Большая черная свинья — Википедия
Британская порода домашней свиньи
Большие черные кабаны | |
Статус сохранения | RBST (2019): под угрозой исчезновения[1] |
---|---|
Другие имена |
|
Страна происхождения | Великобритания |
Черты | |
Масса | |
В Большая черная свинья британец порода из домашняя свинья. Это единственная британская свинья, которая полностью черная.[2] Он был создан в последние годы девятнадцатого века путем слияния популяций черных свиней Девон и Корнуолл на юго-западе с Эссекс, Саффолк и Кент на юго-востоке. Он вынослив, послушен и плодовитый; хорошо питается и подходит для экстенсивное земледелие, но не очень подходит для интенсивный управление.
Это была успешная порода в начале двадцатого века, и ее экспортировали во многие районы мира. Численность населения снизилась после Вторая мировая война, когда в отчете Хауитта не поощрялось разведение всех пород свиней, кроме трех, подходящих для интенсивное свиноводство.[2] К 1960-м годам порода практически вымерла. Хотя с тех пор число увеличилось, это все еще исчезающая порода.[1]
История
Большой черный появился в результате слияния черных свиней из двух географически разделенных областей, Девон и Корнуолл на юго-западе Англии, и Эссекс, Саффолк и Кент на востоке.[3][4] Свиньи из восточной Англии, в основном из Эссекса, в конце 18 века попали под влияние импорта из Китая, тогда как свиньи из Девона и Корнуолла, вероятно, были более тесно связаны со свиньями материковой Европы, особенно Франции.[3][5] Первоначально девонские свиньи были отобраны по «длине их тела, ушей, носов, хвоста и шерсти, чем длиннее, тем лучше, без учета качества или содержания», но селекционное разведение улучшило породу, и к 1850 году тип был мелкокостный и плотный, с хорошим экстерьером и телосложением.[6] Альтернативное происхождение, предложенное для черного окраса породы, — это черные гвинейские свиньи, импортированные из Африки (аналогичные Гвинейский боров США) или из Неаполитанский свиньи.[7]
В конце девятнадцатого века популярность большого черного росла.
В Табунная книга больших черных свиней впервые был опубликован в 1899 г.[11] В нем черные свиньи Девона и Корнуолла были объединены под одним именем с остатками меньших по размеру Черного Эссекса, Черного Саффолка или Маленький черный,[12] и другие черные Восточноанглийский породы, численность которых упала ниже приемлемого уровня.[8][13] Между типами в этих двух районах были значительные различия, но между ними производился обмен племенным стадами, и к 1913 году была достигнута «общая однородность».[9]
1920-е годы до наших дней
В 1919 году крупная черная свиноматка стала Высшим чемпионом в Смитфилде (Великобритания), а на Королевской выставке в том же году было заявлено 121 крупная черная свиноматка, больше, чем любая другая порода.[14] Однако популярность породы достигла пика в 1920-х годах, а после Второй мировой войны численность популяции снизилась, поскольку фермеры стали отдавать предпочтение породам свиней, которые хорошо подходят для интенсивного домашнего хозяйства.[15] В 1949 году ассоциация породы была объединена с Национальной ассоциацией свиноводов (позднее — Британской ассоциацией свиней).[16]
В 1955 г. был опубликован отчет Хауитта о развитии свиноводства в Соединенном Королевстве. Его основные выводы заключались в том, что британские свинофермы не могут конкурировать с европейскими производителями, что разнообразие местных пород в Великобритании является препятствием для прогресса и что британские свиноводы должны сосредоточиться только на трех породах: валлийский, то Британский ландрас, а Большой белый.[17] Отчет положил начало периоду упадка всех остальных британских пород свиней, включая крупную черную. К тому времени Доверие к выживанию редких пород была основана в 1973 году, численность всех традиционных пород свиней была опасно низкой, а многие из них вымерли.[18][19] Большой черный был помещен в список находящихся под угрозой исчезновения.[15]
В другие страны
К 1913 году большой черный к тому времени распространился по большей части Великобритании и был экспортирован в большую часть континентальной Европы, а также в Северную и Южную Америку, Африку и Океанию.[9] Первые экспортные поставки в Австралию были в 1902 или 1903 годах, когда большой черный был выбран вместо Беркширская свинья из-за их способности процветать в жаркую погоду, их способности собирать пищу и их плодовитости. К 1930 году крупные черные породы составляли лишь 1 процент популяции австралийских свиней, и их выращивали в основном заводчики в Виктория, Южная Австралия и Тасмания. Популяция породы продолжала колебаться около 1 процента от общей популяции с небольшим увеличением после Второй мировой войны и снижением почти до нуля новых регистраций в 1980-х годах.[8] Первый экспорт в США был в 1920-х годах, но население в этой стране сократилось до такой степени, что в 1985 году импорт снова стал необходим.[7] Сегодня в США можно найти небольшие стада, которые произошли от свиней, импортированных в 1985 и 1990 годах, а также есть стада в Канаде, Австралии и Южной Африке.[5]
Характеристики
Большой черный имеет большие уши, которые могут закрывать глаза.Большой черный — длинная свинья с глубоким телом, хорошо известная своей выносливостью и пригодностью для экстенсивное земледелие. [20] Большие черные лучше всего подходят для пастбище-основное сельское хозяйство благодаря их сильному собирательство и выпас способность эффективно превращать некачественные корма в мясо.[7][12][15] Это единственная порода свиней в Британии, полностью черная,[14] и это помогает защитить свинью от солнечный ожог в солнечном климате.[7][12] По темпераменту большой черный очень послушный порода, которая легко сдерживается ограждением. Отчасти это связано с тем, что его большие висячие уши закрывают обзор.[3][7] хотя они также помогают защитить лицо и глаза во время кормления, особенно когда укоренение в грязи.[15]
Порода также известна своими долгими периодами плодовитости и сильным материнским инстинктом. Свиноматки рожают большое мусор из 8–10 поросят, но известно, что в помете некоторых свиноматок содержится до 13 поросят.
На пике популярности Большой черный использовался в основном для производства мяса, особенно бекон.[20] Мясо сорта Large Black известно своим постным качеством и вкусом без излишков жир на спине,[7][14] но для коммерческого производства его часто скрещивали с Йоркшир и Средний белый свиньи,[7] [15] производит сильнодействующий гибрид, который хорошо оценен фермерами.[15] Однако сегодня коммерческие переработчики не одобряют черную кожу чистокровных Large Black.[5]
Статус сохранения
В 1954 г. было зарегистрировано 2195 крупных черных свиней, 269 лицензированных хряков и 1926 зарегистрированных свиноматок, что составляет примерно 3,4% поголовья свиней в Великобритании, насчитывающего около 65 000 человек;[21] По состоянию на конец 2011 года была зарегистрирована 421 особь (86 хряков и 335 свиноматок), что немного больше, чем в 2010 году, когда было зарегистрировано 405 (65 хряков, 340 свиноматок). Большой черный — самая редкая историческая порода свиней в Британии,[22] хотя их число медленно растет из-за увеличения спроса на мясо традиционных пород свиней.[14] В 2011 году он был классифицирован как «уязвимый» в списке наблюдения Фонда выживания редких пород, что означает, что, как полагают, насчитывается от 200 до 300 размножающихся самок.
В 2004 году Австралийский фонд редких пород перечислил статус крупных черных свиней как «критический», что означает, что количество зарегистрированных свиноматок в Книге чистопородных свиней Австралийской ассоциации свиноводов составляло менее 30 в год.[24]
В Сохранение американских пород домашнего скота По оценкам, в 2008 г. численность крупной черной популяции в Соединенных Штатах составляла 300 голов свиней и перечислен ее статус как «критический», что означает, что в Соединенных Штатах ежегодно регистрируется менее 200 животных, а их, по оценкам, составляет менее 2000. Мировой. В 2008 году численность крупной черной популяции в США составляла около 300 человек. Помимо сохранения ради генетического разнообразия домашнего скота, порода также начинает рассматриваться как хороший вариант для удовлетворения потребностей все большего числа потребителей, заинтересованных в свинине, выращиваемой на пастбищах. . [15][25][26]Редкие породы Канада идентифицировали единственное оставшееся канадское стадо в 1997 году,[7] и с тех пор включил эту породу в список «находящихся под угрозой исчезновения», причем в этой стране обитает менее 500 животных.[27]
Рекомендации
Крупная черная порода свиней — AgroXXI
Евгения Чернышова
Крупную черную свинью вывели в 1899 г. в Англии путем скрещивания местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими чёрными. В Европе порода получила название – корнуэльская. В Россию этих свиней завезли в 1949 году из Германии. Первоначально крупная черная порода разводились в Ставропольском крае, затем в Тульской области.
Описание крупной черной породы свиней
получить животных белой масти крупную чёрную часто скрещивают с другими породами – крупной белой и ландрас. Туловище несколько удлиненное. Длина туловища у взрослой свиньи 160 см, у хряков – 173 см. Голова среднего размера, уши большие, свисают на глаза. Шея короткая, крепкая. Грудь широкая, бочкообразной формы. Спина широкая, длинная, прямая или аркообразная. Поясница широкая. Окорока округлые, мясистые, широкие, спускающиеся до скакательного сустава. Ноги крепкие, прямые, хорошо поставленные с прочными, твёрдыми копытами. Кожа покрыта густой, гладкой и тонкой чёрной щетиной.
Продуктивность
Вес взрослой свиньи достигает 250 кг, взрослого хряка – 350 кг. Свиноматки многоплодные. За один опорос матка приносит 9-11 поросят. К 6-ти месяцам поросята достигают 100 кг. Среднесуточный привес составляет около 700 гр. Молочность маток 60 кг. Выход мяса – 60-65%. Количество мяса в туше – 50,1%, сала – 40,5%. Толщина шпика – 25 мм.
Зоны разведения
Крупная черная порода широко распространена в Великобритании, Германии, Белоруссии, Украине. В России свиней данной породы разводят в южных областях Центрального района (Тульской и Рязанской областях), Центрально-Черноземном районе (Воронежская область), а также в Поволжье, Краснодарском и Ставропольском краях.
Плюсы породы
Крупная черная порода свиней легко переносит жару, приспособлена к пастбищному содержанию. Обладает крепкой конституцией и пропорциональным телосложением.
Минусы породы
У свиней этой породы изнеженная конституция. Так же к недостаткам можно отнести складчатость кожи и слегка свислый зад.
Фото
©
Актинобациллезная плевропневмония свиней / Публикации / Новости и публикации / Ceva Russia
Характеристика болезни
Актинобациллезная (актинобациллярная, гемофилезная) плевропневмония свиней – инфекционная болезнь, характеризующаяся развитием пневмонии и плеврита преимущественно в каудо-дорсальных областях легких. Термин «гемофилезная плевропневмония» применялся ранее и в настоящее время устарел, поскольку возбудитель в 1983 году был перемещен из рода Haemophilus в род Actinobacillus.
Болезнь наносит огромный экономический ущерб свиноводству, который складывается из:
А) «явного» — при клиническом проявлении (выбраковка, падеж, затраты на лечение)
Б) «скрытого» — при субклиническом (ухудшение конверсии кормов, снижения привесов, увеличения периода откорма, выбраковки на убое и т.п)
Возбудитель
— микроорганизм Actinobacillus pleuropneumoniae (ранее Haemophilus pleuropneumoniae, H. parahaemolyticus) – грамотрицательная капсулообразующая плеоморфная палочка.
На сегодняшний день известно 2 биовара (подтипа) A. pleuropneumoniae, которые включают 15 серотипов микроорганизма. Все эти серотипы подразделяются на: высоко-, средне- и низковирулентные (Таблица 1).
Таблица 1. Краткие характеристики различных серотипов A.pleuropneumoniae
Серологическая специфичность данного микроорганизма и разделение на серотипы обусловлены различиями в строении капсульных полисахаридов и клеточных липополисахаридов (англ. lipopolysaccharides (LPS)). В связи с тем, что некоторые серотипы имеют похожую структуру длинноцепочечных OLPS, наблюдаются перекрестные реакции и трудности серологической дифференциации между некоторыми из серотипов (например, серотипы: 1-9-11, 3-6-8, 4-7).
Патогенность A.pleuropneumoniae, патогенез/клиническое проявление болезни обуславливают структурные клеточные элементы и белки, которые также используются при диагностике и иммунопрофилактике заболевания. Одним из наиболее изученных внеклеточных продуктов являются цитолизины (токсины) ApxI, ApxII, и ApxIII. Эти токсины являются важнейшим фактором патогенности A. pleuropneumoniae, обуславливая патологические процессы, наблюдаемые в организме животных (свиней). Токсин Apx IV экспрессируется в процессе инфицирования животных и хотя не вызывает патологических изменений, используется для диагностики болезни (Таблица 2).
Таблица 2. Зависимость выделения APX-токсинов от серотипа A. pleuropneumoniae
Особенности эпизоотологии
- Инфекция широко распространена во всем мире. В РФ инфекция выявлена в 82% обследованных хозяйств.
- Высока вероятность одновременной циркуляции нескольких серотипов в одном хозяйстве. Возможно наличие различных серотипов возбудителя на разных фермах одного и того же предприятия. Один или несколько серотипов являются доминирующими и легче всего идентифицируются при проведении лабораторных исследований. Однако, наряду с выявляемыми (доминирующими) популяциями микроорганизма, в биоценозе хозяйства возможно присутствие других серовариантов, остающихся не диагностированными. Проведение вакцинации свинопоголовья исключительно против выявленных серотипов (например, 2 и 6) приводит к защите стада от них, но освобождает экологическую нишу для других присутствовавших, но ранее подавляемых серотипов возбудителя (к примеру, 9).
- Источник возбудителя: больные и латентно инфицированные свиньи (бессимптомное носительство в миндалинах).
- Механизм/пути передачи: через объекты внешней среды, контактно, аэрогенно (до 800 м).
- Устойчивость микроорганизма: слабая (до 30 суток, при 4оС)
- ФАКТОРЫ риска (отягчающие патологический процесс):
- Иммуносупрессия (микотоксикозы, сопутствующие инфекции: РРСС, ЦВС2)
- Ввод в стадо животных-переносчиков (новые серотипы)
- Повышенная плотность посадки
- Недостаточная вентиляция
- Перепады температур
- Высокая влажность
Клинические проявления
Значительно варьируют в зависимости от серотипа возбудителя, условий содержания/кормления, иммунного статуса животных и др. Инкубационный период: от нескольких часов до нескольких дней.
ПАТОГЕНЕЗ:
- Адгезия (прилипание) A. pleuropneumoniae к поверхности легочного эпителия и миндалин
- Продуцирование APX токсинов (I-III)
- Разрушение: макрофагов, эпителиальных клеток, эндотелия сосудов
- Изменения в легочной ткани: ч/з 3 ч после инфицирования
- Воспаление (кашель, t до 42оС)
В зависимости от течения инфекционного процесса (острое, подострое, хроническое) в дальнейшем могут развиваться:
- токсико-септический шок и гибель животного
- геморрагически-некротическая пневмония и плеврит
- латентная инфекция и носительство возбудителя
ИММУННЫЙ ОТВЕТ:
при благоприятном развитии инфекционного процесса иммунная система животного вырабатывает специфические антитела, обеспечивающие защиту от токсинов и других факторов патогенности.
- Первичный ответ: 8-14 суток после инфицирования
- Максимальный уровень: 4-6 недель после инфицирования
- Циркуляция: несколько месяцев
Диагностика
Диагноз ставится комплексно, на основании совокупности эпизоотологических и патологоанатомических данных, клинических признаков, а также результатов лабораторных исследований (серологических, бактериологических или молекулярно-биологических). В зависимости от используемого метода, производится отбор различных биологических образцов (сыворотка крови, кусочки пораженной легочной ткани, бронхиальные и средостенные лимфатические узлы).
Отбор образцов для лабораторных исследований, его доставка и интерпретация результатов являются важнейшими мероприятиями, ошибки при проведении которых приводят к искажению и получению недостоверных сведений о ситуации в хозяйстве!
Для серологической диагностики данной инфекции широко используется выявление специфических антител против капсульных и клеточных антигенов.
Однако необходимо отметить, что защита животных от Actinobacillus pleuropneumoniae обеспечивается не только гуморальной, но и клеточной составляющей иммунной системы. Поэтому использование серологической диагностики для подтверждения иммунного статуса вакцинированного стада должно применяться с определенной осторожностью. И хотя разнородность титров специфических антител у животных одинакового возраста может косвенно указывать на неоднородность иммунитета, важнейшими показателями эффективности профилактики были и остаются:
- заболеваемость/клиническое состояние животных
- сохранность по технологической группе
- отсутствие характерных для АПП патологических изменений в легких вакцинированных животных (плевритов в дорсо-каудальных долях), выявляемых при постубойном обследовании животных и оцениваемых по методике SPES (Системе оценки плевритов на убойном пункте).
Характерные патологоанатомические изменения при различном течении болезни представлены ниже (Фото 1, 2, 3, 4).
Фото 1. Легкое свиньи группы откорма (110 д.ж.) с очагами геморрагически-некротической пневмонии в каудо-дорсальных областях.
Фото 2. Очаги геморрагически-некротической пневмонии в каудо-дорсальных областях (поперечный разрез).
Фото 3. Участок легкого с плевритом от вынужденно убитой свиньи группы откорма (120 д.ж.).
Фото 4. Сращение висцеральной и костальной плевры. Павшее животное (~150 д.ж.).
Важнейшим элементом диагностики и контроля данной инфекции является проведение регулярного мониторинга группы убойных животных (180-215 д.ж.) по методике SPES – системе оценки плевритов на убойном пункте (от англ. the Slaughterhouse Pleurisy Evaluation System). Поскольку хронические поражения плевры, присутствующие на момент убоя, легко выявляются и служат источником информации о состоянии и здоровье животных на ферме, проведение подобного исследования дает возможность своевременного контроля инфекции и/или оценки результативности проведенных ветеринарно-профилактических мероприятий. Специализированная система SPES, облегчает оценку плевральных поражений с учетом их расположения, проявления и интенсивности. SPES метод основан на системе баллов от 0 до 4, отражающих наличие, интенсивность и местоположение плевритов, наблюдаемых в обоих легких каждого животного непосредственно на убойной линии. Таким образом, подобное исследование позволяет оценить степень распространенности и тяжесть хронических поражений (плевритов, локализованных в дорсо-каудальной области легких), связанных с инфицированием микроорганизмом Actinobacillus pleuropneumoniae (A.p.).
Мероприятия
Подавляющая часть свиноводческих предприятий знакома с проблемой актинобациллезной плевропневмонии свиней не первый год, однако ранее наиболее эффективным решением являлась антибиотикотерапия. Высокую эффективность против данного микроорганизма показывают антибиотики пенициллинового и тетрациклинового ряда (например, Ветримоксин® L.A., Ветримоксин®
К сожалению, широкое и зачастую неграмотное применение антибактериальных препаратов (особенно низкокачественных субстанций) вызвали появление и распространение антибиотико-резистентных форм микроорганизмов и сделали процесс эффективного контроля АПП при помощи антибиотиков дорогостоящим и трудоемким. Поэтому в последнее время ветеринарные специалисты свиноводческих хозяйств все большее внимание уделяют именно вакцинопрофилактике бактериальных болезней.
В настоящее время на рынке РФ присутствует ряд коммерческих вакцин, направленных на профилактику всего комплекса болезней респираторной системы свиней и непосредственно актинобациллезной плевропневмонии свиней. Все вакцины являются инактивированными, однако по составу их можно разделить на две основных группы: бактериальные и бактерин-токсоидные (субъединичные). К последним относится современная комбинированная вакцина КОГЛАПИКС ® от компании Ceva, в своем составе имеющая не только поверхностные антигены капсулы и стенки бактериальной клетки Actinobacillus pleuropneumoniae, но также токсоиды (анатоксины) – которые способствуют защите животного от непосредственного воздействия важнейших факторов патогенности — токсинов (APX I-III).
До 2010 года из всех предприятий, столкнувшихся с проблемой актинобациллезной плевропнемонии свиней, лишь около 23% применяло вакцины против АПП в комплексе мер по профилактике данной болезни. Это было обусловлено сложностью определения серотипов Actinobacillus pleuropneumoniae, циркулирующих на фермах предприятия, необходимостью постоянного мониторинга эпизоотической ситуации и корректировкой антигенного состава вакцины.
В середине 2010 года на рынке РФ появилась современная бактерин-токсоидная вакцина против АПП, обеспечивающая защиту свиней от всех возможных серотипов Actinobacillus pleuropneumoniaeи не требующая определения серотипа микроорганизма, присутствующего в хозяйстве. Появление такой вакцины значительно увеличило количество свиноводческих предприятий, желающих воспользоваться подобным инструментом для борьбы с актинобациллезной плевропневмонией.
Корейские свиньи — чем отличаются от вьетнамских, описание породы
Корейская порода свиней принадлежит к вислобрюшному травоядному виду. Порода «Корейские свиньи» существует достаточно давно. Впрочем, в отечественной литературе по животноводству первые упоминания об этих парнокопытных прослеживаются лишь в конце 90-х годов. В то время российские специалисты заметили, что такие животные — выгодное приобретение для фермерского хозяйства. Постепенно порода становится всё более распространенной в сельском хозяйстве России.
Корейская свинья
Содержание статьи
Особенности породы
Несмотря на название породы, ее настоящее место происхождения — Китай. Именно там обитал предок корейской свиньи — дикий кабан. Со временем китайцы приручили его и одомашнили. Постепенно внешность и характер кабана изменялся. Как результат — получилась идеальная сельскохозяйственная порода, которая встречается теперь в фермерских хозяйствах по всеми миру.
Корейские свиньи имеют очень питательное, вкусное сало и нежное мясо, в которых не содержится холестерина. Эти продукты высоко ценятся гурманами, да так, что последние готовы отдать за деликатес немалые деньги.
Толщина жира между прослойками мяса составляет 5-8 см.
Китайский дикий кабан — предок корейской свиньи
В отличие от многих других пород, выращивать таких хряков не составляет труда. Даже по сравнению с обыкновенными свиньями, это гораздо выгоднее, экономичнее и совершенно не хлопотно.
Эти животные очень неприхотливы, чистоплотны и не имеют резкого запаха. У них живой, дружелюбный характер, они подвижны и умны. Агрессивность им не свойственна.
Подобно домашним животным, корейских свиней можно приучить к базовым командам — например, справлять нужду на отведенной для этого территории. Возможно, поэтому любители домашней экзотики все чаще заводят корейского хряка в качестве домашнего питомца.
Корейская свинья ненавидит грязь
Выгода разведения корейской свиньи
Впрочем, эти животные больше подходят для сельского хозяйства. Фермерам выгодно их разводить по нескольким причинам:
- хороший приплод. За один год от свиноматки можно получить не менее 25 поросят. В живой массе они дают около 3 тонн мяса;
- можно случать животных уже с 8 месяцев. Охота за противоположным полом у представленного вида кабанов начинается уже через пару месяцев. Однако раньше указанного времени случать их не рекомендуется;
- не требуют особого ухода. Поросята быстро развиваются, и уже спустя 3 часа после рождения не нуждаются в особом внимании. Масса новорожденного — 300-500 грамм;
- внушительный вес хряка. В среднем за пол года он набирает порядка 80 кг. При желании и хорошем кормлении можно достигнуть отметки на весах в 200 кг. При этом даже у самых увесистых экземпляров жировая прослойка минимальна. Большую часть веса составляют мышцы;
Здоровая корейская свинья
- редко болеют. В отличие от обычных пород, эти особи имеют высокий иммунитет к распространенным заболеваниям. Поэтому корейские животные не требуют каких-либо специфических прививок;
- не нужны большие затраты на кормление. Свинья может питаться обычным разнотравьем, наподобие коровы. Также она ест овощи и фрукты. У нее чувствительный нюх, что позволяет найти еду где угодно. Несмотря на малокалорийный рацион, корейская свинья хорошо набирает вес;
- можно использовать мясо в раннем возрасте. Кабана забивают уже с 3 месяцев. В этом случае получают особо вкусный вид мяса — розовую поросятину. При этом отход после забоя составляет всего 10%. К примеру, полугодовалый хряк с массой 68 кг имеет отход 6 кг;
- долгожители. В хороших условиях и при достойном уходе животное может жить до 18 лет;
- хорошо приспосабливаются к любым условиям. Порода быстро адаптируется и к влажному юго-восточному климату, и к суровым холодам Европы;
- хорошая родовая память. Благодаря этому, корейские животные избегают употребления ядовитых растений. Риск отравления и заболеваний в разы снижается.
В отличие от других собратьев, корейская свинья не будет рыть землю носом или купаться в грязи. Данная порода абсолютно равнодушна к этим занятиям. Аккуратность — основная черта характера.
Взрослые особи достигают веса 100-200 кг
Внешность породы
Корейского хряка легко опознать. У него специфический внешний вид, который отличает от прочих собратьев. Так, он значительно крупнее других. Телосложение беконного типа. Корейские поросята и взрослые хряки имеют следующие особенности:
- У новорожденных живот значительно провисает, а у взрослых — касается пола.
- Спина и грудная клетка расширенные.
- Длина туловища — 1 м-1,5 м.
- Морда приплюснутая, сморщенная.
- Лапы более короткие по сравнению с обычными степными животными.
- Кожа обладает черным окрасом или видоизмененным оттенком. Могут быть небольшие пятна на голове или возле копыт. В некоторых пометах встречается расцветка дикого кабана (темно-рыжий в полоску).
- Уши маленькие, торчат вверх.
- У таких кабанов большая, мопсовидная голова и крупные клыки. Во взрослом возрасте их длина достигает 10-15 см.
- На теле жесткий и длинный ворс длиной до 20 см. Особенно явная растительность прослеживается от шеи до крупа. В народе его называют «ирокез».
Новорожденный корейский хряк не больше щенка
По такой щетине можно определить настроение животного. Если ворс направлен вверх, это означает, что он напуган или радуется.
Из-за коренастого телосложения и большого веса эти парнокопытные неуклюже передвигаются. Однако это не мешает им постоянно двигаться. Это еще одна отличительная особенность породы.
Корейский боров впечатляет своими размерами, но он не представляет угрозы для человека благодаря своему дружелюбному характеру.
Видео — Внешний вид корейской свиньи с поросятами
В данном видео можно увидеть на конкретном примере, чем отличается корейское поголовье от обычного.
Корейцы и вьетнамцы — в чем различие пород?
Многие животноводы путают эти две породы. Новорожденные животные действительно имеют внешние сходства. Это объясняется тем, что у них общая родина — Китай, а также общие предки.
Оба представителя в младенческом возрасте обладают темным окрасом и коренастым телом. Однако в процессе их роста различия становятся явными. Вьетнамцы не вырастают большими, в отличие от корейских представителей.
В детстве корейская и вьетнамская свиньи похожи
Не редко их скрещивают, и получают помесь с не самыми лучшими качествами. На этот факт стоит обратить особое внимание животноводам, которые всерьез решили заняться разведением корейских хряков. Ведь поместные животные не такие плодовитые, а их масса, как правило, не превышает 50 кг.
И даже чистокровная вьетнамская порода не принесет значительного дохода фермерству. Она создана как декоративная, и не набирает большого веса. Таких свиней чаще используют в качестве питомцев или содержат в зоопарках и цирках. Они очень чувствительны к сквознякам и температурным перепадам, поэтому их тяжело содержать в сельском хозяйстве.
Вьетнамская свинья имеет гладкий нос и уши как у домашней свиньи
Селекционеры нацелены усовершенствовать породу и создать более крупных особей, однако пока что их исследования не принесли значительных результатов.
Отличить корейских поросят от вьетнамских в первые несколько месяцев очень сложно. Чтобы не перепутать, эксперты советуют присматриваться к морде. Корейская особь будет более морщинистой, особенно у рыльца. Вьетнамские новорожденные имеют ровную морду и более узкий разрез глаз.
Лучший возраст для покупки поросенка — 2 месяца.
Крупные части лица и тела, а также морщинистый нос — отличительные особенности корейского поросенка
Питание корейских хряков
Опытные животноводы классифицируют корейских свиней как травоядных. Большинство специалистов сходятся на мнении, что этот вид животных — вегетарианцы.
Всеядность представленной породы в разы облегчает и удешевляет ее содержание. В условиях села или фермы можно оставить свинью на пастбище, и она самостоятельно найдет себе пищу в виде травы. Она может есть различные сорняки, разнотравья, остатки фруктов и овощей.
Особо ценный корм — отходы зернотоков.
Перечисленные ингредиенты настолько питательны для организма этого животного, что нет необходимости варить специальные сорта кормов. Впрочем, опытные специалисты советуют прикармливать молодняк комбикормами для лучшего эффекта. Подходящий комбикорм можно сделать самостоятельно.
Состав базового комбикорма для свиней
Важно следить, чтобы свинья не голодала. Она ест мало, но часто. Кормушка всегда должна быть полной, а в поилке должна быть чистая вода. Впрочем, и перекармливать нельзя. Если хряк будет переедать, есть риск ожирения, что приводит к сокращению продолжительности жизни.
Питание свиньи должно быть сбалансированным и полноценным. В пище должно быть много клетчатки. В период откармливания в питании может быть до 50% грубых сортов корма.
Корейские свиньи неприхотливы в еде
В летнее время основной рацион корейского борова составляет трава, кусты и различная растительность. Можно давать измельченную тыкву и кабачки. Подойдут также измельченные зерновые корма (отруби). Если необходимы особенно высокие приросты, можно использовать калифорнийских червей в качестве прикорма. Их нужно разводить в свином навозе. При таком кормлении молодняк набирает за месяц вес до 10 кг.
Зимой 70% рациона — это сено, измельченные стебли и кукурузные початки, корнеплоды и тыква. Еще 30% — зерновые отходы, каштаны, желуди, горох. Они служат для парнокопытных в качестве витаминов.
Единственная трава, которую не стоит давать в употребление — это клевер. Он плохо усваивается в организме.
За месяц до убоя животного следует откармливать зерновым кормом в пропорции 300 г на сутки.
Сено — важная часть рациона
Оптимальное количество поголовья для разведения породы — 3-4 свиноматки и 1-2 хряка.
Динамика набора веса корейского хряка.
Наименование | Самцы | Самки |
---|---|---|
Вес в период рождения (граммы) | 550-600 | 400-550 |
Вес взрослого животного (килограммы) | 120-150 | 100-140 |
Привес (грамм на сутки) | 350-550 | 350-550 |
Таким образом, корейских свиней содержать выгодно, так как не нужно тратить средства на закупку каких-либо специальных кормов. В качестве питания подойдут практически любые отходы. К тому же, они обладают достаточно хорошим иммунитетом, что избавляет от многих проблем в уходе.
Цены на измельчитель зерна
Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семян
Обустройство жилища
Корейские свиньи любят гулять на свежем воздухе
Учитывая габариты корейских свиней, загон должен быть большого размера. Помещение для жилья лучше строить из газоблоков или из кирпича. Пол нужно забетонировать — так будет проще убирать в загоне. Впрочем, часть территории нужно покрыть деревянным настилом — животные используют его в качестве места для сна.
В хлеву должна быть обустроена хорошая вентиляционная система. Если туда не будет поступать свежий воздух, свинья может заболеть.
В зимнее время животноводы советуют утеплять помещение. Чтобы стало теплее, нужно обшить здание теплоизоляционным материалом и подстелить на пол сено.
Также в жилище свиней обустраивают слив. Он необходим для поддержания чистоты, что является очень важным фактом.
Слив в свинарнике
Лучше всего, если жилое помещение будет поделено на зоны. На каждом участке обустраивают кормушки, поилки и слив. Таким образом разделяются взрослые особи, свиноматки и новорожденные. На одного самца необходима территория не менее 3 метров. Для самки — от 4 метров.
Также на территории жилища стоит установить несколько деревянных столбов. Их нужно глубоко вкопать. С помощью столбцов животные смогут чесать себе спины, что доставляет им удовольствие.
Кроме этого, в загоне не обойтись без бассейна. Ведь это очень аккуратная порода. В качестве бассейна может послужить обычная яма, вырытая на 2 метра вглубь. Она необходима для купания. Таким образом представители породы смывают грязь, охлаждаются и избавляются от насекомых на теле.
Корейских свиней нужно регулярно выгуливать на свежем воздухе в теплое время года. Можно прикрепить к загону не большую территорию, огражденную забором, чтобы животные смогли дышать свежим воздухом. Одной свинье необходима 1 сотка земли. Чтобы не пекло солнце, можно установить навес.
В качестве бассейна подойдет и жестяное корыто
Читайте также: Щелевые полы.
Разведение породы
Корейское поголовье очень рано достигает половой зрелости. Самка — в возрасте 3 месяцев, а кабан — в 6 месяцев. Но для качественного выводка первое спаривание не рекомендуется делать раньше, чем паре исполнится 7-8 месяцев. При этом вес молодой свиньи должен составлять 30-35 кг, а хряка — 30 кг. Иначе поросята могут родиться слабыми и в дальнейшем будут плохо набирать вес. Существует несколько явных признаков, которые свидетельствуют о готовности животного к спариванию:
- в поведении появляется беспокойство,
- появляются выделения из влагалища,
- половая петля набухает.
Ранняя половозрелость не позволяет выносить здоровых поросят
Чтобы произошло спаривание, хряка подсаживают в загон к свиноматкам и оставляют его там на несколько дней. Беременность у корейской свиньи, как и у обычной, длится 3,5 — 4 месяца, то есть в пределах 115-120 суток. Как правило, период супоросности проходит без особых сложностей. Беременную самку в это время нужно кормить несколько интенсивнее. В рационе, помимо трав, обязательно должна быть пища, богатая витаминами. В поилке постоянно должно быть много питьевой воды. В распорядок дня следует добавить ежедневные прогулки под открытым небом.
Если свинья на первых стадиях беременности ведет себя беспокойно или отказывается от еды, необходимо пригласить ветеринара.
При разведении нельзя использовать для спаривания близких родственников — это может негативно отразиться на здоровье потомства. Чтобы такого не произошло, следует разделять свиноматок и хряков не позднее, чем в 2 месяца.
Лучше всего производить спаривание с боровами, завезенными с других областей. Это поможет избежать вырождения породы.
За неделю до родовой деятельности самка ведет себя неестественно. Она нервничает, не находит себе места и начинает обустраивать уголок, где в скором времени будет находиться потомство. В день родов животное полностью отказывается от еды, а из молочных желез вытекает жидкость белого цвета — молозиво.
Корейские поросята поддаются кормлению и без свиноматки
Перед родовым процессом хлев необходимо подготовить. Его следует вычистить от отходов, настелить свежую солому, налить воды.
Некоторые фермеры считают, что лучше не вмешиваться в естественный процесс родов. Однако зачастую во время опороса самке может понадобиться помощь человека. Поэтому под рукой нужно иметь йод, ножницы и вату. Опорос продолжается 3-5 часов. Верный признак того, что роды закончились — когда вышла плацента, в которой находилось потомство. Пуповину нужно перерезать и тщательно обработать антисептиком.
Обязательно нужно быстро убрать послед, так как свинья может его съесть, в это может вызвать проблемы со здоровьем.
Как только родовая деятельность закончится, рекомендуется пригласить ветеринара, чтобы он сделал новорожденным необходимые прививки. Чаще всего им сразу дают профилактические препараты против глистов.
За первую беременность свинья может выносить и родить 5-10 поросят. Чистопородная корейская свиноматка на 2 году жизни дает до 20-24 новорожденных. Средний помет составляет 12 голов. Одна свинья в год может дать 24-27 поросят, опорос — 3-4 раза в год.
Расплод корейской свиноматки
Видео — Молодое потомство и условия быта корейских свиней
Правила ухода за поросятами
Как только поросята родятся, нужно тщательно прочистить их от слизи. Особенное внимание следует уделить дыхательным путям.
Также нельзя забывать — в первый час жизни новорожденным обязательно нужно поесть, иначе они погибнут.
После родов матери и поросятам понадобится укромный угол. Поэтому им нужно обустроить отдельное помещение, которое будет просторным и сухим. Температура воздуха должна быть не более +30 градусов.
Кормушку для пищи следует поставить не с краю, как обычно, а посредине загона. Это необходимо, чтобы все поросята получили доступ к еде. Иначе — между ними возникают конфликты и срабатывает правило естественного отбора. Таким образом, более слабые особи получают увечья.
Кормление корейских поросят
К слову, определить уровень здоровья поросят можно уже через пару дней после их рождения. Нужно внимательно осмотреть несколько представителей и обратить внимание на следующие факты:
- наличие хорошей мышечной массы;
- широкие, устойчивые конечности;
- широкая голова с легким изгибом носа;
- сухой хвост;
- упругое туловище;
- блестящие, чистые глаза;
- хороший аппетит.
У корейских свиней очень развит материнский инстинкт, поэтому после родов самка может ухаживать за выводком без участия человека. Впрочем, помощь все же понадобится, так как на всех поросят не хватит молока матери. Поэтому очень важно оставить столько новорожденных, сколько сосков у свиноматки. Иначе они могут навредить ослабленной матери. Остальных поросят должен кормить человек. Для этого подойдет переваренное молоко, разбавленное с обычной водой. Соотношение жидкости — один к одному.
Малыши корейской свиньи аккуратно обходятся с матерью
Дополнительные проблемы могут возникнуть, если у матери после родов не появилось молозиво, ведь в организме поросят в первые дни не хватает собственных питательных веществ. В этом случае понадобится прикормка молоком всех новорожденных.
Не зависимо от наличия материнского молока у самки, существует определенный график кормления поросят:
- Первые несколько дней кормление должно повторяться через каждые 2-3 часа. Давать только прогретое молоко.
- Спустя неделю после рождения в питание можно добавлять прикорм. Желательно, чтобы это были поджаренные зерна ячменя, жидкая болтушка с добавлением костной муки, мела и красной глины.
- На 11 день жизни в рацион добавляют базовый комбикорм.
- Через 2 недели можно постепенно кормить подросшее потомство фруктами и овощами. В зимнее время в качестве дополнительной еды используют отходы с производства муки и корнеплоды.
- Через 20-25 дней поросята уже едят то же, что и взрослые. Их организм хорошо воспринимает свеклу, яблоки, кабачки, траву и сено. В возрасте 1 месяц их полностью отучают от молока.
Несмотря на крепкий иммунитет, корейские представители подвержены нашествию паразитов. Чтобы предотвратить их размножение в организме свиньи, необходимо давать им специальные лекарства от глистов каждые 2 месяца по 1 дозе.
Корейские свиньи — очень заботливые матери
Различия между представителями породы
Чистокровные представители корейской породы свиней отличаются крупным телосложением и темным окрасом. Впрочем, особи всё же не идентичны между собой. Значительные различия имеют самцы и самки:
- в отличие от свиноматок, у взрослых хряков вырастают длинные и толстые клыки;
- шерсть у свиньи более длинная и густая, чем у борова. У последних волосяной покров напоминает щетину;
- ирокез между ушами и вдоль спины наблюдается у представителей мужского пола;
- хряк более крупный и спокойный, самка — энергичная.
К тому же окрас животных данной породы также может быть различным. Самый распространенный цвет — черный. Однако не редко бывает темно-коричневый оттенок. Реже встречается комбинация белого и черного.
Один из редких видов окраса у корейского хряка
Некоторые особи отличаются меньшими габаритами, нежели его собратья. Это происходит в тех случаях, когда потомок появился на свет в результате спаривания родственных представителей.
Чтобы уберечь себя от покупки подобных особей, перед приобретением нужно обратить внимание на несколько моментов:
- нельзя покупать одну пару поросят с общего помета;
- не стоит брать поросенка, если продавец использует одного кабана для нескольких самок;
- стоит потребовать у продавца, чтобы он показал родителей молодняка;
- если продавец предлагает поросенка с весом 3,5 кг и утверждает, что ему всего 1 месяц, можно потребовать показать свиноматку. Если у нее нет набухших молочных долей и отечности, значит поросенок старше 1 месяца;
- следует внимательно рассмотреть поросенка. Он должен иметь здоровый вид и соответствовать всем параметрам породы.
В покупке корейского поросёнка стоит быть внимательным
Корейская порода и российские холода
У взрослой корейской свиньи очень стойкий иммунитет. Она без особых сложностей адаптируется даже к сильным холодам. Как только наступает осень, свиньи покрываются более жестким и густым шерстяным покровом. Это не позволяет им замерзнуть. К тому же, они хорошо согреваются за счет своей подвижности. Некоторые фермеры выгуливают животных даже по снегу.
Впрочем, это не означает, что хлев не нужно утеплять. В зимнее время пол лучше обильно застелить соломой.
К тому же, в совсем юном возрасте корейская порода еще не может отрастить длинную шерсть. Поэтому ночью поросят нужно греть под специальной лампой. Днем их греет свиноматка. Также нужно следить, чтобы в хлеву не было сквозняков.
Несмотря на хороший иммунитет, корейскому хряку необходимо теплое жилище
Цены на кнопочные поилки для свиней
Кнопочная поилка для свиней
Выводы
Итак, корейские свиньи — это хорошее приобретение для предприимчивого фермера. Эта порода имеет явные преимущества по сравнению с другими представителями парнокопытных.
Корейский хряк травоядный, а это означает, что можно значительно сэкономить на корме. Не нужно делать множество прививок. Также не требуется слишком часто убирать в хлеву, так как эти животные достаточно чистоплотные.
Благодаря хорошей защитной системе организма, представленный вид живет долго и без болезней, быстро набирает вес и хорошо его сохраняет.
Плодовитость породы обеспечит фермера хорошим приплодом, что гарантирует ему дополнительные доходы. При этом в особом уходе не нуждаются даже новорожденные.
Но самый главный плюс корейского кабана — качество мяса и сала. Он обладает наивысшими гастрономическими качествами. А значит, продукция представленной породы стоит гораздо выше обычной.
Все эти преимущества обеспечивают всё больший спрос на корейских свиней среди тысяч животноводов.
Корейская свинья на ферме
Кустарниковая свинья — это… Что такое Кустарниковая свинья?
Кустарниковая свинья[1] (лат. Potamochoerus larvatus) — вид из семейства свиней (Suidae). Обитает в Африке и на острове Мадагаскар, где является единственным диким копытным животным.
Коренные жители Мадагаскара называют её «ламбу».
Внешность
Туловище кустарниковой свиньи покрыто длинной рыжеватой или желтоватой щетиной. У западной разновидности кустарниковой свиньи, обитающей на Мадагаскаре — густая светлая грива, а чёрные щёки обрамляют белые щетинки. Клыки кустарниковой свиньи заметно меньше, чем у кабана. Крупный самец может весить до 70 кг.
Распространение
Обитают в Африке и на Мадагаскаре.
Питание
Кустарниковые свиньи всеядны, они питаются корнями, клубнями и плодами, а также насекомыми, небольшими беспозвоночными и падалью.
Размножение
В октябре — декабре самка кустарниковой свиньи рожает от одного до шести детёнышей.
Кустарниковая свинья и человек
Эти звери не очень боятся человека. Они выходят на поля, роются там в почве в поисках корней, насекомых и червей, и наносят большой вред посевам. На Мадагаскаре для охоты на них крестьяне используют специально обученных собак.
Происхождение обитающих на Мадагаскаре кустарниковых свиней
Возможно, предки кустарниковой свиньи попали на остров в плейстоцене, вместе с ныне вымершим мадагаскарским карликовым бегемотом. Возможно также, что их завёз туда человек. В деревнях Восточной Африки кустарниковых свиней изредка содержат в полувольных условиях как домашних животных.
Примечания
- ↑ Полная иллюстрированная энциклопедия. «Млекопитающие» Кн. 2 = The New Encyclopedia of Mammals / под ред. Д. Макдональда. — М.: «Омега», 2007. — С. 469. — 3000 экз. — ISBN 978-5-465-01346-8
Литература
Всё о хамоне — что такое и с чем едят
04.06.2018Всё о хамоне — что такое и с чем едят
Хамон (по-испански jamon — «окорок») — национальное блюдо Испании, сыровяленая свиная нога. Для хамона используются только задние ноги свиньи, которые вялят целиком. Передние же называют палетами и считают отдельным продуктом.
Выделяют два основных вида хамона, которые отличаются породой свиней, их диетой, способом и длительностью приготовления. Хамон также может отличаться по сроку выдержки — 7, 9 или 12 месяцев.
- Хамон серрано — jamón serrano (с испанского — «горный хамон»). Производится из обычных, белых свиней, которые не придерживаются специальной диеты или выпаса.
-
Хамон иберико — jamón ibérico, («иберийский хамон»). Производят из иберийских черных свиней с черными копытцами, из-за чего продукт также называют «pata negra» — «чёрная нога». Такие свиньи содержатся на свободном выпасе и питаются желудями.
Желудевая диета придает хамону иберико особый, насыщенный мясной вкус и аромат. Свиньи находятся в постоянном движении на свежем воздухе и получают обильное питание. В итоге окорок становится одновременно более мясным и жирным, приближаясь по свойствам к мраморной говядине.
Изготовление
Чтобы ускорить обезвоживание мяса, окорок засыпают большим количеством крупной соли. Во-первых, она впитывает в себя всю влагу из окружающего воздуха, а во-вторых, консервирует.
Срок засолки зависит от массы ноги и микроклимата, но в среднем на килограмм продукта требуется 1 день засолки. Обычно хамону хватает 2-х недель в прохладном помещении.
Затем окорок промывают от излишков соли и подвешивают в вертикальном положении. После этого еще раз равномерно солят. Процесс проходит в специальных камерах, которые поддерживают определенную температуру, и может занять до 2-х месяцев.
После этого хамон просушивают от 6 до 36 месяцев, срок зависит от массы окорока. За это время подкожный жир впитывается в мясо и делает его более сочным. Сушка начинается зимой или ранней весной, чтобы воспользоваться постепенным повышением температуры вплоть до позднего лета.
Осенью хамон перемещают на нижние этажи, где поддерживается температура в 8-10 градусов. Окорок может провисеть от 9 до 12 месяцев. Именно здесь начинается вяление — мясо приобретает характерную структуру, вкус и аромат.
Следующий этап — дозревание. В погребах хамон сортируют по массе и качеству, и определяют, сколько еще времени потребуется для полного созревания каждой ноге. В процессе с каждого окорока берут пробу специальной костяной иглой. Готовность продукта определяют по аромату.
Как нарезать хамон
Чтобы прочувствовать весь вкус продукта — хамон нарезают на тонкие полоски. В Испании существует специальная техника нарезки хамона, а специалистов по нарезанию называют кортадор. Заведения, в которых подают хамон, называют хамонерия.
Хамон нарезают на специальной подставке — «хамонере» (по-испански — portajamones или soporte jamoner). Хамонера имеет упор для окорока, специальную полку и винты для закрепления копытца. Это значительно упрощает процесс, поскольку мясо довольно плотное и требует усилий при нарезании.
Для работы используют несколько видов ножей: короткий — для прорезов мышц, широкий — для снятия шкуры и жира, длинный и гибкий нож — для нарезки. Кроме того могут использовать кольчужную, защитную перчатку и полотенце.
Нарезка всегда идет по кости и перпендикулярно ей. Сначала снимают шкуру, затем снимают сало в той части, где собираются срезать мясо. Сало не выбрасывают, а используют, чтобы прикрывать срез. Так мясо предохраняют от заветривания.
Коротким ножом прорезают ногу вокруг голени. Снимают внутренний, бурый жир. Затем длинным ножом начинают медленно нарезать мясо, двигая нож на себя. При этом окорок придерживают металлическими щипчиками. Это предупреждает возможные травмы.
Нарезать стараются ровными кусочками, которые в идеале должны быть прозрачными. Складывают на отдельную тарелку. Нарезав необходимое количество мяса, место среза закрывают полосками сала.
С чем едят хамон
Классическое сочетание — хамон с дыней, его можно встретить почти во всех ресторанах. В самой Испании хамон подают тремя способами:
-
Как отдельное блюдо, в качестве закуски к сухому, красному вину, хересу, пиву.
-
В составе холодной закуски: в бутербродах, с овощами и фруктами. Отлично сочетается с оливками, зеленью, сырами, помидорами, баклажанами, кабачками, фасолью и цветной капустой, цуккини, картофелем и пастой.
-
Также хамон используют в салатах, супах, горячих и тушеных блюдах, куда добавляют перед самой подачей. Так жир чуть плавится, но при этом сохраняется оригинальный вкус.
В домашних условиях продукт держат в сухом, прохладном месте. Хамон можно есть в течение 5 месяцев, место разреза прикрывают полотенцем или смазывают маслом.
Хамон производят по всей Испании, кроме прибрежных областей. Как и у вин, существуют защищенные географические наименования Denominación de Origen — своеобразный знак качества. Этот деликатес стал популярен по всему миру, его подают в лучших ресторанах.
Порода свиней Ландрас: характеристики, содержание и разведение
Существует три категории свиней: сальная, мясная и беконная. В категорию беконных входят элитные породы, отличающиеся значительным количеством постного мяса и тонкой прослойкой подкожного жира. Одна из них — порода свиней Ландрас.
Содержание:
Происхождение
Породу вывели в начале 20-го века, в Дании, путем гибридизации датской свиньи с английской крупной белой. Выбор в качестве генотипа для Ландраса крупной белой свиньи не случаен, так как последняя обладает превосходными экстерьерными и продуктивными качествами.
К сожалению, животные чистокровной породы имеют серьезные недостатки. Это слабые баки, вихляние задом, связанное со слабостью задних конечностей. Чтобы усовершенствовать и получить более крепкие экземпляры, селекционеры разных стран скрещивают мясную породу свиней Ландрас с другими, местными породами свиней. По крепости и жизнестойкости, стрессоустойчивости, а также мясным показателям, двух и трех породные Ландрас превосходят своих чистопородных сородичей.
Описание
У животных крепкое телосложение, хорошие мясные формы. Корпус имеет удлиненную торпедообразную форму, окорок свиньи плотный и широкий. Небольшая голова переходит в мясистую толстую шею. Спина прямая, грудная клетка узкая. Шкура у свиней тонкая с розоватым оттенком. Туловище покрыто мягкой редкой щетиной белого цвета. Ноги средней длины. Хрюшки подвижные, быстро передвигаются по свинарнику. Характерной особенностью Ландрас являются большие длинные уши, нависающие над глазами.
Поросята Ландрас также отличаются очертаниями, типичными для представителей беконной категории. Cвиньи крупно-породные. Кабаны вырастают до 2-х метров в длину, обхват груди у них составляет более 1,5 метра. У свиноматок длина туловища меньше — до 1,6 метра, а обхват груди — до 1,5 метров.
Продуктивные качества
Содержание Ландрасов выгодно, это поняли и оценили многие фермеры. Свиньи накапливают мало жира. Еще одно достоинство: ускоренный синтез белка, что содействует быстрому росту молодняка.
Характеристика породы Ландрас по весовым показателям:
- масса поросят к двум месяцам достигает 17-21 кг;
- в период роста молодняк способен набирать за сутки 700-750 грамм;
- за 189 дней, по результатам контрольного взвешивания, живая масса может составить 100 кг;
- среднестатистический вес зрелых кабанов — 280-300 кг, живая масса свиноматок — 200-220 кг.
Хрюшки необычайно плодовиты — за один опорос свиноматка может родить более 10-12 поросят. Опоросившаяся свинья обладает хорошо развитым материнским инстинктом и отличается высокой молочностью.
Характеристика свиней породы Ландрас позволяет считать ее одной из лучших в категории беконных свиней. По содержанию мяса и меньшей толщине сала они на 2-5% превосходят другие породы.
Высокие продуктивные показатели возможны только при хорошем содержании. Чтобы поросята породы Ландрас быстро росли и набирали вес, а свиноматки давали большой приплод, нужно обеспечить им сухое теплое помещение и правильный рацион. Только так можно получить от хрюшек полную отдачу.
В особом режиме питания и тщательном уходе нуждаются ремонтный молодняк и свиноматки Ландрас после опороса.
Особенности кормления
Небрежное отношение к кормлению свиней и поросят породы Ландрас недопустимо. Они капризны и более придирчивы к качеству кормов, чем их прародительницы — белые крупные свиньи.
Составляя план питания, важно подбирать высокопитательные корма. Их цель — поставлять организму энергию, необходимую для интенсивного роста животных. Благодаря правильному рациону поросята к 6 месяцам вырастают в свиней весом в 100 кг.
Обязательным является наличие зерновых и зеленых кормов. Разнообразие в рацион вносят овощи, которые нужно скармливать животным в большом количестве. В питание должны входить комбикорма, силос, рыбная и костная мука. Хорошие результаты приносит добавление в еду продуктов молочного происхождения (сыворотки, обезжиренного молока).
Высокая питательная ценность кормов — это не единственное требование. При кормлении поросят необходимо исключить всякую возможность покупки кормов сомнительного качества. Продукцию лучше покупать из первых рук, у надежного поставщика. Расход кормов: 3,8 — 4 кормовые единицы на 1 кг привеса.
Наличие земельного участка может стать хорошим подспорьем для выращивания кормов собственного производства. Для содержания 2-5 голов вполне хватит продукции, полученной с 10-15 соток огорода.
Необходимо строго следить за графиком кормления, периодичность которого составляет 10-12 часов (2 раза в сутки). Зимой число кормлений можно увеличить до трех. Ненормированная выдача корма приведет хрюшек к ожирению.
Разведение
Порода используется селекционерами для промышленного скрещивания с другими помесными матками и улучшения продуктивных качеств последних. Разведение свиней породы Ландрас проводится опытными специалистами. При обеспечении надлежащих условий, провести случку и принять роды возможно также в домашнем хозяйстве.
Подготовка к случке
Для случки хряков и свиноматок готовят заранее. Проводится тщательный отбор чистопородных свиней с явными характерными признаками, которые должны быть закреплены в последующем поколении.
В течение года хряков очень хорошо кормят, чтобы обеспечить заметную прибавку в весе и улучшить качество спермы.
Ключевым фактором для получения здорового потомства является содержание хряков в комфортных условиях на свинофермах, и долгие летние прогулки на свежем воздухе. С учетом крупно-породности, на содержание одного хряка должно быть выделено не менее 5 кв. м. в станке и 1 сотки земли в загоне.
Для образования качественной спермы важны не только содержание и кормление, но и нагрузка, которую возлагают на хряка, как на осеменителя. Для зрелых опытных самцов должно проводиться не более 30 случек со свиноматками в год, для молодых — не более 15. Уставший хряк Ландраса не сможет дать ожидаемых результатов, так как качество спермы для осеменения будет непригодной, что является основной причиной, по которой самцов на 4-5 год выбраковывают.
Для содержания свиноматки достаточно 4 м2. в станке. Норма участка в летнем загоне та же, что для хряка — 1 сотка. Перед случкой они должны получать корм с увеличенным содержанием протеина, минералов и витаминов.
Случка
Как только свинья Ландрас начинает проявлять готовность к спариванию, следует провести случку. Половая охота у свиноматок длится около 2-х суток. За это время хряк-осеменитель должен покрыть ее два раза. Первый — через 12 часов после начала половой охоты, второй — через 12 часов после первого контакта.
Так как время охоты самки ограничено, хозяин свиньи, решивший разводить поросят, должен заранее побеспокоиться о поиске подходящего хряка. Случку проводят под наблюдением, так как представители породы могут вести себя агрессивно и нанести увечья друг другу.
Показателем успешной случки является спокойное поведение свиноматки, без каких-либо признаков половой охоты в последующие 18-20 дней. В случае неудачи ее можно повторить с другим осеменителем. Возможно, у первого хряка было недостаточно хорошее качество спермы.
Выращивание поросят
На 114 день после случки рождаются поросята Ландрас. Важно не пропустить этот день, так как у крупно-породных свиней опорос может проходить с осложнениями и нужно вовремя помочь свиноматке.
Поросят следует насухо вытереть, пуповину обрезать, обработать ранку йодом и уложить малышей для обогрева под лампу накаливания.
В течение 45 минут после рождения поросят нужно подставить к соскам, чтобы они напились молозива. Сделайте это, даже если свиноматка еще испытывает потуги. Во-первых, у такого поросенка увеличивается фактор жизнеспособности. Во-вторых, сосущие молозиво малыши облегчают болевые схватки и содействуют скорейшему завершению опороса у свиноматки.
Сразу и в дальнейшем, самым слабым поросятам нужно помогать, подставляя их под передние соски, с большим содержанием молока. В случае, когда число рожденных малышей превышает количество сосков, можно перевести некоторых из них на искусственный прикорм — из бутылочки. Однако этот процесс нельзя затягивать, иначе поросенок привыкнет к ней и не сможет впоследствии жевать и переваривать обычную пищу.
Молочные поросята Ландрас растут находясь в одном загоне со свиноматкой, однако их месторасположение стоит отгородить и выпускать к свинье каждые 2-3 часа, чтобы поесть. Если малышей не отделить, свиноматка, в силу своих крупных размеров, может передушить молодняк. Кроме того, свиньи этой породы плохо переносят стресс, становятся агрессивны и могут поедать свое потомство.
Продажа и покупка племенных свиней
Начинающих свиноводов интересует вопрос: где можно купить свиней или поросят породы Ландрас?
В России выращиванием и продажей этой породы занимаются многие регионы. Свиноводческие комплексы находятся в Калужской, Новгородской, Саратовской, Московской и других областях. Объявления о продаже поросят часто выкладывают частные фермеры. Достаточно выбрать ближайший адрес свинофермы, проверить по отзывам в Интернете надежность той или иной фирмы и заказать доставку свиней на дом.
Благодаря мясной направленности породы, при соблюдении условий содержания и кормления ваш холодильник всегда будет полон отличным постным мясом, в качестве которого сомневаться не придется.
Что еще почитать
свиней — Minecraft Wiki
Свинья — обычная пассивная моб, встречающаяся в большинстве травянистых биомов. Свиньи являются источником свинины и могут быть оснащены седлом.
Появление []
Большинство свиней — взрослые особи, но 5% свиней нерестятся в виде поросят.
Деревни []
Свинья нерестится в загонах, конюшнях и на задворках мясных домов.
Естественное поколение []
Java Edition []
Свиньи появляются группами по 4 над травяными блоками при уровне освещенности 9 или более в любом травянистом биоме Надземного мира, кроме заснеженных тундр и лесных плато бесплодных земель.После поколения мира особи могут нереститься на траве.
Bedrock Edition []
Свиньи появляются группами по 1-3 над травяными блоками при уровне освещенности 7 или более в любом травянистом биоме Надземного мира, кроме заснеженных тундр и лесистых плато бесплодных земель. После поколения мира особи регулярно нерестятся на траве.
Капли []
Взрослая свинья сбрасывает:
- 1–3 сырых или приготовленных свинины, если они убиты в огне. Максимальное количество увеличивается на 1 за уровень мародерства, максимум 1-6 с мародерством III.
- 1 седло в седле
- 1–3 если убит игроком или прирученным волком
- 1–7 при разведении
Убийство поросенка не приносит ни предметов, ни опыта.
Поведение []
Свиньи хрюкают и обычно бродят по Надземному миру небольшими группами, избегая опасностей и скал, достаточно высоких, чтобы они могли упасть. Свинья убегает на несколько секунд, когда ей причиняют вред.
Когда свинья или поросенок поражается молнией, он превращается в зомбированного свиного свиньи или зомбированного детеныша свиньи соответственно.Если у свиньи было седло, седло теряется, и игрок спешивается. Если молния поражает свинью на мирном уровне сложности, свинья не трансформируется, но получает нормальный урон от удара.
Разведение []
Свиньи следуют за игроками в пределах шести кварталов и размножаются, используя морковь, картофель и свеклу.
Родители снова могут размножаться через 5 минут. Поросята созревают за 20 минут и остаются рядом с родителями; их кормление сокращает оставшееся время до созревания на 10%.
Верховая езда []
Игрок едет на свинье с морковкой на палке и седле.
Можно оседлать свинью в седле. Когда на свинью используется седло, свинья может смотреть на игрока несколько секунд. Оседланные свиньи управляются с помощью моркови на палочке. Они начинают медленно, но разгоняются до 5,20 блока / с. Свиньями можно управлять через водоемы высотой в 1 квартал с помощью кнута и пряника, но более глубокая вода заставляет игрока спешиваться.Использование моркови на палке во время езды на свинье заставляет ее бежать быстрее за счет прочности 7. Свинья получает урон от падения, не вызывая отбрасывания или снижения скорости передвижения. На поросят нельзя оседлать и ездить верхом.
Звуки []
В этот раздел можно было бы добавить больше звуков. Удалите это уведомление, как только добавите в статью подходящие звуки.
Конкретные инструкции: Правильные звуки усиления
Значения данных []
ID []
Java Edition :
Bedrock Edition:
Данные объекта []
Свиньи имеют связанные с ними данные сущностей, которые содержат различные свойства.
Java Edition :
- Данные объекта
- Седло: 1 или 0 (истина / ложь) — истина, если на свинье есть седло.
Bedrock Edition:
- См. Формат уровня Bedrock Edition / формат объекта.
Достижения []
Значок | Достижение | Описание в игре | Фактические потребности (если разные) | Gamerscore заработали | Трофейный тип (PS4) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
PS4 | Другие платформы | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Когда свиньи летают | Используйте седло, чтобы оседлать свинью, а затем сделайте так, чтобы свинья пострадала от повреждений при падении во время езды на ней.История []
[]Проблемы, относящиеся к «Свинке», поддерживаются в системе отслеживания ошибок. Сообщайте о проблемах здесь. Общая информация []Если игрок едет на оседланной свинье в вагонетке, вагонетка получает ускорение.
Галерея []
В других средствах массовой информации []
Список литературы []Познакомьтесь с Мангалицей, волосатой свиньей Это свиная говядина КобеModern Farmer : Итак, допустим, я собираюсь заняться мангалицкими свиньями. Какие есть аргументы в пользу продажи? Вильгельм Коль: Ну, во-первых, непревзойденный вкус. Это свиная говядина Кобе. Если вы знакомы со свиньями, то знаете, что большинство свиней за последние 50 лет были выведены практически без жира, но в основном из нежирного мяса.Одним из рекламных пунктов было «Другое белое мясо». Но оказалось, что когда вы разводите жир из свиного мяса, он становится невкусным. Поэтому люди начинают искать свинину, которая вкуснее, на вкус как настоящее мясо. И вы можете сделать это только с жиром и мрамором, вот что мы предлагаем. Кроме того, многие люди хотели бы иметь свиней, которые не выращиваются в условиях заводского типа. Знаете, на свободном выгуле, на открытом воздухе, у них приличная жизнь. Мангалицкие свиньи для этого отлично подходят — они любят кормиться, копать личинок, они не ждут, пока вы их покормите.Так что они идеальные свиньи для того, чего люди хотят в данный момент.
MF: Можете ли вы оставить их одних, или вам все равно нужно их кормить? WK: Ну, это зависит от местности, в которой вы находитесь. В ваших интересах накормить их дополнительным материалом, но если у вас есть лесная земля, они будут есть все: черные грецкие орехи, каштаны и т. Д. конские каштаны, желуди. Мы рекомендуем людям добавлять своих пастбищных свиней, возможно, ячменем или пшеницей.Но только не кукурузу или сою, потому что они могут испортить красивый белый жир, чего вы не хотите. Когда вы выращиваете свиней высшего качества, вы хотите кормить их продуктом высшего качества.
MF: Очевидно, что самое поразительное в свиньях — это их шерсть. Это аргумент в пользу продажи? Могут ли люди что-нибудь делать с волосами? WK: Есть несколько экспериментов с использованием волос, но они довольно жесткие и ранее не использовались.Многие люди также любят, чтобы их свиньи были домашними животными. И нет ничего симпатичнее на свете блондинки или рыжеволосой Мангалицы. Так что да, это плюс — уникальная привлекательность животного для глаз. Если вы будете относиться к ним хорошо, они станут ручными, как собаки — они будут следовать за вами, играть с вами. Хотя, поймите меня правильно, мы не рекомендуем людям покупать их для этого. Мраморное мясо мангалицкой свиньи. (Фото любезно предоставлено Møsefund Farm / Сунг Андерсон) MF: Это не домашние животные, а домашний скот. WK: Да, это домашний скот, но некоторые люди, кажется, используют их также как домашних животных. MF: Если я подумываю о его получении, что мне нужно, чтобы успешно вырастить мангалицу? WK: Тебе не нужно много. Вам нужен достаточно большой участок земли, чтобы они могли кормить, а затем поставить электрический забор, а затем, возможно, небольшое укрытие на зиму. Наши свиньи никогда не бывали внутри — даже этой ужасной зимой, они никогда не бывали внутри.У них нет прививок, у них нет гормонов, они такие же естественные, как и приходят. Они получают все свои полезные ископаемые из земли, и мы чередуем их по пастбищам, позволяем им рвать землю, пересаживать и затем снова разрывать ее. MF: Какое наименьшее количество свиней я могу держать? Это социальные животные, так что я не могу держать только одного, верно? WK: Большинство людей покупают у нас двух свинок и кабана, если хотят заниматься разведением. Мы рекомендуем хотя бы один и один.Они пастушьи животные, поэтому держатся вместе. Фиксированного числа нет — их можно взять 10, они не поранятся. Даже кабаны оставляют свиноматок в покое, когда они рожают. Их действительно очень легко выращивать. MF: Примерно сколько поросят родит свиноматка? WK: Ну, в Европе говорят, что на помет приходится около 5,7 поросят. Но здесь, в Штатах — и я не понимаю причину — это, вероятно, в среднем от 7 до 8.У нас было целых 12 и всего 4. Я не понимаю разницы, но это то, что есть. MF: Когда вы выращиваете их на убой, какого возраста вы их обрабатываете? WK: Мы рекомендуем около 15 месяцев. Вот когда они достигают идеального размера. Они будут весить от 280 до 300 фунтов и будут содержать идеальное сочетание мяса и жира. Вы не хотите кормить их как сумасшедших, чтобы они превратились в весь жир — они должны бегать и копать, а вам придется ограничивать их рацион, чтобы вы получали правильное соотношение мяса и жира. Но 15 месяцев — это вдвое больше, чем делает нормальная свинья. Некоторые люди скрещивают своих свиней, например, со свиньями из Хэмпшира или Беркшира, чтобы получить более быстрорастущую свинью с таким приятным жиром. MF: Но вы придерживаетесь только чистокровной мангалицы? WK: Да. Наш бизнес построен на продаже чистокровных свиней мангалицы. Мы хотим быть генным банком для всей Америки. Мы хотим продолжать импортировать новые линии крови, выращивать их здесь, а затем продавать кабанов заводчикам, поскольку им нужен новый генный материал. MF: Поскольку у Мангалиц много лишних волос, вам нужно беспокоиться о более теплом климате? Похоже, они в свитерах. WK: Нет, не беспокойтесь. Их воспитывают повсюду, от Флориды до Калифорнии. Они отлично справляются везде. (Все фотографии, если не указано иное, любезно предоставлены Вильгельмом Колем или Wikimedia Commons.) (Примечание редактора: в более ранней версии этой статьи изображение мраморного мяса мангалицы было ошибочно идентифицировано как любезно предоставленное Вильгельмом Колем.Это изображение любезно предоставлено Møsefund Farm / Sung Anderson. Сожалеем об ошибке.) Gran cerdo negro (большая черная свинья)El cerdo grande negro es una raza británica de cerdo doméstico. Es el único cerdo británico que es completetamente negro. Fue creado en los últimos años del siglo XIX fusionando las poblaciones de cerdos negros de Devon y Cornwall en el suroeste con las de Essex, Suffolk y Kent en el sureste.Es resistente, dócil y prolífico; Se alimenta bien y es adecuado para la Agricultura extensiva, pero no para el manejotensivo. Fue una raza exitosa a Principios del siglo XX y se exportó a muchas áreas del mundo. Las cifras de población disminuyeron después de la Segunda Guerra Mundial, cuando el Informe Howitt desalentó la cría de todas las razas de cerdos, excepto tres, adecuadas para la cría empiva de cerdos. En la década de 1960, la raza createda casi extinta. Aunque el número ha aumentado desde entonces, sigue siendo una raza en peligro de extinción.El Large Black resultó de la fusión de cerdos negros de dos áreas geográficamente separadas, Девон-и-Корнуолл-ан-эль-суроэсте-де-Инглатерра, и Эссекс, Саффолк и Кент, en el este. Los cerdos del este de Inglaterra, Principalmente Essex, fueron influenciados por las importaciones de China a finales del siglo XVIII, mientras que los de Devon y Cornwall, вероятно, установил más estrechamente relacionados con los cerdos de la Europa continental, specificmente Francia. Los cerdos de Devon fueron seleccionados originalmente por «la longitud de sus cuerpos, orejas, narices, cola y pelo, cuanto más largos mejor, sin referencia a la calidad o sustancia», pero la cría selectiva trajo mejoras a la raza, y en 1850 el tipo fue de huesos pequeños y cuerpo grueso, con buena contación y constitución.Los orígenes alternativos propuestos para el color Negro de la raza son los cerdos de Guinea negros importados de África (аналогично al cerdo de Guinea de los EE. UU.) O de los cerdos napolitanos. Заключительный знак XIX, большой черный гано популярный. Una asociación de razas, la Large Black Pig Society, se formó en 1898 или 1899, en Ipswich, Suffolk. Una marca comercial, que consta de las letras LBP dentro de un escudo, se registró en 1902. El Libro Genealógico de Grandes Cerdos Negros se publicó por primera vez en 1899.En él, los cerdos negros de Devon y Cornwall, se combinaron bajo un nombre con los restos del más pequeño. Черный Эссекс, Черный Суффолк или Малый Черный, и другие негра в Восточной Англии, нумерос хабиан каидо пор дебайо-де-лос-нивелес состенблс. Hubo variaciones importants entre los tipos en las dos áreas, pero el ganado replicator se intercambió entre ellos y en 1913 se había logrado una «uniformidad general». В 1919 году, когда было объявлено о большом черном цвете, Кампеона Супрема в Смитфилде (Рейно Унидо), на Королевской выставке, проведенной на выставке 121 Large Blacks, была сделана еще одна.Sin embargo, la popularidad de la raza alcanzó su punto máximo en la década de 1920, y después de la Segunda Guerra Mundial, la población disminuyó a medida que los granjeros comenzaron a favorecer las razas Интенсивная внутренняя деятельность по развитию сельского хозяйства . Ассоциация производителей свиней слияния с Национальной ассоциацией свиноводов (más tarde la British Pig Association) в 1949 и 1955 гг. Публикует информацию о том, как поступает поросенок в королевстве Унидо.Sus принципиальные выводы fueron que las granjas de cerdos del Reino Unido created mal ubicadas para conctir con los productores europeos, que la diversidad de razas locales en el Reino Unido era un obstáculo para el progreso, y que los criadores de cerdos británicos solo deberían centrarse Tres razas: la galesa y la Landrace británica. y el Большой белый. El informe inició un período de declive en todas las demás razas de cerdos británicos, включая большой черный. Cuando se fundó Rare Breeds Survival Trust в 1973, la cantidad de todas las razas de cerdos tradicionales era peligrosamente baja y muchas de ellas install extintas.The Large Black fue colocado en la lista de peligro de extinción del Trust. Para 1913, Large Black se había extendido por la mayor parte de Gran Bretaña y se había exportado a la mayor parte de Europa continental y a América del Norte y del Sur, África y Oceanía. Las primeras exportaciones a Australia fueron en 1902 или 1903, siendo elegido el Large Black sobre el cerdo de Berkshire debido a su abilПрава животных: Пожертвуйте сейчас, или эта свинья станет беконом (несколько раньше, чем в противном случае)Breadcrumb Trail Links
Люди любят животных.Мы прокрутим мимо заголовка о катастрофическом землетрясении в Иране или опрокидывании парома в Индонезии, но повредим собаку, и это национальные новости. Автор статьи: Раздаточный материал Мэтта ГерниСодержание статьиЖенщина в восточном Онтарио обращается к общественности с просьбой о помощи в содержании своего стада свиней. Онтарио не так сильно пострадал от засухи в Северной Америке, как другие, но он пострадал. А засуха, которая становится чем-то вроде катастрофы в некоторых частях Соединенных Штатов, привела к росту цен на корма для ее стада.Кормление свиней обходится ей в 1500 долларов в неделю, а это слишком много. Итак, она просит общественность о помощи. Это интересный вопрос (хватит смеяться, правда). Речь идет о свином особого вида, который встречается довольно редко. Сообщается, что в Канаде всего дюжина ферм, которые выращивают этих крупных черных свиней, и существует очень ограниченное генетическое разнообразие. Владелец, Барб Шефер, стремится сохранить свое стадо, так как потеря любой из этих свиней на убой лишила бы цели попытки увековечить родословную Большого Черного.И для этого она просит общественность поддержать свинью, чтобы она могла развести ее, забить позже и отправить вам свинину. Содержание статьиО. Хорошо, я не хочу обидеть мисс Шефер. Обращение к общественности за помощью в Интернете — это всегда законный шаг, и время от времени он действительно помогает людям. Нет ничего плохого в том, что кто-то пытается. Но кажется немного странным заранее покупать свиные отбивные, когда сегодня вы можете купить отличную свинину практически где угодно по очень низкой цене, просто зайдя в магазин.Это свинина по запросу в мире по запросу, тогда как план г-жи Шефер больше похож на свинину по подписке. Если цель состоит в том, чтобы защитить стадо, сохранить его в неприкосновенности и способствовать сохранению биоразнообразия — что является неясной, но совершенно похвальной целью — возможно, лучший способ добиться этого — пообещать принять пожертвования для поддержки свиней, а затем , а не зарезать их? Это кажется лучшей стратегией по двум простым причинам. Первый вариант немного более загадочен, но может сработать для мисс.Шефер. Если она будет упорно придерживаться линии биоразнообразия и придерживаться позиции «Помогите мне продвигать этот вид», она, вероятно, сможет задействовать некоторые институциональные ресурсы. Например, крупные группы по охране окружающей среды. Группы по защите прав животных. Даже, Боже, помоги мне даже назвать их имя, что-то вроде ПЕТА. Ей, наверное, в последнем случае нужно построить им все маленькие квартиры для свиней, но это может сработать. Содержание статьиЕсли не считать этого, г-жа Шефер должна поставить все свои фишки на «мило.«Люди любят животных. Мы прокрутим заголовок о катастрофическом землетрясении в Иране или об опрокидывании парома в Индонезии, но повредим собаку, и это национальные новости. Г-жа Шефер может на это рассчитывать — ямки достаточно милы, чтобы справиться с этим. Несколько видеороликов на YouTube и хэштегов в Twitter, в которых показаны ее поросята, хрюкающие в грязи, натыкаясь своими мордочками в камеру, и бац. Вы можете получить пожертвования. Но если это сработает, г-же Шефер, вероятно, придется подойти к столу с твердым обязательством «не убивать».«Спасите свиней (пока)» просто не вызовет воображения публики. Мне безразлична судьба именно этого стада. Увеличение биоразнообразия — хорошая цель, но бекон тоже вкусный, поэтому я делю его пополам. Но я всегда восхищаюсь предприимчивостью. Я думаю, что г-жа Шефер сможет найти способ прокормить свое стадо и помочь увеличить количество крупных черных свиней в Канаде. Хорошим началом может быть гарантия того, что вы не убьете свиней со спонсором. Иначе было бы трудно найти спонсоров. Национальная почта Мару — Stardew Valley Wiki
Мару — сельский житель, который живет в Горах к северу от города Пеликан.Она одна из двенадцати персонажей, за которых можно выйти замуж. Она живет к северу от города со своей семьей в доме, примыкающем к столярной мастерской Робин. В меню «Социальный статус» одежда Мару изменится на униформу медсестры, когда она будет работать в клинике. График
ОтношенияМару живет со своими родителями Деметриусом и Робин, а также со своим сводным братом Себастьяном, сыном Робин. У нее натянутые отношения с Себастьяном, и она хотела бы, чтобы они были ближе. Мару работает на Харви в клинике, и оба обеспокоены тем, что она не принимает достаточно пациентов.Мару танцует с Харви на Цветочном танце, если ни один из них не танцует с игроком. Подарки
Вы можете дарить Мару до двух подарков в неделю (плюс один
ее
день рождения), который будет повышать или понижать
ее
дружба с тобой. Подарки на
ее
день рождения (Лето 10) будет иметь 8-кратный эффект и покажет уникальный диалог.
Для нейтральных подарков Мару скажет
Если подарки не нравятся или ненавидят, Мару скажет
Любовь
Нравится
Нейтраль* Обратите внимание, что яйца динозавров считаются артефактами, а не яйцами для подарков. Не нравится
Ненависть
Фильмы и развлечения
Heart EventsДва сердцаВойдите в столярную мастерскую, когда там будет Мару.
Четыре сердцаВойдите в клинику, когда там Мару.
Шесть сердецВойдите в гору в солнечный день с 21:00 до 23:40.
Восемь сердецВойдите в столярную мастерскую, когда там будет Мару.
Десять сердецВойдите в столярную мастерскую с 9:00 до 16:00.
Групповое событие «Десять сердец»Если игрок не состоит в браке и подарил букет всем доступным холостякам, поднял дружбу с каждой холостяцкой до 10 сердец и видел 10-сердечное событие каждой девичницы, то вход в Дом Хейли / Эмили вызовет кат-сцену. Если Хейли — последняя девичница, с которой вы разделяете событие десяти сердец, групповое событие десяти сердец будет неизбежным, поскольку оно запускается сразу после этого.
Это событие запускается только один раз для каждого файла сохранения. Это событие не сработает, если вы состоите в браке или подарили увядший букет или подвеску русалки одному из кандидатов на брак. Четырнадцать сердец Часть 1: Войдите в фермерский дом с 6:10 до 17:00 в не воскресный и не зимний день.
Брак
Выйдя замуж, Мару переедет в фермерский дом.Как и другие кандидаты в брак, она добавит свою комнату справа от спальни. Она также создаст небольшую площадку за фермерским домом, где иногда будет работать над своими гаджетами. Она продолжит работать в клинике и будет ездить в город на работу по вторникам и четвергам. Дождливым утром Мару может предложить вам подарок, который она сделала в своей мастерской: Тотем искривления: Ферма, Качественное удобрение, Очищенный кварц, Врата или Бомба. В дождливые ночи она может предложить вам десерт: рисовый пудинг, черничный пирог, печенье или шоколадный торт.В дни, когда Мару остается дома весь день, она может предложить вам вишневую бомбу, бомбу, жареный гриб или крабовые пирожные, сказав, что она нашла их в своей «куче металлолома». Цитаты
Вопросы
КвестыПортретыОбщая информация
ХронологияВнешний видMaru менялся за годы разработки игры. Вот график, показывающий, как искусство ConcernedApe и стиль Мару изменились за годы до запуска игры. История
14 смешных и странных собирательных существительных из английского языкаКогда вы работаете в области SEO и проводите много времени, просматривая поисковые запросы в Google, вы, как правило, натыкаетесь на забавные вещи, которые люди ищут. Это случилось со мной вчера, когда Google Suggest выдавила: «Мой дворецкий пропал». Оказывается, этот термин связан с исчезнувшими дворецкими в The Sims 3. Вне контекста слова и фразы могут быть странными. И наша любовь к английскому языку здесь недавно привела меня и нашего графического дизайнера к собирательным существительным. Мы подумали, что создадим для вас этот забавный список и оживим его с помощью иллюстраций… без всякой реальной причины, кроме как для того, чтобы заставить вас улыбнуться в конце тяжелой недели. Знаете ли вы, что собирательное слово дворецких — это «насмешка дворецких»? Жесткий. Посмотрите, нравятся ли они вам, и поделитесь своими личными фаворитами в комментариях (если у нашего дизайнера будет время, она может просто создать для вас новую иллюстрацию) Пчелиный велосипедСобирательное существительное для пчел — пчелиный велосипед Забавно представить рой пчел, летящих в строю на велосипеде, но настоящая причина, по которой это собирательное существительное для пчел, заключается в том, что слово «велосипед» — это старое английское слово, означающее колонию, гнездо или рой. Источник: www.askoxford.com/asktheexperts/collective/h/ Семейство сардинСобирательное существительное для сардин — это семейство сардин Нам нравится этот, потому что он напоминает образы нуклеарной семьи маленьких рыбок. Мы не уверены в происхождении этого собирательного существительного (хотя мы думаем, что оно могло иметь отношение к консервной банке, в которой они оказались!). Источник: http://www.dw.com/en/what-do-you-call-a-group-of-sardines/a-18250945 Взгляд кошекОдно из собирательных существительных для кошек — взгляд кошек Определение вопиющего взгляда — это «фиксированный взгляд враждебности, жестокости или гнева», который точно описывает, как моя кошка смотрит на меня почти все время.Мы можем понять, почему это собирательное существительное было выбрано для кошек! Источник: http://www.merriam-webster.com/dictionary/glaring Румба из гремучих змейСобирательное существительное для гремучих змей — румба гремучих змей Если вы когда-нибудь видели двух самцов гремучих змей, сражающихся за доминирование над самкой, вы поймете, почему «румба» использовалось как собирательное существительное для этой ядовитой рептилии. Есть много медленных, преднамеренных плетений, за которыми следуют быстрые, резкие движения, которые очень напоминают медленный-быстрый-быстрый образец американского танца румба. Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/Rhumba GIF: https://j.gifs.com/kR2W16.gif Беспорядок игуанЧтобы понять, почему группу игуан называют «бардаком», достаточно посмотреть. В дикой природе игуаны лежат переплетенными большими группами, и бывает трудно увидеть, где кончается одна игуана и начинается другая. Причина этого в том, что игуаны хладнокровны, поэтому они регулируют температуру своего тела, греясь на солнце. Армия гусеницЭто собирательное существительное, вероятно, описывает поведение гусениц, когда они путешествуют большими группами.Что замечательно в этих армиях гусениц, так это то, что они невероятно хорошо организованы. Они участвуют в совместном поиске пищи, групповой защите от хищников, строительстве убежищ и терморегуляции. Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/Social_caterpillars Гнездо слуховГнездо слухов — единственное собирательное существительное в этом списке, не имеющее отношения к животным. Нам нравится этот, потому что он вызывает образ укрытия, где накапливается скандальная информация — несомненно, для дальнейшего использования. Источник: http://users.tinyonline.co.uk/gswithenbank/collnoun.htm Банда лосейДа, группа лосей называется шайкой. Да, лось на изображении выше носит ружья и спортивные банданы. Группы лосей могли быть обозначены как банды, потому что быки-лоси делают нечто, называемое «треском» — громкий крик, который можно услышать на многие мили. Что за кучка головорезов! Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/Elk#Behavior Стая моржейГруппу моржей можно также назвать «стадом» или «стадом», но нам больше всего нравится «собираться в кучу».Моржи чаще всего загорают на суше или на морском льду в компании сотен своих товарищей. Моржи — очень общительные существа, и в брачный период их даже собираются тысячами. Также интересно то, что эти скопления часто разделяются по половому признаку: у самок есть свои скопления, а у женщин — свои. Источник: http://www.livescience.com/27442-walrus-facts.html Ложе из моллюсковГруппа моллюсков известна под общим названием «ложе» моллюсков.Это собирательное существительное вызвало в воображении образ сотен моллюсков, уютно спящих бок о бок. «Грядка» также может использоваться для описания группы змей, устриц или цветов. Источник: http://users.tinyonline.co.uk/gswithenbank/collnoun.htm Дрожь акулОдно из наших любимых собирательных существительных в списке — это название группы акул — «дрожь». Мы думаем, что это может указывать на то, что происходит с человеком, который во время плавания натыкается на группу акул.Или это может быть связано с тем, что большинство акул хладнокровны. Источник: http://users.tinyonline.co.uk/gswithenbank/collnoun.htm Крушение носороговОдно из лучших и наиболее известных существительных в собирательном виде — это «крушение» носорогов. Носороги собираются на африканских травянистых равнинах группами до двенадцати человек. Однако собирательное существительное, скорее всего, было навеяно склонностью носорога атаковать что-либо незнакомое, хотя драки между носорогами случаются редко, потому что носороги-самцы (или быки) склонны избегать друг друга, если только они не соревнуются за одну и ту же самку. Источник: http://www.africa-wildlife-detective.com/black-rhino.html Орда хомяковЧто делает это собирательное существительное настолько забавным, так это то, что оно вызывает в воображении образы армии или племени примитивных воинов. У нас гораздо больше шансов связать «орду» чего-то с группой зомби, гоблинов или орков, а не с группой маленьких пушистых грызунов! Источник: http://users.tinyonline.co.uk/gswithenbank/collnoun.htm Разжигание котятСобирательное существительное для группы котят называется киндл.Это относится к глаголу зажигать, что означает «рожать детенышей». Но мы подумали, что было бы весело визуализировать группу котят, вылезающих из электронной книги. Источник: http://users.tinyonline.co.uk/gswithenbank/collnoun.htm Составной список существительныхХотите больше собирательных существительных? Вот список собирательных существительных для каждого животного, которое мы смогли найти…
Like our post? Need some help creating content for your own blog? Why not check out some of the Jellyfish training courses that might help you on your way: Improve your design skills with Adobe Illustrator Create more engaging content with our Copywriting and Branding course Learn how content can boost your marketing strategy with our content marketing course 📖Großes schwarzes SchweinBritische Hausschweinrasse
Das Großes schwarzes Schwein ist ein Brite Rasse von Hausschwein.Es ist das einzige britische Schwein, das komplett schwarz ist. [2] Es wurde in den letzten Jahren des neunzehnten Jahrhunderts durch die Verschmelzung der schwarzen Schweinepopulationen von geschaffen Devon und Cornwall im Südwesten mit denen von Essex, Suffolk und Kent im Südosten. Es ist robust, fügsam und produktiv ;; es frisst gut und ist geeignet für umfangreiche Landwirtschaft, aber nicht gut geeignet fürtensiv Management. Es war eine erfolgreiche Rasse im frühen zwanzigsten Jahrhundert und wurde in viele Regionen der Welt exportiert.Bevölkerungszahlen gingen nach dem zurück Zweiter Weltkrieg, als der Howitt-Bericht davon abhielt, all bis auf drei Schweinerassen aufzuziehen, die für geeignet waren интенсивный Schweinehaltung. [2] В войне с Джареном 1960-х годов умирает Рассе быстро восстает. Obwohl die Zahlen seitdem gestiegen sind, ist es immer noch eine gefährdete Rasse. [1] GeschichteDas große Schwarz resultierte aus der Verschmelzung von Schwarzen Schweinen aus zwei geografisch getrennten Gebieten.Девон и Корнуолл в южной части Англии и Эссекс, Суффолк и Кент в Остене. [3] [4] Die Schweine aus Ostengland, hauptsächlich Essex, wurden Ende des 18. Jahrhunderts von Importen aus China beeinflusst, während die aus Devon und Cornwall wahrscheinlich engerbes mit den Schweinen Verwandt waren. [3] [5] Die Devon-Schweine wurden ursprünglich nach «der Länge ihrer Körper, Ohren, Nasen, Schwanz und Haare, je länger desto besser, ohne Bezug auf Qualität oder Substanz» abstanch ausgewähähähöt Verbesserungen für die Rasse, und bis 1850 war der Typ kleinknochig und dickkörperig, mit guter Konformation und Konstitution. [6] Альтернативное использование для немецкой экономики Фарбе дер Рассе sind schwarze Meerschweinchen, die aus Afrika importiert werden (ähnlich wie die Meerschweinchen der USA) или неаполитанской Швейцарии. [7] Während des späten neunzehnten Jahrhunderts wurde das Große Schwarze immer libebter. [7] EIN ZuchtverbandDie Large Black Pig Society wurde 1898 or 1899 gegründet. [8] [9] im Ipswich, Suffolk. [10] Eine Marke, bestehend aus den Buchstaben LBP innerhalb eines Schildes, wurde 1902 eingetragen. [8] Das Herdenbuch der Großen Schwarzen Schweine wurde erstmals 1899 veröffentlicht. [11] Darin wurden die schwarzen Schweine von Devon und Cornwall unter einem Namen mit den Überresten des kleineren Black Essex, Black Suffolk oder kombiniert Klein schwarz, [12] und andere schwarz East Anglian Enezahl nzahl. гефалленская война. [8] [13] Es gab erhebliche Unterschiede zwischen den Arten in den beiden Gebieten, aber der Zuchtbestand wurde zwischen ihnen ausgetauscht und bis 1913 war eine «allgemeine Einheitlichkeitden». [9] 1920er bis Neuzeit1919 war eine große schwarze Sau in Smithfield (Großbritannien) Oberster Champion, und auf der Royal Show in diesem Jahr wurden 121 große Schwarze eingetragen, mehr als jede andere. [14] Die Popularität der Rasse erreichte jedoch in den 1920er Jahren ihren Höhepunkt und nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Bevölkerungszahl zurück, als die Landwirte beginnen, Schweinerassen zu dieüürzugen. [15] Der Zuchtverband wurde 1949 mit der National Pig Breeders (Британская ассоциация свиноводов später) zusammengelegt. [16] 1955 wurde der Howitt-Bericht über die Entwicklung der Schweineproduktion im Vereinigten Königreich veröffentlicht. Die wichtigsten Schlussfolgerungen waren, dass die britischen Schweinefarmen schlecht aufgestellt waren, um mit den europäischen Erzeugern zu konkurrieren, dass die Vielfalt der lokalen Rassen in Großbritannien Einchen Hinderntechsolitensis fürdenis , das Britische Landrasse, und das Großes Weiß. [17] Der Bericht löste eine Phase des Niedergangs bei allen anderen britischen Schweinerassen aus, einschließlich der Large Black. Bis die Rare Breeds Survival Trust wurde 1973 gegründet, die Anzahl аллер традициях Schweinerassen war gefährlich niedrig und viele von ihnen waren ausgestorben. [18] [19] Das große Schwarz wurde auf die gefährdete Liste des Trusts gesetzt. [15] In anderen LändernBis 1913 hatte sich Large Black in den meisten Teilen Großbritanniens verbreitet und war nach den meisten Teilen des europäischen Festlandes sowie nach Nord- und Südametierzeanwordenderika, Африка. [9] Die ersten Exporte nach Australien erfolgten 1902 или 1903, wobei der Große Schwarze dem vorgezogen wurde Berkshire Schwein wegen ihrer Fähigkeit, bei heißem Wetter zu gedeihen, ихрер Nahrungssitruch und ihrer Nahrungssitruch und ihrer. Bis 1930 machten Large Blacks nur 1 Prozent der australischen Schweinepopulation aus und wurden hauptsächlich von Züchtern в Австралии, aufgezogen Victoria, Süd Australien und Tasmanien. Die Rassenpopulation schwebte weiterhin um 1 Prozent der Gesamtpopulation, mit einem leichten Anstieg nach dem Zweiten Weltkrieg und einem Rückgang auf fast null Neuzulassungen in den 1980er Jahren. [8] Die ersten Exporte in die USA erfolgten in den 1920er Jahren, aber die Bevölkerung in diesem Land schrumpfte bis zu dem Punkt, de 1985 erneut import notwendig waren. [7] Heute gibt es in den USA kleine Herden, die von den 1985 und 1990 importierten Schweinen abstammen, und es gibt auch Herden в Канаде, Австралии и Южной Африке. [5] EigenschaftenDas Große Schwarz hat große Ohren, die über seine Augen fallen könnenDas Large Black ist ein langes, körperreiches Schwein, das für seine Winterhärte und Eignung für bekannt ist umfangreiche Landwirtschaft. [20] Große Schwarze sind am besten geeignet für Weide-basierte Landwirtschaft aufgrund ihrer starken Nahrungssuche und Weiden Fähigkeit, die Futtermittel von schlechter Qualität effizient in Fleisch umwandelt. [7] [12] [15] Es ist die einzige Schweinerasse in Großbritannien, die ganz schwarz ist. [14] und das hilft, das Schwein vor zu schützen Sonnenbrand in sonnigen Klimazonen. [7] [12] Temperamentell ist das Large Black ein sehr fügsam Rasse, die durch Fechten leicht eingedämmt werden kann.Dies liegt zum Teil daran, dass seine großen, hängenden Ohren seine Sicht beeinträchtigen. [3] [7] obwohl sie auch helfen, das Gesicht und die Augen zu schützen, während das Tier auf Nahrungssuche ist, besonders wenn Verwurzelung im Dreck. [15] Die Rasse ist auch bekannt für ihre langen Fruchtbarkeitsperioden und starken mütterlichen Instinkte. Sauen gebären eine große Wurf von 8–10 Ferkeln, aber es ist bekannt, dass einige Sauen Würfe von bis zu 13 Ferkeln haben. [3] Bemerkenswert ist auch die große schwarze Sau, die in der Liste aufgeführt ist Guinness-Buch der Rekorde für die Produktion von 26 Würfen zwischen 1940 und 1952 — die größte Anzahl von jüiner jüin . [12] Eber wiegen 320 bis 360 kg и säen 270 bis 320 kg, obwohl Fettleibigkeit bei Sauen manchmal dazu führt zystische Eierstöcke und ein Verlust der Fruchtbarkeit. [15] Die Rasse ist im Laufe der Jahre größer geworden; In den frühen 1900er Jahren wogen die Gewichte für Sauen durchschnittlich 230 kg und für Eber mehr. [6] Сейнер Blütezeit wurde der Large Black vor allm für die Fleischproduktion eingesetzt Speck. [20] Das Fleisch vom Large Black ist bekannt für seine magere Qualität und seinen Geschmack ohne Überschuss an Rückenfett, [7] [14] aber für die kommerzielle [7] [15] Herstellung einer kräftigen Hybride, die von den Landwirten sehr geschätzt wurde. [15] Heutzutage bevorzugen kommerzielle Verarbeiter jedoch nicht die schwarze Haut des reinrassigen Large Black. [5] ErhaltungszustandIm Jahr 1954 wurden 2195 große Schwarze, 269 zugelassene Eber и 1926 registrierte Sauen registriert, составлял 3,4% от британского населения Швейцарии от 65 000 entspricht. [21] Ende 2011 waren 421 registriert (86 Eber und 335 Sauen), ein kleiner Anstieg gegenüber 2010 von 405 (65 Eber, 340 Sauen).Das Large Black — это самая красивая историческая улица Швайнерассе в Гросбританниене. [22] obwohl die Zahlen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fleisch Traditionaleller Schweinerassen langsam steigen. [14] Im Jahr 2011 wurde es auf der Beobachtungsliste des Rare Breeds Survival Trust als «gefährdet» eingestuft, был bedeutet, dass zwischen 200 и 300 weibliche Zuchttiere leben. [23] Die British Pig Association erkennt derzeit 6 Eberlinien und 24 Sauenlinien innerhalb der Rasse an. [14] Im Jahr 2004 hat der Rare Breeds Trust of Australia den Status des Large Black, как «kritisch» eingestuft, был зарегистрирован в Зауэне в австралийской ассоциации чистопородных свиней и ассоциацией свиноводов Австралии. 30 про Яр бетруг. [24] Das American Homestock Breeds Conservancy schätzte die große schwarze Population der Vereinigten Staaten auf 300 Zuchtschweine im Jahr 2008 und listete ihren Status als «kritisch» aufdes, was deuteatentigers, dass in 200 Dena Verein registriert werden und es schätzungsweise weniger als 2.000 gibt weltweit. Die US-amerikanische Population der großen Schwarzen betrug im Jahr 2008 etwa 300. Neben der Erhaltung im Interesse der genetischen Vielfalt bei Nutztieren wird die Rasse auch als eine gute Option angesehen, um die Bedürfuch als eine gute Option angesehen, um die Bedürfuch als eine züchernén, um die Bedürfusse einwefuchernühllen vöröön, auf der Weide interessieren. [15] [25] [26] Seltene Rassen Kanada identifizierte die einzige verbleibende kanadische Herde im Jahr 1997, [7] und hat seitdem die Rasse mit weniger als 500 Tieren in diesem Land als in ihre Beobachtungsliste aufgenommen. [27] Verweise. |