Skip to content

Шиповник засушить: Как правильно сушить шиповник в домашних условиях

Содержание

Как правильно сушить шиповник в домашних условиях

Многим известны полезные свойства такого растения как шиповник. К тому же, настои из шиповника, а также засушенные плоды кустарника можно приобрести в любой аптеке или на рынке. Шиповник достаточно неприхотлив и часто встречается просто в дикой природе. Не поленитесь собрать и засушить полезные ягоды, зимой этот урожай поможет вам поддерживать иммунитет и противостоять ряду болезней.

Полезные свойства шиповника

Целебные свойства шиповника известны еще с древних времен. Это растение действительно безотходное, поскольку и листья, и соцветия, и ягоды, и даже его корни обладают полезными качествами. Официальная медицина также признает пользу шиповника, благодаря его богатому составу, способности уничтожать бактерии, нормализовать работу желудка и успокаивать кровотечения. Куст шиповника можно вырастить на любом участке, но сегодня мы поговорим не о выращивании, а о том, когда нужно собирать урожай и как правильно сушить шиповник в домашних условиях, чтобы растение не утратило своих целебных свойств.

Когда лучше всего собирать шиповник

Шиповник относится к поливитаминным представителям флоры, но количество витаминов в тех или иных частях шиповника варьируется в зависимости от того, в какую пору года был собран урожай. Так, например, красные созревшие плоды непригодны для сушки — они слишком мягкие. Собирайте недозрелые ягоды. Если их придавить пальцами, можно почувствовать упругость. А на вид их кожура — идеально глянцевая или матовая. Также обращайте внимание на чашелистики, если они слегка топорщатся, ягоды пригодны для сбора. Также обязательно осмотрите плоды со всех сторон на предмет порченого. Срывайте ягоды шиповника вместе с плодоножками. В плодоножках мало пользы, но они являются неким защитным щитом, сохраняющим целостность ягоды и витаминов в ней. Не переживайте, они легко отпадают через время.

Если пойдете собирать шиповник в дикую местность, выбирайте поляны и лесные опушки, которые размещены вдали от автомагистралей и промышленных зон. Плоды придорожных кустарников скорее опасны для здоровья, чем полезны. Впрочем, проблем с поиском подходящего кустика у вас не должно возникнуть. Шиповник в нашем регионе произрастает повсеместно, довольно нетребователен и устойчив к неблагоприятным погодным явлениям. Отправляйтесь за добычей в сухой день. Отсыревшие плоды высушить намного проблематичнее, тем более, что они имеют свойство впитывать дождевую воду. Собирать урожай можно с приходом осени и до конца октября (или до середины ноября, если месяц теплый).

Впрочем, некоторые растениеводы придерживаются мнения, что можно собирать плоды дикой розы и после первых заморозков. Но делать этого не стоит, так как отрицательные температуры разрушают витамины, в частности, столь ценный витамин С. Кстати, шиповники делятся на высоко- и низковитаминные. Отличить их между собой несложно: чашелистики первых растут вверх, а у вторых — загнуты к низу. Сами по себе спелые плоды шиповника чем-то напоминают плоды кофе — такие же глянцевые и красные. Но уход за кофейным деревом намного кропотливее, чем уход за шиповником.

Методы сушки шиповника

Итак, предположим, что вы уже собрали урожай ягод, теперь самое время приступить к подготовительным работам. Да-да, просто так сушить сорванные плоды не получится, они требуют от вас внимания. И не медлите, чтобы ничего не испортилось и не покрылось плесенью. Чем быстрее приступите, тем больше ценных макро- и микроэлементов сохранится в шиповнике. Переберите ягоды дикой розы, выкинув все подгнившие и примятые. Целенькие поместите в сито и аккуратно промойте под водой (так, чтобы не отломались хвостики). Промытые ягоды поместите на чистое полотенце и оставьте сушиться. При желании их можно бережно промокнуть. Если у вас есть свободное время, разрежьте плоды пополам и извлеките семена — это будет идеальный вариант для заваривания в чайничке. Но, тут есть небольшой минус: из разрезов так или иначе вытечет часть драгоценного сока. Многие полагают, что можно и не мыть ягоды, ведь все равно потом их нужно замачивать в кипятке. И это действительно так. Ориентируйтесь по степени загрязнения плодов. Вообще, на сегодня известно несколько методов сушки шиповника, включая современные технологии. Давайте рассмотрим наиболее доступные и популярные из них.

Сушка ягод шиповника в духовке

Для сушки шиповника в духовке вам понадобится противень. Распределите на нем все очищенные и помытые ягоды равномерно, загрузите в духовой шкаф и включите термостат на температуру около +40°C. Через несколько минут прибавьте жару до +70°С. Важный нюанс — дверка духовки должна быть немного приоткрытой, иначе ягоды не высушатся, а запекутся. Не забывайте время от времени проверять, как идет дело, немного помешивайте, чтобы ничего не пригорело. Вообще, на весь процесс сушки ягод дикой розы в духовке уйдет часов 8-10, так что постарайтесь сделать свой день свободным от других, не кухонных задач. После окончания сушки достаньте противень с ягодами и дайте им остыть. После остывания поместите в картонные коробки, закройте и оставьте на пару суток. За это время ягоды адаптируются к новому формату существования. Затем можете упаковать их в выбранную вами постоянную тару.

Сушка ягод шиповника в электросушилке

Сушка ягод шиповника в электросушилке по сути мало чем отличается от сушки плодов в духовом шкафу. Разница разве что в том, что электросушилка, или дегидратор, — это специализированный кухонный прибор как раз для таких целей, поэтому даже в родной инструкции к устройству можно найти информацию о сушке тех или иных продуктов питания. Так что ориентируйтесь на мануал вашей электросушилки, единственное, следите, чтобы градусы не опускались ниже +50°C и не превышали отметку +70°C. Но сначала включайте прибор на максимальную температуру — так влага быстрее выйдет, а кожица огрубеет. А через два часа переключите термостат на +50°C. Также принимайте во внимание то, что в вертикальных дегидраторах нижний поддон будет получать больше тепла, а, следовательно, и ягоды на нем быстрее станут сухими. Всего на процедуру у вас уйдет семь-восемь часов. За пару часов до окончания цикла снова включите термостат на +70°C.

Сушка ягод шиповника в аэрогриле

В аэрогрилях есть специальные сетки, старайтесь не перегружать их, а лучше разделить ягоды на несколько порций. Для более оптимальной циркуляции воздуха оставляйте крышку устройства не до конца закрытой. Включите скорость обдува на высокой отметке, но не превышающей +60°C. Если соблюдены все условия, то плоды высушатся уже через 45 минут. Проверьте их готовность и при необходимости настройте таймер еще минут на 15-20.

Сушка шиповника в микроволновке

Запомните — сушка ягод шиповника в микроволновке запрещена. Дело в том, что под влиянием микроволн сохнет только кожура ягод, а сердцевина остается влажной. Такие плоды в скором времени просто сгниют и будут непригодными к употреблению. Зато сушить листья, соцветия и корешки — можно и даже очень удобно. Возьмите плоскую тарелку, положите на нее салфетку, выложите части шиповника и накройте их еще одной салфеткой. Включайте микроволновку на самую высокую температуру и установите таймер на три минуты.

Сушка ягод шиповника на открытом воздухе

Сушка ягод шиповника на открытом воздухе — это самый длительный из всех процесс. На него уйдет около месяца. Все из-за того, что кожура плодов шиповника достаточно плотная и долго испаряет влагу. А высушить ягоды необходимо как следует, ведь даже малейшие капли влаги приведут к плесени. Если вы живете в частном доме, проблем с поиском места для сушки шиповника у вас быть не должно. Но нужно следить за прогнозом погоды: должно быть достаточно ветрено, но без осадков, температура не ниже 20°С. В ход пойдет все, что есть под рукой — пустой ящик, противень, поддон, мелкая решетка. Постелите на выбранную тару лист бумаги, распределите плоды таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу и поставьте в тень (под козырек, на террасе под крышей и т.п.). Конечно, солнечный свет быстрее бы высушил ягоды, но опасность здесь кроется в УФ лучах — их воздействие пагубно для ряда полезных микроэлементов и витаминов. Ягодам необходим стабильный приток свежего воздуха, а также укрытие от назойливых насекомых. Ежедневно хорошенько встряхивайте плоды. Понять, что ягоды уже высушены как надо, несложно. Попробуйте разломать их, если это получается легко сделать, то все готово. Но здесь важно не пересушить плоды. Слишком хрупкие и крошащиеся, они утрачивают ряд полезных свойств.

Растениеводы рекомендуют прибегать к сушке ягод шиповника на открытом воздухе в крайнем случае. Это связано с тем, что, чем быстрее высушится плод, тем больше витаминов в нем останется. К тому же, печь или газовая духовка сегодня есть практически у каждого.

Хранение сушеного шиповника

Хранить сушеные ягоды шиповника нужно в хорошо вентилируемых тарах. Приток воздуха не даст им запреть. Для этой цели лучше всего подойдут тканевые мешки. Также допускается хранение в стеклянных банках, но при условии, что крышка будет пластиковой с дырочками или вместо крышки — марля. Все емкости с высушенным урожаем поставьте в темное место (витамины разрушаются на солнце), где не будет других продуктов с ощутимым запахом. Шиповник хорошо впитывает посторонние ароматы. Длительность хранения сухих плодов шиповника составляет два года, после чего они утрачивают свои ценные свойства.

Но также можно хранить и свежие ягоды шиповника. Для этого удалите из сердцевины все косточки, оторвите плодоножки и чашелистики, промойте, при помощи блендера сделайте некую массу и все это сложите в пластиковую посуду. Поставьте ягоды в таком виде в морозилку. Длительность хранения свежеизмельченных плодов шиповника составляет примерно один год.

Определяйтесь, какой из методов сушки шиповника для вас самый удобный и оптимальный, и наслаждайтесь питательными ягодами круглый год.

Использование шиповника

О целебных свойствах шиповника было известно еще в Древней Руси. Медики того времени заваривали на ягодах дикой розы патоку и давали ее больным людям с целью повышения иммунитета и укрепления организма. Но шиповник имеет не только укрепляющие свойства. В плодах кустарника содержится большой процент антиоксидантов, которые направлены на замедление процессов старения, а также помогают сделать стенки сосудов более крепкими. Кроме того, шиповник лечит заболевания мочеполовой системы, избавляет от избытка желчи, является хорошим помощником при атеросклерозе. В ягодах, листьях, цветках и корнях растения содержится большая доля таких витаминов, как С, Р, РР, В12 и К. Не многие знают, но процент аскорбиновой кислоты в шиповнике в 50 раз больше, чем в лимоне.

Шиповник по своим полезным качествам схож с польза алычи, хурмы, облепихи и считается спасительным средством практически от любых хворей. Самый ценный шиповник — это тот, который вырос в горных регионах с прохладным климатом.

Но у сушеного шиповника есть и определенные противопоказания. Если у вас плохая свертываемость крови, тромбоз, воспаление внутренней оболочки сердца или другие заболевания сердечно-сосудистой системы, вам следует воздержаться от употребления плодов данного растения.

Самые популярные рецепты из сухого шиповника — это разнообразные чаи. Из сухих ягод шиповника можно сделать особый шиповниковый порошок и использовать его как добавку в охлаждающие коктейли. Многие предпочитают разбавлять сушеный шиповник с цедрой апельсина и лимона, а также с корнем имбиря — получается замечательная основа для чая. Запомните, чем ниже температура воды, которую вы используете для заваривания чая, тем больше полезного сохранится в напитке. Впрочем, заварить сухой шиповник прохладной водой не выйдет, но старайтесь держать ценный продукт в кипятке не дольше 7-10 минут. Также на основе шиповника многие делают выпечку, варят компоты и варенье. А мясные и рыбные блюда с добавлением порошка шиповника приобретают очень необычный и пикантный вкус.

сушка плодов, листьев и цветов » Сусеки

AnyutaN — Дек 4th, 2016 Категории: Сушеные ягоды

У шиповника полезны все части растения: корни, стебли, листья, цветы и, конечно же, плоды. Чаще всего сохранить на зиму пытаются плоды растения, но и другие его составляющие также достойны внимания, так как витаминов в них содержится достаточно много. Сегодня поговорим о сушке плодов, листьев и цветов шиповника.

Как и когда собирают шиповник

Различные части растения собирают в разное время:

  • Цветы собирают в июне месяце, при этом лучше выбрать тот момент, когда лепестки еще не начали опадать.
  • Листья собирают в июле-августе. Важно собирать листву именно зеленого цвета. В сентябре, например, она уже частично начинает желтеть.
  • Плоды шиповника берут с конца лета и до начала заморозков. Главное условие, чтобы ягоды успели полностью вызреть.

Подготовка шиповника к сушению

Собранный урожай сортируют, удаляя поврежденные и подгнившие экземпляры. У зеленой массы отбраковывают листья, поврежденные насекомыми.

У плодов слегка укорачивают плодоножку и полностью удаляют чашелистики.

Мыть плоды, листья и, особенно, цветы шиповника перед сушкой не нужно. Вся обработка происходит уже в сухом виде, непосредственно перед процессом заваривания.

Если листва была загрязнена пылью и грязью, то ее можно ополоснуть водой, а затем тщательно просушить бумажными полотенцами.

Как сушить шиповник

Сушка естественным способом

Для сушки плодов этот способ не рекомендован, но возможен к использованию. Все дело в том, что данный процесс получается довольно длительным по времени (14 – 28 дней), что приводит к потере большой части витаминов, содержащихся в ягодах. Но если вы все-таки выбрали именно его, то необходимо помнить, что сушение происходит в хорошо проветриваемых помещениях, вдали от солнечных лучей. Лучше всего емкости с ягодами накрыть бумагой и не забывать периодически перемешивать их содержимое.

Сушка листьев и цветов таким способом вполне допустима. Их также следует расположить на сквозняке, в защищенном от солнечного света месте.

Oleg Churilov в своем видео расскажет о том, как правильно собирать и заваривать шиповник

В духовке

Духовой шкаф разогревают до температуры 50 – 60 градусов и помещают в него поддоны с ягодами шиповника, выложенными в один слой. С целью наилучшей циркуляции воздуха, дверцу духового шкафа оставляют приоткрытой. Через каждые 2 часа поддоны вынимают и перемешивают содержимое. Весь процесс сушки занимает, примерно, 10 – 12 часов.

Листья и цветы сушат таким же образом, однако температуру духовки нужно установить на минимальное значение, и проверять готовность продукта следует каждые 30 минут. Время сушки составляет от 3 до 5 часов.

Смотрите видео от канала «Elena Puzanova» — Как сушить в духовке шиповник. Пейте витаминный чай

В электросушилке

Подготовленные плоды выкладывают в емкости электросушилки одинарным ровным слоем. Температура на агрегате устанавливается 65 – 70 градусов. Время сушки составляет 10 – 14 часов. Чтобы ягоды просыхали равномерней, поддоны каждые два часа меняют местами. Опытные домохозяйки также советуют протыкать плотную шкурку шиповника, чтобы гидратация проходила быстрее.

Зеленую массу и цветы сушат отдельно. Их также выкладывают на поддоны, толщиной не более 5 миллиметров. Температура воздействия устанавливается 35 – 40 градусов. Весь процесс сушки занимает 4 – 6 часов.

В аэрогриле

Общий объем урожая лучше разделить на небольшие порции. Каждую порцию плодов укладывают на специальные сетки устройства. Чтобы обеспечить хорошее циркулирование воздуха, крышку аэрогриля следует держать слегка приоткрытой. Скорость обдува устанавливается на максимальном значении, а температура воздействия должна составлять, примерно, 55 – 60 градусов. При заданных параметрах продукт будет готов уже через 40 минут. Если данного времени не хватило, то таймер можно установить на дополнительные 20 минут.

В микроволновке

Сушить плоды шиповника в микроволновке нельзя. Это связано с тем, что верхний слой ягод высыхает, а внутренности остаются влажными. Такая видимость готовности продукта приводит к тому, что ягоды загнивают и не могут быть использованы в пищу.

Листья и цветы вполне могут быть высушены с помощью этого чуда техники. Для этого их выкладывают на плоскую тарелку, застеленную бумажной салфеткой. Сверху накрывают еще одним слоем салфетки. Сушка будет проходить при максимальной температуре, примерно, 2 – 3 минуты.

Как хранить сушеный шиповник

После основной сушки, продуты следует выдержать пару суток в картонной или деревянной коробке. Это нужно, чтобы влажность в плодах и зелени выровнялась. После этого шиповник раскладывают по герметичным емкостям или хлопчатобумажным пакетам, завязывающимся жгутом. Срок годности сухого продукта составляет 36 месяцев.

Tweet

Как сушить шиповник в домашних условиях


Поскольку плоды шиповника относительно крупные и жесткие, к тому же покрыты прочной шкуркой, сушка является довольно длительным процессом. Но в то же время он не обременителен, поскольку плоды длительное время не портятся и сохнут на воздухе естественным путем.

Подготовка шиповника всегда одинаковая: перебираем, почерневшие или подпорченные ягоды выбрасываем. Удаляем засохшие концы, где раньше был цветочек. Так плоды будут проветриваться насквозь и вероятность гниения будет исключена. Кто-то пишет, что цветоложе нужно сохранять, это выдумки, не повлияет это на количество витамина С, а вот грязи будет больше. Мыть нельзя!

Сушка на воздухе

Рассыпаем на противень или на газеты в один слой, накрываем марлей и оставляем до полного высыхания дома или на улице в тени (это в среднем дня 3 в зависимости от погоды), иногда вороша россыпь. Ни в коем случае не оставляйте шиповник сушиться на солнце, если не хотите лишиться большей части витаминов.

Сушка в духовке или сушилке

Так же насыпаем в один слой, сушим 2 часа при 50 градусах С и приоткрытой дверце духовки, чтобы выпустить влагу. Есть конвекция? Включите! Далее температуру можно увеличить до 70 и сушить еще как минимум 4 часа, а можно продолжать сушку при 50. Не повышайте температуру! Высохнет то у вас он быстрее, но и пользы от такого шиповника будет гораздо меньше. Только в самом конце сушки прогреваем плоды при 100 градусах 1-2 минуты и тут же вытаскиваем. Делается это для того, чтобы убить выживших микробов, для дальнейшего безпроблемного хранения.

В микроволновке сушить не рекомендуется, дабы не потерять витамины.

Правильно высушенный шиповник не изменит своего цвета, а лишь сморщится, он не хрупкий, а как бы вяленый, хорошо заваривается в ароматный насыщенный чай. Храним сушеные ягоды в холщевых мешочках или в закрытых банках при низкой влажности. Хранится долго, годами, но в новый сезон постарайтесь заготовить новый урожай, поскольку польза старого уже под сомнением.

А зимой сушеные плоды слегка измельчаем, завариваем кипятком столовая ложка на стакан, оставляем в термосе на 7-12 часов, вот вам и полезный настой. Или готовим вкусный чай.

PS: Кстати, если ежедневно принимать шиповник, можно надолго забыть о болезнях сердца. Ученые провели эксперимент. Они предложили тучным людям ежедневно пить напиток из шиповника (содержалось 40 граммов истолченного шиповника) в течение шести недель. При этом фиксировались изменения в их кровяном давлении, чувствительности к инсулину, весе, жире в крови. По истечении отведенного срока все вредные показатели снизились. Вкупе эти факторы уменьшали риск развития болезней сердца у тучных людей на 17%. Известно, что в шиповнике много витамина С и он обладает противовоспалительным эффектом. Например, в ходе другого исследования удалось выяснить следующее: люди, принимавшие ежедневно капсулы с шиповником, отмечали на 40% снижение остроты суставных болей и на 25% улучшение мобильности. Так что пейте напиток из шиповника и не болейте!

Как сушить шиповник в домашних условиях правильно в духовке или электросушилке на Webspoon.ru

Как сушить шиповник в домашних условиях

Сушка шиповника — один из древних способов заготовки ягод. Если из плодов удалить влагу, то это позволит храниться им долго и не портиться. Если высушить шиповник правильно, то все полезные вещества сохраняются, просто ягоды становятся более плотными и тугими.

Самый правильный способ — это длительное высушивание плодов в духовке или в сушилке для овощей и фруктов. Для сушки на зиму собирайте шиповник в сухую погоду, чтобы он не размяк от влаги. Собирайте полностью созревшие или слегка перезревшие плоды ярко-оранжевого или красного цвета.

Перед сушкой переберите ягоды, удалив испорченные и помятые. Обязательно промойте собранный шиповник перед сушкой, даже если он рос далеко от города. Сушить шиповник следует в таком месте, где на него не будет попадать прямой солнечный свет.

Лучше всего засушить шиповник в духовке или электросушилке. Хранить сушёный шиповник можно в тёмном прохладном месте в банках, закрытых тканью. Из 1 килограмма свежих ягод вы получите 250 грамм сушёных.

Рецепты с ингредиентом шиповник

Нам понадобятся:

  • Сушилка для овощей и фруктов
  • Дуршлаг

Как сушить шиповник в сушилке пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для работы нам понадобится шиповник, сушилка для овощей, дуршлаг.

Шаг 2Ссылка

Плоды перебрать, хорошо промыть, просушить.

Шаг 3Ссылка

Разложить шиповник в лотках электрической сушилки в один ряд.

Шаг 4Ссылка

Сушить при температуре 50°С на протяжении 6-7 часов до готовности.

Нам понадобятся:

  • Сушилка для овощей и фруктов
  • Дуршлаг
  • Противень

Как сушить шиповник в духовке пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для работы нам понадобится шиповник, противень, дуршлаг.

Шаг 2Ссылка

Ягоду перебрать и хорошо промыть. Просушить.

Шаг 3Ссылка

Выложить шиповник на противень в один слой.

Шаг 4Ссылка

Сушим в духовке при 50-60°С на протяжении 7-8 часов. Дверь духовки при этом должна быть слегка приоткрыта для быстрого оттока влаги. Во время сушки необходимо несколько раз перемешать шиповник.

Шаг 5Ссылка

Шиповник готов к хранению.

Как сушить шиповник на зиму — ЕДА — ЛЕГКО!

Каждый садовод — обладатель кустарника с поспевающими к концу лета яркими, радостно-оранжевыми плодами, регулярно решает задачку — как сушить шиповник на зиму. Вроде бы всё просто, но иногда приходится заниматься сушкой впервые. А в этом процессе все-таки есть некоторые тонкости, которыми мы поделимся в этой статье.

Многим известно, что из поистине целебных плодов шиповника можно готовить впрок  компоты, варенье, настойки и сиропы. Но часто предпочитают именно засушить его, чтобы делать отвары, лечебные чаи или сборы, которые отлично укрепляют иммунитет.

Однако, чтобы плоды шиповника максимально сохранили все свои полезные свойства, необходимо знать, как правильно его сушить и соблюдать эти правила. Важнейшие из них — ни в коем случае не сушить под прямыми солнечными лучами и постараться провести сушку как можно быстрее.

Вид рецепта для печати или быстрого просмотра:

Как сушить шиповник на зиму

 

Чистим Моем Режем

Варим Жарим Печем

Общее время:

 

Автор: Edalegko.ru

Тип рецепта: Заготовки

  • Плоды шиповника — любое количество
  • Поднос
  • Сухая ткань
  • Темное сухое место
  1. Перебрать плоды
  2. Разложить на подносе
  3. Поставить в темное сухое место

Время приготовления зависит от масштабов урожая!

3.5.3228


 
Рецепт приготовления подробно: как сушить шиповник на зиму

[blockquote align=right]

Шиповник нельзя сушить на солнце!

[/blockquote]

Итак, самое главное, как мы понимаем, это сохранить максимум витаминов и полезных свойств шиповника. Перебираем плоды, удаляя все лишнее, при этом плодоножки стараемся не трогать. Иногда рекомендуют их укорачивать, но мы этого не делали.

Затем просто раскладываем плоды на большом подносе в один ровный слой. Мы подложили салфетку из соломки, так как дно нашего подноса было пластиковое.

Теперь осталось подобрать подходящее место для сушки. В идеале оно должно быть защищенным от света и проветриваемым. Если сушка будет происходить в месте сбора урожая — очень хорошо подойдет чердак. В этом месте плодам придется пробыть от двух до четырех недель. О готовности можно говорить, если плоды стали твердыми, а при надавливании разламываются на кусочки.

Процесс всё ещё не закончен — чтобы вся-вся влага была удалена, надо еще несколько дней подержать шиповник, например, в обычной картонной коробке с крышкой

И только потом отправить плоды шиповника на постоянное хранение — лучше всего,  в тканевые мешочки, но можно и в стеклянные баночки. Для сохранности витаминов хранить надо в темном месте. И не забывать добавлять эти натуральные витамины в чай весь год, до следующего урожая!

Еще рецепты заготовок на зиму:

Приятного аппетита! Еда-легко!

Понравился рецепт как сушить шиповник на зиму?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

Как правильно сушить шиповник в домашних условиях, как заваривать, полезные свойства

Добавить в избранное

Шиповник — это дикая роза, популярное растение с большим содержанием питательных веществ, часто используемое в фитотерапии и косметологии. Ценится за благотворное воздействие на иммунитет, пищеварительную и кровеносную системы, а также за очищающее влияние на кожу. Статья посвящена тому, как правильно заготовить впрок плоды и другие части данного кустарника в домашних условиях.

ПоказатьСкрыть

Выбор плодов

Шиповник собирают в конце лета и осенью, с августа по октябрь, когда плоды приобретают характерную яркую (оранжевую или красную) окраску. Ягоды, перезревшие на кустах, становятся коричневыми, иногда почти чёрными, что сигнализирует о том, что они испортились и не годятся для сушки.

Сорванные на пороге зимы, плоды дикой розы становятся более сладкими, поскольку под воздействием лёгких заморозков содержащийся в них крахмал превращается в сахар, но одновременно могут приобрести и неприятный вкус, если полностью замерзнут, а затем оттают и размягчатся. Для сбора нужно выбирать сухую, тёплую погоду, также важно, чтобы за несколько дней до проведения работ не было дождя.

Не рекомендуется собирать шиповник, растущий вблизи крупных промышленных предприятий или скоростных трасс, поскольку он может быть загрязнён химическими выбросами в атмосферу или выхлопными газами автомобилей. Если нет уверенности в чистоте растений от вредных примесей, то лучше всего приобрести готовые сухофрукты в аптеке, вместо того, чтобы собирать ягоды собственноручно.

Важно! Плоды колючих кустарников собирают в перчатках, чтобы уберечь руки от острых шипов.

Подготовка ягод к сушке

Собранный урожай хорошо промывают, раскладывают на бумаге или ткани в один слой и оставляют в таком положении до полного исчезновения следов влаги. Далее с помощью ножа очищают место соединения с черешком и «носик» каждого плода от растительных остатков. После этого ягоды готовы к дальнейшим работам по обезвоживанию.

Извлекать внутренности из плодов дикой розы перед сушкой не нужно в том случае, если они будут использоваться для приготовления различных напитков в качестве заварки.

Как сушить шиповник

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

  • в газовой или электрической духовке;
  • в электросушилке;
  • на солнце;
  • в аэрогриле;
  • в микроволновке.

В духовке

Сушку из дикой розы можно приготовить в электрическом или газовом духовом шкафу. Для этого необходимо соблюдать правильный температурный режим, во время которого плоды качественно дегидратируются, но одновременно сохраняют все полезные вещества.

Как высушить шиповник в духовке:

  1. Вымытые и обсушенные от влаги ягоды раскладывают на противнях слоем, не превышающим 2 см.
  2. Подносы с плодами помещают в газовую или электрическую духовку, настроенную на режим +100°C, на 10 минут.
  3. Далее последовательно температуру понижают каждые 10 минут: в первый раз — до +80°C, затем — до +60°C и +50°C.

Высушенные таким образом плоды будут содержать даже повышенное количество витаминов, т. к. вещества будут концентрироваться после испарения воды. В результате приготовления в духовке из 1 кг свежих плодов получают около 50 г сухофруктов.

В них присутствует от 1000 до 2400–4000 мг витамина C. При сушке традиционным способом, т. е. при температуре от +50 до +90°C, в них есть только лишь 300 мг этого соединения.

Правильно приготовленные ягоды можно определить визуально, потому что они сохраняют цвет, характерный для свежего шиповника. Окраска в чёрный или коричневый цвет говорит о том, что сухофрукты, в большинстве случаев, часто не имеют даже следов витамина C.

Видео: сушка шиповника в духовке

В электросушилке

Предварительно подготовленные плоды раскладывают в один слой на подносах. Заполненные поддоны устанавливают в электрический дегидратор, после чего прибор включают и устанавливают температуру в +50°C, а временной таймер программируют на 6–7 часов работы.

После этого человек, занимающийся приготовлением сушки, может отвлечься и заниматься другими делами. По окончании процесса приготовления сушилка издаст звуковой сигнал, сигнализирующий о готовности конечного продукта. Решётки с плодами извлекают из кухонного девайса, после чего их оставляют до полного остывания.

На солнце

Для процедуры выбирают солнечный ветреный день, в сырую погоду желаемый результат будет получить невозможно. Ягоды раскладывают на бумаге, хлопчатобумажной ткани или решётчатом поддоне, после чего выставляют под открытое небо для постепенного испарения влаги.

Время от времени необходимо переворачивать плоды, чтобы высушивание было равномерным. В условиях хорошей погоды дегидратация происходит естественным путём в течение 5–7 дней.

Видео: сбор, сушка и заваривание шиповника

В аэрогриле

Чтобы получить сушку с помощью данного электроприбора, на его широкую решётку дополнительно устанавливают мелкую сетку, после чего раскладывают сверху ягоды в один слой. Чтобы аппарат не закрывался плотно, а между крышкой и основанием образовался зазор, на их стыке помещают какой-либо металлический предмет.

Если этого не сделать, влажному воздуху не будет выхода, и вместо высушивания плоды покроются конденсированной влагой. Дегидратация проводится в течение 40 минут при температуре +60°C, с постоянно включённой функцией скоростного вентилирования.

По окончании заданного времени прибор издаёт звуковой сигнал, после которого нужно осмотреть шиповник, и если в его готовности возникают сомнения, включить аэрогриль ещё на 15–20 минут.

В микроволновке

Это быстрый вариант обезвоживания плодов. Очищенные ягоды раскладывают на плоской тарелке и устанавливают в работающую при режиме слабого нагрева микроволновую печь на 15 минут. Если по окончании работы прибора ягоды ещё влажные, процедуру повторяют, но следят за тем, чтобы они излишне не пересохли.

Как завялить шиповник

Сушка и вяление отличаются только в консистенции тканей конечного продукта. Сухие плоды при пересыпании издают звонкий, шелестящий звук, а вяленые — мягкий и глухой. Они более сочные и слегка тянутся при разрыве.

Для их изготовления необходимо следовать такой инструкции:

  1. Прежде всего, варят сироп из 1 л воды и 1 кг сахара, после чего опускают в сладкую жидкость очищенные от косточек и семенников ягоды и варят в течение 5–10 минут.
  2. Кастрюлю с плодами снимают с огня и выносят в прохладное место, где её содержимое будет настаиваться в течение 24 часов.
  3. Плоды достают из сиропа и раскладывают на решётке для стекания жидкости, после чего помещают в духовку и сушат при температуре +40°C в течение 10–12 часов.

Сушка цветов, листьев и корней

Лепестки и листья дикой розы собирают в начале цветения (май-июль), в сухую погоду, и сушат в тёплом, хорошо проветриваемом месте, но не на солнце. Из них можно приготовить тоники, ополаскиватели или настои для косметологических целей, чай.

Подземную часть куста лучше выкапывать в период, когда растение находится в состоянии покоя, это удобно сделать в начале ноября. Желательно выбирать корни, диаметр которых не превышает 1–1,5 см. После извлечения из почвы, их очищают от песка и грунта, хорошо моют и нарезают на тонкие кольца толщиной 5–7 мм. Далее сырьё обезвоживается точно так же, как и другие части кустарника.

Хранение сушёного шиповника

После приготовления сушку желательно выдержать при комнатной температуре в хорошо поглощающих влагу ёмкостях, таких, как коробки из картона, в течение 3–4 суток.

Далее плоды расфасовывают по банкам, закрывающимся крышкой из ткани, или холщовым мешочкам, и укладывают на хранение в сухое тёмное место, например, в кухонный шкаф или кладовую. При соответствующем температурном и световом режиме сухофрукты не теряют пищевых свойств в течение года.

Знаете ли вы? Самый старый из всех известных кустов дикой розы насчитывает более 400 лет. Патриарх растительного мира располагается в церковном саду рядом с собором в Германии, имеет 13-метровую высоту стебля и толщину ствола в 500 мм.

Польза и вред

Цветы и плоды этого растения являются наиболее ценным сырьём, используемым в фитотерапии, косметике и кулинарии. Из семян вырабатывают ценное масло. В домашней медицине также применяют сок, отвар, настой или чай из шиповника.

Польза и лекарственные свойства:

  1. Культура содержит более 130 соединений, которые оказывают благотворное воздействие на человеческий организм. Особое богатство питательных веществ в ягодах: витамины C, A, B1, B2, E, K, фолиевая кислота, каротиноиды, дубильные вещества, флавоноиды, углеводы, органические кислоты и пектины.
  2. Цветочные лепестки также имеют ценные вещества: эфирные масла, флавоноиды, антоцианы, дубильные вещества и минеральные соли (калий, магний, фосфор, кальций, железо). Хотя сушка, варка и замораживание растения уменьшают количество витамина C, но даже после этих процедур оно будет выше, чем в свежих цитрусовых и овощах.
  3. В фармацевтике и фитотерапии чаще всего используются цветы и плоды шиповника и только иногда — корни. Культура известна как общеукрепляющее средство из-за высокого содержания витамина C. Растение часто используется для профилактики простуды и гриппа, поскольку помогает укрепить иммунную систему, что, в свою очередь, предотвращает респираторные инфекции. Применяется также для лечения заболеваний пищеварительной системы, печени и почек, благодаря его желчегонному, спазмолитическому, антидиарейному и мочегонному эффектам. Ягоды поддерживают жировой обмен, что противодействует набору лишнего веса.
  4. Дикая роза поддерживает систему кровообращения, помогает предотвратить гипертонию и болезни сердца. Присутствующие в растении вещества укрепляют соединительную ткань, расширяют и герметизируют кровеносные сосуды, а также предотвращают всасывание вредного холестерина. Флавоноиды обладают сильными антиоксидантными свойствами — вместе с витаминами C и E они борются со свободными радикалами, замедляют процесс старения, оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действия. Кустарник является отличным лекарством от кожных заболеваний, например, подавляет рост меланомы. Кроме того, он помогает при остеоартрозе, цинге, ревматизме и кистозном фиброзе. Розовое масло обладает расслабляющим, успокаивающим, антидепрессивным действиями и снимает усталость.

Знаете ли вы? В шиповнике присутствуют в среднем 3001000 мг витамина C (в 100 г плодов), что превышает его содержание в таких плодах, как чёрная смородина и яблоки. Съедая 13 ягоды этой культуры ежедневно, взрослый человек удовлетворит суточную потребность в данном веществе.

Противопоказания

Если выпивать не более 2 стаканов чая из листьев или плодов дикой розы каждый день, это поможет организму получить необходимую дозу витаминов, минералов и не вызовет никаких побочных эффектов. Но не стоит забывать, что лекарственные растения могут легко вызывать аллергию.

  • Возможные противопоказания:
  • Если человек имеет склонность к булимии, аллергии или подвержен нервным заболеваниям, то лучше полностью отказаться от приёма шиповника.
  • При длительном применении или употреблении в больших количествах, могут возникнуть боли в животе и тошнота.
  • Женщинам во время беременности и кормления грудью необходимо проконсультироваться с лечащим врачом о дозах и способах использования данного продукта.

Как заваривать

Приготовленный из листьев дикой розы чай — хорошее средство от геморроя, диареи и спазмов желудка. Если плоды этой культуры смешать с другими растениями, то можно получить уникальные фитопрепараты для лечения различных заболеваний.

Рецепты для исцеления с помощью шиповника в домашних условиях:

  1. Для лечения сухого кашля — 1 ст. л. мелко нарезанных плодов дикой розы смешивают с 1 ст. кипятка, затем настаивают под крышкой 20 минут. Готовый напиток фильтруют, после чего добавляют в него 1 ст. л. акациевого мёда. Пьют этот чай 3 раза в день до еды. Если пациент страдает от слабости или повышенной температуры, настой можно пить чаще, но важно помнить, что его каждый раз нужно заваривать заново и пить только в свежем виде, иначе все полезные свойства исчезнут.
  2. Для укрепления организма — берут 3 ст. л. нашинкованных ягод и заливают 1 л холодной воды, после чего настаивают на притяжении 2–3 дней. Далее жидкую смесь выдерживают в духовке в течение 30 минут при температуре +60°C и дают остыть. Затем смешивают лекарство с молоком в пропорции 1:1, добавляют по вкусу мёд и пьют ежедневно перед сном, на ночь. Такой чай хорошо укрепляет тело и будет очень полезен пожилым людям.
  3. Для укрепления иммунитета — в 1 л хорошего коньяка добавляют около 250 г измельчённого шиповника, 250 г сахара-песка и настаивают 10 дней в тёмном месте. Затем процеживают напиток от растительных остатков и помещают в холодильник. Рекомендуется принимать 1 раз в день по 50 мл перед едой.
  4. От депрессии и слабости — 2 ст. л. нарезанных плодов заливают 150 мл горячей воды и настаивают 30 минут, после чего процеживают, смешивают с мёдом и употребляют перед каждым приёмом пищи. Такой отвар поможет человеку взбодриться лучше, чем от кофе, и поднимет утреннее настроение.

Важно! При приготовлении отвара из шиповника не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой, поскольку металл, из которого она изготовлена, может вступать в реакцию с кислотой в ягодах, что приводит к приобретению напитком «металлического» вкуса.

Можно ли есть плоды шиповника

Данный кустарник абсолютно не токсичен, поэтому все его части, не только плоды, но также корни и цветы, съедобны. Их можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и после термической обработки.

С косточками

Употребление в пищу неочищенных плодов может вызвать сильное раздражение пищеварительного тракта, а значит, необходимо убедиться, что косточки и семенники полностью удалены, прежде чем использовать их в любом из рецептов. Ягоды вместе со всем содержимым можно применять для приготовления отвара или настоя, а также заваривания чая, поскольку в этом случае растительное сырьё не попадает в желудок человека.

Без косточек

Ягоды можно есть сырыми, но перед этим необходимо удалить жёсткие волоски (семенники), заполняющие внутреннюю часть шиповника, и косточки. Их очищают с помощью черенка чайной ложки или английской шпильки, для еды годится только внешняя оболочка плода.

Правильно приготовленные сушёные плоды шиповника смогут храниться в течение года и обеспечат вас витаминами и минеральными веществами. В зимнее время года из этих ягод можно приготовить полезные горячие напитки, усиливающие иммунитет и укрепляющие здоровье человека.

Как сушить шиповник: советы и рекомендации | www.kakprosto.ru

Шиповник известен многим людям как чудодейственное средство для укрепления иммунитета. Но, чтобы наслаждаться напитком из плодов этого растения круглый год, нужно их правильно высушить, а после — хранить, соблюдая некоторые тонкости.

Чем полезен шиповник

Шиповник – самый настоящий рекордсмен по содержанию в плодах витамина С, поэтому велика его ценность в качестве средства профилактики и лечения простудных заболеваний. Кроме того, шиповник обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами, благодаря содержанию в плодах витаминов группы А и Е, что делает его настоящим поливитаминным продуктом.

Множество микро и макроэлементов, содержащихся в ягодах, помогают укрепить сосуды, что благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Он положительно влияет и на суставы, особенно в периоды обострения хронических заболеваний. Известен шиповник и своим воздействием на функционирование желудочно-кишечного тракта: улучшается пищеварение, из организма выводятся шлаки и токсины. Отвар шиповника является диетическим продуктом, ведь его калорийность составляет всего 44 ккал на один стакан напитка.

Тем не менее, и с этим лекарственным растением нужно быть осторожным. Его не рекомендуется пить слишком часто, иначе все его положительные свойства обернутся против организма. Кроме того, людям с любыми хроническими и острыми заболеваниями следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пить отвар данного растения на регулярной основе.

Если будете соблюдать небольшую дозировку и следить за состоянием своего организма, шиповник может принести вам огромную пользу. Самое обыкновенное на вид растение поможет справиться с простудами и вирусами. Нужно всего лишь знать некоторые хитрости и условия при сушке, хранении и заваривании плодов шиповника.

Как подготовить плоды к сушке

Правильно высушенные плоды шиповника содержат ровно столько же витаминов, сколько и свежие плоды, а храниться он будет в разы дольше. Соберите плоды дикого или домашнего шиповника, или купите их на рынке, следя за тем, чтобы плоды были яркими и гладкими. Оптимальное время для сбора и покупки урожая – в сентябре-начале октябре, до наступления первых заморозков. Если температура падает ниже нуля, шиповник теряет очень многие полезные свойства.

Переберите шиповник и уберите все темные, подгнившие или сухие плоды, а затем приступайте к сушке. Мыть его не нужно, ведь высушить мокрые плоды будет гораздо сложнее, так что промывайте их порциями непосредственно перед завариванием. Можно высушить растение тремя простыми способами: сушкой на открытом воздухе, в духовке или специальной электросушилке.

Как сушить шиповник при комнатной температуре

Главное правило при сушке на улице или в комнате – на шиповник не должны попадать прямые солнечные лучи! Они разрушают витамины и сильно снижают пользу готового отвара. Выбирайте затененное, хорошо проветриваемое и сухое место для сушки растения.

В данном способе эффективнее всего использовать в качестве плоскости сетку или решетку, поверх которой следует разложить бумагу или ткань. В один слой разложите на заготовленной поверхности плоды и периодически их помешивайте. Так воздух будет циркулировать вокруг шиповника со всех сторон, и он высушится быстрее. Но можно справиться и с обычным металлическим противнем, только перемешивать ягодки придется как можно чаще. Через 2-3 недели начните проверять готовность шиповника.

Как сушить шиповник в духовке

В духовке шиповник будет готов гораздо быстрее, чем на свежем воздухе, но и температуру необходимо подбирать правильную, чтобы не пережечь его. Разложите на противне пекарскую бумагу. Сверху в один слой выложите свежие плоды шиповника. Поставьте их в духовку, разогретую до 40 градусов Цельсия, на 30 минут, затем увеличьте температуру до 50 градусов, еще через полчаса – до 60. Такое щадящее и постепенное увеличение температуры позволит сохранить максимальное количество витаминов.

Как можно чаще открывайте дверцу, а лучше – оставьте ее слегка приоткрытой, чтобы испаряющаяся влага не задерживалась в духовке. Не забывайте периодически перемешивать шиповник. Сухие плоды будут готовы примерно через 7-8 часов.

Как сушить шиповник в электросушилке

Сделать сухие плоды шиповника в электросушилке проще всего, ведь дегидратор практически не требует никакого участия человека в этом процессе. Правда сушка при минимальной температуре займет около 10-12 часов, но можно быть абсолютно уверенным в готовности шиповника, да и перемешивать его не нужно будет.

Как правильно хранить шиповник

Высушенные плоды шиповника все еще нуждаются в хорошей циркуляции воздуха, так что плотные стеклянные и пластиковые тары, а также полиэтиленовые пакеты для их хранения не подходят. Самый идеальный вариант – поместить ягодки в тканевый мешок и положить в темное, сухое, проветриваемое место. Кроме того, можно сложить плоды и в просторную стеклянную банку, но крышку заменить тканью, перевязав ее резинкой или ниткой.

Как приготовить отвар шиповника

Самая распространенная ошибка при приготовлении отвара шиповника – это использования кипятка для заваривания плодов. Только что закипевшая вода в один момент может уничтожить практически весь витамин С. После закипания воду следует остудить около 10-15 минут, чтобы ее температура упала до 70-80 градусов.

Классический рецепт отвара выглядит следующим образом: возьмите сухие плоды шиповника в пропорциях 40 грамм на 1,5 литра воды. Тщательно промойте их и положите в качественный термос, который может удерживать тепло хотя бы 7-8 часов. Залейте шиповник чуть остывшей горячей водой, плотно закройте крышкой и дайте напитку настояться всю ночь. Готовый отвар можно чуть подсластить медом, от этого его польза только увеличится.

способов использования лепестков дикой розы

Дикие розы очень красивое место и пахнут летом. Тем не менее, они больше просто красивое лицо. Лепестки дикой розы можно использовать в пищу, в продуктах для тела и в лечебных целях.

Как сохранить дикие розы

Лепестки роз легко высушить для зимнего использования: просто вытяните лепестки и разложите их в большой корзине или на лотках дегидратора. Дайте высохнуть до полного высыхания.

Можно также положить розы целиком на подносы и поместить в электрическую сушилку.Высушите, используя самую низкую температуру, до сухой и хрустящей корочки. Вытяните лепестки и храните в герметичной банке.

Покройте лепестки яичным белком и сахаром и дайте высохнуть, чтобы получилось красивое съедобное украшение.

Приготовьте красивое и вкусное варенье из лепестков роз, которое идеально подойдет для подарка.

Рецепты еды из шиповника

Песочное печенье «Роза» будет восхитительным к чаю, а также для обмена подарками с друзьями и семьей, находящимися далеко.

Розовая вода — это просто крепкий чай, который стоит довольно дорого.Сделайте свою собственную розовую воду и храните ее в холодильнике, чтобы ароматизировать выпечку и коктейли.

Приготовьте мёд, настоянный на розе, чтобы получить мёд с легким ароматом, идеально подходящий для еды и ухода за телом.

Розовая вода является основным ароматизатором этого ванильного шифонового торта с розами, но я думаю, что вы могли бы легко добавить несколько нарезанных свежих лепестков роз для дополнительного аромата и цвета.

Гранола с миндалем, розой и кардамоном использует розовую воду для придания аромата хлопьям, хотя несколько раскрошенных кусочков сушеных лепестков роз, вероятно, было бы неплохо добавить непосредственно перед подачей на стол.

Домашнее розовое мороженое — это восхитительное сочетание сливочного и цветочного вкуса, которое обязательно понравится в жаркие летние дни.

Розовые напитки

Заквашивайте лепестки роз с медом для восхитительного розового меда.

Смешайте лепестки роз с сахаром и цитрусовыми для получения розового сиропа, который делает безалкогольные коктейли идеальными для детей и взрослых.

Водка, настоянная на розе, — идеальный цветочный напиток для взрослых. Я думаю, что бутылка тоже может стать восхитительным свадебным подарком.

Нужен особый коктейль для девичника или другого особого случая? Попробуйте этот вишневый шипучий джин с ароматом розы, который вам обязательно понравится.

Лепестки роз в продуктах для тела

Лепестки роз успокаивают кожу и разум. Используйте свежие или сушеные лепестки в чае для ванны, чтобы расслабиться после тяжелого дня.

Пюре из лепестков роз с гелем алоэ вера успокаивает ожоги, укусы насекомых и не только.

Целебные средства розы

Смешайте лепестки роз со спиртом и медом (или глицерином), чтобы получить успокаивающее средство, которое можно использовать внутрь.

Приготовьте розовое масло для использования в домашних продуктах для тела, бальзамах для губ, мазях и многом другом.

Розы дома

Дикие розы действительно пахнут потрясающе. Не забудьте принести немного внутрь для прекрасных букетов.

Приготовьте простое попурри из розы и эвкалипта для полностью натурального освежителя воздуха.

Вшейте засушенные лепестки роз в травяные подушки для сна для тех, кого вы любите.

Делиться — значит заботиться!

Secret Антиперспирант/дезодорант, сухой спрей, шиповник + аргановое масло (4.1 унция) Доставка или самовывоз рядом со мной

Подробная информация

Ваша требовательная жизнь заслуживает дезодоранта-антиперспиранта, который справится с ней. Секретный сухой дезодорант-антиперспирант с настоящим ароматом дикой розы и насыщенным аргановым маслом — это именно то, что вам нужно, чтобы справиться с любыми проблемами, которые преподносит вам жизнь. Его мощная, но нежная защита от пота и запаха на 48 часов начинает работать мгновенно и так же быстро высыхает, обеспечивая невесомую защиту от рассвета до заката. И поскольку вы заботитесь о том, что вы наносите на свое тело, минералы, балансирующие pH, сдерживают потоотделение наилучшим образом.

• От тренажерного зала до свиданий: чувствуйте себя особенно уверенно благодаря мощной защите от пота и запаха на 48 часов

• Благодаря мгновенному ощущению сухости и невесомой защите на коже вы даже не заметите, что надели ее

• Будьте добры к себе. Минералы, уравновешивающие pH, в дезодоранте-антиперспиранте Secret Dry Spray обеспечивают защиту от пота, но заботятся о вашей коже. ночь

• Не содержит воска и спирта.Просто уверенность в том, что вы не имеете запаха, чтобы принимать что-либо, не вспотев


Ингредиенты

Бутан, гидрофторуглерод 152a, диметикон, C12-15 алкилбензоат, изопропилмиристат, Ppg-14 бутиловый эфир, отдушка, Disteardimonium Hectorite, минеральное масло, пропиленкарбонат, кроссполимер кукурузного крахмала/мальтодекстрина, диметиконол, масло косточек Argania Spinosa


Предупреждения

Не использовать на поврежденной коже. Прекратите использование при появлении сыпи или раздражения.Легковоспламеняющиеся вещества не распылять рядом с пламенем или во время курения содержимое под давлением не раздавливать, не прокалывать и не сжигать не подвергать воздействию тепла и не хранить при температуре выше 120°F. Храните в недоступном для детей месте. При проглатывании немедленно обратитесь за медицинской помощью или в токсикологический центр. Попросите врача перед использованием, если у вас есть заболевание почек. При использовании этого продукта держитесь подальше от лица и рта, чтобы избежать вдыхания, избегайте попадания в глаза, используйте только по назначению; преднамеренное неправильное использование путем преднамеренной концентрации и вдыхания содержимого может быть вредным или смертельным.Только для наружного применения.

Сбор и сушка плодов шиповника для чая

Эта страница может содержать
партнерских ссылок . Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Как собирать, сушить и использовать плоды шиповника для чая. Советы по сбору плодов шиповника, три способа их сушки и инструкции о том, как заваривать их в чайнике.

Это снова то время года, и живые изгороди вздымаются от фруктов. Большинство людей, собирающих сочную ежевику, часто упускают из виду ярко-красный, но твердый шиповник.Плоды шиповника — это плоды розового куста, а летом их можно найти в виде набухшей зеленой части стебля прямо под цветком. Осенью они превращаются в красивые красные «бедра», которые потрясающе смотрятся на кустах. Они также восхитительно высушиваются и превращаются в чай, богатый витамином С.

Каждая роза, оставшаяся несрезанной, в конечном итоге даст шип, но некоторые из них появляются летом, а другие — позже осенью, в зависимости от вида. Насколько мне известно, все плоды шиповника съедобны, хотя некоторые сорта вкуснее, чем другие.

Чай из шиповника богат натуральным витамином С

Плоды шиповника, наделенные нежным фруктовым вкусом и богатыми витаминами А, В и С, можно использовать для приготовления всевозможных блюд. Желе, сиропы, чаи, вино и даже косметика. И плоды, и семена съедобны, но плоды шиповника не следует есть целиком, потому что внутри у них есть раздражающие волоски. Не волнуйтесь, вы можете отфильтровать их до или после процесса сушки.

Шиповник (Rosa Canina) и шиповник того же вида

Лучшие плоды шиповника для употребления в пищу – это шиповник обыкновенный, также известный как шиповник (Rosa canina).Это твердые плоды темно-красного цвета с богатым вкусом, которые легко найти и собрать. Они готовы осенью, но говорят, что лучшее время для их сбора — сразу после заморозков. Старайтесь выбирать твердые и ярко окрашенные. Если вы обнаружите, что они становятся мягкими или на них есть темные пятна, пропустите их.

Меньшие бедра можно сушить целиком, но у больших внутри много волосков. Японская роза (Rosa rugosa) — еще одна распространенная роза, производящая съедобные и гигантские плоды шиповника.Буквально в четыре-пять раз больше собачьего шиповника. Вы часто можете встретить их в муниципальных насаждениях здесь, на острове Мэн. Я предпочитаю ошибаться с осторожностью и стараюсь удалить как можно больше изнутри этих бедер перед их сушкой.

Японская роза (Rosa Rugosa) и плоды шиповника того же вида.

Сушка плодов шиповника для чая

Промойте бедра в воде и дайте им высохнуть. Затем, если вы используете шиповник Rosa Rugosa, разрежьте его и удалите как можно больше семян.Если вы выбрали меньшие плоды шиповника Rosa Canina (шиповник), просто отрежьте верхнюю и нижнюю часть бедра и оставьте его практически нетронутым. Они намного меньше, поэтому сохнут легче, чем более крупные Rugosa.

Поместите бедра в духовку на слабый огонь примерно на три с половиной часа, пока они не станут сухими. Вам нужно будет приоткрыть дверцу духовки кухонным полотенцем (или чем-то подобным) на щель, чтобы влага могла выйти изнутри. Или см. ниже информацию о сушке в дегидраторе для пищевых продуктов.

Подготовьте плоды шиповника, разрезав их и удалив семена.

Дайте бедрам полностью остыть, а затем поместите их в бумажный пакет для просушки еще на неделю или около того.Когда вы убедитесь, что кусочки полностью высохли, пропустите их через кухонный комбайн, пока они не будут грубо нарезаны. Насыпьте все это в сито и стряхните «зудящий порошок» на газету или в пакет. Вы будете поражены тем, как легко они фильтруются через сетку.

Храните чай в герметичном контейнере в темном и прохладном месте. Чай лучше всего использовать в течение года, но он может храниться и дольше в зависимости от методов хранения.

Способ дегидратации пищевых продуктов

Сушка плодов шиповника в сушилке для пищевых продуктов намного проще и потребляет меньше энергии, чем в духовке.Соберите плоды шиповника, промойте их прохладной водой и дайте высохнуть. Подготовьте продукты, как описано в шаге 1 выше, а затем разложите их тонким слоем на полках сушилки для пищевых продуктов . Позвольте вашему дегидратору высушить их, пока они не станут сухими как кость. Охладить и хранить, как описано выше.

Полностью высохшие плоды шиповника темного цвета и очень твердые.

Воздушная сушка плодов шиповника

Существует два способа воздушной сушки плодов шиповника. Если погода теплая и сухая, можно сначала очистить бедра и разложить их на вощеной бумаге или сетке.Солнце может высушить маленькие бедра или их части всего за день. Если они не полностью высохли, положите бедра внутрь на ночь и снова достаньте их на следующий день. Если у вас есть теплица или парник, вы можете высушить их внутри и оставить на ночь.

Плоды шиповника также можно сушить внутри. Это может занять около месяца, но это хороший вариант, если вам не хватает места на открытом воздухе или погода не очень хорошая. Очистите и разложите их на решетках или подносах, выстланных вощеной бумагой, и поставьте их в сухом и хорошо проветриваемом месте.Когда они полностью высохнут, их можно хранить в банках.

Приготовление чая с шиповником

Отмерьте 1 чайную ложку сушеных плодов шиповника на каждую чашку чая, которую вы собираетесь приготовить. Залейте бедра кипятком и оставьте настояться минут на пять. Снимите держатель для чайных листьев с чайника и выбросьте содержимое. Да, вы можете компостировать влажные бедра. Подавайте чай немедленно и добавьте немного меда или стевии, чтобы подсластить его.

Чай из шиповника фруктовый и вкусный

Сбор шиповника: все, что вам нужно знать

Шиповник пляжный (Rosa Rugosa).

Определение шиповника – что такое шиповник

Плоды шиповника — это плоды цветка розы. Плоды шиповника заменяют опавшие цветы, когда температура ниже. Плоды шиповника съедобны и имеют круглую или овальную форму. Цвет плодов шиповника обычно от ярко-красного до оранжевого – чем темнее красный, тем спелее. Несмотря на то, что наиболее распространены плоды шиповника красного или оранжевого цвета, существуют также плоды шиповника фиолетового, коричневого или черного цвета. Плоды шиповника не ядовиты, но будьте осторожны, чтобы не спутать их с другими ягодами, это может быть вредно для вас.В этом сообщении блога вы получите всестороннюю информацию о плодах шиповника, о том, как их сохранить и использовать, идеи для украшения и список преимуществ для здоровья, связанных с плодами шиповника.

Пляжная роза (Rosa Rugosa).

Сезон шиповника – когда собирать плоды шиповника

Созревание плодов шиповника: август-декабрь

Это, конечно, зависит от того, где вы живете, но, как правило, плоды шиповника появляются после того, как цветы роз опали – в Северной Европе и Северной Америке это примерно июль и август.После этого вы увидите, как плоды шиповника заменят цветы. Плоды созревают в конце лета, и их все еще можно собирать после первых заморозков в зимние месяцы. Легкий иней на самом деле помогает подсластить вкус шиповника. Когда вы собираете плоды шиповника, постарайтесь сначала ощутить бедро, прежде чем его собирать, бедро не должно быть ни слишком твердым, ни слишком мягким.

Плоды собачьего шиповника (Rosa canina). Фото: Хелена Кирк

Где найти плоды шиповника

Вы можете найти плоды шиповника в разных местах, так как плоды шиповника могут расти в плохих почвенных условиях.Как правило, вы найдете шиповник на пляже, как следует из названия, на пляже / рядом с береговой линией. Другие виды можно найти на розовых кустах в лесу, на обочинах дорог и даже у арыков. Плоды шиповника также распространены в парках и на частной территории. Кусты розы и плоды шиповника могут пережить ветер, жару и холод, а кусты роз считаются инвазивными, и поэтому от них трудно избавиться.

Польза шиповника

Плоды шиповника чрезвычайно недооценены в пищевой культуре, поскольку они содержат очень большое количество витаминов, антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ по сравнению с другими съедобными фруктами.На самом деле известно, что плоды шиповника являются богатым природным источником витамина С и фактически содержат на 50% больше витамина С, чем апельсины. Плоды шиповника используются в маслах и улучшают здоровье кожи, проникая глубоко в кожный слой. В ряде исследований было высказано предположение, что ежедневная доза 5 граммов шиповника помогает лечить симптомы артрита.

Помимо этого, употребление плодов шиповника приносит ряд преимуществ для здоровья:

  • Плоды шиповника богаты антиоксидантами, особенно витаминами С, Е и В
  • Плоды шиповника укрепляют иммунную систему
  • Плоды шиповника снижают уровень холестерина и кровяное давление
  • Плоды шиповника улучшают кровообращение
  • Плоды шиповника уменьшают воспаление плоды шиповника могут предотвратить сердечные заболевания
  • плоды шиповника могут помочь предотвратить диабет 2 типа
  • плоды шиповника лечат диарею и язву желудка

наиболее распространенные виды шиповника:

Шиповник пляжный (Rosa Rugosa).
  1. Пляжная роза (Rosa rugosa) родом из Восточной Азии и была завезена в Европу в конце 17 века. Пляжный шиповник является самым крупным шиповником и имеет цвет от красного до оранжевого. Обычно вы найдете пляжную розу в песчаных дюнах недалеко от береговой линии. Пляжная роза очень агрессивна, и избавиться от нее может быть проблематично.
  2. Шиповник (Rosa canina) — дикая роза, произрастающая в Европе, северо-западной Африке и Западной Азии. Плоды шиповника меньше, чем у пляжной розы, и имеют овальную форму.
  3. Шиповник сладкий (Rosa rubigionosa) произрастает в Европе и Западной Азии. Плоды сладкой шиповника маленькие, красные. Листья розы пахнут яблоками.
  4. Роза мультифлора (Rosa multiflora) также классифицируется как инвазивная, но, несмотря на это, съедобна, как и другие плоды шиповника. Розы Multiflora, встречающиеся в дикой природе, в основном происходят из садов. Бедра маленькие, от красного до оранжевого цвета.
  5. Роза кровохлебка (Rosa pimpinellifolia) производит плоды шиповника темного/фиолетового/черного цвета.Кровохлебка может использоваться как другие плоды шиповника, но особенно хороша для приготовления ликера. Роза Бернет родом из Европы и северо-западной Африки.
Плоды шиповника (Rosa Canica).

12 способов есть плоды шиповника

Есть много способов есть плоды шиповника. Их можно использовать для приготовления чая, супов, варенья, сиропа, посыпать овсянку, делать фруктовую кожуру, масло, вино, хлеб, пироги, пирожные, настаивать на алкоголе – что угодно! Все плоды шиповника съедобны и безопасны для употребления в пищу, включая плоды мультифлоры, плоды шиповника кровохлебки, плоды шиповника и плоды шиповника пляжного – просто убедитесь, что вы правильно определили плоды шиповника и не перепутали их с похожими растениями.

Как есть плоды шиповника в сыром виде

Вы также можете есть сырые плоды шиповника прямо с живой изгороди, если плоды шиповника созрели. Просто выберите бедро и используйте свои большие и два указательных пальца, чтобы выдавить мякоть бедра. Таким образом, вы получите мякоть бедра без каких-либо семян. Когда мякоть вышла, вы можете попробовать свежий вкусный сырой шиповник. Если они слишком твердые и не созреют, вы не сможете выдавить мякоть. Если вы все еще не знаете, как это сделать, посмотрите это видео ниже.Woodland Classroom покажет вам, как это сделать.

Как сохранить плоды шиповника

Плоды шиповника можно консервировать разными способами. Самый распространенный способ — приготовить из них чай, джем, желе, порошок или сироп и таким образом сохранить их. Если вы хотите сохранить их как целые плоды шиповника, я бы рекомендовал их высушить или заморозить.

Как заморозить плоды шиповника

Если у вас нет времени использовать свой значок собранных плодов шиповника или вы просто еще не решили, для чего их использовать, вы всегда можете заморозить плоды шиповника.Есть два способа их заморозки:

1) Очистите их и положите целые плоды шиповника в пластиковый пакет или контейнер.

2) Очистите их, разрежьте пополам и поместите в пластиковый пакет. Огромным преимуществом разрезания их пополам является то, что когда вы достаете их из морозильной камеры, вы можете разбить пластиковый пакет о кухонный стол и таким образом освободить семена шиповника от плодов.

Как сушить плоды шиповника

Для сушки шиповника нужен дегидратор или прибор, где воздухообмен очень большой.

  1. Поместите целые плоды шиповника в дегидратор при комнатной температуре.
  2. Плоды шиповника необходимо 24-48 часов в дегидраторе, чтобы быть уверенными, что они полностью высушены и что в мякоти шиповника не осталось влаги.

При сушке плодов шиповника при низкой температуре мы максимально сохраняем питательные вещества. Сушеные плоды шиповника могут храниться годами, если их правильно хранить в герметичном контейнере.

Как превратить сушеные плоды шиповника в порошок шиповника

После 24-48 часов сушки плоды шиповника помещают в кухонный комбайн или блендер и измельчают, пока они не превратятся в порошок.Поместите порошок шиповника в герметичную банку. Порошок шиповника можно использовать для приготовления чая из шиповника круглый год.

Как сохранить плоды шиповника с помощью жидкого глицерина

Ознакомьтесь с Сарой Рэйвен, которая написала сообщение в блоге: Сохранение плодов шиповника на зиму, где она описывает, как можно сохранить плоды шиповника для украшения, используя жидкий глицерин и теплую воду.

Как приготовить чай из шиповника из свежих или сушеных плодов шиповника

Свежий чай с шиповником

  1. Разрежьте плоды шиповника пополам и положите в блендер/кухонный комбайн.
  2. Для 1 столовой ложки свежих плодов шиповника используйте 1 стакан (236 мл) воды.
  3. Доведите воду до кипения и выключите укладку.
  4. Добавьте смесь свежих плодов шиповника и накройте крышкой.
  5. Дайте шиповнику настояться не менее 2 часов.
  6. Разогрейте чай и перелейте чай в чашку через ситечко.

ПРИМЕЧАНИЕ: Вы всегда можете хранить остатки свежего чая с шиповником в холодильнике и разогревать его при необходимости.

Чай из сушеного шиповника

  1. Высушите плоды шиповника и превратите их в порошок, как описано выше в разделах «Как высушить плоды шиповника» и «Как превратить сушеные плоды шиповника в порошок».
  2. Используйте 1 чайную ложку порошка шиповника на 1 стакан воды (236 мл). и дайте ему постоять не менее 30 минут.Процедите чай и подогрейте его. Вы, конечно, можете поэкспериментировать с соотношением порошка шиповника и воды, если предпочитаете более крепкий или менее крепкий напиток.

Вы также можете попробовать приготовить чай из шиповника, взяв 3-4 целых сушеных плода шиповника, положите их в чашку и добавьте кипящую воду. Накройте чашку блюдцем или фольгой и оставьте на 15-20 минут. Теперь у вас будет очень хороший чай с шиповником красного цвета.

Как удалить семена шиповника

Семена шиповника не отравлены, но в некоторых случаях их необходимо удалить, в зависимости от того, для чего вы хотите их использовать.Вот два метода:

  1. Вы можете, как описано в разделе «Как заморозить плоды шиповника», заморозить плоды шиповника, разрезанные пополам, и разбить пластиковый пакет, наполненный плодами шиповника, о кухонный стол, чтобы удалить семена шиповника. Это простой способ, но он не всегда удаляет все семена, но это хорошая отправная точка. Удаление семян из особенно мелких плодов шиповника требует много времени.
  2. Если вы хотите использовать плоды шиповника сразу после сбора урожая, вы можете удалить семена из свежих плодов шиповника, выкопав семена после того, как разрежете их пополам.Если это более крупный пляжный шиповник, я бы порекомендовал использовать ложку, а если вы имеете дело с более мелким шиповником, то, как правило, проще использовать нож.

Удаление семян из плодов шиповника занимает много времени, поэтому имейте в виду, что если вы готовите сироп из шиповника или варенье из шиповника и все равно собираетесь процеживать плоды шиповника, нет причин тратить время на удаление семена.


Использование плодов шиповника для украшения

Плоды шиповника имеют красивый цвет и очень часто используются в украшениях.Поскольку плоды шиповника можно собирать зимой, они идеально подходят для рождественских или зимних украшений. Свежие, сушеные или консервированные другими способами. Вы можете отрезать несколько веточек свежих плодов шиповника и поставить их в вазу с водой. А еще можно попробовать поэкспериментировать с сушкой целых веток шиповника и сделать из них креативные украшения.

Сироп шиповника и для чего его использовать

Еще один способ использования плодов шиповника — приготовление из них восхитительного сиропа из шиповника.Я разработала рецепт, который делаю каждый год. Сироп шиповника можно использовать в десертах, таких как блины и мороженое, в овсяных хлопьях или кашах, и, конечно же, в качестве замечательного ингредиента в коктейлях. Сироп шиповника имеет много преимуществ для здоровья, поэтому он является отличным зарядом витаминов в холодную зиму.

Рецепт сиропа из шиповника можно найти здесь.

Сироп шиповника

Где купить шиповник

Розовые кусты, дающие съедобные плоды шиповника, можно купить практически в каждом садовом центре/питомнике.Как правило, вы можете выбрать тип розового куста и его размер. Кусты роз просты в уходе, так как они не требуют особого ухода и могут выдерживать холодные и теплые температуры и сухую погоду. Розовые кусты не нужно обрезать (о них можно позаботиться самостоятельно). Если вы все же решили обрезать куст, лучше всего это делать весной, примерно в апреле.

Как вырастить розы из шиповника

Вы определенно можете вырастить розы из шиповника, посадив семена шиповника.

Лучшее время для проращивания шиповника — с декабря по февраль. Следуйте инструкциям ниже, и вы быстро вырастите свои собственные розы. Хороший совет — попытаться прорастить 5-10 семян в 2 разных пластиковых пакетах, чтобы увеличить вероятность успешного прорастания семян.

Что вам нужно:

  • Свежий спелый шиповник
  • Нож
  • Пластиковый пакет
  • Бумажное полотенце
  • Стакан воды
  • Перекись водорода (обеспечивает стерилизацию воды)
Проращивание семян шиповника906
  1. Осторожно удалите семена с бедра с помощью ножа.Семена должны быть белыми, что означает, что они свежие.
  2. Смешайте небольшой стакан воды с ок. пятая часть перекиси водорода.
  3. Сложите бумажное полотенце несколько раз и положите его в полиэтиленовый пакет.
  4. Добавьте немного смеси воды с перекисью водорода – ровно столько, чтобы смочить бумажное полотенце.
  5. Поместите семена шиповника поверх влажного бумажного полотенца и закройте полиэтиленовый пакет.
  6. Поместите полиэтиленовый пакет в холодильник на пару недель.

Выращивание роз из семян шиповника

  1. Приготовьте почвенную смесь без влаги из горшечной почвы и перлита.
  2. Удалите кожицу с семян, чтобы они снова стали белыми.
  3. Поместите семена в почвенную смесь и присыпьте сверху небольшим количеством земли.
  4.  Обильно полейте семена, чтобы почвосмесь увлажнилась.
  5. Отрежьте кусок пластика и накройте им верхнюю часть горшка. Сбрызните горшок и кусок пластика водой и прикрепите их к горшку с помощью резинки.
  6.  Поместите горшок в светлое место и дайте семенам прорасти.
  7.  Не забывайте поливать, когда почвенная смесь подсохнет.

Спасибо, что прочитали этот пост в блоге о шиповнике! Вы можете подписаться на меня в социальных сетях, где я публикую материалы, связанные с дикой едой, круглый год!

Ищете другие статьи, связанные с кормлением и дикой пищей? Ознакомьтесь со статьями ниже.

Фураж 21 Обычные дикие съестные припасы в зависимости от сезона – фураж круглый год

Введение в собирательство: преимущества собирательства, снаряжение, рекомендации, ресурсы, история и с чего начать собирательство

 

Oriflame Love Nature Питательный дневной и ночной крем для сухой кожи с шиповником Обзор

Привет всем,

Для меня это было ленивое начало недели, я все время чувствовал усталость, сонливость и голод, и пока я виню в этом прохладную погоду.К счастью, холод не так уж и плох, но я немного не люблю холодную погоду, понимаете. В любом случае, мне нравится холодная погода, так как, если честно, я не потею. Так что с наступлением зимы даже те, у кого жирная или нормальная кожа, как и я, сталкиваются с проблемой сухой кожи. Так что на рынке есть много кремов для сухой кожи, но я не пробовала многие из них. Питательный дневной и ночной крем для сухой кожи Oriflame Love Nourishing Dry Skin Day & Night Cream был тем, что я получила на одном из их мероприятий в прошлом и хотела подарить его кому-нибудь. Хорошо, что я этого не сделал, потому что они были спасением для меня этой зимой.Читайте дальше, чтобы узнать больше о моем опыте их использования….

Oriflame Love Nature Питательный дневной и ночной крем для сухой кожи с шиповником Обзор

Оба крема поставляются в розово-белых пластиковых тюбиках с печатью, которая мне очень нравится. Основная информация напечатана ниже с наклейкой внизу и на тюбике. Обе ванны выглядят одинаково, и один из способов различить их – это наклейка на них.Дневной крем прозрачный, а ночной розовый. Они удобны для путешествий и использования.

Цена : рупий. 379/- за 50г со сроком годности 3 года

Ингредиенты :

ВОДА, КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД, БУТИЛЕНГЛИКОЛЬ, ГЛИЦЕРИН, ДИМЕТИКОН, ГЛИЦЕРИЛ СТЕАРАТ, ПЕГ-100 СТЕАРАТ, ИЗОНОНИЛ ИЗОНАНОАТ, МИРИСТИЛ МИРИСТАТ, МАСЛО СЛИВЫ АМИГДАЛУС ДУЛЦИС, МАСЛО СЕМЯН RICINUS COMMUNIS, САЛТОЛ, КАРБОМЕР, CERA Имидазолидинил мочевина, парфум, каприлил гликоль, метилпарабен, пропилпарабен, гидроксид натрия, роза Canina фруктовое масло, гидрогенизированное касторовое масло, CORERNICIA CERIFERA CERER, TENOXYETHANOL, TOCOPHEROL, CI 16035, CI 19140
Oriflame Love Nource Обзор дневного крема для сухой кожи «Дикая роза»

8

Крем розово-розового цвета, как вы можете видеть в ванне.Честно говоря, он пахнет божественно, и я уверен, вы влюбитесь в него. У меня жирная кожа, и сейчас в это время года она стала довольно сухой, особенно на щеках, хотя моя Т-зона становится немного жирной. Этот крем не очень густой, но достаточно хороший, он делает мою кожу мягкой, свежей и увлажняет меня в течение дня. Запах задерживается, что является лучшей частью. Я люблю этот крем и использую его каждый день с тех пор.

Цена : рупий. 399/- за 50г со сроком годности 3 года

Ингредиенты:

Не удалось найти что-либо на контейнере или на их веб-сайте ??

Oriflame Love Nature Питательный дневной крем для сухой кожи «Дикая роза» отзыв
0
Oriflame Love Nature Nourishing Wild Rose Сухой кожа Ночной Крем RUST


Орифад Любовь Природа Питание Дикая Роза Сухой кожи День и Ночной Крем Продажа

Этот крем снова розово-розового цвета и пахнет так же, как и дневной, аромат, за который можно умереть.Ночной крем и крем для глаз — это два продукта, которые люди склонны игнорировать в своем ежедневном уходе за кожей. Я бы посоветовал пойти на это, если у вас сухая кожа. Утром просыпаюсь с гладкой и сияющей кожей, чего еще желать? Я думаю, что это один из самых удивительных кремов, которые я пробовала.

В целом, я бы Oriflame Love Nature Питательный дневной и ночной крем для сухой кожи с шиповником Love Nature делал то, что они говорят. Зимой они хорошо увлажняют сухую кожу. Кроме того, они имеют приличную цену, так почему бы не попробовать! Я настоятельно рекомендую вам попробовать это сочетание, если вы еще этого не сделали.

Так что вы думаете об этом комбо ?? А вы пробовали продукцию Oriflame?? Дайте мне знать в разделе комментариев.

До следующего раза.. Береги себя и согрейся xoxo

Вудс Роуз

Общее имя(а):

Лесная роза
Дикая роза

Научное название:

Роза Вудсии Линдл.

Синонимы научного названия:

Неизвестно

Символ:

СЁР2

Описание:

Срок службы: Многолетнее

Происхождение: Родной

Сезон: Круто

Характеристики роста:  Кустарник высотой от 2 до 5 футов, обычно образующий заросли.Рост начинается ранней весной, цветки с мая по июль, размножается семенами, корневищами, прорастанием и отводками.

Цветы/соцветия:  Цветы собраны в соцветия, с 5 лепестками, 5 чашелистиками и множеством тычинок. От белого до темного розового цвета.

Плоды/семена: Семена содержатся в оранжево-красном круглом бедре, которое обычно остается на куст в течение всей зимы.

Листья:  Листья очередные, листочки непарноперистые сложные. Листочки овальные, с зубчатыми (пильчатыми) края и верхняя поверхность листа блестящие. Прилистники выпуклые, сросшиеся у основания.

Стебли:  Веточки от красновато-коричневого до серого цвета с прямыми или загнутыми колючками (маленькими шипами).Нижняя часть ствола красно-коричневая, неравномерно расщепленная, под которой видна белая внутренняя кора. Бутоны красные и глянцевые.

Экологическая адаптация:

Шиповник встречается в прериях, плато, сухих склонах, а также в редколесьях, оврагах и заросли, растущие на высотах от 3500 до 7500 футов.Это обычный прибрежный вид. Это довольно терпимо к просмотру. Он может расти от умеренной тени до полного солнечного света. Дикая роза очень устойчива к огню и обычно выживает, давая обильные побеги.

Почвы:  Шиповник адаптирован к широкому спектру типов и текстур почвы. Рост, как правило, лучше всего на умеренно плодородных, хорошо дренированных суглинках, супесчаных или песчаных почвах.Это также адаптирован к широкому диапазону условий влажности, но предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы, присутствующие в прибрежных экосистемах. Роза Вуда терпима почв от умеренно кислых до слабощелочных.

Ассоциированные виды:  Мятлик кентуккийский, редтоп, дуб гамбель, мятлик Невадский, арония черемуха и койот ива.

Использование и управление:

Шиповник поедается домашним скотом и крупной дичью с весны до осени, предпочитая этот кустарник весной, когда появляются листья. Дикобразы и бобры также просматривают листья.

Плоды шиповника сохраняются на растении большую часть зимы.Многие птицы и млекопитающие поддерживаются этими сухими плодами, когда земля покрыта снегом.

Дает обширные корневища, обладает хорошей выживаемостью и характеристиками восстановления растительности. даже на суровых участках, что делает этот вид эффективным материалом для борьбы с эрозией.

европейца использовали плоды шиповника как источник витаминов А и С.Использовали порошок шиповника. как приправа к супам и для приготовления сиропа. Американские индейцы использовали молодых стреляет как зелень. Листья заваривали для чая, лепестки ели сырыми, добавляли в салаты. засахаренные или превращенные в сироп. Внутреннюю часть коры курили, как табак, а высушенные лепестки были сохранены для духов.

Харди дикая роза хорошо растет на космическом побережье

Салли Скалера | Для FLORIDA TODAY

Служба поддержки местная журналистика: Найдите предложения для новых подписчиков на сайте floridatoday.ком/подписаться.

Если вы любите розы, но у вас мало времени, чтобы ухаживать за ними, вы можете рассмотреть дикие розы.

Задолго до того, как розы подверглись обширной гибридизации, цветы благополучно выживали, некоторые из них веками. Розы были гибридизированы так долго, что в настоящее время существует более 20 000 различных гибридов и ежегодно выпускается около 200 новых.

Современные гибриды, с которыми мы сейчас знакомы, были разработаны в первую очередь для эффектных цветов, многие из которых также хорошо подходят для срезки, но за счет естественной устойчивости.

Еще одной частой жертвой гибридизации является потеря запаха.

В мире насчитывается более 100 видов дикой розы, включая Северную Америку, Европу и Азию. Они не требуют высокого уровня питательных веществ, борьбы с вредителями и общего ухода, которые требуются гибридным розам.

Самые крепкие экземпляры роз обычно находят на старых кладбищах и в заброшенных домах, где они десятилетиями выживали без ухода. Есть множество диких роз, которые стоит рассмотреть, поэтому читайте дальше, чтобы узнать больше подробностей.

Настоящие дикие розы производят одиночные цветы с пятью лепестками, и большинство из них розовые, с несколькими белыми и красными или более желтыми цветами. После правильной посадки и минимального ухода в течение первого года они смогут выжить самостоятельно.

Многие дикие розы являются плетистыми, но при легкой обрезке и дрессировке их можно выращивать как большие кусты. Две наиболее распространенные розы, произрастающие в Соединенных Штатах, — это болотная роза (Rosa palustris), произрастающая в округе Бревард, и каролинская роза (Rosa carolina).

Здесь, в Соединенных Штатах, обычно встречается импортная дикая роза Ругоза, Rosa rugosa. Когда я открыл для себя розы Rugosa, я был впечатлен крепкими растениями и темно-зеленой листвой, из которых получился привлекательный куст. Но остерегайтесь очень колючих стеблей. Эти растения представляют собой выносливые, высокие растущие кустарники.

Розы очень ароматные. У большинства морщинистых есть большие привлекательные бедра, которые привлекают птиц и кормят их осенью и зимой. Плоды шиповника также богаты витамином С, поэтому их можно использовать в кулинарных целях.

Они произрастают на побережьях Кореи и Японии и поэтому терпимы к соленому воздуху.

Другими преимуществами являются простота выращивания, высокая засухоустойчивость и устойчивость к плохим условиям. Они также обладают высокой устойчивостью к болезням и практически невосприимчивы к черной пятнистости и мучнистой росе.

Популярным сортом розы Rugosa является Mrs. Doreen Pike, которая дает темно-розовые цветы с прекрасным ароматом и повторяющееся цветение в течение всего лета.

Китайские розы с желтыми цветками и повторным цветением – еще один вариант шиповника.

Одна из лучших форм китайской розы (Rosa chinensis) выращивалась в Европе в середине 1700-х годов и известна под многими названиями, включая Old Blush или Parson’s Pink China. Эти розы вырастают в большие кусты, которые живут очень долго.

Еще одна достойная внимания роза в этой категории – Мутабилис (Rosa chinensis «Mutabilis’»), которая дает цветы, сохраняющие красоту на протяжении длительного времени, поскольку они меняют цвет со светло-желтого на розовый, а затем на малиново-красный, прежде чем опадают. Эти розы также могут переносить жару, что делает их отличным выбором для выращивания во Флориде.

Розы Нуазетт возникли на юге Соединенных Штатов и были названы в честь Филиппа Нуазетта, французского питомника, который жил в районе Чарльстона, Южная Каролина, в начале 1800-х годов.

Эти розы обеспечивают постоянное цветение на высоких кустах или лианах, которые производят цветы с нежным, пряным ароматом. Цвета цветов варьируются от белого до малинового и фиолетового. Эти растения можно прививать к стенам, заборам или беседкам, они хорошо приспособлены к выращиванию на юге.

Некоторые из хорошо известных роз Noisette — это Blush Noisette, Madame Alfred Carriere и Crepuscule.

Бурбонские розы были результатом естественного скрещивания сортов Old Blush и Autumn Damask, высаженных в качестве живых изгородей на французском острове Бурбон, ныне известном как остров Реюньон.

Цвета цветов могут варьироваться от темно-красного до идеально розового, от легкого румянца до чисто белого. Растения образуют кусты среднего размера и цветут с интенсивным ароматом. Бурбонские розы могут выдержать жару и засуху на юге. Некоторые популярные розы сорта Бурбон включают Madame Isaac Pereire, Souvenir de La Malmaison и Zephirine Drouhin.

Розы Polyantha – это вечноцветущие, устойчивые к болезням, компактные растения, постоянно дающие многочисленные мелкие цветки.

Их карликовый рост делает их отличным выбором для использования в качестве низкой границы, на небольших участках и в контейнерах. Цвета цветов бывают кремовыми, розовыми и золотыми. Популярные розы Polyanatha включают The Fairy, Cecile Brunner, Perle d’Or и Lauren.

Гибридные мускусные розы были выведены преподобным Джозефом Пембертоном между Rosa moschata, некоторыми чайно-гибридными и полиантовыми, чтобы создать этот особый класс роз.

Эти розы представляют собой беззаботные цветущие кустарники с восхитительно ароматными цветами разных цветов, из которых получаются великолепные живые изгороди. В эту группу роз входят одни из самых полезных роз для озеленения. Некоторые из популярных гибридных мускусных роз включают Lavender Lassie, Buff Beauty, Cornelia и Penelope.

При посадке вашей новой розы (или любого другого растения в этом отношении) следуйте примеру природы и создайте почвенную пищевую сеть вокруг ее корневой системы. Это можно сделать, поместив в посадочную яму немного гранулированного микоризного инокулянта.

На всякий случай не помешает один или два раза обработать растение жидким модификатором. Для получения дополнительной информации по этой теме напишите мне по адресу [email protected]

Если вы ищете неприхотливый, неприхотливый в уходе, привлекательный куст или лиан, дикая роза будет прекрасным выбором. Два источника: Seminole Springs Antique Rose & Herb Farm, 34935 W. Huff Road, Eustis; и питомник «Лепестки роз», 16918 Ю. В. 15-я авеню, Ньюберри.

Конечно, есть также множество онлайн-источников, поэтому найти шиповник для вашего ландшафта не составит труда.Самым сложным может быть выбор, какой из них купить.

Салли Скалера — агент по городскому садоводству и главный координатор садовников Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.