Skip to content

Как сохранить семена огурцов для посадки: Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

Содержание

Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

У вас выросли отличные огурчики, и теперь вы хотите собрать семена для посадки в будущем году? Важно сделать это правильно, чтобы в следующем сезоне получать такую же радость во время сбора урожая. Сегодня, дорогие огородники и фермеры, мы обсудим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Первое, с чем нужно определиться, это являются ли выращенные вами огурцы гибридной или сортовой разновидностью овоща. Как в этом разобраться? Семена гибридов всегда помечены на упаковке маркировкой F1 или F2. Если такого обозначения нет, значит, это сорт. Зачем это выяснять? С сорта семена собирать можно, а с гибрида не имеет смысла.

Подготовка к сбору огуречных семян в домашних условиях

На огуречных грядках нужно заранее выбрать несколько огурцов из завязавшихся последними. С них вы и будете собирать семечки. Срывать выбранные плоды можно только когда они полностью созреют — достигнут желто-коричневого цвета и размякнут.

Для сбора семян в домашних условиях нужен созревший огурец

 

Для надежности пометьте их каким-либо образом — например, завяжите ленточку на плодоножке. Чтобы плоды не загнили, подложите под каждый из них дощечку. Дождавшись, когда огурец достигнет необходимого цвета, а его плодоножка подсохнет, его нужно сорвать. Для пущей уверенности многие огородники после этого выкладывают плоды на подоконник и ждут еще одну или две недели.

Сбор огуречных семян

Как же правильно в домашних условиях вынуть семечки из огурцов? Первое, что необходимо сделать, это разрезать плод вдоль. Далее удобным способом аккуратно извлеките семечки в подготовленную емкость. При этом соблюдайте одно условие — не трогайте семена, находящиеся в задней части плода.

Собирая семена огурцов дома, не берите находящиеся сзади

Теперь отставляем емкость с семенами в теплое место на два дня. За это время должно произойти сбраживание и отделение околоплодной оболочки. Важно учитывать, что если семена почти сухие, то к ним необходимо добавить немного воды.

Теперь наступило время для промывания семечек в проточной воде. В процессе нужно отбраковать непригодные. Как? Залейте их водой и удалите все, что не утонут. Те, что оказались качественными разложите тонким слоем на картон или фанеру. Когда они полностью высохнут, аккуратно пересыпьте их в подготовленный пакетик.

После извлечения семян в банку дайте им отстоятся в домашних условиях пару дней

Важно! Храните собранные в домашних условиях семена два или три года. Из однолетних семечек вырастут плети с большим количеством пустоцветов. При соблюдении всех правил хранения хорошая всхожесть семян сохраняется до шести и даже десяти лет.

Хранение семян в домашних условиях

Правильный сбор семечек огурцов — это полдела, не менее важно обеспечить им правильное хранение, чтобы они не потеряли первоначального качества. Рассмотрим основные условия правильного хранения:
Влажность. Во-первых, семена нужно тщательно просушить после промывания. Во-вторых, нельзя допускать высоко влажности воздуха в помещении, где хранится посадочный материал — нельзя использовать подвальные или неотапливаемые комнаты, а также кухню. При нарушении этого принципа семена покроются плесенью, образуют ростки или вовсе сгниют. Даже если ничего из перечисленного с ними не произойдет, они потеряют свою хорошую всхожесть.
Температура. Огуречные семена лучше всего сохраняют всхожесть, если их хранить в помещении, где температура воздуха не выходит за пределы 10-15 °С.
Тара. Хорошо просушенные семечки можно заложить на хранение в домашних условиях в бумажных пакетах или мешочках из ткани. Результат не будет хуже, если использовать с этой целью полиэтиленовые пакеты или фольгу. Даже наоборот — в этом случае срок хранения увеличивается. Однако в этом случае важно создать условия полной герметичности. При хранении в такой таре семенам не страшны перепады влажности воздуха.
Освещение. Свет стимулирует прорастание семян, поэтому во время хранения им нужна полная тьма.

Хранение семян в домашних условиях должно проходить в темном, прохладном и не сыром месте

Совет! Чтобы защитить семена огурцов от излишней влажности, можно поступить так: поместить семена в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть, а затем туда же положить пакетики с силикогелем. Если вы не в курсе, что это такое, то объясняем: это маленькие синтетические шарики, которые отлично впитывают влагу из воздуха. Чаще всего вы можете встретить их запечатанными в маленькие бумажные пакетики в обувных коробках.

Не забудьте при закладывании семян на хранение подписать их сорта. Возможно, вы захотите также указать некоторые особенности каждого сорта, год сбора семян, планируемые условия выращивания. Многие «продвинутые» огородники создают так называемую картотеку семян в компьютерной программе Exсel, вбивая в таблицу всю необходимую по их мнению информацию. Так они имеют полную картину наличия посевного материала.

Несколько слов о подготовке семян огурцов к посадке

Когда придет время сеять огуречные семечки, было бы не правильно достать их из места зимнего хранения и бросить в землю. Из спячки их нужно выводить постепенно. К тому же нужно защитить будущий урожай. Итак, вначале семена обеззараживают в растворе марганцовки или перекиси водорода (t = 35 °C). Вместо этого можно несколько раз погружать семена попеременно на 10 минут в горячую, а затем в холодную воду.

Далее семена желательно закалить. Для этого после 7-часового замачивания их помещают в холодильник, а затем перемещают в комнатную температуру. Повторяют каждый день. Затем семена нужно прогреть. Для этого их помещают вблизи отопительного прибора на несколько часов. При желании для лучшей всхожести семечки можно прорастить укутав во влажную ткань.

Теперь, если вам понравятся выращенные вами огурцы, вам не обязательно искать в магазине снова аналогичные семена, ведь вам известно, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Как вы увидели, в этом нет ничего сложного. Важно дождаться полного вызревания плода, разрезать его и, выбрав семечки, оставить их на двое суток в емкости для сбраживания. Дальше необходимо создать правильные условия во время хранения. Особенно важно не допускать высоких влажности и температуры, а также попадания света.

Смотрите видео: Как собрать семена огурцов правильно? 5 правил для супер урожая

Как собрать и хранить семена огурцов для посадки

Семена огурцов находятся внутри этого овоща в семенной оболочке. Она содержит ингибиторы, компоненты, которые тормозят развитие семян и не дают им прорастать внутри плода. После основания овоща она сгнивает и разлагается. Семена начинают прорастать. Чтобы осуществить их сбор, стоит искусственно ускорить данный процесс.

Семена огурцов

Сказать однозначно, какие семена огурцов самые лучшие, невозможно. Каждый сорт обладает своими сроками созревания. Также немаловажная роль отведена климатическим условиям, продолжительности сезона и расположения грядки.

Если огород находится на северной стороне, то лучше использовать следующие сорта семян:
  • Фермер;
  • Алтайский;
  • Адмирал F1;
  • Бидретта F1.

Они отличаются между собой по степени выносливости к факторам окружающей среды, обладают отличной урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Даже холодное лето не помеха, чтобы полакомиться вкусными и хрустящими огурчиками.

К самым ранним сортам стоит отнести Муромский. Сбор урожая можно выполнять уже на 35-40 лет высаживать посадочный материал в грунт можно уже в начале мая. Обязательно прикрыть пленкой. Эта мера является необходимой, иначе сохранить всходы до полной установки тепла не удается. Чтобы ускорить образование первых ростков, стоит правильно подготовить посадочный материал.

Сбор семян

Перед тем, как собрать семена огурцов, необходимо определить несколько плодов полного созревания. Их оставить на грядке, пока они не станут мягкими. Следите, чтобы отсутствовала желтизна, так как этот признак является неблагоприятным. Когда сбор урожая будет окончен, то выбранные плоды срывают и извлекают семена.

Имеется другая особенная методика сбора семян. Согласно ей, все мероприятия осуществляются после первых заморозков. Это выполняется для того, что посадочный материал был адаптирован как к летним температурным параметрам, так и к первым заморозкам. Если вы сможете разобраться, как собрать семена огурцов по данной методике, то на следующий год гарантированно получите высокий урожай.

Для сбора посадочного материала необходимо оставлять женские плоды. Для них свойственно наличие квадратного сечения. Рекомендовано перевязать ленточкой огурец, чтобы случайно не забыть про него во время сбора. Под плод уложить маленькие дощечки. Они станут препятствие для преждевременного загнивания.

Созревший овощ разрезать на две равные половины. Чтобы собрать семена огурцов, необходимо использовать только переднюю треть плода. После того, как вы срезали созревший плод, воспользуйтесь следующей инструкцией:

  1. Очистить все содержимое огурца с семенами. Поместить все в отдельную емкость.
  2. Если камера содержала малое количество жидкости, то в емкость с семенами добавит немного воды.
  3. Так посадочный материал должен находиться 2 дня. Для того чтобы начал происходить процесс сбраживания, то установить тару в теплое место.
  4. Когда семена огурцов забродили, то их тщательно промыть под проточной водой. Те семена, которые тяжелые, они опустятся на дно. Легкий посадочный материал нужно сразу удалить.
  5. Подсушить семена огурцов на подоконнике, где присутствует солнышко. Если на улице нет ветра, то собранный материал можно уложить там.

Как хранить семена огурцов

Чтобы сохранить максимальную схожесть собранного материала, нужно выполнить ряд условий. Первым делом, весь посадочный материал должен быть отлично просушен. А вот хранить подсушенные семена стоит в герметичной упаковке. Сюда можно отнести стеклянные бутыли, полиэтиленовые бутылки, банки.

Хранить семена для посадки обязательно при температурном режиме 5-10 градусов. Так как в доме температура выше, то семена стоит опустить в подвал. При повышенной влажности в помещении семена начинают активно жить. Они разогреваются, дышат. Все это отрицательно влияет на всхожесть.

Если хранить зернышки огурцов при соблюдении всех оптимальных условий, то удается сохранить нормальную всхожесть на протяжении длительного времени. Перед тем как высаживать посадочный материал в грунт, нужно выполнить тщательную их подготовку. Для этого проверить их на всхожесть, обеззаразить и откалибровать. Добиться максимального прорастания можно при использовании обработки семян разными стимуляторами роста.

Голландские семена огурцов

Далеко не каждый огородник знает, как правильно собирать материал для посадки. Его заготовка – дело непростое. Главное, запомнить одно правило – не собирать семена с гибридов, так как получить урожай не получится. Чтобы понять, что приобретенный вами сорт гибридный, обратите на надпись на упаковке. Если там обозначено F1, то значит, вы купили гибрид.

Сегодня огородники все чаще встали прибегать к использованию голландских сортов. Одним из популярных является сорт Китайские. Это всегда нежные и вкусные плоды. У них имеется тонкая кожура. Готовые овощи идеально подходят для приготовления салата. Характерными преимуществами сорта являются урожайность и неприхотливость. Солить эти плоды нельзя, так как они получаются мягкими.

Не менее вкусными являются голландские огурцы сорта Эколь. Размеры у плодов небольшие, бугорки средние. Так как кожура у сорта тонкая, то нередко его называют «голландской рубашкой».

Голландские огурцы Берлинда F1- это плоды маленького размера. На поверхности плода присутствует мелкие бугорки. При тщательном уходе можно получить стабильный и высокий урожай даже при условии плохой погоды. Сорт характеризуется отличной устойчивость к стрессам и ночным снижениям температуры. Огурцы не перерастают, их вкус сладкий, горечь отсутствует. Можно выращивать в условиях теплицы и на открытом грунте.

Процесс выращивания огурцы – дело несложное. Самое важное – это правильно собрать семена, а также выполнять их хранение. Рассмотренные советы помогут каждому огороднику получить высокий урожай и при этом приложить минимум усилий в процессе выращивания и ухода за культурой.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях своими руками?

Не все владельцы огородов к каждому сезону покупают новые красочные пакетики, поскольку знают, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Этот процесс не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы.

Как бы ни понравился сорт, нужно обратить внимание на то, не является ли он гибридом, что обозначается литерами F1 или F2. Даже когда удастся найти в таких плодах семена, огурцы не завяжутся, а если вырастут, то свои качества утратят. Отличная урожайность, стойкость к болезням сохраняются у гибридов лишь на один сезон.

Какой выбрать плод?

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди. Чтобы плоды не мешали появлению новой завязи, на семена нужно оставлять огурцы не в начале сезона, а в конце.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

Когда собирать семена?

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков. Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

  • плод приобретает коричневый оттенок;
  • огурец становится мягким;
  • высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Как правильно собрать семена огурцов?

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

  1. Разрезают его на 2 одинаковые половины.
  2. Зерна вынимают из передней части.
  3. Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
  4. При нехватке жидкости, доливают воду.
  5. Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал. Чтобы они лучше высохли можно положить ткань на батарею или разместить возле другого обогревательного прибора.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

Как получить рассаду?

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

  1. Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
  2. Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
  3. Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
  4. Промывают проточной водой.

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней. Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Пересадка

Спустя 3 недели после посева, появляются 2 листочка, и огурцы можно отправлять на грядку. Тогда корни не переболеют и хорошо приживутся. Перед этим земля удобряется перепревшим навозом и обеззараживается раствором марганцовки и Фитоспорином.

Рассада развивается при температуре в 16 градусов, при похолодании рост прекращается, поэтому перемещать в грунт ее нужно, когда воздух хорошо прогреется. В первые дни кустики желательно прикрывать сосновыми или еловыми ветками от солнечных лучей. Если правильно собирать семена огурцов и ухаживать за растениями они наградят сочными и зелеными плодами. Сбор урожая начинается через полтора месяца после посадки на грядку.

правильно заготавливаем материал для посева


Желание дачника самостоятельно собрать семена огурцов понравившегося сорта вполне осуществимо, если он имеет дело именно с сортовыми представителями культуры, а не с гибридами. Чтобы не впустую тратить время и получить качественный материал, важно изучить тонкости процесса.

Как выбрать подходящий плод?

Грамотно выбрать огурец – главная задача. Именно качественный посевной материал служит основой хорошего урожая в будущем.

Обладающие отличными показателями устойчивости и высокой урожайностью гибриды (обозначаются индексами F1 или F2) для сбора семян не подходят.

Из сортовых огурцов выбор останавливают на самом крепком кусте, где женские цветки по количеству преобладает над мужскими. Чтобы исключить переопыление, пыльцу на женские цветки переносят вручную, затем их прикрывают марлей.

В конце сезона на выбранном растении отмечают несколько самых качественных плодов, у которых сортовые признаки выражены в полной мере. Лучшими считают огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка.

Для маркировки используют яркую ленточку, слабо завязанную вокруг плодоножки. Если огурцы растут врасстил, под выбранные плоды подкладывают дощечку или кусочек пластика, чтобы уберечь будущие семена от гниения.

На выбранных кустах в период вегетации не дают развиваться плодам несоответствующей сорту формы, их сразу обрывают. Предназначенные на семена плоды оставляют на плетях до их полного созревания. Когда цвет кожицы станет желтым, светло-коричневым или желто-коричневым (оттенок отличается в зависимости от сорта), плодоножка и кончик усохнут, а тело огурца станет мягким, его снимают с плети.

Если погода испортилась надолго, срывают плоды недозрелыми и дозаривают их при комнатных условиях в течение 10-15 суток.

Как заготовить семена?

Снятый полностью вызревший огурец разрезают вдоль, срезают не менее трети его длины, прилегающей к плодоножке. У огородников принято считать, что оставшиеся семена дают более дружные всходы, обильный урожай. Есть и другое мнение: если взять семена из верхней части огурцов, выращенные из них зеленцы будут иметь горький привкус.

Алгоритм заготовки семян:

  1. Чайной ложкой извлекают семена.
  2. Помещают их в стеклянную или керамическую емкость. Если сока мало, доливают небольшое количество воды.
  3. Чашку прикрывают марлевой салфеткой и ставят в теплое место, где держат 48-60 часов для высвобождения веществ, позволяющих проросткам проклюнуться сквозь оболочку.
  4. По прошествии этого времени доливают чашку водой доверху, смесь хорошо перемешивают.
  5. В ходе этого процесса всплывают пустые, невызревшие семена, а полноценные освобождаются от остатков мякоти.
  6. Жидкость с сором аккуратно сливают, оставшиеся семена промывают проточной водой.
  7. Семена раскладывают на листе бумаги тонким слоем, помещают на теплом, умеренно освещенном подоконнике без попадания солнечных лучей, на удалении от отопительных приборов.
  8. Во время сушки поддерживают температуру около 20 °С, зернышки регулярно ворошат, чтобы они сохли равномерно.

Если семенной плод начал подгнивать, пораженное место полностью вырезают. Остаток несколько минут выдерживают в растворе любого имеющегося фунгицида.

Отделить семена от мякоти можно другим способом. Мякоть с зернышками соскребают в емкость, после брожения добавляют мелкий хорошо промытый песок. Компоненты хорошо перемешивают, затем «тесто» осторожно перетирают через пластмассовое сито. Волокна мякоти проходят через ячейки, семена остаются. Их промывают от песка и сушат.

Хранение семян

Когда семена полностью просохнут, их ссыпают в пакетик или мешочек из натурального дышащего материала (бумаги, хлопка, льна) – его несложно сделать самостоятельно. Тара должна быть достаточно объемной, чтобы семечки не были набиты плотно – без доступа воздуха они утратят всхожесть.

Пакетики с посадочным материалом маркируют, указав на них год сбора и сорт огурцов. Хранят их в сухом месте, оптимальная температура – 16-18 °С, освещение не обязательно.

Хитрости дачников

Опытные дачники используют некоторые хитрости, которые позволяют заготовить посевной материал высокого качества с меньшими затратами времени.

Нередко случается так, что собранные самостоятельно семена высаживают на следующий же год. При этом у кого-то урожая почти нет, а кто-то собирает его ведрами. Дело в том, что для обильного плодоношения семечкам нужно вылежаться не менее трех лет. Но если собрать семена с «женских» огурцов, их можно высаживать уже следующей весной и рассчитывать на большой урожай. Определяют пол по количеству семенных камер: у «мужских» огурцов их три, у «женских» – четыре. Внешне их различают по форме: трехгранные первые, более округлые – вторые.

Для огурцов позднеспелых сортов подходит другой, довольно простой способ заготовки. Плоды просто оставляют на лиане до заморозков. Это дает хорошую закалку семенам. Весной их сеют, не выжидая несколько лет, и получают при этом хорошие урожаи.

Использование собранных своими руками и правильно обработанных семян огурцов имеет свои преимущества – как минимум, они отлично приспособлены к особенностям дачного участка (составу почвы, влажности воздуха, микроклимату), имеют устойчивость к характерным поражениям. Хотя сам процесс их заготовки несколько затянут по времени, сложностей в нем нет, он одинаково доступен опытному или начинающего огороднику.

Как собрать семена огурцов своими руками

Прежде чем приступить к посадке огурцов, необходимо приобрести семена. От качественного посадочного материала во многом будет зависеть, какой урожай зеленцов можно будет получить.

Покупать семена огурцов или собрать самим?

Часто дачники ранней весной закупают семена для огуречной рассады в магазинах. Сейчас торговая сеть предлагает большое разнообразие видов. Начинающим огородникам, ещё не определившимся с сортами и экспериментирующим в выборе подходящих огурцов, лучше приобретать готовый посадочный материал. Но для тех, кто нашёл для себя наиболее приемлемый вариант, конечно, лучше самим собрать семена любимого сорта и хранить их до весны.

Лучше собрать семена огурцов самим

Что обозначает маркировка F1 на упаковке

Приобретая семена, следует обращать внимание на надписи на упаковках. Символ F1 означает, что этот сорт получен путём скрещивания с использованием семян первого поколения. Растения дадут хороший урожай, но для выращивания на будущий сезон не годятся, из них нельзя будет получить качественные огурцы. Характерные же качества сортовых семян с каждым годом только закрепляются.

Как собрать семена огурцов своими руками

Сейчас можно приобрести самые разные сорта огурцов, но если есть уже проверенный, урожайный, семена лучше собрать своими руками. Обильный урожай можно получить на 2–3 год после заготовки семенного материала. Для этого отбирают четырёхкамерные огурцы — из их семечек вырастают женские цветки, а потом и хрустящие зеленцы.

Трёхкамерные огурцы на семена не годятся, поскольку из них вырастут растения с пустоцветами (мужскими цветками).

На семена оставляют четырёхкамерный огурец, трёхкамерный для этого не подходит

На грядке оставляют несколько плодов, они должны созреть, пожелтеть и стать мягкими. Следует обязательно пометить семенные плоды, обвязать ниткой, чтобы случайно не сорвать. Поскольку огурец будет долго лежать на грядке, чтобы он не загнил, под него кладут дощечку. Так как новые огурчики не формируются на плетях после прекращения их сбора, семенные огурцы необходимо оставлять только в конце сезона. Хороший урожай зеленцов можно получить из свежесобранных семян лишь спустя 2–3 года, поэтому опытные огородники прибегают к небольшой хитрости, чтобы не терять время. Оставляют семенные огурцы на грядке до заморозков, так они проходят естественную стратификацию, сначала пережив летнюю жару, а затем и осенний холод, и радуют урожаем уже на будущий год.

Семенной огурец должен быть зрелый, пожелтевший и мягкий

Выбирают семена только из передней части плода, примерно 2/3. Остальная треть, там, где хвостик, не годится — из таких семян в последующем вырастут огурцы с горьким привкусом.

Чтобы собрать материал для будущего посева, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Плоды разрезать, ложкой достать семена вместе с мезгой, положить в банку, заполнив её на 2/3.
  2. При необходимости добавит ь воду.
  3. Ёмкость поставить в тепло (t +25° С) на 2 дня.
  4. Хорошо перемешать семена.
  5. После брожения семенной материал промыть несколько раз, освобождая от мезги и семенной оболочки (если семечки высушиваются вместе с оболочкой, они не дадут проростков).
  6. Очищенные семена разложить на картоне тонким слоем, поставить на улице под навес, на ночь занося их в дом.
Следует извлекать семена вместе с мезгой

Видео: как правильно собрать семена огурца

Как выбрать семена при покупке

Не стоит покупать семена только из-за красивой упаковки, следует доверять известным фирмам. Пакетики необходимо хорошо осмотреть и потрогать. Подмокшие брать не следует, содержимое могло отсыреть, покрыться плесенью или прорасти.

Различают семена сортовые и гибридные. У гибридов отмечают высокую урожайность, иммунитет к болезням, но на семена они непригодны. Сортовые же растения дают семенной материал, имеют отличные вкусовые качества, универсальны, но менее устойчивые к инфекциям.

Необходимо также сразу определиться, где будут выращиваться огурцы и как будет использоваться будущий урожай. Для выращивания в теплице или на лоджии подбирают самоопыляющиеся сорта или партенокарпические, вовсе не требующие опыления.

В открытом грунте высаживают сортовые и гибридные огурцы.

При покупке семян следует отдавать предпочтение проверенным производителям

Различаются сорта семян и по срокам плодоношения. Можно снимать зеленцы уже в начале июня (Алтайский ранний огурец, Зозуля F1), в июле (Нежинский 12, Моравский корнишон F1), августе (Родничок F1, Водолей) и поздние в сентябре (Капелька, Маринда F1).

При выборе семян необходимо также учитывать, как будут использоваться огурцы. В зависимости от этого сорта подразделяют на засолочные (Родничок), салатные (Адам) и универсальные (Дачный). Салатные сорта имеют более толстую кожуру, из-за чего просаливаются неравномерно, для засолки не годятся. Консервные отличаются более сладким вкусом, имеют плотную мякоть, хорошо сохраняют форму при термической обработке. Универсальные сорта используют и для салатов, и для солений.

Не следует рисковать и приобретать семена на распродажах и акциях. Очень часто там предлагают залежалый посевной материал или не пользующийся спросом у дачников.

Видео: как выбрать семена огурцов

Срок хранения огуречных семян

Качественные семена огурцов на 90% дают всходы. Срок хранения высушенных семян — 6–7 лет. Держать их следует в сухом месте при не более +12° С и влажности воздуха не выше 60%. Выдерживают семена и нулевую температуру, но в неотапливаемом помещении в холодный период они отсыревают и становятся непригодными для посева. Нельзя хранить семена возле отопительных приборов, на душных антресолях. При температуре выше +25° С они сохраняют всхожесть лишь в течение года.

Срок хранения семян в домашних условиях — 6–7 лет

Проверяем семена на всхожесть

Прежде чем посадить семена, их необходимо проверить на всхожесть. Делается это следующим образом:

  1. Необходимо удалить мелкие и повреждённые семена, оставить только крупные, полновесные.
  2. Отсчитать небольшое количество семян (обычно берут число, кратное десяти, так легче вычислить проценты).
  3. Положить на тарелку увлажнённую салфетку, завернуть в неё материал и накрыть пакетом.
  4. Поставить в тепло, постоянно смачивая салфетку водой.

Через 4–8 дней должны проклюнуться ростки. Если прорастёт всего 30% семян, их использовать бесполезно, урожая ждать не стоит. При прорастании более 30% семена можно готовить к посеву.

Иногда просто опускают семена в стакан с водой, размешивают их и дают постоять 5 минут. Всплывшие семечки отбраковывают. Осевшие на дно извлекают из воды, подсушивают и готовят к посеву. У таких семян будет хорошая всхожесть.

Перед посадкой семена огурцов нужно проверить на всхожесть

Если правильно собрать свои семена или купить материал подходящего сорта и провести предпосевную подготовку, можно в сезон обеспечить себе богатый урожай вкусных хрустящих огурчиков.

Как собрать семена огурцов, как проводится отбор и хранение посадочного материала, проверка всхожести

Информация о том, как собрать семена огурцов будет полезна многим дачникам, занимающимся выращиванием овощных культур.

Конечно, вариант с покупкой готовых семян в магазине для садоводов никто не отменяет, но иногда так хочется посадить собранные собственными руками семена, продолжить выращивание проверенного и очень понравившегося сорта.

Содержание:

Покупка семян в магазине значительно упрощает процесс выращивания огурцов. Тем не менее, нередко возникает желание посадить именно тот сорт, который дал отличный урожай в прошлом году.

В самостоятельной заготовке семян, несмотря на возможность возникновения трудностей, есть неоспоримые преимущества: сорт опробован вами, вкусовые качества овоща вас устраивают, урожайность, именно в регионе вашего проживания, он дает достаточно высокую.

Что касается выбора сортов, то нередко можно встретить мнение, что плоды из пчелоопыляемых растений имеют более высокие вкусовые качества.

Чтобы иметь уверенность в том, что цветки не опылились другим сортом желательно высаживать сорта по отдельности, расстояние между посадками не должно быть меньше 30 м.

Но даже при условии выполнения всех требований, не рекомендуется собирать семена из своего сорта более 3-5 лет: вероятность того, что сорт выродится и изменит свои основные характеристики становится слишком высокой.

Получить качественный посадочный материал можно, соблюдая определенные правила, предлагаем тщательно их рассмотреть.

Можно ли собирать семена гибридных огурцов

Самое важное — нельзя собирать семена из гибридных сортов. Сам принцип получения гибридного растения предполагает скрещивания нескольких сортов, несложно предположить, что такой посадочный материал может дать растения, плоды которых будут иметь совершенно другие качества, чем те, которые привлекли вас в материнском растении. Получить желанный овощ вряд-ли удастся.

Впрочем, специалисты не исключают вариант, что из семян гибридных растений могут получиться сорта, качество плодов которых будет превосходным, но шанс такого оборота событий слишком невысок.

Вывод первый: для получения семян используем только сорта, чтобы не спутать их с гибридами обращаем внимание на надписи на купленных в магазине упаковках. Если имеется пометка F 1 или F 2 — то это однозначно гибриды, первого, или соответственно, второго поколения.

Какой огурец надо оставлять на семена

Нередко можно слышать утверждение, что для извлечения посадочного материала можно брать исключительно женские плоды, т.е. такие, которые имеют четырехкамерное строение. Мужские плоды имеют по три камеры, в которых размещаются семена.

Чтобы отличить женский плод от мужского особых навыков не требуется, камеры отчетливо просматриваются визуально, если разрезать огурец поперек.

Так вот, агрономы не рекомендуют поддаваться на такие разговоры: они то уж точно знают, что плод может завязаться исключительно на женском цветке, на мужском, т.е. пустоцвете завязь не образуется. Следовательно, о «мужских» плодах речь идти не может.

Но практика показывает, что семена, собранные с четырехкамерных экземпляров дают большее количество женских цветов, пустоцвета на них меньше.

Для того, чтобы собрать качественные семена следует выбрать наиболее крупные плоды, растущие на самых крепких и здоровых кустах. Чтобы случайно не сорвать избранные экземпляры можно пометить их яркими ленточками, завязанными у основания. Чтобы исключить вариант подгнивания плода следует разместить под ним дощечку.

Посмотрим видео о самостоятельном сборе семян огурцов:

Чтобы семена были качественными и дали высокий процент всхожести, надо дождаться, чтобы огурец полностью созрел.

Узнать о наступлении этого момента можно по следующим признакам:

  • плод приобрел значительные размеры;
  • цвет кожицы изменился на золотисто-коричневый;
  • плодоножка засохла.

Эти симптомы свидетельствуют, что все питательные вещества, которые можно было получить уже получены, а семена достигли состояния зрелости. Не рекомендуется срывать семенные огурцы раньше, чем полностью пересохнет хвостик.

Есть мнение, что получить более качественные семена можно из плодов, которые будут сорваны осенью, после первого заморозка. Закалка способствует увеличению урожайности растений.

Как собрать семена огурцов, полезные советы

Пришло время рассмотреть процесс сбора. Плод, достигнувший зрелости становится коричневым или желтым, мягким. Если огурец покажется слишком твердым — лучше дать ему еще несколько дней вылежаться на освещаемом солнцем подоконнике.

Сорванный огурец разрезают пополам, отрезают приблизительно 3-5 см с нижней части, которая крепилась к стеблям. Если в отрезанном кусочке имеются семена — их выбрасывают. Использовать такие в качестве посадочного материала не рекомендуется, полученный урожай может горчить.

Если говорить о том, как извлекаются семена огурцов, то удобнее всего делать это ложкой. Выбираются вместе с мякотью, помешаются в сито. Промывать лучше проточной водой, до тех пор, пока не уберутся слизь и остатки мякоти.

Но есть еще один вариант получения посадочного материала. Он предполагает, что семена не промывают под водой, а сбраживают. Отобранный материал засыпают в чистую стеклянную емкость. Опытные огородники рекомендуют добавлять в емкость немного чистой воды. Полученную смесь ставят на три дня в теплое место. Затем в емкость доливают воду и хорошо взбалтывают.

В результате процедуры вся слизь от семян отделяется.

Преимущество такого варианта заготовки — устранение оболочки, сдерживающей всхожесть.

В процессе взбалтывания увидим, что некоторые из семян всплывают наверх. Это пустышки, их следует изловить и выбросить, такие всходов не дадут.

Предлагаем посмотреть полезное видео о том, ка собрать семена огурцов и правильно их хранить:

Все, что осталось на дне считается качественным посадочным материалом. Его потребуется очень хорошо промыть, желательно — под проточной водой. Далее можно приступать к просушиванию.

Как сушить семена

Посадочный материал подсушивают, разложив тонким слоем на бумагу или кусочек ткани, также можно использовать полиэтиленовую пленку, к ней хорошо промытые зернышки вообще не прилипают.

Емкость ставят в теплое, сухое место. Для полного просушивания потребуется примерно неделя.

Спешить не надо, лучше всего, если посадочный материал высохнет естественным путем. Идеальное место — освещаемый солнцем подоконник.

Где, как и сколько лет можно хранить

После просушивания потребуется правильно организовать хранение. Идеальный вариант — сшить холщовые или льняные мешочки, засыпать в них зернышки, завязать шнурочками.

Можно также организовать хранение в бумажных конвертах или пакетиках. Целлофановые воздухонепроницаемые пакеты в таких целях использовать не рекомендуется.

На каждом пакетике или мешочке следует подписать дату сбора и обозначить сорт.

Лучшая температура для хранения — в диапазоне от + 10 C до + 18 — 20 С, помещение должно быть сухим.

Что касается сроков хранения, то семена огурцов можно хранить на протяжении 5-6 лет, более того, высевать семена первого года нежелательно, они могут дать много пустоцветов. Лучший вариант — посев материала выдержанного на протяжении от двух до четырех лет.

Как производится отбор семян огурцов: проверка на всхожесть

Чтобы не терять время в процессе посевной, рекомендуется произвести предварительную проверку на всхожесть.

Отобранные образцы помещают во влажную среду и выдерживают на протяжении нескольких суток в теплом помещении.

Появившиеся ростки позволят определить процент всхожести материала, что, в свою очередь, позволит рассчитать необходимый запас семян.

Кроме природных особенностей на всхожесть семян оказывают влияние:

  • степень вызревания;
  • условия сбора и сушки;
  • условия хранения;
  • продолжительность хранения.

Зная, как правильно собирать семена огурцов, можно обеспечить себя качественным посадочным материалом. а через пару лет — получить урожай избранного сорта.

Как правильно проращивать семена огурцов — проращивание семян огурцов виды

Сложно найти дачный участок или грядку, где не растут огурцы. Эта культура завоевала сердца огородников и фермеров уже давно благодаря не очень сложному уходу и разнообразию сортов и гибридов. Культивировать огурцы можно как в открытом грунте, так и в защищенном.

Если вы не любитель покупной рассады, а желаете вырастить огурцы самостоятельно, то знаете о такой процедуре, как проращивание семян огурцов. О том, как и зачем это нужно делать, вы узнаете из этой статьи.

Нужно ли проращивать семена огурцов перед посадкой? Как отмечают бывалые овощеводы, после него всходы появляются дружно, а урожай будет более обильный. Конечно, семена огурца проклюнутся хорошо и без проращивания, но бывают случаи, когда такая процедура необходима:

  • Неудачный посев нет возможности пересеять.
  • Нужно узнать, какой % всхожести семян.
  • Нужно получить дружную рассаду.

Если вы уверены в качестве семенного материала и правильно его хранили до посева, проращивать его не обязательно.

Виды проращивания

Прежде, чем приступать к проращиванию, нужно провести еще некоторые процедуры по подготовке семян к посеву. Вот эти процедуры:

  • Отбор. Поврежденные, мелкие семена нужно отделить от здоровых. Для этого сделайте слабосолевой раствор и поместите туда семена на несколько минут. Те, которые всплывут, нужно выбросить.
  • Прогревание. Опытные огородники отмечают, что этот процесс улучшает всхожесть семян.
  • Обеззараживание. Эта процедура нужна семенам, которые вы собирали сами, или вы не полностью уверены в их качестве. Поместите их на 2–3 часа в воду 60 °С, а затем на 30 минут в раствор марганцовки и просушите.
  • Закаливание. Семена заматывают в ткань и кладут в холодильник на 2 дня. Семена должны быть влажные, но не залиты водой.
  • Проращивание. Об это поговорим более подробно.
  1. Проращивание семян огурцов за 3 дня

После закаливания можно сразу же приступать к проращиванию. Для этого емкость с семенами оставляют в тепле при 20 °С или выше. Периодически их нужно смачивать водой. Таким образом прорастут семена огурца уже через 2–3 дня. Как только это произойдет, их нужно сразу посеять. Семена, которые проросли, нельзя долго держать — длинные корешки перепутаются, проникнут в ткань и их сложно будет достать, не повредив. Кроме того, таким проросшим семенам нужна почва. Поэтому перед тем, как начать процедуру проращивания, нужно позаботиться об участке, где будут расти огурцы.

  1. На туалетной бумаге

Проращивание семян огурцов на туалетной бумаге — это немного необычный способ, но все же им пользуются многие. Чтобы провести эту процедуру, возьмите пластиковые емкости и застелите их дно бумагой в 4–5 слоев. Бумагу смочите водой и разложите семечки. Емкости нужно накрыть и поставить в теплое место. Проветривать коробочки с семенами нужно каждый день, а также смачивать бумагу. Через 4 дня семена прорастут. Далее эти семечки можно высевать в грунт, а можно оставить на бумаге и выращивать далее рассаду огурца.

Данный способ тоже весьма простой, семена прорастают быстро и дружно. А те, которые не проросли, сразу же можно удалить. Перед проведением этой процедуры рекомендуется семена калибровать и обеззаразить, как было описано выше.

  1. В перекиси водорода

Семена огурца можно замочить в неразведенной перекиси водорода на 15–20 мин. Для этого возьмите любую емкость, на дно положите ватный диск или ткань, налейте перекись и выложите семена. Далее семена нужно промыть водой. Перекись разрушает ингибиторы, которые замедляют прорастание семян (они присутствуют во всех семенах). Поэтому после перекиси семена огурца прорастают быстрее.

После такого замачивания посев на рассаду можно проводить сразу. Если же вы собираетесь провести прямой посев в грунт, семенам нужно дать время набухнуть до состояния проростков. Далее можно закалить семена, оставив их на ночь в холодильнике, и посеять. Всходы появятся уже через несколько дней.

После замачивания семян в перекиси растения вырастают крепкие, у них повышается иммунитет к заболеваниям. Также перекись является хорошим окислителем, который обеззараживает семена. Поэтому если вы замачиваете семена в перекиси, процедуру обеззараживания можно пропустить.

  1. В опилках

Проращивать семена огурцов можно и несколько необычным способом — в мелких опилках. Как провести эту процедуру:

  • Ошпарьте опилки 2 раза крутым кипятком, чтобы обеззаразить их (после каждого раза нужно отжать воду).
  • Затем их можно смочить любым питательным раствором.
  • Возьмите любую широкую емкость и на дно насыпьте мелкий щебень (или любой другой материал) для дренажа.
  • Уложите опилки слоев с 7–8 см.
  • На опилки выложите семечки через 2–3 см, а сверху сделайте слой опилок в 2 см.
  • Оставьте емкость в теплом месте при 20 °С и накройте пленкой.
  • Семена проклевываются через 2–3 дня. После чего их можно заделывать в почву.

Этот способ хорош еще и тем, что при желании семена можно оставить в опилках и вырастить так рассаду.

  1. В скрутке

Что это за процедура:

  • Возьмите полиэтиленовый пакет, стаканы и белую туалетную бумагу.
  • Нарежьте весь материал на одинаковые полоски.
  • Сверните бумагу в 2–3 слоя, положите ее на ленту из полиэтилена и слегка смочите.
  • Разложите семена (можно использовать пинцет).
  • Положите поверх семян еще 1 слой бумаги и сбрызните ее водой, чтобы она увлажнилась, но не стала мокрой.
  • Сверху уложите еще один слой полиэтилена и скрутите полоски. Зафиксируйте их резинкой.
  • Поставьте такие скрутки в стакан или другую емкость с водой (3–4 см).
  • Накройте сверху пакетом или пищевой пленкой, сделав несколько отверстий для вентиляции.
  • Поставьте емкость в тепле.

Семена проклюнутся уже через несколько дней. После этого их можно высевать на постоянное место или оставить в таком виде для выращивания рассадным способом.

Нужно ли проращивать семена

Проращивание семян — обязательная процедура перед посевом, если вы не уверены в качестве посевного материала. Благодаря такой процедуре можно сразу увидеть, какой процент семян прорастут. Ведь если заделать в почву непророщенные семена, они могут вовсе не взойти, а вы потеряете драгоценное время на еще один посев. Не смотря на то, что процедура эта довольно хлопотная, для получения хорошего урожая она нужная. Какой из видов проращивания выбрать — решать вам, ведь каждый из них имеет свои особенности и “плюсы”.

 

Вид проращивания

 

Особенности

 

В воде за 3 дня

 

Быстрый способ, который не требует особых затрат и усилий. Подойдет даже новичкам, у которых мало опыта.

 

На туалетной бумаге

 

Несложный способ прорастить семена за несколько дней. Прорастают они чуть дольше, чем при первом способе.

 

В перекиси водорода

 

Бюджетный и быстрый способ прорастить семена. Не требует много усилий. Кроме это, перекись еще является хорошим обеззараживающим средством.

 

В опилках

 

Плюсом» является то, что так можно выращивать и рассаду огурца. Однако процесс довольно трудоемкий и требует больше времени, чем предыдущие способы.

 

В скрутке

 

Как и в опилках, можно вырастить рассаду. Но данный процесс очень кропотливый и занимает много времени.

 

Надо ли проращивать семена огурцов — решать только вам. Но после него растения вырастают более крепкие, хорошо плодоносят.

 

Спросите садовника: спасение семян огурца

Энн пишет на этой неделе в Ask Gardenerd: «Привет! Просто зашла на ваш сайт и НРАВИТСЯ! Друг, который живет к северу от нас, просто поделился с нами лимонными огурцами. У нас их никогда раньше не было, и мы считаем их довольно аккуратными. Я их еще даже не пробовал. Рассказали, как из года в год копят семена для посадки. Есть ли у вас какое-нибудь представление о том, как спасти семена? Был бы очень признателен. Лимонные огурцы обязательно станут частью нашего сада в следующем году.TIA »

Я так рад, что ваши друзья познакомили вас с лимонными огурцами. Это одни из моих любимых выращиваемых огурцов. Вы обнаружите, что они на вкус точно такие же, как и огурец, только в симпатичной желтой упаковке.

Сохранение семян — ОГРОМНАЯ тема, и инструкции по сохранению семян одного вида могут отличаться от другого. Некоторые семена сохранить легче, чем другие. Например: семена рукколы, кинзы и салата легко сохранить, потому что вы просто позволяете растению сформировать цветы и собирать семена, подождите, пока семя не высохнет, а затем соберите семена.С другой стороны, огурцы требуют немного больше знаний. Давай посмотрим на это.

Огурцы едят на незрелой стадии, то есть вы едите фрукты, когда они созрели, но семена внутри еще не созрели. Семена недозревшие. Чтобы собрать семена с огурцов, вам нужно оставить их на лозе до тех пор, пока плоды не перестанут созревать (т.е.желтые или белые и мягкие).

Многие люди отмечают кожуру плодов, которые они планируют вырастить до зрелости, с помощью маркера Sharpie, чтобы случайно не сорвать плод.Итак, сейчас самое подходящее время, , чтобы попросить ваших друзей оставить несколько фруктов на лозе, чтобы сэкономить для семян. Если уже слишком поздно и все они собраны, вы все равно можете получить семена от многочисленных поставщиков семян, в том числе от High Mowing Seeds. Затем вырастите свои собственные, чтобы сохранить семена в следующем году.

После того, как плоды созреют, вы обрабатываете их так же, как семена томатов: выгрузите их в банку, промойте, чтобы избавиться от мякоти, добавьте немного воды и дайте им побродить на прилавке в течение нескольких дней.Снимите с поверхности навоз (и любые плавающие семена), затем промойте и высушите для хранения.

Лимонные огурцы озаряют сад. По вкусу они похожи на обычные огурцы, но на них интереснее смотреть.

Мы любим обращаться к нашим любимым сайтам за советами экспертов по экономии семян, и нет лучшего места, чем Seed Savers Exchange. Вот их страница о спасении семян огурцов.

Спасибо, что написали Ask Gardenerd, Ann. Мы надеемся, что это поможет вам в вашем путешествии.

Садовых гидов | Как сохранить семена огурца

Семена огурца относительно легко сохранить для посадки в следующем году.Но не тратьте время на черпание и подготовку семян огурца из купленных в магазине фруктов. Чтобы огурцы давали жизнеспособные семена, им необходимо дать возможность созревать до того момента, когда огурцы собираются в пищу. А если вы собираете и сохраняете семена собственного огурца, помните о происхождении плода. Если ваши огурцы подверглись перекрестному опылению, плоды, полученные из их семян, не будут идентичны родительскому растению.

Оставьте огурцы на лозе до тех пор, пока лозы не погибнут, а плоды не станут больше и не станут желтыми.Перенесите их внутрь и храните в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей, пока огурец не станет мягким.

  • Семена огурца относительно легко сохранить для посадки в следующем году.
  • И если вы собираете и сохраняете семена собственного огурца, помните о происхождении плода.

Разрежьте огурцы вдоль, чтобы обнажить семена.

Вычерпайте семя огурца ложкой и положите семя в банку с водой. Оставьте их в воде на четыре-пять дней.Это позволит семенам ферментировать и ослабить гель, покрывающий семена.

Вычерпайте всю всплывшую на поверхность мякоть и семена огурца. Жизнеспособные семена осядут на дно.

Вылейте жизнеспособные семена из банки в дуршлаг и промойте их проточной водой.

  • Разрежьте огурцы вдоль, чтобы обнажить семена.
  • Вычерпайте семя огурца ложкой и поместите семя в банку с водой.

Разложите семена огурца по решетке и поместите их в прохладное, не освещенное солнцем место примерно на три недели или пока они не высохнут.Семена достаточно сухие, когда ломаются при сгибании пополам.

Поместите сухие семена огурца в герметичный контейнер и храните их в темном прохладном месте. Они сохранят жизнеспособность от восьми до десяти лет.

Глубокая посадка семян огурцов

Сорта огурцов (Cucumis sativus) включают маринованные огурцы, которые вы собираете в определенное время, в зависимости от того, делаете ли вы соленые огурцы большего размера или меньшего размера. Вы можете спокойно сажать семена на открытом воздухе примерно через три-четыре недели после последних заморозков в вашем районе.При посадке прямо в саду сделайте горки для семян. Посадите семена на 1 дюйм глубиной в стартовую смесь. Как только всходы прорастут, срежьте все, кроме двух, на уровне почвы, а затем, когда оставшиеся два растения достигнут 8-10 дюймов в высоту, срежьте одно на уровне почвы. Выращивайте только одно растение в контейнере. При прямом посеве на открытом воздухе вы можете использовать покровы рядов, чтобы защитить семена и рассаду от вредителей и удалить их, как только растения начнут цвести. Семена, посеянные в контейнерах, нуждаются в постоянной влажности и хранятся при температуре от 60 до 65 F.Семенам огурца нужно открытое солнце, поэтому выберите место в солнечном месте или поместите контейнеры, где они будут получать как минимум шесть-восемь часов солнца в день.

  • Разложите семена огурца по решетке и поместите их в прохладное, не освещенное солнцем место примерно на три недели или пока они не высохнут.
  • Семена, посеянные в контейнерах, нуждаются в постоянной влажности и хранятся при температуре от 60 до 65 F. Семена огурцов нуждаются в прямом солнечном свете, поэтому выберите место в солнечном месте или поместите контейнеры, где они будут получать как минимум шесть-восемь часов солнца в день. .

Сохранение семян овощных культур | UMN внутренний номер

Факты

  • Помидоры, перец, фасоль и горох — хороший выбор для экономии семян. У них есть цветы, которые являются самоопыляющимися, и семена, которые практически не требуют специальной обработки перед хранением.
  • Семена двухлетних культур, таких как морковь или свекла, сложнее сохранить, так как растениям требуется два вегетационных периода для посева.
  • Выбирайте сорта с открытым опылением, а не гибриды.Эти растения приносят похожие плоды и дают семена, из которых будет получено больше похожих растений.
  • Открытоопыляемые сорта могут быть семейными реликвиями. Эти сорта могут передаваться из поколения в поколение, или они могут быть более поздними сортами.

Вы можете сохранить семена овощных культур для посадки в следующем году. Экономия семян включает в себя выбор подходящих растений для сохранения семян, сбор семян в нужное время и их правильное хранение на зиму.

Самоопыляющиеся растения

Помидоры, перец, фасоль и горох — хороший выбор для экономии семян. У них есть цветы, которые являются самоопыляющимися, и семена, которые практически не требуют специальной обработки перед хранением.

Семена двухлетних культур, таких как морковь или свекла, сложнее сохранить, поскольку растениям требуется два вегетационных сезона для посева.

Перекрестно опыляемые растения

Растения с отдельными мужскими и женскими цветками, такие как кукуруза и виноград, могут подвергаться перекрестному опылению.Трудно поддерживать чистоту семян.

Попкорн может опылить стебель сладкой кукурузы из ближайшего сада в ветреный день. Это повлияет на вкус текущего урожая сладкой кукурузы, и урожай, выращенный из этих семян, не будет ни хорошей сладкой кукурузой, ни хорошим попкорном.

Насекомые могут перекрестно опылять огурцы, дыни, кабачки, тыквы и тыквы.

Хотя перекрестное опыление не повлияет на качество текущего урожая, из семян такого скрещивания вырастут лозы с плодами, отличными от плодов родительского растения.Это часто приводит к ухудшению вкуса и другим характеристикам.

Открытоопыляемые растения

При сохранении семян выбирайте сорта с открытым опылением, а не гибриды. Если открыто опыляемые сорта самоопыляются или перекрестно опыляются с другими растениями того же сорта, они закладывают семена, из которых вырастают растения, которые все еще очень похожи на материнское растение. Эти растения приносят похожие плоды и дают семена, из которых будет получено больше похожих растений.

Открытоопыляемые сорта могут быть семейными реликвиями.»Садоводы передают эти сорта из поколения в поколение, или это может быть более поздний отбор.

Некоторые сорта томатов не являются гибридами. Это виды с открытым опылением, такие как Big Rainbow, San Marzano и Brandywine. Из семян этих сортов вырастут растения, очень похожие на родительские, с почти идентичными плодами.

Также, перец «Хабанеро», «Калифорнийское чудо» и «Корно ди Торо»; Горох «Линкольн», «Маленькое чудо» и «Совершенство»; а также бобы «Kentucky Wonder», «Blue Lake» и «Tendercrop» — это сорта открытого опыления, которые вырастут из семян.

После посадки культур с открытым опылением,

  • Выберите растения, с которых вы хотите сохранить семена.
  • Выбирайте только самые сильнорослые растения с самыми вкусными плодами в качестве родителей для урожая следующего года.
  • Не спасайте семена от слабых или некондиционных растений.

Гибридные растения

Гибридные овощные растения — это результат скрещивания двух разных сортов, сочетающий в себе черты родительских растений. Иногда комбинация особенно хороша, позволяя получить растения с выдающейся силой роста, устойчивостью к болезням и урожайностью.Гибридные семена, как правило, дороже, так как их производство дороже.

Гибридные растения, такие как томаты Big Boy, Beefmaster и Early Girl, дадут жизнеспособные семена.

  • Растения, выращенные из этих семян, не идентичны родителям гибридов.
  • Это будет совершенно новая комбинация хороших и плохих качеств растений из первоначального скрещивания.
  • Невозможно предсказать, как будет выглядеть рассадное растение или какими качествами будут обладать плоды.
Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Сбор урожая

Семена томатов

  • Дайте фруктам полностью созреть и вычерпайте семена вместе с гелем, окружающим их, перед тем, как съесть или приготовить помидоры.
  • Поместите семена и гель в стеклянную банку с небольшим количеством воды.
  • Перемешивайте смесь дважды в день. Смесь забродит, и семена опустятся на дно в течение пяти дней.
  • Слейте жидкость, промойте семена и разложите их сушиться на бумажных полотенцах.

Семена перца

  • Позвольте некоторым фруктам оставаться на растениях, пока они полностью не созреют и не начнут сморщиваться.
  • Удалите семена из перца и разложите их, чтобы они высохли.

Горох и фасоль

  • Сохраните горох и фасоль, дав стручкам созреть на растениях, пока они не станут сухими и не начнут становиться коричневыми, а семена будут греметь внутри.
  • Это может длиться до месяца после того, как вы обычно собираете горох или бобы для еды.
  • Снимите стручки с растений и разложите их для просушки в помещении.
  • Они должны высохнуть как минимум за две недели до лущения, или вы можете оставить семена в стручках до посадки.
Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Место хранения

Сохранение сохраненных семян

Хранить семена в плотно закрытых стеклянных контейнерах.Вы можете хранить разные виды семян, каждый в отдельных бумажных пакетах, вместе в большом контейнере. Держите семена сухими и прохладными. Идеальная температура от 32 ° до 41 ° F, поэтому ваш холодильник может быть хорошим местом для хранения семян.

Небольшое количество силикагелевого осушителя, добавленного в каждый контейнер, будет поглощать влагу из воздуха и сохранять семена сухими. В магазинах товаров для рукоделия оптом продается силикагель для сушки цветов.

В качестве осушителя можно также использовать сухое молоко. Используйте одну-две столовые ложки сухого молока из только что открытой упаковки.Оберните порошок куском марли или салфеткой для лица и поместите в емкость с семенами. Сухое молоко будет поглощать лишнюю влагу из воздуха около шести месяцев.

Обязательно пометьте сохраненные семена их именем, сортом и датой сбора. К весне следующего года легко забыть о деталях. Используйте сохраненные семена в течение одного года. Чем старше семена, тем ниже их всхожесть и сила роста.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Начните с чистых семян и пересадок

Профилактика болезней

Бактериальный рак, вызываемый болезнью томатов, был обнаружен в местных садах и небольших овощных фермах в Миннесоте. На приусадебных участках обычно встречаются и другие болезни, с которыми легче справиться.

Бактериальный рак трудно контролировать после того, как он появился в саду, поэтому важно предотвратить его.

  • Бактериальный рак можно занести в сад на зараженных семенах томатов или пересадках.
  • Бактерии могут прикрепляться к внешней оболочке семени или переноситься внутри семени.
  • Зараженные трансплантаты и семена редко проявляют явные симптомы инфекции.

Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы повысить шансы начать со здоровых семян или пересадок.

  • Приобретайте семена у надежного поставщика. Большинство семеноводческих компаний не гарантируют отсутствие болезней в семенах, но хорошая семеноводческая компания предпримет шаги для снижения вероятности распространения патогенов, переносимых семенами.
  • Если вы сохраняете семена или обмениваетесь семенами с соседями, сохраняйте семена только здоровых растений.
    • В Миннесоте трудно вырастить полностью свободный от болезней помидор в саду. Есть много грибковых и бактериальных возбудителей, поражающих садовые помидоры.
  • По возможности выбирайте здоровые фрукты из здоровых растений.

Если вы подозреваете, что семена могут быть заражены, есть два варианта обработки семян, которые могут помочь очистить семена.Обе обработки могут снизить всхожесть старых или некачественных семян, но оказывают минимальное влияние на свежие семена хорошего качества.

Отбеливатель
  • Приготовьте раствор из одной части отбеливателя (5,25% гипохлорита) и четырех частей воды.
  • Добавьте несколько капель средства для мытья посуды.
  • Добавьте семена в раствор и дайте ему постоять одну минуту, периодически помешивая.
  • Семена должны свободно плавать, чтобы все поверхности соприкасались с раствором.
  • Вылейте раствор через тонкое сито или марлю.
  • Промойте семена в прохладной водопроводной воде в течение 5 минут.
  • На этом этапе семена можно сразу высадить или полностью высушить на решетке, а затем поместить на хранение. Предпочтительна прямая посадка.

Средство для обработки семян отбеливателем можно использовать для любых семян, включая томаты. Он удалит болезнетворные микроорганизмы с поверхности семенной оболочки, но не изнутри семян. Это означает, что при бактериальном раке обработка отбеливателем лишь частично снижает риск заражения зараженными семенами.

Обработка горячей воды
  • Замочите семена томатов в воде, нагретой до 100 F, на 10 минут.
  • Поместите семена в воду, нагретую до 122 F, и замочите семена на 25 минут.
  • Просейте семена через тонкое сито или сырную ткань.
  • Промойте семена в прохладной водопроводной воде в течение 5 минут.
  • Очень важно точно соответствовать требованиям по времени и температуре. Это можно сделать с помощью бани с горячей водой лабораторного качества.Су-вид — это устройство для приготовления пищи, разработанное специально для поддержания точной температуры воды, и его можно использовать вместо водяной бани.
  • Наконец, семена можно сразу высадить или полностью высушить на решетке, а затем поместить на хранение. Предпочтительна прямая посадка после обработки.

Обработка семян горячей водой эффективна для уничтожения большинства бактериальных патогенов растений как с поверхности семенной оболочки, так и изнутри семян томатов.

Требования к времени и температуре для обработки горячей водой зависят от растения, и некоторые семена, такие как горох, фасоль и кабачки, могут быть серьезно повреждены обработкой горячей водой.Приведенное выше описание относится только к семенам томатов.

Саженцы томатов следует приобретать у местного производителя с хорошей репутацией. Внимательно осмотрите растения и откажитесь от любых пересадок с обесцвечиванием листьев или стеблей или любыми признаками увядания. Избегайте подрезанных или обрезанных трансплантатов, так как бактериальные патогены могут легко распространиться по инструментам.

Избегайте всех видов садовых болезней, следуя советам из раздела «Выращивание здоровых овощей».

Джилл МакКензи и Мишель Грабовски, консультант по повышению квалификации

Как сохранить семена огурца (простые шаги, которые можно попробовать в домашних условиях)

Заявление об ограничении ответственности: Некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими.Если вы нажмете партнерскую ссылку и сделаете покупку, я могу заработать комиссию. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. —

.

Когда-то люди спасали почти все, включая семена овощей, выращенных в их садах. Почему они это сделали? Пересаживать семена, чтобы можно было прорасти больше овощей.

В тяжелые времена люди делали это, чтобы сэкономить деньги, но это также был способ убедиться, что у вас есть возможность вырастить как можно больше овощей и сохранить свой сад в течение очень долгого времени.

Можно ли спасти все виды семян?

Большинство семян овощей можно спасти, и люди, которые сохранили свои семена овощей за один раз, обычно сохраняли некоторые из них для каждого вегетационного периода, что означало, что в следующем сезоне каждый раз было хорошо начинать и гарантированно хорошо расти до конца сезона. .

Если вы любите огурцы, вы определенно можете сохранить и пересаживать их, но только после того, как вы сначала изучите некоторые основы. Конечно, если вы собираетесь сохранить семена огурца, вы должны помнить несколько вещей, если вы хотите добиться успеха.

Прежде всего, поскольку семена огурца могут переносить и передавать определенные заболевания, вы должны убедиться, что семена не имеют ни одной из этих болезней, прежде чем сажать их в землю. Только здоровые семена тыквы дадут хорошие результаты.

Еще вам нужно обратить внимание на то, были ли оригинальные ракушки гибридами. Гибридные семена огурцов редко дают вкусные и полезные ракушки. Гибриды созданы для того, чтобы давать определенные характеристики и мало что еще, и поэтому они никогда не воспроизводят точную копию родительского растения.

На самом деле, эти семена часто бывают стерильными. Итак, чтобы облегчить себе жизнь, просто держитесь подальше от семян гибридных огурцов.

Наконец, вы всегда должны изолировать семена, которые вы планируете сохранить, и посадить. Почему? Потому что огурцы должны опыляться и, следовательно, время от времени могут опыляться другими членами своей семьи.

Это означает, что для повторной посадки успешных огурцов вы должны убедиться, что семена изолированы, потому что в противном случае вы можете получить несколько очень интересных и не очень хороших комбинаций, как только овощи начнут расти.

Конечно, обычному домашнему садовнику может быть сложно сделать все это, но это возможно, если вам понадобится небольшая помощь извне.

Правильное начало работы

Если вы решили сохранить семена огурцов, чтобы их можно было пересадить позже, вы можете легко выбрать типы, которые, как известно, не опыляются.

Сюда входят змеиные тыквы, армянские ракушки и корнишоны из Вест-Индии. В идеале вы должны сажать только один из этих сортов за раз, но если вы решите посадить более одного сорта, убедитесь, что они высажены на расстоянии не менее полумили друг от друга.

Когда вы собираетесь удалить семена с огурцов, вам нужно удалить их вовремя. Это означает удаление семян с огурцов, когда они полностью созреют.

Следовательно, он должен быть в конце вегетационного периода и после стадии поедания, прежде чем вы соберете семена. Если плод желтого или оранжевого цвета, вы будете знать, что можете удалять семена.

Чтобы удалить семена, должен быть, так сказать, способ вашего безумия.Чтобы убедиться, что семена удалены правильно и достаточно здоровы для успешной посадки, вы должны предпринять следующие шаги:

  • Удалите как можно больше семян из сколь угодно большого количества огурцов
  • Налейте немного теплой воды в ведро, затем поместите туда все семена
  • Раз в день тщательно перемешивайте смесь
  • Оставьте семена там в общей сложности на три дня

Причина, по которой вы сделаете это, состоит в том, чтобы удалить гелевое покрытие, окружающее эти типы семян.Смесь по существу будет бродить в течение трех дней, что делает две вещи.

Во-первых, он убивает любой вирус, который есть в семенах, а во-вторых, он отделяет хорошие семена от плохих семян и мякоти, которую вы не захотите хранить.

Во время этого процесса мякоть и плохие семена поднимутся наверх, а хорошие семена опустятся на дно. В это время вы можете удалить хорошие семена и выбросить плохие семена и мякоть.

Затем положите хорошие семена на бумажное полотенце и оставьте их там, пока они полностью не высохнут, что может занять от одного до двух дней.

Когда семена полностью высохнут, вы можете хранить их подальше, пока не будете готовы к использованию. Лучше всего поместить их в конверт или прозрачную банку, но не забудьте записать дату, потому что эти семена нужно пересаживать в течение трех лет с даты их сушки и хранения.

Сразу после хранения поместите их в морозильную камеру на два дня, чтобы убить все, что им вредно, например, вредителей.

По истечении двух дней вы можете поместить смесь в холодильник, потому что она всегда должна находиться в прохладном и сухом месте.Опять же, они могут оставаться там до трех лет, так что на этом этапе у вас будет достаточно времени, чтобы выйти на улицу и пересадить их.

Некоторые вариации

Если вы поищете в Интернете предложения о том, как сохранить и хранить семена огурца, вы, вероятно, получите несколько других цифр, когда дело доходит до времени хранения и сушки.

Как правило, вы должны хранить семена в морозильной камере в течение двух дней, хотя дополнительный день или два не повредит им; ферментируйте их в водной смеси минимум три дня, хотя вы можете оставить их там на пять дней, если хотите; и просушите их несколько дней или даже несколько недель.

Как видите, максимальное время не так важно, как минимальное, потому что вам нужно убедиться, что работа выполняется правильно на каждом этапе. Важно помнить, что нужно сбродить их так, чтобы хорошие семена оказались на дне, тщательно их высушить и поместить в герметичные контейнеры в прохладном и сухом месте.

Существует также хороший способ узнать, достаточно ли высохли семена для хранения в контейнере. Просто выньте одно из семян и согните его пополам. Если он сломается пополам, значит, он достаточно сухой, чтобы перейти к следующему шагу.

Последние мысли

Семена огурца, сохраненные в предыдущем вегетационном сезоне, называются семенами семейной реликвии, и это очень популярная вещь, хотя некоторые из упомянутых выше шагов немного проще, если вы коммерческий производитель.

Если вы изолируете огурцы во время посадки, это значительно упростит сохранение семян в дальнейшем, поэтому вам следует сделать это, если это вообще возможно.

Сохранить семена огурца несложно; вам просто нужно знать несколько советов, которые сделают задачу более успешной.После того, как вы сохраните и повторно засеете один сезон, будущие сезоны будет намного легче приспособить, что делает это занятие чем-то, чего вы можете с нетерпением ждать из года в год.

Как сохранить семена огурца

В этом пошаговом руководстве с изображениями показано, как сохранить семена огурца с растений в вашем саду, чтобы обеспечить максимальную всхожесть в следующем сезоне.

Огурцы просто необходимы в летнем саду. Они растут на висящей лозе, которую можно выращивать рядом с забором или опорой, занимая лишь немного места в вашем саду.См. Это руководство по выращиванию огурцов для получения дополнительной информации о проращивании семян огурцов и уходе за растениями.

Выбор растений огурца для сохранения семян

Ближе к концу вегетационного периода в конце лета самое время задуматься о том, как сохранить семена огурцов для следующего сезона. Если у вас более одного растения огурца, вам нужно будет выбрать, от какого растения сохранить семена.

  1. Ищите растение с хорошей устойчивостью к плесени. Плесень на листьях будет иметь белый порошок.
  2. Также лучше избегать растений с пожелтевшими листьями, вызванными стрессом. Это могло быть связано с неблагоприятными климатическими условиями, такими как засуха или наводнение.
  3. Наконец, выберите растение огурца с самым высоким урожаем и лучшим вкусом фруктов.

Сохранение семян огурца

После того, как вы выбрали растение, дайте одному из огурцов расти, пока он не станет желтым. Это может занять несколько недель в зависимости от вашего климата. Лучше всего ферментировать семена перед сушкой, чтобы найти семена, которые прорастут.

Необходимые инструменты и материалы

  • Острый нож
  • Чаша и крышка или пластиковая пленка — Силиконовые крышки чаши высшего качества позволяют сэкономить на пластике и деньгах. Их можно мыть в микроволновой печи, духовке и посудомоечной машине. (платная ссылка)
  • Керамическая тарелка
  • Сито
  • Герметичный контейнер или мешок
  • Этикетка — Стираемые этикетки отлично подходят для использования на банках с семенами. Эти многоразовые этикетки с высоким рейтингом уменьшают потребность в дополнительных покупках. (платная ссылка)

Инструкция

Как уберечь семена огурца у себя на огороде.

  1. Возьмите огурец

    Возьмите огурец, когда он начал желтеть. Чем дольше вы можете оставить его, тем больше у вас будет жизнеспособных семян.

  2. Удалите семена

    Затем разрежьте огурец вдоль середины острым ножом. Вытолкните семена большим пальцем и положите в миску. Не имеет значения, прикреплена ли часть мембраны.

  3. Ферментация семян

    Наполните чашу теплой или теплой водой.Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на 24 часа. Перемешайте и посмотрите, упали ли семена на дно миски. Возможно, вам придется оставить семена на 3 дня для брожения.

  4. Вымойте семена огурца

    После того, как некоторые семена упали на дно чаши, вычерпайте плавающие семена и мембрану и выбросьте их. Пересыпьте жизнеспособные семена на дне миски через сито и осторожно промойте прохладной водой.

  5. Дать высохнуть

    Поместите семена на керамическую пластину в один слой, затем оставьте в зоне с хорошей циркуляцией воздуха для полного высыхания.Это может занять от 3 дней до 2 недель в зависимости от температуры и влажности.

  6. Этикетка и хранение

    Храните высушенные семена в герметичном контейнере или пакете с указанием даты высыхания и содержимого. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Наконечник

Следите за семенами в течение первого месяца после хранения. Если вы видите, что внутри контейнера или пакета образуется влага, им нужно больше времени для высыхания.

Маленькие баночки для приправ идеально подходят для хранения семян, если крышка хорошо закрывается. Просто смойте теплой мыльной водой, затем хорошо сполосните и дайте полностью высохнуть перед использованием. Если у вас их нет, попробуйте эти маленькие стеклянные баночки для специй. Они будут красиво смотреться в кладовой и прослужат долго. (платная ссылка)

Хотите сохранить больше семян в своем саду? Воспользуйтесь этими руководствами по сохранению семян баклажанов, семян салата, бамии или семян томатов.

Вам также могут понравиться эти бесплатные руководства по овощеводству или приусадебному хозяйству.

Чтобы распечатать или сохранить это руководство по сохранению семян огурца, нажмите кнопку ниже, чтобы открыть файл PDF.

Подпишитесь на наш ежемесячный список рассылки, чтобы получать наши последние сообщения прямо на свой почтовый ящик и получать 50 способов сэкономить деньги дома бесплатно.

Мы никогда не будем продавать ваш адрес третьим лицам или рассылать вам спам.

Follow Grow Create Сохранить на:

The News Leader

News Leader Читатель Сьюзан недавно задала вопрос по теме, о которой многие спрашивают: «Мы хотели бы знать, как сохранять негибридные семена огурцов из года в год.”

Сохранение семян может быть восхитительным хобби при сохранении полезной генетики растений для будущих поколений.

Во-первых, один основной факт: только негибридные семена обычно стоят того, чтобы их экономить. Наука сложна, но исследователи годами знали, что семена, сохраненные от гибридного растения, не дадут растения, которое соответствует его родословной. Из семян, сохраненных от огурца Eureka Hybrid, не вырастут растения Eureka Hybrid. Они могут давать хорошие зеленые огурцы, но генетически они не будут огурцами Eureka Hybrid.Нельзя сказать, что огурцы, выращенные из семян, сохраненных от Eureka Hybrid, не принесут никакой пользы. Они просто не будут Eureka Hybrid.

Если вы выращиваете огурцы специально для сохранения семян, их нельзя выращивать рядом с другими огурцами. Если возможно, изолируйте разновидности на четверть мили. Огурцы являются перекрестными опылителями, и все разновидности и типы опыляют друг друга. Дыни и кабачки относятся к разным видам и не могут опыляться перекрестно с огурцами.

Начните семена в помещении, а затем в подходящее время посадите на улице в наиболее подходящую почву.Я рекомендую выращивать «родительские» огурцы на земле, а не на вертикальной решетке. Позвольте лозам огурцов переплетаться на поверхности земли, позволяя насекомым легко переносить пыльцу с мужских цветков на женские. Держите лозы хорошо поливаемыми и защищайте в период сильной жары тряпочкой.

Позвольте фруктам оставаться на лозе в течение трех-пяти недель после «стадии поедания». Когда они начинают размягчаться и желтеть, пора собирать семена для спасения.

Соберите семена из плодов, вычерпав мякоть и промыв семена под проточной водой.Промыть не менее двух раз. Выложите семена на бумажное полотенце и дайте высохнуть в течение 12–16 дней. Хранить в сухом, мало освещенном месте. Небольшой конверт подойдет. Семена сохраняют всхожесть от трех до четырех лет.

Лучшие негибридные огурцы, которые стоит сэкономить, — это Эшли и Страйт Эйт.

Джефф Иши написал более 600 садовых колонок для News Leader. Он является генеральным менеджером ярмарки округа Рокингем и составляет ежедневный отчет о ферме для радиостанций в семи штатах. Свяжитесь с ним по радио jeff @ onthefarm

.com.

Как выращивать огурцы — семена западного побережья

Свежие огурцы на вкус намного лучше, чем купленные в магазине, и каждый сорт обладает уникальным ароматом и своим очарованием. Хотя в огурцах довольно мало питательных веществ, их на удивление легко выращивать, и они очень полезны на кухне. Ниже вы узнаете, как выращивать огурцы.

Latin
Cucumis sativus
Семейство: Cucurbitaceae

Сложность: Легкая

Мы рекомендуем: олимпийцев (400 д.е.).Все наши огурцы отличные, но для стандартной слайсера для домашнего огорода Олимпиец — прекрасный выбор. Он работает так же хорошо как на возвышении, так и под защитой клош. Используйте решетку или позвольте виноградным лозам бродить по земле.
Для городских садоводов: Закусочная для патио (CU381). Этот новый сорт остается очень компактным и густым, но дает впечатляюще крупные и очень вкусные плоды. Попробуйте патио Snacker в контейнерах в саду на балконе.

Сезон и зона
Сезон: Теплый сезон
Выдержка : Полное солнце

Сроки
Для прорастания огурцам нужна очень теплая почва.При прямом посеве дождитесь середины июня. Если после этого погода станет прохладной и влажной, просто посейте заново. Или начните пересадку в помещении в отдельные горшки из торфа или кокосового волокна за 3-4 недели до пересадки в теплую почву. Если начинаете в помещении, используйте нижний нагрев. Пересаживайте, когда у растений разовьется третий настоящий лист. Если растения слишком большие, они могут испытать шок при пересадке. Оптимальная температура почвы для прорастания (и пересадки): 15-30 ° C (60-85 ° F).

Запуск
Посейте 3–4 семени на глубину 2 см (1 дюйм) в каждое место, на котором должно вырасти растение.Саженец от тонкого до самого сильного. Поместите растения на расстоянии 23 см (9 дюймов) друг от друга в ряды на расстоянии 90 см (36 дюймов) друг от друга.

Дней до созревания: С даты пересадки.

Выращивание
Идеальный pH: 6,0-6,8. Выбирайте теплый, хорошо дренированный грунт. Хорошо подойдут приподнятые грядки. Добавьте диоломитовую известь и компост или хорошо перепревший навоз в грядку и ½-1 стакан полного органического удобрения, смешанного с почвой под каждой пересадкой. Огурцы сильнорослые и нуждаются в большом количестве пищи и воды. Используйте пластиковую мульчу, сажайте под плавающим навесом или колпаками — чем угодно, чтобы согреться.Как только погода станет теплой, поддерживайте равномерно влажную почву. Когда растения начнут цвести, снимите укрытия, чтобы пчелы могли получить доступ к цветкам для опыления. Плоды, которые не были полностью опылены, будут очень маленькими и сморщенными, и их следует удалить с растения. Большинство сортов должны приносить плоды до тех пор, пока погода не начнет остывать. Для лучшего урожая держите растения хорошо собранными. Старайтесь поливать только почву, сохраняя листья как можно более сухими.

Практически все огурцы получают выгоду, если их натренировать на какой-нибудь решетке.Некоторые лозы могут достигать 7 или 8 футов в длину, поэтому выращивание их на решетке позволяет эффективно использовать садовое пространство. Фрукты, которые растут висящими в космосе, имеют тенденцию быть более прямыми, чем те, что растут на земле.

Урожай
Для непрерывного сбора урожая производите последовательные посадки каждые 2–3 недели примерно за 3 месяца до даты первых осенних заморозков. Регулярно собирайте огурцы, потому что, если они станут слишком большими, растение перестанет давать урожай. Примерно за месяц до первых заморозков начните отщипывать новые цветы, чтобы растения направили энергию на созревание существующих плодов.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 60% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100-футовый ряд: 240 семян, на акр: 35 млн семян.

Болезни и вредители
Огурцы поражают несколько болезней, но проблемы с этим растением в основном вызваны культурными традициями, которые подвергают растения стрессу. Следите за тем, чтобы сад содержался в чистоте и порядке, удаляйте больные материалы и не компостируйте. Избегайте чрезмерного полива и прямого распыления воды на листья.Сажайте на хорошо дренированном участке и соблюдайте строгие севообороты. По возможности используйте устойчивые к болезням сорта.

Если растения огурцов хорошо разойдутся, немногие вредители будут их беспокоить. В случае присутствия вредителей молодые растения лучше всего защитить с помощью плавающих покровов рядов, которые снимаются в начале цветения. Тля, совки и трипсы могут доставлять неудобства. Жук-огурец может вызвать проблемы к востоку от Скалистых гор.

Иногда плоды начинают гнить на лозе. Это вызвано грибком в периоды повышенной влажности.Снимите эти фрукты. Ситуация улучшится по мере улучшения погоды.

Мучнистая роса — переносимое воздушно-капельным путем грибковое заболевание, вызывающее появление белых пятен на листьях в конце сезона. Говорят, что несколько домашних спреев несколько эффективны. Распыляйте любое из следующих средств каждые 7-10 дней. 1 чайная ложка пищевой соды и 1 литр воды с небольшим количеством жидкого мыла или 1 часть молока на 9 частей воды. Устойчивые сорта заражаются плесенью всего на несколько дней позже, чем другие сорта.
Из-за разного увядания лозы увядают и умирают.Контроль — строгая санитария в саду и теплице. Избегайте чрезмерного полива, сажайте в хорошо дренированную почву, используйте длинные севообороты и по возможности используйте устойчивые к болезням сорта.
Тля и трипсы — признаки стресса растений. Прежде чем выбегать за покупкой инсектицидного мыла или другого химического раствора, начните решать проблему, пытаясь понять, что это за факторы стресса, и бороться с ними. Растения поливают слишком или недостаточно? Какие удобрения используются? Это сбалансированное органическое удобрение? Это место привлечет хищных насекомых, и им будет очень полезно пересадить саженцы сладкого алиссума, укропа или кинзы.Наши малиновый и голландский белый клевер, посаженные вдоль дорожек между рядами, также отлично подходят для привлечения полезных насекомых. Поместите неглубокие миски с водой с небольшими выступающими камнями среди огурцов, чтобы полезные насекомые остановились и выпили. Они откладывают больше яиц, съедают больше вредителей и будут более эффективными, если вы обеспечите их потребности прямо там, где проблема возникает в саду. Вместо того, чтобы думать, что решение состоит в устранении проблемы, подумайте о том, что можно сделать, чтобы помочь природе в создании баланса.
Совки можно собрать вручную в течение дня, если положить возле огурцов небольшие кусочки дерева или картона, чтобы они могли спрятаться под ними. Тем лучше их найти. Также можно держать кур или уток.

Сопутствующие посадки
Сажайте огурцы рядом со спаржей, фасолью, капустой, сельдереем, кукурузой, укропом, кольраби, салатом, луком, горохом, редисом и помидорами. Избегайте посадки рядом с картофелем и шалфеем. И кукуруза, и подсолнух могут хорошо справиться с ролью решетки для огурцов.Укроп помогает огурцам, привлекая хищных насекомых, а настурция улучшает вкус и рост огурцов.

Подробнее о посеве-компаньоне.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.