особенности содержания в зимнее время, уход и кормление. Содержание гусей зимой в домашних условиях
Разведение гусей — достаточно прибыльное мероприятие. Молодые особи набирают за 2 месяца около 4 кг. В основном эти птицы выращиваются для использования мяса. Но есть несколько пород, которые хорошо несутся. Также по специальной технологии выкармливают гусей для получения большой печени.
Особенности содержания
Существует мнение, что благодаря хорошему пуховому покрову, этот вид птиц не боится морозов. Это правда только частично. Действительно, гуси могут хорошо переносить морозы до -10 оС. При хорошем уходе им -30 оС нипочем. Но есть очень важный нюанс — они не переносят сырость.
Если влажность сильно повышена, то перья моментально загрязняются и слипаются. В этом случае пуховой слой не выполняет своих функций. Подстилка в сараях быстро мокреет и пачкается, как итог — у птицы мерзнут ноги. Это очень опасное состояние для гусей, и они начинают болеть и даже умирать.Содержание гусей зимой в домашних условиях
Перед приходом холодов нужно подготовить помещение для зимовки птицы. Это не обязательно должен быть идеальный сарай. Он может быть построен из старых досок. Если в нем образуются щели, то их всегда можно заделать соломой или современными герметиками.
Таким образом, гуси будут защищены от ветра и сырости, а это для них страшнее, чем мороз. Пол в сарае должен быть изготовлен из досок. Земельный настил или цемент не подходит — у птицы будут мерзнуть ноги.
На пол кладется подстилка из доступного сырья. Это может быть:
- солома;
- опилки;
- торф.
Настил по высоте должен быть не меньше полуметра. В таком случае птица не только не замерзнет, но и будет себя чувствовать комфортно. Содержание гусей зимой в домашних условиях требует частой уборки верхнего слоя настила. Таким образом, влага не будет распространяться по помещению.
На место убранного слоя грязного сырья кладется такой же новый. Опытные птицеводы придумали небольшую хитрость, для того чтобы в сарае не стоял запах аммиака. Для этого раз в 7-10 дней нужно посыпать верхний слой настила суперфосфатом. На 1 м 2 затрачивается 400 г вещества.
Содержание гусей зимой в домашних условиях (фото в статье) не требует постоянного пребывания их в сарае. Птицу нужно выпускать на прогулку. Даже в сильные морозы гуси могут пребывать под открытым небом около 1-2 часов. Главное, на площадке для выгула убрать снег, чтобы ноги их не замерзали.
Из чего построить помещение для зимовки
Теплое и уютное помещение — это залог успеха и бесхлопотное содержание гусей зимой в домашних условиях. Для начинающих ниже будет представлено несколько способов обустройства жилища для птиц.
Зимовать гуси спокойно могут в деревянном помещении. Это может быть готовый сарай или сбитый из досок специально. Также в последнее время заводчики практикуют держать зимой гусей в теплицах из поликарбоната.
Такое помещение пропускает свет, и под снегом в нем становится еще теплее. В теплицах абсолютно отсутствуют сквозняки, что очень важно для правильной зимовки птиц. Некоторые фермеры отправляют гусей зимовать в пленочные теплицы. Такой вариант тоже возможен при условии правильного обустройства этой зоны.
Зимовка в теплицах
Этот вариант сейчас достаточно популярен среди хозяев домашней птицы. Содержание гусей зимой в теплице дает хорошие результаты. Особи продолжают развиваться, нестись и увеличивать массу тела.
Чтобы правильно обустроить место для зимовки, нужно выполнять ряд правил:
- теплица должна в сильные морозы иногда отапливаться;
- укрепить парник для устойчивости во время снега и ветра;
- сделать освещение.
Эти пункты плана обеспечат качественное содержание гусей зимой. Перед заселением птицы необходимо тщательно там убрать. В пыли и мусоре особи начнут болеть. Также нужно предусмотреть вентиляцию.
В теплице из поликарбоната будет теплее. Этот материал имеет свойство быстро нагреваться. На полу также необходимо делать высокий настил. Верхний слой вовремя нужно убирать.
Содержание гусей зимой в теплице: отзывы
Фермеры и хозяева частных владений довольны возможностью обустраивать места для зимовки птиц в теплицах. Многие считают, что так можно сэкономить на удобрении. Гуси любят зарывать свои экскременты в землю. Таким образом к весне будет готово удобрение.
В связи с простоем теплиц в зимнее время, занять их домашними птицами — отличная идея. Сюда чаще всего уже проведено отопление и освещение. Таким образом, остается обустроить гнезда и оформить настил.
Хозяева отмечают, что ухаживать за гусями в теплицах намного удобнее. Во время уборки и кормления люди не замерзают и чувствуют себя комфортно. Также в дневное время можно обойтись без дополнительного освещения, потому что стены хорошо пропускают свет.
Необходимость выгула
В холодное время года, даже при морозах, нужно выпускать гусей на прогулки. Они должны длиться не меньше часа. Таким образом птицы развивают лапы и дают возможность хорошо усвоиться корму.
Если гуси ведут малоподвижный образ жизни, то все запасы у них откладываются в жир, а не в мышцы. Также толстые птицы перестают нести яйца, а наладить потом этот процесс практически невозможно.
Зимой можно разрешать гусям плавать в неглубоких водоемах. Так они будут развивать свои мышцы, и мясо станет очень вкусным. В это время хозяин может спокойно произвести уборку в помещении и проветрить его.
Как обустроить гусятник
Построить сарай или загнать птиц в теплицу — это недостаточный уход. Гусятник должен быть обустроен по правилам. Оборудование состоит из:
- поилок;
- кормушек;
- гнезд.
Эти три элемента обязательно должны находиться в помещении гусятника. Гнезда могут иметь стандартные размеры. Высота и ширина — 50 см, и длина — 60 см. Их можно смастерить из досок, ящиков или фанеры.
Между гнездами должны быть перегородки, а впереди нужно сформировать ступеньку в 10 см. Дно нужно строить из дерева. Гусыни зарывают яйца в настил. Если сделать пол бетонным или железным, то яйца будут замерзать. Такие гнезда должны стоять уже в 15-20 числах января.
Если есть возможность, то насесты лучше сделать в отдельном помещении. Это можно воплотить в жизнь с помощью перегородки. Таким образом, остальные особи не смогут помешать гусыням нести яйца. Птицы часто дерутся между собой и сгоняют других с гнезд.
Собирать яйца лучше рано. Птицы несут яйца ночью или ранним утром. К обеденному времени они могут быть уже подмерзшие. В помещении нужно часто убирать. Сильная загазованность влияет на количество полученных яиц от одной особи.
Если наседка села на гнездо для получения потомства, ей необходимо устроить дополнительный уход. Она может не вставать с насеста даже поесть. Таким образом, нужно ее не агрессивно согнать и насыпать свежий корм и налить воду.
В обратном же случае, когда птица надолго уходит с гнезда, необходимо позаботиться об обогреве яиц. Кормить наседку лучше грубой и твердой пищей, чтобы она не пачкала яйца.
Формирование кормушек
Содержание гусей в домашних условиях (фото вариантов зимовки в статье) сопровождается обустройством хороших кормушек. Самый оптимальный вариант — это две доски, сбитые под углом. Вверху на бортиках нужно сделать дополнительные планки, которые не позволят птице забраться внутрь.
Следует вдоль прибить щиты, которые не дадут гусям разбрасывать корм. Кормушка должна быть большой, или их нужно делать несколько, чтобы птицы одновременно питались и не требовалось добавки, иначе будет трудно проследить за правильным рационом. Это грозит излишним набором жира.
Верхний предел кормушки должен быть не ниже спины птицы. Периодически кормушки промываются и высушиваются для того, чтобы избежать гниения. Для наседок можно построить отдельные небольшие корыта.
Питьевой режим
При недостаточном количестве воды или несвоевременной замене старой, птица может болеть. Также гусыни перестанут нести яйца. Этот процесс зависит во многом от условий содержания особей.
Чтобы подстилка не мокла, тару с водой устанавливают на деревянную решетку или металлический лист. Таким образом избегается чрезмерная влажность в помещении. В качестве тары можно использовать большие ведра или любые корыта.
К поилке можно провести шланг из бочки с водой. Таким образом будет поступать свежая вода. Напор нужно делать минимальным. Если птица не пьет более 2 дней, то она полностью перестает нестись.
Поить гусей можно талой снежной водой. В ней находится много минеральных веществ. Некоторые хозяева ставят в помещение ведра со снегом.
Чем кормить гусей во время холодов
Количество кормлений в день зависит от месяца в сезоне и режима жизни птицы. Содержание гусей зимой требует определенного графика кормления. До января месяца птице лучше давать пищу два раза в день. Первым кормлением должны быть мешанки, а вечером — грубое зерно.
Чтобы приготовить мешанку, нужно смешать пищевые отходы и небольшое количество каши. Лучше всего использовать овсяные зерна. Это самая любимая каша гусей. В эту смесь добавляется рыбная мука и морковь, переработанная на терке.
В январе количество кормлений увеличивается до трех раз. В это время птица затрачивает много энергии — происходит подготовка к яйцекладке. В этом периоде зерно дается утром и вечером, а мешанка — в обеденное время. С подготовкой к племенному сезону количество корма нужно увеличить и не бояться ожирения птицы. В феврале стоит добавлять в рацион гусей свеклу и морковь в больших количествах для пробуждения аппетита.
В это время идет активная подкормка гусаков. Они теряют много сил на процесс спаривания. Для этого вешаются кормушки на стены на высоту 90 см. В таком случае гусыни корм не достанут. Или перед дополнительным кормлением вся птица, кроме гусаков, выводится на прогулку.
Если в хозяйстве не хватает зерна, то можно частично заменить его на картофель. Этот овощ не такой калорийный, и его потребуется в 3 раза больше. В рационе обязательно должен присутствовать грубый корм. Сено можно давать в сухом виде или запаренное с добавлением овсяной муки и овощей.
Содержание птиц зимой в Сибири
Некоторые хозяева экспериментируют и держат птицу в морозы на улице. Учеными доказано, что гуси выдерживают температуру ниже -60 оС. Для успешной зимовки под открытым небом нужно на участке делать очень высокий настил из соломы, чтобы гуси смогли в него закопаться.
Содержание гусей зимой на улице предполагает увеличенный в количестве и в калорийности рацион. Таким образом гуси наберут жировую массу и смогут благополучно вынести сильные морозы. На улице также необходимо обустроить гнезда и места для кормления.
Некоторые хозяева на улице просто ставят три перегородки без крыши, чтобы птица смогла спрятаться от ветра. Чтобы лапы не замерзали, их можно смазывать жиром. Доказано, что сильные морозы лучше переносят гуси крупных пород.
Содержание гусей зимой в Сибири требует дополнительных затрат на корм и уход. Так что целесообразней сколотить хоть небольшой сарай из досок без дополнительного обогрева.
Нюансы освещения в помещении
Если использовать лампочки до января-февраля, то можно ускорить процесс яйцекладки и высиживания нового потомства. Освещение создает дополнительный обогрев, и птица сбивается с правильного цикла развития. В этот период включать свет лучше, соблюдая режим светового дня. Можно даже на 2-3 часа уменьшить время освещения сараев.
С середины января лампочками можно пользоваться как катализатором для ускорения кладки и хорошего процесса высиживания потомства. В это время включенным свет оставляют на 12 и больше часов.
Хитрости содержания гусей зимой
На зиму оставляют только здоровых и крепких особей без видимых патологий. Кормушки и поилки должны ежедневно вычищаться, для того чтобы на дне не сохранялся замерзший корм.
На стенах всегда должна висеть подкормка для поднятия иммунитета птицы:
- мел;
- ракушняк;
- скорлупа яиц.
Необходимо организовать доступ солнечных лучей в сарай. Тогда птица легче перенесет зимовку с помощью хорошей работы иммунитета. Кормление гусей можно производить в зимнее время на улице.
Яйца необходимо собирать очень рано и следить за режимом, когда гусыни их несут. Особенно важно это, когда ведется содержание гусей зимой в Сибири под открытым небом. Потому что не вовремя собранные яйца на морозе очень быстро трескаются. Вода в поилках меняется не меньше 3 раз в день. Одним снегом поить гусей нельзя, иначе они не будут напиваться, а это грозит нарушением процесса кровообращения. Тогда гуси становятся слишком шумными или, наоборот, слабыми и сонными.
Содержание гусей зимой без сарая — более сложный процесс, который требует много знаний и дополнительной физической работы.
Как правильно кормить гусей зимой: советы для разведения.
Чтобы гуси хорошо росли, следует серьезно подходить к процессу организации их питания. Содержание корма может разниться в зависимости от поставленных целей. Для высокой яйценоскости нужен один корм, для быстрого набора веса другой, для сбалансированного развития гусей совсем другой. Также следует учитывать породу птиц, сезон года и прочие факторы.
Гуси довольно крупные птицы, поэтому даже в летний период их кормление обходится довольно затратно. Не имеет значение, пасутся ли они в этот период на пастбище. Это покрывает их потребности в пище только частично. Сложнее обстоит дело зимой, когда гуси питаются полностью заготовленным кормом. Этим объясняется, то что разведением данных птиц часто занимаются весной или летом. Гуси предпочитают следующий корм — одуванчики, подорожники, камыши и тысячелистник. Эти растения составляют базу рациона питания. В это время животные накапливают запас витаминов, элементов, которые позволяют им без проблем перезимовать. Минусом кормления на пастбище является то, что у птиц не будет наблюдаться рост массы тела. Поэтому вечером их лучше дополнительно кормить кормом. Во время вечернего кормления в рационе должны быть влажные корма с высоким содержанием белка- кукуруза, бобы, пшеница, овощи, мякина и пр.
Кормление гусей зимой
Зимнее питание отличается от летнего, так как нужно обеспечить стабильный рост веса и подготовить птиц к следующему сезону. В холодный период птиц кормят трижды в день, в одно и то же время. Благодаря такому питанию пернатые будут более устойчивы к стрессам и выработают режим.
В еду следует включить добавки, которые способствуют хорошему пищеварению. Это мел, песок, гравий и пр. В основном в качестве корма фермеры используют травянистые отходы, которые собираются с участка. К ним добавляются вареные овощные культуры, отходы и очистки. Не рекомендуется зимой давать пернатым проросший картофель, поскольку он негативно отражается на состоянии пищеварения.
Можно давать свеклу, капусту, морковь, но только хорошенько измельченную. Чтобы птицы зимой хорошо прибавляли в весе, в рацион нужно включать силос, который практически полностью сохраняет полезные свойства растений, из которых он получен. Такой корм содержит массу полезных витаминов, макроэлементов, необходимых гусям.
Также рекомендовано включать в корм хвойные иголки, которые положительно сказываются на яйценоскости, приросте массы. Также в зимний период в рационе питания должны быть зерновые культуры. Это может быть овес, пшеница, ячмень и пр. Для обеспечения большего набора веса в корм можно добавить измельченную кукурузу и бобовые.
Специфика кормления в зависимости от целей разведения
Режим питания гусей в зимний период отличается в зависимости от целей разведения.
Чаще всего гусей разводят с целью получения мяса. Их мясо ценится за минимальное содержание холестерина и отличные питательные свойства. Но для эффективного увеличения массы пернатых следует интенсивно кормить птицу. В рационе должны присутствовать комбикорм и влажные смеси. За пару недель до убоя гусей начинают интенсивно кормить не менее 6 раз в день.
Также птиц разводят для получения печени. Если поставлена такая цель, то питание должно быть особенным. В среднем вес печени составляет 150 гр. При организации правильного откорма, вес может составить до 700 гр. Птицы должны содержаться в загонах до 10 особей. Это нужно, чтобы птицы имели мало пространства для передвижения. В рационе преобладает отпаренная кукуруза, куда добавляют соль, растительное масло.
Птиц также разводят для получения птенчиков. Для этого племенных гусей в вечернее время подкармливают зерном. Сезон года не имеет значение. Летом птицы находятся на свободном выпасе, а в холодный сезон в рацион добавляют овощи. В вечернее время им дают исключительно зерно. Лучше всего для этих целей подходит овес. Перед стартом племенного периода в корм включают специальные витаминные комплексы и минеральные вещества. Благодаря такому корму существенно увеличивается яйценоскость. Самым плодовитым несушкам дают больше корма. В питании должны быть молотые кости, простокваша, мука из бобовых культур.
Гусей разводят и для получения пуха. Птицы можно ощипывать три раза в год. На набор веса и носкость яиц это не сказывается. Это позволяет использоваться пух для получения дополнительной прибыли. Пух гусей довольно высоко ценится, поэтому спрос на него есть всегда.
Для заказа кормов, позвоните по телефонам +375 29 615-16-03 или +375 33 615-15-90. Вас проконсультируют сотрудники нашей компании, расскажут об условиях доставки и оплаты.
Похожие статьи:
Индоутки: содержание и уход
Все больше фермеров занимаются разведением индоуток. Это объясняется неприхотливостью в уходе таких птиц, не требовательностью к корму. Вместе с тем они быстро набирают вес и имеют вкусное мясо.
Сбалансированное питание домашней птицы
Использование комбикорма для домашней птицы дает высокие показатели прироста. Но животные часто испытывают дефицит обменной энергии и дисбаланс по аминокислотам.
Особенности выращивания бройлерных кур
Бройлерные породы кур имеют наиболее рациональное соотношение затрат на корма и быстрое получение прибыли. Особенности выращивания бройлерных кур включают два основных направления – получение мясной продукции и яйценоскость.
видео, какой корм нужен птицам летом и зимой
Какой травой, зерном и комбикормом нужно кормить гусей
На фото кормление гусей
Морковь — один из ценных витаминных кормов для гусей. При этом необходимо учитывать, что при хранении морковь теряет к весне почти половину содержащегося в ней каротина (провитамин А).
Свекла кормовая и сахарная не очень богата витаминами и минеральными веществами. В сыром виде ее скармливают в мешанках с комбикормом и травянной мукой. Выбирая, каким готовым комбикормом кормить гусей, внимательно изучайте упаковку: птица должна получать питание из расчета 900-975 ккал на голову в день.
Отварную свеклу надо быстро охладить и лишь потом скармливать птице, для недопущения отравления гусей нитратами.
В кормовой капусте имеются серосодержащие аминокислоты, которые способствуют лучшему росту оперения. Скармливают ее гусям с 3—5-дневного возраста. Взрослому поголовью скармливают 150-200 г капусты в день.
Тыкву скармливают так же и в тех же количествах, что и свеклу.
Силос – это один из лучших кормом для гусей, в котором в консервированном виде сохраняются все витамины. Для силосования используют злаковые травы, ботву свеклы, морковь, капустные листья, кукурузу. Бобовые травы (люцерна, клевер), кормовые бобы, а также крапива из-за недостаточного содержания в них углеводов практически не силосуются, но могут быть использованы как компоненты при силосовании легко силосуемых кормов (злаки, свекла и др.). Силос может служить прекрасным кормом для гусей в зимний период, когда нет зеленой травы. Силос закладывают в яму, вырытую на сухом месте. Стены ямы укрепляют кирпичной кладкой, бетонируют или выстилают полиэтиленовой пленкой.
Рекомендуемые рецепты, какой силосной травой кормить гусей:
- Свекла кормовая вместе с ботвой — 35%, морковь с ботвой — 50, сенная мука из бобовых трав — 15%;
- Злаковое разнотравье — 40%, отавы люцерны, клевера — 20, початков кукурузы — 40%;
- Мелкий запаренный картофель — 30%, капустные листья — 30, свекла кормовая с ботвой — 40%.
Сверху силос укрывают полиэтиленовой пленкой или резкой соломы, которую увлажняют и засевают озимой рожью или пшеницей. Желательно перед наступлением морозов укрытие утеплить слоем (40—50 см) соломы. Витаминное сено бобовых и злаковых трав для гусей необходимо в зимний период как источник витаминов, белков, микро и макроэлементов. С этой же целью практикуется широкое использование высушенной крапивы, мышиного горошка, чины луговой, лебеды, различных трав с огородного участка.
Зерновые и злаковые корма — основные поставщики энергии. Зерна злаковых богаты витаминами группы В, витаминами Е и D, содержат каротин, но значительно меньше, чем зеленые корма. Из зерновых только кукуруза содержит от 1,5 до 9 мл каротина. Каким зерном кормить гусей лучше всего?
Пшеницу лучше скармливать дробленой. В корм идет некондиционное зерно, а также пшеничные отходы.
Пшеница — хороший корм для гусей, но при скармливании в мешанках она образует клейкую массу, которая ухудшает поедание корма из-за налипания на клюв и в ротовой полости. Пшеницу дают как в мучной смеси, так и в виде крупки с частицами большего или меньшего размера в зависимости от возраста птицы; взрослым гусям дают цельное зерно.
Кукуруза — хороший корм для скармливания взрослым гусям и молодняку. Зерно кукурузы скармливают в дробленом виде так же, как и пшеницу. В кукурузе содержится мало витаминов группы В и совсем не содержится витамина D, поэтому скармливать ее нужно в смеси с соевым или подсолнечным шротом, рыбной и мясокостной мукой для обогащения корма протеином, лизином и никотиновой кислотой. Желтая кукуруза содержит необходимый для роста и здоровья птицы каротин, а в белой кукурузе его нет. Кукурузу обычно скармливают в количестве 20— 30% от массы суточной дачи концентрированных кормов.
Ячмень для питания гусям лучше давать в дробленом виде, а также пророщенным. Очищенный от оболочки и размолотый, он будет отличным кормом для молодняка. Качество ячменя зависит от полноты зерна и количества пленок. В рационы ячмень вводят в количестве 20—25% от массы скармливаемого зерна и мучной смеси.
Овес — один из лучших зерновых кормов. Он содержит марганец, железо, витамины группы В. Взрослые гуси хорошо поедают овес вместе с неочищенной оболочкой, но гусятам овес надо давать в дробленом виде и оболочку отсеивать. Гусятам его следует скармливать в виде овсяной крупы или муки. Питательность овса тем меньше, чем больше в зерне пленок. У мелких, щуплых зерен до 40% пленок, у полных и крупных — меньше. В рационы овес включают около 20—30% от массы концентрированных кормов. В первые 1-2 недели выращивания молодняка овес дают без пленок.
Просо — для молодняка и взрослой птицы ценный питательный корм. Просо содержит много протеина. По своему питательному составу он близок к овсу.
В зерне бобовых белка больше, чем в злаковых культурах, поэтому бобовые являются основными его поставщиками в рационе гусей. К ним можно отнести горох, чечевицу, кормовые бобы, сою, нут, люпин, вику, чину. Они содержат много протеина, минеральных веществ и аминокислот.
Горох и отходы его содержат 15—17% переваримого белка и включаются в рационы в количестве 5—10% веса концентратов. Скармливать его лучше в размолотом виде. Гусятам его первоначально скармливают в количестве 3—5% от пищевой массы.
Так же скармливают и кормовые бобы, которые содержат жир, протеин и клетчатку, а также дубильные и вяжущие вещества. Их в рационе может быть не более 6%.
Подсолнечниковый жмых, в зависимости от возраста гусей, вводят в рацион от 7 до 20% от массы концентратов, он служит для пополнения рационов белком и жиром. Особенное значение имеют соевый шрот и жмых, которые отличаются большим содержанием протеина, лизина и имеют в составе до 15% жира. В рационе гусей его может быть от 8 до 20%, в зависимости от возраста.
В кукурузном шроте много белка, его дают гусям в смеси с другими жмыхами в объеме до 13%.
Отруби вводят в рацион гусят от 20—30% по питательности концентратов в зависимости от их возраста.
Солодовые ростки — хороший корм для взрослой птицы, дают его 5—7% от веса концентрированных кормов.
Зародыши пшеничных зерен очень ценный корм для птицы. Они богаты рибофламином и витамином Е, повышающими выводимость яиц.
Дробина пивная скармливается гусям в количестве 20-25 г на голову.
Дрожжи при кормлении гусей служат источником витамина В2 (рибофлавина) и легко переваримого белка. В корм употребляются дрожжи сухие, пекарские и, в ограниченном количестве, пивные. Обычная дозировка сухих дрожжей 2—4%, прессованных — 4—10% по отношению к массе скармливаемых концентратов. Скармливать сухие дрожжи в мучной смеси можно с суточного возраста, пекарские обычно включают в рацион с 5-6-го дня жизни гусят.
Взрослым гусям дрожжи необходимы особенно в случной период и при подготовке к нему, так как содержащийся в дрожжах витамин В2 положительно влияет на увеличение выводимости гусят. В сухих дрожжах, облученных прямыми лучами солнца или ультрафиолетовыми лампами, образуется витамин D. Поэтому скармливание таких дрожжей предохраняет птицу от заболевания рахитом. Облученные сухие дрожжи скармливают гусям, начиная с суточного возраста, в количестве 0,5% от массы концентратов рациона.
Ниже вы узнаете, чем лучше кормить гусей из продуктов животного происхождения.
Чем ещё можно кормить взрослых гусей (с видео)
Выбирая, какой корм давать гусям, не забывайте про продукты животного происхождения — это молоко, обрат, сыворотка, пахта, творог, рыбная мука, мясокостная мука, боенские отходы.
Молоко — хороший корм для гусей и молодняка всех возрастов. Используются обычно снятое молоко, сыворотка, пахта. Эти молочные продукты включают в состав влажных мешанок.
Творог содержит значительное количество полноценного белка, очень ценный белковый корм для молодняка в первые дни жизни. Нельзя скармливать творог прогорклый, плесневелый или очень соленый. Скармливают гусятам с 2 до 15-дневного возраста, добавляя его во влажные мешанки.
Мясокостная мука содержит 50—55% белка, может скармливаться молодняку с суточного возраста в количестве 5—7% от массы всего рациона, а взрослым гусям — 10—15% от массы концентратов рациона.
Моллюски добываются в местных водоемах. После варки створки ракушки раскрываются и содержимое легко извлекается. Из каждых 5 кг сырых ракушек можно получить около 1 кг вареного мяса моллюсков.
Для кормления гусей на ферме заготовку мясокостной муки впрок можно вести путем сушки моллюсков. Мука из моллюсков содержит около 40% переваримого протеина.
Рыбная мука содержит более 55% сырого протеина и не более 4% соли. Мука такого качества — ценный концентрированный белковый корм, скармливать молодняку ее с суточного возраста начинают в количестве 3—5% от массы концентратов, постепенно увеличивая до 15% для взрослых гусей.
Рыбий жир богат витаминами А и D. Обычная дозировка — 1% общей массы концентрированных кормов. Если гуси пользуются водоемами, скармливание рыбьего жира необязательно.
На этом видео показано, чем и как кормить гусей на домашней ферме:
Далее описано, чем кормить взрослых гусей, используя минеральные добавки.
Рацион кормления гусей на ферме: минеральные добавки
Минеральные добавки в виде мелкого гравия, крупнозернистого песка и др. нужны гусям для перетирания пищи в желудке. Если гуси имеют возможность питаться у водоемов, то они поедают различных моллюсков, которых вылавливают из ила, пополняя таким образом организм кальцием, фосфором, а также марганцем, цинком, кобальтом, йодом. Кроме того, прудовой и озерный ил содержит в себе весь набор микро- и макроэлементов. Когда возможности такой нет, то устанавливают кормушки с минеральными подкормками. В качестве минеральной подкормки можно использовать яичную скорлупу, мел, костную муку, которые являются источником кальция и фосфора.
Уголь древесный скармливается в количестве 1—2% от массы концентратов, служит для поглощения газов, образующихся в кишечнике. Уголь скармливают вволю в открытых кормушках.
Соль поваренная служит для обеспечения организма натрием и хлором.
Кухонные отходы перед тем, как скармливать гусям, необходимо проварить, затем измельчить и добавлять в мешанки. В эту группу кормов можно включить все огородные отходы, рыбьи хвосты, головы, плавники, сухожилия, обрезки мяса и другие остатки пищи.
Следующий раздел статьи посвящен тому, как правильно кормить гусей для получения жирной печени.
Чем лучше кормить гусей для получения жирной печени
Еще древние жители Египта и Рима знали, как получить объемную жирную печень гуся. Уже тогда применялась техника принудительного откорма гусей с этой целью.
В настоящее время странам и лидерами в производстве гусиной печени являются Венгрия, Франция, Болгария, Польша.
Для получения печени наиболее подходят такие породы гусей, как тулузская, рейнская, крупная серая, а также помеси, полученные путем скрещивания местных пород с вышеуказанными породами. От таких гусей можно получить печень массой от 350 до 800 г.
При откорме гусей можно получить не только жирную печень, но и вкусное мясо, а также бесхолестериновый жир, используемый в диетическом питании.
Хороший результат откорма зависит не только от породы, но и от возраста гусей, пола, качества кормов, условий содержания и даже телосложения. Считается, что гуси, у которых короткие ноги и шея, более пригодны для откорма для получения жирной печени.
На принудительный откорм отбирают молодняк 12-недельного возраста с массой тела 4,5—5 кг. Можно откармливать и взрослых гусей, которых при комплектовании стада отбраковали. Эффективнее всего откармливать гусынь.
Во время подготовки к принудительному откорму птицам необходимо скармливать больше белковых и витаминных кормов.
Отобранных на откорм гусят содержат в птичнике на глубокой подстилке, при плотности посадки 6-8 голов на 1 м, или же содержат в клетке. Размер клетки для одного гуся: 50 х 30 х 50 см. Такая плотность и размеры клетки должны ограничить движение гусей. Естественно, что при большой плотности содержания нужно обеспечить хорошую вентиляцию помещения, поддерживая температуру 10—15 °С, так как во время откорма гуси выделяют много тепла.
Кормят гусей кукурузой хорошего качества. Дают цельное запаренное зерно или кукурузную кашицу из запаренных цельных зерен и вареной кукурузной дерти. Кукурузные зерна варят 5-10 мин до размягчения зерна или же замачивают в теплой воде на 8—12 ч. Скармливают кукурузу в теплом виде с добавлением поваренной соли, кормового жира или растительного масла, витаминов А, D3, С, В, PP.
Кукурузную кашицу на корм гусям готовят по норме 7 кг кукурузы на 10 л воды. Варят кукурузу до образования густой кашицы, а затем добавляют в нее 13 кг запаренной кукурузы. Перед кормлением добавляют соль, жир, витамины. При ручном принудительном откорме корм правой рукой заталкивают в открытый клюв, придерживая левой рукой голову, и указательным пальцем проталкивают его в пищевод. Делать это надо быстро, чтобы гусь не задохнулся.
Перед следующим кормлением необходимо проверить, насколько переварился у каждого гуся съеденный ранее корм.
Сколько корма нужно гусю: нормы и сроки откармливания молодняка
Из представленной далее таблицы вы узнаете, сколько корма нужно гусю на принудительном кормлении.
Таблица «Сколько корма нужно гусям»:
ТАБЛИЦА
Важно не только знать, чем кормить гусей для получения жирной печени, но и каковы сроки такого вскармливания. Длительность принудительного кормления зависит от возраста откармливаемого молодняка:
- 12-недельный — 28—30 дней;
- 20-24-недельный — 32—35 дней
- и старше года — 30—36 дней.
Перед убоем гусей не кормят 12-18 ч. Воды дается вволю. После убоя тушку без перьев помещают в холодильник на 10—12 ч. Если тушку не охладить, то извлеченная из теплой тушки печень может развалиться на кусочки.
Охлажденную тушку потрошат, разрезав Т-образно брюшную полость, и извлекают внутренности. Печень извлекают последней. Гусиная печень очень быстро портится, поэтому хранить ее долго нельзя — не более 2 суток при температуре 0—2 °С. Но лучше сразу ее переработать.
Посмотрите видео «Кормление гусей», где показаны все тонкости этого процесса:
Чем кормить гусей в домашних условиях: рацион
0
1906
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Каждому фермеру, который содержит домашних водоплавающих, стоит знать, чем кормить гусей. При этом составление рациона не потерпит небрежного отношения. Если владелец пернатых не хочет потерять все стадо, ему придется хорошо продумать, как и чем лучше кормить своих гусей. В пищу могут идти различные злаки, овощи, их ботва и корнеплоды, свежая трава, сухое сено, а также комбикорма и пища животного происхождения. При этом состав рациона должен быть сбалансированным и подходить каждой птице.
Чем кормить гусей в домашних условиях
Чем питаются домашние гуси
Птицеводам, которые выращивают водоплавающих в домашних условиях, надо составлять рацион, исходя из местных условий, и не оглядываться на то, как производится откорм гусей на птицефабриках. Существуют определенные нормы, которые нужно соблюдать при кормежке этих крупных домашних водоплавающих, но сначала надо решить, что пойдет им в пищу, а что нельзя будет давать ни в коем случае. При этом стоит помнить, что весенний и летний рацион сильно различаются. Вот чем стоит кормить гусей в домашних условиях:
- Свежая зеленая трава или другой подобный корм. Летом, в пастбищный сезон, лучше всего давать птицам свежую траву или вообще выпускать их пастись на лугу, а зимой придется использовать силос (заготовленные зеленые корма) и сено.
- Овощи и ботва различных сельскохозяйственных культур. Их нередко дают вместе со свежей травой, для того чтобы разнообразить пищу водоплавающих, а на зиму ботву заготавливают силосованием.
- Различные корнеплоды. Их стоит упомянуть отдельно от других овощей как очень калорийную пищу. Именно корнеплоды используются фермерами при откорме гусей на мясо. Стоит обратить внимание на картофель, репу, свеклу или морковь, хотя подойдут и другие корнеплоды. Если говорить про свеклу, то подойдет как сахарная, так и кормовая разновидность.
- В дикой природе гуси нередко питаются различными кормами животного происхождения, поэтому и при домашнем кормлении можно давать им подобную еду. Многие птицеводы используют рыбные отходы как от морской, так и от речной или озерной рыбы. Еще можно давать этим водоплавающим обезжиренное молоко (обрат) или молочную сыворотку. Они подойдут в качестве основы для различных каш.
- Зерновые культуры и комбикорма. Нередко при кормлении этой птицы используются различные злаковые корма и крупы на их основе. Еще можно сделать основой рациона и комбикорма, но тут надо помнить, что не всякий комбикорм подойдет для выращивания домашних гусей.
При этом надо учесть тот факт, что различная пища подойдет в разное время и разным группам птиц. То, что используется для выращивания маленьких гусят, не подойдет для несушки. И если надо выбрать, чем кормить гусей на мясо, то нежелательно брать тот же рацион, что и для племенного стада. А еще существуют различные варианты кормежки для одного и того же сезона и одних и тех же птиц. И выбирать их следует, исходя из своих возможностей и предпочтений. Здесь играет роль наличие пастбища, стоимость различных кормов и многое другое.
Летнее кормление домашних гусей
Выбрать, чем кормить гусей летом не так сложно, как решить, что же пойдет в еду зимой. Весь теплый сезон, пока на лугах есть зеленая трава, эти водоплавающие питаются подножным кормом. Конечно же, питание домашних гусей в летние месяцы состоит не только из травы, но она составляет не менее половины всего того, что эти птицы потребляют. В подобных условиях надо следить, что попадает в пищу домашних пернатых. И нужно знать, чем нельзя кормить гусей, так как не все травы пойдут им на пользу. Некоторые могут вызвать и тяжелое отравление.
Кормёжка может состоять из таких трав, как одуванчик, тысячелистник, клевер, дикий щавель и другие подобные растения. Можно еще давать им крапиву или подорожник при условии, что они растут в чистых местах. Идеальным вариантом станет выпас поблизости от искусственных или естественных водоемов. В таком случае птица добывает себе и различные водные растения, которые полезны для быстрого набора веса. Кормление около водоемов полезно еще и из-за витаминов, которые необходимы для жизни птиц и улучшают качество мяса.
Основные отличия летнего кормления
При кормлении на пастбищах гусям достаточно давать пищу один раз в день. Большинство фермеров делают это в вечернее время, чтобы приучать водоплавающих к тому, что надо вовремя возвращаться в загон. Но нужно понимать, что скорость набора веса зависит не только от того, что едят гуси летом. Здесь многое зависит также и от выбранной породы, и способов содержания. Некоторые разновидности способны откармливаться исключительно на пастбище. Другим же, чтобы они набрали вес, нужно дополнительное питание.
Желательно узнать, какие именно травы не нравятся гусям. В частности, эти пернатые не любят осоку и лапчатку гусиную. И если эти растения присутсвуют на пастбище, водоплавающие могут отказаться там кормиться. А вот различные дикие и домашние травы из семейства злаковых гуси едят с большим удовольствием. При этом им больше всего нравится молодая поросль. Такая травка быстрее всего съедается, что положительно сказывается на содержании птицы. Чтобы она интенсивнее росла, можно постоянно вручную выкашивать луг.
В день этим птицам надо 1,5-2,5 кг зеленой травяной массы. Здесь многое зависит от породы и размеров каждого отдельного гуся. При пастбищном кормлении эти потребности полностью удовлетворяются. Но чем кормить гусей в домашних условиях летом, если речь идет о дополнительном питании? Здесь подойдут комбикорма, различные корнеплоды и злаки. А для лучшего усваивания пищи стоит давать птицам немного соли, ракушек или мела. Если каждый день давать небольшую порцию подобной добавки, она улучшит темпы роста.
Особенности зимнего кормления
Нормы зимнего кормления гусей сильно отличаются от летних норм из-за того, что в этот период невозможно откармливать птицу на выгуле. Конечно же, гусь — птица неприхотливая, но для того чтобы водоплавающие быстрее набирали вес, желательно обеспечить им нормальное питание. Во-первых, их обязательно надо кормить различным зерном. Например, ячменем, кукурузой, овсом или пшеном. Но желательно учитывать, что кукуруза, как в цельном виде, так и в виде крупы, отличается калорийностью. И перекармливать ею птиц не стоит.
Еще при составлении гусиного меню рекомендуется воспользоваться силосом. Это специальным образом заготовленная трава и ботва овощей, которая сохранила все свои основные свойства. Силос является хорошей заменой пастбищному кормлению и позволяет птицам получать все необходимые витамины. Еще нежелательно забывать про корнеплоды, то есть, про репу, морковь и картофель. Но следует помнить, что лучший способ потравить стадо — это дать пророщенную картошку. Соланин — это опасный яд для птиц, и им станет от подобной пищи очень плохо.
Еще можно подкармливать гусей хлебом, мукой или различными бобовыми растениями. Но здесь нужно понимать, что большое количество этой пищи негативно сказывается на здоровье водоплавающих. При этом бобовые желательно предварительно отваривать. Избыток сухого корма нежелателен, так как он засоряет желудок птицы. В среднем в день один взрослый гусь должен получать от 800 г до 1 кг пищи. При этом большую часть рациона составляют корнеплоды, зерно и силос.
Советы по кормлению в холодный период
Птиц следует выпасать до тех пор, пока луга не укрыты снегом. Делать это стоит, в первую очередь, осенью, так как весной трава, пригодная для еды, появляется лишь тогда, когда начинается теплый сезон. Те птицы, которые пойдут на убой, могут есть и более простую пищу, ведь их нужно только откормить. А вот для племенного стада в состав рациона должна входить и свежая клетчатка. Здесь подойдет заранее заготовленный силос, который, для улучшения вкуса, может перед употреблением пройти через дрожжевание.
Есть еще одна вещь, о которой стоит помнить, — режим питания птицы. С первых же дней зимы ее надо кормить 3 раза в сутки, причем все 3 зимних месяца время кормления не должно меняться. Обычно делается так: первое кормление на рассвете или даже перед рассветом. Второе — в полдень. Третий раз птицы будут есть уже перед сном. Точное время кормежки каждый фермер устанавливает самостоятельно. Еще нельзя забывать про чистую воду, которая нужна для питья и для полоскания клюва.
Содержание и кормление гусей. Птицеводство // КХ Алексеевых
Гуси. Условия содержания гусей зимой в домашних условиях в теплице. Гуси, выгодно или нет.
Кормление гусей .мои гуси в месячном возрасте.Feeding the geese .moi geese in the months of age.
Откорм птицы на убой
Все эти советы подойдут для любого сезона, так как принципы тут используются одни и те же. Но маточное племенное стадо кормить таким способом не стоит: птицы не будут нести яиц и приносить здоровое потомство. А вот для молодняка, который будет отправлен на мясо, подобные методы откорма вполне подойдут. Правильно начинать откармливать месячных утят, чтобы отправлять на убой трехмесячных откормленных гусей. Конечно же, в процессе откорма за ними надо дополнительно ухаживать, чтобы избежать лишнего падежа в стаде.
При подобном кормлении очень важна зелень и различные зерновые культуры. Еще для набора массы взрослых птиц и молодняка подойдут различные жмыхи и богатая белком пища. А вот кукуруза и другие подобные корма в течение этих дней лучше птицам не давать. Тогда у птицы образуется слишком много подкожного жира, а вот мяса становится несколько меньше. В кормушках постоянно должна быть еда, равно как и вода в поилках.
Существует две основных методики обычного откорма гусей, которые применяются фермерами.
Пастбищный откорм
Этот способ применяется большинством фермеров, которым нужно вырастить поголовье гусей на убой. При этом с рождения все гусята откармливаются по одному и тому же принципу. До недельного возраста они получают смесь из вареных яиц, зелени и отваренной каши. Недельные и двухнедельные малыши переходят на зелень, а потом — на пастбищное кормление. Через три недели после появления из яиц их уже разделяют на племенное стадо и тех, кто пойдет на убой. С этого возраста уже и начинается откорм с целью получения мяса.
Для мясного стада нужно пастбище со свежей и молодой травой, которую гуси будут с удовольствием есть. А кроме этого потребуется и дополнительная подкормка, которая будет ускорять набор веса. Но чем кормить гусей для быстрого набора веса? Здесь подойдут так называемые полнорационные комбинированные корма, которые выпускаются в виде гранул. Этими гранулами просто кормить птицу, причем как племенную, так и откармливаемую на мясо. Но здесь возникает другой вопрос, а именно, каков состав комбикорма для гусей.
Чем в итоге будут кормить гусей для веса те, кто купит полнорационный гранулированный комбикорм? Пшеницей, кукурузой, соей, различными жмыхами и набором различных витаминов и минералов. Это если говорить о кормах для молодняка. Ну а в корма для взрослых птиц входят отруби, но они делаются без бобовых, в честности, в них обычно не входит соя. Один только сухой комбикорм в сочетании с травой может и не обеспечить нужного прироста веса. Чтобы поголовье быстро откармливалось, стоит воспользоваться зерном — ячменем или пшеницей.
Принудительный откорм гусей на мясо
Принудительное кормление используется в тех случаях, когда птица сама не способна набрать вес за нужное время. Но в подобном случае без дополнительной подготовки не обойтись. Для начала надо сделать бункер для одного гуся, в котором и будет содержаться птица. Бункер делается так, чтобы его обитатель как можно меньше двигался, но в подобном случае надо обеспечить ему надлежащий уход, иначе водоплавающее просто задохнется от собственных испражнений. Уход в подобной ситуации играет очень важную роль.
Существует два варианта подобного кормления. Первый способ, который еще называется интенсивным, используется несколько чаще. В подобном случае в бункере делается отверстие, через которое гусь просовывает голову и добирается до кормушки. Птица постоянно кормится сама в течение дневного (и ночного) времени. Откармливают ее смесью зерновых и небольшого количества зеленой травы и корнеплодов. Лучше всего кормить гуся ячменем или овсом, можно давать некоторое количество кукурузы и пшеницы.
Второй вариант принудительного откорма используется в тех случаях, когда нужно за короткие сроки подготовить птицу к забою. В этом случае гуся сажают в бункер, но пищу ему дают в принудительном порядке. Для этого подготавливают и замешивают специальную влажную смесь. Она делается из соли и нескольких видов муки, которые приготовлены из овса, пшеницы, отрубей, кукурузы и ячменя. Всего берется в равных пропорциях, хотя желательно давать овсяной муки несколько больше за счет пшеничной. При постоянном кормлении птица быстро набирает вес.
Другие виды кормления гусей
Существует несколько частных случаев кормления гусей, о которых фермеру также стоит знать. В частности, нужно помнить о том, что гусыня также нуждается в отдельной диете в тот период, когда она высиживает кладку или только собирается нестись. Например, для гусыни полезно добавлять в корм измельченную хвою, которая содержит витамин C. Он полезен для всех птиц, но его основное достоинство — он повышает прирост яиц, что полезно в случае гусей, не отличающихся высокой яйценоскостью.
По сути кормить яйценоскую гусыню нужно теми же кормами, что и других птиц в племенном стаде. Ей нужно качественное сено из луговых трав, пригодится и силос. В течение 20-25 дней перед кладкой яиц птице потребуется зерновая смесь, зеленая молодая трава или силос, сено и чистая вода. Вопрос тут в том, сколько раз в день ее надо кормить. Опытные фермеры рекомендуют давать ей пищу 4 раза в сутки. Еще хорошие результаты перед кладкой яиц дает использование различных витаминных добавок.
Откорм гусей на фуа-гра
Фуа-гра, или жирная печень, — это дорогой и очень вкусный деликатес, который делается из печени специальным образом откормленных водоплавающих. Некоторые пишут это название фуагра (что, в общем-то, неверно). Сам откорм несложен и является разновидностью принудительного. До 2-х месяцев молодняк выращивается по классическому принципу. При этом не стоит птицам давать щипать смородину и крыжовник в саду, как и объедать посадки овощей.
Есть лишь одно важное отличие в этот период — птиц подкармливают кукурузой и бобовыми, то есть, пищей, содержащей много жиров и белков. При этом устанавливается 5-разовый режим питания. В возрасте 2,5 месяца каждая птица должна получать не менее 0,4 кг дополнительных кормов. Затем молодняк либо рассаживают по отдельным бункерам, либо держат скученно в одном помещении. Так или иначе, птицы должны мало двигаться. После этого начинается принудительное кормление, которое так описывается на видео:
«Гусей для получения фуа-гра держат так, чтобы они как можно меньше двигались. Принудительно кормление проводится следующим образом. Зерна кукурузы заливают водой на 15-20 см и нагревают до тех пор, пока вся вода не впитается. Это перемешивается с подсолнечным или оливковым маслом, добавляется небольшое количество соли и заталкивается в глотку гусям. За раз нужно скормить 0,2-0,3 кг смеси, но так, чтобы птица не задохнулась. Примерно через месяц гусей можно отправлять на убой».
Заключение
Откорм гусей важен и при выращивании племенного стада, и при подготовке птиц на убой. Составить рацион не так уж сложно, но сделать это надо. Ведь лишь при правильном питании будет прибыль от выращивания гусей.