Skip to content

Когда и как сажать дикий виноград: Cvety Sadovye Liany Dikij Vinograd Kak Sazhat %23Plod

Содержание

Когда сажать девичий виноград - Оптимальные сроки посадки

Девичий виноград – настоящая находка для тех, кто любит неприхотливые вьющиеся лианы. Растет почти везде, притом очень быстро, «карабкается» по любой поверхности, хорошо зимует, не требователен в уходе… Что еще нужно для «ленивого» сада? Пожалуй, разве что знать, когда сажать девичий виноград. Чаще всего на участке это растение появляется в виде саженца. Это самый быстрый и легкий способ получить хороший куст в короткие сроки. Если же вам интересен какой-то особый сорт, который не найти в питомниках, саженцы вполне возможно вырастить дома, посеяв семена. С покупкой этого посадочного материала проблем не будет – всемогущий интернет всегда придет на помощь в поисках.

Сроки посадки саженцев девичьего винограда

Многолетняя лиана – растение неприхотливое, что вполне можно отнести и к молодым саженцам. Подросшие, развитые и здоровые кустики хорошо приживаются почти всегда, если учитывать при посадке условия местного климата.

В целом же саженцы дикого винограда можно сажать одним из способов на выбор:

  • В середине весны, после того, как прогреется земля, и уйдут заморозки (апрель-начало мая). Весенняя посадка чаще всего применяется в центральной и северной полосе. Так у молодого винограда будет достаточно времени, чтобы окрепнуть до наступления холодов и без потерь перезимовать.
  • Осенью, но не позже середины октября и не меньше, чем за две недели до первых морозов. Осенняя посадка используется преимущественно в южных регионах, где зимы не отличаются особой суровостью. Но даже тут молодые кустики свою первую зимовку должны провести под укрытием.

Почву необходимо подготовить заранее – хотя бы за неделю до высадки саженца. В выкопанную посадочную ямы следует насыпать дренажный слой. Вместо выкопанной земли лучше наполнить лунку питательной почвосмесью: по 2 части компоста и листовой земли, 1 часть песка, 2 ст. золы. Это позволит обойтись без дополнительных подкормок лианы года три.

Когда сажать девичий виноград из семян

Выращивание декоративной лианы из семян займет больше времени, зато это прекрасная возможность получить сразу много растений. Сроки посева в открытый грунт зависят от того, насколько вы готовы «повозиться» с семенами:

  • Меньше всего хлопот доставит осенний посев семян в открытый грунт. Его можно провести под зиму, в последней декаде октября, при этом семечки предварительно никак обрабатывать не нужно. Зиму они проведут в холоде, что повысит всхожесть, а весной дадут дружные ростки.
  • Чтобы осуществить весенний посев, семена лучше подвергнуть длительной стратификации. Так, для мартовского посева семечки следует отправить в холодильник уже в январе. Для этого их надо насыпать во влажный тканевый мешочек и положить в пакет или лоток. За 3 дня до посева останется только замочить семена в воде и посадить в горшочки. В сад рассаду можно высаживать в начале лета.

Условие стратификации рекомендуют соблюдать все садоводы. Если весной посадить просто сухие семена, они могут взойти поштучно.

Оптимальные сроки посадки девичьего винограда – видео

Дикий виноград на заборе как правильно сажать

Дикий виноград: посадка, уход, размножение

Дикий виноград представляет собой корнелазающую лиану, которая вполне неплохо переносит холодную погоду. Несмотря на то, что существует немало подвидов этого растения, в том числе и вечнозеленые, в нашей стране наибольшую популярность получил листопадный дикий виноград. Другие его названия – виргинский и девичий. Плоды этого сорта в пищу не употребляются, его используют только в декоративных целях.

Если нужно украсить забор или спрятать несимпатичную стенку сарая, дикий виноград идеально подходит для таких целей. Растение быстро растет по поверхности, образуя живописную живую изгородь. Другой плюс заключается в том, что даже начинающий садовод сможет осуществить посадку и уход за диким виноградом.

Посадка и уход

Выбор места

Дикий виноград достаточно непривередлив, его не нужно часто поливать и много удобрений не требует. Более того, он способен разрастаться даже в тени. Но все же место для посадки лучше подобрать с достаточным количеством солнечного света – это усилит рост растения, а листья будут крупнее. Если посадка будет осуществляться на сорняковом или каменистом участках, то нужно подготовить посадочную яму около 50 см в глубину и ширину, затем засыпать плодородной землей, смешанной с перегноем. Для хорошего интенсивного роста этого наполнения будет достаточно.

Дикий виноград хоть и обладает большим кустом, однако сама посадка может осуществляться в таких местах, которые совершенно непригодны для других растений. Главное помнить, что быстрый рост лианы требует крепкой опоры, чтобы у растения не возникало никаких проблем подниматься наверх, поэтому перед посадкой нужно обдумать этот вопрос.

Как правильно посадить дикий виноград

Посадить растение дело нехитрое, главное соблюдать несколько правил.

  1. Непосредственно перед тем как посадить дикий виноград яма наполовину заполняется почвенной смесью – плодородный грунт с перегноем.
  2. Затем ложится само растение.
  3. В том случае, если грунт плодородный и рыхлый, требуется лишь подготовить ямку, где корни будут свободно распределяться.
  4. Яма засыпается землей и поливается водой. В первый полив требуется как минимум одно ведро воды.
  5. Важно проверить, чтобы место саженца, там, где раньше шел рост, было на уровне земли. Если лиана окажется чрезмерно заглубленной, на борьбу с активной хаотичной порослью впоследствии будет уходить немало сил и времени.
  6. В случае, если грунт вместе с кустом после полива опустился, нужно немного подтянуть растение вверх, держа за основание ствола у самой земли. Затем досыпать грунта и снова полить.
  7. Следует иметь ввиду, что посадка растения возрастом более двух лет не советуется, так как в результате нарушается весь процесс ветвления, и чтобы правильно сформировать куст будет требоваться дополнительная обрезка.

Уход за диким виноградом

Дикий виноград неприхотлив. Удалять сорняки и время от времени разрыхлять грунт – вот и все, что требуется для ухода. Даже нет нужды часто поливать. Вполне достаточно 3-4 раза поливать в сезон по 9-10 литров воды на один куст.

Лиана – растение вьющееся, поэтому для него требуется хорошая опора. Усики винограда обладают отличной способностью цепляться за малейшие неровности поверхности, поэтому если посадка растения производится возле забора или другого сооружения, тогда дополнительной опоры не требуется. Кроме того, дикий виноград на заборе смотрится эффектно.

Уход в разные времена года

  • Весна:Весной за виноградом нужно ухаживать наиболее ответственно.
    От качества работы зависит последующее развитие растения. Когда снег растает, растение нужно осмотреть. Замерзшие, сломанные, пораженные любыми болезнями ветки удаляются. Далее старые побеги обрезаются, чтобы придать кусту более симпатичный вид. Рекомендуется вырезать около 80% старых веток, а также молодых побегов с предыдущего года. Рукава лианы – многолетние ветви через которые проходит питание – живут около 4-6 лет. Их трогать не надо, они являются основой куста.
  • Лето: Уход за виноградом в летнее время требует меньше сил, так как это растения является декоративным. Лишние побеги, растущие из одного и того же глазка, необходимо удалять. В ином случае они будут портить всю гармонию куста. Основные побеги нужно подвязывать, а все слабые и отстающие в развитии ветки удалять. В июне растение нужно периодически поливать, грунт разрыхлять, а разросшиеся не в меру сорняки удалять. Вся ненужная зелень также удаляется.
  • Осень: Все садоводы с опытом знают, что от того, как тщательно подготовишь растение к зиме будет зависеть его выживание. Прежде всего нужно создать комфортные условия и для почек, и для лозы, чтобы они успешно пережили зиму. Хороший полив поможет винограду перенести жестокие условия. Как часто поливать куст зависит от погодных условий. В целом, в октябре как минимум один раз нужно как следует увлажнить грунт. Для сохранения влаги требуется регулярно разрыхлять грунт. Дополнительно утеплять виноград чаще всего не надо, так как он хорошо переносит мороз без весомого для себя вреда. Но в средней полосе России, где зимы особенно жестокие и долгие, можно соорудить над кустом надежное укрытие, которое поможет сохранить корни растения.

Как размножить дикий виноград

Размножение дикого винограда трудностей не представляет. Садоводы с опытом советуют три способа для получения нового куста.

Размножение семенами:

Косточки замачиваются в прохладной воде в течении 4-6 часов. Далее, на 7 суток помещаются в холодильник. Посадка осуществляется на глубину около 1 см. Грунт для этого нужно разрыхлить заранее. Рассада семена получается путем проращивания в емкостях с февраля месяца. Самые первые всходы появляются уже на двадцатые сутки. В мае пророщенные семена нужно пересаживать на открытую почву. В том случае, если семена высеиваются сразу в грунт, то делать это нужно во второй половине октября.

Размножение черенками:

Одревесневшие побеги толщиной 1-1,5 см режутся тридцатисантиметровыми черенками, затем высаживаются в грунт. Его нужно заранее разрыхлить таким образом, чтобы образовался наклон. Первые две почки должны располагаться выше уровня земли. Промежуток между саженцами должен находиться в пределах 1-1.5 метра. Черенки нужно поливать, пока виноград не разрастется. Можно также в самом начале укоренить черенки в емкости, заполненной водой и только после этого высаживать.

Размножение отводов и корневыми отростками:

Стебель выкладывается на грунт, закрепляется проволокой к земле в тех местах, где есть узлы, затем присыпается землей и в случае необходимости поливается. Весной корни нужно выкопать, отделить от соседних растений и рассадить. Рассаживать нужно сразу же, как только они были выкопаны.

Дикий виноград на заборе: как правильно сажать

Живая изгородь безусловно выглядит очень живописно. Перед ее созданием нужно решить, с какой стороны лучше посадить. Если сделать это на солнечной, то листья будут более крупными, сочными по цвету, а сам куст будет расти интенсивно. Если посадить с северной стороны забора, то листья приобретут темно-зеленый оттенок, а если с южной – багряный. Нужно иметь ввиду, что если забор представляет собой одну сплошную стену, то для опоры необходимо сделать армированную, растянутую вдоль ряда посаженных растений решетку.

Плюсы и минусы дикого винограда

Уход за этим растением не требует чрезмерных усилий. Лианы очень быстро растут, отлично цепляясь почти за все типы поверхностей и при невнимательности это может иметь не очень приятные последствия.

Плюсы:

  • Быстрое развитие и заполнение опоры.
  • Хорошая сопротивляемость к холоду. Побеги если и подмерзают в лютые морозы, то затем очень быстро восстанавливаются и развиваются.
  • Малотребователен к качеству почвы и освещению.
  • Легко размножается, даже садовод-любитель справится с этой задачей.
  • Долговечный, насекомые-вредители почти не портят его. Кроме того, устойчив к различным болезням.
  • Нет необходимости в большом количестве удобрений.
  • Густая листва защищает покрытые стены здания от погодных условий: дождя, пыли, ветра.
  • Обладает живописным внешним видом.

Минусы:

  • Неконтролируемый быстрый рост; оказавшись под черепицей или шифером побеги могут разрушить их.
  • Лианы могут препятствовать проникновению солнечного света, если будут свешиваться над окнами.
  • Разрушает штукатурку – лианы врастают в поверхность, в результате чего отделка не выдерживает веса и отпадает.
  • Оплетает антенны и тарелки спутникового телевидения.
  • Сильные корни далеко распространяются под землей во все стороны, что может плохо сказаться на растениях, находящихся неподалеку.
  • Весной развитие идет с некоторой задержкой, поэтому внешне растение выглядит довольно неприглядно – спутанные обнаженные стебли.

Итоги

Дикий виноград эффектно выделяет стены домов и до конца осени будет радовать глаз хозяевам дачи. Кроме того, хорошо защищает от выхлопных газов, дождя. Однако, при этом, нужно не забывать, что лианы очень быстро разрастаются и вследствие этого могут причинить участку некоторый ущерб.

Как сажать дикий виноград на заборе

Устройство живой изгороди на участке — хлопотное занятие, но позволяющее получить красивое и недорогое ограждение, разбить сад на зоны, не загромождая общее пространство. В зависимости от выбора растений для живого забора, изменится весь вид участка.

Живая изгородь хорошо гасит громкие звуки, является препятствием для пыли, снижает загазованность воздуха. Зелёные растения с разной формой и размером листвы положительно влияют на настроение, снимают стресс.

За растениями, составляющими живое ограждение, следует постоянно ухаживать: поливать, стричь. Если на это нет времени или сил, от такого вида изгороди лучше отказаться.

Девичий виноград в качестве забора

Подбирая кустарники и лианы для забора, следует остановиться на растениях неприхотливых, быстрорастущих и хорошо отзывающихся на стрижку. Весьма популярна в наших широтах живая изгородь из винограда. Дикий виноград на заборе прекрасно существует в российском климате, не требует укрытия на зиму, способно быстро нарастить зелёную массу. Дикий виноград образует эффектную густую шапку крупной резной зелени на заборе, нуждаясь только в формирующей обрезке.

Растение не требовательно к освещению, его можно вырастить с теневой стороны здания.

Интересно!Именование «девичий» или «девственный» винограду дали за особенность завязывать плоды без оплодотворения цветков мужской пыльцой.

К недостаткам виноградника в качестве забора можно отнести его низкую декоративность в зимнее время. Опавшая листва обнажает голые плети, что выглядит не эстетично.

Подготовка участка

К посадке растения следует приступать осенью, в сентябре. Это время благоприятно для развития молодого растения, так как спадает жара.

Для виноградного саженца подойдёт участок любой степени освещённости. Но нужно учитывать, что в тени растение развивается медленно и осенью листва останется зелёной. На светлом участке виноград растёт быстро и осенью окрашивается в яркие жёлтые, багровые и оранжевые оттенки.

Важно! Виноградарю нужно знать, какой мощной и разветвлённой корневой системой обладает дикий виноград. Если посадить его слишком близко к стене здания или к забору, со временем, корни начнут разрушать фундамент. Оптимальное расстояние от куста до стены — около 2, 5 м. Не стоит его размещать вблизи плодовых деревьев и кустарников, на них девичий виноград действует угнетающе.

Оптимальная опора для плетей винограда — металлическая сетка рабица с крупными ячейками или шпалера с приваренными горизонтальными полосами на каждые 50 см высоты столба. Пластиковая сетка, верёвки и деревянные опоры не подходят — они недолговечны. Высота ограды определяется предпочтениями садовода. Лозы винограда, достигнувшие верха, пускают горизонтально в стороны или перевешивают на другую сторону.

Для посадки выбирают виноградные отростки, не старше двух лет, лучше брать годовалые растения. На каждые 1,5-2 м. длины изгороди берут по одному саженцу.

В земле копают траншею, шириной на штык лопаты, на глубину 15-20 см. На дно насыпают песок или щебёнку, гравий или керамзит. Толщины дренажного слоя достаточно 3-4 см. Выше его присыпают перегноем в смеси с садовой землёй и приступают к посадке.

Дикий виноград на заборе: как сажать

  1. Саженец погружают в почву точно так, как он рос до этого. Корневую шейку не засыпают. Если посадка проводится черенком, то его размещают наклонно, заглубляя на 2 почки. Важно плотно обжать землю вокруг растения, чтобы в почве не осталось пустот.
  2. Растения обильно поливают, расходуя до 10 л воды на каждый кустик. Чтобы вода не разливалась, вокруг кустиков создают бортики из почвы.
  3. После полива полезно замульчировать поверхность земли скошенной травой, опилками, торфом. Декоративно выглядит мульча из древесной крупной коры, щебня.

До наступления холодов остаётся следить за влажностью почвы, поддерживая её в слегка влажном состоянии.

Виноград не требует укрытия на зиму, только молодые кустики можно окучить почвой или торфом на высоту 15 см.

В жаркое лето посадки требуют полива. Полезен листве тёплый душ.

Подкормки удобрениями винограду не обязательны. Достаточно весной мульчировать почву под растениями перегноем.

Дважды за сезон осуществляют обрезку сломанных побегов, убирают лишние ветви. Для лучшей кустистости молодых растений, верхушку центрального побега прищипывают, когда тот достигнет высоты метра.

Как подвязать девичий виноград

Основные побеги, отходящие от стволика растения, расправляют в виде веера по сетке и закрепляют на ней верёвочками. Далее, виноград станет сам цепляться за опору, постепенно оплетая её целиком. Садоводу только остаётся контролировать направление, вовремя пуская гибкие веточки в нужную сторону.

Когда побеги перерастут высоту ограждения, их перекидывают на другую сторону или обрезают. Подстригать растение необходимо несколько раз за сезон. Если этого не сделать, виноград быстро превратится в бесформенную кучу спутавшихся ветвей. Возросшая масса зелени может сломать опоры и вся конструкция рухнет на землю.

Размножение

На 4-5 год, на растении винограда начинают появляться цветы и небольшие грозди несъедобных ягод. Размножаться дикий виноград может семечками, черенками, отводками и отростками.

Посадка черенка в грунт

Семена винограда сеют под зиму на специальную грядку, с рыхлой песчаной почвой. Распределяют их на расстоянии 10 на 10 см, заглубляя на 5-8 мм. Росток из семени появится весной, с наступлением тепла. Минимум год за посевами тщательно ухаживают: пропалывают сорняки и поливают. Когда саженцы окрепнут, их можно пересадить на постоянное место.

Интересно знать! Отводками и отростками выращивать виноград проще. Весной молодую лозу с хорошо развитыми почками прикапывают, засыпая землёй на 5-7 см. Всё лето её поливают, в зиму оставляют не тронутой. К следующей осени, появившиеся из почек росточки, отделяют от растения и пересаживают в другое место.

Черенки нарезают с молодых здоровых веток винограда весной. На каждом черенке оставляют не менее 4 хороших крупных почек. Черенки выдерживают полчаса в растворе корнеобразователя и высаживают на постоянное место или в контейнеры на доращивание. Уход за ними состоит в регулярных поливах.

Зная, как сажать девичий виноград для живой изгороди, можно сделать участок красивым и уютным без особых хлопот.

Дикий виноград на заборе как выращивать и ухаживать за ним

Дикий виноград, который еще называют девичий, не способен приносить богатые урожаи сочных ягод. Непригоден он и для приготовления вина. Но садоводы очень ценят это растение. Его выращивают с другой целью – для декора участка.

Главная особенность культуры – стремительный рост побегов. Они способны достигать в длину 25 метров, оплетая стены и изгороди. Длинные лозы придают изысканности зданиям, с их помощью создают уютные тенистые беседки. Одно из достоинств дикого винограда – неприхотливость.

1 Внешние характеристики растения

Дикий виноград представляет собой растение с длинным одревесневшим стволом и быстрорастущими облиственными побегами. В молодом возрасте они имеют красноватый оттенок, а потом становятся зелеными.

Яйцевидные листья зеленого цвета крепятся к стеблям при помощи длинных черешков. Они имеют пальчато сложное строение и состоят из 3–5 сегментов. По краям листовых пластин имеются пильчатые зазубрины.

Концы лиан снабжены усиками, с помощью которых они прикрепляются к опорам. Цветки дикого винограда маленькие и невзрачные зеленого цвета. Они собраны в небольшие метельчатые соцветия. Плоды округлые, мелкие, иссиня-черные.

Ягоды девичьего винограда несъедобны. В их мякоти присутствует синильная кислота, опасная для человека.

Осенью дикий виноград — объект восхищения. Его листья приобретают насыщенный красный оттенок при условии, что растение находится на солнце. Растущие в тени экземпляры становятся желтыми.

  • Виноград надежда – описание и характеристика сорта
  • Виноград Юлиан – характеристики сорта, посадка и выращивание
  • Виноград Молдова — выращиваем в саду самостоятельно

2 Преимущества и недостатки культуры

Дикий виноград завоевал популярность среди садоводов, потому что он имеет множество достоинств:

  • растение нетребовательно к составу почвы,
  • быстро растет – укорененный черенок за год вытягивается до 3 метров в длину,
  • не требует полива и подкормок,
  • легко размножается,
  • культура не подвержена заражению болезнями и вредителями,
  • не нуждается в укрытии на зиму, разве что в северных регионах,
  • сохраняет декоративность даже в сильную жару и засуху.

Дикие сорта винограда привлекают не всякого. Вырастив лиану на своем участке, нельзя оставлять ее без внимания, иначе она распространится повсюду. Садовод должен регулярно проводить обрезку куста. Это не единственный недостаток культуры, есть и другие:

  • с виду изящные лианы способны разрушить стены и забор из плит,
  • корни куста разрастаются на несколько метров в стороны, вытесняя другие культуры,
  • почти до конца июня стебли остаются оголенными, так как листья появляются поздно.

3 Выращивание дикого винограда

Приняв решение посадить девичий виноград на заборе, важно определиться, с какой стороны лучше расположить кусты. Если они окажутся в тени изгороди, то садовод лишится возможности осенью насладиться багряной окраской листвы.

Стоит заранее позаботиться и о том, чтобы растение в дальнейшем не распространилось по всему участку. Если забор находится в непосредственной близости с постройками, устанавливают шпалеру, чтобы побеги не обвили дом.

3.1 Посадка кустов вдоль забора

Дикий виноград сажают осенью. Незадолго до начала посадочных работ перекапывают выделенный участок. Лунки делают на расстоянии 1 метра. Если расположить их шире, лозы не смогут плотно оплести забор в короткий срок.

Ямы глубиной 50–60 см выкапывают на безопасном расстоянии от изгороди – не менее 70 см. На дно укладывают дренажный слой из битого кирпича или гальки. Его толщина составляет 15 см. Землю из лунок смешивают с половиной ведра песка и таким же количеством перегноя.

Опытные садоводы рекомендуют добавить в состав смеси еще и древесную золу – 1 литр. Перемешав грунт, можно приступать к посадочным работам. Саженец устанавливают в центр ямы, расправляют корешки и засыпают почвой.

Некоторые садоводы советуют немного наклонять их по направлению к забору. Растение углубляют в яму так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли. Вокруг кустов формируют приствольный круг и производят полив. Поверхность грунта мульчируют соломой или торфом, чтобы влага дольше удерживалась внутри и не докучали сорняки.

Если забор изготовлен из камня или бетонных плит, между ним и виноградником устанавливают армированную сетку, иначе лоза повредит изгородь.

4 Особенности ухода

Посаженные осенью растения нуждаются в еженедельном поливе. Под каждый куст выливают 10 литров воды. Поздней осенью молодые лианы снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают сухими листьями и лапником на случай, если зима окажется суровой и бесснежной.

Уход за диким виноградом включает в себя:

  • удаление сорняков,
  • регулярный полив,
  • формирование куста,
  • внесение удобрений (по желанию).

Если посадка пришлась на весну, саженцы будут стремительно расти. Садовод не должен упустить момент – начинать направлять молодые побеги нужно сразу. Важно следить, чтобы все имеющиеся усики были задействованы в удержании лианы. Самые непослушные лучше подвязать.

По мере взросления растения нижняя часть побегов деревенеет, тогда лиана станет тяжелее. Иногда под собственным весом лозы проседают, из-за этого молодые стебли обрываются. Чтобы избежать такой ситуации, рекомендуется надежно фиксировать старые ветви к армированной опоре.

4.1 Обрезка

Весной выполняют обрезку куста. Обнаружив подмерзшие за зиму стебли, их удаляют. Срезают также поломанные и слабые побеги.

Важно не допускать чрезмерного загущения кроны, это чревато развитием грибковых заболеваний.

Куст формируют так, чтобы лианы расползались вверх в форме веера. Каждый здоровый побег фиксируют под небольшим углом по отношению к соседнему. Получается подобие лучей.

4.2 Подкормка

Большинство садоводов не вносят удобрения под кусты дикого винограда, он и так отлично растет. Если есть желание подкормить культуру, то делают это ранней весной, а второй раз – летом.

В приствольный круг вносят нитроаммофосфат в дозировке 50 гр/кв. м или универсальное минеральное удобрение в количестве, рекомендуемом производителем.

5 Размножение

Если кусты дикого винограда надо размножить, чтобы высадить в другом месте участка, это делают несколькими способами:

  • с помощью отводков,
  • черенкованием,
  • корневой порослью.

Каждый метод позволяет быстро получить посадочный материал. Семенной способ размножения тоже применяется садоводами, но он не столь популярен. Семена перед посевом придется стратифицировать.

5.1 Отводками

Длинные лианы легко укореняются при контакте с почвой. Достаточно взять любую плеть, выкопать небольшую канавку, поместить туда побег и зафиксировать шпилькой для волос или другим предметом, а потом засыпать грунтом.

Уже через 2–3 недели на отводке образуются корешки. Плеть отсекают и сажают на выбранное место. Чтобы укоренение прошло благополучно, молодое растение притеняют и обильно поливают.

5.2 Черенками

Для этого способа понадобятся фрагменты побегов. Лучше не использовать старые и очень молодые плети, а выбирать средние, толщиной с карандаш. На каждом черенке должны присутствовать 5 почек.

Укоренить их несложно. Фрагменты плетей погружают в рыхлый влажный субстрат, оставив на поверхности 2 почки. Корешки появятся через 2–3 недели при регулярном поливе.

5.3 Корневой порослью

В нижней части куста девичьего винограда постоянно образуется обильная корневая поросль. Ее используют для размножения. Отростки отделяют от материнского растения и сажают в рыхлую почвенную смесь.

При регулярном поливе укоренение в открытом грунте происходит быстро. Уже через месяц их пересаживают на нужное место в саду – около забора, беседки или арки.

Посадить дикий виноград и ухаживать за ним просто. Сложнее контролировать распространение корней на участке. Опытные садоводы рекомендуют устанавливать ограничители, которые мешают разрастаться культуре под землей. Для этого они используют куски шифера и другие предметы.

Фото

Как сажать дикий виноград на заборе за 3 шага

В вертикальном озеленении повсеместно используется дикий виноград. Эта лиана быстро растёт, неприхотлива, создаёт живописный вид. Как посадить дикий виноград вдоль забора, как сделать опоры, как ухаживать за посадками — об этом расскажу.

Характеристики

Parthenocissus (Партеноциссус), в простонародье его именуется диким, девичьим виноградом. Растение лианообразное, плети которого достигают 25 метров. Имеет невзрачные цветы и несъедобные ягоды.

Существует 12 видов Parthenocissus. В средней полосе России выращивается виргинский (пятилисточковый) и плющевидный (триострённый). Они легко размножаются отводками, корневой порослью, черенками, не боятся суровых зим.

Лиана растёт на любых почвах, хорошо развивается в тени и полутени. На солнечных местах замедляется рост, лист уменьшается в размере, в жаркое сухое лето зелень становится рыжевато-красной.

Внешний вид:

Растение самостоятельно удерживается на вертикальных опорах с помощью усиков. Листья тёмно-зелёные, блестящие, размером 25х30 см. Цветение в виде невзрачных соцветий. Плоды темно-синие мелкие круглые, собраны в рыхлую гроздь. Осенью, с наступлением холодных ночей, листва приобретает багряно-красные оттенки.

Усиками ветка крепко держится на любой опоре. Фото: is.co.at

Посадки девичьего винограда имеют привлекательный вид, помогают зонировать участок. Поговорим о плюсах и минусах этой культуры.

Достоинства:

  1. Нетребовательность к составу почвы.
  2. Теневыносливость.
  3. Быстрый рост (3 метра за лето).
  4. Стойкость к болезням и вредителям.
  5. Растёт без полива, рыхления, прополок и подкормок.
  6. Создаёт плотный экран от ветра, пыли, небольших осадков.
  7. Легко размножается.
  8. Не вымерзает без укрытия до -40 °С.
  9. Придаёт живописный вид территории.

Недостатки:

  1. Нуждается в создании опор.
  2. На ограниченной территории посадки нуждаются в сдерживании роста — требуются регулярные стрижки (3–4 раза за сезон).
  3. Без постоянного контроля и обрезки быстро подавляет соседствующие растения, включая деревья.
  4. Позднее распускание почек. До начала июня ветки остаются голыми, посадки имеют неприглядный вид.
  5. При выращивании на фасаде здания может разрушать деревянные элементы, проникать под крышу.

Как правильно посадить дикий виноград за 3 шага

Выбирайте для виноградника открытые места. На расстоянии 1,5 метров не должно быть деревьев и кустов. При активном росте лиана образует плотную стену и создаёт густую тень. Рядом не должно быть грядок и цветников, нуждающихся в солнце.

Для живой изгороди требуется много саженцев. Обычно их заимствуют у соседей или выращивают заранее. Есть разные способы размножения, в таблице показаны варианты укоренения и посадки:

i2.wp.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d425ed686e134.jpg» alt=»table_pic_» w />Отпрыски

Девичий виноград образует рядом с кустом побеги. Это самостоятельные растения, имеющие развитую корневую систему.

Это готовые саженцы, которые без проблем адаптируются на новом месте.

Их выкапывают с корнем земли, высаживают с шагом 70 см

Отводки

Плеть Партеноциссуса, при контакте с землёй, обрастает корнями. Поэтому виноградный стебель идеально подходит для вегетативного размножения.

Для укоренения берётся прошлогодний побег. Его заглубляют на 3–5 см или просто прижимают/пришпиливают к грунту.

Ветка не отрезается от материнского растения. Процесс укоренения будет проходить быстрее при поддержании почвы во влажном состоянии.

Через 15–20 дней появляются корни. Спустя месяц укоренившийся побег можно отрезать от куста, поделить на части и пересадить на новое место

obustroeno.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d425ed8436669.jpg» alt=»table_pic_» w />Укоренение в воде

Выбирается сильная прошлогодняя ветка, нарезается на черенки. Длина стеблей произвольная, важно, чтобы на черенке было не меньше двух листьев.

Поставьте нарезку в ёмкость с водой, она должна покрывать только низ побега (5 см). Корнеобразование начинается быстро и активно.

Доращивать можно в стаканчиках с землёй или сразу размещать на постоянном месте

vserastenija.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d425ed8de0521.jpg» alt=»table_pic_» w />Черенкование

Отрезок ветки с несколькими точками роста, образует сразу 2–3 побега. Черенкование даёт возможность выращивать кустистые саженцы.

Для нарезки черенков нужно брать прошлогодний побег с молодым приростом. На выбранном отрезке должны быть почки, из которых выходят 2–3 боковых разветвлений.

При отрезании на нижнем конце черенка должна быть одеревеневшая часть длиной 5–10 см с 1–2 бугорками или усиками. Общая длина черенка около 20–30 см

sad-ogorod-info.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/08/fmg5d425eda36bf63.jpg» alt=»table_pic_» w />Укоренение в земле

Когда нужно много саженцев, нарезанные стебли высаживаются на постоянное место или подращиваются на делянке, в стаканчиках.

Низ черенка заглубляется на 5–7 см, длинные ветки на 15–20. Земля должна быть постоянно влажной — это ускорит корнеобразование.

Через 7–10 дней появятся корни, месяц спустя появится первый лист. Активный рост начнётся со следующего сезона

Высаживать вдоль забора нужно самые быстрорастущие сорта девичьего винограда. Рекомендуется приобретать Виргинский, Томсон, Партеноциссус Волосистый, Амурский Прорыв, Стар Шауэрс, Генри, Виче.

  1. Выбор материала

Лучший вариант для виноградного» забора — металл (сетка, прут, профиль и пр.). Для деревянной, бетонной конструкции рядом устанавливается щит из армированной сетки. Это убережёт забор от разрушения. Время закладки плантации зависит от посадочного материала.

  1. Подготовка почвы

Для дикого винограда почва подходит любая. При желании, в посадочные лунки добавляется компост или грунт с грядок, тяжёлый грунт разбавляется песком. В рыхлой плодородной земле будет хорошо развиваться корневая система, и кустики дадут мощные приросты.

Глубина лунок зависит от размеров корней, обычно 15–30 см. Интервал между саженцами 60–80 см. Для быстрого получения густой зелёной стены расстояния при высадке сокращают до 50 см.

В обеднённые почвы под перекопку вносится суперфосфат и калий по горсти на 1 м²

Правила ухода

Молодые посадки нуждаются в удалении сорняков и регулярном поливе. Старайтесь поддерживать почву влажной, это способствует росту корней и надземной части. На каждый кустик выливается по 4–5 л, 2–3 раза в неделю.

Взрослые посадки в поливах не нуждаются. Для поддержания декоративного вида используются следующие приёмы:

  1. Весной проводится осмотр винограда. Засохшие ветки и выходящие за контур ограды удаляются.
  2. Для усиления роста в мае вносится мочевина 2 ст. л. на кв./метр. Летом, в таких же пропорциях, даётся нитроаммофоска.
  3. В период активного роста проводится формирующая стрижка.

Правила выращивания дикого винограда можно посмотреть в ролике

Варианты закрепления веток

Дикий виноград должен иметь опору. Молодые посадки без направляющих будут свисать, расползаться по земле. Рассмотрим варианты крепления побегов.

Шпалерная конструкция. Фото: eda-land.ru

Способ 1. Готовый забор

Конструкция из сетки рабицы, железного прута идеально подходят для поддержки плетей. Лиана самостоятельно фиксируется усиками и поднимается по ячейкам. Бетонная, кирпичная плоскость без дополнительных приспособлений непригодна для роста лианы.

Плети самостоятельно закрепляются на заборе из прута. Фото: xn--80adiweqejcms5i.xn--1-8sbfmxioer8j9a.xn--p1ai

Рядом с такими заборами устанавливается сеточная/шпалерная конструкция или натягивается проволока. Эти приспособления помогают закрепить на стене лозу.

Способ 2. Зелёная изгородь без забора

Живое ограждение можно сделать без использования забора. Для удержания винограда в вертикальном положении создаётся каркас. Это не забор, а направляющие для создания зелёной стены: столбы и поперечные лаги.

Материал выбирается любой. Дерево прослужит не более 10 лет, поэтому желательно использовать железный прут, уголки, трубы, профиль. Металл будет служить несколько десятилетий. Устойчивость конструкции зависит от установки вертикальных опор. Столбы должны заглубляться в грунт на 60–80 см.

Направляющие из реек. Фото: klumba.guru

Способ 3. Стойки для лозы

Арки, перголы и прочие сооружения, предназначенные для виноградника, должны иметь прочную конструкцию. В семилетнем возрасте лиана имеет толстые одеревеневшие ветки. Под тяжестью собственной массы и молодой поросли, будет постепенно проседать. Исключить подобную ситуацию помогают сделанные перед посадкой стойки с 2–4 поперечными планками.

Девичий виноград на заборе закрепляется металлической/пластиковой сеткой или поддерживается проволокой. Фото: i.ytimg.com

Беседка из винограда своими руками

Стены беседки, обвитые лианой, защищают от солнца, ветра, создают уютное внутреннее пространство. Своими руками можно сделать любую конструкцию, перечислю возможные варианты беседок:

  • пристроенная к стене дома;
  • в виде арки;
  • шатровая;
  • многогранная;
  • куполообразная/округлая;
  • шпалерная с навесом.

Основой любой конструкции являются вертикальные столбы, удерживающие шпалеры или направляющие. Лучшим материалом для столбов является железо, дерево под воздействием влаги быстро приходит в негодность.

Через 4 года после посадки. Фото: stroy-podskazka.ru

Приведу пошаговую инструкцию строительства виноградной беседки, которая делается из любого материала.

  1. Разметка территории.
  2. Определение места для столбов (пролёт не более 1,5 м).
  3. Выкапывание ям (60–80 см), установка вертикальных стоек (проверка по отвесу, уровню), заливка цементом.
  4. Монтирование каркаса крыши, установка покрытия.
  5. Создание связки из прутов/реек.
  6. Крепление обрешётки для винограда. Декоративная стена под лозу делается из реек, соединённых квадратом, ромбом.

Высота виноградной беседки не должна превышать двух метров . На высоких конструкциях трудно будет ухаживать за растением.

Рейки, сбытые ромбом

Запомнить

  1. Обрезать девичий виноград. Неприхотливость, быстрый рост и склонность к расползанию могут создавать проблемы. Дикий виноград без обрезки быстро завоёвывает территорию, угнетает соседние растения.
  2. Выбрать материал для опор. Деревянные конструкции быстро загнивают под плотной зеленью. Для поддержки ветвей лучше использовать металлический прут, а для направляющих проволоку.

Девичий виноград декорирует любую конструкцию. Виноградный забор не требует больших затрат, защищает участок от пыли и посторонних глаз.

Как сажать дикий виноград на заборе | 7ogorod.ru

Устройство живой изгороди на участке — хлопотное занятие, но позволяющее получить красивое и недорогое ограждение, разбить сад на зоны, не загромождая общее пространство. В зависимости от выбора растений для живого забора, изменится весь вид участка.

Живая изгородь хорошо гасит громкие звуки, является препятствием для пыли, снижает загазованность воздуха. Зелёные растения с разной формой и размером листвы положительно влияют на настроение, снимают стресс.

За растениями, составляющими живое ограждение, следует постоянно ухаживать: поливать, стричь. Если на это нет времени или сил, от такого вида изгороди лучше отказаться.

Девичий виноград в качестве забора

Подбирая кустарники и лианы для забора, следует остановиться на растениях неприхотливых, быстрорастущих и хорошо отзывающихся на стрижку. Весьма популярна в наших широтах живая изгородь из винограда. Дикий виноград на заборе прекрасно существует в российском климате, не требует укрытия на зиму, способно быстро нарастить зелёную массу. Дикий виноград образует эффектную густую шапку крупной резной зелени на заборе, нуждаясь только в формирующей обрезке.

Растение не требовательно к освещению, его можно вырастить с теневой стороны здания.

Интересно! Именование «девичий» или «девственный» винограду дали за особенность завязывать плоды без оплодотворения цветков мужской пыльцой.

К недостаткам виноградника в качестве забора можно отнести его низкую декоративность в зимнее время. Опавшая листва обнажает голые плети, что выглядит не эстетично.

Дикий виноград

Подготовка участка

К посадке растения следует приступать осенью, в сентябре. Это время благоприятно для развития молодого растения, так как спадает жара.

Для виноградного саженца подойдёт участок любой степени освещённости. Но нужно учитывать, что в тени растение развивается медленно и осенью листва останется зелёной. На светлом участке виноград растёт быстро и осенью окрашивается в яркие жёлтые, багровые и оранжевые оттенки.

Важно! Виноградарю нужно знать, какой мощной и разветвлённой корневой системой обладает дикий виноград. Если посадить его слишком близко к стене здания или к забору, со временем, корни начнут разрушать фундамент. Оптимальное расстояние от куста до стены — около 2, 5 м. Не стоит его размещать вблизи плодовых деревьев и кустарников, на них девичий виноград действует угнетающе.

Оптимальная опора для плетей винограда — металлическая сетка рабица с крупными ячейками или шпалера с приваренными горизонтальными полосами на каждые 50 см высоты столба. Пластиковая сетка, верёвки и деревянные опоры не подходят — они недолговечны. Высота ограды определяется предпочтениями садовода. Лозы винограда, достигнувшие верха, пускают горизонтально в стороны или перевешивают на другую сторону.

Для посадки выбирают виноградные отростки, не старше двух лет, лучше брать годовалые растения. На каждые 1,5-2 м. длины изгороди берут по одному саженцу.

В земле копают траншею, шириной на штык лопаты, на глубину 15-20 см. На дно насыпают песок или щебёнку, гравий или керамзит. Толщины дренажного слоя достаточно 3-4 см. Выше его присыпают перегноем в смеси с садовой землёй и приступают к посадке.

Лиственный перегной

Дикий виноград на заборе: как сажать

  • Саженец погружают в почву точно так, как он рос до этого. Корневую шейку не засыпают. Если посадка проводится черенком, то его размещают наклонно, заглубляя на 2 почки. Важно плотно обжать землю вокруг растения, чтобы в почве не осталось пустот.
  • Растения обильно поливают, расходуя до 10 л воды на каждый кустик. Чтобы вода не разливалась, вокруг кустиков создают бортики из почвы.
  • После полива полезно замульчировать поверхность земли скошенной травой, опилками, торфом. Декоративно выглядит мульча из древесной крупной коры, щебня.

До наступления холодов остаётся следить за влажностью почвы, поддерживая её в слегка влажном состоянии.

Уход

Виноград не требует укрытия на зиму, только молодые кустики можно окучить почвой или торфом на высоту 15 см.

В жаркое лето посадки требуют полива. Полезен листве тёплый душ.

Подкормки удобрениями винограду не обязательны. Достаточно весной мульчировать почву под растениями перегноем.

Дважды за сезон осуществляют обрезку сломанных побегов, убирают лишние ветви. Для лучшей кустистости молодых растений, верхушку центрального побега прищипывают, когда тот достигнет высоты метра.

Прищипывание винограда

Как подвязать девичий виноград

Основные побеги, отходящие от стволика растения, расправляют в виде веера по сетке и закрепляют на ней верёвочками. Далее, виноград станет сам цепляться за опору, постепенно оплетая её целиком. Садоводу только остаётся контролировать направление, вовремя пуская гибкие веточки в нужную сторону.

Когда побеги перерастут высоту ограждения, их перекидывают на другую сторону или обрезают. Подстригать растение необходимо несколько раз за сезон. Если этого не сделать, виноград быстро превратится в бесформенную кучу спутавшихся ветвей. Возросшая масса зелени может сломать опоры и вся конструкция рухнет на землю.

Размножение

На 4-5 год, на растении винограда начинают появляться цветы и небольшие грозди несъедобных ягод. Размножаться дикий виноград может семечками, черенками, отводками и отростками.

Посадка черенка в грунт

Семена винограда сеют под зиму на специальную грядку, с рыхлой песчаной почвой. Распределяют их на расстоянии 10 на 10 см, заглубляя на 5-8 мм. Росток из семени появится весной, с наступлением тепла. Минимум год за посевами тщательно ухаживают: пропалывают сорняки и поливают. Когда саженцы окрепнут, их можно пересадить на постоянное место.

Интересно знать! Отводками и отростками выращивать виноград проще. Весной молодую лозу с хорошо развитыми почками прикапывают, засыпая землёй на 5-7 см. Всё лето её поливают, в зиму оставляют не тронутой. К следующей осени, появившиеся из почек росточки, отделяют от растения и пересаживают в другое место.

Черенки нарезают с молодых здоровых веток винограда весной. На каждом черенке оставляют не менее 4 хороших крупных почек. Черенки выдерживают полчаса в растворе корнеобразователя и высаживают на постоянное место или в контейнеры на доращивание. Уход за ними состоит в регулярных поливах.

Зная, как сажать девичий виноград для живой изгороди, можно сделать участок красивым и уютным без особых хлопот.

Источник: https://7ogorod.ru

посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео

Добавить в избранное

Девичий виноград используют для декора в ландшафтном дизайне. Чтобы к весне получить крепкое растение, посадить его следует осенью. Подробнее о тонкостях посадки этой разновидности плетущегося винограда и уходе за ним — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Описание и особенности девичьего винограда

Древесное растение семейства виноградовых. Разрастаясь, образует гибкие, длинные побеги, которые, благодаря цепким усикам, укрывают собой любую вертикальную опору. В зависимости от сорта лиана вырастает от 3 м до 20 м в длину.

«Девственница», или «девственный плющ» (так ещё называют растение), быстро развивается и наращивает лиственную массу. Годичный прирост побегов — 2–3 м. Листва сложного строения, 3- и 5-пальчатая, с зазубренными краями.

Цвет листвы может быть:

  • ярко-зелёным;
  • золотисто-жёлтым;
  • багряно-красным;
  • бурым.

Знаете ли вы? В Европу девичий виноград был завезён в 17 веке, где культуры стали сажать под стенами каменных замков, чтобы изолировать помещения от внешнего шума и сырости.

Плодоносит в конце сентября. Ягоды мелкие, тёмно-синего или цвета чернил, содержат много кислоты, поэтому считаются несъедобными.

Популярные сорта:

  1. Пятилисточковый плющ — быстрорастущая лиана, разрастается до 18 м в высоту. Кора на молодых побегах красного оттенка, по мере взросления куста темнеет. Листья пальчатые по 5 сегментов на длинном толстом черешке. Молодые пластинки — яркого зелёного цвета, ближе к осени покрываются багрянцем. В июле зацветает мелкими, собранными в рыхлые соцветия, белыми цветами. В сентябре образует рыхлые кисти с тёмно-синими ягодами. Популярные разновидности: Жёлтая стена — цвет листвы лимонно-жёлтый, Дон Жуан — тёмно-бордовый, Серенада — пурпурный.
  2. Триостенный плющевидный — длина взрослой лианы 15 м, листовая пластина делится на три части. Верхняя сторона листа глянцевая. Есть три разновидности плющевидного винограда, которые отличаются цветом листвы: виноград Вича — оранжево-красный, Золотистая лиана — зелёный лист с ярко-жёлтыми вкраплениями, Пурпурный виноград — бордовые листья.
  3. Малиновое вино — развивается до 10 м в высоту. Листовые пластины, закруглённые у основания черешка, разделяются на три лопасти. Поверхность испещрена прожилками, цвет молодой листвы зелёный, осенью окрашен в разные цвета — жёлтый, красно-оранжевый, тёмный бордо.

Посадка девичьего винограда осенью

Сажать декоративную лозу рекомендуется в сентябре, до того как начнутся заморозки. Это позволит лиане надёжно укорениться до зимы, а весной, при благоприятной температуре растение быстрее пойдёт в рост.

Подготовительные работы

Ознакомьтесь

Прежде чем посадить растение, нужно правильно выбрать место. При этом учитывается быстрый рост побегов. Усами лоза цепляется за любую опору, может оплетать и другие растения, заглушая их. Максимальную декоративность листва приобретает на освещённых участках, в тени листья остаются зелёными и мельчают.

Девственный плющ неприхотлив к составу почвы и может расти на любых землях. Кислотность почвы может быть нейтральной и чуть повышенной (5–7 pH). Но для быстрого роста и развития лозы нужно всё же обеспечить комфортные условия.

На месте будущей посадки почву перекапывают, перемешивая верхний слой с нижним пластом. Одновременно очищают участок от растительных остатков. При перекопке вносят по ведру песка и компоста, 300 г суперфосфата, 1 л древесной золы на 1 м².

Способы посадки

В ландшафтном дизайне ползущую лиану применяют для украшения арок, беседок, террас. Сажают растение на открытых, незастеклённых балконах, чтобы создать тень и прохладу в жаркий сезон. Под яркой и плотной листвой можно скрыть дефекты каменных заборов или стен дома.

Для украшения девичий виноград сажают двумя способами:

  • при декоре вертикальной опоры — расстояние между ямами не менее 1 м;
  • для коврового покрытия почвы — расстояние между ямами 0,6 м.
Черенками

Заготовку посадочного материала проводят весной или летом. Нужно знать, как правильно черенковать лозу, чтобы не иметь проблем с укоренением. Срезают здоровые побеги длиной до 30 см с наличием нескольких упругих почек. Кора должна быть равномерно окрашена, черенки гибкие. Побеги помещают в ёмкость с водой, которую регулярно меняют, до образования корней.

Технология посадки черенков:

На дно лунки подходящего размера (60×60 см) укладывают 20 см дренажного слоя (щебень, битый кирпич).

  1. Саженцы обрезают, оставляя 4 глазка.
  2. Сразу в лунку ставят колышек для будущей опоры.
  3. Помещённый в яму черенок засыпают, оставив 2 глазка над поверхностью почвы, 2 глазка под ней.
  4. Землю утрамбовывают и обильно поливают.

Знаете ли вы? Девичий виноград не нуждается в других опылителях, поскольку его цветы обоеполые. Эта особенность и дала растению название «девственница».

Побегами

Культуру можно размножить боковыми побегами. Для этого с лозы срезают длинную до 2 м ветвь и прикапывают её горизонтально на глубину не более 3–4 см. После обильно поливают.

Через 10–12 дней появятся корешки. Побег выкапывают, очищают от земли и нарезают на черенки. Высадить и укоренить саженцы можно по технологии описанной выше.

Семенами

Лоза размножается семенами, но процесс этот долгий, поэтому методом пользуются нечасто. Посев проводят весной (март) или под зиму (октябрь). Для весенней процедуры семена нуждаются в стратификации, чтобы не погибнуть в холодной почве. Для этого за 40–45 дней до посева семена помещают в ёмкость с влажным песком и кладут в холодильник на полку для овощей.

При осенней процедуре семена очищают от защитной кожицы, замачивают на сутки в слабо-розовом растворе марганцовки. Семена сеют в борозды на глубину 1,5 см, расстояние между семенами — 30 см. В последствии густые посевы можно рассадить. Ростки после осеннего посева появятся следующей весной, весенний посев взойдёт через месяц.

Уход после посадки

Девичий виноград — неприхотливая культура, вырастить которую сможет и неопытный садовод, обеспечив минимальный уход.

Необходимые условия для выращивания

Особого внимания лоза потребует в период активного роста. Молодым растениям нужна опора в виде шпалеры с несколькими уровнями подвязки. Учитывая быстрый рост и количество побегов, для подвязки желательно использовать специальный инструмент — тапенер.

Тапенер для подвязки дикого винограда

Приспособление сокращает время проведения процедуры и не повреждает побеги. Обязательными являются рыхление для насыщения корней кислородом и прополка от сорняков.

Важно! Чтобы оголённые у поверхности земли молодые стебли не перегревались, их нужно регулярно окучивать, нагребая до 20 см земли.

Чем подкормить и как поливать?

При нормальном выпадении осадков лозу поливают 3–4 раза за сезон. Под корень каждого куста выливают 10-литровое ведро воды. Одновременно с поливом проводят подкормки, для этого подходит серия минерального комплекса «Кемира». Первый раз весной применяют «Кемиру комби», где сбалансированы необходимые для роста и развития микроэлементы.

Удобрять рекомендуется жидкими растворами (40 г вещества на 40 л воды). Вторую подкормку проводят в период формирования цветочных завязей препаратом «Кемира люкс» (20 г/10 л). В период плодоношения растение нуждается в калии (20 г сульфата калия растворяют в 10 л воды). Осенью после сбора урожая растения опрыскивают по листу калимагнезией 15 г/10 л.

Сроки и особенности обрезки

Вопрос, необходимо ли обрезать лозу, учитывая скорость развития зелёной массы, становится неактуальным. Без процедуры культурная посадка декоративного растения превратится в заросли.

Важно! Обрезают побеги на 5 мм выше почки, чтобы не оставлять неаккуратных пеньков.

Обрезку проводят ежегодно, практически круглый год:
  1. Весной — до начала сокодвижения нужно удалить ветви, не выдержавшие морозов, сломанные с признаками повреждений. Осмотреть куст на наличие побегов, не желающих расти в направлении опоры, их также удаляют.
  2. Летом — удаляют вновь образованные пасынки, загущающие крону. Удаляют побеги, верхушки которых сменили направление роста.
  3. Осенью — подготавливают к укрытию на зиму. Удаляют повреждённые ветром, высохшие ветви.

Видео: Осенняя обрезка дикого винограда

Пересадка

При желании или необходимости пересадить разросшийся куст на новое место, процедуру проводят поздней весной или в летний период. Выбранный участок перекапывают на штык лопаты, вносят компост (0,5 ведра на 1 м²).

Пересаживать нужно по такой схеме:

  1. Копают яму 60×60 см, на дно помещают 15–20 см битого кирпича, присыпают горкой почвы.
  2. На холм земли помещают куст, расправив корни, чтобы не загибались, присыпают растение почвой.
  3. Корневая шейка куста должна остаться над поверхностью.
  4. После куст обильно поливают.

Подготовка к зиме

Неукрывной культурой признана разновидность пятилисточкового винограда. В то время как остальные сорта рекомендуется подготовить к зиме.

Для этого плети лиан снимают с опоры, помещают в траншею, дно которой укрывают сухой листвой. Сверху растение также засыпают листвой и накрывают лапами хвои или агроспаном.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезням культура не подвержена, но может быть атакована тлёй. Если вредитель был замечен сразу, справиться с ним поможет мыльный раствор с добавлением спирта (1/3 от объёма раствора). При обнаружении колонии насекомых можно воспользоваться препаратом «Фитоверм». Для опрыскивания лозы концентрированный препарат разводят в пропорции 5 мл/4 л воды. Повторную обработку проводят через 3 недели.

Лоза, посаженная у стен хозяйственных построек или жилого дома, может послужить входом для мелких грызунов. Обезопасить своё имущество и съестные припасы помогут ловушки для мышей и крыс. Само растение обладает сверхпрочной корой, которая непривлекательна для грызунов.

Трудности при выращивании лианы могут возникнуть в результате неправильного ухода:

  1. Сохнут листья — недостаток питания. Применяйте сбалансированные препараты, трижды в сезон (как минимум).
  2. Листья осыпаются, возможно, гниют корни — избыток влаги. Откорректируйте частоту и дозу полива. Убедитесь в отсутствии близких грунтовых вод.
  3. Листья теряют сортовые качества: яркий окрас и размер — недостаток света. Постоянная тень не даёт растению проявить себя во всей красе. Свет нужен яркий, рассеянный, возможна полутень.

Прелесть девичьего винограда — в неприхотливости и быстром росте. За несколько лет плющ может укрыть плотным покрывалом стены дома, беседки или террасы, украсить старый забор. Дизайнеры любят лозу за прекрасное соседство с другими лазающими, цветущими растениями. Необходимо лишь обеспечить растению правильный и регулярный уход.

Девичий виноград - сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

Довольно большой участок возле дома забит девичьим виноградом. Прежние хозяева посадили его под окнами. Потом несколько лет дом стоял бесхозным. Да и у меня руки не доходили. А теперь вот второй год пытаюсь избавиться от зарослей дикого...

Здравствуйте, Уважаемые Семидачники! Я начинающий садовод-огородник. И прошу у Вас помощи (и, скорее всего, буду часто просить))) вот в каком вопросе. Зайдя на свой участок, первым я увидела длинные засохшие лианы девичьего винограда, спускающиеся...

Я хочу вдоль забора посадить девичий виноград — 200 шт. Сейчас у меня практически все черенки дали корни. Можно ли их держать в воде до посадки? Посадку планирую в начале июня (у меня — Сибирь). Или всё-таки посадить в стаканчики?

Добрый день! Хочу украсить изгородь виноградом. Но в то же время, перед ним хочется посадить туи в рядок. Не хочется, чтобы девичий виноград «залез» на туи. На каком расстоянии лучше высадить туи? Подскажите, пожалуйста. Заранее спасибо, Анна

Недавно мы познакомились со статьей Владимира Егоркина, представившего замечательную коллекцию выращенных в Подмосковье сортов винограда (Как выращивать виноград в Подмосковье). Как и было обещано, мы продолжаем тему прекрасной лозы. Оказалось,...

Здравствуйте! Уже несколько лет развлекаюсь выращиванием девичьего винограда дома, в горшках. И из косточек выращивал, и черенками — и все нормально было. А недавно самое любимое растение взяло и умерло. Листья начали чернеть — сначала по...

Подскажите, пожалуйста, можно ли привить на дикий «девичий» виноград хороший виноград? И как это сделать правильно? И в какое время года лучше?

Вопрос от нашего подписчика Николая: Купил в феврале в OBI девичий виноград в горшочках. В мае хочу посадить. Вопрос: Как лучше сохранить его в погребе? Нужно ли освещение, поливать, укрывать и.т.д.? Консультанты говорят по-разному.   

Здравствуйте. Можно ли рядом с иргой и малиной посадить девичий виноград? Не задушит ли со временем?

Как правильно называется дикий виноград? Он у многих у нас на даче обвивает беседки?

Здравствуйте! Я тоже всегда считала, что лианы, ползающие по стенам, разрушают их. Правда это или нет? Мы живем в Краснодарском крае, летом жара ужасная, очень хочу затенить стены девичьим виноградом, т.к. соорудить опоры под плодовый виноград...

Я посадила девичий виноград. Можно ли рядом с ним сажать ипомею? Виноград еще маленький, не разросся, а ипомея за лето закроет всю арку. Не мешают ли они друг другу?

Всем добрый день! Помогите развеять мои сомнения. Хочу около крыльца высадить девичий виноград, но у меня к нему идет отмостка от дома, посадить не получится. Решила взять пластмассовые ведра 60 литров и в них посадить, чтобы они мне обвили...

Пожалуйста, подскажите, можно ли использовать для мульчирования листья девичьего винограда? Скошенной травы не хватает, а обрезков лозы накапливается очень много. Может, у кого-то есть такой опыт? Смущает то, что девичий виноград, по крайней мере...

Вопрос от нашей подписчицы Натальи: Подскажите, что у меня с девичьим виноградом? Рядом растут туи. Могли они заразиться от винограда?

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, что делать с девичим виноградом осенью: можно его обрезать или нет?

На нижней стороне листка девичьего винограда прозрачные крупинки величиной с манку. Что это? Спасибо за внимание.

Как правильно прорастить семена девичьего винограда и когда сеять?

Добрый вечер. Помогите? пожалуйста. У меня в саду растет второй год изгородь из девичьего винограда. Все было хорошо. На днях листья начали вянуть, скручиваться. Перестал цепляться за опору. Что случилось? Как спасти? Помогите Что это?

Приветствую всех) Уважаемые семидачники, подскажите, как размножается девичий виноград? У меня уже есть довольно большое растение перед домом, но я хотела бы посадить его еще и в другой части сада, скрыть гараж и защититься от пыли и грязи от...

Добрый день! Есть вопрос, который, возможно, большого практического значения не имеет, но хочется понять, в чем дело. Живем в г. Иванове. На участке у нас растет девичий виноград. Растет в виде большой стены с восточной стороны участка по забору;...

Девичий виноград - посадка и уход. Виды и сорта с фото

Решили украсить свой сад − остановите свой выбор на девичьем винограде. Он не дает съедобных плодов, его назначение − украшать сад с ранней весны и до поздней осени. Особенно эффектен девичий виноград поздней осенью. Когда другие деревья и кустарники теряют листву, лиана радует глаз яркими пурпурными оттенками листьев.

Описание растения

В природе девичий виноград можно встретить в Гималаях, Восточной Азии, Северной Америке. Латинское название лианы – Parthenocissus. Предполагают, что оно получилось от двух греческих слов, русское звучание одного из них девственница, другого − плющ. Тема девственницы понятна. Растение способно завязывать плоды при отсутствии опыления.

Характеристики лианы

Лиана – девичий виноград отличается мощью. Отдельные плети могут вырастать до 20 м. Средняя длина побегов от 10 м и выше. Побеги деревянистые, покрытые корой.

Лиана может легко карабкаться по любой вертикальной поверхности. Усики и присоски, расположенные на стеблях, крепко держат ее в вертикальном положении. При отсутствии формирующей обрезки плети ползут не только вверх, но и по низу. Молодые побеги пускают корешки, укореняются.

Листья – главное украшение девичьего винограда.

У каждого вида, а их около 19, они имеют свою сложную форму и размер. Длина от 4 см до 13. Обычно это листовые пластины пальчатой формы, эллиптической либо обратнояйцевидной.

Встречаются трехлопастные – плющевидные и пятилисточковые. Черешки у них длинные. Листья изящные благодаря зубчатому краю и заостренным кончикам. Окраска в течение сезона меняется. Весной и в начале лета изумрудно зеленая, на вершине лета и ранней осенью темно-зеленая, поздней осенью пурпурная.

Цветет лиана с июня по август. Соцветия невзрачные, малозаметные на фоне листьев. К сентябрю завязываются мелкие, до 6 мм в диаметре, несъедобные плоды темно-фиолетовой окраски.

Виды и сорта с фото

Из 19 видов девичьего винограда  широко известны пять: «Пятилисточковый», «Триостренный», «Прикрепленный», «Далзиелий», «Генри». В ландшафтном дизайне нашли применение три из них:

  1. Пятилисточковый.
  2. Триостренный.
  3. Прикрепленный.

Пятилисточковый девичий виноград

Виргинский виноград

Другое название вида – виргинский виноград. Его родина Северная Америка. Там лиана встречается в дикой природе, может забираться на высоту 30 м. Цепляется за опору разветвленными усиками.

Листовая пластина состоит из пяти темно-зеленых черешчатых листочков продолговатой или яйцевидной формы. Края листьев зубчатые, кончики заостренные. Нижняя часть светло-зеленая с сизым отливом.

Виргинский виноград полюбился садоводам за теневыносливость и морозостойкость. В условиях Ленинградской области зимует без укрытия. Наиболее популярны сорта:

  1. Желтая стена.
  2. Дон Жуан.
  3. Серенада.
Желтая стена
Сорт Желтая стена

Двадцать лет будет украшать сад девичий виноград сорта Желтая стена. Его плети во взрослом состоянии достигают 10 м. Листва поздней осенью меняет цвет. Летом она зеленая, а с наступлением холодов окрашивается в яркий желтый цвет.

Дон Жуан
Сорт Дон Жуан

Морозоустойчивый, длинноплетистый (20 м) сорт, сохраняющий декоративные свойства на протяжении 20 лет. Предпочитает богатые гумусом почвы. Осенью листья становятся багряными.

Серенада
Сорт Серенада

Быстрорастущий сорт. Длина побегов от 15 до 20 м. Листья большого размера, осенью пурпурные, летом и весной ярко-зеленые. Цветет мелкими цветками, собранными в соцветия. Любит солнечные места, но может расти и в полутени. Засуху и морозы переносит хорошо.

Триостренный девичий виноград

Этот вид винограда пришел к нам из Японии. Плющевидный − его второе название. В естественных условиях его можно встретить у нас на Дальнем Востоке (Приморье). Растет он на Корейском полуострове и в Китае.

К сведению. Морозостойкость триостренного винограда уступает виргинскому. Он плохо переносит морозы ниже -10°С.

Особенность этого вида – листья разной формы. Даже на одном побеге могут встречаться трехлопастные и безлопастные листья разной геометрии: круглые, треугольные, сердцевидные. Самые востребованные разновидности этого вида лиан:

  1. Пурпурный сорт в осеннее время покрыт листвой всех оттенков пурпура.
  2. Вича – самая популярная разновидность, дает ежегодный прирост побегов до 4 м, осенью украшает сад листвой оранжевого цвета.
  3. Золотистый сорт имеет листья оригинальной окраски – зеленые с желтыми крапинками.

Триостренный виноград отлично очищает воздух от пыли и вредных газов. В условиях средней полосы выращивать сложно из-за низкой зимостойкости.

Прикрепленный девичий виноград

Этот вид лиан распространен в Северной Америке. Длина плетей сравнительно небольшая – 4 м. Молодые побеги покрыты зеленой корой, взрослые – серой с желтым отливом.

Листья пальчато-сложные. Встречаются как 3 лопастные, так и 5 лопастные. В Петербурге и на Севере Ленинградской области лиана может подмерзать. Этот вид стоит выращивать в южных регионах России.

Посадка

Девичий виноград культура агрессивная. Его побеги могут оплетать другие растения, прикрепляться к постройкам. Нужно учитывать это, выбирая место для лианы. Прежде чем высаживать виноград у забора, согласовать с соседями. Разрастаясь, лиана может перелезть на чужую территорию, что не всем нравится.

По отношению к частям света лучшее место южная или восточная часть сада. На солнечных участках листья крупнее и осенью становятся багряными.

У лиан, растущих в тени (полутени), листья мельче и зеленые до самой зимы.

Почва может быть любая. Перед посадкой участок вскопать. Сорняки и корни растений удалить. Для улучшения плодородия и структуры почвы понадобится ведро компоста или перегноя, ведро песка, зола (банка литровая), суперфосфат (300 г).

При высадке укорененного черенка подготовить посадочную яму размером 50*50 см. На дно ямы насыпать слой щебня или битого кирпича. Рядом с ямой должна быть мощная опора (шпалера, пергола, беседка), по которой растущая лиана будет ползти. На первое время можно вбить деревянный кол и привязать к нему молодое растение.

Для вертикального озеленения посадочные лунки располагают в метре друг от друга. Выдерживают интервал 0,6 м при формировании почвопокровного ковра.

Сроки посадки

Весна – хорошее время для посадки черенков. Если весной не успели посадить, не беда. Высаживать черенки в контейнер, в рассадник или на постоянное место можно до середины июня и даже осенью.

Посаженные в начале сентября черенки тоже успеют прижиться и пойти в рост. В южных регионах можно высаживать девичий виноград в начале октября. По мнению многих опытных садоводов, осенняя посадка более эффективна.

Уход

Девичьему винограду первые годы требуется регулярный уход весной, летом и осенью. Взрослому растению внимания требуется меньше. Мощная корневая система обеспечит лиану всем необходимым.

Весной

Ранней весной в оттаявшую почву внести удобрения. Рассыпать по 50 г нитроаммофоски на 1 кв. м приствольного круга, почву взрыхлить. После появления первых листочков внести комплексное удобрение «Кемира универсал». По 100-200 г на растение.

Провести санитарную обрезку. Зимой часть побегов может пострадать от непогоды: поломаться, подмерзнуть, засохнуть. Их необходимо вырезать. Удалить побеги, растущие в ненужном направлении.

Летом

Лето – период активного роста лианы. Уход в это время ей особенно нужен. Он заключается в следующих видах работ:

  • поливы;
  • прополка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • сдерживающая или формирующая обрезка;
  • подвязка к опоре.

Поливать девичий виноград по погоде. Они не нужны, если погода дождливая, а во время засухи проводить их не реже 1 раза в неделю. Почву рыхлить после каждого дождя или полива. Сорняки удалять по мере появления.

Плети фиксируют на опоре, направляя в нужную сторону. Используют для фиксации тапенер – инструмент для подвязки лиан. Лишние побеги удаляют, не жалея.

Чтобы не было уродливых пеньков, нужно резать ветку на 0,5 см выше почки.

Окучивание нужно для того, чтобы корни не выступали над поверхностью земли. Проводить его нужно несколько раз за лето. Окучивать осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Осенью

Осенью вырезать все поврежденные и сухие ветки. Опавшие листья сгрести и вывезти на компост. Растение подкормить калийно-фосфорными удобрениями или золой.  Приствольный круг замульчировать перегноем, сеном или соломой. Молодое растение укрыть нетканым материалом или ветошью. Взрослой лиане укрытие не нужно.

Каланхоэ: уход в домашних условиях за неприхотливым лечебным цветком

Размножение

Лиану можно размножать семенами, вегетативно с помощью черенков и отводками. Все три способа дают хорошие результаты. Каждый садовод выбирает свой вариант.

Черенкование

При черенковании все родительские признаки сорта сохраняются. Для размножения нужны одревесневшие побеги прошлого года, они укореняются лучше. Оптимальный диаметр побега для нарезки черенков 5 мм. Длина черенка определяется по количеству почек, их должно быть не менее четырех. Рекомендуемая длина 15 см.

Укоренять черенок можно в емкости с водой или в почве. Лучшее время для размножения черенками – весна. У черенков, срезанных во время активного сокодвижения, корни формируются быстрее.

Важно. У черенка, помещенного в воду (грунт), не менее 2 почек должно находиться над поверхностью воды (грунта), 2 − под водой (землей).

Черенок высаживают на постоянное место или в рассадник, как только у него отрастут корешки. После пересадки нужно следить за влажностью почвы. В сильную жару укрывать от прямых солнечных лучей.

Можно черенок посадить в емкость диаметром 15 см, заполненную плодородным грунтом. Многие садоводы считают, что на постоянное место лучше высаживать однолетний саженец.

Герань садовая многолетняя: посадка и уход в открытом грунте

Размножение отводками

Очень просто размножать отводками, если в саду есть взрослая лиана. Девичий виноград пускает побеги не только вверх. Часть из них растет практически на земле.

Весной во время формирующей обрезки некоторые из низко растущих побегов можно оставить, пришпилить к земле и присыпать садовой землей. Для этой цели подойдут 3 летние побеги. Уже следующей весной отводки можно отсекать от материнского куста и высаживать в сад на постоянное место.

Размножение девичьего винограда отводками: видео

Размножаем семенами

В нашем климате вызревают только семена виргинского винограда. Но и они не гарантируют всхожесть, если со времени сбора прошло более года. Обязательное условие при семенном размножении – стратификация. Ее можно провести в естественных условиях. В конце осени прикопать в землю. Всходы в этом случае появятся весной.

Можно стратифицировать семена в домашних условиях. В феврале заполнить небольшую емкость влажным песком, на глубину 2 см посеять семена девичьего винограда. Ящик обернуть пищевой пленкой и поставить в нижний отсек холодильника. Через месяц должны появиться всходы. После того, как они подрастут, их можно будет высадить в сад.

Болезни и вредители

Побеги и листья девичьего винограда практически не подвержены болезням и крайне редко страдают от нашествия вредителей. В первые годы может нападать тля. Бороться с ней нужно дедовскими способами без применения инсектицидов.

Взять немного хозяйственного мыла, натереть на терке и развести в теплой воде. Настоявшимся мыльным раствором помыть листья и стебли, если лиана небольшого роста. Более крупные кусты хорошо обрызгать со всех сторон. Для обработки выбрать ясную без дождя и ветра погоду. Лучшее время дня – вечер.

Гортензия садовая — посадка и уход в открытом грунте шикарной красавицы!

Девичий виноград в ландшафтном дизайне

Каждый садовод находит свое применение девичьего винограда в ландшафтном дизайне. Даже небольшой дворик можно украсить девичьим виноградом, посадив его у входа в дом. Избежать разрушения стены позволит установленная рядом с домом шпалера.

Традиционно лиану высаживают рядом с изгородью. С годами разросшийся виноград станет идеальной защитой от уличной пыли и шума. Это особенно актуально для загородных домов, стоящих вблизи оживленных автомобильных трасс.

В качестве опоры  для лиан используют архитектурные конструкции:

  • перголы;
  • террасы;
  • беседки;
  • арки;
  • вертикальные геометрические конструкции в виде пирамид.

Украшенные густой листвой лиан, они становятся украшением любого сада. В беседках и на террасах можно отдыхать в жаркий полдень, в непогоду густой зеленый полог защитит от дождя и ветра.

В ландшафтном дизайне девичий виноград принято сочетать с хвойными породами. Идеальные партнеры лианы:

  • туи;
  • ели;
  • можжевельник.

Красочные композиции получают, сочетая клематисы и девичий виноград. Клематис горный, цветущий белоснежными цветами, не уступает виргинскому винограду в морозостойкости и неприхотливости. Клематис и девичий виноград превратят любой сад в романтический уголок.

Поможет лиана и в решении бытовых проблем. С ее помощь декорируют хозяйственные постройки (сараи, подсобные помещения), выгребные ямы и компостные кучи.

Девичьим виноградом можно укреплять склоны на участках, расположенных в холмистой или гористой местности. Лиану рекомендуют использовать как почвопокровное растение. Из нее получается отличный живой ковер.

Девичий виноград полезный и красивый: видео

Идей для ландшафтного дизайна множество. Для их реализации нужно приобрести здоровый саженец, укоренить его. Подросшее растение станет поставщиком посадочного материала (черенков, отводков). Не только свой сад, но и сады родственников и друзей можно будет украсить с их помощью.

Девичий виноград на балконе: посадка и уход

Виноград девичий, или дикий действительно является виноградом, поскольку и он принадлежит к этому многочисленному семейству. Но в отличие от культурных видов, плоды у него несъедобны для людей,  выращивают его не ради ягод, а из-за декоративных листьев, как ампельное растение.

Описание и общие сведения

Что можно сказать о девичьем винограде? Это листопадная лиана с древеснеющими стволами и побегами, совсем как у настоящего винограда, с декоративными листьями, которые осенью становятся пурпурными. Эта особенность и делает его привлекательным и пригодным для озеленения и украшения беседок, стен домов, балконов, живых изгородей, каркасных фигур, пергол, террас, арок и прочих архитектурных форм.

Виноград получил название «девичий», поскольку образование плодов у него происходит без оплодотворения, с участием только женских особей.

Ствол у дикого винограда такой же, как и у культурных видов, длина достигает 10 и более метров, поэтому опора ему необходима. Липкие подушечки на усиках винограда крепятся к вертикальным поверхностям – столбам, стенам домов, скалам, деревьям, и растение буквально ползет вверх по ним. А без опоры может расстилаться прямо по земле.

Цветы у девичьего винограда мелкие, не показательные, белого или зеленого окраса, растут в соцветиях, появляются весной. Затем на их месте появляются плоды – круглые темно-синие или черные ягоды, которые люди не едят, но с удовольствием поглощают птицы.

Разрастается девичий виноград очень быстро и ветвисто – это еще одно качество, необходимое для беседочного, затеняющего растения.

В мире насчитывается 12 или 14 видов декоративного дикого винограда, их количество не определено точно, потому что ученые не решили – выделять их в отдельные виды, или отнести к подвидам.

В естественных условиях они произрастают в Северной Америке, Тайване, Китае и Гималаях. Однако благодаря стараниям садоводов, сейчас их популярность и востребованность существенно возросла во всем мире, в качестве декоративного озеленителя виноград девичий можно увидеть и в России.

Благодаря птицам, которые поедают его плоды и разносят семена, он стал появляться и в естественных лесах, чтобы напрочь закрепить название «дикий».

Агротехника

Виноград девичий можно высаживать не только в открытый грунт, но и в вазоны на балконе или лоджии. Осенью это прекрасное растение будет радовать взгляд последними пронзительно алыми красками, а летом надежно закрывать балкон от палящих лучей солнца своими густыми листьями.

Вазоны для его посадки должны быть достаточно просторными, литров на 20-30 и даже больше, поскольку корневая система у него хорошо развита и глубоко погружается в грунт. На балконе, в стесненных условиях лоза вырастет не настолько сильно, как в открытом грунте, однако и ее будет достаточно для тени летом и красоты осенью.

Сам дикий виноград солнца не боится, и может отлично расти на самом солнцепеке, защищая своими листьями пространство, и создавая плотную тень. На северной стороне или в полутени лиана тоже будет расти, но не так быстро. К тому же осенью листья у него могут не поменять цвет на ярко-красный. Впрочем, не у всех видов дикого винограда листья осенью приобретают багровый цвет, у некоторых видов они просто желтеют, как у других растений.

Виноград устойчив к городским загрязнителям воздуха – выхлопным газам автомобилей, копоти, дыму и так далее. Это настоящая находка для оживления и озеленения городского пейзажа и серых стен зданий.

Размножать его лучше черенками или семенами. Черенки легко и быстро приживаются и уже в первый год отрастают на 2-3 метра. На полную силу лиана разрастается на второй или третий год. Выращивание из семян займет немного больше времени – их высаживают осенью, а первые ростки проклевываются только на следующее лето. Еще год-два понадобится на то, чтобы они выросли и окрепли. Размножение отводами годится для взрослых, разросшихся лиан с большим количеством побегов, их просто прикапывают в землю, а затем отделяют от основы. В открытом грунте их прикапывают прямо в землю, в закрытом – в вазоны.

Сажать черенки можно весной или летом, используя материал после обрезки. Сажают их в грунт любого типа, но лучше всего они будут чувствовать себя на тяжелой, богатой гумусом почве с кислотностью в пределах рН 5,7-7,0. Допускается посадка на щелочном грунте с рН 7,1-8,0.

На дно вазона необходимо положить дренажный слой, затем насыпать смесь из обычной земли, песка, компоста или перегноя.

В открытом грунте лоза развивает достаточно мощную корневую систему, способную достать влагу буквально из-под земли. Поэтому полив ей не нужен, поливают лишь саженцы в возрасте 1-2 года. Однако в тесном вазоне без поливов не обойтись, для сохранения влаги верхний слой грунта нужно мульчировать корой, опилками или хвоей.

Отрастающие побеги прикрепляют к опоре, и они красиво свисают вниз на несколько метров. Их длину и густоту формируют осенней обрезкой, но молодые однолетние побеги по мере необходимости можно срезать и летом.

Виноград, растущий на балконе необходимо подкормить в мае или июне, нитроаммофоской из расчета 50 грамм на одну лозу. Летом подкармливают органическими удобрениями.

Грунт в вазоне нужно менять один раз в год или два года, полностью заменить его не удастся, но, насколько это возможно, нужно извлечь истощенную землю, и досыпать свежего грунта.

Полевое руководство по посадке, уходу и дизайну Gardenista

Как успешно выращивать дикие виноградные лозы: полевое руководство по посадке, уходу и дизайну на Gardenista Значок - Стрелка влево Значок, который мы используем для обозначения действия вправо. Значок - Стрелка вправо Значок, который мы используем для обозначения действия влево. Значок - Внешняя ссылка Значок, который мы используем, чтобы указать, что ссылка на кнопку является внешней. действие электронной почты Значок - Вниз Шеврон Используется для обозначения раскрывающегося списка Значок - Закрыть Используется для обозначения действия закрытия.Значок - Стрелка раскрывающегося списка Используется для обозначения раскрывающегося списка. Значок - Значок - Расположение Пин Используется для демонстрации местоположения на карте. Значок - Уменьшение. Используется для обозначения действия уменьшения масштаба на карте. Значок - Увеличение масштаба. Используется для обозначения действия увеличения на карте. - Search Используется для обозначения действия поиска. Значок - Электронная почта Используется для обозначения действия emai. Иконка - торговая марка FacebookFacebooks для использования в значках социальных сетей. FlipboardIcon - торговая марка InstagramInstagrams для использования в значках социальных сетей. Иконка - торговая марка PinterestPinterests для использования в социальных сетях. обмен значками.Значок - торговая марка TwitterTwitters для использования в значках социальных сетей. Значок - Отметка галочкой напротив кнопок флажков.

Ознакомьтесь с нашими руководствами:

Выберите путеводитель по хабуГодичные луковицы и клубниСъедобные травыТравыПокрытия на землюHardscape 101ТравыКомнатные растенияМноголетние растенияКустыСуккуленты и кактусыДеревьяТропические растенияЛоза и альпинисты

Выберите полевой справочникМуравьиное растениеБостонский плющБугенвиллияКлематисы, ползучий инжир, лоза с блюдцем, плющ, жасмин, кудзу, утренняя слава, настурция, настурция, страстоцвет, филодендрон, потос, сладкий горох, вирджиния, лианы, дикие виноградные лозы, глициния

.

Идти

  • Тип Цветущая лоза
  • Продолжительность жизни Многолетник
  • Зоны USDA 3-10
  • Свет Вс
  • Воды Хорошо дренированная почва
  • Где это найти Берега реки
  • Совет по дизайну Букеты
  • Другое использование Подвой привитой
  • Пик сезона После первых заморозков

Дикие виноградные лозы: полевой справочник

В поисках солнца виноградные лозы высоко взлетают в кроны деревьев в дикой природе.Если вам повезло, что он есть в вашем саду, поставьте его на арку или беседку.

Дикие виноградные лозы отличаются от своих одомашненных братьев и сестер по нескольким причинам. Листья у них глянцевые, не матовые, более мелкие. Они растут выше, и зимой им нужно немного меньше холода. Их фруктовые грозди обычно маленькие и рыхлые. Vitus lab руска, лисий виноград, многие считают лучшим диким виноградом, но следует внимательно следить за V. vinifera spp. sylvestris (предок винограда обыкновенного), V. калифорния (калифорнийский дикий виноград) и V. girdiana (пустынный дикий виноград).

Посадка, уход и дизайн дикого винограда

v5.0

Садоводство 101: Дикий виноград

Дикий виноград,

Vitis spp. : «Восхищение собирателями»

В то время как одомашненный виноград более знаком по палитре, дикие виноградные лозы, которых насчитываются десятки видов, можно встретить на обочинах дорог, у заборов, на пустующих городских участках, берегах рек и на деревьях навесы лесных районов.Среди видов Vitis следует выделить несколько: V. vinifera subsp. sylvestris (предок обычного винограда), Vitis californica (калифорнийский дикий виноград), Vitis girdiana (пустынный дикий виноград), Vitis riparia (берег реки или морозный виноград) и Vitis labrusca (лисица). виноград).

Местоположение, вкус и размер плодов различаются, но среди дикорастущих сортов винограда некоторые особенности остаются неизменными. Например, их всех любят птицы. Это настоящая виноградная лоза (без ствола) и может вырасти до многих деревьев, поэтому плоды доступны только тем, кто может добраться до них.Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом плодовитом фрукте.

Вверху: Чаша свежего выкормленного Vitis labrusca (лисий виноград), сорта, произрастающего на большей части Северо-Востока. «У него чудесный мускусный запах и сладкий аромат засахаренных конфет, которые определяют« лисий »виноград», - говорит писательница Лаура Сильверман в своем посте «Этюд алым: собирательство на Кейп-Код».

Вверху: Виноград Конкорд, Изабелла и Ниагра относятся к числу некоторых сортов Vitis labrusca. Фотография из «Этюда в багряном цвете: собирательство на Кейп-Коде».

Шпаргалка

  • Дикие виноградные лозы дают маленькие белые цветки (которые удивительно ароматны), которые распускаются в начале лета, переходя в твердые зеленые ягоды в середине лета, а в конце лета созревают до глубоких оттенков.
  • Хотя дикий виноград является отличным источником пищи для птиц и мелких млекопитающих, его можно собирать для производства вина, медовухи, сока, джема и изюма. (Наилучший вкус плодов после первых заморозков.) Широкие листья виноградной лозы также можно есть свежими, бланшированными или сушеными.
  • Возьмите дикий виноград и все его усики для своего следующего букета. Длинные виноградные лозы и гроздья фруктов создают идеальную основу в низкой вазе для цветочной композиции.

Вверху: Жюстин собирает урожай дикого винограда в начале лета, когда виноград твердый и ярко-зеленый. Для получения дополнительной информации см. Букет недели: Дикие гортензии.

Вверху: спелый виноград и разноцветные виноградные листья определяют обильную цветочную композицию из коллекции DIY: Wild (and Edible) Bouquets от Louesa Roebuck.

Keep It Alive

  • Если поблизости растет дикий виноград, вдохновите их на рост в определенном солнечном месте сада, следуя совету садовника Джона Вивиана: постройте арку или беседку, подрезав виноградные лозы и образуя их.
  • Дикий виноград, как и его культурные сородичи, дает более сладкий и обильный урожай, если он хорошо подрезан. Каждую осень Вивиан обрезает более 3/4 каждой лозы, и в следующем году лозы будут отвечать еще более крупными гроздьями винограда.
  • Виноградная лоза крепкая и легко может обгонять деревья, достигая 49 футов в высоту, чтобы достигать света над пологом леса. Зимой лозы, обремененные льдом и снегом, могут утяжелять деревья, изменяя их форму и препятствуя их росту.
  • Контролируйте свою дикую виноградную лозу, атакуя ее в затененных местах. Поскольку растение непереносимо к тени, обрезка виноградной лозы на высоте 1-2 фута над землей остановит ее рост, и в конечном итоге она погибнет без прямого солнечного света. Если у него достаточно солнечного света, он найдет способ вырасти.

Вверху: Дикий виноград, опутанный плющом из сада. Посещение: Дома с Рози Боз из Глендон-Холла.

Подробнее о винограде:

Наконец, получите больше идей о том, как сажать, выращивать и ухаживать за различными виноградными лозами и вьющимися растениями, из нашего Руководства по виноградникам и альпинистам.

Кроме того, получите больше идей о том, как успешно сажать, выращивать дикую виноградную лозу и ухаживать за ней, с помощью нашего руководства «Дикие виноградные лозы: полевое руководство».

Дикий виноград • Вместо

Среди диких продуктов, которые только и ждут, чтобы их сорвали с открытых полей, густых лесов, пышных берегов рек и проселочных дорог, дикий виноград должен быть фаворитом.Если вы поклонник вкусных фруктов, вы не одиноки. Оказывается, люди, вероятно, собирали виноград в течение 15000 лет, прежде чем мы начали его выращивать.

Где найти дикий виноград

Дикий виноград легко узнать в конце лета - начале осени по ягоде, которая по размеру похожа на чернику, с таким же количеством мякоти и темно-пурпурно-черного цвета. Они произрастают повсюду в Соединенных Штатах, было идентифицировано более 60 видов. Они различаются условиями выращивания.Некоторые предпочитают сухую песчаную почву, а другие хорошо себя чувствуют в жарких и влажных условиях.

Дикий виноград - это многолетние вьющиеся или висячие лозы. Вы увидите, что они растут в лесу, на берегах рек, в ограждениях и в ландшафтных садах. Их также высаживают в садах, виноградниках и насаждениях. Иногда вы можете найти их в лиственных лесах, растущих вместе с деревьями после вырубки, пожара или ветровала, поскольку они не могут воспроизводиться в тени.

Связанный пост: Собирательство лесных ягод

Поскольку это виноградное растение без твердого, прямолинейного ствола, они пробираются по всему, к чему могут прикрепиться, и могут вырасти до 80-100 футов, полностью охватывая кусты и деревья.

Как определить дикий виноград

Перед сбором урожая вы сможете определить дикий виноград по его листьям. Они зеленые, у основания сердцевидные, лопастные. У них длинные заостренные кончики и зубчатые края. Поверхность их листьев гладкая.

Их цветы, распускающиеся в начале лета, крошечные и белые, растут гроздьями. После того, как они закончат цвести, от них останется твердый зеленый виноград.

В отличие от самоплодотворяющих одомашненных сортов винограда, цветы дикого винограда требуют перекрестного опыления насекомыми.

Отличие дикого винограда от других растений

Как и с любой едой, которую вы собираете в дикой природе, вам нужно быть осторожным с тем, что вы едите. Важно уделить дополнительное время и внимательность, чтобы понять разницу между диким виноградом, канадским семенем луны (Menispermum canadense) и лианой вирджинии или древесной растительностью (Parthenocissu).

Ягоды дикого винограда, канадского лунного семени и вирджинии очень похожи, поэтому важно знать, на что обращать внимание, чтобы различать эти три сорта, особенно если ваши дети будут иметь легкий доступ к этим виноградным лозам.Известно, что плоды канадской луны и вирджинии ядовиты для человека. Вот некоторые важные детали, на которые следует обратить внимание, когда вы дифференцируете дикий виноград от канадских лунных семян и вирджинских лиан.

Канада Moonseed

  • Листья похожи на дикий виноград, но края не зазубрены.
  • Стебель листа лунного семени прикрепляется к нижней стороне листа, а не к краю.
  • Дикий виноград имеет от двух до четырех семян в каждом плоде, тогда как у лунного семени одно семя в форме полумесяца.
  • Лозы из лунного семени не вырастут до больших размеров, чем дикий виноград, и у них нет усиков.

Вирджиния крипер

  • Вирджиния лиана - это пятилистный плющ, также известный как древесный побег.
  • Лозы не начинают выглядеть «лохматыми» по мере взросления, как дикий виноград.
  • Плоды, которые они производят, представляют собой широко расставленные грозди, стебли которых разветвляются на равные части, а не большой центральный ветвящийся узор дикого винограда.
  • Стебли плодов лианы Вирджиния обычно ярко-розовые, а стебли дикого винограда - зеленого или соломенного цвета.

Разница между диким и домашним виноградом

Если дикий и одомашненный виноград иногда растут в одних и тех же местах, как вы можете отличить? Что ж, помимо того, что дикий виноград менее сладкий, чем одомашненный, и имеет более толстую кожицу, есть несколько различных характеристик. Дикий виноград растет высоко, цепляется за все вокруг, обвивая своими тонкими усиками и узкими извивающимися ветвями другие деревья для поддержки.

Домашний виноград, с другой стороны, представляет собой небольшую лозу, которая развивается вдоль длинных гибких стеблей, нуждается в опорах или растет больше как куст. Домашние виноградные лозы также нуждаются в более прохладном зимнем охлаждении, чтобы приносить здоровые фрукты в следующем сезоне, тогда как дикий виноград требует минимального охлаждения.

Связанное сообщение: 30 Прекрасных Садовых Решеток

Листья домашних виноградных лоз крупнее, густые и тусклые, вырастают около 6-8 дюймов в ширину, а листья дикого винограда имеют ширину около 4 дюймов и имеют блестящую текстуру и внешний вид.Вы также заметите, что кора домашней виноградной лозы линяет и отслаивается, в то время как кора дикого винограда плотно прилегает к стеблю.

Использование дикого винограда

Дикий виноград не только вкусный, но и полезный, и его можно использовать по-разному. Многие сорта можно собирать и есть в том виде, в каком они есть. Они также отлично подходят для сока и хорошо замораживаются, поэтому вы можете готовить сок всю зиму. Кроме того, из них можно приготовить джемы, желе, пироги и торты.

Еще одним прекрасным применением дикого винограда являются его листья. Сами листья по вкусу напоминают цитрусовые, их можно есть в салатах в сыром виде или готовить. Одним из традиционных и популярных блюд Средиземноморья является долма - виноградные листья, фаршированные рисом, мясом и специями. Вы также можете попробовать этот веганский вариант.

Теперь, когда вы знаете больше о диком винограде, побалуйте себя, своих друзей и семью фруктом, которым мы, люди, наслаждаемся на протяжении тысячелетий. В следующий раз, когда вы будете собирать дикие яблоки, сливы, грецкие орехи, ежевику, бузину и черную вишню, обратите внимание на дикий виноград.

Что такое дикий виноград - определение диких виноградных лоз в ландшафте

Виноград выращиваются из-за их вкусных фруктов, используемых в виноделии, соках и консервы, а как насчет дикого винограда? Что такое дикий виноград и дикий виноград съедобный? Где найти дикий виноград? Читайте дальше, чтобы узнать больше о диких виноград.

Что такое дикий виноград?

Дикий виноград - это древесные лиственные лозы, похожие на культивируемые. виноград с ненасытной привычкой к росту. Некоторые могут достигать 50 футов (15 метров).) в длина. У них также есть цепкая древесная корневая система, которая может сохраняться годами. одна из причин, почему некоторые люди называют дикий виноград сорняками.

Дикий виноград использует усики для закрепления на ветвях или других предметах. поверхности. Кора у них серая / коричневая и довольно рваная. Они склонны вырастают выше и толще своих культурных собратьев, это еще одна причина их называют дикими виноградными сорняками, так как в бесконтрольном выращивании они могут вытеснить другие виды растений.

Где найти дикий виноград?

Десятки диких сортов винограда растут по всей континент, все из которых имеют большие зубчатые трехлопастные листья.Несколько из наиболее распространенными дикими видами винограда, встречающимися в Северной Америке, являются лисий виноград ( V. labrusca ), летний виноград ( V. aestivalis ) и прибрежный виноград ( V. рипария ). Как следует из названия, дикий виноград можно найти вдоль ручьев, пруды, дороги и лазанье по деревьям в открытом лесу.

Они легко растут и гораздо менее подвержены болезням и болезням. вредителей, чем культурные сорта винограда, что делает их довольно плодовитыми производителями. Другой поэтому они могут быть классифицированы как дикие виноградные сорняки.

Съедобен ли дикий виноград?

Да, дикий виноград съедобен; Однако имейте в виду, что съели сразу же они могут быть немного острыми для некоторых. Виноград вкуснее после первых заморозков, но для многих все еще кисловатая. У них тоже есть семена.

Дикий виноград отлично подходит для приготовления сока и очень хорошо замораживается. если у вас нет времени или желания немедленно выпить сок. Сок делает отличный кисель. Из них можно готовить блюда, а листья тоже съедобны.Листья, известные как «долма», издавна использовались в средиземноморской кухне. с начинкой из риса, мяса и различных специй.

Идентификация дикого винограда

Хотя существует много видов дикого винограда, все они выглядят очень то же самое, но, к сожалению, то же самое со многими другими местными лозами. Некоторые из этих «подражателей» лозы съедобны, но невкусны, в то время как другие ядовиты, поэтому идентификация правильное употребление дикого винограда перед употреблением в пищу имеет первостепенное значение.

При поиске дикого винограда имейте в виду, что растение имеет крупные трехлопастные листья с жилками, отходящими от черешка, измельчение коры, раздвоенные усики для лазанья и фрукты, которые выглядят так же, как культивируемый виноград, пусть и меньшего размера.

Есть еще одно растение, которое выглядит почти так же, как дикорастущее. виноград, канадский лунное семя, которое очень токсично. Отличительным фактором здесь является то, что Канадские семена луны НЕ имеют раздвоенных усиков или зубчатых листьев. Канадский у лунного семени гладкая листва. Другие растения, на которые следует обратить внимание, включают фарфор. ягода, Вирджиния лианы и луковицы (это даже не виноградная лоза, но когда она смешана с густой зарослей, ее трудно дифференцировать).

Фарфоровая ягода имеет виноградные листья, но ягоды синие и белые до созревания, а не зеленые, как незрелый виноград.Вирджиния крипер приносит осенью пурпурные плоды, но листья состоят из пяти листочков с красные стебли.

Дикий виноград - Особый ландшафтный дизайн патруля ядовитого плюща

Дикий виноград - это наиболее распространенное инвазивное растение, которое можно встретить в долине Гудзона. Хотя технически он не является инвазивным, поскольку он является родным для этой области, он по-прежнему является печально известным убийцей деревьев. Проезжайте почти по любой дороге в долине Гудзона, и вы увидите спутанные лозы, свисающие над деревьями и кустами, прижимая их вниз, пока они, наконец, не сломаются.Вы никогда не увидите виноградных лоз посреди леса.

У виноградных лоз шелушащаяся кора и большие узловатые корневища.

Вы найдете их вдоль шоссе, пустырей и по краям дворов, тусующихся с другими их агрессивными приятелями, такими как Сладкая Горечь и Ядовитый Плющ. Поскольку виноград является местным, птицы наслаждаются семенами и носят их с собой, прежде чем бросить. Однако саженцы винограда нуждаются в солнечном свете, чтобы выжить, и он находит этот свет в вырубленных лесах и на участках.

У любого корневища, соприкасающегося с землей, вырастут длинные стержневые корни.

Лозы дикого винограда не обнимают дерево, как ядовитый плющ. Они свисают со ствола и опускают ветви дерева, когда оно устремляется к небу. На вершине дерева он использует свои длинные спиральные усики, чтобы держаться за листья и ветви. Здесь процветает виноград, он растет намного быстрее, чем само дерево, крадет солнечный свет и утяжеляет ветви.

Виноградные лозы не взбираются на ствол дерева, они свешиваются на ветвях.

–Узнайте о наших естественных методах удаления розы и других инвазивных средств–

Виноград размножается, давая ягоды в конце лета - начале осени.Захороненные в почве виноградные косточки могут находиться в состоянии покоя в течение многих лет, ожидая необходимых условий для прорастания. Виноград также может прорастать из корней или срезанных пней. Эти характеристики позволяют Grape прижиться после обильной лесозаготовки или расчистки участка под новый дом.

Виноградные лозы также крадут воду, которую дерево могло использовать. По мере того, как он забирает в почву жизненно важные питательные вещества, он также тянет дерево на землю и отрывает верхушку, чтобы убить его раз и навсегда.

Помимо производства сотен «ягод», которые падают на землю для размножения, он разовьет глубокий стержневой корень, где бы лоза ни касалась земли. Каждый раз, когда вы видите огромное скопление виноградных лоз, присмотритесь поближе, и вы, скорее всего, увидите обломанные деревья и склонившиеся над кустами под зонтиком из виноградных лоз.

Осенью листья винограда приобретают красивый желтый оттенок.

Искоренение: Виноградные лозы легко уничтожить, и обычно вы можете сделать это самостоятельно. Каждую весну или зиму используйте ручную пилу и сучкорез и срезайте каждую лозу, которую видите.Если вы сделаете это поздней весной, посмотрите, сколько воды выльется наружу. Это вода, которую может использовать дерево.

Ежегодно срезайте новые побеги, растущие на пне, и они должны погибнуть в течение трех лет. Все, что осталось на дереве, рано или поздно отвалится.

Если у вас есть участок во дворе или в лесу, и он выходит из-под контроля, вам, возможно, придется позвонить нам.

Мы устраним этот беспорядок в кратчайшие сроки. Оставьте деревья, а все остальное должно исчезнуть.

Мы снесем лозы, если это возможно, не повредив ветки еще больше.
Удаление всех инвазивных растений - это первый шаг в восстановлении и исправлении того, что осталось.

–Узнайте, как PI Patrol восстанавливает лесные массивы, удаляя инвазивные растения–

Инвазивные сорняки - Дикий виноград

Некоторые виды предпочитают богатые и влажные почвы, в то время как другие процветают на сухих и песчаных почвах. Виноград - важный источник пищи для множества певчих птиц, диких птиц и мелких млекопитающих.Хотя виноград полезен для дикой природы, лозы также могут вызывать проблемы. Виноградные лозы прорастают на верхушках деревьев, вырастая вместе с деревом на стадии рассады или врастая в крону соседнего дерева. Зимой деревья могут стать изуродованными или погибнуть, если виноградные лозы будут отягощены снегом и льдом. Лозы также могут блокировать попадание света на листья дерева. Это замедляет синтез пищи деревом, заставляя дерево расти медленнее.

Виноград растет в виде высоких или висящих древесных лоз с мелкой корой.Высота виноградной лозы может достигать 15 метров, потому что виноградная лоза часто растет вместе с деревьями и распространяется по пологу. Простые, очередные листья зубчатые, сердцевидные и часто лопастные. Листья различаются по длине от двух до девяти дюймов. Темные стебли без шипов могут быть волосатыми и иметь усики, которые служат опорой. Многие виды винограда раздельнополые, с отдельными мужскими и женскими растениями. В период с мая по июль лозы дают зеленые цветы. Шаровидные плоды от пурпурного до черного появляются в период с июля по октябрь и могут оставаться на лозе всю зиму.Виноградные плоды варьируются от 1/8 до одного дюйма в диаметре, свешиваются гроздьями и съедобны. Однако их вкус сильно варьируется от терпкого до сладкого.

Семенам дикого винограда для прорастания требуется солнечный свет. Семена разносят птицы и мелкие млекопитающие, которые питаются плодами. Захороненные в почве виноградные косточки могут долгие годы лежать в спящем состоянии, ожидая необходимых условий для прорастания. Виноград также может прорастать из корней или срезанных пней. Эти характеристики позволяют винограду укорениться после обильного сбора древесины.

Для борьбы с виноградом доступны три химических гербицида. Дикамба можно применять в виде спрея для листвы, прикорневой коры или точечного нанесения. Гербицид фозамин действует как спрей для листвы. 2,4-D гербицид может использоваться в качестве селективной обработки при обработке пней, опрыскивании коры или инъекции деревьев. Следует соблюдать осторожность при использовании любого из этих гербицидов, потому что они убивают нецелевые широколистные подъярусные растения, саженцы и саженцы.

Предпочтительный метод борьбы с виноградом - механический.Обрезка виноградных лоз на расстоянии одного-двух футов от земли является очень эффективным методом борьбы, если лозы растут под пологом леса. После обрезки лоза, скорее всего, даст новые побеги. Однако ростки и все растение погибнут в течение трех лет, если они будут находиться в густой тени. Этот метод работает, потому что виноград не переносит оттенок. Если попробовать этот метод в молодом насаждении, когда деревья достигают 18 футов в высоту, а лесная подстилка получает большое количество солнечного света, ростки винограда могут снова вырасти в кроны деревьев.

Подготовлено Энн Т. Ленокс, специалистом отдела лесных ресурсов и студентом факультета лесоводства

Фотография использована с разрешения Отделения OSU, Университет штата Огайо.

Собирательство и приготовление дикого винограда и его листьев

Дикий виноград всегда будет занимать особое место в моем сердце: это первые дикие фрукты, которые я когда-либо собирал, пробовал и с большим удовольствием готовил. Впервые я прочитал о диком винограде, который растет на Среднем Западе, в книге Сэмюэля Тайера «Урожай собирателя».После того, как я начал замечать их, как и многие другие растения, я начал видеть их повсюду.

Среда обитания

Они любят расти вдоль дорог, на опушках лесов и парков. Я знаю несколько парков, в которых прямо на стоянках произрастают огромные популяции дикого винограда. Действительно везде, где больше солнца, чем в гуще леса, вы их найдете. У моей бабушки есть дикие виноградные лозы, из которых выросли решетки на краю их палубы, их друзья приходят каждый год, чтобы собрать виноград и сделать из них вино.Вино из дикого винограда - это прекрасно, но желе из дикого винограда еще лучше.

Уборка урожая

Когда на Среднем Западе наступает пик лета, обычно в августе для меня, я могу начать собирать дикий виноград. Однако мой план сбора урожая начинается намного раньше. Если вы отправляетесь в поход за другими вещами, такими как грибы, травы и растения во время вегетационного периода, легко увидеть, где виноград будет обильно плодоносить - я люблю фотографировать на свой телефон и отмечать действительно хорошие участки и места, куда можно вернуться.Когда виноград созревает, приобретает глубокий цвет и наполнен соком (в данном случае наполнение является относительным), я снимаю их с веток и кладу в ящик или что-нибудь такое, что не порвется, если станет влажным. Пластиковый пищевой камброс, картон и контейнеры под кроватью тоже хороши, так как виноград разложен горизонтально, чтобы не раздавить фрукты о дно.

Продюсерские коробки работают хорошо.

Обработка

Приношу виноград домой и стараюсь быстро обработать его, чтобы он не засох в холодильнике.Вот что я делаю: удаляю дикий виноград с лоз, которые я могу сушить и оставлять для копчения, если захочу, а затем промываю виноград, чтобы удалить пыль. Затем я кладу виноград в кастрюлю для бульона, добавляю воды примерно на дюйм ниже уровня винограда и довожу смесь до кипения. Когда он горячий, я осторожно разминаю виноград, а затем пропускаю его через пищевую мельницу. Из полученного сока я готовлю варенье и желе.

Вы также можете использовать сырой сок дикого винограда, и у меня есть отличный рецепт с использованием кожуры и семян побочных продуктов, которые он производит, но вы получите намного меньше сока, и он очень, очень крепкий.Сок дикого винограда - это не то, что вы собираетесь наливать в стакан для сока на завтрак, потому что он невероятно терпкий, но еще и потому, что в нем есть кристаллы винной кислоты, которые при большом количестве могут вызвать расхолаживание кишечника. Я вообще не могу пить сок в сыром виде, так как мой язык чувствителен к нему, и я знаю других людей, которые разделяют мою чувствительность. Не позволяйте этому останавливать вас, дикий виноград по-прежнему остается одним из самых обильных и вкусных диких фруктов, которые я пробовал, вам просто нужно знать, как их использовать.

Листья дикого винограда


Листья на какое-то время сбили меня с толку, поскольку один повар, на которого я работал, сказал мне, что они несъедобны, поскольку они жесткие.Он ошибался - листья дикого винограда - это точно такие же листья винограда, которые продаются в магазинах, но мне потребовалась пара лет и я встречался с гречанкой, чтобы понять это. Оглядываясь назад, я должен был просто поискать греческую кулинарную книгу или блог. Самое приятное то, что листья дикого винограда можно собирать, пока вы проверяете, растет ли виноград в течение всего сезона, так как, как только виноград будет готов, многие листья уже не созреют. Я могу собрать сотни листьев с одной-двух лоз за час, если буду работать быстро.

Итак, виноградные листья съедобны и прекрасно подходят для их самого традиционного использования: начинки. Поскольку они жесткие, танинные и кислые, вы не собираетесь делать из них салат, хотя у меня были некоторые приготовления, в которых листья мариновали или ферментировали, а затем разрезали на кусочки и использовали в блюдах.

Лично я на самом деле ферментирую их только для длительного хранения, так что я могу начинить их, и я бы посоветовал вам найти лучший способ насладиться листьями. Если вы когда-нибудь пробовали маринованные виноградные листья, они могут быть очень сильными на уксусе, и я знаю множество людей, которым они наплевать.А вот листья дикого винограда, которые вы собираете сами, - это чистый холст для любого вкуса, который вам нравится.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *