Skip to content

Что можно сделать из гаек: Что можно сделать, какие поделки своими руками из болтов, гаек?

Содержание

Самоделка из болта и 2-х гаек, которая поражает своей гениальностью

На чтение 2 мин. Обновлено

Гайки и болты издавна применяются в самых различных отраслях. Многим они знакомы еще с самого раннего детства, некоторые собирали даже целые коллекции из них. Болт — это простой, но очень эффективный элемент крепежа. Но для некоторых людей это просто какой-то предмет, используемый в мебельной промышленности, машиностроении, бытовой технике и т.д., а это прекрасная находка для новых творческих идей.

Из гаек и болтов можно изготовить много интересных и даже весьма занятных игрушек, причем как для себя, так и для детей. Можно дополнительно использовать цветную проволоку. Поделки станут прекрасным украшением для письменного стола, полки, прикроватной тумбочки, а может послужить интересным вариантом декора стен. Причем для детей такие игрушки становятся ничуть не менее интересны, чем магазинные модели.

Из гаек и болтов можно даже выточить шахматы, это станет приятным, но самое главное, очень оригинальным подарком для мужчин, у кого, например, есть все, конечно при этом очень желательно, чтобы они могли играть в шахматы.

Железные фигурки

Можно найти немало примеров того, как из самого обычного куска железа появлялись уникальные миниатюрные композиции. Достаточно несколько болтов, гаек, немного свободного времени и много терпения, как их них появятся очень интересные человечки, достаточно придать материалу некоторые изгибы. Благодаря пластике такие человечки наделяются чувствами нежности, радости, горечи или отчаяния.

Одни мастера предпочитают творить фигурки людей, точнее неких роботов, в то время как другим больше нравятся фигурки животных. Новички чаще всего начинают именно с фигурок какой-то техники, например, машин или мотоциклов. Это может быть и фигура женщины с коляской, или рыбака, который заснул в лодке, или же капитана корабля. Конечно, это далеко не точная копия, но очень узнаваемая, и при этом не менее интересная. Порой именно это и привлекает внимание окружающих людей.

Нередко проводятся целые выставки фигурок из металла, большинство из них просто поражает воображение. Если организовывается выставка-продажа, то редко когда кто-то сможет пройти мимо равнодушно. Многие покупают модельки для себя или своих знакомых в качестве сувенира. А ведь в их составе самые обычные материалы — болты и гайки, которые можно найти в любом старом гараже.

 

 

 

Фигурки из болтов и гаек своими руками. Что можно сделать, какие поделки своими руками из болтов, гаек? Фигуры из болтов и гаек своими руками

    Этому направлению, пожалуй уже давно нужно было бы дать собственное название...)

    Поделки из крепежного материала (гаек, болтов, шурупов..) давно и прочно заняли свою нишу среди сувениров. Для сотворения такого чуда, нужна только фантазия и умение работать паяльником.

    Есть очень много интересных поделок своими руками, что можно смастерить самостоятельно в домашних условиях из болтов, шурупов, гаек. Немного фантазии и эти материалы складываются незатейливо в самые разные причудливые формы и образы, принимая облик животных, различных предметов. Можно смастерить кота или машину, цветы или трактор, главное представить себе то, что хочется смастерить.

    Болтов или гаек уходит разное количество. Скрепить их можно по-разному, а надежнее всего приварить, составив композицию.

    Например, вот такая интересная собака: у нее есть голова с мордой и уши, туловище и лапы, хвост. Создать такую интересно будет вместе с детьми. Кроме болтов и гаек можно брать другие подручные металлические небольшие предметы:

    Вот еще один пример собачки из quot;винтиковquot;, quot;болтиковquot;:

    Эта собака не менее оригинальна, чем предыдущие:

    Вот и кот из болтов и гаек, винтиков, пружинок:

    Еще один кот:

    Вот и обезьянка подобным способом:

    Можно даже мотоцикл смастерить:

    То же самое попроще:

    Можно сделать таким образом даже самолет:

    Или машину:

    Лом, гайки, болты - вот и готов трактор, только скрепить детали:

    Также своими руками из болтиков, винтиков, что угодно, какую угодно конструкцию, композицию

    Ковбой и мул

    Снова ковбой

    Можно делать сказочных или выдуманных существ, как снеговик из гаек, болтов:

    Болтики, гаечки - замечательный материал для поделок посложнее или попроще

    Для это вида творчества, в основно используют уже отслужившие болты и гайки и другие железяки, которые выбросить почему-то рука не поднимается. Получается безотходной производство и окультуривание своего креативного жилища или подарки для друзей-ценителей прекрасного:)

    Сделать такую проделку тоже почти каждый может, только вооружитесь паяльником, пасатижами, напильником и пилкой. Железки подойдут самые разные.

    Но фантазии мастеров нет предела и из болтов и гаек получаются весьма реалистичные статуэтки.

    Например такую можно подарить молодой мамашке:)

    Любителю самой спортивной игры в мире-шахматисту, можно презентовать вот такой приятный наборчик. Может и не возьмшь его с собой в поездку-слишком уж он хардовый, а вот для домашнего спарринга вполне покатит;)

Фигурки из металла Hinz&Kunst - это неповторимые сувениры в стиле Hi-Tech, сделанные с помощью лазера из металла, который не подвергается коррозии и не темнеет. Дизайнером этой удивительной коллекции фигурок из различных болтов и гаек, саморезов, шурупов, гвоздей и медной проволоки является неподражаемый Гюнтер Шольц, который воплотил в этих причудливых статуэтках сцены из жизни таким образом, что они заставят улыбнуться любого ворчуна. Каждая деталь согнута и спаяна в фирменном стиле мастера. Обработка лазером позволяет создать не только оригинальные, но и функциональные предметы, которые идеально впишутся в интерьер любого помещения.

Превратив свое хобби в профессию, Шольц основал в Мюнхене собственную компанию Hinz & Kunst, чтобы жители разных стран могли наслаждаться его оригинальной продукцией. Его коллекция необычайно разнообразна, благодаря чему вы точно сможете найти идеальную фигурку для любого человека. Поделенная на темы офиса, профессий, спорта, событий, музыки, техники, любви и дома, она прекрасно впишется в любой интерьер.

Одно из преимуществ этих металлических чудес - их функциональность. Многие сделаны как подставки для телефона, держатели для бутылок, авторучек, фотографий, пульта от телевизора и даже цветочных горшков.

Несомненно, такая фигурка - не только оригинальный, но и уникальный подарок, который понравится не только ценителям высоких технологий, но и просто людям с хорошим чувством юмора. Такая фигурка станет неповторимой деталью интерьера, которая изо дня в день будет поднимать настроение вам и вашим близким.

В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор этих причудливых глазастых человечков, умеющих практически всё, которые станут идеальным подарком для ваших друзей и коллег. А их яркий и неповторимый стиль будут привлекать к себе внимание всех окружающих, заставляя восхищаться вашим оригинальным вкусом и хорошим чувством юмора.

Невероятно трогательные миниатюрные композиции создает из обычных старых болтов норвежец Tobbe Malm. Всего несколько изгибов и невзрачный болт преобразуется в фигурку человека. С помощью пластики Тобби удается передать разнообразие чувств — отчаяние, одиночество, нежность.

Серия работ называется «Bolt Poetry» ("Поэзия болтов"). По мнению автора даже обыденные вещи могут иметь поэтическое звучание. Как объясняет Тобби: «Болты по своей форме напомнили мне фигурки людей, и я чувствовал, им есть, что рассказать. Я попытался воссоздать обычные человеческие взаимоотношения, встречи и ситуации, и так родились веселые и грустные рассказы о горе и радости, боли и душевном тепле. Особая поэтическая реальность была создана, что и дало название циклу работ».

Однако, идею Тобби нельзя назвать оригинальной. Фигурки железных человечков из болтов и гаек делают многие умельцы.

Подборка фото из интернета:

Более 50 необычных фигурок из крепежных деталей сделал житель Омска Алексей Петров. Вероятно, он представлял жизнь на далекой загадочной планете Шелезяка. Его герои во многом похожи на людей, хоть и выглядят типичными железными человечками.






Джош Велтона из Мичигана отдает предпочтение животным, особенно собакам, героям культовых фильмов и всевозможным транспортным средствам (от самолетов до мотоциклов). С помощью сварочного аппарата и кучи металлических мелочей он изготавливает оригинальные сувениры. Джош обожает своего пса по кличке Вудсон, поэтому назвал свою мастерскую в его честь «Brown Dog», а часть выручки от продажи мини-скульптур отдает в фонд помощи животным.

Возвращаемся к теме: как подарить вторую жизнь ненужным вещам. Конечно, болты и гайки трудно назвать ненужными вещами, они, как говорится, всегда в хозяйстве пригодятся. Но для воплощения своей идеи всегда можно найти с десяток болтиков и гаек.

Итак, собираем восемь одинаковых болтов – из них будем делать руки и ноги. Один болт побольше или шпильку от колесного диска – это будет туловище. Для головы нашелся подходящего размера шарик из подшипника, если шарика нет в наличии, можно взять гайку соответствующего размера, чтобы соблюсти пропорции тела.

Чтобы на шарике выделить какие-либо черты лица, возьмем две маленькие гайки.

Теперь нам нужна электросварка. Для сварки мелких деталей лучше всего использовать полуавтомат, но так как его у меня не оказалось, пришлось сваривать металлическую фигурку обычной инверторной электросваркой. Если нет навыков работы электросваркой, можно попросить знакомого или отдать сварщику. Также можно детальки приклеить двухкомпонентным клеем, но все-таки сварить будет гораздо крепче.

Итак, выстраиваем расположение деталей в будущую фигурку и прихватываем.

В моем случае была задумка сделать из гаек и болтов фигурку автослесаря, который в руке держит гаечный ключ и опирается ногой на большую гайку. А чтобы фигурка имела какое-то практическое применение, было принято решение, скрутить из проволоки диаметром четыре миллиметра подставку для визиток и на ней разместить автослесаря.

Все сварили, теперь осталось покрасить. Можно покрасить хромовой краской, но я решил покрасить в черный матовый цвет.

Вот так из болтов и гаек получилась замечательная фигурка автослесаря, которая пошла по своему назначению: подставка для визиток на приемке в автосервисе.

Спасибо за внимание! Творческого Вам настроения!

Доброго времени суток вам, уважаемые читатели нашего журнала «Мастера рукоделия».

Сегодня у нас в гостях истинный мастер своего дела из Белоруссии, г.Витебск — Олег Храповицкий. Направление рукоделия у Олега очень занимательное и необычное, от которого я пришла в восторг. На самом деле простые болтики, гайки, гвоздики превращаются в людей, животных…. Никогда такого не видела, вот и попросила Олега ответить на наши вопросики, на что он любезно согласился.

Мастера Рукоделия (МР) : «Как долго вы занимаетесь рукоделием, каким именно и как к этому пришли? Как всё начиналось?»

Олег :

«Рукоделием занимаюсь можно сказать с детства, начал с того, что с 4-х 5-ти лет лепил из пластилина мотоциклы, фотографии которых печатались в 80-е года в журнале «Наука и жизнь», старался тогда уже вылепить как можно более детально.

Плюс неоценимый фундамент заложен родителями — с первого класса помогал родителям на даче в строительстве и по хозяйству. В первом классе сделал свою первую лестницу, длиной около 2,3 метра, на которую отец даже не боялся наступить. На данный момент все по хозяйству могу сделать сам (мебель в квартире собрал своими руками по своим-же проектам).

Тем рукоделием которым занимаюсь сейчас (скульптурные миниатюры из гаек, гвоздей и всего металлического хлама, если их можно так назвать) занимаюсь около 4-х лет.

Началось все с того, что на каком-то сайте в интернете увидел похожие изделия и пост (work log или мастер-класс, правда без текстового описания) их изготовления, правда те изделия изготавливались при помощи сварки и были более масштабными, после через месяц снова наткнулся на работы того-же мастера и руки зачесались.

Запасся необходимым минимумом инструмента: паяльник, паяльная кислота, кусачки, пассатижи и приступил к работе, 9-ти летний сын принимал самое активное участие. Первая работа была в подарок родственникам, с которыми видимся раз в два года. Родственники были на седьмом небе от счастья и эта моя первая работа занимает почетное место на их кухне далеко в Германии. Если сравнивать по уровню изготовления первую и работу и то, что у меня получается сейчас, разница конечно огромная, но к первой работе такие трепетные чувства…

С начала конечно не обходилось без того чтобы в работе ориентироваться на произведения других мастеров и в первых работах можно найти определенное сходство, но без этого наверное не обошелся ни один рукодельник, художник, изобретатель, нельзя ведь второй раз изобрести колесо… но ведь его можно модернизировать! Художники ведь тоже учились в художественных школах, и рисуют зачастую одинаковыми красками, только кто-то в своем творчестве дальше копирования чужих работ не двигается, а кто-то идет вперед и творит что-то новое. Вот и я в своем творчестве сначала ровнялся на те работы, что мне понравились а затем, по мере приобретения необходимых навыков развивался.

После того, как для своего хобби мне пришлось понести определенные материальные затраты, я подумал а не предложить ли мне свои работы для реализации? Т.к. хобби дело, конечно хорошее, но ведь все стоит денег- и материалы, и самое ценное-время, которого катастрофически не хватает.

Работы с удовольствием приняли сначала в один художественный салон, затем и в другой.

На данное время мне для новой работы нужна только тема, или желание человека обрести оригинальный сувенир, а затем в диалоге с заказчиком уже пытаюсь выяснить детали, чтобы обыграть эту тему имеющимися материалами, которых не так и много: гайки, гвозди и прочий мелкий металлолом. Не все заказчики могут сформулировать свои желания словами и необходимый мне для работы материал приходится из них тянуть словно клещами. Но какое колоссальное удовольствие получаешь, когда заказчик, глядя на выполненную работу приходит в полный восторг-это самая высшая оценка.

Кто-то говорит, что эти скульптурки из гаек примитивны, но я не в обиде, таким людям я говорю- вот тебе 15 гаек и 4 гвоздя, — сделай из них вещь, чтобы другому человеку захотелось ее купить (зачастую не дешево) и при этом чтобы он был в восторге, ни одного охотника пока не отыскал….»

МР : «Ваш основной вид деятельности. Что для вас рукоделие?»

Олег :

«Программист, системный администратор.

Рукоделие- то занятие, которое позволяет отрешиться от всего окружающего мира, аналогично и рыбаки- им неважно сколько рыбы они поймают, главное- сидеть с удочкой и погрузиться в свои мысли. Также огромное удовольствие, когда твои работы вызывают положительные эмоции их обладателей или просто созерцателей (как-то громко сказано:-)), наверное это и есть самое главное.»

МР : «Что говорят ваши родные? Поддерживают ли вас, помогают ли?

Олег : «Поначалу, я создавал неудобства- т.к. работал на кухне и занимал весь стол (полчаса раскладывал инструмент и материалы, полчаса собирал, 4-6 часов работы в выходные). Но затем оборудовал на балконе мастерскую и теперь работаю там даже зимой. Не было еще ни одной работы, которая оставила бы мою семью к ней равнодушными, но пока что я как сапожник без сапог, дома из моих работ есть только маленькая сова. В работе принимает активное участие сын, мне есть что ему передать, а он впитывает знания и умения как губка.»

МР : «Насколько выгодно сейчас заниматься рукоделием, что оно вам даёт? Покой, интерес, материальную помощь…»

Олег : «Выгодно….. Наверное если заниматься этим все 27 часов в сутки. Пока что нет возможности посвятить этому все свое время, но мысли такие уже есть. Приходится заниматься в свободное от работы время (после работы и в выходные)».

МР : «Принимаете ли вы участие в ярмарках, выставках?»

Олег : «Нет, в основном реализую свои работы через художественные салоны и галереи, магазины Hand-Made.»

МР : «Обучаете ли вы своему мастерству людей, где и как? Вдруг кто-то из наших читателей захочет обучиться вашему творчеству…»

Олег :

» Школу мастерства еще не открыл …

Если обращаются за советом- никому не отказываю, обычно в соцсетях люди спрашивают как и чем паять, красить и т.д.

Конкуренции не боюсь- ведь копии работ всегда хуже оригинала, а если с моей помощью у кого-то получится лучше чем у меня — почему и нет? Мне будет приятно, что у кого-то и я был наставником.»

МР : «Как вы думаете, нужны ли людям такие вот сайты как наш, есть ли польза от этого, мастер-классы нужны?»

Олег : «Такие сайты нужны несомненно, ведь многие хотят чем-то заняться, но не знают с чего и как начать, а в МК можно подробно узнать из чего, и главное — как сделать то или иное изделие. У некоторых (у тех, кто думает что все ручные поделки- детское творчество взрослых людей, а не кропотливый труд, и дорога проб и ошибок, которую кроме как на собственном опыте и не пройти) просмотр МК может сразу отбить желание, а других наоборот, вдохновит и придаст уверенности.»

 

Снежинка из гаек (продолжение)

Что это я всё про одежду, да про одежду. Давайте про гаечки расскажу.
Я же тогда их много купила, да не про всё рассказала.
Под катом не будет технических изысков и чего-то супер крутого. Просто почитать и покомментировать.

Обычно перед тем, как что-то сделать своими руками, люди стараются почитать, как это делать. Мне тоже это стоило делать. Но в тот раз мне просто пришла в голову идея и недолго думая, взяла велосипед, прицепила нему детское кресло, погрузила ребёнка и поехала в строительный магазин за гайками. Я же снежинку захотела! Ну-ну.

Затарившись бумажными тяжёлыми пакетиками, в один из дней на неделе поехала к месту дислокации сварки. Ещё и через весь город поехала, на этот раз уже одна. Без велосипеда. И вот тут меня огорошили: гайки, покрытые цинком, варить не стоит. Покрытие нужно снять. Так что если хоть с гаек M12 я стачивала покрытие на точильном станке (что из этого получилось, можно посмотреть вот тут), то что делать с остальным добром размером М8?

Как вариант: снять оцинковку при помощи лимонной кислоты. Делала я это дома, на кухне. Вскипятила чайник, налила воды в эмалированную миску, насыпала от души лимонной кислоты. Потом ещё раз насыпала. И закинула гайки. Спустя некоторое время пошли пузырики и появился какой-то неприятный запах, так что я открыла окно и пошла гулять.
Вернувшись домой через пару часов, я слила воду и осмотрев гайки со всех сторон, решила повторить процедуру: и залить, и погулять. Но уже на следующий день.
У меня был шаблон снежинки, который быстренько нарисовала, погуглив картинки. Мне нужно было 150 гаек для одной снежинки. Неужели действительно так много? Не верю, пойду посчитаю…

Хм, действительно. Я тогда в магазине не имела представления, сколько мне надо для снежинки и брала гайки на развес, щедро насыпая себе в пакетик, рассчитывая по ходу придумать что-нибудь.

Ну ладно, продолжу свой рассказ. Надеюсь, вы всё еще читаете)

Итак, переходим к следующей стадии, где понадобятся более ровные руки, ненужное зарядное и стеклянная банка. Не забываем про лимонную кислоту.
Гайки были всё-таки плоховато очищены от цинка первым способом, это стало заметно при сварке. Я решила не продолжать сваривать и перейти к следующему плану: электролиз!

«Блин, и как это сделать?» — подумала я. Самый первый раз мне помогли и мы сняли цинк с первой связки гаек.
Получилась вот такая система:

Что тут расписывать: на одну проволочку вешаем кучу гаек, помещаем это в стеклянную банку. В банку уже налита горячая вода и насыпана лимонная кислота. На ещё одну проволочку вешаем что-то металлическое. У меня это был какой-то ключ, который нашла в коробке со всяким металлическим барахлом. Проволочки подцепляем на минус и плюс, если реакция не пошла, то поменять местами.
На верхней фотографии был использован источник питания, а потом ещё добавили аккумулятор.
Начали-то мы с зарядного, но оказалось это так медленно, что пришлось быстро искать аккумулятор, а потом ещё и принесли источник питания, так что включили всё вместе:

Мне было строго-настрого наказано не устраивать короткого замыкания, когда я буду делать всё сама!
«Хорошо. » — ответила я. Естественно, у меня всё получилось с первого раза. Я про короткое замыкание. Да уж…

Гайки очищены, пора варить.

Вот рисуночек:

А вот что у меня получилось за два часа. Я сварила гайки вместе, чтобы потом соединять заготовки в снежинку.

В другой день я стала сваривать это всё вместе, не с того начала и вышло немного криво. Ушло также примерно два часа. В процессе я поняла, что такие мелкие гайки неудобно варить тигом. Плюс я сваривала только с одной стороны, чтобы с другой стороны не было видно никаких швов.

Теперь пока красить. Нашла остатки ДВП, с помощью электролобзика распиливаем их, склеиваем и получается вот такая коробка для покраски.

Нашла обезжириватель, протерла снежинку и покрасила. У меня оставался баллончик с черной краской. Она сразу с грунтовкой. Так что решила его использовать.

Сверху покрасила акриловой краской, цвет называется «золото скифов.»

С одной стороны снежинка получилась чёрная с слегка виднеющимся золотым цветом, а с другой стороны просто золотистая.


P.S. Весит 311 г
Борщ варить проще, а снежинку интереснее. Кто хочет тоже себе снежинку, заходите в гости, сделаем ещё, но только больше.

Что можно сделать из старых ключей, гаек и болтов / Я

А можно сделать, как увидите, очень много любопытных вещиц. Как то: декоративные шары, бутылки, вазы. И станут они уникальными в своём роде украшениями для дома и сада.
Одна австрилийская компания (Moerkey) масштабно выпускает такие оригинальные поделки, которые декораторы используют в дизайне современных жилищ.
А и правда, хороши! Конечно, наклеить на бутылку ключи, а некоторые из них придётся изогнуть, не под силу женским рукам. Хотя бы потому, что приспособлений таких у нас под рукой нет. А у мужчин — найдутся точно. Делаем вокруг бутылки

Но есть и для нас, девочек, много интересного-рукотворного…

от подушек с трафаретом до создания художественных тканей

в стиле шебби-шик

Вот замечательный стимпанк! Как использовать эти штучки понимаете, да?

А это новые тенденции в стимпанке: разбираем подвески и браслеты (старые, конечно или детские) и наклеиваем детальки на ключи даже ржавые, а потом используем в творчестве

Просто хорошая идея для декора прихожей


Мужские идеи, но очень и очень. Я бы точно от такого набора для кухни не отказалась

ещё прелестная поделка… Думаю, вы понимаете, что наклеены ключи на мяч, который потом убирается из поделки

Вот на примере ниже показано, как просто согнуть-изогнуть ключ. Если у вас в доме есть такая штуковина — вы счастливица, потому как легко сделаете и бутылку из ключей и шар. Только гнуть нужно нежно и аккуратно для красивых и не сильных изгибов

а тут гнут ключи для вешалки — для дачи супер-идея, между прочим

А эта юная леди сочинила собственную конструкцию из проволоки, «уложила» в неё свои ключи и получила абажур — не дурно!

А как вам это — для спальни? Часть настольной лампы + ключи. Только я бы для своей спальни покрасила сие в золотой цвет. Ну, или в серебряный… или задекупажила
А вот так можно стильно повесить фото в рамках

а сделать ручки для шкафов… хоть бы и кухонных

Абажур для настольной лампы, оформленный трафаретами ключей и собственно ключами — чем плохая идея для дома?

И подушка-наволочка из х/б ткани, тоже с трафаретом
Декор стены — проще простого! А в прихожей — ещё и стильное решение
Мастер-класс для панно из ключей

Металлическая скульптурная ваза. Тут по-моему нужна сварка, чтобы шайбы удержать так, как хочется нам
Садовая скамейка из старого велосипеда, шины — важная деталь

Металлические предметы особенно ценят художники. Те, которые окрашивают ткань в технике Шибори


Понятно, да ведь, как это делать? Кладём на влажную ткань ржавые ключи, придавливаем чем-то тяжёлым и ждём нужного эффекта

Вот такие удивительные полотна с помощью ржавчины создают сегодня художники
А чтобы вам стало всё ясно с ржавчиной, вот вам шарф в технике шибори. Окрашен ржавчиной
Шайбы и болты и тоже — сварка. Но какова идея!
Про дверные ручки вы знаете, они весьма разнообразны и модны сегодня, почему бы для себя такую не сделать?

Без слов — сами всю прелесть видите

А из того, что хранится в гаражах, можно сделать что-нибудь полезное для того же гаража или дачи! Смотрите, какой бодибилдинг-столик! Кому не нравится неровная поверхность, могут положить сверху лист стекла

Из вилки велосипеда можно сделать держалку для туалетной бумаги

84 поделки из МЕТАЛЛА (гвоздей, гаек, ложек, бочек)


Фигурки из болтов и гаек своими руками

Возвращаемся к теме: как подарить вторую жизнь ненужным вещам. Конечно, болты и гайки трудно назвать ненужными вещами, они, как говорится, всегда в хозяйстве пригодятся. Но для воплощения своей идеи всегда можно найти с десяток болтиков и гаек.

Итак, собираем восемь одинаковых болтов – из них будем делать руки и ноги. Один болт побольше или шпильку от колесного диска – это будет туловище. Для головы нашелся подходящего размера шарик из подшипника, если шарика нет в наличии, можно взять гайку соответствующего размера, чтобы соблюсти пропорции тела.

Чтобы на шарике выделить какие-либо черты лица, возьмем две маленькие гайки.

Теперь нам нужна электросварка. Для сварки мелких деталей лучше всего использовать полуавтомат, но так как его у меня не оказалось, пришлось сваривать металлическую фигурку обычной инверторной электросваркой. Если нет навыков работы электросваркой, можно попросить знакомого или отдать сварщику. Также можно детальки приклеить двухкомпонентным клеем, но все-таки сварить будет гораздо крепче.

Итак, выстраиваем расположение деталей в будущую фигурку и прихватываем.

В моем случае была задумка сделать из гаек и болтов фигурку автослесаря, который в руке держит гаечный ключ и опирается ногой на большую гайку. А чтобы фигурка имела какое-то практическое применение, было принято решение, скрутить из проволоки диаметром четыре миллиметра подставку для визиток и на ней разместить автослесаря.

Все сварили, теперь осталось покрасить. Можно покрасить хромовой краской, но я решил покрасить в черный матовый цвет.

Вот так из болтов и гаек получилась замечательная фигурка автослесаря, которая пошла по своему назначению: подставка для визиток на приемке в автосервисе.

Спасибо за внимание! Творческого Вам настроения!

LiveInternetLiveInternet

Что сделать из старых ключей, гаек, болтов

и разных металлических штуковинок — идеи поделок для мужчин и женщин

А можно сделать, как увидите, очень много любопытных вещиц. Как то: декоративные шары, бутылки, вазы. И станут они уникальными в своём роде украшениями для дома и сада. Одна австрилийская компания (Moerkey) масштабно выпускает такие оригинальные поделки, которые декораторы используют в дизайне современных жилищ.

А и правда, хороши! Конечно, наклеить на бутылку ключи, а некоторые из них придётся изогнуть, не под силу женским рукам. Хотя бы потому, что приспособлений таких у нас под рукой нет. А у мужчин — найдутся точно. Делаем вокруг бутылки

Но есть и для нас, девочек, много интересного-рукотворного…

от подушек с трафаретом до создания художественных тканей

в стиле шебби-шик

Вот замечательный стимпанк! Как использовать эти штучки понимаете, да?

А это новые тенденции в стимпанке: разбираем подвески и браслеты (старые, конечно или детские) и наклеиваем детальки на ключи даже ржавые, а потом используем в творчестве

Ну и да! Рекомендую рассматривать все эти металлические неожиданности под какой-нибудь сериальчик. В моде нынче Русские сериалы, их и посмотрим. Честно говоря, там есть всякие киношки. Если что. Исторические, военные, комедийные. И даже «Маша и медведь», который сильно любят мои племянники. А лично меня всегда удивлял и удивляет этот Карпов — вот же ж человек-загадка:и неприятная и влекущая личность одновременно. Думаю, из-за взгляда…

Просто хорошая идея для декора прихожей

paysdemerveille.canalblog.com;eHow

Мужские идеи, но очень и очень. Я бы точно от такого набора для кухни не отказалась

ещё прелестная поделка… Думаю, вы понимаете, что наклеены ключи на мяч, который потом убирается из поделки

Вот на примере ниже показано, как просто согнуть-изогнуть ключ. Если у вас в доме есть такая штуковина — вы счастливица, потому как легко сделаете и бутылку из ключей и шар. Только гнуть нужно нежно и аккуратно для красивых и не сильных изгибов

а тут гнут ключи для вешалки — для дачи супер-идея, между прочим

beadandcord.com

А эта юная леди сочинила собственную конструкцию из проволоки, «уложила» в неё свои ключи и получила абажур — не дурно!


izifunny.com; mitsukai.blogg.se; Design*Sponge;yesandamenblog.blogspot.com

А как вам это — для спальни? Часть настольной лампы + ключи. Только я бы для своей спальни покрасила сие в золотой цвет. Ну, или в серебряный… или задекупажила

urbanoutfitters.com

А вот так можно стильно повесить фото в рамках

Bed Bath & Beyond

а сделать ручки для шкафов… хоть бы и кухонных

HGTV

Абажур для настольной лампы, оформленный трафаретами ключей и собственно ключами — чем плохая идея для дома?

BrightNest

И подушка-наволочка из х/б ткани, тоже с трафаретом

Декор стены — проще простого! А в прихожей — ещё и стильное решение

designspongeonline.com

Мастер-класс для панно из ключей

Металлическая скульптурная ваза. Тут по-моему нужна сварка, чтобы шайбы удержать так, как хочется нам

Садовая скамейка из старого велосипеда, шины — важная деталь

Giddy Upcycled

Металлические предметы особенно ценят художники. Те, которые окрашивают ткань в технике Шибори

Понятно, да ведь, как это делать? Кладём на влажную ткань ржавые ключи, придавливаем чем-то тяжёлым и ждём нужного эффекта

zamirte.blogspot.fr

Вот такие удивительные полотна с помощью ржавчины создают сегодня художники

stlbeacon.org

А чтобы вам стало всё ясно с ржавчиной, вот вам шарф в технике шибори. Окрашен ржавчиной

rust-tex.blogspot.se

Шайбы и болты и тоже — сварка. Но какова идея!

от-Tumblr

Про дверные ручки вы знаете, они весьма разнообразны и модны сегодня, почему бы для себя такую не сделать?

MingyanLu {hative.com}

Без слов — сами всю прелесть видите

А из того, что хранится в гаражах, можно сделать что-нибудь полезное для того же гаража или дачи! Смотрите, какой бодибилдинг-столик! Кому не нравится неровная поверхность, могут положить сверху лист стекла

Новое искусство 098

Фото kathisgardenart на Flickr

Из вилки велосипеда можно сделать держалку для туалетной бумаги

от-bigspringenvironmental.com

Есть, есть всё-таки сила в металле. И в металлических изделиях. Если их делаешь своими руками. И для мужчин, кстати — интереснейшее занятие — всё лучше, чем лежать за телевизором.

ШАХ… БОЛТУ ОТ ГАЙКИ

Как-то раз, оказавшись в стороне от больших дорог, почувствовал, что с машиной происходит что-то неладное, но мне непонятное. Пришлось заехать на первую встретившуюся маленькую автосервисную станцию.

Мастер же, а как потом выяснилось, он же и хозяин этой станции, в это время обедал из припасенного дома «тормозка», одновременно решая какую-то шахматную задачу. Я тоже заинтересовался шахматами, но не столько композицией, сколько расставленными на доске и лежащими рядом фигурами. Такие я видел впервые— уж очень необычными они были: каждая фигура представляла собой определенную комбинацию, собранную из стандартных стальных болтов, винтов, шайб и гаек, причем «на внешность» фигуры из крепежных деталей были вполне узнаваемые и различные по цвету: темные и светлые. Шахматная «доска» тоже была им под стать — вороненый стальной лист с аккуратно сошлифованными наждачной шкуркой «белыми» клетками и старательно процарапанными, как и положено по всем сторонам, латинскими буквами А, В, С, D, Е, F, G, Н и арабскими цифрами от 1 до 8. Только одно несоответствие бросалось в глаза: клетка «1А» и другие клетки этой диагонали были светлыми, тогда как по всем канонам им надлежало быть черными.

Для того чтобы фигуры не скользили по доске и не обдирали оставшиеся воронеными клетки, на их подошвы были наклеены круглые кусочки изоляционной ленты.

Отложив обед и выслушав мои замечания по «поведению» машины, мастер предложил мне закончить за него решение шахматной задачи, а сам занялся поиском неисправности.

Я же попросил у мастера разрешения сделать эскизы «метизных» фигур, так как у меня с собой не было фотоаппарата.

Задачу с «разбега», к сожалению, я решить не смог и как-то потерял к ней интерес, а вот мастер с неполадками в машине «разобрался» быстро — я едва успел набросать рисунки.

Потом дома я собрал из крепежных деталей комплект «шахматных» фигур и сфотографировал.

Читатель увидит некоторые небольшые расхождения между изображениями фигур на снимках и чертежах. Они возникли потому, что у меня в наличии при их сборке не оказалось точно таких же крепежных деталей, которые были у мастера, за что у него и читателей прошу извинения. Но, думаю, большой беды в этом нет. Ведь выбор деталей не столь уж и критичен, лишь бы собранные комбинации болтов, винтов, гаек и шайб походили на привычные шахматные фигуры. А если какие-то из них получились не совсем похожими на свои «прообразы», то при игре ими поможет воображение.

А. ПОЛИБИН

Рекомендуем почитать

  • ТАНДЕМ – ВЕЛОСИПЕД ДЛЯ ДВОИХ Много лет я являюсь постоянным подписчиком «М-К» и нахожу в нем много для себя интересного и нужного. Надеюсь, что и мой опыт пригодится другим читателям: хочу поделиться своими…
  • СВЕТИЛЬНИК В ЧЕХЛЕ При монтаже освещения на улице, в гараже, в погребе нужны закрытые светильники. Такой светильник вы сможете сделать сами за считанные минуты. Для этого потребуется любой патрон и…

Что можно сделать из обычных болтов и гаек?

Только через цоколь,то есть там где был контакт нижний. Там отрезается нижняя часть цоколя,(в некоторых случаях отсоединяют стеклянную колбу от цоколя туда вкладывается болт с накрученной одной гайкой которая ближе к "шляпке" болта,потом закидывается еще одна гайка,и вставляется снизу деревяшка с отверстиями.И с помощью пинцетов длинных пинцетов начинают просовывать болт в отверстие в деревяшке,потом накидывается гайка и тоже потихоньку накручивается на резьбу.Хорошо что деревяшка подпилена,если бы оставалась круглой полностью болт пришлось бы брать короче.

Можете приобрести старый убитый советский фотоаппарат за несколько долларов и демонтировать гнездо, если религия не позволяет купить гайку у китайцев.

Лошадь из спичек

Точнее сказать это будет лошадь не из спичек, а из спичек, ниток и пластелина. Алгоритм изготовления такой поделки достаточно прост, а результат может быть достаточно эфектным.

1 из пластелина лепим лошадку. Конструкция не должна быть уж очень хрупкой и неустойчивой. Не забываем, что там потом будут еще и спички.

2 заготавливаем спички: отрезаем спичечные головки, оставляя короткие "ножки".

3 спички вставляем плотно друг к другу в пластелиновую лошадку, так чтобы все тело лошадки было плотно покрыто спичками.

4 гриву делаем из ниток нужного цвета и крепим с помощью отрезанных булавок или спичек.

лошадка из спичек и пластелина готова!

В интернете много таких композиций. Можно посмотреть мастер-класс по свит дизайну. Вот один из них я нашла в интернете http://woman-v.ru/master-klass-po-svit-dizajnu.html . Можно составить букет с каким-нибудь сувениром. Оригинальный презент получается. А вот еще несколько интересных композиций http://www.by-hand.ru/item/list?tag=%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%82-%D0%B4%D0%B8%D0%B7%­D0%B0%D0%B9%D0%BD . Может что-нибудь вам понравится.

Создавать букеты своими руками - это невероятное удовольствие создавать и знать, что ваш букет будет единственным в мире). Кстати, букет из перьев можно сделать буквально за пару часов. Все довольно просто. Подбираем перья. Можно взять белые (потом их покрасить из баллончика), можно взять разноцветные, однотонные. К каждому перышку крепим проволочку и обматываем ее флористической лентой (создадим стволик). Так поступаем с каждым перышком.

А дальше начинается сам процесс сборки букета. Это самое простое. Формируем букет так, как вам подскажет фантазия. Можно использовать бусины, цветы, оберточную бумагу. Когда букет готов, полностью оберните ствол лентой, чтобы букет не распадался у вас в руках. Такой букет станет отличным подарком.

история одного человека » Notagram.ru

История жизни Pablo Cimadevila — прекрасная иллюстрация того, что в жизни можно достичь абсолютно всего. Стоит лишь захотеть.

Счастливое детство у Пабло закончилось, когда ему исполнилось четыре года. В этом возрасте его сбила машина и полностью лишила мальчика возможности ходить. Сложно передать словами чувства родителей после такой ужасной трагедии, но мама Пабло решила, что жизнь на этом не останавливается и нужно двигаться дальше. Вместе с сыном она ходит в бассейн, чтобы научить малыша профессионально плавать.

В 13 лет Пабло завоевывает первую бронзовую медаль на чемпионате мира среди юниоров проплыв вольным стилем 200 метров. Далее грудь юноши украсят множество золотых медалей, и будет побит не один мировой рекорд в дисциплинах S6 по плаванию. Но это еще не все, чем занимается этот удивительный человек. Pablo Cimadevila — профессиональный ювелир, который буквально боготворит свою работу.

О том, с какой душой Пабло относится к своему труду, можно слагать легенды и снимать настоящие фильмы. Впрочем, сам Pablo Cimadevila вполне успешно записывает ролики о своей работе и выкладывает их на своем YouTube канале. Работа этого ювелирного гения настолько завораживает, что с первых секунд буквально впадаешь в некий гипнотический транс и наблюдаешь, как чарующе рождаются шедевры из драгоценных металлов и камней.

Фото: Pablo Cimadevila/YouTube

Видео Pablo Cimadevila нередко набирают по несколько миллионов просмотров и оставляют самое приятное послевкусие. Приятная музыка, внимание к деталям и искренняя любовь к своей работе — такое никого не оставит равнодушным. Notagram.ru восхищается этим мужественным человеком и предлагает всем взглянуть, как Pablo Cimadevila из двух обычных ржавых гаек делает невероятно восхитительное кольцо с настоящим бриллиантом.

Кольцо из гайки: история одного человека

Полностью погрузиться в гипнотический транс от ювелирного мастера Pablo Cimadevila можно на его канале YouTube. А следить за его жизнью и творчеством можно на его страничке в Instagram или персональном воркшопе.

Фото: Pablo Cimadevila/Instagram

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

15 вкусных рецептов с орехами

Вторник, 1 августа 2017 г.

Паста из грецких орехов и чеснока
Этот рецепт пасты из грецких орехов и чеснока отлично подходит для хранения и хранения в холодильнике. Еще лучше сделать это заранее. Если вы чувствуете себя экстравагантным или это особый случай, попробуйте заменить грецкие орехи кедровыми орешками.

Крекеры из семени и орехов с соусом из авокадо. Картина / Бабиче Мартенс

Крекеры с семенами и орехами с соусом из авокадо
Эти крекеры с семенами и орехами настолько вкусны, что вам даже не нужна начинка.Здесь они были покрыты домашним соусом из авокадо. Еще один более декадентский вариант - вкусный сыр с плесенью и немного меда. Варьируйте семена, которые вы используете - эти крекеры могут быть хорошим способом израсходовать надоедливые отходы, которые вы часто оставляете на дне пачки.

Пирог с фисташками и миндалем
Это восхитительный ореховый пирог, приготовленный из равных частей молотого миндаля и фисташек. Замороженную малину посыпают по всему пирогу, лучше всего подавать с ложкой сливок или йогурта.

Арахисовый соус
Анджела Кэсли уже много лет производит арахисовый соус на моей кухне. Он всегда выигрывает на коктейльной вечеринке, его подают с изысканным куриным шашлыком или ложкой на отбивную или стейк из баранины на гриле. Если у вас нет сырого арахиса, замените его половиной стакана хрустящего арахисового масла. Если можете, приправьте его щепоткой перца чили.

Вареные пельмени из свинины и каштанов. Картина / Бабиче Мартенс

Вареная свинина и пельмени с каштанами
Самый простой способ использовать обертки от вонтона (которые вы найдете в азиатских супермаркетах) - это наполнить их чем-нибудь вкусным и приготовить на пару.Используйте смесь свинины и креветок с добавлением ароматизаторов. Они могут быть разных форм; В разных регионах Китая есть особые формы, которые определяют их пельмени. Соберите края вместе и приготовьте их в пароварке над кипящей водой, затем подайте с восхитительным соусом из чили и сои.

Индейка, фаршированная грецкими орехами и изюмом, в беконе. Картина / Бабиче Мартенс

Фарш из грецких орехов и изюма
Этот рецепт начинки был разработан для рождественской индейки, но пусть это не помешает вам попробовать его с курицей или даже бараниной.Это сладкая и ореховая начинка с добавлением бекона, каперсов и свежей зелени.

Торт с грецкими орехами из трех ингредиентов
Элеонора Озич так сказала о своем пироге с грецкими орехами: «Этот ореховый пирог без муки, пожалуй, самый простой торт, который я когда-либо делал. Невероятно влажный, рецепт требует всего трех ингредиентов, грецких орехов и яиц. и натуральный нерафинированный сахар. Я использовал рападуру, хотя кокосовый сахар или мусковадо подойдут ".

Салат с грецкими орехами и курицей барбекю
Это свежий летний салат, который может быть добавлен в меню, когда хочется чего-то легкого.Помидоры черри и яблоко придают сладкий хруст, который приятно уравновешивается острыми нотками кресс-салата.

Ломтик арахисовой карамели. Картина / Бабиче Мартенс

Ломтик арахиса и карамели
Анджела Кэсли унаследовала этот рецепт ломтика арахиса от своей матери. Она рекомендует сделать много, чтобы запастись банками. Немногие могут устоять перед вкусным липким золотистым сиропом и арахисовой начинкой.

Миндальное масло и кокосовые трюфели
Элеонора использовала рожковое дерево из-за его нежного солодового вкуса, который прекрасно сочетается с небольшим количеством клена для подслащивания.Чтобы компенсировать их насыщенность, немного измельченного кокоса добавит легкости и красивой хрустящей корочки. Несложный в приготовлении, из него можно легко перекусить в кладовой.

Пирог с тыквой и кедровыми орехами
Блок слоеного теста в морозильной камере станет самостоятельным. Используйте его, чтобы приготовить этот очень простой тыквенный пирог в гостях у друзей или на пикнике.

Арахис придает этим свиным и арахисовым шарикам чудесную текстуру и аромат. Картина / Бабиче Мартенс

Шарики из свинины и арахиса
В этих шариках из свинины и арахиса орехи придают вкус и неожиданный хруст.Готовьте их в духовке, чтобы не было беспорядка - вы можете приготовить их все на одном противне. Подавайте их в горячем виде или с вашим любимым соусом; сладкий перец чили всегда популярен.

Пирог с грушей и бразильским орехом
Груша, кардамон и бразильский орех - звезды этого торта Элеоноры Озич. Они обладают естественной близостью друг к другу и очень хороши для ранней весны в этом рецепте золотистого текстурированного торта.

Панфорте из белого шоколада. Картина / Бабиче Мартенс

Панфорте из белого шоколада и макадамии
Панфорте из белого шоколада восхитительно декадентский.Это отличное рождественское угощение, но его можно приготовить в любое время. Вы обнаружите, что будете нарезать его каждый вечер, чтобы пить его с кофе. Настоящее удовольствие - хрустящая макадамия с оттенком имбиря и липкого белого шоколада. Вы можете сделать маленькие порции и упаковывать их по отдельности в качестве подарка.

Мороженое из тыквы и орехов пекан
Если вам повезет, и у вас есть автомат для мороженого, его будет интересно приготовить. Сладкий и ореховый десерт с нотками специй делает его очень вкусным.

10 лучших рецептов орехов | Еда

Совершенно миндальный торт

Просто рай для любителей миндаля, но вы можете приготовить его и с молотыми фисташками, если хотите. Лучше всего подавать в очень маленьких квадратах вместе с эспрессо, чтобы сбалансировать сладость. Хранится до пяти дней в герметичной жестяной банке.

На 30 штук

250 г сливочного масла, плюс дополнительное масло для чистки
400 г марципана
4 яйца
350 г молотого миндаля
225 г сахарного песка
миндальный песок
миндальный экстракт 4 апельсина (по желанию)
50 г миндаля, крупно нарезанного

1 Разогрейте духовку до отметки 180 ° C / 350 ° F / газа 4.Вырежьте прямоугольник из пергамента для выпечки, чтобы выровнять дно формы для выпечки размером 30 x 23 x 4 см. Обильно смажьте форму растопленным маслом перед тем, как положить пергамент для выпечки.

2 Замесите марципан, чтобы он стал мягче. Раскатайте его между двумя листами пергамента по размеру формы для выпечки. Отложите в сторону.

3 Положите яйца в большую миску. Добавьте молотый миндаль, сахар и миндальный экстракт, затем добавьте топленое масло. Взбить миксером на высокой скорости до однородной кремообразной массы.Добавьте в смесь тертую цедру апельсина, если используете, и хорошо перемешайте.

4 Вылейте половину смеси в форму и разгладьте мастихином. Сверху аккуратно выложите раскатанный марципан.

5 Вылейте оставшуюся смесь для выпечки и разгладьте, стараясь полностью покрыть марципан.

6 Посыпьте сверху измельченным миндалем.

7 Выпекать 30 минут, пока верх и бока не приобретут светло-золотистый цвет.Чтобы проверить, отодвиньте торт от края формы мастихином и посмотрите.

8 Нарезать небольшими квадратами. Его можно подавать как теплым, так и холодным.

Книга по выпечке без глютена Honeybuns, автор - Эмма Госс-Заварной крем (Павильон ). Закажите копию за 11,99 фунтов стерлингов с бесплатными британскими продуктами питания (за исключением 3 фунтов стерлингов) на сайте guardianbookshop.co.uk или позвоните по телефону 0330 333 6846.

Салат из фисташек и ветчины

Салат из фисташек и ветчины. Фотография: Юки Сугиура для Guardian

Это основано на традиционном армянском рецепте фисташек, сметаны и измельченных куриных грудок.Рубленая ветчина с солеными фисташками дает более впечатляющие результаты.

На 6 порций

175 г халлуми, вымытых и нарезанных кубиками 1 см
4 маленьких съеденных яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками 1 см
500 г вареной ветчины, нарезанной на кусочки 1 см (или приготовленной куриной грудки, измельченной)
250 г сельдерея, нарезанного ломтиками ½ см
2 зеленых лука, включая зеленые головки, нарезанные кусочками ½ см
175 г очищенных фисташек
Сок 1 лимона
1 чайная ложка соли
½ кайенский перец
1 чайная ложка куркумы

Для заправки
300 мл йогурта
300 мл майонеза
2 чайные ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки лимонного сока

нарезанный чеснок
4 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона

1 В большой миске перемешайте халлуми, яблоки, ветчину, сельдерей, спри нг лука и фисташек.

2 Чтобы приготовить заправку, взбейте йогурт и майонез до однородного состояния. Добавьте горчицу, лимонный сок и зелень, затем хорошо перемешайте.

3 Полить салат йогуртовым майонезом, лимонным соком, солью и кайенским перцем. Хорошо перемешайте, затем поместите в холодильник и дайте остыть примерно в течение часа.

4 Украсить куркумой и подавать.

Поваренная книга по йогурту Арто Дер Арутюнян (улица Граб) .Закажите копию за 11,99 фунтов стерлингов с бесплатными британскими товарами и услугами (сэкономьте 3 фунта стерлингов) на сайте guardianbookshop.co.uk или позвоните по телефону 0330 333 6846.

Парфе из лесных орехов

Быстрое и легкое парфе с нежным ореховым вкусом. Главное - тщательно поджарить фундук в духовке, чтобы придать ему идеальный ореховый оттенок.

На 8-10 порций

200 г фундука
4 яйца
300 мл сливок
90 г сахарной пудры

1 Разогрейте духовку до отметки 200C / 400F / газа 6.Выложите орехи на большой противень и поджарьте их в середине духовки в течение 6-8 минут, внимательно наблюдая за ними.

2 Дайте фундуку немного остыть, а затем сотрите большую часть коричневой кожуры (не волнуйтесь, если вам не удастся полностью избавиться от нее). Половину орехов мелко нарезать, а вторую половину - крупно. Отложите в сторону.

3 Отделите яичные желтки от белков и переложите в две миски. Взбейте сливки до густоты, но не круто.

4 Взбить желтки с сахаром до образования пены.Добавьте измельченные орехи и все взбитые сливки.

5 Наконец, взбейте яичные белки до однородного состояния с помощью идеально чистого венчика.

6 Используйте лопатку, чтобы аккуратно добавить половину взбитого яичного белка в ореховую смесь, а затем постепенно и осторожно добавить оставшуюся часть.

7 Перелейте в форму для хлеба (объемом около 1½ литра) и заморозьте. Нарезать ломтиками для сервировки.

Под ореховым деревом Фанни Бергенстрём и Анна Бергенстрем (Харди Грант) .Закажите копию за 16 фунтов стерлингов с бесплатными британскими продуктами питания (сэкономьте 4 фунта стерлингов) на сайте guardianbookshop.co.uk или позвоните по телефону 0330 333 6846.

Сырое ореховое масло

Одна из лучших вещей, которые можно намазать на хлеб с утра - это домашняя ореховая паста. Они снисходительны и фантастически хороши для вас. Выбирайте очень свежие сырые грецкие орехи хорошего качества, миндаль, фундук или кешью. Если хотите, можете сначала замочить или прорастить орехи. Если вы это сделаете, убедитесь, что они полностью высохли, прежде чем обрабатывать их. Еще один способ разнообразить вкус сливочного масла - это сначала обжарить орехи, придать ему более глубокий вкус и более кремовую текстуру.

На 1 банку

420 г орехов на ваш выбор
Сырой мед (по желанию)
Вода (по желанию)

1 Обработайте орехи в кухонном комбайне, пока не получите кремообразную пасту, лезвие которой движется плавно. Сначала вам нужно будет часто останавливаться, чтобы соскрести лопаткой со стенок миксерной чаши. Пока орехи крутятся, вы можете добавить немного сырого меда или воды, чтобы превратить их в эмульгированное масло.

2 Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Взято из книги Леон «Завтрак и бранч» (Конран Осьминог) . Закажите копию за 5,59 фунтов стерлингов с бесплатными британскими p & p (сэкономьте 1,40 фунтов стерлингов) на сайте guardianbookshop.co.uk или позвоните по телефону 0330 333 6846.

Florentine slab

Быстрый и легкий вариант для флорентийцев, которые не любят формальности. Просто переложите флорентийца из формы для выпечки на толстую деревянную доску и поставьте ее в центр стола, чтобы гости отламывали кусочки.

На 10+

Топленое масло, для чистки
300 г темного шоколада, измельченного
1 столовая ложка миндального масла
200 г сгущенного молока
115 г сушеных ягод натурального цвета 9000 клюквы, измельченной
50 г изюма
50 г смешанной засахаренной цедры
½ чайной ложки соли
50 г миндаля, поджаренного и крупно нарезанного
40 г арахиса целого, поджаренного
семена подсолнечника, поджаренные

1 Вырежьте прямоугольник из пергамента для выпечки, чтобы выровнять дно формы для выпечки размером 30 x 23 x 4 см.Поместите пергамент в форму и обильно смажьте ее вместе с банкой топленым маслом.

2 Растопите шоколад с миндальным маслом в жаропрочной миске, поставленной над кастрюлей с медленно кипящей водой, помешивая до однородности (или в микроволновой печи). Равномерно распределите растопленный шоколад по дну формы. Охладите в холодильнике 1 час или до полного застывания.

3 Разогрейте духовку до отметки 180C / 350F / газа 4. Поместите сгущенное молоко в миксерную чашу и добавьте вишни, клюкву, изюм, смешанную кожуру и соль.Аккуратно перемешайте деревянной ложкой, затем добавьте обжаренный миндаль, арахис, фисташки и семена подсолнечника и хорошо перемешайте.

4 Распределите смесь по застывшему шоколаду. Выпекать 15–17 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета на ощупь. Дайте остыть, затем верните в холодильник на 2 часа, чтобы шоколад полностью восстановился.

5 Для подачи переверните на доску и снимите пергамент для выпечки.

Книга по выпечке без глютена «Медовые булочки», автор - Эмма Госс-Заварной крем (Павильон)

Лимонный соус с кешью и петрушкой

Лимонный соус с кешью и петрушкой.Фотография: Юки Сугиура для Guardian

Это восхитительное блюдо прекрасно сочетается с большим количеством сырых сырых овощей или сырых листьев цикория. Вы также можете разбавить его дополнительным маслом и лимонным соком, сбрызнуть запеченную рыбу и жареную курицу или добавить в салаты. Петрушка и лимон богаты антиоксидантами и витаминами, а сырые орехи кешью имеют кремообразную консистенцию и питательны, особенно если их предварительно замочить в воде с добавлением щепотки соли, в идеале на 4-6 часов.

На 4 порции

80 г сырых кешью
100 мл оливкового масла первого холодного отжима плюс дополнительно для полива
2 большие горсти свежих листьев петрушки, примерно 45 г
1 средний зубчик чеснока 1 столовая ложка сок
4 столовые ложки воды
¼ чайной ложки морской соли
¼ чайной ложки молотого черного перца

1 Смешайте все ингредиенты и подавайте в миске, сбрызнув сверху оливковым маслом первого холодного отжима.

Рецепт предоставлен hemsleyandhemsley.com

Батон из фиников, грецких орехов и орехов пекан

Сделать этот хлеб действительно не может быть проще. Вы можете использовать грецкую ореховую муку, а также несколько целых грецких орехов для дополнительной текстуры и вкуса. Его можно испечь как пирог, но он отлично подходит как буханка, которую затем можно нарезать и намазать небольшим количеством масла. Хранить в герметичной банке.

На 10-12 порций

320 г меда
175 г фиников без косточек, нарезанных
50 г грецких орехов, крупно нарезанных
50 г пеканов, крупно нарезанных
1½ ч.л.
350 г цельнозерновой муки из полбы, просеянной
3 ч.л. разрыхлителя с горкой
Цедра 1 апельсина, мелко натертая
Цедра 1 лимона, натертая на мелкой терке
1 ч. Положите мед, 550 мл воды, финики, грецкие орехи и орехи пекан в кастрюлю среднего размера и осторожно доведите до кипения.Снимите с огня и дайте полностью остыть.

2 Разогрейте духовку до отметки 180C / 350F / газа 4. Смажьте маслом и мукой форму для хлеба 22 x 12 см.

3 Вмешайте бикарбонат соды, ванильный экстракт, муку, разрыхлитель, цедру апельсина и лимона и сок, а также соль в охлажденную смесь фиников. Сложите все вместе, пока все полностью не смешается.

4 Выложите ложку в форму для хлеба и запекайте в духовке в течение 60-70 минут или до тех пор, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем выкладывать на решетку, чтобы полностью остыть.

Love Bake Nourish от Эмбер Роуз (Kyle Books) . Закажите копию за 13,49 фунтов стерлингов с бесплатными британскими рецептами (сэкономьте 5,50 фунтов стерлингов) на сайте guardianbookshop.co.uk или позвоните по телефону 0330 333 6846.

Паштет из грецких орехов en croute

Этот простой рецепт пользуется популярностью с тех пор, как был изобретен более 30 лет назад, но он все еще имеет "вау" -фактор первых дней и является отличным выбором, если вы хотите приготовить особенный обед.Он также хорошо застывает после сборки, но перед запеканием.

На 6 порций

1 нарезанная луковица
1 нарезанная стебель сельдерея
1 столовая ложка оливкового масла
15 г сливочного масла
1 зубчик чеснока, нарезанный грибами
100 г пуговиц 50 г нарезанных грецких орехов
175 г мелко измельченных кешью (или миндаля)
125 г несладкого каштанового пюре
50 г сыра чеддер, тертого
1 взбитое яйцо


паприки

Хорошая щепотка сушеного тимьяна
Соль и черный перец
375 г готового слоеного теста
1 взбитое яйцо, для глазури

1 Чтобы приготовить паштет, обжарить лук и сельдерей в масле и сливочном масле 7-10 минут, до мягкости.Добавить чеснок и грибы и варить еще 2–3 минуты.

2 Снимите с огня и добавьте грецкие орехи, молотые кешью, пюре из каштанов, сыр, яйцо, бренди, перец и тимьян. Добавьте соль и перец по вкусу. Дать немного остыть.

3 Разогрейте духовку до отметки 200C / 400F / газа 6. Раскатайте слоеное тесто на доске или прямо на форму, в которой будете печь. Выложите смесь паштета в центр в форме батона.

4 Сделайте диагональные надрезы в тесте с каждой стороны паштета, затем сложите их вверх и вниз, чтобы заключить в решетку из теста.Смажьте взбитое яйцо щеткой и готовьте в духовке 30 минут.

5 Клюквенный и / или хреновый соус - прекрасное дополнение. Вы также можете приготовить вкусный овощной соус, обжарив нарезанный лук в масле и сливочном масле, а затем добавив немного муки. Когда он станет коричневым, добавьте измельченный зубчик чеснока и овощной бульон, немного красного вина и приправу. Варите на медленном огне, пока он не загустеет, добавьте соевый соус сёю для окраски и ароматизируйте его перед пюре, чтобы он стал однородным.

Рецепт предоставлен Роуз Эллиот, roseelliot.com

Ореховая смесь чипотле с лаймом

Вы можете поиграть со вкусами этого рецепта, так как он работает с любой комбинацией орехов. Порошок Chipotle великолепен своей дымной пряностью, но с таким же успехом можно использовать обычный перец чили, кайенский перец, китайскую пятерку специй или гарам масала. Просто помните, вам нужно что-то сладкое, что-то острое, что-то пикантное, соленое и немного кислинки.

На 10 порций

Около 500 г смешанных орехов, таких как миндаль, кешью, грецкие орехи и пекан
3 чайные ложки соли
Цедра 2 лаймов
3 столовые ложки коричневого сахара

2 столовые ложки порошка 2 яичных белка
2 столовые ложки сока лайма

1 Разогрейте духовку до отметки 180 ° C / 350 ° F / газа 4.

2 Смешайте цедру и соль в большой миске с помощью задней части деревянной ложки, пока они не превратятся в пасту. Добавьте коричневый сахар и порошок чипотле и хорошо перемешайте.

3 Взбить яичные белки. Добавьте орехи и перемешайте, пока все они не будут хорошо покрыты пастой.

4 Выложите орехи слоем на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекать 15-20 минут или до светло-золотистого цвета.

5 Достаньте орехи из духовки, сбрызните их соком лайма и верните в духовку на 2 минуты.Дайте остыть перед едой.

Рецепт предоставлен Элис Бауэр, simplerecipes.com

Безглютеновые ореховые крекеры

Безглютеновые ореховые крекеры. Фотография: Юки Сугиура для Guardian

Тонкая, хрустящая и не содержащая глютена, это одна из тех редких закусок, которые содержат только хорошие ингредиенты - и имеют действительно очень хороший вкус. Вы можете приготовить их из любых орехов и семян. Они идеально подходят для праздничных закусок или вместе с сырным ассорти после ужина. Если отказаться от соли и посыпать кунжутом, получится идеальный завтрак.

Изготавливается около 30-40

300 г смеси орехов и семян
1 яйцо
2 столовые ложки воды
¾ чайной ложки морской соли
Больше семян для опрыскивания

1 разогрейте в духовке до отметки 180C / 350F / газа 4. Выстелите два противня пергаментной бумагой.

2 Орехи мелко измельчить в блендере. Добавьте яйцо, воду и морскую соль и перемешайте деревянной ложкой, пока смесь не превратится в крутое тесто.

3 Разделите тесто на две части и положите каждый кусок прямо на пергаментную бумагу. Раскатайте их в два прямоугольника толщиной примерно 2-3 мм. Если тесто прилипает к скалке, накройте его листом пергаментной бумаги, пока вы его раскатываете.

4 Порезать тесто на ломтики или квадраты, сбрызнуть их небольшим количеством воды и посыпать семенами.

5 Выпекайте около 10 минут, следя за духовкой, так как крекеры легко подгорают.

Рецепт предоставлен Дэвидом Френкилем и Луизой Виндал, greenkitchenstories.com

Как готовить с разными видами орехов - Приятного аппетита

Насколько хорошо вы разбираетесь в мире орехов и семян? В то время как они содержат много качественного белка и жира, которые можно легко перекусить, эти источники питания также являются одними из наших любимых ингредиентов для кладовой. Они отлично подходят для всего, от муки до наполнителей, добавок и многого другого. Это подробное руководство поможет вам получить максимальную отдачу от миндаля, орехов пекан, пепита и всего, что между ними.


Миндаль Marcona - одно из самых сладких удовольствий в жизни. Фотография: Ditte Isager

. Ditte Isager

Миндаль

Подходит для: Питательные любимцы, миндаль - это здоровая закуска - при условии, что вы контролируете свои порции. Они идеально подходят для измельчения в «муку» для выпечки, превращения в домашнее ореховое молоко и пюре в домашнюю ореховую пасту. Приправьте миндальное масло кленовым сиропом, медом, корицей, морской солью или чем-нибудь еще, что вам нравится.
Советы и хитрости: Разнообразие миндаля, доступного в магазинах, ошеломляет.Откажитесь от ароматного или приправленного миндаля и вместо этого выберите сырые цельные орехи. Вы можете сами их поджарить и приправить. При приготовлении пюре или пищевой промышленности убедитесь, что они полностью остыли после поджаривания, иначе они станут липкими.


Дайте грецким орехам пропитаться чистым кленовым сиропом, чтобы получить неотразимый топпер для мороженого. Фото: Мэтт Дакер

Грецкие орехи

Подходит для: Мясные и большие, грецкие орехи прекрасно переходят между солеными и сладкими блюдами. Они превосходны в выпечке, такой как морковный пирог и этот солодовый ореховый пирог, а также прекрасно сочетаются с вареными овощами, такими как свекла.Конечно, мы всегда будем любить их просто поджаривать и добавлять в утреннюю овсянку.
Советы и хитрости: Грецкие орехи содержат большое количество дубильных веществ (также содержащихся в красном вине и черном чае), из-за которых они могут иметь горький вкус. Поджарьте их, чтобы подчеркнуть их сладость, и смешайте их со сладостями, такими как мед и клен.

Сладкие, соленые, пряные орехи для вечеринок

Боже мой, это вкусно и даже не остыло! Я точно следовал рецепту, но мне пришлось действительно наблюдать за ними в моей духовке с вентилятором! Мне пришлось вытащить их задолго до того, как истекли первые десять минут, потому что они угрожали сгореть, поэтому я выключил духовку (до 125 градусов Цельсия) на последние шесть минут.Я бы порекомендовал, если у вас есть духовка с вентилятором, пропорционально уменьшите температуру. И внимательно следите за ними, какую бы духовку вы ни использовали! Я также предлагаю вам снять их с фольги, пока они еще теплые и липкие. Мне кажется, они были бы убийством, если бы их оставили на фольге, чтобы они остыли. На мой вкус, они недостаточно острые (хотя они могут стать более острыми, когда они остынут)! Я думаю, там много тмина, но в следующий раз я думаю, что я добавлю четверть чайной ложки кайенского перца и использую немного меньше сахара - возможно, 3/4 половины чашки.Это только я - люблю острое, но не слишком сладкое! В противном случае я настоятельно рекомендую их! Большое спасибо за то, что поделились, шеф-повар Джон!

Это вкусно! Я следовал рецепту в точности, за исключением того, что купил большой кувшин роскошных орехов, содержащих орехи пекан, фундук, миндаль, кешью и бразильские орехи, и отмерил четыре стакана из них, так как этот рецепт требовал 1 стакана 4 разных видов орехов. орехи.Они получились действительно хорошими, и их так легко сделать. Я отдаю их в подарок, и мне придется сделать еще хотя бы партию, если не больше.

Эти орехи действительно хороши. В следующий раз я добавлю еще немного кайенского перца, так как он мне нравится с чуть большей долей. Однако, если вы дарите их в качестве подарка или подаете друзьям, специя как раз подходит.P.S. Если у вас есть какое-то детское чувство юмора, посмотрите видео (раньше я учил младших в старших классах, ничего не могу поделать).

Любовь, любовь, любовь, это. Очень затягивает. Я немного изменил приготовление, так как не мог видеть, как специи будут равномерно распределяться при нанесении непосредственно на орехи, поэтому я размешал их в масляной смеси, прежде чем нанести ее на орехи и перемешать.Я также удостоверился, что отделил их от фольги и разломил их, пока они были готовы и еще теплые. Сделали несколько раз и сделаю еще раз. Спасибо за сообщение.

Я приготовил три партии: первую, как указано в рецепте, вторую я приготовил со специями Cajun, третью я приготовил Chipotle со специями и добавил немного Вустершира и острого соуса в сахарную смесь...бой сделал это, добавив приятного аромата. Это один из самых простых рецептов пряных орехов, которые я когда-либо делал ... проявите творческий подход и добавьте любые специи, которые вам нравятся.

Это было нормально, но могло быть и лучше. Я не читал ни одного обзора сначала, поэтому не заметил, что нельзя давать орехам остыть на сковороде. Так что я дал им остыть на сковороде, и они превратились в сплошную глыбу орехов! Мне пришлось буквально поддеть / разрезать их, а затем попытаться снять фольгу понемногу.Полная катастрофа. Затем я просто разогрел их на сковороде, чтобы смягчить их, и смог вытащить большую часть из них, но это было нелегко. Поэтому ОБЯЗАТЕЛЬНО положите их в миску, как только достанете их из духовки. Во-вторых, специй просто не хватает. Я добавил всего еще немного, и они все еще были слишком мягкими. Если бы я сделал это снова, я бы добавил вдвое больше специй и соли (если не больше) и добавил чесночный порошок. 1/4 чайной ложки? Этого просто недостаточно. Вы можете нагревать смесь масла и сахара в микроволновой печи, а не на плите.В следующий раз я бы также добавил специи в масло, а не в сухие орехи, чтобы оно лучше смешалось. Мне понравилось, что это было не слишком сладко.

Вкусный! Сделал это дважды за праздники, и всем они понравились. В первой партии использовались миндаль и грецкие орехи (всего 4 чашки) с копченой паприкой вместо кайенского (только потому, что я никогда не использовал копченую паприку и не был уверен, сколько тепла она уже была нагрета).Они были действительно хороши ... первый комментарий моего мужа был "на вкус как бекон"! Во второй партии использовались кешью и миндаль со всеми перечисленными приправами, а также чайная ложка копченой паприки. Нам эта партия понравилась еще больше, и мы не можем перестать их есть! Для людей, которые упомянули, что они «слиплись», я предлагаю вам пропустить просмотр видео, в котором объясняется, что когда вы достаете их из духовки, чтобы перемешать, это тщательный 3-4-минутный процесс ... а не быстрое перемешивание, как когда вы делаете вечеринку микс.После этого охлаждения и перемешивания на пергаментном листе не осталось смеси сахара и специй, а это значит, что все прилипло к орехам, как и должно быть. После окончательной выпечки и охлаждения каждый орех был идеально покрыт и отделен, как и должно быть. Отличный рецепт!

НЕ ДОПУСКАЙТЕ ОХЛАЖДЕНИЯ ФОЛЬГИ !! У этих орехов прекрасный вкус, но от них действительно трудно отделиться, если дать им остыть на фольге, даже если они хорошо разделены.Пергаментная бумага также может быть подходящим вариантом, как предложил другой рецензент. Кроме того, их легко приготовить и вкусно, так что я, наверное, приготовлю их снова. В следующий раз я могу уменьшить количество соли и смешать их с кренделями перед подачей на стол

Марианна Сладкие, соленые, пряные орехи для вечеринок

Allstar

Мы любили эти орехи.Если у вас возникли проблемы с их разделением, попробуйте разделить их еще немного, прежде чем они вернутся в течение последних шести минут. Как заявил в своем видео шеф-повар Джон, можно использовать любые разновидности специй. Поскольку тмин мне не нравится, я использовала специальную смесь специй каджун, подаренную мне моей подругой ~ Лиссой ~. Я могу попробовать добавить специи в смесь масла и сахара, чтобы увидеть, равномерно ли она покрывает орехи, а затем соль в конце. По мнению других рецензентов, это будет очень хорошим подарком хозяйке.Я также, возможно, добавлю к ним немного разрезанного розмарина. Спасибо за рецепт! Ням!

Как приготовить ореховое масло

Считайте, что это универсальный ресурс о том, как приготовить ореховое масло в домашних условиях! Это так просто, часто требуется всего 1 (или 2) ингредиента , и собирается за менее чем за 30 минут !

Сначала выберите свою базу.

Мне нравится начинать с сырого органического миндаля .Затем я добавляю несколько грецких орехов для омега-3. Однако из фундука и орехов пекан получается вкусное масло. Так много орехов на выбор!

Или идите за семенами! Из семян подсолнечника тоже получается отличное масло. Ниже я привожу ссылки на несколько рецептов.

Фундук имеет кожицу, которая часто опадает во время жарки. Так что лучше всего удалить их перед смешиванием (см. Фото ниже).


Тогда пора орехового масла!

Используйте кухонный комбайн или высокоскоростной блендер, чтобы приготовить кремообразное вкусное ореховое масло.

Всего 1 ингредиент - правильно! Без масла, воды или подсластителя. На самом деле, добавление таких ингредиентов, как масло, вода или даже кленовый сироп, может нарушить кремообразную текстуру, и не следует добавлять .

Процесс смешивания обычно занимает 10-12 минут, так что наберитесь терпения! Ожидание того стоит.

Пока ореховое масло смешивается, вы можете выбрать несколько надстроек (при желании).

Я люблю морскую соль и семена льна.Но вы также можете добавить семена конопли, семена чиа, кокосовое масло, немного ванили или даже темный шоколад! Темный шоколад + фундук = NUTELLA. Я знаю! Это потрясающе.

Вот и все! Вы ореховое масло, сделанное дома. Это так просто.

Кроме того, создание собственного орехового масла позволяет создавать собственные смеси, добавлять забавные смеси, контролировать содержание соли и экономить деньги! Так круто. Смотрите мои любимые рецепты орехового масла ниже в рецепте.

Если вы попробуете приготовить ореховую пасту, дайте нам знать, как это происходит! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 25 минут

Порции 24 (порции по 1 столовой ложке)

Соус для блюд

Кухня без глютена, веганская

Подходит для морозильной камеры №

Сохраняется ли? 3 недели

ОСНОВНОЕ МАСЛО
  • 3 стакана сырых (или проросших) орехов (мои любимые = миндаль, кешью, грецкие орехи, пекан, фундук // органические непастеризованные, если возможно)
ADD-INS
по желанию
  • Морская соль по вкусу (~ 1/2 чайной ложки, как написано в оригинальном рецепте)
  • Экстракт ванили (по вкусу)
  • Семена конопли
  • Семена льна
  • Семена чиа
  • Кокосовое масло
  • Шоколад
  • Разогрейте духовку до 176 C и добавьте сырые орехи на противень.Если орехи проросли, их не нужно будет долго обжаривать, и их можно обжарить в течение 5-8 минут при более низкой температуре (325 F или 162 C). Обжаривайте сырые орехи 8-12 минут или до появления ароматного и слегка золотистого цвета. ПРИМЕЧАНИЕ : Вы также можете оставить орехи в сыром виде, но, на мой взгляд, вкусными сырыми являются только кешью и миндаль.
  • При жарке фундука выньте из духовки поджаренный и переложите на чистое кухонное полотенце. Потрите фундук друг о друга полотенцем, чтобы удалить кожицу (см. Фото).Предпочтительно удалить большую часть скинов (не все снимутся).

  • Добавьте жареные орехи в кухонный комбайн или блендер и взбивайте / перемешивайте до образования кремообразного масла. Орехи должны быть от целых до муки, от комков до сливочно-ореховой пасты. Это может занять до 10–12 минут и более, так что наберитесь терпения. При необходимости соскоблите края.
  • Когда станет сливочным, добавьте соль (или другие добавки) по вкусу. Затем переложите в чистую банку или контейнер и храните в холодильнике до 3 недель (иногда дольше).

* По рецепту получается ~ 1,5 стакана ореховой пасты
* Пищевая ценность является приблизительной.

Порция: 1 порция по 1 столовой ложке Калорийность: 104 Углеводы: 3,8 г Белки: 3,8 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 0,7 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Клетчатка: 2,2 г Сахар: 0,8 г

сырых орехов - советы по их использованию в вкусных рецептах

Миндаль

Миндаль, обычно называемый орехами, технически является семенами плодов миндального дерева, которое тесно связано с персиком и абрикосом.Но в отличие от персиков и абрикосов, которые дают плоды со сладкой мясистой мякотью вокруг косточковых семян, у миндаля образуется твердая кожистая оболочка. Это твердая косточка с коричневой кожицей под этой скорлупой, которая нам нравится как миндальный орех.

Миндаль богат необходимыми питательными веществами. Они богаты мононенасыщенными жирами, которые являются полезными для сердца жирами, которые снижают липопротеины высокой плотности и стабилизируют уровень холестерина. Более того, миндаль является одним из единственных щелочных орехов и имеет относительно большое содержание белка - почти 20%.Знаете ли вы, что ¼ чашки сырого миндаля содержит больше белка, чем яйцо?

Сырой миндаль является фантастическим усилителем энергии, и было показано, что он снижает гликемический индекс других продуктов при совместном употреблении и, следовательно, может быть полезен для снижения уровня сахара в крови и контроля диабета. Они также связаны со здоровьем желчного пузыря и толстой кишки. Миндаль также является хорошим источником B2, магния, меди, марганца, фосфора и отличным источником витамина E для здоровой кожи.

Миндаль богат антиоксидантами, которые помогают компенсировать повреждение, вызванное свободными радикалами. Они также обладают иммуностимулирующими и противовоспалительными свойствами.

Миндаль бывает сладкого и горького. Горький миндаль используется для приготовления амаретто, но его не едят в сыром виде, поскольку он содержит цианид и другие токсины, которые необходимо перерабатывать для потребления человеком.

Сладкий миндаль можно купить целиком в оболочке или в скорлупе, что является наиболее распространенным способом их покупки.

Очищенный миндаль продается сырым, жареным или бланшированным. Бланшированный миндаль обрабатывают горячей водой, чтобы удалить тонкий слой коричневой кожуры и обнажить кремовую мякоть. Бланшированный миндаль продается целиком, нарезанным или слайсированным.

Наслаждайтесь миндалем как самостоятельной закуской или в виде миксов; перемешайте их с йогуртом и фруктами; Я ем их сырыми в качестве быстрой закуски; сделать миндальное молоко и миндальное масло; бросьте их в смузи; обработать финиками для приготовления коржей и десертов; или измельчить, чтобы превратить миндальную муку в выпечку.

Измельчите сырой миндаль с семенами льна и подсолнечника, чтобы приготовить приправу для очищения печени, LSA.

Добавляйте бланшированный миндаль в супы и соусы, чтобы придать им кремообразную консистенцию.

Масло сладкого миндаля холодного отжима - фантастическое натуральное увлажняющее средство для кожи.

Я всегда покупаю и употребляю миндаль в сыром виде, чтобы получить максимальную питательную ценность без каких-либо канцерогенов. Выбирайте свежий органический миндаль хорошего качества в магазине здоровой пищи с большим оборотом, чтобы обеспечить максимальную свежесть.Мне нравятся места, где орехи хранятся в холодильнике. Миндаль, который все еще находится в скорлупе, имеет самый длительный срок хранения, и его предпочтительно хранить в герметично закрытых контейнерах. Выбирайте ракушки, которые не раскалываются и не окрашиваются. Они должны пахнуть сладко-ореховым. Если они пахнут горькими, они протухшие.

Миндаль действительно подвержен прогорклости из-за высокого содержания жира, поэтому всегда храните его в герметичной стеклянной банке в холодильнике. Потом они хранятся несколько месяцев. Вы можете заморозить миндаль на срок до года, но в моем доме он не хранится даже на неделю! Разбитый миндаль имеет еще более короткий срок хранения.

По этой причине, если мне нужно использовать бланшированный миндаль для рецепта, я предпочитаю бланшировать свой собственный. Просто погрузитесь в кипящую воду на несколько минут, пока тонкая коричневая кожица не начнет опухать. Промойте их холодной водой, а затем натрите кухонным полотенцем или голыми руками. Кожа должна сразу соскользнуть.

Жареный миндаль очень вкусный и популярный перекус. Но я никогда не ем жареные орехи, так как жарка на таком сильном огне разрушает нежные полезные для здоровья масла и производит канцерогены, которые создают токсины в организме.

Миндаль содержит ингибиторы ферментов, которые могут вызывать проблемы с пищеварением.

Всегда замачивайте миндаль перед едой.

Миндаль входит в список аллергенов, и его следует избегать людям с аллергией на орехи. Тем не менее, каждый орех следует проверять индивидуально.

15 вкусных рецептов с миндалем - пара поваров

Вот лучшие рецепты приготовления миндаля, от пирожных до миндального масла! Этот суперпродукт - один из самых универсальных орехов.

Миндаль действительно один из самых универсальных орехов! Этот суперпитательный орех подходит не только для заправки салатов. Мы с Алексом постоянно используем миндаль: в ореховом масле, домашних крекерах и пирогах с заварным кремом, а затем в сладких лакомствах, таких как пирожные и мороженое. Миндаль богат растительным белком, поэтому он делает все немного более сытным! Вы обнаружите, что мы часто используем орехи в рецептах на сайте A Couple Cooks.

Поскольку мы любим все миндаль, мы собрали наши любимые рецепты из миндаля, чтобы поделиться ими! В большинстве рецептов используется цельный миндаль, но в некоторых используется миндальная мука.Хотя вы можете приготовить миндальную муку дома, мы обычно покупаем ее в магазине, так как получить мелкоизмельченную консистенцию сложно. От миндального масла до мороженого Jamoca Almond Fudge, мы надеемся, что вам нравятся эти рецепты так же, как и нам!

А теперь: наши лучшие рецепты из миндаля!

Первое в наших рецептах из миндаля: жареный миндаль! Этот рецепт украшает цельный миндаль, чтобы сделать его идеальной солено-сладкой закуской. Обжарка их со смесью меда, соли, семян кунжута и кайенского перца делает этот суперпродукт хрустящим и насыщенным.

Получить рецепт

Готовили ли миндальное масло дома? Это действительно просто, и на вкус даже лучше, чем в магазине! В этом рецепте вы поджарите миндаль, чтобы придать ему еще больше аромата. Затем бросьте их в кухонный комбайн и взбивайте до образования густой пасты. (Добавьте щепотку корицы для немного чутья!)

Получить рецепт

Знаете ли вы, что из миндаля можно делать крекеры? Да, этот рецепт крекера полностью сделан из орехов: без муки! Смесь миндаля и кешью превращается в ореховую муку, которую раскатывают и нарезают крекерами.Запеките их, и из них получится хрустящая закуска с высоким содержанием белка.

Получить рецепт

Еще один рецепт миндаля: наше знаменитое печенье в виде сковороды с шоколадной крошкой! Его сделали и полюбили многие. Хитрость заключается в миндальной муке, благодаря которой печенье получается жевательным и карамельным, почти как блонди. Поскольку в основе теста лежит миндаль, в нем больше питательных веществ, чем в обычном рафинированном печенье из белой муки. А приготовить это легко: смешайте все ингредиенты в миске, вылейте в сковороду и запекайте.Нет ничего проще!

Получить рецепт

Гранола - классический рецепт миндаля. В этой медово-миндальной граноле, нарезанный миндаль сияет в смеси овса, меда и корицы. Добавьте ваши любимые сухофрукты (мы любим изюм и сушеную вишню) и наслаждайтесь йогуртом или молоком.

Получить рецепт

Этот вкусный томатный соус стал немного «известным» в наших кругах: друзья и семья всегда спрашивают, приносим ли мы томатно-миндальный соус! Чтобы смешать это блюдо в блендере или кухонном комбайне, нужно всего 5 минут.А ингредиенты действительно простые: консервированные помидоры, миндаль, чеснок и оливковое масло. А аромат? Каждый раз, когда мы готовим, этот острый томатный соус съедается в мгновение ока.

Получить рецепт

Соус «Ромеско» - это традиционный рецепт испанского миндаля из красного перца, миндаля и чеснока. Здесь мы приготовили 5-минутный соус для пасты ньокки, взбивая соус ромеско в блендере. У него острый вкус, а миндаль делает его более сытным, чем традиционная маринара.Замените клецки любым типом пасты.

Получить рецепт

Вот рецепт шоколадного торта из миндаля! Это естественно без глютена, если использовать молотый миндаль вместо муки: вы можете измельчить его в кухонном комбайне или использовать покупную миндальную муку. Он насыщенный, шоколадный и восхитительный, подслащенный кленовым сиропом и шоколадной стружкой! Изысканные лепешки подаются в формочки на отдельные порции.

Получить рецепт

Миндаль также может заменить корочку пирога с заварным кремом! Этот рецепт миндаля - вегетарианский пирог с заварным кремом; это естественно без глютена с использованием миндальной муки и оливкового масла.Он восхитительно хрустящий: мы бы сказали, что это улучшенная версия традиционной кондитерской корочки! Киш с начинкой из шпината и сыра Грюйер, с луком-шалотом и небольшим количеством белого вина для изысканности. Это настоящий угодник публики!

Получить рецепт

Одно из лучших и самых простых мест для использования миндаля в рецептах? Салаты! Мы использовали миндаль в салатах больше, чем можем сосчитать. Но вот идеальный вариант: этот салат состоит из молодой зелени, пикантной ежевики и сливочного козьего сыра.Завершите это контрастным хрустом: здесь мы использовали копченый миндаль, чтобы сделать салат невероятно невероятным.

Получить рецепт

Еще один отличный рецепт миндаля - использовать миндаль для приготовления закусок! Они похожи на самодельный батончик Lara, в котором используются миндаль, какао-порошок, финики Medjool и сушеные вишни, чтобы сделать шоколадный батончик с высоким содержанием питательных веществ. Финики Medjool - это разные финики, большие и исключительно сладкие: из них делают энергетические батончики, которые вы найдете упакованными в магазинах.А дома еще веселее!

Получить рецепт

Всегда были мюсли! В то время как мюсли обычно покрывают маслом и сахаром и запекают до очень хрустящей корочки, мюсли обычно либо сырые, либо слегка поджаренные. Он не содержит масла и обычно без подсластителя или слегка подслащен. Этот рецепт представляет собой шоколадные мюсли, поэтому они слегка подслащены кленом и содержат немного темного шоколада и сушеной вишни. Подавайте его с миндальным молоком, и это очень удовлетворительно.

Получить рецепт

Вот еще один отличный способ использовать миндаль: в десертной корочке! Эти шоколадно-вишневые десертные кусочки подчеркивают все лучшее из этого естественного сочетания: шоколад и вишню.Они вкусные и шоколадные, но в них используется всего несколько цельных пищевых ингредиентов! Корочка состоит в основном из миндаля и овса, измельчается в крошки и прессуется в форму для кексов. А кремовый шоколадный мусс состоит всего из трех ингредиентов: кокосового масла, кленового сиропа и какао-порошка. Каждая из них, увенчанная восхитительной черешней, - это райский уголок.

Получить рецепт

Почему бы не использовать миндаль в качестве добавки к мороженому? Это домашняя версия популярного аромата Baskin Robbins: с сильным кофейным вкусом, с шоколадной лентой тахини и жареным миндалем.В нем тоже нет молочных продуктов: но он такой сливочный, что вы никогда этого не заметите!

Получить рецепт

И последнее, но не менее важное в наших рецептах с миндалем: эти вкусные веганские пирожные! Миндаль добавлен двумя способами: в миндальное масло, что делает пирожные липкими и помутненными. Затем посыпают измельченным миндалем и стружкой из темного шоколада в виде хрустящей корочки. Они стали фаворитами фанатов!

Получить рецепт Распечатать часы значок часов

Описание

Эти простые медовые и кунжутные миндальные орехи готовятся всего за 15 минут! Это идеальные хрустящие сладкие и соленые здоровые закуски.


  • 2 столовые ложки меда
  • 2 чашки жареного несоленого миндаля
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • ¼ чашки кунжута

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Поместите 2 столовые ложки меда в небольшую миску или мерную чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 15 секунд. В большой миске смешайте мед с остальными ингредиентами.
  3. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в течение 10 минут.Дайте полностью остыть, затем аккуратно разломите миндаль. Хранить в герметичном контейнере.
  • Категория: закуски
  • Способ приготовления: запеченные
  • Кухня: американская

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *