как сшить мухоморы, описание, выкройка
Прекрасная пора осень! Ягоды, грибы, орехи…
Предлагаем сегодня сшить небольшую компанию мухоморов.
Нам понадобится: два вида ткани, дублерин, кружево, наполнитель.
Берем тарелку,у меня с диаметром 16см, обводим ее.
Заранее дублируем наши ткани и из белой вырезаем круг, используя бумажный шаблон. Так как шляпка мухомора состоит из пластинок, создадим их. Для этого расчерчиваем вырезанный круг как показано на рисунке ниже.
Теперь отстрачиваем наши складочки. В зависимости от их частоты и глубины конечный размер шляпок будет разным.
Обрезаем верхушку и подравниваем низ нашей заготовки.
Теперь нам необходимо выкроить верх шляпки. Берем циркуль и измеряем радиус.
Переносим все на бумагу — чертим круг. Складываем по диагонали. Примеряем нашу заготовку и отрезаем лишнее.
Выкраиваем верх шляпки, не забывая прибавить припуск на сшивание.
Сшиваем боковой шов и любуемся результатом.
Складываем детали лицевой стороной друг к другу, расправляем складочки в одну сторону и сшиваем по кругу.
Выворачиваем.
.
Через верхнее отверстие набиваем наполнителем, не плотно, только чтобы создать оббьем.
Рисуем ножки будущих мухоморов, закрепляем на ткани и отстрачиваем.
Вырезаем с припуском, выворачиваем и плотно набиваем.
Из кружева делаем юбочку и пришиваем к ножкам.
Примеряем шляпку гриба, находим наиболее понравившееся положение и пришиваем потайным швом. Для прочности лучше пройтись пару раз.
Немного времени и терпения! Мы становимся обладателями урожая мухоморов.
Если подобрать ткани других цветов, можно создать массу новых и интересных грибов.
Творите с удовольствием!
Автор мк Бредихина Оксана
Ткани у грибов
Ткани высших растений возникают при делении клеток во всех направлениях — клетка делится сначала в поперечном, а затем в продольном направлении.
У грибов же грибница делится только с образованием поперечных перегородок, т. е. только в одном направлении. Поэтому мы говорим, что у грибов нет настоящих тканей, а те сложные образования в виде плодовых тел или крупных склероциев и других состоят не из настоящих, а из так называемых ложных тканей. И хотя нередко микроскопически ткани грибов напоминают ткани высших растений, но по происхождению они существенно отличаются. Если посмотреть анатомическую картину массивных плодовых тел гриба, то можно увидеть, что они состоят из сплетения и срастания гиф, каждая из которых делится только в одном поперечном направлении. Такие соединения мицелия называют ложными тканями или плектенхимой. По происхождению плектенхима состоит из нитчатых элементов.
По структуре (морфологии) различают два типа тканей: параплектенхиму и прозоплектенхиму. Параплектенхима представлена изодиаметрическими клетками, т. е. клетками одинакового диаметра, и внешне очень напоминает паренхимную ткань. Прозоплектенхима представлена удлиненными клетками, расположенными более рыхло, чем параплектенхнма.
У грибов еще отмечают полисадную ткань, которую напоминает гимениальный слой в плодовых телах некоторых сумчатых грибов, когда еще сумки находятся в незрелом состоянии, но это чисто внешнее сходство.
Механическая ткань у грибов встречается довольно часто. Она представлена гифами с сильно утолщенными стенками и суженным просветом. Такие гифы можно встретить в плодовых телах трутовых грибов, в мицелиальных шнурах домового гриба Serpula lacrymans и др. Ее роль сводится к тому, чтобы придать прочность тому или иному органу, плодовому телу и пр.
Типичной проводящей ткани у грибов нет, ее функции выполняют особые специализированные гифы, лишенные поперечных перегородок, от которых на внутренней стенки гиф остаются бугорки. Эти гифы пронизывают плодовые тела в разных направлениях, по ним передается вода. Они встречаются в шнурах домового гриба Serpula lacrymans. Для продвижения органических веществ имеются гифы, отличающиеся густым окрашенным содержимым, они являются ответвлениями обычных гиф. Поперечные перегородки у них, как правило, отсутствуют.
У грибов меристемы нет, но сходство в окончании ризоморф базидиальных грибов с меристемой высших растений очень велико. Если сделать продольный срез через кончик ризоморфы какого-нибудь гриба, то можно увидеть, что ткань внешне очень похожа на меристему. Однако это сходство ограничивается чисто внешней стороной. По происхождению это не меристема, ибо эта ткань ложная, так как ее клетки делятся только в одном направлении.
Источник: Н.П. Черепанова. Морфология и размножение грибов. Учебное пособие. Изд-во Ленинградского университета. Ленинград. 1981
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Ткань Яркие грибы — закажи на #MarketShmarket.com любая ткань с любым принтом
Ткань Яркие грибы — закажи на #MarketShmarket.com любая ткань с любым принтом Код купона на скидку 10%: WWW
Укажите адрес электронной почты и мы отправим купон на скидку, чтобы он не потерялся.
Спасибо, не надо.option-select
Закажите любой принт на любом из 43 вариантов тканей 🔥
Цифровая печать по ткани от 1 метра
атлас-стрейч батист (100% хлопок) бифлекс матовый 220-230гр бифлекс матовый 260гр блэкаут вафельное полотно (хлопок) габардин деним (джинса) джерси милано интерлок (100% хлопок) искусственный шелк канвас саржевый капитоний (хлопок с утеплителем) кашкорсе костюмно-плательная стрейч креп-шифон стрейч кулирка (хлопок с лайкрой) кулирка спорт (пэ с лайкрой) курточная лен умягчённый мега-муслин (закончился, ожидаем в апреле) мембрана на флисе мембранная муслин в клеточку оксфорд 600D пальтовая плательно-блузочная стрейч плюш минки рибана (хлопок с лайкрой) рибана спорт сатин (хлопок, 150см) сатин (хлопок, 160см) сетка стрейч супер-хлопок термо-бифлекс фланель флис антипиллинг футер 2-нитка начёс (100 % хлопок) футер 2-нитка петля (хлопок с лайкрой) футер 3-нитка начес (80% хлопок) футер 3-нитка петля (80% хлопок) футер 3-нитка петля спорт хлопколён шитьё (хлопок с вышивкой) шифон
Включите в вашем браузере JavaScript!
×Читать онлайн «Грибы в лесу, саду и дома» бесплатно
Грибы — это обширная группа организмов, насчитывающая в своем составе около 100 тысяч видов.
Они занимают отдельное место среди представителей животного и растительного мира. Тем не менее, по способу питания (всасывание, а не заглатывание пищи) они напоминают растения, по наличию в качестве «запасного» продукта — гликогена, а не крахмала — они близки к животным.
Грибница видимая и невидимая
Между собой грибы различаются внешним видом, местами обитания и физиологическими функциями. Общий их признак определяется наличием одинакового вегетативного тела — грибницы, или мицелия. Грибница представляет собой систему очень тонких, ветвящихся нитей — гиф, находящихся на поверхности питательной среды (субстрате), где живет гриб, либо внутри нее. Самые сложные на первый взгляд грибные ткани состоят из сплетающихся, часто плотно срастающихся нитчатых гиф, причем каждая такая гифа имеет возможность удлиняться самостоятельно лучеобразно. Грибные гифы имеют по диаметру микроскопические размеры. Для измерения микроскопических объектов обычно пользуются измерительной единицей в 0,001 миллиметра, что обозначается греческой буквой μ.
Гифы в большинстве случаев имеют величину диаметра от 1 до 10 μ, реже 20 μ и более. Зато в длину гифы достигают иной раз размеров в десятки сантиметров.
Развитие грибницы подчиняется некоторой закономерности. Относительно центра, от которого начинается ее жизнь (из споры), грибная ткань располагается кругом. Это хорошо иллюстрирует пример «ведьминых колец», когда плодовыми телами шляпочных грибов образуются более-менее правильные круги на поверхности места, где произрастает грибница. В почве радиальное расположение грибницы проявляется почти беспрепятственно, приблизительно в одной плоскости и на небольшой глубине, обычно всего в несколько сантиметров, так как грибы — организмы, нуждающиеся в воздухе. Исходя из места, куда попала спора или в котором произошло первичное заражение, грибница, простираясь кругами, захватывает участок за участком, доказывая, таким образом, преимущество данного вида перемещения.
Развитие грибницы вешенки в чашке Петри на питательной среде. В центре — кусочек ножки плодового тела.
Старые, центральные части грибницы могут отмирать, но гифы, продолжая удлиняться по периферии, спасают положение и продолжают бодрое шествие гриба по новой территории.
Как размножаются грибы
Грибы, в отличие от растений, размножаются семенами особого вида — так называемыми спорами. У спор нет ни корешка, ни стебелька, ни семядолей, характерных для семян растений. Спора — это, чаще всего, одна клетка, которая, прорастая нитевидным ростком, дает начало грибнице. Необходимая для этого энергия извлекается из крошечной капельки масла — запасного питательного элемента споры. Размножение также может осуществляться и вегетативно — частями грибницы, которые, отделяясь от нее, способны развиваться самостоятельно.
Санитары природы
Углерод. Вещество первостепенной важности. Основа «воздушного питания» растений, он является источником энергии всех живых веществ.
Энергия жива движением. Нормальный ход жизни в природе зависит от круговорота углерода, который осуществляется в следующем порядке.
Зеленые растения, получая углерод из воздуха, развиваются вполне независимо. Растительная масса, содержащая готовый углерод, служит пищей травоядным животным. Те, в свою очередь, становясь добычей хищников, делятся углеродом с ними. Люди, как всеядные существа, получают углерод и от растений, и от животных. Меняя хозяев, углерод принимает разные обличья. При дыхании живых существ отчасти он сгорает, выделяясь в воздух. Однако подобному возврату подлежит только небольшая часть углерода, тогда как его большее количество остается в растительных и животных тканях в виде разнообразных органических соединений, составляя главную массу тела живых существ. По окончании жизненного пути накопленный углерод непроизводительно выбрасывается из оборота. Так, например, каменный уголь, добываемый из недр земли, есть не что иное, как запас углерода первобытных растений, покрывавших когда-то поверхность земли. Чрезмерное накопление углеродистых останков, несомненно, угрожало бы продолжению жизни на земле, не будь существования бесхлорофилльных организмов, специально приспособленных уничтожать их.
И здесь следует отдать должное грибам. Первым среди разрушителей. Их систематическая тайная трапеза, день за днем превращающая отмершие ткани в прах — гарантия полного и конечного освобождения углерода, обретения им первозданного вида и, в конечном итоге, возвращения жизни на круги своя.
Строение грибов
Вегетативные органы грибов — гифы — являются довольно однородными по своему строению. Существенным признаком, делящим грибы на две категории — низшую и высшую, считается наличие или отсутствие в гифах специальных образований — перегородок. Часто грибница сильно разрастается и обильно разветвляется, достигая значительных размеров, но, несмотря на это, остается без перегородок — одноклеточной. В других же случаях, уже с самого начала своего развития, она стремится к образованию поперечных перегородок, доказывая тем самым свою многоклеточность. Грибы низшего уровня развития в подавляющем большинстве случаев имеют одноклеточную грибницу, тогда как грибы с более сложной организацией — многоклеточную.
И, пожалуй, наиболее совершенны грибы, способные появляться наружу в виде более-менее заметных плодовых тел.
Строение плодовых тел шляпочных грибов довольно загадочно и интересно, поэтому остановимся на нем подробней.
У многих видов в самом начале развития плодовое тело закрыто общим покрывалом, наподобие чехла. По мере роста плодового тела покрывало разрывается, его остатки сохраняются у основания ножки и на шляпке в виде разбросанных по ее поверхности хлопьев. Еще один вид покрывала, так называемое частное покрывало, образуется срастанием гиф шляпки и ножки, соединяя собой край шляпки и верхнюю треть ножки. Частное покрывало также подвергается разрушению при развитии плодового тела и напоминает о себе либо кольцом на ножке (как у опенка и кольцевика), либо отдельными волокнами, свисающими подобно паутине с края шляпки. Последний признак присущ грибам-паутинникам, благодаря чему они и заслужили свое название.
В шляпке рождается и созревает основа будущих поколений грибов — споры.
Сберечь их от любой угрозы извне призвана собственная мясистая мякоть шляпки. Кроме того, мякоть является источником воды, обеспечивающей вылет созревших спор наружу. Cплошной слой кутикулы, или кожицы, устилающий поверхность шляпки, служит ее защитным покровом, предохраняющим от избытка испарения и механических повреждений.
Мякоть шляпки состоит из двух видов ткани — основной и соединительной. Основную ткань образуют толстостенные гифы, соединительную — более тонкие и изогнутые. Некоторые грибы имеют и третий вид ткани, так называемую проводящую, состоящую целиком из сосудистых гиф, заполненных млечным соком. Любое повреждение мякоти таких грибов сопровождается обильным истечением сока — плачем. Рыжик, млечник, волнушка, серушка и груздь — самые чувствительные и безутешные среди плакс.
Основой плодовых тел шляпочных грибов служат вегетативные гифы — генеративные и скелетные. Генеративные гифы дают начало скелетным, они, как правило, тонкостенные, ветвящиеся. Скелетные гифы придают прочность плодовому телу, они толстостенные и, чаще всего, прямые.
Шляпка плодовых тел, как отмечалось ранее, служит местом образования, сосредоточения и созревания спор. В зависимости от типа спороносного слоя она бывает трубчатой, пластинчатой и шиповатой.
Трубчатая шляпка состоит из специальных ячеек — трубочек. Ею увенчаны белый гриб, моховик, подберезовик.
Пластинчатая представляет совокупность ячеек — пластинок. Она является отличительным признаком опенка, вешенки, сыроежки.
Шиповатой шляпке свойственны особые сосочки или шипы. Ее яркие представители — грибы-дождевики.
Трубочки, пластинки и шипы обеспечивают защиту споровым выростам и самим спорам в процессе их созревания.
Как грибы покоряют пространство
Созревшие споры вылетают из шляпки при помощи специальной катапульты. Приток воды, толчок — и спора уже в воздухе. Однако длина «прыжка» невелика, она позволяет только выбраться наружу, за пределы спороносного слоя.
Тут споры подхватывают воздушные течения, образующиеся из-за разницы температур между шляпкой гриба и окружающей средой. В отличие от ветра или сквозняка это особые, так называемые, «температурные течения», совершенно неосязаемые для человека и даже для специальных приборов. Они помогают спорам подняться к тем слоям воздуха, где уже проявляется действие ветра и сквозных течений. При таком способе освобождения спор ясно, что шляпке необходимо занимать определенную позицию по отношению к земле. Особенно шляпке трубчатой, залогом удачного вылета спор которой служит ее строго вертикальная ориентация в пространстве. Это требование соблюдается грибами неукоснительно. Характерный пример тому — обыкновенный мухомор. Сорванный в лесу и положенный боком на стол, он продолжает расти, стремясь изгибом ножки поднять шляпку над поверхностью стола, как и прежде — на доминирующую высоту.
У дереворазрушающих грибов плодовые тела развиваются на нижней поверхности валежных стволов, обращенной к земле.
Перемена положения ствола никоим образом не путает грибы — новые плодовые тела образуются на той стороне, которая будет обращена к земле.
Основным условием удачного рассеивания спор является их массовое производство. Число спор у большинства грибов столь велико, что часто приближается к астрономическим величинам. Шляпка обыкновенного зрелого шампиньона всего за несколько часов продуцирует до 40 млн. спор. Суточная страда увеличивает число спор вдвое.
Навозный гриб копринус образует за час своего существования 100 млн. спор, а за 5 часов — более 5 млрд. Дождевики средних размеров производят 7 блн. спор!
Ввиду такого, поражающего воображение, фантастического спорового потока, возникает естественный вопрос: почему природа, обычно скупая и нерасточительная, допустила в данном случае столь колоссальный расход органического вещества? При том огромном количестве спор, которые носятся в воздухе, казалось, можно было бы ожидать полного засилия грибных организмов, своего рода грибного беспредела.
Однако на сей счет существует весьма значительное препятствие — особый жесткий отбор, в результате которого только малой части спор суждено удачное приземление.
Количество спор, достигающих стадии прорастания и дающих жизнь новому поколению, исчисляется долями процента. При этом в наиболее выгодном положении оказываются, так называемые, всеядные грибы — различные пенициллы и аспергиллы, способные обходиться самым малым и утолять свои потребности практически любым субстратом — от увядшей травинки до капли недопитого чая.
В распространении грибных спор весьма важную роль играют атмосферные осадки. Наибольшее число спор наблюдается в сухую погоду. И чем дольше засуха, тем больше засоряется воздух. Но как только выпадают осадки, количество спор, как и атмосферной пыли, значительно уменьшается. После нескольких дней проливных дождей при тихой погоде встречаются редкие одиночные споры. Если же дождь сопровождается ветром, то спор в воздухе оказывается больше — очевидно, они прилетают издалека.
Распространение грибных спор происходит также при содействии живых переносчиков. Среди них могут быть самые разнообразные представители животного мира — от простейших до высших млекопитающих. Особо деятельными являются насекомые. Споры могут переноситься как снаружи, так и внутри организмов своих спутников. В первом случае они просто приклеиваются (к щетинкам, пуху, перьям, волоскам). Во втором случае споры, съеденные вместе с грибом, путешествуют по пищеварительному тракту животных, вплоть до момента эвакуации наружу. При этом оболочка спор, представляющая собой особую разновидность устойчивой клетчатки, выдерживает действие любых ферментов и кислот, сохраняя начинку невредимой.
Некоторым грибам свойственны и довольно оригинальные способы самостоятельного распространения спор. Гриб-дождевик хранит их до поры до времени в закрытом плодовом теле. К моменту созревания спор верхушка плодового тела разрывается. Малейшее сотрясение — и споры в виде коричневого пылеобразного облачка вылетают наружу.
Чем дольше будет сотрясаться гриб — от капель дождя, например, тем больше из него вылетит спор.
Порховка чернеющая, или заячья картошка — известная путешественница. Ее зрелое плодовое тело отрывается от корневидного тяжа и совершенно свободно движется ветром — «порхает», рассеивая споры вокруг.
Гриб-копринус, или навозник, отличается очень малым сроком жизни. Плодовое тело мелких видов живёт всего несколько часов, более крупных — двое суток. Спустя это время шляпка чернеет и расплывается, гриб исчезает прямо на глазах, превращаясь в черную жидкую массу, насыщенную многочисленными спорами.
Стадии развития грибницы
Ввиду своего особого строения грибница весьма чувствительна к влиянию окружающей среды. И прежде всего в молодом возрасте, когда она, хотя и активна, но слишком нежна и эфемерна. Поэтому любая опора, встречающаяся на ее жизненном пути, естественная или искусственная — благо, которое трудно переоценить.
Настоящим спасением является покров из тканей субстрата.
Большинство грибов обитает внутри заселенных ими субстратов, выходя наружу лишь в фазе плодоношения. В качестве примера можно обратиться ко многим видам трутовиков, паразитирующих на деревьях. Их копытообразные плодовые тела торчат в виде наростов на стволах, грибница же, образующая эти тела, пребывает в толще древесины, живя там много десятков лет. Зимой в одиночку она, несомненно, была бы обречена на гибель. Но защита коры и слоя древесины дает ей возможность без всякого вреда переносить в состоянии оцепенения температуры в 20—30° и более ниже нуля.
Находя надежный приют в субстрате, грибница, отнюдь не почивает на лаврах и стремится обрести дополнительную устойчивость — мужая.
Оболочка молодых гиф, поначалу бесцветная, тонкая, очень нежная и хрупкая, постепенно утолщается, пропитывается (инкрустируется) особыми веществами — пигментами и смолами. В некоторых случаях оболочка сохраняет свою прозрачность, оставаясь бесцветной, но чаще она окрашивается в черный, коричневый или кремовый цвета.
Обычно жизнедеятельность грибницы подвергается многим испытаниям. Прежде всего — это колебания температуры среды обитания. Для большинства грибов их минимальный уровень соответствует 4—6 °С, максимальный — 30—35 °С. Оптимум температуры (16—25 °С) создает грибнице режим наибольшего благоприятствования: успешного развития и размножения. Снижение или повышение температуры оказывает уже негативное влияние. Жизнедеятельность постепенно замедляется, важные функции, в первую очередь — воспроизводящие, тормозятся, а сама грибница переходит в состояние оцепенения, которое продолжается до тех пор, пока снова не установится температура, близкая к оптимальной.
Гибкость грибного организма очень велика, состояние оцепенения может продолжаться даже в том случае, если температура превосходит допустимые значения. И здесь уже важна продолжительность пребывания гриба за пределами нормальной температуры. Краткое охлаждение или небольшой перегрев могут пройти совершенно бесследно, но более длительное воздействие оказывается губительным и оцепенение заканчивается смертью.
В отношении влажности также существуют свои пределы, причём избыток не менее опасен, чем недостаток. Засуха убийственна для грибов, в особенности, если она продолжительна. Обычные вегетативные органы грибов содержат весьма значительное количество воды (80—90%). Это создает угрозу для грибов как вида, поскольку слишком увеличивает их зависимость от благоприятных условий окружающей среды. Однако грибы спасает страховка — уход в так называемые покоящиеся стадии. Пребывая в данной стадии, грибница выделяет воду, как лишний балласт, снижает свою чувствительность до минимума и впадает в спячку.
Покоящиеся стадии грибницы
Обычно распространение имеют 2 типа покоящихся стадий.
Первый тип — это ризоморфы. Они представляют собой образования в виде шнуров, которые часто можно обнаружить в почве, на корнях и нижней части стволов деревьев — между корой и древесиной остова. Наиболее известны и изучены ризоморфы у опёнка, достигающие иной раз длины до нескольких метров. На поперечном срезе шнура можно видеть его устройство: белую сердцевину живых гиф, заполненную до предела калорийным жиром, и мертвую защитную коричнево-черную оболочку.
Склероций — это второй более совершенный тип покоящейся стадии. Уплотнение гиф в склероции столь велико, что образуется твердое тело различной формы и объема.
Очевидно, что особой разницы в строении между ризоморфами и склероциями нет. Отличие состоит лишь в том, что у ризоморф сохранилось нитчатое расположение гиф, вследствие чего они представляют собой подобие шнура. Склероции же, чаще всего, имеют форму рожка, шарика или подушечки.
Развитие склероция легко проследить на примере поражения грибами семечковых плодовых деревьев, влекущего за собой появление так называемой плодовой гнили. Здесь склероций бывает двух разновидностей. Первый состоит исключительно из грибных гиф (этот склероций сопутствует загниванию листьев и плодов растений). Второй образуется при участии той или иной части субстрата. При этом какой-либо плод, например, яблоко, подвергается «консервации», принимает черную окраску и кажется будто лакированным. Если поражённое яблоко разрезать, то окажется, что оно целиком пронизано гифами грибницы, причём клетки плода съеживаются, теряя воду, мумифицируются и приобретают способность противостоять гниению довольно продолжительное время (до 2—3 лет).
Раньше в деревнях Центральной России такие яблоки называли «монахами» и в голодное время даже употребляли их в пищу.
При необыкновенно быстром росте клубков грибницы, превращающихся в склероции, бывает, что в них включаются совершенно посторонние предметы. Так, объемистые склероции некоторых трутовиков, достигающие диаметра 20—30 см и образующиеся в почве у корней деревьев, нередко в своём бурном росте захватывают комки земли, камни, ветви, сухие листья.
Иной раз склероции проявляют интересное свойство мимикрии, то есть внешнего сходства с другими предметами. Наиболее любопытный случай этого наблюдается у гриба-паразита склеротиума. Довольно часто он встречается на кочанах капусты, хранящихся в подвалах, в виде шариков диаметром 1—2 мм, желтоватого, со временем темнеющего до коричневого цвета. Такие шарики и по форме, и по цвету напоминают семена капусты, вследствие чего нередки случаи сбора их огородниками для посева капустной рассады. Другой известный случай мимикрии распространен среди тех склероциев, что ютятся в ягодах черники.
Ягоды не чернеют как обычно, а остаются светло-зеленоватыми. В отличие от здоровых белых ягод, лишенных пигмента по причине наследственного альбинизма, пораженные теряют сок и мумифицируются. Склероции находят себе убежище на поверхности или внутри различных органов растений — корнях, корневищах, стеблях, ветвях, листьях, цветках, плодах, ягодах и семенах. Прорастают слероции, как и ризоморфы, после некоторого периода покоя, когда условия окружающей среды становятся благоприятными для жизнедеятельности грибницы. В этом случае — при накоплении склероцием достаточного количества питательных веществ — можно ожидать и плодоношения. В зависимости от вида и величины плодовых тел грибов склероций подвергается частичному или полному распаду. Как было уже отмечено раньше, отличительной чертой грибницы является ее верхушечный рост. Разрастание в двух или трех плоскостях исключено. Такая ткань, как паренхима, присущая растениям, у грибов отсутствует. И грибница, и плодовые тела шляпочных грибов созидаются исключительно совокупностью нитчатых гиф.
Ткани грибов и их функции
Несмотря на то, что грибы по своему происхождению близки к простейшим существам и уступают в развитии животным и растениям, в пределах вида эволюция проявилась достаточно широко. Жизнь низшего организма ограничена во времени и бедна функциями. Она поддерживается за счет способности вида к неограниченному размножению. Такое количественное превосходство — довольно примитивное средство самозащиты, не требующее какого либо самосовершенствования. По мере усложнения организма, естественно, что индивидуальная жизнь приобретает все большую ценность. Деление на части — органы роста и размножения — неизбежно. На смену одной клетке приходят ткани, наделённые теми или иными функциями и физиологически отличающиеся друг от друга.
Происхождение грибных тканей может быть двояким. Первый случай, распространённый и присущий всем грибам — линейный рост. Переплетаясь, гифы образуют пучки и дают начало шнуровой ткани.
Во-втором случае, за счет роста боковых ветвей гифа образует клубочки. При страстании гиф или образовании клубочков получается довольно плотная ткань. Такая ткань у грибов по характеру выполнения функций делится на несколько типов.
Покровная, или защитная, ткань
Является одной из наиболее резко выраженных у грибов. Состоит из ярко-окрашенных плотно переплетенных между собой гиф. У шляпочных грибов расположена на верхней поверхности шляпки. Служа щитом и предохраняя другие грибные ткани от механического воздействия, она напоминает эпидерму листа растения.
Оболочка ризоморф или склероциев, состоящая из одного или нескольких слоёв омертвелых клеток, тоже характерный пример покровной ткани.
Очень часто покровные части представляются весьма плотными с одеревеневшими клетками с утолщенной оболочкой, как то можно видеть у некоторых трутовиков. Поверхность покровной ткани может быть гладкой и голой, покрытой различными образованиями. У трюфелей, например, наблюдаются бугорки или бородавки, у рыжиков — студенистый налет, у чешуйчатки — сети чешуек, у ряда видов — сплетение волосков, образующих сплошной войлочный покров.
Органы питания
Грибы «принимают пищу» исключительно в форме раствора, проникающего в грибную клетку через оболочку. Питательный раствор поглощается всей поверхностью грибницы, находящейся с ним в соприкосновении.
Нередко случается так, что грибница распределяется как внутри субстрата, так и на его поверхности (воздушная грибница). Функция питания выпадает на долю той части грибницы, которая находится внутри субстрата, в непосредственном контакте с питательными соками. Однако никакого ущемления «прав» воздушной грибницы в данном случае не происходит, и она исправно получает свой «паек», а при прикрытии ее субстратом также станет хорошо усваивать растворы, как и погруженные с самого начала части.
Когда мы говорим о всасывающей ткани, имеются в виду только деятельные части вегетативных органов, то есть нормальная грибница. Что же касается покоящихся стадий, то у них всасывающая способность не проявляется и при пробуждении в жизнь дальнейшее развитие протекает за счет накопленных внутри питательных веществ в форме белков и, особенно, жиров.
Проводящая ткань
Как правило, специальной проводящей ткани у грибов не существует, и питательные соки у большинства видов распределяются всасыванием или через соединительные отверстия смежных клеток по всем вегетативным и репродуктивным тканям. Проводящая способность грибных гиф очень велика, и соки циркулируют в них без задержки. Например, у белого гриба, у подосиновика скорость движения питательных веществ при температуре 20 °С равна 10—12 см в час. Такая скорость зависит от повышенного испарения и очень скоро падает при повышении влажности воздуха, когда испарение снижается.
Иногда можно выявить более сложное и целесообразное устройство, состоящее из сплетения гиф и предназначенное для возможно быстрого и обильного переноса, главным образом, воды. Такая специальная организация проводящей ткани, напоминающая собой систему сосудистых пучков у высших растений, присуща, например, домовому грибу, который вызывает разрушение древесины в постройках не только нижних этажей, где количество влаги вполне обеспечено, но также в верхних этажах. Гриб использует все закоулки данного здания благодаря разветвленной сети шнуроподобных гиф. Гифы способны проводить воду в избытке на какое угодно расстояние и поднимаются в постройках из подвалов до крыш, даже по косякам дверей и окон, отчасти по стенам, всюду пронося с собой воду.
Запасные ткани
Эти ткани играют существенную роль у грибов. Они обеспечивают их беспрепятственное дальнейшее развитие при прекращении питания извне. Здесь необходимо отметить, что речь идет не столько о специальных тканях, сколько о частях организма, в которых сосредотачиваются запасные материалы для своевременного использования. Основными запасными элементами грибов являются жировые вещества в виде масел и углеводов, заменяющих собой крахмал (широко распространенный у растений). Кроме того, синтезируется и гликоген, известный как запасное вещество в животных организмах. Во всех органах грибов, мобилизованных исполнять обязанности запасных тканей, можно находить тот или иной из названных элементов, либо все вместе.
Классическим примером запасной ткани могут служить споры, если трактовать этот термин в данном случае в широком значении этого слова. Споры физиологически заменяют семена высших растений и подобно им снабжены запасными веществами. Питание этими веществами, разложенными на простые составные части, обеспечивает начальный период роста гифы, происходящей из споры. Если рассмотреть спору под микроскопом, то всегда можно обнаружить в ней некоторое количество масла в виде преломляющих свет шаровидных капель.
Не менее типичными запасными элементами являются покоящиеся стадии грибницы-склероции. Запасную ткань в них представляет сердцевина, а клетки оболочки составляют покровную защитную ткань.
К запасной ткани можно также отнести сумки у сумчатых грибов. При образовании в них спор, они оказываются заполненными гликогеном. Гликоген используется созревающими спорами и после их готовности исчезает из сумок, будучи полностью употребленным.
Механическая ткань
Грибной материал
Главное, чтобы костюмчик сидел
Не хотите ли примерить шляпу из натуральной замши? Да непростой, а грибной! До начала XX века на хозяйственных выставках можно было увидеть разнообразные изделия из грибной кожи. Чтобы изготовить такой материал, с дерева срезали большой трутовик, не тронутый насекомыми, и соскабливали с него твердый внешний слой. Верхнюю мякоть сразу разрезали на тонкие пластины, а нижнюю трубчатую часть предварительно вымачивали в щелоке – растворе древесной золы. Затем кусочки будущей ткани отбивали молотком или киянкой, разминали и растягивали. Из полученной материи шили головные уборы, рукавицы, тапочки, кроили куртки и подкладки для утепления верхней одежды.
Чтобы сделать трут, нужно отварить его губчатую массу с золой или селитрой, высушить и отбить молотком до состояния коричневой ваты, которая хорошо тлеет от искры.Столь необычное ремесло было распространено со Средних веков во многих европейских странах и потеряло актуальность с развитием легкой промышленности. Но в начале третьего тысячелетия искусство выделки грибной кожи переживает своеобразное возрождение. Сейчас умельцы делают из нее украшения, кошельки, шкатулки, чехлы, обложки для книг и другие вещички – этим в 2017 году прославилась Нина Фаберт, дизайнер из Германии, назвавшая свою технологию ZVNDER. Итальянцы не отстают – компания Grado Zero Espace делает экозамшу Muskin из крупных грибов Phellinus ellipsoideus, которые паразитируют на деревьях в субтропиках. Из этого хорошо «дышащего» материала делают сумки, головные уборы, стельки и ремешки.
У американского художника Фила Росса, основателя компании Mycoworks, грибная кожа «растет» сама – из мицелия. То есть кошелек можно сшить без ниток и клея, просто прикладывая застежки или молнии к нужному краю. При этом по текстуре дубленую грибную кожу можно сделать похожей на змеиную, коровью и даже страусиную. Благодаря хитину, который содержится в клетках грибов, она портится гораздо медленнее, чем кожа животных.
Пополнить свой гардероб грибными обновками смогла и Сьюзен Ли, английский дизайнер и создатель проекта Biocouture. Если кофточка вам разонравилась, вы можете «растворить» ее и «вырастить» себе новую – на дрожжах, считает она. Это почти алхимия. Примерно 30 литров зеленого чая, два килограмма сахара, капелька уксусной кислоты, армия микроорганизмов – и через три дня жидкость начинает пузыриться, то есть бродить. Дрожжи и бактерии в такой среде размножаются и плетут волокна целлюлозы – на поверхности образуется слой толщиной 2,5 см, похожий на тесто. Его нужно вытащить, вымыть в холодной воде и высушить на деревянной доске до тонкой полупрозрачной пленки. Отдельные «лоскуты» можно сращивать между собой, получать сплошную «ткань», а затем заворачивать в нее манекен, отрезая лишнее, – и вуаля, жакетик готов! Только у такой одежды есть один минус: она слишком хорошо впитывает влагу и становится тяжелой, а невидимые швы расходятся. (Зато бактериальную целлюлозу можно использовать для замены костной ткани и создания искусственных кровеносных сосудов.)
Грибной бомбер: надоел – раствори. www.esceptica.org
Невероятно, но даже уснуть вечным сном можно в пижаме из грибов. Сторонникам экологичного захоронения (к ним относятся, например, участники движения Death Positive) есть что сказать по этому поводу. В наших телах слишком много «химического мусора», чтобы возвращать их матушке-земле такими, какие они есть. Ведь судя по многочисленным исследованиям, тело человека накапливает чуть ли не 220 токсичных соединений, включая бисфенол А, консерванты, пестициды и даже тяжелые металлы – ртуть и свинец. Джэ Рим Ли, художница из Южной Кореи, придумала похоронный костюм Coeio. В нем живут споры «грибов бесконечности», которые постепенно «съедят» своего владельца. Перед погребением тело нужно поместить во «вкусное» для грибов желе и вставить туда капсулы – со спорами и другими ускоряющими разложение агентами. Они будут расщеплять токсины, обогащая почву и корни растений питательными веществами. Правда, откладывать на похороны все равно придется – стоит такой «костюм-невидимка» $1500. Для домашних питомцев тоже есть модели.
Простая схема работы Coeio. www.upliftconnect.com
Заиграть новыми красками
Еще итальянские краснодеревщики эпохи Возрождения знали, что растущие на гнилых стволах изумрудные или бирюзовые «уши» могут подарить им редкое сырье. Это грибы хлороцибории – благодаря пигменту ксилиндеину они окрашивают мертвую древесину в цвет зеленки. Такое их свойство очень ценили мастера, которые занимались инкрустациями, декором посуды и внутренней отделкой соборов.
Мириам Райс посередине. Фото: Flemming Rune www.namyco.org
Вообще грибные пигменты издавна использовали в качестве красителей для шерсти или шелка. Например, азулен, содержащийся в голубых грибах, придает материалу темно-синий цвет. Норбадион А, пигмент гриба пизолитус красильный, окрашивает пряжу в желто-коричневые оттенки. А паутинник кроваво-красный – в малиновый и вишневый.
Хлороцибория. Фото: sweejak, www.flickr.com
Сейчас стало модно красить нитки и делать печать по ткани с помощью цветков, плодов, листьев и даже корней – это называется экопринт. Что касается грибного окрашивания, то его основоположницей считается американка Мириам Райс. Будучи художником и гравером, в 60-е годы она работала с детьми в Центре искусств в Калифорнии и искала натуральные красители для ксилографии. Однажды миколог Гарри Тьер предложил ей вместе сходить по грибы, заодно узнать больше о местных видах. После прогулки Мириам ради эксперимента добавила в красильную емкость к шерстяной пряже кусочки серно-желтого ложноопенка Naematoloma fasciculare – и получила ярко-лимонный цвет. С этого момента она стала собирать красильную коллекцию и в 1974 году совместно с иллюстратором Дороти Биби издала книгу «Let’s Try Mushrooms for Color». За ней в 1980-м последовала книга «Mushrooms for Color», дополненная ее собственными микробиологическими изысканиями, а также химическими исследованиями Эрика Сандстрёма о красящих пигментах грибов. Крашение грибами стало настолько популярным, что в 1985 году в Швеции даже образовалось некоммерческое общество Международный институт грибного крашения. Позже Мириам увлеклась экопроектами и разлагаемыми материалами, придумала бумагу из грибов и грибные акварельные краски – со своими разработками она участвовала в «грибном симпозиуме» 1999 года в Норвегии. Последней ее книгой стала «Mushrooms for Dyes, Paper, Pigments & Myco-Stix». Идеями Мириам Райс вдохновляются многие художники, ткачи и дизайнеры.
Грибами даже красят еду. Пигмент гриба Monascus используется в странах Азии как пищевой краситель – для получения красного риса, для мяса, рыбы, специй, соусов и алкогольных напитков.
Красная рисовая паста. Фото: Robin www.flickr.com
Крестьяне Нижегородской губернии вырезали из трутовиков самодельные «фломастеры», которые хорошо пропитывались красителем, поэтому ими удобно было разрисовывать, например, деревянные ложки.
Американский художник Кори Коркоран использует вместо «холста» для своих картин трутовик плоский – Ganoderma applanatum.
Живой клей
Как за пять дней из отходов сельского хозяйства сделать экологичный строительный материал, способный заменить пенопласт и пластик? Ведь на изготовление одной пенопластовой упаковки для телевизора уходит полтора литра бензина и уйма энергии. Эбен Байер и Гэвин Макинтайр, выпускники американского политехнического института Ренсселера и создатели компанииEcovative, знают как. Однажды Эбен Байер гулял в лесу и заметил, что растущие на древесных щепках грибы прочно скрепляют их между собой. Ему пришла в голову идея, что грибной мицелий можно использовать вместо клея в производстве строительных материалов. Идея пустила корни.
Упаковка от Ecovative www.ecovativedesign.com
В качестве сырья подойдут любые фермерские отходы – сухие стебли кукурузы, рисовая шелуха, кожура хлопковых семян или овса. Их укладывают в форму, которую нужно получить в итоге, и добавляют споры грибов. Всю дальнейшую работу проделывает мицелий, выстраивая хитиновую полимерную матрицу, – продукт «собирается» сам. Важно только контролировать уровень влажности и кислотности, а чтобы грибы не отрастили шляпки, полученный продукт нужно «испечь». При этом можно создавать материал с различными свойствами: огнеупорный, влагонепроницаемый, пароустойчивый, звукопоглощающий. Его не пробивает пуля, и растет он в тысячу раз быстрее дерева. А самое главное, разлагается за пару месяцев. Делать из него можно одежду и обувь, мебель, обшивку для салонов автомобилей, доски для серфинга и даже кирпичи – в Нью-Йоркском музее современного искусства из них на одно лето построили гигантскую башню.
Через четыре дня эти кусочки приобретут форму. www.facebook.com/ecovative
Похожую технологию разработал голландский дизайнер Маурицио Монтальти, соучредитель компании MOGU. Используя солому, сено или опилки, он делает с помощью мицелия не только одежду и обувь, но также посуду, мебель и упаковку. У тапочек, стульев и абажуров, изготовленных из альтернативного – грибного – материала, много преимуществ: они легкие, водостойкие, долговечные и при этом биоразлагаемые.
В Иркутском государственном университете предложили усовершенствовать технологию изготовления ДСП – вместо токсичных смол, содержащих формальдегид, добавлять в панели грибную биомассу. Автор идеи, выпускница биолого-почвенного факультета Зинаида Ефременко, уверена, что грибы могут соединить частички древесины не хуже клея. К тому же экологическое ДСП не привлекает насекомых и грызунов.
Башня, «выращенная из грибов», www.architizer.com
Штаммы грибов культивируют в лабораторных условиях – в специальных ферментерах. Вырастить одну партию сырья для производства эко-ДСП можно всего за две недели. И по желанию заказчика можно даже изменить характеристики материала: уменьшить или увеличить его прочность и пластичность.
Неиссякаемая энергия
Современные технологии не могут обойтись без аккумуляторов – они нужны для ноутбуков, планшетов, смартфонов, бытовой техники, электрического транспорта и много чего еще. Только вот цена их производства слишком высока: токсичные отходы наносят очевидный вред окружающей среде. Как сделать производство дешевле и экологичнее? В Калифорнийском университете в Риверсайде придумали батарейки… из шампиньонов!
Литий-ионные аккумуляторы состоят из катода, анода и электролита – твердого или жидкого разделителя. Анодом обычно служит синтетический графит, для обработки которого нужна серная кислота и другие агрессивные химические вещества. Очистка и подготовка графита для производства аккумуляторов в промышленных масштабах – процесс дорогостоящий и опасный. Например, чтобы выпустить миллион электромобилей, нужно 150 000 тонн графита и соответствующий объем кислоты, – несложно представить себе последствия.
Так вот, оказалось, что шампиньон двуспоровый, или гриб Портобелло, вполне может заменить графит. Во-первых, пористая структура анода сделает аккумулятор производительнее, так как большое количество отверстий для газов и жидкости позволит накапливать и передавать больше энергии. Во-вторых, благодаря высокому содержанию калиевых солей «грибной» аккумулятор станет работать дольше. Со временем он будет не «садиться», а, наоборот, заряжаться: концентрированный раствор щелочи начнет открывать новые и новые поры.
Как проходил эксперимент? Очищенные грибы нарезали бритвенным лезвием, уложили на кремниевую пластину и просушили при температуре 80 °С. Затем их накрыли второй кремниевой пластиной, поставили в печь и обработали аргоном при температуре 500 °С. После дополнительного пиролиза в условиях 1100 °С ученые исследовали полученный материал. Они обнаружили, что кожица гриба превратилась в сеть углеродных нанолент с порами разных размеров. При этом во время нагрева от 900 до 1100 °С пористость только улучшалась – благодаря калию. Кто знает, может быть, вскоре мы перейдем на «грибные» батарейки.
А что делать со старыми литий-ионными аккумуляторами? В 2016 году на собрании Американского химического общества (ACS) ученые предложили новую технологию утилизации – с помощью трех плесневых грибов: аспергилл черный (Aspergillus niger), пеницилл простой (Penicillium simplicissimum) и пеницилл золотистый (Penicillium chrysogenum). Слив электролит, катод аккумулятора размельчают до кусочков пластика и металла. Полученную массу покрывают спорами плесени, которая вырабатывает щавелевую и лимонную кислоты, – они «восстанавливают» 85% использованного лития и половину кобальта из каждой батареи. Остается только придумать, как извлечь литий и кобальт из кислотного раствора.
Пластиковая диета
Выяснилось, что грибы могут перерабатывать не только аккумуляторы. Студенты-биохимики из Йельского университета ежегодно отправляются изучать экосистемы в тропические леса Амазонии – регион, который поражает биологическим разнообразием. В 2011 году в Эквадоре участники экспедиции обнаружили несколько микроорганизмов, способных разлагать пластик. Самым «прожорливым» из них оказался гриб Pestalotiopsis microspora – он согласен питаться исключительно полиуретаном, причем даже в анаэробных условиях, то есть без кислорода. Гриб относится к эндофитам – организмам, живущим в симбиозе с растениями. Чтобы растворить внешнюю пленку стеблей и листьев и проникнуть в ткани растения, гриб выделяет фермент серин-гидролазу – именно он позволяет расщеплять полиуретан, который в природе не разлагается веками.
Похожую способность китайские специалисты недавно нашли у плесени Aspergillus tubingensis, которая с помощью особого фермента разрушает связи между молекулами синтетических полимеров.
Иллюстрация: Gregory Nemec, www.yalealumnimagazine.com
Российские исследователи тоже знают, как переработать пластиковый мусор. Анна Каширская, аспирантка Астраханского государственного технического университета, начала ставить собственные опыты на микроорганизмах с 2006 года. Тогда она училась в девятом классе и занималась в университетском кружке «Юный микробиолог», который теперь возглавляет. Анна поместила кусок полиэтиленового пакета – размером четыре на четыре сантиметра – в дистиллированную воду, добавила немного почвы с пустыря неподалеку и 2% неорганических солей. Спустя месяц вода покрылась зеленой пленкой из водорослей. Девушка подливала воды по мере испарения и брала образцы с поверхности пакета – вскоре она обнаружила плесневые грибы, которые на нем жили и размножались. При этом грибы «поедали» полиэтилен, найдя в нем источник углерода. Через 8 лет прочность пакета уменьшилась на 96%, а структура синтетических соединений нарушилась. Анна «выращивает» 18 видов таких микроорганизмов. Выходит, грибы могут стать безопасной альтернативой мусоросжигательным заводам – можно разработать биопрепарат на основе грибов-деструкторов, чтобы распылять его над полигонами. Правда, в отличие от латиноамериканских собратьев, эти грибы довольно капризны: для «переваривания» полимеров им нужны воздух и комнатная температура.
www.lechodulysse.com
Топливо из плесени
Вдруг мы и ездить «на грибах» научимся? Генетикам из Американского института биоэнергии уже удавалось получить биотопливо из дрожжей. Но международная группа исследователей из Государственного университета Вашингтона и Ольборгского университета выяснила, что плесневые грибы Aspergillus carbonarius тоже вырабатывают углеводороды. Причем «производительность» грибов зависит от пищи и повышается, если кормить их овсом и пшеничной соломой. Грибы при помощи ферментов перерабатывают любую древесно-целлюлозную массу в газ, и получаемые углеводороды пригодны для создания топлива. Узнаем, какие гены отвечают у плесени за такой полезный навык, – сможем наладить производство и заправлять машины на грибных заправках.
(PDF) Эндофитные дрожжевые грибы в запасающих тканях растений
42
ИЗВЕСТИЯ РАН. СЕРИЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ № 1 2010
ИСАЕВА и др.
ся в межклеточном пространстве, могут попадать
внутрь растительных клеток при нарушении их це
лостности. Тем не менее, в некоторых работах ука
зывается именно на внутриклеточное развитие эн
дофитных дрожжевых грибов (Nassar
et al.
, 2005).
Вопрос о механизме попадания дрожжей в расти
тельные ткани и клетки требует дальнейших допол
нительных исследований.
Таким образом, микроскопические исследова
ния показали, что дрожжи, обнаруживаемые в запа
сающих тканях действительно являются эндофит
ными, то есть существуют как в межклеточном про
странстве, так, повидимому, внутри крупных
растительных клеток. Дрожжи в тканях растений
способны к активному размножению в период вы
свобождения сахаров при созревании плода. Наи
более вероятным механизмом попадания дрожже
вых клеток в запасающие ткани представляется их
случайное проникновение через микроповрежде
ния покровов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Полученные данные показывают, что эндофит
ное развитие дрожжей следует рассматривать как
широко распространенное явление. Дрожжевые
грибы часто присутствуют не только на поверхно
сти растений, в качестве типичных эккрисотроф
ных эпифитов, но и во внутренних растительных
тканях, которые характеризуются высокой концен
трацией легкодоступных соединений. Численность
дрожжей в запасающих тканях в среднем суще
ственно меньше, чем на поверхности, однако в не
которых случаях может достигать значительных ве
личин (до 10
6
–10
7
КОЕ/г). При этом можно выде
лить, по крайней мере, три типа эндофитных
дрожжевых группировок: 1) в сочных сахаристых
плодах, представленные теми же видами, что и на
поверхности; 2) в корневых запасающих метамор
фозах (корнеплодах, клубнях, запасающих корне
вищах и т.п.), также неспецифичные по составу; 3) в
крахмалсодержащих семядолях, представленные
специфическими видами.
Полученные результаты корректируют сложив
шиеся представления об особенностях распростра
нения дрожжевых грибов в природных местообита
ниях и позволяют рассматривать внутренние запа
сающие ткани растений как достаточно обычное
местообитание дрожжей, как перспективный ис
точник для поиска новых таксонов и как новую ин
тересную модель для исследования коэволюциони
рующих микробнорастительных ассоциаций.
В то же время знание масштабов распростране
ния и особенностей биологии эндофитных дрож
жей важно с практической точки зрения в связи с
проблемой хранения плодов, возможностью аллер
гических реакций, биоконтролем фитопатогенов.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Барыкина Н.П.
Справочник по ботанической микро
технике. Основы и методы. М.: Издво МГУ, 2004.
312 с.
Благовещенская Е.Ю.
Эндофитные грибы злаков: Ав
тореф. дис. канд. биол. наук. М.: МГУ, 2006. 24 с.
Гельцер Ф.Ю.
Симбиоз с микроорганизмами – основа
жизни растений. М.: МСХА, 1990. 134 с.
Глушакова А.М., Юрков А.М., Чернов И.Ю.
Массовое
выделение анаморфных аскомицетовых дрожжей
Candida oleophila
из филлосферы растений // Мик
робиология. 2007. Т. 76. № 6. С. 896–901.
Голубцова Ю.В., Глушакова А.М., Чернов И.Ю.
Сезон
ная динамика дрожжевых сообществ ризосферы //
Почвоведение. 2007. Т. 40. № 8. С. 875–879.
Исаева О.В., Глушакова А.М., Юрков А.М., Чернов И.Ю.
Дрожжи
Candida railenensis
в плодах дуба черешча
того (
Quercus robur
L.) // Микробиология. 2009.
Т. 78. № 3. С. 399–403.
Каратыгин И.В.
Коэволюция грибов и растений. СПб.:
Гидрометеоиздат. 1993. 116 с.
Романенко А.С., Саляев Р.К.
Эндоцитоз у растений. Но
восибирск: Наука, 1991. 101 с.
Aniento F., Robinson D.G.
Testing for endocytosis in
plants // Protoplasma. 2005. V. 226. P. 3–11.
Arachevaleta M., Bacon C.W., Hoveland C.S., Radcliffe D.E.
Effect of the tall fescue endophyte on plant response to
environmental stress // Agron. J. 1989. V. 81. P. 83–90.
Bush L.P., Wilkinson H., Schardl C.L.
Bioprotective alka
loids of grassfungal endophyte symbioses // Plant
Physiol. 1997. V. 114. P. 1–7.
Cao L.X., You J.L., Zhou S.N.
Endophytic fungi from
Musa
acuminata
leaves and roots in South China // World J.
Microbiol. Biotechnol. 2002. V. 18. № 2. P. 169–171.
Fonseca A., Scorzetti G., Fell J.W.
Diversity in the yeast
Cryptococcus albidus
and related species as revealed by
ribosomal DNA sequence analysis // Can. J. Microbi
ol. 2000. V. 46. P. 7–27.
Gognies S., Belarbi A., Barka E.
Saccharomyces cerevisiae,
a potential pathogen towards grapevine,
Vitis vinifera
//
FEMS Microbiol. Ecol. 2001. V. 37. № 2. P. 143–150.
Hirano S.S., Upper C.D.
Bacteria in the leaf ecosystem with
emphasis on
Pseudomonas syringae
– a pathogen, ice
nucleus, and epiphyte // Microbiol. Molecular Biol.
Rew. 2000. V. 64. № 3. P. 624–653.
Jordaanb A., Taylora J.E., Rossenkhana R.
Occurrence and
possible role of endophytic fungi associated with seed
pods of
Colophospermum mopane
(Fabaceae) in
Botswana // South African J. Botany. 2006. V. 72.
P. 245–255.
Kogel K.H., Franken P., H
ü
ckelhoven R.
Endophyte or par
asite – what decides? // Current Opinion Plant Biol.
2006. V. 9. P. 358–363.
Kurtzman C.P., Fell J.W.
The yeasts, a taxonomic study.
Fourth revised and enlarged edition. Amsterdam:
Elsevier Sci. B.V., 1998. 1055 p.
Morris C. Phyllosphere
// Encyclopedia of life sciences.
Chichester: J. Wiley, sons, 2001. doi: 10.1038/npg. cls.
0000400.
| 1. | Изображения видов ткани | 2 вид — интерпретация | среднее | 1 Б. | Определение по рисунку вида ткани. |
| 2. | Покровная ткань | 2 вид — интерпретация | среднее | 2 Б. | Строение устьиц и их функции. |
| 3. | Виды растительной ткани и её функции | 2 вид — интерпретация | среднее | 2 Б. | Определение по рисунку вида ткани и её функций. |
| 4. | Свойства растительной ткани | 2 вид — интерпретация | среднее | 2 Б. | Вопросы о растительной ткани. |
| 5. | Термины по теме «Ткани» | 2 вид — интерпретация | среднее | 3 Б. | Объяснение терминов по теме «ткани». |
| 6. | Функции растительных тканей | 2 вид — интерпретация | сложное | 3 Б. | Описание функций различных тканей. |
Одежда из грибов — это будущее — и это действительно здорово.
Если вы не любите грибы, это может быть связано с тем, что вы еще не пробовали их в форме платья или куртки. Вы не поверите, но теперь из грибов можно превратить гибкую кожаную одежду, кошельки, брюки и даже прочную мебель и строительные кирпичи для более чистой и устойчивой планеты. Фил Росс и его команда из MycoWorks в Сан-Франциско, группа инженеров, дизайнеров и ученых, разрабатывают продукты, вдохновленные решетчатыми «корнями» грибов, называемыми мицелием.Согласно веб-сайту MycoWorks, мицелий не содержит углерода и может быть окрашен в любой цвет естественным путем, поэтому ваше платье или дом в виде грибов может быть ярко-фиолетовым, фуксийным или церулеанско-синим, если загар кажется слишком тонким.
Согласно веб-сайту итальянского агентства Mogu, которое специализируется на разработке и расширении ряда технологий на основе мицелия для производства натуральных биоматериалов и продуктов, ткань на основе грибов можно настроить так, чтобы она была такой же твердой, как эмаль. и похожий на раковину или мягкий и пористый, как губка, в зависимости от количества света, влажности, газообмена, температуры и типа «пищи», которую дают грибу (конопля, солома и т. д.), превращая его в идеальный творческий материал для любой ковки, которую вы себе представляете.
Mogu доказал, что ткань, созданная из мицелия, нетоксична, водонепроницаема и огнестойка. Он может быть таким же тонким, как бумага для платьев и абажуров, или невероятно толстым для тяжелых предметов, и в обоих случаях конечный результат будет удивительно гибким и прочным.
Росс рассказал журналу Modern Luxury: «Кирпичи мицелия также можно компостировать. Или скармливать скоту. Или даже использовать для заваривания питательного чая… Мицелий можно выращивать практически в любых сельскохозяйственных отходах, включая опилки и скорлупу фисташек ». Он объяснил, что MycoWorks инокулирует его живой культурой гриба рейши, который питается чем угодно, в отличие от других более привередливых грибов. срастаются внутри материала, которому можно придать любую форму, образуя натуральные полимеры, которые прилипают, как клей.Затем материал запекается, чтобы убить организмы, так что, если он когда-нибудь намокнет, грибы не начнут снова прорастать.
Возмущены идеей носить грибы весь день? На самом деле это намного более гигиенично, чем вы думаете. По данным Национального центра микробиологии, людям с чувствительной кожей понравится тот факт, что грибной грибной материал обладает естественными антимикробными свойствами (в отличие от других тканей, которые делают антимикробные средства только с помощью дорогостоящего процесса). Одежда для жаркой погоды не вызовет сыпи или дискомфорта. При производстве грибной ткани не используются токсичные химические вещества или удобрения, а также требуется очень мало воды, поэтому ткань меняет правила игры для окружающей среды.По данным Всемирной организации дикой природы, для производства хлопковой футболки обычно требуется 713 галлонов воды из-за необходимого количества хлопка, по сравнению с 3 галлонами воды, чтобы создать платье в три раза больше футболки, согласно NEFFA. . И это органично.
Как это сделаноДля полного роста мицелия требуется всего 3–4 недели. Таким образом, вместо того, чтобы извлекать наши материалы из земли, их можно выращивать и легко пополнять в лаборатории.Согласно NEFFA, модули мицелия позволяют нам легко ремонтировать одежду, не изменяя ее внешний вид и форму. А тот факт, что грибы поддаются биологическому разложению, удобен и экологически безопасен. Когда вы закончите с одеждой, вы можете просто компостировать ее.
Кто занимается дизайном с грибами?В 2016 году голландский дизайнер Аниела Хойтинк совместно с Myco Design Lab, которая является результатом сотрудничества между Утрехтским университетом, Mediamatic и Officina Corpuscoli, создали великолепное платье, сделанное только из дисков мицелия, которое она назвала MycoTex. .Он был выставлен в музее Университета в Утрехте. Сначала она использовала чашки Петри и доставляла питательные вещества к корням грибов, которые превратились в диски. Затем диски накладывались друг на друга, образуя тонкую ткань, которая легко превращалась в платье и создавалась трехмерно на манекене без какого-либо шитья. Платье могло быть специально подогнано по вкусу владельца, иметь уникальный узор, регулировать длину одежды, добавлять такие элементы, как рукава, и было создано путем выращивания точно нужного количества материала, что полностью исключало отходы пошива.
Потенциал только для органических водоотталкивающих свойств кажется многообещающим для спортивной одежды, катания на лодках, рыбалки, зимних видов спорта и ненастной погоды, но это не единственные области, в которых есть возможность для расширения. Постоянный художник Microsoft Research Эрин Смит создала собственное свадебное платье из древесной мульчи и мицелия, чтобы показать, что свадебные платья могут быть гораздо более экологичными и доступными. Смит рассказала изданию The Guardian , что для своего свадебного платья она использовала мицелий, смешанный с сельскохозяйственными отходами, а после свадьбы она компостировала его в саду.Смит хотела вырастить собственное платье, потому что не хотела, чтобы ее свадьба была продиктована традициями или чтобы платье было в ее гардеробе долгие годы.
Лондонский дизайнер Сюзанна Ли является директором Biocouture, компании, специализирующейся на тканях на основе микробов, включая грибки, и работает с различными брендами как в сегменте спортивной одежды, так и в сегменте предметов роскоши. Помимо грибов, Ли использует водоросли, бактерии, чай и дрожжи. В интервью британскому журналу Dezeen Ли сказал: «Я могу представить, что мы в конечном итоге перейдем к тому, чтобы сам материал был живым, пока он на вас, и имел прямую связь со всем вашим телом в этой счастливой среде микробиома и возможно, диагностировать и лечить, каким-то образом питать поверхность тела, чтобы стать частью вашего благополучия.
Ли также работает директором по маркетингу Modern Meadow, компании, которая специализируется на замене кожи на более экологичные биоткани, и она основала международную конференцию по теме этого нового механизма, Biofabricate.
На первом Конференция Biofabricate по биоматериалам в 2014 году проводилась Ecovative, небольшой компанией, специализирующейся на грибных альтернативах повседневным материалам, таким как пенополистирол. Компания создала устойчивую упаковку, звукоизоляционные материалы, буи и плавучие плоты.И для великолепных экологичных кошельков Muskin — одна из таких тканей и еще одно доказательство того, что у нас есть жизнеспособные заменители кожи животных и замши. Согласно новостному агентству Grist, крупный рогатый скот требует огромных ресурсов: воды, земли, еды, труда и времени. Тем не менее, научный сайт Science Friday указывает, что продукты из грибов / мицелия могут быть такими же прочными, как кожа оленя.
Как сделать это сам (на самом деле)
Ecovative Design позволяет вам приобрести их материал GIY Mushroom® (GIY = Grow-It-Yourself) и попробовать свои силы в создании чего-то из материала будущего.Эти наборы GIY представляют собой смесь мицелия, стеблей и шелухи кукурузы, и вам предоставляется видеоурок о том, как вырастить их самостоятельно.
В моде наши отходы и уровень потребления растут с каждым годом, так как одежда становится все более доступной и одноразовой. Мы уже редко шьем или ремонтируем одежду. Представьте себе, если мы все в конечном итоге сможем вырастить нашу собственную одежду — и благодаря мицелию мы теперь выращиваем и обувь.
Будущее вещей, сделанных из грибовMushLume Cup Light Series — настольная лампа, 595 долларов США, MushLume
Еще одним новатором, использующим мицелий, является дизайнер освещения Даниэль Трофе, которая дублировала свою последнюю коллекцию MushLume из материалов Ecovative.Кроме того, естественные антимикробные свойства мицелия являются преимуществом, поскольку наночастицы серебра включаются в волокна, такие как нейлон и больничные занавески, из-за антимикробных свойств серебра, но за это приходится платить. Согласно некоммерческой организации Beyond Pesticides, «Многие считают серебро более токсичным, чем другие металлы, когда оно находится в наноразмерной форме, и… эти частицы обладают другим механизмом токсичности по сравнению с растворенным серебром. Ученые пришли к выводу, что наночастицы могут легко проникать в клетки и влиять на клеточные функции в зависимости от их формы и размера.”
В результате Хойтинк видит огромный потенциал мицелия помимо одежды, включая антимикробные занавески в больницах или влажный впитывающий текстиль для старых домов, поскольку мицелий столь же эффективен, как серебро, как противомикробное средство. Мицелий может заменить синтетику и продукты на основе нефти.
В то время как эксперты говорят, что одежда на основе грибов может стать большой частью нашего будущего, материал имеет недостатки — в зависимости от вашей уникальной точки зрения.Одежда на основе мицелия прослужит год или два, прежде чем она ослабеет, потеряет форму и развалится; Так что, если вы действительно любите определенный предмет одежды, возможно, вам придется вырастить другой через несколько лет. Что делает его таким экологичным, так это то, что он полностью компостируется, как и ваш обеденный салат.
Есть еще тот небольшой факт, что некоторым людям присуще отвращение к грибам и бактериям. «Люди склонны игнорировать грибки, потому что они ассоциируют их с отвращением», — сказал Маурицио Монтальти в интервью блогу BK Accelerator от института Pratt.Монтальти работает с мицелием и в 2015 году основал компанию Mycoplast, которая использует мицелий для широкого спектра основных продуктов, включая строительство, автомобилестроение, питомниководство, упаковку и садоводство.
Грибной дизайн медленно загорается, но требует большей выдержки. С этой целью интерактивный музей ARTIS Micropia в Амстердаме создал выставку под названием «Грибковое будущее». Микробиолог музея Джаспер Буккс в интервью VICE сказал: «Разнообразие грибов огромно, возможно, они насчитывают миллионы видов, из которых сейчас известно только около 100 000».А внутри одного вида грибов иногда больше генетического разнообразия, чем между человеком и рыбой. Это означает, что безграничные возможности для экспериментов с производством мицелия с точки зрения долговечности, прочности, гибкости и различных свойств материала.
Каким бы безумным это ни казалось, — возможно, что когда-нибудь нас окружат волшебные грибы во всех их бесчисленных формах: наши дома, мебель, одежда, обувь, статуи, зонтики, шторы — и, конечно, в качестве начинки для пиццы.
Как сделать симпатичный тканевый грибной дисплей — Pillaboxblue
Этот симпатичный тканевый грибной дисплей привлекает меня к такому множеству поделок: переработка, винтажные образы, причудливые, вдохновленные природой и красочные.
Во время изоляции я решил заняться своим переполненным бельевым шкафом. У меня было довольно много старых и изношенных листов, многие из которых я перепрофилировал в пылезащитные салфетки (тряпки) для рисования. Тем не менее, я использовал один, чтобы переработать это ремесло. Наволочка также обеспечит достаточно материала для этих грибов из ткани.
Изображения грибов и грибов были взяты из старинных книг по естественной истории. Многие изображения грибов на самом деле были написаны Джеймсом Сауерби, британским натуралистом 18 века. Также меня вдохновили работы французской художницы Линди Дурт.
Мне нравится причудливая природа этого ремесла и разноцветные грибы и грибы на выставке. Он идеально сочетается со многими другими моими переработанными поделками на природную тематику, такими как джинсовая ткань из искусственной моли и мой перепрофилированный суккулентный сад из войлока.
Предупреждаю, эти грибы и грибы настолько милы, что их создание может вызвать привыкание. Я сделал гораздо больше тканевых грибов, чем мне нужно, поэтому в итоге я сделал вторую демонстрацию для друга.
После того, как старинные изображения напечатаны, можно очень удобно вышивать вручную маленькие грибочки. Поскольку шов прост, ремесло не требует особой концентрации. Я приготовил большую часть грибов, пока смотрел Netflix.
Это было не только очень простое ремесло, но и очень доступное, так как я использовал в основном переработанные материалы.
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Что нужно для изготовления тканевых грибов
Старинные изображения грибов. Я подготовил четыре разных коллекции изображений, которые вы можете использовать. Просто щелкните по названию коллекции, изображения которой хотите загрузить.
Сбор грибов 1.
Ткань M ushroom Коллекция 2.
Сбор грибов 3
Коллекция грибов из ткани 4
Что еще нужно для изготовления тканевых грибов.
Как сделать грибы из ткани
Первое, что вам нужно сделать, это распечатать изображения грибов / грибов на ткани. Есть разные способы сделать это, я выбираю метод замораживания бумаги.Это очень похоже на то, как я печатаю на бумажных салфетках и папиросной бумаге, главное отличие заключается в использовании бумаги для замораживания.
Печать изображений на ткани
1 .. Во-первых, утюгом в горячем режиме с выключенным паром приутюжьте морозильную бумагу к хлопчатобумажной ткани. Убедитесь, что сторона бумаги с пластиковым покрытием соприкасается с тканью. Гладьте, пока бумага не прилипнет к ткани.
2. Затем, используя резак и коврик, вырежьте ткань в мягкой обложке так, чтобы она была такого же размера, как стандартная компьютерная бумага (A4).
(Если вы не хотите использовать бумагу для замораживания, вы можете купить хлопковые простыни, уже подготовленные для печати. Но вы не можете выбирать ткань.)
3. Затем поместите бумагу с подложкой из морозильной камеры в податчик бумаги струйного принтера. Убедитесь, что бумага размещена так, чтобы сторона с тканью, на которой будет производиться печать (а не бумага для морозильной камеры).
Распечатайте выбранную вами грибную коллекцию на тканевом полотне. В меню настроек принтера убедитесь, что вы выбрали наилучшее качество печати.
4. Затем ткань с набивным рисунком можно просто снять с бумажной основы морозильной камеры, осторожно потянув ее.
Изготовление грибов из ткани
5. Вырежьте отдельные грибы на подкладке одинакового размера. Обрезаю изображения так, чтобы была небольшая граница. Скрепите куски ткани изнаночными сторонами.
6. Далее, чтобы ткань не растрепалась, смажьте необработанные края грибов клеем для ткани.
7. Затем сшейте два куска ткани вместе простым швом для одеяла. Одеяльный шов — это удобный декоративный шов, который можно использовать на тканях, которые не изнашиваются, например, с моими гигантскими фетровыми буквами.
Оставьте небольшое отверстие, чтобы заполнить его волокнистым наполнителем. Когда набита то отверстие закрыто шитьем.
8. Вырезать и изготовить из ткани грибы и грибочки. Хорошо, если они будут разных размеров для окончательной демонстрации. Мне так понравилось делать грибы из ткани, я немного увлекся и в итоге заработал гораздо больше, чем мне нужно.
Тем не менее, это дало мне больше выбора при оформлении рисунка с грибами. Еще мне хватило, чтобы сделать вторую витрину в подарок другу.
Как отобразить тканевые грибы
10. В соответствии с естественной темой этого переработанного ремесла я использовал кусок старого дерева, чтобы показать грибы. Чтобы штифтами для образцов было легче приклеить грибы к дереву, я приклеил полоску пробки к верху доски.
Я просто разрезал старый пробковый коврик по размеру и с помощью горячего клея прикрепил его к бревну.
11. Наконец, чтобы прикрепить тканевые грибки к бревну, просто используйте булавки для образцов. С помощью пробки легко переставить тканевые грибы, пока дисплей вас не устроит.
Как видите, я поместил маленькие грибы спереди, а большие — сзади.
Как я уже упоминал, я сделал гораздо больше тканевых грибов, чем мне нужно для этого переработанного произведения искусства. Но к счастью для меня, когда моя подруга увидела это, она попросила такой на день рождения.Так что я сделал еще одну художественную аранжировку с запасными грибами. На этот раз для демонстрации я использовал кусок дерева вместо бревна.
Помимо метода замораживания бумаги, используемого в этой поделке, есть еще 3 различных способа, которыми вы могли бы напечатать грибы на ткани дома. Все эти методы описаны в этом руководстве по печати на ткани.
Эти тканевые грибы обозначены буквой f (ткань) в алфавите умных идей апсайклинга.
Если вам понравилась эта забавная переработанная поделка, то вам стоит попробовать некоторые из моих других крутых поделок для взрослых для блокировки.Если вам нравится причудливая природа, то вам, вероятно, понравятся эти рождественские елки из фетра Scandi Felt, также изображенные на дереве. Или, если это использование старинных изображений естествознания, тогда обратите внимание на этот старинный декор с попугаем.
Я также переработал простыни в забавные тканевые цветы. Здесь есть еще много идей по переработке тканей.
Новый текстиль из грибов
Разработан новый органический текстиль, выращенный из спор грибов и растительных волокон.Материал называется MYX, от мицелия: растительной части гриба. MYX выращивают в течение 3-4 недель с использованием вешенки, обычного съедобного гриба.
Датский дизайнер продукции Йонас Эдвард разработал этот материал, сосредоточив внимание на использовании бытовых отходов и мицелия устриц в качестве ресурса для местного производства продуктов питания. Вешенка способна расщеплять мертвый растительный материал, разделяя целлюлозу и лигнин с помощью ферментов.
Строго говоря, этот материал является отходом промышленного производства грибов, что делает его недорогим и экологически чистым.После сбора грибов оставшемуся материалу можно придать форму и высушить, что делает его легким и гибким с теплой и мягкой изолирующей поверхностью.
Материал технически композит. Он выращен на матрице прядей растительного волокна. Экспериментируя с различными субстратами, дизайнер остановился на фибровом коврике, состоящем из волокон конопли и льна, чтобы стандартизировать материал для дальнейшего использования. Волокна в текстиле MYX — это остатки производства одежды и веревок.Обычно эти оставшиеся волокна компостируются или добавляются в строительные материалы. Материал называется «отходами», когда материал утратил свою первоначальную функцию.
В этом случае волокна сплетены вместе со спорами грибов, образуя прочную трехмерную сеть волокон — матричную структуру, которая придает материалу ощущение текстиля и позволяет находить новые области применения. Мицелий срастает волокна вместе, придавая полученному материалу долговечность, прочность и гибкость. Хитин, полимер природного происхождения, является основным ингредиентом клеточных стенок грибов.Он также содержится в панцирях ракообразных и некоторых насекомых.
Проект отличается идеализмом. Объединив функциональные продукты с производством продуктов питания, MYX представляет собой ответ на проблему отходов в экологичном дизайне продуктов. Производство всегда создает отходы, и Йонас Эдвард заявляет, что одна из обязанностей дизайнеров — показать, как изменение методов проектирования может создать впечатление о новом продукте. Мы полностью согласны. Сравните MYX с этой похожей, более ранней разработкой материала.
Более подробную информацию можно найти на сайте дизайнера. Материал и изображения любезно предоставлены Йонасом Эдвардом.
Выращивайте грибы на джинсах. Шутки в сторону.
Думаете избавиться от изношенных джинсов? Подумай еще раз. Вы можете использовать их для выращивания грибов. Верно, грибы.
Миколог Традд Коттер экспериментирует с выращиванием грибов более 20 лет. Благодаря своим постоянным исследованиям он не только открыл лучшие способы успешного выращивания сморчков, но также и способы использования грибов для борьбы с инвазивными видами и уменьшения нашей зависимости от гербицидов.То, как Коттер понял, что грибы можно выращивать на старой одежде, прекрасно иллюстрирует, как он постоянно находит способы учиться у наших друзей-грибов.
Tradd Cotter предлагает простой пошаговый план того, как можно выращивать вешенки, используя самый неподходящий материал — пару джинсов.
Мало места? Не проблема. Вешенки идеально подходят для плодоношения в помещении и на небольших площадях. Все, что вам нужно для этого веселого (джи) проекта, — это обрывки одежды, вода, полиэтиленовый пакет или контейнер и небольшой грибной мицелий.
Счастливого роста грибов!
Ниже приводится выдержка из Органическое грибное хозяйство и Mycoremediation . Он адаптирован для Интернета.
Выращивание грибов на одежде
Я начал выращивать грибы на одежде, когда впервые заинтересовался моими средствами с использованием отработанных красок и пигментов. Рядом с нашей фермой была текстильная фабрика, которая производила джинсовую ткань для производства джинсов и другой одежды. Однажды мы с женой Ольгой пошли на мельницу, и нас встретили несколько дружелюбных людей.Я сказал им, что заинтересован в восстановлении индигокармина, который им разрешили выпустить в водный путь на основании суточных норм, установленных Агентством по охране окружающей среды.
Они посмотрели на меня немного нервно, как если бы я был тайным защитником окружающей среды, разоблачающим информацию; Уловив это, я быстро рассказал им о своих исследованиях в области медиации и увлечениях. Человек, с которым я разговаривал, оказался владельцем, и он был взволнован, узнав о перспективе уменьшения воздействия комбината на окружающую среду. На следующей неделе я решил вырастить грибы на старых джинсах, чтобы посмотреть, смогут ли они обесцветить индиго-кармин, который делает их синими.
Мой первый эксперимент оказался успешным: вешенки очень хорошо колонизировали и плодоносили на старых хлопчатобумажных джинсах, но обесцвечивание индигокармина, которого я ожидал, не было очевидным. Хвостовые грибы индейки и некоторые другие виды более эффективны в процессе обесцвечивания, но я узнал, что старая хлопчатобумажная одежда может поддерживать рост вешенки. (Это может быть потенциально ценная информация о выживании для любого, кто напрямую пострадал от стихийного бедствия, где есть огромное количество мусора, но не хватает еды.) Старые хлопчатобумажные рубашки, обрывки ковров, веревки из пеньки и сизаля — любой материал, состоящий из натуральных растительных волокон, включая хлопок, коноплю и бамбук, можно использовать для выращивания грибов. Для начала нужна только вода и немного мицелия вешенки.
Пошаговое выращивание на одежде
- Замочите одежду в пресной воде. Вода не обязательно должна быть стерильной или чистой, только без тяжелых металлов.
- Расправьте одежду на поверхности.Экономно посыпьте поверхность грибной закваской. Помните, что большее количество грибов ускорит процесс, но не обязательно приведет к появлению большего количества грибов.
- Плотно сверните одежду или, если у вас более одного предмета одежды, сложите ее созданными слоями. Поместите одежду в полиэтиленовый пакет или закрытый контейнер с несколькими дырками.
- Проверяйте влажность одежды каждые несколько дней во время колонизации, чтобы убедиться, что ткань не высыхает; распылите или полейте его по мере необходимости. Комнатная температура или более прохладное место идеально подходят для заселения обрезков одежды.
- Когда кажется, что вся масса одежды полностью заселена мицелием, увеличьте вентиляцию, добавив больше отверстий или взломав крышку контейнера, но этого недостаточно, чтобы одежда быстро высохла. Держите поверхности слегка запотевшими, чтобы вызвать грибовидное образование. Процесс колонизации может длиться от одной до двух недель в зависимости от того, сколько респауна вы используете.На этом этапе грибы не заинтересованы в плодоношении, поэтому для образования зачатков не нужен свет.
- Как только грибы начнут появляться, что может произойти через несколько дней или недель после заселения, в зависимости от температуры и количества используемого нерестилища, они будут увеличиваться в размере вдвое каждый день. Спрыгивайте столько раз, сколько необходимо, чтобы грибы не засыхали в молодом состоянии.
Когда грибы перестают расти, их можно собирать.
Рекомендуемая литература
Приключения грибов: компостирование и переработка грибов
Brew Out of the Box: приготовление пива с грибами
Mushroom Fabric: Fungi — Будущее устойчивой моды
Так что вы, вероятно, здесь, потому что вы фанатик грибов — но вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы носить ткань грибов? Теперь вы, наверное, думаете, что они сошли с ума? Ну, не совсем так — и сегодня мы расскажем, почему.
Не будем танцевать вокруг этого вопроса — материал из мицелия меняет будущее моды. Это экологичный, прочный, универсальный, не подвергающийся жестокому обращению, нетоксичный материал, которым легко манипулировать для создания различных узоров, плотностей и текстур.
Но подождите немного, во-вторых — во-первых, давайте вспомним, что такое мицелий на самом деле …
Нам нравится думать о мицелии как о скромном герое. Тихий успешный. Если бы мы сравнили гриб с растением, мицелий был бы корнями, а гриб — цветком.
И прямо как чайки на пляжном пикнике… Мицелий везде . Он играет жизненно важную роль во всей экосистеме, расщепляя питательные вещества и поглощая углерод.
Если вы хотите узнать больше о грибном мицелии, ознакомьтесь с этой статьей . Потому что сегодня мы хотим поговорить о моде грибов — и о том, почему вы должны выставлять напоказ свои вещи именно эту экологичную одежду.
Что такое грибная ткань и как ее сделать?Ткань из грибного мицелия можно использовать для создания платьев, брюк, кошельков, кошельков, сумок, шляп, обуви, ремешков для часов и многого другого.А из-за нерегулярного рисунка, текстуры и внешнего вида он очень напоминает кожу — только для нашей планеты он намного лучше.
Процесс работает, питаясь биосубстратами грибного мицелия (причудливый способ обозначить поверхность, на которой живет и растет организм). Мицелий будет питаться чем угодно, от опилок до соломы, до старой ткани — и расти за считанные секунды. недели!
Ага, съедает наших отходов, чтобы шить одежду. Как это для устойчивости?
По мере роста комбинации мицелия и субстрата производители могут формировать и запутывать его в различные формы, размеры и плотности.
А теперь самое интересное: производители используют грибную шкуру для создания всевозможных креативных грибных одежд и материалов. Ткань сделана водонепроницаемой и в ней отсутствуют споры, поэтому, когда ваша ткань от грибка намокнет, на ней не начнут прорастать новые грибы (хотя, разве это не выглядит?)
Какие преимущества грибной ткани?Итак, ткань грибного мицелия производит фурор в мире устойчивой моды, но соответствует ли она этой шумихе?
Давайте узнаем…
Грибная ткань долговечна
Материал мицелия невероятно гибкий и прочный.Фактически, он намного превосходит кожу ягненка, овцы и синтетическую кожу — и считается, что она не уступает по прочности оленьей шкуре. Правильно спроектированный мицелий также достаточно силен, чтобы изготавливать кирпичи, двери, полы и мебель… Теперь этого достаточно для моего гардероба.
Грибная ткань компостируется
Знаете ли вы, что ткань мицелия также можно компостировать или скармливать скоту? Итак, как только вы закончите с одеждой, вы можете вернуть ее на землю, откуда она взялась.Он не только разрушается быстрее, чем усталый малыш, но и питательные вещества, содержащиеся в вашей одежде, действительно принесут пользу почве и растениям.
Грибная ткань универсальна
Грибная кожа невероятно универсальна — производители могут манипулировать процессом для создания ряда красивых цветов и отделок. Также возможно окрашивание грибов без использования агрессивных химикатов и токсинов. В этом отличие от своего кожаного конкурента, для производства которого требуются вредные химические вещества, которые могут иметь неблагоприятные последствия как для производителей, так и для владельцев.Ой!
Грибная ткань с коротким периодом роста
Мицелий имеет короткий период роста от 2 до 4 недель. Теперь давайте сравним это с кожей: ежегодно в Австралии убивают до 620 миллионов животных для использования человеком . И вот самая отвратительная правда: крупного рогатого скота обычно убивают в возрасте 2-3 лет (что значительно меньше их естественной продолжительности жизни), но намного больше, чем требуется для роста мицелия. Нужно ли говорить больше?
Грибная ткань пригодна для проектирования
Если вам нужна была еще одна причина для преобразования в командный мицелий, обратите внимание на этот факт: мицелий можно спроектировать.Это означает, что плотность и характеристики материала могут варьироваться в зависимости от типа субстрата, на котором он питается. Как и у людей, внешний вид может меняться в зависимости от диеты.
Проще говоря, мицелий становится жестче, когда субстрат становится труднее переваривать. Эта характеристика позволяет производителям настраивать толщину … Она может быть такой же тонкой и нежной, как грибное платье, или толстой, как грибной абажур.
Грибная ткань антимикробная
Когда вы подумали, что ткань мицелия не станет лучше, знали ли вы, что она обладает естественным антимикробным действием? Это означает, что он содержит агент, останавливающий рост бактерий и плесени.Другими словами, ваша одежда дольше остается чистой и свежей. Меньше стирки? Зарегистрируйтесь!
Грибная ткань — благо для планеты
Продукты Mycelium имеют очень низкий уровень воздействия на окружающую среду. Они питаются сельскохозяйственными отходами, требуют минимального количества воды и часто выращиваются на темных фабриках с умеренными температурами, поэтому затраты на энергию минимальны. И, конечно же, компостирование приносит пользу земле.
Грибная ткань: экологичная одежда для более экологичного будущегоИтак, вот и все — мы не сошли с ума, но на самом деле мы смотрим в будущее устойчивой моды.И есть ряд компаний, которые находятся в авангарде этого движения, в том числе MycoWorks и Bolt Threads… и, по слухам, даже Патагония планирует присоединиться к этому движению.
Потому что давайте посмотрим правде в глаза — маловероятно, что устойчивость когда-либо сможет победить стремление к потреблению. Вот почему ткань грибов вселяет надежду — это способ продолжить путь потребительства, не нанося при этом вреда планете. В этой игре нет проигравших.
Почему некоторые бренды делают ставку на ткани на основе грибов
Adidas возится с новыми ботинками от грибов.
В конце декабря компания объявила, что будет производить пару кроссовок, частично сделанных из мицелия — проще говоря, перепончатой части грибка. Это один из самых заметных успехов в растущих усилиях по превращению грибковых материалов в один из основных продуктов в мире розничной торговли.
Mycelium стал обычным явлением в сфере стартапов за последние несколько лет. Сторонники говорят, что это уникальный материал: он не только компостируется и имеет естественное изобилие, но также является водонепроницаемым и термостойким.Новые компании начали использовать мицелий в зданиях, в мясе на растительной основе (например, Prime Roots, грибной бекон) и даже в биоразлагаемых гробах.
Но большая часть шумихи вокруг грибков сконцентрировалась на индустрии моды. В прошлом году ряд крупных модных брендов — Lululemon, Adidas, Stella McCartney и материнская компания Gucci — объявили, что они инвестируют «семизначные суммы» в производство одежды и обуви из мицелиевой ткани со стартапом под названием Bolt Threads. Bolt Threads специализируется на коже на основе мицелия, которую она называет Mylo, и поскольку кожевенная промышленность продолжает падать, отчасти из-за озабоченности по поводу устойчивости и прав животных, стартапы предлагают грибы в качестве экологически чистой замены.
Радужные перспективы дополняют ранние вливания денежных средств от крупных технологических инвесторов. Bolt Threads собрал около 213 миллионов долларов, а MycoWorks, производящая конкурирующую кожу на основе мицелия, получила 45 миллионов долларов от инвесторов Кремниевой долины и таких знаменитостей, как Натали Портман и Джон Легенд.
Вопросов много
Однако есть причина относиться к этой шумихе с некоторым скептицизмом. Существует огромная пропасть между первоначальными инвестициями от таких компаний, как Lululemon, и одеждой из грибов, фактически продаваемой в розницу.На данный момент большая часть моды на мицелий — это чистое экспериментирование. В предыдущих интервью Adidas заявлял, что выпустит свою обувь из грибницы с небольшим начальным запуском в качестве теста, чтобы увидеть, как потребители отреагируют на продукт.
И хотя использование Adidas кожи на основе мицелия действительно придает футуристической ткани новый уровень влияния, многие до сих пор не уверены в логистике ношения и производства мицелия, сказал Элди Лазаро, изучающий дизайн в Калифорнийском университете в Дэвисе. Например, вопрос о том, сколько именно материалов на основе мицелия может прослужить, остается открытым, если их, например, носить каждую неделю.Лазаро сказал, что, вероятно, они будут конкурировать с другими материалами с точки зрения долговечности, но «потребуется немного времени, чтобы сказать, хорошо, этот материал прослужит два года — или четыре года — или, может быть, немного дольше», — сказала она. сказал.
В то время как стартапы быстро отмечают экологичность мицелия, то, насколько устойчивым является мицелий, зависит от вашего определения. Прямо сейчас для выращивания мицелия необходимо строительство больших помещений, оборудованных увлажнителями и лампами для выращивания. Грибок нужно держать на сильном огне.«Вы тратите много энергии на выращивание материала», — сказал Лазаро, отметив, что стартапы по производству мицелия все еще ищут способы сократить потребление энергии. «Со своей стороны, я думаю, что называть что-то устойчивым — это не только в отношении конечного продукта, но и в отношении процесса, производственного процесса, процесса выращивания».
Кроме того, затраты энергии на полноценное выращивание мицелия достаточно велики, так что, по крайней мере, в краткосрочной перспективе мицелий, вероятно, будет дороже, чем такие материалы, как кожа.Adidas уже заявила, что их обувь будет стоить больше, чем их аналоги, не вызывающие грибков. Но по мере роста производства и повышения его эффективности, по словам Лазаро, цены будут конкурировать с ценами на кожу. По словам Лазаро, какими бы дорогими ни были увлажнители, в остальном грибок легко вырастить. Промышленность не будет тратить деньги на кормление и содержание скота в течение как минимум восемнадцати месяцев.
Далеко от массового распространения
Пройдет некоторое время, прежде чем мицелий станет заметным в розничной торговле, хотя бы по той причине, что цепочки поставок, похоже, еще не готовы справиться с притоком продукции мицелия.«На данном этапе меня больше всего беспокоит возможность масштабирования производства для удовлетворения потребностей массового производства», — сказала Таша Льюис, профессор факультета науки о волокнах и дизайна одежды Корнельского университета, отметив, что количество объектов, способных преобразовать мицелий в ткань оказывается очень маленьким.
Одежда Mycelium, если она приживется, имеет преимущество в скорости. Bolt Threads, стартап, занимающийся модными тяжеловесами, сообщил New York Time s , что для выращивания материала требуется всего восемь-десять дней — на несколько порядков быстрее, чем обычная кожа, для выращивания которой требуется несколько лет.Это, в сочетании с обилием грибов, является причиной того, что многие с оптимизмом смотрят в будущее мицелия. Он уже набирает обороты в секторах розничной торговли, не связанных с модой, поскольку IKEA в партнерстве со стартапом Ecovative Design создает биоразлагаемые транспортные коробки с грибами для сокращения отходов.
Лазаро сказала, что она уверена, что в ближайшие годы в магазинах появятся ткани на основе мицелия. Это не означает, что штаны, сделанные из мицелия, станут лидером продаж Lululemon, но для тех, кто хочет искать теплостойкую, водонепроницаемую одежду, скорее всего, будет доступен мицелий.«Я не думаю, что потребуется больше пяти лет, чтобы увидеть, как эти материалы используются в магазинах», — сказала она.
(Фото Al Abut / Flickr)
1.Обведите 3 раза базовый шаблон на светлой ткани и вырежьте. Скрепите все стороны вместе (лицевые стороны друг к другу) и отложите на мгновение. | |
2.Обведите шаблон большего круга на ткани темного цвета и вырежьте. Затем используйте беговую строчку по внешней стороне круга и слегка соберите. | |
3.Обведите меньший круговой шаблон на светлой ткани и вырежьте. Вырежьте крестик посередине примерно на 2,5 см или дюйм. Этот x понадобится, чтобы повернуть верхушку гриба, заполнить верхнюю часть, а также вставить основание гриба в верхнюю часть позже. | |
4.Теперь сшейте все стороны гриба вместе. | |
5. Поверните, и теперь у вас есть форма конуса, которая все еще открыта с обоих концов. | |
6.Поместите меньший круг в большой круг (лицевой стороной друг к другу) и закрепите булавкой. На этом этапе оба круга должны быть примерно одинакового размера. | |
7.Теперь сшейте два круга вместе и поверните. | |
8. Теперь у вас есть обе детали. Плотно набейте круглые круги ватином. Набейте основание сверху на 2/3 ватином, а на нижнюю 1/3 сушеной фасолью, чечевицей или небольшими камнями. | |
9.Затем используйте собирающий шов, чтобы закрыть нижнюю часть. Постарайтесь как можно сильнее протолкнуть припуск на шов внутрь грибовидной основы. | |
10. Вы можете закрыть верхнюю часть основания гриба, если хотите, но это не обязательно.Теперь вставьте верхнюю часть основы в отверстие внизу более светлого круглого круга. | |
11. Пришейте основание к верху с помощью стежка «лестница». |