Skip to content

Как размножаются индюки: Размножение индюков. Домашняя птица

Содержание

Размножение индюков. Домашняя птица

Читайте также

Породы индюков

Породы индюков Индюк — это крупная сельскохозяйственная птица, относящаяся к отряду куриных, семейству индеек.Мясо индеек обладает исключительно высокими пищевыми, диетическими и вкусовыми качествами. Тушка индейки на 49–51 % состоит из мышечной ткани, до 9 % внутреннего

Рацион индюков

Рацион индюков Индеек разводят для получения диетического мяса, которое содержит до 35 % полноценного белка и незначительное количество жира (до 8 %). Порода индеек влияет на яйценоскость, но в домашних хозяйствах удается получить 60–150 яиц в год, масса одного яйца

Размножение кур

Размножение кур Период размножения длится у кур почти весь год, кроме времени линьки. Петушки становятся половозрелыми в возрасте 3-х месяцев, курочки — в 4 месяца. В период размножения железы половой секреции становятся в несколько десятков раз крупнее, чем в состоянии

6 РАЗМНОЖЕНИЕ

6 РАЗМНОЖЕНИЕ Инстинкт продолжения рода присущ всем живым существам. Разумеется, кошки не являются исключением. Однако между домашними и дикими кошками существуют заметные различия. У дикой кошки брачный период бывает 1 раз в год, и число рождаемых одной самкой детенышей

10. Размножение

10. Размножение Обладателями породистых кошек мечтают стать многие, но не все знают, что племенное разведение персов – это не только интереснейшее занятие, дающее много радости и удовольствия, но и большая ответственность. Кроме того, это потребует от человека достаточно

Размножение крокодилов

Размножение крокодилов Крокодилы относятся к яйцекладущим рептилиям. Они приносят потомство в среднем один раз в году, откладывая по несколько десятков яиц в известковой оболочке.Размножение крокодилов в неволе – достаточно редкое событие. Оно становится возможным

Размножение лошадей

Размножение лошадей Размножение (репродукция) – способность всех живых организмов к воспроизведению себе подобных (потомства), обеспечивающая непрерывность жизни вида и преемственность поколений при слиянии двух половых клеток – сперматозоида и яйцеклетки.

8 Размножение

8 Размножение Физически зрелыми кане-корсо становятся по достижении ими 24-30 мес, однако половое созревание начинается гораздо раньше, и потому первая вязка может быть проведена в более молодом возрасте. Первую вязку суки проводят после 3-й течки (интервал между течками

10 Размножение

10 Размножение Содержанию и рациону питания собак, предназначенных для вязки, нужно уделить повышенное внимание. Примерно за 1 – 1,5 мес до дня планируемой вязки следует давать ротвейлерам противоглистные средства, правильно подобрать которые поможет ветеринар. Корм для

Размножение свиней

Размножение свиней Размножение (репродукция) – способность всех живых организмов воспроизводить себе подобных (потомство), обеспечивающая непрерывность жизни вида и преемственность поколений при слиянии двух половых клеток – сперматозоида и яйцеклетки. Образование

7. Размножение черепах

7. Размножение черепах Черепахи в неволе размножаются достаточно редко. Разведение черепах – кропотливый и ответственный труд, который под силу лишь опытным специалистам. Для того чтобы черепахи, содержащиеся дома, начали размножаться, нужно обеспечить им надлежащие

4. Размножение

4.  Размножение При правильном подходе к разведению неразлучников в неволе можно добиться определенных результатов и даже попытаться вывести новые разновидности попугайчиков с необыкновенной раскраской. Но для этого необходимо ознакомиться с особенностями

6 Размножение мышей

6 Размножение мышей Декоративные мыши, как и большинство грызунов, имеют одну особенность – они способны размножаться круглогодично. Разведение этих животных в домашних условиях требует особого внимания и предполагает возникновение различного рода трудностей.Для

Размножение хомяков

Размножение хомяков Вообще многие хомячки могут начинать размножаться уже в возрасте 3–6 недель, а некоторые, например джунгарские, даже раньше 3-х недель.Однако следует избегать спаривания хомячков в раннем возрасте, потому что до 5 недель жизни происходит интенсивное

Размножение

Размножение Для того чтобы голуби успешно размножались, необходимо заранее подготавливать их к гнездовому сезону. Начать можно с тщательной уборки и дезинфекции голубятни, которые следует провести в конце зимы. Для этого лучше всего выбрать солнечный день и заранее

разведение индюшек, содержание и уход в домашних условиях, подробная информация о выращивании для начинающих. Как выглядят вольеры для индеек?

Индейка – крупная птица из семейства фазановых, самая тяжелая из гнездящихся. Родоначальником её является дикая индейка, обитающая в лесах Северной Америки. В Европу эти птицы были завезены еще в XVI веке, после чего получили широкое распространение.

Как выглядит птица?

Сегодня существуют дикие и домашние виды этих птиц. Домашние имеют большое экономическое значение для сельского хозяйства.

В дикой природе есть два вида индеек: глазчатая и обыкновенная. Они распространены в Северной Америке на территории от Мексики до юга Канады. Ведут оседлый образ жизни, группируясь небольшими стаями по 20-30 особей. Имеют промысловое значение, охота ни них очень популярна.

Индейку выращивают и разводят с целью получения мяса. Экономически эффективное производство мяса основано на естественной способности организма птицы очень быстро расти и набирать мышечную массу, а также благодаря неприхотливости.

Производство пищевых яиц индейки не популярно в России. Для сельскохозяйственной отрасли имеют значение только инкубационные яйца, необходимые для выведения птенцов.

Цыплята появляются на свет крепкими и самостоятельными. Практически с первых часов жизни они могут сами охотиться на насекомых. Цыпленок в день появления на свет весит примерно 55 г. Развитие его органов, мышц и костей происходит неравномерно. Некоторые органы растут быстрее, чтобы удовлетворить жизненные потребности молодого организма.

Череп, сердце, ноги уже относительно большие и развиты у однодневного птенца. Размах крыльев быстро увеличивается в результате развития костей крыльев.

В естественных условиях индейки в возрасте 2 недель уже спят на ветвях дерева под расправленными крыльями матери. Некоторые из особей могут достигать 18 кг веса. У индеек значительный половой диморфизм по отношению к росту. Вес самок составляет всего 3/5 от веса самца.

Индейка – заботливая мать для своего потомства. Она ответственно высиживает, а затем воспитывает и охраняет цыплят. Самка никогда не приведет птенцов к водоему, а в случае дождя тщательно их спрячет, так как сырость для этих птиц нежелательна.

Основные породы

Сегодня породы индеек разделяют на легкие, средние и тяжелые.

В трехмесячном возрасте в лёгком классе особи имеют массу около 3 кг, в среднем – 4 кг, тяжелые птицы имеют вес более 5 кг.

Среди взрослых птиц:

  • легкий кросс: самец – 8 кг, самка – 5 кг;
  • средний кросс: самец – 17 кг, самка – 7 кг;
  • тяжелый кросс: самец – до 25 кг, самка – до 11 кг.

Сегодня известно более десятка пород индеек, но в сельском хозяйстве для размножения и производства мясной продукции используется в основном три из них: белая широкогрудая, белтсвильская и бронзовая широкогрудая.

Белая широкогрудая порода характеризуется хорошей адаптацией к изменяющимся условиям и хорошим здоровьем. Индейки в возрасте 16 недель могут весить до 7 кг. Самки откладывают около 75 яиц в течение 24 недель.

Породу белтсвиль вывели в США, так как производство маленьких тушек там очень востребовано. Оперение их полностью белое, кожа кремовая. Самки весят от 4,5 до 6 кг, а самцы – от 9 до 11 кг. В год самка откладывает около 100 яиц. В 12 недель они идут на убой, потому что позже у них начинает откладываться жир. В этом возрасте птенцы весят более от 3 до 4 кг. Для породы характерно низкое потребление корма.

Бронзовая широкогрудая индейка также родом из США.

Порода была усовершенствована с точки зрения эффективности убоя, размера мышц груди, скорости роста и снижения потребления корма. Эта порода не используется в интенсивном производстве, потому что медленно достигает возраста убоя – индейки в возрасте только в 20 недель, индюки – в 24. Наиболее благоприятным решением для этой породы является разведение с выпасом на открытых пастбищах.

Промежуточные гибриды играют наиболее важную роль в производстве цыплят-бройлеров. Их мясо бройлеров имеет улучшенные вкусовые качества, поэтому очень востребовано на рынке.

Продуктивность

Несмотря на то что индейка намного больше курицы, её содержание и откорм по сложности аналогичны разведению кур, но экономически более выгодно, так как мясо индейки гораздо дороже куриного. К тому же индюки гораздо быстрее растут, поэтому производить мясо на продажу можно до 4 раз в год.

Индейки, как правило, начинают откладывать яйца с весны. Но некоторые заводчики отметили, что птицы не всегда соответствуют этому правилу и могут нестись гораздо раньше. Самка может откладывать до 100 яиц в год (от 2 до 3 в неделю). Если не забирать у самки яйца, она отложит необходимое количество и начнет высиживать потомство.

Яйца индейки обычно кремово-белые с коричневыми крапинками и имеют более заостренную форму, чем куриные. Они пригодны в пищу, более того, индюшачьи яйца вкуснее и питательные куриных.

Условия содержания и уход

Требования к помещению и обустройству

Сельскохозяйственное разведение индейки можно разделить на два периода, которые одинаково важны для получения прибыли от производства. Первый период – это выращивание цыплят, второй – правильной откорм бройлеров.

Индюки относятся к виду птиц, очень чувствительных к плохому уходу и некачественному корму. Поэтому важно ухаживать за индейками согласно общепринятым правилам.

  • В возрасте от рождения до месяца птенцов держат в инкубаторе, используют брудеры либо клеточные батареи. Позже их можно содержать на полу или в вольерах для выгула.
  • На пол стелят деревянную стружку, подсолнечную лузгу, солому.
  • Оптимальная температура в помещении – 32- 35°C. По мере вырастания птенцов температура поэтапно понижается.
  • Кормушку и поилку ставят на линии спин птиц, поднимая их по мере роста индюков. Этот прием снижает рассыпание корма и разливание воды.

Прогрессивный вариант – это содержание птенцов от однодневного возраста в клеточной батарее. При этом виде выращивания облегчается труд работников фермы, повышается качество микроклимата в птичнике, уменьшается расход корма.

Клеточные батареи – это металлокаркасные клетки. Технология очень эффективна, так как можно механизировать процессы кормления, поения, удаления помета.

Размеры и условия помещения для взрослых индеек:

  • 1 птица на 1-1,5 м²;
  • помещение должно быть теплым и сухим;
  • поверхности гладкие, чтобы их легко можно было очищать;
  • окна не меньше 1/10 от площади пола, они должны открываться для вентилирования помещения;
  • влажность – 60-70%;
  • освещенность должна составлять не менее 4 Вт на каждый м2.

Индюки чувствительны к условиям содержания: загрязнению, влажности и температуре. Лучшая подстилка для молодых индеек – это щепки или сухие листья. Листья не должны быть слишком мелкими, потому что птицы могут их съесть. Это может привести к засорению пищеварительного тракта и гибели птиц. Ржаная солома также имеет высокую впитывающую способность. Подстилка не должна быть слишком влажной, ее следует часто менять.

У этих птиц очень чувствительны суставы и пальцы, а влага может способствовать развитию микроорганизмов в ранах и волдырях. Подстилка должна выполнять изолирующую функцию, в основном от холода.

Индейкам необходима оптимальная температура окружающей среды, важно использовать дополнительные источники тепла.

Выгул

У индеек есть предрасположенность к ожирению, поэтому для его профилактики им требуется время для прогулки, во время которой птицы также получают естественный корм в виде травы, жучков, червяков или семян. Лучше всего выгул проводить на сухом грунте, где растут кустарники и зеленая трава. В случае жары у индюков должно быть место в тени. Вольеры необходимо оснащать кормушками (где насыпают овес или ячмень) и поилками со свежей водой.

Зимой также необходимо проводить прогулки по земле, на которой застилают солому. Для привлечения птиц к прогулке на месте выгула разбрасывают пищу.

Кормление

Питание индеек зависит от системы размножения, физиологического состояния и возраста. Существует три типа кормления: интенсивный, полуинтенсивный и экстенсивный.

Первый критический период в выращивании индюков – это первая неделя их жизни. Часто наблюдаемым явлением у птенцов является отсутствие аппетита. Цыплята могут начать выклевать себе перья. Поэтому молодняк лучше кормить чаще, но небольшими порциями.

Молодые индейки в первой фазе роста нуждаются в большем запасе высокоэнергетических компонентов. Старшие, в свою очередь, не требуют так много белка, витаминов и минералов. Наилучшие производственные результаты достигаются при использовании кормов с высокой питательной ценностью. Наиболее экономичным вариантом является использование правильно приготовленных смесей.

Сказывается также специфика кормления индюшек. Они питаются так, что рассыпают корм за пределы кормушки, поэтому необходимо использовать специальные конструкции, предназначенные для этого вида птиц. Гранулированные смеси минимизируют эту проблему. Гранулы можно использовать с четвертой недели жизни. Правильная структура корма также стимулирует стенку желудка и определяет большую секрецию ферментов, необходимых для правильного пищеварения.

В во время периода размножения индейки охотно поедают горькие растения, такие как тысячелистник или горчица, а также насекомых и их личинки. Хитиновая броня насекомых стимулирует выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов, а также улучшает аппетит.

Следует позаботиться о сбалансированном питании. К корму необходимо добавлять клетчатку, чеснок и цикорий, а также подкислять его. Это стимулирует развитие нормальной бактериальной флоры и одновременно защищает животных от патогенных факторов.

В естественных условиях индюки с удовольствием лакомятся насекомыми. Это положительно влияет на развитие их желудочно-кишечного тракта. При закрытом разведении насекомых можно заменить дрожжами, клеточная стенка которых также состоит из хитина. Насекомые – хорошие источники белка, к тому же они дополняют диету птиц витаминами из группы В.

Дефицит витаминов, в свою очередь, может способствовать развитию расстройств нервной системы, диарее или изменений цвета кожи. Содержание в рационе аминокислот также чрезвычайно важно. Индюки не способны синтезировать их сами, а он необходим для выработки гормонов. Лучший источник этого вещества – овес. Начиная с 4-й недели жизни, рекомендуется использовать цельные или измельченные зерна пшеницы или кукурузы.

Другим отличием индеек является то, что в возрасте около 7-10 недель у них наблюдается снижение иммунитета. Птицы становятся более чувствительными к колебаниям температуры, повышенной влажности, сквознякам или слишком высоким концентрациям газов в здании. Существует риск инфекционных заболеваний, которые могут привести к падению. В этот период стоит добавлять в корм растения, богатые эфирными маслами: лук, чеснок, тысячелистник, имбирь, корицу. Эти компоненты благоприятно влияют на микробную флору пищеварительного тракта.

Наиболее интенсивное увеличение массы тела индейки происходит в возрасте от 17 до 20 недель. К этому времени они могут принимать до 750 г корма в день. Следует помнить, что любые изменения в рационе, как и его состав, так и физические свойства, должны производиться постепенно. Желудочно-кишечный тракт индейки должен успеть адаптироваться к новой пище.

Полуинтенсивный тип кормления – это когда пастбища используются в сочетании с концентрированным кормом. При кормлении молодых индеек рекомендуется использовать мелко нарезанную солому из травы, люцерны и клевера.

Экстенсивный, или открытый тип, характеризуется использованием в основном пастбищ с небольшой долей кормовых добавок. Является наименее популярным видом кормления индеек. Последнее время его популярность растет на фермах агротуризма и среди тех, кто специализируется на производстве экологически чистых продуктов питания.

Птенцов выпускают на пастбища, когда они уже имеют хорошее оперение. Следует помнить, что в этом случае существует риск недостаточного поступления белка в их организм. Во время роста это может привести к медленному увеличению веса и ухудшению мышечной массы взрослой индейки.

Кормление злаками, производимыми на ферме, дополнительно снижает затраты на выращивание.

Большинство компаний, продающих бройлеров для разведения, дают подробные рекомендации по питанию птиц, которые помогают достичь желаемых результатов. Расходы на кормление часто превышают 70% затрат фермы, поэтому необходимо оптимизировать количество корма, чтобы не увеличивать затраты и правильно оценивать потребности индеек.

В фермерском хозяйстве используются комплексные корма с определенным составом. На протяжении всего производственного цикла корм меняется каждые три недели, так как пищевые потребности в белке, энергии и аминокислотах у птиц меняются быстро. У индеек и индюков разные требования к корму, его количеству и составу, поэтому необходимо их кормить раздельно.

Индюки получают кормовую смесь в виде гранул или мелких крошек в течение всего периода размножения. Производители кормов для бройлеров указывают в таблицах на упаковке суточное количество необходимого корма в зависимости от их возраста.

Птицы должны иметь свободный доступ к поилкам и кормушкам, высота которых соответствует размеру птиц.

Разведение

Принимая решение о разведении индеек-бройлеров, наиболее важным является выбор племенного гибрида и конкретной цели размножения. Заводчик должен определить, что важнее: большая прибыль, но более длительный период ожидания или более короткий производственный цикл и меньшая прибыль.

Наибольшая прибыль достигается при разведении самых тяжелых индеек. Недостатком такого производства является меньшее количество индеек на заданном участке и более длительное время выращивания, следовательно, большие расходы на корм. Индюки медленнее растут и требуют расходов на корм больше, чем индейки, но в результате масса тела самца в 2 раза больше самок. Им также нужно больше места на единицу площади, но в производственном цикле можно сократить расходы, связанные с отоплением здания, поскольку самцов можно вырастить при более низких температурах, чем самок.

При принятии решения о разведении следует учитывать время инкубации, пол, тип и породу птицы. Факторы, влияющие на качество выращивания, включают в себя в основном условия содержания, качество настила (необходимо периодически подкладывать свежий настил), микроклимат, освещение, программу кормления.

Следует помнить, что индюки наиболее чувствительны к неблагоприятным условиям окружающей среды и не очень устойчивы к болезням.

Как отличить индейку от индюка?

Определение пола индейки становится легче с практикой. Есть несколько характеристик, по которым можно идентифицировать самцов и самок. Некоторые требуют более пристального взгляда на птицу, чем другие.

На расстоянии

Индюки мужского пола больше, чем женского пола. Если смотреть на стаю индеек, самец будет выглядеть заметно крупнее, чем любая самка.

У взрослых индюков борода из перьев лежит на груди. У индюшек нет бороды. Однако следует обратить внимание, что от 10 до 20% самок также могут иметь бороду, поэтому этот метод определения пола не всегда точен. Не стоит путать бороду с мясистыми наростами на макушке головы индюков. Оба пола имеют эти образования, хотя у взрослого самца они обычно больше, чем у индюшки.

У индюшек есть маленькие перья, которые простираются над головой, а у большинства индюков головы совершенно без перьев. Кроме того, голова индюка-самца может меняться в цвете в зависимости от его текущего уровня возбуждения, особенно во время брачного сезона. Кожа головы индюка может менять цвет с красного на синий и белый. У индюшки кожа имеет серо-голубой цвет, это может быть видно сквозь маленькие перья на их головах.

Индюки отличаются более яркими перьями. Самки выглядят тусклее, скучнее. У самцов могут быть перья с переливающимся красным, зеленым, медным, бронзовым или золотым блеском. Самцы используют эти ярко-окрашенные перья, чтобы привлечь самок во время сезона размножения. Более яркие самцы имеют наибольший успех.

У самок коричневые или серые перья, у которых отсутствует переливание. Задача привлечения партнера ложится на самца индейки, поэтому для самок яркие перья не нужны. Кроме того, тусклые цвета помогают самкам сливаться с окружающей средой, делая их менее заметными, чтобы сидеть и охранять свои гнезда.

Индюки мужского пола часто поднимают свои хвосты в форме веера. С другой стороны, самка индейки будет держать свой хвост вниз и не раздувать его.

Раздувание хвоста – акт господства. Индюки обычно выполняют это действие при попытке привлечь партнера или для того, чтобы отпугнуть соперника или врага.

На ногах самцов есть шпоры или маленькие шипы, которые должны быть видны с расстояния. У идейки ноги гладкие, без шпор. Они нужны в целях защиты и господства. Индюки мужского пола будут использовать их, чтобы напасть на хищников и конкурентов во время брачного сезона.

Самцы индюка издают громкий «глотательный» звук. Индейки же мягко щелкают или взвизгивают.

С близкого расстояния.

  • Нижние перья на груди взрослого самца имеют черные кончики. У индюшек грудные перья с наконечниками белого, коричневого или бронзового цвета. При проверке перьев нужно смотреть только на две нижние части груди. Обратите внимание, что это верно только при работе со взрослыми индюками. У молодых индеек такой способ менее точен.
  • У самцов индейки ноги длиннее и больше, чем у самок. У большинства индюков длина ног приблизительно 15 см, у индюшек – не более 11 см.

Для того чтобы определить возраст индейки, нужно:

  • Измерить бороду. Борода у взрослого индюка длиннее, чем у молодого. Как правило, у молодых индюков борода размером 15 см или короче. В возрасте двух лет у большинства индюков борода 23 или 25 см. Индюки с бородой более 25 см обычно старше трех лет, но большинство бород не превышает 28 см.
  • Посмотреть на перья крыльев. Точнее, на их кончики. Белая полоса, которая украшает конечную часть каждого пера, должна доходить до самого кончика пера, если самец взрослый. А у молодых самцов кончики перьев не окрашены. Для точного определения возраста нужно расправить крыло, пока оно не окажется в полностью раскрытом положении, и проверить крайнее перо. Окраска и форма других перьев крыльев могут меняться с разной скоростью, поэтому самые крайние перья крыльев дают наиболее точные результаты.
  • Проверить хвостовые перья. Нужно распахнуть веером хвост или подождать, пока он сам это сделает. Центральные перья хвоста у молодого самца будут длиннее остальных, а у взрослого самца все перья одинаковые. И у взрослых, и у молодых индюшат будут полоски на хвосте. Цвет полосы варьируется в зависимости от подвида и обычно не отражает разницу в возрасте. Нужно помнить, что взрослые хвостовые перья обычно имеют длину от 30 до 38 см, в то время как молодые хвостовые перья обычно короче. Точная длина хвостовых перьев зависит от возраста и роста птицы.
  • Осмотреть шпоры. И у юных, и у взрослых индюшек есть шпоры на ногах, но у молодого самца они будут больше похожи на пеньки, так как они все еще развиваются. Молодые самцы имеют шпоры длиной около 1 см. В возрасте двух лет у взрослых самцов отроги от 1,2 до 2,2 см. В возрасте трех лет они увеличиваются до 2,5 см. Самцы старше 4 лет могут иметь шпоры размером более 2,5 см.

Сколько растут до забоя?

При выращивании индеек для получения мяса лучше использовать гибридные породы птиц, которые получаются при скрещивании различных видов индюков. По распространенной практике российские заводчики держат птенцов (мясных пород) в клетках до 2 месяцев. После этого их выращивают на полу. Индюшата получают витаминизированный комбикорм 8 раз в день.

Постепенно, по мере роста птиц, количество приемов пищи сокращают до 4. Самок забивают в 16-недельном возрасте. Самцов – в 22 недели.

О содержании и разведении индюков смотрите в следующем видео.

Белые широкогрудые индюки: описание и характеристики продуктивности

Для начинающих рекомендуются универсальные породы, которые себя хорошо показали среди птицеводов и обладают не только высокой продуктивностью, но и показывают неприхотливость и адаптацию к разным климатическим условиям. Например, Белые широкогрудые индюки. Без преувеличения их выращиванием занимаются на всех континентах. Разведение возможно в домашних условиях, и реальные отзывы насыщены практической информацией, которая станет отличным подспорьем на первых порах.

Содержание:

Происхождение

История индюков породы Белая широкогрудая начинается приблизительно в середине 60-х годов ХХ века. Их селекцией по праву гордятся птицеводы из США. Потому что буквально в течение 10 лет они совершили настоящий прорыв – их завезли на территорию Советского Союза. О странах Европы говорить не приходится, там они не менее популярны.

Порода объединила в себе лучшие качества Белой голландской индейки и Бронзовой широкогрудой. Полученное поголовье, кроме высоких продуктивных характеристик, обладает эффектом гетерозиса. Белые широкогрудые широко используются для выведения новых пород. На их основе создаются скороспелые гибриды и кроссы. Среди наиболее популярных – бройлерные индюки БИГ 6, Виктория, Универсал, Грейд Мейкер.

Описание и характеристики продуктивности

Название Белых широкогрудых индюков в полной мере отражает породные особенности. Их описание необходимо начинать с расцветки. Индюки отличаются плотным, глянцевым оперением белоснежного цвета. На груди у них, как правило, имеется черное пятно – «медальон».

У индюков овальное телосложение, корпус ориентирован вертикально вверх. Характерной особенностью является массивная грудная клетка. Она широкая и хорошо выраженная. Конечности крепкие, ровные, темно-розового цвета. Ноги расположены широко.

Внутри породы есть три типа индюков Белой широкогрудой:

  1. Легкий. Отличаются небольшим весом. Отлично приспосабливаются к любым условиям содержания. Кормление и уход за ними не составляет труда. Обычно индюки не превышают 9 кг, а индейки – 6 кг. Индюшата в 13-ти недельном возрасте достигают 3,8 кг.
  2. Средний. Габариты самцов находятся в пределах 15–17 кг, самок – 6–7 кг. Трехмесячные индюшата весят около 4 кг.
  3. Тяжелый. Самые крупные Белые широкогрудые. При интенсивном кормлении индюк весит свыше 20 кг (в пределах 22–25 кг). Индейка – более 10 кг. В три месяца, при контроле веса индюшат, можно получить более 5 кг живой массы.

Уже в двухмесячном возрасте индюшат можно пускать на мясо. Живой вес, как правило, находится в пределах 2–2,3 кг.

Оптимальный срок содержания составляет около 100 дней. В таком случае кормление и уход за индюшатами приносят максимальную экономическую выгоду.

Белая широкогрудая индюшка вне зависимости от типа отличная несушка. За год одна самка может снести 90–120 яиц со средним весом до 80 г. Окраска у яиц желтовато-коричневая, с темными крапинками.

Индюки Белой широкогрудой породы обладают рядом достоинств, благодаря которым они стали так популярны во всем мире:

  1. Универсальная продуктивность. Кроме большой массы тела, индейки еще и хорошо несутся.
  2. Порода индюков легко адаптируется к разным климатическим условиям. Можно найти отзывы фермеров, которые подтверждают возможность разведения птиц в неотапливаемых птичниках в условиях средней полосы России.
  3. Белые широкогрудые обладают высокими показателями скороспелости.
  4. Индейки отлично воспроизводятся в домашних условиях.

Среди недостатков можно назвать только неоднородность поголовья в результате скрещивания индюков разного типа. Но это во многом зависит от добросовестности продавца. Поэтому, приобретая инкубационные яйца или молодняк на разведение, удостоверьтесь в наличии у хозяйства соответствующих документов.

Содержание

Безусловно, Белый широкогрудый индюк позиционируется как относительно неприхотливый представитель породы, которая хорошо адаптируется к различным климатическим условиям.

Однако основные правила содержания для всех индюков примерно одинаковые:

  1. При формировании стада для дальнейшего разведения необходимо пользоваться простым правилом: содержать не более 40 самочек, на которых приходится в среднем около 5 индюков. Порода хорошо воспроизводится.
  2. В распоряжении Белых широкогрудых должен быть капитальный теплый птичник. В нем должна поддерживаться постоянная температура. Несмотря на то, что есть отзывы о выращивании индюков без отопления, для получения гарантированных результатов нужно поддерживать температуру не менее +17°С. Индюшатам вообще потребуется брудер с температурой более +30°С. Обязательно обеспечить искусственное освещение, регулируемую вентиляцию, отсутствие сквозняков. Особое внимание уделяется подстилке – она должна быть гигроскопичной (из опилок, сена, соломы), чтобы поддерживать сухость и чистоту.
  3. Выгул. В отличие от тяжелых кроссов, Белым широкогрудым нужно обязательно обеспечить возможность выпаса из расчета 1 м2 на каждую взрослую особь. Если индюки не имеют возможности двигаться, они жиреют. При этом выгул надо оградить достаточно высоким забором – Белые широкогрудые хорошо летают.

Птичник следует оборудовать инвентарем, в соответствии с потребностями индюков. А именно:

  • насестами на высоте до 0,8 м от уровня пола. На каждого индюка должно приходиться не меньше 0,4 м в ширину. Многоярусные насесты располагают на расстоянии порядка 0,6 м по вертикали, соединяя их лесенкой. При выборе материалов обратите внимание: Белые широкогрудые – достаточно массивные индюки, перекладины должны быть надежными;
  • порода используется, в том числе и для получения яиц. Поэтому важно оборудовать птичник гнездами. Их необязательно устанавливать молодняку Белых широкогрудых, это можно сделать за пару недель до полового созревания. Одного достаточно для пяти индюшек. Гнезда должны быть большими (не меньше 60*60 см) и расположенными на высоте (до 25 см). Оптимальная форма – ящик, открытый со стороны входа, с бортиками и соломой на дне;
  • кормушки и поилки необходимо располагать достаточно высоко, примерно на одном уровне с линией спины индюков. Это предотвращает потери корма, расплескивание воды, которая должна быть в постоянном доступе. Площадь кормушек и количество поилок необходимо рассчитывать так, чтобы Белые широкогрудые не толкались: от 20 см для питания и от 4 см для питья;

Кормление

Белые широкогрудые индюки в зависимости от типа показывают превосходные привесы. Однако для получения таких результатов крайне важно правильно организовать кормление и уход.

Безусловно, в домашних условиях не всегда удается использовать специальные комбикорма для индеек. В этом плане разведение Белых широкогрудых намного более выгодно по сравнению с промышленными мясными кроссами, которые вряд ли нарастят массу на зерносмесях.

Чтобы заложить твердый фундамент в иммунной системе индюков, раскрыть потенциал роста и обеспечить развитие, в первые 2–3 недели жизни индюшат нужно кормить сбалансированным комбикормом. Подойдет стартовый или комбинация престарта со стартом. Потом можно постепенно переходить на зерносмеси, составленные самостоятельно. Однако если вы не уверены, что сможете подобрать правильный баланс питательных элементов и необходимых добавок, это дело лучше доверить профессионалам. Иначе тушка у Белой широкогрудой вряд ли достигнет кондиции.

Примерный рацион индюков должен выглядеть таким образом:

  1. Кукуруза (30%).
  2. Пшеница (20%).
  3. Ячмень (15%).
  4. Шрот подсолнечника (5%).
  5. Горох (5%).
  6. Рыбная и мясокостная мука (2%).
  7. Пшеничные отруби (5,4%).
  8. Дрожжи (4%).
  9. Мука из люцерны (5%).
  10. Мел или ракушки, костная мука (по 3%).
  11. Соль 0,5%.

Обязательно добавлять в питание витаминно-минеральные премиксы с содержанием незаменимых аминокислот и жиров.

В целях профилактики по рекомендациям ветеринаров индюшат, а потом и взрослых индюков надо пропаивать антибиотиками.

Чтобы улучшить вкусовые качества мяса, в рацион индюков Белой широкогрудой можно вводить сочные корма: зеленую траву, тертые свежие и отварные овощи. Их скармливают в первую половину дня, чтобы была возможность контролировать реакцию птиц.

Основной акцент в выращивании индюков на мясо должен быть в пользу кормов с высоким содержанием протеинов.

При разведении племенной птицы рекомендуется придерживаться меры и не допускать слишком быстрого роста или ожирения.

При кормлении индюшат их обеспечивают кормом не менее 8 раз в сутки. Взрослых индюков достаточно кормить трижды в день. В активную фазу репродуктивного периода число кормлений увеличивают до 5 раз. Чистую свежую воду оставляют в свободном доступе.

Разведение

Белая широкогрудая индейка полностью созревает примерно в девятимесячном возрасте. Самки начинают нестись и делают это не менее полугода. Иногда период яйценоскости длится 8 мес.

Наилучшие показатели оплодотворения показывают индюки легкого и среднего типа Белых широкогрудых – 80–90%. При этом вывод индюшат доходит до 75%. Тяжелый тип рекомендуется осеменять искусственно: слишком крупным самцам нелегко справиться с этой ролью. Тем более что индейки вдвое меньше. С целью предотвращения травматизма этот процесс должен проходить с участием человека.

Индейки показывают себя хорошими наседками, они отлично справляются с ролью воспитателя. Индюшата в результате вырастают более крепкими и здоровыми. Но даже при выводе в инкубаторе малыши отличаются хорошими показателями выживаемости. Сохранность молодняка Белых широкогрудых при правильном кормлении и уходе достигает 100%.

До трех недель индюшат содержат в брудере. В течение трех дней после проклева им обеспечивают +31…+33°С в брудере, и круглосуточное освещение. Постепенно температуру снижают и выключают свет с учетом естественных циклов. Уже в двухнедельном возрасте Белым широкогрудым достаточно +28…+30°С. В 3 недели – +26…+28°С. Индюшат старше 35 дней содержат при температуре +17… +19°С.

Индюшата на первых порах жизни достаточно самостоятельные. Необходимо обеспечить им своевременное кормление и уход, тогда проблем с ними не будет. Однако при подборе кормушек и поилок, обратите внимание: у малышей Белых широкогрудых роговая ткань на клюве достаточна уязвима. Поэтому выбор нужно сделать в пользу силиконовой посуды.

В обязательном порядке нужно следить за чистотой в брудере: своевременно менять подстилку, чтобы индюшата не заболели.

Завести на подворье индеек отважится не каждый. Однако Белые широкогрудые подходят для домашнего хозяйства как нельзя лучше. Индюки быстро привыкают к условиям содержания и привязываются к хозяину. Совсем немного усилий, и они обеспечат вас нежнейшим мясом и вкуснейшими яйцами.

Что еще почитать

Индюки Грей Мекер. Большой облом. — 26 Сентября 2018

Здравствуйте дорогие друзья, я приветствую Вас  на сайте Хутор с Мая. Я уже рассказывал о моём первом опыте разведения и содержания индейки породы Грей Мекер. А на моём канале в You Tube есть цикл видео (пошаговый отчёт) о том как я выращивал индейку (https://www.youtube.com/playlist?list=PLhdlNdrGA9Q67o9E4egNXRDPPNVL6XvvW) Индюки этой породы особых хлопот мне не доставили. Поэтому я принял решение оставить несколько «экземпляров» на развод. Оставил 6 самок и 2 самца. Благо в возрасте 6 месяцев половой диморфизм у индюков выражен ярко, поэтому с отбором трудностей не возникло. Конечно вероятность инцеста(близко родственного спаривания) существовала. Но была маловероятна, ведь инкубационное яйцо из которого я инкубировал индюшат было привезено из франции, с большой фермы. Всю зиму я кормил индейку самодельным комбикормом(https://vk.com/doc296319000_475620221), тёртой морковью и свеклой. Также в индюшатнике постоянно присутствовали пучки сена. Индюки благополучно зимовали в неотапливаемом сарае из керамзито бетона. Честно говоря в этот год зима была благосклонна и температура в индюшатнике не опускалась ниже минус два градуса. Хотя, все же морозы и были, иногда минус 15-20 градусов. Когда возраст индейки достиг 9,5 месяцев, я стал наблюдать как самцы «обхаживали» самок. Мне показалось, что один самец «доминирует» над другим. И тогда я стал отсаживать, по очереди, каждого самца в соседнее отделение, на 10-15 дней. Но яиц индейки не несли. Я стал искать информацию в сети, и она была разноречива. От 6,5 месяцев до года. А в «ютубе» некоторые пользователи утверждали, что у них индейка несет яйца в возрасте три -4 месяца. Чуть ли не с суточного возраста. Абсурд???. Ну конечно, вот и доверяй интернету. Наступил долгожданный день, моя индюшка снесла первое яйцо -«плеву»( яйцо в мягкой скорлупе) Такое бывает довольно часто у молодой птицы( опять же по информации из …инета). На этот момент моей птице было 10,5 месяцев. Собрав первые 10 яиц, я заложил их в инкубатор. На седьмой день провёл овоскопию. Результат — все неоплод. Последующая закладка, результат тот же. И ещё — ещё. Это меня тревожило, и я начал искать причину. Рассматривались разные версии. « Крупные индюки при совокуплении рвут мелкую самку». Но разность в весе у моих индюков была, 1-2 кг. «Индюки линейки кросс, не способны размножаться». Но как же они размножаются на фермах — искусственное оплодотворение. Я конечно пробовал, но не получилось. Я имею в виду «доить индюков», то есть добыть у самцов био материал. Но они не дали материала. Тогда я решил приобрести самца обычных пород, типа «бронзовый», или в этом роде. В округе не оказалось, по объявлениям имелся один экземпляр, но цена была очень высока. На моё счастье, мне удалось найти индюка в «аренду» на месяц. Первые яйца, снесённые моими индюшками при сожительстве с «арендованным» индюком были так же неоплодотворёнными. Но это понятно, яйца зародились ещё при индюках-евнухах. Но по прошествии двух недель, из 10 заложенных яиц, 5 оказалось оплодотворёнными. И из следующих 10, ещё пять. Далее индюшки перестали нести яйца, и срок аренды закончился. Напрашивается ещё один вопрос, а все ли индюшки способны нести оплодотворённые яйца? И я нашёл одну которая уже вряд ли способна, если даже и была. У индюшки застряло яйцо в яйцеводе, и он воспалился. Пришлось забить на мясо. На мясо, также ушли «евнухи». Евнухи потянули по 13 кг мяса. Затраты на зимнее содержание окупились. Прошлогодних индюшек-старушек, я хочу оставить на будущий год. Правда предполагаемое количество снесённых ими яиц, будет значительно ниже первогодичных. Но это меня не останавливает. Настолько мне понравилась порода Грей Мекер. Сейчас я занимаюсь поисками подходящей кандидатуры на должность «старшего индюка» моего хозяйства. Да и на тех индюшат полученных от арендованного индюка, возлагаются не малые. Дополнительно ознакомится о моей неудаче с индюками Грей Мекер, можно в видео по адресу :https://youtu.be/QS7Q-EafPgI Следите за новостями группы https://vk.com/indyushkismaya и канала https://www.youtube.com/c/FermaSmaya. Подписывайтесь. И не пропустите результат.

Ликбез по индюкам на примере почти типичного объявления на aвито: exidna_i — LiveJournal

Текст называется — найдите 10 ошибок:

«Индюки породы биг 6 — это тяжелый кросс. Хорошо приспосабливается к нашим климатическим условиям, и выгодны для разведения. Средний вес самцов — 20-25 кг, самки достигают 14-17 килограмм».

Что самое интересное, новичок прочитает и не увидит ничего странного. И купится. Вернее, вляпается. Однако каждое слово здесь — полнейшая лажа.

Почему?

Кросс =/= порода. Кросс породой быть не может. Кросс — это промышленный гибрид, одновременное приложение к любой птице двух этих слов — уже бредятина. И в вики по этому поводу тоже есть чуточка бреда, к счастью, не в самой статье о кроссах в птицеводстве, а только в одной из внутренних ссылок на нее. Будучи бройлером (скороспелкой), после определенного возраста такая птица становится несъедобна, мясо очень жесткое — издержки длинноволокнистого мяса, характерного для мясных кроссов. Длинноволокнистая мышечная масса нарастает в разы быстрее коротковолокнистой. Именно поэтому кур брама, обладающих коротковолокнистой мышечной тканью, можно есть в любом возрасте, хоть в 5 лет, они будут мягкие и нежные, а бройлера-цыпленка на фабриках отправляют на забой максимум в 60 дней, обычно же в 45-48, а в домашнем хозяйстве держат не более 6 месяцев. Зато веса в браме в полгода не будет никакого, максимум килограмма два, а бройлер к тому времени отрастет уже до 5-6 кг.
Ни о каком разведении кросса не может быть и речи — гибриды не порода, они неустойчивы в потомстве, т.е. специфических, присущих им признаков не передадут, от них родится что угодно, от мелкокурицы до страуса, но не биг-6. Тяжелые индюки, даже породные (белая широкогрудая мясного типа, например) не размножаются естественным путем, только методом искусственного оплодотворения. Дело в том, что процесс спаривания у них достаточно продолжительный и медитативный, а когти острые. Индюк весом более 14-15 кг либо разрывает бока индюшке до легких и она гибнет, либо он ломает ей позвоночник. В любом случае исход такого «размножения» неблагоприятен, даже если сама индюшка крупная.
Кроме того, бройлерные кроссы, если их передержать до половозрелости, начинают страдать ожирением, поскольку стартовое потребление кормов у них усиленное, т.е. они привыкли жрать и жрать, удовлетворяя заложенную в них программу интенсивного роста, а потом, когда рост завершен, привычка жрать за десятерых никуда не девается, и это тоже часто делает размножение невозможным, а мясо становится весьма и весьма на любителя.

Бройлерные породы индюков

Существуют ли скороспелые породы индюков? Этот вопрос у птицеводов возникает довольно часто. Ведь как заманчиво звучит 7-10 кг диетического мяса за два месяца. Красота, да и только. Забив одну тушку, можно будет готовить для всей семьи целую неделю.

Действительно, такие породы есть! Однако требуют они к себе особого и трепетного обращения. 

В отличие от другой домашней птицы индейки не отличаются большим разнообразием пород. В частных хозяйствах чаще всего выращивают «местные» породы индюков, полученные путем бессистемного скрещивания. Они хорошо размножаются, выносливы, устойчивы к различным заболеваниям. Однако много от них не получишь, и их средняя масса не превышает 10 кг. 

Условно все породы индеек можно разделить на три группы: 
  • легкие. К этой группе относятся маловесные породы. Масса самцов всего 1012 кг, самок – до 5 кг. Однако они отличаются высокой яйценоскостью и хорошей выносливостью. К этой группе относятся: тихорецкий черный индюк, норфолский черный, белый голландский, мелкий бельвильский.  
  • средние. Вес взрослых индюков этой группы – 1516 кг, индюшек – 7 кг. Породы: московская белая, московская бронзовая, московская палевая, северокавказская белая, северокавказская бронзовая и другие. 
  • тяжелые. Это бройлерные индюки мясной породы. 

Вес взрослых особей-самцов составляет 25-30 кг, самки достигают 11 и более кг. Главные представители этой группы: бронзовые широкогрудые, белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс Биг-6 и другие. 

Бронзовые широкогрудые

Средняя масса индеек 9-11 кг, индюков – 15-18 кг. Известны случаи, когда отдельные представители этой породы набирали вес и 30 кг, но для достижения такого результата израсходуется огромное количество кормов. 

Индейки бронзовой широкогрудой породы отличаются прекрасной яйценоскостью – до 120 яиц в год. Они превосходные матери. 

У них высокая скороспелость. К пяти месяцам их живой вес достигнет 7,5-8 кг для самок и 1314,5 кг для самцов. Дальнейшее их содержание считается нерентабельным.  

У этой породы есть огромный недостаток – они плохо приспособлены к пастбищному содержанию. Для их разведения лучше иметь небольшой сарай с выгульным двориком. 

Белые широкогрудые

Относятся к наиболее распространенным породам индеек. Имеют высокие мясные качества, отличаются быстрым ростом и большой яйценоскостью, но требовательны к условиям содержания и кормления. 

Данная порода делится на три основные разновидности: тяжелые, средние и легкие. Они отличаются главным образом по мясной скороспелости и воспроизводительным качествам. Живая масса взрослых самцов тяжелых линий и кроссов составляет 22-25 кг, самок – 10-11 кг; средних соответственно – 17-15 и 6-7 кг; легких линий и кроссов – 8-9 и 4,5-5,5 кг. Самки начинают откладывать яйца в девятимесячном возрасте. Период яйцекладки составляет несколько месяцев. За это время индюшка откладывает примерно 100 яиц, 85-90 из которых являются оплодотворенными. 

Индюшат тяжелых кроссов забивают в 18-25-недельном возрасте при живой массе самцов 11-14 кг, самок – 7-8 кг. Индюшат легких кроссов забивают в 8-9-недельном возрасте при живой массе 2-2,3 кг. К особенностям белой широкогрудой породы относится то, что к 90-100-дневному возрасту рост индеек почти прекращается, однако они хорошо оперены, при убое тушки имеют хороший товарный вид. 

Канадский бройлерный широкогрудый 

Птенцы непривередливы в еде, хорошо растут от любых кормов и быстро набирают массу, к шести неделям они весят уже 5 кг. Они чистоплотны, не разгребают землю. Оптимальный для реализации вес индюшата набирают всего за три месяца, дальше их откорм считается невыгодным. 

Яйценоскость у самочек хорошая, начинается в девять месяцев. 

Птенцы этой породы индюков очень чувствительны к различного рода заболеваниям. Особенно часто страдают от кишечных и инфекционных недугов. Очень страдают от сырости и сквозняков, плохо приспосабливаются к неблагоприятным климатическим условиям. 

Порода Биг-6 

Одна из самых лучших бройлерных пород индеек, отличается высокой мясной скороспелостью и хорошей яйценоскостью.  

Несмотря на многочисленные достоинства, у нас в стране индюков Биг-6 разводят еще немногие. 

Биг-6 – не то чтобы идеальная, но очень хорошая птица для домашнего разведения. Эти индейки скороспелые, неприхотливы в питании. БИГ-6 – это самый тяжелый вид среди всех индюков. Средняя масса самца Биг-6 составляет около 23-25 кг, самки могут весить до 11 кг. 

Породным показателем и особенностью также является тот факт, что птица к 90-100-дневному возрасту полностью прекращает рост. К этому моменту индюки бройлеры уже набрали вес, полностью оперились и готовы к забою.

Содержание кур и индюков вместе в одном помещении | Курочка

Сегодня, начинающие и бывалые заводчики, мы рассмотрим нюансы, положительные и отрицательные стороны интересного направления в птицеводстве. Про содержание кур и индюков вместе в одном помещении в домашних условиях.

Практические аспекты совместного содержания кур и индюков или достоинства и недостатки пернатого симбиоза

Такая технология хороша тем, что позволяет одновременно получать куриные яйца и индюшиное мясо.

Ошибочно полагать, что предлагаемая к рассмотрению технология проста, так как, и куры, и индюки являются сухопутными пернатыми. На самом деле не все так проста, как кажется на первый взгляд.

Для кур и индеек предусмотрены свои нормы кормления, виды и соотношение кормов в рационе, рекомендованы различающиеся параметры микроклимата.

Достоинства соседства в одном птичнике:

1. Исключаются финансовые затраты, сопряженные с возведением и оснащением второго помещения, выгула. В то же время не стоит экономить на кормушках и поилках.

2. Сокращаются временные затраты, связанные с чисткой, уборкой и дезинфекцией второго птичника.

3. Экономится площадь небольшого частного подворья.

Недостатки сожительства заключаются в следующих несоответствующих друг другу моментах:

1. Характер птиц. Кому хоть раз приходилось встречаться с индюком и его гаремом, знает, что самцы очень агрессивны и даже нападают, чувствуя потенциальную угрозу. Такую реакцию индюки проявляют и относительно кур. В свою очередь петухи некоторых пород, также характеризуются задиристым характером. Поэтому совместное содержание кур и индеек может сопровождаться выяснениями отношений, что негативно сказывается на продуктивности и тех, других.

2. Количество потребляемой пищи. Индейки в силу своего веса прожорливее кур и поэтому могут объедать их при использовании одной кормушки.

3. Подвижность. Куры весь световой день двигаются и часто этим достают более спокойных индеек.

4. Потребность в витамине В. Дефицит этого соединения у индеек провоцирует пиелонефрит. С целью профилактики этого недуга рацион птицы приходится дополнять дрожжами, кормами с большим содержанием растительных волокон.

Также индюки выступают в качестве разносчиков заразы. В их продуктах жизнедеятельности может присутствовать провокатор такого страшного недуга как инфекционный тиф. Эта патология ведет к большому отходу пернатых. В свою очередь куры являются разносчиками глистов-гетеракисов, поражающих индеек.

Содержание кур и индюков вместе в одном помещении

Факторы, осложняющие совместное содержание индеек и кур:

  • Породная принадлежность;
  • поголовье;
  • параметры микроклимата;
  • уход.

Важно: индейки чаще других видов домашней пернатой живности страдают недугами бактериальной природы. Поэтому в нашем случае велик риск заражения кур.

Условия успешного соседства

Советы бывалых заводчиков про содержание кур и индюков вместе.

1. Во-первых. При выборе цыплят и индюшат сделайте ставку на молодняк младших возрастных групп. Эта хитрость поспособствует адаптации птицы.

2. Во-вторых. Откажитесь от содержания привезенного молодняка в разных помещениях, секциях. Чем раньше индюшата и цыплята привыкнут друг к другу, тем реже они будут соперничать в будущем.

Важно! Подсадка новых взрослых индеек к курам-аборигенкам (и наоборот) – 100-процентный гарант выяснения отношений (установление иерархии). Драки заканчиваются не в пользу кур. Нередок смертельный исход.

3. Придерживайтесь рекомендуемых норм посадки: куры – 0,5 г м кв./гол., индейки – 0,8 м кв./гол.

4. По мере возможности разделите выгул на две зоны: индюшиную и куриную площадку. Выгульную площадку сверху оснастите сеткой – мера профилактики несанкционированных перелетов через ограду. Альтернатива – подрезание крыльев.

5. Постоянно поддерживайте чистоту в птичнике, так как индейки более чистоплотны и поэтому более восприимчивы к бактериальным заболеваниям, провокаторы которых размножаются в помете.

6. В суровые зимы в силу невозможности выгула птицы и проветривания птичника потребуется надежная вентиляция. Без нее в помещении будет накапливаться углекислый газ, аммиак и прочие опасные для здоровья газы. Также вентиляционная система необходима для поддержания оптимальной влажности.

7. Проводите профилактические мероприятия, направленные на недопущение патологий, вызываемых блохами, клещами, пухоедами и прочими паразитами. Регулярно меняйте подстилочный материал, соблюдайте чистоту, используйте антигельминтные препараты.

Кормление и содержание кур и индюков вместе

Содержание кур и индюков вместе в одном помещении мы рассмотрели. А как их кормить? Индейки и куры кормятся отдельно и только из своих кормушек. Это касается и поения.

«Куриная диета»

Кормовая база кур-несушек может быть представлена:

1. Комбикормами. Комбинированный корм скармливается два раза в день. Кормушки наполняются максимум на 70%. Если переборщить, будут большие кормовые потери. Напоминаем – комбикорма являются дорогим удовольствием. Суточная норма – 120 г.

2. Влажными мешанками. Это скоропортящийся корм, поэтому его разовая дача должна потребляться максимум за 40 минут, а лучше за полчаса. Закисшая кормовая масса – это рассадник патогенной микрофлоры. К тому же, недоброкачественные корма являются причиной отравлений. Кратность дачи мешанок – три-четыре раза. Мешанки готовятся на основе рыбного или мясного бульона, сыворотки, пахты, обрата.

3. Зерном. Этот корм, как правило, дают в вечернее время.

4. Сочными кормами и зеленью. Это богатый источник витаминов и другой важной органики, без которой говорить о крепком здоровье и высокой продуктивности не приходится.

Рационы, разработанные для несушек в разные фазы продуктивности

Фаза I – это период, ограниченный первой яйцекладкой и 48-недельным возрастом птицы. В это время отмечается рост показателей яичной продуктивности птицы. При этом куры продолжают расти. В первую фазу рацион представлен:

  • Вареной картошкой и морковью – 50 и 10 г.
  • Рыбной и костной мукой – 4 и 1 г.
  • Отходами мясного происхождения – 5 г.
  • Мелом и ракушкой – 3 и 5 г.
  • Зеленью – 30 г.
  • Зерном кукурузы и пшеницы – 40 и 20 г.

Во вторую фазу (от 48-недельного возраста птицы) кормовая смесь состоит из:

  • Пшеницы и ячменя – 40 и 30 г.
  • Вареного картофеля и тыквы – 50 и 20 г.
  • Мясных отходов – 10 г.
  • Мела и ракушки – 3 и 5 г.
  • Зелени – 30 г.

Рацион дополнить дрожжами – 14 г и костной мукой – 1 г.

Индейки

Основным источником минеральных и органических веществ для этой птицы являются комбинированные корма. На выгуле индейки питаются насекомыми, мелкими грызунами, лягушками и прочей живностью.

Индейки – это своего рода санитары огородов! Итак, в их естественную кормовую базу входят колорадский жук, свекольный мертвоед, слизни, сорные растения, в том числе полынь. Птица плохо переносит дефицит витаминов А и Е.

Просто интересно или индейки в народных поверьях: птица, ощипывающая перья, – к ненастной погоде.

Скармливать зерновую часть рациона соседкам кур лучше в утренние и вечерние часы. Влажная мешанка дается в полдень.

Несколько полезных советов

Если индейка отказывается от корма? То, скорее всего, ей не хватает хитина. Возвратить аппетит птице поможет горький перец, добавляемый в небольшом количестве в основной корм.

По мере возможности не выпускайте индеек из птичника в знойную погоду, так как обильное питье ведет к накоплению в зобе бактерий, нарушающих целостность слизистой кишечника и дыхательных путей.

Для удовлетворения потребности индеек в минералах им скармливают ракушку, мел и измельченную скорлупу. В рационе на долю таких подкормок максимум приходится 3%. В кормовую смесь вводят муку животного происхождения, рыбий жир, жмых.

Микроклимат для кур и индюков

Куры.

Динамика температурного режима (градусы) в зависимости от возраста (дней) птицы:

  • До 21 дня – 33-28;
  • 22-42 день – 25-22;
  • с 43 дня – 20-21.

Относительная влажность для всех возрастных групп колеблется в пределах 50-60%

Величина минимальной вентиляции для взрослой птицы, кубометров в час на кило массы:

  • Зимний период – 0,65-0,95;
  • осень – 0,75-1,15;
  • лето – 0,9-1,3.

Индейки.

Температурный оптимум, град.:

  • Переходные периоды и зима – не ниже 14;
  • лето – до 26. Птица в течение четырех часов способна без вреда для здоровья выносить 33-градусную температуру.

Птица лучше оплачивает корм продукцией при 70-80-градусной влажности.

Ежечасный воздухообмен в птичнике летом как минимум должен составлять шесть кубометров, зимой – 0,6 кубометров на кило веса индеек.

Содержание кур и индюков вместе видео

Подведу итоги. Многие птицеводы практикуют содержание кур и индюков вместе в одном курятнике. Поделитесь в комментариях своим опытом совместного проживания куриц и индюков.

Подписывайтесь на канал «Курочка», с нами интересно!

До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.

© Все про кур 2019. Все права защищены.

3 неожиданных факта об индейках

Американцы едят, производят и экспортируют больше индеек, чем кто-либо другой на Земле. Эти птицы делят свое имя с иностранным народом по каким-то неясным и интересным причинам. Наш президент прощает их с пышной церемонией. И они, очевидно, вкусные (хотя, возможно, не такие вкусные, как свиная лопатка Момофуку).

Так что же еще сказать об индюках? Эти три вещи:

1) Самки индеек в основном могут клонировать себя


индюка в сарае в Великобритании.(Тим Грэм/Getty Images)

Это кажется невозможным, но это не так. Иногда яйца самок индюков — без участия сперматозоидов — спонтанно развиваются в эмбрионы, а затем в индюшат (которые всегда являются самцами). Этот процесс называется партеногенезом, и он также был зарегистрирован у многих других видов животных, включая пчел, ящериц и акул.

Очень немногие эмбрионы, полученные в результате этого процесса, выживают достаточно долго, чтобы стать индюшатами. М. В. Олсон, исследователь из Министерства сельского хозяйства США, изучавший партеногенез у определенной породы индеек в середине 20-го века, обнаружил, что около 1 процента из них дожили до птенцов.

Но Олсон также сказал, что ему удалось селекционно разводить этих индеек, чтобы увеличить этот показатель примерно до 8 процентов. (Возможно, это заинтересовало Министерство сельского хозяйства США, потому что вы хотите максимально увеличить количество индюшачьих яиц, превратившихся в настоящих индюков, которых затем можно было продать людям, чтобы они их съели.)

2) Домашние индюки совсем не похожи на диких


Дикие индюки в Техасе. (Вольфганг Келер/LightRocket через Getty Images)

Домашние индюки, вероятно, были впервые отделены от диких индюков в доколумбовую эпоху в Мексике.Они были завезены в Европу около 1519 года, где и получили свое название. А затем европейцы привезли домашнюю индейку обратно в Америку в 1500-х или 1600-х годах. Так что дикие и домашние птицы долгое время были разделены, и это привело к некоторым различиям.

В 20 веке производители индеек начали серьезно заниматься разведением коммерческих индеек, чтобы повысить эффективность преобразования корма в мясо грудки. И сегодня самая популярная порода индеек, широкогрудая белая, растет очень быстро и может легко достигать более 45 фунтов.Напротив, дикие индюки, как правило, весят около 20 фунтов или около того.

Коммерческие индейки настолько велики, что обычно не могут оторваться от земли. Но дикие индюки могут летать со скоростью до 55 миль в час.

3) Из индюков получаются пугливые, но иногда ласковые домашние животные


Индейка по кличке Опал в приюте для животных Поплар-Спрингс в Мэриленде в 2009 году. (Кэрол Гьюзи/The Washington Post через Getty Images)

Восхитительный рассказ Сью Мэннинг от AP в 2012 году рассказывает о людях, которые держат индеек для любви и общения, а не для еды.

Организация по спасению животных Farm Sanctuary, помимо содержания индюков в своих приютах, отдает около 50 птиц в год на усыновление. Большинство из них изначально были на агропромышленных фермах: «Многие прибывают сюда как жертвы пренебрежения, жестокости или накопительства», — пишет Мэннинг. «Они падают с сельскохозяйственных грузовиков или таинственным образом появляются в коробках на пороге дома».

Владельцы домашних животных говорят, что у птиц может быть разный характер и часто они нервные животные, но они также могут защищать своих владельцев.С другой стороны, поскольку индеек разводят для разделки, а не для долгой жизни в роскоши, они могут быть подвержены некоторым проблемам со здоровьем, в том числе плохому балансу из-за их больших грудных мышц. Более того, индюков нужно держать на улице, потому что они не совсем из тех, кто «держит в себе, пока ты не возьмешь меня на прогулку».

Текущий путеводитель по домашней индейке от Farm Sanctuary содержит несколько интересных фактов. В нем сказано, что индюки товарной породы живут от двух до пяти лет, склонны к тепловому истощению и не должны содержаться в совместном содержании:

Самцы этой породы настолько велики, что, когда самец садится на самку, он может разорвать ее кожу до мускулов… Установка также может повредить связки, шею, позвоночник и ноги самок, как из-за размера самцов, так и из-за предрасположенности коммерческих индеек к проблемам с суставами и ногами.

Это одна из причин, почему большинство коммерческих индеек являются продуктом искусственного осеменения.

Эксперт по диким индейкам раскрывает привычки этих птиц в период размножения

Весенний сезон индеек открылся в Южном Техасе и скоро начнется в Северном Техасе. Из-за более длинных и теплых дней в индюшачьем лесу звучат призывные крики индюшек и соблазнительный визг кур.

Охотники-ветераны могут подумать, что они что-то знают о ритуале весеннего спаривания. Действительно ли они? Вот вопрос и ответ Брета Кольера, который недавно принял должность преподавателя в LSU. В течение последних 10 лет в Texas A&M Коллиер изучал диких индеек.

Его данные включают в себя тысячи показаний GPS от диких индеек, оснащенных передатчиками. Он провел в поле столько же времени, сколько и любой другой, наблюдая за птицами:

Как далеко улетит индюк в период размножения?

Это очень индивидуально.У меня были пожиратели телеметрии, которые никогда не покидали территорию площадью 300 квадратных метров с марта по май. Я заставил других переехать семь миль и устроиться в другом месте на сезон размножения, а затем в августе вернуться в свою прежнюю усадьбу.

Большинство мужчин, независимо от того, где они находятся, имеют общий распорядок в своих движениях. У них есть районы, через которые они проходят каждые несколько дней.

Часто можно увидеть, как несколько индюков путешествуют вместе с доминирующей птицей, которая делает большую часть крика и шествия.Это родственники птиц?

Предположение, что братья и сестры мужского пола связываются и путешествуют вместе, частично основано на ранних исследованиях пополнения поголовья, когда почти все птицы выращивались в загонах, а затем перемещались вместе как группа.

Четыре года назад мы провели генетический анализ диких индюков-пожирателей из Рио-Гранде, изучив отношения между особями, отловленными в нескольких небольших стаях.

Это был только предварительный тест, а не подробное исследование. Наиболее распространенными отношениями, которые мы наблюдали у взрослых самцов в стадах, с которыми мы работали, были двоюродные братья и сестры (родители были братьями и сестрами), за которыми следовали сводные братья и сестры, то есть у них был общий родитель, и около 70 процентов из них имели общего отца.Полные братья и сестры были довольно редки.

Размножается ли доминирующий индюк?

Доминирование и размножение трудно установить у индеек, потому что куры могут хранить сперму до 50 дней, прежде чем использовать ее для оплодотворения яиц. Кто действительно может сказать, был ли на самом деле доминирующим обжорой отец?

Является ли способность хранить сперму эволюционной адаптацией к засушливым погодным циклам — курица может размножаться и ждать, пока пойдет дождь, прежде чем заложить гнездо?

У меня нет доказательств этого, так что все это спекулятивно, но в этом есть смысл.

Размножается ли индюк каждый раз, когда откладывает яйцо?

Нет, курице нужно размножаться только один раз, чтобы оплодотворить все яйца. Куры обычно откладывают одно яйцо в день в течение двухнедельного периода с двумя или тремя днями в то время, когда она не несет яйца.

Она не сядет в гнездо, пока не отложит последнее яйцо. Затем она проводит в гнезде 28 дней, возможно, выходя раз в день, чтобы покормиться, поить и испражняться. У меня были куры с GPS, которые оставались в гнезде без еды и воды по шесть дней.

Индейки Рио-Гранде чаще, чем восточные индейки, используют одни и те же места для ночлега снова и снова?

Да, Рио любят использовать исторические насесты. Примерно в 75% случаев [как я теперь предполагаю] они используют один и тот же насест, обычно привязанный к прибрежным районам. Я думаю, им нравится быть рядом или над водой.

Какой процент индюшат выживает и сколько живут дикие индюки?

Выживаемость индюшат обычно довольно низкая, около 10 процентов, но зависит от погоды.В год с хорошей погодой выживает высокий процент.

Куры индейки обычно живут от двух до трех лет, в то время как самцы живут от шести до семи лет в популяциях, где не ведется охота, и от трех до четырех лет, когда на них охотятся. Самой старшей курице, с которой я имел дело, было 8 лет. Она была поймана в заповеднике Керр в 2005 году и умерла в 2013 году.

8 фактов об индейках, которых вы не знали

Индюки — лучшая птица сезона. и о них нужно знать больше, чем идеальные температуры и время выпечки.Бенджамин Франклин так любил индеек, что рекомендовал их сделать нашей национальной птицей. Но у индюков есть и темная сторона. Если вы встретите его в дикой природе, не смотрите ему в глаза…

1. Турция Краткие факты

  • Индейки родом из Северной Америки, а диких индеек можно найти в каждом штате США, кроме Аляски.
  • 7 миллионов диких индеек бродили по Соединенным Штатам в 2017 году
  • 242 миллиона мясных индеек были выращены в США в 2017 году
  • Индейки относятся к курообразным, отряду тяжелых птиц, питающихся с земли, в который также входят тетерева, куры и фазаны.
  • Дикие индюки всеядны и питаются семенами, насекомыми, лягушками и ящерицами.

2. Индеек не всегда было так много

Популяция дикой индейки резко сократилась в конце 19-го и начале 20-го веков из-за чрезмерной охоты и потери среды обитания. Усилия по восстановлению, начатые в 1940-х годах, увенчались успехом, и сегодня дикие индейки восстановили и даже расширили свой первоначальный ареал в некоторых частях Мексики, США и Канады.

3. Индейки будут драться с вами


Индейки следуют строгому порядку клевания и, как известно, нападают на птиц и даже на людей, которых они считают подчиненными, особенно во время весеннего брачного сезона.Людям, подвергшимся нападению индюков, рекомендуется не смотреть птицам в глаза.

В Бруклине, штат Массачусетс, люди не струсят, когда сталкиваются с дикими индюками. Городские власти призывают жителей звенеть кастрюлями, кричать, обрызгивать индеек из шланга и отмахиваться от них метлами.

4. У диких и домашних индеек мало общего

Одним из объединяющих факторов среди индюков является их намордник, мясистый (и, скажу я вам, немного тревожный) выступ, свисающий с вершины клюва самца индюка.Однако в остальном у диких и домашних индеек мало общего.

Дикие индейки

  • Меньше по размеру, с более темным и плотным мясом и более интенсивным вкусом, чем у их выращенных на ферме собратьев.
  • Сидеть тихо, чтобы избежать хищников.

Домашние индейки

  • Выведены, чтобы быть белыми.
  • Не затыкают рот
  • Выведены с неестественно большой грудью
  • Совсем не умеют летать.

5. Птица из другого пера

Большинство из нас знакомы с обыкновенной индейкой, но есть и другой вид, и его очень недооценивают. Глазчатая индейка из Центральной Америки меньше по размеру, у нее ярко-синяя голова и сверкающие переливающиеся павлиньи перья.

6. Что в имени?

Индейки известны как таковые в английском языке, потому что индюки и их близкие родственники, цесарки, были первоначально завезены в Европу турецкими купцами.

Впервые индейки были одомашнены в Центральной Америке около 800 г. до н.э. для мяса, а коренные жители Северной Америки начали использовать индюшачьи перья для изготовления одежды и одеял около 200 г. до н.э.

Кроме того, не все индейки имеют одинаковые имена. Как и у других животных, у индюков разные имена в зависимости от пола и возраста:

  • Самцы индюков = индюки
  • Самки индюков = куры
  • Молодые индюки = джейки
  • Молодые индюки = цыплята

7.Индейки: икона Массачусетса

Дикие индюки являются официальной охотничьей птицей Массачусетса, и отдел рыболовства и дикой природы штата с сомнением заявляет, что «дикая индейка — поразительно красивая птица». Ты будешь судьей.

8. Энергичная птица

Wild Turkey, популярный бренд бурбона, назван так потому, что он был первоначально дистиллирован на холме Wild Turkey Hill в Лоуренсбурге, штат Кентукки.

Современная индустрия индейки

Современные гибридные индюки настолько велики, что они больше не могут эффективно размножаться естественным путем.Все современные индюки практикуют искусственное осеменение. Искусственное осеменение позволяет проводить селективное размножение полов, поэтому заводчики могут выращивать меньше самцов и достигать более высоких показателей выводимости.

Племенное поголовье родительского поголовья

После того, как индюшата поступают на племенную ферму объединенной компании, их выращивают до 28-недельного возраста в условиях, контролируемых окружающей средой. Очень важно контролировать продолжительность светового дня. Индейкам-производителям никогда не разрешается световой день более 10 часов в день, поскольку они растут, чтобы у них не возник преждевременный стимул к откладыванию яиц.В течение 28 недель выращивания куры вырастают до 24-30 фунтов и съедают около 102 фунтов корма. Самцы вырастут до 50-70 фунтов и съедят более 200 фунтов корма. По достижении 28-недельного возраста родительское маточное поголовье транспортируют на племенную ферму.

Родители-производители производят оплодотворенные яйца, которые станут индейками, собранными на мясо. Самки выращиваются в птичниках открытого типа с автоматическими системами поения, кормления и сбора яиц. Самцов выращивают в напольных загонах в отдельных помещениях.Поскольку естественное спаривание подвергает самку риску травм, все коммерческие мясные индейки разводятся искусственно. Это уникальный случай в птицеводстве. Котят выращивают отдельно от кур, у них собирают сперму, а самок искусственно осеменяют один раз в семь дней в зависимости от показателей фертильности. Самки начинают откладывать яйца примерно в 28-недельном возрасте и эффективно откладываются в течение 26 недель. Средняя самка-производитель индеек откладывает 100-130 яиц за цикл кладки.

Инкубационные яйца

Как только родительская самка достигает 28-недельного возраста, она начинает нестись.Самке требуется от 24 до 32 часов, чтобы произвести оплодотворенную яйцеклетку. Яйца автоматически собираются ежедневно, транспортируются в инкубаторий и хранятся при температуре 55-65°F и влажности 70%, пока они не будут помещены в инкубатор. Яйца хранятся здесь от трех до 10 дней, прежде чем их помещают в инкубатор. Одно оплодотворенное инкубационное яйцо стоит 0,88 доллара каждое и весит около 86 г.

Инкубация

Большинство интегрированных компаний владеют собственным инкубаторием для производства индюшат. Инкубаторы будут содержать тысячи яиц в строго контролируемой среде.Затем их пересаживают в инкубационные корзины, и на 28-й день вылупляются индюшата.

Вылупление

После вылупления индюшат вынимают из выводных шкафов и перерабатывают перед отправкой на ферму доращивания. Обработка индеек включает определение пола (разделение самцов и самок, чтобы компания могла выращивать два пола отдельно), обрезку клюва и пальцев на ногах и вакцинацию. Птенцов подсчитывают и помещают в корзины для доставки на ферму в течение 12 часов после вылупления. Коммерческий индюшата стоит около 1 доллара.30 и весит около 60г.

Доращивание

На ферме доращивания индюшат затем помещают в птичники для выращивания на полу, где они выращиваются в условиях с контролируемой средой. Вентиляция птичника для индеек имеет решающее значение для контроля температуры и влажности в птичнике для выращивания. Птиц выращивают до разных размеров в зависимости от рынка, который они должны заполнить. В среднем индюк-курица съедает около 35 фунтов корма (текущая стоимость около 5 долларов).69 или 0,33 доллара за фунт прироста) и достигают 14-20 фунтов (живого веса) за 12-14 недель. Тома потребляют около 90 фунтов корма (текущая стоимость составляет около 14,65 долларов или 0,38 доллара за фунт прироста) и достигают 35-42 фунтов за 16-19 недель.

Как только птица достигнет желаемого веса, отловочная бригада компании отловит и погрузит птицу в грузовики для перевозки на перерабатывающий завод. Команда отлова проявляет большую осторожность при обращении с птицами, чтобы предотвратить синяки или травмы.

Заготовка

На перерабатывающем заводе индюков гуманно забивают как можно быстрее.После того, как они забиты, перья, потроха, головы, ноги и другие предметы удаляются, оставляя целую разделанную тушу, готовую к продаже или отправке на дальнейшую переработку. Стоимость обработки индейки составляет около 0,19 доллара за фунт. Оптовая цена на целую тушку индейки составляет около 0,65 доллара за фунт.

Продукты дальнейшей переработки

Здесь мы делаем продукт более удобным, а также повышаем его ценность. В мясной промышленности дальнейшая обработка означает, что вся туша подвергается разделке, обвалке и переработке мяса птицы в продукты с добавленной стоимостью.Операция разделки часто выполняется на перерабатывающем заводе. Однако некоторые компании отправляют целые туши на завод дальнейшей переработки для специализированной разделки. Разделка — это когда машины разрезают всю тушу на отдельные части. Обвалка — это удаление костей для изготовления определенных продуктов, таких как филе грудки или другие бескостные продукты.

Добавленная стоимость относится к переработке тушки в готовые к потреблению продукты, что требует дополнительного времени или труда. Эти продукты обычно включают приправы, панировку, соусы и маринование, а также специальную упаковку для удовлетворения рыночного спроса на удобные продукты.Добавленная стоимость приводит к более высокой марже и прибыли, обеспечивая при этом широкий выбор продуктов для потребителя.

11 11 Породы индеек, о которых вам НУЖНО знать, если вы планируете разводить индюков Вам НУЖНО знать, если вы планируете разводить индюков

Вы думаете о разведении индюков? Если это так, вам нужно знать, какие породы индеек лучше всего соответствуют вашим потребностям и желаниям. Ниже вы найдете список, который даст вам отличный старт в выборе породы!

Этот индюк и его приятель «работают» на ранчо, на которое ездит мой муж.Они постоянно находятся в центре любого действия и довольно грандиозно «хвастаются». И, несмотря на то, что они демонстрируют нежелание быть замеченными, они тайно борются за внимание.

Их пыхтение и кружение кричат: «Поднимите меня! Гуляй, кушай! Подними меня!»

Вам интересно, какие породы индеек бродят по нашему миру, и, возможно, даже пытаетесь решить, какая порода индеек вам больше всего подходит?

Список сортов Турции
Американская ассоциация птицеводов (APA) Признанные сорта:
БЕЛТСВИЛЬ МАЛЕНЬКИЙ БЕЛЫЙ

В 1930-х годах эта порода была выведена и стала отличной породой яичных индюков.Куры хорошо завязываются и вылупляются. Из них получается хорошая столовая птица, с более крупной грудкой, чем у карликовых белых, но общепризнано, что их мясо более мягкое, чем мясо других традиционных индеек.

 

ЧЕРНЫЙ

Оперение черных индюков черное. Их происхождение началось в 1500-х годах как мексиканские дикие индейки, но затем они были возвращены в Европу ранними испанскими исследователями. Их можно найти в европейских странах.

СИНИЙ СЛАНЕЦ

Эту красивую породу с аспидно-серым оперением (которое может быть цветом где-то между белым и черным) также иногда называют лавандовыми индейками.В зависимости от пола они могут весить от 14 до 23 фунтов.

КРАСНЫЙ БУРБОН

Бурбонские красные индейки имеют абсолютно красивое красное оперение, но, что еще лучше, из всех индеек, выведенных по наследству, у них самое вкусное мясо с полным вкусом и восхитительным вкусом. Эта порода была выведена в 1800-х годах в округе Бурбон, штат Кентукки. В зависимости от пола они могут весить от 12 до 23 фунтов.

БРОНЗА

Стандартная бронзовая порода — самая популярная наследственная порода из-за своего размера.Они весят от 16 до 25 фунтов.

НАРАГАНСЕТТ

Эта порода была популярна до того, как стали доступны заводские породы. Они весят от 18 до 30 фунтов.

КОРОЛЕВСКАЯ ПАЛЬМА

Эти красивые птицы имеют черно-белое оперение, и их обычно разводят не ради мяса, а из-за красочной красоты и блеска. Они весят от 10 до 16 фунтов и являются отличными собирателями, хорошими контролерами насекомых и летают.

БЕЛАЯ ГОЛЛАНДИЯ

Эта порода возникла в Голландии, но мигрировала с первыми поселенцами в 1800-х годах. Это крупная порода весом от 20 до 30 фунтов. Они спокойные и хорошие сеттеры, но куры настолько большие, что разбивают яйца легче, чем другие породы индеек.

При выращивании любого вида домашней птицы важно вести по-настоящему точные записи, которые можно вести с помощью этого комплекта для хранения домашней птицы . Это поможет вам оставаться в здравом уме и организованности, а также даст вам преимущество в выращивании домашней птицы.

Породы, признанные службой охраны домашнего скота (но не признанные APA):
ДЖЕРСИ БУФФ

У этих индеек перья тела богатого красновато-желтого цвета, их хвостовые перья белые с желтовато-коричневой полосой на конце, а их вторичные и первичные перья крыльев белые с желтовато-коричневым оттенком. Эти спокойные птицы являются хорошими несушками, спариваются естественным образом и весят от 12 до 21 фунта.

МАЛЕНЬКИЙ БЕЛЫЙ

Эта порода, выведенная в 1960-х годах, представляет собой помесь королевской пальмы и широкогрудой белой.Они спокойны и имеют хороший нрав, но представляют собой меньшую породу и весят от 8 до 20 фунтов.

Почему традиционные породы являются редкими породами индеек?

Традиционные породы с годами стали менее популярными, поскольку современное сельское хозяйство стало преобладать. В большинстве случаев традиционные породы имеют более медленный и меньший прирост и из-за этого теряют популярность.

Но хорошая новость заключается в том, что по мере того, как люди осознают важность традиционных пород, их число растет!

Исторические породы предлагают такие удивительные преимущества, на которые мы должны обратить внимание:

  1. Устойчивость к болезням
  2. Стойкий к паразитам
  3. Улучшение материнских инстинктов
  4. Повышение фертильности
  5. Способности к собирательству
  6. Долговечность
  7. Лучшая способность к естественному спариванию

Все эти характеристики являются очень важными факторами, когда мы думаем о будущем самодостаточности и выращивании прочной и устойчивой пищи.Так что неудивительно, что эти исторические породы возвращаются!

Крупнейшая порода индеек в мире

Широкогрудая белая индейка — самая распространенная порода индеек, которую выращивают и употребляют в пищу в Америке. Однако их большой размер и большая грудь делают практически невозможным их естественное размножение, поэтому их осеменяют искусственно. Они не только нуждаются в помощи в разведении, но и обычно менее умны и более склонны к болезням, не умеют хорошо летать и ходить.Но поскольку они растут ненормально быстро, за 12 недель они стали предпочтительной коммерческой породой.

Если вы ищете выносливую, более естественную породу, чтобы добавить ее в свою собственность в качестве источника пищи, то стандартная бронзовая индейка является самой крупной исторической породой. Эта порода в среднем будет весить от 16 до 25 фунтов.

Мясные породы индеек

Это может зависеть от личного решения о том, какая порода сделает вас самой счастливой, исходя из их красоты, нрава, яйценоскости и размера.Если вы хотите помочь сохранить историческую породу и не интересуетесь внешним видом индейки или яйценоскостью, бронзовые индейки будут отличным выбором.

Породы индейки для яиц

Многие считают, что Белтсвилльские Белые являются отличными несушками. Но могут возникнуть проблемы с фертильностью без достаточного количества светового дня. Бронзовые и джерсейские индейки также являются хорошим вариантом для яйцекладки.

Могут ли индейки спариваться с курами?

* Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершить покупку по предоставленным мной ссылкам (без дополнительной оплаты для вас).Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мой отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

Люди постоянно расширяют границы и экспериментируют с новыми вещами. Неудивительно, что люди, владеющие как курами, так и индейками, задаются вопросом, могут ли эти два вида спариваться друг с другом.

Мы знаем, что они живут дружно, но могут ли индюки спариваться с курами?

Несмотря на то, что это оба вида домашней птицы, это разные виды.

Индейки могут спариваться с цыплятами, но не должны, потому что большинство гибридов даже не вылупятся. Когда они пытаются это сделать, цыплята часто получают травмы, потому что они намного меньше, чем индюки.

Таким образом, хотя эти два вида физически могут спариваться, рекомендуется вместо этого попытаться полностью предотвратить это.

В этой статье мы обсудим, почему эти два вида птиц не должны скрещиваться, и что вы можете сделать, чтобы этого не произошло.

Что происходит, когда индейка спаривается с курицей?

Когда самцы индеек осеменяют куриные эмбрионы , образуются как женские, так и мужские эмбрионы. К сожалению, самцы часто умирают на стадиях своего развития, потому что они менее жизнеспособны, чем самки .

Гибриды не вылупляются, но неоплодотворенных яиц начинают делиться.

В 1960 году М. В. Олсен из Министерства сельского хозяйства смог успешно вывести гибриды индейки и курицы; однако скрещивание курицы и индейки , по-видимому, дало только самцов .

Олсен также пришел к выводу, что при искусственном осеменении белтсвилльских индюшат-несушек с использованием цыплят-самцов темного корнуолла вылупившиеся гибриды были белого цвета индейки, но имели преобладающее черное оперение цыпленка.

Серологические исследования доказали, что они на самом деле были гибридами. Хотя сперма индейки не может оплодотворить куриное яйцо , оно может вызвать деление клеток в неоплодотворенной яйцеклетке.

Появились необычные цыплята, но эти исследования являются анекдотичными и не подтвержденными ДНК проведенными исследованиями.

Считается, что эти странные птенцы являются результатом рецессивных генов у родителей или в результате скрещивания с фазанами или цесарками.

Почему индюкам нельзя спариваться с курами

Индейки и куры классифицируются как два разных вида , и их нельзя скрещивать.

Тем не менее, это не остановит самца индейки от попыток спаривания с самками других видов, и, как сообщается, они часто пытаются это сделать.

Слишком много факторов которые доказывают, что вы должны разделить эти два вида, если вы станете свидетелем их действия. Они просто не совместимы , от физического размера до генетического состава.

Следующие причины объясняют, почему Куры и Туркмены не существуют;

Различные хромосомы

Цыплята

Куры имеют 78 хромосом (2n=78).Эти хромосомы разбиты на одну пару половых хромосом, 32 микрохромосомы (или промежуточные хромосомы) и шесть пар макрохромосом.

Международный консорциум по секвенированию генома кур включает пять пар макрохромосом, пять пар промежуточных хромосом и 28 пар микрохромосом.

Индейки

индейки имеют 80 хромосом (2n=80). Согласно Википедии, «кариотип содержит дополнительную хромосомную пару по сравнению с курицей из-за наличия как минимум двух различий деления/слияния.

Размер

Разница в размерах между этими двумя птицами эффектна . Индейка почти в два раза больше средней курицы, и если самец индейки попытается спариться с курицей, он растопчет ее и сильно ранит.

В некоторых случаях куры умирают от полученных травм. Индейки такие тяжелые, что давят и душат бедных кур, и, что еще хуже, размножение даже не удается .

Цыплята

Курица среднего размера весит 4-10 фунтов , а их рост 27 дюймов .

Для получения дополнительной информации о том, сколько весят куры каждой породы, вы можете прочитать эту статью.

Индейки

A Дикая индейка — одна из крупнейших птиц Северной Америки. Самец может вырасти до 4 футов в длину (от клюва до хвоста). Самцы индюков весят в среднем 18 фунтов , причем крупнейших зарегистрированных индеек весят невероятные 37 фунтов !

Как предотвратить спаривание индеек с курами

Было бы лучше держать индеек и кур в отдельных курятниках , потому что куры являются переносчиками болезни под названием Черноголовые .Эта болезнь распространяется на индеек и делает их очень больными.

Их темпераменты тоже разные, и чаще всего цыплята обижаются на индюков, если они выращены вместе.

Одно из преимуществ содержания этих птиц в одном и том же районе заключается в том, что индейки могут передать некоторую устойчивость к болезни Марека курам. Вирус Марека индейки — это вирус, используемый для создания вакцин против болезни Марека кур .

Отдельные курятники

Содержание индеек и кур в отдельных вольерах не означает, что вы должны вообще не допускать их смешивания.Но поскольку человек не может следить за ними 24 часа в сутки, семь дней в неделю, хорошей идеей будет иметь отдельные курятники или вольеры на время, когда вы не можете там находиться.

Несмотря на то, что они могут жить бок о бок, спаривание должно быть предотвращено всеми возможными способами.

Куры и индейки также имеют различных диетических потребностей . Индейки едят пищу с гораздо более высоким содержанием белка, чем куры, поэтому, если они будут находиться в своих собственных пространствах, птицы не будут есть пищу друг друга.

Имейте достаточно самок индеек для самцов

Если у вас достаточно места для содержания большего количества птиц, попробуйте найти идеальное соотношение баланса самок и самцов индеек. Если у самцов достаточно самок своего вида, они с меньшей вероятностью попытаются спариться с курицами-наседками.

За этим тоже нужно следить. Вам придется внимательно наблюдать за ними, чтобы увидеть, нужно ли вам увеличивать стадо или нет.

Защитите кур-куриц

Если проблема выйдет из-под контроля, отделите кур-несушек от остального стада.И если это время спаривания, поместите только цыплят-самцов с курами вместо того, чтобы позволять им находиться рядом с индюками-самцами.

Вы можете использовать куриную сетку в качестве разделительного забора , чтобы они все еще могли видеть всех других птиц, но в то же время они были защищены от индеек.

Вам придется экспериментировать , чтобы найти правильный баланс и найти гармоничную среду для всех птиц.

В заключение

Теперь мы знаем, что хотя индюки и куры могут жить вместе и ладить друг с другом, природа все равно пойдет своим чередом, и воспроизводство преобладает над всеми другими потребностями и желаниями в то время, когда оно происходит.

Это образ жизни, и хотя мы не можем контролировать жизнь, мы можем защитить тех, кто не может защитить себя.

Куры не умеют лучше. Индейки лучше не знают. Они просто делают то, что задумано природой.

Итак, если вы хотите, чтобы ни одна из ваших куриц не пострадала или не умерла, всегда следуйте старой поговорке: «Профилактика лучше, чем лечение».

Нет никаких причин, по которым вы не можете иметь мирное стадо смешанных видов, живущих среди друг друга, потому что вы можете управлять уровнем мира.Некоторые вещи в жизни просто несовместимы. Одна из таких вещей — это попытки индюков спариваться с курами.

Каталожные номера

индеек: размножение, вылупление и высиживание

Дженнифер Сартелл из Iron Oak Farm

Если вы следите за мной здесь, на Community Chickens, на странице Iron Oak Farm в Facebook или на нашем канале You Tube, я документирую процесс вывода нашей черной испанской индейки. Я делился видео и фотографиями, показывающими каждый шаг этого захватывающего времени.Некоторые из тем, которые я рассмотрел, включали:
Как запрограммировать настройки инкубатора для индеек;
День вылупления
Переходный период от инкубатора к брудеру
Первый день в брудере
В моем посте Гнездо для индейки, сделанное своими руками, я даже рассказываю, как помочь наседке-индюшке, чтобы она могла сделать всю работу за вас.

В идеале я хотел, чтобы наша курица высидела выводок индюков и вырастила их сама. Но за последние две весны нашим индюшатам не хватало материнского инстинкта.

В этом году я был полон решимости вывести несколько индюшат, даже если это означало использование инкубатора. Я называю их нашими «резервными» яйцами, потому что в прошлом наши индюшата были пятнистыми в своих гнездовых привычках и не могли вывести нам индюшат. Ирония заключается в том, что в этом году мы решили вылупить своих собственных, и кажется, что наши куры стали более усердными, чем когда-либо. Так что в этом году у нас может быть много индюков!

На протяжении всего этого процесса многие из вас задавали несколько вопросов о выведении индюков, и я уловил общую тему из ваших комментариев, что существует не так много информации о разведении и выведении индюков.Это имеет смысл, так как большинство индеек в США искусственно осеменяют на фабричных фермах. Разведение индеек на заднем дворе не прижилось, а также цыплят. Некоторые причины этого могут заключаться в том, что индейкам нужно больше места для выращивания, их труднее найти (вы не увидите их в продаже в каждом магазине кормов весной), и их обычно не выращивают для производства яиц.

Повышение

Индейки — это совсем другое обязательство, чем куры. Несмотря на то, что они откладывают съедобные яйца, индюки не разводились поколение за поколением, чтобы производить яйца, как домашние куры.По моему опыту, они будут очень сильно ложиться весной, а затем производство сокращается в течение лета и осенью. Если вы решите выращивать индюков, это либо для домашних животных, либо для разведения, либо на мясо. Что может быть пугающей мыслью для тех, кто только начинает заниматься фермерством. Но тем из вас, кому это интересно, надеюсь, я смогу помочь, поделившись нашим опытом, который, на мой взгляд, оказался действительно успешным.

Мы подошли к инкубации индюшачьих яиц почти так же, как к высиживанию цыплят в нашем инкубаторе.Так что, если вы знакомы с этим процессом, вы должны отлично справиться с индейками.

Чтобы получить полезные советы по процессу инкубации, прочитайте мою серию «Преимущества инкубации ». В основном это касается цыплят, но есть и полезная информация, которая применима и к индейкам.

Разведение индейки

Мы начали с 9 индеек из нашего первоначального стада. В том году мы переработали 5, оставив самого крупного и красивого Тома и четырех наших самых красивых куриц. Это будет наш племенной скот.

Чтобы помочь вам выбрать племенную пару, узнайте, как должна выглядеть ваша порода. Посетите выставки домашней птицы и изучите победителей, занявших первые места. Иногда судьи оставляют комментарии к клеткам, которые могут быть очень полезными. В противном случае выберите самую здоровую и яркую пару из своего запаса.

Яйценоскость и яйценоскость

Наши индюшки начали нестись второй весной. Таким образом, им было от 10 месяцев до года, когда мы впервые начали видеть яйца. Мы выращиваем традиционных черных испанских индеек.Этим наследственным породам требуется немного больше времени, чтобы полностью созреть.

Наши индюки размножаются естественным образом… органически… без использования искусственного осеменения, как это требуется для многих крупных пород, таких как широкогрудая белая.

Как только курица начнет нестись, есть большая вероятность, что ваш самец достаточно взрослый, чтобы начать выполнять свою роль. Наши индюки очень осторожны, и я редко вижу, как они спариваются, но постараюсь увидеть, как это делается. Убедитесь, что они все уладили и что самец освоил свою форму.Иногда в начале все может быть неуклюже, и вам нужен хороший безопасный образец спаривания, чтобы обеспечить оплодотворенные яйца.

После спаривания курица будет нести оплодотворенные яйца от недели до 10 дней. Чем дальше от даты зачатия, тем ниже вероятность фертильности. Если ваш Том регулярно спаривается с вашими курами, то яйца можно собирать с постоянной плодовитостью.

Тщательно вымойте руки перед тем, как прикасаться к яйцам, так как кожный жир может блокировать невидимые поры на внешней стороне яичной скорлупы.Держите скворечник в чистоте, чтобы у вас было больше шансов собрать чистые яйца. Чистые яйца лучше вылупляются, потому что мусор блокирует поры яйца, а также может быть идеальной средой для размножения бактерий, особенно в теплом и влажном инкубаторе. Если ваше яйцо испачкалось и у вас нет возможности поменять его на чистое, дайте этому месту высохнуть, а затем стряхните все, что сможете, сухой щеткой с жесткой щетиной.

Яйца следует собирать ежедневно, и их можно хранить при температуре от 50 до 65 градусов.Это идеально, но я вышел за пределы этих температур и все равно добился успеха. Подойдет прохладное сухое место, например, подвал.

Яйца остаются оплодотворенными около недели. Вы можете пойти дальше этого, но фертильность падает по мере удаления от дня, когда было снесено яйцо. После того, как вы соберете хорошую кладку, яйца можно одновременно отправлять в инкубатор. Это работает лучше всего, потому что вы можете обрабатывать все яйца одними и теми же процессами по ходу инкубации, и все ваши индюшата вылупятся примерно в один и тот же день.

Особенности
Инкубация индеек в течение 28 дней при температуре 100,5 градусов. Мы использовали наш инкубатор Brinsea Mini Advanced, который технически вмещал 7 яиц, но был тесным, особенно после того, как они вылупились. Мы отложили 5 яиц и три оказались оплодотворенными.
Вот видео, показывающее, как мы программировали наш инкубатор для индюшачьих яиц.

Свечение
Просвечивать индюшачьи яйца можно примерно с 5-го или 6-го дня. Скорлупа индюшачьих яиц довольно толстая, и может быть трудно увидеть, что происходит.Чтобы зажечь свечу, войдите в темную комнату и держите фонарик на дне яйца, чтобы свет просвечивал. Вы должны увидеть намек на прожилки, распространяющиеся по яичной скорлупе. Если вы этого не видите, дайте яйцу еще несколько дней. Я был уверен, что одно из наших яйцеклеток было бесплодным, но через 2 недели оно прогрессировало вместе с остальными.

Подготовка люка

На 26-й день прекратите переворачивать яйца и удвойте влажность. В нашем Brinsea Mini Advanced яйца перестают вращаться автоматически, и мы добавляем воду во вторую камеру в центре инкубатора.В этот день я также люблю готовить наш брудер. Помойте кормушки и поилки и отрегулируйте температуру с помощью термометра. Вам нужно от 95 до 100 градусов.

Начало вылупления
Наши индейки вылупились на 28-й день. Точно по графику. Проклевка – это первая трещина в яичной скорлупе, сделанная изнутри зубом индюшиного яйца. Яичный зуб представляет собой небольшой твердый выступ на конце клюва, который индейка использует, чтобы пробить скорлупу.

Клюв обычно представляет собой излом в форме пирамиды, и оттуда вы хотите, что часто называют трещиной молнии, где индюшата разрывают скорлупу, создавая разделение по окружности яйца.Он будет упираться в две половинки скорлупы, медленно разделяя яйцо пополам.

Вылупление занимает несколько часов, так что будьте очень терпеливы. Видео ниже было ближе к концу люка, и даже тогда мне пришлось многое отредактировать, чтобы сократить время. Цыплята будут продвигаться вперед понемногу, за которыми следуют длительные периоды отдыха.

 

После вылупления цыплят я обычно стараюсь дать им распушиться в инкубаторе, но индюки были немного выше цыплят, и я чувствовал, что у них нехватка места, поэтому я позволил им распушить в брудере.Если вы делаете это, убедитесь, что температура вашего брудера составляет от 95 до 100 градусов, прежде чем поместить внутрь индюшат. Только что вылупившиеся индюшата мокрые и легко простужаются. Быстро переместите их и окружите индюшат руками, пока не дойдете до брудера.

Этому последнему птенцу нужна помощь. Внутренняя мембрана была разорвана, а не разорвана, как молния. Скорее всего, это связано с проблемой влажности. Возможно потому, что мы открыли инкубатор, чтобы вывести первых двух индюшат, которые выделили слишком много влаги.

Мы помогли разделить некоторые волокна после того, как мембрана высохла и приобрела желтовато-коричневый/плотный коричневый цвет. Таким образом я знал, что индюшата впитали кровь/жидкость из вен, которые находятся в этом слое.

Вскоре после этого индюшата оторвали эту среднюю часть и оторвались от верхней части панциря.

(Я планирую в ближайшее время написать пост о помощи в вылуплении, но пока делайте это только в крайнем случае, это очень опасно и часто может привести к гибели цыпленка/индюшата.)

Контрольный список для размышлений

  • Брудер для индеек очень похож на брудер для цыплят, поэтому, если вы когда-либо устанавливали его для цыплят, вы впереди!
  • Им нужен безопасный, сухой контейнер.
  • Постельные принадлежности: лучше всего подходят сосновые щепки.
  • Источник тепла, похожий на тепловую лампу.
  • Термометр для проверки температуры.

Убедитесь, что в брудерах есть зона, где тепловая лампа не направлена ​​так сильно, чтобы они могли перемещаться в это более прохладное место и регулировать свою температуру.Это также хорошее место для хранения поилки, чтобы она не перегревалась.

Каждую неделю поднимайте нагревательную лампу, чтобы снизить температуру брудера на 5 градусов. Это медленно отучает их от этого тепла, пока они не раскроются.

Еда и вода
Птенцы учатся есть и пить у своей матери. Так что первые несколько дней тебе придется быть мамой в этом отделе. Покажите индюшатам их воду, осторожно подняв индюшат и окунув кончик клюва в воду. Повторяйте это несколько раз в день, пока птенец не начнет есть и пить самостоятельно.

Вы можете выращивать индеек на стартере для цыплят, но я считаю, что они лучше развиваются на корме для диких животных с еще более высоким процентным содержанием белка. Магазины кормов не часто продают это, поэтому вам, возможно, придется заказать его по специальному заказу. Сделайте это до даты вылупления, чтобы иметь ее, когда индюшата будут готовы.

Вам также понадобится мелкий гравий, доступный в магазинах кормов, который помогает птице переваривать пищу.

И поилка для новорожденных цыплят.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.