Цветы своими руками из фруктов и овощей – Как сделать фруктовый букет своими руками в домашних условиях? Пошаговые мастер-классы на ydoo.info

Букет из фруктов своими руками: фото, мастер класс.

Из чего только не делают ныне букеты! Составлять их только из цветов стало как-то скучно, вот и появились варианты из конфет, плюшевых игрушек и даже из банок пива с вяленой воблой. Хорошо сделать букет из фруктов своими руками, и получится это намного дешевле, чем приобретать цветочную композицию у флориста. Яблоки и мандарины, хурма и бананы зимой имеют меньшую цену, нежели экзотические цветы, доставленные самолётом из оранжерей Голландии или из дальних тропических стран. В урожайное время, осенью, хорошо готовить для поздравления букеты из фруктов и овощей, благо интересного сырья предостаточно.

Какие фрукты и материалы подойдут для работы

В отличие от цветка фрукт не имеет длинного стебелька. Заменить его хорошо деревянной шашлычной шпажкой. Следовательно, фрукты и овощи, используемые для букета, обязаны хорошо нанизываться на шпажку и держаться на ней. Отлично подходят под эту характеристику яблоки, груши, любые цитрусовые, гранаты, сливы, виноград, бананы и киви. Когда букет из фруктов смотрится бедновато, его можно дополнить зеленью, имитирующей листья цветов. Если букет съедобен, то и листва в нём используется аналогичная. Хорошо оттенят букет из фруктов фиолетовые листья базилика и зелень петрушки, сельдерея, укропа. Зеленные растения нужно выбирать невероятно свежими, чтобы они не завяли, пока букет отправляется к адресату.

Бананы часто во фруктовых букетах используются нарезанные, поэтому их хорошо спрыснуть лимонным соком, чтобы не темнели. Другие фрукты и овощи тоже будут чувствовать себя в букете лучше, если их тоже обработать соком лимона.

Овощи, используемые в букетах, – это огурцы, болгарский перец, крепкие сорта помидоров. На Хеллоуин принято дарить букеты из фруктов и овощей с небольшой тыквой. Новогодний букет можно украсить сахаром, имитирующим снег.

Невозможно представить себе букет из фруктов, не завёрнутый аналогично цветочному. Обёртка часто делается одновременно с каркасом. В отличие от варианта с цветами, букеты из фруктов и овощей нуждаются в мощном каркасе из проволоки, которую затем придётся декорировать. Чем тяжелее плоды, тем прочнее нужно сделать каркас.

Более лёгкий в изготовлении вариант букета из фруктов – корзинка. Понадобится она сама, а также пенопласт, который можно заменить флористической губкой или крутым тестом. Пенопластовые или губчатые основания хорошо использовать и в букетах обычной формы: так шпажки не будут перемещаться в процессе транспортировки, значит композиция не потеряет целостность.

Как сделать букет из фруктов и овощей своими руками пошагово

Следуйте нижеуказанным рекомендациям:

• Начинать делать букет из фруктов своими руками нужно с каркаса. Лучше всего смотать его из проволоки.
• Если хочется украсить букет из фруктов редкой рогожкой или похожим материалом, то можно приняться за его изготовление. Для формовки материала переворачивается вверх дном трёхлитровая банка или широкая фруктовая ваза, покрывается малярным скотчем, поверх которого намазывается прозрачный клей. На него укладывается рогожка: нужно следить, чтобы она облегала дно посуды. Когда клей просыхает, рогожку пора снимать. В другом варианте используется нитка, которая хаотичными петлями укладывается на клей, чтобы образовать подобие нетканого материала. После высыхания клея снимается готовый декор. Нужно не забыть прорезать в нём отверстие, куда будет входить ручка букета.
• В выбранные фрукты втыкаются шпажки, чтобы имитировать «цветы». Остаётся только сделать букет из фруктов и воткнуть его в проволочный каркас. Рогожка или декор из нитки на клею будет закрывать проволоку с обратной стороны.

Из овощей и фруктов

Из яблок

Новогодний (из мандаринов)

Фото идей для букетов

В какой последовательности вставлять шпажки с плодами в будущий букет из фруктов, подскажет ваш вкус. Лучше, когда одинаковые фрукты не соседствуют друг с другом, а набираются в хаотическом порядке. Не менее красиво, когда мелкие плоды образую концентрические круги в букете из фруктов. Середина такого шедевра украшается крупным экземпляром – грейпфрутом, гранатом, тыквой или миниатюрной дыней. Великолепно выглядят букеты с цитрусовыми, где плоды порезаны поперёк долек. Сделать букет из фруктов, имеющих срезы, желательно не больше, чем за полчаса до вручения, чтобы внешний вид плодов не пострадал от заветривания.

Почерпнуть идеи составления букетов из фруктов легко из фотографий в Интернете. Также можно воспользоваться идеями советских плодовых гирлянд, имитировавших изобилие. Такие композиции встречались где угодно: в оформлении сельскохозяйственных выставок, в гербах союзных республик, на старых станциях метро некоторых городов бывшего Союза. Рождённые замыслом художника, эти композиции весьма удачны, так что стоит присмотреться и к ним.

Композиции из фруктов и цветов

Если букет из фруктов получился бедным на вид, то можно добавить к нему живые цветы. Логично привнести те растения, которые съедобны или обладают нерезким ароматом. Ведь запах может передаться на фрукты. Например, если удастся вплести в композицию маленькие кустовые розочки, это не испортит, а даже обогатит букет из фруктов. Лепестки роз издавна использовались для ликёров и варенья, добавлялись в чайные купажи.

Осенний букет из фруктов можно украсить романтичными веточками хмеля с цветами или шишечками. Приветствуются в осенних фруктовых букетах такие пряные запахи, как лаванда и корица, но перед тем, как сделать букет из фруктов, стоит узнать предпочтения адресата в ароматах. Возможно, придётся ограничиться веточками розмарина.

Весенние букеты из фруктов и овощей украшают веточкой мимозы, первоцветами, цветами плодовых деревьев – вишни, яблони, груши, сливы. Даже золотой одуванчик уместен в майском букете из фруктов.

Корзина из фруктов

Когда нет возможности сооружать проволочный каркас и добывать шпажки, проще приобрести корзину и в ней создать букет из фруктов своими руками. Если она и впрямь будет узкая, почти как ручка букета, то придётся всё же использовать предметы вроде шпажек, например, соломинки для коктейля. В корзине они станут направляющими, и их прочности вполне хватит. Если же выбрать просторную корзинку, то букетом из фруктов её можно назвать условно, только за счёт великолепно выверенной композиции. В корзинку нужно сначала уложить тяжёлые фрукты, а поверх них – мягкие и лёгкие. Изумительно смотрится кисть винограда, свисающая за борт корзинки. Чтобы она не упала, её стоит хорошо закрепить за остальные фрукты или корзинку. Допустимо выстилать дно корзинки крупными листьями так, чтобы они выглядывали за бортики и оттеняли букет из фруктов.

Чем можно украсить и дополнить букет

Если вы задумали сделать оригинальный букет из фруктов своими руками, у вас всегда в арсенале должен быть ряд идей, чем оформить композицию. Помимо красивой обёртки, выполненной из нитки и клея, можно использовать любую упаковку для цветов. Также преподнести букет из фруктов уместно сразу в вазочке, которую, естественно, вы тоже подарите адресату. Это может быть тривиальная стеклянная ваза с гладкими стенками, но тогда придётся оформить и её, заполнив цитрусовыми, разрезанными поперёк долек. Срезы должны «смотреть» сквозь стекло вазы.

Зимний букет из фруктов хорошо дополнить орехами и сухофруктами, главное – хорошо их уложить. Декоративно смотрятся в букетах веточки шиповника с плодами, спелые колосья ржи, пшеницы, ячменя. Если хочется придать букету из фруктов романтический вид, стоит заменить колосья овсяные или на метёлки ковыля.

Видео-мастер-класс – фруктовые букеты

Подробнее, как сделать букет из фруктов, расскажет мастер-класс, который можно посмотреть на видео. Такие ролики помогут разобраться и с технологией изготовления некоторых элементов, и в тонкостях составления композиции. Фруктовые букеты ближе к искусству флористики или икебана, нежели к банальному набору одинаковых цветов в один букет.

украшение салатов и праздничного стола своими руками

Как сделать украшение из овощей своими руками? Мастер-классы и видео

Оглавление:

1. Хризантемы из пекинской капусты
2. Картофельные розочки во фритюре
3. Каллы из острого перца
4. Розочки из овощей
5. Цветы из редьки
6. Цветок из лука-порея
7. Шишка из моркови
8. Морковные цветы

Те, кто хочет знать, как из овощей сделать украшения для салатов, наверняка уже слышали про новую моду – карвинг, означающий резьбу из пищевых продуктов. Помимо этого, объёмные съедобные украшения можно делать и иными способами.

Хризантемы из пекинской капусты

Для пышной хризантемы потребуется некрупный кочан пекинской капусты и специальный нож с желобком. А если такого ножа нет, то можно свернуть трубочкой крышку от банки из-под маслин. Приготовление

1. Удалить верхние листья и срезать верхушку кочана, оставив примерно 12 см.
2. Пользуясь фирменным или самодельным ножом, нужно осторожно начать делать на капусте срезы. Нож следует двигать от верха к основанию, при этом длина стружки может получиться разной.
3. Вначале полоски будут тонкими, а ближе к основанию начнут утолщаться.
4. В паре сантиметров от основания следует остановиться и удалить крупные прорезанные листки.
5. Прорезы нужно сделать на всех листьях, уменьшая длину листьев по мере приближения к середине цветка. Хризантему ненадолго нужно опустить в холодную воду, чтобы немного изогнулись тонкие кончики лепестков.

Картофельные розочки во фритюре

Подобные роскошные цветы можно изготовить из свеклы, репы или картофеля. Вряд ли кто будет делать таким самостоятельное блюдо, но вот как украшение для салата оно подойдёт замечательно. Сделать подобные розочки не очень сложно, но, всё же, потребуется доля терпения и аккуратности. Для работы лучше взять крупные немолодые клубни.

Приготовление

1. Картофель помыть и почистить.
2. Нарезать очень тонкими (1,5 мм) кругляшками, как для чипсов. Для этого удобно воспользоваться специальной тёркой, а при её отсутствии придётся не спеша орудовать очень острым ножом. Кружок должен иметь равномерную толщину.
3. Один из кружков нужно сделать в два раза толще – из него получится брусочек для бутона розы.
4. Нарезанные кружочки вместе с небольшими зубочистками опустить в посуду с подсоленной холодной водой (1 ч.л. соли на литр воды), где 2-3 часа их выдерживать. В результате крахмал выйдет из долек, они размягчатся, и их будет проще скручивать. Просоленные зубочистки же не будут подгорать во время жарки во фритюре.
5. Вокруг брусочка, служащего центральной частью бутона, нужно обернуть первый лепесток, а второй направить в другую сторону. Слои бутона дальше нужно зафиксировать зубочисткой.
6. Также оборачиваются и остальные лепестки, но с небольшим отклонением от центра. В результате получится большая распустившаяся роза. Главное правило сборки: оборачивать один лепесток по часовой стрелке, а другой – против.
7. С полученных цветков нужно стряхнуть воду и сложить их на 5 минут для просушки на бумажные салфетки.
8. В ёмкость для фритюра налить масло и поставить её на огонь. По достижении необходимой температуры опустить в масло розочки голо

Фруктовый букет своими руками: мастер-класс и фото

Мастер-класс: делаем фруктовые букеты, инструкция

Букет из фруктов — оригинальное украшение праздничного стола, вкусное лакомство и необычный подарок, достойная замена традиционных цветочных композиций. Он представляет собой живописную связку из красиво порезанных плодов, которые сочетаются по форме и цвету. В букете также могут использоваться зелень, конфеты или игрушки, если он предназначен для ребенка. Кроме того, создание фруктового букета своими руками — очень интересное занятие, которое может превратиться в хобби для всей семьи, если подключить к кулинарному творчеству детей. Яркий и стильный десерт удивит гостей и украсит любое застолье.

Секреты создания фруктовых букетов своими руками

Даже начинающий кулинар легко поймет, как сделать фруктовый букет своими руками, если воспользуется нашей инструкцией.

Готовим фрукты для эффектного букета

Для создания букетов вам понадобятся любые фрукты и ягоды — например, клубника, киви, ананас, дыня, виноград и все плоды, которые нравятся вам или виновнику торжества. Фрукты должны быть красивые, спелые, без пятен и повреждений, и самое главное — не слишком сочные, иначе кусочки не будут держаться на шпажках. Естественно, фрукты нужно хорошо помыть, высушить и очистить от кожуры (если речь идет об ананасе и цитрусовых), косточек и плодоножек, поэтому для облегчения процесса покупайте виноград без косточек. Лучше всего резать фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели и сохранили привлекательный вид, а если это невозможно, сбрызните их лимонным соком, который сохранит естественный цвет плодов. Кстати, банан темнеет в любом случае, поэтому его можно использовать во фруктовых букетах только при условии глазирования.

Для больше сохранности и приятного глянца кусочки фруктов и ягоды можно опустить в подкисленный желатиновый раствор из воды, лимонного сока, желатина и небольшого количества коньяка. После застывания на холоде можно сделать второй слой желе.

При нанизывании кусочков фруктов на шпажки иногда видны острые кончики, которые можно закрыть половинками виноградин. Виноград также используется для поддержки крупных элементов — например, цветов из ананаса. Если они скользят по шпажке вниз, их нужно укрепить виноградом, поместив ягоды под «цветами». Если вы готовите букет для взрослого, в виноградины можно ввести шприцем по несколько капель алкоголя — для пикантности и незабываемого вкуса. Кусочки фруктов также иногда пропитывают вином или крепким алкоголем.

Приспособления для красивой нарезки

        

Красиво нарезать фрукты можно обычным ножом, а также при помощи ломтерезки, ножа-слайсера для фигурной нарезки овощей и фруктов, специальных терок, тайского ножа для вырезания узоров и других приспособлений для карвинга. В магазинах продаются универсальные и многофункциональные наборы, где представлен целый арсенал ножей для создания рельефного орнамента на фруктах, а также разнообразные высечки для удаления сердцевины плодов, косточек и мякоти из цитрусовых.

Существуют кухонные инструменты, помогающие вырезать из фруктов цветы, лепестки и фигурки животных — все зависит от дизайнерской задумки кулинара. Для работы с ананасом, например, используют металлические формочки с острыми краями для приготовления печенья, а дынные шарики формируют при помощи ложечки для мороженого. Фигурные кусочки фруктов нанизываются на длинные деревянные шпажки — по одному или по несколько штук, в зависимости от фантазии.

Фото: Pinterest.

Выбираем вазу для фруктовой композиции

         

Фруктовые букеты обычно подают в широкой и низкой вазе или корзине, в которую помещается мягкая основа, куда втыкаются шпажки с фруктами. Это может быть кусок тугого теста, кочан листового салата или «оазис» для цветов, из которого вырезают основу по форме емкости. Такой «оазис» можно купить в любом цветочном магазине, самое главное — обязательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы этот материал не соприкасался со съедобными элементами композиции. При составлении фруктовых букетов можно обойтись и без основы, используя высокие вазы и очень длинные шпажки.

Если вы решили использовать прозрачную вазу, скройте неэстетичное тесто или «оазис» на дне емкости, завернув основу в красивую салфетку. На нижний конец деревянных шпажек, поставленных в высокую прозрачную емкость, можно нанизать виноградины, и тогда дно емкости можно не прикрывать — букет будет выглядеть стильно и необычно. Можно поступить еще проще — поставить вазу или стакан на салфетку, приподнять ее края и завязать вокруг емкости яркой лентой.

Фото: Pinterest.

Дополнительные приемы декорирования

Для создания фруктовых букетов нередко используются овощи, цветы, зелень, конфеты, шоколад, печенье, игрушки, ленты и банты. Такие композиции создаются для свадебных торжеств и других праздников. Нередко используется шоколадная глазурь, в которую опускают кусочки фруктов на шпажках, затем их подсушивают на воздухе при помощи специальной подставки.

Перед глазированием ягоды можно замочить на 10 минут в коньяке или роме, обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь. Попробуйте окунуть часть фруктов в белый шоколад, а другую часть — в темный шоколад, получится весьма оригинально. После погружения фруктов и ягод в глазурь их часто посыпают кокосовой стружкой, маком, измельченными орехами или другими присыпками, только делать это нужно сразу, пока глазурь не застыла.

Очень красивым получается фруктовый букет, в котором кусочки фруктов и ягод украшены узорами из шоколада, крема или помадки — такие узоры можно сделать при помощи корнетика, бумажной конусообразной трубочки.

При составлении букета равномерно чередуйте длинные и короткие шпажки, разные фрукты, формы и оттенки, чтобы букет выглядел гармонично. Просветы между элементами букета и деревянные шпажки закрываются зеленью, так композиция выглядит более естественно.

Очень стильно смотрится миниатюрный фруктовый букет на одной шпажке для украшения коктейлей, соков, компотов, киселей и морсов.

Фруктовые букеты своими руками: пошаговая инструкция

На мастер-классе по изготовлению фруктовых букетов вы увидите, как создают простые и красивые фруктовые букеты, которые затем оформляются в единую композицию. Итак, мы будет учиться делать фруктовый букет своими руками пошагово.

Для букета вам понадобится: крупный ананас с зеленоватыми пятнами на шкурке. Такие плоды более плотные и не разваливаются в букете, круглый виноград без косточки, клубника, апельсин, зеленые и красные яблоки, лимон для сока, грейпфрут, листья салата, длинные деревянные шпажки для шашлычков, мука, вода, соль, растительное масло для пресного теста.

Инструменты: острый нож, ломтерезка, корзинка, длинные деревянные шпажки для шашлычков, формочки для печенья или карвинга.

Инструкция:

1. Хорошо помойте фрукты.

2. Замесите тугое тесто, похожее по консистенции на пластилин, чтобы шпажки держались в нем устойчиво. Дайте тесту немного полежать под полотенцем.

3. Сформируйте шар из теста и выложите его на дно корзинки.

4. Нарежьте ананас кружочками толщиной примерно 1,5 см и вырежьте из них формочками цветы и сердечки.

5. Наденьте на шпажки цветы из ананаса в паре с виноградиной, которая станет сердцевиной цветка.

6. Сердечки из ананаса проколите шпажками не поперек, а вдоль.

7. Нарежьте зеленые и красные яблоки ножом или в ломтерезке, сбрызните их лимонным соком и наденьте на шпажки.

8. Наколите на каждую шпажку по 5-6 виноградин.

9. Нарежьте апельсин и грейпфрут ломтиками и кольцами прямо в кожуре и также наденьте их на шпажки.

10. Клубнику накалывайте на шпажки, не очищая от зеленых хвостиков — они придадут букету более интересный вид.

11. Соберите фруктовую композицию, вставляя шпажки в тесто, при этом экспериментируйте с их длиной.

12. Свободное пространство между шпажками украсьте листьями салата.

Фруктовые карвинг-букеты недолговечны, поэтому съесть их придется как можно быстрее, и обычно с этим не бывает проблем, особенно если в доме много детей. А чтобы роскошные композиции из фруктов «дожили» до дегустации, после приготовления сбрызните их ледяной водой, смешанной с лимонным соком. Мастер-класс по созданию фруктового букета своими руками научит вас основным правилам, как создавать стильные и аппетитные композиции из фруктов, и вы сможете использовать эти приемы для приготовления собственных уникальных композиций. Проявляйте фантазию, и пусть ваш праздничный стол будет всегда выглядеть эффектно!

Букеты из овощей и фруктов: мастер-класс с пошаговым фото

31 марта 2017 30646

Что подарить на праздник? Каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с этой задачей. А кто не сталкивался – тому это обязательно предстоит. Трудности вызывают различные аспекты – недостаточно времени на выбор, человек мало знаком, все необходимое уже имеется, нехватка финансов.

Как решить вопрос? Ведь приходить с пустыми руками верх неприличия, а дарить статуэтку из ближайшего супермаркета – явно проявить незаинтересованность в человеке.

Можно взять красивый пакет с бутылкой дорогой выпивки и коробкой конфет, но это банально и не всегда уместно. В попытке решить ситуацию, на просторах интернета стали появляться «съедобные букеты».

Это оригинально, в отличие от сувениров из лавки, и красиво, в сравнении с пакетом из супермаркета. Букет из овощей и фруктов ничем не уступает букету из живых цветов, а полезность в плане питания подкупит любую женщину, следящую за своей фигурой.

Мастер-класс пошагово

Что нужно:

1. Шпажки. Обязательно длинные, а не короткие. На них будут нанизываться продукты.
2. Веревка. Желательно сургучная – она малозаметна и достаточно крепка.
3. Флористическая лента.
4. Секатор или кусачки (обрезать лишнюю длину шпажек).
5. Продукты.

Последовательность сборки букета из овощей и фруктов своими руками:

1. Подготовить фрукты и овощи – очистить от возможных веток, листьев, вымыть от грязи. Иногда, в букетах используют срезанные плоды – так они выглядят более красиво. К примеру – снять «шапочку» с граната или разрезать кукурузу, ведь целый початок слишком велик и не будет смотреться в букете. Виноград не используется гроздьями. Его разделяют на веточки.
2. Нанизать овощи и фрукты на шпажки, а под ними закрепить ленту, опуская ее до середины. Это не позволит продуктам соскальзывать вниз. Виноград приматывают к шпажке за корешок веточки.
3. Собрать подготовленные овощи в букет. Процесс происходит по спирали, на весу. Рекомендуют собирать напротив зеркала, что бы видеть работу со всех сторон, ведь чем больше элементов в букете, тем он тяжелее и его трудно крутить в руках. Да и конструкцию легко нарушить.
4. Собранный букет закрепляют у основания веревкой.
5. Следующий этап – обрезать лишнюю длину. Если нет инструментов, можно аккуратно обломать, но это сложная задача.
6. В конце, букет заматывают, как и цветочный, в яркую обертку и украшают ленточкой.

Как сделать букет из целых овощей и фруктов

Совмещать сладкие сочные фрукты с пресными на вкус овощами – хорошая идея. Ведь букет – услада для очей, а не салат. Кушать его будут после. Важно соблюдать цветовые и габаритные пропорции. Элементы букета желательно подобрать схожих размеров.

Пошаговый мастер-класс:

1. Выбираем продукты. Нам понадобится – головка чеснока, красный сладкий перец, зеленые яблоки, цветная капуста, капуста брокколи, укроп, зеленый виноград, стручки острого перца различного цвета (от зеленого до красного).
2. Овощи и фрукты вымыть, высушить, а яблоки и перец аккуратно натереть до блеска.
3. Разделить капусту на «пучки», близкие по размеру к яблоку. Брокколи может быть немного меньше.
4. Нанизать продукты на шпажки. Укроп примотать по принципу винограда.
5. Начинать собирать в букет по спирали. В центре находится виноград.
6. Готовый букет украсить декоративной бумагой снизу.

Осенняя композиция

При создании букетов в сезонной тематике, за основу берется цветовая ассоциация и продукты, характерные конкретному времени года.

Как делать осенний букет из цветов, овощей и фруктов:

1. Выбираем продукты. Отдайте предпочтение желтым, красным, лиловым фруктам и овощам – яблоки, сливы, лук, перец, виноград. Зеленых оттенков желательно избегать.
2. Возьмите несколько веточек осенних цветов – хризантем, астр, сентябринок. Цветовая гамма на ваше усмотрение, но желательно подобрать близкую к тону продуктов.
3. Подготовка проходит по стандарту – вымыть и высушить.
4. Далее этап нанизывания. Для крупных плодов рекомендуют использовать несколько шпажек.
5. Сборка. Место для фантазии. Не стоит спешить сгрести все в кучу. Выберите один любой фрукт/овощ, который на вас «смотрит», сделав его центром композиции, а затем уже к нему примеряйте остальной набор. Присоединяются новые элементы по спирали.
6. В процессе сборки в букет вставляют веточки цветов, но их не должно быть много. Вставить в готовый букет цветы практически невозможно.
7. Готовый букет стягивают бечевкой и заворачивают в упаковочную бумагу, перевязав лентой.

Читайте как приготовить вкусный рулет из омлета с разнообразными начинками.

Читайте как приготовить ароматное хе из селедки с томатной пастой.

Читайте что можно приготовить из кабачковой икры в нашей статье.

Подарок ребенку

Ребенок не станет подолгу умиляться подарку, он захочет его съесть! Если ему придется ждать, пока мама распакует и очистит от кожуры, весь восторг мгновенно сойдет на нет. Этому моменту стоит уделить внимание и создать композицию, готовую к употреблению без длительных церемоний.

Если с фруктами все относительно просто, то овощи могут вызвать подозрения. К примеру – что делать с луком? Выбирая овощи, подумайте, какие из них ребенок может кушать сразу. Самый простой пример – огурец. Листья салата выступят в качестве декорирующего элемента, но и употребить их тоже можно. Приступим к созданию.

Как собрать детский букет из овощей и фруктов в подарок:

1. Выбираем продукты. Все должно соответствовать сезону, быть свежим, не порченым. Клубника в мае месяце вызовет приступ ацетона, а арбузы и дыни в июне – проблемы с кишечником. Помните об этом!
2. Как оформить? Восторженный писк вызовут не просто фрукты, а фрукты, вырезанные формами. Возьмите металлическую формочку и нарежьте крупные фрукты (к примеру, ананас) звездочками/цветочками. Виноградины можно использовать, как сердцевину для цветов. Цитрусы и яблоки хорошо будут смотреться треугольными дольками-полумесяцами. Высшее блаженство доставят фрукты в шоколаде – растопите плитку на водяной бане, окуните в жидкую массу фрукт и дайте замерзнуть в холодильнике. Виноградины можно нанизать по несколько штук на одну шпажку, а также чередовать их цвет. Огуречные дольки будут прекрасно смотреться в виде листиков, которые также с легкостью делаются при помощи формочек или простого ножа. Их нанизывают на шпажки вдоль всей плоскости.
3. Сборка. Можно использовать классический вариант, а можно поднапрячься и сделать «волшебную корзинку». Купите на рынке небольшую глубокую корзинку. В нее, на дно поместите простое тесто – мука, вода, соль. Вымесите его до состояния пластилина, дав полежать под полотенцем. В будущем, в него будут вставляться шпажки, поэтому его должно быть достаточно много, что бы удержать конструкцию. Лучше намесите побольше, а из остатка сделать пластилин, добавив пищевой краситель.
4. Подготовленные продукты нанизываются на шпажки, которые вставляют в корзинку. Длину лучше сделать разную, создавая эффект горки. Листья салата размещают снизу, обрамляя букет.

Советы

Выбирая продукт для букета, всегда отдавайте предпочтение твердому! Мягкие, спелые плоды не будут держаться и развалятся у вас в руках, не дожив до праздника.

Внешний вид – залог успеха. Купите самое дорогое и самое красивое яблоко. Оно ведь одно, а не килограмм.

Нарезанные фрукты можно покрывать шоколадом, помадкой или желатином. Это создаст дополнительные вкусовые качества и придаст букету ноток изысканности.

Виноградины используют для поддержания больших долек на шпажках или для скрытия торчащих кончиков.

В букетах для взрослых, в виноград вводят алкоголь через шприц, для придания пикантности вкуса. Фруктовые дольки можно пропитывать вином, коньяком или ликером, но не все, а лишь некоторые.

Не переборщите с декором – цветов и листьев салата должно быть не больше, чем съедобной части.

Покупая продукты, не стоит набирать целую корзину. Если по плану в букете 2 яблока – возьмите 3, на случае форс-мажора, но не больше.

Букет из овощей и фруктов – уникальный подарок. Он уместен как для взрослых, так и для детей, на днях рожденьях, именинах, офисных праздниках. Может быть съеден в одночасье, а может простоять все торжество. Имеет массу стилистических разновидностей и элементов декора.

Оценить статью:

4

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать: