Можно ли кормить пчел сахаром: осенняя подкормка
Подкормка — это важный этап осуществления ухода за пчелиными семействами. Не следует недооценивать данный процесс, так как при нехватке корма пчелы начинают болеть и погибать. Отсутствие подкормки сказывается на продуктивности всей пасеки, а также оказывает влияние на качество меда. Существует множество разновидностей кормов для пчелиных семейств. В основном, подкормка требуется в период зимовки и в весенние месяцы. В качестве корма можно использовать натуральный мед, сахарный сироп, канди. Также можно применять белковый тип пищи. Чтобы особи были здоровыми и крепкими, необходимо заблаговременно рассчитать необходимое количество и вид корма.
Преимущества кормления сахаром
Многие пчеловоды кормят пчел сахаром, так как данный вид подкормки значительно экономичнее, проще и удобнее. При использовании в этих целях натурального меда необходимо приготовиться к тому, что разливать его по сотам довольно проблематично и сложно. Кроме того, кормление медом не экономично. Успешные пчеловоды, как правило, предпочитают применять сахарный сироп. Важно понимать, что такой корм не обладает полезными свойствами, присущими натуральному меду. В его состав не входят минералы, ферменты, витамины, белки и соли. Некоторые пчеловоды кладут пищу в пакеты. Также можно применять специальные кормушки, которые продаются в магазинах или сооружаются своими руками.
Сахарным сиропом можно кормить в следующих случаях:
- при выращивании расплода пчел;
- если требуется дополнительное питание весной;
- для лечения и профилактики различных болезней;
- при подкормке до начала цветения;
- для замены испорченного меда.
Осенняя подкормка
Перед зимовкой необходимо позаботиться о запасах еды для пчел. Значимость осеннего кормления велика, так как от него зависит, насколько успешно пройдет период зимы для пчелиных семейств. В это время можно избавиться от меда кристаллизованного, который собран с подсолнуха.
Осенью можно кормить пчел сиропом, для приготовления которого понадобится очищенный свекольный или тростниковый сахар. Также в это время подходящей считается подкормка медом. При добавлении натурального пчелиного продукта повышается польза и эффективность корма. Следует придерживаться следующей пропорции: один килограмм меда на десять килограмм сахара. Важно помнить, что мед содержит важные ферменты. В результате пчелы легче усваивают подобную продукцию. Не забывайте о важности перги для семейств насекомых. Ее можно использовать для переработки сиропа.
Не стоит кормить пчел ранней осенью, так как они будут пользоваться кормом для расплода, чтобы увеличить активность полетов. Также не следует затягивать с подкормкой, так как насекомые начнут слабеть и болеть, а затем гибнуть от голода.
Это важно! Если готовить подкормку зимой, то следует придерживаться более жидкой консистенции. Густой корм насекомым сложно употреблять. Также не стоит делать корм слишком жидким, так как пчелы будут тратить много энергии для того, чтобы убрать лишнюю воду. На зиму можно добавить в подкормку уксусную кислоту (не более 0,3 мл).
Воду для приготовления корма используют очищенную и прокипяченную. Она не должна содержать много соли. Если в состав воды будет входить большое количество соли, у пчел могут развиться различные болезни кишечника, в частности диарея. Приготовив сладкую смесь, посуду снимают с огня. Не следует кипятить сироп долго, так как может начаться кристаллизация медовой продукции. Подгоревший сироп не должен применяться для кормления пчел. Если семейство ослабленное или больное, понадобится соответствующая рамка, на которую необходимо вылить готовую подкормку.
В феврале подкормка необходима для того, чтобы значительно улучшить состояние расплода. Ее дают маленькими порциями каждый день, чтобы насекомые были крепкими, сытыми. Так они смогут легко увеличить численность расплода. Данные работы проводятся в конце зимы, чтобы можно было проверить состояние семей и наличие подмора.
Это интересно! Опытные пчеловоды рекомендуют добавлять в сладкую подкормку экстракт хвойный (не более одного грамма). Для этого необходимо прокипятить ветки хвои. Благодаря данной манипуляции зимой резко возрастает общая численность отложенных маткой яиц. Также данная методика считается надежной защитой от разнообразных клещей и прочих вредителей, паразитов. Некоторые пасечники предпочитают добавлять в корм восемь миллиграмм кобальта для борьбы с вредителями.
Чтобы пчелы смогли нормально питаться, необходимо соорудить специальные кормушки. Существует несколько разновидностей кормушек: рамочные и надрамочные, внутренние и наружные, потолочные. Можно соорудить конструкции для кормления из обычных банок или бутылок. Тип кормушки и пищи для пчел выбирает пасечник, учитывая цель подкормки, состояние пчелиного семейства, погодные условия и прочие нюансы.
Пакеты для кормления
Распространенной на сегодняшний день считается методика кормления в пакетах. Данный тип кормушки выгоден с точки зрения финансовых вложений. Кроме того, он удобен и практичен. Чтобы пчелы кушали из пакетов, необходимо правильно все организовать. Преимущество питания в пакетах заключается в том, что обычная кормушка считается обширным источником заболеваний, разнообразных инфекций и вирусов, поэтому ее необходимо дезинфицировать регулярно. Пакеты такого подхода не требуют. Стоимость одноразовых пакетов очень низкая. После одного применения пакет выбрасывают, а затем берут новый.
Для стимулирующей подкормки можно пользоваться маленькими пакетами, объем которых — не более одного литра. После того, как остывший корм будет налит в пакетик, необходимо выпустить весь имеющийся в нем воздух. Узел нужно завязать подальше от корма. Вам не нужно делать специальные отверстия, так как насекомые самостоятельно их прогрызут.
Когда необходима подкормка пчёл
Зачем пчёлам подкормка
Пчелам, как и всему живому на земле, необходима полноценная пища, которая дает здоровье. А здоровая пчелиная семья делает отличный мёд, выращивает хорошее потомство, благополучно переносит зимы. К вопросу подкормки пчёл пчеловоды относятся серьезно, так как от этого зависит качество периода медосбора.
Подготовка пчёл к этому времени также зависит от погодных условий. Погода часто бывает неставильной: то более длительная зима, то поздние весенние заморозки, то весенняя или летняя засуха. Все эти ситуации пчеловод должен предвидеть и быть готовым справиться с ними. Пасечнику необходимо подготовить пчелиные семьи к их основной работе — медосбору.
Ответственный момент у пчеловода — подготовка пчелиных семей к зимовке. При зимовке важное место занимает наличие необходимого количества корма. Существующая народная поговорка: « У крестьянина четыре проблемы в году — зима, весна, лето и осень», подходит и для пчеловодов.
к содержанию ↑Три основных момента, когда пчёлам необходима подкормка
— В случае малого весеннего и летнего медосбора. Для выращивания расплода также необходима подкормка.
— В случае наличия в ульях падевого мёда перед зимовкой. Этот мёд считается плохим мёдом и не рекомендуется для питания пчёлам. Пчёлы могут погибнуть от падевого мёда.
Чем же подкармливают пчёл? Чаше всего это — сахарный сироп.
к содержанию ↑Подкормка пчёл сахарным сиропом
Подкормка сиропом обойдется дешевле, чем мёдом. Также, в сахарный сироп можно вводить средства с целью профилактики заболеваний пчёл. Но, при подкормке пчёл сахарным сиропом, есть отрицательный факт. Они не могут выполнять свое основное занятие собирать нектар. Питаясь сахаром, пчёлы не вырабатывают воск. Сахар не содержит в своём составе жизненно необходимых веществ для высокой трудоспособности пчелиной семьи. Сахар — углеводный корм.
Проводились исследования по поводу воздействия подкормки чистым сахаром и мёдом на функциональные способности пчелиных семей, на их развитие и продуктивность. Брали две группы пчёл, одну кормили сахарным сиропом, другую — мёдом. Трудоспособность пчёл, питавшихся сиропом, оказалась намного ниже, чем у пчёл с другой группы, которых прикармливали мёдом.
Пчёлы первой группы смогли выкормить на 12% меньше молодого поколения — расплода. Во время основного медосбора было собрано мёда на 24% меньше. Поэтому, подкормка пчёл сахарным сиропом рекомендуется лишь в том случае, если закончился запас заготовленного мёда.
Весной, с началом цветения трав, цветов и прочих растений, в ульях «кипит» работа по выращиванию расплода. Пчелиная семья подготавливается к весеннему медосбору. Весенняя погода неустойчива, часто бывают похолодания, дожди. Либо наоборот, засуха. При неблагоприятных погодных условиях нектар практически не собирается.
Побудительная подкормка
В связи с этим, многие пчеловоды пытаются создать условия пчёлам для искусственного медосбора с помощью, так называемой, побудительной подкормки. Пчёлам дают каждый день или через день по 150-200гр сахарного сиропа. Также, делают медовое сыто, которое представляет собой мёд, растворенный в воде. На 0.5л — 1гк мёда.
Такая подкормка помогает пчёлам выкармливать большее количество расплода. Опытные исследования относительно эффективности побудительной подкормки проводились с пчелиными семьями, которые подкармливали, и которым подкормка не давалась.
Пчёлы питались запасенным заранее медовым кормом. Все пчёлы могли свободно собирать нектар и природную пыльцу. В начале и в конце опыта подсчитывали количество пчелиного расплода. В обеих группах пчелиных семей, с подкормкой и без, количество расплода было почти одинаковым. Это свидетельствует о том, что побудительная подкормка усиливает сбор пыльцы, но не увеличивает массу расплода.
к содержанию ↑Добавки к подкормке пчёл
Белковая добавка к пчелиной подкормке
Сахарный сироп, используемый для подкормки пчелиной семьи, пчеловоды пытаются улучшить, добавляя в него питательные вещества и белок.
Хорошей добавкой к сиропу считается коровье молоко, которое легко усваивается пчёлами. Количество белка в мёде равно 0,4-0,6%. В цельном коровьем молоке 4% белка. В том случае, если при изготовлении сахарного сиропа 20% воды заменить молоком, то количество белка в сиропе будет больше в два раза, чем в мёде. Сахарный сироп на коровьем молоке пчёлы охотно поедают.
После поедания такой подкормки в организме пчёлы увеличивается количество белка на 6,6%. Количество выкормленного расплода становится больше на 25%. Питание сахарным сиропом с молоком создает условия для роста крупных личинок. Выводящиеся пчёлы из этих личинок крепкие, крупные и здоровые.
к содержанию ↑Дрожжевая добавка к подкормке для пчёл
Величина массы пчелы оказывает влияние на качество медосбора. Более развитые пчёлы собирают больше нектара.
В качестве добавки к подкормке используют пекарские дрожжи. Дрожжи делают так — готовят сахарный сироп из расчёта 1кг сахара на 1л воды. Далее, 250гр свежих дрожжей растворяют в 0,5-1л сиропа и добавляют сахарного сиропа до 5л. Полученную смесь кипятят. Кипячение обезвреживает пекарские дрожжи.
В случае использования сухих дрожжей, их количество берётся меньшее в 4 раза, чем свежих. На 1л воды нужно взять 12гр сухих дрожжей. Дрожжи растворяют в небольшом количестве сладкой воды (чуть — чуть) и ставят на сутки в тёплое место. После этого, дрожжи соединяют с сахарным сиропом и кипятят. Как только подкормка остывает, дают её пчелам.
Если при очередном осмотре в состоянии пчелиной семьи обнаруживаются какие-либо недостатки, то нужно их устранить.
Испачканные поносом рамки обязательно заменяются новыми. Сырость устраняется заменой отсыревших утеплительных матов на сухие.
Если в семье обнаруживается недостаток или полное отсутствие медовых запасов, то в улей вставляются рамки с запечатанным медом. У начинающего пчеловода таких рамок не будет. В этом случае семью подкармливают сахарным сиропом или медом, который нужно налить в кормушки и поставить внутрь улья.
Сахарный сироп
Сахарный сироп для подкормки пчел весной готовят в пропорции 2 : 1 (сахар : вода). Для этого воду доводят до кипения и снимают с огня. Затем в емкость с водой добавляют сахар, который сразу же размешивают до полного растворения. После охлаждения до температуры парного молока сироп можно отдавать пчелам.
Мед для раздачи пчелам готовят почти так же, только в пропорции 4 : 1 (мед : вода). В закипевшую воду опускается мед. Полученную смесь необходимо хорошо размешать и поставить на один день в теплое место. Это нужно, чтобы растворились все кристаллики меда. Подкармливают пчел большими порциями (по 3-4 кг) теплой смеси.
Сахарный сироп — обычная подкормка для пчел
Доказано, что продолжительность жизни пчел зависит от количества переработанного ими сахарного сиропа.
При скармливании сахарного сиропа в большом количестве, например при вынужденной осенней подкормке, масса насекомых уменьшается примерно на четверть. Это происходит из-за того, что пчелы поглощают и перерабатывают чистую сахарозу без необходимых им микроэлементов и витаминов. При переработке такого же количества (по содержанию сахара) цветочного нектара пчелы не теряют веса.
Вывод можно сделать только один — сахарный сироп не является полноценным кормом. Пчела тратит большое количество своего биологического и жизненного потенциала, что ведет к ослаблению организма насекомого и к преждевременной смерти.
Вместе с тем нужно признать, что в настоящее время невозможно полностью отказаться от подкормки сиропом. Поэтому можно попытаться приблизить его к цветочному нектару по полезным качествам.
Чаще всего цветочный нектар содержит 30-80 % воды, 20-70 % различных сахаров, 0,01-0,1 % цветочной пыльцы, а кроме них минералы, немного растительных жиров и другие сложные органические вещества и эфирные масла. Самые биологически важные компоненты нектара — сахар и цветочная пыльца.
Подкормочную смесь втирают в пустые сотовые ячейки, и пчелы с удовольствием ее берут оттуда
По наблюдениям эстонских пчеловодов, даже самое незначительное добавление пыльцы в сироп обогащает его и превращает в полноценную питательную субстанцию.
К пыльце, которая используется в качестве пищевой добавки, предъявляются довольно высокие требования. Она должна быть собрана в июне — июле и находиться в пыльцеулавливателях не более 6 ч.
Затем ее собирают и просушивают при температуре около 40 °С и влажности 8-10 %. Пыльца быстро портится и становится непригодной для использования.
Просушенную пыльцу упаковывают в сухие стерилизованные стеклянные банки с притирающимися крышками. Хранить консервированную пыльцу лучше в холодильнике или прохладном погребе.
Следует помнить, что свет и высокая температура даже на обработанную подобным образом пыльцу действуют губительно.
Перед тем как добавить пыльцу в сахарный сироп, нужное количество берут из банки чистой ложкой и взвешивают, затем растирают до сметанообразного состояния в небольшом количестве воды. После этого при активном перемешивании суспензия пыльцы добавляется в теплый сахарный сироп.
Сахарный сироп можно давать пчелам не только в кормушках, но и в сотах
Не нужно добавлять большое количество пыльцы, так как это довольно тяжелая, хотя и полезная пища.
Осеннюю подкормку такой смесью начинают примерно в середине августа, после того как пчелиная семья полностью будет готова к зимовке. Сахарный сироп с пыльцой дается порциями по 1,5-2 л в сутки, в зависимости от величины и силы семьи.
Белковые подкормки
Существуют также и белковые корма. Пчелам, как и любым животным, нужны все питательные элементы, а не только сахар, хотя он является основным «топливом» пчелиного организма.
Для молочно-сахарной прикормки берут 1 л цельного или снятого, но обязательно свежего молока. Нагревают его примерно до 60 °С, засыпают 1 кг сахара и тщательно перемешивают получившуюся смесь.
Молочно-сахарную подкормку дают в стеклянных, металлических эмалированных или пластиковых кормушках в количестве 200-300 г на одну семью. Деревянные кормушки для такой прикормки непригодны, так как из-за остатков молока они могут закиснуть.
Яичная подкормка оказывает благотворное влияние на маток, которые после ее получения заметно активизируются в деле откладки яиц.
Пыльца подсолнечника — отличная белковая подкормка
А вот еще один рецепт белкового корма для пчел из доступных материалов. В его состав входит шесть частей овсяного толокна, три части горчичного порошка, одна часть хлебопекарных дрожжей, шесть частей меда и три части воды.
Первым делом нужно смешать толокно с горчицей и смесь слегка прожарить в духовке. Под воздействием высокой температуры крахмальные зерна семян разрушаются и становятся проще для усвоения пчелами. Дрожжи разводят в воде и кипятят в течение двух-трех минут.
Их добавляют к смеси муки, перемешивают и затем соединяют с подогретым медом. Полученную массу тщательно вымешивают до состояния мучного кляра. Перед подачей пчелам полученная масса с помощью деревянной ложки вмазывается в ячейки суши.
Если в ячейках сот нет перги, то пчелы с удовольствием поедают эту эрзац-массу.
Медово-перговая прикормка
Можно готовить для пчел и медово-перговую прикормку. Она бывает двух видов — густая и жидкая. Густая медовая подкормка готовится из равных частей перги из сотов и меда. Смесь нужно подогревать на водяной бане до однородного состояния. Хранят смесь в стеклянной посуде.
- Подкормку разбавляют кипяченой водой до такой степени, чтобы ее можно было намазать на сушь, прикрепленную к рамке, или разложить в неглубокие узкие кормушки и поместить между рамками улья.
- В воду, которой разбавляется прикормка, необходимо добавлять поваренную соль из расчета 5 г на 0,5 кг массы прикормки.
- Жидкая прикормка готовится точно так же, только для нее используется две части меда, одна часть перги и одна часть воды.
- Ее обычно дают через день по 400 г на одну пчелиную семью.
Дрожжевая подкормка
Дают пчелам и дрожжевую подкормку. Для ее приготовления берут 100 г хлебопекарных сырых (не сухих!) дрожжей, 1,2 кг сахара и 1,5 л кипяченой воды, остуженной до 70 °С.
Опытный пчеловод заливает сахарный сироп в кормушку, помещенную внутрь улья
Сахар заливают водой и кипятят 5 мин до получения прозрачного сахарного сиропа. Затем его процеживают через пять слоев марли.
Отдельно дрожжи растираются с четырьмя ложками сахара, до получения однородной массы. Полученную массу добавляют в сироп, нагревают почти до кипения, но не кипятят.
После остывания до комнатной температуры к ней добавляют стакан меда и снова вымешивают до получения однородной смеси.
В НИИ пчеловодства был проведен эксперимент.
Перед основным медосбором в качестве стимуляторов для поднятия общего тонуса и увеличения трудоспособности пчелам давали жидкий экстракт корней элеутерококка, приготовленный на 20%-ном этиловом спирте.
В результате контрольных замеров выяснилось, что простимулированные таким образом пчелиные семьи собрали товарного меда в два раза больше, чем контрольные.
Дрожжевую прикормку пчелам дают по 200-300 г ежедневно или через день в зависимости от силы семьи. Ее целесообразно давать только в том случае, если в хозяйстве больше 10 пчелосемей, потому что приготовление занимает много времени. Такую прикормку нужно готовить перед каждой раздачей пчелам.
Сок сахарной свеклы
Есть и более «экзотические» прикормки. Например, украинские пчеловоды с успехом используют сок сахарной свеклы.
Делается прикормка следующим образом. Клубни сахарной свеклы очищают и мелко нарезают. Затем их помещают в большую эмалированную кастрюлю или ведро с водой и кипятят на малом огне в течение 2 ч. Затем свекла с водой остывают до комнатной температуры и настаиваются.
После этого сок процеживают, выливают в широкую посуду и ставят в печь или в духовку для упаривания и загустения. Полученный раствор разливается в кормушки и расставляется по ульям.
Этот корм нельзя давать пчелам зимой, когда они находятся в улье и не имеют возможности летать.
Нужно знать, что кукурузную пыльцу пчелы берут менее охотно, чем подсолнечниковую.
Подкормки на основе перги или цветочной пыльцы
Наилучшим вариантом являются прикормки на основе натуральной перги или цветочной пыльцы, которую умелые пчеловоды консервируют. Однако часто бывают случаи, когда ни перги, ни пыльцы у пчеловода нет.
При недостатке перги и пыльцы приходится пользоваться подручными источниками белка, например куриными яйцами. Для начала нужно приготовить густой сахарный сироп, как было указано в других рецептах.
Отдельно в банке готовят яйца — взбивают как для омлета, чтобы желток полностью смешался с белком. Затем яйцо вливают в остывший до температуры парного молока сироп и тщательно перемешивают. На 1 л готового сиропа понадобится 1 яйцо.
Полученную смесь процеживают через мелкое сито и заполняют ею рамку с сушью. Ставят ее в улей между двумя рамками с расплодом.
Такая подкормка дается весной примерно один раз в два дня в плохую погоду, когда нет лета пчел и они не могут принести в улей пыльцы.
Пчелам можно давать подкормку в рамках. Для этого используют отстроенные соты, ячейки которых заполняются теплым сиропом с помощью чайника или садовой лейки. Проводить эту операцию лучше всего над тазом.
После наполнения ячеек рамки на несколько часов помещают в теплое помещение. За это время излишки сиропа стекут в таз, и рамки можно будет раздать пчелам.
Такие рамки помещают в улей рядом с крайними рамками расплода, чтобы избежать охлаждения гнезда.
Цветочная пыльца
Однако для пчел нет лучшего корма в весенний период, чем цветочная пыльца. Но всем известно, что весной во время цветения первоцветов нередко случаются холодные дни, когда пчелы отказываются выходить из улья. В этом случае их нужно поддержать. И лучшей поддержки, чем медово-пыльцовая смесь, не существует.
Лучшего корма, чем цветочная пыльца, для пчел не существует
Цветочную пыльцу можно купить в продовольственном магазине в отделе «Здоровое питание», но это очень дорого, особенно если нужно прокормить большое количество пчелиных семей. Ее можно собрать самостоятельно.
Особенно много пыльцы на цветках цветущей кукурузы и подсолнечника.
Сбор осуществляют довольно просто: кукурузную метелку склоняют над пластиковым или эмалированным ведром и стряхивают, а с подсолнечника пыльцу сбивают легким ударом.
Цветочную пыльцу можно приобрести в магазине «Здоровое питание»
Собранную пыльцу необходимо хорошенько просушить и законсервировать до следующей весны. На 1 кг хорошо просушенной пыльцы добавляют 250 г кипяченой воды и 150 г меда. Вся эта масса тщательно перемешивается и нагревается на водяной бане до 80 °С. Затем ее складывают в пол- литровые стеклянные банки, пастеризуют в кипящей воде в течение 30 мин и герметично закатывают жестяными крышками.
На основе полученных консервов можно готовить отличные искусственные корма, мало отличающиеся от тех, что делают пчелы.
Как проводить подкормку пчелиных семей
Подкормку пчелиных семей принято проводить вечером. При этом нужно быть аккуратным, стараться не пролить ни капли сиропа или меда на пасеке, а также не вымазать им составные части ульев. Если все-таки немного сиропа пролилось, то это место нужно очистить или забросать землей.
Неаккуратное обращение с сиропом во время подкормки может привести к развитию на пасеке пчелиного воровства. Даже капля бесхозного меда в одном месте — это гораздо больше, чем нектар из одного цветка.
Если во время следующего этапа подкормки выяснится, что из кормушки пчелы не забрали весь сироп, то следует извлечь его, смешать с новой партией и снова разлить по кормушкам.
Если во время осмотра гнезда пчеловод не найдет в сотах личинок и яиц, то, скорее всего, семья зимовала без матки. Это нередко случается на пасеках, где своевременно не меняют маток старше двух лет. Они часто гибнут во время зимовки из-за падевого меда и нозематоза.
Пчелиная семья средней силы зачастую требует усиления. Для этого гнездо семьи раздвигают и в середину переносят рамки с пчелами и маткой прямо из нуклеуса. В качестве предосторожности матку лучше поместить в клеточку на первые сутки. Саму клеточку ставят между добавленными рамками.
Случается и такое, что матка в семье есть, но она не откладывает яиц. Можно узнать, есть ли в гнезде «королева», а также выполняет ли она обязанности по откладке яиц, добавив в гнездо контрольную рамку (изъятую из другого улья) с яйцами и личинками. Если в семье нет матки, то пчелы тут же станут сооружать на рамке свищевые маточники.
Если же семья не делает этого, то матка в семье присутствует. Просто она неплодная, так как ранней весной еще нет трутней и благоприятной погоды для спаривания, и еще не скоро станет плодной. Поэтому рекомендуется ее удалить, а взамен дать хорошую плодную матку из нуклеуса.
При подсадке новую матку на первое время помещают под специальный колпачок, чтобы пчелы не убили ее, среагировав на незнакомый запах.
Наличие расплода — верный признак присутствия матки
Безматочность нужно исправлять только в сильных и средних семьях. Слабые семьи без матки используют для усиления нуклеусов и ослабевших семей с плодной маткой. При отсутствии резервных маток пчел необходимо присоединить к семье, которая имеет «королеву».
Перед подсадкой матки следует сократить гнездо, убрав из улья все неплотно покрытые пчелами рамки. Клеточка с маткой помещается в гнездо между рамками. На следующий день ее можно выпускать из клеточки.
Для этого открывают задвижку нижнего отверстия и заклеивают его тонкой полоской воска, в которой делают несколько отверстий иголкой. В таком виде клеточку возвращают на старое место в улье.
Пчелы сами разгрызут восковую пластинку и освободят свою матку.
Нуклеус, у которого забрали матку, объединяют с соседним, вынимая глухую перегородку между ними. У такого двойного нуклеуса при надлежащем уходе есть все шансы ко времени главного взятка развиться в сильную, полноценную семью.
Источник: https://web-zoopark.ru/pchely/podkormka-pchel.html
Подкормка весной в пчеловодстве сахарным сиропом,медом, пергой
Одна из главных задач пасечника весной — правильно и качественно подкормить насекомых-тружениц после зимовки. Чем лучше кормить пчел ранней весной? Для этого используют медовые, белковые, лечебные и стимулирующие подкормки. Особенно важно для правильного развития семей дать пыльцу, пергу или оптимальные заменители. Также предлагают мед, канди и сладкие сиропы.
Виды и сроки подкормки пчел весной
В умеренных и южных регионах к кормлению приступают в начале марта, проверяют запасы, готовят корма. Подкормки делятся по составу на следующие виды:
- Углеводная. Отличается высоким уровнем сахаров. Это сыта, инверт, сироп. Кормление пчел проводится ранней весной — в последние дни марта, в начале апреля.
- Белковая. Требуется ранней весной при выведении потомства. Используют пыльцу, пергу, медо-перговые смеси, сахаромолочное канди, смесь Гайдака,.
- С лекарственными травами. Защищает от клещей, нозематоза.
Когда весной кормят пчел? Точные сроки определяют с учетом климатических и погодных условий, опыта пчеловода. Максимальный вылет рабочих пчел начинается на 80-85 день с начала кладки яиц. Докорм начинают соответственно добавлять с марта.
За 7-8 недель до первого взятка вводят стимулирующую кормежку — сироп. Повышает активность размножения и развития личинок.
С учетом задач и целей подкормки бывают:
- Проводящиеся до первого облета.
- Стимулирующие на черву.
- Побуждающие к вылету.
- Лечебные.
- Для закармливания при дефиците еды.
Особенности разных подкормок
От выбора правильной весенней подкормки пчел напрямую зависит эффективность расплода:
| Название | Сколько личинок появляется в сутки |
| Перга | 175 |
| Дрожжи сухие | 84 |
| Сухое молоко | 37 |
| Порошок сливок | 30 |
| Яйца (белок и желток) | 2-17 |
Белковая подкормка пчел важна для выращивания потомства и полноценного вскармливания личинок . При наличии в достаточном количестве перги — источника протеинов выход молодняка в 15 раз больше. Оптимальный уровень белков должен быть 10-12%. Из заменителей используют:
- Дрожжи.
- Сухое молоко.
- Соевую муку.
Среди подкормок самыми полноценными считаются мед и перга. Наполовину заменяет пергу дрожжевой порошок, и еще на 20% молоко.
Сахарный сироп для пчел весной
При недостатке меда в хозяйстве допускается скармливание сахарного сиропа. Рецепты подкормки пчел бывают:
- С добавками стимуляторов.
- С лекарствами и витаминами.
- Разной концентрации.
Для замены 1 кг меда понадобится 1 кг сахара. Неправильно считать что 1 кг меда приравнивается 1 кг сиропа. Пчелы поедают только 20% сахара из сиропа, 80% запечатывается в сотах, вода испаряется.
Пчелы преобразуют сахар в пищу, напоминающую мед. Для приготовления используют традиционный белый песок.
Утфель и желтый сахар не применяют.
Подкормка пчел весной пропорция сахарного сиропа 3 варианта:
| Вид | Концентрация | Сахар | Вода |
| Густой | 67-70% | 2 части | 1 часть |
| Средний | 50% | 1 часть | 1 часть |
| Жидкий | 30% | 1 часть | 2 части |
Как правильно готовить сироп:
- В эмалированную кастрюлю накладывают сахар. Используют только неокисляющуюся посуду.
- Заливают крутым кипятком.
- Ставят на маленький огонь и непрерывно помешивают во избежание подгорания
- До кипения не доводят, полное растворение происходит задолго до закипания.
Скармливают в теплом виде при температуре 32-40 градусов. Холодную жидкость пчелы поглощают в 8 раз хуже. Сахарный сироп пчелы превращают в виноградный и плодовый сахар.
Раздачу проводят вечером во избежание воровства и нападов. Здоровой и сильной семье на сутки понадобится до 1 стакана. Подкормку наливают в подрамочные и верхние кормушки, устанавливают сверху холста, делают прорезной проход. Дополнительно используют кормушки:
С помощью чайника разливают в пустые соты. Рамки отодвигают и подставляют подкормку прямо в клуб пчел.
Дрожжевая подкормка
- Легкоусвояемые белки.
- Витамины.
- Макро- и микроэлементы.
Дрожжевая подкормка по питательности приравнивается к перге, стимулирует работу матки.
Для приготовления 5% сахародрожжевой подкормки:
- Готовят сироп в пропорции сахара и воды 1 к 1.
- Добавляют 250 г свежих дрожжей на 1 л сиропа.
- Растирают до получения однородной текстуры.
- Доводят водой до объема 5 л, кипятят.
Если используют сухие дрожжи, то их дозировка в 4 раза меньше чем свежих.
Приготовление подкормки из сухих дрожжей:
- 12 г порошка потребуется на 1 л подкормки.
- Дрожжи размешивают в теплой воде с добавлением пары ложек сахара.
- Настаивают в теплом месте в течение суток.
- Переливают в сахарный раствор.
- Нагревают на малом огне и дают прокипеть.
Медовая сыта
Как правильно выбрать мед:
- Не годится мед с содержанием пади. Наличие определяют по известковой или спиртовой реакции.
- Не должен содержать инфекцию — возбудителей нозематоза и гнильца.
Предварительно растворяют первичные или зародышевые кристаллы, так как пчелам сложно поглощать кристаллизованные частицы. Проводят прогревание по Губину:
- Смешивают 3 части меда и 1 часть жидкости.
- Нагревают на водяной бане в эмалированной емкости не более, чем до 60 градусов.
- Тепло укутывают и дают постоять до 6 часов.
На крупных пасеках раздают 6-8 кг высококачественного меда на 1 семью. Из кормушек применяют кормовые надставки или рамки.
Пыльца
- Улучшается яйценоскость маток.
- Повышается прием маточных личинок.
- Поддерживается оптимальный физиологический уровень пчел-кормилиц.
На год 1 семье требуется 20-30 кг. Заготовку проводят в пыльцесборники и сохраняют для весенних подкормок. Используют кристаллическую форму. Смешивают с сахарным песком и жидкостью, скатывают лепешки. Выкладывают на верхние брусья, обложив бумагой.
Перга
Одного меда весной недостаточно, чтобы обеспечить пчелиные семьи качественным питанием. Перга является цветочной пыльцой принесенной с медоносных цветков. Не имеет аналогов и не заменяется абсолютно никаким кормом. Помогает росту пчелосемей — стимулирует расплод и червление. Дается при раннем облете с учетом погодных факторов.
Если пчелы недополучают пергу, снижается рост личинок и не происходит расплода, семья не расширяется.
Перга является ценным источником:
- Белковых компонентов.
- Липидов.
- Минеральных веществ.
- Витаминов.
Потребность на 1 семью варьирует и зависит от соотношения белково-жировых соединений. Оптимальная доза для 1 пчелы на сезон в пределах 0,085-0,125 г.
На зиму в уликах оставляют рамки с пергой, а с приходом весны следят, чтобы в них были достаточные запасы.
Чтобы запастись пергой, отбирают рамку в конце сезона при подготовке гнезда к зимовке. Хранят в холодных зимовниках, укладывают в фанерные ящики, не допускают повышения влажности.
Лечебные и стимулирующие подкормки
Весенние стимулирующие подкормки пчел называют еще спекулятивными или побудительными. Проводят для повышения жизнедеятельности, укрепления и оздоровления семей.
С помощью стимулирующих подкормок:
- Активируют вылет пчел на поиски нектара.
- Усиливают кладку.
- Имитируют естественный взяток для ускоренного развития.
- Стимулируют вывод семей.
Проводят только в безвзяточные дни. Начало приходится на теплые дни — за 40-45 суток до главного взятка во избежание преждевременного развития.
В качестве основы для их приготовления применяют медовый или сахарный сироп. Дополнительно вносят:
- Отвары и настои из лечебных трав.
- Смеси из фруктов и овощей.
- Настои из ягод.
- Кислоты.
- Кобальт.
- Дрожжи.
- Сливки и молоко.
Опытные пчеловоды советуют для наращивания пчел подкормки с хмелем и протеином, хвойным настоем, горьким перцем.
Из минералов особенное внимание уделяют кобальту. При его сочетании с сахарной подкормкой весенний расплод увеличивается на 28%. Вносят в оптимальной дозировке 8 мг чистого кобальта на 1л раствора сахара. Если используют сернокислый или хлористый кобальт, то его понадобится в 3 раза больше -24 мг на 1 л раствора.
Хлористый кобальт специально для пчел выпускают форме таблеток — 1 шт. потребуется на 2 л сиропа. В составе:
- 40 мг хлористый кобальт.
- 960 мг хлористый натрий.
Лечебные подкормки пчел:
Апимакс. Содержит хвою, полынь, чеснок, эхинацею, перец, хвощ. Применяется для предупреждения и лечения акароза, нозематоза. Добавляется к сахарному сиропу.- КАС-81. Помогает справиться с варроа и ноземой. Содержит хвою и полынь.
- Ноземат. Добавляют к канди -5 г средства на 10 кг теста.
- Фумагиллин.1 фл растворяют в воде. Вливают в 25 л сахарного сиропа.
- Витамин В12. Разводят треть ампулы в 1 л воды.
- Настой чеснока. Эффективен при аскосферозе.
- Настой полыни. Полезен при нозематозе.
Апимакс. Содержит хвою, полынь, чеснок, эхинацею, перец, хвощ. Применяется для предупреждения и лечения акароза, нозематоза. Добавляется к сахарному сиропу.Чем кормить пчелиные семьи для пробуждения весной и расплода? Биостимуляторы повышают устойчивость и жизнедеятельность пчелосемей:
- Канди. Сахарная пудра растворенная в меду. На 2 кг меда вводят 5 кг пудры.
- Унивит. По составу соответствует перге, включает 17 аминокислот и 12 витаминов.
- Пчелодар. Норма 300 г на 1 пчелиную семью.
- Полизин. Комплекс аминокислот с витаминами. Повышает расплод в 2 раза. Таблетки даются вместе с сахарным сиропом.
- Feedbee. Дают за 1,5-2 месяца до интенсивного сбора пыльцы. Дозировка на 1 пчелосемью 1,5 кг.
Пасечники используют также Полиамин, Биоспон, Стимовит, Виран, Овигид.
Ослабленным пчелам с расстройством пищеварения вводят дополнительно кислоты на выбор:
- Щавелевую. Заранее разводят в воде.
- Уксусную. Вливают в раствор.
- Лимонную. Предварительно добавляют в воду.
Подкисленные подкормки повышают жизнеспособность пчел и их энергичность. Вместо готовых кислот применяют для изготовления отваров:
На 10 л воды понадобится 2 кг растительного сырья. После разваривания трав отвар процеживают. Сахар вносят в дозе — полное ведро сахарного песка на неполное ведро жидкости.
Норма на 1 семью:
| Особенности | Дозировка, л |
| Здоровая средняя | 0,5-0,6 |
| Ослабленная | 0,6-0,8 |
| Сильная | 0,2-0,3 |
Курс дачи 3 раза, с интервалами в 3 суток.
Заключение
Чтобы вырастить крепкие здоровые пчелосемьи, тщательно готовятся к сезону,выбирают белковые и углеводные подкормки. С помощью дополнительных кормов стимулируют репродуктивную функцию и развитие рабочего потомства. Специализированные добавки для иммунитета обеспечивают стойкость насекомых к возбудителям и стабильно высокий медосбор.
Источник: https://DobryyPasechnik.ru/razvedenie-pchyol/sezonnye-potrebnosti/vesennyaya-podkormka-na-paseke
Подкормка пчёл осенью сахарным сиропом: как приготовить, видео
Загрузка…
Сразу после окончания медосбора начинают подкормку пчел на зимний период. Приготовить сироп для пчёл осенью не составит особого труда. Важно соблюдать и сроки кормления насекомых.
Сироп для пчел
Важность подкормки осенью
К концу лета медосбор уже закончили, обсушили рамки, пришло время готовиться к зиме. Поддерживание пчёл сахарным раствором в холодный период имеет свои плюсы. Когда вводятся подкормки, у семьи появляется чувство взятка, которого к этому моменту уже практически нет. Матка начинает интенсивно осеменяться, и тем самым увеличивается расплод, наращивается количество зимних особей.
Подкормки делают своевременно, до 10 сентября. Если сроки не соблюдены, тогда проводят кормление сахарным раствором, взятым в увеличенных порциях, максимум до 15 числа того же месяца. Пчелиные особи успеют за сентябрь выйти, в первые дни октября еще облетаться, и тогда зима им не страшна.
Регулирование наполнения кишечника
С момента последнего облета у них происходит накопление в кишечнике: чем больше он заполнен, тем хуже зимовка. Чем меньше в нем отходов, тем затруднительнее развитие болезней и более успешно проходит холодный период. Научно доказано, что при зимовке с сахарным питанием кишечник у особей заполняется всего на 70-75%, а при использовании любого другого медового продукта – на все 100 %.
Пчелы осенью собирают практически любой мед, в том числе и падевый, который имеет самый большой сухой остаток. При зимовке на таком питании кишечник особей переполняется, в результате происходит опонашивание рамок и гибель семей. При использовании сахарного раствора, даже если попался падевый продукт, его разбавляют, и заполнение кишечника получается на 80-90%.
Если часто летом идут дожди и держится низкая температура, пчелиные семьи просто не смогут обеспечить себя достойными запасами и без подкормки осенью не выживут.
Виды кормушек
Основные виды кормушек:
- В вертикальную кормушку входит большой объем жидкости. Если температура опускается ниже 13°С, то из такой емкости пчелы еду не берут.
- Горизонтальная кормушка в этом отношении лучше. Она укладывается непосредственно на гнездо и все время подогревается семьей. Пчелиные особи из нее практически все время берут питание для себя. Максимальный размер емкости достигает порядка 2-3 л. Чтобы закормить пчел на зиму, приходится неоднократно заполнять кормушку и постоянно контролировать, в каком состоянии она находится.
- Проводят кормление семьи с помощью обычных целлофановых пакетов. Дайте пчеле любой объем питания (например, 200 г или 8 л). Пакет укладывается горизонтально на рамку и все время подогревается пчелиными особями. Осенняя кормежка с помощью пакетов превосходит по своей простоте любой другой способ. Откройте крышку, поднемите холстик и уложите пакет.
Кормушка для пчел
Пропорции ингредиентов сиропа
Приготовить сладкий раствор просто. Для этого понадобится сахар и вода, а также дополнительные ингредиенты – мед, яблочный уксус (6%).
В отличии от весенней подкормки, осенью нужен более концентрированный раствор. Пропорции сахара и воды 2:1. Раствор получается более густой и у пчелиных особей меньше энергии тратится на переработку такого питания.
Чтобы приготовить 30 л, возьмите 20 кг сахара и примерно 10 л воды, которая должна быть горячей, но не кипяченой. Вода обязательно должна быть чистой и не хлорированной.
Дополнительные ингредиенты
Медовый раствор имеет естественную кислую среду, поэтому для приготовления питания обязательно внесите натуральный яблочный уксус. Для 30-литрового раствора берут примерно 1/4 бутылки (0,5 л). Сладкая жидкость приобретает естественную кислотность.
Следует внести и мед. Его должно быть примерно 1/10 часть от общего объема. В этом продукте есть все необходимые ферменты для расщепления сложного сахара. Уменьшается работа организма особей по его переработке.
Медовый продукт нельзя добавлять в горячий раствор, иначе все его действующие вещества будут уничтожены. Подождите 5-6 часов, чтобы началась ферментация сахаров.
Такое питание будет более легким для переработки кишечником.
Правила подкормки
Лучше использовать для подкормки осенью обычные целлофановые пакеты. Их проверяют на целостность. Залить питание и завязать на самом краю, предварительно выгнав весь воздух. Осенняя кормежка занимает 1-2 минуты на семью.
Через 2-3 дня следует проверить, как семья берет сироп. Следует потрогать сверху холстик рукой: если он пустой, значит, корм уже взяли и можно давать следующую порцию. Если же здесь чувствуется нетронутый объем, скорее всего, особи не смогли прогрызть пакет. Чтобы исправить ситуацию, возьмите тонкую иглу и сделать несколько дырочек. Это облегчит кормление.
Пчелиные особи сами определяют, сколько им нужно (в среднем 5-8 л на улей). Как только они перестают забирать сироп, осенняя кормежку можно закончить.
ПОДКОРМКА ПЧЕЛ ОСЕНЬЮ НУЖНА ЛИ? САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ. ПОДГОТОВКА ПЧЕЛ К ЗИМОВКЕ. ЧАСТЬ 1ПОДКОРМКА ПЧЕЛ РАННЕЙ ВЕСНОЙ. ДАЕМ СИРОП В ПАКЕТАХ. ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО С «0»
Заключение
Чтобы улучшить результат зимовки пчел, многие пчеловоды используют летне-осеннюю подкормку. Сахарный сироп является наиболее легкой пищей, то есть в кишечнике накапливается меньше непроверяемых остатков. Подкисленный медово-сахарный раствор для питания пчелиных особей позволяет снизить риск нозематоза.
Источник: https://medovoehobby.ru/pchelovodstvo/podkormka-osenyu-saharnym-siropom.html
Мы часто слышим от пчеловодов, что они собираются подкармливать пчел сахарным сиропом. Давайте разбираться в природе этого явления и правилах кормления пчел.
Пчелы – высокоорганизованные насекомые, которые в дикой природе могут сами позаботиться обо всех аспектах жизни. Они обеспечивают себя кормами не только в теплое время года, когда в их распоряжении цветущие растения. На зиму труженицы запасают достаточно еды, чтобы перезимовать без особых потерь и сохранить семью до весны.
Домашние пчелки обеспечивают пчелопродуктами не только себя, но и своих хозяев. Именно поэтому пчеловоды стараются поддержать своих подопечных искусственными кормами, если недостаточно природных – меда и перги.
Имеет ли значение время года, или почему пчелы не берут сироп
Как правило, не имеет, за одим исключением: если вы проживаете в северных регионах. У пасечников в регионах с холодным климатом возникает вопрос, почему пчелы не берут сироп. Дело в том, что пчелы могут есть сироп только только тогда, когда его температура не ниже десяти градусов. Поэтому поздней осенью и ранней весной в холодном климате заставить пчел есть сироп не выйдет.
Осень
Подкормка пчел сиропом используется во многих случаях. Прежде всего – для замены или восполнения недостающих кормовых запасов на зиму. Её проводят, как правило, осенью, во время подготовки улья к зимовке.
Осенняя подкормка – нехитрый способ нарастить мощь семьи за счет молодых пчел. В зиму ваш улей войдет сильным и жизнеспособным, что гарантирует хорошую работу на весеннем взятке.
Для замены падевого или быстрокристаллизирующегося меда рекомендуется убирать рамки с таким медом и подкормить пчел сахарным сиропом высокой концентрации. Таким образом у ваших тружениц будет полноценный и качественный запас пищу.
Зима
Но в некоторых случаях опытные пасечники могут позволить себе сделать это и зимой, так как знают точно о возникших в пчелиной семье проблемах, связанных с голодом.
Это особая мера, к которой прибегать следует лишь в крайних случаях. Ульи, которые уходят в зиму без достаточного запаса кормов, в принципе обречены на гибель. Если же такая ситуация возникла внезапно, так скажем, форс-мажор – нужно учитывать некоторые факторы.
Кормить нужно непременно густыми кормами. Их есть несколько видов:
- Сахарно-медовый сироп в таком соотношении: 1 литр воды: 2 кг сахара:600 гр. меда. Воду вскипятить и положить в нее сахар, довести до кипения и снять пену. Убавить огонь и влить мед. При постоянном помешивании снова довести до кипения. Должна получиться масса, из которой при остывании с легкостью скатывается шарик. Такие шарики осторожно размещаются в улье, чтобы не потревожить пчел.
- Сахарное тесто (канди). Для его приготовления потребуется 2 кг. сахарной пудры и 1 кг. распущенного при температуре не выше 45º. Из этих ингредиентов делают тесто, которое впоследствии скатывают в шарик и помещают в улей. Если в улье обнаружен нозематоз, к тесту добавляют фумагиллин из расчета 1 г. лекарства на 1 кг. теста.
- Сахарный леденец. Варим конфеты, как в детстве. На 5 кг сахара добавляем 1 л. воды и кипятим на медленном огне около 30 минут. Непременно добавьте 2 гр. лимонной или виннокаменной кислоты. Такие леденцы помещаются в улей и пчелы с удовольствием лакомятся ими, восполняя запасы.
- Сахар-рафинад. Это самый простой и доступный способ, не требующий особых усилий и термической обработки продукта. Кусочки сахара нужно завернуть в марлю и слегка смочить водой. Такие мешочки помещают сверху на рамки под холстик. Через два-три дня нужно отслеживать потребление пчелами такой подкормки. Если сахар стал сухим – смочите его вновь, стараясь как меньше тревожить пчелок.
- Закристаллизированный мед – неплохая подкормка для пчел зимой. Но он должен быть не крупнозернистый, а напоминать по консистенции сало. Его заворачивают в два-три слоя марли в виде лепешек и также помещают под холстик.
Кормление пчел зимой требует особых навыков и практики. Начинающим пчеловодам не следует проводить подобные опыты. Лучше задать корм осенью в достаточном количестве, чтобы не беспокоиться о жизнеспособности насекомых в период зимовки.
Весна
Весной у пчел начинается самый ответственный и бурный период жизнедеятельности. Кладка яиц, выведение потомства, сбор и заготовка меда, а также других печлопродуктов – главное задание пчелосемьи. И главное задание пчеловода в это время – подготовка семей к большому медосбору, который приходится на середину июня.
Подкормка пчел сахарным сиропом проводится после первого облета. Именно в это время наращивается сила и количество рабочих пчел, которые гарантируют богатый взяток и обилие качественного меда.
Основные цели весенней подкормки пчел сахарным сиропом:
- пополнение запасов в улье, которые после зимы могут быть недостаточными, а в связи с началом цветения и не установившейся теплой погодой пчелы сами еще не в состоянии обеспечить его необходимое количество;
- стимуляции яйцекладки маткой, особенно если это молодая особь. Наличие обильного питания создает у пчел иллюзию большого взятка, и королева будет щедро засевать соты расплодом, что увеличивает количество рабочих пчел в улье;
- профилактические и лечебные мероприятия. В подкормку для пчел добавляются лекарственные препараты, которые пчелы потребляют и проходят курс лечения или укрепления иммунитета.
Весенняя подкорма – дело весьма хлопотное и ответственное. Нужно непременно учитывать капризы погоды. Если на улице холодно – не следует давать слишком жидкий сироп. Ведь жидкие корма провоцируют пчел на вылет. А при низких температурах насекомые обречены на гибель. Тем более, что иммунитет у них после зимовки ослаблен и возрастает подверженность различным заболеванием.
Именно весенний период считается самым ответственным. Ведь пасека может удачно выйти из зимовки, а весенний период способен полностью уничтожить семьи, если за ними будет неправильный уход.
Лето
Утверждение, что летом пчелам необходима подкормка сахарным сиропом, не так уж нелепа, как многие считают. Ведь и летом в средней полосе могут случаться природные катаклизмы в виде низких температур, дождей или невероятной засухи. Тогда пчелы не в состоянии пополнять запасы кормов самостоятельно. А если пчеловод перед неблагоприятным сезоном откачал практически весь мед в надежде на то, что пчелы принесут еще, то он будет просто обязан позаботиться о своих подопечных.
Правила в этом случае действуют такие же, как и при весенней подкормке. Слишком жидкий корм в холодные или дождливые дни не желателен, так как спровоцирует вылет пчел. А низкие температуры и влага могут погубить насекомых.
Пропорции для приготовления сахарного сиропа
Самым лучшим кормом для пчел несомненно является мед. Но некоторые пчеловоды забирают из ульев все, что принесли труженицы. Это не совсем правильно и небезопасно для насекомых. Но есть способы подкормки – в частности сахарным сиропом, которые заменяют натуральный мед.
К тому же, бывают случаи, когда кормовая база подводит и просто необходимо накормить крылатых подопечных, чтобы они не погибли от голода.
Концентрация сахарного сиропа играет важную роль, так как разная его густота применяется в разное время года. И даже при различных погодных условиях.
Советы начинающим пчеловодам!
- Густые корма в концентрации 2:1, 1.5:1 чаще используются для осенью или же весной перед первым очистительным облетом.
- Более жидкие корма в концентрации 1:1 или 1:1.5 используются весной для того, чтобы помочь пчелкам нарастить численность семейства и подойти к главному взятку с полной силой.
Опытным путем бывалые пчеловоды разработали целую систему, по которой можно готовить корма для пчел различной концентрации и кормить своих подопечных в любое нужное время.
Таблица концентрации сахарного сиропа.
Количество сахара указано в килограммах, вода – в литрах.
| Сироп в литрах | Пропорции приготовления сиропа | |||||||
| 2х1 (70%) | 1х1 (60%) | 1х1 (50%) | 1х1.5 (40%) | |||||
| кг. | л | кг. | л. | кг. | л. | кг. | л. | |
| 1. | 0.9 | 0.5 | 0.8 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.5 | 0.7 |
| 2. | 1.8 | 0.9 | 1.6 | 1.1 | 1.3 | 1.3 | 0.9 | 1.4 |
| 3. | 2.8 | 1.4 | 2.4 | 1.6 | 1.9 | 1.9 | 1.4 | 2.1 |
| 4. | 3.7 | 1.8 | 3.2 | 2.1 | 2.5 | 2.5 | 1.9 | 2.8 |
| 5. | 4.6 | 2.3 | 4.0 | 2.7 | 3.1 | 3.1 | 2.3 | 3.5 |
Сахарный сироп не нужно готовить впрок в очень больших количествах. Приблизительное количество вы должны прикинуть перед тем, как приступать к приготовлению.
Следите за тем, чтобы ваши пчелки не оставались без кормов и не чувствовали голода. Тогда мед и пчелопродукты будут в вашем доме в изобилии.
Загрузка…Просмотров (6003)
Чтобы улучшить и удешевить зимовку пчёл пчеловоду необходимо дополнить сахаром недостающие корма и заменить сахаром часть корма. Но для этого надо знать свойства сахара, его переработку пчёлами и последствия этого мероприятия.
Пчёл можно кормить сахаром, когда в природе нет нектара. Но меру надо знать!
Хотя давно уже известно, что сахар для пчёл – не мёд, пчеловодство, к сожалению, без него не может обходиться. Какую же концентрацию сахара должен иметь сироп? Возникает вопрос: может быть концентрация сахарного сиропа не играет особой роли для пчёл? Однако это не так. Исходить надо из самой природы медоносных пчёл.
Цветочный нектар в большинстве растений содержит около 70-80% воды, хотя её количество в зависимости от времени дня и погоды может меняться. Утром выделяется более жидкий нектар, 83-86%, в середине дня гуще – 76-80%, к исходу дня водность его опять повышается. В засуху содержание воды в нектаре может уменьшиться до 40, а в дождливую погоду подняться до 95%.
Природа тонко отработала у пчёл эффективную и надёжную систему удаления избыточной влаги из нектара. Это в первую очередь рассредоточение нектара на большой площади сотов – ведь чем больше площадь соприкосновения жидкости с воздухом, тем сильнее идёт испарение. Служат этому и неоднократные перемещения нектара. Важную роль играет высокая температура гнезда. Если при температуре наружного воздуха 250С в нектаре бывает 72% воды, то при 350С его водность уменьшается до 52%. Такая температура как раз и поддерживается в гнезде.
Активная вентиляция гнезда пчёлами, при которой насыщенный водяными парами горячий ульевой воздух заменяется сухим наружным, способствует снижению водности нектара. В результате он очень быстро теряет воду. За одну ночь пчёлы перемещают весь принесённый за день нектар или даваемый сироп при кормлении из нижнего отделения гнезда в верхнее, значительно уменьшив его водность.
Напрыск – незрелый мёд из нектара сегодняшнего дня, независимо от его качества, уже на следующее утро настолько сгущается, что не выбрызгивается из сотов при стряхивании с них пчёл.
Сахарная жидкость с большой водностью, в которой много растительных грибов – закваска, в тёплой ульевой среде могла бы быстро забродить и испортиться.
Снижение водности и повышение сахаристости в короткий срок как раз и исключает это. Удаление лишней воды из нектара (сиропа) для пчёл – не проблема. Главное для них другое – пре-вратить сахарозу в простые легкоусвояемые сахара.
С перемещением нектара из ячейки в ячейку пчёлы каждый раз добавляют в него фермент инвертазу, усиливающий реакцию гидролиза сахарозы, т.е. её превращение в простые сахара – глюкозу и фруктозу.
Этим процессом управляют ульевые пчёлы-приёмщицы, железы которых как раз в этом воз-расте достигают максимума развития. Полевые пчёлы-сборщицы не оказывают влияния на инвертирование сахарозы нектара. Использование старых пчёл, участвующих в медосборе на переработку сиропа не оправдывается. Сироп перерабатывают не лётные, а молодые пчёлы, которые как раз пойдут в зиму, значительно израсходовав на инвертирование сахара свои физиологические ресурсы. Сахарный сироп, как и нектар, не является готовым кормом. Он имеет нейтральную реакцию, и его переработка вплоть до запечатывания в ячейках ничем не отличается от переработки нектара.
Фермент инвертазы, добавляемый пчёлами в нектар (сироп) ускоряет этот процесс. В начале реакция протекает в присутствии большого количества воды, которая не мешает этому процессу, хотя и требует большого количества фермента – катализатора. Реакция замедляется, если не поступает новая порция фермента. Пчёлы его периодически добавляют. Благодаря инверсии сахарозы создаётся более высокая концентрация сахаров.
Повышенная концентрация сахаров начинает препятствовать течению реакции, тормозить её. Пчёлы добавляют в ячейки с таким мёдом свежий более слабый раствор сахара, как бы разбавляют, разжижая его. Прибавление свежей порции раствора сахара заставляет реакцию идти дальше. В мёде остаётся всё меньше и меньше сложных сахаров. Пчеловод должен знать, что пчёлам легче перерабатывать и доводить до легкоусвояемых форм сахарный сироп меньшей концентрации, чем когда в улье много пчёл, стоит хорошая погода, а личинки при кормлении нуждаются в большом количестве воды, загущать сироп не нужно
Не рекомендуется давать очень жидкий сироп – пчёлам придётся затрачивать много сил для выпаривания из него воды. Сахарный сироп даже десятипроцентной концентрации пчёлы пере-рабатывают в корм, а не используют как воду.
Добавление в сироп разных кислот не достигает цели. Уже через 2 дня после скармливания пчёлам чистого сахарного сиропа, имеющего нейтральную или слегка щелочную реакцию (рН7,5) реакция этого сиропа, перерабатываемого пчёлами, оказывается резко кислой (рН3,9). При переносе и переработке сахарного раствора содержание кислот в нём возрастает. Как только созревший корм достигает определённой кислотности (рН3,9), реакция образования глюконовой кислоты прекращается. Высокая активная кислотность возникает в созревающем мёде в результате деятельности пчёл.
Когда пчёлы забирают уже подкисленный сироп, то, чувствуя это, они добавляют в него меньшее количество ферментов. Сводя работу в основном к снижению водности. В результате сложенный в ячейки корм оказывается инвертированным неполностью и, хотя содержание воды в нём снижено до нормы, пчёлы нередко оставляют ее незапечатанным. Такой корм кристаллизуется и становится недоступным для пчёл. При повышенной влажности в гнезде приводит к разжижению.
Без необходимости давать пчёлам антибиотики не рекомендуется. Постоянное скармливание их ведёт к привыканию к ним микроорганизмов, и когда действительно потребуется их применение, они уже не окажут действия. Применять антибиотики с сахарным сиропом в осенней подкормке нельзя, так как они приводят к гибели полезной микрофлоры в кишечнике пчёл, дисбактериозу и расстройству пищеварения.
Пчёлы охотно собирают нектар, содержание сахаров в котором не превышает 50%. Более насыщенный вязкий нектар собирать, а, следовательно, и доводить до кондиции, им труднее. Относится это и к искусственному корму – сахарному сиропу. При скармливании пчёлам сиропа разной концентрации выяснено, что быстрее всего расщепление сахарозы происходит при переработке его 50%-ного раствора. Очищать сироп от излишней пыльцы во время переработки его в медовом зобике по сравнению с нектаром пчёлам не требуется.
Концентрация сиропа, приготовленного из одной части сахара и одной части воды, наиболее рациональна и приемлема в практическом пчеловодстве. Она больше соответствует природной концентрации в нектаре.
При соотношении 1:1 показатели объёма сахарного сиропа (в литрах) нужно умножить на 0,6. В то же время, зная количество сахара, нетрудно подсчитать, сколько из него получится сахарного сиропа. Для этого массу сахара (кг) следует разделить на 0,6. Зависимость между массой сахара и объёмом сахарного сиропа выражается формулой:
Х = 0,6 × У, где Х – масса сахара, кг. У – объём сахарного сиропа (литр).
Допустим, надо приготовить 15 литров сиропа. Подставляем в формулу числовое значение. Х = 0,6 × 15 = 9.
Следовательно, для получения 15 л сиропа 1:1 в 9 л воды надо высыпать 9 кг сахара.
Один килограмм сахара, растворённый в одном литре воды, занимает объём 1,6 л. Плотность сиропа 1,23 кг. По таблице нетрудно определить, что если потребуется 10 л сиропа, то следует в 6,25 л кипятка засыпать 6,25 кг сахара.
Для приготовления сиропа надо брать только мягкую воду. Если вода жёсткая, колодезная, то её надо сначала вскипятить, а потом слить и использовать для приготовления сиропа. Нельзя готовить сироп на дождевой воде, так как эта вода имеет слабокислую реакцию. Когда жёсткая вода будет заменена мягкой, очищенной, поноса у пчёл не будет.
Готовят сироп в следующей последовательности. Требуемое количество воды кипятят до тех пор, пока она не станет белого цвета – помутнеет. Снимают посуду с огня и сразу засыпают отве-шенное количество сахара, и сразу же размешивают сахар до полного растворения. Когда сироп остынет до температуры 300С, его разливают в кормушки, банки.
Белки, углеводы и жиры, как правило, не могут усваиваться организмом, если не подвергнутся разложению на более простые легкоусвояемые вещества специальными пищеварительными ферментами. Последние выделяются кишечником в ответ на поступающую пищу. Пчеловоду надо знать, как пчёлы перерабатывают нектар и сироп в готовый продукт – мёд.
Какой сахар, свекловичный или тростниковый, лучше использовать при кормлении пчёл? Свекловичный и тростниковый (сахароза) представляет собой дисахарид, его химическая формула С12Н22О11. При присоединении к нему воды (Н2О) дисахарид распадается на 2 простых сахара: виноградный (глюкозу) и плодовый (фруктозу). Молекулы простых сахаров (моносахаридов) одинаковы по суммарным формулам С6Н12О6, но различны по структуре, по своим свойствам. При превращении нектара в мёд под действием ферментов дисахарид в медовых зобиках пчёл он разлагается на простые сахара. При подкормке можно использовать и тот, и другой сахар.
Сахар-сырец, не очищенный, тёмный для кормления пчёл не пригоден. Сахар нуждается в соответствующих условиях хранения, иначе он может испортиться. При определённых условиях сахар становится хорошей питательной средой для микроорганизмов: бактерий, некоторых дрожжей и низших грибов. Изменившийся под воздействием микроорганизмов сахар не пригоден в корм пчёлам, потому что развитие бактерий, дрожжей и грибов продолжается в дальнейшем в сиропе и портит его. Сахар, предназначенный для зимней подкормки, хранят в сухом и чистом помещении.
Иногда возникает необходимость скормить пчёлам некоторое количество мёда. Как приготовить 50%-ный раствор мёда – сыту? Мёд состоит из 20% воды, т.е. из 4 частей сухого вещества и одной части воды. Чтобы получить 50%-ный раствор воды, т.е. 4 части воды, необходимо в данное количество мёда добавить ещё 3 части воды. Так как состав мёда условно разделён на 5 частей, то определить количество добавляемой воды для приготовления 50%-ного раствора можно по формуле Н = М/5 х3, где Н – количество воды, литр, кг, которое необходимо добавить в мёд. М – количество мёда, кг. 5 – число составных частей в мёде. 3 – число частей воды, которое надо добавить в мёд.
Допустим, раствор надо приготовить из 1 кг мёда. Подставляем в формулу числовые значения, получаем. Н = 1/5 × 3 = 0,2 × 3 = 0,6 кг (л) воды. Следовательно, в 1 кг мёда надо влить 0,6 л воды, в 5 кг – 3 л, 10 – 6, 15 – 9 и т.д. Для справки: 1 кг мёда в объёме заполняет примерно 0,7 литра. В 1 литре – 1,4 кг мёда.
Скармливать пчёлам закисший мёд нельзя. Его можно использовать в домашней кулинарии. Недопустимо скармливать кипячёный мёд. При тепловой обработке углеводных кормов (сахар, мёд) нельзя допускать их нагрева выше 1000С, хотя бы части их на дне посуды. При более высоких температурах в растворе образуются ядовитые для пчёл продукты химического распада. При температуре выше 420С происходит денатурация (свёртывание) белка кормов, следовательно, теряется активность ферментов, некоторых витаминов и других элементов.
Для приготовления сахарно-медового теста (канди) берут 8 кг сахарной пудры, 1,9(2) кг жидкого мёда, который предварительно подогревается на водяной бане до 500С и 100 г воды, а затем замешивают всё это как обычное тесто. Куски такого корма в виде лепёшки толщиной 2 см массой до 1 кг (600-800 г) обёртывают слоем марли и кладут на рамки гнезда над клубом пчёл.
Сахарная пудра должна состоять из очень мелких частичек, чтобы на ощупь не ощущать ко-мочков. Г.Кузьмин, Ленинградская обл.
Читайте также
Нужен ли пчёлам сахарный сироп?
В журнале “Пчеловодство” была напечатана статья Лонина “Как уберечь семьи пчёл от ослабления летом и гибели осенью и зимой”, которая вызвала недоумение многих пчеловодов.
Оказывается не мёд, а сахароза, находящаяся в сахарном сиропе, способствует выделению пчёлами-кормилицами маточного молочка. Так как при питании мёдом, “являющимся неполно-ценным кормом,…у пчёл в полной мере не работают глоточные железы, а поэтому пчёлы-кормилицы не в состоянии выделять маточное молочко, которым кормят личинок пчёл и трутней, а также маток весь период их развития”. (Кстати, личинок пчёл и трутней в первые три дня пчёлы кормят не маточным молочком, а молочком, качественно отличающимся от маточного по своему химическому составу.)
Другое “открытие” заключается в том, что, оказывается, в нектаре и даже в меду содержится очень мало других веществ, кроме сахаров, которые не влияют на качество пищи пчёл.
В энциклопедии пчеловодства написано, что нектар содержит сахара (фруктозу, глюкозу, сахарозу и другие сахара)… Кроме того, 60-70% воды, декстрины, органические кислоты, эфирные масла, азотистые и минеральные соединения, дрожжи, а также гормональные вещества, участвующие в репродуктивных процессах.
В каком же количестве содержатся эти вещества? Вот что об этом пишет известный специалист по исследованию продуктов пчеловодства профессор Т.В.Вахонина: “Нектар – это водный раствор сахаров, составляющих 90% сухого вещества и 10% других биологически активных веществ. В нектаре содержатся аминокислоты и другие азотистые соединения, в том числе ферменты (инвертаза, амилаза, кислая фосфатаза), органические кислоты, душистые соединения и минеральные вещества… В нектаре обнаружены все известные аминокислоты, жирные кислоты и др. Концентрация сахаров колеблется от 3 до 80%. Фруктоза, глюкоза, сахароза содержатся приблизительно в равных частях… Если в нектаре преобладает сахароза, то посещаемость цветов пчёлами уменьшается или совсем прекращается”.
Большое удивление вызывает фраза Лонина: “Учитывая приведённые выше аргументы, под-тверждающие неполноценность мёда в качестве пищи для пчёл… необходимо очень серьёзно отнестись к подготовке семей к зимовке, накоплению в их организме веществ, не содержащихся в меду”. Хотелось бы узнать у автора, какие вещества, необходимые для пчёл и не содержащиеся в меду, он знает.
По утверждению А.А.Комарова, “в меду насчитывается более 300 химических соединений и минеральных веществ”. А.Маденов в своей книге даёт далеко не полный перечень этих веществ на 43 страницах.
Что же касается работы глоточных желез у пчёл-кормилиц, то об этом подробно написано в учебниках и специальной литературе по пчеловодству. Так в книге Кривцова говорится, что эти железы выделяют основную часть молочка для кормления личинок и развиваются они у пчёл только при наличии белкового корма: “Если пчёл содержать на безбелковой сахарной диете, то железа не развивается”. И далее: “В раннем возрасте пчёл глоточная железа выделяет секрет, входящий в состав молочка, а затем, с появлением значительного медосбора, когда пчёлы-кормилицы переходят на работу по приёму и переработке нектара, она выделяет фермент инвертазу, участвующую в переработке нектара в мёд”.
Следовательно, инвертировать сахарозу пчёлы-кормилицы не должны, так как их железы в этот период предназначены для выработки молочка.
Учитывая вышесказанное, напрашивается вывод: увеличение производства молочка при по-ступлении сахарной подкормки не произойдёт, а скорее уменьшится. Так что же произойдёт?
При переработке сравнительно больших доз сахарозы у рабочих пчёл и пчёл-приёмщиц действительно увеличится активность глоточных желез по выработке инвертазы (но не молочка). Однако какой ценой?
Ведь работа желез возможна только при наличии белка, который пчёлы расходуют в это время из своего организма. И произойдут все те негативные процессы, о которых пишет автор при питании пчёл якобы некачественным кормом – мёдом.
Японский исследователь Токуда установил, что при переработке 10 кг сахарного сиропа поги-бает 3500 пчёл. А сколько окажется живых, но ослабленных? Ведь в каждой катастрофе число раненых на порядок выше, чем погибших.
Приведу лишь несколько высказываний наших известных учёных по вопросу кормления пчёл сахарным сиропом. О.Ф.Гробов говорил, что переработка пчёлами сахара вызывает резкое снижение белка в организме пчёл, а белки входят в состав систем, связанных с устойчивостью пчёл к заражению и подавлению инфекций в их организме. Количество белка у пчёл должно возрастать к осени. Недостаток его отразится на следующих поколениях. По сведению Н.Билаш, в сахарном меду отсутствуют многие микроэлементы, витамины, минеральные соли и другие БАВ, находящиеся в нектаре или меду, необходимые для нормального развития пчёл. Кроме того, переработка сахарного сиропа требует большого количества ферментов, вырабатываемых в короткое время, недостаток которых препятствует полной инверсии сахаров, а пчёлы быстро изнашиваются.
Вот что говорит Н.В.Бабина в своей книге “Об опыте известных пчеловодов мира и их практи-ческие советы”. “Известно, что когда пчела приступает к переработке сиропа, её горловые железы начинают продуцировать инвертазу – энзим, расщепляющий сахарозу на простые сахара. После этого пчела уже не может производить молочко. Поэтому каждая молодая пчела, которая осенью вынуждена собирать и перерабатывать зимние запасы, даже перезимовав, не сможет быть кормилицей расплода”. И далее: “Сахар не является полноценным кормом, а его переработка сильно сокращает жизнь работницам, что не может не сказаться на развитии семьи”.
Конечно, как наши, так и зарубежные пчеловоды допускают возможность подкормки пчёл сахарным сиропом. Но способы кормления существенно отличаются от предлагаемых автором, а количество сахарного корма должно быть на порядок меньше, чем у него. (А.П.Новиков, 2/06)
Читайте также
Рациональное кормление пчел 1
Протеин для пчел. В жизни пчел протеины имеют огромное значение: они принимают участие в большинстве жизненных процессов организма пчелы. Основным элементом в составе протеинов является азот. Для определения количественного содержания протеина вычисляют количество азота: 1 г азота соответствует 6,25 г протеина.
Организм пчел нуждается в аминокислотах, полученных при расщеплении белков. К незаменимым аминокислотам для пчел относят: аргинин, гисти-дин, изолейцин, лизин, лейцин, метионин,треонин, триптофан, фенилаланин и валин. Каждая аминокислота кроме общего значения играет особую роль в организме пчелы. Гистидин необходим растущим пчелам, а кроме того, посредством различных преобразований он становится компонентом пчелиного яда. Лейцин и изолейцин играют важную роль в процессе превращения личинки в куколку, формируют и регулируют работу гемолимфы и желез внутренней секреции. Триптофан является основой для формирования белков, особенно для питания личинок, и влияет на пигментацию пчел. Метионин регулирует обмен белков, его роль особенно важна в обезвреживании токсических веществ. Валин необходим для работы нервной системы, а цистин и тирозин участвуют в формировании кератиновой кутикулы пчел.
Наиболее насыщен белками и протеинами корм для личинок. Они влияют на формирование новых клеток и рост расплода. На развитие одной личинки требуется 25—27 мг протеина или 125—185 мг перги. Отсюда видно, что для выращивания около 1 кг пчел (10 тыс.) необходимо 1,5 кг перги.
Пчелы-кормилицы для выкармливания расплода поставляют белки из корма, если же белка в корме недостаточно, пчелы используют запасы белка собственного организма. Личинки, таким образом, не страдают от недополучения белка, но их развитие зависит от того, какой запас белка имеется в организме пчелы-кормилицы.
Опытным путем было установлено, что пчелы, выкармливаемые на перговой подкормке, выводились почти в 15 раз интенсивнее, чем те, в кормах которых отсутствовала добавка перги. Отсюда ясно видна роль и важность белка в развитии пчелиных семей.
При отсутствии белковых поступлений в организм пчел-кормилиц нельзя говорить о наращивании расплода и активном развитии пчелосемьи. Такие пчелы-кормилицы значительно теряют в весе, продолжительность их жизни укорачивается. Если в зимне-весенних кормах пчел отсутствуют запасы перги, затормозится развитие расплода, в семье не будут появляться молодые пчелы, отойдут старые, малочисленный расплод некому будет выкармливать. Такие семьи не смогут участвовать в медосборе и вообще быть полноценными.
Жизнедеятельность пчел зависит и от осенней белковой подкормки, ведь именно в это время выращиваются пчелы для зимовки.
Протеин, содержащийся в пыльце, окончательно формирует глоточные и восковые железы молодой пчелы. Кормление пчелы сахаром или сахарным сиропом не позволит развиться этим железам до нормальных размеров. А в будущем от активности, например, глоточных желез будет зависеть интенсивность переработки нектара, от чего будет зависеть и интенсивность медосбора. Заполненные непереработанным нектаром ячейки не позволяют приносить его еще и еще только потому, что пчелы-приемщицы работают медленнее, чем пчелы-сборщицы.
Корма, богатые белками, жирами и витаминами, положительно влияют на физиологическое состояние организма пчелы, причем излишек белка организм умеет резервировать, и в случае недостатка белка в корме этот резерв будет использован. Кроме того, образование жирового тела в организме пчелы имеет положительное влияние на продолжительность ее жизни. Поэтому у пчел-кормилиц, занимающихся выкармливанием расплода, при производстве молочка наблюдается наибольший расход белка, их жировое тело остается неразвитым и продолжительность жизни значительно сокращается.
В течение всего года пчелы не только выкармливают расплод, но и продуцируют маточное молочко, которым питается матка. Количество потребленного маточного молочка определяет интенсивность яйцекладки и напрямую зависит от поступления белка с кормом для рабочих пчел. Наличие перги в гнезде стимулирует семью на выращивание расплода. Если дать пчелам пергу на месяц позже, то и развитие весеннего расплода задержится на месяц, если дать раньше — и расплод появится раньше. Поэтому на пасеке у пчеловода всегда должна быть заготовлена перга или ее заменитель, чтобы своевременно обеспечить пчел.
Как было уже сказано, необходимое количество протеина поступает в организм пчелы с пыльцой. При отсутствии пыльцы необходимо искать заменители, которые удовлетворят потребность пчел в аминокислотах и жирных кислотах. Если, например, поставить на открытом воздухе муку, пчелы будут собирать ее и нести в улей.
На протяжении длительного времени пчеловоды многих стран искали заменители пыльцы. Пчелам предлагалась мука из овса, ячменя, ржи, пшеницы, кукурузы, гречихи, льняного семени, гороха, сои в натуральном виде или в виде теста, скармливались сухое и цельное молоко, яичный порошок, яйца, мясная, рыбная и кровяная мука и т. п. Все заменители неравноценны по действию на различные жизненные процессы пчел. Наиболее эффективным оказалось действие сухих дрожжей. Затем в порядке убывания: свежее молоко, сухое молоко, соевая мука из семян хлопчатника, мясная мука, желток, белок яйца. Самое интересное, что каждый из этих заменителей обеспечивает выращивание меньшего количества расплода, чем пыльца, но в сочетании они дают лучший эффект.
Но как объяснить то, что у одного пчеловода какой-то заменитель дает хорошие результаты, а у другого остается все без изменений. Наверное, при подборе ингредиентов необходимо учитывать содержание протеина в заменителях и его биологическую ценность, их переваримость, привлекательность и поедаемость пчелами. Например, в сухом казеине содержится 10,3% лейцина и 0,4% цистина, а в пивных дрожжах — 7,1% лейцина и 1,4% цистина.
Следует знать, что аминокислотный состав пыльцы варьируется в зависимости от вида растения, с которого она была собрана, а также срока хранения ее запасов. Заменители пыльцы позволяют сбалансировать рацион пчел по протеину. Но если поставить перед пчелами равные количества пасты из пыльцы, смеси пыльцы с заменителями и чистые заменители без пыльцы, то пчелы, пока не съедят первые две пасты, к третьей даже не приблизятся. Это говорит о том, что пчелы все же предпочитают пыльцу. Поэтому в пчеловодном хозяйстве должна быть пыльца, чтобы в смеси с заменителями подкормка прошла успешно.
Причиной отсутствия пыльцы в хозяйствах может быть только отсутствие ее в природе. Постоянно следить за наличием запасов пыльцы в улье достаточно нелегко. Но, например, в весенний период легко понять, какие семьи нуждаются в протеиновых кормах. Заменители пыльцы даются всем имеющимся на пасеке семьям. Пчелосемья, которая нуждается в протеине, будет потреблять подкормку, та, у которой сохранилось еще достаточно перги в гнезде, — откажется от нее.
Заменители пыльцы в форме лепешек из белковой пасты с содержанием около 15% протеина обычно располагают внутри улья. Их размещают на гнездовых рамках.
Для приготовления пасты нужно смешать сахарную пудру с размолотыми до консистенции муки заменителями пыльцы. Затем в смесь добавляют такое же количество меда и все тщательно перемешивают. Заменители, которые невозможно превратить в мукообразное состояние, разбавляют небольшим количеством воды, а затем смешивают с медом.
Количество каждого вида заменителя должно определяться пчеловодом самостоятельно, но в 100 г полученного продукта не должно быть больше 41 г протеина. Дело в том, что при высокой концентрации протеина в пасте пчелы могут отказаться от подкормки. Наиболее хорошо потребляется ими подкормка с содержанием 10—15% протеина и, как было уже сказано, с добавлением пыльцы (количество ее тоже определяется пасечником самостоятельно).
Собирание, консервирование и хранение пыльцы пчелами. В одной пчелосемье насчитывается около 50% пчел-сборщиц, из которых около 25% собирают только пыльцу, а другие 25% — одновременно и пыльцу и нектар. Это средний подсчет, так как на это соотношение может повлиять запас нектара и пыльцы в природе, а также сила пчелосемьи. Естественно, что в сильной пчелиной семье работает больше пчел-сборщиц и она собирает больше пыльцы.
Пчела при формировании обножки сначала смачивает ножки нектаром или медом, чтобы они стали липкими и пыльца легко собиралась с поверхности тела. Добавленный к пыльце мед помогает склеить зерна пыльцы при формировании обножки.
Величина обножки зависит от нескольких факторов: возраста пчелы-сборщицы, запасов пыльцы в природе; погодных условий и вида растения, с которого она собирается.
Существует четыре группы растений по времени сбора с них пыльцы:
1. В течение всего дня — малина, ежевика, боярышник и другие ягодные кустарники, плодовые деревья и др.
2. Только утром — одуванчик, рапс, горчица, кукуруза, мак и др.
3. Только после полудня — шафран, бобы и др.
4. Только ночью — тыква, вьюнок и др.
Пчела-сборщица приносит пыльцу в улей и в
течение 15—20 секунд освобождается от обножки.
Обножка утрамбовывается в ячейку, которая полностью не заполняется. В одной ячейке обычно помещается 140 мг пыльцы, отсюда вывод —для хранения 1 кг перги нужен сот многокорпусного улья, который заполнится пергой с обеих сторон. Заполненные ячейки пчелы наполняют медом и запечатывают.
Если бы обножка осталась в ячейке, не залитой медом и незапечатанной, в ней бы очень быстро стали размножаться различные виды бактерий, которые привели бы к ее порче. Поэтому пчелы консервируют пыльцу, создавая условия для быстрейшего развития в ее массе молочнокислого брожения, повышая тем самым кислотность. Они добавляют к обножкам достаточное количество сахара, который и вызывает брожение. Утрамбовывая пыльцу, они полностью удаляют из нее воздух, обеспечивая тем самым быстрейшее развитие молочнокислых бактерий. После брожения состав пыльцы несколько меняется. Поэтому перга отличается по своему составу от пыльцы. Количество протеина в ней значительно снижается и повышается количество сахара, так как именно добавление сахара в пыльцу сохраняет запасы протеина в перге.
Перга недолговечна, ее невозможно сохранить в течение длительного времени. Даже в улье соты с пергой могут заплесневеть. Но при продолжительном хранении перга настолько уплотняется, что пчелы не могут ее потреблять. Поэтому запасы перги требуют особого внимания и особого хранения.
Сильная пчелосемья при хорошем медосборе и достаточном количестве растений-пыльценосов способна собрать удвоенное количество пыльцы. При достаточном заполнении сотов пергой пчелы перестают собирать пыльцу, поэтому пчеловод должен содействовать максимальному сбору пыльцы в этот период. В дальнейшем пчеловод должен хранить ее в натуральном виде или в виде рамок с пергой.
Пыльцу в натуральном виде можно получать с помощью различных пыльцеуловителей (см. стр. 244).
В пчеловодстве имеется два способа установки пыльцеуловителей: над гнездом под крышей улья (рис. 49) и в нижней части улья. Пыльцеуловитель для нижней части улья бывает двух видов: донный (рис. 50) и предлетковый (рис. 51). Для сбора пыльцы предлетковым пыльцеуловителем пчелы должны пользоваться только тем летком, у которого установлена конструкция. Пыльцеуловитель над гнездом устанавливают после разворота улья на 180°, чтобы леток оказался с противоположной стороны. После того как пчелы привыкнут пользоваться верхним летком, дня через три устанавливают решетку.
Рис. 49. Пыльцеуловитель, установленный над гнездом: 1 — решетка; 2 — вход пчел; 3 — выдвижной ящик
Рис. 50 Пыльцеуловитель донный: 1 — решетка; 2 — вход пчел; 3 — выдвижной ящик
Рис. 51. Пыльцеуловитель,
установленный перед
летком улья:
1 — решетка; 2 — вход пчел;
3 — выдвижной ящик
Консервированную пыльцу дают пчелам в виде лепешек или в смеси с заменителями пыльцы.
Чтобы сохранить соты с пергой, рекомендуется, перед тем как вынуть из гнезда, поставить их во время медосбора в зону складывания нектара, чтобы пчелы заполнили ячейки с пергой медом и запечатали их.
Хранение сотов с пергой связано с некоторыми трудностями: если в помещении влажно — они быстро плесневеют, если сухо — перга превращается в твердое вещество, которое пчелы не могут потреблять, если же в помещении холодно — перга теряет свою питательную ценность. Предотвратить плесневение перги можно, посыпав ячейки сахарной пудрой. Хранение сотов вынуждает проводить обязательную профилактическую обработку, так как они могут повреждаться различными вредителями.
Для восстановления испорченной перги (уплотнилась, заплесневела) после длительного хранения нужно замочить соты в воде на одни—двое суток, а затем центрифугировать.
Следует сказать еще о необходимости поступления в организм пчел минеральных солей. Потребность в них покрывается за счет потребления пчелами нектара и пыльцы. Пчелиный мед содержит в среднем 0,17% минеральных веществ, что говорит о содержании минеральных солей в нектаре и пыльце. В переработанном же и отложенном в сотах сахарном сиропе отсутствует 17 микроэлементов из 30, что присутствуют в цветочном меде.
Рациональное кормление пчел 2
Одной из особенностей образа жизни пчел является систематическая заготовка пищи для матки, личинок и остальных членов семьи. Доставленная в гнездо пища используется сразу или откладывается про запас. Запасы питательных веществ во многом определяют жизнеспособность семьи. Поэтому чем больше пчел собирает пищу, тем обильнее будут ее запасы в гнезде. Запасы меда позволяют пчелам пережить зиму, запасы перги необходимы для выкармливания расплода и снабжения желез, вырабатывающих маточное молочко, ферменты и воск. В пчелиных кормах должны содержаться протеин, витамины, минеральные и другие вещества, способные восстанавливать энергетические запасы, истраченные пчелами на медосборе или при работе в ульях.В условиях обильного медосбора количество собранного пчелами меда может быть достаточным и для их питания, и для потребления его человеком. Но если пчелиная семья ослаблена, а местность бедна медоносными растениями, да еще и пчеловод хочет получить хоть сколько-то товарного меда, то, естественно, уменьшается и количество меда, выделенного для питания пчел. В свою очередь, низкий уровень питания, неполноценные корма приводят к появлению слаборазвитых семей, которые убыточны, так как пчелы собирают мало меда или не собирают его вовсе. Ослабленные пчелиные семьи в таком случае больше подвергаются различным болезням, и говорить о благополучии пасеки здесь не приходится. Вследствие этого в практику вошло подкармливание пчел сахарным сиропом, обеспечивающим нормальную жизнедеятельность пчелиных семей.
Жизнедеятельность пчел связана с непрерывным расходованием энергии, которую они получают в результате переработки корма. Это, наверное, единственный вид насекомых, у которых кормление настолько четко дифференцировано: энергетические вещества поставляются медом, а пластические — белками пыльцы.
Расходуемая организмом пчелы энергия освобождается при биологическом окислении Сахаров (как основного источника энергии) и в меньшей мере — других питательных веществ. Одна часть высвобождающейся энергии идет на осуществление физиологических процессов организма, другая — превращается в тепло.
Физиологические процессы, требующие затрат энергии:
♦ поддержание температуры гнезда и организма пчелы выше критического уровня;
♦ функционирование нервной системы, органов дыхания, циркуляция гемолимфы и работа других жизненно важных органов;
♦ осуществление клеточного обмена, включая процессы теплообразования, клеточного дыхания и т. п.;
♦ обеспечение процессов переваривания и усвоения организмом питательных веществ;
♦ выделение ферментов, необходимых организму пчелы.
Пчеловод, отбирая у пчелы корм, должен соответствующе удовлетворять ее потребности, тем более что расход энергии не всегда прямо пропорционален количеству полученной продукции. Это может зависеть от нескольких причин.
Влияние окружающей среды. Оно сказывается как при низких, так и при высоких температурах. В обоих случаях пчелы тратят огромные запасы энергии на поддержание оптимального температурного режима, что истощает их.
В зимовниках, как известно, пчелы обеспечивают оптимальную температуру изменением объема и толщины внешней оболочки клуба, состоящего из очень плотно сидящего слоя всех особей пчелиной семьи.
От температуры зависит и количество тепла, вырабатываемого пчелами. Если температура в гнезде опускается ниже необходимой, пчелы, находящиеся в центре клуба, приходят в сильное возбуждение, обильно питаются и выделяют тепло, поднимая температуру до необходимого уровня. Происходит такое чаще всего, когда в природе наблюдаются резкие изменения температуры, дует холодный ветер или в помещении или ульях имеются сквозняки. Эти факторы нарушают температурный режим в гнезде и вынуждают пчел активнее и сильнее вырабатывать тепло.
Пчеловод должен принять меры, позволяющие уменьшить или прекратить влияние этих факторов. Для этого нужно сократить размер гнезда, удалив неиспользуемые пчелами соты, и поместить ульи в защищенном от ветров и сквозняков месте. Принятые меры не только предупредят преждевременный износ пчел, но и создадут благоприятные условия для развития пчелиной семьи, позволив к весне получить сильную семью.
Вызывает расход энергии и высокая температура, когда в вентиляции гнезда участвует большое количество пчел. Чтобы этого не случалось, ульи располагают в затененных местах или под навесами. Эти меры позволяют высвободить большую часть пчел, участвующих в вентиляции гнезда, для сбора нектара и пыльцы.
Нарушение деятельности пчелиных семей. Осмотр гнезд (в любое время года) всегда вызывает сильное возбуждение пчел, что приводит к бесполезному расходованию ими энергии. Пчеловод всегда должен быть убежден в необходимости осмотра пчелиной семьи. Окуривание, шум, производимый при снятии крыши улья, проникновение в гнездо солнечного света, резкое изменение температуры гнезда — все это вызывает напрасное расходование пчелами энергии и влечет резкое нарушение физиологических процессов, протекающих в гнезде.
Особенно в период зимовки пчеловод не должен, за исключением экстренных случаев, беспокоить пчел какими-либо шорохами, стуками, осмотром семей. Каждый звук, который тревожит пчел, даже ветка, раскачиваемая ветром и скребущая по улью, вызывает такое интенсивное потребление энергии, что может привести к гибели семьи.
Отсутствие условий, необходимых для производства продукции. Если пчеловод обеспечит пчел хорошими массивами, с произрастающими на них медоносными растениями (кочевка пасеки), то, как правило, сильная семья в состоянии собрать достаточно нектара и перги, чтобы обеспечить себя на зиму и, соответственно, вырабатывать продукцию (мед, маточное молочко, воск), выращивать расплод. Отсутствие такой работы заставляет пчел расходовать энергию только на поддержание жизненных функций, что весьма непроизводительно и отрицательно влияет на экономические показатели пасеки. Поэтому пчеловод должен сократить до минимума период, когда пчелы ничего не могут продуцировать из-за отсутствия в природе взятка.
Содержание на пасеке слабых семей. Пчеловод должен помнить, что температура клуба в период зимовки всегда зависит от силы семьи. Для того чтобы обеспечить его оптимальную температуру, слабой семье требуется большая активность, вызывающая расход энергии и преждевременный износ организма пчел. Кроме того, для удержания в клубе нужной температуры слабая семья потребляет корма значительно больше, чем сильная.
К весеннему периоду такие семьи приходят еще более слабыми, их развитие сильно запаздывает. В большинстве случаев такое происходит за счет энергетического корма, заданного пчеловодом осенью. Во время главного взятка в слабых семьях большее количество пчел занято выращиванием расплода, семья набирает силу, заканчивается период медосбора, но пчелы не дают товарной продукции. Содержание этих семей, не обеспечивших себя кормовыми резервами, приводит в дальнейшем к непродуктивному расходованию энергии, а пчеловода — к дополнительным затратам для создания других кормовых запасов.
Таким образом, если сильные семьи расходуют энергию непродуктивно лишь в определенный период, то слабые семьи — в течение всего года.
Источники энергетических питательных веществ. Естественным и основным источником энергетических питательных веществ для пчел является цветочный нектар. Кроме нектара пчелам необходимы и другие углеводы, содержащиеся в дополнительных кормах. К ним относятся различные сахара, соки разных плодов, падь, крахмал пыльцы, а также липиды (жиры) и белки пыльцы. Переработка только белков пыльцы для получения энергии неэффективна, поэтому пчелы потребляют ее в случае полного отсутствия других энергетических кормов.
Нектар — сладкая жидкость, выделяемая нектарниками растений. Нектарники могут располагаться как внутри цветка, так и вне его. Внутри цветка — цветковые нектарники, вне цветка — вне-цветковые нектарники, на различных частях растения, например у основания черешка листа — у мышиного горошка или на нижней стороне листа —у хлопчатника. Выделение нектара обычно начинается с раскрытием цветка и заканчивается после его опыления.
Разные виды растений выделяют разное количество нектара. Это зависит от возраста растения, возраста цветка, положения его на растении и т. п. Нектаровыделение зависит от состава, структуры и влажности почвы, от осадков, ветра, температуры воздуха, длительности светового дня.
Выделение нектара начинается при температуре воздуха 10°С и выше и достигает максимальной интенсивности при температуре 20—30°С; по мере дальнейшего повышения температуры растения выделяют все меньше нектара, и по достижении 35°С выделение прекращается совсем.
Наиболее благоприятная влажность воздуха для выделения нектара — 65—75%. Более высокая влажность, теплые кратковременные летние дожди обеспечивают обильное нектаровыделение. Сильные продолжительные дожди снижают медосбор, так как нектар разбавляется или смывается с цветков. Засуха и жара сказываются отрицательно. Особенно сильно из-за жары снижается медосбор с липы, акации и подсолнечника. Если же неустойчивая погода еще не привела к опадению цветков, то после дождя, который повысит влажность воздуха, наполнит почву соками, можно получить хороший взяток.
Концентрация сахара в нектаре зависит от тех же факторов, которые обусловливают выделение нектара. Его количество может составлять 4%, а может —и 75%. Предельная концентрация сахара в нектаре зависит от сезона его сбора и количества самого нектара. Лучшим считается нектар с содержанием 30—40% сахара. С сокращением нек-таровыделения сокращается и концентрация в нем сахара —до 5%.
Падь—сладкое вещество, которое (чаще всего в засушливое время года) появляется на листьях, ветвях или стволах деревьев. Она может быть растительного и животного происхождения. Падь растительного происхождения выделяется растениями вследствие высокого корневого давления в период перехода от состояния покоя в активное состояние. Падь животного происхождения — выделения (испражнения) насекомых. Наличие пади как в товарном меде, так и в меде, который идет в качестве зимнего кормового запаса для пчел, нежелательно.
В пади растительного происхождения содержатся сахара сока растений. Сухое вещество сока растений содержит около 5% протеина и 90% Сахаров. Насекомые, выделяющие падь, нуждаются в больших количествах белка и малых количествах сахара, поэтому они питаются выделенными растениями соками, из которых белок идет на развитие организма насекомого, а сахара оно выделяет в виде пади.
Другие источники энергетического питания пчел. Немаловажное значение для пчел имеют ли-пиды пыльцы. Установлено, что пчелы предпочитают пыльцу, в которой содержится большое количество липидов. Добавка к заменителям пыльцы, например кукурузного масла, повышает их поеда-емость. Содержание в пыльце растений жиров колеблется в разных пределах, например: в тыкве — от 4,4 до 6,2%, в подсолнечнике — 8,3%; в репе — 9,6%; в люцерне и доннике — 8,5%; в горчице — 8,6%; в цикории — 9,5%; в яблоне (дичке) — 10,4%; в сливе—10,7%; в белой акации —12,1%; в клевере— 14,4%; в одуванчике —18,9%.
В пыльце растений, опыляемых ветром, липидов содержится меньше, например: в сорго — 1,1%; в сосне — 1,4%; в рогозе — 1,7%; в пихте — 1,8%; в кукурузе — от 0,9 до 2,5%; в тополе — 3,4%.
Жиры занимают первое место среди всех пи-тательныхвеществ по своей энергетической ценности. Так, например, в грамме сахара содержится 3,96 калорий, глюкозы — 3,76, жиров — 9,33.
Отсюда видно, что пчелиная семья при потреблении 35 кг пыльцы в год получает до 3,5 кг растительных жиров общей калорийностью почти 33 тысячи калорий. Получая 13—15 кг сахарного сиропа, пчелы полностью обеспечены этим количеством калорий.
Переработка нектара в мед. Храниться длительное время нектар не может, так как он быстро прокисает, да и в свежем виде в нем содержится мало энергетического корма (Сахаров). Организмом пчел усваиваются только простые сахара, поэтому корма пчел должны состоять из веществ, усваивающихся пчелами без переработки.
При переработке пчелами нектара в нем снижается влажность и вследствие этого повышается количество Сахаров. Даже если в нектаре содержится до 70% сложных Сахаров, то после переработки их доля в полученном продукте составляет 1,6%.
В зобике пчелы перерабатывается нектар с помощью очень важного фермента (инвертазы, выделяемой глоточными железами), который расщепляет сахарозу на простые сахара (глюкозу и фруктозу). Затем нектар подвергается «выпариванию». Пчелы многократно прогоняют по зобику каплю нектара. Чем больше воды содержится в нектаре, тем длительнее будет процеср его сгущения. Содержащиеся в нектаре ферменты обуславливают процесс инвертирования Сахаров в течение всего процесса сгущения и после запечатывания меда.
Чтобы организмом пчелы вырабатывались ферменты, она должна получать белки, витамины и другие питательные вещества.
Энергетическое питание пчелиной семьи. Расход кормов зависит, прежде всего, от силы семьи и интенсивности медосбора. Сильная семья может обеспечить себя кормом даже в неблагоприятные по медосбору годы. В активный сезон пчелы потребляют собранный нектар, в зимне-весенний период — медовые запасы корма, которые являются единственным энергетическим источником.
Сахар в качестве энергетического корма. В некоторых странах период медосбора крайне короток, нектаровыделение слабое, но пчелы все так же нуждаются в калориях и сахарах. Многие пчеловоды для питания пчел делают сахарные сиропы, заменяющие по своим качествам мед, для того чтобы обеспечить рентабельность пчеловодства. Иногда же дача пчелам сахарного сиропа становится острой необходимостью, особенно если целью пчеловода является ускоренное развитие пчелосемей.
Для эффективности сахарный сироп лучше давать сразу же после летнего взятка, что ускорит развитие семей, идущих в зиму. После отхода старых пчел в зимний период в семье останутся молодые пчелы, у которых организм не изношен. Дело в том, что переработка сахара значительно изнашивает организм пчелы. Пчеловод должен помнить, что не следует давать большое количество сиропа на переработку в течение короткого отрезка времени, так как у пчел выделение ферментов ограничено, а значит, инвертирование сахара будет некачественным и возрастет риск кристаллизации корма в ячейках. Кристаллики сахара пчелы выбрасывают из ячеек, а употребив жидкость, оставшуюся после кристаллизации сахара, могут заболеть поносом, что приводит порой к потере целых семей.
Поэтому для получения высококачественно переработанного сахара нужно давать корма пчелам в ограниченных объемах, а начинать подкормку сахарными сиропами необходимо в конце лета и начале осени.
В качестве сахарных подкормок кроме сиропа пчелам дают канди, пасты, шербет. Подкормки в виде лепешек просты в употреблении, не требуют больших затрат. Лепешки кладут прямо на рамки над гнездом. Шербет скармливают при необходимости в течение всего года, используя как стимулятор. Он поддерживает семью в течение длительного времени и не кристаллизуется.
Другие корма, используемые пчеловодами, обеспечивают также длительное стимулирующее действие при минимальных затратах труда.
Например, жестяную коробку наполняют равными частями воды и сахара. Коробку герметически закрывают крышкой, в которой предварительно сделаны небольшие отверстия или к которой приделан небольшой участочек мелкой сетки. Коробку переворачивают (рис. 44). Сахар опускается на дно, вода растворяет его, и сироп, не выливаясь весь, просачивается через крышку. На крышке коробки можно установить шибер, которым регулируется количество поступающего сиропа. Этот способ дачи корма значительно сокращает затраты времени на приготовление сахарного сиропа и его раздачу. Такой сироп пчелы успевают переработать. Их кормление можно регулировать и проводить в любое удобное время. В этом сиропе пчелы не измазываются и не тонут, а сам сироп не загрязняется и преждевременно не закисает.
Рис. 44. Кормушка, в которой происходит
растворение сахара:
а — кормушка; б — кормушка, заправленная
сахаром и водой; в — кормушка, установленная
на приспособлении для кормления пчел через леток;
г — крышка с проволочной сеткой; д — крышка
с пробитыми отверстиями; е — крышка
с дозирующим шибером
Широкое распространение получил простой способ дачи корма с использованием мешочков из полимерных материалов. Но, в отличие от первого способа, здесь нужно готовить сахарный сироп. Толщина мешочка зависит от количества заливаемого в него сиропа (в среднем 0,05 мм). Сироп заливают в мешочек, плотно завязывают и кладут на рамки гнезда (рис. 45). На верхней поверхности проделывают иглой несколько отверстий, число которых зависит оттого, какое количество сиропа необходимо скормить пчелам за определенный отрезок времени. Для стимулирующего кормления в течение 5—6 недель достаточно будет пяти—шести отверстий в поверхности мешочка, вмещающего в себя до 5 кг корма. Сироп в мешочке должен быть закрыт вакуумно, то есть без воздуха. Если в мешочке будет воздух, он не позволит сиропу выделяться через отверстия, и пчелы не смогут получить подкормку. Также важно не заполнять его под завязку, так как сироп в таком случае будет вытекать.
Рис. 45. Кормушка из полиэтиленового мешочка:
а — размещение мешочка с сиропом на рамках гнезда;
б — заполнение мешочка с сиропом; в — закрывание
у поверхности сиропа с помощью кольцевого зажима.
1 — мешочек из полиэтилена; 2 — цилиндрический
сосуд меньшего диаметра; 3 — зажим открыт;
4 — зажим закрыт
Правильного наполнения мешочка можно добиться, поместив его в цилиндрическую форму, диаметр которой меньше диаметра мешочка. Такое размещение позволит правильно его наполнить и завязать непосредственно над сиропом.
Два вышеперечисленных способа значительно экономят время, позволяют проводить длительное стимулирующее кормление пчел малыми дозами, что обеспечивает качественную переработку сахара.
Для поддержания организма пчел во время активного развития семьи, стимуляции интенсивного выращивания расплода, когда в природе отсутствует естественный корм, пчеловоды используют способ кормления пчел сухим сахаром. Этот способ предельно прост: в кормушку, изготовленную из обычной рамки улья, засыпают около 1 кг мелкокристаллического сахара. Рамка с боков завешивается фанерой, и с одной стороны, по всей длине рамки, оставляется щель шириной 4 см для заполнения сахаром и захода пчел.
При отсутствии хорошего взятка этот способ позволяет получить максимум товарного меда, тогда как пчелы получают необходимый дополнительный корм в виде сахара.
Добавление кислоте корма пчел. На этот счет существует ряд разногласий. Одни пчеловоды подкисляют сахарный корм лимонной, молочной, аскорбиновой, винной или уксусной кислотой, считая, что уравнивание кислотности кормов помогает инвертированию сахара пчелами, тем самым предотвращая износ организма пчел. Но давно уже известно, что пчелы при переработке корма выделяют секрет желез, имеющий кислую реакцию. Отсюда следует: чем больше кислотность сиропа, тем меньше выделяют пчелы секрета желез, что приводит к неполному расщеплению сахара в таком сиропе.
Некоторые пчеловоды дают пчелам подкисленный сахарный сироп в профилактических целях против нозематоза, септицемии и некоторых смешанных инфекций. Кислая среда разрушительно влияет на патогенных возбудителей, и если есть такая необходимость, то подкисленный сироп дают в стимулирующем корме, а не в том, который будет переработан в зимний запас.
Размещение корма в гнезде пчел. Расположение кормовых запасов в гнезде должно быть таким, чтобы пчелы могли беспрепятственно пользоваться ими.
Размещенные на зиму соты с кормом в горизонтальных и вертикальных двухкорпусных ульях должны соответствовать вертикальному направлению движения клуба семьи пчел. Зимний клуб пчел располагается таким образом, что каждая его зона ограничивается парой сотов расположенных рядом. Поэтому каждая рамка с пчелами в гнезде должна быть заполнена кормами по всей высоте сота (рис. 46). Часто, чтобы уменьшить объем гнезда, маломедные соты распечатывают и переставляют за диафрагму. Остатки меда пчелы сами переместят внутрь гнезда. После освобождения центральных сотов из-под расплода их вынимают, а вместо них ставят заранее подготовленные, размещенные на краю гнезда медовые соты. Замену сотов проводят в теплый день, не доставляя лишнего беспокойства пчелам.
Рис. 46. Размещение запасов корма
для зимовки в ульях:
а — правильное размещение;
б — неправильное размещение. 1 — запас меда
Если пчеловод оставит пустые соты, в которых раньше выращивался расплод, а основной запас корма будет находиться по бокам гнезда (рис. 46, б), то клуб пчел распадется, и пчелы погибнут, прежде всего отхолода.
Собирают гнезда заранее, полномедные соты располагают внутри гнезда, а дальше — в порядке убывания. В любом случае в сотах должно быть не менее 1,5 кг меда.
Двустороннее или одностороннее расположение запасов корма в ульях недопустимо.
Кормовые запасы в многокорпусных ульях размещают в верхней части гнезда. Но способ подготовки кормовых запасов может быть различным.
Например, запасы корма можно разместить в боковых сотах обоих корпусов. После окончания периода главного взятка расплод расположен в центральной зоне обоих корпусов, а соты с кормом — по обеим сторонам расплода (рис. 47, а). В течение следующих небольших взятков пчелы будут складывать корма в боковые соты, поэтому корпуса следует поменять местами.
После последней перемены корпусов местами (рис. 47, б) центральные соты нижнего корпуса будут заняты большим количеством печатного расплода, а в верхнем корпусе на центральных сотах будут находиться матка и разновозрастной расплод. С этого времени корпуса местами больше не меняют. Вскоре в нижнем корпусе выйдет новое поколение пчел и соты останутся пустыми. Поэтому соты с медом переставляют в верхний корпус, а соты с маткой и расплодом — в нижний, расположив его в центральной зоне.
Рис. 47. Размещение корма на зиму
в многокорпусных ульях, когда корм запасается
в боковых сотах обоих корпусов:
а — положение после последнего медосбора;
б — положение после пополнения запасов корма;
в — положение после перемещения запасов в верхнем
корпусе. 1 — расплод и пустые соты; 2 — соты с медом;
3 — молодой расплод; 4 — печатный расплод; 5 — соты с медом; 6 — запасы меда; 7 — зимний клуб
Вскоре соты освободятся от расплода и зимний клуб сформируется в нижнем корпусе, имея над собой достаточное количество корма (рис. 47, в).
Если семья занимает оба корпуса, то менять их местами не имеет смысла, так как в обоих имеются и расплод, и запасы корма (рис. 48, а). Поэтому в верхний корпус перемещают соты с наибольшим количеством меда и печатным расплодом, а матку, молодой расплод и пустые соты ставят в нижний корпус (рис. 48, б). Постепенно из печатного расплода в верхнем корпусе начнет появляться молодое поколение пчел, ячейки будут постепенно освобождаться и пчелы станут заполнять их нектаром или сиропом, что заставит матку продолжать яйцекладку в нижнем корпусе, и, соответственно, зимний клуб сформируется там, где матка и расплод (рис. 48, в). Эти способы расположения кормовых запасов в клубе пчел не являются основными, можно использовать и другие способы, но независимо от того, какой способ будет использован, над клубом должно находиться не менее 7— 8 рамок с медом.
Рис. 48. Размещение корма на зиму
в многокорпусных ульях, когда подготовка запасов
проводится в верхнем корпусе, а выращивание
расплода только в одном корпусе:
а — положение после последнего медосбора;
б — положение перед началом пополнения запасов;
в — положение при формировании зимнего клуба.
1 — молодой расплод; 2 — печатный расплод; 3 — соты
с кормом и, возможно, печатный расплод; 4 — молодой
расплод; 5 — запасы меда; 6 — зимний клуб
В мире пчеловодства мед собирают осенью. В естественном пчеловодстве мы стараемся оставлять достаточно меда, чтобы пчелы могли жить до весны. Однако многие пчеловоды кормят пчел сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Основная причина, по которой пчеловоды занимаются этим дополнительным кормлением, связана с простой экономикой. У коммерческих пчеловодов есть бизнес, которым нужно управлять, и когда они делают математику, это просто не работает с финансовой точки зрения, чтобы позволить пчелам есть мед.Они могут заработать больше денег, продавая мед и покупая искусственную замену. Для более глубокого представления об этом см. Мой блог. Этот пост будет посвящен тому, почему мы должны позволить пчелам есть свой мед.
В течение многих веков медоносные пчелы собирали нектар, смешивая его со своими собственными специальными ферментами и помещая его в восковые клетки. Пчелы создают сквозняк сквозь улей, хлопая крыльями в унисон, чтобы испарить влагу из нектара, пока он не загустеет до приблизительно 18% влаги.Во время этого процесса ферменты продолжают работать, и когда пчелы решают, что мед созрел, они закрывают его. Покрытие просто, когда пчелы покрывают клетку воском, чтобы запечатать их специальную зимнюю пищу. Мед — удивительная еда, которая будет длиться бесконечно.
В пчелином улье происходит еще один процесс, о котором мало кто знает. Когда пчелы приносят пыльцу, они также добавляют ферменты, которые мариновают или ферментируют пыльцу. Эта маринованная пыльца называется «пчелиный хлеб». Этот пчелиный хлеб еще более питателен для пчел, потому что они могут лучше усваивать его.Было зарегистрировано более 8000 различных микроорганизмов, живущих в пчелином хлебе. Это тонко настроенный и сбалансированный мир маленьких жуков, который я сравниваю с микроорганизмами и растительностью, обитающими в нашем кишечнике. Мы просто не могли бы жить без них, как и пчелы.
Люди будут утверждать, что сахар — это сахар и что для пчел это то же самое, что и мед. Однако рафинированный сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) не являются медом. У них другой PH, и им не хватает ферментов.
Когда вы меняете PH в улье, это влияет на тонко сбалансированный мир маленьких жуков и ослабляет колонию. Когда они отслеживают пестициды и фунгициды в улье с помощью маленьких ножек, это влияет на жизнь пчелиного хлеба.
Еще одна вещь, о которой большинство людей не догадывается о меде, это то, что, когда вы кормите пчелами HFCS, они хранят его в тех же ячейках, в которых хранится нектар, и фактически смешиваются с медом. Поэтому, когда вы покупаете мед у многих поставщиков, вы получаете HFCS и медовую смесь — даже если на этикетке написано «чистый мед», скорее всего, это не так.
Утверждается, чтоГФУ токсичен для медоносных пчел. Мы также узнаем, что это не хорошо для людей.
Суть в том, что пчелы будут продолжать получать искусственный сахар до тех пор, пока это имеет экономический смысл. Из-за того, что кукурузное лобби убеждает наших законодателей субсидировать зерновые культуры, HFCS дешев. Поскольку я не думаю, что правительство остановит корпоративное благосостояние в ближайшее время, мы, люди, должны кусать пули и платить более высокую цену натуральным пчеловодам с натуральным медом.Давайте вознаградим пчеловодов, которые делают правильные вещи, покупая их продукт, и крупные игроки поймут и изменят свои пути.
Проще говоря, познакомьтесь с местными пчеловодами. Задайте вопросы о том, кормят ли они заменители и помещают ли химические вещества в свои ульи. При этом вы защищаете пчел, окружающую среду и свое личное здоровье.
,
Пчелы, как и многие животные, более продуктивны, когда их полностью кормят. Натуральная и лучшая еда для пчел — мед. Однако в теплицах, часто из-за отсутствия достаточного количества медоносных растений, необходимо пополнять кормовые запасы пчел за счет сахара-песка. Это обычно происходит, когда область переполнена пчелами или нехватка окружающих кормовых запасов, а также когда ослабевает численность пчелиных семей.К кормлению сахар прибегают и в тех случаях, когда требуется заменить паде медом, имеющимся в гнездах. На пасеках, где отдельные семьи болеют грязным кровом, кормление пчел сахарным сиропом предотвращает возможность повторного избиения пчелиных семей пчел.
Запасы корма для весеннего развития тепличных пчелиных семей должны быть собраны для будущего использования из меда прошлого года, собранного в период значительного или крупного сбора меда.
Когда пчел заставляют кормить сахар, наилучшей концентрацией сиропа будет растворение 1,5 кг сахара в 1 литре воды. Для приготовления сиропа, особенно если еда идет зимой, используйте только мягкую воду. Колодезная вода кипятится и только после того, как для этих целей используется шлам (вода тщательно сливается).
Приготовить сироп в эмалированной или консервированной кастрюле. Отмеренное количество воды доводят до кипения и при слабом нагревании постепенно, в несколько этапов, при осторожном перемешивании растворяют необходимое количество сахарного песка.Важно, чтобы сахар не горел во время приготовления сиропа.
Перегретый сахар при температуре выше 160 њ C карамелизуется — превращается в комплексные соединения темного цвета со специфическим вкусом. Такая пища для пчел будет более вредна, чем паде мёд. Поэтому нельзя предварительно залить сахар, а затем довести раствор до кипения. Как только песок растворился и появились признаки начала кипения, сироп удаляется из огня. Охладите сироп в банках с закрытыми крышками, иначе образуется кристаллическая корочка.
Свекла и сахарный тростник для питания пчелы эквивалентны. Однако тростниковый сахар на вкус менее сладкий. Он содержит больше глюкозы, склонной к кристаллизации, поэтому при выборе сахарного песка предпочтение отдается свекле. Желтый сахар-сырец содержит много минералов и не подходит для кормления пчел.
Чтобы сэкономить деньги на кормление пчел, иногда используют сахарную крошку, сахарные бирки, кондитерские отходы и т. Д. Однако, прежде чем их покупать, необходимо убедиться, что они не содержат вредных для пчел примесей.Сахарный песок с небольшим содержанием поваренной соли, соды и других примесей следует кормить летом, без периода времени, поскольку в этот период вред от них для пчел будет менее ощутимым, чем зимой.
Сахарный песок, хранящийся во влажной комнате и теряющий сыпучесть, необходимо кипятить в течение 10 минут, чтобы убить вредную для пчел микрофлору.
Не принято использовать сахарные отходы кондитерских цехов и фабрик в качестве пищи для пчел. Они могут содержать примеси крахмала, муки и других веществ, не перевариваемых пчелами, которые вызывают кристаллизацию меда.
Накормите сироп сахарной свеклы тремя способами: с помощью кормушек, которые предварительно установлены в ульи; заполняя соты сиропом, а затем переставляя эти клетки в гнезда; общее кормление пчел, когда на пасеке установлен кормушку или большой контейнер с сиропом, из которого в дневное время пчелы дружно переносятся в свои гнезда.
Кормление пчел в кормушках и сотах проводят ночью. Питатели
иодновременно используют разные формы и мощности.
Питатели-рамы изготовлены из деревянных брусьев и фанеры. Ширина и высота таких питателей могут быть разными. Чтобы питатель не набухал и не протекал, его смазали маслом, затем по швам по швам обработали смесь воска и канифоли. Преимущество питателя состоит в том, что он служит диафрагмой и может быть легко изолирован сверху. В то же время питатель имеет существенные недостатки. Для кормления пчелиных семей, занимающих полное гнездо, из него временно удаляют рамы, кроме того, в холодное время сироп в таких кормушках быстро охлаждается и пчелы перестают его принимать из-за холода.Глубокие кормушки трудно мыть. Перед очередным заполнением кормушки сиропом от пчел трудно избавиться.
Кормовые банки могут быть из стекла или другого материала. Они наполнены сиропом и завернуты в несколько слоев ткани или марли. Количество необходимых слоев определяется поворотом банки вверх ногами.
Сироп не должен течь; Насыщив холст, его держат в банке. Такой фидер (банка в перевернутом виде) размещается на рамах, занятых пчелами, или возле них.Пчелы быстро забирают сироп, если на баночку ставят брусочки размером 1 × 1 см, размещенные на раме. Некоторые пчеловоды на полотне вырезают просвет для банки, в то время как гнездо меньше охлаждается.
Деревянная подвесная рама. Из всех питателей предпочтение следует отдавать деревянному наклонно-поворотному питателю. Он выполнен в виде коробки емкостью от 2 до 5 литров, сверху закрытым стеклом или фанерой (лучше). В коробку вставьте внутреннюю стенку так, чтобы она не доходила до дна на 0,5 см и была удалена от внешней стенки не более чем на 12 мм.В этом случае пчелы не утонут и не испачкаются в сиропе. Взяв весь сироп в коридоре, пчелы проходят в кормушку и полностью осушают ее.
Перед размещением кормушки определите его место над рамой, учитывая, что сироп снизу нагревается пчелами. 3-4 см по рамкам завернуты в холст. Затем положите кормушку так, чтобы пчелы из-под холста свободно проходили в его коридор. Кормушка слегка наклонена к проходу пчел и наполнена сиропом.Чтобы избежать разбрызгивания, сироп заливают небольшой струей, так как питатель заполнен, струя усиливается. Чтобы пчелы быстро нашли сироп, несколько капель его капают в пчелиный проход кормушки и в плечи рамок улья. После этого кормушка закрывается, изолируется суперкадровой подушкой, а крышка улья закрывается.
Кормление сиропа в сотах предпочтительнее, когда пчелы здоровы, и на зиму им не дают достаточно пищи, и нет никакого способа дать им мед.Рамки с начинкой из сиропа устанавливают по краю гнезда. Обычно это делается в крайних случаях, так как этот метод трудоемок, а излишки сиропа, вытекающие из каркаса, создают антисанитарные условия.
Заполнение клеток сиропа сотами затруднено тем, что воздух в клетках образует пробки сиропа. Для того, чтобы сироп полностью заполнил клетки, соты укладываются на плоской поверхности через желоб. С помощью стримера клетки заполняются тонким потоком через ситечко. Заполняя обратную сторону соты, слегка поднимите верхнюю планку.Наполненный сотами сироп сота в течение 2-3 часов, подвесьте над желобом или подносом в корпусе улья, чтобы накрыть лишний сироп. Вы можете заполнить рамы, поместив их в постоянную миску, и постепенно заполнять этот контейнер сиропом из шланга. Все клетки будут полностью заполнены, так как они постепенно наполняются сиропом и вытесняют воздух из клеток. Груз размещен на раме так, чтобы он не поднимался.
Общее кормление используется на пасеках, когда на соседних пасеках в радиусе 3 км отсутствуют инфекционные заболевания.
Для кормления используйте кормушки или специально изготовленные ящики-кормушки, которые размещаются возле пасеки в солнечном, безветренном месте. Теплый сироп наливают в кормушки так, чтобы его хватило на весь день. Если корм небольшой, то во избежание воровства пчел кормите его до конца дня. Чтобы пчелы в сиропе не утонули, его поверхность покрыта деревянными или соломенными досками.
Общее кормление пчел с некоторой экономией труда и времени имеет существенные недостатки. Отдельные пчелиные семьи могут добавить столько сиропа, сколько не будет места для откладывания яиц маткой, а другие семьи не будут обеспечены пищей из-за слабой силы или пассивности.В таких случаях необходим общий осмотр пчелиных семей и распределение кормовых запасов.
Ранней весной, когда еще холодно, и пчелы не могут получать пищу из кормушек, плотный корм — Канди кормят, чтобы стимулировать рост семьи, а также спасать пчел от голода зимой. Для его приготовления берут 8 кг сахарной пудры, которую можно получить путем измельчения сахарного песка на микромолоке, 1,75 кг меда и 0,25 л воды. Все это тщательно перемешано. Если мед кристаллизуется, его расплавляют на водяной бане при температуре не выше 60-65 ° С.
Водяная баня — это кастрюля с горячей водой, поставленная на плиту, в которую вешается вторая кастрюля с медом.
Каждой семье дают от 1 до 1,5 кг конфет в виде лепешек на рамах, которые окружены пчелами. Чтобы еда не испачкала раму и не упала на дно, ее наклеивают на пленку, на которой над улицами сделаны отверстия для доступа к пчелам.
В некоторых странах Западной Европы сухой сахар используется в качестве корма для пчел. Пчелы растворяют его слюной, используют его для питания и помещают в клетки.Специально поставленные эксперименты в нашей стране показали, что кормление пчел сухим сахаром истощает пчел, сокращает продолжительность их жизни.
Если вы кормите сахарную воду голодных пчел?
В середине июня 2018 года Facebook удалил страницу, претендующую на звание знаменитого натуралиста и телеведущего сэра Дэвида Аттенборо. Пост с этого фальшивого сообщения, распространяющего дезинформацию о пчелах, стал вирусным, побуждая людей «спасать» «истощенных» пчел, кормя их сахарной водой, и вдохновлял хештега #savethebees:
За последние 5 лет популяция пчел сократилась на 1/3. Если бы пчелы исчезли с лица земли, людям осталось бы жить всего 4 года.В это время года пчелы часто выглядят так, будто они умирают или мертвы, однако они далеки от этого. Пчелы могут устать, и им просто не хватает энергии, чтобы вернуться в улей, что часто приводит к тому, что их сметают.
Если вы найдете уставшую пчелу в своем доме, простой раствор сахара и воды поможет оживить истощенную пчелу. Просто смешайте две столовые ложки белого сахарного песка с одной столовой ложкой воды и поместите на ложку, чтобы пчела достигла. Вы также можете помочь, поделившись этим постом для повышения осведомленности.
Как рассказал австралийский пчеловод Крис Уайетт в хорошо опубликованном сообщении в Facebook, пользователи социальных сетей быстро расширили это лекарство, даже выступив за использование кормушек, наполненных сладкой водой, чтобы помочь спасти пчел в массе : «Предложения на сообщениях, которые я видел, началось с чайной ложки сахарного сиропа для одинокой утомленной пчелы и перешел к предложениям наполнения ванн и ведер с сиропом поплавками / галькой ».
Пчеловоды, в некоторых случаях, кормят своих пчел дополнительным сахаром в периоды, когда нектара не много.Если все сделано правильно, этот процесс может защитить колонию и укрепить ее для будущего производства меда. Но почти все специалисты по пчеловодству и пчеловодства согласны с тем, что если вы не знаете, что делаете, кормление пчел, найденное на вашем заднем дворе, скорее всего, приносит им больше вреда, чем пользы.
Во-первых, дополнительное питание простой сахарной водой не является идеальным решением для пчел, потому что сахарная вода не содержит белка, липидов, минералов и витаминов, которые содержатся в пыльце, собранной и сброженной пчелами.Вместо этого, это просто пустой источник энергии, который может, если его чрезмерно использовать, снизить приспособленность колонии и изменить ее поведение. Например, длительные месяцы без белка могут привести к каннибализации взрослых личинок:
Колонии без снабжения пыльцой выращивают выводок только в течение короткого времени, сначала используя израсходованный пчелиный хлеб, а затем истощая запасы своего тела. Медоносные пчелы разработали механизм реагирования на изменения в соотношении предложения пыльцы и потребности белка в расплоде: они каннибализируют расплод и тем самым получают белок, который они используют для кормления других личинок.
Некоторые пчеловоды используют пищевые добавки, чтобы добавить эти важные питательные вещества к своим дополнительным кормам для пчел, но это еще одна область, в которой профессионалы призывают к осторожности. В своем посте Уайетт беспокоился о том, что люди могут подумать о том, чтобы предлагать пчелам другие, неподходящие источники пищи: «В одном посте даже люди говорили, что покупают мед в супермаркете, чтобы кормить пчел!» он оплакивал.
Кормление меда медоносными пчелами, что на самом деле противоречит закону Австралии, увеличивает риск переноса болезнетворных микроорганизмов в колонию и в конечном итоге уничтожает ее.«В Австралии мы действительно отчасти привилегированы тем, что у нас нет некоторых вредителей, которые действительно влияют на зарубежные колонии, но одна проблема, которая здесь является проблемой, — это американский гниль, это бактериальное заболевание, которое распространяется через кормление медом », — сказал Уайатт австралийским ABC News.
Кормление пчел сахаром также вряд ли поможет этим насекомым. Исполнительный директор Австралийского совета по медоносным пчелам Тревор Уэтерхед заявил журналистам: «Если [человек] увидел медоносную пчелу на последних ногах и пошел кормить ее сахаром и водой, есть большая вероятность, что его ужалит и пчела будет умереть в любом случае.”
Пчелы, как отмечается в фальшивом посту Аттенборо, являются жизненно важным ресурсом, от которого полностью зависит наша современная сельскохозяйственная продовольственная система, благодаря их решающей роли в опылении продовольственных культур. Но утверждение о том, что в отсутствие пчел человечество прекратило бы существовать через четыре года, похоже, было выведено из воздуха.
В Северной Америке и Европе в начале 2000-х годов усиливалась обеспокоенность по поводу коллапса, вызванного коллапсом, плохо изученного явления, заставляющего рабочих пчел покинуть и, следовательно, уничтожать их колонии, вызывая опасения по поводу использования пестицидов и будущего сельского хозяйства.Недавняя работа предполагает, что явление, хотя все еще представляет угрозу для пчел, само по себе ослабевает:
Число коммерческих колоний пчел в США на 1 апреля 2017 года выросло на 3 процента и составило 2,89 миллиона по сравнению с годом ранее, сообщило Министерство сельского хозяйства. Количество ульев, потерянных в результате расстройства, связанного с коллапсом колонии, явлением исчезновения пчел, которое вызывало обеспокоенность у фермеров и ученых в течение десятилетия, составило 84 430 в первом квартале этого года, что на 27 процентов меньше, чем годом ранее.
Однако, даже если кормление пчел было безвредным, маловероятно, что спасение одной пчелы ложкой сахарной воды существенно повлияет на жизнеспособность будущих популяций пчел или сельское хозяйство. Ученые говорят, что более эффективный способ помочь популяциям пчел — посадить больше цветов.
,Вы решили, что вам нужно кормить своих пчел. Может быть, вы только что установили пакет в новый улей, и они должны собрать все кадры. Может быть, вы только что переместили улей в новое место, и вы хотите им помочь. Может быть, вы поймали рой в конце сезона, и им нужна помощь, чтобы подготовиться к зиме.
При кормлении сухим сахаром, конфетами или сиропом (с добавлением или без «Здоровой медоносной пчелы») важно выбрать правильный сахар.Выбор неправильного сахара может сделать ваши пчелы очень больными и привести к отравлению или носу. Итак, какой из них вы должны использовать?
Напоминание: не кормить с помощью медовых супов. Вместо меда вы получите сахарную воду!
видов сахара
Сахар-песок или белый сахар
Белый сахар, химически говоря, чистая сахароза. Почему это важно? Потому что в нектаре преобладает сахароза (с некоторыми фруктозами, глюкозой и микроэлементами). Белый сахар, также называемый сахар-песок или столовый сахар, является наиболее похожим на нектар, который мы имеем в наличии.Поэтому белый сахар должен быть вашим выбором при кормлении пчел.
Тростниковый или свекловичный сахар
Сахар тростниковый и свекольный являются чистой сахарозой, поэтому оба подходят для пчел. Да, сахарная свекла является продуктом ГМО, однако ГМО влияет на белок растений, а сахароза — нет. Следовательно, тростниковый и свекольный сахар химически идентичны.
Органический сахар
Хотя органический сахар можно кормить, исследование 2009 года показало, что содержание органического сахара в золе выше, чем у тростникового сахара (0.03% золы в тростниковом сахаре против 0,20% золы в органическом). Хотя эти цифры кажутся незначительными, пчелы могут легче переваривать низший зольный сахар. Поэтому органический сахар не должен быть первым выбором.
Сахарные кубики
Сахарные кубики — это чистый гранулированный сахар, без слипающих агентов. Поэтому их можно кормить пчелам.
Кондитеры сахарные
Кондитерский сахар или сахарную пудру нельзя кормить пчелами. Хотя его можно использовать в качестве порошка для удаления клещей, он содержит 3% кукурузного крахмала, поэтому его не следует кормить.
Сахар-Драйвер
Сахар Drivert — это сухой помадный сахар, агломерированный с 8% инвертным сахаром. Инвертный сахар представляет собой смесь глюкозы и фруктозы, созданную путем нагревания чистого сахара (сахарозы) с водой. Проще говоря, это 92% сахар (сахароза) с 8% глюкозы / фруктозы в виде порошка.
Сок тростниковый выпаренный
Испаренный сок тростника дает продукт с большим количеством питательных веществ, чем белый сахар. Хотя это звучит как хорошая вещь, оставшиеся питательные вещества могут привести к дизентерии.
коричневый сахар
Коричневый сахар — это белый сахар с добавлением до 10% мелассы. Высокий процент патоки в коричневом сахаре, как светлых, так и темных сортов, означает, что его нельзя кормить пчелам.
Турбинадо сахар
Сахар Турбинадо — крупнозернистый сахар коричневого цвета. Как и во многих других сахарах, коричневый цвет — от патоки, и его не следует кормить пчелам.
Демерара сахар
Демерара сахар — еще один крупнозернистый коричневый сахар. Опять же, его нельзя кормить пчелам из-за патоки.
Сахар-сырец
Сырой сахар — это минимально или нерафинированный белый сахар, который имеет небольшое количество мелассы, чтобы придать ему золотистый цвет. Сырой сахар вряд ли будет иметь достаточное количество патоки для негативного воздействия на пчел и безопасен для кормления. Из-за более высокой стоимости, чем белый сахар, без какой-либо особой выгоды белый сахар по-прежнему должен быть первым выбором.
Кокос и Пальмовый сахар
Кокосовый и пальмовый сахара являются соком сахаров с высоким содержанием минералов и только на 70-80% сахарозы, и по этим причинам не следует кормить пчел.
Стевия
Хотя стевия имеет сладкий вкус, это гликозидный побочный продукт прессования листьев. Поскольку он не содержит сахарозы, он не подходит для пчел.
ксилит
Ксилит, сорбит и маннит являются сахарными спиртами, которые ядовиты и не должны поступать в организм пчел.
сукралоза
Сукралоза, такая как Splenda ®, представляет собой хлорированную сахарозу, где химическая структура изменяется. Он сильно отличается от сахарозы и никогда не должен питаться пчелами.
сахарин
Сахарин, широко известный как Sweet Low N Low ®, является синтетическим производным каменноугольной смолы. Само собой разумеется, его нельзя кормить пчелам.
аспартам
Аспартам, продаваемый как Equal ® или Nutrasweet ®, — это синтетические подсластители, которые не подходят для пчел.
Как насчет кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, нектара агавы или кленового сиропа?
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) часто используется в коммерческих целях для пчел. HFCS производится путем переработки кукурузы, в результате чего получается продукт, который преимущественно содержит фруктозу и декстрозу.HFCS часто считается тростниковым сахаром (сахарозой) в качестве корма для пчел. Имейте в виду, однако, что кукуруза, используемая для создания ГФУ, может содержать неоникотиноиды, и что ГФУ не содержит сахарозы.
Нектар агавы и кленовый сироп, являющиеся производными сока растений, не следует кормить пчелами.
Источники:
https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0018/532260/Feeding-sugar-to-honey-bees.pdf
Fat Bees – Part 3
https: // www.beeculture.com/sugar-for-bees/
Is organic sugar better for honey bees?
http://bee-quick.com/reprints/sugar.pdf
Николь — пчеловод на юге Колорадо и владелец HeritageAcresMarket.com, ресурса для пчеловодства, выращивания цыплят и устойчивого проживания. Узнайте больше о Николь.
,