Skip to content

Как сделать эффект мокрого камня своими руками: Эффект мокрый камень. Эксперимент с пропиткой. • Блог о камне

Пропитка для камня

Любая поверхность нуждается в защите от внешних факторов. Без нее материал не сможет прослужить долго. Например, для древесины нужны антиперены, чтобы защитить ее от горения, а также антисептики и другие пропитки, чтобы материал не гнил и был устойчив к влаге. Металл тоже имеет свойство ржаветь и портиться, если его не покрыть защитными составами. То же касается и камня. Хоть он является очень прочным и долговечным, все же на него оказывается разного рода нагрузка. Поэтому в продаже есть специальная пропитка для камня, которая защищает его от соли, влаги и других агрессивных веществ.

Вода – это основной враг камня. С течением времени она может разрушать его. Поэтому важно рассмотреть, как именно защитить каменные постройки, чтобы они прослужили дольше и сохранили прекрасный вид на протяжении всего эксплуатационного срока.

Пропитка для камня – что это

Гидрофобная пропитка для камня – это смесь воды, в которой присутствует минеральный пигмент (помолотый оксид железа), а также связывающее вещество.

Состав отличается от краски тем, что он не просто покрывает камень защитным слоем, который со временем повреждается. Наоборот, пропитка начинает проникать вглубь камня, становясь его частью. Связующие вещества, тот же силикат калия, начинает запускать химическую реакцию, при которой камень начинает изменять свой цвет, а также материал становится защищенным от влаги, плесени и УФ-лучей.

Средство для обработки используется не только для фасадов помещений. Им можно удалять следы ржавчины, соли и защищать поверхность от вандалов, которые рисуют граффити. Состав пропитки, а также принцип его действия, напрямую зависит от сферы использования средства. На камне образуется невидимая пленка, защищающая его.

В чем принцип работы состава? Благодаря веществу влага быстрее испаряется с поверхности и не попадает внутрь. Гидрофобизатор начинает заполнять поры камня, не пропуская в них влагу. Влага попросту не может пройти через этот барьер.

Обратите внимание! Гидрофобизаторы защитят поверхность только от воды. Что касается масляных пятен, то тут они не справятся, так как частицы масла могут пройти молекулярную сетку, созданную средством, и остаться в порах камня. Для защиты от масла есть специальные пропитки на основе масла.

Когда необходима пропитка

Многие забывают защищать поверхность, после чего пожинают негативные последствия. Лучше один раз потратиться и выполнить обработку, чем спустя несколько лет увидеть, что поверхность потеряла цвет и стала не такой презентабельной. Защитные вещества нужны в следующих случаях:

  1. Использования камня как снаружи помещения, так и внутри него. Как внутри, так и снаружи на материал оказывается разного рода влияние. Снаружи это ультрафиолетовые лучи, перепады температур, осадки и повышенная влажность. Внутри камень подвергается влаге, на него могут попасть растворы с едким составом или бытовая химия. Вода внутри тоже есть. Поэтому на поверхности мрамора или другого камня могут образовываться пятна или материал начнет разрушаться.
  2. Не стоит забывать о плесени, мхе и грибке. Разрастаясь, подобные организмы попросту начинают разрушать структуру камня, делая его некрасивым и хрупким.
  3. В составе камней есть соль. При определенных условиях соль изнутри начинает выходить наружу. Там она кристаллизуется и также негативно влияет на камень, разрушая его.
  4. В продаже есть пропитка для камня мокрый эффект, которая не просто защищает материал, а создает на поверхности красивый эффект мокрого блеска. Материал становится более насыщенным и презентабельным.

Эти факторы говорят нам о том, что пропитка для материала просто необходима, если нужно продлить его эксплуатационный срок, украсить и сделать надежным.

Разновидности продукции

Мы уже упоминали, что существуют разные виды пропиток, которые отличаются по составу и принципу действия. Это полезно, так как есть вариант выбрать подходящую продукцию для своих обстоятельств. Благодаря средству внешний вид камня сохраняется, она не выгорает, не теряет цвет и долго служит. К тому же пленка защищает поверхность от небольших трещин, выбоин и сколов. Материал становится плотнее.

Существуют вещества глубокого проникновения. Они попадают в структуру камня, закрывая поры и полимеризуют материал. Это гидрофобные смеси, которые защитят поверхность от влаги. В зависимости от состава различают и такие виды изделий:

  1. Пропитки на основе латекса. Благодаря им каменная конструкция будет подготовлена к последующей покраске. Используется довольно часто.
  2. Продукция на основе химического вещества. Ее особенность в том, что она способна удалить ржавчину из камня как натурального, так и искусственного.
  3. Защитить поверхность конструкции от негативного влияния окружающей среды помогут растворы на основе силикона. К тому же обработанный камень станет устойчивым перед перепадами температур.
  4. Вещество без дополнительных эффектов. В основном это химический состав, который проникает в поры камня. Иногда он делается на силиконовой основе. Эти средства не будут оставлять пленок, подтеков и пятен на поверхности. Внутри образуется защитный слой. Когда поверхность высохнет, то не будет отличаться от необработанного камня. Например, благодаря этому гидрофобизатору, влага и масла не проникнуть внутрь, а останутся на поверхности. Потом достаточно удалить их с камня.
  5. Мокрый камень пропитка. Мы уже немного упоминали ее. Основная задача средства – не только защитить структуру, но и сделать камень более привлекательным. Например, пропитка мокрый камень оптимист выделит цвет камня и его прекрасную натуральную структуру. Никакой пленки на поверхности не останется, зато камень станет с мокрым блеском и насыщенным цветом.
  6. Пропитки, защищающие поверхность от граффити. Мало того что краска для граффити портит внешний вид фасада или забора, она еще и разрушительно действует на материал. Да и удалить ее с поверхность довольно трудно. Задача составов против граффити не позволить краске проникнуть внутрь. После чего ее можно будет просто удалить со стены обычным очищающим средством.

Гидрофобные пропитки подходят для разных типов камней как для искусственных, так и для натуральных. Ими можно обрабатывать гранит или керамогранит, мрамор, гипс, песчаник или цементный камень.

Преимущества использования

Многие спрашивают, в чем преимущества изделий и стоит ли их вообще покупать. Рассмотрим, почему нужно это сделать. Положительные стороны:

  1. Вещества помогут сделать камень гидрофобным, он не будет впитывать влагу. За время эксплуатации мрамор, гипс или другие камни не изменят своих свойств. Наоборот, характеристики только улучшаться.
  2. Серьезной проблемой является коррозия цементных камней и подобных материалов. Если защитить их этим средством, то уровень устойчивости к коррозии повысится.
  3. Внутри камня не будут появляться сколы и трещины.
  4. После подобной обработки цоколь и фундамент здания станет водонепроницаемым. А это свойство очень нужно бетону, чтобы прослужить долго и не разрушаться.
  5. Они способны улучшить внешний вид декоративного камня, сделать его выразительным, ярким и даже с эффектом мокрого камня.
  6. Составы имеют доступную стоимость, что позволяет использовать их для обработки.
  7. Их легко наносить, даже без навыков в этой сфере.
  8. Составы являются безвредными.

Преимуществ действительно много. Как показывает практика, обработкой довольны практически все пользователи, которые решились использовать состав.

Как использовать средство для защиты

Сам процесс довольно простой. Он напоминает грунтование или окрашивание поверхности. Каждый сможет сделать всю работу своими руками. Для этого нужны соответствующие материалы и инструменты, а также пошаговая инструкция и следования основным правилам.

Что потребуется для работы? Нанесение можно выполнять двумя способами: при помощи малярной кисти или краскопульта. Быстрее и эффективнее – использовать краскопульт. С ним большая поверхность будет обработана в считаные минуты. Однако не каждый может позволить себе подобное оборудования. Тогда в ход идет обычная кисть для покраски. Хоть работать с ней тяжелее и дольше, зато результат будет хорошим. Итак, последовательность следующая:

  1. Обработка любой поверхность должна начинаться с ее подготовки. Нужно, чтобы мрамор, гранит, гипс или другой камень был очищен. С поверхности удаляется масляные пятна, гудрон, битум, соль, плесень и мусор. Чтобы сделать это, используются специальные очистительные средства.
  2. В зависимости от разновидности используемого вещества, поверхность камня нужно сделать сухой или влажной. К примеру, чтобы начать реакцию пропитки на силиконовой основе, требуется влажная поверхность. Обычно на пропитке есть инструкция, которая говорит о том, при каких условиях требуется выполнять работу.
  3. В ходе эксплуатации на камне могут образовываться сколы и трещины. Чтобы сделать поверхность идеальной после обработки, все трещины и сколы нужно ликвидировать. Для этой цели подходит эпоксидная смола, а также песчано-цементный раствор. Если трещины небольшие, их заделывают составом из цемента и песка. А вот при больших трещинах профессионалы рекомендуют использовать именно эпоксидную смолу.
  4. Еще один важный момент: пропитка должна подходить или быть совместимой с обрабатываемым материалом. Эту информация можно увидеть на упаковке. Чтобы не испортить материал, рекомендуется выполнить пробное нанесение на участке, который не будет заметен. Если никаких отрицательных изменений не произошло, можно приступать к полноценной обработке.
  5. Пропитка используется в том виде, в котором вы ее приобрели. Видоизменять, разбавлять или менять ее структуру запрещено. Переливать ее в другую емкость тоже не нужно. Работайте с той емкостью, в которой продавалась пропитка.
  6. Теперь все готово для нанесения. Идеальные условия для работы: температура около 11 градусов не меньше, влажность больше 67%. Состав равномерно наносится на поверхность тонким слоем. Нужно обработать всю поверхность, не пропуская никаких участков.
  7. Когда поверхность камня готова, нужно дать ей высохнуть на протяжении 12–14 часов. На нее не должны попадать влага. Свои истинные влагозащитные свойства вещество обретет спустя 38 часов. Зато на протяжении 10 лет оно будет защищать материал от негативного влияния.

Нужно помнить и о правилах безопасности во время работ. Важно все делать в перчатках, для защиты кожи рук, а также в очках. Если состав попал на кожу, требуется быстро промыть участок теплой водой. К тому же при работе внутри помещения, важно обеспечить хорошее проветривание.

Обратите внимание! Остатки вещества нельзя хранить. Если пропитка осталась, требуется утилизировать ее.

Отзывы потребителей

Пользователи довольны действием пропиток. Это видно из их высказываний. Пропитки для камня: отзывы.

Евгений: «При строительстве фундамента очень много уделяется защите бетона от влаги. Используются гидроизоляционные материалы. Я открыл для себя специальные гидрофобные пропитки. Мне понравилось. Нанес их на поверхность бетона и использовал рубероид. Защита хорошая».

Виктор: «Сделал у себя дома стену из натурального камня. Выглядит просто прекрасно. Однако знаю, что она нуждается в защите, так как дома есть дети, которые могут либо повредить, либо испортить внешний вид. Да и у нас солнечная сторона, на стену постоянно оказывает влияние солнце. Узнал, что есть специальные защитные пропитки. Я использовал продукцию Олимп. Пропитка для камня оказалась хорошей. За 1 год эксплуатации стена выглядит как новая».

Михаил: «Использовал пропитку с мокрым эффектом. Результат действительно впечатляет. Хотя некоторые говорили, что результат не будет виден. Мне понравилось, поверхность стала выразительней и красивее».

Подведем итоги

Пропитка для камня нужна всем. За небольшую стоимость и несколько часов работы по нанесению, вы сможете защитить камень, продлить его срок эксплуатации и сделать более привлекательным. К тому же с учетом того, сколько он стоит, это выгодное дело. Остается только выбрать подходящий состав и начать заниматься обработкой камня.

Как придать кирпичу эффект мокрого камня?: shurchkov — LiveJournal

Провел эксперимент с обработкой кирпича и получился небольшой обзор. Надеюсь, что он пригодится домашним и (не только) мастерам, выполняющим все работы по дому и даче своими руками.

Все знают про отличные защитные и декоративные свойства гидрофобизатора  Бионик МВО 2, способного на многие годы защитить дом от разрушительного  действия воды. Но не многие представляют, как это выглядит на реальном  объекте. Я решил исправить этот пробел, а за одно, защитить кирпичные колонный дачного строения от влаги. 

Показываю все по порядку.

Фторкарбоновый полимерный гидрофобизатор для впитывающих материалов Бионик МВО 2 отлично подходит для обработки кирпича с высокой впитывающей способностью. Т.е. для самого обычного облицовочного. (Для плотного и плохо впитывающего есть другой препарат с супер проникающей способностью Бионик МВО 6). МВО 2 выпускается в двух видах упаковки:  1 литр и 10 литров. Для маленькой площади нанесения удобно взять  литровую бутылку. Ну а там, где обрабатываемые площади большие,  гидрофобизатор стоит покупать в канистрах. Это и удобнее и дешевле.

Я взял на пробу две бутылки по 1 литру.

Мой подопытный красный облицовочный  кирпич невысокого качества, очень гигроскопичный, с  потертостями… В общем, такой, как на многих строительных объектах и дачах. Произвели его, кажется, в Нижнем Новгороде или области… Не помню уже.

Для того, чтобы гидрофобизатор не попадал на другие  поверхности, их нужно прикрыть.  Веранда, в моем случае, еще будет покрываться  плиткой, поэтому пол надо защитить от попадания гидрофобизатора, иначе потом к  нему никакой клей не «прилипнет».

Закрываю пол ненужными картонками. В качестве инструмента беру поролоновый валик и кисть.

Мне больше понравилось работать кистью, тем более, что площадь обработки  небольшая, а нужно еще промазать швы между кирпичами. Валиком туда не  пролезть, только кистью. Тут и ванночка не нужна, можно налить пропитку в любую банку.

В процессе обработки первого кирпичного столба начал появляться  соответствующий опыт. Стало понятно, что бионик мво 2 нужно наносить  обильно, но не допуская потеков (их можно убирать тряпочкой). Иначе потеки и переливы будут видны после высыхания.

Таким же образом я покрасил второй столб. Визуально уже видна разница в  цвете обработанного и необработанного кирпича. Необработанный — более  блеклый, тусклый и непривлекательный. А обработанный — просто красавчег!)

Крашу последний столб и жду высыхания. Момент волнительный, а вдруг все испортил и запорол. А ведь ничего другое к этому кирпичу уже не прилипнет!

Вот какой получилась поверхность некрасивого до этого кирпича. Цвет стал  насыщенным, равномерным. Исчезли небольшие повреждения, царапины и потертости. Лучше нового!)

Теперь беру шланг и от души поливаю кирпичную кладку. То-то сейчас будет! Вода отскакивает от кирпича, как от пластмассы!

И вот результат после обильного душа. Кирпич не смочился и не впитал влагу. Это значит, что весной и осенью дожди и непогода не  будут мочить  кирпич, а при переходе температуры через ноль его не  будет разрывать на трещинки замерзшей водой. Обработанная фторкарбоном поверхность  ведет себя, как  фторопласт или тефлоновая сковородка. Вода собирается в шарики и скатывается, не смачивая поверхность.

Напоминаю, что обрабатывать впитывающую поверхность нужно за один раз,  поскольку после полимеризации состава к кирпичу уже ничего не будет  «приставать»: ни вода, ни грязь, ни кислоты, ни соли, ни щелочи! В том числе, и свежий МВО 2!

Теперь посмотрим, какой же получился расход. Прикинуть легко: в бутылке 1 литр, а на обработку ушло полторы бутылки. Вот и считайте.

Моя оценка:

+ сделан на основе фторкарбона, отличные декоративные и защитные  свойства, простота нанесения, экономичный, удобная расфасовка, небольшая  цена;

— требует времени на обработку, потеки портят внешний вид.

Вывод: Отличный препарат по отличной цене. И это не реклама. Это личный опыт.

Как сделать пропитку для камня своими руками?

Любой поверхности необходима защита от внешних факторов. Без нее материал быстро придет в негодность.

Несмотря на то, что камень очень прочный и долговечный материал для него необходима специальная пропитка, которая защитит его от влаги, соли и других агрессивных компонентов.

Вода является основным врагом камня, проходит время и она разрушает его. Чтобы все каменные постройки прослужили долго своему хозяину и сохранили первоначальный вид за материалом необходимо правильно ухаживать.

Что такое пропитка для камня?

Гидрофобная пропитка состоит из воды, в которой находится минеральный пигмент и связующее вещество.

Этот раствор не просто защищает камень, он проникают  вглубь материала, и становится его частью. Связующий компонент (силикат калия) создает химическую реакцию, во время которой камень меняет свой оттенок.

После этого материал становится защищенным от высокой влажности, солнечных излечений и плесени. На камне образуется прозрачная пленка, которая покрывает всю поверхность камня.

Важно! Благодаря составу пропитки влага быстрее испаряется с поверхности камня и не попадает вовнутрь, так как гидрофобизатор заполняет все поры материала и не пропускает воду.

Когда нужно обрабатывать материал?

Если не обрабатывать камень защитным средством он быстро теряет свой цвет и фактуру, покрывается белым налетом и становится безликим. Если за ним не ухаживать год, он может потрескаться от различных климатических условий (солнце, дождь, ветер) и станет непригодным.

Поэтому каждые 6 месяцев его необходимо обрабатывать пропиткой, это делается с помощью кисточки. Защитный раствор следует наносить в 2 слоя.

Важно! После обработки камень имеет мокрый и блестящий эффект, который не проходит около недели. Пропитка надежно защищает материал не только от погодных условий, но и от грибка, плесени и мха.

Как самостоятельно сделать пропитку для камня?

Несмотря на то, что состав можно купить в любом строительном магазине, можно сэкономить и приготовить пропитку в домашних условиях.

Для этого понадобятся следующие материалы:

  • хозяйственное мыло – 2 бруска;
  • сода – 0,5 кг;
  • канифоль (порошок) – 0,5 кг;
  • этиловый спирт – 0,5 л;
  • вода – 3 л;
  • деревянная палка;
  • чистая ткань;
  • терка;
  • кастрюля.

Инструкция по приготовлению:

  1. Для начала необходимо взять мыло и перетереть его на мелкой терке.
  2. Затем следует нагреть воду в кастрюле до 80 градусов (не доводить до кипения).
  3. После этого в емкость нужно добавить стружку мыла и соду, теперь необходимо растворить все добавленные ингредиенты.
  4. Дальше канифоль необходимо засыпать в этиловый спирт и тщательно размешать.
  5. Потом последние 2 компонента следует добавить в кастрюлю и перемешать все составляющие с помощью деревянной палки.
  6. Дальше нужно взять ткань и погрузить ее в кастрюлю на 10 часов.
  7. Выждав время, следует ее достать и слегка отжать, так чтобы с нее не текло.
  8. После того, как вода испариться на ткани останется вся канифоль.
  9. После этого можно смело пользоваться готовой пропиткой.

Теперь вы знаете, как приготовить специальную пропитку для камня самостоятельно. Желаем приятной работы!

Свойства лака для камня с эффектом мокрого камня

Лакировка требуется по 2 причинам. Для защиты минеральных отделочных материалов от разрушения при внешних воздействиях. Также это позволяет создать оригинальный внешний вид. Лак для камня с эффектом мокрого камня достаточно востребован, причем во внешней и внутренней отделке. Подробнее об этом средстве рассказано в статье.

Что выбрать?

Ответ зависит от того, какой вид каменного покрытия нужно обработать и какие у него особенности. К примеру, тротуарную плитку, кирпич, отделочный фасадный камень обрабатывают средством, которое защитит от атмосферных явлений. Кроме влагостойкости, смесь должна выдерживать температуры, ультрафиолет, ветер, механическое воздействие.

Защитное средство должно быть надежным для сохранения прочности и нерушимости минеральных материалов в течение длительного времени. Камень, плитка и керамика в помещениях меньше подвергается атмосферным явлениям, но микроклимат в комнатах и интенсивность применения могут влиять.

Лак для природного камня с мокрым эффектом позволяет создать защитную пленку, подчеркивающую фактуру и насыщенность оттенка, а есть средства, придающие ему легкую шелковистость. Акриловый лак с эффектом мокрого камня подходит для каменных поверхностей. По основе он бывает водным и на растворителях.

Средство на водной основе подходит для отделки внутри помещения. Эта смесь имеет лучшие эксплуатационные характеристики, так как в ней отсутствуют химические реагенты, чего не скажешь о лаке на основе растворителя. Из-за данного факта повышается токсичность. При работе с этими смесями следует помнить о технике безопасности и использовать средства защиты.

Свойства

У лаков для камня с эффектом мокрого камня следующие свойства:

  1. Возможность использования для внешней и внутренней работы.
  2. Укрепление поверхности и структуры кирпича, плитки, бетона, камня.
  3. Защита от атмосферного влияния.
  4. Гидрофобизация поверхности и защита от попадания влаги.
  5. Декоративная функция: насыщенный оттенок, блеск.
  6. Высокий уровень адгезии.
  7. Нечувствительность к химии, УФ, температурам.
  8. Устойчивость к механическим нагрузкам.
  9. Длительный эксплуатационный срок.

Благодаря им декоративная отделка стен, пола или тротуара служит дольше и выглядит интересней.

Метод использования

Лак для камня с эффектом мокрого камня продается готовым, в жидкой субстанции. Перед обработкой поверхности надо перемешать средство. При вязкости субстанции нужно разбавить не больше 10 % от всего объема. Разбавителем применяется уайт-спирит.

Наносится смесь малярной кистью, валиком или губкой. Для гладкой поверхности одного слоя будет достаточно, а для пористой требуется 2-3. Между этапами проходит 6-8 часов. Даже нанося водяной лак, следует применять респираторную маску. Около места работы не должно быть открытого огня, поскольку материал подвержен воспламенению.

Важно тщательно проветривать помещение при работе и после этого. Предварительно поверхность очищается от грязи, жирных пятен, пыли, плесени, а затем просушивается. Если будет выполняться лакировка тротуарной плитки, нужно проконтролировать, чтобы полотно не поднималось снизу. В конструкции должны отсутствовать непрочные участки.

Оценка экспертов

Многие специалисты рекомендуют использовать специальный лак для камня с мокрым эффектом. Отзывы экспертов в основном положительные, но существуют и исключения. К примеру, если субстанция густая, ее разбавляют водой: не больше 10 % от объема, но при покраске появляются белые подтеки и пузыри воздуха.

Для устранения этого недостатка специалисты рекомендуют воспользоваться растворителем. Тогда не нужно разбавлять акриловую краску и использовать готовую. После размешивания средство должно постоять 5-10 минут для оседания пузырьков. Следует учитывать совместимость составов продукции для очистки каменных поверхностей и лаков. Нужно следить за температурой (от +10 до -20 градусов).

Если правильно устранить недочеты, то следующая работа будет качественной. Сделать прочной, устойчивой конструкцию из минеральных материалов несложно. Нужно лишь использовать качественный лак для камня с эффектом мокрого камня. Покрытие будет защитой от внешних воздействий. Из-за данного эффекта появляется ощущение чистоты и блеска, как будто только что прошел дождь.

Какие лаки еще используются?

Преимуществом лака является возможность использования его для внутренней и наружной отделки. Его можно применять во всех климатах, поскольку он устойчивый к температуре и влаге. Используются следующие виды средств:

  1. Полимерные. Такая смесь водонепроницаемая. К тому же после обработки поверхность быстро высыхает. Это экономит время при необходимости покрытия большой площади. Он используется при внешних работах для придания материалу декоративных свойств.
  2. Полиуретановые. Используются в строительном деле, подходят для обработки разных поверхностей. Органический растворитель смешивается с полиуретаном. Когда средство высыхает, образуется бесцветная пленка.
  3. Силиконовые и акриловые. Используются для декоративных целей. Их главным назначением является внутренняя отделка. Причем поверхность может быть каменной, кирпичной, декоративной. Пленка обеспечивает защиту от влаги.
  4. Эпоксидные. Такие лаки допустимы для обработки деревянных изделий. Он считается безвредным, поэтому его применяют в покрытии мебели и внутренней отделке.

Таким образом, лаки обладают множеством достоинств. Эффект мокрого камня выглядит оригинально, но для его создания требуется выбрать подходящее средство, а также правильно выполнить окрашивание.

Гидрофобизатор для натурального камня


Любой поверхности необходима защита от внешних факторов. Без нее материал быстро придет в негодность.

Несмотря на то, что камень очень прочный и долговечный материал для него необходима специальная пропитка, которая защитит его от влаги, соли и других агрессивных компонентов.

Вода является основным врагом камня, проходит время и она разрушает его. Чтобы все каменные постройки прослужили долго своему хозяину и сохранили первоначальный вид за материалом необходимо правильно ухаживать.

Что такое пропитка для камня?

Гидрофобная пропитка состоит из воды, в которой находится минеральный пигмент и связующее вещество.

Этот раствор не просто защищает камень, он проникают вглубь материала, и становится его частью. Связующий компонент (силикат калия) создает химическую реакцию, во время которой камень меняет свой оттенок.

После этого материал становится защищенным от высокой влажности, солнечных излечений и плесени. На камне образуется прозрачная пленка, которая покрывает всю поверхность камня.

Важно! Благодаря составу пропитки влага быстрее испаряется с поверхности камня и не попадает вовнутрь, так как гидрофобизатор заполняет все поры материала и не пропускает воду.

Продолжение про мокрый камень

То, что камень преображается, когда его смачивают водой, заметили уже давно, наверное еще раньше чем стали его добывать А вот придумать способ, как сохранить поверхность камня мокрой на долгое время, смогли гораздо позже. Эффект мокрого камня появляется если его пропитать любым средством, содержащим жир, и раньше такие пропитки для камня использовали, но это не современный подход. Сегодня на рынке довольно много химических средств позволяющие создать эффект влажной поверхности. Они различаются как составом (логично неправда ли :)) так и… не знаю как тут написать.

[ad#blok_v_tekste]

В общем, некоторые составы создают тонкую пленочку на поверхности камня

, которая и придает камню мокрый эффект, но со временем, тем более на поверхности, которая подвергается постоянным трениям (полы, столешницы, подоконники…), эта пленочка стирается и камень приобретает совсем неприглядный вид. А есть
пропитки
создающий эффект мокрого камня
проникая внутрь
, там полимеризуется, закупоривая большинство пор камня и препятствует проникновению воды, жира, масла и др. Именно такое средство я и хочу представить сегодня Вам и провести небольшой эксперимент с ним.

Когда нужно обрабатывать материал?

Если не обрабатывать камень защитным средством он быстро теряет свой цвет и фактуру, покрывается белым налетом и становится безликим. Если за ним не ухаживать год, он может потрескаться от различных климатических условий (солнце, дождь, ветер) и станет непригодным.

Поэтому каждые 6 месяцев его необходимо обрабатывать пропиткой, это делается с помощью кисточки. Защитный раствор следует наносить в 2 слоя.

Важно! После обработки камень имеет мокрый и блестящий эффект, который не проходит около недели. Пропитка надежно защищает материал не только от погодных условий, но и от грибка, плесени и мха.

Виды декоративно-защитных покрытий

Современные декоративно-защитные составы, предназначенные для покрытия камня, проникают в микротрещины природного материала, заполняя их, не позволяют проникать влаге внутрь, отталкивают воду. Выбор такого средства, прежде всего, зависит от функциональной особенности камня или плитки.

Лак с эффектом мокрого камня

Существует огромное количество пропиток, которые различны по своим химическим составам и физическим свойствам. Именно такие вещества пользуются огромной популярностью в строительном деле. Для декоративной отделки натурального камня используется именно лак. На поверхности минерального состава образуется специфическая защитная пленка.

Обработанная таким образом поверхность природного материала приобретает отчетливое насыщение цвета, влага не попадает в микротрещины поверхности. Насыщения можно достичь благодаря простым отделочным процедурам, просто нанося лак на поверхность малярной кистью.

Лак с эффектом «мокрый камень» нужно правильно выбрать, учитывая эксплуатационные особенности камня. Иначе качественного и долгосрочного эффекта можно не получить. Особенности выбора лака для создания мокрого эффекта:

Для наружных работ используются специальные лаки с повышенными функциональными особенностями. Средство должно максимально качественно выдерживать температурные перепады, повышенные механические воздействия, атмосферные осадки и ультрафиолетовые лучи. Такими средствами можно обрабатывать поверхность тротуарных плиток, фасад, обложенный кирпичом.

Отделочному камню внутри помещения защита нужна минимальная. Главное чтобы лак мог противостоять микроклиматическим особенностям помещения. Такой состав подойдет для плитки в ванной комнате или натурального камня, декоративных колон в коридоре, прихожей.

Универсальными свойствами обладает акриловый лак. Если акрил на водной основе, то его лучше использовать внутри помещения, на поверхности с минимизированным механическим воздействием. Акриловые лаки на основе растворителя подойдут для внешних отделочных работ, так как отличаются повышенной токсичностью и стойкостью.

Обрабатывать тротуарные поверхности лаком нецелесообразно. Лак лучше использовать для окрашивания фасада, колон, отделочных элементов здания. В противном случае придется часто реставрировать поверхность.

На видео: применение лака с мокрым эффектом на органической основе.

Пропитка с высокой механической нагрузкой

Для тротуарной плитки или плитки, которая укладывается в помещении на пол, используются специальные составы. Чаще всего это пропитка с эффектом мокрого камня. Использовать обычные красящие средства не рекомендуется – это может испортить минеральный комплекс изделия.

Особенности пропитки для тротуарного покрытия из натурального материала:

  • упрощает процедуру ухода за основанием;
  • увеличивает срок использования покрытия;
  • герметизирует швы и стыки между плитками;
  • пропитку используют как средство против повышенного скольжения;
  • не подвергает поверхность появлению плесени и грибка;
  • пропитка с мокрым действием не подвергается воздействию агрессивных химических веществ.

В процессе обработки нужно выполнить массу условий, чтобы не повредить строительный материал, сделать его более прочным и эстетически привлекательным. Так, тротуарная плитка и плитка в помещении должна быть специального вида, так как не все поверхности можно пропитывать или вскрывать лаком данного типа.

На видео: гидрофобизатор для гранитной плиты ЕС-77 — мокрый эффект и защита.

Как самостоятельно сделать пропитку для камня?

Несмотря на то, что состав можно купить в любом строительном магазине, можно сэкономить и приготовить пропитку в домашних условиях.

Для этого понадобятся следующие материалы:

  • хозяйственное мыло – 2 бруска;
  • сода – 0,5 кг;
  • канифоль (порошок) – 0,5 кг;
  • этиловый спирт – 0,5 л;
  • вода – 3 л;
  • деревянная палка;
  • чистая ткань;
  • терка;
  • кастрюля.

Инструкция по приготовлению:

  1. Для начала необходимо взять мыло и перетереть его на мелкой терке.
  2. Затем следует нагреть воду в кастрюле до 80 градусов (не доводить до кипения).
  3. После этого в емкость нужно добавить стружку мыла и соду, теперь необходимо растворить все добавленные ингредиенты.
  4. Дальше канифоль необходимо засыпать в этиловый спирт и тщательно размешать.
  5. Потом последние 2 компонента следует добавить в кастрюлю и перемешать все составляющие с помощью деревянной палки.

  6. Дальше нужно взять ткань и погрузить ее в кастрюлю на 10 часов.
  7. Выждав время, следует ее достать и слегка отжать, так чтобы с нее не текло.
  8. После того, как вода испариться на ткани останется вся канифоль.
  9. После этого можно смело пользоваться готовой пропиткой.

Теперь вы знаете, как приготовить специальную пропитку для камня самостоятельно. Желаем приятной работы!

Необходимость в нанесении защитных средств

Каменные поверхности могут быть как внутри, так и снаружи помещения. И в том, и в другом случае они, безусловно, подвергаются различным видам вредного воздействия. Так, в помещении на каменные поверхности могут попадать различного рода жидкие смеси с едким составом. Например, на кухне это – жидкая пища, различные напитки, жиры, масла, а ванной — вода и моющие средства. От жидкостей нередко остаются пятна, которые с трудом можно удалить полностью.

Еще более интенсивному загрязнению камень подвергается в зданиях различных коммерческих организаций. Нередко владельцы подобных помещений даже не задумываются о защите каменных поверхностей, так как считают камень долговечным и износоустойчивым материалом. Хотя если его не оберегать от вредного воздействия, то уже через несколько месяцев на таких поверхностях могут появиться пятна разного происхождения. Причем они так въедаются, что их зачастую не получается отмыть с помощью бытовых чистящих средств.

Известно, что камень после обработки впитывает гораздо меньше жидкости. Если пятна все же появляются, то их обычно можно без труда удалить. Стоит помнить, что продукты, содержащие кислоту и бытовую химию с хлором, способны даже на обработанных каменных поверхностях оставлять следы.

Поверхности, облицованные камнем, находящиеся снаружи помещения, из-за большего количества разрушительных факторов сильнее нуждаются в защите. Они беспрестанно подвергаются воздействию солнечных лучей, которые разрушают красящие пигменты, из-за чего камень обесцвечивается. Бледность материала, выгоревшего на солнце, особенно заметна на контрастном мраморе. Еще одним разрушающим фактором являются неблагоприятные климатические условия. Дело в том, что влага, которая попала в поры, при замерзании увеличивается в объеме. Из-за чего камень буквально разрушается изнутри. Именно поэтому необходимо предотвратить возникновение данных процессов.

Еще одной проблемой внешних каменных поверхностей является плесень, мох, грибок, водоросли и прочие растения. Ведь многие из них при росте способны разрушать горную породу. Поэтому появление подобных явлений нужно всячески избегать. Не менее опасны для камня соли, которые выходят из него же. Они со временем кристаллизуются, из-за чего разрушают материал.

Купить пропитку для камня сегодня не проблема. Благодаря обработке такими средствами возможно уменьшить способность впитывать влагу примерно до 8 раз. Это позволяет разлитой жидкости долго находиться на камне и не вредить ему, что, в свою очередь, дает дополнительное время, за которое можно убрать влагу с поверхности, пока она не оставила пятна.

Вообще, защитить камень данными средствами вовсе не сложно, для этого не нужны никакие специальные знания. Самое главное, что следует помнить это то, что пропиткой необходимо обрабатывать только хорошо высушенную и очищенную поверхность. Кроме того, защитные средства должны быть нанесены тонким равномерным слоем. Все излишки после нанесения нужно как можно быстрее удалить. Ещё следует знать, что натуральный камень является непредсказуемым материалом. Поэтому, прежде чем использовать то или иное защитное средство, желательно нанести его в небольшом количестве в каком-нибудь неброском месте, чтобы посмотреть на реакцию.

Базовым ингредиентом защитных средств служат органические растворители, например, кетоны и углеводороды. В качестве примера можно назвать пропитку для камня «Олимп». Именно поэтому эти средства имеют такой резкий запах. Когда растворы после нанесения высыхают, то теряют свою токсичность, даже если будет контакт с пищей. Тем не менее, чтобы обработать каменные поверхности внутри уже используемого помещения, лучше всего применять защитные растворы, основой которых является такой неорганический растворитель, как вода. Она, как известно, практически не имеет никакого запаха.

Защитные средства не могут оберегать каменные поверхности вечно. Со временем они все-таки теряют свои свойства, что происходит в основном из-за воздействия внешних факторов. По этой причине, чтобы поддерживать камень в хорошем состоянии, придется наносить такие пропитки регулярно. Гораздо менее затратно повторно обработать поверхность, чем полностью восстанавливать её. То, как часто это придется делать, во многом зависит от фактуры камня. Так, материалы с большей пористостью и часто используемые поверхности рекомендуется покрывать хотя бы один раз в 2 года. Камни с большой пористостью и плотностью достаточно обрабатывать один раз за 4 года.

Как использовать пропитку

Как известно, пропитки используются для различных целей, например, для защиты фасадной плитки, ракушечника и песчаника, а также известковых поверхностей. В любом случае, следует знать методику нанесения данных средств:

  1. Первое, что нужно сделать, это подготовить основание, которое должно быть очищено от грязи, пыли и мусора. Гидрофобную пропитку для камня желательно наносить с помощью кисточки, губки и валика. При этом температура воздуха должна быть не менее 11 градусов, а влажность более 67%.
  2. Когда основание будет подготовлено, можно приступать к нанесению смеси. Это необходимо делать равномерно.
  3. Далее следует в течение 13-14 часов не допускать попадания на обработанную поверхность любой влаги. После нанесения раствора камень будет обладать лучшими водоотталкивающими свойствами только спустя 38 часов, которые затем, по утверждениям производителей, будут сохраняться в течение 9-10 лет.
  4. Во время нанесения средства на рабочую поверхность важно соблюдать основные меры предосторожности. В частности, необходимо надеть резиновые перчатки для защиты рук и специальные очки, чтобы уберечь глаза. При попадании средства на кожу рук, необходимо тщательно промыть их с помощью теплой воды.
  5. Оставшийся материал после выполнения работ нельзя хранить, его обязательно нужно утилизировать.

Эффект мокрого камня

Купили тротуарную плитка в Тольятти, но Вам не хватает выразительности ваших дорожек? Добейтесь эффекта мокрого камня своими руками.

 

Обработка тротуарной плитки гидрофобизаторами продляет срок ее службы, облегчает процесс ухода и препятствует появлению наледи. Кроме того, после использования гидрофобных жидкостей, плитка приобретает вид мокрого камня. После дождя на камне проявляется вся его красота, он становится более структурированным, цвет становится насыщенным. Обработка такой пропиткой приобрела свою популярность в сфере ландшафтного дизайна для поддержания садовых дорожек, площадок и каменных фасадов в превосходном состоянии.

 

Как можно добиться эффекта мокрого камня?

  • С помощью специальных лаков для природного камня – эпоксидных, полиуретановых или акриловых.
  • С помощью гидрофобных жидкостей, специальных водоотталкивающих пропиток.

Гидрофобные жидкости с эффектом мокрого камня пользуются большей популярностью, чем лаки, и этому есть свое объяснение.  Дело в том, что гидрофобизаторы – относительно новый продукт, но уже имеет ряд преимуществ перед лаками:

  1. Гидрофобная пропитка проникает внутрь плитки, на поверхности же создается тонкая пленка. Лак в свою очередь покрывает поверхность, перекрывая доступ воздуха из-за закупорки пор.
  2. На лаковой поверхности зачастую со временем появляются трещины, что приводит к утрате гидрофобных свойств, вода проникает внутрь плитки. В свою очередь гидрофобизатор в высокой степени отличается эластичностью, препятствуя потере своих свойств.
  3. После покрытия лаком поверхность требует поливки, чтобы устранить липкость, к тому же подходящий момент, когда лак слегка подсох, легко упустить. Гидрофобизаторам нужно просто дать высохнуть, и они готовы к использованию.
  4. Что касается вопроса цены, гидрофобизаторы в среднем стоят дешевле лаков. Цена работы с пропиткой так же ниже, так как технология проще.
  5. На внешний вид тротуарная плитка, покрытая гидрофобной жидкостью, выглядит очень стильно и благородно, в то время как лак создает эффект именно лакового покрытия.
  6. Желаемый эффект мокрого камня может быть достигнут при пропитке тротуарной плитки, благодаря нанесению определенного количества слоев.

Преимущества гидрофобной пропитки просты и понятны, выбор в пользу них делают многие современные дизайнеры, владельцы частных участков и коммерческие организации.

 

Но мы думаем, что Вам может и не понадобится излишне изощренный способ придания красивого внешнего вида новой плитке, так как в нашем магазине Вы сможете найти огромный выбор различной плитки и брусчатки Тольятти. Свяжитесь с нами, и наши консультанты подскажут Вам по всем интересующим вопросам.

Пропитка для камня с мокрым эффектом

Пропитку для камня с мокрым эффектом Экодел-3 производит завод компании Конферум. Используется пропитка для природного, натурального и искусственного камня, тротуарной плитки, кирпича, брусчатки, бетона, создавая на поверхности мокрый эффект. Пропитка для строительных и отделочных материалов с эффектом мокрого камня придает приятный внешний вид и одновременно надежно защищает покрытую поверхность от воды, дождя, влаги, пыли, грязи, ультрафиолетового излучения, вредного воздействия химических веществ. Рекомендуем купить пропитку для камня с мокрым эффектом по цене производителя в Москве, СПБ, других городах России в представительстве нашей компании. Это дешево и надежно.

Купить пропитку камня с мокрым эффектом

На сайте компании Конферум, как в обычном интернет магазине по продаже пропитки искусственного, натурального, природного камня с мокрым эффектом и других химических средств, вы можете купить любой состав по самой выгодной цене. Сделать заказ просто, достаточно выйти на связь с нашим менеджером любым доступным вам способом. Есть и другой вариант, самый оптимальный, если вы привыкли покупку пощупать своими руками. На сайте легко найти полную контактную информацию с телефоном и адресом нашего представительства или филиала в вашем городе. Работает каждое представительство как склад-магазин, в котором можно совершить оптовую и розничную покупку пропитки для тротуарной плитки мокрый эффект по цене производителя – дешевле не бывает. Помимо Санкт-Петербурга и Москвы, продажа пропитка для брусчатки с мокрым эффектом через представительства и филиалы компании организована в Красноярске, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Казани, Иркутске, Кемерово, Барнауле, Кургане, Уфе, Калуге, Тюмени, Йошкар-Оле, Новочебоксарске, Челябинске, Чебоксарах, Абакане, Саяногорске, а также в ближнем зарубежье – Минске, Кишиневе, Алматы. Желающим купить у производителя пропитку для кирпича с мокрым эффектом оптом, мы предложим специальные оптовые цены и другие преференции. Уточнить условия сотрудничества и отпускную цену пропитка для камня, бетона с эффектом мокрого камня, вы можете у нашего онлайн консультанта. Если вы затрудняетесь с выбором нужного состава, советуем также обратиться к нему, он даст грамотную консультацию.

Пропитка для тротуарной плитки, брусчатки с мокрым эффектом

Пропитка для камня с мокрым эффектом Экодел-3 деликатное средство. Обеспечивая мокрый эффект, оно не вредит красителям, не меняет цвет поверхности, а лишь делает его гуще, насыщеннее. Пропитку для тротуарной плитки, брусчатки с мокрым эффектом можно применять самостоятельно для декоративного оформления и защиты поверхности.

Пропитка для кирпича, бетона с мокрым эффектом

Гидрофобная декоративная пропитка для камня с мокрым эффектом Экодел-3 пригодна как для наружных, так и для внутренних работ. Она способна преобразить невзрачный кирпич, серый бетон, скучную штукатурку, невыразительную брусчатку или тротуарную плитку в нечто особенное и эффектное, радующее глаз неизменной чистотой новизны. Наносить пропитку для кирпича, бетона с мокрым эффектом можно исключительно на чистую поверхность. Тогда она не обсыплется и прослужит долго. Цену пропитки для камня с мокрым эффектом вы можете уточнить у нашего онлайн консультанта.

Водоотталкивающая пропитка для бетона, кирпича, камня

Очиститель скотча и наклеек

Очиститель клея

Как правильно заточить топор — 6 методов заточки

Вы можете дать своему топору острую кромку с помощью точильного камня или точильного камня.

Чем острее ваш топор, тем легче, быстрее и приятнее будет выполнять вашу работу. Топоры для колки или кувалды не обязательно должны быть такими острыми, потому что они предназначены для колки бревен и бревен тупым предметом, а не для врезания в них. Но все остальное — топорики, топоры для валки леса, топоры для обрезки сучьев, томагавки и многое другое — должны быть острыми, чтобы работать так, как вы этого хотите.Эта подробная статья научит вас всему, что вам нужно знать о заточке топоров, от подготовительных работ до правильной техники и того, как использовать инструменты, которые у вас есть под рукой, независимо от того, приводятся ли они в действие человеком (например, напильники и точильные камни) или электрическими. , например инструменты dremel, ленточные шлифовальные машины или даже настольные шлифовальные машины. Читайте дальше, чтобы узнать все о заточке топоров!

Если вас интересуют точилки для топоров (которые подходят и для других предметов с лезвиями), вот список из 5 отличных точилок для топоров, которые я собрал .

Подготовка к заточке топора

Когда вы точите топор, наденьте какие-нибудь перчатки. Не нужно перебарщивать с толстыми перчатками — это может сделать процесс более громоздким и трудоемким. Пара легких хлопчатобумажных перчаток защитит ваши руки и пальцы от порезов и порезов, которые могут быть неприятными, если вы сделаете топор очень острым.

Если вы собираетесь точить топор в замкнутом пространстве, вам также следует надеть респиратор.Если вы планируете использовать электроинструменты — респиратор и защитные очки или очки для защиты от металлической пыли являются необходимостью, а не роскошью.

Если ваш топор заржавел, удалите ржавчину перед тем, как приступить к заточке. Вы можете сделать это с помощью стальной мочалки, ластика для ржавчины или наждачной бумаги с крупной зернистостью. Используйте наждачную бумагу, равномерно надавливая на нее и протирая ею от рукоятки топора до лезвия. Вы можете обрабатывать его все более мелкой наждачной бумагой, пока она не начнет блестеть.

Положите топор на плоскую поверхность или зажмите его в тисках, если таковые имеются.Конечно, вы можете читать это на своем телефоне в лесу, задаваясь вопросом, где вы найдете плоскую поверхность, на которую можно положить топор … В этом случае вы также можете держать его вертикально, твердо ставя его на землю или на пень. Некоторые люди держат топор на коленях или сжимают топор в руках. Главное, чтобы он устойчиво держался, пока вы работаете над ним своими инструментами.

Как точить топор вручную — напильником и точильным камнем

Заточка топора напильником

Напильник выполняет начальную черновую работу по формированию кромки и профиля лезвия топора.Мне нравится использовать любой файл длиной от 8 до 12 дюймов (или от 200 до 300 мм). Лучший выбор — напильник для фрезерования, так как он предназначен для заточки лезвий. Например, напильником, который я использую, является 8-дюймовый напильник Bahco , который имеет удобную ручку и сделан в Португалии, в Европе, поэтому он намного лучшего качества, чем дешевые напильники. сделано в Мексике или Китае. У более коротких файлов не будет одинаковой плотности «зубцов», и вы не получите такого хорошего эффекта. Однако вы можете использовать более короткие напильники для топоров.

Если форма вашего топора не сильно деформирована, вы можете оставить лезвие топора таким, как оно есть. Большинство осей имеют выпуклую форму от 20º до 30º. Следуйте изгибу лезвия, прилагая равномерное давление с каждым движением файла. Вы можете держать файл классическим способом одной рукой. Вы также можете затачивать, взявшись за рукоятку файла в своей не доминирующей руке, а за кончик файла в своей доминирующей и потянув к себе широким движением. Это называется методом розыгрыша.

Если ваш топор довольно тупой, вам придется много работать с напильником. Подавая край тупого туза, вы действительно хотите отвести его от напильника. Это создаст так называемый «заусенец» — небольшой выступ на краю лезвия, изгибающийся от файла. Вы должны почувствовать его кончиком пальца или слегка зацепиться им за ноготь. Когда вы создали выступ — будьте осторожны, чтобы не слишком сильно изменить угол лезвия — повторите процесс с другой стороны.Однако будьте осторожны, чтобы не загибать край слишком далеко в одном направлении — чтобы не переборщить, я обычно ограничиваюсь несколькими проходами с одной стороны, переключаюсь на другую после двух или трех проходов с напильником.

Продолжайте работать с напильником до тех пор, пока край не станет ровным и не будет лишен сколов, вмятин или других задиров. Удалите заусенцы, сделав несколько проходов напильником по обеим сторонам кромки, меняя стороны при каждом проходе. У вас может остаться заусенец с одной или другой стороны — не беспокойтесь об этом, вы сможете удалить их на следующем шаге.

После того, как вы создали правильную кромку, вам нужно отточить ее точильным камнем, также известным как точильный камень. Если у вашего топора уже есть приличное лезвие, вы можете перейти к этому шагу, не используя файл.

Заточка топора точильным камнем (или точильным камнем)

Используя точильный камень, также известный как точильный камень, можно сделать лезвие топора достаточно острым, чтобы им можно было бриться. Есть несколько марок точильных камней, вот краткое изложение:

Бруски с номерами
    и
  • до 1000 включительно являются крупнозернистыми и используются для заточки кромок со сколами.
  • Камни зернистостью от 1000 до 3000 используются для заточки затупленных кромок.
  • Точильные камни зернистостью от 4000 до 8000 используются для чистовой обработки лезвия и доводки кромки до совершенства.

Если вы хотите купить точильный камень, я рекомендую купить двусторонний с зернистостью 1000 с одной стороны и 3000 или более с другой, или 3000/8000, если вам нужен отделочный камень. Тем не менее, ваш топор не должен быть таким острым и тонким, как японский кухонный нож, так что не беспокойтесь об этом слишком сильно. Я использую два вида точильных камней.Дома я использую 2-сторонний водяной камень с зернистостью 1000/6000 Sharp Pebble — он дешевле, чем камни известных брендов, и работает так же хорошо. Поскольку это водяной камень, вам не потребуются специальные масла для заточки лезвия топора — достаточно воды, которой обычно много дома или в кустах. Никакой маслянистости, которую нужно убирать. Но в кустах я беру с собой мой «сухой» точильный камень Fallkniven DC4 . С этим камнем вам даже не понадобится вода, что отлично, если вы находитесь в более сухом климате или просто не хотите искать воду в кустах или жертвовать питьевой водой, которая у вас есть.

В любом случае, когда у вас есть точильный камень в руке и лезвие топора покрыто хонинговальным маслом или водой (в зависимости от того, какой у вас камень), вы захотите приложить камень к краю. Втирайте его круговыми движениями о край, равномерно надавливая и переходя от одного конца к другому. Повторите это с другой стороны и переключитесь на более тонкий точильный камень (или на более тонкую сторону), когда вы почувствуете, что заусенец превратился в заусенец с острым краем, чтобы полностью избавиться от него.

И вот так!

Когда вы закончите заточку, вы можете нанести защитный слой масла, пчелиного воска или даже вазелина на голову и лезвие топора, чтобы не допустить попадания влаги.

Как точить топор камнем или речным камнем

Если вы готовы, маловероятно, что вы столкнетесь с ситуацией, когда вам придется точить топор камнем или речным камнем, который вы найдете в кустах. Однако у жизни есть способ удивить нас, и даже самые опытные лесорубы могут попасть в неприятную ситуацию. Вы можете потерять топор или даже весь рюкзак в бушующей реке, упасть с крутого гребня или со скалы. Заброшенная хижина или хижина в лесу с покрытым ржавчиной топором может стать вашим единственным убежищем и источником средств выживания после этого.Кто знает. В любом случае заточить топор простым камнем или речным камнем вполне возможно.

Вот виды камней, которые вы можете использовать:

  • Большие, относительно гладкие камни, которые можно положить на землю и, держа топор двумя руками, притирать лезвие.
  • Камни меньшего размера, более крупные (гранит) или более гладкие (кварц).
  • Песчаники средней твердости.

Речные камни лучше всего подходят для заточки топора. Вы затачиваете лезвие так же, как и точильный камень промышленного производства — в конце концов, что вы думаете о естественном точильном камне? Начните с более крупного камня, смочите камень и лезвие и сделайте круговые движения вверх и вниз по длине лезвия.Затем, когда вы обработали грубый камень, переходите к более гладкому. Достаточно твердый песчаник (не слишком рассыпчатый) также отлично подходит для заточки топора и может быть таким же хорошим, как и коммерческие продукты.

Суть в том, что если вы окажетесь в кустах с тупым топором, не отчаивайтесь! Если вы знаете, как точить лезвие, то легко заточить топор камнем или речным камнем.

Как точить топор с помощью электроинструмента

Заточка топора с помощью электроинструмента — один из способов быстро сделать его красивым и острым.Однако неосторожная заточка может привести к настолько сильной деформации и повреждению топора, что он станет практически непригодным для использования. Но если они у вас есть и вы хотите их использовать, вот как заточить топор с помощью таких электроинструментов, как дремели, ленточные шлифовальные машины и угловые шлифовальные машины.

Заточка топора с помощью инструмента Dremel

Многие люди хранят инструменты dremel дома или в мастерских. Это отличные маленькие инструменты, с помощью которых можно быстро заточить топор. Вы также можете повредить им свой топор, поэтому вот как правильно затачивать топор с помощью дремеля.

Вам понадобится подходящая головка дремеля — большинство людей используют шлифовальные камни из оксида алюминия. Это отличное изделие от оригинального производителя Dremel, а это значит, что у вас будет определенная гарантия качества по хорошей цене. Вы можете получить его на Amazon и, вероятно, во многих местных магазинах. Надевайте защитное снаряжение — рубашку с длинными рукавами, очки и, желательно, респиратор при работе в закрытом помещении. Имейте под рукой ведро или миску с водой, чтобы окунуть в нее топор, чтобы он не перегрелся и не потерял самообладание, что представляет реальный риск при использовании электроинструментов.

Когда вы будете готовы, включите дремель и приложите головку к краю топора, следуя скосу топора. Ведите дремель по краю, совершая круговые движения, как с точильным камнем. Если металл становится горячим на ощупь (слишком горячим, чтобы держать его пальцем), остановитесь! Дайте остыть или окуните в воду. В противном случае вы рискуете вывести металл из строя. Это сделает лезвие топора более уязвимым для сколов, вмятин и задиров.

Вот совет — перегрев обычно возникает из-за попытки затачить более крупную зернистость более мелкой.Если у вас есть ржавый топор, не стоит начинать с заточной головки с зернистостью 6000 на дремеле. Это быстро нагреет металл до опасных температур. Вместо этого начните с головки с более крупной зернистостью и переходите к более мелкой для дальнейшей заточки и чистовой обработки, как если бы вы поступали с точильным камнем. Это также относится к ленточным шлифовальным машинам.

Повторите процесс с другой стороны кромки и при необходимости замените головку дремеля на более мелкую. Самое важное — следить за скосом или углом кромки с помощью инструмента dremel.Если вы этого не сделаете, вы рискуете полностью изменить угол этой части кромки, и это очень сложно исправить. Тем не менее, вам придется довольно сильно постараться, чтобы испортить лезвие топора с помощью инструмента dremel, поэтому не бойтесь — просто будьте осторожны.

Как заточить топор ленточной шлифовальной машиной

Ленточная шлифовальная машина — мощный инструмент для заточки топора. Если вы используете его для заточки топора, убедитесь, что вы используете защитное снаряжение, такое как перчатки, очки и, желательно, респиратор, если делаете это в помещении.

Когда ваша ленточная шлифовальная машина настроена и работает, вам нужно взять головку топора обеими руками и провести ею по шлифовальному станку слегка изогнутым движением, внимательно следя за кромкой и изгибом сверла. Не давите слишком сильно, но и не бойтесь прикладывать давление — главное — прикладывать давление равномерно, не торопясь, но и не прижимая лезвие слишком долго к шлифовальному станку. Плавные проходы — удержание топора в движении — ключ к получению острого, ровного края.Держите под рукой ведро или миску с водой (или бутылку с распылителем), чтобы охладить топор и не дать ему выйти из себя.

Помните — адаптируйте наждачную бумагу к состоянию вашего топора! Для ржавого тупого топора потребуется более грубая наждачная бумага. Наждачная бумага с более мелкой зернистостью также более опасна с точки зрения перегрева топора. Будьте осторожны и не используйте слишком мелкую крошку, если у вас тупой и ржавый топор. Для ленточных шлифовальных машин обычно достаточно до 1000 — если вы хотите получить тонкую кромку, я бы порекомендовал перейти на более точный камень, как только вы получите хорошую кромку от ленточной шлифовальной машины!

Заточка топора на угловой шлифовальной машине

Последний электроинструмент, который мы рассмотрим для заточки топора, — это угловая шлифовальная машина.Топор следует зафиксировать струбцинами или тисками. Я кладу деревянный брусок под топор, чтобы облегчить выполнение скоса. Процедура такая же, как и с другими инструментами — как можно точнее следите за углом кромки, используя плавные, устойчивые движения, когда вы проводите угловую шлифовальную машину над топором. Не следует делать несколько проходов с одной стороны подряд, так как вы рискуете испортить фаску таким мощным инструментом, как угловая шлифовальная машина.

Сосредоточьтесь на работе и не забывайте часто смачивать металл, чтобы он остыл.

Лучшая заточка топора

Я по-прежнему убежден, что лучший способ точить топор — это старинный способ — вручную, с использованием простых инструментов, таких как напильник и точильный камень. Существует небольшой риск повредить топор, как если бы вы это сделали с помощью электроинструмента, и это не займет много времени — если топор хоть сколько-нибудь прилично обслуживается, его повторная заточка не займет больше 5 минут. Некоторые пользователи топоров клянутся своими электроинструментами для заточки лезвий — и если вы хотите изменить профиль топора, сделать щеки тоньше, а угол лезвия меньше, то электроинструменты помогут вам быстрее.Электроинструменты можно использовать, если вы умеете ими пользоваться. Однако может потребоваться пожертвовать одним или двумя топорами, чтобы освоить его, поэтому не используйте ленточную шлифовальную машину или угловую шлифовальную машину на своем новом Gransfors Bruks или дедовском американском топоре, если вы никогда этого не делали раньше!

Надеюсь, эта статья была полезной — если она была и вам она понравилась, ознакомьтесь с остальными нашими практическими руководствами по покупке топора и уходу за ним. Спасибо за прочтение!

Заточка водяными камнями

Все больше и больше мастеров по дереву обнаруживают, что путь к идеально заточенным режущим инструментам ведет их через воду.Именно этим смазываются все более популярные японские водные камни. Эти искусственные точильные камни имеют большое преимущество при заточке инструментов — абразивная поверхность, которая постоянно обновляется во время работы.

Почему водяные камни превосходят маслянистые камни

Мягкие абразивные частицы водяного камня постоянно отламываются, открывая новые острые края. По мере того, как вы продолжаете затачивать, эти сломанные кристаллы рассыпаются на все более мелкие кусочки. Раскрошенные кристаллы смешиваются с водой на поверхности камня, создавая эффект суспензии, хонинговальную и полировочную пасту.

Сравните это с тем, что происходит с твердыми абразивными частицами, из которых состоят многие другие виды точильных камней. Вместо того, чтобы отламываться от использования, они округляются и тускнеют. В то же время остатки масла и частицы металла скапливаются в порах камня, застекляя поверхность и снижая способность камня создавать действительно острые края.

Изучите это, чтобы получить хорошую оценку

Японский водяной камень имеет зернистость от 150 до 8000, но эти числа не относятся непосредственно к U.С. сорта. Например, абразивное действие японского камня зернистостью 150 приближается к абразивному действию американского камня зернистостью 100; 1000 японцев, 500 долларов США; и японский 4000, 1000 США. Лучше связать классы водного камня друг с другом, чем пытаться преобразовать их в оценки США.

Вот несколько пунктов, которые помогут вам при покупке водяных камней:

  • Чтобы быстро удалить много металла, например, для восстановления поврежденной кромки или изменения скоса лезвия, вам понадобится водяной камень зернистостью от 150 до 250.
  • Вы можете рассчитывать на водяной камень зернистостью 800, 1000 или 1200 для универсальной заточки. Камень с зернистостью 800 — хороший универсальный выбор, если вам иногда приходится затачивать зазубренные или сильно изношенные края.
  • Для заточки и полировки заостренной кромки выберите камень с зернистостью 4000 или более мелкий, который иногда называют отделочным камнем.
  • Для нормальной заточки инструмента будет достаточно пары камней — 800, 1000 или 1200 и 6000 или 8000. Если вы часто имеете дело с поврежденными краями, добавьте в свой набор более агрессивный камень с зернистостью 150 или 250.
  • Отдельные водные камни в среднем стоят от 20 до 40 долларов, а некоторые ультрадисперсные (зернистость 8000) достигают 75 долларов. Вы можете купить комбинированные камни с более крупной зернистостью с одной стороны и более мелкой с другой по цене от 25 до 50 долларов.

Некоторые водные камни, такие как камень с зернистостью 6000, устанавливаются на деревянную основу. Также показан водяной камень общего назначения с зернистостью 80.

Во-первых, утолить жажду камня

Водяные камни предназначены для использования во влажном состоянии.Поэтому перед заточкой замочите камень на 10-15 минут в чистой воде. (Мы купаем нашу в поддоне из гипсокартона, показанном ниже. Вы можете использовать любую небольшую посуду, достаточно глубокую, чтобы погрузить в нее камень.) Во время заточки держите поверхность камня влажной. (Мы поливаем камень водой из бутылки с водой велосипедиста; подойдет любая бутылка с водой или распылитель.)

Вся вода вместе с суспензией абразивных и стальных частиц, которая образуется на влажной поверхности камня, затрудняет заточку.Чтобы убрать беспорядок и защитить столешницу, поместите камень на противень для печенья или аналогичный неглубокий противень. Удерживайте камень в центре, используя дистанционные блоки или простой фиксатор, подобный показанному на иллюстрации выше и открывающейся фотографии.

Для лучшей заточки и защиты камня от случайного выдавливания всегда держите инструмент в направляющей для заточки или хонингования, как показано на начальном фото.

Высушите камень для хранения

Некоторые плотники хранят водяные камни в ведрах с водой или пластиковых ящиках.Это нормально для грубых и средних камней, но не для мелкозернистых камней. Их следует хранить в сухом виде.

Мы предпочитаем хранить все водные камни в сухом виде — или, может быть, влажный было бы более точным прилагательным. Это меньше хлопот: вам не нужно прятать грязные коробки с водой в своем магазине, и вы не станете выращивать странные организмы, если не будете менять воду достаточно часто.

После использования просто промойте камень, промокните его насухо и поместите в пластиковую коробку с крышкой. (Камень какое-то время останется влажным, поэтому хранить его в оригинальной картонной коробке нецелесообразно.) Защищайте водные камни от отрицательных температур — вода, оставшаяся в камне, может замерзнуть и расколоть его.

Для удержания беспорядка при заточке можно использовать неглубокий лоток. Другие предметы, показанные справа, включают (по часовой стрелке сверху) пластиковую коробку, бутылку с водой, поддон для замачивания камней и направляющую для заточки или хонингования.

Плоский камень точит лучше всего

Для заточки плоских утюгов, долот и других инструментов нужен плоский камень. Но из-за того, что заточка постоянно срезает абразивные частицы с водяного камня, его поверхность может стать выпуклой.Однако снова расплющить камень легко. Вот как:

Поместите кусок влажной или сухой наждачной бумаги зернистостью 120 абразивной стороной вверх на кусок стекла или другую плоскую поверхность. Смочите наждачную бумагу, затем потрите по ней камнем в виде восьмерки. Проверьте лицо камня линейкой.

Разглаживайте водяные камни после каждых нескольких использований, а не дожидайтесь, пока они станут заметно выпуклыми. Даже если вы будете расплющивать камень после каждого использования, он все равно прослужит долго.

Как выровнять точильные камни

Со временем точильные камни больше изнашиваются посередине, чем по краям. Если вы продолжите затачивать камень в углубленной области, режущие кромки ваших инструментов будут иметь слегка закругленные края. Вот почему так важно убрать высокие стенки.

Водяные камни и масляные камни изнашиваются с разной скоростью: более мягкий из двух, водные камни, высыпается быстрее и требует более частого выравнивания. Мы рекомендуем выравнивать их в начале каждого сеанса заточки — в большинстве случаев это 15-секундная работа.Разглаживайте масляные камни примерно каждые 10 сеансов. Еще одно преимущество выравнивания камней: вы удалите врезанные металлические опилки, которые ухудшают заточку камня.

Квартира там, где она на

Простой и недорогой вариант для выравнивания камней — это использовать наждачную бумагу, как показано на рисунке ниже . Начните с надежно ровной поверхности, например, куска 1 2 Толстое стекло (с гладкими шлифованными краями). Нанесите самоклеящуюся влажно-сухую наждачную бумагу зернистостью 100 и потрите по нему смоченный (или промасленный) камень до плоского состояния.Повторите эти действия, сделав несколько мазков на бумаге с зернистостью 400, чтобы удалить все грубые царапины. Если вы сглаживаете водяные камни каждый раз, когда затачиваете, и эти камни мало изнашиваются, пропустите шаг с зернистостью 100.

Добавьте в камень воду или масло при сплющивании. Резиновый коврик крепко держит стакан, а полотенце под ним впитывает все посторонняя влага.

Разглаживающая пластина

Выравнивающая пластина — показан более твердый абразивный камень — также позволяет быстро обрабатывать выпуклые камни. Если ваши точильные камни не поставлялись с выравнивающей пластиной, вы можете купить эффективную версию из карбида кремния.Чтобы сплющить камень, смочите его водой или маслом (в зависимости от типа камня) и равномерно протрите выравнивающую пластину по всей его поверхности, пока все сероватые следы предыдущей заточки не исчезнут. Если вы не можете сказать, плоский ли он, просто нанесите на камень серию карандашных отметок, а затем расплющивайте, пока они не исчезнут.

Наконец, вы должны время от времени выравнивать и выравнивать пластину. Используйте метод наждачной бумаги, описанный на слайде 2. Сделайте карандашные отметки по всей длине и потрите, пока они не исчезнут.

Для удобства и портативности нам понравился показанный комплект Norton с тремя водными камнями, потому что два камня впитываются, когда вы точите один, находящийся сверху.

Потрите выравнивающую пластину до тех пор, пока более темное низкое пятно камня исчезает. Канавки в канале пластины прочь отходы.

Как точить нож точильным камнем

На кухне нет ничего более неприятного, чем тупой нож. Это не только делает подготовительную работу рутинной работой, а готовый продукт — менее привлекательным, но и совершенно опасным.Тупое лезвие требует большего давления, чтобы разрезать пищу, и может легко соскользнуть с жесткой луковой кожуры и попасть в ваш палец. Ой.

Большинству домашних поваров следует точить ножи не реже двух раз в год, и гораздо чаще, если они используют ножи каждый день. Есть три способа сделать это.

  • Метод 1. Используйте электрическую точилку . Качественные электрические точилки — вариант, но я настоятельно не рекомендую их использовать. Во-первых, они удаляют с кромки огромное количество материала.Заточите свой нож десяток раз, и вы потеряете добрые полсантиметра в ширине, выбив его из равновесия и сделав любое лезвие с валиком (то есть большинство высококлассных кованых лезвий) бесполезным. Во-вторых, даже самые лучшие модели дают только адекватное преимущество. Если вы не против заменять ножи каждые несколько лет и довольны качеством, которое они вам дают, они сделают свое дело. Но гораздо лучший выбор — это …
  • Метод 2: Отправьте его профессиональному . Это хороший вариант при условии, что поблизости живет хорошая точилка для ножей, и вы готовы платить за оказанные услуги.Если вы планируете затачивать лезвия примерно дюжину раз в год, как это делаю я, это может обойтись довольно дорого. Все, кроме лучших профессионалов, также используют шлифовальный камень, который, опять же, снимает с лезвия гораздо больше материала, чем необходимо, что сокращает срок его службы. Хотите укрепить отношения со своим клинком? Тогда вы захотите …
  • Метод 3: Используйте точильный камень . На сегодняшний день это лучший метод. Это не только даст вам лучший край, но и удалит наименьшее количество материала.Когда вы закончите, нож с достаточно мелкой зернистостью сможет убрать волоски с вашей руки. Вдобавок — и я не шучу по поводу важности этого — заточка ножа поможет вам создать гораздо более прочную связь с вашим лезвием, а нож, с которым обращаются с уважением, будет вести себя намного лучше для своего владельца. Единственная проблема? Требуется небольшое ноу-хау.

Вот где мы и пригодимся. Приобретите себе точильные камни (также обычно называемые водяными камнями), следуйте инструкциям и практикуйтесь.Вы не поверите, что острый нож может изменить вашу готовку.

Торговля и техническое обслуживание

При покупке водяного камня ищите большой, шириной не менее двух с половиной дюймов, длиной восемь дюймов и толщиной дюйма. Камни бывают разной зернистости, от 100 до 10 000+. Чем меньше число, тем крупнее зерно и тем больше материала снимется с ножа.

Имейте в виду: Чем выше зернистость, тем острее лезвие, которое вы получите, но тем больше ударов вам потребуется, чтобы добраться туда.

Я рекомендую держать в комплекте два камня. Один со средним зерном (около 800 или около того) для выполнения основных работ по заточке, а другой с мелким зерном (не менее 2000) для настройки кромки до острой бритвы. Для настоящих профессионалов, камень со сверхмелкозернистостью (8000 и выше) оставит зеркальное покрытие на вашем лезвии, но большинство поваров не заметят разницы в режущей способности.

Если у вас есть бюджет или место только для одного камня, я бы порекомендовал один с зернистостью от 1000 до 1200.Также доступны двусторонние камни (крупная и мелкая зернистость), но, как правило, более низкого качества.

Вам также понадобится закрепитель для камней, чтобы исправить любые неровности на поверхности ваших точильных камней.

Тщательно сушите камни после каждого использования и храните их завернутыми в кухонное полотенце в сухом, обезжиренном месте. Масло может впитаться в пористый материал, нарушая его способность к заточке (и ваши шансы когда-либо нарезать лук достаточно тонким для этого супа).

И, наконец, не забывайте точить нож о сталь каждый раз, когда вы им пользуетесь. Хотя этот процесс на самом деле не снимает никакого материала с лезвия, он поможет удерживать лезвие выровненным, что значительно облегчит нарезку и нарезку кубиками.

Шаг 1. Замочите камни

При работе с водными камнями необходимо погрузить их в воду как минимум на 45 минут перед использованием. Если пористые камни не пропитаны полностью, они высохнут во время заточки, что приведет к заеданию лезвия ножа и появлению зазубрин и царапин.Замочите и камни, и средство для фиксации камней.

Шаг 2. Настройте станцию ​​

Положите камень на полотенце над разделочной доской. Держите поблизости емкость с водой, чтобы камень постоянно увлажнялся во время заточки. Камень следует ориентировать коротким концом параллельно краю прилавка.

Шаг 3: начало первого хода

Начните с камня с меньшей зернистостью. Положите пятку ножа на дальний край камня, осторожно, но крепко удерживая лезвие обеими руками под углом от 15 до 20 градусов.Используя равномерное давление, медленно проведите ножом по камню к себе по длине камня, одновременно перемещая нож так, чтобы точка контакта переместилась к кончику лезвия.

Шаг 4: Сохранить угол

Будьте осторожны, чтобы сохранить угол от 15 до 20 градусов, когда вы проводите ножом по камню. Давление должно быть сильным, но мягким. Когда вы тянете, лезвие должно плавно скользить по камню. Если вам нужна помощь в поддержании угла наклона, вы можете использовать направляющую для угла.

Шаг 5: Завершить обводку и повторить

Каждый удар должен заканчиваться кончиком ножа, касающимся нижней части камня. Поднимите нож, установите пятку на вершину камня и повторите.

Шаг 6: Ищите илистую воду

При повторении процесса на поверхности камня и на лезвии должна собираться тонкая пленка илистой воды на вид. Эта абразивная жидкость будет постепенно снимать материал с края ножа, затачивая его.

Шаг 7: Проверьте наличие заусенцев

Если вы продолжите повторять удары в первый раз, со временем на другой стороне лезвия образуется крошечный заусенец. Чтобы проверить это, поместите лезвие на большой палец и потяните его назад. Если образовался заусенец, он должен слегка зацепиться за большой палец (с мелкими зернистыми камнями, скажем, 2000 и выше, вы этого не почувствуете). Это может занять до 30 или 40 движений, и это показатель того, что вам следует переключиться и начать затачивать другую сторону.

Шаг 8: Начните затачивать вторую сторону

Чтобы заточить вторую сторону, поместите пятку лезвия рядом с основанием камня, снова сохраняя угол от 15 до 20 градусов. Осторожно отодвиньте лезвие от себя, одновременно проводя по камню к острию.

Шаг 9: Завершение второй стороны

Ваш удар должен заканчиваться так, чтобы кончик лезвия касался верхнего края камня, при этом сохраняя угол от 15 до 20 градусов. Не забывайте увлажнять камень между движениями, если он начинает сохнуть.Повторите столько движений, сколько вам потребовалось, чтобы сформировать заусенец на первой стороне.

Шаг 10: переключение камней

Перейдите к камню с более мелкой зернистостью и повторите шаги с третьего по 10.

Шаг 11: исправить камни

После многократного использования на ваших камнях начнут образовываться бороздки, которые могут снизить их силу заточки. Чтобы исправить их, используйте фиксатор камня с низким зерном. Приложите фиксатор к камню и толкайте его вперед и назад, чтобы измельчить камень и создать новую плоскую поверхность.

Шаг 12: Очистка

У вас должно быть специальное полотенце для этой цели, так как песок никогда не выйдет наружу. Тщательно просушив камень (дайте ему высохнуть на решетке хотя бы день), я храню свои камни завернутыми прямо в их полотенца.

Шаг 13: Заточка и проверка лезвия

После заточки заточите лезвие на хонинговальной стали, чтобы лезвие выровнялось, а затем проверьте его на остроту. Некоторые люди рекомендуют попытаться разрезать лист бумаги пополам, подняв его и разрезая.Я считаю, что даже относительно тупой нож выдержит это испытание, но не справится с другими кухонными задачами.

Лучший тест — просто приготовить овощ с помощью ножа. Вы замечаете сопротивление? Он летит через луковицу? Сможете ли вы нарезать спелый помидор настолько тонко, чтобы его можно было прочитать? Да? Тогда все готово!

Как точить нож на японском водяном камне

Меня зовут Питер Новлан, военно-морской офицер в отставке. Я заинтересовался заточкой ножей 35 лет назад, начав с масляных камней, после того, как увидел, как мой отец точил долото.В то время это было методом проб и ошибок, потому что тогда не было интернета, и никто из моих знакомых не интересовался таким же интересом. Я начал свой бизнес, New Edge Sharpening , в Галифаксе (, Канада, ), чтобы заработать дополнительные деньги, чтобы поддержать мою одержимость водными камнями, но бизнес пошел в гору, и я действительно наслаждаюсь обилием тупых ножей, которые нужно затачивать.

[box] Вот мое пошаговое руководство для начинающих
по заточке вашего первого ножа на японском водяном камне
[/ box]

Рекомендуемый набор камней для заточки Grit Stone Holder В комплекте Описание
400, 1000, 3000, 8000 Зернистость + Грубый выравнивающий камень Да : 1 бамбуковая основа + 2 резиновых держателя для камней Мы разработали этот набор, чтобы полный комплект «все в одном» идеально подходит для начинающих.Вы сможете изучить основы и прогресс, не тратя целое состояние, чтобы начать работу.

Содержание

1. НАЧАЛО: БОЛЬШЕ МЕНЬШЕ

Острый нож.

Когда я решил, что хочу научиться точить собственные ножи, я был ошеломлен огромным количеством принадлежностей для заточки, и в то время, в моем невежестве, я думал, что мне нужно все, что у меня есть в руках, чем больше у меня было, тем острее ножи были бы. Это была ошибка . Сегодня, , я полагаюсь только на горстку хороших продуктов , я использую их каждый божий день недели.

Вот то, что вам нужно для начала, и это не начинается с материальных ценностей . Успех придет быстро, если вы поймете и сможете визуализировать, что вы пытаетесь сделать, что должно произойти, чтобы нож стал острым. Мой опыт работы с японскими водяными камнями , но то же самое можно сказать и о других методах. Я, кстати, не рекомендую протаскивать гаджеты или электрические шлифовальные машины любого типа, я против этих методов, хотя понимаю желание попробовать все… помните, я думал, что мне нужно все, и я думал, что все работает.

2. КОГДА И ПОЧЕМУ НУЖНО ЗАТОЧИТЬ НОЖ

Me Заточка ножей в магазине.

Ваш кухонный нож тускнеет, когда металл на первичной кромке, режущая кромка устает и перекатывается на одну или обе стороны лезвия. Это нормально, это должно происходить независимо от качества стали и от того, для чего вы используете нож. Разница будет: «, когда » устает, чем лучше сталь, тем дольше продержится лезвие, вообще говоря.Тем не менее, я заметил кое-что с высококачественными ножами , такими как Fujiwara , и это может быть применимо к вам: у меня есть несколько разных марок ножей, от посредственных до ножей моей мечты. Теоретически посредственные ножи с их посредственной сталью должны тускнеть быстрее при нормальном использовании. ( Я имею в виду использование дома, а не на профессиональной кухне и не в руках того, кто весь день срезает цветы лотоса )

Моя Fujiwara — исключительный резак, и пользоваться им доставляет огромное удовольствие, в результате посредственные ножи получают довольно хороший перерыв, а нож мечты выполняет львиную долю приготовления пищи .Так становится скучнее и быстрее. Тем не менее, само собой разумеется, что лучшая сталь будет лучше удерживать лезвие, но, в конце концов, ножи затупляются, они просто затупляют, и я очень этому рад, я могу затачивать их снова и снова!

Ваша задача как точильщика состоит в том, чтобы удалить этот усталый металл и обнажить сталь под ним, свежую прочную сталь и соединить стороны ножа A и B вместе точно на вершине, звучит легко, не так. Это? Как будто снимаете слой и начинаете все сначала, снова и снова.Конечно, это гораздо больше, но в самых общих чертах вы хотите, чтобы абразивные свойства водяного камня стирали усталый металл, как ластик.

Сначала вы будете подходить к задаче с опасением, волнением и некоторой нервозностью, но, надеюсь, вы будете в восторге от того, что вы делаете. Я не могу не подчеркнуть, насколько полезна заточка ножей, даже если вы начнете, этот первый вкус остроты — это тот, который вы не забудете и оставите вас жаждущим большего.

3. ПОЛУЧАЙТЕ ПОДХОДЯЩИЕ ПОСТАВКИ: ВАМ НЕ НУЖНО МНОГО!

Итак, вы хотите иметь правильное настроение и знать, чего вы пытаетесь достичь. При этом вам понадобятся припасы . Здесь изображены три японских водяных камня Naniwa Chosera , зернистость 400 , 1000 и 5000 .

Мои японские водяные камни. Слева направо: 400, 1000, 5000 grit

Это отличное сочетание, но вам не нужны все, чтобы начать работу .Если позволяет ваш бюджет, начинается с одного камня , и хотя я предпочитаю начинать с грубого камня, 400 Chosera немного грубоват для начала процесса обучения, и вам понадобится еще один камень более высокой зернистости для завершения. Так что, если вы хотите начать с одного водяного камня, и это совершенно нормально, выберите камень с зернистостью 1000, , он даст преимущество, которое поразит вас , конечно, с практикой. Кроме того, поверьте мне, наличие камня воды в вашем распоряжении будет мотивировать вас.

Водные камни: у меня их много!

Вам понадобится подставка для камня , которую можно купить всего за 20 долларов, чтобы водяной камень оставался на месте во время заточки. У многих водных камней есть основание, поэтому его нужно приобретать отдельно. Некоторые люди просто кладут камень на кусок дерева над контейнером с водой, а под камень кладут ткань, чтобы он не соскользнул. Ключ в том, что вам не нужно тратить много денег, чтобы начать работу, и вам не нужны камни Naniwa Chosera, вы можете начать с водных камней King, если хотите, они в порядке, и я не упоминаю короля в попытка сказать, что они неполноценны.Ключом к обучению является не то, что вы используете, не качество или марка камней, а развитие последовательности с техникой, которую вы можете с комфортом использовать и повторять. Сказав это, держитесь подальше от семи долларовых камней, доступных в строительном магазине. ( Помните, я пробовал все ).

Мой держатель для камней

Итак, как минимум, вам понадобится один японский водный камень , держатель для камней , коммерческий или ручной работы, вода , полотенце любой формы, я использую полотенца из микроволокна и нож, и место, где можно работать, не отвлекаясь.Ни музыки, ни телевидения, ни сотового телефона, только вы, камень (камни) и ваш разум в « точильный механизм ».

Мой рекомендуемый набор водяных камней:
Это все, что вам нужно, чтобы следовать этому руководству и получить острый край ножа

4. ПОДГОТОВЬТЕСЬ: НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ПЕРЕД НАЧАЛОМ

Водяной камень Naniwa Chosera, 400 грит

Еще нужно немного смелости. Поднесите нож к водяному камню, который является абразивом, и измените лезвие ножа, он может выглядеть иначе

на конце, металл исчезнет.Не начинайте с ножа Dollar Store, начните с 8-дюймового ( 203 мм ) среднего качества, который не был заточен за пределами фабрики до вас. Вы хотите, чтобы этап заточки был успешным, дешевый нож трудно заточить из-за низкого качества стали. Теперь, если вы беспокоитесь о том, чтобы поцарапать лезвие ножа, вам не следует беспокоиться, но если это опасение будет вас отвлекать, устраните страх, заклеив лезвие ножа малярным скотчем, только лезвие, а не лезвие.

Ваша основная задача — улучшить кромку, сделать ее немного острее. Управляйте своими ожиданиями и не беспокойтесь о том, чтобы подготовить нож к операции на глазах в первый же день. Игнорируйте все те видео на YouTube, где вы видите, как люди творят чудеса со своими ножами, забудьте это полностью . Вы просто хотите сделать нож немного менее тупым, и тем самым вы добьетесь того, чего большинство людей даже не попытается сделать. Вы хотите ощутить на себе успех заточки , и это может произойти быстро.Если вы читаете этот, или другие интересные советы по заточке , вы на правильном пути.

5. Пошагово: следуйте за мной и затачивайте свой первый нож

5.1 Изучение углов заточки

Держите нож в правой руке ( или левый ) указательным пальцем вдоль позвоночника ножа и будьте удобны, держите его достаточно крепко, чтобы он не двигался при заточке, но вам не нужна мертвая хватка. Наденьте обувь и, если возможно, встаньте на коврик, который поглотит удар ножа, если вы его уроните.( Вы не уроните его, но будьте осторожны… ..подвигайте ногами, если уроните! ).

Высота острия ножа над камнем под ним будет определять угол. Типичный угол заточки типичного поварского ножа составляет 19 или 20 градусов с каждой стороны. Чтобы убрать непонятные препятствия, которые могут помешать вашему прогрессу, давайте просто заточим нож под углом 20 градусов с каждой стороны. Вы можете точно определить, на какой высоте от камня следует держать нож, измерив высоту лезвия у пятки и разделив это число на 3, чтобы получить угол 20 градусов.

Держите нож на камне под прямым углом.

Еще раз упростив задачу, давайте сделаем это 0,5 дюйма ( 12,7 мм ). Но давайте сделаем эту деталь как можно проще:

Отрежьте пробку от вина так, чтобы ее размер составлял 0,5 дюйма, и используйте ее в качестве наглядного пособия. Вы можете держать его на конце водяного камня и опираться на него острием ножа, чтобы вы могли видеть, как выглядит этот угол. Теперь все это довольно изящно, но вам все равно нужно научиться перемещать этот нож над водяным камнем, удерживая его под этим углом, независимо от того, выбрали ли вы 20 или 15 градусов, создание шаблона — самая легкая часть, стабилизация этого угла — вот где практика имеет решающее значение. .Вы можете удерживать нож с винной пробкой на месте, и это угол, под которым вы хотите заточить, но теперь этот кусок пробки должен уйти, , вы сами по себе . Я научил многих людей точить нож и поверьте мне, эта конкретная часть процесса не так сложна, как многие думают! Фактически, когда вы начнете затачивать нож , вы станете вполне мотивированным к успеху , потому что это не так сложно, как вы думали. Со временем вы поймете, что вам не нужно и не нужно все обострять на 20 градусов, но для наращивания мышечной памяти это хорошее место для начала.

5.2 Уловка с острым лезвием

Говоря о наращивании мышечной памяти, вот хорошее упражнение для вас, повышающего уверенность: Нарисуйте острие ножа и скосите фаску с помощью Sharpie и заточите нож под углом, который приведет к удаление этого Sharpie . Во многих случаях он в любом случае будет близок к углу 20 градусов. Когда вы добьетесь успеха, повторите процесс и сделайте это десять раз . Теперь переверните лезвие и сделайте это с другой стороны, здесь не нужно сильно нажимать, только немного.Вы хотите добраться до точки, в которой вы можете поместить нож в SRA « Sharpie Removal Angle » каждый раз с первого раза.

Потренируйтесь раскрашивать лезвие ножа фломастером.

5.3 Продолжайте делать это и проверяйте свою работу

По мере продвижения очень важно остановиться и взглянуть на свою работу. Я использую очень хорошую систему освещения , поэтому я очень четко вижу края. Посмотрите, шли ли фаски равномерно, а если нет, помните, что вы учитесь, если бы это было легко, все бы это сделали.

Моя точильная станция.

Просто продолжайте и сосредоточьтесь, визуализируйте этот край и фаску по мере того, как вы затачиваете, и помните, чего вы пытаетесь достичь. Вам нужно делать это с обеих сторон, для меня, я обнаружил, что самая сложная часть — заставить другую сторону ножа совпадать со стороной, с которой я начал. Я начинаю с правой стороны лезвия на кончике и продвигаюсь к пятке. Когда я делаю « назад » ножа, я начинаю с пятки и продвигаюсь к кончику.

Проверяйте свою работу по мере продвижения.

Цель этой статьи — просто направить вас на правильный путь, и обратите внимание, что я именно так делаю, есть много одаренных точилок, которые готовы поделиться своими знаниями . ( Я, кстати, не называю себя одаренной точилкой, я просто так уважаю многих точилок, поэтому называю их одаренными, они зовут меня Питером ).

5.4 Теперь ваша цель — поднять заусенец

Ваша ближайшая цель — поднять заусенец на стороне ножа, противоположной стороне, которую вы затачиваете, и в зависимости от стали, зернистости камня и того, как вы это делаете. , это будет либо очень быстрый процесс, либо может показаться, что на это уйдет вечность.Терпение здесь вознаградит вас, поверьте мне. Процесс заточки не завершен, на вашем первом камне не образуется заусенец. ( Да, можно остановиться в этот волшебный момент без образования заусенцев, но мы еще не там, нам даже не нужно туда идти, я просто упоминаю об этом, чтобы эти одаренные точилки были счастливы ) . Думайте о заусенце как о мусоре, из-за которого нож затупляется, прижимаясь вниз по лезвию к его краю и к другой его стороне вашим мастерством заточки.Вы формируете заусенец, нож станет острым, без заусенцев, вам просто нужно посмотреть на свою работу. Здесь пригодится лупа, недорогое увеличительное устройство со светом, которое позволяет вам очень хорошо видеть край, если вы не формируете заусенец, вы не дойдете до края. ( Наличие лупы также делает вас крутым и научным, как шарполог ).

Подъем фрезы имеет решающее значение.

Будет заманчиво увеличить угол здесь, чтобы быстро добраться до края, это не лучший вариант .При необходимости закрасьте кромку / фаску и повторите попытку. Вы можете перевернуть нож до образования заусенцев и работать с противоположной стороны. Неоднократно нащупайте заусенец большим пальцем, очень осторожно проведя им по лезвию и по краю, если заусенец есть, это будет очень очевидно, вам нужно создать заусенец по всей длине лезвия. Как только вы это сделаете ( — вы выполнили то, что большинство людей никогда не попробует, ), но, кроме этого, вы должны сделать то же самое с другой стороной лезвия.

Опять же, образование заусенцев имеет решающее значение для успеха, и , если вы используете камень с зернистостью 1000 на затупившемся ноже, вы можете пробыть там какое-то время, но получится . Если вы шлифуете с одной стороны более 3-4 минут, переверните нож и работайте с противоположной стороны, всегда нащупывая заусенец большим пальцем на противоположной стороне. Помните, что из-за ваших действий и абразивных свойств камня усталый металл прижимается вниз по лезвию к краю лезвия.

5.5 Формирование заусенца на кончике ножа

Вот мое видео о заточке кончика ножа…

Давайте поговорим о кончике ножа, здесь тоже нужно сформировать заусенец. Вот простой прием, который работает, мне нравится, когда все остается простым. Когда вы доберетесь до кончика ножа, переднего дюйма, поднимите локоть так, чтобы он был параллелен земле, вы также можете немного поднять угол заточки, но простое поднятие локтя сотворит чудеса и, вероятно, устранит заточку кончика. проблема области, это проблема для некоторых.

5.6 Приложите нужную величину давления

Me, оказывая нужное давление на нож. 🙂

Давление — это то, что иногда не упоминается, но по моему опыту и по моему мнению, чрезвычайно важно применять правильную величину давления, Я использую три разных уровня давления заточки, при этом мое давление заточки измеряется по шкале от 1 до 5, где 1 — очень легкий, а 5 — максимальное давление . Когда вы инициируете процесс заточки, когда у вас выстроились все утки и вы готовы начать, используйте P4 (давление на уровне 4, почти максимум ).в этом случае вы и камень работаете вместе, вы собираетесь надавить кончиками пальцев ( 2 или 3 кончика пальца ), расположив их как можно ближе к основному краю, , то есть над областью, которую вы работают на противоположной стороне лезвия. По мере того, как вы отталкиваете нож от себя опущенным движением, прикладывайте давление P4 к ножу, когда он скользит по мокрому точильному камню ( точильный камень означает точить ), вы увидите, как черный остаток начинает образовываться в воде на поверхности, это стружка, и это хорошо , не чувствуйте себя обязанным смывать это водой, это нормально.Продолжайте работать от пятки к кончику ножа, перемещая пальцы по краю и оказывая давление, когда вы отодвигаете нож от себя с правой стороны ножа и когда вы тянете его на себя с левой стороны, они называются крайние завершающие штрихи.

По мере того, как вы затачиваете, визуализируйте в уме, что вы делаете, попытайтесь представить, как сталь катится к краю и превращается в заусенец. Проверяйте свою работу очень часто, имейте чистые тряпки, я использую полотенца из микрофибры и слежу за вашими успехами.

Когда вы оказываете давление в одном направлении, вы сбрасываете давление в противоположном. Так что надавливайте кончиками пальцев, проталкивая нож от одного конца камня к другому, и отпускайте, когда вы тянете его назад. Вы действительно можете оторвать нож от камня, но не делайте этого, держите этот угол стабильным. Заточка становится повторяющимся движением, и первым шагом является поднятие заусенца с обеих сторон ножа от пятки к кончику.

В моем случае мне требуется около 15 минут, чтобы заточить тупой нож, и 7-8 из них посвящены образованию заусенцев. , первый камень.Будьте осторожны, не позволяйте кончикам пальцев касаться камня при перемещении ножа, этот черный остаток через короткое время станет черным и красным.

5,7 Поднял заусенец! Что мне теперь делать?

Поздравляем, пришло время доработки!

Теперь предположим, что у вас образовались заусенцы с обеих сторон, поздравляю, ваше терпение и внимание к задаче теперь ведет к острому ножу, теперь вы находитесь в режиме доработки, в самой крутой части.

Вы можете сделать так, чтобы ваш один камень 1k действовал почти как три разных камня, варьируя ваше давление, и помните, что мы были на давлении P4 ( P5 тоже в порядке, то есть используя столько давления, сколько вы можете, но давайте отступим немного и держите его тяжелым, P4 ).

Теперь вы собираетесь использовать давление P2 , умеренное, и в этом случае камень будет делать работу, вы просто ведете нож, стабилизируя его, поскольку удивительные водные камни делают свою работу. Используйте ту же технику, тот же угол, но только умеренное давление, почти не нажимая на все , вы не пытаетесь образовать заусенец здесь, это уже сделано, теперь вы уточняете кромку и фаску, удаляя некоторые царапины оставлено вашим первым этапом процесса .Вот где нож станет острым, и это произойдет быстро. Теперь вы удаляете заусенцы, вы чистите кромку, часть этого усталого металла захочет остаться на корабле, ваше умеренное давление начнет убирать его, как бы неохотно он уходил, у него не будет выбора. Это займет всего пару минут. просто имитирует первый шаг, но с меньшим давлением и на этот раз визуализируя соскабливание заусенца, он начнет исчезать.

5.8 Финальный этап

Вы почти у цели …

После того, как вы выполнили несколько проходов по камню с обеих сторон, можно переходить к финальному этапу. На этот раз это давление P1, достаточное для того, чтобы вы могли управлять ножом . Убедитесь, что ваш камень влажный, и теперь повторите движения, но с очень легким давлением. Вам действительно нужно сосредоточиться здесь и убедиться, что вы достигли края лезвия, и снова сделайте всего несколько движений с обеих сторон ножа.

Теперь, чтобы закончить : снова с давлением P1, движений в конце, только , на этот раз поднимите лезвие с камня, когда вы закончите отодвигать его от себя, верните его назад и повторите это 5 раз, на с каждой стороны .Заусенец должен исчезнуть, и ваш нож будет острым, помните, управляйте своими ожиданиями, но если вы следовали этому, этот нож будет острее, чем когда вы начали, и это только начало. Теперь вы можете проверить свой нож на остроту, попробовав разрезать бумагу из телефонной книги.

Как насчет подсчета ходов для обеспечения равномерного заточки с обеих сторон?

Нет , на мой взгляд, счет имеет тенденцию автоматизировать процесс, который должен и станет естественной серией движений, с которыми вы будете чувствовать себя комфортно. Кроме того, подсчет ударов очень утомителен.Так что просто руководствуйтесь здравым смыслом, не шлифуйте одну сторону в течение 10 минут, а другую в течение 3 минут, отслеживайте визуально.

5.9 Полезные видеоролики

Я знаю, что очень полезно посмотреть видео об этом процессе, и лучшие видеоролики по заточке ножей, которые я видел, доступны для вас. Если вы наблюдаете, как только один человек точит нож, посмотрите Jon Broida из Japanese Knife Imports . Чрезвычайно профессиональные видео и легкие для понимания. У меня также есть пара видео на , моем веб-сайте , но мне очень нравится то, что Джон сделал для сообщества заточки.

Вот я затачиваю нож на японских водных камнях от начала до конца…

6.0 Резюме

Напомним, вот все шаги, которые вам нужно выполнить, чтобы получить красивую острую кромку у вашего тупого ножа:

  1. Найдите необходимые ингредиенты, чтобы сделать нож острым.
  2. Будьте проще, вам не нужно тратить много денег, чтобы начать работу, после того, как вы добились успеха и стали одержимы заточкой.
  3. Вы найдете способы потратить деньги на принадлежности для заточки.( Не забудьте Sharpie ).
  4. Поймите, что вы делаете, и когда будете готовы, когда будете сосредоточены и способны сконцентрироваться, войдите и получите удовольствие от процесса, не переживайте по этому поводу.
  5. Подберите подходящий угол для кухонного ножа и сделайте упражнения на наращивание мышечной памяти, чтобы вам не приходилось каждый раз искать этот угол.
  6. Давление имеет первостепенное значение, если сомневаетесь, минимизируйте его, действуйте так, как будто вы разбираете бомбу, осторожно и целенаправленно.
  7. Поднимите заусенец с обеих сторон ножа.
  8. Полностью удалите заусенцы.
  9. Проверьте свой нож на остроту, пытаясь разрезать бумагу из телефонной книги.
  10. Повторите это много раз и поймите, что вы постоянно улучшаете.
  11. Примите четыре столпа заточки: Страсть , Практика , Настойчивость , Терпение .

6. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Я люблю делиться информацией, пожалуйста, не стесняйтесь комментировать, если вы застряли или нуждаетесь в совете по водяным камням.Говоря об этом, если у вас более одного камня, начните с грубых и закончите мелкими камнями и повторите процесс с каждым камнем. Однако вам нужно только давление P4 на этот первый камень, повышение давления заусенца. После этого держите его от умеренного до легкого.

Как выбрать точилку для ножей

С точильным камнем «у вас есть контроль над всем — над тем, сколько материала удаляется, а также над формой, углом и уровнем отделки», — говорит Крамер.

Существует много типов точильных камней, и обычно вам нужны два или три камня с разной степенью истирания, либо двух- или трехсторонний камень. И тогда вам придется научиться их правильно использовать.

Основная идея состоит в том, чтобы водить ножом вперед и назад по поверхности камня, удерживая его устойчиво под заданным углом. Но движение не интуитивно понятно, и выдержать такой угол непросто. Могут помочь занятия по заточке ножей в магазине ножей или просмотр обучающих видеороликов (попробуйте YouTube или сайт производителя ножей).

Тем не менее, это навык, требующий практики, и даже некоторые профессиональные повара никогда не овладевают им.

«Я ужасен в заточке камней», — говорит Джесс Прайлс, эксперт по барбекю и автор книги «Hardcore Carnivore: Cook Meat Like You Mate It» (Agate Surrey, 2018), которая полагается на острые ножи для разделки мяса. «Поэтому я использую дома электрическую точилку для ремней».

Для кого: Гурманы и энтузиасты ножей, готовые потратить время на то, чтобы выбрать правильный камень или камни, и отработать правильную технику.«Сесть с камнями, чтобы настроить ножи, — это еще один способ оставаться на связи со своими инструментами и уделять внимание процессу приготовления», — говорит Крамер.

Цена: От 30 до 300 долларов за камень

Плюсы: Универсальные точильные камни — лучший способ получить заводскую остроту в домашних условиях. Качественные камни должны служить всю жизнь.

Минусы: Выбор правильного типа камня или камней может сбивать с толку, а для овладения правильной техникой заточки требуется крутая кривая обучения, говорит Эйделлс.Сама заточка может занять много времени — от 5 до 20 минут на нож. Водные камни и масляные камни требуют пропитки и / или смазки водой или легким минеральным маслом, а стальная пыль может попасть на ваш прилавок, так что это грязная работа, говорит Кармона.

Избегайте: Очень крупные камни, которые могут повредить ваш нож. «Ищите камень без несоответствий в зернистости или аномалий на поверхности», — говорит Крамер.

Магазин: Amazon, Bed Bath & Beyond, Walmart, Wayfair

Как «затачить» старый точильный камень

Как «затачить» старый точильный камень Gone Feral Присоединяйтесь к пакету Логин