Ананас из: Мастер-класс: делаем композицию «Ананас» из конфет – Ананас из конфет – купить на Ярмарке Мастеров

как посадить дома ананас, в какую землю сажать ананас

Как вырастить ананас дома из семян?

Вырастить ананас можно не только из верхушки, но и из семян. Но тут могут возникнуть сложности с тем, чтобы найти семена, так как многие сорта лишены их. Нужно потратить время и деньги на покупку семян в специализированных садовых центрах.

Условия для выращивания ананаса в дома

Родина ананаса – тропики. Поэтому дома для него необходимо создать похожие условия: поддерживать оптимальный уровень освещения, температуру и влажность воздуха.

Освещение

Ананасу требуется интенсивное освещение, минимум на 6 часов в сутки. Нужно найти для него место на самом солнечном окне. В зимний период потребуется включать ежедневно на восемь часов искусственную подсветку.

В летний период растение рекомендуется ставить на балкон или вынести в сад. Освещение с одной стороны оптимально для роста ананаса, поэтому нет необходимости периодически поворачивать растение разными сторонами к свету.

Температура

Растение категорически не переносит холод и сквозняки. В летний сезон ананасу подойдет комнатная температура, а зимой необходимо контролировать, чтобы столбик термометра не опустился ниже отметки 18-20 градусов.

Влажность

Тропический фрукт любит увлажненный воздух. Для создания необходимой влажности можно воспользоваться распылителем. В зимний период, когда воздух в помещении очень сухой, хорошо помогает влажная галька или керамзит, в которые можно поставить горшок с растением. Чтобы избежать гниения сам ананас нельзя опрыскивать. Для того, чтобы уберечь растение от пыли его нужно периодически протирать влажной тряпкой или губкой.

СПРАВКА: Идеальные места для выращивания ананаса — обогреваемая теплица или ванная комната, имеющая окно.

Инструкция о том, как посадить дома ананас

Перед высадкой ананаса необходимо подготовить емкость для посадки, землю и саму верхушку.

Подготовка места для посадки

Для выращивания ананаса рекомендуется брать горшок не более 12-15 сантиметров в диаметре. Этот размер будет оптимальным для молодых корней и земля в емкости не успеет закиснуть. Для стока воды следует предусмотреть дренажное отверстие в горшке.

Порядок укладки грунта в горшок:

• на дно засыпать керамзит;
• далее смесь крупного речного песка. В качестве аналога можно использовать перлит;
• затем насыпать торф;
• уложить листовую или дерновую землю.

За пару дней до высадки растения, рекомендуется пролить субстрат кипятком. Это поможет дезинфицировать и увлажнить грунт.

Бывалые цветоводы, отвечая на вопрос: «Какая земля нужна для ананаса в домашних условиях?», часто рекомендуют готовый грунт «Для кактусов». Его можно без особых проблем приобрести в цветочных магазинах.

Подготовка верхушки для посадки

Отделить верхушку можно при помощи острого ножа или попытаться выкрутить вручную. Важно сделать так, чтобы на «хохолке» не осталась фруктовая мякоть, которая может стать причиной загнивания. Чтобы оголить нижнюю часть стебля необходимо убрать несколько нижних листьев. Далее посадочный материал нужно подсушить при комнатной температуре. Для этого будет достаточно одних суток.

Теперь необходимо создать условия для появления корней. Для этого розетка помещается в стакан с водой, причем так, чтобы вода не задевала листья. Ждать появления корней придется около месяца. Уровень и качество воды в этот период должны быть под контролем. Как только верхушка даст корни и они отрастут на 3 сантиметра, наступает момент, когда можно высаживать ананас в землю.

Высадка ананаса

В почве, подготовленной для посадки, делается небольшая лунка, в которой размещают нижнюю часть стебля. Затем его аккуратно засыпают землей. При этом важно, чтобы основная часть розетки оставалась на поверхности, а стебель устойчиво сидел в грунте. Далее рекомендуется немного полить растение и накрыть сверху пластиковым пакетом.

Проще укореняется растение, выращиваемое в тепличных условиях. Но нужно помнить, что укрытие необходимо ежедневно убирать для проветривания. Пакет можно будет убрать полностью только после того, как «хохолок» окончательно укоренится. Обычно укоренение происходит через месяц – полтора после посадки.

СПРАВКА: Растущий ананас 1 раз в год рекомендуется пересаживать в горшок больших размеров.

Как ухаживать за ананасом

Когда ананас прижился, то растение начнет менять листья. Старые отмирают, а на их месте появляются новые. Засохшие листья необходимо удалять и уделить больше внимания уходу за ананасом.

Важно не забывать об особой чувствительности тропического фрукта к холоду. Особенно чувствительна к переохлаждению корневая система ананаса, поэтому растение лучше ставить не на подоконник, а на стол или подставку около окна.

Процедуры по уходу за ананасом можно разделить на три группы:

1. Полив.

Лучше всего для полива подойдет дождевая или талая вода. Если доступа к такой воде нет, то можно использовать кипяченую или фильтрованную воду, которую желательно подкислить. Сделать это можно, положив в воду небольшое количество лимонной или щавелевой кислоты. Температура воды для полива должна быть примерно 30 градусов. Наливают воду непосредственно в розетку, после этого грунт в горшке должен стать умеренно влажным. Когда верхний слой земли подсохнет – можно производить следующий полив.

2. Подкормка.

Подкармливать ананас необходимо 1 раз в полмесяца, при этом рекомендуется чередовать органические и минеральные удобрения. Из органики хорошо подойдет настой из конского или коровьего навоза. Минеральные удобрения лучше выбирать жидкие.

3. Пересадка.

Процедура производится методом перевалки, при этом земляной ком не разрушается. Пересадку лучше проводить в весенний период и не забывать немного увеличивать объем горшка. Чтобы корни растения лучше дышали используют глиняные горшки без глазури. Корневая система ананаса небольшая, поэтому для него будет достаточно емкости на 3-4 литра. При пересадке важно не забывать о том, в какую землю сажать ананас лучше всего.

При соответствующем уходе ананас растет круглый год. Его часто выращивают в качестве декоративного растения, так как его яркая зеленая розетка может украсить любой интерьер в течение всего года.

Возможные проблемы при выращивании ананаса

Основная проблема, с которой можно столкнуться при выращивании ананаса в домашних условиях – отсутствие цветения. Цвести ананас начинает только к 3-4- году своей жизни. Но цветение – процесс не гарантированный, даже при хорошем и правильном уходе. Некоторые цветоводы искусственно стимулируют появление цветов у растения.

Болезни и вредители

Ананас может быть поражен болезнями или вредителями. Определить проблему можно по внешнему виду растения:

1. Когда ананасу очень жарко, то его листья начинают засыхать. Решение проблемы – оперативно опрыскать растение водой и поставить в затемненное место.
2. Если не хватает света, то листья ананаса бледнеют и скручиваются. В этом случае необходимо установить дополнительную подсветку или найти более светлое место, в которое можно переставить растение.
3. Если ананас переливают, то начинает гнить ствол. Здесь поможет уменьшение частоты и количества полива.

Неверный уход и содержание могут привести к появлению грибковых заболеваний. В таком случае на листьях можно увидеть сухие или влажные пятна бурого цвета. Для уничтожения грибных спор подойдут препараты фунгицидного действия.

Кроме этого ананасу могут досаждать вредители. Например: мучнистый червец,корневой червь, паутинный клещ, орхидная тля, щитовка. Для борьбы с ними рекомендуется использовать промышленные инсектициды.

На начальных стадиях можно попробовать опрыскать листья раствором хозяйственного мыла.

Можно ли вырастить ананас дома так, чтобы он расцвел и принес плоды

Появление плодов в домашних условиях – основная цель цветовода и его гордость. Многие считают, что добиться этого в домашних условиях достаточно сложно. Но если растение достигло взрослого состояния и за ним правильно ухаживают, то оно способно зацвести и дать плод.

Существует несколько вариантов стимуляции появления плода. Стимуляцию проводят в том случае, если растение самостоятельно не плодоносит.

Варианты стимуляции:

• Использовать несколько спелых томатов или яблок. Их размещают рядом с ананасом и закрывают прозрачным пакетом из целлофана. Если помидоры или яблоки начнут портиться, то их необходимо заменить. При такой стимуляции бутоны на растении появляются примерно через 1 месяц.
• Разместить возле растения дымящиеся угли на 10 минут, накрыв ананас пакетом. Процедура проводится три раза с интервалом в неделю. Цветет ананас примерно 2 недели, при этом каждый цветок живет всего 1 день.
• Использовать карбид кальция для полива розетки. Для этого чайную ложку вещества разбавляют в 0,5 литра воды, после чего настаивают сутки. Получившийся состав отделяют от осадка и используют для полива. Каждый день в середину розетки добавляют по 50 мл раствора. Стимуляция продолжается в течение 1 недели.

Если стимуляция не привела к плодоношению, то это может означать, что ананас еще недостаточно зрел или же ослаблен.

Плод ананаса созревает достаточно долго: от 5 до 7 месяцев. Срок созревания зависит от сорта и условий, в которых он выращивается. Вес плода может достигать 1,5 кг, но такой вес большая редкость. Зрелость ананаса можно определить по его сладкому аромату.

СПРАВКА: Во время созревания плода рекомендуется исключить минеральные удобрения и использовать для подкормки только органику.

После того, как растение дало плод, у него появляются новые побеги, которые идут от корня. Их можно использовать как рассаду для новых растений, ведь после появления плода материнское растение погибает.

Полезные советы о том, как вырастить ананас дома

Чтобы вырастить ананас дома, неплохо будет узнать небольшие хитрости от тех, кто уже прошел весь процесс выращивания этого тропического фрукта.

Опытные цветоводы рекомендуют:

1. В очередной раз пересаживая ананас в больший горшок следует накрыть его колпаком на несколько дней. Это ускорит адаптацию растения к новой емкости.
2. Для ананаса лучше всего подходит редкий, но обильный полив. Вода, которая скапливается в розетке становится стимулом для образования новых корней.
3. Из-за особенности корневой системы ананаса, лучше выбирать для него неглубокий и широкий горшок.
4. Если в летний период горшок с ананасом содержится в саду, то во время дождя его необходимо заносить в теплицу. К концу лета температура снижается и растение необходимо вернуть в дом. Самое подходящее время для этого – середина августа.
5. Не стоит раньше времени отделять молодые побеги, которые появились после цветения. Необходимо дождаться, когда у них появятся свои корешки – только в этом случае побеги готовы к отделению.
6. Ананас – светолюбивое растение, но прямые солнечные лучи способны нанести ему вред. Не рекомендуется летом держать горшок с ананасом на южном подоконнике без затенения.
7. Не стоит пробовать укоренять «хохолок» ананаса, купленного в зимние месяцы. Это практически бесполезно, так как в этот период фрукты в магазинах хранятся при низких температурах и фрукт может подмерзнуть.
8. Прямые солнечные лучи, сквозняки и резкие перепады температур – то, от чего следует оберегать розетку ананаса в период ее укоренения.
9. Подсушивать срез верхушки рекомендуется в вертикальном положении. Так ранка быстрее подсохнет, а все питательные вещества будут сконцентрированы в нужном сегменте.
10. Лето – лучшее время для проведения стимуляции цветения. В этот период шансов на успех гораздо больше.

Ананас – самое популярное экзотическое растение. Для тех, кто любит ухаживать за растениями будет очень интересно вырастить этот фрукт дома и получить вкусный и ароматный плод. Инструкция, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово была дана в нашем материале.

Как вырастить ананас в домашних условиях из верхушки

Ананас – род травянистых растений из семейства Бромелиевые. Выращивают как сельскохозяйственную культуру и употребляют в пищу только один вид – Крупнохохолковый. Как и все бромелиевые, ананас может расти в комнатных условиях, но вряд ли зацветет и даст плоды. Это растение достаточно экзотичное. Прежде чем приступить к посадке, стоит узнать, как в домашних условиях из верхушки вырастить ананас, в какую почву сажать и как ухаживать за растением.

Покупка фрукта

Перед тем как вырастить ананас дома, нужно правильно выбрать плод. От этого зависит успех операции и приживаемость верхушки.

Часто задаваемые вопросы:

Можно ли вырастить ананас из первого попавшегося плода? Нет. Он проделал слишком долгий путь до российских прилавков. Вполне возможно, обрабатывался консервантами или хранился в ненадлежащих условиях. Укоренить его не выйдет.

Какой ананас можно сажать? Самый свежий из тех, что получится найти, выглядящий, как на фото. Подмороженный, подгнивший, с увядшим или засохшим хвостиком точно не приживется.

Хорошие признаки:

• плотный неповрежденный плод без пятен, мягких участков, следов гниения;
• свежий, полностью зеленый, хорошо развитый «хохолок» листьев, засохшими могут быть только кончики, но не край листовой пластины;
• приятный ананасный запах;
• в «короне» листьев обязательно должна присутствовать сердцевина – ее иногда удаляют, особенно, если плод долго хранился и начал портиться;
• область, прилегающая к розетке, такая же плотная, как остальная кожура;
• листья целые – их могут обрезать или укоротить исключительно для сокрытия признаков порчи, а не чтобы плод занимал меньше места или удобнее перевозился.

Важно! Недозрелые ананасы лучше укореняются.

Как правильно укоренить?

Чтобы вырастить ананас из верхушки как комнатный цветок, плод нужно разделить и тщательно обработать. Иначе он просто сгниет в грунте.

Существует 2 способа укоренения ананаса из верхушки:

1. «короной» – пучком листьев с сердцевиной;
2. верхушечной частью плода.

Однозначно сказать, какой способ лучше сложно.

Особенности укоренения хохолка:

• Укоренить хохолок в домашних условиях легче, но после высадки определить по листьям растение смогут только люди, хорошо разбирающиеся в семействе Бромелиевые.
• Пучок листьев, достигающих 70 см, в маленьком горшочке будет неустойчивым, придется изобретать, как его уравновесить. А емкость нужна именно небольшая.

Особенности укоренения верхушки:

• Верхушку плода укоренить немного сложнее, но не будет сомнений, что в горшке находится ананас. Именно возможность похвастаться часто привлекает цветоводов при укоренении купленного в магазине плода.
• Недостаток – выращиваемое в домашних условиях из обрезанной верхушки растение может загнить. Особенно если мякоть удалена не полностью, или рана плохо затянулась каллусом.

Обрезка и обработка части плода

Все этапы подготовки, начиная с того, как обрезать верхушку, и до самой посадки важны. Пропускать или выполнять небрежно их нельзя.

Описание процедуры посадки пошагово:

1. Плод вымыть с мылом, ополоснуть розовым раствором марганцовки, просушить кухонным полотенцем. На поверхности могут быть посторонние вещества, бактерии, грязь. При попадании в рану они способны привести к гниению или препятствовать укоренению. Мыть уже отделенную верхушку нежелательно.
2. Примерно 2,5 см плода вместе с листьями обрезать острым стерильным ножом.
3. Аккуратно убрать всю мякоть. Оставить только волокнистую сердцевину.
4. Положить верхушку на чистую бумагу или полотенце подальше от окна в хорошо проветриваемой комнате. Ставить «хохолком» вверх нельзя, чтобы не перекрыть доступ воздуха к ране.
5. Оставить на 2 суток. За это время срезы затянет каллус – ткань, формирующаяся на местах ран под воздействием растительных гормонов.

Важно! Перед посадкой внутреннюю часть верхушки нужно потрогать пальцем – она должна слегка подсохнуть. Если поверхность мокрая – нужно оставить подсыхать еще на 1 день.

Не нужно бояться, что ананас из-за этой операции не прорастет. Перед посадкой подвяливают черенки многих растений. Гораздо опаснее сразу сажать истекающую соком верхушку ананаса в горшок – она точно загниет. Просто заметно это станет не сразу.

Перед просушкой хорошо обработать срез смесью толченого древесного угля и порошкообразного укоренителя. Это способствует приживаемости верхушки, предохранит ее от гниения, если мякоть была выскоблена не полностью, или излишне тщательно, с повреждением волокон.

Важно! Раневую поверхность нельзя пересушивать. Она должна именно подсохнуть – перестать быть мокрой.

Проращивание «короны»

Если ананас решили выращивать дома из верхушки, сначала ее нужно отделить от плода. Операцию можно провести двумя способами:

1. Открутить корону. Ананас прочно фиксируют одной рукой, другой берут хохолок у основания листьев, поворачивают в сторону. Плод немного оттягивают, чтобы операция прошла быстрее. Обычно, чтобы корона отделилась, достаточно четверти оборота. Пучок листьев должен сидеть на цилиндрической волокнистой сердцевине.
2. Вырезать хохолок с частью мякоти. Нож заглубляют в плод максимально близко к листьям. Потом всю мякоть нужно аккуратно срезать, чтобы не гнила при проращивании.

В обоих случаях снимают часть нижних листьев – убирают по одному, чтобы меньше травмировать. У плода с розеткой больше 10 см, очищают около 2 см. Для мелкого достаточно освободить 1-1,5 см.

Помещают корону листьев в темное, хорошо проветриваемое место на провяливание при комнатной температуре. Раневую поверхность должен затянуть каллус. Достаточно 1-2 суток. Готовность к посадке определяется ощупыванием места среза. Он не должен быть мокрым.

Верхушку ананаса ставят на проращивание в теплое светлое место, но не под прямые лучи солнца. Лучше взять прозрачную стеклянную посуду, на дно положить пару таблеток активированного угля, налить чистой воды.

Корешки появляются быстро. Пересаживать ананас можно, когда их количество достигнет 10-15 штук, а длина – минимум 2 см.

Посадка

Перед тем, как посадить ананас, нужно разобраться с требованиями культуры. Иногда неудачи в выращивании связаны не с низким качеством плода или допущенными во время подготовки ошибками. Растение может не укорениться и погибнуть из-за неправильно подобранного горшка и почвенной смеси.

Выбор тары и субстрата

Ананас – бромелиевая культура. Горшок ему нужен широкий и низкий. В глубоком корневая система освоит верхний слой, остальной субстрат закиснет, растение будет болеть и погибнет. Выход – заполнить свободный объем высокого горшка керамзитом.

В отличие от родственников-эпифитов, ананас относится к растущим в земле бромелиевым растениям. Но универсальный субстрат использовать нельзя.

Какая почва подходит?

Ее можно сделать самостоятельно, смешав компоненты в пропорции:

• дерновая земля – 3;
• верховой (рыжий, кислый) торф – 3;
• полностью перепревший перегной – 2;
• крупнозернистый песок – 1.

Можно использовать готовые грунты:

• субстрат для орхидей – 1 часть;
• почва для азалий – 2 части.

Внимание! Отверстия и дренаж на дне горшка обязательны.

Посадка короны и послепосадочный уход

1. Пророщенный хохолок ананаса сажать нужно осторожно – корни у бромелиевых культур хрупкие. Верхушку заглубляют не более, чем на 3 см.
2. Поливают теплой водой.
3. Устанавливают подпорки или фиксируют другим способом, чтобы под тяжестью листьев растение не выпало из горшка.
4. Оставляют горшок в помещении, где проходило проращивание.
5. Ежедневно опрыскивают.
6. Через 2-3 недели ананас можно перенести на постоянное место.

Посадка части плода

Последовательность посадки ананаса с обрезанной верхушкой:

1. В центре горшка делают небольшой холмик из субстрата.
2. Устанавливают ананас так, чтобы выпуклая часть плода оказалась на импровизированном возвышении.
3. Вдавливают на 2 см.
4. Немного поливают.
5. Накрывают стеклянной емкостью или прозрачным пакетом.
6. Ставят в теплое, светлое место, но не под прямые солнечные лучи.
7. Укоренение длится 1,5-2 месяца.
8. Когда верхушечные листья тронутся в рост, укрытие снимают.
9. Через неделю перемещают на постоянное место.

Уход

Световой день ананаса даже зимой должен продолжаться 8-10 часов. Растению не нужна защита от солнца на всех окнах, кроме южных.

Температура круглый год должна находиться в пределах 22-25 °С. Если она опустится ниже 16° С на короткое время, растение может погибнуть.

В отличие от привычных бромелиевых культур, ананас поливают в грунт, отстоянной водой с температурой 30-35 °С. Между увлажнениями верхний слой субстрата должен просохнуть. Опрыскивают теплой водой с весны до середины осени ежедневно.

Важно! Полив в розетку листьев может привести к гибели растения!

Ананас – травянистая культура, быстро набирающая зеленую массу. В период вегетации подкормки дают дважды в месяц. Чередуют удобрения органические и минеральные, для декоративно-лиственных растений. Каждые 2 недели листья опрыскивают подкормкой для орхидей.

Болезни

При правильном уходе с ананасом не должно быть проблем. Из вредителей опасна ложнощитовка, способная перебраться с другого зараженного растения. Поражение грибком случается при поливе в розетку листьев. Этого делать нельзя. Если сердцевина начнет гнить, растение придется выбросить.

Другие возможные проблемы при выращивании ананаса

Проблема	Причина	Способ решения
Сохнут кончики листьев	Сухой воздух	Ежедневно опрыскивать
Плесень в горшке	Избыточное увлажнение грунта, холодно	Отрегулировать полив и температуру, плесень убрать тряпочкой
Загнивание корней	Перелив	Переукоренить верхушку растения
Замедление роста	Низкая температура, полив холодной водой, недостаток азота	Отрегулировать уход

Самостоятельное укоренение ананаса – занятие увлекательное. Вряд ли в комнатных условиях на растении образуются плоды, зато можно похвастаться знакомым экзотичным питомцем. Тем более что культура очень простая в уходе, редко поражается вредителями.

Как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, фото как укоренить

Домашнее разведение ананаса очень простое. Достаточно купить этот фрукт в магазине и правильно укоренить его верхушку. Растение выглядит очень привлекательно, так что даже прежде чем появятся первые плоды, оно, несомненно, будет прекрасным украшением дома.

Можно ли вырастить его в домашних условиях и как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, как правильно укоренить – мы расскажем в этой статье. Ананас принадлежит к растениям семейства бромелиевых и имеет такой же внешний вид и требования, как и другие растения этого семейства. Размер плодов зависит от способа выращивания и места происхождения, а также от условий, преобладающих там.

В продаже встречаются плоды, масса которых составляет примерно от 1 до 2 кг, однако, на плантациях некоторые образцы достигают веса в пять и более килограмм. В Бразилии растение вырастает до 1,5 м в высоту, при этом в других условиях может быть гораздо более компактным.

Самые большие плантации расположены в Китае, Мексике, на Гавайях и Филиппинах.

Выращиваемый в горшке фрукт обычно достигает небольшого размера (чуть более 50 см в высоту). Он образует розетку длинных листьев, расположенных по спирали. При правильном выращивании можно получить довольно большое растение, которое может цвести и даже принести плод.

В домашних условиях и теплицах выращивают три формы ананаса.

1. Сорт A. comosus характеризуется зелеными, узкими листьями, хорошо плодоносит.
2. Сорт A.comosus Variegatus имеет более короткие и широкие полосатые листья. Это растение выглядит очень красиво в интерьере, украшая его, но редко дает плоды.
3. Сорт A. bracteatus Striatus – самое крупное растение по сравнению с вышеперечисленными. Характеризуется зелено-желтыми листьями.

Выращивание ананаса – пошагово, инструкция с фото и видео

Чтобы самостоятельно вырастить это красивое растение с вкусным плодом, прежде всего, следует купить фрукт вместе с розеткой листьев, расположенной на верхней части плода. Эту розетку относительно несложно укоренить. Как это сделать, мы расскажем ниже, начиная с покупки фрукта.

Покупка фрукта

Сначала необходимо правильно выбрать ананас в магазине. Следует обратить внимание, есть ли у него полная розетка листьев вместе с центром. Важно выбрать фрукт зрелый и здоровый, с красиво окрашенными зелеными листьями. Растение не должно иметь коричневеющей верхушки. Из розетки должен выступать росточек цветка – это даст нам гарантию, что растение будет цвести.

Как правильно укоренить?

Чтобы прорастить корешки, важно правильно подготовить хвост к посадке, чтобы растение дало корни. Сначала следует отрезать розетку листьев в верхней части, оставляя 1-2 см плода возле розетки, фото правильного среза показано ниже.

Фрагмент плода надо очистить от кожуры ножом в виде слегка закругленной пятки. Затем срезаем ножом остатки мякоти, чтобы осталась волокнистая часть. Важно, при подготовке рассады удалить всю мякоть, иначе она начнет гнить. Если на срезе виднеются белые точки – это корневые узелки их желательно не повреждать при очистке.

Выращивание фрукта их хвостика, фото

Из нижней части розетки на участке около 2 см следует оторвать листья. Чтобы избежать повреждения прорастающих из под листьев корней, очищайте от листьев ствол, отрывая их перпендикулярно стволу. На некоторых ананасах после удаления листьев уже на этом этапе мы можем увидеть небольшие проросшие корни.

Проращивание и посадка

Полученный таким образом посадочный материал замачиваем в воде до половины фрагмента оборванных листьев. Примерно через 1-2 недели они начинают пускать корни. Когда корни достигают в длину нескольких сантиметров, следует достать саженец из воды и поместить его на бумажное полотенце. Даем ему высохнуть в течение 2-3 часов. После сушки рассаду высаживают в грунт, предназначенный для выращивания пальм. Земля в горшке должна быть не слишком мокрой, а лишь слегка увлажненной. Закапывать в землю надо весь участок стебля без листьев.

Выращивание ананаса – видео

Конечно, наша маленькая пальма требует правильного ухода.

• Горшок для этого экзотического растения должен быть достаточно большим, чтобы после посадки рассады, вокруг растения оставалось около 2 см земли до края. Обычно подходят горшки диаметром от 12 до 14 сантиметров. Когда в центре розетки появляются новые листья, это означает, что хорошо укоренившееся растение начинает расти. После этого следует поставить горшок на самое солнечное место в квартире. Ананас пересаживают один раз в год, лучше это сделать в начале лета. Обязательно нужно подбирать диаметр горшка таким образом, чтобы от растения было около 2 см до его края.
• Почва: в садовых магазинах легко купить специальную почву, предназначенную для пальм. Растение достаточно терпимо относится к земле, поэтому можно использовать и универсальный грунт. На дне горшка необходимо создать дренажный слой, чтобы свести к минимуму риск подтопления и тем самым снизить риск возникновения корневой гнили. Такая почва достаточно плодородна для ананаса, поэтому он не требует подкормок.
• Цветение: первые цветы начинают появляться примерно через 1,5-2 года после посадки. В очень солнечных местах из цветов развиваются плоды.
• Температура:ананасы чувствуют себя комфортно при комнатной температуре – 25 °C летом и при 20 °C в зимний период.
• Полив: саженцу не нужна постоянно влажная почва. Летом ананас, выращиваемый в горшках, поливают 2-3 раза в неделю, в холодное время года при температуре около 20 градусов растение необходимо поливать не чаще раза в неделю. Воду можно наливать внутрь розетки. Водопроводную воду перед поливом следует подготовить – отфильтровать или хотя бы отстоять, чтобы она не содержала вредные соли и хлор. Растение любит регулярное опрыскивание.

Болезни и их симптомы

• Бледные листья: это означает, что растение не получает достаточного количества света. Оно должно быть перемещено на более освещенную позицию.
• Нет цветения: следует немного помочь растению. Некоторые ананасы зацветают спустя 18 или даже 30 месяцев. Такой длительный период в промышленных масштабах экономически не оправдан. Однако люди научились ускорять этот процесс. Мудрые ученые заметили, что ананас зацветает значительно быстрее, если его обработать газом этилен. Этот газ выделяется, в том числе, и некоторыми плодами. В домашних условиях мы можем получить его с помощью яблок. Для этого следует разрезать яблоко пополам, одну половину плода поместить плашмя на землю (срезом к почве), вторую половину разместить на листовой розетке. Все растение накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на 2 – 4 недели. В это время, яблоко начнет выделять этилен, который, поступая к корням, будет стимулировать появление цветов. Когда мы увидим первые цветы, следует снять пакет и удалить кусочки яблока.
• Нижние листья подсыхают, морщатся и скручиваются: это означает обычно, что растение стоит на сквозняке. Следует переместить его в более защищенное от сквозняков место.
• Пыль на листьях: листья следует протереть влажной тряпкой.
• Листья морщинистые и отмирающие: это всегда происходит после плодоношения. Ананас после плодоношения умирает, но с розетки можно выращивать новые растения.
• Медленный рост: может означать, что существует недостаток микроэлементов в почве. Растение следует подкормить удобрением для цветущих растений.
• Засыхающие листья обычно появляются, если растение находится в слишком жарком и сухом месте. Следует полить и переместить его в более прохладное место.
• Желтые пятна на листьях обычно связаны с тем, что на наше экзотическое растение напали щитовки. Это проявляется следующим образом – на нижней стороне под листом начинают появляться коричневые пятна. Вредителей можно удалить ватным тампоном или ватной палочкой для ушей, замоченной в мыле.
  

Полезные свойства

Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах. Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты. Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.

1. Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
2. Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
3. Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
4. Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
5. В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
6. Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
7. Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
8. Ананас часто используют в качестве афродизиака.

Помощник в борьбе с храпом

Если в доме кто-то сильно храпит, есть идеальное решение. Мирный сон будет обеспечен ананасом в горшке. Статистика показывает, что проблема храпа касается каждого четвертого взрослого человека – обычно мужчин.

Согласно исследованиям NASA, растения ананаса производят кислород и улучшают качество воздуха в течение всей ночи. Таким образом, они помогают лучше и тише спать. Для всех, кто должен был бежать из спальни в другую комнату из-за храпа партнера, это открытие может быть находкой.

Растения растут от 21 месяца до 2 лет и в итоге дают небольшой плод. Если в доме нет проблем с храпом, они могут просто привнести немного экзотики в интерьер.

Ананас – один из тех экзотических фруктов, которые мы можем выращивать сами. Достаточно срезать верхнюю листовую розетку и посадить ее в горшок. Очень важно, чтобы эта часть ананаса, которую мы положили в землю с листьями, была сухой, без пульпы, иначе растение будет гнить. В итоге мы получим декоративное растение, которое улучшает воздух и даже может принести плод.

Блюда из ананаса — рецепты с фото на Повар.ру (414 рецептов ананаса)

Как и многие фрукты, ананас обладает значительным количеством полезных веществ, среди которых также можно найти и кислоты, и витамины. Именно поэтому блюда из ананаса считаются не только вкусными, но и полезными (если, конечно, в них не содержатся вредные продукты). К примеру, употребление этого экзотического фрукта показано людям, у которых повышено давление, а также имеются проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системами, инфекционные заболевания. Лучшие рецепты из ананаса с фото довольно популярны в диетологии, ведь сам по себе фрукт в чистом виде (мякоть или сок) улучшает пищеварение, позволяя пище усваиваться быстрее. Однако многие трактуют это полезное свойство фрукта несколько иначе, считая, что он расщепляет жиры, что в корне неверно. Наконец, подойдем к вопросу, что можно приготовить из ананаса. Использовать фрукт в готовке можно в буквальном смысле по-всякому. Он превосходно дополняет блюда из мяса и птицы, отлично оттеняет вкус овощей, зелени и фруктов в салатах, а также является просто незаменимым ингредиентом в изделиях из выпечки и других десертах. Как видите, вряд ли вам будет достаточно знать один простой способ приготовления ананаса в домашних условиях, поэтому дерзайте: открывайте для себя новые кулинарные горизонты.

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.6

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Фаршированные ананасы 4.5

Фаршированный ананас получается очень вкусным, он настолько эффектно смотрится на столе, что его можно смело приготовить гостям или на романтический ужин вашей второй половинке. …далее

Добавил: Маришка Т. 13.01.2019

Ананасовый десерт 5.0

Мне всегда нравилось концентрированное молоко добавлять в кофе, поэтому итальянский десерт с этим молоком пришелся по вкусу. Легкий, воздушный с консервированными ананасами и кедровыми орешками. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2018

Банановое масло 5.0

Банановое масло пришло к нам из Америки, где оно покорило буквально всех! Сегодня я предлагаю и вам приготовить и порадовать свою семью вкусным лакомством! Смотрите и запоминайте несложный рецепт. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Рулетики из свинины с ананасами и сыром 4.8

Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.01.2017

Панчо с ананасами 3.6

Если вы хотите создать торт к праздничному столу, то узнайте, как приготовить панчо с ананасами. Это сочный торт со сметанно-ананасовой начинкой с нежным бисквитным тестом. Он просто тает во рту. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Куриный кармашек с ананасом 4.5

Как приготовить куриный кармашек с ананасом? Давайте осилим эту науку вместе. Главное взять побольше специй, зелени и чесночка. А сладости придаст ананас. Он прекрасно сочетается с курицей, проверено. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2017

Курица «Терияки» с ананасовой сальсой 5.0

Сейчас в моде кулинария в стиле фьюжн (англ. fusion — смешение, сплав). Особых правил в нем нет, главное, чтобы все продукты в блюде сочетались и дополняли друг друга. Давайте попробуем приготовить! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.04.2017

Салат с консервированными ананасами 4.0

Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности! …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2012

Салат «Дамский» с ананасом 3.7

Это нежный салат с курицей и ананасами, который очень любят женщины! Рецепт этого салата непостоянный, как и женщины. Я поделюсь своим любимым вариантом из тех, как приготовить салат «Дамский». …далее

Добавил: Антонина Панина 18.05.2017

Салат «Озорной цыпленок» 4.3

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015

Курица с овощами и ананасами 5.0

Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом мясного блюда. Гарнир подходит любой. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.09.2015

Салат из копченой курицы с ананасами 4.0

Я очень люблю такие салаты. Они сочные и вкусные. Готовить их надо непосредственно перед подачей на стол или за 2-3 часа до нее. Сегодня расскажу, как приготовить салат из копченой курицы с ананасами. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.10.2015

Салат с крабовыми палочками и ананасом 4.5

Салат с крабовыми палочками и ананасом — вкусный салат, отличающийся легкими сладкими нотками ананаса. Этот салат скорее праздничный, но можно приготовить и в будний день. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.02.2019

Запеканка творожная с ананасом 4.6

Ваши дети так же, как и мои, любят творожные запеканки? Тогда вам сюда! Удивите их румяной запеканкой с ананасом! И попробуйте сами, как это вкусно! …далее

Добавил: Натали 30.05.2018

Йогуртовый торт с ананасами 4.8

Йогуртовый торт с ананасами станет незаменимым для тех, кто хочет сохранить фигуру и одновременно побаловать себя сладким, ведь в 100 г этого торта всего 175 кКал! Корж, йогурт и фрукты — лучший торт! …далее

Добавил: Елена Конова 07.07.2017

Рыба с ананасами в духовке 5.0

Рыба с ананасами — вкусное, красивое и простое в приготовлении блюдо, которое точно получит комплименты за праздничным столом. Рыбка получается очень сочная, нежная и ароматная. …далее

Добавил: Маришка Т. 02.05.2019

Слойки с ананасом 5.0

Вы любите творожную выпечку? Обязательно приготовьте это нежное, в меру сладкое печенье, с ананасом внутри. Оно придется по вкусу и детям, и взрослым, для семейного чаепития и для детского праздника. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.03.2018

Сальса из ананаса и папайи 4.2

Сальса из ананаса и папайи — чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию — и будто переносишься куда-то в тропики. …далее

Добавил: Roksolana 18.09.2012

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе 4.6

Для любителей азиатской кухни и интересных сочетаний предлагаем узнать, как приготовить мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Его можно попробовать в любом китайском ресторане или приготовить дома. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.09.2016

Канапе из фруктов 4.8

Фруктовые закуски (канапе, нарезка) всегда придутся к столу, будь то детский праздник, застолье или фуршет. Готовятся они просто, быстро и очень легко. Расскажу, как приготовить канапе из фруктов. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.02.2017

Салат из курицы, орехов и ананасов 5.0

Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем. …далее

Добавил: Леся Федунова 06.11.2017

Салат с ананасом, курицей и сыром 4.3

Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с ананасом, курицей и сыром. Блюдо очень праздничное, всем на радость! Вкусно будет обязательно! …далее

Добавил: Маргарита 19.03.2017

Блинчики с фруктовой начинкой 5.0

Масленица наступает на пятки. Пора печь блинчики. Но даже если вы захотели сделать такие блинчики на завтрак в самый обычный день, вы попали по адресу. Смотрим рецепт и готовим! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015

Новогодний салат «Поросенок» 5.0

Любите необычные салаты? Тогда советую присмотреться к этому рецепту! Сочетание ананаса и курицы часто используется в кулинарии, но мы добавим еще и овощи, — получится интересный новогодний салат! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.11.2018

Пирог с консервированными ананасами 3.4

Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.09.2016

Салат с курицей, шампиньонами и ананасом 3.8

Если вы не пробовали салаты с ананасом, то очень зря. Я расскажу вам, как приготовить салат с курицей, шампиньонами и ананасом. Это удивительное угощение на праздник или повседневный стол. Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 20.03.2017

Салат «Новый век» 4.7

Вкусный салат. Необычный состав. Приготовьте салат «Новый век» на ближайший праздник. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.07.2015

Булочки с ананасом

Булочки с ананасом получаются очень ароматные, с ярким двойным вкусом сладкого ананаса и кислинкой ягод. Мягкие и воздушные, они порадуют и взрослых, и деток. Попробуйте этот рецепт! …далее

Добавил: Леся Федунова 09.01.2019

Коктейль Ананасовый шейк 4.4

Рецепт приготовления крайне полезного диетического коктейля, который снабдит вас суточной порцией витаминов и минералов, а также поможет сжечь лишние калории. …далее

Добавил: Povarfan 29.06.2011

Желе из шампанского 4.3

Этот потрясающий десерт можно подавать не только в новогоднюю ночь, но и в жару. Изысканная подача удивит ваших гостей и подарит отличное настроение. Как приготовить желе из шампанского? Смотрите! …далее

Добавил: Антонина Панина 07.04.2017

Салат с ананасом и маринованным огурцом 5.0

Необычное сочетание ингредиентов, но на выходе получится очень вкусный, легкий, освежающий салат. Салат можно приготовить на праздничный стол к мясу или птице. …далее

Добавил: Лариса 25.12.2018

Салат на Новый год «Мадемуазель» 3.9

Скоро праздники, так что советую вам посмотреть, как приготовить салат на Новый год «Мадемуазель» — сытный и аппетитный. Сочетание обжаренной куриной грудки, шампиньонов и ананасов сведет с ума всех! …далее

Добавил: Антонина Панина 13.12.2017

Бутерброды с ананасом и сыром 3.8

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды — это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить! …далее

Добавил: Galate 30.12.2014

Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

«Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!», — эти строчки из стихотворения И. Северянина как раз подошли под мой рецепт. А вам остаётся только его прочитать. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.01.2017

Салат в ананасе 4.4

Такой легкий и вкусный салат в ананасе в домашних условиях готовится быстро,так что главное — не забудьте купить ананас! Ведь само оформление блюда уже вызывает бурный восторг у гостей! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.03.2015

Салат из печени с ананасом 3.9

Поклонникам интересных вкусовых сочетаний предлагаю взять на заметку очень простой рецепт салата из печени с ананасом, орешками и грибами. Вы будете удивлены, насколько он оригинальный и вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.09.2015

Морские гребешки с ананасовой сальсой 3.7

Морские гребешки — весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение — рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой. …далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Салат из сельдерея с ананасом 5.0

Благодаря отлично подобранным ингредиентам этот салат не вызовет тяжести в желудке, отлично насытит и не создаст для вашей талии лишних проблем. Вкусный, сочный, легкий — идеален для позднего ужина! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.06.2017

Как выращивать ананас из семян в домашних условиях?

Семена ананаса

Давайте разберемся что же из себя представляют семена ананаса? Можно ли их использовать и где их взять?

Плоды ананаса представляют собой множество сросшихся вместе ягод. Каждая чешуйка ананаса это и есть ягода ананасового растения, если обратить внимание, то можно заметить, что эти чешуйки расположены по спирали. Каждая ягода завязывается после опыления небольшого цветка ананаса, которые собраны в большое соцветие.

Ананасы размножаются как вегетативно, так и через семена. Практически в каждой ягоде дикого ананаса присутствует одно семечко. Сладкий плод будучи съеденным животными, способствует распространению семян растения на большие расстояния. Такой способ размножения более эффективный, чем вегетативный, с точки зрения завоевания новых территорий ананасами.

Среди окультуренных и выращиваемых человеком сортов были выведены ананасы в которых не образуются семена вовсе. Отсутствие семян повышает потребительские и эстетические качества фрукта. Продаваемые в магазинах и на рынках нашей страны ананасы зачастую изобилуют семенами, что свидетельствует о принадлежности фруктов к дешевым сортам. Однако, этот факт совершенно не означает, что ананас будет не вкусным. Чтобы выбрать сладкий спелый ананас достаточно следовать этим рекомендациям.

Очистив ананас от кожуры, или порезав его ломтиками можно обнаружить в каждом глазке по одному коричневому семени, по форме напоминающей каплю и величиной с крупинку пшена. Можно ананас очистить толстым слоем, тогда семена срежутся вместе с кожурой, но и значительная доля мякоти будет потеряна. Семена ананаса съедобны, поэтому можно особо не заострять на них внимание при готовке блюд с этим фруктом.

Многих интересует: можно ли использовать семена из покупного ананаса для выращивания растения? Оказывается, что из семян нормального спелого ананаса действительно можно прорастить деревце. При промышленном выращивании этих фруктов рассада из семян не используется, в силу долгого срока выращивания, но для получения домашнего ананаса в качестве тропического экзота на подоконнике, такой способ размножения вполне подходит.

Семена или рассаду декоративных ананасов придется приобретать непосредственно в садовых магазинах, в продуктовых магазинах их плоды не продаются. Существует множество разновидностей ананасов, здесь можно увидеть некоторые из них.

proavokado.ru

Можно ли вырастить ананас из семян?

Размножение ананасов цветоводами-любителями является делом относительно редким. Если и возникает желание пополнить свою коллекцию этим экзотическим растением, его чаще всего покупают в «готовом виде». Благо, на сегодняшний день селекционеры вывели несколько сортов, имеющих небольшие размеры и способных отлично переносить условия городских квартир.

Но всё же нередки случаи, когда ананасы пытаются, и небезуспешно, размножить вегетативным способом. Обычно для этого прибегают к рассаживанию прикорневых отростков, так называемых «деток», появляющихся у основания материнского растения в период его отмирания. Второй способ — укоренение верхушечной лиственной розетки, у которой сохранилась живая точка роста.

Но это, как уже отмечалось, способы вегетативные. Сейчас мы попытаемся ответить на вопрос, вынесенный в заглавие этой статьи, и рассмотреть, доступен ли обычным цветоводам-аматорам семенной способ размножения ананаса.

Где у него семена?

Даже на этот незатейливый вопрос ответят немногие люди. Действительно, если разрезать плод, никаких видимых семян в его мякоти вы не обнаружите. Но где-то же они должны находиться — резонно заметит вдумчивый читатель, и будет прав. Действительно, в плодах ананаса их немало, только размещены они не внутри, как мы обычно привыкли, а снаружи.

Интересно! Во многом благодаря этому факту среди ботаников до сих пор ведутся споры: чем является ананас — фруктом или овощем? А может, это ягода, подобная малине, или даже злаковое растение (строение его стебля очень близко к распространённым злаковым).

Эти вопросы не праздные, и связаны они во многом с тем фактом, что семена плода находятся на его внешней поверхности. Все помнят бугристую, жёсткую кожуру ананаса, состоящую из огромного количества отдельных сегментиков, плотно прижатых друг к другу. Строго говоря, это не плод, а соплодие, и мякоть, которую мы едим — это вторичная субстанция, обеспечивающая развитие множества семян. Каждый из бугорков на кожуре ананаса — это отдельная ягода, внутри которой размещается семечко размером с пшено, только форма у него не круглая, а слегка изогнутая, серповидная.

Интересно! Если быть точными, не каждый ананас имеет семена. У многих современных гибридов, выведенных для промышленного производства, их нет. Наличие семян говорит о том, что плод принадлежит к дешёвому сорту, над которым не поработали селекционеры.

Подготовка семян ананаса к посеву

Если в купленном фрукте всё же есть семена, их нужно извлечь из ягод, предварительно отделив кожуру от мякоти. Разумеется, чтобы затея оказалась успешной, плод должен быть абсолютно спелым, лучше даже переспевшим. Зёрнышки коричневого цвета следует несколько раз промыть, процеживая через густое сито, чтобы отделить от остатков мякоти. После этого выдержать их в течение часа в слабом растворе марганцовки, и просушить на салфетке или тонкой ткани. Промытые и высушенные семена готовы к высеванию!

Посев и дальнейший уход

Подготовьте небольшую плошку, которую следует наполнить лёгким субстратом. В качестве последнего подойдёт смесь, состоящая из равных частей листовой земли, крупнозернистого песка, и низового торфа. Некоторые источники советуют использовать просто смесь торфа и песка, или листовой земли с кокосовым волокном.

Будет неплохо, если вы также прольёте готовую смесь розовой марганцовкой, чтобы избежать возможных грибковых инфекций. После всех манипуляций наполните плошку субстратом и дайте ему немного подсохнуть. Смесь должна быть влажноватой, но не излишне сырой.

Выровняйте поверхность субстрата, слегка уплотните его, и рассыпьте на поверхности семена ананаса. После этого присыпьте их той же смесью, слоем около 2-х см, и снова немного уплотните. Осторожно увлажните поверхность из пульверизатора. Всё — процесс посева завершён!

Ёмкость с семенами прикройте сверху полиэтиленом или прозрачным стеклом. Идея состоит в том, чтобы образовалась небольшая тепличка, куда не поступает внешний воздух. Внутри неё будет происходить своеобразный круговорот воды, поэтому в дальнейшем посевы не нуждаются в дополнительных поливах.

Содержать такую тепличку нужно в светлой и тёплой комнате. Чем теплее окажется окружающий воздух, тем прорастание произойдёт быстрее. Например, при температуре в 20-24° семена проклюнутся месяца через полтора, а при 30-34° — уже через две недели. Впрочем, не исключено, что процесс прорастания затянется на 3-5 месяцев. В этом деле важно уметь ждать!

Внимание! Не забывайте регулярно приоткрывать свою тепличку на короткое время, чтобы запустить внутрь порцию свежего воздуха.

Дальнейшее выращивание ананаса

Как только над землёй показались семядольные листики, тепличку нужно приоткрывать чаще, практически ежедневно. Это нужно для того, чтобы растеньица привыкали к сухому воздуху комнаты. В то же время, такую «тренировку» проводите осторожно, постепенно, учитывая, что крохотные ананасики ещё долго будут нуждаться в повышенной влажности воздуха.

Следите также за влажностью субстрата, теперь его придётся временами аккуратно поливать, добавляя дважды в месяц в поливочную воду слабый раствор органических удобрений.

Пикируйте сеянцы в отдельные горшки, когда высота всходов достигнет примерно 5 см. Тогда же участите полив удобрениями, до трёх раз в месяц. Но повышенную влажность воздуха сохраняйте вокруг сеянцев в течение 5 — 6 месяцев!

Дальнейший уход за цветами напоминает тот, который применяется и при вегетативном выращивании. Его основные этапы следующие:

• — регулярная пересадка в ёмкости всё большего объёма, чтобы корни не чувствовали тесноты;
• — постоянная подкормка органическими удобрениями, 2-3 раза в месяц;
• — содержание горшков в условиях яркого, рассеянного света.

В заключение нужно сказать, что при семенном размножении ананас вступает в плодоношение на 2-3 года позже, чем это происходит в случае вегетативной посадки. Другими словами, через 5-7 лет после высевания семян.

Вот мы и получили ответ на главный вопрос этой темы. Как видите, такой способ для ананасов вполне приемлем, и даже доступен цветоводу с небольшим опытом. Пожалуй, главным его недостатком является именно большой срок ожидания результата.

indasad.ru

Как вырастить ароматный вкусный ананас в домашних условиях

Ананасы, впервые попавшие в Европу в XVI веке, быстро пришлись по вкусу местной знати. Путешествия в ту эпоху были крайне дороги и продолжительны, поэтому растения родом с бразильских плоскогорий стали выращиваться в теплицах и оранжереях. Не отстала от Европейских держав и Россия. Здесь больше века диковинные «шишки» практически в промышленных масштабах росли в Санкт-Петербурге и еще севернее, на Соловках. Но появившиеся в XIX веке пароходы изменили ситуацию, и сочные плоды стали привозить из Южной Америки.

Так происходит и сегодня, но все же интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморский нрав, растение оказалось довольно непривередливым, а жизнеспособный и плодоносящий куст можно получить даже из срезанного со свежего плода хохолка.

В природе культура вырастает до 60–80 см и состоит из небольшого стебля, унизанного острыми длинными листьями, мочковатого корня и соплодия, образующегося на верхушке удлиняющегося после цветения основного побега. Именно благодаря этому соплодию, под ороговевшей кожурой скрывающему сочную мякоть, растение стало одной из ценнейших сельскохозяйственных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-восточной Азии.

В условиях теплого тропического климата розетка листьев ананаса может достигать диаметра двух метров. В квартире добиться подобного размера растения не получится, но через 2–4 года, при должном внимании и заботе, и в домашних условиях на ананасе вырастет съедобный ароматный плод. И хотя для достижения успеха придется набраться терпения, необычное развитие растения стоит затраченных сил и времени.

Чтобы вырастить ананас можно использовать семена или черенки, образующиеся на стебле взрослого растения. Но проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки, срезанной со спелого свежего соплодия.

Как в домашних условиях вырастить ананас из семян

Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.

Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.

Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного торфа и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.

Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:

• При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
• Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы.

Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Если найти семена экзотической культуры можно не всегда и не везде, то вырастить ананас в домашних условиях из верхушки купленного в магазине плода вполне под силу даже без специальных знаний. Правда, подойти к выбору лакомства, которому суждено дать посадочный материал, стоит подойти с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой упругой розеткой листвы, без следов порчи, повреждения холодом или увядания. При осмотре нужно обратить внимание на точку роста розетки, если она подгнила, засохла или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне затруднительно.

В домашних условиях при выращивании ананаса у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.

Когда будущий посадочный материал получен, с розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 сантиметров.

Срезы обязательно обрабатывают насыщенным раствором марганцовокислого калия, измельченным древесным углем или, что позволит ускорить появление корней, раствором эпина.

Чтобы уберечь черенок от загнивания, советуют перед укоренением на сутки или двое оставить ананас для подсушивания. Причем лучше розетку подвесить так, чтобы она не соприкасалась с какими-то поверхностями. Видео о том, как вырастить ананас в домашних условиях, раскроет все тонкости процесса и наглядно покажет все его этапы.

Укоренение проводят, погрузив очищенную от листвы часть черенка в воду. Для удержания на нужном уровне можно использовать картонный круг или зубочистки, как показано на фото.

Когда на ананасе появились первые корни, розетку можно высаживать в грунт, причем заглублять молодое растение выше нижнего яруса листьев не стоит. Субстрат вокруг саженца аккуратно, стараясь не повредить немного численные корни, обминают и уплотняют.

Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях проходит под пленкой при температуре не ниже 20–22 °C. Если удается добиться прогревания воздуха и почвы до 25 °C, приблизительно чрез месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.

Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:

• уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
• регулярно увлажнять грунт;
• проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.

Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.

glav-dacha.ru

Как вырастить спелый сочный ананас дома

Ананас – удивительный экзотический фрукт, давно полюбившийся взрослыми и детьми. Его выращивание в промышленных масштабах осуществляется в странах с субтропическим климатом, но вполне возможно это сделать и у нас, в домашних условиях или в теплице на садовом участке.

Это многолетнее растение с плотными листьями, собранными в густую розетку. Прикорневая розетка производит толстый и массивный стебель, на верхушке которого образовывается длинный цветонос, достигающий длины в 50 см. Его соцветия имеют колосовидную форму и на вершине цветоноса образовывают розетку с прицветниками. Розетку часто можно увидеть на плодах растения, продающихся в магазине. Родиной ананаса является Бразилия. В таких странах как Венесуэла, Парагвай, Колумбия, а также Бразилия этот фрукт особенно популярен и насчитывает около 8 выращиваемых сортов.

Подробная инструкция, как вырастить ананас из купленного плода

Многие, покупая ананас на рынке или в супермаркете, наверняка задумывались о том, можно ли его вырастить самому в домашних условиях. Несмотря на его принадлежность к тропическим видам, выращивание ананаса в домашних условиях возможно. Причём, способов, как можно вырастить не только само растение, но и получить полноценный плод, существует несколько.

Самым простым и приемлемым методом для того, чтобы вырастить ананас дома, считается посадка короны или розетки листьев. И если вы решились на этот процесс в домашних условиях, тщательно осмотрите покупаемый фрукт. Он должен быть не только спелый, но также иметь в здоровом состоянии сам хохолок. Старайтесь покупать растение для посадки не в зимний период, поскольку очень часто именно в это время фрукты находятся на холоде длительное время, и практически все хохолки имеют подмёрзшую розетку. Естественно, они уже не пригодны для посадки.

Чтобы успешно вырастить растение дома, нужно выбирать фрукт с неповреждённым центром хохолка и сочными зелёными листьями.

Первым делом необходимо с помощью острого ножа аккуратно извлечь верхушки таким образом, чтобы не повредить сердцевины (на фото). Если обрезанные верхушки содержат мякоть, то её обязательно нужно отделить, чтобы предотвратить в будущем гниение ствола. Нижние ряды листьев также нужно удалить, чтобы был виден ствол растения, высота которого составляет около 1 см. После осуществления обрезки хохолок необходимо просушить в вертикальном положении в течение нескольких недель. Такая процедура необходима для того, чтобы на поверхности черенка зажили раны. Тогда отток питательных веществ будет сконцентрирован в зону формирования корневой системы. Обычно на процесс подсушки требуется 2-3 недели — и верхушки уже готовы к посадке.

Емкость и почва

Чтобы успешно вырастить ананасы и получить максимально желаемый от этого результат, необходимо подготовить правильную почву и ёмкость для посадки.

Для этого вы может использовать любой цветочный горшок, размер которого должен быть чуть больше размера хохолка. Рекомендуется использовать горшок с дырками для оттока лишней воды. Сначала в горшок закладываются черепки, затем сверху выкладывается слой керамзита или гальки высотой около 2 см. Смесь из торфа и речного песка в равных частях идеально подойдёт для укоренения ананаса. За пару дней до посадки хохолка рекомендуется процедура дезинфекции субстрата путём обильного поливания кипятком. Плюс ко всему это создаст необходимую влажность почвы перед посадкой. Можно укоренять прямо в воде.

Затем следует процедура обильного полива, опрыскивания и накрытия колпаком или полиэтиленовым пакетом, создавая, таким образом, теплицу для растения. Высаженный ананас необходимо поставить в тёплое и хорошо освещённое место, но не под прямое попадание солнечных лучей, во избежание парникового эффекта.

Уже через месяц хохолок даст первые корешки, но до момента их появления полив категорически запрещён. Обязательным условием является только регулярное опрыскивание листьев.

Пересадка и правила полива

После успешного укоренения осуществляется пересадка растения в большой горшок. Почва для пересадки такая же, как и для первой высадки растения. Осуществив пересадку, накройте ананас колпаком. По истечению 2-3 недель колпак можно будет снять. Поливать ананасы необходимо исключительно тёплой или горячей водой. Полив должен быть редким, но обильным, и только тогда, когда почва пересохла. Скапливаемая вода в пазухах листьев служит подпиткой для дополнительных корней. Поскольку это растение засухоустойчивое и любит солнечный свет, то в летнее время его смело можно выставить где-нибудь на солнечном месте или на балконе. Оберегайте посаженные ананасы от дождя. С наступлением лета, растение можно поставить в теплице, где растут, например, помидоры или огурцы.

Условия для ананаса и подкормки

Выращивание ананасов в домашних условиях требует определённой температуры, которая должна держаться в пределах 20-25 градусов.

В вегетационный период ананасу требуется подкормка. Удобрять необходимо не более двух раз в месяц. Коровяк подойдёт для этого идеально. Также используют и минеральные удобрения, но их концентрация должна быть в два раза меньше, чем для других растений. По окончанию летнего периода ананас нужно перенести в хорошо освещённое помещение.

Как стимулировать цветение ананаса в домашних условиях

После его посадки в домашних условиях примерно через 2 года наступает период цветения. Бывают случаи, когда ананас зацветает позже. Но даже если вы оказали ему должный уход, а период цветения не наступает, ему понадобится ваша помощь. Для этого нужно использовать этилен. Его можно получить в результате смешивания 0,5 литра воды и 1 чайной ложки карбида кальция. Полученный раствор необходимо настоять в течение 24 часов. Затем слить так, чтобы осадок остался на дне банки. Слитую жидкость необходимо вливать в центральную часть листовой розетки один раз в сутки на протяжении 7 дней. Таким образом, вы сможете обеспечить цветение на период от одного до двух месяцев.

Размножение ананаса после плодоношения

Поскольку ананас считается травяным растением, то после плодоношения, он погибает. Это наступает не сразу и может длиться в течение нескольких лет. Материнское растение оставляет после себя большое количество маленьких побегов, из которых можно выращивать новые растения. Как только они дают молодые корешки, их можно отделять и высаживать в небольшие горшочки. Время цветения у молодых побегов наступает намного раньше, чем у тех, которые выращены из хохолков.

Для детальной информации о выращивании ананасов с помощью хохолка, вы можете посмотреть видео и фото с пошаговой инструкцией.

Семенное размножение ананаса

Также ананасы можно вырастить и с помощью семян. Из хорошо поспевшего плода необходимо извлечь семена коричневого цвета. Промыть их в слабом растворе марганцовки и хорошо просушить. Следующим этапом будет подготовка почвы для посева семян. Для этого идеально подойдёт листовая земля, песок и торф в равных частях. Посейте семена в субстрат на глубину не глубже 2 см. Затем обильно полейте тёплой водой и накройте плёнкой или колпаком. Горшочки с высаженными семенами нужно поместить в тёплое место. Чем выше будет температура, тем быстрее появятся первые ростки.

Конкретного срока прорастания семян нет, поэтому здесь нужно проявить терпение. Это может произойти как через 2 месяца, так и через полгода.

Молодым всходам необходим регулярный полив и опрыскивание, а также своевременная подкормка куриным помётом или минеральными удобрениями. Очень важно для молодых растений проветривание, а также адаптация к сухому климату. После того, как листья растений достигнут 5 см длины, их можно высаживать в отдельные горшочки с рыхлым грунтом. Подкармливайте растение коровяком один раз в две недели, а также оказывайте ему необходимый уход.

Выращивание ананаса в домашних условиях обоими методами даёт положительный результат и давно практикуется среди многих садоводов.

letovsadu.ru

Как вырастить ананас?

Ананас, очень устойчивый к засухам и очень любит солнечный свет и тепло. Линейные листья ананаса сложены в розетку, при этом их длина около 95 сантиметров. Они колючие с краев и невероятно жесткие. Цветоножка очень мясистая, на ней находится соцветие вместе с цветками, которые расположены спирально. Во многом ананас напоминает малину, потому что соплодие практически одинаковое. Состоит соплодие из нескольких сочных плодов, расположенных на стержне, который находится в середине. Стержень проходит через верхушку и основание, где находятся листья. Цвет плодов отличается, он может быть красным, желтым, золотым или фиолетовым, это зависит исключительно от сорта ананаса.

Итак, далее статью мы разделим на следующие пункты:

Основы принципы выращивания

Почему ананас столь актуален и используется во многих салатах и десертах? Дело в его невероятном вкусе и полезных качествах, к тому же оригинальный внешний вид подходит для украшения праздничного стола. При употреблении ананаса нужно аккуратно отделить зеленую макушку, правда, делать это совсем необязательно. Можно использовать ее для выращивания ананаса не только в теплице, но и в квартире.

В отличие от многих растений ананас – невероятно капризный и требует к себе очень много внимания, если у вас нет опыта в выращивании, например, лимонов, то придется сильно постараться.

Если вы любите эксперименты и трудности, то выращивание ананаса вам очень понравится. Для начала вам придется допустить много ошибок, правда, ознакомившись со статьей, вы можете избежать непредвиденных обстоятельств.

Для первого раза нужно попробовать вырастить растение из верхней части, говоря проще – коронки, снимите ее с соплодья. Во время покупки ананаса на рынке или в магазине взгляните на то, в каком состоянии находится коронка. Если он уже был заморожен однажды, то для выращивания он не подойдет. Например, в зимнее время года абсолютно все ананасы проходят обработку холодом, к тому же везли их в магазин в обычном грузовике, где нет никакого отопления. Покупайте ананас осенью либо летом, и взгляните на качество коронки, центр не должен иметь повреждений, а листья с внутренней стороны должны быть зелеными и сочными.

С чего начать?

Для начала избавьтесь от зеленой розетки ананаса, отрежьте ее аккуратно непосредственно около основания соплодия. Проследите, чтобы на ней не осталось мякоти, а потом помойте ее в слабом растворе марганцовки. Далее присыпьте розетку толченым углем либо золой, если не знаете, где их приобрести – купите активированный уголь в аптеке. Затем оставьте срез на шесть часов, чтобы он полностью высох.

Когда высохнет – посадите в горшок, минимальная емкость горшка – 0,5 л. Заранее насыпьте дренаж на дно горшка, после чего добавьте немного рыхлой почвенной смеси из листового перегноя, дерновой земли, торфа и песка. Сверху добавьте 3 сантиметровый слой смеси листового перегноя вместе с песком в соотношении 50/50. Но можно не тратить время и просто приобрести смесь для бромелиевых в хозяйственном магазине.

После этого в центральной части горшка сделайте углубление на два сантиметра, диаметр должен быть такой же, как у розетки или чуть больше. Добавьте в ямку чуть-чуть древесного угля, это нужно для того, чтобы кончик не гнил со временем. Потом медленно опустите розетку и слегка придавите землю. С каждого края горшка воткните по 3 палочки, после чего закрепите на нитки розетку.

Полейте почву и наденьте полиэтиленовый пакет на горшок, желательно прозрачный, и уберите его в хорошо освещаемое место. Чтобы произошло укоренение, в комнате должна быть температура 25 градусов по Цельсию. Если вы все же решили выращивать ананас зимой, то лучше поставить горшок около батареи или другого места, которое хорошо прогревается. Не ставьте горшок на батарею без подстилки, лучше подложите кусок пенопласта, чтобы не переборщить с температурой. Далее начнется постепенный рост ананаса, спустя два месяца появятся корни, а чуть позже вырастут новые листья. Не снимайте пакет раньше, чем через 2 месяца с момента укоренения. Если ананас взрослый, то через некоторое время появятся боковые отводки возле стебля. Укоренить их можно так же, как розетку, на данном этапе уже можно создавать собственную плантацию для выращивания растения в большом количестве.

Каждый год ананасы пересаживают, правда, увлекаться этим тоже не стоит, потому что корням нужно место для роста, и нужно увеличивать емкость горшка при пересадке. Шейку корня засовывают внутрь не более чем на 5 миллиметров. Нельзя допускать деформаций земляного кома, иначе можно нарушить корневую систему. Она довольно хрупкая и маленькая, так что для выращивания взрослого растения понадобится горшок с емкостью 4 литра.

Какие условия требуются для роста?

Нужно обратить внимание на поступление естественного света и тепла, это важнейшие составляющие быстрого роста ананаса. Он не требует повышенной влажности и быстро растет даже в квартире, где влажность воздуха довольно низкая. Ананас имеет высокий иммунитет по отношению к микробам, а также не нуждается в регулярной поливке. Если поставить его на подоконник около окна, куда постоянно попадает солнечный свет – ананас вырастет за пару лет и превратится в огромный куст с невероятно красивыми листьями темно-зеленого цвета.

Во время выращивания в летний сезон нужно поддерживать температуру 30 градусов, минимум – 25 градусов. Летом ананас вполне можно вынести на улицу, правда, к вечеру или ночи температура может упасть до 15 градусов, поэтому на ночь его нужно заносить домой. В зимнее время года вполне достаточно температуры 22-25 градусов, но если температура упадет до 18 градусов – начнется разложение растения и оно обязательно погибнет через некоторое время.

Нельзя допускать переохлаждения корней ананаса, поэтому не ставьте его на холодный подоконник тем более в зимнее время года. На зиму купите люминесцентную лампу, чтобы освещать растение. Не забывайте, что ананас должен получать свет в течение 12 часов.

Поливайте ананас исключительно теплой водой с температурой 30 градусов, можно добавить немного лимонного сока. Во время полива нужно добавлять воду непосредственно в розетку, но не забывайте, что нельзя поливать ананас слишком часто, так как корни будут гнить. Дождитесь полного высыхания земли, прежде чем вновь поливать растение. Также его нужно периодически опрыскивать водой с соком лимона, это способствует быстрому росту.

Удобрять растение нужно специальными минеральными комплексами с жидкой консистенцией. Делают это раз в две недели, ни в коем случае не чаще. Один раз в месяц нужно поливать и опрыскивать ананас чистой водой с добавлением железного купороса. Концентрация – грамм купороса на литр воды. Нельзя использовать удобрения со щелочью, например, известь или древесную золу, это приведет к гибели растения.

Что делать, чтобы ананас зацвел?
Если следовать инструкции и делать все правильно – ананас принесет плоды спустя три года. Через 3-4 года листья вырастают и приобретают длину 80 сантиметров. Но проблема в том, что взрослый ананас цветет очень неохотно. Для стимуляции цветения используют окуривание, на ананас надевается пакет из полиэтилена (не слишком плотный). Далее около горшка кладут две-три сигареты или дымящихся угля на десять минут, но не забывайте о риске возникновения пожара, все должно быть под контролем. Повторите процедуру три раза, выполнять ее можно раз в неделю. Спустя пару месяцев вы увидите, что из розетки начинает появляться цветение непосредственно в центре. Через четыре месяца появится соплодие с весом зрелых плодов от 300 граммов до 1 килограмма.

Выращивание из семян

На любом праздничном столе можно увидеть дольки ананаса, также их добавляют в салаты, потому что ананас очень полезный и вкусный. В основном его употребляют дети, но и взрослые тоже добавляют его в десерты. Правда, ананас не только имеет очень насыщенный вкус, но и невероятный внешний вид. Именно поэтому его используют в декоративных целях, тем более что выращивать его можно в домашних условиях практически без затрат.

Выньте семена из ананаса, они имеют желто-коричневый цвет и небольшой размер, внешне напоминают форму серпа. Для этого купите зрелые плоды ананаса. Потом очистите их в легком растворе марганцовки и унесите на свежий воздух, чтобы семена полностью высохли. После этого нужно заняться изготовлением субстрата, чтобы провести посев. Вам понадобится торф, листовая земля и песок в одинаковом количестве. Семена нужно посадить в землю на глубину 2 сантиметра. Затем полейте семена водой с комнатной температурой, а сверху накройте полиэтиленовым пакетом или стеклянной крышкой.

Унесите горшок в теплое место с температурой 20-30 градусов по Цельсию. Чем выше температура, тем быстрее вы увидите первые плоды. Если температура 25 градусов – семена появятся через 45 дней. При температуре от 25 до 30 градусов – 20 дней, можно рискнуть и поставить семена в температуру 35 градусов, в таком случае плоды появятся спустя 14 дней.

Рекомендуем наглядно рассмотреть принцип выращивания ананаса в домашних условиях:

Постоянно опрыскивайте и поливайте небольшие растения, а также используйте жидкие минеральные удобрения и чистую воду с добавлением птичьего помета. Концентрация – 20 граммов на литр воды.

luckyfamilyman.ru

Как вырастить ананас в домашних условиях: пошаговая инструкция

Создаём тропический уголок у себя на подоконнике.

Для выращивания ананаса в домашних условиях вам понадобится свежий ананас, горшок и непреодолимое желание попробовать себя в садоводстве. Если всё необходимое готово, пора читать инструкцию.

Подготовка

Шаг 1. Купите свежий ананас

Выберите в магазине фрукт, который затем послужит основой для выращивания.

Обратите пристальное внимание на внешний вид и помните, что подходящий ананас имеет:

• твёрдые зелёные листья без жёлтых или коричневых вкраплений;
• золотисто-коричневую и твёрдую на ощупь кожицу;
• приятный сладковатый аромат.

Вокруг фрукта не должны летать мелкие мошки. Проверьте также основание листьев — иногда мошки сидят там.

Шаг 2. Отделите верхушку ананаса

Одной рукой держите фрукт, другой возьмите листья у основания и открутите их. Делайте это осторожно, чтобы не повредить верхушку.

Если боитесь, отрежьте верхнюю часть ананаса, оставляя минимальное количество мякоти. Ненужные остатки фрукта вокруг листьев аккуратно уберите руками. Из верхушки будет расти новый ананас, поэтому убедитесь, что она не повреждена.

Шаг 3. Дайте листьям просохнуть

В перевёрнутом положении оставьте верхушку на неделю. Стебель и основание должны подсохнуть.

sdelais.ru

Шаг 4. Прорастите корни верхушки

Налейте воду в стакан. Горлышко ёмкости должно быть достаточно широким, чтобы стебель помещался свободно, но не погружался туда полностью.

Если подходящей посуды нет, можно использовать следующий лайфхак: вставьте несколько зубочисток в основание стебля на высоте 3–4 сантиметров от низа и используйте их в качестве опоры. При погружении верхушки в воду зубочистки не дадут ей опуститься в стакан полностью.

Поставьте стакан в хорошо освещённое сухое место и запаситесь терпением. Корни будут образовываться несколько недель. В это время важно периодически менять воду и избегать резких перепадов температуры.

Стебель будет готов к посадке, когда длина корней достигнет 5–6 сантиметров. Этого достаточно, чтобы растение могло хорошо укорениться в почве.

Посадка

Шаг 1. Выберите подходящий горшок

Высота горшка должна составлять примерно 15 сантиметров. Заполните его почвой, которая на 30% состоит из органических веществ. Также подойдёт грунт для кактусов. Они, как и ананасы, любят один вид почвы.

Шаг 2. Посадите верхушку

При посадке убедитесь, что в земле находится лишь стебель с корнями. Засыпать почвой листья не нужно.

Шаг 3. Полейте растение и оставьте в тёплом месте

После первого полива следите за состоянием почвы — она всегда должна быть влажной. Для этого поливайте растение минимум раз в неделю. Температура в помещении должна быть не ниже 18 °C. Также важно, чтобы росток получал много солнечного света. Можно создать парниковый эффект: накрыть горшок полиэтиленовым пакетом, чтобы ускорить рост ананаса.

Шаг 4. Следите за появлением цветка

Ананас полностью приживётся через шесть месяцев. Из центра листьев появится цветок — красный конус, из которого в дальнейшем образуются синие лепестки, а затем и плод.

lifehacker.ru

как посадить ананас из верхушки в горшок

Это не только вкусный плод, но и прекрасное растение для домашнего выращивания. Оно не только может порадовать урожаем, но также имеет декоративное значение. Как вырастить ананас в домашних условиях будет рассказано в этой статье.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Это растение относится к семейству Бромелиевых. В продаже встречаются плоды от 1 до 2 кг. Однако при выращивании на плантациях вес одного из них может достигать 5 кг.

Цветы и плоды

Внешний вид растения зависит от условий его выращивания. В Бразилии высота некоторых сортов ананаса может достигать полутора метров. При этом некоторые его разновидности имеют гораздо более компактные размеры.

К сведению! Плантации, на которых разводят это растение, расположены практически по всему миру. Самые большие из них находятся на Гавайях, в Филиппинах, Мексике и Китае.

При домашнем выращивании высота пальмы достигает не более полуметра. Ананас имеет розетку длинных листьев, из которой вырастает плод. В семействе Бромелиевых это единственное съедобное растение.

Если осуществлять домашнее выращивание по всем правилам, то можно не только увидеть цветение ананаса, но и получить плоды.

Для этой цели принято использовать следующие виды ананаса:

• A. Comosus известен своими узкими удлиненными листьями и хорошим плодоношением;
• A. Comosus Variegatus отличается полосатой расцветкой листьев. Они более широкие и короткие в сравнении с другими сортами. Это растение выглядит красиво и широко используется для решения дизайнерских задач, однако плодоносит слабо;
• A. Bracteatus Striatus имеет более крупные размеры. Его характерной особенностью является наличие зелено-желтых листьев.

Обратите внимание! Выращивание ананасов не сложнее посадки ягод.

Как вырастить ананас дома из верхушки пошагово

Чтобы дома заняться выращиванием ананаса, достаточно приобрести подходящий плод. Необходимо, чтобы сверху у него была розетка из листьев. В дальнейшем эту верхушку нужно будет отсоединить и укоренить.

Как укоренить ананас в домашних условиях

Первым шагом в выращивании является приобретение подходящего плода. При осмотре необходимо убедиться, что у него присутствует полная розетка листьев в верхней части вместе с ее центром.

Важно, чтобы этот фрукт был здоровым, иначе, если его выращивать, могут возникнуть проблемы. Нужно, чтобы верхушка не начала становиться коричневой. Из розетки должна появиться верхушка ростка цветка. Только при его наличии в дальнейшем растение зацветет.

После приобретения следующим шагом станет укоренение.

Для этого необходимо предпринять следующие шаги:

1. Необходимо правильным образом произвести отделение розетки. Верхнюю часть отрезают таким образом, чтобы оставить 2 см мякоти. Этот кусок плода необходимо очистить от кожуры. В итоге должна получится форма слегка закругленной пятки.
2. Затем необходимо осторожно срезать остатки мякоти, оставив нетронутой волокнистую часть. Если удаление произвести не полностью при некачественном разрезе, то остатки начнут гнить. На срезе можно увидеть белые точки. С ними нужно обращаться осторожно, это корневые узелки, которые должны остаться целыми.
3. У отрезанной розетки нужно оторвать часть листьев. Это рекомендуется сделать таким образом, чтобы очистить нижние 2 см ствола. Отрыв листьев производят при помощи движения, которое производится в направлении перпендикулярном стволу. После удаления листьев в некоторых случаях можно разглядеть проросшие корни.

Далее нужно заняться проращиванием корней. Чтобы это сделать, нижнюю часть очищенного от листьев ствола до половины помещают в воду. Через неделю или две у ананаса начнут активно расти корневые отростки.

Обратите внимание! После того как длина корней составит 2 см, их вынимают из воды и кладут на бумагу для просушки. Необходимо подождать 2-3 ч. до полного высыхания корневой системы. После этого растение готово к высадке в землю.

Декоративное растение

Грунт для ананаса

Чтобы выращивать ананас, можно приобрести в специализированном магазине землю, которую используют для пальм или цитрусов. Важно, чтобы после высадки грунт сохранял легкую влажность. Он не должен быть слишком влажным или полностью сухим.

Когда ананас сажают в грунт, то при этом необходимо, чтобы были засыпаны не только корни, но и ранее очищенная от листьев часть ствола.

Сколько растет ананас

Цветы образуются через полтора или два года после высадки в землю. При правильном уходе после окончания цветения на их месте образуются плоды. После их созревания растения погибает, но его снова можно вырастить, использовав розетку из листьев.

Как растет ананас в природе

Родиной этого растения является Южная Америка. Он встречается здесь в диком виде. Местные жители активно выращивают ананасы и используют их в пищу.

На чем растут ананасы и как выглядит ананасовое дерево

Ананас — это колючий кустарник. Цветок, а затем и плод расположены в его верхней части, над розеткой из крупных зеленых листьев. Корни развиты незначительно. Стебель короткий.

Поверхность плода выглядит покрытой чешуйками. На его макушке вырастает небольшой росток.

Важно! На листьях может накапливаться влага, которую растение может использовать для поддержания своих сил в засушливое время. Высота куста зависит от условий выращивания. Обычно она находится в промежутке от 60 см до полутора метров.

Розетка у взрослого растения формируется из 30 жестких удлиненных листьев. Их длина равна 20-100 см. По краям листьев у некоторых сортов ананасов имеются колючки, они острые и изогнутые.

Образование плода

Где растут ананасы, в каких странах

Это растение первым среди европейцев обнаружил Х. Колумб. Он узнал о существовании ананаса во время остановки на о. Гваделупа. В это время его выращивали в странах Центральной и на большей части Южной Америки.

К сведению! Название происходит от «нанас», что на языке аборигенов звучит, как «великолепный плод».

Родиной этого растения считаются Бразилия и Парагвай. Впоследствии выращивание ананаса распространились почти по всему миру

Как цветет ананас

Цветы образуются спустя 1,5-2,5 года после начала роста. Соцветие по форме напоминает колос, в котором имеются много цветков, они являются обоеполыми.

Цветонос образуется из точки роста листьев. Растение является самоопыляющимся. Цветение завершается за 14-20 суток. Цветы часто имеют красный цвет.

Плантации ананасов

Это растение выращивают на плантациях в Африке, Юго-Восточной Азии, Индии и Китае. Ананас хорошо приспособлен к жаркому климату. Он способен запасать воду, чтобы пережить засушливые периоды.

Это растение хорошо растет в климате, который подходит для цитрусовых.

Самые крупные плантации по его выращиванию имеются в Таиланде, на Филиппинах, Гавайских островах, в Мексике, Австралии и Гвинее. Ананас также активно выращивают в Гане, Индии, Австралии, Китае.

Обратите внимание! На территории России зреть это растение может только в теплицах.

Комнатный ананас или ананас в горшке

Выращивание в домашних условиях не представляет особых сложностей. Но соблюдение правил того, как ухаживать, является обязательным.

Декоративный ананас

Это растение при домашнем выращивании не всегда дает плоды. Для получения такого результата за ним нужно тщательно ухаживать. Но его можно выращивать для декоративных целей. То, как выглядит ананас, способно украсить дом. Правила выращивания для декоративных целей такие же, как и в тех случаях, когда хотят получить от растения плоды.

Проращивание

Как ухаживать за ананасом в горшке в домашних условиях

Далее будет рассказано пошагово, как вырастить ананас дома из верхушки.

Для выращивания необходимо правильно выбрать горшок. Считается, что его объем должен быть таким, чтобы от растения до края оставалось не менее 2 см. В большинстве случаев для выращивания выбирают такие. Чтобы их диаметр был равен 12-14 см.

Хорошим признаком является появление в розетке ананасового дерева новых листьев. В этом случае можно быть уверенным, что укоренение произошло удачно.

К сведению! Это растение по большей части трава, а не фрукт.

Выращивание

Рекомендуется в квартире выбрать для ананаса наиболее солнечное место.

Чтобы растение хорошо росло, нужно каждый год осуществлять его пересадку. Предпочтительно выполнять эту процедуру в начале летнего периода.

На чем хорошо растут ананасы? Они хорошо развиваются в различных типах почвы. Однако лучше для него приобрести в специализированном магазине почву, в которой обычно выращивают пальмы. Допустимо использование универсального грунта.

При посадке на дно горшка необходимо насыпать дренажный слой, снизив вероятность возникновения чрезмерной влажности и защитив ананас от заболевания корневой гнилью. Экзот не испытывает необходимости в проведении подкормок.

Цвести растение будет не сразу. Обычно это происходит через 1,5-2 года после высадки в грунт. Если ананас обеспечить обильным освещением, то из цветков могут развиться плоды.

При выращивании желательно обеспечить температуру 25°С для этого теплолюбивого растения. Она является для ананаса наиболее комфортной в течение весны, лета и осени. Зимой лучше подойдет температура, равная 20°С.

Ананас не требует обильной влаги. Летом достаточно осуществлять полив 2-3 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы не наступило переувлажнение. Зимой достаточно снабжать растение влагой еженедельно.

Обратите внимание! При поливе наливают немного влаги в розетку. Можно осуществлять опрыскивание. При использовании для этой цели водопроводной воды необходимо дать ей предварительно отстояться.

Нарушения в развитии

Если у ананаса листья имеют бледный цвет, то это свидетельствует о недостатке освещения. Если эту проблему устранить, то растение будет расти дальше.

Когда ананас растет, но цветы не образуются, делают следующее. Обычное время их образования составляет 18-30 месяцев. Если в это время ничего не происходит, то растению можно оказать соответствующую помощь. Одним из способов решения проблемы может стать обработка ананаса газом этилен. В домашних условиях его можно получить с помощью яблок. Плоды разрезают на две половинки, одну кладут рядом с ананасом срезом к почве, другую — на розетку в таком же положении. Растение в таком виде накрывают целлофановым пакетом и оставляют на 3-4 недели. Яблоки будут давать этилен, который окажет на растение стимулирующее влияние. Когда можно будет увидеть появление цветов, пакет снимают, а остатки яблока удаляют.

Возможны также другие нарушения в развитии растения:

• иногда можно увидеть, как нижние листья подсыхают и скручиваются. Наиболее вероятная причина — нахождение ананаса на сквозняке. Необходимо переместить растение на новое место, где ему такая опасность не будет угрожать;
• при наличии пыли на листьях, нужно протереть их влажной тряпкой;
• если у растения морщинистые и подсыхающие листья и недавно было плодоношение, то это не является поводом для беспокойства. Ананас после образования плода умирает, однако его розетку можно вновь использовать для выращивания растения;
• если у ананаса происходит замедленное развитие, то это свидетельствует о недостатке полезных веществ и микроэлементов. В этом случае рекомендуется приобрести и использовать удобрение для цветущих растений;
• хоть ананас и является теплолюбивым растением, тем не менее, он плохо переносит чрезмерную жару. В этом случае у него могут засыхать и опадать листья. В этой ситуации необходимо позаботиться о создании для него комфортных температурных условий и дополнительном поливе.

Обратите внимание! На растение могут напасть щитовки. В результате на нижней части листьев появляются хорошо различимые коричневые пятна. Чтобы избавиться от вредителей, достаточно протереть листья ватным тампоном, смоченном в мыльном растворе.

Как размножается ананас

Для выращивания наиболее удобно использовать розетку из листьев. Однако возможно вырастить фрукт ананас, использовав его семена. Этот процесс является более трудоемким по сравнению с выращиванием из розетки.

Также можно применить размножение прикорневыми черенками.

Как вырастить ананас из семян в домашних условиях

Планируя, как посадить ананас в домашних условиях, нужно принять во внимание следующее. Вырастить ананас, воспользовавшись его семенами, возможно только при использовании тех, которые куплены в специализированном магазине. Сажать те, которые были получены самостоятельно, нельзя. Если купить ананас для еды, то или в нем не будет семян вообще, или они останутся несформировавшимися.

Семена, которые подходят для выращивания, выглядят следующим образом:

• они плоские и имеют полукруглую форму;
• цвет бурый или имеет красноватый оттенок;
• длина 3-4 мм.

Перед посадкой их нужно прорастить. Для этого их помещают между двумя влажными салфетками и оставляют в теплом месте на 18-24 ч.

Их сажают в торфо-песчаную смесь. При этом семена заглубляют не более, чем на полтора сантиметра. Емкости, чтобы прорастить, прикрывают целлофановой пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Если проращивание осуществляется при комнатной температуре, то первых всходов имеет смысл ожидать через срок от трех недель до полутора месяцев. Если держать емкости при 30-32°С тепла, то всходы появятся уже через 2-3 недели.

При проращивании нужно регулярно поливать ростки и подкармливать их через каждые 2-3 недели.

После появления 2-3 листиков растения пикируют (рассаживают в отдельные горшки). Для них нужна почва, состоящая из равных долей торфа, перегноя, садового грунта и песка. Чтобы сделать структуру почвы более рыхлой, в нее добавляют 5 % измельченного древесного угля.

Важно! Вместо части песка можно использовать равное количество перлита.

Ананас на плантации

Как размножается ананас в природе

Как растет ананас в природе? Он встречается в виде одиночных растений. Часто его плоды более твердые, имеющие меньший размер и сладость по сравнению с культурными сортами.

После того как цветение завершится, на этом месте образуется плод. Поскольку в большинстве случаев растение обоеполое, оно является самоопыляющимся. Однако бывает так, что цветки только мужские или только женские. В этом случае размножаться он может с помощью насекомых.

В дикорастущих плодах много семян, которыми любят лакомиться птицы и животные, перенося их туда, где они попадут в землю и будут расти.

Выращивание ананаса в домашних условиях не представляет особых сложностей. При минимальных усилиях по уходу можно рассчитывать не только на вкусные плоды, но и на красивое декоративное растение.

 

Ананас. Напиток из ананаса. Как чистить ананас » Рецепты экономной хозяйки

Ананас – травянистое тропическое растение с крупными, овальной формы, ароматными и сочными толстокожими плодами, которые одновременно похожи на яблоко и шишку.

Питательная ценность спелого фрукта уникальна. Никакой другой плод не имеет такого интересного состава. Ананас представляет собой симбиоз витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для организма, поэтому его по праву считают «тропической аптекой».

Рецепты с ананасами

Сочная мякоть хорошо держит форму и ее можно нарезать для использования в выпечке, в шашлыках или фруктовых салатах. Так, ананас хорошо себя зарекомендовал в оладьях.

Консервированный ананас можно использовать как в сладких, так и в несладких блюдах, в кисло-сладких соусах и на пицце.

Ананас часто готовят с мясом и курицей.

Также этот фрукт добавляют в салаты, йогурты, мороженое, и пироги. Его употребляют в свежем и консервированном виде, из него делают сок, чай, варенье и леденцы.

Из ананаса готовят смузи и различные коктейли, но самый простой и самый полезный напиток – это свежеотжатый сок, который наполняет организм витаминами и минералами. Иногда его смешивают с другими фруктами и овощами.

Напиток из ананаса

Один из таких диетических напитков можно приготовить, взяв 1 стебель сельдерея, 1 огурец, пучок петрушки и 3 дольки свежего ананаса.

Все ингредиенты необходимо смолоть в блендере без добавления сахара и соли.

Выпить сок нужно в течение 15 минут после приготовления, чтобы ананасово-овощная смесь не потеряла своих полезных свойств.

Как чистить ананас

Обрезать нижнюю часть плода, плоским дном поставить фрукт на тарелку.

Узким и длинным ножом плавными движениями сверху вниз снять шкурку тонкими ломтиками. В результате на «теле» ананаса останутся темные глазки, не беспокойтесь об этом.

Под углом к непрерывным изогнутым линиям (по диагонали) сделайте надрезы при помощи острого ножа с обеих сторон. Выньте треугольную полосу, извлеките из нее остатки темных шипов, обнажая мякоть фрукта.

Проделайте данную процедуру с остальными рядами наростов.

Выложите дольки на блюдо, подайте на стол.

Как есть ананас

Нельзя сочетать прием плода с молочными продуктами, поскольку это приведет к несварению.

Диетологи рекомендуют употреблять фрукты отдельно от другой пищи, при этом кушать ананас натощак следует с осторожностью. Лучше всего есть плод между завтраком и обедом или на полдник.