Skip to content

Белая украинская свинья: Украинская степная белая порода свиней – Украинская степная белая порода свиней – стандарты, откорм, содержание 2020

Украинские породы свиней | Советы Фидлайф

Наряду с породами свиней, полученными благодаря скрещиванию представителей из других стран, в Украине есть и такие, которые были выведены на родных просторах или за пределами нашей страны, но с участием местных пород свиней. К их числу относятся мясные свиньи - крупная белая и украинская степная белая, а также мясо-сальные - крупная черная, украинская степная рябая и миргородская. Предлагаем вам узнать побольше о каждой из этих пород.

крупная белая1. Крупная белая. Выведенная в Англии в ХIХ веке, порода со временем была завезена в нашу страну, где хорошо прижилась.

Как уже понятно из названия породы, крупные белые свиньи имеют плотное телосложение: широкую спину, грудину, заднюю часть. Однако в отличие от других пород, живот у этой подобранный, а не обвисший. Свиньи имеют короткие ноги, представленные вверху массивными окороками. Голова у особей небольшая со стоящими торчком или «смотрящими кончиками вперед» ушами. Тонкая светлая кожа покрыта негустой щетиной.

Живая масса хряков, как правило, доходит до 340 кг, самок - до 230 кг. Норма за один приплод свиноматки - 8-12 поросят. Молочность составляет 90 кг.

 

украинская степная белая

2. Украинская степная белая. Считается самой первой украинской породой, выведенной в результате скрещивания местных свиноматок с хряками крупной белой породы. Хорошо приспособлена к выращиванию и разведению в условиях южной части Украины.

Украинская степная белая свинья имеет мощный костяк, широкое туловище с хорошо выполненными окороками и крепкими ногами. Большие уши на голове среднего размера немного нависают на глаза. Плотная кожа покрыта густой щетиной, масть свиней белая.

По своей продуктивности украинские степные белые свиньи схожи со свиньями крупной белой породы. Так, хряки достигают в весе 340 кг, свиноматки - 230 кг. Обычным явлением для самок этой породы является многоплодие - 11-12 поросят за опорос. И молочность находится на высоком уровне - 70-80 кг.

 

крупная черная

3. Крупная черная. В выведении этой породы на территории Англии принимали участие китайские, неаполитанские и местные длинноухие свиньи. С момента завоза крупных черных свиней в Украину в конце 40-х годов прошлого века они приобрели большую популярность благодаря скороспелости, быстрому набору веса и отменным вкусовым качествам мяса и сала, которые можно получить в результате откорма. Кстати, крупные черные свиньи вполне неприхотливы в питании.

Для данной породы характерно крупное телосложение, большая голова, широкая грудина, длинная спина и короткие крепкие ноги. Окрас щетины, густо и равномерно покрывающей все тело, черный.

В наличии

ПК 54-11. Для супоросных свиноматок и хряков
ПК 54-11. Для супоросных свиноматок и хряков

При правильном рационе кормления и условиях содержания самцы достигают 350 кг, самки - 250 кг. Свиноматки могут воспроизвести на свет до 11 поросят за один приплод, что считается высоким показателем.

 

украинская степная рябая

4. Украинская степная рябая. Местом выведения этой породы является Херсонская область. Именно здесь в 1961 году в результате скрещивания трех пород (мангалицкой, беркширской и украиснкой степной белой) на свет появилась новая - украинская степная рябая. Стоит отметить, что порода способна хорошо переносить как жаркую, так и холодную погоду.

Телосложение свиней этой породы крупное, только голова имеет средний размер. Особей отличает широкая спина и грудная клетка, выделяющиеся окорока, крепкие короткие ноги. На теле характерно наличие мягкой и густой щетины. Свиньи могут иметь как чисто черный окрас, так и рябой: черно-рыжий или темно-рябой.

Хряки способны набрать массу до 340 кг, свиноматки - до 230 кг. Самка обладает неплохой молочностью (до 50 кг), а за один опорос самка обычно приносит до 11 поросят.

В наличии

КС 25 арт. 521100. Для свиней, универсального назначения
КС 25 арт. 521100. Для свиней, универсального назначения

миргородская

5. Миргородская. Эта порода свиней была выведена в Полтаве в 1940 году путем скрещивания представителей беркширской породы, крупной белой и темворс. Востребованность миргородских свиней для выращивания объясняется тем, что особи неприхотливы, обладают высокой жизнеспособностью и стрессоустойчивостью.

Свиньи миргородской породы имеют черно-пестрый окрас, иногда с красноватым или рыжим оттенком. Телосложение на вид напоминает бочонок: длинная спина, короткие крепкие ноги и крупная голова со стоячими или свисающими ушами. К тому же миргородские свиньи могут похвастаться густым и блестящим волосяным покровом.

Живой вес взрослых самцов достигает 300 кг, самок - 250 кг. Миргородские свиноматки довольно продуктивны, принося за один приплод до 10 поросят.

Выведенным на украинских землях породам свиней и корма рекомендуется давать отечественного производства. Например, отличным выбором станут комбикорма из линейки продукции ТМ «Feed&Life», хорошо зарекомендовавшие себя среди местных свиноводов.

Порода свиней «Украинская степная белая»❤️

Порода была выведена в Херсонской области Украины. Это единственная украинская порода. Она пользуется огромной популярностью на всей территории страны благодаря хорошим показателям массы мяса и сала. Это гибрид английской белой породы и местных свиноматок.

Преимущества породы Украинская степная белая.

Благодаря скрещиванию двух пород, данная порода имеет достаточно много преимуществ, взятых от родоначальников. От белых английских свиней, украинские степные взяли высокую скороспелость и хорошую мясную массу. От соотечественников им досталась хорошая адаптивность и высокая доля качественного и нежного сала. Самый крупный представитель данной породы весил 423 килограмма! В среднем же вес взрослого хряка составляет чуть более 300 килограмм, а свиноматки – до 250.

При таком хорошем весе, свиньи достаточно хорошо усваивают корма с низкой питательностью. Это позволяет содержать их даже в трудных условиях. Такая гастрономическая неприхотливость достаточно выгодна для фермеров, поскольку позволяет производить минимальные затраты на корм, получая большой объем мяса в короткие сроки.

Адаптивные качества этой породы позволяют содержать свиней в самых сложных условиях. Особенно это удобно для засушливых районов Украины, где и были выведены. Выращивание в степной зоне упрощает и приспособленность к пастбищному содержанию.

Содержание и кормление породы.

Как уже говорилось, свиньи породы Украинская степная белая, совершенно неприхотливы в еде. Это позволяет выращивать их в совершенно разных хозяйствах. Прекрасно растут и набирают вес они на комбинированных злаковых кормах. Также, хорошим дополнением основного корма станут сочные растительные корма, которые являются источником витаминов. Особенно полезны сочные корма для свиноматок, это обеспечит рождение здорового потомства.

К содержанию свиньи этой породы совершенно не притязательны. Им достаточно обычного база для выгула и теплого загона, в котором они будут зимовать. Стоит регулярно проветривать помещение, особенно в то время года, когда животные мало гуляют. Проветривание позволит им дышать свежим воздухом, что также немаловажно для хорошего развития. Однако, стоит быть осторожнее при проветривании помещения со свиноматкой и молодняком, ведь в возрасте до 4-х месяцев поросята склонны к болезням.

Где используется порода?

Изначально, целью выведения данной породы, было получение выносливых и скороспелых особей с хорошей живой массой. Это прекрасно удалось селекционером, ведь мясо свиней данной породы обладает хорошим вкусом, оно достаточно нежное и сочное из-за хорошего содержания жиров.

Помимо мяса, эта порода является и источником отменного сала, которое ценится не только в Украине, но и в других странах. Смалец и сало имеют прекрасные вкусовые качества, которые и делают породу востребованной.

Помимо этого, порода активно используется в качестве отцовских пород при выведении новых видов.

Породы свиней: украинская степная белая

Украинская степная белая породаЭта первая отечественная порода свиней, выведенная академиком М. Ф. Ивановым.

Необходимость создания породы была обусловлена тем, что в степной, засушливой части Украины с весьма благоприятными для развития свиноводства условиями оно оставалось, крайне отсталым. Животные зарубежных культурных пород плохо приспосабливались здесь, местные же свиньи были позднеспелыми.

М. Ф. Иванов поставил задачу - получить такую породу, которая обладала бы продуктивностью культурных пород, а по выносливости и приспособленности к условиям юга Украины не уступала бы местным свиньям.

Порода украинская степная белая была выведена путем воспроизводительного скрещивания местных свиней с хряками крупной белой породы, причем в исключительно короткие сроки - с 1926 по 1934 г.

По результатам этой работы М. Ф. Иванов предложил методику выведения новых пород, которая в значительной степени способствовала успеху процесса породообразования в нашей стране. Основные положения этой методики следующие.

  1. Получение и накопление достаточного поголовья помесного молодняка желательного типа путем скрещивания местных маток и лучших маток из помесей первого поколения с производителями культурной породы при одновременной строгой браковке всех тех животных, которые не отвечают поставленной цели.
  2. Закрепление наследственности лучших помесных животных второго поколения путем разведения в себе с применением родственного спаривания и строгой браковки.
  3. Использование для дальнейшего совершенствования породы лучших хряков и маток из созданных неродственных групп.
  4. Целенаправленный подбор для закрепления желательных качеств.
  5. Выращивание племенного молодняка на полноценных, типичных для данной зоны рационах.

Родоначальником свиней украинской степной белой породы стал хряк Асканий I. Он был получен от помесной матки № 230 и хряка Самсона 15. Асканий I отличался очень крепкой конституцией, хорошим телосложением и развитием: длина его туловища была 186 см, обхват груди за лопатками - 173 см, живой вес - 375 кг. При таком подборе во втором поколении были получены близкородственные животные. Чтобы избежать в дальнейшем родственных спариваний, М. Ф. Иванов создал внутри линии маточные семейства. Хряков из одного семейства спаривал с матками другого, но такого же желательного типа.

За период с 1926 по 1934 г. М. Ф. Иванов вывел три линии хряков и 10 семейств маток, которые и послужили основой для апробации новой породы. После смерти М. Ф. Иванова работу по совершенствованию свиней украинской степной белой породы, выведению заложенных и новых линий и семейств успешно проводил Украинский научно-исследовательский институт животноводства степных районов имени М. Ф. Иванова под руководством академика ВАСХНИЛ Л. К. Гребня.

Тип животных украинской степной белой породы отличается от типа свиней крупной белой породы. Голова у них средней величины со слегка вогнутым профилем; уши большие, несколько нависающие на глаза; костяк мощный; туловище глубокое и широкое; окорока хорошо выполнены; ноги крепкие; кожа плотная, щетина густая, масть свиней белая. По развитию и продуктивности животные украинской степной белой породы почти не отличаются от животных крупной белой породы: живой вес хряков - 300-340 кг, маток - 210-230 кг, многоплодие - 11-12 поросят, молочность - 70-80 кг. Откормочные качества (по данным государственного породоиспытания) следующие: среднесуточный привес -701 г, расход корма на 1 кг привеса - 4,12 кормовых единиц, живого веса 100 кг достигают за 192 дня.

В племзаводе «Сивашский» за период контрольного откорма в 1970 г. подсвинки достигли живого веса 95 кг в возрасте 186 дней, среднесуточный привес их составил 692 г, а расход корма на 1 кг привеса - 4,29 кормовых единиц Мясные качества этих свиней вполне удовлетворительные. Площадь мышечного глазка составляет 29,3 см, толщина шпика - 2,7 см. Потомки некоторых хряков имеют еще более высокие показатели. Так, у потомков хряка Мирного 707 среднесуточный привес за период откорма был 731 г, расход корма на 1 кг привеса составил всего лишь 3,71 кормовых единиц, живого веса 95 кг они достигли в возрасте 6 месяцев.

Отдельные хряки этой породы достигают веса 400 кг и более. Например, хряк Боец 899 в возрасте 29 месяцев имел живой вес 415 кг при длине туловища 190 см и обхвате груди за лопатками 182 см.

Свиноматка Культура 460 весила 285 кг, длина туловища - 172 см, многоплодие - 12 поросят, молочность - 76 кг.

Порода широко используется в товарных хозяйствах для промышленного скрещивания. Академик Л. К. Гребень использовал ее при выведении новой породы - украинской степной рябой.

Дальнейшее совершенствование украинской степной белой породы заключается в улучшении мясных качеств свиней и повышении их скороспелости.

Украинская степная белая порода свиней

Украинская степная белая порода свиней относится к мясо-сальному (универсальному) направлению продуктивности. Свиньи прекрасно адаптированы к суровым климатическим условиям степных зон Украины. Для них свойственны высокая усвояемость кормов небогатых питательными веществами, и относительная неприхотливость к условиям содержания.

Свиньи украинской степной белой породы крепкой конституции, костяк крепкий и грубый. Туловище глубокое, широкое. Голова длинная, узкая во лбу. Уши небольшие, свисающие на глаза. Ноги крепкие, сильные. Окорока хорошо выполнены. Кожа плотная, покрыта густой щетиной. Взрослые хряки весят в среднем 300-350 кг, свиноматки 230–260 кг. Многоплодие свиноматок составляет 10-12 поросят за опорос. Молочность как правило выше 50 кг. Молодняк к 7-8 месячному возрасту достигает массы 100 кг. По продуктивности свиньи украинской степной белой породы ничем не уступают крупной белой породе свиней.

Украинская степная белая порода свиней выведена академиком М.Ф. Ивановым методом воспроизводительного скрещивания местных степных свиней, хорошо приспособленных к условиям засушливой зоны, с хряками крупной белой породы. Задача была получить такую породу свиней, в которой сочетались бы высокие продуктивные качества крупных белых свиней с хорошей выносливостью и приспособленностью к условиям степи местных свиней. В качестве самостоятельной украинская степная белая порода свиней была утверждена в 1934 году. Сегодня эту породу разводят преимущественно на юге Украины, а также в хозяйствах Ростовской области, в Ставропольском и Краснодарском краях России, а также в Армении, Азербайджане, Туркменистане и Молдове. Свиней этой породы широко используют для промышленного скрещивания. Большое внимание селекционеры обращают на выращивание молодняка в условиях полноценного кормления, активного моциона и пастьбы. Это оказывает весьма существенное влияние на формирование продуктивных и особенно мясных качеств породы.

К преимуществам украинской степной белой породы свиней относится их крепкая конституция, приспособленность к жаркому, засушливому климату. Недостатком экстерьера является встречающийся у некоторых свиней этой породы свислый крестец.

17.11.2012

Породы свиней

Украинская степная белая порода свиней: описание, фото

Данная порода свиней была выведена с такой целью, чтобы животные комфортно себя чувствовали в суровых условиях степной зоны. Поэтому, украинские степные белые свиньи, в основном, распространены на юге Украины и России, а также в таких странах, как Армения, Туркменистан, Азербайджан. Вывел данную породу свиней академик М.Ф. Иванов. После длительных экспериментов и опытов, в 1934 году украинская степная белая порода свиней была утверждена как отдельный вид.

Основной задачей, которую ставил перед собой ученый, являлось выведение такой породы, которая бы отличалась высокой продуктивностью, а также хорошо переносила засушливые климатические условия. Чтобы вывести породу, академик производил скрещивание местных пород свиней с хряками крупной белой породы. В результате, задача была полностью выполнена, поэтому украинская порода свиней отлично прижилась в районах с сухим и жарким климатом. Поэтому, можно сказать, что заслуга академика Иванова в области сельского хозяйства очень большая.

Описание

Данный вид свиней является универсальным, поскольку относится и к сальному, и к мясному направлению продуктивности. За счет неприхотливости в питании и условиях содержания, легко можно добиться отличных результатов, не прилагая особых усилий и не затрачивая много ресурсов. У животных наблюдается высокая степень усвояемости кормов, которые небогатые питательными веществами.

Что касается внешнего вида украинских степных белых свиней, то они достаточно больших размеров, имеют крепкую конституцию тела. За счет грубого костяка, свиньи выглядят крупными и массивными. Также у животных соответствующие размерам тела крепкие ноги и большие окорока. Кожа у животных достаточно плотная, сверху наблюдается густая и жесткая щетина. Взрослый самец может достигать в весе 350 килограммов, самка по размерам меньше, но тоже большая. Ее масса колеблется в пределах от 230 до 260 килограммов. Если взять во внимание соотношение мяса и сала к общей массе туши, то мяса содержится больше половины (52-54%), а сала – до 36%. При этом, и мясо, и сало отличаются нежным вкусом и высоко ценятся среди любителей свинины.

Что касается приплода, то за один опорос свиноматка может привести в среднем 10-12 поросят. Поросята достаточно быстро набирают вес, и уже к семи месяцам их масса может достигать ста килограммов.

Преимущества и недостатки породы

Как и любая другая порода, украинские степные белые свиньи имеют свои плюсы и минусы. К преимуществам породы можно отнести:

  • Хорошая продуктивность;
  • Быстрая скороспелость;
  • Хорошая переносимость жарких и засушливых климатических условий;
  • Крепкая и мощная конституция тела.

Недостатком данной породы свиней можно считать встречающийся у некоторых особей свислый крестец.

Условия содержания и кормления породы

Мы уже упоминали, что данная порода абсолютно неприхотлива к условиям содержания и к еде. Поэтому она пользуется популярностью среди многих фермеров. Ведь за небольшие траты можно получить отличный результат.

Что касается кормления, то в качестве еды можно использовать абсолютно разные продукты. Хорошо свиньи набирают вес, если их кормить комбинированными злаковыми кормами. Если есть возможность, можно давать свиньям свежую траву, которая содержит множество необходимых витаминов и минералов. Также можно выпасать свиней на территории с хорошей растительностью. Таким образом, животные сами найдут себе вдоволь еды. Для того, чтобы свиноматка привела здоровое потомство, ей сочные корма необходимо давать в большом количестве.

Условия содержания свиней также абсолютно неприхотливые, поскольку животные хорошо переносят любые климатические условия. Для выращивания свиней украинской степной белой породы, достаточно оборудовать огражденный загон для выгула, а также свинарник, в котором они будут зимовать. Для того, чтобы избежать болезней и инфекций, свинарник необходимо регулярно проветривать. С особой ответственностью стоит отнестись к данному занятию в холодное время года, когда свиньи проводят мало времени на свежем воздухе. Стоит избегать сквозняков, особенно если в свинарнике находятся поросята возрастом до четырех месяцев. Именно в таком возрасте они очень склонны к различным болезням.

В свинарнике необходимо постоянно проводить уборку, менять подстилку, чистить кормушки и поилки. Пища и вода всегда должна быть свежей и чистой. Это немаловажная мера предосторожности во избежание кишечных инфекций.

Свиней украинской степной белой породы, в основном, разводят для получения большого количества мяса и сала. Также данный вид пользуется популярностью среди людей, которые занимаются выведением новых пород свиней. Ведь эта порода является отличной основой для получения продуктивных видов животных.

Українська степова біла порода свиней: фото та опис

Зміст статті:

  • 1 Опис породи
  • 2 Продуктивність
  • 3 Гідності породи
bdf611e14182fb505e19deca7e96c173 Українська степова біла порода свиней: фото та описbdf611e14182fb505e19deca7e96c173 Українська степова біла порода свиней: фото та описСтепові свині є першою вітчизняною породою, яка виводилася в найкоротші терміни академіком М. Ф. Івановим. Він ставив перед собою завдання, принцип якої полягав у отриманні виду тварин, яких згодом можна було б сміливо віднести до культурних порід з високою продуктивністю. Він довго думав над тим, як отримати вид тварини, з якого можна отримати багато м’яса і мінімум жиру. Академік хотів, щоб свині мали витривалістю і змогли пристосуватись до кліматичних умов півдня України не гірше місцевого звичайного худоби. Така необхідність була зумовлена саме посушливістю території утримання тварин, так як місцевість була здебільшого степова.

Як окремий вид українська степова біла порода свиней з’явилася ще в тисяча дев’ятсот тридцять четвертому році. Тварин стали виводити на основі схрещування з місцевими свинями з великими білими кнурами іншої породи. Експерименти проводилися протягом дванадцяти років, так як більшість свиней, привезених з-за кордону не приживалися в умовах такого клімату. Незважаючи на сприятливу місцевість, багато спроби розведення тварин залишилися невдалими, бо як свині відставали в розвитку і були позднеспелыми.

В підсумку, коли всі ж у Іванова вийшло вивести потрібну породу, він видав методику за результатами своєї виконаної роботи, яка згодом сприяє і досі успішного розведення і породообразованию нових видів.

222331bf134f996d9da87aa0c842e05f Українська степова біла порода свиней: фото та опис222331bf134f996d9da87aa0c842e05f Українська степова біла порода свиней: фото та опис

Фото 1

Ключові моменти методики по Іванову наступні:

Щоб отримати достатню кількість поголів’я свиней тієї породи, яка вам потрібна, необхідно ретельно стежити за тим, щоб для схрещування були відібрані кращі матки місцевого походження (помісі первородних поколінь) і кращі кнури іншої культурної породи. При цьому слід врахувати обов’язкову бракування в строгому порядку виключно всіх тих тварин, дані яких не можуть відповідати заданої мети;

Далі, необхідно закріпити спадковість генів. Для цього найкращих тварин місцевого походження (другого покоління) починають розводити в собі. На цьому етапі застосовують парування, яке називається спорідненим. Тут також не треба забувати про відшаруванні всіх тих, хто не підпадає під задані параметри, які потрібні для досягнення мети – сувора бракування.

Наступний етап складається з декількох пунктів:

  • удосконалення кнурів і маток у вже існуючої породі;
  • створення груп нерідного походження;
  • підбір кращих тварин для того щоб бажані їх якості могли добре закріпитися.

Далі, необхідно пробувати розводити молодняк в тій місцевості де він був виведений, тобто, на типових пасовищах з повноцінним раціоном їжі.

Описувану породу в нинішній час ви можете зустріти частіше на півдні України. Рідше тварини зустрічаються у віддалених господарствах Краснодарського краю і Ростовської області на території Російської Федерації. Також українська велика свиня добре прижилася й у таких країнах, як Вірменія, Молдова і навіть на землях Туркменістану.

Сьогодні все частіше свиней цієї породи використовують для проведення подальшої роботи по схрещуванню в промисловості. Звичайно, величезну увагу селекціонерами, які беруть участь у процесі, приділяється саме молодняку, а, точніше, тим умовам, у яких вона вирощується. Тут дуже важливо правильно підібрати раціон годівлі, так і, загалом, раціон дня, з урахуванням часу на вигул і моціон. Коректно підібрані умови вплинуть на подальшу продуктивність і що важливо, на м’ясні якості.

Опис породи

Відрізняються міцною конституцією тіла і міцними ребрами з грубим кістяком. У тварин є широке тулуб, трохи довше звичайного розміру голова, яка звужується в лобовій частині. Ноги сильні, на яких добре видно обидва окосту. У свиней невеликі вуха, трохи звисають, і можуть закривати очі. Шкіра у свиней щільна зі щетиною. Колір – білий (фото 1).

Продуктивність

8943847c844db4320b5317581a6a7549 Українська степова біла порода свиней: фото та опис8943847c844db4320b5317581a6a7549 Українська степова біла порода свиней: фото та описДана порода відноситься до групи м’ясо-сальної спрямованості. Її можна вважати універсальною в плані продуктивності.

За показниками продуктивності ці тварини далеко не пішли від великої білої породи. Молочність майже завжди перевищує п’ятдесят кілограм. До восьми місяців поросята досягають ваги вже під сто кілограмів.

Деякі кнури можуть досягати чотирьохсот кілограмів (кнур Боєць, вік – двадцять дев’ять місяців). А вага свиноматки Культури склав двісті шістдесят кілограмів, притому, що в її опоросі нарахували цілих дванадцять поросят.

Тварини прекрасно переносять степовий клімат, легко можуть засвоювати різні корми (в тому числі і з невеликим вмістом поживних речовин). Якщо говорити про умови їх утримання, то ці тварини є не особливо вибагливими до якихось складних зручностей.

Переваги породи

До позитивних моментів на користь цієї породи можна віднести хорошу стійкість тварин до того, щоб переносити жаркий клімат в умовах досить тривалої посухи. Варто також відзначити їх міцну конституцію тіла.

В нинішній час цих тварин широко використовують у промисловості, в тому числі і для схрещування в товарних господарствах. Наприклад, український академік виводив з допомогою описуваних свиней іншу породу (українську степову рябую).

Надалі в ході роботи з даною породою планується поліпшення якостей м’яса, а також екстер’єрних ознак свиней, постійне вдосконалення їх скоростиглості.

Порода украинской белой крупной свиньи, фото, описание

Фото, описание украинской крупной степной белой свиньи, характеристика для домашнего разведения. Фото, описание украинской крупной степной белой свиньи, характеристика для домашнего разведения.

Фото, описание украинской крупной степной белой свиньи, характеристика для домашнего разведения.

Представленная разновидность свиньи в литературе часто встречается как «УКБ-1», а полное название звучит как «Украинская крупная белая» порода свиней. После создания основной разновидности при племенных заводах начались процессы создания внутри-породного типа представителей украинских крупных белых питомцев. Происходило данное выведение в специальных племенных заводах и на территориях около десяти дочерних хозяйств. К ведущим племенным заводам относились такие учреждения, как: «Степное», «Чутовое» (размещено около Полтавской области), «Большая Буримка» (размещение на территориях Черкасской области), «Бобровицкий» (Черниговская область), «Украина» (Винницкая область). В период с начала существования представленной разновидности и до 1973 года, в процессах внутри-породного разведения использовали исключительно селекционные методы. Ситуация изменилась приблизительно в 1974 год, когда обмен различными генетическими селекционными резервами стал интенсивно распространяться и использоваться. Фактически, передача селекционного материала наиболее высокую роль сыграла с кабанами. Через несколько лет после длительных и множественных исследований, УКБ-1 была признана как самостоятельная разновидность. Уже в 1984 году питомцы обладали титулом уникальности.

Рассмотрим некоторые экстерьерные признаки представленной разновидности. Итак, свиньям характерна массивная и рельефная конституция. Взрослый представитель мужского пола обладает, живим весом около 320-330 кг, зрелая представительница женского пола, в свою очередь, имеет приблизительно 240-250 килограммами живой массы.

Свиноматки представленной разновидности обладают хорошими материнскими качествами. За один опорос мама-свинья дарит жизнь от десяти до тринадцати поросятам. Выкармливание малышей также на высоком уровне, молочные показатели свиноматки составляют 50-80 кг.

Откорм новорожденных малышей могут достигать, уже в возрасте 60-90 дней (два-три месяца), от 18 до 22 кг. Результаты контрольного откармливания показывают, что в среднем, суточный прирост живой массы колебнется в районах 700 грамм. Дорастая до полугодового возраста, поросята весят 90-110 кг. Необходимое количество пищи на один килограмм прироста живого веса – 3,5-4,5 кормовых единиц.

Представителей данной породы свиней реализуют в племенных хозяйствах от 22 до 25 тысяч молодых питомцев, а также 15-17 тысяч взрослых представителей. На территориях различных частных хозяйств числится больше 150 тысяч свиноматок, которые ежегодно производят потомство в районах полтора-два миллиона представителей поместных и гибридных представителей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *