Белая русская порода свиней: Крупная белая свинья — характеристика, фото и описание, условия содержания, перспективы разведения.

Украинская степная белая порода свиней выведена в опытном хозяйстве заповедника «Аскания-Нова» в Херсонской области М.Ф.Ивановым, скрещиванием местных степных украинских свиней, которые хорошо приспособлены к сухому климату, с английской крупной белой породой. В процессе работы осуществлялась выбраковка животных, которые не отвечали критериям новой породы. Породу зарегистрировали в 1934 году.

Описание породы

Украинская степная белая порода свиней белой масти. Животные крепкой конституции, грубого крепкого телосложения. Костяк грубый, крепкий, мощный. Свиньи крупные. Туловище длинное, широкое и глубокое. Длина туловища хряков достигает 185 см, свиноматок – 165 см. Голова длинная, с узким лбом. Уши небольшие, немного свисают на глаза. Спина широкая и прямая, иногда немного свислая. Грудь широкая и глубокая. Окорока хорошо развитие. Ноги крепкие, сильные, хорошо стоящие на земле. Кожа средней толщины, плотная, розоватая. Щетина длинная и густая.

Продуктивность

Украинская степная белая порода свиней мясосального направления продуктивности. Вес взрослой свиньи достигает 260 кг, взрослых хряков 350 кг. Свиноматки многоплодные. За один опорос матка приносит 10-12 поросят. Скороспелость высокая. В 8 месяцев масса поросят составляет 100 кг. Вес годовалых свиней около 180 кг. Привес 680-700 гр. в сутки. Молочность – 50 кг и выше. Убойный выход с туши – 80-84%. Выход постного мяса 53-54%, сала – 35-36%. Толщина шпика – 26-28 мм.

Зоны разведения

Свиньей этой породы разводят в южных областях Украины. В России порода широко распространена на Северном Кавказе, в Саратовской, Астраханской, Волгоградской и Ростовской областях, Краснодарском и Ставропольском крае. Породу также разводят в Молдове, Армении, Азербайджане и Туркменистане.

Плюсы породы

Украинская степная порода свиней приспособлена к засушливому,  жаркому климату юга Украины. Животные выносливы, неприхотливы к кормам и условиям содержания.

Минусы породы

Свиньи этой породы склонны к ожирению. У некоторых животных встречается свислый крестец.

©

%d0%ba%d1%80%d1%83%d0%bf%d0%bd%d0%b0%d1%8f%20%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%b0 — со всех языков на все языки

Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАканАлтайскийАрагонскийАрабскийАстурийскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБагобоБелорусскийБолгарскийТибетскийБурятскийКаталанскийЧеченскийШорскийЧерокиШайенскогоКриЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийВаллийскийДатскийНемецкийДолганскийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГэльскийГуараниКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийВерхнелужицкийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнупиакИнгушскийИсландскийИтальянскийЯпонскийГрузинскийКарачаевскийЧеркесскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийКомиКиргизскийЛатинскийЛюксембургскийСефардскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМаньчжурскийМикенскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийКомиМонгольскийМалайскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийНауатльОрокскийНогайскийОсетинскийОсманскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийАрумынскийРусскийСанскритСеверносаамскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиШумерскийСилезскийТофаларскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийТувинскийТвиУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВьетнамскийВепсскийВарайскийЮпийскийИдишЙорубаКитайский

Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАлтайскийАрабскийАварскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийКаталанскийЧеченскийЧаморроШорскийЧерокиЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийДатскийНемецкийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГалисийскийКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнгушскийИсландскийИтальянскийИжорскийЯпонскийЛожбанГрузинскийКарачаевскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийЛатинскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийМонгольскийМалайскийМальтийскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПуштуПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийРусскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиТамильскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВодскийВьетнамскийВепсскийИдишЙорубаКитайский

Генетические ресурсы животных СССР

Порода выведена методом скрещивания. в колхозах Ярославля регион под руководство В. Федоринов, директор Государственного селекционного завода им. Бреитов. Станции и Г.Ф. Махонина, эксперт-заводчик станции.

До революции 1917 г. местные землевладельцы завозили крупную белую и Средний белый от Великого Британия и датский ландрас из Дании, а также улучшенные вислоухие свиньи из Латвии и Литвы и полесских свиней из Белоруссии.Скрещивание импортные породы и скрещивание с местными животными дали большое население улучшенные кресты.

Большая роль в развитии Брейтова сыграл В. Федоринова система разделения население на 16 не связанных между собой групп. В последующее пересечение эти группы позволили за короткое время сконцентрировать унаследованные качества без инбридинга.

За время развития породы упор делался на широкое использование локально доступные фиды: картофель, корнеплоды, клевер зелёный, отруби клевера и льняной соломой, побочные продукты маслобойных и сыроваренных заводов, всего в небольшом количестве
фуражного зерна.

Брейтов был признан официальным признание в 1948 году. Вначале это было в первую очередь сало, но по мере того, как потребительский спрос на нежирную свинину увеличивался, Брейтов был выведен для улучшенные мясные качества. В настоящее время порода классифицируется как
. общее назначение.

Общее количество голов 216 000 в 1960 г., 62 000 в 1964 г. и 48 000 в 1969. По состоянию на 1 января. 1980 г. насчитывала 65 800 особей Брейтов, в том числе чистокровных 29 400 особей. из них 1100 свиноматок, 4500 свиноматок и 2400 на испытаниях.

Порода имеет среднюю, широкую голова с выпуклым лицом, сильно поникшая уши, широкие и глубокие грудь, широкая спина и поясница, твердая, а иногда и морщинистая кожа и густая щетина. В цвет белый; у некоторых животных на теле могут быть цветные пятна.

В 1983 г. оценка животных на племенные хозяйства предоставили следующие данные: живая масса 36-месячные хряки — 297 кг, живая масса свиноматок — 236 кг, тело хряка. длина — 177 см, тело свиноматки длина — 161 см, помет — 10.5, вес месячный помет — 51 кг, вес двухмесячного помета — 157 кг. Тест результаты породы Показатели откорма были следующими: время достижения 100 кг живая масса — 208 суток, корма / кг прироста — 3,98 кормовых единиц, толщина шпика — 31 мм, длина тушки — 93 см, вес окорока — 10,3 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал кабан Талисман 55 в собственности Городище племенной совхоз Псковская область. Его результаты были следующими: среднесуточная прирост — 724 г, корма / кг усиление — 3.82 кормовых единицы, длина тушки 96 см, шпик толщина — 28 мм.

Мясо Брейтова отличается яркий цвет, отличная мраморность и высокое качество протеина индекс (отношение триптофана к гидроксипролину). Хотя для всех порождает индекс в среднем 8,04, а у большого белого — 8,06, у брейтова его значение 8,60.

Опорос свиноматок два раза в год и в мае. остаются плодовитыми до 5-6 лет Старый.

Известные активы Брейтовская — это ее выносливость, хорошая приспосабливаемость. к климату в северо-запад Российской республики, способность потреблять крупногабаритные кормит в большом количества и быстро набирать при кормлении с низким содержанием концентрата, а также
отличное питание качества и вкусовые качества мяса.

Переправа через Брейтов с другими породы дает хорошие результаты. Например, отпрыск Большой Белые свиноматки и хряки Брейтова дали следующие результаты: размер помета — 12,2, вес новорожденного — 1,48 кг, вес месячного помета — 58 кг, живая масса 60-дневный поросенок — 23,3 кг, время достижения 100 кг живой массы во время выступления проба — 173 дня, среднесуточный привес — 811 г, корма / кг прироста — 3,85 кормовых единиц.

Так как брейтовская порода не может конкурировать с крупной белой в помете и вес месячного помета ни с ландрасом по качеству мяса расширение замедлился.

Порода состоит из 16 кабачьих линий. и 24 семьи свиноматок.

Чистокровных животных выращивают в 3 года племенные совхозы (Дружба в Ленинграде район, Городище в Псковская область, Дроздовский Смоленской области) и в 7 племенных колхозах Ярославской области. Порода районирована для использования в качестве материнского и
отцовская порода в коммерческих системах скрещивания Ленинграда, Пскова, Смоленска, Ярославль, Иваново, Костромская и Мурманская области и в Татарской АССР.

Разведение Breitov направлено на улучшить качество мяса и откорм производительность в то время как поддержание высокой плодовитости и молочной продуктивности путем селекции плюс немного крови из импортных мясных пород.

Порода разработана сотрудниками Белорусский зоотехнический институт Институт и специалисты племенные хозяйства с участием Н.М. Замятин. В 19 век местные вислоухие и короткоухие свиньи были скрещены и скрещены с импортными породами, такими как Йоркшир, Мидл Уайт, Тамворт и Большой Блэк. Скрещивание дало большая популяция улучшенных местных животных, отличающихся больше высота, больше размер помета, более раннее созревание и способность расти вместе с плохое управление и кормление.

В 1920-е годы скрещивание улучшенная аборигенная белорусская порода с Большой белый, средний Уайт и Беркшир продолжили.Генетическое влияние Эстонский бекон и (Шведский) Ландрас внес свой вклад в создание белорусского черного пестрая.

Подбор на основе основных экономические характеристики, надежность конституция и жизнеспособность интенсивно велась в процессе разработки.

Классифицировался как универсальный. признана породной группой в 1957 г. и как порода в 1976 году. количество голов менялось: 74 000 в 1964 г .; 46 000 в 1969 г. и 73 000 в 1974 г.К началу 1980-х их общее количество достигло 102 000
. из них 63 700 чистокровных животных, из них 5 800 кабанов-племенных, 1 000 кабанов проходит испытания, 7 300 тестируются племенные свиноматки и 5 500 свиноматок.

Белорусский черный пестрый светлая голова, прямое лицо и средний размер уши. Имеет хорошую глубину и ширины тела, прямая и широкая спина, в меру пухленькая окорока, прям и правильно поставить ноги. Окрас черный пестрый.

Оценка животных в 1983 г. племенные хозяйства предоставили следующие данные; живая масса 36-месячные хряки — 298 кг, длина тела — 176 см, живая масса свиноматки — 243 кг, длина тела — 163 см.Средний размер помета 10,1, вес месячный помет — 50 кг, вес двухмесячного помета — 160 кг. Цифры получены на центры разведения были как : живая масса хряка — 303 кг, живая масса свиноматки — 246 кг. кг, длина тела кабана — 176 см, длина тела свиноматки — 163 см, размер помета — 10,5, масса месячного помета — 52 кг, вес двухмесячного помета — 167 кг.

Результаты продуктивности породы Тесты заключаются в следующем: время достижения 100 кг живого веса — 194 дней, корма / кг прироста — 3.64 кормовых единицы, толщина шпика — 31 мм, длина корпуса — 95 см, вес окорока — 10,6 кг.

В 1983 году рекордсменом стал кабан Макет 1463 г. Гончаровский селекционный центр Ляховичский район Брестской области. Его потомки приобрели 100 кг живого веса в 194 дня; среднесуточный привес составил 728 г, корма / кг прироста — 3,44 кормовых единиц, длина тушки — 96 см, толщина шпика в 5-6 грудном отделе позвонок — 30 мм, глазно-мышечная область — 27 см ² .Еще одним рекордсменом стал кабан Заречный I принадлежит Жгунский питомник Добрушского района Гомельской области. Его потомство дало следующие результаты: время набора живой массы на 100 кг — 183 дня, среднесуточный привес — 718 г, корма / кг прироста — 3,58 кормовых единиц, длина тушки — 94 см, толщина шпика — 30 мм, глазно-мышечная область — 29 см ² . Кабан Заречный 7763 принадлежит государству Вороновского В хозяйстве Вороновского района Гродненской области было потомство Спектакль: 192 дня, 744 г, 3.28 кормовых единиц, 96 см, 36 мм и 29 см ² соответственно.

Белорусский Черный пестрой отличается высокой устойчивостью к болезням и к стресс.

Путем пересечения с Размер помета Large White и вес месячного помета были увеличены на 8-10%, показатели откорма на 2-5% и прирост корма / кг на 0,2-0,3 корм единицы. По сравнению с чистопородом белорусской черно-пестрой породы трехпородный крест — Эстонский Бекон x (Большой Белый x Белорусский Пестрый) — увеличенный размер помета на 9.9%, живая масса помета при отъеме на 17% и среднесуточная получить за 10,4%, и снизил прирост корма / кг на 7,4%. Средний выход мяса в трехпородный крестов было на 2% выше.

Порода состоит из 9 линий и 26 семейств.

В настоящее время белорусский пестрый пестрый улучшена и выведена в 4-х разведении центров (Гончаровский в Брестской области, Жгунский в Гомельской области, Дзержинский в Минская область, Ленино в Могилеве обл), в совхозе Вороновский Гродненской области и в 9 племенных хозяйствах.Порода зонирована для выращивания во всех части Белоруссия и составляет 0,3% общее поголовье свиней. Вдобавок это используется как материнская и отцовская порода в системах скрещивания.

Дальнейшее улучшение белорусского пестрого пестрая направлено на увеличение размер помета, качество мяса и приспособляемость к условиям коммерческий свинарники.

Порода была разработан в Кемеровской области под руководством А.Я. Овсянников и И. Гудилиной путем скрещивания аборигенных сибирских свиноматок с крупной белой и Беркшир и в меньшей степени с большими черными кабанами. Кровь Северного Сибиряка
порода и группа породы сибирский черный пестрый позже была введена для создания некоторых линии и семьи.

Классифицируется как универсальная порода официально признана в 1961 году.

Всего было 133 000 в 1960 г., 70 000 в 1964 г., 39 000 в 1969 г., 58 000 в 1974 г.На 1 января 1980 г. общая численность населения составляла 53 200 человек, в том числе 23 500 человек. чистокровные, из них 2300 племенных хряков, 500 хряков на испытаниях, 2800 племенных свиноматок. а также На испытании 2700 свиноматок.

У кемеровских зверей голова среднего размера со слегка вогнутой лицо, маленькие и стоячие уши, широкое и средне-длинное тело, широкая и глубокая грудь, правильно поставленные ноги с крепкими копытами и густой щетиной. В окрас черный с мелкими пятнами на ногах, тело, хвост и лоб.

В 1983 г. оценка животные в племенных хозяйствах предоставили следующие данные: жить вес 36-месячного хряка — 326 кг, живая масса свиноматки — 240 кг, тело хряка длина — 176 см, тело свиноматки длина — 159 см, размер помета — 9,7, вес месячного возраста. помет — 53 кг, вес двухмесячного помета — 175 кг. Полученные результаты в центры разведения были несколько выше: кабан живая масса — 338 кг, живая масса свиноматки — 255 кг, длина тела кабана — 180 см, длина тела свиноматки — 160 см, размер помета — 10.5, вес месячного помета — 61 кг, вес двухмесячного помета — 205 кг.

Результаты продуктивности породы Тесты были следующие: время, чтобы достичь 100 кг живой массы — 185 дней, корма / кг прироста — 4,0 кормовых единиц, толщина шпика — 30 мм, длина тушки — 94 см, масса окорока — 9,7 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал кабан Жемчуг 429 Юргинский центр разведения. Его живая вес был 352 кг, длина тела 190 см.Его потомство дал следующие результаты: время набора живой массы на 100 кг — 190 дней, в среднем суточный прирост — 729 г, корма / кг прироста — 3,99 кормовых единиц, толщина шпика — 27 мм. В 1984 чемпион породы свиноматка Примерная 590, принадлежащая тому же племенному центру. Его результаты были: размер помета 13,0 голов, живая масса месячного помета — 63 кг, вес двухмесячного помета — 216 кг.

Порода состоит из 12 кабачьих линий. и 16 семей свиноматок.

Кемеровская порода улучшена на Юргинский ведущий племенной завод, и Состояние размножения Чкалова в Кемеровской области и в племенных хозяйствах в Кустанае области и на Сахалине.

Кемеровские животные хорошо адаптированы суровому климату Сибири и Северный Казахстан. Они отличаются выносливостью и недюжинной живучестью. В порода широко используется в скрещивание со стандартными сибирскими породами, такими как Большой
Белый, Северо-Сибирский Ландрас и сибирский черный пестрый.Порода районирована по выращивание в Кемерово, Омская, Читинская и Сахалинская области, в Красноярском крае, в г. Тувинская АССР и в Кустанайская область Казахской Республики.

Часть населения Кемерово составляла вяжется с Ландрасом для улучшения качества мяса качественный. Как результат был разработан и получил официальное признание в 1978 г. новый мясной вид Кемеровская порода (КМ-1). Тип используется при разработке
Сибирский региональный тип новой мясной породы.

Разведение Кемеровской направлено на повышение плодовитости, мясо качество и сила кость.

Советский большой белый был разработан в результате многолетней работы Русский и советский экспертов по селекции для акклиматизации английского большого белого окраса в различных климатические и кормовые условия. Крупные белые свиньи впервые были завезены из Великобритания в 1880-е гг.В в то время лучшие свиноводческие хозяйства принадлежали А.Ф. Будна и М. Щепкин. Скрещивание местных свиней с английской крупной белой кабаны породили высоко продуктивные кроссы. Позже крупные белые свиньи были завезены из Британия несколько раз в 1920-е и 1960-е годы. В результате выбора многими ученые и селекционеры Была выведена советская крупная белая порода — очень гибкая порода, способная адаптироваться к различным климатические и природные условия в СССР.Это превосходит английский Large White во многих отношениях. Порода относится к универсальным тип.

The Large White — самый популярный порода в СССР составляет 86,5% все свиньи признанных породы. За последние два десятилетия его численность увеличилась на 42% и достигли 25 554 000 в 1980 г., в том числе 370 600 голов хряков, 56 800 хряков проходят испытания, 2 382 000 тестируются племенные свиноматки и 1 639 000 свиноматок.

Крупная белая порода имеет высокий продуктивность; свиноматки хорошие матери с высокая плодовитость, голова среднего размера со слегка выпуклым лицом.В уши средние по размеру, тонкие, упругие, наклоненные вперед и стоячие. Грудь глубокая и широкий. Спина прямые и широкие. Окорока пухлые, доходят до скакательных суставов. Другие особенности: хорошо развитые, крепкие и правильно поставленные ноги; жесткий, эластичный не складчатая кожа; густая, но тонкая щетина. Цвет его белый.

В 1983 г. оценка животных на племенные хозяйства произвели следующие результаты: живая масса 36-месячные кабаны — 298 кг, длина тела — 179 см; сеять вживую вес — 235 кг, длина — 163 см.Средний размер помета был 10.3, вес месячного помета — 53 кг, вес двухмесячного помета. — 165 кг. Фигуры полученные при селекции центры были несколько выше: живая масса кабана — 322 кг, свиноматка. живая масса — 233 кг, длина тела кабана — 183 см, длина тела свиноматки — 163 см, помет размер — 11,2, вес месячный помет — 58 кг, вес двухмесячного помета — 192 кг.

Результаты продуктивности породы Тесты заключаются в следующем: время достижения 100 кг живой массы — 205 дней, корма / кг прироста — 4.03 кормовых единиц, толщина шпика — 30 мм, длина корпуса — 95 см, вес окорока — 10,5 кг.

В 1984 году чемпионом породы стал кабан Сулж 239 Крекшино племенной совхоз в Московская область. Это дало следующие результаты: живая масса — 364 кг, длина тела — 196 см; тест по потомству: время набрать 100 кг живой массы — 189 дней, корма / кг прироста 3,85 кормовые единицы, толщина шпика — 28 мм, масса окорока — 10,7 кг.

В том же году чемпион в тест на репродуктивность и откорм был Свинья Ясочка 59280 в собственности питомником Прималкинский в Кабардино-Балкарском крае. Автономная республика.Это дали следующие результаты: размер помета — 13,5, вес месячного помета — 61 кг, вес двухмесячного помета — 216 кг, пора набирать Вес 100 кг при тесте откорма — 186 дней, корма / кг прироста — 3,59 кормовые единицы, шпик толщина — 29 мм, длина корпуса — 95 см.

Большой белый превосходит другие породы в таких качествах, как высокие и долговечные плодовитость и способность адаптироваться к любым климатическим условиям.Свиноматки известные матери.

Порода насчитывает более 100 линий и большого количества семей свиноматок.

Порода разделена на 17 отдельных популяций, каждая из которых разводится в определенном группа хозяйств в составе ведущего селекционного центра и 3-5 дочерних хозяйств с программа разведения. Крупную белую выращивают в 55 племенных центрах, 72 племенных совхозах. и 888 племенных хозяйств. Ведущие хозяйства: Никоновское, Большое Алексееское, Константиновский и Ачкасовский племенные центры в Подмосковье, Венцы-Заря в Краснодаре территория, Великая Буромка в Черкасской области и
Васильевка в Сумах область.

Порода классифицируется для выращивания в все части и зоны СССР за исключением Латвии и Литва, у которых есть свои белые породы (см. Ниже). это нанят как главный по материнской линии во многих системах разведения.

Большой белый был использован при разработке большинство советских пород. В в настоящее время его отбирают для улучшения откорма и улучшения качества мяса. качественный сохраняя при этом высокий плодовитость и хорошее телосложение.

Недавно три высокопроизводительных разработаны региональные типы. В Белорусский внутрипородный тип (БКБ-1) был официально признан в 1975 г. мясной тип (ММ-1) в 1981 г. и эстонский внутрипородный тип (ЭКБ-1) в 1982 г.

Порода выведена под направление Латвийского научно-исследовательского института для животноводства и ветеринарии на основе скрещивания аборигенов свиньи с большим белым и частично с немецкими короткоухими белыми свиньями (Edelschwein) в Курземе и Видземские государственные селекционные станции.Как Большой Белый был улучшитель, латвийский У белых схожий тип, телосложение и экстерьер.

Классифицируется как универсальная порода он был официально признан в 1967 году. Белое население Латвии увеличилась следующим образом: 167 000 в 1964 г., 216 000 в 1969 г. и 380 000 в 1974 г. К 1980 г. 501 000, в том числе 279 500 чистопородных животных, из них 4500 голов племенных хряков, 600 хряков на испытаниях, 43 500 голов. племенных свиноматок и 41 000 свиноматки на тесте.

В 1983 г. оценка животных на племенные хозяйства дали следующие результаты: живая масса 36-месячные кабаны — 321 кг, длина тела — 179 см; сеять живым весом — 251 кг, длина тела 166 см, средний размер помета — 10,4, вес месячного помета — 53 кг, вес двухмесячный помет — 173 кг. Результаты, полученные при селекции центры были следующие: живая масса кабана — 314 кг, длина тела — 190 см, свиноматка живая вес — 253 кг, корпус длина — 166 см, помет — 10.6, вес месячного помета — 54 кг, вес двухмесячный помет — 176 кг.

Результаты продуктивности породы Тесты были такими: время набирать 100 кг живой массы — 192 суток, корма / кг прироста 3,61 кормовой единицы, толщина жира — 28 мм, длина тушки — 96 см, ветчина вес — 10,4 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал сеять Austra 1650 в собственности Кировского коллектива ферма в Латвии, которая дала выдающиеся результаты в росте и плодовитости: живая масса — 340 кг, длина тела — 186 см, размер помета — 13.0 голов, вес месячного возраста помет — 57 кг. Еще один рекорд поставила свиноматка Гарена. 2784 выведено в Земгале колхоз в Литве. Его результаты были — живая масса — 265 кг, длина тела — 168 см, размер помета — 12,5 голов, вес месячного помета — 54,5 кг, вес двухмесячный помет — 221 кг, время чтобы ее потомство набрало 100 кг живого веса на тест — 177 дней, среднесуточный прирост — 925 г, корма / кг прироста — 3,19 кормовых единиц, толщина шпика — 26 мм.

Порода состоит из 9 основных линий. и 16 семей.

«Латвийский белый» улучшается на 12 племенных центров, 16 племенных штатов. фермы и 6 племенных фермы. Ведущие селекционные центры: Сигулдский опытный ферма латвийского Научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии в Риге
район, Вецауце опытно-тренировочная ферма в Добельском районе, Карла Маркса колхоз в Екабпилсский район, колхоз Бривиба Лиепайского района и колхоз Валле в Стучковском районе, все в Латвии.

Что составляет 95,8% от общего количества чистокровное население в Латвии латышский Белые считаются главными планируемая порода в республике. Он используется в качестве материнского разводить в скрещивании систем и выращивается во всех частях Латвии.

Порода выведена путем скрещивания аборигенные свиньи с крупной белой, немецкой ушастый (Edelschwein) и немецкие вислоухие кабаны (немецкий ландрас) путем разведения специалисты Шедувского, Укмергского и Шакьяского государственных селекционных станций с участием и под руководством научного персонала Литовский язык Исследования в области животноводства Институт.

Классифицируется как универсальная порода он был признан в 1967 году. В цифрах порода вторая после большой белый; в 1964 г. его население составляло 377 000 человек, 508 000 человек. в 1969 г. и 946 000 в 1974. К 1980 г. общая численность популяции составляла 1 055 400 человек, в том числе 981 600 чистопородных животных, из которых 11 000 были племенными хряками, 3300 хряков на испытаниях, 70 хряков. 300 племенных свиноматок и 103 800 на тесте.

Поскольку Большой Белый сильно повлияли на развитие литовских белых порода похожа на Крупно-белый по типу, телосложению, экстерьеру и продуктивность.Однако у отдельных животных встречаются определенные недостатки, например, слабость. пясти, депрессия за плечами и недостаточное прикрытие волос.

Оценка животных в 1983 г. дала следующие результаты: живая масса 36-месячные хряки — 313 кг, длина тела — 182 см, живая масса свиноматки — 248 кг, тело длина — 167 см, помет размер — 10,8, вес месячного помета — 55 кг, вес двухмесячный помет — 170 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал свиноматка Смилга 3350, принадлежащая опытному ферма литовского Институт сельскохозяйственных исследований.Это дало следующие результаты: размер помета — 12,0, вес месячного помета — 70,4 кг, вес двухмесячный помет — 185 кг, пора потомству набрать 100 кг живой массы на тесте — 174 дня, в среднем за сутки прирост — 774 г, корма / кг прироста — 3,75 кормовых единиц, шпик толщина — 24,6 мм.

Порода состоит из 12 кабачьих линий. и 29 семей свиноматок.

Литовские белые делятся на пять отдельных популяций, каждая из которых поднялся в 3-5 ведущих племенные центры и племенные хозяйства и 12 подсобных хозяйств.Три из пяти популяции улучшаются чистым разведением, одно — вливанием
Кровь шведского йоркшира и кровь ландраса.

Порода зонирована для выращивания в Литовская Республика. Это также занят в системы скрещивания в Грузии, Казахстане, Туркмении, Белоруссии, Молдавия и некоторые части Российской республики. Доработка проводится на 30 питомников и 88 племенные хозяйства. К основным хозяйствам относятся Байсогал опытный. ферма литовского НИИ животноводства и Драугас, Черняховский, Грижува, Колхозы Жемайте и Капсукас.Выбор направлен на улучшенное качество мяса и показатели откорма, а также недостатки в конформация.

Порода выведена в Орловской области. путем скрещивания местных вислоухих свиней с большим белым, Беркшир и Польша Китайские кабаны под руководством Н.Н. Коровецкая.

Отнесен к категории общего назначения порода была признана в 1949 году.В общее количество 476 000 в 1960 г., 125 000 в 1964 г., 75 000 в 1969 г. и 83 000 в 1974 г. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения 59 600, в том числе чистокровных 27 200, из
человек. из которых 2200 разводили хряков, 500 хряков на испытаниях, 5 500 племенных свиноматок и 3 000 свиноматок. свиноматки на тесте.

Его конформационные характеристики являются: относительно короткая и широкая голова с выпуклое лицо; большой, толстые и слегка висячие уши; широкий, прямой и иногда выгнутая спина; широкий и глубокая грудь; широкая кость; сильные ноги; грубая кожа иногда с морщинами; много волос равномерно разрастается по всему телу.Цвет белый или черный пестрый; некоторые животные бывают красно-пестрыми или черными.

Оценка в 1983 г. в племенных хозяйствах дали следующие результаты: живая масса 36-месячных хряков — 295 кг, длина тела — 179 см, живая масса свиноматки — 237 кг, тело длина — 163 см, помет размер — 10,1, вес месячного помета — 51 кг, вес двухмесячный помет — 154 кг. В центрах разведения получены следующие результаты: кабан живой масса — 303 кг, длина тела — 182 см, живая масса свиноматки — 241 кг, длина тела — 168 см, размер помета — 10.0 голов, вес месячного помета — 57 г. вес двухмесячного помет — 164 кг.

Тест производительности в 1983 г. дал следующие результаты: время набрать 100 кг вес — 196 суток, корма / кг прироста — 4,11 кормовых единиц, толщина шпика — 35 мм, длина тушки — 93 см, вес окорока — 11,0 кг.

В 1983 году чемпион породы по мясу. качество и откорм потомство кабана Борец 7981 принадлежит колхозу «Дружба» Орловской области.Это дало следующие результаты: время набора живой массы на 100 кг — 191 день, в среднем суточный прирост — 736 г, корма / кг прироста — 3,75 кормовых единиц, длина тушки — 93 см, толщина шпика — 34 см, глазно-мышечная область — 32 см ² , масса окорока 11,1 кг.

Порода отличается замечательная приспособляемость к погоде и кормлению условия и высокие качество мяса. Например, Ливны лучше всех другие породы в СССР по цвету мяса.

Генеалогическая структура породы состоит из 18 линий хряков и 46 свиноматок семьи.

Порода зонирована для выращивания в Орловская, Липецкая и Воронежская области. это совершенствуется в A.S. Георгиевский питомник Орловской области и в 11 племенном питомнике. фермы. Выбор направлена ​​на улучшение размера помета, откорма и качество мяса.

Порода выведена во Владимире. региона путем скрещивания местных свиней с Литовские белые и Large White под руководством А.Редькин П., И.А. Савич.

Порода признана в 1957 году. количество голов было 56 000 в 1960 г., 27 000 в 1964 г., 26 000 в 1969 г. и 24 000 в 1974 г. В январе 1980 г. население было 16 900 в том числе 12 000 чистокровных, из них 264 племенных кабана, 72 хряка на испытании, 2 434 племенных свиноматок и 1 141 свиноматка на испытаниях.

Муром похож на Большой Белый по телосложению и экстерьеру. Имеет светлую голову с слегка выпуклое лицо, умеренно крупное опущенное вперед уши, широкие и глубокие грудь, ровная и широкая спина и густая щетина, равномерно разрастающаяся по всему телу.Цвет белый.

Оценка 1983 года дала следующие результаты: живая масса 36-месячного возраста кабаны — 314 кг, тело длина — 182 см, живая масса свиноматки — 257 кг, длина тела — 167 см, размер помета — 10,7, вес месячного помета — 55 кг, вес двухмесячного помета помет — 157 кг.

Результаты эксплуатационных испытаний 1983 г. следующим образом: успеть достичь 100 кг живого вес — 200 суток, корма / кг прироста — 3,95 кормовых единиц, толщина шпика — 27 мм, длина тушки — 99 см, вес окорока — 10.8 кг.

В 1983 году чемпион породы по мясу. качество и показатели откорма были кабана Клык 1249, принадлежащего совхозу «Объединение» Муромского района в г. Владимир область. Его потомство дали следующие результаты: время набора массы тела на 100 кг — 192 дня, в среднем за сутки. прирост — 729 г, корма / кг прироста — 3,78 кормовых единиц, длина тушка — 98 см, шпик толщина — 26 мм, область глазных мышц — 29 см ² , вес окорока — 10.9 кг.

Порода состоит из 9 кабачьих линий и 22 семьи свиноматок.

Порода улучшается на Объединение племенного совхоза и 6 племенных хозяйства во Владимирской области. Выбор предназначен для увеличения размера помета и улучшения качество мяса.

Порода выведена в совхозах и колхозах Ростовской области и Краснодарского края под направление П.Э. Ладан путем скрещивания аборигенных кубанских свиней с большой белой, беркширской. и белая короткоухая порода (нем. Edelschwein).

Порода была признана в 1955 году. числилось 133 000 в 1960 г., 141 000 в 1964 г., 126 000 в 1969 г. и 182 000 человек в 1974 г. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения было 195 000, в том числе 113 600 породистых, из них 7000 племенных хряков, 1600 хряков на испытаниях, 14 800 племенных свиноматок и 13 300 свиноматок на испытаниях.

У северокавказского широкая голова со слегка выпуклым лицом, стоячие или уши полустоячие, широкие и глубокая грудь, широкая и средней длины спина и поясница, пухлые и полные окорока, сильные ноги и пясти с густой и мягкой щетиной.Цвет черно-пестрый.

Оценка 1983 г. произвела следующие результаты: живая масса 36-месячных кабанов — 279 кг, длина тела — 171 см, живая масса свиноматки 228 кг, тело длина — 159 см, помет размер — 9,8, вес месячного помета — 49 кг, общий вес. двухмесячного помета — 160 кг. Результаты, полученные в селекционных центрах, очень выше: живая масса 36-месячные хряки — 309 кг, длина тела — 179 см, свиноматки живые. вес — 236 кг, корпус длина — 161 см, помет — 10.1, вес месячного помета — 48 кг, вес двухмесячного помета — 170 кг.

Итоги выступления 1983 г. Тесты были такими: время набирать 100 кг живой массы — 198 сут, корма / кг прироста — 4,45 кормовых единиц, толщина шпика — 34 мм, длина корпуса — 91 см, вес окорока — 11,1 кг.

В 1983 году чемпион породы по мясу. качество и показатели откорма были кабан Восток 377 в собственности Совхоз «Вторая Пятилетка» в Краснодарском крае.Его результаты теста потомства: время набора массы тела на 100 кг — 209 дней, корма / кг прироста — 4.01 кормовые единицы, длина тушки — 91 см, область глазных мышц — 33 см ² , масса окорока — 11 кг, суточная прибавка — 747 грамм.

Порода состоит из 14 кабачьих линий. и 36 семей свиноматок.

Порода выращена и улучшена в 2 года. племенные центры, 2 племенных совхоза и 14 племенных хозяйств. Лучшими считаются племенной завод Горняк, племзавод «Победа». и Донское учебное хозяйство Ростовской области, питомник Красный Водопад Ташкентской области в г. Республика Узбекистан и совхоз Алексеевский в Марийском Автономная республика.

Районно под застройку, г. Ростов и г. Волгоградская области, Краснодар и Ставропольского края, Марийской АССР, а также в отдельных районах России. Украина, Узбекистан, Туркмения, Казахстан, Грузия, Азербайджан, Таджикистан и Армения. Выбор для улучшение качества мяса и откорма. Новый высокопроизводительный Дон (Донской) мясной тип (ДМ-1) разработан и утвержден официальным признание 1978 г.

Порода выведена в г. Новосибирская область по скрещиванию родной ушастый сибирский свиней с большими белыми кабанами под руководством М.О. Саймон. В фазе межпородного скрещивания помесей положительное ассортативное скрещивание. было широко используемый. Практиковались различные степени инбридинга и жесткой выбраковки.

Северный Сибирский признан в 1942.

Общее количество в 1960 г. составляло 78 000, 24 000 в 1964 г., 17 000 в 1969 г. и 52 000 в 1974 г. По состоянию на январь 1980 г. его население составляло 58 700 человек. в том числе 24 500 чистопородных свиноматок, из них 1400 племенных хряков, 200 хряков на испытаниях, 2900 племенных свиноматок. и 3000 свиноматок на испытаниях.

У северных сибирских животных гармоничный конформация. Они средние размера: слегка выпуклое лицо, стоячие уши, прямая и широкая спина, сильные и короткие ноги; кожа неморщинистый, твердый и довольно грубый; щетина длинная и гибкая, есть часто подшерсток. Цвет белый.

Оценка Севера 1983 г. Сибирский дал следующие результаты: живая масса 36-месячных хряков — 312 г. кг, длина тела — 178 см, живая масса свиноматки — 238 кг, длина тела — 163 см, размер помета — 10.7, вес месячный помет 54 кг, вес двухмесячного помета 182 кг.

По производительности и качеству мяса Тесты породы дали следующие результаты: время набора массы тела 100 кг — 196 дней, корма / кг прироста. — 3,87 корм. Ед., Шпик толщина — 32 мм, длина тушки — 94 см, вес ветчины — 10,4 кг.

В 1983 году чемпион породы по мясу. по качеству и откорму — хряк Кедр 8203, принадлежащий Ояшинскому совхозу. в Новосибирской области, у которых были следующие показатели потомства: время набора массы тела на 100 кг. — 192 дня, в среднем за сутки прирост — 788 г, корма / кг прироста — 3.52 кормовых единицы, длина тушки — 95 см, толщина шпика — 33 мм.

У Северной Сибири не хуже по экономическим характеристикам не уступает крупно-белому, но значительно превосходит его по выносливости и приспособляемость к суровому климату Северной Сибири. Покрытие густой щетиной и подшерсток обеспечивают эффективную защиту от низких температур зимой и от комары и мошки, которые летом сильно беспокоят крупную белую.

Порода состоит из 8 кабачьих линий и 12 свиноматок.

Порода выращена и улучшена в Ояшинский государственный племенной завод, Боровское опытное хозяйство Сибирского зоотехнического исследования и технологический Институт и племенная ферма «Красный Октябрь» в Красноярском крае.

Порода зонирована для выращивания и использования. в системах скрещивания в Новосибирской области, Красноярском крае, Бурятской АССР и Казахстан. Выбор для улучшения качества мяса и откорма.Программа улучшения включает в себя иммуногенетический тест на контролировать подлинность родословных, интенсивное давление отбора и поддержание генетического сходства внутри строк.

Порода разработана специально для повышение в климате юго-восточного Казахстана, где летние температуры могут достигать 48 ⁰ C; ночь и дневная температура колеблются от 48 ⁰ до 5 ⁰ ; Зимние температуры опускаются почти до -50 ⁰ , а снегопад минимален.

Образовалась в результате вязки. скрещивания (большой белый х кабан) с кемеровской породой и последующее скрещивание лучшие экземпляры, имеющие 3/4, 7/8 или 15/16 больших белых кровей, и продолжали скрещивание во время 4-5 поколений. В порода была выведена под руководством Института экспериментальной биологии им. Академия наук Казахстана. Впервые его назвали казахским гибридом.

Семиреченск признан в 1978 г.Она насчитывала 4000 в 1969 году, 27000 в 1974 году и 67000 в 1980 году, в том числе 43000 чистопородных особей. из которых 1200 разводили кабанов, 5900 племенных свиноматок и 4300 свиноматок на испытаниях.

У семиреченских зверей есть голова с прямым лицом, маленькими стоячими ушами, умеренно длинным телом, глубокой грудью, прямой и широкой спиной и сильные ноги. Цвет белый; однако красноватый, темно-коричневый и Иногда может встречаться потомство черно-пестрой породы.

Оценка 1983 г. произвела следующие результаты: живая масса 36-месячных хряков — 275 кг, длина тела — 169 см, живая масса свиноматок — 222 кг. кг, длина тела — 155 см, размер помета — 10.5, вес месячного помета — 48 кг, вес двухмесячного помета — 159 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал Свинья Горная 64 принадлежит Бурулдайскому совхозу в Чимкентской области Казахстана. Это дало следующие результаты: живая масса в 28 месяцев — 260 кг, длина тела — 160 см, размер помета — 12,3, вес месячного ребенка помет — 62 кг. Его детище в тесте производительности показало следующие результаты: среднесуточный прирост. — 681 г, корма / кг прироста — 4.0 кормовых единиц, толщина шпика — 33.

Семиреченские животные объединяют высокая продуктивность улучшенной породы при крепком телосложении дикий кабан. Они хорошо адаптированы к экстремальным климатическим условиям юго-востока Казахстана и не страдают от перегрева, несмотря на их белый цвет.

В Семиреченске лучше устойчивость к ряду заболеваний по сравнению со многими другими породами. Заболеваемость респираторными неприятностей у поросят в 3-5 раз меньше, чем у молодняка крупной белой и кемеровской.В животные менее восприимчивы патогенным простейшим. В промышленных комплексах семиреченские свиньи не уступают по продуктивности крупной белой. но превосходит его по жизнеспособности поросят и выносливости свиноматки. В этих условиях процент выбраковки для Семиреченских свиноматок на 26% меньше, чем свиноматок крупной белой породы.

Порода состоит из 9 кабачьих линий и 20 свиноматок.

Порода выращивается в 30 хозяйствах г. Алма-Атинская, Талды-Курганская, Джамбулская, Чимкентская и Карагандинская области Казахстана.Его улучшение проводится в 4 племенных совхозах — Иллийском и Каскеленском в Алма-Ате. области, Бурулдайского и XXII съезда партии в Чимкентской области, а на двух племенные хозяйства — Развильненский в Талды-Курганской области и Роза Люксембург в Джамбулская область.

Порода разработана М.Ф. Иванова на ферме Аскания-Нова путем скрещивания улучшенных свиней, произрастающих на юге Украины, с крупной белой кабаны.Это был первый советский опыт в выведении новой породы и использованный метод стали классической технологией разведения, которая была впоследствии использовался при выведении многих советских пород. Украинская Белая Степь тоже была первой порода разработана с учетом специфики цель сочетания высокой продуктивности улучшенных пород с морозостойкостью и местной адаптацией родные свиньи. Для закрепления унаследованных качеств лучших помесей в период становления породы. развития практиковалась высокая степень инбридинга в сочетании с жесткой выбраковкой на основе такие желанные качества как твердость телосложения.

Порода была признана в 1932 году. занимает третье место по численности в СССР. Его население составляло 812000 человек в 1964 году, 487000 человек в 1969 году и 738 человек. 000 в 1974 г. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения составляла 636 300 человек, в том числе 524 200 чистокровных, из них 12 500 свиноматок, 800 хряков на испытаниях, 88 400 свиноматок и 52 300 свиноматок на испытаниях.

Украинская Белая степь отличается немного от крупно-белого по строению. Голова среднего размера с слегка выпуклое лицо, большие уши, слегка опущенные над глазами, более плотный костяк, более глубокое и широкое тело, сильные ноги, компактные кожица и густая щетина.Цвет белый.

Оценка 1983 года дала следующие результаты: живая масса 36-месячных хряков — 322 кг, длина тела — 183 см, живая масса свиноматок — 238 кг, длина тела 164 см, размер помета 10,8, вес месячного помета 48 кг, масса помета двухмесячный помет — 148 кг. Результаты, полученные в племенных центрах, были несколько выше: живая масса 36-месячных хряков — 338 кг, длина тела — 186 см, живая масса свиноматки -243 кг, длина тела — 165 см, размер помета — 11.2, вес месячного помета — 50 кг, веса двухмесячного помета — 158 кг.

Тест производительности произвел следующие результаты: время набора массы тела 100 кг — 186 дней, корма / кг прироста — 3,76 корма. ед., толщина шпика — 28 см, длина тушки — 97 см, масса окорока — 10,5 кг.

В 1984 году чемпионом породы стал кабана Асканица 4497, принадлежащего опытному хозяйству Аскания-Нова в Херсонской области, давшему следующие цифры: живая масса в 32 месяца — 403 кг, длина тела — 185 см.Его потомство дало следующие результаты по откорму: тест: время набора массы тела на 100 кг — 177 дней, корма / кг прироста — 3,8 кормовых единиц, толщина шпика — 28 мм, вес окорока — 12,2 кг. От 14 свиноматок он получил пометы со средним размером 12,2 и весом в месячном возрасте 63 кг.

Украинская степь белая лучше адаптирован к континентальному климату юга Украина, чем большая белая. Он имеет более прочное, но более прочное строение.

Порода состоит из 15 кабачьих линий. и 55 семей свиноматок.

Порода зонирована для выращивания в Херсонская, Запорожская, Одесская и Николаевская области Украины, а также в некоторых областях Украины. Азербайджан, Армения, Туркмения и Молдавия. Постоянное улучшение Украинская Белая Степь проводится в 3 племенных центрах, 2 племенных совхозах и 32 племенных хозяйствах. хозяйства под руководством Украинского научно-исследовательского института животноводства в степи Регионы.Главный селекционные центры — Аскания-Нова и Сиваш Херсонской области, колхоз «Заря» Запорожской области. Отбор предназначен для улучшения показателей откорма и качества мяса. Первичная инфузия крови Ландрас практиковался в развитии некоторых новых строк.

Порода была выведена в Эстонии скрещивание аборигенных ушастых свиней с крупной белой, немецкой, улучшенной финской и датской Кабаны ландрас.Наибольшее влияние оказал датский ландрас.

Порода была признана в 1961 году. численность населения составляла 102 000 в 1964 г., 81 000 в 1969 г. и 140 000 в 1974 г. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения было 198 200, в том числе 122 800 чистопородных, из них 9800 племенных хряков, 14 000 хряков на испытании, 15 500 племенных свиноматок и 11 000 свиноматок на испытании

Эстонская порода бекон имеет голова среднего размера с прямым или слегка выпуклым лицом, большие висячие уши, наклоненные вперед, длинные тело, широкая и глубокая грудь, длинная и широкая спина и полные бедра.Цвет белый с розовой кожицей, иногда с небольшими цветные пятна.

Оценка 1983 г. дала следующие Результаты: живая масса 36-месячных хряков — 323 кг, длина тела — 186 см, живая масса свиноматки — 244 кг, длина тела 170 см, размер помета 11,1, вес месячного помета 56 кг, масса помета двухмесячный помет — 176 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал свиноматка Kryyt 3516, принадлежащая колхозу Суйгу в Эстонии, который дал следующие результаты: размер помета — 13.0 голов, вес месячного помета 57,3 кг, вес двухмесячного помета — 245 кг. Его потомок дал следующие результаты в Тест на откорма: время набора массы тела на 100 кг — 171 день, среднесуточный привес — 828 г, корма / кг прирост — 3,4 кормовых единицы, толщина шпика — 29,4 мм.

По внешнему виду порода похожа на Ландрас, хотя и превосходит его по многим параметрам. По итогам 1976-77 гг. Государственная оценка пород Эстонский бекон набрал 100 кг живой массы на 6 дней меньше, чем ландрас.Его среднесуточный привес был на 16 г больше, а корма / кг прироста на 0,19 кормовых единиц меньше. длина его туши 5 см больше, толщина шпика на 8 мм меньше, а вес туши сала выше на 29,5%. В его мясе есть более высокий индекс качества белка (отношение триптофана к гидроксипролину) — 6,32 против 4,97 у Ландрас.

Порода состоит из 14 кабачьих линий. и более 30 семей свиноматок.

Выращиваются эстонские беконы и улучшена в питомнике «Новый двор» в Гродненской области Белоруссии, в одном совхозе и 48 племенных хозяйств из них 34 находятся в Эстонии, а остальные — в Горках, Тамбове, Калининграде, Липецке, Пскове, Вологда, Иванове и других городах. Томская область, Приморский край, Казахстан и Молдавия.

Эстонский бекон широко используется в системах скрещивания по отцовской линии. В Эстонии это также используется как материнская порода. Выбор для улучшенного мяса качество и показатели откорма

Порода выведена в Кирове. региона путем скрещивания местных свиней с большими белыми кабанами. Признан в 1957 году. Номерной фонд — 106. 000 в 1960 г., 79 000 в 1964 г. и 100 000 в 1969 г.По состоянию на 1 января 1980 г. общая популяция породы составила 107 300, в том числе 39 900 чистопородных, из которых 3400 — племенные кабаны, 500 хряков на испытании, 7 300 племенных свиноматок и 2 600 свиноматок на испытаниях.

Уржум похож на Большой Белый по своему строению. У него чистая голова с длинной мордой; слегка наклоненные вперед тяжелые уши; длинное, глубокое, но не широкое тело; сильные ноги; массивная и грубая кость; густая щетина. Цвет его белый.

Оценка 1983 г. дала следующие Результаты: живая масса 36-месячных хряков — 291 кг, длина тела — 179 см, живая масса свиноматок — 245 кг, длина тела — 163 см, размер помета — 10.5, вес месячного помета — 51 кг, вес двухмесячный помет — 161 кг. Результаты, полученные в селекционных центрах, были несколько выше; масса тела 36-месячных хряков — 322 кг, длина тела 183 см, живая масса свиноматки -267 кг, длина тела 169 см, размер помета 11,5, масса месячного помета — 59 кг, вес двухмесячного помета — 191 кг.

Тест производительности дал следующие результаты: время набора массы тела на 100 кг — 206 суток, корма / кг прироста — 4.29 кормовых единиц, толщина шпика — 31 мм, длина тушки — 96 кг, масса ветчины — 11 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал Свиноматка Мушка 6444 принадлежит Мухинскому племенному питомнику Кировской области, который дал следующие показатели: размер помета -13,3, вес месячного помета — 70 кг, среднесуточный прирост его потомство при откорме — 726 г, прирост корма / кг — 3,56 кормовые единицы, шпик толщина — 28 мм.

Уржумские животные хорошо приспособлены к местные условия, а также потребление объемных сочных кормов.Уржум занимает второе место после Ландрас среди 19 пород с точки зрения усвояемости сухого вещества и белка. Его показатель усвояемости сухого вещества составляет 75,84%, белок — 80,16%; показатель Large White составляет 74,98% и 79,9% соответственно.

Порода состоит из 15 кабачьих линий. и 15 семей свиноматок.

Уржумская порода выращена и улучшена в 2 племенных центрах и 7 племенных хозяйствах. Порода классифицируется для выращивания и использование в системах скрещивания в Кировской, Костромской и Московской областях, а также в Марийской, Удмуртской и Татарская АССР.Выбор для увеличения скорости роста и улучшения качества мяса.

Порода выведена путем скрещивания свиней, обитающих на Балканском полуострове, с улучшенными китайскими животными. Мангалицкие животные были ввезен в СССР из Венгрии и Румынии. Они классифицируются как жирные производители. Популяция породы в СССР неуклонно сокращается.Количество голов было 10 000 в 1964 г., 12 000 в 1969 г. в 1974 г. — 6000 человек. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения Мангалицы составляла 5 000 человек, в том числе 670 человек. чистокровных (38 племенных хряков и 166 племенных свиноматок).

Мангалица имеет среднюю голова с прямым лицом, уши наклонены вперед; широкая, слегка выгнутая, спина; глубокий и широкий грудь; прямые и сильные ноги; черная плотная кожа без морщин. Черный цвет морды, элид, сосков и копыт — признак породы.В тело покрыто мягкими вьющимися волосами, а голова и ноги с прямыми короткими густые волосы плотно прилегают к коже. Цвет волос тускло-белый или темно-коричневый; на голове и ногах это почти черный.

В период 1977-81 гг. Средняя оценка Результаты: живая масса 36-месячных хряков — 149 кг, длина тела — 143 см, свиноматка. живая масса — 113 кг, длина тела — 121 см, размер помета — 7,0, вес месячного помета — 29,7 кг, вес двухмесячного помета — 56.2 кг. Отдельные свиноматки могут опоросить до 10-12 поросят за раз.

У мангалицких животных небольшой размер подстилки, раннее образование жировой ткани, замечательная выносливость и приспособляемость к пастбищному кормлению условия горного леса. По сравнению с другими породами мангалица показывает большую выносливость при низких температурах. Он вырос в горные районы Грузии и использовались при скрещивании с кахетинской породной группой. Помет размер в крестах на 20-25% больше, чем у чистокахетинских животных.

Порода выведена в коллективе и совхозов Полтавской области специалистами Миргородской селекционной станции под под руководством А.Ф. Бондаренко и коллективом Полтавского НИИ свиноводства. Это было сформированный путем пересечения Украинские коренные ушастые пятнистые свиньи с беркширскими, крупно-белыми, средне-белыми и в некоторой степени с Кабаны Тамворта.

Порода отнесена к типу сала. признан в 1940 г. Общее количество голов было 744 000 в 1960 г., 372 000 в 1964 г., 227 000 в 1969 г. и 222 000 в 1974 г. В 1980 г. общая численность населения составляла 186 000, в том числе 136 800 чистокровных. из которых 6200 хряков-племенных, 200 хряков на испытаниях, 26 900 племенных свиноматок и 7800 свиноматок на испытании.

У породы голова среднего размера с слегка выпуклое лицо; маленькие стоячие уши, поставленные вперед, но иногда слегка опущенные; широкая грудь; прямая широкая спина; сильные, средней длины, короче, чем у Large White; твердая эластичная неморщинистая кожа; плотный щетина, разрастающаяся равномерно по всему телу.Окрас преимущественно черно-пестрый, но черный, иногда встречаются черно-подпалые и подпалые животные.

Оценка 1983 г. произвела следующие результаты: живая масса 36-месячных хряков — 275 кг, тело длина — 170 см, живая масса свиноматки — 217 кг, длина тела — 153 см, размер помета — 9,5, вес месячного помета — 48 кг, вес двухмесячного помета — 142 кг. В результаты, полученные в племенных центрах, были несколько выше: живая масса хряка — 296 кг, длина тела 179 кг, живая масса свиноматки 238 кг, длина тела 162 см, помет размер — 10.8, вес месячного помета — 59 кг, вес двухмесячного помета — 172 кг. кг.

Тест производительности 1983 года дал следующие результаты: время достижения 100 кг живой массы — 220 дней, корма / кг прироста — 4,03 кормовых единиц, толщина шпика — 28 мм, длина тушки — 94 см, масса окорока — 10,1 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал свиноматка Ягода 276 принадлежит питомнику «Декабрист» в Полтавской области. Его результаты были следующими: live вес в 51 месяц — 315 кг, длина тела — 175 см, размер помета — 12.6, вес месячного помета — 66 кг, среднесуточный привес у потомства в тесте откорма — 719 г, корма / кг прироста — 3,84. кормовые агрегаты, толщина шпика — 24 мм.

В 1983 году чемпион породы в тестом качества мяса и откорма стал кабан Днепр 91, принадлежащий 60-летию г. совхоз «Великий Октябрь» в Ярмолинецком районе Хмельницкой области. Его потомство дал следующие результаты в тесте откорма: время набора 100 живой массы — 197 дней, среднесуточный привес — 824 г, корма / кг прироста — 3.7 кормовых единиц, длина тушки — 95 см, толщина шпика — 37 мм, вес ветчины — 10,3 кг.

Порода состоит из 11 кабачьих линий. и 34 семьи свиноматок.

Миргородские животные хорошо приспособлены к украинской лесостепи и пастбищному кормлению. Порода районирована для выращивания в Украине и широко используется в скрещивании системы как материнская и отцовская порода.

Дорабатывается в 2 селекции центров и 24 племенных хозяйства, главными из которых являются племенные центры Перемога и Декабрист в г. Полтавская область.Селекция направлена ​​на увеличение длины тела и выхода мяса.

Порода выведена путем скрещивания отобраны пятнистые свиньи украинской белостепной породы с беркширскими и мангалицкими кабанами. При последующем межпосевном разведении практиковался близкий инбридинг и жесткая выбраковка на основа конституции и продуктивность. Программа проводилась в опытном хозяйстве «Аскания-Нова» Украинского Научно-исследовательский институт животноводства в степных регионах под руководством Л.К. Гребень.

Порода была признана в 1961 году. насчитывала 28 000 в 1960 г., 18 000 в 1964 г., 8 000 в 1969 г. и 7 000 в 1974 г. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения составляла 7000 человек, в том числе 5800 чистопородных свиноматок, из которых 316 были племенными хряками, 65 хряков на испытаниях, 799 племенных свиноматок и 491 свиноматка на испытаниях.

По типу порода близка к Украинская белая степь. Окрас пятнистый черно-белый или черно-подпалый, иногда чернить.

Оценка 1983 г. дала следующие Результаты: живая масса 36-месячных хряков — 322 кг, длина тела — 183 см, живая масса свиноматок — 238 кг, длина тела — 164 см, размер помета — 10.8, вес месячного помета — 48 кг, вес двухмесячный помет — 148 кг. Результаты в центрах разведения были следующими: живая масса 36-месячных хряков — 338 кг, длина тела — 186 см, свиноматки живые. вес — 243 кг, длина тела — 165 см, размер помета — 11,2, вес месячного помета — 50 кг, вес двухмесячного помета — 158 кг.

Тест производительности дал следующие результаты: время набора массы тела 100 кг — 186 дней, корма / кг прироста — 3,76 кормовых единиц, толщина шпика — 28 мм, длина тушки — 97 см, масса окорока — 10.5 кг.

В 1983 году чемпионом породы стал кабана Real 429, принадлежащего опытному хозяйству «Аскания Нова», который дал следующие результаты: время для своего потомство набрать 100 кг масса тела при откорме — 187 дней, среднесуточный привес — 811 г, прирост корма / кг — 3,58 кормовые агрегаты, толщина шпика — 30 мм.

Порода состоит из 9 кабачьих линий и 18 семей свиноматок.

Украинская пятнистая степь — это превосходит Украинскую Белую степь по морозостойкости и приспособляемости к жаркому климату в юг украины.Его выращивают и улучшают в племенном центре Аскания-Нова и в 4 племенных хозяйствах г. Херсон и Николаев регионы.

Порода выведена на основа скрещивания аборигенных свиней с крупной белой и беркширской.

В 1964 году было 3000, в 1969 — 4000. и 9000 в 1974 году. По состоянию на 1 января 1980 года общая численность населения составляла 11000 человек. в том числе 5000 чистопородных свиноматок, из них 173 племенных хряка, 342 племенных свиноматки и 444 свиноматки. на тесте.

Имеет гармоничное телосложение. Его окрас черно-пестрый.

Оценка 1983 г. дала следующие Результаты: живая масса 36-месячных хряков 317 кг, длина тела 182 см, живая масса свиноматки — 245 кг, длина тела 167 см, размер помета 9,7, масса месячного помета 51 кг, вес двухмесячного помета -174 кг. Породная группа дала следующие результаты по откорму. тест производительности: время для достижения 100 кг живой массы — 212 суток, корма / кг прироста — 4.27 кормовых единиц, толщина шпика 30 мм, длина тушки — 96 см, масса окорока — 11,2 кг.

Группа состоит из 3 кабановых линий и 6 свиноматок.

Группа поднята и улучшена на Каскеленский племенной совхоз и Аксайское опытно-учебное хозяйство им. Алма-Атинская область в Казахстане. Аксайские животные используются в промысловом скрещивании с Севером. Кавказский, Большой Белый и Ландрас кабаны.

Группа зонирована для посадки в Алма-Атинская область.Улучшается размер помета, качество мяса и показатели откорма. путем вливания крови большого белого и эстонского бекона.

Группа пород разработана скрещивание свиней, обитающих на севере и востоке Армении, с крупной белой и Мангалица.

В 1964 году насчитывалось 7000, в 1969 и 2000 гг. — 1974. По состоянию на 1 января 1980 г. насчитывалось 579 чистопородных животных, из которых 16 были племенных хряков, 75 племенных свиноматок и 30 свиноматок на испытаниях.

Лесные горные свиньи имеют глубокую и широкая грудь, длинное тело, высокие ноги с сильными копытами, хорошее опушение щетины с подшерстком. В цвет белый, но черный может происходить.

Живая масса взрослых хряков 260 кг, живая масса свиноматки — 165-167 кг, размер помета — 7-10, масса месячного помета — 40-45 кг, вес двухмесячного помета -130-140 кг.

Зимостойкость и приспособляемость к уход за пастбищами — это главный актив породы.Туши имеют более высокое содержание жира. (9,9%), более низкое содержание влаги в мясе и более высокой интенсивности окраски мяса по сравнению с крупной белой и мясной породами.

Лесные горные свиньи хорошо адаптированы как в приютах, так и в управлении пастбищами, т.е. они содержатся на пастбище до 6-8 месяцев а потом они откармливают 60-80 дней.

Группа состоит из 4 хряков.

Породная группа зонирована для выращивания. в лесной и горной зонах Армении.Показатели откорма улучшаются за счет вливания Большая белая кровь.

Кахетинская порода — это примитивный тип, близкий к кабану, о чем свидетельствует положение нижних коренных зубов, длинные тонкие слезные кости и полосатые узор поросят.

Раньше кахетинские свиньи встречается во всех частях Грузии. Сейчас чистокровные животные обитают в основном в Ахмете, Телави, Кварели, Гурджаани и Душети.

У кахетинских животных есть относительно небольшая голова с прямым лицом и стоячими ушами, довольно короткое тело, широкая и глубокая грудь, прямая, широкая спина и сильные, правильно поставленные ноги с крепкими копытами. Тело покрыто твердым, длинный и прямой щетина.

Популяция кахетинской породы довольно ограничен. В 1969 году она насчитывала 6000, а в 1974 году — 2000. По состоянию на 1 января 1980 г. было всего 1200, в том числе 745 чистопородных свиноматок, из которых 2 хряка и 103 свиноматки.

У животных медленная скорость развития и небольшого помета, поздно созревают. Оценка 1982 г. дала следующие результаты: живая масса 6-месячных хряков — 85 кг, длина тела — 89 см, живая масса свиноматки — 62 кг, длина тела — 95 см, размер помета — 5,0, вес месячного помета — 20,3 кг, масса помета двухмесячный помет — 28 кг.

Хотя кахетинец не может конкурировать непосредственно с улучшенными породами предпринимаются шаги для их защиты и организации их чистых пород. разведение, чтобы влить свою кровь в улучшенные породы для улучшения конституции и болезней сопротивление.

Группа пород выведена из цветные животные, выброшенные в процессе разведения северо-сибирских белых свиней.

В 1964 году насчитывалось 4000, в 1969 г. и 12 000 в 1974 г. Население на 1 января 1980 г. составляло 5300 человек. в том числе 2300 чистопородных свиноматок, из них 258 племенных хряков, 166 племенных свиноматок и 183 свиноматки на испытаниях.

Схожая по породной группе черная пестрая к северо-сибирской породе, хотя она превосходит по адаптации к местным условиям и особенно нагревать.Сибирский У пестрых свиней грубая кожа, без морщин на голове и ногах; тело покрыто мягкой густой щетиной и подшерсток. В нем полные окорока. Окрас черно-пестрый.

Группа состоит из 4 хряков и 4 семьи свиноматок.

Породная группа зонирована для выращивания. в Новосибирской области.

Группа пород разработана скрещивание аборигенных чувашских свиней с крупными белыми кабанами.В 1960 г. их было 28 000, в 1964 г. — 41 000, 21 000 в 1969 г. и 24 000 в 1974 г. По состоянию на 1 января 1980 г. общая численность населения породистых животных было 35 600, в том числе 616 племенных хряков, 35 хряков на испытаниях, 3700 племенных свиноматок и На испытании 2300 свиноматок.

У цивильских свиней голова тяжелее чем у большого белого, с широким лбом и слегка выпуклым лицом, довольно длинной мордой и среднего размера уши наклонены вперед. Спина прямая и ровная. Цвет белый.

Оценка 1983 года дала следующие результаты; живая масса 36-месячные хряки — 299 кг, длина тела — 177 см, живая масса свиноматки — 229 кг, длина тела — 160 см, размер помета — 10,5, масса месячного помета — 47 кг, вес двухмесячного помета — 136 кг.

Тест производительности 1983 года дал следующие результаты: время при достижении 100 кг живой массы — 196 суток, корма / кг прироста — 3,90 кормовых единиц, шпик толщина — 30 мм, длина тушки — 96 см, вес окорока — 10.3 кг.

Чемпионом породы в 1984 г. стала свиноматка Ула 374, принадлежащая Чувашская сельскохозяйственная опытная станция в Чувашском автономном округе. Республика, которая в возрасте 56 месяцев дала следующие результаты: масса тела. — 265 кг, длина тела — 166 см, размер помета — 14, вес месячного ребенка. помет — 82 кг, вес двухмесячного помета — 187 кг. Во время откорма Тест производительности своего отпрыска дал следующие результаты: пора набирать 100 кг масса тела — 187 суток, корма / кг прироста — 3.83 кормовых единицы, толщина шпика — 28 мм, длина тушки — 97 см, масса окорока — 10,6 кг.

Породная группа состоит из 11 линий свиноматок и 21 семьи свиноматок.

Группа выращена и улучшена на Чувашском агропромышленном комплексе. опытной станции и 4 свиноводческих хозяйств в колхозах г. Чувашская АССР.

Цивильская порода используется при скрещивании с большой белой. в племенной системе Чувашской Республики. Селекция направлена ​​на улучшение материнского качества и откорма.

Доброхотов Г.Н. Свиноводство. Колос, Москва. 1974.

Ладан П.Е., Козловский В.Г. и Степанов В.И. Свиноводство. Колос, Москва. 1978.

Ladan P.E. и Мысик А. (Ред.) Свиньи породы СССР. ВАСКЛНИЛ, Издательство Колос, Москва. 1970, 1981.

Ladan P.E. и Мысик А. (Ред.) Породы свиней. ВАСКЛНИЛ, Москва. 1981

Волкопьялов Б.П. Свиноводство.Издание 3-е переработанное, Издательство. сельскохозяист-венной литературы, журналов и плакатов. Москва, Ленинград. 1963.

Black And White Pig Breeds

Свиньи стали одним из самых важных домашних животных в жизни человека. Большинство людей разводят свиней ради мяса, в то время как другие могут выращивать их как домашних животных.

Существуют определенные заблуждения о том, что свиньи бывают только сплошных цветов, таких как черный, белый, розовый или коричневый. Фактически, некоторые люди считают, что большинство выращиваемых свиней розовые. Но это далеко не так.

Кожа свиней в основном розовая или беловато-розовая. Но когда происходит мутация, их кожа перестает производить или чрезмерно вырабатывает меланин и эумеланин, что приводит к разному окрасу шерсти.

У некоторых пород в теле происходят две или три мутации, вызывающие различную окраску кожи. Отсюда и берут начало черные и белые породы свиней. Это то, что мы называли пятнистыми свиньями.

С учетом сказанного, вот 19 черных и белых пород свиней.

1. Angeln Saddleback

Эти свиньи, также известные как Angler Sattelschwein, являются редкой породой домашних свиней, которые широко распространены в земле Шлезвиг-Гольштейн, Германия. Они были выведены путем скрещивания местной немецкой черно-белой свиньи Ландрас с Уэссексом Сэддлбэком.

В зрелом возрасте они достигают высоты от 33 до 36 дюймов и весят от 661 до 771 фунта.

Седлбэков Angeln можно узнать по их большим заостренным ушам и белой полосе вокруг большого тела. Это послушные и выносливые породы, способные адаптироваться к суровому климату и окружающей среде.

Матери производят много молока для своих поросят. Будучи всеядными, они обычно едят листья, семена, грибы, корни, а иногда и мясо.

2. Аксайские черно пестрые

Аксайские черно пестрые свиньи — средние и крупные свиньи, происходящие из Казахстана. Впервые они были выведены в 1952 году путем скрещивания местных свиней с беркширскими и беркширскими свиньями, а затем снова скрещены с крупными белыми, ландрасскими и северокавказскими свиньями для коммерческих целей.

В зрелом возрасте они достигают роста от 66 до 72 дюймов и веса от 530 до 710 фунтов.

Этих коренастых свиней можно узнать по стоячим ушам, большим, длинным телам, большим мордам и сильным ногам. У них есть неровные черные пятна на белом или темно-сером теле. Разводимые в основном для мясных и сельскохозяйственных целей, аксайские пестрые пестрые послушны и просты в обращении.

Благодаря большому размеру тела эти свиньи производят большое количество высококачественного мяса.

3. Ba Xuyen

Эти маленькие и средние свиньи, происходящие из южного Вьетнама, в частности вдоль дельты реки Меконг, были выведены в результате скрещивания свиней Беркшира и свиней Бо Сюй.

В зрелом возрасте они достигают роста от 25 до 28 дюймов и веса около 220 фунтов. Как домашние свиньи, эти свиньи умны, послушны и хорошо приспособлены к морской среде на юге Вьетнама.

У Ба Сюйенов короткое лицо и ноги, уши среднего размера, изогнутая морда, скрученные хвосты и неровные черные пятна на их белом или розоватом теле. Их рацион в основном состоит из риса, зерна и кормов. В отличие от других свиней, Ба Сюйэнс устойчивы к большинству болезней и могут жить до 12 лет.

Их выращивают в основном для мяса.

4. Белорусская черно-пестрая свинья

Белорусская черно-пестрая свинья родом из Минска, Беларусь. Их также называют бело-русскими черно-пестрыми, белорусскими черно-пестрыми и пятнистыми черно-пестрыми.

Эти свиньи были выведены в конце 19 века путем скрещивания нескольких различных пород, включая крупную белую, крупную черную, беркширскую и среднюю белую.

В зрелом возрасте они достигают высоты от 28 до 30 дюймов и весят от 536 до 657 фунтов. Обычно хряки тяжелее свиноматок.

У этих многоцелевых свиней прямые головы, розовая морда среднего размера, широкое тело, скрученный хвост и неправильные черные пятна на морде и спине.

Они всеядны и в основном питаются листьями, растениями, травами, фруктами, цветами и мясом животных.Фермеры и животноводы выращивают этих свиней в основном для производства мяса и сала.

5. Bentheim Black Pied

Эти редкие и маленькие домашние свиньи, также известные как Schwarz-Wesses и Buntes Bentheimer Schwein, происходят из Бентхайма, Германия. Они были разработаны в начале 20 века в результате скрещивания Беркшира и Корнуолла.

В зрелом возрасте они достигают высоты от 28 до 30 дюймов и веса от 396 до 551 фунта.

Бентемских черных пестрых свиней можно узнать по телам среднего размера, заостренным ушам, коротким ногам, скрученным хвостам и неровным черным пятнам с серыми кольцами на белом теле.

Помимо послушного темперамента, они также являются выносливой породой и могут хорошо жить в холодном климате. Сегодня эти свиньи выращиваются в основном из-за их редкого и качественного мяса.

6. Британский седлбек

Эта современная британская порода была выведена в 1967 году путем скрещивания двух традиционных седлбеков — эссексской и западной седлбэк.

В 1954 году, когда их поголовье сократилось почти на 22% от общей численности, были приняты профилактические меры путем скрещивания седловидных свиноматок с белым кабаном, что позволило получить свиней, которых можно было использовать как для производства мяса, так и для производства бекона.

Наконец, эта порода была внесена в список «находящихся под угрозой исчезновения» ФАО в 2007 году.

Британские седловидные свиньи имеют короткие головы, заостренные уши, большие черные тела и белую полосу или седло вокруг плеч, холки и передних ног. Некоторая белая окраска также может быть обнаружена на их носу, задних лапах и хвосте.

В зрелом возрасте они достигают высоты от 33 до 36 дюймов и весят от 595 до 705 фунтов. Будучи послушной породой, ими легко управлять, и они могут кормить себя, активно добывая пищу.

7. Эссекс

Как и их название, эти свиньи родом из графства Эссекс в Соединенном Королевстве. свиньи Эссекса были впервые выведены путем селективного разведения диких свиней. В начале 19 века традиционную породу скрестили с неаполитанскими свиньями, которых привез Чарльз Вестерн. Их популяция начала увеличиваться, и в 1997 году было основано Эссексское общество свиней.

У эссексских свиней узкая голова, стоячие уши, короткая шея, черное тело и широкая белая полоса на плече .В зрелом возрасте свиноматки весят от 198 до 220 фунтов, а хряки — от 220 до 243 фунтов.

Эти спокойные, послушные, их легко выращивать на небольших фермах. Некоторые люди также выращивали их как домашних животных. Будучи отличными собирателями, они независимы и могут сами себя прокормить.

8. Старые пятна в Глостершире

Эта порода, также известная как фруктовые свиньи и свиньи коттеджа, была выведена в долине Беркли в Глостершире, Англия, в 1800-х годах. В 1900-х годах они были впервые импортированы в Соединенные Штаты и внесли свой вклад в развитие нескольких американских пород, в частности Честер Уайт и Американское пятно.

В связи с сокращением их популяции в 1990 году был основан Глостерширский клуб свиноводов Old Spots, чтобы сохранить эту породу от вымирания.

Глостерширские свиньи Old Spots имеют коренастое и большое тело , короткие головы со слегка вогнутыми носами, заостренными ушами и черными пятнами на их белой шерсти. Взрослые свиноматки обычно весят около 500 фунтов, в то время как хряки немного тяжелее, около 600 фунтов.

Эти свиньи не только выносливы, но и послушны, умны и способны самостоятельно добывать себе пищу.Они также могут процветать во внешней системе без строгого надзора.

9. Хэмпшир

Хэмпширские свиньи происходят из южной Шотландии и северной Англии . Названные в честь места их рождения в Хэмпшире, Соединенное Королевство, эти свиньи впервые были импортированы в Соединенные Штаты в 1830-х годах. Некоторые также называли их свиньями Маккея в честь человека, который привез их в Соединенные Штаты.

Этим свиньям придумали еще несколько названий, включая МакГи, Сэддлбэк и Кольцо Миддл.Наконец, в 1904 году Американская ассоциация звукозаписывающих компаний Хэмпшира стандартизировала это название до одного.

Хэмпширские свиньи — это свиньи среднего и большого размера с черной шерстью и характерным белым поясом или повязкой на плечах.

В зрелом возрасте свиноматки весят до 550 фунтов, а хряки — около 650 фунтов. Эти свиньи в целом послушны и дружелюбны. Однако они могут быть эмоциональными и враждебными, когда у них плохое настроение.

Хэмпширские свиньи выращивают из-за своего размера для получения качественного мяса.

10. Пастбище Айдахо

Эти свиньи среднего размера, разработанные Гери и Шалли Феррис в Айдахо, также известны под другими названиями : пастбищная свинина, натуральная свинина, свинина травяного откорма и пасущаяся свинья. Пастбищные свиньи Айдахо были созданы из смеси трех разных пород: Олд Беркшир, Дюрок и Кун Кун.

В зрелом возрасте свиноматки весят от 250 до 350 фунтов, а хряки — от 350 до 450 фунтов.

Пастбища Айдахо можно узнать по их стоячим ушам, широким мордам, телам среднего размера и шерсти разной формы и цвета: черного и белого, коричневого и черного или рыжего и кремового.

Они послушны и хорошо ладят с людьми, что делает их одним из лучших вариантов для людей с небольшими фермами. Эти свиньи способны адаптироваться к различным климатическим изменениям и в основном питаются травами или растениями.

11. Цзиньхуа

Свиньи Цзиньхуа происходят из провинции Чжэцзян в Центральном Китае. Эти свиньи среднего размера обладают белым телом и черным цветом на голове и крестце. Этот цветной узор также называют двухцветным черным концом.

Цзиньхуа процветают в теплой и влажной среде между реками Янцзы и Чжу Цзян.Эти регионы заполнены травами и водными растениями, которые становятся их основным источником пищи.

Эти свиньи рано созревают и способны к размножению в возрасте 3–4 месяцев. Каждая свиноматка может родить до тринадцати свиноматок в помете. Здоровые свиноматки могут жить до 8 или 9 лет, давая около 20 стад свиней. Свиньи цзиньхуа — выносливая порода и прекрасно себя чувствуют в разных климатических условиях и температурах.

Они имеют высокую международную репутацию благодаря своему хорошему мясу, в основном в Японии, Канаде, Франции, Таиланде и Китае.

12. Крскополье

Крскополес, также известный как чернопоясные свиньи, происходит из регионов Карниола и Стила в Словении. У этих свиней среднего и крупного размера голова среднего размера, уши с петлями, белые передние лапы, черное тело и сплошные белые пояса или полосы на плечах.

В зрелом возрасте эти свиньи весят от 551 до 661 фунта.

Krskopoljes известны качеством своего мяса и жиров. Однако из-за их низкой продуктивности случаи инбридинга случаются часто.Эти свиньи просты в обращении и устойчивы ко многим заболеваниям.

Свиноматки являются хорошими матерями и способны производить от 8 до 10 поросят в течение их племенной жизни. Этих свиней выращивают в промышленных масштабах для производства свинины, колбас и ветчины.

13. Коренные жители Литвы

Свиньи коренных жителей Литвы происходят от местных пород домашних свиней, произрастающих в Литве. Эти свиньи среднего размера являются одними из самых старых свиней, пришедших из Европы, и широко использовались для разведения литовских белых и других русских пород.

Из-за сокращения их популяции в 1994 году был основан Литовский институт зоотехники, чтобы предотвратить исчезновение этой породы.

Литва Местные свиньи имеют тело средней длины, толстую кожу, длинную щетину и большие черные пятна на теле. Их цвет бывает разных вариаций: от черного и белого, трехцветного, рыжего, белого и черного.

В зрелом возрасте эти свиньи достигают роста от 30 до 35 дюймов и веса от 397 до 573 фунтов. Будучи выносливой породой, они довольно послушны и способны процветать в суровых климатических условиях и вне систем.

14. Бизаро

Как одна из домашних свиней, которых обычно можно встретить в Португалии, свиньи Бизаро также известны местным жителям как «Порко Бизаро» или «Сельта». В частности, они из регионов Минью, Бейра, Трас-ос-Монтес и Альто-Дору.

В 19 веке Дж. Ф. Маседо Пинто классифицировал эту породу как Бизаро Тип I или Кельтская, происходящая от разновидности кельтских свиней из Галлии.

У свиней породы Бизаро тело среднего размера, висячие уши, выпуклая спина и черные или белые пятна. Они послушны и могут быть неуклюжими или медлительными, в зависимости от их настроения.

В настоящее время Бисаро выращивают по полуразширенной системе. Эти свиньи питаются различными видами пищи, такими как фрукты, клубни, растения и злаки.

Из их мяса в промышленных масштабах можно производить высококачественный бекон, колбасы и ветчину.

15. Монг Кай

Свиньи Монг Кай произошли из северного Вьетнама, в частности, из района дельты Красной реки, провинций Норт-Маунтин и в северной части Центрального побережья.

У этих свиней малого и среднего размера черная голова, стоячие уши, черные пятна и белая полоса, которая простирается от плеч до живота.

Свинки Монг Кай созревают уже через 2–3 месяца. К 12 месяцам они весят до 132 фунтов при толщине шпика от 2,1 до 2,3 дюймов. Эти свиньи выносливы и плохо питаются.

Они быстро растут и хорошо себя чувствуют на простой диете, такой как грубые корма, сельскохозяйственные отходы, свежая ряска и силосованные листья маниоки.Свиноматки также являются хорошими матерями и могут давать от 10 до 12 пометов.

16. Миргород

Эта порода, также известная как миргородская, представляет собой породу свиней-сала, которая происходит из Украины. Они были выведены из скрещивания местных черных поросят со средне-белыми, беркширскими, темворскими, крупными черными и частично крупными белыми свиньями.

В зрелом возрасте хряки имеют длину около 71 дюйма и вес около 639 фунтов, в то время как свиноматки имеют длину около 64 дюймов и вес около 518 фунтов.

У миргородских свиней голова среднего размера, морда средней длины, короткие и стоячие уши, широкое тело, черные или ржавые пятна неправильной формы, а также белый пояс или повязка на плечах, доходящая до передних конечностей. У них также есть длинные блестящие щетинки с эластичной кожей.

17. Северо-Кавказские

Северокавказские свиньи происходят из России и Узбекистана и в основном выращивались как свиньи общего назначения. Они были выведены из скрещивания местных кубанских свиней с несколькими другими породами, такими как бело-короткая, беркширская, большая белая свинья.

В зрелом возрасте хряки весят от 661 до 771 фунта и имеют длину около 70 дюймов, в то время как свиноматки весят около 529 фунтов и имеют длину около 63 дюймов.

У этих свиней широкая голова, коренастое тело, стоячие уши, глубокая грудь, сильные лапы и черно-белое тело, на котором зимой образуется мягкий подшерсток.

Свиноматки являются хорошими матерями и способны производить пометы размером от 10 до 11 свиней. К тому же они послушнее и дружелюбнее кабанов.

В 1955 году эта порода была утверждена как самостоятельная порода для использования в производстве мяса и жиров.

18. Pietrain

Ранее известная как британская голубая и бельгийская голубая порода свиней была названа в честь деревни в Бельгии, где они стали популярными и экспортировались в другие страны, например, в Германию.

В 1940-х годах они были импортированы в Соединенное Королевство по заказу правительства Великобритании для использования в производстве современных пород свиней с использованием высококачественного мяса. Затем их популярность возросла, и они стали известны в других частях света.

Свиньи Пьетрен — среднего размера, с стоячими ушами, длинной мордой, короткими ногами и черными пятнами с кольцами светлой пигментации на белом теле. Эти пятна или узоры также называют пегими отметинами.

В зрелом возрасте свиноматки весят от 485 до 530 фунтов, а хряки — от 530 до 570 фунтов. В отличие от других пород свиней, они довольно опрятны и умны.

Помимо того, что они всеядны, они также могут выпивать от 10 до 14 галлонов воды в день.

19. Wessex Saddleback

Wessex Saddleback Свиньи обитают в регионе Нью-Форест и Уилтшир на юге Англии. Эта порода была создана в 1967 году в результате слияния двух схожих пород, эссексской и уэссексской седловидной породы. Затем, в 1918 году, в Великобритании было основано Уэссекское племенное общество седлбэк.

Профилактические меры были приняты для сохранения этой породы, когда их популяция сократилась после начала экстенсивных систем разведения и интенсивного свиноводства в 20 веке.

В зрелом возрасте уэссексские седлбэки имеют рост от 33 до 36 дюймов и вес от 661 до 771 фунта. У этих свиней белые лапы, черное тело и характерный белый пояс или повязка на плечах, доходящих до передних ног. Седлбэки Wessex послушны и просты в обращении.

Будучи выносливой породой, они могут хорошо себя чувствовать на открытом воздухе и могут самостоятельно добывать корм без строгого надзора. Этих свиней выращивают в основном для производства бекона и ветчины.

Последние мысли

У всех этих пород свиней разные потребности, темперамент и среда, в которой они могут оптимально жить.

Независимо от того, какой они породы, большинство из них необходимы для производства товарного мяса.

Пока люди могут устойчиво разводить и выращивать этих животных, всегда будет спрос на мясо свиней.

Цитаты

Angeln Saddleback

Aksai Black Pied

Ba Xuyen

Belarus Black Pied

Bentheim

3

Хэмпшир

Пастбище Айдахо

Цзиньхуа

Крскополье

Уроженец Литвы
10

10

Северный Кавказ

Pietrain

Wessex Saddleback

Часто задаваемые вопросы — Дикие свиньи — Как справиться с дикими свиньями

Видео на YouTube: Feral — Hog Вопросы и ответы от: Билли Хиггинботэма

1.Сколько их в среднем в помете и как часто они могут размножаться в год?

Дикая свинья — самое плодовитое крупное млекопитающее на Земле, но они не «рождаются беременными»! В среднем от 5 до 6 свиней в помете. Свиноматки дают примерно 1,5 помета в год. Возможно ли большее количество пометов в год и большие размеры пометов? Абсолютно да! Однако я использую долгосрочные средние значения, а не то, что может произойти в идеальных условиях, которые обычно неустойчивы в долгосрочной перспективе.Молодые самки обычно не рожают первый помет до достижения 13-месячного возраста, хотя в некоторых случаях они могут достигнуть половой зрелости в возрасте от 6 до 8 месяцев или даже раньше.

2. Какова средняя продолжительность жизни дикой свиньи?

Уровни смертности сильно различаются, и в первую очередь это касается очень молодых и очень старых. Хищничество не является большой проблемой, если они достигают 10-15 фунтов. В некоторых регионах охота может быть значительным фактором смертности, но, как правило, ее недостаточно, чтобы компенсировать рост населения.В зависимости от множества этих факторов, а также болезней, столкновений транспортных средств и т. Д., Средняя продолжительность жизни, вероятно, составляет от 4 до 8 лет. Техасская служба распространения сельскохозяйственных знаний A&M в 2011 году провела опрос землевладельцев, чтобы определить, сколько диких свиней ежегодно удаляется из ландшафта Техаса. По нашим оценкам, в 2010 году по инициативе землевладельцев было удалено 753 646 диких свиней. Это поможет еще больше уточнить скорость роста популяции и модели оценки популяции.

3.Насколько тяжелыми они могут вырасти?

Вес зависит от генетического фона и наличия пищи. Как правило, самцы могут достигать большего веса, чем самки, но это не жесткое правило. Средний вес варьируется, но бегают 200 фунтов для взрослых мужчин и 175 фунтов для взрослых женщин. 300-фунтовая одичавшая свинья — большая свинья. Необычно большой вес более 500 фунтов, о котором время от времени сообщается в СМИ, встречается очень редко.

4. Какова сила их укуса? С каким еще животным его можно сравнить в этом отношении?

У них очень сильные челюсти, чтобы раскалывать орехи с твердой скорлупой, такие как орехи гикори и пекан.Поедая туши животных или поедая их, они могут легко сломать кости и часто съедают тушу целиком, часто не оставляя никаких следов.

5. Насколько сильно у них обоняние?

Обоняние у диких свиней хорошо развито (намного лучше, чем их зрение и слух), и они сильно полагаются на него при обнаружении опасности и поиске пищи. Они способны улавливать некоторые запахи на расстоянии 5-7 миль и могут обнаруживать запахи на глубине 25 футов под землей! Обращение к этому потрясающему обонянию часто сводится к тому, что ферментированные или ароматизированные приманки могут обеспечить дополнительную привлекательность, делая их более уязвимыми для ловли в ловушку.

6. Каковы их привычки в еде и сколько они едят в день?

Дикие свиньи — условно-патогенные всеядные животные, что означает, что они питаются растениями и животными в дополнение к тому, что могут играть роль падальщиков. Они в основном неразборчивы в своих пищевых привычках и едят как позвоночных, так и беспозвоночных животных. Приблизительно от 85% до 90% их рациона, как полагают, состоит из растительности (включая зерновые культуры, если таковые имеются) и 10% животного вещества. Маленькие свиньи могут съедать примерно 5% своего веса в день; более крупные свиньи — около 3% массы тела.

7. Есть ли у вас какие-либо документальные доказательства их агрессивного характера? (Газетные вырезки)

Существует обширная документация о встречах диких свиней и людей. Тем не менее, вероятность того, что человек столкнется с столкновением с кабиной / транспортным средством или с риском заболевания, хотя и остается низкой, выше, чем реальное физическое нападение со стороны дикой свиньи. Когда случается редкое нападение дикой свиньи, это обычно происходит во время охоты, когда собаки используются, чтобы загнать свинью в угол или загнать ее в угол, а свинья «пробегает» связанных с ней охотников, стоящих поблизости.Иногда люди случайно проходят между свиноматкой и ее пометом, и свиноматка реагирует, чтобы защитить своих детенышей. Совершенно неспровоцированные атаки вне этих двух сценариев редки. Имея выбор, дикие свиньи обычно убегают, а не сражаются. Однако американские газеты ежегодно сообщают от 5 до 7 человеческих жертв.

10. Какой болезнью вы можете заразиться, если проткнете бивнем дикой свиньи?

Скорее всего, человек заразится инфекцией так же, как если бы он получил глубокие порезы или ссадины от любой нечистой поверхности.

11. Как быстро они бегают и высоко прыгают?

Дикие свиньи могут разгоняться до 30 миль в час. Они могут перепрыгивать через заборы высотой менее 3 футов и «вылезать» из ловушек для свиней со стенами высотой от 5 до 6 футов. Следовательно, ловушки с углами 90 градусов должны быть закрыты сверху, потому что свиньи имеют тенденцию скапливаться в этом углу и буквально перелезать друг на друга — а угол дает им достаточно рычагов, чтобы они перебрались через вершину. Либо используйте ловушку высотой 5 футов без углов (круглую или в форме капли), либо закройте углы / верх ловушки.

12. Как они спят? (привычки … то есть копать логово? вставать?)

Дикие свиньи могут просто лечь и спать, обычно на боку. Они фактически построят «гнезда», в которых будут спать и опорять. Некоторые из них представляют собой очень простые депрессии, а другие могут быть довольно сложными. Часто они просто ищут густой подлесок для безопасности или укореняются в куче кустов или на вершине опущенного дерева для безопасности. В жаркие месяцы они часто лежат в грязи и / или ищут глубокую тень.

13. Насколько сложно их убить?

Насколько сложно их убить чем? Очень сложно стрелять из пращи или BB-пистолета! Серьезно, большинство лучников стреляют в диких свиней в область сердца / легких сразу за плечом с борта или под небольшим углом. Охотникам, использующим огнестрельное оружие, рекомендуется стрелять свиньям в шею или в жизненно важные органы (область сердца / легких). Предпочтительные ружья для свиней — от 25 до 30 калибра. Независимо от калибра / оружия, выстрелы необходимы для чистого и этичного убийства.Лучники обычно ограничивают свои выстрелы до 25-30 ярдов, чтобы обеспечить точное убийство.

14. С какими еще животными вы бы сравнили их уровень интеллекта и способность учиться избегать ловушек?

Дикие свиньи — один из самых умных видов (экзотических или местных), обитающих в Соединенных Штатах. Они очень быстро учатся избегать опасности, и «половинчатые» попытки контролировать их только делают их менее восприимчивыми к будущим усилиям по контролю. Они реагируют на человеческое давление избеганием.

15. Какова средняя стоимость ущерба, нанесенного имуществу в Техасе? Общая стоимость ежегодного имущественного ущерба?

Исследование 2004 года, проведенное техасской службой распространения сельскохозяйственных знаний A&M AgriLife Extension Service, показало, что годовой ущерб сельскому хозяйству только в Техасе составляет 52 миллиона долларов с дополнительными 7 миллионами долларов, потраченными землевладельцами, чтобы попытаться контролировать свиней и / или исправить ущерб. Это действительно очень консервативная оценка. Другие исследователи предполагают, что ущерб на одну свинью в год составляет в среднем 200 долларов, но проблема в том, что предполагается, что 40-фунтовая свинья причиняет столько же ущерба, что и 300-фунтовая свинья, что маловероятно.Общее поголовье свиней в Техасе недавно оценивалось (2011 г.) в 2,6 миллиона. Однако оценок популяции Соединенных Штатов в целом не существует, но по «приблизительным оценкам» это число составляет от 4 до 8 миллионов животных. По некоторым отчетам, общий ущерб в США может составлять 1,5 миллиарда долларов в год — однако эти оценки ущерба частично основаны на оценках численности населения — но, опять же, цифра, которую мы не можем точно определить по всей стране.

16. Используют ли они одни и те же тропы для перехода с места на место? Если да, то почему?

Дикие свиньи — существа привычки и будут использовать одни и те же подстилки / места для отдыха и кормления, пока остается доступным источник пищи.Однако они способны перемещаться на большие расстояния в поисках еды. Человеческое беспокойство / давление заставит их изменить свои модели движения. У них действительно есть некоторая близость к своему «домашнему диапазону», который может варьироваться от нескольких сотен акров до нескольких тысяч акров в зависимости от наличия пищи и давления. В результате проведенного в 2011–2012 годах телеметрического исследования взрослых самок диких свиней с помощью эхолотов в восточном Техасе было получено около 2 квадратных миль, или 1100 акров, в домашних условиях.

17. Что они делают, чтобы конкретно повредить деревья?

Наиболее чувствительными участками окружающей среды, наносимыми дикими свиньями, являются водно-болотные угодья, которые могут изменить существующее растительное сообщество.Они соревнуются с местной фауной за жесткую мачту (например, дубовые желуди). Их укоренение может ускорить разложение листового опада, вызывая потерю питательных веществ, что может повлиять на выживаемость саженцев деревьев. Их укоренение может повредить росту и выживанию саженцев деревьев. Саженцы длиннолистной сосны особенно уязвимы для диких свиней. Исследования показывают, что свиньи действительно могут выкорчевывать саженцы различных пород деревьев и пережевывать корневую систему для получения питательных веществ. Они трутся о отдельные деревья (сосны), которые способны производить много канифоли (предположительно, поскольку они натирают кожу для удаления эктопаразитов).Трение отобранных сосен привело к появлению поясов на некоторых взрослых деревьях, что в конечном итоге может убить дерево.

18. Пожилые кабаны — одиночки? Если да, то почему мы так думаем?

Если вы видите большую дикую свинью, путешествующую в одиночестве, в 101 случае из 100 это кабан. Взрослые кабаны становятся более одинокими или иногда путешествуют с небольшим количеством других крупных кабанов. Они присоединяются к звуковым оповещателям только тогда, когда у свиноматки наступает течка.

19. Когда свиноматка бросает свой помет и когда они отделяются?

В течение нескольких дней после родов беременная свиноматка покидает группу для опороса.Они могут оставаться врозь от 2 до 4 недель, а затем снова присоединиться к группе. Мы наблюдали, как поросята активно питаются твердой пищей (например, очищенной кукурузой) всего в 2-недельном возрасте! Свиноматки действительно не «бросают» свой помет со временем. «Эхолот» — это семейная группа свиней, состоящая из свиноматок (обычно связанных примерно 3 поколениями) и их поросят. Свиньи полностью отлучаются от груди примерно к 3-месячному возрасту, хотя по наблюдениям они едят твердую пищу (например, кукурузу) уже в 2-недельном возрасте. Около 80% годовалых самок остается с эхолотом, остальные расходятся.Молодые самцы расходятся с эхолотом примерно в возрасте от 16 до 18 месяцев. Некоторые исследования подтверждают идею о том, что эхолоты могут стать территориальными, но не отдельными свиньями.

20. Какие повреждения они могут нанести проволочному забору?

Дикие свиньи сильно повреждают проволочные заборы, которые обычно используются для содержания овец и коз. Они разрывают их или поднимают с земли, чтобы получить доступ, и поэтому оставляют «норы», через которые могут пройти овцы и козы.

21. Какая еда их больше всего привлекает, когда они пытаются заманить их в ловушку?

Один размер не подходит всем, когда дело касается приманок. Однако исследования доктора Тайлера Кэмпбелла (ранее работавшего с USDA-APHIS / WS) показывают, что диких свиней привлекают приманки со сладким резким запахом, такие как клубничные или ягодные ароматизаторы. Следовательно, на основании этого исследования вы увидите несколько коммерческих «приманок для свиней», которые содержат какой-то клубничный ароматизатор. Многие приманки работают и работали, и землевладельцам рекомендуется выбирать приманки для разных ловушек, чтобы выяснить, какие приманки наиболее привлекательны для свиней в определенном месте или в определенное время года.Однако чем больше корма, тем сложнее привлечь свиней на эти приманки. Часто используется очищенная кукуруза, но землевладельцы также добились успеха, ферментируя кукурузу, милон, рис, овес и т. Д., Чтобы усилить притяжение запаха. Также успешно использовались застарелый рыбный жир, «вонючие» наживки для сома и перезрелые фрукты и овощи. Другие использовали кленовый сироп для кукурузы. Некоторые недавние исследования на юго-востоке показали, что хотя коэффициенты вылова не различались между очищенной кукурузой и прокисшей кукурузой, хотя по опыту мы знаем, что нецелевые виды (например,ж., еноты, олени, вороны) использование очищенной кукурузы будет намного выше, чем прокисшего зернового продукта. Обратите внимание: мы не пропагандируем использование дизельного топлива на кукурузе, чтобы поощрять его использование дикими свиньями и препятствовать его использованию нецелевыми лицами, такими как олени или еноты, потому что мы не знаем всех последствий употребления дизельного топлива свиньями, некоторые из которых предназначено для употребления в пищу. Кроме того, проливание или контакт дизельного топлива на земле может создать опасность для окружающей среды.

22. Мы, кажется, слышим много замечаний «до года назад все было хорошо» от людей, страдающих проблемами диких свиней.Почему, казалось бы, внезапный бум населения и бесстрашное вторжение в жилые кварталы?

Однажды я сказал: «В Техасе есть только 2 типа землевладельцев: те, у кого есть дикие свиньи, и те, у кого вот-вот будут дикие свиньи». За последние 25 лет они неуклонно увеличивали свой ареал, перемещаясь на север и запад. Они также превратились из проблемы сельских земель / сельского хозяйства в проблему городов / пригородов, перебравшись в эти более густонаселенные районы, прилегающие к подходящей среде обитания, обеспечивающей укрытие, безопасность и пищу.Почему произошел демографический взрыв за это время? Несколько причин сошлись воедино, чтобы создать «идеальный шторм», приведший к буму. 1) Беспорядочное зарыбление землевладельцами и охотниками в новые места обитания способствовало быстрому росту — свиньи не могут летать, но их можно выследить и выпустить. Это делалось регулярно (НЕЗАКОННО) с 1970-х по 1990-е годы, и чулки были очень успешными в восстановлении популяций диких свиней по всему штату. 2) Пополнение немигрирующих диких животных (олени, индейки, перепела и т. Д.)) является законным в штате Техас. Например, в Техасе ежегодно оленям скармливают около 300 миллионов фунтов очищенной кукурузы и не менее 120 миллиардов фунтов «белковых гранул». Однако нецелевые виды (например, дикие свиньи, еноты) получают свою долю этих добавок. В результате свиноматки, которые находятся на этом более высоком уровне питания из-за доступа к непреднамеренной добавке, позволяют свиноматкам проходить «промывание»: производить больше яиц, иметь больший помет и выживать больше свиней в помете.3) Дикие свиньи — самые плодовитые крупные млекопитающие на Земле. Они не «рождаются беременными», но их высокая внутренняя (встроенная) скорость роста при благоприятных условиях окружающей среды может способствовать быстрому увеличению популяции. Увеличение популяции — это не только явление Техаса — по разным причинам популяции увеличились во многих штатах, и теперь примерно в 36 штатах созданы популяции диких свиней.

23. Откуда они происходят?

Свиньи были одомашнены 8–10 000 лет назад.Считается, что как в Европе, так и в Азии существует несколько регионов происхождения. Полинезийцы завезли домашних свиней на Гавайские острова примерно в 700 году нашей эры.Первые свиней были завезены во Флориду на территории нынешней
континентальной части США в 1539 году Эрнандо де Сото. Исследователи использовали этих свиней как странствующий источник пищи. После блуждания по юго-востоку Соединенных Штатов в поисках золота его исследовательская группа привела 700 свиней на территорию, которая в 1542 году стала Техасом.

24. В чем разница между свиньей, кабаном и кабаном и отличаются ли они друг от друга видами?

Все являются потомками общего предка — евразийского кабана.Термин «кабан» обычно используется для описания евразийского дикого кабана из Европы или Азии. Одичавшие свиньи — это свиньи, которые произошли от домашних пород, но могут быть результатом нескольких или многих, многих поколений в дикой природе. В США, вероятно, лучше всего называть их просто дикими свиньями. Тем не менее, одичавшие евразийцы и домашние животные в значительной степени являются одними и теми же видами и, следовательно, будут скрещиваться без каких-либо проблем, что приведет к появлению всевозможных «гибридов» между двумя группами. Ничто из этого не следует путать с джавелиной, местным свиноподобным млекопитающим, обитающим на юго-западе Америки, которое даже не имеет близкого родства с дикими кабанами / дикими свиньями / одичавшими свиньями.Лучшее название — просто «дикая свинья».

25. Есть ли какая-нибудь польза от их костей, бивней или волос в предметах? (кисти, бижутерия, кожа и др.)

Насколько мне известно, ничего не известно. Их мясо едят люди. Фактически, с 2004 по 2009 год около 461 000 диких свиней, отловленных в Техасе, были проинспектированы на федеральном уровне и подверглись коммерческой переработке для потребления человеком в США, Европе и Азии.

26. Правда ли, что они используют грязь в качестве солнцезащитного экрана и для охлаждения? Помогает ли им грязь еще в чем-нибудь?

У свиней нет потовых желез, поэтому они чувствительны к высоким температурам.В жаркую погоду они обычно больше ассоциируются с прохладными тенистыми местами с источниками воды и, как правило, ограничивают свои движения ночью, когда температура падает. Я не согласен с тем, что они используют грязь как солнцезащитный крем так же часто, как используют ее для охлаждения, чтобы чувствовать себя комфортно.

27. Едят ли свиноматки своих детенышей?

Никогда не говори никогда — но я бы не назвал это «обычным или рутинным поведением». Известны случаи, когда они питались тушами свиней.

28. Как они взаимодействуют с другими животными? С чем они связаны или чего избегают?

Большинство других видов диких животных не ассоциируются с дикими свиньями. Менее подвижные (ящерицы, жабы, змеи) могут стать их следующей пищей, в то время как другие (например, белохвостые олени) обычно покидают непосредственную территорию, когда появляются дикие свиньи. Они могут конкурировать с местными видами за определенные запасы пищи, такие как желуди, и ограничивать доступность этих источников пищи для менее агрессивных местных видов.

29. Есть ли способы общения друг с другом и насколько громкий их визг. Будет ли визг предупреждать других свиней об опасности?

Визг может служить средством общения (между свиноматками и молодняком, как предупреждение между дикими свиньями, соревнующимися за источник пищи, или как предупреждение об опасности для других свиней).

30. Является ли свиной грипп реальной опасностью, исходящей от диких свиней, и насколько распространен он? (т.е. 1 из 10 свиней может заразиться гриппом…?)

NO-Дикие свиньи не вызывают свиного гриппа.

31. Какова оценочная популяция диких свиней во всех Соединенных Штатах?

У нас нет оценок, основанных на научных данных для всей территории США, у нас есть приблизительные оценки. Большинство экспертов согласятся, что это где-то от 4 до 8 миллионов животных, но эта оценка не основана на достоверных данных. Существует реальная необходимость в проведении обследований для получения исходных данных о населении. По крайней мере, в Техасе эти данные существуют из 8 исследований, а с помощью географических информационных систем (ГИС) была сделана оценка в 2.6 миллионов голов. Мы также получаем информацию о темпах роста популяции техасских диких свиней. Основываясь на недавних исследованиях, мы оцениваем, что годовой прирост населения в Техасе составляет примерно 18-21%. При таких темпах (если их не остановить) численность населения увеличится вдвое за 5 лет. Однако коллективно мы делаем все, что в наших силах, чтобы население не оставалось без внимания.

31. Какова оценочная мировая популяция диких свиней?

Некоторые страны Европы и Азии считают, что они лучше справляются с общим поголовьем свиней, и некоторые из этих методов переписи только сейчас используются в США.С.

32. Каков расчетный годовой объем уничтожения в долларах США диких свиней на всей территории США?

По некоторым данным, общий ущерб в США ежегодно достигает 1,5 миллиарда долларов. Это основано на оценке ущерба в размере приблизительно
200 долларов США на одного дикого свиньи в год и поголовье свиней в 6 миллионов голов. Однако, если оценки численности населения (предположительные оценки) неверны, то же самое и оценка общего ущерба. Опять же, это предполагает, что все свиньи наносят одинаковый ущерб, что неверно в зависимости от их размера и места проживания (например,g., 25 фунтов против 250 фунтов; пастбищные угодья с более низкой стоимостью по сравнению с пахотными землями с более высокой стоимостью).

33. Существует ли какая-то перепись населения страны диких свиней? Мы пытаемся выяснить, насколько быстро растет население и с какой скоростью оно продолжает расти.

Нет, есть приблизительные оценки от 4 до 8 миллионов, но исследователи работают над поиском более эффективных методов оценки численности населения по штатам, чтобы мы могли лучше понять общую численность населения США.численность населения. Все, что вы сейчас читаете в печати об общей численности населения США, является чистой догадкой, не основанной на научных данных. Наша исследовательская работа привела к расчетной численности популяции в Техасе около 2,6 миллиона животных по состоянию на 2011 год.

34. Когда в нашу почву попали дикие свиньи?

1539– Эрнандо де Сото на территории современной Флориды. Эти 13 свиней изначально были домашними животными, которые исследователи использовали в качестве источника пищи в будущем. Де Сото поймал этих свиней на Кубе и привез их на территорию, которая сейчас называется Тампа-Бэй, Флорида.Очевидно, что во время разведки было несколько побегов, и эти свиньи стали посевным материалом для будущих популяций диких свиней / диких свиней. Стадо диких свиней, сопровождавшее группу Де Сото, увеличилось примерно до 700 голов к тому времени, когда разведка вошла на территорию нынешнего Техаса в 1542 году.

35. Количество профессиональных компаний по искоренению диких свиней в Техасе?

У нас нет возможности отслеживать эти компании. Некоторые люди действительно предлагают услуги контроля в штате, и их можно найти через поиск в Интернете.Те, кто отлавливает свиней, обычно сохраняют за собой право продавать их на закупочную станцию ​​для переработки или продавать самцов (кабанов и курганов) в охотничьи угодья. Несколько вертолетных служб, предлагающих воздушную охоту на диких свиней, также работают в Техасе.

36. Где самые большие проблемы с повреждениями в Техасе?

Кажется, что везде, где есть популяции диких свиней, возникают проблемы. С точки зрения сельского хозяйства, ущерб пахотным угодьям оказывает более сильное экономическое воздействие, чем пастбищные угодья или пастбища.В последнее время повреждение зеленых насаждений в городах и пригородах также привело к значительным экономическим последствиям.

37. Сколько свиней вылавливают каждый год?

Техасская A&M AgriLife Extension Service провела опрос землевладельцев весной 2011 года, чтобы определить, сколько свиней они удалили всеми законными способами из ландшафта Техаса в 2010 году. В общей сложности 697 респондентов, контролирующих 1,8 миллиона акров земли из 137 округов Техаса, удалили 36 646 свиней. в 2010.На треппинг приходилось 57% от общего числа, а на стрельбу — 35%. Собаки удалили 6% от общего количества, а петли удалили только 2%. Из категории «отстрел» только 11% от общего количества вывезенных свиней было выловлено охотниками. Основываясь на этом исследовании, мы оцениваем, что 753 646 диких свиней удаляются каждый год. Мы также знаем, что с 2004 по 2009 год 461 000 свиней прошли федеральный осмотр перед убоем на перерабатывающих предприятиях TX. Этих свиней обычно отлавливали, а затем продавали на станции закупки. Однако это только процент свиней, содержащихся для домашнего использования или взятых охотниками.Несколько исследований показывают, что ежегодный промысел охотников составляет в среднем 24% населения, но этих данных также нет. Ежегодно требуется контролировать от 50% до 70% популяции только для того, чтобы цифры оставались стабильными из года в год (наша популяционная модель предполагала, что 66% необходимо удалить, чтобы сохранить популяцию стабильной). Следовательно, одна развлекательная охота не может сдерживать популяцию.

38. Какие болезни они переносят и вредны ли они для других животных?

Примерно 15 болезней могут переноситься дикими свиньями.Однако бруцеллез свиней и псевдобешенство являются двумя примерами болезней, вызывающих озабоченность. Недавно, тестируя диких свиней на бруцеллез, исследователи из Техасского технологического института задокументировали наличие туляремии у большого количества протестированных свиней. Туляремия может передаваться другим животным и людям, псевдо может передаваться другим животным, а люди могут заразиться бруцеллезом свиней. Наша рекомендация — всякий раз, когда вы перебираете свиней в полевых условиях, используйте соответствующие меры предосторожности (латексные перчатки и очки). Очевидно, что самая большая угроза — это передача болезней домашним свиньям.

39. Какие виды свиней обычно встречаются в Техасе?

В Соединенных Штатах есть только один вид (Sus scrofa), но при этом задействовано много пород, поскольку большинство наших диких свиней сегодня происходят из домашнего поголовья. В роду Sus насчитывается около 8 видов свиней (считайте их двоюродными братьями наших диких свиней), но около 18 подвидов Sus Scrofa (двоюродных братьев) встречаются во всем мире. Все наши современные домашние породы, а также наши дикие свиньи произошли от общего предка — евразийского дикого кабана, который впервые был одомашнен примерно 8-10 тысяч лет назад в Европе и Азии.

40. Проникает ли проблема диких свиней?

Наше исследование, проведенное в 2006-07 годах техасской службой поддержки AgriLife Extension Service A&M, ясно показало, что мы можем снизить экономическое воздействие диких свиней на сельскохозяйственные предприятия на 66%. Это не означает, что мы значительно сократили общую популяцию — однако это показывает, что согласованные усилия по контролю могут значительно уменьшить ущерб. В настоящее время проводятся отличные исследования использования как противозачаточных средств, так и токсичных веществ, которые могут привести к появлению дополнительных средств контроля в будущем.

41. Понимают ли техасцы серьезность проблемы?

Одно время проблема диких свиней строго рассматривалась в Техасе как проблема сельского хозяйства / сельской местности. Однако за последнее десятилетие дикие свиньи все больше поражают городские / пригородные районы штата, включая все крупные города, разрушая зеленые насаждения (например, газоны, парки, спортивные площадки) и увеличивая количество столкновений транспортных средств, вызывая повреждение транспортных средств и в некоторых случаях люди. Все больше городских техасцев теперь осведомлены о проблемах, связанных с дикими свиньями.

42. Есть ли нация / Вашингтон, округ Колумбия. понимаете серьезность проблемы?

На конференции по инвазивным видам, состоявшейся в Вашингтоне, округ Колумбия, в 2010 году, было сделано несколько презентаций, касающихся диких свиней и их воздействия. Таким образом, прилагаются усилия, чтобы привлечь внимание к этой проблеме не только в Техасе, но и в других 46 штатах, в которых они сейчас проживают.

43. Каковы предпочтения диких свиней в среде обитания?

Обычно дикие свиньи ищут самое плотное укрытие возле воды, которое они могут найти, где их не тревожат, а затем выбираются оттуда, чтобы кормиться.Среда обитания сильно различается в зависимости от ареала диких кабанов в Соединенных Штатах и ​​даже в Техасе — от довольно засушливых регионов на юге Техаса и транс-пекосов на западе Техаса до густо засаженных деревьями сосновых лесов и водно-болотных угодий в восточном Техасе. У них должно быть достаточно еды, воды, укрытия и жилого пространства. Если одно или несколько из этих требований не выполняются, они могут быть чрезвычайно мобильными и переезжать в новые районы, отвечающие всем их потребностям в среде обитания.

44. Как дикие свиньи влияют на нашу популяцию оленей в Техасе?

Ежегодная охота на оленей в Техасе составляет 2 доллара.2 миллиарда промышленности. Дикие свиньи воздействуют на белохвостых оленей тремя способами: 1) они конкурируют (и часто побеждают) оленей за туземную мачту (например, желуди) в качестве корма осенью, 2) они конкурируют за дополнительные источники пищи (фураж, кукуруза в качестве приманки для охоты и протеиновые добавки), предназначенные для оленей. Мы ежегодно скармливаем 300 миллионов фунтов очищенной кукурузы и не менее 120 миллионов фунтов белка в Техасе, причем значительная часть этого корма идет нецелевым видам, таким как еноты и дикие свиньи.Прошлой осенью очищенная кукуруза из дикой природы стоила 20 долларов за 100 фунтов (белок стоит еще дороже). Мы, вероятно, увеличиваем нашу популяцию диких свиней, кормя белохвостых оленей там, где они живут вместе из-за непреднамеренного потребления добавок свиньями. Сейчас Техас, и мы не собираемся отказываться от кормления оленей, поэтому нам нужно исключить диких свиней из кормушек для оленей. Техасская A&M AgriLife Extension Service и TAMU-Kingsville провели исследование в 2009 году, которое показало, что загоны для кормления на высоте 28 дюймов и 34 дюйма фактически препятствовали доступу диких свиней к добавкам без значительного воздействия на доступ оленей.Стоимость загона с круговой кормушкой составляет около 170 долларов за шесть панелей размером 16 футов x 34 дюйма и 12 тумб, и 3) олени плохо переносят свиней и обычно покидают непосредственные участки, когда свиньи появляются на местах / станциях кормления.

45. Какие люки работают лучше всего?

Недавнее исследование, проведенное в Алабаме и подтвержденное в Техасе, показало, что непрерывные двери-ловушки (кают-компании, рутеры и качающиеся дверные ворота) не продолжают отлавливать дополнительных диких свиней, если дверь открыта. Следовательно, использование откидных (гильотинных) ворот может быть добавлено к списку эффективных люков или ворот.В Техасе также проводились исследования ширины проемов ворот. Данные камеры ранее предполагали, что многие взрослые свиньи не любят заходить в более узкие (<3 футов) отверстия ворот. Однако результаты исследований этого не подтвердили. Тем не менее, более широкие ворота могут сократить время обучения, необходимое взрослым диким свиньям, чтобы принять присутствие ловушек и войти в них.

46. Все ли ловушки одинаковы?

Недавние исследования в Грузии показали, что коэффициент вылова в загонных ловушках в 4 раза выше, чем в ящичных ловушках.Кроме того, кабаны не любят заходить в ловушки меньшего размера. Дополнительное исследование, проведенное в Алабаме, показало, что кабаны тратили в среднем 32 минуты на одно посещение приманки / ловушки, в то время как эхолоты тратили в среднем 70 минут на одно посещение. Кроме того, эхолоты совершали вдвое больше выходов на участки, чем кабаны. В Оклахоме исследователи ловили больше свиней на единицу усилия с помощью сетей для бросания по сравнению с загонными ловушками. В настоящее время они исследуют эффективность «гибридной» ловушки, сочетающей в себе свойства загонной ловушки и сачка.Тем не менее, одно исследование показало, что 73% отловленных и помеченных свиней были повторно отловлены позже. Наконец, одно исследование показало, что 10 из 12 ловушек (83%) захватили дополнительных свиней в течение одной недели после того, как свиньи были подвергнуты эвтаназии в ловушках. Это говорит о том, что кровь, оставленная в ловушке, не обязательно отпугивает других свиней.

47. Если я поймаю диких свиней в ловушку, что мне с ними делать?

В Техасе землевладельцы / охотники могут содержать живых диких свиней до 7 дней.Если они планируют держать их дольше указанного срока, Комиссия по охране здоровья животных Техаса (TAHC) должна проверить и одобрить используемые помещения для содержания. В соответствии с правилами TAHC, самок можно продавать на разрешенных станциях закупки (полный список этих объектов см. На веб-сайте TAHC), расположенных по всему штату, что является хорошим методом возмещения части затрат на отлов в ловушку и ремонт повреждений. Самцов диких свиней можно продать на разрешенную станцию ​​закупок или в разрешенный охотничий заповедник. Конечно, многие землевладельцы / охотники / звероловы предпочитают перерабатывать дикую свинью для домашнего потребления.

48. Какие еще источники информации о диких свиньях?

Три веб-сайта, которые могут предоставить дополнительную информацию, включают:
Texas A&M AgriLife Extension. Веб-сайт по диким свиньям: https://feralhogs.tamu.edu.
. Веб-сайт Национального сообщества практикующих диких свиней: www.extension.org/feral_hogs
Texas A&M AgriLife Research. и консультационный центр в Овертоне:
http://overton.tamu.edu

49. Во всех ли штатах есть дикие свиньи?

Мы недавно классифицировали штаты, где есть дикие свиньи, по различным категориям для целей планирования управления.В четырнадцати штатах в настоящее время нет диких свиней: AK, CT, DE, ME, MD, MA, MN, MT, ND, RI, SD, VT, WA и WY. В восьми штатах есть небольшие изолированные группы населения: CO, ID, IA, NE, NV, NH, NJ и UT. Четыре штата установили, но стабильные популяции: IN, KS, WV и IL. Тринадцать штатов создали и увеличивают население: AZ, KY, MI, MS, MO, NM, NY, NC, OH, OR, PA, VA и WI. В одиннадцати штатах проживает большое количество устоявшихся и растущих групп населения: AL, AR, CA, FL, GA, HI, LA, OK, SC, TN и TX.

50.Нужна ли мне лицензия на охоту, чтобы ловить диких свиней в Техасе?

Ответ зависит от вашего намерения. Если вы являетесь землевладельцем или уполномоченным агентом землевладельца, удаляющим диких свиней любым законным способом, чтобы уменьшить ущерб, то лицензия на охоту не требуется. Однако, если вы берете диких свиней на мясо и / или для отдыха (например, на охоту), то требуется действующая лицензия на охоту в Техасе. Это также применимо к отлову, ловле на ловушку или собачьей охоте.

Обновлено: август 2013 г.

Билли Хиггинботам
Профессор и специалист по дикой природе и рыболовству
Техасская служба поддержки A&M AgriLife
V: 903-834-6191 электронная почта: b ‐ Higginbotham @ tamu.edu

Параметры генетического разнообразия крупной белой и йоркширской свиньи …

Интенсивный отбор значительно повышает эффективность свиноводства, но также способствует накоплению гомозиготности, что может привести к увеличению инбридинга и накоплению вредных вариаций. Большой интерес представляет анализ сегментов, гомозиготных по потомству (HBD) и сегментов без HBD у чистопородных и помесных свиней. Исследования были проведены на 657 свиньях, из которых были крупная белая (LW, n = 280), ландрас (LR, n = 218) и самка F1 (♂LR × LW) (F1, n = 159).Генотипирование выполняли с использованием Genomic Profiler v1 GeneSeek® GGP Porcine HD (Illumina Inc., США). Для идентификации сегментов HBD и оценки аутозиготности (коэффициента инбридинга) мы использовали модель нескольких классов HBD. Свиньи LW показали 50 420 HBD сегментов, в среднем 180 на животное; Свиньи LR показали 33 586 HBD сегментов, в среднем 154 на животное; Свиньи F1 показали 21 068 сегментов HBD, в среднем 132 на животное. Самые длинные сегменты HBD в LW были представлены в SSC1, SSC13 и SSC15; в LR, в SSC1; а в F1 — в SSC15.В этих сегментах идентифицировано 3898 SNP, локализованных в 1252 генах. Эти области перекрываются с 441 QTL (SSC1-238 QTL; SSC13-101 QTL; и SSC15-102 QTL), включая 174 QTL для признаков мяса и туши (84 QTL — упитанность), 127 QTL для признаков воспроизводства (100 QTL — признаки помета. ), 101 для производственных признаков (69 QTL — рост и 30 QTL — потребление корма), 21 QTL для внешних признаков (9 QTL — конформация) и 18 QTL для признаков здоровья (13 QTL — параметры крови). Тридцать SNP были вариантами миссенс. При оценке потенциала вредных вариаций были идентифицированы шесть SNP, локализованные в генах NEDD4, SEC11C, DCP1A, CCT8, PKP4 и TENM3, которые могут показывать вредные вариации.Высокая частота потенциально вредных изменений была отмечена для LR в DCP1A и для LW в TENM3 и PKP4. Во всех случаях частоты генотипов у F1 были промежуточными между LR и LW. Результаты, представленные в нашей работе, показывают перспективность сканирования генома на HBD в качестве стратегии изучения истории популяции, выявления геномных регионов и генов, связанных с важными экономическими характеристиками, а также вредоносных вариаций.

Белорусская черная свинья — База знаний LookSeek.com