Как собирать семена огурцов в домашних условиях?
Собирать семена огурцов самому – это очень правильный подход, ведь если сорт, который радовал в этом году, вас абсолютно устраивает, нет смысла тратить деньги на другой посадочный материал. Тем более что неизвестно, какой плод получиться из этих семян. Собирая собственные семена самостоятельно, вы можете быть уверены, что получите качественный посадочный материал хорошо плодоносящего сорта в ваших климатических условиях. Как собирать семена огурцов в домашних условиях? Предлагаем вам узнать ответ на этот вопрос из статьи.
Сбор семян огурцов – с чего начинать?
Для семян не годятся огурцы гибридных сортов. Если на упаковке стоял значок F1 и F2, то такой сорт не даст хороший посадочный материал. Сорта натуральных сортов будут только улучшать свои свойства, и радовать вас хорошим урожаем. Тепличные огурцы тоже не могут подойти, как правило, они опыляемые или бессемянные.
Нужно выбрать огурец с четырьмя семенными камерами, то есть тот, у которого четыре стороны. Он должен полностью созреть, стать мягким и пожелтеть, плод должен быть без изъянов: не подгнивший и без повреждений. Когда плодоножка подсохнет, то это значит что можно собрать посевные семена.
Как правильно получить посевной материал?
- Нужно взять стеклянную, деревянную или эмалированную ёмкость, разрезать огурец и выложить туда семена вместе с семенной жидкостью. Нужно помнить, что для семян подходит только та часть плода, где рос цветок. Если семенной жидкости мало, то нужно добавить немного воды и накрыть, после этого ёмкость с семенами ставят в тёмное тёплое место для брожения. Это необходимо для того, чтобы отделить семена от остатков мякоти.
- Через два часа процесс ферментации завершается. Теперь нужно тщательно промыть семена под проточной водой и опустить их в слегка подсоленную воду. Это поможет определить «пустые» семена, потому что они лёгкие и всплывают.
- Оставшиеся семена раскладывают для просушки. Домашний посадочный материал может храниться не менее шести лет и при этом сохранять прекрасное качество. Лучше всего дать семенам полежать год и только после этого их высаживать, но специалисты считают, что лучший результат можно получить от материала, который был собран за три года до этого.
Хранить семенной материал нужно тщательно высушенным и в сухом месте, лучше всего для хранения подходят бумажные пакетики или тканевые мешочки. Перед посадкой семена должны пройти специальную подготовку – это позволит им дать прекрасный урожай.
Подготовка с сбору семян огурца
Сначала проводят обеззараживание семян, это можно сделать двумя способами. Первый способ – это замочить материал в перекиси водорода на десять минут, но перекись подогревают до тридцати пяти градусов. Второй способ заключается в том, что семена выдерживаются по десять минут сначала в холодной воде, а потом в горячей.
Очень хорошие результаты даёт закаливание – это повышает стойкость растений к естественным перепадам температуры. Нужно замочить семена в воде на восемь часов, после этого перемещают их в холодильник на десять часов, а по истечении этого времени оставляют на подоконнике. Перед посадкой посадочный материал подогревают, для этого их располагают в тёплом месте на четыре часа. Непосредственно перед высадкой на дачном участке, посевное сырьё замачивают в воде на двадцать часов или до тех пор, пока не появятся паростки. Температура в помещении должна быть не меньше 25 градусов, семена заворачивают во влажную марлю, которую смачивают по мере подсыхания.
Теперь вы знаете, как собирать семена огурцов
Смотрите также видео:
Как собрать семена огурца
Информация о том, как собрать семена огурцов будет полезна многим дачникам, занимающимся выращиванием овощных культур.
Конечно, вариант с покупкой готовых семян в магазине для садоводов никто не отменяет, но иногда так хочется посадить собранные собственными руками семена, продолжить выращивание проверенного и очень понравившегося сорта.
Содержание:
Покупка семян в магазине значительно упрощает процесс выращивания огурцов. Тем не менее, нередко возникает желание посадить именно тот сорт, который дал отличный урожай в прошлом году.
В самостоятельной заготовке семян, несмотря на возможность возникновения трудностей, есть неоспоримые преимущества: сорт опробован вами, вкусовые качества овоща вас устраивают, урожайность, именно в регионе вашего проживания, он дает достаточно высокую.
Что касается выбора сортов, то нередко можно встретить мнение, что плоды из пчелоопыляемых растений имеют более высокие вкусовые качества.
Чтобы иметь уверенность в том, что цветки не опылились другим сортом желательно высаживать сорта по отдельности, расстояние между посадками не должно быть меньше 30 м.
Но даже при условии выполнения всех требований, не рекомендуется собирать семена из своего сорта более 3-5 лет: вероятность того, что сорт выродится и изменит свои основные характеристики становится слишком высокой.
Получить качественный посадочный материал можно, соблюдая определенные правила, предлагаем тщательно их рассмотреть.
Можно ли собирать семена гибридных огурцов
Самое важное — нельзя собирать семена из гибридных сортов. Сам принцип получения гибридного растения предполагает скрещивания нескольких сортов, несложно предположить, что такой посадочный материал может дать растения, плоды которых будут иметь совершенно другие качества, чем те, которые привлекли вас в материнском растении. Получить желанный овощ вряд-ли удастся.
Впрочем, специалисты не исключают вариант, что из семян гибридных растений могут получиться сорта, качество плодов которых будет превосходным, но шанс такого оборота событий слишком невысок.
Вывод первый: для получения семян используем только сорта, чтобы не спутать их с гибридами обращаем внимание на надписи на купленных в магазине упаковках. Если имеется пометка F 1 или F 2 — то это однозначно гибриды, первого, или соответственно, второго поколения.
Какой огурец надо оставлять на семена
Нередко можно слышать утверждение, что для извлечения посадочного материала можно брать исключительно женские плоды, т.е. такие, которые имеют четырехкамерное строение. Мужские плоды имеют по три камеры, в которых размещаются семена.
Чтобы отличить женский плод от мужского особых навыков не требуется, камеры отчетливо просматриваются визуально, если разрезать огурец поперек.
Так вот, агрономы не рекомендуют поддаваться на такие разговоры: они то уж точно знают, что плод может завязаться исключительно на женском цветке, на мужском, т.е. пустоцвете завязь не образуется. Следовательно, о «мужских» плодах речь идти не может.
Но практика показывает, что семена, собранные с четырехкамерных экземпляров дают большее количество женских цветов, пустоцвета на них меньше.
Для того, чтобы собрать качественные семена следует выбрать наиболее крупные плоды, растущие на самых крепких и здоровых кустах. Чтобы случайно не сорвать избранные экземпляры можно пометить их яркими ленточками, завязанными у основания. Чтобы исключить вариант подгнивания плода следует разместить под ним дощечку.
Посмотрим видео о самостоятельном сборе семян огурцов:
Чтобы семена были качественными и дали высокий процент всхожести, надо дождаться, чтобы огурец полностью созрел.
Узнать о наступлении этого момента можно по следующим признакам:
- плод приобрел значительные размеры;
- цвет кожицы изменился на золотисто-коричневый;
- плодоножка засохла.
Эти симптомы свидетельствуют, что все питательные вещества, которые можно было получить уже получены, а семена достигли состояния зрелости. Не рекомендуется срывать семенные огурцы раньше, чем полностью пересохнет хвостик.
Есть мнение, что получить более качественные семена можно из плодов, которые будут сорваны осенью, после первого заморозка. Закалка способствует увеличению урожайности растений.
Как собрать семена огурцов, полезные советы
Пришло время рассмотреть процесс сбора. Плод, достигнувший зрелости становится коричневым или желтым, мягким. Если огурец покажется слишком твердым — лучше дать ему еще несколько дней вылежаться на освещаемом солнцем подоконнике.
Сорванный огурец разрезают пополам, отрезают приблизительно 3-5 см с нижней части, которая крепилась к стеблям. Если в отрезанном кусочке имеются семена — их выбрасывают. Использовать такие в качестве посадочного материала не рекомендуется, полученный урожай может горчить.
Если говорить о том, как извлекаются семена огурцов, то удобнее всего делать это ложкой. Выбираются вместе с мякотью, помешаются в сито. Промывать лучше проточной водой, до тех пор, пока не уберутся слизь и остатки мякоти.
Но есть еще один вариант получения посадочного материала. Он предполагает, что семена не промывают под водой, а сбраживают. Отобранный материал засыпают в чистую стеклянную емкость. Опытные огородники рекомендуют добавлять в емкость немного чистой воды. Полученную смесь ставят на три дня в теплое место. Затем в емкость доливают воду и хорошо взбалтывают.
В результате процедуры вся слизь от семян отделяется.
Преимущество такого варианта заготовки — устранение оболочки, сдерживающей всхожесть.
В процессе взбалтывания увидим, что некоторые из семян всплывают наверх. Это пустышки, их следует изловить и выбросить, такие всходов не дадут.
Предлагаем посмотреть полезное видео о том, ка собрать семена огурцов и правильно их хранить:
Все, что осталось на дне считается качественным посадочным материалом. Его потребуется очень хорошо промыть, желательно — под проточной водой. Далее можно приступать к просушиванию.
Как сушить семена
Посадочный материал подсушивают, разложив тонким слоем на бумагу или кусочек ткани, также можно использовать полиэтиленовую пленку, к ней хорошо промытые зернышки вообще не прилипают.
Емкость ставят в теплое, сухое место. Для полного просушивания потребуется примерно неделя.
Спешить не надо, лучше всего, если посадочный материал высохнет естественным путем. Идеальное место — освещаемый солнцем подоконник.
Где, как и сколько лет можно хранить
После просушивания потребуется правильно организовать хранение. Идеальный вариант — сшить холщовые или льняные мешочки, засыпать в них зернышки, завязать шнурочками.
Можно также организовать хранение в бумажных конвертах или пакетиках. Целлофановые воздухонепроницаемые пакеты в таких целях использовать не рекомендуется.
На каждом пакетике или мешочке следует подписать дату сбора и обозначить сорт.
Лучшая температура для хранения — в диапазоне от + 10 C до + 18 — 20 С, помещение должно быть сухим.
Что касается сроков хранения, то семена огурцов можно хранить на протяжении 5-6 лет, более того, высевать семена первого года нежелательно, они могут дать много пустоцветов. Лучший вариант — посев материала выдержанного на протяжении от двух до четырех лет.
Как производится отбор семян огурцов: проверка на всхожесть
Чтобы не терять время в процессе посевной, рекомендуется произвести предварительную проверку на всхожесть.
Отобранные образцы помещают во влажную среду и выдерживают на протяжении нескольких суток в теплом помещении.
Появившиеся ростки позволят определить процент всхожести материала, что, в свою очередь, позволит рассчитать необходимый запас семян.
Кроме природных особенностей на всхожесть семян оказывают влияние:
- степень вызревания;
- условия сбора и сушки;
- условия хранения;
- продолжительность хранения.
Зная, как правильно собирать семена огурцов, можно обеспечить себя качественным посадочным материалом. а через пару лет — получить урожай избранного сорта.
Многие садоводы не знают, как собрать правильно семена огурцов для дальнейшего получения рассады. Процесс сбора посадочного материала не вызывает сложностей, если соблюдать алгоритм действий и правильно подготовить овощ к дальнейшей обработке. Преимуществом такого посадочного средства выступает не только экономия денег, но и получение качественных овощей.
Оптимальное время для сбора семенного материала
Сроки сбора семян очень важный этап. Для того чтобы на следующий год посевной материал дал необходимые всходы и радовал большим количеством завязей, очень важно правильно подобрать подходящий период сбора плодов. Огурцы должны пройти все стадии подготовки и иметь закалку, которая достигается в результате хранения овощей в осенний период. Естественная стратификация позволит укрепить семенной материал и отобрать нужные экземпляры. Для того чтобы собрать полностью вызревшие семена, огурцы должны оставаться на кустарнике сроком до начала сентября.
Какой огурец нужно оставить для получения семян
Собирать семена необходимо по следующим критериям:
- плодоножка засыхает и самостоятельно отпадает;
- огурец приобретает коричневый цвет;
- овощ становится мягким и водянистым.
Огурцы, которые будут выступать в дальнейшем семенным материалом, необходимо брать большие, перезревшие. Овощ оставляется с куста, который не подвергался заболеваниям. Для того чтобы огурец не был сорван раньше положенного срока, необходимо оставлять отметку в виде ленты на овоще.
Технология получения семенного материала
Для получения качественного посевного материала созревшие огурцы срывают с грядки в начале сентября и помещают на ровную поверхность для дальнейшего процесса стратификации. Плоды оставляются до первых морозов.
Для получения качественных посадочных зерен в домашних условиях необходимо выполнить следующий алгоритм действий:
- огурцы разрезаются вдоль на две части, проводится это для комфорта изъятия семечек;
- в глубокую емкость с помощью ложки необходимо собрать семенной материал вместе с мякотью;
- накрыть емкость крышкой и поместить в теплое место на 3 дня;
- используя деревянную ложку, качественно перемешать семенной состав;
- дождаться процесса брожения, после чего промыть семена чистой водой 2-3 раза;
- просушить семечки.
Семена должны легко отделяться друг от друга и не содержать частичек мякоти.
Важно. В процессе промывания нужно следить, чтобы семенная оболочка отделилась, в противном случае посадочный материал не даст ростков.
Как правильно сушить собранные семена
Правильная сушка семечек важный этап. Сушить посадочные зерна следует на свежем воздухе. Для просушки промытые семечки огурцов тонким слоем на картоне раскладываются и оставляются под навесом на улице. Для того чтобы посевные зерна не прилипали к картону, следует часто мешать семена. На ночь зерна необходимо занести в помещение. Длительность полного высыхания не менее 2 дней.
Что предпринимать, если семена начали гнить
Плоды огурцов могут начинать портиться, и в них появляются бактерии, которые способствуют возникновению гнили. Для того чтобы семечки не загнивали, после промывки их необходимо обработать раствором сернокислой меди. Обработанные семенные зерна сушатся и подвергаются дальнейшему хранению.
Длительность и правила хранения сушеных семян
Семена хранятся только после качественной просушки, не досушенные семечки быстро портятся и непригодны к дальнейшему использованию. Не рекомендовано хранить семечки в большом количестве, это может привести к порче посевного материала и появлению плесени.
Хранятся семечки огурцов до 7 лет, не используются для этого места возле отопительных приборов и во влажных помещениях. Это приводит к размножению вредных организмов, которые вызывают плесень и повреждение посадочного материала.
Оптимальные условия для длительной лежки
Температура для хранения зерен огурцов должна составлять не более 12 градусов. Чрезмерно высокая температура может привести к пробуждению ростков.
Выбор тары и места
Для хранения необходимо использовать емкости, такие как банки и пластиковые бутылки, в которых имеются отверстия для насыщения воздухом. Для сохранности посевного материала необходимо емкости с семенами опустить в подвал или кладовую, так как в помещении температура выше положенного уровня.
Необходимо знать, что семечки огурца не высаживаются на следующий год. Наиболее качественными считаются экземпляры, которые находятся на хранении не менее 3 лет.
Секреты сбора семян огурцов
Для получения семенного материала необходимо соблюдать следующие правила:
- плоды необходимо выбирать с квадратным сечением, означающим женский тип;
- для того чтобы овощ не загнивал, необходимо огурец помещать на деревянную дощечку, не срывая его с куста;
- не подвергать огурцы влиянию влаги, что может негативно отразиться на их всхожести;
- не использовать огурцы, которые подверглись гнили, это может привести к дальнейшему заражению культуры.
Соблюдение простых правил позволит собрать качественный посадочный материал без сложностей.
Огурцы — культура не привередливая не только в выращивании, но и в сборе посевного материала. Для того чтобы сохранить нужный сорт огурцов, можно воспользоваться домашними методиками заготовки семян. Такая процедура имеет большое количество преимуществ и позволяет собрать материал в нужном количестве.
Все знают, что семена овощей сегодня стоят не слишком дешево. Особенно это касается элитных производителей, посевной материал которых отличается хорошей всхожестью и устойчивостью к различным болезням. Еще один минус — это количество семян в пачке. Порой нужно купить целый десяток упаковок, чтобы хватило на грядку. Можно приобретать семена малоизвестных агрофирм, там и материала в пачке побольше, и цена пониже, но всхожесть под вопросом. Именно поэтому многие садоводы предпочитают заготавливать свои семена. Сегодня мы поговорим о том, как собрать семена огурцов.
Какой сорт растет у вас на участке
Об этом следует помнить, ведь сегодня очень распространены гибридные сорта. Они отличаются прекрасной всхожестью и дружным плодоношением, но для сбора семян не годятся. Отличить их достаточно просто: на пакетиках с семенами должен быть номер F1. Считается, что если их посадить сразу, а не через год, то можно получить хороший урожай. Эта информация не проверена, а вот посев семян F1 следующей весной гарантированно даст много ботвы и пустоцвета.
Итак, для сбора семян подходят только негибридные, пчелоопыляемые сорта. Многие дачники отмечают, что вкус таких плодов намного лучше, чем гибридных, самоопыляемых. Но сорта время от времени следует менять, потому как культура истощается и не может дать хороший урожай.
Типы огурцов
Прежде чем говорить о том, как собрать семена огурцов, нужно отметить, что это растение дает плоды двух видов. Внешне они очень похожи, но если приглядеться получше, можно заметить разницу. Оставьте на семена сразу несколько огурцов. Когда они пожелтеют и покроются бурой сеточкой, внимательно рассмотрите их форму. Плоды с тремя ребрами, треугольные в разрезе — это «мужские» огурцы. Растения, выращенные из этих семян, дают много пустоцвета или тычиночных цветов. Второй вид с четырьмя ребрами, квадратный в разрезе. Это «женские» плоды, именно их и нужно оставлять на семена.
Еще один способ найти различия — это взять зеленые огурчики и разрезать поперек. В «мужских» плодах семена расположены в трех сегментах, в «женских» — в четырех. Внимательно посмотрев на них, можно заметить разницу.
Продолжаем выбирать семенник
Расположение на кусте тоже играет роль. Так как собрать семена огурцов с зеленых плодов не получится, нужно заранее найти лучший плод, обвязать его цветной ленточкой, чтобы никто из домочадцев случайно не сорвал, и оставить для созревания. Это должны быть самые ранние огурцы, которые образовались из пазухи первого или второго листа. Срок созревания зависит от сорта огурца. Для скороспелых сортов это обычно 35-40 дней с момента образования плодов.
Снять с куста семенник можно в августе, когда он начнет желтеть. Если стоит дождливая и холодная погода, то не допускайте загнивания плода. Сорвите его пораньше и положите на сухой подоконник, желательно, чтобы окно выходило на южную сторону.
Созревание и сбор семян
Мы переходим непосредственно к тому, как собрать семена огурцов. Чем раньше огурцы сняты с грядки, тем дольше требуется выдержать их на подоконнике. Максимальное время, которое семенники могут пробыть на кусте, — это 50 дней, дольше не следует, иначе ухудшится всхожесть плодов. Полностью готовый огурец — буро-коричневого цвета с сеткой трещин или кремово-желтый без сетки.
Так как собрать семена огурцов несложно, не будем описывать сам процесс, лучше остановимся на тонкостях, о которых важно знать. Разрезать плод нужно, когда он становится совсем мягким, причем делать это надо вдоль, а не поперек. Знатоки берут семена исключительно с той половины, где у огурца плодоножка. Они здесь более крупные, с хорошей всхожестью. Именно такой посевной материал обеспечивает ранний и высокий урожай.
Обратите внимание на такой интересный факт, как переопыление. Если вблизи от вашего участка есть другие, на которых также выращивают пчелоопыляемые сорта огурцов, то высока вероятность переноса пчелами пыльцы с одних растений на другие. В результате, собрав семена, вы не получите чистоты сорта и признаков, присущих ему.
Подготовка семенного материала
Выбрав из плода мякоть вместе с семенами, мы выполнили только часть работы. Сейчас мы разберем, как правильно собрать семена огурцов. Весь полученный материал нужно сложить в эмалированную посуду (в металлической качество семян ухудшится). Через 3-4 дня в процессе брожения мякоть легко сойдет с семян и ее можно будет отделить. Далее потребуется хорошо промыть и залить водой. Через несколько часов они отстоятся, наверх всплывут остатки мякоти и поврежденные семена. Всю взвесь нужно слить, а оставшиеся семена промыть еще несколько раз.
Все, что от вас потребуется еще, так это разложить их на фанеру или стекло тонким слоем и хорошо высушить. Теперь вы знаете, как получить семена огурцов. Соответственно, можете использовать эту технику на своем садовом участке.
Голландские семена огурцов
Они имеют ряд преимуществ перед российскими. Это 100% всхожесть, они закалены, обработаны от болезней и очень высокоурожайны. Минусы — высокая цена и маленькое количество семечек в каждой пачке, порой они продаются даже поштучно. С другой стороны, высокий урожай, который вы снимете с каждого куста, компенсирует эти недостатки. Знамениты такие сорта, как «аякс», «голубчик» и самоопыляющиеся гибриды «криспа».
Тепличные сорта, их основные отличия
Если вы покупаете семена огурцов для теплицы, то следует знать, что вам предложат гибриды, собирать посевной материал с которых не получится. Тепличные гибриды чаще всего самоопыляемые, что является идеальным вариантом для закрытого пространства. Все сортовые семена, опыляемые пчелами, лучше использовать для выращивания на открытом грунте.
Самые известные семена огурцов для теплицы: «емеля F1», «динамит F1», «амур F1», «теща F1». Они хорошо будут расти и вне теплицы, в открытом грунте или даже на подоконнике, в квартире. Единственный момент — при опылении пчелами они дадут кривые, некрасивые плоды.
Выращивание плодовых растений
Хорошо просушенный посевной материал прекрасно пролежит всю зиму без малейших признаков заболевания, но перед посевом стоит провести дополнительное тестирование. Для этого сделайте солевой раствор (2 чайные ложки на литр воды) и опустите в него семена. Через 15 минут все невсхожие всплывут на поверхность, их следует удалить, а остальные переложите в слабый раствор марганцовки еще на 15 минут.
Теперь семена следует оставить для прорастания. Хлопчатобумажную салфетку выложите на тарелку и пропитайте специальным раствором. Для этого возьмите 1 чайную ложку любого комплексного удобрения и литр воды. Заверните в нее семена и оставьте на сутки. Теперь нужно произвести закаливание растений. Уберите тарелку с семенами на нижнюю полку холодильника на ночь, а точнее на 12-15 часов. После этого их можно достать и ждать, когда проклюнутся. Как только семена приоткроются, их нужно высаживать в подготовленную почву.
Примерно через 30 дней их можно переносить в открытый грунт. С появлением первой завязи отметьте ленточкой кандидатов в семенники. Это будет ваш урожай на следующий год. Теперь вы знаете, как вырастить семена огурцов, и сможете легко пройти полный цикл. Если вы считаете, что этот процесс слишком сложен или у вас недостаточно свободного времени, то к вашим услугам всегда компании, занимающиеся селекцией растений. На сегодняшний день рынок насыщен всевозможным посевным материалом, среди которого каждый найдет то, что ему по вкусу.
В этом сезоне сеем огурцы по-новому, используя передовой опыт наших учёных.
О том, как правильно подготовить семена огурцов для посева, нам рассказала заведующая лабораторией селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО Ирина Коротцева.
Время сеять
Наталья Филиппова, «АиФ. На даче»: — Огородники всё время между собой спорят и никак не могут прийти к общему мнению, когда же лучше сеять семена на рассаду в Подмосковье?
Ирина Коротцева: — В защищённый грунт обычно высаживают 2—3‑недельную рассаду. Поэтому для весенних отапливаемых теплиц можно посеять семена на рассаду и в середине марта. Для неотапливаемых теплиц не следует сеять на рассаду раньше конца апреля (начало третьей декады) — начала мая. В моей практике бывали случаи, когда в начале мая в необогреваемой плёночной теплице в условиях Подмосковья огуречные растения погибали и 9–10 мая приходилось повторно сеять на рассаду.
— А для открытого грунта?
— Лучше высаживать рассаду более молодого возраста — в фазу одного настоящего листа, где-то недельного возраста. Такая рассада будет меньше болеть и лучше приживаться. Поэтому сеять на рассаду для открытого грунта следует не раньше 15 мая. Хочу предупредить, что в Подмосковье возвратные заморозки возможны до 15 июня, и если это случится, то растения без укрытия погибнут.
Когда гены отдыхают
— В любом семени находится зародыш. Он окружён тканями, что снабжают его длительное время питательными веществами, лишь слегка поддерживая его «в форме». То есть он жив, но никак не развивается, жизненные процессы приостановились. А что ему нужно, чтобы сохраниться до весны?
— Несмотря на то что зародыш находится под плотной оболочкой семени, он дышит, ему нужен кислород. Поэтому рекомендуется хранить семена в пропускающих воздух материалах — в бумажных пакетиках или матерчатых мешочках. Лучше всего в сухом помещении при температуре 25—35˚С. Семена после хранения в таких условиях можно высевать на следующий год. Технологию хранения крайне важно соблюдать, ведь именно потом из зародыша появится росток.
— Семя — носитель ДНК, которая обладает свойством из поколения в поколение передавать и реализовывать генетическую программу. Но иногда и генетика не в силах помочь, даже элитные семена могут не взойти: на всхожесть влияет целый комплекс факторов. На какие из них нужно обратить внимание?
— Многое зависит от времени хранения посевного материала. Считается, что семена огурцов после 5—6‑летнего хранения теряют всхожесть, то есть взойдёт не так много ростков, как вы ожидали. Хотя и после 7—9‑летнего «сна» семена вполне могут прорасти. Прежде всего всхожесть зависит от семенного материала — насколько вызревшими были семенные плоды и, соответственно, семена, ну и, конечно, от условий хранения и заражённости вредителями и болезнями. Поэтому покупать семена следует у знающих семеноводов. Если вы выращивали семена сами, то вначале нужно перебрать их и удалить пустые и щуплые. Можно сделать это по-другому. Для этого подготовьте рабочий раствор — 50 г соли на 1 л воды. Опустите в него семена. Хорошие осядут на дно, а плохие окажутся на поверхности. Промытые в чистой воде семена подсушивают и используют для посева. Обратите внимание, что если перед сортировкой семена были прогреты, то даже крупные и хорошо выполненные могут не потонуть. В таком случае лучше просто перебрать семена: удалить щуплые и уродливые. Хотя у некоторых скороспелых сортов семена щуплые, поэтому, прежде чем их забраковать, проверьте на всхожесть.
На всхожесть влияют условия хранения. Фото: Shutterstock.comУбиваем всю заразу
— Взрослое растение — огурец — когда-то дало жизнь своим потомкам. Но пока оно росло на грядке в огороде, разные микроорганизмы не дремали: многочисленные представители грибных заболеваний успели поселиться на его стеблях, листьях, проникнуть внутрь плода с семенами. Что делать, чтобы не заселить эту заразу снова на грядки?
— Есть несколько более простых способов обеззараживания семян. Один из них мне нравится больше всего, поскольку он самый естественный, использует энергию солнца. Давно доказано, что ультрафиолетовое излучение светила обладает антисептическими свойствами, убивает патогенную микрофлору. Обеззараживание провести просто. Для этого рассыпьте семена (на открытом воздухе, на солнечной стороне) тонким слоем и оставьте на 2–4 суток. Конечно, желательно разместить их так, чтобы ни ветер, ни дождь не смогли их разметать и намочить.
— Другой классический способ обеззараживания — с помощью марганцовки. Но тут есть загвоздка: ранее доступного копеечного препарата сегодня нет в продаже в свободном доступе, он отпускается только по рецепту. Есть ли другой биологический способ обеззараживания?
— Для протравливания семян эффективно использовать овощ с собственной грядки, обладающий фитонцидными свойствами. Так, на 100 мл воды возьмите 25 г истолчённого чеснока. Перемешайте полученную смесь, поместите в неё семена огурцов и выдержите в течение часа. После любого вида обеззараживания семена требуется промыть и просушить.
Прорастить и закалить
— Чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют намачивать перед посевом. Как это сделать правильно?
— Для этого поместите семена на 2–3 часа в тёплую воду (30—35˚С) для набухания, затем заверните в мешковину, обложив сырыми опилками, и держите в тёплом месте при температуре около 30˚С. Через несколько суток семена прорастают. Наклюнувшиеся семена (желательно, чтобы проростки были не более 1 мм) слегка подсушите и приступайте к посеву. При посеве проросших семян в открытый грунт не допускайте пересыхания почвы.
Сущность этих двух процессов — намачивания и обеззараживания — заключается в погружении семян в водные растворы. А можно их и совместить, используя раствор фитонцидов или сок алоэ.
Молодые ростки. Фото: Из личного архива/ ФГБНУ ФНЦО— А что делать дачнику для того, чтобы огуречное растение лучше переносило перепады температур почвы и воздуха? Срочно приехать и укрыть не всегда получается.
— Холодостойкость огурца можно повысить, проводя предпосевное закаливание семян. Для этого после замачивания в воде или растворах солей микроэлементов набухшие, но не проросшие семена во влажной материи помещают в холодильник и выдерживают при температуре от 0 до —3◦С в течение 2 суток (материя должна всё это время быть влажной), после чего сразу же высевают.
— Какие регуляторы роста лучше использовать?
— Используйте препараты Бигус, ВР (4 мл на 200 мл воды), Нарцисс, ВР (2,5 мл на 10 мл воды) или Эпин (2 капли на 1/2 стакана холодной кипячёной воды).
Не все приёмы предпосевной обработки семян совместимы. Так, последовательное замачивание семян в растворе марганцовки и некоторых биологически активных веществах и микроэлементах снижает их всхожесть. Допустим такой порядок: обеззараживание семян, затем их закаливание.Всем известно, что семена овощей сегодня не слишком дешевые. Особенно это касается элитных производителей, семенной материал которых отличается хорошей всхожестью и устойчивостью к различным заболеваниям. Еще одним недостатком является количество семян в упаковке. Иногда нужно купить дюжину упаковок, достаточных для того, чтобы заполнить огород. Вы можете купить семена малоизвестных агрофирм, в упаковке больше материала, и цена ниже, но прорастание под вопросом.Вот почему многие садоводы предпочитают собирать семена. Сегодня мы поговорим о том, как собрать семена огурцов.
Какой сорт растет на вашем сайте
Это следует помнить, потому что сегодня очень гибридные сорта распространены. Их отличает отличная всхожесть и дружелюбная плодоношение, но они не подходят для уборки семян. Различить их достаточно просто: на пакетиках с семенами должен стоять номер F1.Считается, что если вы посадите их сразу, а не через год, вы сможете получить хороший урожай. Эта информация не проверена, но посев семян F1 следующей весной гарантированно даст много верхушек и пустоту.
Итак, для сбора семян, только негибридные, пчелиные сорта. Многие дачники отмечают, что вкус таких фруктов намного лучше, чем у гибридных, самоопыляемых. Но сорта должны меняться время от времени, потому что культура истощена и не может дать хороший урожай.
Виды огурцов
Прежде чем говорить о том, как собирать семена огурца, следует отметить, что это растение дает плоды двух видов. Внешне они очень похожи, но если вы присмотритесь, вы увидите разницу. Оставьте несколько огурцов на семена. Когда они желтеют и покрываются коричневой сеткой, тщательно обдумайте их форму. Плоды с тремя ребрами, треугольными в срезе, являются «мужскими» огурцами. Растения, выращенные из этих семян, дают много цветков или выцветших цветов.Второй вид с четырьмя ребрами квадратного сечения. Это «женские» плоды, и их нужно оставлять на семенах.
Еще один способ найти отличия — взять зелёные огурцы и порезать. У «мужских» плодов семена расположены в трех сегментах, у «женских» — в четырех. Внимательно посмотрев на них, вы увидите разницу.
Мы продолжаем выбирать яички
Расположение на кусте также играет роль. Поскольку невозможно собрать семена огурцов из зеленых плодов, необходимо заранее найти лучший плод, завязать его цветной лентой, чтобы никто из домохозяйств случайно не сорвал его и не оставил для созревания.Это должны быть самые ранние огурцы, образовавшиеся из пазухи первого или второго листа. Срок созревания зависит от вида огурца. Для раннеспелых сортов это обычно 35-40 дней с даты образования плодов.
Снимите яичко с куста в августе, когда он начнет желтеть. Если есть дождливая и холодная погода, то не допускайте гниения плода. Разорвите его рано и положите на сухой подоконник, желательно, чтобы окно было обращено на юг.
Созревание и сбор семян
Мы переходим непосредственно к тому, как собирать семена огурцов. Чем раньше огурцы будут удалены с кровати, тем дольше они будут стоять на подоконнике. Максимальное время, в течение которого семенники могут оставаться на кусте, составляет 50 дней, не следует дольше, иначе прорастание плодов ухудшится. Полностью готовый огурец — коричнево-коричневого цвета с сеткой из трещин или кремово-желтый без сетки.
Поскольку собирать семена огурцов несложно, мы не будем описывать сам процесс, а скорее сосредоточимся на тонкостях, о которых важно знать.Вы должны разрезать фрукт, когда он станет достаточно мягким, и это должно быть сделано вдоль, а не поперек. Эксперты берут семена только с половины, где у огурца есть плодоножка. Они больше здесь, с хорошим прорастанием. Именно это семя обеспечивает ранний и высокий урожай.
Обратите внимание на такой интересный факт, как пыль. Если рядом с вашим участком есть и другие, на которых также выращивают опыленные пчелами сорта огурцов, то существует высокая вероятность переноса пыльцы с одного растения на другое пчелами.В результате, собирая семена, вы не получаете чистоту сорта и характеристики, присущие ему.
Подготовка семян
Отбор мякоти фруктов вместе с семенами, мы выполнили только часть работы. Теперь разберемся, как правильно собирать семена огурцов. Весь полученный материал следует положить в эмалированные тарелки (при этом качество металла ухудшится). Через 3-4 дня в процессе ферментации мякоть легко сойдет с семян и ее можно отделить.Далее необходимо хорошо промыть и добавить воды. Через несколько часов они встанут, остатки мякоти и поврежденные семена поднимутся вверх. Вся суспензия должна быть слита, а оставшиеся семена следует промыть несколько раз.
Все, что от вас требуется, по-прежнему наносить их на фанеру или стекло тонким слоем и хорошо просушивать. Теперь вы знаете, как получить семена огурцов. Соответственно, вы можете использовать эту технику в своем саду.
Семена голландских огурцов
Они имеют ряд преимуществ перед российскими.Прорастает на 100%, закалены, обработаны от болезней и очень высокоурожайные. Минусы — высокая цена и небольшое количество семян в каждой упаковке, иногда они продаются даже индивидуально. С другой стороны, высокая урожайность, которую вы снимаете с каждого куста, компенсирует эти недостатки. Известны такие сорта, как «аякс», «дорогой» и самоопыляющиеся гибриды «крисп».
Тепличные сорта, их основные отличия
Если вы покупаете семена огурца для теплицы, то вам следует знать, что вам предложат гибриды, собирайте семена, с которых они не будут работать.Гибриды теплиц чаще всего самоопыляются, что является идеальным вариантом для закрытых помещений. Все сорта, опыляемые пчелами, лучше всего использовать для выращивания на открытом воздухе.
Наиболее известные семена огурцов для теплицы: «Емеля F1», «Динамит F1», «Амур F1», «Теща F1». Они будут хорошо расти вне теплицы, на открытом грунте или даже на подоконнике, в квартире. Единственное время — когда опыляются пчелы, они дадут изгибы, некрасивые плоды.
Выращивание плодовых растений
Хорошо высушенное семя прекрасно. Всю зиму необходимо без малейших признаков заболевания, но перед посевом необходимо провести дополнительное тестирование.Для этого сделайте солевой раствор (2 чайные ложки на литр воды) и опустите в него семена. Через 15 минут все не всплывающие поверхности всплывают на поверхность, их следует удалить, а остальное переносят в слабый раствор перманганата калия еще на 15 минут.
Теперь семена нужно оставить для прорастания. Положите хлопчатобумажную салфетку на тарелку и смочите ее специальным раствором. Для этого возьмите 1 чайную ложку любого сложного удобрения и литр воды. Заверните в него семена и оставьте на один день.Теперь нужно сделать растения закаленными. Снимите тарелку с семенами на нижней полке холодильника на ночь, а точнее на 12-15 часов. После этого вы можете получить их и ждать, пока они пройдут. Как только семена слегка открыты, их нужно сажать в подготовленную почву.
Примерно через 30 дней их можно перевести на открытую площадку. С появлением первого яичника обратите внимание на ленту кандидатов в яички. Это будет ваш урожай на следующий год.Теперь вы знаете, как выращивать семена огурца, и вы можете легко завершить полный цикл. Если вы считаете, что этот процесс слишком сложен или вам не хватает свободного времени, то к вашим услугам всегда есть компании, занимающиеся селекцией растений. На сегодняшний день рынок полон всевозможных семенных материалов, среди которых каждый найдет то, что ему по душе.
,Как собрать семена лаванды из вашего сада
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе через ссылки на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Легко собирать семена лаванды в своем саду, чтобы выращивать новые растения или делиться ими с друзьями. Ниже я покажу вам, когда именно и как собирать семена лаванды, а также как хранить семена для посадки в следующем году.
Лаванда — одна из моих любимых многолетних трав, которая растет в саду. Я имею в виду, кто не любит лаванду? Он не только великолепно выглядит в саду, но и привлекает множество пчел. Это также пахнет удивительно, и может быть использовано для многих вещей!
Я люблю экономить семена из своего сада, чтобы я мог выращивать больше своих любимых или делиться ими с друзьями. Сбор семян лаванды прост, и совсем не занимает много времени.
Лаванда растет в моем саду
Сбор семян лаванды
Очень легко собрать семена лаванды и сохранить их для выращивания в следующем году или поделиться с друзьями! Для того, чтобы растение образовало семена, не делайте лаванду.Вместо этого оставьте цветы на растении и дайте им созреть.
Как только они будут готовы, сбор семян лаванды из сада не займет много времени. Семена растений лаванды образуются внутри цветочных головок, поэтому дайте некоторым цветам высохнуть на растении.
Похожие сообщения: Как собирать лаванду только что из сада
Лаванду собирать семена
Когда собирать семена лаванды
После того, как цветы поблекнут, в их стручках начинают образовываться семечки лаванды место.Оставьте эти семенные коробочки на растении, пока они полностью не высохнут. Они станут светло-коричневого / сероватого цвета. Вы узнаете, что пора начать собирать семена лаванды, если семена начнут вылетать, когда вы осторожно встряхиваете растение.
Стручки семян лаванды
Как выглядят семена лаванды
Семена лаванды довольно маленькие, но их нетрудно увидеть. Семена черные, и они примерно вдвое меньше семян кунжута.
Похожие сообщения: Как обрезать растения лаванды
Семена цветов лаванды и мякину
Как собирать семена лаванды из вашего сада
Чтобы собрать семена лаванды, мне нравится осторожно встряхивать семенные коробочки над контейнером ,Вы также можете обрезать семенные коробочки с растения и бросить их в бумажный пакет. Затем сложите верх мешка и встряхните его, чтобы освободить семена лаванды от семенных коробочек.
Семена цветов лаванды обычно выходят из стручков довольно чистыми, но там будет немного мякины (дополнительные кусочки стручков семян и другой растительный материал). Если вы хотите отделить семена от половы (вам это не нужно), выложите их на ровную поверхность и слегка надуйте на кучу. Легкие кусочки мякины сдувают.
Похожие сообщения: Как высушить лаванду из вашего сада
Сбор семян лаванды из моего сада
Что делать с семенами лаванды после сбора урожая
Позвольте вашим семенам полностью высохнуть, прежде чем хранить их. Имейте в виду, что семена лаванды нуждаются в периоде холода (или холодного расслаивания) для того, чтобы вырасти, поэтому вам необходимо некоторое время охладить семена лаванды перед посадкой.
Как только они высохнут, семена лаванды можно хранить в пластиковых контейнерах (пленочные канистры отлично работают!), В бумажном пакете или в маленьких конвертах.Мне нравится хранить мои семена в пластиковой обувной коробке, но если вы будете более организованы, чем я, то Хранитель Семян был бы идеален. Если вы хотите поделиться своими семенами с друзьями, попробуйте эти пользовательские конверты с семенами. Узнайте, как сделать свои собственные конверты с семенами здесь.
Похожие сообщения : Как вырастить растения лаванды из черенков
Где купить семена лаванды
Если в вашем саду еще нет выращивания лаванды, вы обычно можете найти семена лаванды для продажи в вашем местном магазине. Садовый центр с середины зимы до весны.В противном случае вы всегда можете купить семена лаванды онлайн. Вот несколько отличных, качественных семян, которые вы можете купить, чтобы начать… Английские семена лаванды, семена французской лаванды, семена лаванды Прованс или голубые карликовые семена лаванды.
Выращивание лаванды из семян полезно, и семена лаванды легко собрать в вашем саду. Потратьте немного времени, чтобы собрать семена, и у вас будет много семян лаванды, чтобы поделиться с друзьями или обменять на другие семена сада.
Теперь, когда вы знаете, как собирать семена, узнайте, как выращивать лаванду, в нашем подробном руководстве по уходу за растениями лаванды!
Если вы хотите узнать, как начать сеять семена в помещении, тогда моя электронная книга Starting Seeds Indoors для вас! Это краткое руководство по быстрой посеве семян, позволяющее сэкономить деньги, высаживая садовые растения в помещении из семян.Загрузите свою копию сегодня!
В противном случае, если вам нужна дополнительная помощь, зарегистрируйтесь на интерактивном стартовом курсе! Этот веселый, всеобъемлющий курс покажет вам все, что вам нужно знать, чтобы вырастить все свои растения из семян.
Продукты, которые я рекомендую
Другие публикации о сборе семян
Поделитесь своими советами по сбору семян лаванды в разделе комментариев ниже.
Сбор семян из вашего сада
Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без дополнительной оплаты для вас. Найдите наше полное раскрытие здесь.
Есть много удивительных причин для сбора семян в вашем саду. Помимо очевидного чувства удовлетворения, это также простой способ сэкономить несколько серьезных долларов из своего бюджета на садоводство. и — сохранить помидоры или настурции, которые ваша прабабушка выращивала в своем саду.Кроме того, ежегодный выбор самых ранних, самых вкусных, самых продуктивных и устойчивых к болезням овощей приведет к растениям, специально адаптированным для вашего региона. Цветники могут также играть в селекцию, сохраняя семена тех растений, которые обладают улучшенными свойствами, такими как крупные цветы или уникальный цвет цветения.
Начинающие посевные семена могут начать собирать и спасать семена от самоопыляющихся культур, таких как фиолетовые стручковые бобы.
Какие семена можно сохранить?
Прежде чем отправиться в сад, чтобы начать собирать семена, помните, что не все семена могут или должны быть спасены.Стремитесь спасти семена от открытых опыленных и семейных растений, а не от гибридов. Гибриды являются результатом скрещивания двух разных родительских растений, и семена, сохраненные от растений этого типа, обычно не соответствуют типу. Не уверены, что ваши сорта гибридные, с открытым опылением или с семейными реликвиями? Большинство каталогов семян позволяют хранителям семян легко различать различия, перечисляя «F1» (гибрид), «OP» (открытый опыленный) или «семейная реликвия» рядом с каждым сортом.
Также важно помнить, что растения могут опыляться разными способами.Некоторые растения самоопыляются, в то время как другие перекрестно опыляются насекомыми или ветром. Для начинающих проще всего сохранить семена самоопыляемых растений, таких как горох, фасоль, салат, перец и помидоры. Это потому, что вы можете быть уверены, что ваши семена будут давать растения, похожие на их родителей.
Иногда перекрестное опыление — это хорошая вещь и может привести к необычным цветам, когда пыльца перемещается с одного растения на другое. Вместо желтых цветущих настурций вы можете получить лосось или темно-красные цветы.Но если у вас есть перекрестноопыляющееся растение и вы хотите сохранить семена, вам нужно вырастить только один этот сорт (например, только этот желтый настурций) или изолировать родственные культуры друг от друга с барьером или большим количеством пространство.
Хотите узнать больше? Существует множество фантастических книг по сохранению семян, таких как «Полное руководство по сохранению семян» и «Семя к семени». И я также большой поклонник замечательной книги Джозефа Тихоневича «Разведение растений для домашнего садовника». Это всеобъемлющее, но легко понятное руководство для тех, кто интересуется экспериментами в своих вегетарианских и цветочных садах.
Похожие сообщения: Как долго длится семена?
Есть много преимуществ сбора семян в вашем саду. Взять, к примеру, этот сорт армянского огурца. Это семейная реликвия, и я всегда позволяю нескольким фруктам созреть для сохранения семян, чтобы я мог продолжать расти и делиться семенами для этого восхитительного овоща.
Сбор семян из вашего сада
Для меня сбор семян часто начинается задолго до того, как созреют семенные коробочки или плоды. Конечно, вы можете собрать семена из настурций, ноготков, маков, космоса, бобов, гороха и помидоров, собрав их, когда семена будут готовы.Но опытные владельцы семян, которые хотят улучшить свои существующие растения или выращивать что-то новое, не спускают глаз с исключительных растений в течение всего вегетационного периода.
Что такое исключительное растение? С цветами я ищу необычный или лучший цвет цветения, более крупные (или, возможно, более мелкие) цветы, повышенную устойчивость к болезням или растения, которые более устойчивы, чем обычно. Что касается овощей, я хочу, чтобы растения, которые растут раньше, не болтались летом, имели холодоустойчивость, большую урожайность, устойчивость к болезням или лучше пробовали фрукты.Любые растения, которые имеют потенциал, отмечены пластиковыми бирками для хлеба, маркированными завязками или цветной пряжей, чтобы я помню, какие из них были выбраны для сохранения семян.
Когда растение, как и эти однолетние маки, демонстрирует потенциал для интересных улучшений, я отмечаю его биркой с этикеткой для хлеба. Таким образом, когда пришло время собирать семена, я буду помнить, почему я был заинтригован.
Когда фрукты достигли надлежащей стадии зрелости, пришло время собирать семена. Семена собирают «влажными» или «сухими».Семена из огурцов, помидоров, тыквы и дыни собирают, когда они мокрые и фрукты перезрелые. В зависимости от вида, им потребуется быстрое промывание водой или краткая ферментация, прежде чем семена могут быть высушены и сохранены. Сухие семена, с другой стороны, происходят из растений, которые образуют семенные коробочки. Эти растения включают маки, бобы, горох, календулу, ноготки, укроп и кориандр.
Сухие семена:
Соберите сухие семена, когда погода солнечная и сухая. Если был дождь, подождите несколько дней, пока семена высохнут, прежде чем собирать семена в вашем саду.Начните с захвата острых садовых секаторов, водостойкого маркера и стопки бумажных пакетов. Используйте секаторы, чтобы обрезать высушенные семенные коробочки или капсулы с растения, опуская их в маркированные бумажные пакеты.
Повесьте пакеты в прохладном, воздушном месте, чтобы семенные коробочки высохли. Или выкладывайте семена на сита для просушки. Когда вы будете готовы удалить семена из фруктов, аккуратно откройте стручки и вылейте или встряхните семена на лист белой бумаги. Кусочки высушенного растения, известного как шелуха, вероятно, будут смешиваться с семенами.Половинки можно удалить вручную или с помощью сита. Тем не менее, если это сухая и без плесени мякина не должно представлять проблемы.
Канистры из полиэтиленовой пленки делают отличные контейнеры для хранения семян.
После того, как семена готовы к хранению, поместите их в небольшие конверты или канистры из пластиковой пленки. Вы можете найти множество маленьких конвертов в Интернете, некоторые специально для хранения семян, другие просто простые конверты. Хорошо запечатайте, отметьте вид, сорт и дату сбора и поместите в воздухонепроницаемый контейнер, такой как большая стеклянная банка или пластиковый контейнер для хранения.Храните семена в сухом прохладном месте.
Влажные семена:
«Влажные» семена, такие как помидоры, огурцы, тыква и баклажаны, собирают из спелых плодов. Для некоторых овощей, таких как тыква и баклажаны, семена можно просто вылить в миску, промыть водой и распределить до высыхания. Но другие культуры, такие как помидоры и огурцы, выигрывают от короткого периода ферментации.
Для сбраживания семян поместите мякоть и семена в пластиковую или стеклянную емкость и добавьте воду для покрытия.Сверху положить кусок полиэтиленовой пленки или пластиковой крышки и оставить на 3-4 дня. Как только смесь станет заплесневелой, слейте плесень, хорошо промойте чистой водой, слейте воду и распределите семена на газеты или тарелки в течение 7-10 дней или до полного высыхания.
Семена томатов нужно собирать из спелых плодов и оставлять на пару в воде для брожения. Затем высушите их полностью и храните в герметичных контейнерах.
После того, как «влажные» семена были собраны, очищены и высушены, храните их так же, как и сухие собранные семена; в конвертах, пленочных канистрах, банках или пластиковых контейнерах.Вы также можете добавить пакеты с силикагелем или несколько ложек сырого риса в контейнеры, в которых храните ваши конверты с семенами. Они впитывают влагу и продлевают срок хранения и прорастания.
Будете ли вы собирать семена в своем саду этим летом и осенью?
.
  |
| Выращивание огурцов — «Слайсер» © Steve Masley Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить |
Выращивать огурцы легко даже для неопытного домашнего садовода. Огурцы — это прохладное, свежее летнее лакомство, которое есть в каждом саду.
Огурцы (Cucumis sativus) были одомашнены в Индии, но теперь выращиваются во всем мире.На севере они выращиваются как однолетние летние овощи. Их можно нарезать и добавлять в салаты, или мариновать в сладком или терпком рассоле с травами, чтобы сохранить их.
Существует три основных типа огурцов: нарезка, маринование и «Специальность».
Ломтики огурцов — это длинные прямые огурцы, продаваемые в магазинах для использования в свежем виде. Маринованные огурцы меньше, толще и разводятся для сушки мяса, поэтому они могут впитывать больше рассола. Огурцы без отрыжки разводят, чтобы производить меньше газа в желудке.Для получения дополнительной информации о сортах огурцов нажмите здесь.
сортов огурцов | Выращивание огурцов в контейнерах
Сбор урожая огурцов
Как вырастить огурцы
Там, где позволяет пространство, огурцы можно выращивать на холмах и растягивать, как летний сквош, или сажать вдоль шпалеры и тренировать вертикально в небольших садах.
Выбирайте партенокарпические сорта огурца для выращивания огурцов в теплицах.Партенокарпические огурцы дают плоды без необходимости опыления.
| «Растущие огурцы» | |
Время сбора урожая: | 48-65 дней |
Толерантность к огурцам / Сезон
Огурцы и дыни эволюционировали в тропиках и имеют очень мало устойчивости к холоду. Они умирают при первом прикосновении мороза и томятся до тех пор, пока дневная температура не достигнет 70-х. Если вы выращиваете огурцы, не тратьте свое время — и семена — пытаясь посадить их слишком рано.
При выращивании огурцов выращивайте семена в помещении при освещении за 3-4 недели до последней даты заморозков или покупайте саженцы в местном питомнике.В любом случае, не устанавливайте их, пока дневные температуры не достигнут 70-х (21-27 ° C), а ночные минимумы — в 60-х (15-21 ° C).
Холодные ночи ослабляют огурцы и делают их более восприимчивыми к стеблевым гнилям, бактериальным и грибным увяданиям, а также повреждению от улиток, слизней и насекомых-вредителей.
Приготовление сада для выращивания огурцов
Огурцы, такие как тыква и дыня, являются тяжелыми кормушками и лучше всего работают в хорошо известковой почве с хорошим дренажом и достаточным количеством органических веществ.
При выращивании огурцов подготовьте почву на глубину 18-24 дюйма (46-61 см) или раскопайте на глубину 9-10 дюймов (23-25 см), и насыпьте почву на холмы, чтобы создать глубокую корневая зона.
Уложите 2 ”(5 см) слоя хорошего садового компоста или компоста, когда вы готовите нижний слой почвы. Смешайте его, затем нанесите еще 2 дюйма (5 см) и перемешайте, когда будете готовить вершину холма.
При необходимости отрегулируйте рН почвы. Оптимальный рН для выращивания огурцов составляет 6.5, или слегка кислая почва. См. Изменение рН почвы, чтобы узнать, как регулировать рН почвы.
Если ваша почва сухая или у вас недостаточно компоста, вы можете вносить в почву хорошие органические удобрения, такие как органическое удобрение для помидоров, овощей и трав Dr. Earth.
Это сбалансированная (5-7-3) смесь рыбной муки и люцерновой муки для роста в начале сезона, перьевой муки для роста в середине и конце сезона, фосфатной муки из мягких пород и рыбьей кости для фосфористой пищи и еды из бурых водорослей для калия и повышения иммунитета растений.Он также содержит 7 штаммов пробиотических почвенных микроорганизмов, а также экто- и эндомиккоризы.
Mycorrhizae — это полезные почвенные грибы, с которыми развивались все плодоносящие растения. Микориза помогает плодоносящим растениям усваивать питательные вещества из почвы почти так же, как кишечные бактерии помогают людям усваивать питательные вещества из нашей пищи.
Для получения информации об изменениях в органической почве см. Страницу NPK Fertilizer.
Верх страницы
|
Сорта
|
Подготовка почвы
|
насаждение
Полив
|
удобряющий
|
Уход за растениями
|
вредители
|
болезни
Компаньонов
|
Выращивание в контейнерах
|
Сбор урожая
Посадка огурцов
Огурцы можно сажать на широко расставленных холмах, таких как летний сквош, или рядами вдоль шпалеры.Треллизинг дает более прямые кубики без желтых «полевых отметок» от плодов, лежащих на земле.
Интервал огурцов
Если вы выращиваете огурцы на холмах, расставляют холмы на расстоянии 6 футов (2 метра) во всех направлениях. Посадите 6 семян на холм и прорежьте до 3 растений на холм, когда саженцы высотой 4 дюйма (10 см). Если вы используете саженцы вместо семян, высадите 3-4 саженца на горку и прорежьте до самых сильных 3 саженцев на 4 дюйма (10 см).
Если вы выращиваете огурцы в ряды вдоль шпалеры, сеют семена на расстоянии 4-6 дюймов (10-15 см) вдоль основания шпалеры, а тонкие растения на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга, когда они ‘ высота 4 дюйма (10 см).Ряды должны быть на расстоянии 3-4 футов (1-1,3 м) друг от друга. Расстояние между огурцами почти одинаково, независимо от того, выращиваете ли вы их в вырытой кровати или на поднятой садовой кровати.
Вы можете сойти с маленького более тесного расстояния между растениями на приподнятой садовой грядке, но по большей части дополнительная глубина почвы даст более высокие растения с большими листьями, более высокой урожайностью и лучшими плодами, но при этом экономия не будет значительной. пространство.
Верх страницы
|
Сорта
|
Подготовка почвы
|
насаждение
Полив
|
удобряющий
|
Уход за растениями
|
вредители
|
болезни
Компаньонов
|
Выращивание в контейнерах
|
Сбор урожая
Уход и кормление огурцов
Полив огурцов
Для выращивания огурцов требуется регулярная, устойчивая вода, 1-1 ½ ”(4 см) в неделю. Огурцы относительно мелко укоренены, а фрукты на 90% состоят из воды, поэтому нельзя допускать, чтобы почва высыхала, пока растения плодоносят. Мульчирование помогает выровнять колебания влажности почвы и предотвращает выплескивание грибковых спор из почвы на листья и их заражение.
Вы можете поливать огурцы с помощью водяной палочки или разбрызгивателя (полив сверху) в течение первых 3 недель после высадки растений, но как только огурцы начнут цвести и собирать плоды, откатитесь на полив сверху и переключитесь на капельное орошение.
Если вы делаете полив сверху, делайте это рано утром, чтобы листва успела высохнуть до наступления темноты.
Защита листьев от патогенных микроорганизмов становится менее приоритетной, когда начинается цветение и плодоношение. Вода на листве зрелых летних овощей, особенно на ночь, является приглашением к бактериальным и грибковым болезням листьев.
Оплодотворение огурцов
Если вы вносите органические поправки в почву перед посадкой, вам не нужно никаких дополнительных удобрений.Если вы этого не сделаете, подкормка компостом или хорошим садовым компостом через месяц после посадки повысит урожайность. Вы также можете использовать хорошее органическое удобрение, такое как органическое удобрение Dr. Earth Organic Tomato Vegetable Herb.
Уход за огурцами
После того, как погода прогреется и растения найдут что-то, на что можно забраться или побродить, выращивание огурцов не займет много работы.
Следите за признаками заболеваний или проблем с вредителями в начале сезона и быстро принимайте меры для предотвращения более серьезных проблем в будущем.
При выращивании огурцов не забывайте часто собирать урожай, когда растения производят. Оставив на виноградной лозе перезрелые плоды с развитыми семенами, вырубается новый фруктовый набор.
Верх страницы
|
Сорта
|
Подготовка почвы
|
насаждение
Полив
|
удобряющий
|
Уход за растениями
|
вредители
|
болезни
Компаньонов
|
Выращивание в контейнерах
|
Сбор урожая
 |  |
Вредители огурца
Полосатые огурцы и Пятнистые огурцы являются двумя наиболее распространенными вредителями при выращивании огурцов.Вы, вероятно, увидите их.
Они появляются после того, как растения установлены и активно растут. Сначала они обычно вводят один или два завода. Следите за ними через 2-3 недели после того, как вы высаживаете растения.
Последние пару лет я поймал их, когда они размножались, и разбил несколько пар спаривания, прежде чем они откладывали яйца. Для остальной части сезона у меня не было проблем с вредителями. Удачи и времени.
Помимо нескольких отверстий в листьях, жуки-огурцы обычно не наносят большого физического вреда растениям, если их количество не велико, но их личинки повреждают корни и могут передавать бактериальные увядания, вирус мозаики и другие болезни огурцов. ,
В случаях сильного заражения используйте плавающие ряды, чтобы исключить жуков-огурцов из ваших растений, или контролируйте их с помощью пыли пиретрина или ротенона.
Вращающиеся зерновые культуры помогают предотвратить накопление популяций вредителей, которое происходит, когда год за годом высаживаются овощи одного и того же семейства растений в одном и том же месте. Это особенно важно для огурцов, тыквы, дыни и других представителей семейства cucurbit . Чтобы узнать, какие овощи принадлежат к одному семейству растений, смотрите раздел Как выращивать овощи.
Паутинные клещи могут иногда поражать листья огурца, особенно огурцы, растущие в контейнерах. Эти крошечные красные клещи вращают тонкие ткани по краям листьев и сотнями или тысячами высасывают соки из растений.
Их можно устранить с помощью мыльного спрея.
Заболевания огурца
 |
| Желтые пятна на листьях огурца, Pseudomonas syringae © Steve Masley Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить |
В начале сезона на рассаду огурца распространяются Стеблевые гнили , где гриб поражает стебель около основания у линии почвы.Стебель растения размягчается, растение разрушается и гибнет. Это может произойти с более крупными сеянцами, а также с недавно появившимися сеянцами.
Стволовые гнили более распространены в прохладную и влажную погоду — еще одна причина, чтобы дождаться более высоких температур перед посадкой огурцов.
Порошкообразная и мучнистая роса часто поражает листья огурцов, тыквы и других овощей семейства тыквенных. Белые или сероватые пудровые пятна появляются на листьях. Эта проблема более распространена, когда вода остается на листве в течение ночи и в многолюдных насаждениях с плохой циркуляцией воздуха.
Большинство растений огурца в конечном итоге получат мучнистую или мучнистую росу, особенно на более низких, более старых листьях. Растения вкладывают меньше энергии в защиту листьев от патогенных микроорганизмов, как только они начинают цвести и плодоносить.
Сильно зараженные листья можно срезать там, где они соединяются со стеблем. Плесени также можно подавлять, но не устранять, путем распыления разбавленного раствора молока на листья — 1 часть молока на 9 частей воды. Это остановит рост и распространение болезни на 1-2 недели, но не убьет.
Лучшее решение — посадить огурцы, устойчивые к плесени. (См. Ссылки ниже.)
Желтые пятна на листьях — Pseudomonas syringae : На огурцах часто появляются желтые пятна на листьях. Это вызвано бактерией Pseudomonas syringae . Они мало влияют на урожайность, но делают листья непривлекательными. Эти бактерии распространяются на влажных листьях, особенно когда с влажными листьями обращаются. Избегайте полива или работы в саду после полива или дождя, чтобы уменьшить заболеваемость и распространение.
коричневые пятна на листьях — антракноз : в жаркую влажную погоду антракноз может заразить листья, стебли и плоды огурцов. Антракноз — это грибковое заболевание, которое зимует в растительных остатках, оставленных в поле.
Удалите и подвергните горячему компосту или утилизируйте лозы осенью, чтобы предотвратить накопление спор в почве. Вращать урожай. Мульчируйте почву, чтобы предотвратить распространение дождевых брызг, и используйте капельное орошение после посадки фруктов на растения. Если антракноз является проблемой в вашем регионе, устойчивые к растениям сорта.
Для получения дополнительной информации о заболеваниях кукурбитом, см. Страницу Cornell’s Vegetable MD Online Curcurbit Diseases.
В Cornell’s Vegetable MD Online есть столы для нарезки огурцов, устойчивых к болезням, и соления огурцов.
Другие проблемы с огурцами
Огурцы цветут и садятся, но огурцы высыхают и падают с лозы. Конец стебля может выглядеть нормально, но фрукты сужаются к точке, желтеют и высыхают от кончика назад.Это часто случается с первыми несколькими кубиками сезона, когда ночи холодные.
Огурцы нуждаются в устойчивых теплых температурах, чтобы установить и поддержать плодоношение. Похолодания отменяют процесс. Они также измельчают опылители. Хотя некоторые огурцы являются партенокарпическими и не нуждаются в опылителях, чтобы плодоносить, большинству нужны опылители, и они производят только во время полета опылителей.
Верх страницы
|
Сорта
|
Подготовка почвы
|
насаждение
Полив
|
удобряющий
|
Уход за растениями
|
вредители
|
болезни
Компаньонов
|
Выращивание в контейнерах
|
Сбор урожая
Компаньоны для огурцов
 |
| ароматических трав, таких как Summer Savory Help Отпугивание вредителей огурцов © Steve Masley Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить |
Ароматные травы, такие как базилик или летние соленые, могут маскировать огурцы от вредителей, таких как полосатые или пятнистые огурцы-жуки.Карликовые бархатцы, посаженные между огурцами, также помогут скрыть их запах от вредителей, которые нападают на них.
Верх страницы
|
Сорта
|
Подготовка почвы
|
насаждение
Полив
|
удобряющий
|
Уход за растениями
|
вредители
|
болезни
Компаньонов
|
Выращивание в контейнерах
|
Сбор урожая
Как вырастить…
Артишоки | базилик | Фасоль | Брокколи | Капуста | Морковь
Огурцы | Зеленая фасоль | Острый перец | Салат
Перцы | шпинат | Летний сквош | помидоры
Зимний сквош | Цуккини
,