Как сделать своими руками ящик для картошки: Ящик для хранения картофеля и других овощей своими руками – Самодельный ящик для хранения картофеля, сделанный своими руками

Ящик для хранения картофеля и других овощей своими руками

Выращивание овощей на своем участке – приятное и полезное дело. А чтобы сохранить урожай, следует подготовиться, и ящик для хранения станет отличным решением. В продаже предлагается множество вариантов таких емкостей. Однако ящик для хранения овощей вполне можно изготовить и самостоятельно.

Рассмотрим, как можно своими руками сделать ящик для хранения картофеля. Его можно применять и для сохранения других овощей. И урожай будет радовать вас в течение всей зимы.

Делаем ящик для хранения картофеля: алгоритм действий

Благодаря такому ящику можно обеспечить оптимальные условия для хранения овощей. Картофель по праву считается нашим вторым хлебом. И его наиболее часто заготавливают на зиму. Особенно при наличии своего участка и умении выращивать данную культуру.

А как приятно в течение зимы получать удовольствие от употребления гарантированно качественной картошки, столь любимой нами! Из нее можно приготовить множество блюд. И накормить всю семью, радуя разнообразием и пользой. Чтобы получать уникальные картофеля урожаи, прочитайте следующую статью. Авторе делится секретами получения двух урожаев с куста!

И чтобы ящики для хранения картофеля были максимально удобны и практичны, необходимо выполнить несколько условий. Грамотная подготовительная часть работы и четкий план изготовления – залог получения удобного, функционального ящика.

Он прослужит не один год.

Что же касается чеснока, то он хранится так…

Подготовительные работы

Процесс постройки ящика для картофеля состоит из нескольких стадий. Подготовительный этап состоит из следующих действий:

1. Выделяем место для установки ящика. При этом необходимо учитывать следующие моменты:
   — определитесь, где будет стоять ящик для хранения. Он должен размещаться наиболее удобно. К нему нужно подходить с наличием достаточного места. Желательно размещать его в полностью защищенном от света месте. Ведь под воздействием света в картофеле выделяется вредный соланин;
   — отсутствие сквозняков. Это условие позволит избежать вероятного перемораживания картофеля;
   — отсутствие повышенной влажности в помещении. Слишком высокая влажность может спровоцировать появление плесени урожая. А значит, он будет плохо храниться.
2. Материал ящика. Решив изготовить ящик для хранения овощей, следует определиться, из чего он будет сделан. Оптимальным считаются деревянные ящики для хранения. Они также и недороги. А процесс их изготовления прост и доступен каждому. Сделать ящики для хранения можно и из старого холодильника, навесного ящика или даже тумбы.
3. Теперь на подготовительной стадии следует определиться с размером. Этот показатель зависит от количества картофеля, который будет храниться в емкости. А также от места, где он будет стоять. Заранее продумывается форма конструкции и вид дверцы.
4. Рабочие материалы для изготовления. Помимо основного материала использоваться будут гвозди или саморезы, молоток или шуруповерт, уголки металлические. При необходимости используется утеплитель.

А теперь приступаем непосредственно к изготовлению.

Если вы живете в собственном доме, то урожай можно хранить и на чердаке

Мастерим ящик для хранения

Целью изготовления емкости для урожая является сохранение его в течение зимы.

И для обеспечения лучшей лежкости овощей рекомендуется не забыть о следующих условиях:

• ящик на балкон для хранения или в любое другое место должен иметь отверстия. Это обеспечивает нужный газообмен внутри емкости. Обычно отверстия делаются в стенках. При желании – и в дне ящика;
• желательно сделать небольшие ножки на дне. Это позволит обеспечить необходимое движение воздуха и в нижней части ящика;
• внутренняя поверхность емкости должна быть гладкой. Это предотвратит вероятность повреждения клубней. А значит, увеличит срок их хранения;
• ящик для хранения с крышкой – идеальное решение. Ведь благодаря крышке обеспечивается необходимое затемнение.

Приведенные рекомендации позволят увеличить сроки хранения урожая в изготовленном ящике.

А знаете ли вы, как хранить кабачки и тыкву? Если не знаете, обязательно прочтите это…

Алгоритм действий

В идеале сначала выполнить чертеж будущего изделия. Проставить размеры, продумать варианты крепления крышки, возможность доступа к картофелю.

Теперь приступаем к активным действиям:

1. Изготавливается каркас:
   — в качестве угловых деталей применяются бруски. Они распиливаются в соответствии с высотой будущего ящика;
   — собирается каркас с использованием металлических уголков. Это обеспечит жесткость конструкции. Но можно обойтись и без них. Небольшие по размерам конструкции будут держать форму и без уголков.
2. Производим обшивку созданного каркаса:
   — досками обшиваются стенки каркаса. Между досками оставляется зазор не менее 1 см;
   
   — передняя стенка при желании обшивается досками не полностью. Такое решение необходимо при необходимости создать доступ к картофелю на самом дне емкости;
   — верхняя часть ящика остается пока не обшитой. Для этого делают направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручивают саморезами к вертикальным брускам с расчетом, чтобы между уголком и бруском было расстояние немного больше толщины досок;
   — дно также обшивается с выбранными зазорами между досками.
3. Изготавливаются ножки. Для этого используются бруски меньшего размера.
4. Теперь в разборную часть верхней части ящика вставляются доски. Поскольку они не фиксированы, для этого вкручиваются саморезы.
5. Приступаем с изготовлению крышки:
   — изготавливается рамка;
   — углы фиксируются металлическими уголками;
   — рамка фиксируется к самой емкости с помощью мебельной петли. Можно закрепить на две петли. Это обеспечит большую надежность конструкции;
   — теперь рамку обшивают досками.

Наш ящик готов!

Можно складывать в него подготовленный урожай овощей.

Утепленный ящик для хранения

Если же предполагается хранить овощи в прохладном месте, лучше изготовить утепленный ящик. Для того по приведенному алгоритму изготавливаются два ящика. Один больше другого по всем параметрам. В зазор укладывается любой утепляющий материал.

Теперь готов и утепленный ящик для хранения собранного урожая! Конечно, можно приобрести пластиковые ящики для хранения. Однако изготовленные своими руками ящики будет приятнее использовать. И сделать их можно с продуманными характеристиками и нужных размеров.

Автор статьи: Иванова Елена, написано статей: 450. Комментировал: 126 раз.

Написание статей на самые разные тематики, касающиеся дома, строительства, садоводства и обустройства доставляет мне удовольствие, ведь это позволяют приобретать всё новые знания и навыки. Буду рада поделиться с читателями полезной информацией, приму конструктивную критику и дополнения, которые позволят предоставлять максимально развернутую и полную информацию, полезную для каждого!

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой: своими руками

Повышенная температура или влажность ведут к высыханию и загниванию картофеля, а промерзшие клубни приобретают неприятный вкус и начинают портиться. Чтобы хранить урожай в условиях квартиры, где невозможно создать такие же условия, как в погребе, можно сделать ящик для картошки на балконе своими руками. В нем клубни до весны останутся свежими.

Как хранить картошку на балконе зимой

В отопительный сезон воздух в жилых помещениях очень сухой и теплый, поэтому держать картошку в квартире нельзя – она начнет прорастать или сохнуть. Как правило, ее хранят на балконе. Держать ее в стандартных овощных ящиках можно не всегда, только если там неизменно держится оптимальная для клубней температура (+0–6 °С) и влажность (40–85 %).

При какой температуре овощи начинают портиться:

1. Уже при – 1–2 °С они промерзают.
2. Кратковременное повышение до + 10 °С не повредит, но продолжительное потепление способно спровоцировать прорастание или высыхание клубней.

Кроме того, на овощи не должен попадать свет – ни искусственный, ни солнечный. Если это условие не соблюдено, клубни начнут накапливать соланин, из-за которого картофель становится непригодным для употребления. О наличии этого вещества свидетельствуют зеленые пятна на кожуре.

Выдержать все эти условия сложно, даже если балкон застеклен. Поэтому для хранения овоща используют специальные короба, внутри которых создается подходящий для картофеля микроклимат.

Особенности хранения в зависимости от типа балкона

Наличие или отсутствие остекления и отопления, климат региона – все это влияет на температуру на балконе. И подбирать тип короба нужно, учитывая эти факторы.

При условии, что всю зиму на балконе температура держится в районе 0–+6 °С, изредка немного повышаясь или опускаясь, допустимо использовать простой ларь без дополнительного утепления. Перед предполагаемыми заморозками на него достаточно накинуть ветошь, чтобы защитить запасы от промерзания.

Важно помнить: если короб будет стоять на открытом балконе, нужно проследить, чтобы на него не попадали осадки. Над ним можно соорудить навес или укрыть полиэтиленовой пленкой. Последнюю размещают так, чтобы она не перекрывала отверстия для вентиляции в ларе.

Если же балкон застеклен, но не отапливается, а в регионе бывают регулярные заморозки, потребуется контейнер с утеплением без подогрева. В местах с суровым климатом придется сделать утепленный ларь с отоплением.

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Ящики для хранения бывают нескольких видов. Они могут различаться по виду: утепленные, неутепленные, обогреваемые.

По типу загрузки их делят на:

• вертикальные, когда крышка располагается сверху;
• горизонтальные, в которых дверцы находятся на фасаде или сбоку.

Размеры и форма могут быть любыми. Они зависят площади балкона, наличия свободного места и объемов урожая, который требуется сохранить. Так, на небольших и тесных балконах изготавливают высокие узкие ящики. На стандартных чаще всего делают ларь во всю ширину помещения. Боковые поверхности его будут упираться в стены, а крышка может использоваться как полка или место для сидения в теплое время года.

Материалы и инструменты

Короб представляет собой каркас из бруса сечением 4*4 и более см, обшитый досками, вагонкой, ДСП, ОСБ. Листовой материал берут минимум 5 мм.

Кроме древесины потребуются:

• саморезы;
• шуруповерт;
• сверло по дереву;
• крепежные уголки;
• электролобзик;
• рулетка;
• уровень;
• петли мебельные;
• маркер для разметки.

Простой ящик без утепления

Работу начинают с определения оптимального размера короба. Вычисляют параметры будущего изделия. При необходимости рисуют схему. Из бруса нарезают по 4 детали размером с высоту (чтобы не запутаться при монтаже, их можно промаркировать – a), ширину (b) и длину (c).

Собирают из них каркас:

1. Кладут на пол по 2 бруска c и b так, чтобы они образовали прямоугольник.
2. С помощью крепежных уголков и саморезов соединяют. Можно обойтись и без уголков, но с ними конструкция будет прочнее.
3. На углы получившейся рамы ставят вертикально бруски a. Проверяют ровность их положения с помощью уровня, при необходимости выравнивают. Прикручивают саморезами на уголки.
4. Соединяют торцы стоек оставшимися брусками b и c.

Каркас готов.

Если для обшивки используют листовой материал, переходят к выкраиванию деталей. На листе фанеры или ДСП с помощью линейки размечают 2 прямоугольника размерами a*b, 2 – b*c, еще 2 – a*c. Вырезают их электролобзиком.

Деталь b*c прикладывают ко дну каркаса, прикручивают ее саморезами. На боковых стенках закрепляют прямоугольники a*c. Переднюю и тыльную стороны обшивают деталями a*b. Оставшийся элемент b*c – крышка. Ее прикручивают с помощью петель к задней части каркаса. Используя сверло, на дне короба проделывают вентиляционные отверстия.

При желании короб можно покрасить или покрыть лаком. Чтобы он служил одновременно и местом для сидения, крышку обтягивают мебельной тканью, кожей или кожзаменителем. Материал для крышки в этом случае берут большей толщины, чтобы под тяжестью он не сломался. Выкраивают из мебельной ткани лоскут, стороны которого на 15–20 см больше деревянной основы. Сначала на крышку кладут лист поролона. На него накладывают ткань, с помощью мебельного степлера закрепляют края с нижней стороны, слегка натягивая.

Другой вариант – обшивка каркаса вагонкой или досками. Начинают со дна, размещая планки на расстоянии нескольких мм друг от друга. Сквозь эти щели к овощам будет поступать свежий воздух, и дополнительных отверстий сверлить не придется. После обшивают боковые стенки.

Для крышки из реек делают раму, по размеру совпадающую с дном, на нее прикрепляют планки, затем петлями фиксируют на каркасе.

Если короб по проекту высокий и узкий, то доставать картофель со дна будет неудобно. Чтобы решить эту проблему, делают частично разборные ящики.

Для этого:

1. Фасад обшивают вагонкой снизу примерно до середины, прикрепляя планки на саморезы к каркасу.
2. Замеряют высоту не обшитого участка, добавляют 5 см. Из металлического уголка нарезают 2 детали нужной длины.
3. Прикладывают к каркасу так, чтобы одна сторона уголка соприкасалась с боковой стороной короба. Вторая сторона будет располагаться на небольшом расстоянии от бруса каркаса не обитой стороны. Нижняя часть уголка должна заходить примерно на 50 мм на вагонку. Фиксируют уголок саморезами. Вторую деталь закрепляют тем же способом с другой стороны.
4. В итоге получаются 2 направляющие, в которые легко вставить вагонку, чтобы закрыть фасад короба полностью. Когда потребуется, планки снимут, чтобы без усилий вынуть из ящика остатки картофеля.

Нежелательно, чтобы картофель располагался близко к бетонному полу – от него в морозы может идти холод. На не утепленном или не застекленном балконе ящик рекомендуется установить на ножки либо положить на дно лист пенопласта или старую ветошь. Ножки легко сделать из остатков бруса, нарезав его на 10-сантиметровые детали и прикрепив их ко дну саморезами.

Ларь с утеплением

Самое простое и малозатратное решение – изготовление конструкции из 2 коробок (ящиков) разного размера. Они должны помещаться один в другой так, чтобы расстояние между стенками было 5 или более см.

На дно первой коробки насыпают слой опилок или кладут пенопласт. Ставят меньшую коробку в нее. Пространство между стенками заполняют опилками. Такая засыпка убережет клубни от кратковременных морозов. Для мест, где отрицательные температуры держатся длительное время, подобное решение не подойдет.

Более надежную конструкцию делают на основе каркасного ящика, однако обшивают его не только с внешней стороны, но и с внутренней. Ячейки, образованные между 2 слоями обшивки, заполняют теплоизолирующим материалом.

Чем утеплить ящик:

• пенопластом;
• пеноплексом;
• опилками;
• фольгированным изолоном.

Минеральную вату применять не рекомендуется – она хорошо впитывает влагу, а после отсыревания теряет свои теплоизолирующие свойства.

Порядок утепления:

1. Собирают каркас ящика, обшивают с внешней стороны.
2. Кладут на дно утеплитель, сверху закрывают внутренней обшивкой, фиксируют саморезами. Элементы внутренней обшивки выпиливают из того же материала, что и для наружной, однако размеры их должны быть уменьшены на толщину бруса. Например, для короба из бруса 5*5 см длиной 80 см и шириной 1 м потребуется деталь размером 90*70 см.
3. Таким же образом утепляют боковые, переднюю и заднюю стенки.
4. На внутреннюю поверхность крышки с помощью степлера прикрепляют изолон.

С подогревом

Простейшую систему подогрева можно сделать из лампы накаливания. Выделяемого ею тепла достаточно для поддержания положительной температуры в коробе среднего размера. Если ларь большой, или погодные условия в регионе суровые, потребуются 2 лампы.

Перед установкой их нужно покрасить черной краской, чтобы заглушить свет. Плафон закрепляют на крышке утепленного ящика, проделывают в ней отверстие и выводят кабель питания. Чтобы снизить риск возгорания, желательно на крышку вокруг лампы прибить лист металла, а саму лампу поместить в отрезок металлической трубы.

Обогрев не должен работать постоянно. Его включают, когда температура на балконе опускается ниже нуля. Чтобы было проще контролировать температуру в ларе, можно установить внутри него термометр.

Герметичный ящик

Воздухонепроницаемый короб используют на балконах, где температура держится чуть ниже 0 °С. Однако для того, чтобы уберечь картофель от порчи, его необходимо периодически открывать для проветривания.

Изготавливают герметичный ларь так же, как обычный неутепленный, но все внутренние поверхности обшивают изолоном. Места стыков проклеивают фольгированным скотчем.

Чтобы крышка плотно прилегала к ящику, к ее внутренней стороне по периметру (в месте соприкосновения с каркасом) приклеивают резиновый уплотнитель.

Правила хранения картофеля в ящике

Чтобы урожай не испортился, необходимо соблюдать некоторые правила при закладке и хранении клубней:

1. Прежде чем поместить овощи в ящик, их внимательно осматривают, удаляют подгнившие и слишком мягкие. Если в них завелись мушки, убирают и пораженные насекомыми картофелины, и те, что соприкасались с ними.
2. Мыть клубни не рекомендуется – они начнут портиться раньше. Следует аккуратно очистить их от грязи, предварительно слегка подсушив.
3. В течение всего периода хранения нужно перебирать овощи, своевременно удаляя начавшие загнивать.

Специальный ящик – практически единственный способ сохранить большой объем картофеля в условиях городской квартиры. Его необязательно покупать, можно сделать его самостоятельно, используя доступные материалы.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Как сделать ящик для хранения картофеля

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта sesaga.ru. Хранение впрок продуктов и овощей в городской квартире всегда вызывало определенные трудности, так как найти место или создать в квартире оптимальные условия хранения очень проблематично. Поэтому горожане, имеющие балкон, сушилку или лоджию, стараются использовать часть их пространства для создания подобия кладовых уголков.

В этой статье я покажу Вам на своем примере один из вариантов изготовления ящика для хранения картофеля на сушилке.

В моей квартире для хранения хозяйственного инвентаря, продуктов и овощей выделено место на сушилке, где и было решено поставить ящик с картофелем. Из сушилки сделана небольшая холодная комнатка, которая позволяет хранить продукты и овощи в осенне-весенний период, что хорошо разгружает место на кухне и в холодильнике.

Место для ящика было выбрано рядом с картонной коробкой (первое фото), на которой стоит бокс с инструментом. Так как места на сушилке мало, то для увеличения габаритов ящика картонную коробку было решено развернуть вперед, а освободившееся пространство занять под ящик, чтобы он получился шире.

От старого набора мебели у меня сохранился шкаф, из боковой стенки которого было решено сделать такой ящик. ДСП (древесно-стружечная плита), из которой выполнены элементы шкафа, является очень удобным материалом и не требует особых навыков при работе с ним. К тому же поверхность элементов шкафа уже облицована и покрыта защитным декоративным слоем, что является очень большим плюсом. Нам только и остается, что выпилить детали ящика, а затем собрать их.

Итак.
Вначале размечаем и отрезаем дно (основание) ящика. При вычислении общей ширины ящика (от левой стены до коробки) учитываем толщину левой и правой боковых стенок ящика, так как они будут крепиться к торцам дна. В моем случае толщина листа ДСП составила 16 мм и, чтобы ящик вставал между стеной и коробкой ширину дна ящика делаем на 32 мм короче, то есть вычитаем толщину боковых стенок. Глубина ящика оставлена вровень с картонной коробкой.

Совет. Раскройку деталей делайте так, чтобы сторона с дефектом поверхности (грязь, царапины, сколы и т.д.) была направлена во внутрь ящика.

Совет. Если при разметке используется рулетка, то для начертания линий отреза небольших деталей можно также воспользоваться рулеткой, если перевернуть стальную ленту делениями вниз.

Переднюю и заднюю стенки делаем с учетом общей ширины ящика, чтобы они закрывали торцевые обрезные стороны левой и правой стенок.

Совет. При использовании древесно-стружечных плит покрытых защитным декоративным слоем, размечайте деталь так, чтобы внешние выступающие торцевые края детали были покрыты шпоном или защитным декоративным слоем. При этом отрезные торцевые края детали можно было бы закрыть или направить вниз, вовнутрь или заднюю часть конструкции.

Отрезанные края деталей необходимо слегка обработать наждачной бумагой, чтобы убрать заусенцы и следы от ножовочного полотна. Для этого можно использовать специальную терку с наждачной бумагой или брусок, на который в один виток наматывают наждачную бумагу, которой и обрабатывают поверхность. В статье Мягкая скамейка в прихожую своими руками показано, как работать бруском.

Когда все детали будут готовы, приступаем к сборке ящика.
В первую очередь ко дну ящика саморезами крепим левую и правую стенки. Так как все боковые стенки крепятся к торцевым краям дна, то чтобы саморезом попасть именно в середину торца дна, в нижней части стенок размечаем отверстия под саморезы: от нижнего края стенки отступаем 8 мм и проводим линию, на которой делаем отметки для отверстий под саморезы. Эта линия будет являться серединой торцевого края дна. Для сборки используем саморезы длиной 30 — 32 мм.

По намеченным меткам сверлим отверстия сверлом по металлу диаметром 4 мм. Отверстия нужны для того, чтобы саморез не расколол край детали, и чтобы деталь было легче прикрутить.

Теперь сверлом диаметром 8 мм аккуратно засверливаемся в проделанные отверстия на глубину 2-3 мм, чтобы можно было утопить головку самореза впотай, а затем прикручиваем боковую стенку к основанию ящика. И вот таким образом прикручиваем оставшиеся боковые стенки.

Когда ящик будет готов, под него вырезаем крышку и устанавливаем на петли. Передний край крышки делаем выступающим вперед на 1 – 1,5 см, что позволит за выступ ее легко поднимать и опускать.

Для крепления крышки достаточно двух петель, которые устанавливаем на торце задней стенки. Чтобы крышка плотно прилегала, петли утапливаем на толщину пластин, которая составляет 1 – 2 мм.

По краям пластины делаем два продольных надреза, между которыми стамеской выбираем слой древесины глубиной 1 – 2 мм.

Для крепления петель использовались саморезы желтого цвета длиной 14 – 18 мм. Чтобы в момент закручивания саморезы не «рвали» дерево предварительно сверлом диаметром 2 мм засверливаем отверстия.

Размечаем место врезки петель на крышке.
Крышку выравниваем по горизонтали и плотно прижимаем к стенке ящика. Затем крышку отодвигаем, чтобы ее край и край пластины петли стали вровень, а между стенкой и крышкой образовался небольшой зазор.

Карандашом обводим края пластин и по полученной линии, постукивая молотком по стамеске, вырезаем контур пластины. Теперь внутри образовавшегося контура выбираем слой древесины толщиной 1 – 2 мм. Будет трудновато, так как ДСП сделано из опилок, но углубиться на пару миллиметров получится легко.

Под саморезы размечаем отверстия и засверливаем их сверлом диаметром 2 мм, а затем прикручиваем крышку. Для крепления крышки использовались саморезы длиной 10 — 12 мм.

Ящик для хранения картошки почти готов, но все же для удобства эксплуатации ему нужно сделать ножки, а в боковых стенках просверлить отверстия для вентиляции.

Ножки делаем из оставшихся обрезков ДСП, а если есть отрезки линолеума, то его маленькими гвоздиками набиваем поверх ножки. Это защитит ножки от сырости, и ящик будет мягко стоять на полу.

Отверстия для вентиляции делайте на задней и боковых стенках ящика, а разметку под отверстия делайте исходя из размеров стенок. В моем случае на боковых стенках получилось по 25 отверстий, а на задней стенке 30 отверстий. Для отверстий использовалось сверло диаметром 8 мм.

Вот таким получился ящик для хранения картофеля, который отлично вписался в дизайн хозяйственного уголка сушилки, и в который входит 15 — 18 кг картофеля.

Удачи!

Как сделать ящик для хранения картофеля « МЫ ДЕЛАЕМ ВСЕ СВОИМИ РУКАМИ

Запись от: 9-8-2016

Всем привет! В сегодняшнем материале хочу поделиться с вами мастер классом, который снял мой муж. Я расскажу вам, как сделать ящик для хранения картофеля. Сейчас самое время подумать над тем в чем хранить собранный урожай. Вот как раз из этих соображений мы и решили сделать своими руками удобный короб, способный вместить достаточно картошки в зиму.

Итак, конструкция ящика состоит из двух стоек, скрепленных между собой досками. Сами стойки, в свою очередь, также состоят из досок, скрепленных саморезами. Такая конструкция является очень устойчивой, в собранном виде, а ножки обеспечат вентиляцию снизу, что благоприятно скажется на сохранности вашего урожая. Ведь часто порча картофеля начинается именно из-за того, что в ящике не предусмотрена вентиляция.

Размеры всей конструкции метр на метр, мы решили, что оптимально делать так. Порезали все доски под размер и не торопясь стали скреплять их между собой. Вот уже две стойки готовы.

Теперь скрепляем стойки между собой. Пока что наш ящик достаточно шаткий, по это только пока. Главное обозначить его каркас, а уж потом обшить досками.

Каркас ящика готов. При необходимости можно усилить стойки двумя досками. Муж использовал доску 100х25 мм. Саморезы 40 мм.

Процесс обшивки ящика очень легкий, вы просто прикручиваете саморезами заранее распиленные в размер доски. Я помогала мужу в этом, работа с шуруповертом для меня не утомительна.

По задумке, у нашего ящика для картофеля должна быть крышка. Ее мы сделали для того, чтобы подвальные коты не забирались в наш урожай и не оставляли там свои пометки, а такое бывало раньше. Если ваш погреб защищен от незваных гостей, то крышку можно и не делать.

Дно ящика усилено досками, поставленными на ребро. Учитывая то, что вес картошки будет немалый, это обязательно надо сделать. Затем уже, поперек ребер жесткости, с зазором в 1 см, мы устанавливали доски. Зазор нужен как раз для вентиляции. С боков мы зазоры не делали, но если вы хотите, то можете и с боков сделать по сантиметру, для лучшей аэрации.

В результате получился вот такой замечательный ящик для хранения картофеля зимой в подвале или погребе. Вместимость — 1 кубометр по объему. Это, я считаю, достаточно хорошая размерность. Крышку обшивали уже за кадром, поэтому снимка с нею нет. Но основные моменты я показала, так что у вас теперь есть представление о конструкции нашего ящика.

Если ваш урожай картошки больше, то сделайте несколько таких ящиков и распределите его по всем емкостям. Надеюсь, наш мастер класс был вам полезен, хотя бы как идея. Всего доброго! И успешного строительства!

 

Как хранить картофель в деревянных ящиках и в каком месте

Как хранить картофель, чтобы питаться собственным картофелем на протяжении всего года? Многие предприимчивые дачники запасаются овощем впрок, но делать это надо правильно. Итак, как хранить картофель правильно?

Как хранить картофель на зиму

Чтобы сохранить урожай картофеля необходимо обеспечить комплексный подход к делу во время заготовки. Во время хранения необходимо обеспечить оптимальные условия в помещении для хранения овощей:

• Температура должна быть заниженной – Показатель в 5-7 градуса по Цельсию не позволит овощу прорастать, а внутренняя влага в картошке не промерзнет. При такой температуре отлично сохраняются вкусовые качества – блюда из картофеля не будут пресными или безвкусными.
• Низкий уровень влажности. – Картофель не любит высокую влажность, которая быстро заставляет овощ гнить. Урожай должен храниться в сухих помещениях с хорошей вытяжкой или достаточным уровнем вентиляции.
• Отсутствие солнечных лучей. – Долговременное прямое попадание солнечного света является губительным для культуры: плоды начинают прорастать, а со временем гнить. Также солнечные лучи при высокой влажности в помещении способствуют развитию болезней, из-за которых не только пропадет урожай, но и придется делать санобработку хранилища.
• Достаточная вентиляция. – Закрытое помещение быстро насыщается углекислым газом от чего овощи начинают гнить. Кроме того, отсутствие свежего воздуха способствует развитию грибковых образований. Для обеспечения лучшей вентиляции требуется установить комбинированный тип подачи воздуха: естественный приток или вытяжку. Воздух будет поступать в любом случае независимо от давления или температуры снаружи погреба.
• Обязательная дезинфекция помещения перед загрузкой урожая. Различные заболевания культур и патогенная плесень выдерживает низкие температуры. Отсутствие регулярной обработки приводит к распространению спор. При наличии плесени в хранилище, пораженные участки необходимо заменить, а древесину с плесенью сжечь. После капитального ремонта требуется провести обработку всего помещения специальными препаратами или раствором извести.

Условия  хранения

Помните, не соблюдение данных условий для хранения способно погубить не только картофель, но и другой урожай. Наличие плесени или гнили в хранилище или погребе способно привести к проблемам со здоровьем. Кратковременное нахождение в зараженном подвале, приводит к заражению дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Наиболее подходящим способом будет хранение урожая в погребе или овощехранилище, однако многие делают ящики для хранения картошки своими руками. При погребном хранении достигаются оптимальные микроклиматические параметры, способствующие максимальному сохранению качеств продукта. В погребе или овощехранилище картофель не будет гнить, прорастать или преть, что позволит урожаю пролежать до следующего сезона.

Обратите внимание! Во время хранения не допускается соприкосновение картофеля с другими овощах – во время хранения растения продолжают дышать и выделять углекислый газ. При близком расположении овощей с картошкой или в малом помещении без вентиляции, картошка быстро начнет подгнивать. Также в связи с данным фактором не рекомендуется делать ящик для хранения картошки больших размеров – при высоте более 30 см нижние слои картофеля начнут задыхаться и гнить даже при качественной вентиляции.

Единственным овощем, который дружит с картошкой является свекла. Расположение корнеплодов свеклы вверху на ящиках с картошкой позволит обеспечить сохранность сразу обеих культур. Свекла будет вытягивать лишнюю влагу с картофеля, в результате чего картофель не будет гнить, а свекла усыхать.

Как сделать деревянный ящик для хранения картофеля

Если с общими микроклиматическими параметрами все понятно, то где конкретно хранить картофель, то есть про тару для хранения часто забывают. Нельзя использовать что попало – важно правильно собрать короб или ящик для хранения картофеля. Ящик для хранения овощей можно сделать и своими руками из подручных материалов, однако для этого необходимо правильно подбирать материалы. Лучшим вариантом является древесина. Деревянные дощечки должны быть сухим, без следов плесени или гнили.

Доски для ящиков зачищают и обеззараживают, после чего сбивают в короба необходимой величины. Доски должны быть плотно сбиты и не иметь излишних шероховатостей, иначе при закладке нижние слои картошки могут повредиться и загнить.

 

В помещении для хранения овощей ящики должны устанавливаться на стеллажи. Важно, чтобы тара не соприкасалась со стенками подвального помещения. Разместите ящики на высоте как минимум 1 метра над полом и 20-30 см от стен. Это убережет урожай от лишней влаги и конденсата. После монтажа ящиков производят повторное обеззараживание.

 

Можно ли хранить картошку в холодильнике?

Правила хранения очищенного картофеля иные: кожура картошки имеет защитные свойства и при отделении от плода, срок годности картофеля значительно уменьшается. Можно ли хранить в холодильнике картошку? Да, очищенные корнеплоды хранить необходимо в холодильнике или другом холодном месте при температуре до 2-4 градусов. Тара для хранения должна быть герметична и плотно закрываться, а очищенный картофель должен быть просушен. В таких условиях плоды сохранятся на пару часов, после чего начнутся окислительные процессы, и картошка потемнеет.

Как хранить очищенный картофель?

Дабы продлить жизнь очищенной картошки рекомендуется хранить овощ, полностью погруженный в холодную пресную воду в закрытой таре. Благодаря погружению в жидкость, темные пятна начнут появляться через сутки. Как хранить очищенную картошку, ведь она уже является пищевым полуфабрикатом и не пригодна для длительного хранения? Уже после 3-4 часов замачивания в воде, картошка начнет терять водорастворимые витамины, что скажется не только на полезности продукта, но и на вкусе.

Наиболее оптимальным способом будет хранение очищенного картофеля в герметичных боксах или полиэтиленовых пакетах в морозильной камере. Данный вариант обеспечит более длительное хранение.

Внимание! При длительном хранении возможно изменение вкуса.

Выводы

Придерживаясь к данным советам, можно хранить свой урожай всю зиму и значительно сэкономить. Домашний картофель имеет более высокие органолептические характеристики и питательную ценность, ведь вкус, аромат и польза продукта не портятся в результате химических обработок.

Ящик для картошки на балконе своими руками

Зачем нужен ящик для картошки на балконе? Ответ на этот вопрос ни у кого не вызовет затруднений. Картофель – это основной продукт питания в любое время года. Хранение картофеля зимой обеспечивает удобную доступность продукта для приготовления домашней пищи. Продукт всегда под рукой, не нужно лезть в подвал в гараже, идти на рынок или в магазин. В этой статье расскажем, как сделать ёмкость для картофеля на балконе.

Принцип устройства ёмкости для овощей

Схема простого ящика для хранения картофеля

Основное требование к условию содержания овощей в зимний период — это создание внутри ящика для хранения картофеля на балконе постоянной положительной температуры. Самый благоприятный режим находится в районе от двух до пяти градусов тепла. Такая температура содержания продукта не даст ему замёрзнуть и в то же время не вызовет его прорастание.

Чтобы создать такие условия содержания, нужно сделать ящик для хранения картофеля по принципу термоса. То есть внутреннюю поверхность ёмкости нужно утеплить, чтобы уберечь содержимое бокса от внешнего воздействия низких температур.

Как сделать ящик своими руками

Как должен делаться ящик для картошки на балконе своими руками? Постараемся ответить на этот вопрос детально. Прежде чем приступить к сборке бокса, нужно знать размеры ёмкости и иметь материалы для её изготовления.

Габариты овощного ящика

Прежде всего, нужно определить внешние габариты контейнера. Ёмкость помещают тыльной стороной к одной из двух боковых ограждений балкона. Тогда одна из сторон бокса будет прилегать к стене дома, а вторая к ограждению площадки.

Если боковые поверхности бокса ограничены размерами балкона, то высоту ёмкости определяют самостоятельно в зависимости от объёма хранимой продукции.

Материал для изготовления овощного бокса

Материал для изготовления бокса это в основном доска и брус. Из бруса формируют каркас ёмкости и крышку. На каркас устанавливают ограждение из досок.

Можно облицевать деревянный каркас пластиком, но нужно учитывать, то обстоятельство, что дерево уже по своим качествам является хорошим теплоизолятором.

Поэтому наилучший вариант это бокс, полностью сделанный из дерева.

Сделать ящик для картошки на балконе своими руками не вызовет больших затруднений при наличии опыта работы с инструментами.

В современных строительных гипермаркетах есть услуга нарезки доски и бруса, нужных размеров. Зная размеры, можно получить детали ящика не испытывая особых затруднений.

Сборка контейнера

Сделать контейнер для картошки на балконе своими руками потребует использовать такие инструменты, как: молоток, ножовка, отвёртки, рулетка и электродрель.

Для крепления деталей бокса используют гвозди и шурупы.

После сборки каркаса, его обшивают досками. Верхнюю крышку устанавливают с помощью дверных петель или «рояльной» полосы.

Утепление ящика

Утеплить ящик для картофеля можно любым подручным материалом

Утеплённый контейнер в зимнее время позволяет сохранять положительную внутреннюю температуру, необходимую для картофеля. О том, как сделать ящик своими руками, смотрите в этом видео:

Чаще всего ящик для картошки на балконе утепляют своими руками бытовым пенопластом. Можно использовать пенополиуретан и другие материалы.

Следует обратить внимание на конструкцию ограждения. Контейнер, ограждённый металлическими решётками, потребует больше утеплителя, чем контейнер на балконе с ограждением из железобетонных панелей.

Для утепления овощного бокса можно использовать пенопласт из-под упаковки бытовой техники.

Утеплитель, закреплённый на внутренней поверхности нужно облицевать древесноволокнистыми листами или пластиком. Пластик должен быть нетоксичным, иначе картофель станет непригодным к употреблению.

Утеплять крышку или нет – решает сам хозяин. Можно картофель укрывать старыми тёплыми вещами или ненужным ватным одеялом. Эти вещи хорошо противостоят проникновению холодного воздуха внутрь ёмкости.

Утепляют крышку бокса так же, как и сам корпус бокса.Сверху крышку можно покрыть оцинкованным листом либо другим влагостойким материалом.В летнее время бокс можно использовать, как скамейку для отдыха.

Особенности конструкции ящика

Сделанный свой контейнер можно разделить на два отделения. Для этого внутрь бокса устанавливают два вертикальных бруска с пазами. В эти пазы вставляют перегородку из любого подходящего листового материала (пластика, картона). Подробности изготовления ящика для картофеля своими руками смотрите в этом видео:

В результате в одном из отделений можно хранить картофель, а в другой поместить капусту или лук. При желании перегородку убирают, увеличивая объём для одного вида продукции.

В летнее время в контейнер можно поместить детские салазки, коньки и прочие предметы зимнего пользования.

Сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой, значит сэкономить семейные расходы и облегчить труд хозяйки жилища.

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой 

Если вы любите картошку и планируете запастись ей на зиму, то вам необходимо приложить все усилия для создания подходящих условий ее хранения зимой. Если для жильцов частного дома эта задача упрощается, то вот для жильцов многоквартирных домов приходится что-то предпринимать. Особенно проблематично, если вы проживаете в квартире и у вас нет гаража с подвалом. Однако выход есть. Можно смастерить специальный ящик для хранения картофеля на балконе зимой. В этой статье мы рассмотрим полезные советы того, как его можно сделать. Надеемся, этот материал будет полезен для вас, особенно если вы в поисках оптимального решения.

С чего начинать

В первую очередь необходимо определиться с подходящим местом для строительства ящика для хранения картошки на балконе зимой. Так, следует решить, где он будет установлен. Прежде всего, он не должен мешать свободному передвижению по балкону или лоджии. Также не рекомендуется строить ящик для хранения картошки близко к наружной стенке. От нее будет тянуть постоянно холодом зимой.

Кроме всего прочего, необходимо решить, какие будут размеры сооружения для хранения картофеля зимой. Для этого делаете анализ, а именно сколько человек в вашей семье, все ли любят картофель, какой размер балкона и тому подобное. Безусловно, вы не сможете сделать ящик на половину балкона и хранить там до 600 килограмм.

Также стоит подумать какая будет форма емкости для хранения картофеля. Некоторые решают совместить это устройство, например, выполнив отделку ящика так, чтобы он служил в качестве сиденья. Возможно, это будет встраиваемая конструкция или же отдельно стоящая, которую можно будет передвигать по необходимости. Кто-то пожелает собрать емкость для хранения картофеля на балконе квадратной или прямоугольной. Строгих правил в этом вопросе нет.

Также заранее стоит подумать и том, какие материалы будут использоваться при строительстве емкости для хранения картофеля на балконе зимой. Возможно, вам необходимы будут такие материалы:

• Доски.
• Фанера.
• Бруски.
• Крепежные элементы.
• Теплоизоляционный материал и прочее.

Неплохо было бы спроектировать форму будущего ящика. Некоторые изготавливают его по такому типу:

1. Изготавливается конструкция с двойными стенками из дерева.
2. Между стенками упаковывается теплоизоляционный материал.
3. Дополнительно для поддержания плюсовой температуры внутри ящика на балконе в зимнее время устанавливается лампа накаливания.

Созданный ящик для зимнего хранения по такому типу позволит поддерживать отличную температуру и сохранять картофель всю зиму на балконе.

Делаем ящик

Итак, теперь подробнее рассмотрим вопрос о том, как сделать ящик для хранения картофеля зимой своими руками. Итак, прежде всего определяетесь с выбранным местом, а также и с размерами. Весь же процесс изготовления конструкции для картошки своими руками сводиться к следующему алгоритму.

По заданным размерам отпиливаете деревянные бруски для формирования каркаса ящика. Сперва к полу фиксируются бруски в горизонтальном положении, а после и в вертикальном. Также отрезается фанера или другой плитный материал для формирования стенки. На основание обязательно крепиться доска или кусок фанеры. Это важно, чтобы исключить прямого контакта картофеля с бетонной поверхностью.

На следующем этапе осуществляется теплоизоляция. Так, крепиться утеплитель. Для этой цели может использоваться пенопласт, минеральную вату, пенополистирол или другой материал. Слой утеплителя зависит от нескольких факторов. Например, утеплен ваш балкон или нет, насколько суровые зимы в вашем регионе и прочее. Установленный утеплитель обязательно закрывается доской или той же фанерой.

Обязательно организовывается крышка ящика для хранения картофеля на балконе зимой. Изготавливается она также из досок или фанеру. С внутренней стороны крышка обязательно утепляется. Важно достичь того, чтобы в закрытом состоянии образовывалась хорошая герметичность. Поэтому для удобств ее открывания и закрывания к ней можно прикрутить ручку.

Также организовывается своего рода отопление для хранения зимой. Монтируете вовнутрь ящика жестяную трубу и внутрь нее закрепляете лампу накаливания. Что касается проводки, то для избегания прямого контакта с деревянной конструкцией, необходимо поместить их в специальную защитную гофру. Дополнительно устанавливается выключатель. Лучше всего установить его внутри квартиры. Это позволит вам включать лампу для нагнетания температуры внутри сооружения для хранения картофеля, не выходя на балкон зимой.

Также организовывается и вентиляция. В качестве вентиляции могут выступать обычные технологические отверстия снизу конструкции. Помните, цель вентиляции заключается в том, чтобы обеспечить смену воздуха внутри ящика. Однако в этом вопросе следует учитывать некоторые нюансы:

• Вентиляционные отверстия просверливаются не со всех сторон ящика. Та сторона, которая примыкает к стенке балкона должна оставаться целой.
• Отверстия не должны быть больше 3 мм. В противном случае это может привести к промерзанию корнеплодов на балконе зимой.
• При просверливании отверстий не спешите. Фанера или другой облицовочный материал не должен иметь трещин. Из-за их появления, сделанный ящик быстро выйдет из строя.
• Не стоит просверливать отверстия на дне конструкции. Если на картофеле будет земля, то она будет оставаться внутри емкости, а не высыпаться.

Итак, как мы увидели, сделать емкость для хранения картошки в зимнее время на балконе, это отличное решения для многих жителей квартир. Следуя этой простой инструкции, вы сможете сделать все работы своими руками. Что касается оформления этой постройки, то здесь все зависит от вашей фантазии. Например, можно, используя поролон сделать мягкую обивку. Некоторые дополнительно закрепляют спинку для удобств. Это позволит вам организовать место для посиделок на балконе в любое время года за чашечкой кофе.

Заключение

Как видно, решение о способе хранения картофеля зимой в городских квартирах есть. От вас остается реализовать все эти идеи. Хорошо сделанная конструкция прослужит вам очень долго. Даже если вы через время передумаете хранить в нем картофель, то такой утепленный ящик можно будет использовать для других корнеплодов. В любом случае в хозяйстве он точно пригодится. Мы надеемся, что этот материал дал вам полезную пищу для размышления. В дополнение ко всему, рекомендуем вам посмотреть видеоматериал в конце этой статьи. Он поможет вам закрепить всю предоставленную теорию реальной практикой домашних мастеров.