Балтиморе; Ильхама Сафарова, владелица пекарни «Шарбат»; и Премнатх Дурайрадж, шеф-повар и совладелец индийского бистро Spice Kraft.

Иллюстрации Кэт Чедвик. Портреты Андре Чанга. Редактирование Джо Йонана и Джима Вебстера. Производство и обработка фотографий Дженнифер Бисон Грегори.Художественное руководство, дизайн и разработка Клэр Рамирес. Дополнительная разработка Мэдисон Уоллс.

Молодой поэт-лауреат | Фонд Поэзии

Book Pick

История моего сердца — Поэзия Понго из Центра изучения и лечения детей
Публикация проекта поэзии Понго, 2021 г.


В стихотворении под названием «Слышишь ли ты меня еще?» Вятт, 14 лет, пишет: «Я только что встретил свою маму в этом году / мне сказали, что вся моя семья умерла / Но мама ждала меня / на крыльце в доме моей тети.Бам! В этом сборнике стихи проистекают из откровения, неприятностей, сложности, трудностей и чистой искренности молодых голосов. Эта книга — свидетельство жизни, рассказанное участниками великого проекта письма Понго в Сиэтле, который на протяжении многих лет поддерживает молодежь, пережившую травму. Улицы непростые. Дни не всегда светят. Но проект Pongo — это чудо. Конечно, поэзия — это искусство, но она всегда была важной терапией. Престижность Ричарду Голду, трудолюбивому персоналу и наставникам, благодаря которым произошло это чудо.

Через центры содержания под стражей для несовершеннолетних, психиатрические больницы, общественные медицинские центры и другие места консультанты и учителя Понго проводят свою глубокую поддержку, побуждая молодых людей экспериментировать с языком и делиться своими взглядами. В опросах, проведенных с 2005 года, 1580 молодых писателей сообщили об очень положительном эффекте своих писательских мастерских. Девяносто девять процентов заявили, что им нравится писать, а 81 процент сказали, что после написания им стало лучше.На обратной стороне этой антологии я написал: «Счастливое заражение, которое возникает из рассказа собственной истинной истории, написания собственных мыслей, следования по следу воображения … передается от человека к человеку как дар исцеления».

Групповые стихи часто столь же трогательны и значимы, как и стихи отдельных людей. Поэтесса Эллен Басс отмечает, что стихи в этой книге «говорят о силе и стойкости», а также о невзгодах, и она цитирует Сашу, которая пишет: «История моего сердца такая высокая и сияющая, что ее слышат только орлы.Глубокий и бархатистый — кроты носят его, прокладывая туннели до дома ». Понго может стать образцом для каждого города мира. Национальные тренинги и бесплатные веб-ресурсы предлагаются через www.pongoteenwriting.org.

Любимые вещи Флоре — Цветы цветочка

За прошедшие годы меня завалили бесчисленными электронными письмами и сообщениями, в которых спрашивали, что я рекомендую для обуви, плащей, инструментов, книг, фотоаппарата и даже какие онлайн-курсы я считаю наиболее ценными.

С приближением праздников мы с командой подумали, что было бы весело составить большой список вещей, которые я использую на регулярной основе и очень рекомендую.Эти надежные компании и талантливые мастера-ремесленники вдохновляют меня своей приверженностью качеству, своими искренними историями и тем, как они ведут свой бизнес с такой честностью и энтузиазмом.

Поддержка других малых предприятий — основной принцип нашей философии здесь, в Floret. Мне нравится иметь возможность делать покупки в преднамеренных компаниях, принадлежащих женщинам, и в творческом сообществе, когда это возможно. За последние несколько лет мне посчастливилось общаться с некоторыми невероятно талантливыми создателями и создателями с помощью семинаров, путешествий и социальных сетей.Сегодня я счастлив поделиться с вами некоторыми из них.

Надеюсь, вам понравится этот список, и вы найдете время, чтобы поделиться некоторыми из ваших избранных в разделе комментариев внизу этого сообщения.

Обувь и одежда

В нашей части Вашингтона, где две трети года остается прохладным и влажным, очень важно сохранять сухость и тепло. Вся команда и я носим Bogs много-много лет, и мы обнаружили, что это единственные утепленные ботинки, которые выдерживают долгое время при интенсивном использовании.Мой личный фаворит — Neo-Classic Mid, и я недавно купил пару в стиле Arcata, которые отлично подходят для влажных и холодных дней, но достаточно милы, чтобы носить их в городе. Крис любит Classic Ultra High, а остальные члены нашей команды носят разные стили. У входа в наш сарай всегда много их ботинок!

Если вы живете в дождливом климате, похожем на долину Скагит, прочное дождевое снаряжение просто необходимо. Мы клянемся нашими брюками-комбинезонами Grundens. Я ношу нагрудники и куртку Neptune (мужские маленькие).Я заказываю мужские размеры, так как я высокий и нуждаюсь в дополнительной длине, а у женщин есть ярко-розовый логотип, который меня не особо интересует. Вся наша команда оснащена этим высококачественным, долговечным снаряжением, и я не могу его рекомендовать.

Я много лет коллекционирую Block Shop Textiles. Сестры Лили и Хопи Стокман начали с небольшой коллекции шарфов в 2013 году, сделанной в Джайпуре, Индия, с целью поддержать и прославить индийскую традицию ручной блочной печати.С тех пор их бизнес значительно вырос, и теперь они предлагают широкий выбор красивых тканей, включая шарфы, одеяла, гобелены и коврики.

Что касается джинсов и комбинезонов, то мне очень нравятся джинсы Carhartt с двойным передом, и я также регулярно ношу их комбинезоны с нагрудниками. Они очень качественно сделаны, очень удобны и выдерживают испытание временем.

Dovetail производит рабочую одежду, идеально подходящую для женщин. Одна из вещей, которые мне так нравятся в этой компании, — это их миссия: «Поощрять женщин заниматься нетрадиционными профессиями и преуспевать в них.Мы видим будущее, когда все женщины реализуют свой личный потенциал, преуспевают в своей работе и укрепляют свои сообщества ». Их брюки и комбинезон Britt Utility просто замечательны и любимы многими женщинами-фермерами, которых я знаю, а также многими девушками из нашей команды.

Я из тех людей, которым всегда холодно, и ношу пуховик до начала лета. Я пробовала все марки и стили под солнцем и постоянно возвращалась в Lands ’End, потому что их пальто теплые, прочные и лестные, а к тому же, кажется, они всегда в каком-то смысле распродажи.Я люблю их длинные пуховики для работы в саду и по утрам или для того, чтобы согреться на прохладной прогулке. Я обнаружил, что их пальто на удивление хорошо держатся, хотя они и не считаются повседневной одеждой.

Инструменты и принадлежности

Этот пояс для инструментов ручной работы, специально разработанный для Флоре талантливым кожевенником Уилером Манро, произвел революцию в том, как мы работаем на ферме. После долгих лет вырывания дыр в задних карманах каждой пары брюк и того, что в течение дня теряли телефоны, ручки и ножницы для цветов, мы обнаружили, что этот специально разработанный пояс изменил все.Этот пояс для инструментов, в котором есть место как для мощных секаторов, так и для ножниц для цветов или ножниц, а также сотового телефона, ручки, карандаша и рулона маркировочной ленты, полностью изменил правила игры. Он удобно лежит на бедрах, позволяя держать основные инструменты в пределах досягаемости, не добавляя лишнего веса или нагрузки на спину. Этот пояс — не только инструмент, но и подарок на память, который прослужит вам долгие годы.

У меня огромная коллекция фартуков, которые я ношу в саду и в студии. Большинство из них было сделано для меня моей мамой, но я всегда нахожусь в поиске новых дополнений.Я много лет был большим поклонником компании Portland Apron. Эрика, владелица и креативщик Portland Apron Company, начала свой бизнес в 2012 году с желания производить высококачественные фартуки ручной работы из органического хлопка с упором на натуральные ткани и с минимальными отходами. Она создает самые разные фасоны, от фартуков в полный рост до детских фартуков. Я люблю ее вневременной стиль и красивый сайт.

Ювелирные изделия от Belle Femme. Эти полудрагоценные изделия, созданные в результате сотрудничества ювелира Эдуарда Оганова и его дочери Евгении, красивы и уникальны, а камни обладают целебными свойствами.Мне нравятся их кольца и браслеты, и я никогда не останусь без кулона.

Побывав в Англии и увидев The Land Gardeners в их очаровательных халатах, я искал нечто подобное здесь, в Штатах. И я на седьмом небе от счастья, чтобы наконец открыть для себя Essential WorkShirt от The Flower Frog. Эта рабочая рубашка с любовью сделана из 100% льна на фабрике Rightfully Sewn в Канзас-Сити. Три больших кармана на передней части рубашки идеально подходят для садовых перчаток, пакетов с семенами и всего, что вам может понадобиться.Flower Frog — это цветочная ферма и онлайн-бутик, расположенный в тихой долине Хоупвелл в Нью-Джерси. На этой исторической ферме владельцы выращивают множество разновидностей летних цветов, которые продаются на их прилавках и в других местах долины.

Прополка — одно из моих наименее любимых занятий на ферме, и я всегда ищу способы облегчить и ускорить эту задачу. Три моих любимых инструмента для прополки — коллинеарная мотыга, японская ручная мотыга и нож хори-хори.

Коллинеарная мотыга позволяет стоять прямо во время культивации.Его тонкое острое лезвие скользит чуть ниже поверхности почвы, срезая корни сорняков. Легкая вертикальная конструкция превращает утомительную работу по прополке в быстрое медитативное удовольствие. Сверхострая японская мотыга — моя любимая мотыга с короткой ручкой на все времена. Он хорошо сбалансирован, легкий и прочный, поэтому прополка вручную упрощается. Оба этих инструмента доступны в Johnny’s Selected Seeds.

Японский термин «копать-копать», нож хори-хори — это универсальный инструмент, с помощью которого можно с легкостью копать, пилить и делить растения.Он также отлично подходит для пересадки, прополки, открытия пластиковых пакетов и обрезки шпагата. Вы можете найти их в AMLeonard.

Что касается перчаток, я перепробовал их все и всегда возвращался к марке 370 нитриловых перчаток Atlas. Я люблю их каждый день, потому что они прочные, дышащие и легко моются. Они хорошо моются в стиральной машине, но, чтобы продлить срок их службы, не кладите их в сушилку.

Что касается ваз и керамики, то некоторые из моих самых ценных произведений были созданы Фрэнсис Палмер.Я впервые встретил Фрэнсис в 2015 году, когда она приехала на нашу ферму, чтобы посетить один из наших очных семинаров. Мы установили прочные связи и поддерживаем связь на протяжении многих лет. Я влюблен в ее гончарные изделия и ее фотографии, и меня глубоко вдохновляет то, как она вырастила целенаправленный бизнес, основанный на творчестве и верном тому, что работает для нее.

Мы также часто получаем вопросы о металлических и латунных контейнерах, которые я использую для аранжировки. На протяжении многих лет я с удовольствием собирал различные предметы в местных комиссионных магазинах и антикварных магазинах.Было весело найти много подержанных сокровищ.

Если вы ищете уникальные винтажные драгоценности, переоборудованный сад, промышленные и фермерские дома и амбары, я определенно рекомендую Old Shed Vintage и Red Door Antique Mall в Маунт-Вернон.

Увеличение инвестиций в фермерское хозяйство

За эти годы мы создали полдюжины различных стилей и марок домиков, и у каждого из них есть свои плюсы и минусы. В прошлом году мы открыли для себя «Друг фермера», и я очень впечатлен всей инновационной работой, которую они проводят, чтобы помочь мелким производителям добиться успеха в продлении сезона и производстве.Их видеоуроки невероятно полезны, и я очень рад видеть, как растет эта удивительная компания.

В настоящее время мы строим наш первый туннель Gothic Pro Caterpillar от них и были очень довольны качеством материала, простотой и скоростью заказа, а также их прекрасным обслуживанием клиентов. Я так взволнован этими туннелями, потому что они представляют собой простой в сборке комплект, но при этом невероятно доступны по цене и подходят для большого заднего двора или небольшой фермы.

Наличие кулера для хранения цветов или продуктов полностью меняет правила игры для любой фермы, но профессиональные кулеры обычно начинаются с 10 000 долларов и идут оттуда, что делает их недоступными для большинства людей. Несколько лет назад мы открыли для себя компанию Store It Cold, которая производит это гениальное устройство под названием CoolBot, которое позволяет превратить изолированную комнату или трейлер в супер-доступный холодильный шкаф, используя стандартный оконный кондиционер, который вы можете купить в местном магазине. строительный магазин.Мы используем кулеры CoolBot более десяти лет, и я не могу их рекомендовать. Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте Store It Cold.

Шестерня камеры

Один из самых распространенных вопросов, связанных с фотографией, который мы получаем, — какой фотоаппарат предпочитает Крис. Его фаворит — Canon EOS 5D Mark IV. Он использует несколько объективов: 50 мм 1,4 и 35 мм 1,2.

Книги

Список книг, которые я люблю, с каждым днем ​​становится все длиннее, но вот некоторые из моих самых любимых на данный момент.В этих сообщениях блога вы найдете другие книги, которые я настоятельно рекомендую.

Новые поступления в мою библиотеку:

Жизнь в студии Фрэнсис Палмер

В цветах Эми Меррик

Цветы для стола, Цветочная мастерская и Сезонная цветочная композиция от Ариэллы Чезар

Поваренная книга Five Mary’s Ranch: домашние рецепты от нашей семьи для вашей

Садоводство:

Полный садовник Монти Дона

Сад драгоценностей Монти Дона

Выращивание цветов:

Цветочный фермер Линн Бычински

Режущий сад, Сара Рэйвен

Вырастите свои собственные срезанные цветы Сара Рэйвен

В цвету Клэр Нолан

Личное развитие и постановка целей:

Поиск сильных сторон 2.0 от Gallup

Начать с почему Саймон Синек

Going Pro Стивен Прессфилд

Сеансы разжигания огня от Даниэль ЛаПорте

Интернет-мастерские

Моя дорогая подруга Габриэла Салазар — невероятный дизайнер цветов и опытный цветовод на срезку, которая живет и работает недалеко от Мехико. Вы, наверное, уже подписались на нее в Instagram @lamusadelasflores. Много лет назад Габриэла была приглашенным инструктором на наших семинарах по дизайну на ферме, и ее работа в области цветочного дизайна и стиль преподавания в равной степени вдохновляют и увлекают.Что мне больше всего нравится в работе Габриэлы, так это то, что она самым благоговейным образом выращивает садовые цветы. Габриэла создала серию курсов по цветочному дизайну и выращиванию срезанных цветов, которые я посещала и очень рекомендую.

Ариэлла Чезар — крестная мать и оригинальная создательница сезонного цветочного дизайна. Ее работа захватывает дух. Изысканный подход Ариэллы к цвету и композиции сделал ее одним из самых востребованных и уважаемых дизайнеров нашего времени.Ее работы сильно повлияли на меня и вдохновили целое поколение цветочных дизайнеров, стремящихся более тесно соединиться с природой и связать свои работы с временами года. Ариэлла недавно создала серию видеоуроков, демонстрирующих, как она создает свои фирменные цветочные композиции. В истинном стиле Ариэллы даже видеосъемка и повествование были произведением искусства. Я не могу порекомендовать их достаточно высоко, и если вы хотите вдохновиться и отточить свое мастерство, она лучший учитель на свете.

Из всех инвестиций, которые я вложил в себя и Флоре, я бы сказал, что BSchool была одной из самых эффективных. Я могу проследить значительную часть нашего успеха благодаря тому, что я узнала от Мари Форлео. BSchool — это значительная инвестиция, и она действительно предназначена для тех, кто готов работать на полную, когда дело касается бизнеса. Мне нравится тот факт, что помимо того, что он невероятно хорошо организован и тщательно собран, он был создан женщиной, в первую очередь для женщин, особенно тех, кто работает в творческой сфере.Я впервые прошел курс еще в 2012 году и с тех пор пересматривал его частично или полностью каждый год. Я до сих пор получаю огромную пользу от этой программы и могу честно сказать, что это одно из лучших вложений, которые я когда-либо делал.

Семейные предприятия для поддержки

Я был поклонником Мэри Хеффернан из Five Marys Farm много лет после того, как обнаружил ее в Instagram, и с тех пор мы стали настоящими друзьями. Этой весной Мэри удивила меня, прилетев на запуск модели A Year in Flowers .Мэри, ее муж и их четыре дочери, всех по имени Мэри, имеют ранчо в северной Калифорнии, где они выращивают крупный рогатый скот породы черный ангус, ягнят навахо-чурро и свиней из Беркшира. Они продают мясо, выращенное на пастбищах, и другие сельскохозяйственные продукты напрямую потребителям. Мы являемся членами их фермерского клуба в течение многих лет и ежемесячно получаем коробку с мясом, выращенным на пастбищах, с их фермы к нам домой — это довольно потрясающая программа! Я не могу сказать достаточно хороших слов о качестве, вкусе, упаковке и обслуживании клиентов (которое часто включает рукописные заметки в каждой коробке).Мэри также создала замечательный онлайн-курс по бизнесу для фермеров и владельцев ранчо. Она невероятный бизнес-леди и богатейшая информация. Этой осенью была выпущена кулинарная книга Мэри , Поваренная книга Five Mary’s Ranch: доморощенные рецепты от нашей семьи до ваших s. Это одна из лучших кулинарных книг на моей полке. Все рецепты, которые мы приготовили, были восхитительны, а истории и фотографии на высшем уровне. Вы можете прочитать мое прошлое интервью с Мэри здесь — и обязательно подпишитесь на нее в Instagram.

Отель Mary Davis Vintage Lighting расположен в историческом прибрежном городе Ла-Коннер, штат Вашингтон, и его нельзя не посетить! Владелец Мэри Дэвис предлагает широкий спектр отреставрированных старинных осветительных приборов с конца 1800-х до середины 1900-х годов, а также постоянно меняющийся перечень новых и старых предметов. Хотя магазин довольно маленький, вы можете часами заблудиться, исследуя все старинные сокровища. Я собирал расписанные вручную рога виктролы, которые она превратила в самые уникальные светильники, и теперь они украшают потолок моей цветочной студии.Помимо такого удивительного выбора уникальных сокровищ, Мэри — чистое золото. Я люблю гулять с ней так же сильно, как люблю посещать ее магазин. Если вы когда-нибудь окажетесь в этом районе, вам придется зайти.

Чтобы узнать больше о моих местных фаворитах, не забудьте почитать сообщение в блоге «Лучшее в долине Скагит: Путеводитель для посетителей».

Мы раздаем 3 различных призовых коробки, наполненных некоторыми из моих любимых вещей, включая книги, куртку Grundens, подарочные карты от Dovetail and Portland Apron Company, пояс для инструментов Floret и другие вкусности!

Чтобы участвовать, чтобы выиграть, расскажите о магазинах, книгах или предпринимателях , которые вдохновляют вас в данный момент, в разделе комментариев ниже.Победители будут объявлены и уведомлены в среду, 16 декабря.

Поздравляем наших победителей: Джессику Бреннис, Трейси Кли и Ребекку Р. Харрисон!

Обратите внимание: Floret перечисляет только те компании и продукты, которые мы любим, используем и рекомендуем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.