Skip to content

Каких гусей лучше держать на мясо: Какую породу гусей выбрать для разведения фермеру

Содержание

Какую породу гусей выбрать для разведения фермеру

Содержание:

Породы гусей, которых вы собираетесь разводить, играют большую роль для начинающего фермера. Ведь в основе любого бизнеса, лежит получение максимальной прибыли при минимальных финансовых затратах. Гуси идеально подходят на эту роль. Они неприхотливы к условиям содержания и приносят практически чистую прибыль. Этих птиц разводят в основном на мясо, кроме того, с них получают пух, который используется в лёгкой промышленности. В этой статье, мы рассмотрим породы гусей, которые получили наибольшую популярность при разведении в домашних условиях и фермерских хозяйствах.

Породы гусей, рекомендованные для домашнего разведения

В домашнем хозяйстве эти пернатые

уверенно соперничают с курами. Но если основной целью разведения кур является получение яиц, то гусей разводят исключительно на мясо. Дело в том, что даже самые яйценоские гуси, не дают достаточного количества яиц. Поэтому яйца редко используют для продажи в основном для воспроизведения потомства.

Вот наиболее распространённые в домашнем хозяйстве виды гусей.

Холмогорская порода

Особенности

Эта порода идеально подходит для разведения на мясо.Вес взрослого самца составляет около 12 килограмм, самки – 8 килограмм. Очень быстро набирают вес, за два месяца масса гуся может достигать почти 5 килограмм. Яйценоскость около 30 яиц в год. Холмогорская порода отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Содержание

Главное, это соблюдение чистоты в птичнике. Морозы холмогорские пернатые переносят хорошо, а несоблюдение элементарных правил гигиены может их погубить.

Строительство птичника следует планировать таким образом, чтобы на каждую птицу приходилось не менее одного метра пространства. В качестве подстилки рекомендуется использовать солому и торф в зимний период, и песок летом.

Кормят гусей в основном корнеплодами (картофель, морковь), цельным зерном и измельчённым сеном. В тёплое время года, птиц рекомендуется выпускать на пастбище.

Пасти представителей этой породы можно и в специальных вольерах, предварительно оборудовав навесы от солнца и сделав поилки.

Разведение

Если соблюдать все рекомендации, можно увеличивать поголовье на 15-20 гусей ежегодно.

На одного самца, должно приходиться не более четырёх гусынь.
Самка должна нестись только в своём гнезде. Яйца, предназначенные для инкубации, не должны храниться более 15 суток.

Крупные серые гуси

Особенности

Самцы этой породы хорошо подходят для скрещивания и получения гибридов. Имеют широкое туловище, среднюю шею и толстый, оранжевый клюв с розовым кончиком. Оправдывая своё название, эта порода имеет серый окрас перьев, хотя живот у них белый.

Вес взрослого самца может достигать 9 килограмм, гусыни весят порядка 6 килограмм. Серые гуси практически не нуждаются в дополнительном уходе, в отличие от других пород, они прекрасно могут обходиться без водоёма.

Содержание

Для этих целей подойдёт любое помещение, единственное условие — это наличие тёплого пола. Рекомендуется регулярно менять подстилку в птичнике, в противном случае птицы могут заболеть и погибнуть.

В качестве корма в зимний период неплохо подходят смеси из зерна и корнеплодов. Рекомендуется включать в рацион мел и витаминные добавки. Летом гуси пасутся на пастбище и не требуют дополнительных затрат.

Разведение

Представители этой породы отличаются сильным родительским инстинктом. От фермера требуется лишь соблюдать режим питания. В первые дни жизни гусятам рекомендуется давать смесь из кукурузы, варёных яиц и дроблёной пшеницы. Это позволит получить здоровый молодняк. В дополнительном уходе птенцы не нуждаются.

Линдовские гуси

Особенности

Разводится с целью получения мяса и пуха. Вес взрослого самца составляет около 8 килограмм, самки имеют массу в 7 килограмм.

Эта разновидность гусей сочетает в себе высокую яйценоскость и большую скорость наращивания массы. Отмечается удивительная приспосабливаемость породы к любым климатическим условиям. Рекомендуется всем начинающим фермерам. При правильном уходе, рентабельность линдской породы составляет 100%.

Содержание

Птичники в обязательном порядке должны содержать большое количество поилок. Без воды птицы могут заболеть, Это одно из важных условий содержания этой породы. Кроме того, отмечено стремление гусей к уединению, поэтому рекомендуется создавать укромные, плохо освещённые закутки.

Представители этой породы всеядны, поэтому можно использовать любые корма, подходящие домашним птицам. Для быстрого набора массы рекомендуется использовать комбинированные и бройлерные корма.

Разведение

Нестись птицы начинают обычно в конце февраля. Стоит учитывать тот факт, что два первых яйца обычно бывают пустыми. Но их не рекомендуется забирать, потому что самка может покинуть гнездо. Кроме того, гусыни покидают кладку примерно на 30 минут в день. В это время очень важно контролировать температуру оставленных яиц. Для того чтобы они не остыли можно опрыскивать их тёплой водой.

Породы гусей, разводимые в фермерских хозяйствах

Тулузские гуси

Особенности

Основная цель содержания этого вида пернатых- получение мяса и пуха

. Кроме того, тулузские гуси являются основным источником печени для паштета. При правильном кормлении, вес печени у взрослой особи составляет порядка 500 грамм. Вес взрослого самца достигает 12 килограмм, средняя масса самок – 7 килограмм. Мясо этой породы пользуется большим спросом в канун Новогодних праздников.

Содержание

Эта разновидность гусей очень теплолюбива, температура в птичнике не должна опускаться ниже отметки в 20 градусов. Необходимо контролировать уровень влажности в помещении и стараться избегать сквозняков.

Несоблюдение этих требований приводит к снижению продуктивности и представляет угрозу жизни для представителей этой породы. Именно по этим факторам тулузские гуси не получили распространения в домашнем хозяйстве. Они очень требовательны к условиям содержания и нуждаются в профессиональном уходе.

Разведение

Эта порода отличается низкой яйценоскостью и небольшим процентом выживаемости потомства. Кроме того, гусыни не отличаются большой активностью в высиживании яиц.

Яйца от этой породы рекомендуется подкладывать под других наседок, например, кур или индюшек. Если такая возможность отсутствует, то придётся приобретать инкубатор.

Тульские гуси

Особенности

Говоря о разведении гусей, нельзя обойти вниманием эту интересную породу. Представители этой породы имеют сравнительно небольшой вес, примерно 6 килограмм и обладают самой низкой яйценоскостью среди своего племени.

Но, несмотря на очевидные недостатки, эта порода пользуется большой популярностью в фермерских хозяйствах. Дело в том, что это единственная в своём роде бойцовая порода гусей. Порода была выведена в семнадцатом веке, специально для проведения гусиных боёв.

Это безобидное развлечение остаётся популярным и в наши дни. Поэтому некоторые фермеры строят свой бизнес на разведении именно этой породы.

Содержание

Как и настоящие бойцы, тульские гуси легко переносят любые климатические условия. Они способны гулять и плавать даже в зимнее время года. Единственное, зачем стоит следить, это за их рационом.

От неправильного питания птицы жиреют и теряют свои бойцовские качества.

Разведение

Те хозяйства, которые занимаются разведением тульских гусей, строго следят за чистотой породы. Возможно, именно поэтому у наседок преобладает материнский инстинкт. Они вполне способны самостоятельно высиживать яйца и следить за ростом потомства. Эта особенность помогает сэкономить на приобретении инкубатора.

Китайские гуси

Особенности

Разводятся в основном с целью получения яиц. Одна самка способна снести за сезон до 100 яиц. Стоит отметить тот факт, что в отличие от сородичей, период яйценоскости этой породы составляет 180 дней. Этим объясняется их большая продуктивность.

Мясо этой породы представляет собой продукт довольно высокого качества. Но учитывая небольшую массу взрослых особей (около 5 килограмм), разведение этой породы на мясо не является рентабельным.

Большинство пород гусей были получены в результате скрещивания именно с китайскими гусями.

Содержание

Эта разновидность пернатых весьма неприхотлива, поэтому расходы на их содержание минимальны. В летнее время гуси вполне способны добывать себе пропитание на пастбище.

Зимой рацион питания не отличается от других пород. В основном это смеси корнеплодов и цельное зерно. Рекомендуется добавлять в пищу витамины и минеральные добавки.

Разведение

Несмотря на большую плодовитость, самки этой породы крайне неохотно высиживают яйца. Поэтому для разведения китайских гусей понадобится инкубатор. Кроме того, представители китайской породы обладают агрессивным характером, поэтому в период несения яиц рекомендуется проявлять бдительность.

Датский Легарт

Особенности

Считаются лучшими поставщиками пуха. С каждой птицы в год можно собирать до 500 грамм пуха. Причём ощипывать птиц можно начинать с годовалого возраста и повторять процедуру каждые 1,5 месяца. Отличаются покладистым характером. В летнее время многие фермеры привлекают школьников для того, чтобы пасти этих гусей.

Содержание

Порода Датский Легарт очень чувствительна к перепадам температуры. Поэтому для зимнего содержания потребуется строительство основательного птичника. В летнее время, пастбища должны быть оборудованы специальными навесами от солнца.

Вне зависимости от времени года, в рацион этой породы должны входить травы и овощи. В зимний период необходимо обеспечить трёхразовое питание.

Разведение

Для получения потомства и снижения заболеваний среди гусей, потребуется обязательная вакцинация. Учитывая низкую яйценоскость и плохой показатель выживаемости потомства, такие меры являются весьма актуальными. Кроме того, нелишним будет приобретение инкубатора.

Разведение гусей – подробно для начинающих

В России гусей начали разводить относительно недавно – в 17 веке. Тогда праздничное блюдо из «лапчатых» могло появиться только на царском или дворянском столе.

При этом содержать гусей несложно: они могут целый день гулять и питаться тем, что найдут сами. Главное разобраться с технологией разведения домашней птицы.

Породы

На сегодняшний день существует больше 40 пород гусей. У них разная продуктивность и яйценоскость. Для домашнего разведения подходят крупные породы. Начинающим фермерам рекомендуют выбирать из самых популярных видов. Гусь – птица своенравная, и не каждое стадо разводить одинаково просто.

Породы гусей для начинающих птицеводов:

  1. Кубанские.
  2. Китайские.
  3. Арзамасские.
  4. Крупные серые.
  5. Тульские.
  6. Итальянские.
  7. Холмогорские.

Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, отличительные черты. Поговорим об особенностях подробней.

Кубанская порода

Хорошо разводить в Краснодарском крае и ближайших к нему областях. Бывают белыми и серо-бурыми. Наседки данного вида могут приносить до 100 яиц в год. Отличаются хорошей выживаемостью гусят.

К минусам относят небольшой вес взрослой птицы. Редко они достигают 6 килограммов.

Китайские гуси

Белые и серые китайские породы также приносят около 100 яиц в год. Они очень выносливы, но, как и кубанские гуси – мелковаты. Гусыни в среднем весят по 4 килограмма, гусаки - по 5,5. При этом свой «взрослый» вес они набирают очень быстро, поэтому часто считаются бройлерами.

Арзамасская порода

Птицы арзамасской породы в 19 веке выводились для гусиных боев. Однако наши предки быстро заметили, что эти лапчатые отличаются хорошим набором веса и вкусным мясом. Несутся гусыни достаточно редко, но считаются хорошими наседками. В год они приносят до 20 яиц. Практически из каждого из них вылупляется гусенок.

Это своенравная «драчливая» порода. При этом арзамасские птицы могут выживать в суровых климатических условиях.

Крупные серые

Крупные серые гуси являются неприхотливой породой. Их можно содержать без водоема. Ценятся за жирную печень. Вес варьируется от 6 до 9 килограммов. Гусыни выступают в роли хороших наседок. Однако в год они приносят всего по 30-40 яиц.

Тульские

Тульскую породу выводили специально для боев, поэтому такие гуси отличаются агрессивным характером и своевольным нравом. Сами птицы имеют серый окрас, вес редко достигает 8 килограммов. При этом они ценятся за вкусное мясо. Яиц наседки приносят не больше 25 в год. Неприхотливы к корму и условиям содержания.

Итальянские

Итальянские гусыни могут принести до 90 яиц в год. Кроме того, породу ценят за мясо и за печень. «Итальянцы» очень красивы и грациозны внешне. При этом таких птиц нельзя содержать в грязном и холодном птичнике. Порода теплолюбива.

Холмогорские

Лучшей мясной породой часто называют холмогорских гусей. Взрослые птицы могут достигать 12 килограммов. В свою очередь, молодняк быстро растет и откармливается. Такие птицы могут приспособиться практически к любой местности. Они достаточно дружелюбны к людям.

К минусам можно отнести позднее половое созревание, которое наступает в трехлетнем возрасте.

Выведение гусей

В домашних условиях гусят можно вывести двумя способами:

  1. Естественным (с гусыней-наседкой).
  2. С помощью инкубатора.

В обоих случаях нужно правильно отбирать яйца. Они уже должны быть оплодотворенными. Определить это можно с помощью просвечивания, на 6-7 день после того как яйца снесли.

Нельзя «высиживать» яйца с дефектами. А именно:

  • с двумя желтками;
  • треснутые,
  • неправильной формы;
  • если на просвете видны кровяные сгустки.

Опытные фермеры советуют перед высиживанием обработать каждое яйцо перекисью водорода.

Если высиживает гусыня

Лучшей наседкой считается уже опытная гусыня. Молодую самку к высиживанию надо заранее подготовить:

  • на 2-3 дня подложить ей обычное яйцо;
  • обеспечить тишину и покой;
  • подойти к ее гнезду.

Если гусыня не бросила свой насест, а начала выгонять человека (шипеть, махать крыльями), она готова к насесту.

Перед высиживанием гусынь нужно хорошо откормить, и приготовить им гнезда высотой в 30 сантиметров. Стандартный размер насеста 40 на 60 сантиметров. Гусята вылупляются на 28 день. После того как птенцы подсохнут, гусыню можно унести из гнезда.

Яйца в инкубаторе

В инкубаторе важнейший фактор – температура. Она должна постоянно находится в пределах 37,5-37,7 градусов по Цельсию. При низких температурах гусята рождаются слабыми, при высоких – очень мелкими.

Инкубаторы важно вентилировать, гусиные эмбрионы нуждаются в кислороде в 12 раз больше, чем куриные. Начиная с 15 дня, ежедневно стоит на 30 минут в день снижать температуру до 30 градусов.

Выращивание гусят

Гусята нуждаются в постоянном тепле. В первую неделю необходимо прогревать помещение, где находятся птенцы до 28 градусов по Цельсию. При этом если температура будет выше, у гусят будет постоянным чувство жажды. Они начнут много пить и купаться в поилке, а значит, их подстилка будет мокрой.

Нужно следить за:

  • температурой;
  • чистотой;
  • водой (менять каждый день).

Не допускается перенаселение гусят. До месяца на квадратном метре может проживать максимум 10 птенцов. До 2,5 месяцев – по 4 особи на квадратный метр.

Уход за птенцами

Птенцов начинают кормить в первый же день. Причем первую неделю приемов пищи может быть 6-7 за сутки. Для удобства, птицеводы кормят гусят каждые 3-4 часа. Весь корм должен быть либо влажным, либо жидким. Липкий корм может попасть в носовые проходы и стать причиной воспаления.

Недельных малышей можно начинать отпускать на улицу. Сначала на полчаса, постепенно увеличивая время выгула. Двухнедельные гусята уже гуляют целый день.

Со второго месяца жизни уход за гусятами не отличается от ухода за взрослыми птицами.

Где держать взрослых и молодых птиц?

Как уже говорилось выше, гуси – птицы неприхотливые. Однако им нужен:

  1. Птичник (гусятник).
  2. Пастбище для прогулок.

Сами птицы легко переносят холод, зимой могут проживать в неотапливаемом гусятнике. Самое главное, чтобы птичник был чист, и не было сквозняка.

Каким должен быть дом для гусей?

Гусятником может стать дощатый сарай. Важно соблюдать три параметра:

  1. Освещение. В обычные дни стаду необходим семичасовой световой день. В период яйцекладки его увеличивают ровно в два раза. Слишком много света может привести к каннибализму, тусклый свет – к болезням. Оптимальная мощность ламп в гусятнице – 60 ватт. Лампы устанавливают на каждые 5-6 квадратных метров.
  2. Температура. Оптимально – 22-30 градусов. Не должна снижаться ниже 5 °С и подниматься выше 40 °С, иначе птицы погибнут.
  3. Влажность. Оптимально – 60%. Пониженная приводит к раздражению слизистых птицы, повышенная к появлению плесени.

Кроме того, птичник должен быть просторным. На 1 квадратном метре может проживать до 2 особей.

Утки или гуси - кого разводить?

Часто начинающий птицевод не может решить утки или гуси - кого лучше разводить? Хлопот с гусями или утками не больше, чем с курами. Так же как и для кур, им нужны особое помещение, полноценный корм, бережный уход за цыплятами и наседками. В выборе птицы следует руководствоваться, прежде всего, размерами отведенного участка.

Выпас и условия содержания для гусей и уток

Прежде чем решить разводить гусей или уток, вы должны знать, что для гусей нужны обширные выпасы - настоящие луга. Целыми днями гусь гуляет сам по себе и кормится луговыми травами, съедая в день более 2 килограммов. При этом следует учитывать, что гуси могут щипать траву только при низком травостое, так что луга надо постоянно подкашивать. Вот и прикидывайте, сможете ли вы обеспечить выгул целому стаду гусей.

Уткам большого пространства не надо, зато они очень любят купаться и кормиться в водоемах. Есть у вас рядом с домом пруд - смело берите уток. В промышленных хозяйствах уток выращивают и без воды, но в этом есть свои сложности. Дело в том, что у уток очень едкие выделения, и трава под ними выгорает. Утка летом сама обеспечивает себя пропитанием, собирая его или с пастбищ, или с водоемов.

Кормление гусей и уток. Различие в кормовых рационах

В осенне-зимний период и гусей, и уток нужно кормить зерном и влажной мешанкой из сочных кормов (картофеля, свеклы, моркови, брюквы) добавляя минеральные вещества и витамины. Утки менее разборчивы в еде, они могут поедать и кухонные отходы. Гусям, кроме традиционной еды, обязательно нужно сено.

Если сравнивать гуся и утку по количеству кормов, затраченных на прирост веса, то утки более прожорливы. Но если хотите побыстрее получить мясо, заводите уток. Вполне упитанную утку, весом в 2,5-3 килограмма, вы можете получить уже через полтора месяца. Гуся забивают в среднем через 60-80 дней. Но и весит он к тому времени, в зависимости от кормов, 4-6 килограммов.

Для каких целей разводят уток и гусей - мясо или пух?

Мясо утки пожирнее. Хотя в последнее время очень популярной стала мускусная порода, у которой очень нежное, нежирное мясо. Ошибочно думают, что утиное мясо - жесткое. Если, перед тем как забивать утку, некоторое время не пускать ее на водоем, мясо станет мягким.

У гуся немалое преимущество – это его ценный пух. По своим свойствам - легкости и удерживанию тепла - этот пух уступает только гагачьему. Щипать пух с гусей можно дважды в год.

Но и утки замечательны не только мясом. Сейчас мало кто знает, насколько вкусны и питательны утиные яйца. Правда, есть их нужно горячими. Охлаждаясь, утиный белок синеет и становится жестким, как резина.

Для тех, кто хочет завести утку: для маленького хозяйства лучше всего подойдет пекинская или мускусная порода.

Пекинская порода - одна из лучших скороспелых пород, вынослива. Взрослый селезень весит 3,5-4 килограмма, утка 3-3,5. Яйценоскость 80-120 яиц.

Популярные среди птицеводов-любителей мускусные утки накапливают немного жира (всего 22-26 процентов). А взрослый селезень мускусной породы весит целых 6 килограммов, в то время как утка 3. Мускусные утки откладывают 80-120 яиц.

Породы гусей, рекомендуемые для разведения в личных хозяйствах

Породы гусей: 

  • Холмогорские,
  • Крупные серые,
  • Горьковские,
  • Роменские,
  • Тулузские,
  • Кубанские.

Холмогорские гуси - старейшая отечественная порода. Крепкие и выносливые, эти гуси весят в среднем 7-8 килограммов, но при хорошем откорме могут достигать и 10-12. Откладывают 30-40 яиц.

Крупные серые гуси хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям, горьковские отличаются высокой яйценоскостью, роменские хороши нежным и жирным мясом. Тулузские гуси дают много жира, а кубанские отличаются крепким сложением.

Выбирайте сами какую птицу разводить: гусей или уток!

Какую породу гусей лучше выбрать для разведения на мясо в домашних условиях

Среди домашней птицы можно встретить разные породы гусей. Этих пернатых можно выращивать на мясо, перо, для производства яиц, проведения боев и для украшения подворья. О различных специализациях этих шипунов будет рассказано ниже.

Выращивание гусей в домашних условиях

Людям, не связанным с сельским хозяйством неизвестно какие бывают гуси, в зависимости от направления. Человек начал одомашнивать гуся более 3 тысяч лет назад. С тех пор была проведена большая работа по улучшению качеств лапчатой птицы.

Гуси на пастбище

Главными критериями содержания гусиных стай в частном хозяйстве являются:

  • калорийное питание;
  • малый процент самцов по отношению к самкам в подголовье;
  • пруд или водоем на участке;
  • просторный гусятник.

Преимущество гусиной семьи в том, что она может гулять весь день и находить себе свежую траву, которая им необходима.

Внимание! Для поддержания здоровья у поголовья регулярно проводят дезинфекцию и чистку гусиного дома и кормушек, меняют воду.

Какую породу выбрать для разведения на мясо

В мире существует около 80 мясных пород. Эти виды гусей отличаются быстрым наращиванием мышечной массы, прожорливостью и увеличенной массой тушки. Взрослый гусак может весить 10 кг. Наседки дают мало яиц и часто отказываются садиться на кладку. Перед тем как разводить гусей, следует знать, чем тяжелее особь, тем меньше она снесет яиц.

Насколько рентабельна мясная порода можно судить по тому, насколько тяжелым будет взрослый гусь и скороспелость гусенка.

Холмогорская порода

Холмогорскую птицу можно легко распознать по воротнику из кожи и наросту над носом. Половозрелая особь имеет жировой мешок между лапами. Встречается две расцветки породистого гуся — серая и белая. Причем первый вариант покрыт пером цвета стали, а под хвостом белоснежного. Гусыня дает мало яиц — всего 20-30 за сезон. Чтобы развести стаю холмогоров нужно приложить много усилий.

Холмогорские самцы выглядят величаво

Особенности породы — скороспелость и устойчивость к заболеваниям. Это самый крупный из тяжеловесов, гусак весит 12 кг, гусыня — 8 кг. В год наседка дает 30 яиц весом до 200 г, которые с охотой высиживает.

Важно! Необходимое условие для выращивания холмогорской породы — наличие водоема поблизости. Без воды птица не будет набирать вес и начнет болеть.

Горьковский вид

Гуся выводили как бойцовскую породу, в результате получился вид с хорошей мясной характеристикой.

Особи наделены хорошим иммунитетом и неприхотливостью к корму. Самки дают около 60 яиц за сезон весом 160 г, что является хорошим результатом для мясной специализации.

Выживаемость гусят 90 %, молодняк доживает до половозрелого возраста без потерь. Гуси отлично переносят суровые зимы, к 200 дню жизни достигают половой зрелости и могут приносить потомство. Гусак весит 8 кг, гусыня 6 кг.

Представители горьковской породы наделены крепким кряжистым телом, толстой шеей и массивными лапами. Клюв у бройлера с горбинкой, расцветка сизая, иногда с белыми вставками.

Птица может питаться зерновой смесью, но в кормушку нужно добавлять гравий, песок, ракушку в качестве минеральной составляющей. Как и все представители гусиных, горьковские любят и нуждаются в водных процедурах. Продолжительные выгулы помогут улучшить качество мяса и сократиться кормления.

Для справки! Малоподвижный образ жизни данной разновидности формирует у гусей большую жирную печень.

Африканский гусак

Вопреки своему названию, порода выведена в Азии. Это одна из трех самых тяжелых птиц в гусином каталоге. Вид выведен из дикой разновидности сухоноса и внешне очень похож на него. Отличие составляет нарост над клювом и массивный воротник из кожи.

Африканских гусей можно откормить до 10 кг
  • Основной цвет перьев — палевый, на крыльях — бурый с белой окантовкой.
  • Верх шеи темно-коричневый, клюв почти черный.
  • Тело у гуся приземистое, между лапами в период созревания образуется жировой мешок.
  • Взрослый самец достигает веса 10 кг, самка — 8 кг, при хорошем откорме можно получить особь до 12 кг.

Порода отличается высокой скороспелостью, и спокойным характером, вместе могут уживаться несколько самцов.

Вид считается теплолюбивым, не рекомендовано выращивать африканского гуся в области суровых зим. Яйценоскость невысокая — 40 яиц в год, весом до 220 г. Несушки могут плодиться много лет.

Важно! Для сохранения мясных качеств рекомендовано скрещивать африканца с породами — тяжеловесами.

Тулузский вид

Тулузские гуси были выведены во Франции в 17 веке и выращиваются для производства мяса и жирной печени. Современный вид особи — это массивное серое туловище, которое расположено горизонтально к земле, крепкие лапы, средней длины шея и короткая голова с крупным клювом.

Встречается также кошельковая разновидность породы, у этих птиц под клювом свивает кожа в виде кошелька. Такой вид более полный, но дает меньше яиц.

Самец тулузской породы

Цыпленок быстро набирает вес, к 2-м месяцам весит 4 кг. А взрослый гусак достигает массы 10 кг. Яйценоскость невысокая — 40 яиц в год. У несушек отсутствует инстинкт высиживания. Для получения потомства яйца подкладывают под индюшек, кур.

Тулузские гуси требовательны к условиям жизни, для содержания им необходим сухой и теплый сарай с доступом чистой воды. Птица боится сквозняков, в помещении нужно поставить контейнеры с песком, в котором она будет чистить свои перья.

Следует знать! Тулузские гуси очень чувствительны к влажности. В птичнике подстилка должна быть всегда сухой.

В России этот вид мало распространен из-за своей требовательности к теплым погодным условиям. Особи в основном используются для скрещивания с другими разновидностями для улучшения мясных качеств.

Эмденская порода

Породистый эмденский гусь был выведен в восточной Германии. Мясо птицы обладает высокими вкусовыми характеристиками.

Внешний вид пернатого:

  • Овальное тело, горизонтально поставленное к земле на мощных ногах.
  • Толстая шея гуся средней длины, клюв оранжевого цвета, под ним образуется кожная складка.
  • Расцветка оперенья — белоснежная.

Гусак весит 10 кг, половая зрелость достигается в полгода, в это же время можно отправлять стаю на забой.

Для получения хорошего мяса и укрепления иммунитета птиц ежедневно выпускают на пастбище. Там они находят для себя витаминное пропитание и доступ к воде.

Особенности откорма гусей при выращивании на мясо

Скорость набора веса и качество мяса зависит от того каким кормом питается гусь. Для скорейшего эффекта, молодняку сокращают продолжительность выгула.

  • В рационе 30 % должны составлять зерновые корма, 70 % — трава и овощи.
  • В качестве добавок используют гальку, мел, костную муку.

К 2,5 месяцам жизни гусенок весит от 4 до 4,5 кг, доля жира составляет 18-24 %. В этот период рекомендован забой поголовья, мясо лапчатых птиц имеет самую нежную структуру.

Для получения полезных микроэлементов и витаминов птицу рекомендуется выпускать на вольный выпас в луга, к воде. Шипуны должны получать доступ к воде, для того чтобы сухой корм не забил им желудок. В качестве полезного питания для гусей готовят смесь из свежей травы, кукурузы, овощей, молочных продуктов.

На выгуле гуси находят одуванчики, клевер, люцерну, подорожник, у водоема собирают водоросли, камыш. Дополнением протеина служат различные насекомые в траве. Питание у пернатых 3-х разовое.

Рекомендовано! Для получения качественного мяса, следует составить для гусиной стаи полноценное питание с ежедневными выгулами к водоему.

Выбор породы яйценосного направления, какая лучше

Гуси в основном разводятся для получения мяса, но имеют крупные высокопитательные яйца. Для получения большего объема яичной продукции были выведены яйценоские породы.

Кубанские гуси

Не все знают, как называется маленький гусь, способный производить больше всех яиц в год. Это кубанская порода, появившаяся в середине ХХ века.

Кубанский гусак — не очень большой, но дает много яичек

Вес гусака 5,5 кг, гусыни — 4,5-5 кг. В год несушка дает 90 яиц, массой 150 грамм, что является хорошим показателем. Сейчас кубанец популярен в фермерских хозяйствах средней полосы России.

Описание гуся — крепкий корпус на мощных лапах, голова средняя, с воротником кожи, у основания клюва есть шишка.

Порода отличается хорошей морозостойкостью, выживаемостью молодняка, крупными яйцами и высоким вкусовым качеством мясной продукции. Недостатки — это отсутствие материнского инстинкта у гусынь и малый объем мяса. Половой зрелости особи достигают к 10 месяцам.

Для справки! В качестве несушки гусыню держат до 4 лет, затем способность к кладке яиц заметно снижается.

Итальянские

Получены в 70-х годах путем скрещивания местной домашней гусыни и китайской разновидности. Порода сухопутных гусей выводилась для получения жирной печени к фуа-гра. Цель была достигнута, у итальянских шипунов она достигает массы 500 г.

Вес гусака — 6-7 кг, гусыни — 6 кг. Мясо содержит высокий процент белка и оно не жесткое. Несмотря на южное происхождение, порода отлично переносит суровую российскую зиму.

Приятным дополнением к высоким вкусовым качествам стала хорошая яйценоскость. Несушка может принести за год до 90 яиц массой до 170 г. Плюсы — быстрый набор веса, высокий инстинкт высиживания и гармоничный белоснежный корпус тушки.

Китайские

Есть две разновидности китайского шипуна — белая и бурая. Вторая обладает большей продуктивностью яиц. Зато белоснежный гусь имеет желтый клюв с большим наростом, что добавляет птице декоративности, пернатый выглядит хохлатым.

Китайская гусыня не станет хорошей наседкой

В Европе порода известна с 18 века и до сих пор популярна. Используется в качестве материала для выведения новых подвидов.

Птица дает до 80 яиц в год весом до 150 г. Выводимость птенцов достигает 80 %, но только в инкубаторе, несушки — плохие наседки. К 2 месяцам тушка набирает массу 3,5 кг.

Несмотря на яичную специализацию, мясо у китайцев сочное и нежное. Половозрелая особь весит 4,5-5,5 кг. Недостаток разновидности — повышенная агрессивность и суетливость.

Внимание! На выгуле у пород гусей для домашнего разведения улучшается иммунитет, повышается способность к размножению.

Разновидности гусей декоративного направления

В агро-усадьбах хозяева стараются привлечь клиентов интересными элементами на своем участке. Птичье семейство возле пруда заинтересует любителей природы. Особенно выгодно смотрится красивый гусь декоративной породы.

Египетская

Сложно описать какого цвета египетский гусь. Птица небольших размеров — 2 кг имеет гармоничный костяк, голову средних размеров и крепкие ноги красного цвета.

Египетский представитель гусиного племени

Оперенье у особей преимущественно палевого оттенка, на спине бурого, крылья секционно окрашены в черный и белый цвета. На шее кольцо коричневого цвета, клюв и глаза обрамлены темно-рыжими кольцами.

Благодаря своей высокой декоративности, египетского шипуна охотно заводят для питомников, зоопарков, частных подворий.

Курчавая

Довольно редкая порода в России, один из самых изящных представителей гуся, какого можно встретить в разновидностях пернатых. Существуют также название — кудрявый или ленточный.

Курчавая разновидность очень декоративна

Гусак весом до 5 кг, требует витаминного калорийного питания и в силу низкой яйценоскости рассматривается только как элемент декора на участке. Крепкая тушка покрыта лентовидными перьями, они делают силуэт птицы грациозным и изящным.

В течение многих лет селекционеры создавали различные породы домашних гусей. Фермерам остается изучить их преимущества и специализацию, чтобы выбрать разновидность под свои нужды.

Как начать бизнес с разведения гусей: особенности и перспективы

Разводить гусей в домашних условиях может оказаться весьма выгодным делом, если к этому вопросу подойти серьезно. Даже несмотря на то, что эти птицы считаются неприхотливыми в содержании, для них все же важно организовать определенные условия, при которых прирост мяса станет быстрым и эффективным, а прибыль фермера возрастет в несколько раз.

Что можно получить от гуся?

Во-первых, это экологически чистое, вкусное и сочное мясо. Во-вторых, это гусиная печень, которая сегодня ценится на уровне черной икры. В-третьих, при забое птицы фермер получает шкуру и перья, из которых изготавливают одежду, подушки, подкладки и другие изделия.

Некоторые жители поселков и владельцы частных домов решают завести гусей исключительно для домашнего употребления. Ведь кормить детей и употреблять самим в пищу качественное мясо без химических добавок куда выгоднее и приятнее, чем покупать неизвестно в каких местах. Но с другой стороны, разведение гусей как бизнес может оказаться весьма прибыльным делом, если найти постоянные точки сбыта продукции.

Чем обеспечить свою ферму для выращивания хорошего гуся?

Гуси – это вам не куры, и поэтому они требуют несколько иных условий выращивания в домашних условиях. Во-первых, следует организовать пространство для ночлега и высиживания яиц. Гусыни не могут откладывать и высиживать яйца в присутствии всей стаи, поэтому каждую мамочку следует отгородить и обеспечить ей тишину. Во-вторых, гуси являются птицами с твердым характером, и поэтому способны часто выяснять отношения между семьями. Поэтому всю стаю, скорее всего, придется разделить на части и содержать отдельно друг от друга.

Чтобы ваш гусиный бизнес стал прибыльным, важно знать все правила выращивания этой птицы в домашних условиях. Хоть гуси и считаются неприхотливыми и могут выдерживать разную температуру (вплоть до отрицательной), в помещении для ночлега должно быть идеально чисто и сухо. Раз в год здесь нужно устраивать уборку и замену подстилки, стены и потолок лучше покрывать известью, а полы устлать соломой. Если птице будет некомфортно или холодно, если она будет нервничать, то это заметно скажется на показателях продуктивности, да и степени выживаемости поголовья.

Какие породы гусей идеально подходят для начинающего бизнесмена

Сегодня насчитываются десятки пород гусей, но не все они подходят для бизнесмена-новичка. Если вы задумываетесь над тем, выгодно ли разводить гусей в домашних условиях, то для начала необходимо рассмотреть особенности самых популярных пород птиц. Ниже приведены их характеристики в таблице:

ПородаМасса, кгКол-во яиц в год, штВес яйца, гВес двухмесячных гусят, г
СамецСамка
Холмогорская8-127-930-40 (до 80)190-2003,8-4
Китайская5-5,54-4,545-70 (до 100)120-1303-3,5
Тулузскаядо 12до 10402006-9
Итальянская6-94-630-501404-4,5
Крупная серая7-96-730-401704-4,5
Горьковская7-106-7до 50130-1503,4-3,8 (до 4)
Кубанская5-64,5-5,550140-1603,4-3,6

С чего начать гусиную ферму

Лучше всего для начала приобрести дневных гусят, а не взрослых особей. Так вы сможете обрести полезный опыт с самого начала жизни птицы. Высиживание яиц наседками естественным путем и в инкубаторах должно сопровождаться постоянным вниманием со стороны фермера во избежание высокой смертности эмбрионов.

 Загрузка ...

Разведение гусей как бизнес в домашних условиях подразумевает их выращивание с первого дня после вылупления и до забоя откормленных особей. После того как вы принесете домой дневных птенцов, их нужно будет разместить в коробке или иной емкости, где будет поддерживаться постоянный температурный режим (не менее 22 градусов). Пока гусята подрастают, вам будет необходимо обустроить помещение для выращивания птицы с расчетом одного квадратного метра на одну птицу.

В этом видео женщина рассказывает о том, как она завела птичий двор.

Возможные коммерческие перспективы

Если наладить сбыт, то вопрос о том, выгодно ли разводить гусей, найдет исключительно положительный ответ. Это действительно прибыльное дело с высокими перспективами, так как для содержания птицы не требуется высоких затрат. Одна гусыня с пятью выжившими и подросшими птенцами для забоя полностью окупает себя.

Выживаемость гусят из одного помета составляет около 70-78%, что зависит в большей степени от качества ухода со стороны фермера. Таким образом, прибыль в «гусином» деле в большей степени строится руками самого птицевода.

Риски

В число самых крупных рисков следует отнести высокую степень смертности гусят, которые могут умирать еще в яйце или сразу после вылупления. Эмбрионы прилипают к стенкам яиц, погибают от недостатка кислорода. Молодняк не выживает при высоком уровне влаги в помещении, а также при отсутствии вентиляции или при наличии сквозняков. Взрослые птицы часто погибают при переохлаждении, если полы в сарае слишком холодные. Кроме того, молодняк нередко долго учится ходить, не умеет ровно стоять. Птица может перевернуться и погибнуть, если ее вовремя не вернуть в вертикальное положение.

Правильное содержание и кормление

Важнейшим пунктом в гусеводстве является их правильное кормление. Изначально гусятам дают пищу шесть-семь раз в день, затем порции увеличивают, а количество кормлений сокращают. Подросшим гусятам и взрослым особям важно давать достаточно зелени для нормального развития и прироста мяса. Зерно, отруби, корнеплоды, овощи, пищевые отходы, витаминные добавки – вот основные продукты питания для гусей, живущих в домашних условиях. Чистая вода всегда должна присутствовать рядом с этими птицами.

Общая калькуляция

Нестись самки гуся начинают в возрасте от восьми до десяти месяцев. Чаще всего гусыни начинают кладку в конце марта. Тогда среди яиц отбирают те, которые прошли осмотр. В количестве 11-13 штук их кладут под наседку. Через время два или три раза яйца внимательно оглядывают на предмет мертвых эмбрионов и отбраковывают те, которые уже не принесут птенцов. От одной наседки за сезон может получиться 20-25 птенцов.

После двух недель жизни птенцов начинают активно откармливать для последующего забоя, который можно производить уже на третьем месяце жизни. Гусь может давать до 4,5 кг чистого мяса, пару килограммов жира и печень. Больше чем 75 дней держать гусей живыми нецелесообразно. Одну наседку держат на протяжении трех сезонов, наиболее продуктивных можно оставить на четвертый. Молодая гусыня дает за первый насест не более 15 яиц.

Прежде чем разводить птиц, важно составить грамотный бизнес план гусиной фермы, который должен быть составлен в присутствии опытного специалиста.

Видео «Гусиная ферма. Мясо гуся»

В видео фермер рассказывает о своей гусиной ферме.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях. Чем кормить гусей?

При правильном кормлении гусей питательным и калорийным кормом можно значительно увеличить доход от содержания этих птиц. Мясо гусей очень ценится, так как является диетическим продуктом. То же касается и печени гуся. Из нежирной и полезной печени готовят вкусные паштеты и другие популярные блюда. Откорм гусей на мясо в домашних условиях – несложная задача, с которой сможет справится даже новичок.

Чем кормить гусей в домашних условиях?

Задача по откорму гусей облегчается для заводчика в том случае, если водоплавающие птицы имеют свободный доступ к водоему и пастбищу для выгула. Эти пернатые не требовательны к условиям содержания и неприхотливы к рациону. Особенно летом, когда изобилие подножного корма позволяет сэкономить на дорогостоящем комбикорме.

Корм для гусей можно разделить на 3 вида, а именно:

  • сухой;
  • влажный;
  • комбинированный.

Для гусей лучше всего использовать влажные мешанки, которые свободно проходят через длинную шею птицы. По отзывам заводчиков, нельзя часто кормить гусей сухими кормами. Это может привести к закупорке пищевода, особенно в тех случаях, когда у птицы нет свободного доступа к чистой воде.

Основной рацион гусей может состоять из следующих кормов:

  • свежей травы и водорослей;
  • тертых овощей и их ботвы;
  • силоса;
  • молочнокислых продуктов;
  • рыбно-мясных отходов.

Рацион гусей, состоящий из перечисленных продуктов, является самым оптимальным и сбалансированным. Многие заводчики дополнительно кормят птиц влажными мешанками на основе комбикорма.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях значительно упрощается в летний период. На выгуле гуси самостоятельно находят достаточное количество свежей зелени: крапиву, одуванчики, тысячелистник, клевер, люцерну, подорожник и множество других растений. В водоеме птица отыщет такие лакомства: нежную зелень камыша и рогозы, ряску и водоросли.

Выпасаясь на пастбище, гуси имеют очень хороший аппетит и охотно поедают насекомых и зелень в большом количестве, что положительно сказывается на росте птицы. В домашних условиях летом достаточно давать зерновой корм вечером, а в течение дня пернатые позаботятся о себе самостоятельно.

На пастбище у гусей укрепляется иммунитет и птицы редко болеют. Они восполняют запасы в витаминах и микроэлементах, инстинктивно находя нужные растения. На выгуле значительно улучшается способность гусей к размножению, а гуски намного лучше несутся. Их крупные яйца содержат еще больше питательных веществ.

Для откорма гусей на мясо вечернее кормление должно состоять из калорийных кормов, например, кукурузы, картофеля, дробленого зерна. Чтобы пищеварительная система птицы быстро и легко переваривала всю пищу, стоит давать гусям измельченный гравий или ракушняк.

Зимой откорм гусей на мясо в домашних условиях более сложный. В этот период гуси нуждаются в 3-разовом питании. Важно кормить их в одно и тоже время, чтобы выработать у пернатых рефлекс. Зимний рацион может состоять из влажного комбикорма, зерносмеси, тертых овощей и запасов зелени. Гуси охотно поедают тертый буряк, картофель, морковку. Заготовленный с лета силос пользуется спросом, и птицы с большим желанием поедают его.

В зимний период можно обеспечить гусей витаминами, если давать им в пищу еловую или сосновую хвою. Это не только укрепит птицу, но и повысит яйценоские способности гусынь. Жмых, шрот и бобовые в проваренном виде – это хороший источник белка.

Дрожжевание кормов не только улучшает их вкус, но и насыщает организм гусей полезной для их организма молочной кислотой. Дрожжевание кормов не сложное. Для этого в ведро с зерном добавляется теплая вода с предварительно растворенными в ней пекарскими дрожжами. Смесь оставляют на сутки в теплом помещении.

Предлагаем посмотреть видео о правильном откорме гусей на мясо:

Откорм гусей на мясо в домашних условиях позволяет получить хорошую прибыль от продажи продукции фермерского хозяйства. Гуси относятся к категории быстрорастущей птицы, мясо, яйца и печень которой всегда пользуются спросом среди покупателей. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы подробно будем разбирать вопросы бизнеса. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях для себя и как бизнес? Рассмотрим кур, индюков, огромных страусов и мелких перепелов. Про уток и гусей в мы не будем думать. А почему, вы поймете, прочитав нашу статью.

Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте.

Заводчики птиц знают не по наслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Большая птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.

Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных можно благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес

Многие начинающие заводчики задаются вопросом: «Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях с целью получения прибыли от продажи на рынке сбыта?». Тема достаточно актуальная.

Поэтому для того, чтобы неопытный фермер смог определить, какую породу разводить, необходимо рассмотреть основные виды пернатых в домашнем хозяйстве.

Разведение кур разных пород

Традиционный подход — разведение различных пород кур.

Уже многие десятки лет на первом месте находится различные породы кур. В этой сфере можно выделить три направления, которые позволяют хозяину добиться больших успехов:

  • Выращивание кур для получения мясной продукции;
  • Содержание кур — несушек для собственного обеспечения и с целью реализации на рынке качественными яйцами;
  • Разведение птицы для сбыта цыплят.

Все три вышеперечисленные направления дают хороший процент прибыли. Куриное мясо и яйца являются основным продуктом, который покупается везде. Проще всего реализовать товар на рынке. Опытным фермерам уже можно подняться на ступень выше, и сделать статус индивидуального предпринимателя для возможности поставлять продукцию как в частные, так и сетевые магазины.

Следует отметить большой плюс в выращивании кур — они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно с первых дней создать условия для правильного роста и развития, а затем просто поддерживать требуемые показатели, своевременно кормить качественными комбикормами и наливать чистую питьевую воду.

Немаловажно заметить, что куры занимают небольшое количество места. На один квадратный метр селятся 4 особи. Этот факт достаточно весомый, так как начинающие заводчики часто беспокоятся, что птицам тесно.

Несушки

Куры — несушки занимают особое положение. Их содержание достаточно рентабельное. Особи начинают нестись уже в 4 — 5 месячном возрасте. При этом продуктивность процесса достаточно быстрая. Одна особь дает от 200 — до 300 яиц в год. Цвет зависит от породы несушки.

Когда птица только начала нестись, то яйца небольшого размера. Но к восьми месячному возрасту их объем увеличивается! При этом количества белка в нем становится больше, а желток, наоборот, уменьшается.

Следует заметить, что куры могут нести яйца и с более раннего возраста. На процесс влияет сразу несколько факторов:

  • Во-первых, эмоциональное состояние птицы;
  • во-вторых, здоровье;
  • в-третьих, питание;
  • и главное, это условия содержания.

Выращивание кур, независимо от породы — дело нелегкое. Поэтому следует с первых дней изучить все нюансы процесса. И стараться избегать негативных факторов, которые приводят к падежу голов.

Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании.

Обратите внимание! Куриное мясо является лидером среди других видов птиц. Утятина и гусятина занимает всего 1% от общего производства мясной продукции в России. Несмотря на то, что конкуренции среди поставщиков утиного и гусиного мяса нет, товар не пользуется большим спросом.

Куры — самая выгодная птица! Ее лучше всего разводить в домашнем хозяйстве для получения прибыли от сбыта продукции. Несмотря на это, не стоит полностью отказывать от гусей и уток. Их можно аналогично разводить для собственного обеспечения. А также для продажи среди знакомых.

Индейки — как новый вид мясной продукции

Безусловно, уже давно люди выращивают индеек. Но в последние годы мясо данного вида птиц набирает все большую популярность среди потребителей в России. Соответственно, с ростом спроса, увеличивается число предпринимателей, которые занимаются выращиванием индюшат.

Мясо индейки входит в категорию диетического. В связи с повышением спроса на диетическую мясную продукцию, возрастают продажи индейки. Высокая рентабельность — главный аспект, который привлекает начинающих фермеров.

При этом сроки получения готового продукта достаточно короткие. А убойный вес занимает 80% от живого веса, что впечатляет. При небольшом птицеводческом хозяйстве, производство окупается за два или три года.

Одним из главных плюсов индеек является то, что они требуют меньшего ухода и внимания со стороны заводчика, по сравнению с курами или утками. Этот вид птиц менее требовательно относится к условиям содержания. Индюк не так чувствительно ощущает колебания температуры окружающей среды, а также реагирует на показатели влажности воздуха.

Но несмотря на это, индюшата не любят холод и сильную влагу. В таких условиях птицы начинают заболевать, их иммунная система ослабевает. Это приводит к меньшей устойчивости к вирусам и простуде. Таким образом, если индюков содержать в оптимальных комфортных условиях, хозяин получит здоровое и крупное поголовье.

Для максимального комфорта индюшат, рекомендуется придерживаться следующих правил в содержании птицы.

Что важно при выращивании индюшат

1. Пространство. Очень важно отметить, что индюки любят свободное место. Количество особей, которые планируется заселить, напрямую зависит от квадратных метров птичника. Таким образом, на один метр можно селить только одну особь.

2. Зона выгула. Индюшатам требуется место для выгуливания. Например, газон, где птицы смогли бы свободно передвигаться и кушать свежую зелень. Этот факт также важен, как и предыдущий. На одну индюшку должно быть выделено примерно двадцать квадратных метров площади для прогулок. Много!

3. Температура. Внутри птичника рекомендуется поддерживать комнатную температуру воздуха. Не должно быть слишком жарко или слишком холодно. Если же нет возможности держать показатели термометра в «одной паре»?

Тогда следует избегать резких перепадов температуры, а также большой амплитуды между показателями. Такие скачки негативно отражаются на иммунной системе птиц и может привести к патологическим процессам.

4. Вентиляция. Доступ свежего воздуха в птичник должен быть обязательно. Поэтому особое внимание уделяется системе вентиляции. Во время проветривания требуется исключить сквозняки, иначе пернатые заболеют.

5. Ограждения. Не стоит забывать о том, что индюки умеют летать. Конечно полеты не далекие, но молодняк без проблем сможет перелететь через ограждение. В этом случае зону выгула следует огородить сеткой. Если нет возможности полностью закрыть вольер (стены и крышу)? В этом случае рекомендуется поставить забор, не менее трех метров в высоту.

6. Кормление. Как и любой другой вид пернатых, индюшата нуждаются в сбалансированном и качественном питании. Регулярная питательная смесь, чистая вода и свежая зелень — необходимые компоненты в рационе. Для правильного роста и развития не стоит забывать о витаминных добавках. От того, насколько хорошее будет питание зависит качество и количество мяса.

Клетки или на полу?

Совет! Среди заводчиков индеек бытует мнение о том, что если птиц содержать в клетках можно получить гораздо большую по массе особь. При таком содержании индюшонок не тратит много энергии для передвижения и полетов. Тем самым наращивая мышечную массу от питательных комбикормов.

Но следует учесть, что сооружение индивидуальных клеток приводит к дополнительным растратам. В этом случае заводчик самостоятельно решает, в каких условиях будут жить индюшата.

Немаловажно учесть, что в четыре месяца после рождения у индюшат начинается половое созревание. В этот момент птицевод должен разделить птиц на самцов и самок. При необходимости получить потомство. Расчет ведется следующим образом: на шесть самок — один самец. Индюшки достаточно заботливые, они бережно относятся к высиживанию яиц и оберегают свое потомство.

Индейка — мясо, которое богато железом и белком, при низком содержании жира. Такой продукт особенно полезен спортсменам, женщинам в период кормления грудным молоком. А также людям, чья профессия требуется повышенные физические нагрузки.

Таким образом, выращивание индюков — это прибыльное дело, которое набирает обороты. В любом случае, заводчик не останется в убытке.

Страусы — как альтернатива остальным семействам птиц

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях в сельской местности? Пожалуй, одной из самых необычных птиц, которыми решают обзавестись фермеры, является страус. В этом случае многие считают, что выращивание страусов является альтернативой не курам и уткам, а свиньям! Это мнение логично, так как этому семейству требуется достаточно большое количество пространства, примерно столько же как свиньям.

Пернатые съедают до 500 кг зерна до момента, когда они пойдут на убой. Но главным плюсом является то, что на выращивание особи уходит вдвое меньше расходов, чем на свинью. При этом убойный вес страуса чуть меньше 100 кг, примерно такой же у свиньи.

Мясо страуса аналогично индейке, считается диетическим. Оно нежное и постное, что увеличивает круг потребителей. Страусятина в последние годы набирает популярность среди народа! Поэтому при желании заниматься выращиванием страусов, не стоит беспокоиться о сбыте продукции. Производство даст прибыль в любом случае.

Немаловажным плюсом выращивания страусов является их устойчивость к различным заболеваниям. Крепкий иммунитет не позволяет пернатым болеть серьезными болезнями, которые могли бы привести к падежу голов. Это семейство птиц также несут яйца, размер которых достигает 25 куриных яиц.

Страусы в России

Страусы достаточно легко адаптируются к условиям проживания и климату. Они не требуют особого ухода. Помещение должно быть сухим, без сильной влажности, хорошо проветриваемым и закрытым от попадания мелких грызунов.

Молодняк достаточно быстро растет. На забой уходят особи, достигшие 10 месяцев. При желании получать яйца, следует дождаться, когда самке исполнится два года! Только после этого она сможет нестись и высиживать яйца.

Обратите внимание! Главный плюс выращивания страусов — это безотходное производство. Мясо и яйца уходят в продуктовую отрасль. Широкую популярность получили страусиные перья. Они востребованы в дизайнерских решениях одежды и украшений.

Жир очень ценится в медицинской отрасли, а также производстве косметики и парфюмерии. Кожа стоит на одной линейки с крокодиловой и змеиной. И даже считается более качественной чем у последних.

Кости также вторично используются для производства корма кошек и собак. Яичная скорлупа — предмет искусства. Она достаточно крепкая, применяется для создания ручных работ, поделок, предметов для украшения интерьера. Таким образом, выращивание страусов является достаточно прибыльным делом.

Перепела — маленькие, да удаленькие

Отличным противовесом страусам являются перепела. Сразу понятен первый плюс такого производства — небольшие размеры пернатых не требуют большого пространства в хозяйстве. О целебных свойствам перепелиных яиц известно всем. Ими разрешено кормить маленьких детей.

Мясо имеет уникальные вкусовые качества, при низком проценте жира. Цена на перепелиную продукцию достаточно высокая. А затраты на выращивание небольшие. Птицы не требуют особого ухода и едят мало.

Следует отметить, что перепелиную ферму открыть сможет не каждый. Это связано с законодательными нормами, согласно которым, птичник должен находится вдали от жилых домов. Точнее — не ближе чем на 100 метров (вокруг должна быть зеленая зона). Если такие условия могут быть соблюдены? Тогда смело можно открывать производство, так как оно принесет хорошую прибыль.

Для выращивания понадобятся клетки, брудеры для молодняка, комбикорм и пищевые витаминные добавки. Большим спросом пользуется как мясо птицы, так и яйца.

Какую птицу выгодно выращивать — отзыв

Подведение итогов

Рассмотрев несколько семейств птиц, которые можно выращивать в домашних условиях, приходим к выводу. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? Рентабельность есть у каждого направления!

Главное соблюдать все нормы и правила, чтобы получить качественную продукцию. Птицеводство не требует особенно сложных подходов.

Конечно самый большой спрос в настоящее время наблюдается на куриную продукцию. Но и другие производства не отставят заводчика в убытке. В любом случае, выбор остается за фермером. Тем более, что можно одновременно выращивать несколько семейства домашних птиц.

Прежде чем открывать собственное производство необходимо подробно изучить все стороны процесса. В первую очередь оценивается ответственность. Ни один покупатель не хочет получить посредственную продукцию! Поэтому заводчику требуется следить за здоровьем поголовья и брать на себя ответственность за поставку на рынок сбыта.

Немаловажно рассчитать расходы на одну особь, и размер получения дохода с ее реализации. Затем умножить на количество голов пернатых, сделать вывод о том, насколько большая будет прибыль и стоит ли она вложенных финансов и трудов.

В любом случае птицевод не понесет убытков. Но стоит заранее оценить реально возможную прибыль и сравнить ее с ожидаемой вами. К самостоятельному производству следует подходить конструктивно, рассматривать все положительные и отрицательные моменты.

Целеустремленность и ответственный подход — главные аспекты в создании успешного бизнес-производства.

А вы как думаете, какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях? Поделитесь мнением в комментариях.

Подписывайтесь на канал "Курочка", бедм вместе заботиться о домашней птице.

Ставьте лайк бизнес советам!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Какую породу гусей выбрать для разведения фермеру

Содержание:

Породы гусей, вы собираетесь разводить, большую роль для начинающего фермера. Ведь в основе любого бизнеса лежит максимальная прибыль при минимальных финансовых затратах. Гуси идеально подходят на эту роль. Они неприхотливы к условиям содержания и приносят практически чистую прибыль. Этих птиц разводят в основном на мясо, кроме того, с них получают пух, который используется в лёгкой промышленности.В статье мы рассмотрим породы гусей, которые имеют наибольшую популярность при использовании в домашних условиях и фермерских хозяйств.

Породы гусей, рекомендованные для домашнего разведения

В домашнем хозяйстве эти пернатые

уверенно соперничают с курами. Но если основной целью разведения является получение яиц, то гусей разводят исключительно на мясо. Дело в том, что даже самые яйценоские гуси, не дают достаточного количества яиц. Поэтому яйца редко используют для продажи в основном для воспроизведения потомства.

Вот наиболее распространённые в домашнем хозяйстве виды гусей.

Холмогорская порода

Особенности

Эта порода идеально подходит для разведения на мясо.Вес взрослого самца составляет около 12 килограмм, самки - 8 килограмм. Очень быстро набирают вес, за два месяца масса гуся может достигать почти 5 килограмм. Яйценоскость около 30 яиц в год. Холмогорская порода отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Содержание

Главное, это соблюдение чистоты в птичнике. Морозы холмогорские пернатые переносят хорошо, а несоблюдение элементарных правил гигиены может их погубить.

Строительство птичника следует планировать таким образом, чтобы на каждое птицу приходилось не менее одного метра пространства. В качестве подстилки рекомендуется использовать солому и торф в зимний период, и песок летом.

Кормят гусей в основном корнеплодами (картофель, морковь), цельным зерном и измельченным сеном. В тёплое время года, птиц рекомендуется выпускать на пастбище.

Пасти представителей этой породы можно и в специальных вольерах, оборудовав навесы от солнца и сделав поилки.

Разведение

Если соблюдать все рекомендации, можно увеличивать поголовье на 15-20 гусей ежегодно.

На одного самца, приходиться не более четырёх гусынь.
Самка должна нестись только в своём гнезде. Яйца, предназначенные для инкубации, не должны храниться более 15 суток.

Крупные серые гуси

Особенности

Самцы этой породы хорошо подходят для скрещивания и получения гибридов.Имеют широкое туловище, среднюю шею и толстый, оранжевый клюв с розовым кончиком. Оправдывая свое название, эта порода имеет серый окрас перьев, хотя живот у них белый.

Вес взрослого самца может достичь 9 килограмм, гусыни весят порядка 6 килограмм. Серые гуси практически не нуждаются в дополнительном уходе, в отличие от других пород, они прекрасно обходятся без водоёма.

Содержание

Для этих целей подойдёт любое помещение, единственное условие - это наличие тёплого пола.Рекомендуется регулярно менять подстилку в птичнике.

В качестве корма в зимний период неплохо подходят смеси из зерна и корнеплодов. Рекомендуется Вход в рацион, мелкие и витаминные добавки. Летом гуси пасутся на пастбище и не требуют дополнительных затрат.

Разведение

Представители этой породы отличаются сильным родительским инстинктом. От фермера требуется лишь соблюдение режима питания. В первые дни жизни гусятам рекомендуется давать смесь из кукурузы, варёных яиц и дроблёной пшеницы.Это позволит получить здоровый молодняк. В дополнительном уходе птенцы не нуждаются.

Линдовские гуси

Особенности

Разводится с целью получения мяса и пуха . Вес взрослого самца составляет около 8 килограмм, самки имеют массу в 7 килограмм.

Эта разновидность гусей сочетает в себе яйценоскость и большую скорость наращивания массы. Отмечается удивительная приспосабливаемость породы к любым климатическим условиям. Рекомендуется всем начинающим фермерам.При правильном уходе, рентабельность линдской породы составляет 100%.

Содержание

Птичники в обязательном порядке должны содержать большое количество поилок. Без воды птицы могут заболеть, это одно из важных условий содержания этой породы. Кроме того, рекомендуется стремление гусей к уединению, рекомендуется создавать укромные, плохо освещённые закутки.

Представители этой породы всеядны, поэтому можно использовать любые корма, подходящие домашним птицам.Для быстрого набора массы рекомендуется использовать комбинированные и бройлерные корма.

Разведение

Нестись птицы начинают обычно в конце февраля. Стоит первых тот факт, что два яйца обычно бывают пустыми. Но их не рекомендуется забирать, потому что самка может покинуть гнездо. Кроме того, гусыни покидают кладку примерно на 30 минут в день. В это время очень важно контролировать температуру оставленных яиц. Для того, чтобы они не остыли, можно опрыскивать их тёплой водой.

Породы гусей, разводимые в фермерских хозяйствах

Тулузские гуси

Особенности

Основная цель этого вида пернатых- получение мяса и пуха . Кроме того, тулузские гуси являются основным средством получения печени для паштета. При правильном кормлении, вес печени у взрослой особи составляет порядка 500 грамм. Вес взрослого самца достигает 12 килограмм, средняя масса самок - 7 килограмм. Мясо этой породы пользуется большим спросом в канун Новогодних праздников.

Содержание

Эта разновидность гусей очень теплолюбива, температура в птичнике не должна опускаться ниже отметки в 20 градусов. Необходимо контролировать уровень в помещении и стараться избегать сквозняков.

Несоблюдение этих требований приводит к снижению продуктивности и угрозы жизни для представителей этой породы. Именно по этим факторам тулузские гуси не распространение в домашнем хозяйстве. Они очень требовательны к условиям содержания и нуждаются в профессиональном уходе.

Разведение

Эта порода отличается низкой яйценоскостью и небольшим процентом выживаемости потомства. Кроме того, гусыни не отличаются большой активностью в высиживании яиц. Яйца от этой породы рекомендуется подкладывать под других наседок, например, кур или индюшек . Если такая возможность отсутствует, то придётся приобретать инкубатор.

Тульские гуси

Особенности

Говоря о разведении гусей, нельзя обойти вниманием эту интересную породу.Представители этой породы имеют сравнительно небольшой вес, примерно 6 килограмм и обладают самой низкой яйценоскостью среди своего племени.

Но, несмотря на очевидные недостатки, эта порода пользуется большой популярностью в фермерских хозяйствах. Дело в том, что это единственная в своём роде бойцовая порода гусей. Порода была выведена в семнадцатом веке, специально для проведения гусиных боёв.

Это безобидное развлечение остаётся популярным и в наши дни. Поэтому некоторые фермеры строят свой бизнес на разведении именно этой породы.

Содержание

Как и настоящие бойцы, тульские гуси легко переносят любые климатические условия. Они способны гулять и плавать даже в зимнее время года. Единственное, зачем стоит поддерживать, это за их рационом. От неправильного питания птицы жиреют и теряют свои бойцовские качества.

Разведение

Те хозяйства, которые занимаются разведением тульских гусей, строго следят за чистотой породы. Возможно, именно поэтому у наседок преобладает материнский инстинкт.Они вполне способны самостоятельно высиживать яйца и следить за ростом потомства. Эта особенность помогает сэкономить на приобретении инкубатора.

Китайские гуси

Особенности

Разводятся в основном с целью получения яиц . Одна самка способ снести за сезон до 100 яиц. Стоит отметить тот факт, что отличие от сородичей, период яйценоскости этой породы составляет 180 дней. Этим объясняется их большая продуктивность.

Мясо этой породы представляет собой продукт довольно высокого качества.Это небольшая масса особей (около 5 килограмм), разведение этой породы на мясо рентабельным.

Большинство представителей гусей были получены в результате скрещивания именно с китайскими гусями.

Содержание

Эта разновидность пернатых весьма неприхотлива, поэтому расходы на их содержание минимальны. В летнее время гуси вполне себе пропитание на пастбище.

Зимой рацион питания не отличается от других пород.В основном это смеси корнеплодов и цельное зерно. Рекомендуется добавки в пищу, витамины и минеральные добавки.

Разведение

Несмотря на большую плодовитость, самки этой породы крайне неохотно высиживают яйца . Поэтому для разведения китайских гусей понадобится инкубатор. Кроме того, представленная китайской породы обладает агрессивным характером, поэтому в период несения яиц рекомендуется поощрять бдительность.

Датский Легарт

Особенности

Считаются лучшими поставщиками пуха. С каждой птицы в год можно собирать до 500 грамм пуха. Причём ощипывать птиц можно начинать с годовалого возраста и повторять каждые 1,5 месяца. Отличаются покладистым характером. В летнее время многие фермеры привлекают школьников для того, чтобы пасти этих гусей.

Содержание

Порода Датского Легарт очень чувствительна к перепадам температуры. Поэтому для зимнего содержания потребуется строительство основательного птичника. В летнее время, пастбища должны быть специальными навесами от солнца.

Вне зависимости от времени года, в рацион этой породы должны входить травы и овощи. В зимний период необходимо обеспечить трёхразовое питание.

Разведение

Для получения потомства и снижения заболеваний среди гусей, потребуется обязательная вакцинация. Низкая низкоценоскость и плохой показатель выживаемости потомства. Кроме того, нелишним будет приобретение инкубатора.

Разведение гусей - подробно для начинающих

В России гусей начали разводить относительно недавно - в 17 веке. Тогда праздничное блюдо из «лапчатых» могло появиться на царском или дворянском столе.

При этом содержит гусей несложно: они могут целый день гулять и питаться тем, что найдут сами. Главное разобраться с технологией разведения домашней птицы.

Породы

На сегодняшний день существует больше 40 пород гусей. У них разная продуктивность и яйценоскость. Для домашнего разведения подходят крупные породы. Начинающим фермерам рекомендуют выбирать из самых популярных видов.Гусь - птица своенравная, и каждый стадо разводить одинаково просто.

Породы гусей для начинающих птицеводов:

  1. Кубанские.
  2. Китайские.
  3. Арзамасские.
  4. Крупные серые.
  5. Тульские.
  6. Итальянские.
  7. Холмогорские.

Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, отличительные черты. Поговорим об особенностях подробней.

Кубанская порода

Хорошо разводить в Краснодарском крае и ближайших к нему областях. Бывают белыми и серо-бурыми. Наседки данного вида могут приносить до 100 яиц в год. Отличаются хорошей выживаемостью гусят.

К минусам относят небольшой вес взрослой птицы. Редко они достигают 6 килограммов.

Китайские гуси

Белые и серые китайские породы также приносят около 100 яиц в год. Они очень выносливы, но, как и кубанские гуси - мелковаты. Гусыни в среднем весят по 4 килограмма, гусаки - по 5,5. При этом свой «взрослый» весы они набирают очень быстро, поэтому часто считаются бройлерами.

Арзамасская порода

Птицы арзамасской породы в 19 веке выведились для гусиных боев. Однако наши предки быстро заметили, что эти лапчатые отличаются хорошим набором веса и вкусным мясом. Несутся гусыни достаточно редко, но считаются хорошими наседками. В год они приносят до 20 яиц. Практически из каждого из них вылупляется гусенок.

Это своенравная «драчливая» порода. При этом арзамасские птицы могут выживать в суровых климатических условиях.

Крупные серые

Крупные серые гуси являются неприхотливой породой.Их можно без содержать водоема. Ценятся за жирную печень. Весится от 6 до 9 килограммов. Гусыни выступают в роли хороших наседок. Однако в год они приносят всего по 30-40 яиц.

Тульские

Тульскую породу выводили специально для боевых, поэтому такие гуси отличаются агрессивным характером и своевольным нравом. Сами птицы имеют серый окрас, вес редко достигает 8 килограммов. При этом они ценятся за вкусное мясо. Яиц наседки приносят не больше 25 в год. Неприхотливы к корму и условиям содержания.

Итальянские

Итальянские гусыни могут принести до 90 яиц в год. Кроме того, породу ценят за мясо и за печень. «Итальянцы» очень красивы и грациозны внешне. При этом таких птиц нельзя содержать в грязном и холодном птичнике. Порода теплолюбива.

Холмогорские

Лучшей мясной породой часто называют холмогорских гусей. Взрослые птицы могут достичь 12 килограммов. В свою очередь, молодняк быстро и откармливается. Такие птицы могут приспособиться практически к любой местности.Они достаточно дружелюбны к людям.

К минусам можно отнести позднее половое созревание, наступающее в трехлетнем возрасте.

Выведение гусей

В условиях домашних гусят можно вывести двумя способами:

  1. Естественным (с гусы-наседкой).
  2. С помощью инкубатора.

В обоих случаях нужно правильно отбирать яйца. Они уже должны быть оплодотворенными. Определить это можно с помощью просвечивания, на 6-7 день после того как яйца снесли.

Нельзя «высиживать» яйца с дефектами. А именно:

  • с двумя желтками;
  • треснутые,
  • неправильной формы;
  • если на просвете видны кровяные сгустки.

Опытные фермеры советуют перед высиживанием обработать яйцо перекисью водорода.

Если высиживает гусыня

Лучшей наседкой считается уже опытная гусыня. Молодую самку к высиживанию надо заранее подготовить:

  • на 2-3 дня подложить ей обычное яйцо;
  • обеспечить тишину и покой;
  • подойти к ее гнезду.

Если гусыня не бросила свой насест, а начала выгонять человека (шипеть, махать крыльями), она готова к насесту.

Перед высиживанием гусынь нужно хорошо откормить, и приготовить им гнезда высотой в 30 сантиметров. Стандартный размер насеста 40 на 60 сантиметров. Гусята вылупляются на 28 день. После того как птенцы подсохнут, гусыню можно унести из гнезда.

Яйца в инкубаторе

В инкубаторе важнейший фактор - температура. Она должна постоянно находится в пределах 37,5-37,7 градусов по Цельсию.При низких температурах гусята рождаются слабыми, при высоких - очень мелкими.

Инкубаторы важно вентилировать, гусиные эмбрионы нуждаются в кислороде в 12 больше, чем куриные. Начиная с 15 дня, ежедневно стоит на 30 минут в день снижать температуру до 30 градусов.

Выращивание гусят

Гусята нуждаются в постоянном тепле. В первую неделю необходимо прогревать помещение, где находятся птенцы до 28 градусов по Цельсию. При этом если температура будет выше, у гусят будет постоянным чувством жажды.Они начнут много пить и купаться в поилке, а значит, их подстилка будет мокрой.

Нужно следить за:

  • температурной;
  • чистотой;
  • водой (менять каждый день).

Не допускается перенаселение гусят. До месяца на квадратном метре может проживать максимум 10 птенцов. До 2,5 месяцев - по 4 особи на квадратный метр.

Уход за птенцами

Птенцов начинают кормить в первый же день. Причем первую неделю приемов пищи может быть 6-7 за сутки.Для удобства, птицеводы кормят гусят каждые 3-4 часа. Весь корм должен быть либо влажным, либо жидким. Липкий корм может попасть в носовые проходы и стать воспаления.

Недельных малышей можно начинать отпускать на улицу. Сначала на полчаса, постепенно увеличивая время выгула. Двухнедельные гусята уже гуляют целый день.

Со второго месяца жизни уход за гусятами не отличается от ухода за взрослыми птицами.

Где держать и молодых птиц?

Как уже говорилось выше, гуси - птицы неприхотливые.Однако им нужен:

  1. Птичник (гусятник).
  2. Пастбище для прогулок.

Сами птицы легко переносят холод, зимой могут проживать в неотапливаемом гусятнике. Самое главное, чтобы птичник был чист, и не было сквозняка.

Каким должен быть дом для гусей?

Гусятником может стать дощатый сарай. Важно следовать три элемента:

  1. Освещение. В обычные дни стаду необходимой семичасовой световой день. В период яйцекладки его увеличивают ровно в два раза.Слишком много света может привести к каннибализму, тусклый свет - к болезням. Оптимальная мощность ламп в гусятнице - 60 ватт. Лампы устанавливают на каждые 5-6 квадратных метров.
  2. Температура. Оптимально - 22-30 градусов. Не должна снижаться ниже 5 ° С и подниматься выше 40 ° С, иначе птицы погибнут.
  3. Влажность. Оптимально - 60%. Пониженная приводит к раздражению слизистых птиц, повышенная к появлению плесени.

Кроме того, птичник должен быть просторным.На 1 квадратном метре может проживать до 2 особей.

Сколько растут гуси до забоя и как подготовить птицу

Сколько держать гусей до забоя? Иван

В отличие от других разновидностей домашних птиц, эта славится неприхотливостью к условиям содержания, быстро акклиматизируется к предложенным погодным условиям, является всеядной. Повышенного внимания требует только молодняк, который выращивают без матери. Как создать оптимальные условия для нормального роста и развития этой птицы, как именно в каком возрасте забивать гусей?

Выращивание гусей

Взрослые гуси, находясь в стаде, хорошо чувствуют себя в загоне, легко противостоят хищникам - собакам, котам, лисам.Они с удовольствием пребывают на выпасе, имеют отменный аппетит, не переборчивы в самом корма. Разводя гусей, можно получить хорошую прибыль. Они дают мясо высокого качества, способное стать отличной альтернативой надоевшей курятине.


От гусей можно получить такой деликатес, как печень, являющимся главным основным компонентом блюд фуа-гра. Их пух и перья являются ценными продуктами, которые тоже можно использовать в собственных целях либо выгодно реализовать.

Гусята требуют деликатного отношения и практически круглосуточного ухода.Гусята являются крепкими и выносливыми малышами, с их разведением справятся даже неопытные фермеры. Для проживания гусят подойдет теплое и светлое помещение - такое, чтобы в нем можно было link 8 - 10 гусят на метр квадратный. В дальней части загона для гусят следует сделать уголок отдыха. На противоположной стороне оборудуют поилки и кормушки. Для гусят возрастом до 10 дней применяют в качестве подстилки древесные опилки. Важно обеспечить гусям температурный режим - при выращивании без наседки он составляет в загоне 27 - 29 градусов тепла.

Для обогрева можно использовать специальную красную лампу. Когда гуси подрастут, им будет достаточно искусственно поддерживать освещение в течение 17 часов в сутки. Для организации рациона питания специалисты советуют применять готовый комбикорм, имеющий сбалансированный состав.

В рационе гусят должны присутствовать такие полезные продукты, как вареные яйца, костная мука, нежирный творог. С 10-дневного возраста будущим гусям нужно давать порезанную мелко молодую крапиву, зелень тысячелистника, одуванчики, зеленый лук.Когда гусята подрастут, им ставят еще одну кормушку, куда насыпают твердые корма - пшеницу, измельченные зерна кукурузы, пшено и прочие злаковые культуры. Мешанки для гусят должны быть рассыпчатыми, чтобы их употребление не смогло нанести вредным дыхательным путям малышей. Вода должна присутствовать в поилках постоянно и в достаточном количестве. Когда ваши питомцы подрастут и им исполнится 10 - 15 дней, потери поголовья станут меньше в несколько раз.

При установлении хорошей погоды домашнюю птицу выводят на воздух.Свежая сезонная зелень, насекомые, воздействие солнечных лучей укрепляют организмы растущих крох, способствуют их правильному развитию. Гуси при наличии травы могут перестать есть пищу из кормушек. Поэтому приготовленные мешанки им дают не более 3 - 5 раз в день. В летний период птицу подкармливают утром, перед этим и вечером, остальное время рациона используются зеленые корма. Взрослый гусь любит любое разнотравье и способен съесть около 2 кг травы в сутки. Овощи незаменимы в рационе птицы этого вида.Переросшие кабачки, огурцы, корнеплоды прорванной моркови, зеленые листья кукурузы и многие другие культуры станут витаминным питанием для ваших питомцев.

Не рекомендовано гусям столовую свеклу - она ​​может стать причиной расстройства кишечника. Выращивание этих птиц хорошо проводить, если ваш участок находится недалеко от водоема любого размера. За неимением его обязательно поставьте на птичьем емкость с водой - птицы любят принимать водные процедуры.

Когда забивать гусей

Кроме выращивания гусей, важно провести их правильный правильный забой и ощипывание. Сколько времени при разведении такого вида птицы должно пройти до того, как ее можно будет резать? Для определения этого момента нужно проверить, произошла ли естественная потеря перьев, и появились не ли пеньки новых. Сделайте простой тест - проведите рукой по телу против роста перьев. Если на ощупь не определились новые пеньки, птица готова к забою. Убой начинается через три месяца.

Сколько весит в этот период взрослый гусь? Около 4 килограмм. Допустимо резать особей несколько позже, когда вы кормите их смешанным путем.Передерживать птицу не рекомендуется, поскольку с возрастом становится больше сальных отложений. В итоге снижается качество и рыночная стоимость мяса.

Сколько месяцев растет гусь до забоя? От 2-3 месяцев, при условии кормления только комбикормом, до 5-6 месяцев при смешанном кормлении.

В домашних условиях резать птицу не так просто. Необходимо произвести очистить зоб и кишечник от остатков пищи. Птицу прекращают кормить за 10 часов до начала процесса. Дают пить много жидкости, древесное подсолив ее.Это поможет в будущем увеличить срок хранения тушек и уберечь в сохранности вкусовых качеств мясной продукции.

Подготовку птицы проводят в отдельном помещении, чтобы начать совершать манипуляции утром.

Крылья нужно сложить на одну сторону, а лапы связать. Используются такие методы убоя домашней птицы - внутренний и внешний. Внутренний использование с ножниц. Птицу подвешивают головой вниз, через клюв перерезают артерию путем продвигания ножниц к основанию черепа.При помощи топора птице, подвешенной вверх ногами, отрубают голову и дают стечь крови в подготовленную посудину. Внешний способ предполагает удар птицы по голове, прокол под ухом острым предметом, перерезание сонной артерии.

Полезные советы

Обратите внимание на отличие в рационе домашних питомцев на разных этапах выращивания. Если летом они питались пищей растительного происхождения, то к осени пришло время набирать вес и накапливать жир. С сентября птицы реже выпускают гулять, основу их составляют влажные мешанки, которые готовят из запаренного комбикорма с мелким вареным картофелем, тертой свеклой и прочими составляющими элементами питания.Когда стадо взрослое и питомцы весь день в поле зрения, нужно выбрать особей с лидерскими качествами для получения в будущем потомства. Гусак должен быть авторитетным вожаком, иметь характерные признаки.

Что касается убоя птицы, то после окончания процедуры важно оставить тушку, чтобы вытекла вся кровь. В противном случае вы рискуете испортить мясо - уменьшить срок хранения либо сделать непригодным для употребления. Кровь вытекает в период от 5 до 20 минут. При убое важно знать особенности анатомии птицы, использовать наточенные инструменты, совершать все манипуляции быстро и точно.

Видео «Как ощипать и выпотрошить гуся?»

Как начать бизнес с разведения гусей: особенности и перспективы

Разводить гусей в домашних условиях может оказаться весьма выгодным делом, если к этому вопросу подойти серьезно. Даже несмотря на то, что эти птицы никогда не вызывают никаких препятствий, при которых прирост становится быстрым и эффективным, а прибыль фермера возрастет в несколько раз.

Что можно получить от гуся?

Во-первых, это экологически чистое, вкусное и сочное мясо. Во-вторых, это гусиная печень, которая сегодня ценится на уровне черной икры. В-третьих, при забое фермеры получают шкуру и перья, из которых изготавливают одежду, подушки, подкладки и другие изделия.

Некоторые жители поселков и владельцев частных домов решают завести гусей исключительно для домашнего употребления. Ведь кормить и употреблять самим в пищу качественное мясо без химических добавок куда выгоднее и приятнее, чем покупать неизвестно в каких местах.Но с другой стороны, разведение гусей как бизнес может оказаться прибыльным делом, если найти постоянные точки сбыта продукции.

Чем обеспечить свою ферму для выращивания хорошего гуся?

Гуси - это вам не куры, и поэтому они требуют несколько условий выращивания в домашних условиях. Во-первых, следует организовать пространство для ночлега и высиживания яиц. Гусыни не могут откладывать и высиживать яйца в организме всей стаи, поэтому каждую мамочку следует отгородить и ей обеспечить тишину. Во-вторых, гуси являются птицами с твердым характером. Поэтому всю стаю, скорее всего, придется разделить на части и содержать отдельно друг от друга.

Чтобы ваш гусиный бизнес стал прибыльным, важно знать все правила выращивания этой птицы в домашних условиях. Хоть гуси и должны обеспечивать неприхотливыми температурами (вплоть до отрицательной), в помещении для ночлега быть идеально чисто и сухо.Раз в год здесь нужно устраивать уборку и замену подстилки, стены и потолок лучше покрывать известью, а полы устлать соломой. Если птице будет некомфортно или холодно, если она будет нервничать, то это заметно скажется на показатель продуктивности, да и степени выживаемости поголовья.

Какие породы гусей идеально подходят для начинающих бизнесменов

Сегодня насчитываются десятки пород гусей, но не все они подходят для предпринимателей-новичка. Если вы задумываетесь над тем, выгодно ли разводить гусей в домашних условиях, то для начала необходимо рассмотреть самых популярных птиц. Ниже приведены их характеристики в таблице:

Порода Масса, кг Кол-во яиц в год, шт Вес яйца, г Вес двухмесячных гусят, г
Самец Самка
Холмогорская 8-12 7-9 30-40 (до 80) 190-200 3,8-4
Китайская 5-5,5 4 -4,5 45-70 (до 100) 120-130 3-3,5
Тулузская до 12 до 10 40 200 6-9
Итальянская 6-9 4-6 30-50 140 4-4,5
Крупная серая 7-9 6-7 30-40 170 4-4,5
Горьковская 7-10 6-7 до 50 130-150 3,4-3,8 (до 4)
Кубанская 5-6 4,5-5,5 50 140-160 3,4-3,6

С чего начать гусиную ферму

Лучше всего для начала приобрести дневных гусят, а не взрослых особей. Так вы сможете обрести полезный опыт с самого начала жизни птицы. Высиживание яиц наседками естественным путем и в инкубаторах должно постоянным вниманием со стороны фермера во избежание высокой смертности эмбрионов.

Загрузка ...

Разведение как бизнес в домашних условиях подразумевает их выращивание с первого дня после вылупления и до забоя откормленных особей. После того, как вы принесете домой дневных птенцов, их нужно будет поддерживать постоянный температурный режим (не менее 22 градусов).Пока гусята подрастают, вам будет необходимо обустроить помещение для выращивания птицы с расчетом одного квадратного метра на одну птицу.

В этом видео женщина рассказывает о том, как она завела птичий двор.

Возможные коммерческие перспективы

Если наладить сбыт, то вопрос о том, выгодно ли разводить гусей, найдет исключительно положительный ответ. Это действительно прибыльное дело с высокими перспективами, так как для содержания птицы не требуется высоких затрат.Одна гусыня с пятью выжившими и подросшими птенцами для забоя полностью окупает себя.

Выживаемость гусят из одного помета составляет около 70-78%, что зависит в большей степени от качества со стороны фермера. Таким образом, прибыль в «гусином» деле в большей степени строится руками самого птицевода.

Риски

Число самых крупных рисков от высокой степени смертности, которые могут быть умирать в яйце или сразу после вылупления.Эмбрионы прилипают к стенкам яиц, погибают от недостатка кислорода. Молодняк не выживает при высоком уровне влаги в помещении, а также при отсутствии вентиляции или при наличии сквозняков. Взрослые птицы часто погибают при переохлаждении, если полы в сарае слишком холодные. Кроме того, молодняк нередко долго учится ходить, не умеет ровно стоять. Птица может перевернуться и погибнуть, если ее вовремя не вернуть в вертикальное положение.

Правильное содержание и кормление

Важнейшим в гусеводстве является их правильное кормление.Изначально гусятам дают пищу шесть-семь раз в день, затем порции увеличивают, а количество кормлений сокращают. Подросшим гусятам и взрослым людям важно давать достаточно зелени для нормального развития и прироста мяса. Зерно, отруби, корнеплоды, овощи, пищевые отходы, витаминные добавки - вот основные продукты питания для гусей, живущих в домашних условиях. Чистая вода всегда должна присутствовать рядом с этим птицами.

Общая калькуляция

Нестись самки гуся начинают в возрасте от восьми до десяти месяцев.Чаще всего гусыни начинают кладку в конце марта. Тогда среди яиц отбирают те, которые прошли осмотр. В количестве 11-13 штук их кладут под наседку. Через время два или три раза мертвых внимательно оглядывают на предметых эмбрионов и отбраковывают те, которые уже не принесут птенцов. От одной наседки за сезон может получиться 20-25 птенцов.

После двух недель жизни птенцов начинают активно откармливать для последующего забоя, который можно выполнять уже на третьем месяце жизни. Гусь может давать до 4,5 кг чистого мяса, пару килограммов жира и печень. Больше чем 75 дней держать гусей живыми нецелесообразно. Одну наседку держат на протяжении трех сезонов, наиболее продуктивных можно оставить на четвертый. Молодая гусыня дает за первый насест не более 15 яиц.

Прежде чем разводить птиц, важно составить грамотный бизнес план гусиной фермы, который должен быть составлен в присутствии опытного специалиста.

Видео «Гусиная ферма. Мясо гуся »

В видео рассказывает о своей гусиной ферме.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях. Чем кормить гусей?

При правильном кормлении гусей питательным и калорийным кормом можно значительно увеличить доход от содержания этих птиц. Мясо гусей очень ценится, так как является диетическим продуктом. То же касается и печени гуся. Из нежирной и полезной печени готовят вкусные паштеты и другие популярные блюда. Откорм гусей на мясо в домашних условиях - несложная задача, с которой сможет справится даже новичок.

Чем кормить гусей в домашних условиях?

облегчает заводчика в том случае, если водоплавающие птицы имеют свободный доступ к водоему и пастбищу для выгула. Эти пернатые не требуют соблюдения условий содержания и неприхотливы к рациону. Особенно летом, когда изобилие подножного корма позволяет сэкономить на дорогостоящем комбикорме.

Корм ​​для гусей можно разделить на 3 вида, а именно:

  • сухой;
  • влажный;
  • комбинированный.

Для гусей лучше всего использовать влажные мешанки, которые свободно проходят через длинную шею птицы. По отзывам заводчиков, нельзя часто кормить гусей сухими кормами. Это может привести к закупорке пищевода, особенно в тех случаях, когда у птицы нет свободного доступа к чистой воде.

Основной рацион гусей может состоять из следующих кормов:

  • травы и водорослей;
  • тертых овощей и их ботвы;
  • силоса;
  • молочнокислых продуктов;
  • рыбно-мясных отходов.

Рацион гусей, состоящий из перечисленных продуктов, самым оптимальным и сбалансированным. Многие заводчики кормят птиц влажными мешанками на основе комбикорма.

Откорм гусей на мясо в домашних условиях упрощается в летний период. На выгуле гуси самостоятельно находят достаточное количество свежей зелени: крапиву, одуванчики, тысячелистник, клевер, люцерну, подорожник и множество других растений. В водоеме птица отыщет такие лакомства: нежную зелень камыша и рогозы, ряску и водоросли.

Выпасаясь на пастбище, гуси имеют очень хороший аппетит и охотно поедают насекомых и зелень в большом количестве, что положительно сказывается на росте птицы. В домашних условиях летом достаточно давать зерновой корм вечером, а в течение дня пернатые позаботятся о себе самостоятельно.

На пастбище у гусей укрепляется иммунитет и птицы редко болеют. Они восполняют запасы в витаминах и микроэлементах, инстинктивно находя нужные растения. На выгуле значительно улучшается способность гусей к размножению, а гуски намного лучше несутся. Их крупные яйца содержат еще больше питательных веществ.

Для откорма гусей на мясо вечернее кормление должно состоять из калорийных кормов, например, кукурузы, картофеля, дробленого зерна. Чтобы пищеварительная система птицы быстро и легко переваривала всю пищу, стоит дать гусям измельченный гравий или ракушняк.

Зимой откорм гусей на мясо в домашних условиях более сложный. В этот период гуси нуждаются в 3-разовом питании. Чтобы их выработать у пернатых рефлекс, важно кормить их одно и тоже время.Зимний рацион может состоять из влажного комбикорма, зерносмеси, тертых овощей и зелени. Гуси охотно поедают тертый буряк, картофель, морковку. Заготовленный с лета силос пользуется спросом, и птицы с большим желанием поедают его.

В зимний период можно обеспечить гусей витаминами, если давать им в пищу еловую или сосновую хвою. Это не только укрепит птицу, но и повысит яйценоские способности гусынь. Жмых, шрот и бобовые в проваренном виде - это хороший источник белка.

Дрожжевание кормов не только улучшает их вкус, но и насыщает организм молочной кислотой.Дрожжевание кормов не сложное. Для этого в ведро с зерном добавляется теплая вода с растворенными в ней пекарскими дрожжами. Смесь оставляют на сутки в теплом помещении.

Предлагаем посмотреть видео о правильном откорме гусей на мясо:

Откорм гусей на мясо в домашних условиях позволяет получить хорошую прибыль от продажи продукции фермерского хозяйства. Гуси к категории быстрорастущей птицы, мясо, яйца и печень которой всегда пользуется спросом среди покупателей.Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Как содержать гусей на даче

Автор Евгения На чтение 27 мин. Опубликовано

Содержание гусей на даче

Если вы решили обеспечить свою семью качественным и вкусным мясом, то приусадебного участка вполне достаточно. На нем замечательно поместится дружная гусиная семья. Многие фермеры и птицеводы рекомендуют именно эту птицу для содержания в домашних условиях. Разведение гусей может не только принести пользу в плане обеспеченности мясом, но и приумножить семейный бюджет.Гуси - это еще жир, пух перья.

На какой породе выбор

Перед тем, как отправится за покупкой молодого поколения, задумайтесь, а каких гусей вы хотите разводить?

Чаще всего начинающие птицеводы ставят в приоритет мясные породы. Их выбор достаточно велик, самые популярные - это холмогорские гуси, линдовские, ланские, серые крупные, а также бойцовские тульские. Все эти представляют быстрой скороспелостью. Но при этом должно быть правильное и сбалансированное питание, которое будет содержать сочные корма и зерновые культуры.

В десятинедельном возрасте особь будет достигать около 4,5 килограммов.

Также у породы хорошая выживаемость молодняка, они достаточно неприхотливы, потребляют немного корма и при хорошем уходе быстро набирают вес.

Как содержать гусей летом

В общей сложности разведение гусей в домашних условиях можно разделить на несколько периодов - это летний и зимний. К каждому следует подходить индивидуально.

Если цель, получить прибыль только для семейства, и зарабатывать на этом не собираетесь, то лучше сконцентрироваться на гусях летом.

В летний сезон получится значительно сэкономить на корме, тем более если есть поблизости зеленое пастбище. Гуси замечательно будут на нем пастись, добывая себе различный корм.

Первый опыт по разведению придет конечно с воспитанием молодого поколения, в возрасте 60-70 дней от роду.

На летний период гусям вовсе не обязательно возводить капитальный птичник, так как они весь день будут находиться на свободном выгуле. А вот сделать так сказать «мобильную» постройку из подручных средств вполне возможно.Для этого потребятся обычные деревянные рейки, обтянутые по периметру сеткой. Чтоб птичник выглядел прочнее, его оббивают рубероидом.

Можно использовать совсем простой вариант, просто соорудить навес.

Если вблизи с вашим приусадебным участком нет какого-либо водоема, то гусям следует поставить большую емкость с водой, чтобы они могли в ней плескаться.

В самом лучшем варианте, когда недалеко от дома есть пастбище, да еще и пруд, маленькие гусят начинают приучать к выгулу.Делают это в возрасте 7-10 дней. Желательно, что гуси паслись в таких местах, куда остальные животные не пойдут, например, овраг или болотистая территория. Будет вообще замечательно, если на выгульной площадке растут многолетние травы.

От количества гусей завит территория выпаса. На одного утенка должен предназначаться 1 кв. м., на подрастающий молодняк 5 кв. м., на взрослую птицу 15 кв. м. Вечером гусям дают зерновые культуры, в том случае, если луг уже успели изъесть, то и утром.

Содержание гусей на даче может иметь ряд нюансов.В основном дачные дома очень плотно построены и по сторонам окружены различными заграждениями. К сожалению, выпасать гусей становиться невозможным. Тогда выгнут следует полностью исключить и поселить птиц в вольер. Там весь необходимый для быстрого развития и набора веса корм.

Содержание и разведение гусей в вольере, смотреть видео:

В возрасте 3-4 недель молодое поколение вполне может питаться различными отходами пищей.Тогда уход намного упроститься. Рацион гусей должны составлять разнообразные корнеплоды, зерновые культуры, водная растительность, скошенная трава. Можно использовать покупной комбикорм.

Максимально быстро утята растут до 70 дневного возраста, далее рост замедляется. Если питание было правильное, с наличием всех витаминов и минералов, в этом возрасте одна особь будет весить около 4,5 кг. С таким весом гусь готов к забою.

Птичник, где будут содержаться разведением

Если вы решили, что просто вырастить молодняк в домашних условиях для вас мало, и вы хотите в плотную заниматься разведением эти пернатых, то следует позаботиться о помещении.Такие действия просто необходимы, особенно для получения нового здорового потомства.

Строить птичник можно деревянный, саманный (собственноручно приготовленный кирпич из соломы смешанной глиной), но чаще для построения в домашних условиях используют материал, который остался от прежних построек.

Помещение должно быть очень плотно выстроено, то есть полное отсутствие щелей и отверстий. Этого можно достичь с помощью набивания третьей доски поверх двух уже скрепленных.В таком случае щели не будет 100%.

На самом деле гуси очень устойчивы к морозной погоде, но сквозняки для них губительны, как, впрочем, для большинства птиц. Что создать дополнительное утепление, стены внутри птичника следует отштукатурить и побелить.

Крышу нужно делать с наклоном, а сверху выложить рубероид. Лучше, чтоб пол был деревянным, но многие предпочитают оставлять его земляным. В таком случае, нужно его поднять, примерно на 20 см, тогда он защищен от грунтовых вод.

Размер птичника непосредственно зависит от того, сколько голов в нем будет проживать. На одну гуся должен приходиться 1 кв. м. на какой высоте от пола вы решите сделать ока большой роли не играет, главное, чтоб хватало света.

Внутри помещение следует разделить на два отделения, одно поменьше, другое побольше. Перегородка между ними пусть будет с дверями. В первой части гуси будут питаться, в второй отдыхать.

Должное внимание следует уделить подстилке, особенно в зимний сезон.Она должна быть не только качественной, но и в нужном количестве. Для этого используют солому, различные опилки, лузгу от подсолнуха или проса и торф.

Качественно выполненная подстилка обеспечит в помещении и отсутствие сырости. Тогда ваши питомцы будут здоровыми и активными.

Если перья у птиц отсыреют, они станут легко загрязняться и потерять тепло, тогда гусь простудится. К тому же, птицы, которые мерзнут, потребляют намного больше корма, таким образом пытаясь согреться.Это потянет дополнительные растраты по уходу.

В Октябрь, перед укладкой на зиму подстилки, слой ее делают около 4-5 см, полируют обработку известью.

Подстилку нужно достаточно часто менять, в отделе, где птиц спят, один раз в десять дней, где едят, один раз в пять дней.

Необходимый инвентарь

На одной подстилке обустройство птичника не заканчивается. Следуют link кормушки, поилки, гнезда. Хорошо, если рядом будет пристройка, куда можно сложить инструмент для уборки.

Сухой корм можно насыпать в ящички из дерева или фанеры, а вот для влажного, лучше приобрести емкости из метала.

Размер кормушек должен быть внушительным, иначе гуси будут возле них толпиться и не давать друг другу кушать.

Воду в поилках следует менять регулярно, если она будет зараженной, зараженной инфекцией и вирусами. Поэтому уход должен быть постоянным. В качестве поилок можно использовать разнообразные функции, начиная от обычных корыта, и заканчивая обрезанными трубами.

Гуси очень активно ведут себя возле воды поэтому, чтобы подстилка не промокла, поилки ставятся на специальные поддоны. В холодное морозное время поилки наполняют горячей водой, во избежание замерзания.

Для гусынь бизнес подготавливают гнезда. Это нужно сделать за месяц, полтора до того, какнется кладка яиц. В течение этого периода гусыня адаптируется к новому месту и запоминает расположение. На одно гнездо приходиться не больше трех особей.

Для сооружения гнезда в домашних условиях модно использовать, например, корзиной или деревянным (фанерным) ящиком.Внутри полученного гнезда кладется плетенный лоточек. С его помощью будет проще извлечь яйца.

Как содержать гусей зимой

Зимой гуси разводятся в основном для получения яиц и выведения потомства. Все это тянет за собой соблюдение правил освещения, температурного режима, соответствующее кормление. Все эти факторы влияют на яйценоскость.

Все тщательно подготовить еще до того момента, когда будут отобраны особи для дальнейшего разведения.

Должное внимание уделяется гусаку, его породистые признаки должны быть хорошо выражены, а также требуется крепкое здоровье. Если это мясная порода, то мясистость. Самое оптимальное соотношение для гусиного семейства - это один гусь на три гусыни.

Приблизительно в конце зимы начинается яйцекладка. В этом деле верная роль играет свет, от его интенсивности зависит яйцекладка.

С декабря следует начинать увеличивать продолжительность светового дня, и в январе он должен составлять 14 часов.Для этого используются различные лампы. Если вы правильно наладите освещение, то уже по стечению 30-40 дней гусыня начнет нестись.

Важный момент - это вовремя забрать яйца, если произойдет перепад температуры, они значительно снизятся в выводимости. Желательно забрать яйца из-под гусыни еще теплыми и охладить самостоятельно (13 ° С-17 ° С). Хранить можно не дольше 10 дней.

Перед тем, как гусыня буде откладывать яйца, и весь этот период, ее нужно обеспечить сбалансированным кормом.Кормление следует осуществлять в сутки:

  1. На утро - влажные мешанки, зерновые культуры и сочный корм.
  2. На вечер - такой же рацион, как и утром.
  3. На ночь - пророщенное зерно.

Рацион следует наполнить большим содержанием белковой пищи.

За несколько недель до того, как начнется кладка яиц, гусакам добавить корм из морковки, муки из рыбы, овса и жира рыбьего. В этот момент гусыня должна находится на выгуле. Если этого не сделать, у гусака буде стремительно снижаться вес.

Зимой, как и летом, гусям необходим выгул. Только осуществлять его нужно на очищенной от снега территории. В этот период большое пространство не нужно.

Зимой содержат гусей не только для того, чтобы получать яйца. В будущем из них можно получить потомство с помощью инкубатора или положив их под несушку.

Если у вас небольшое домашнее хозяйство, то конечно же лучше, чтоб яйца подкладывались под несушку. Она будет за ними ухаживать весь период высиживания. И не только, а станет еще и заботиться о вылупившихся малышах.

Для этого нужно выбрать достаточно взрослую особь, в возрасте 2-3 лет. Наседки остаются в том месте, где несли яйца, только их нужно отгородить друг от друга, иначе могут драки. В этот период им нужен покой и тишина, легкий доступ к пище и еде.

Как и чем кормить

Разведение гусей в домашних условиях подразумевает подготовку корма на зиму заранее. За летний период нужно накосить травы, чтоб было около 15 кг сена. Сделать запас сочного корма до 35 кг (морковки, свеклы).Это все с расчетом на одну особь.

В качестве сена хорошо использовать разную луговую траву. Можно специально высеять люцерну или клевер.

Также, из зелени можно приготовить силос, для этого сначала ее доводят до брожения, а потом консервируют. Такая смесь приравнивается к свежей зелени, что положительно сказывается в зимний период на пищеварительной системе.

Не перестают ценить и корма водного, различные веточки, березовые происхождения, липовые, осиновые листья, хвоя ели.Если в близи есть дуб, можно запастись желудями. Только перед подачей их нужно высушить, очистить и проварить на протяжении часа. Затем их измельчают и перемешивают с зерновыми культурами.

Если вы хотите сбалансировать корм как можно лучше, то накопите червей и поселите их в ящики с землей в подвале. А зимой давайте гусям.

Из вышесказанного становиться понятно, что разведение гусей в летний период намного проще, чем в зимний период, но это полностью реально. Может случиться так, что вы решили просто включить гусей для обеспечения своей семьи мясом, а потом увлеклись, и занялись массовым разведением.Можно сказать, точно, что все материальные и эмоциональные, которые вы потратите, к вам вернуться вдвойне.

Какой нужен уход за утятами можно посмотреть на видео:


Гуси на даче - Разведение гусей на дачном участке

Разведение гусей на даче. Разведение гусей на даче дело весьма перспективное, выгодное и мало затратное. Если вы живёте в городской квартире, однако у вас есть дача, которую желаете разводить гусей, то эту статью для вас.

Выращивать гусей на даче можно для разных: для получения мяса, яиц, а так же пуха и пера. Конечно, в дачных условиях скорее всего не получиться разводить гусей в больших масштабах, однако вполне возможно обеспечить свою семью полезнейшими продуктами гусеводства. Ухаживать за гусями не сложно, они не прихотливы к условиям содержания, ну так почему же не попробовать заняться эти увлекательным и интересным делом. Из этой статьи вы узнаете много подробностей разведения домашних гусей на даче: в каких условиях их содержат, какими кормами кормить и как правильно ухаживать.

Домашние гуси
- это очень скороспелая птица. Только представьте, всего лишь за 2 месяца гусёнок способен увеличить свою живую массу в 40 раз! Таким образом, гусь к возрасту всего 2 месяца будет весить уже 4-5 килограмм.
Выбор породы

Перед тем, как завести себе на дачу гусей, необходимо определиться с породой. Выбирать породу исходя из целей разведения гусей: если вы хотите разводить гусей на мясо, то следует выбирать мясную породу.Так же можно исходить из ваших личных предпочтений. При более масштабном разведении следует обратить внимание на плодовитые породы гусей (кубанских, китайских, эмдемских), яйценоскость которых не менее 75 яиц в год. Таким образом, с одной взрослой гусыни можно получить в год 40-50 голов гусят, который после выращивания имеет общий вес 150-200 килограмм. Способность размножаться у гусей остаётся в течении 4-5 лет.

Содержание гусей на дачном участке

Домашние гуси очень хорошо переносят сильный холод (до -25 градусов).Но при этом не любят сырость и сквозняки. Поэтому помещение для гусей необходимо сделать на должном уровне. Для гусей подойдёт любая хозяйственная постройка, которой более менее тепло в зимнее время, отсутствуют всякого рода сквозняки и источники сырости. Полы в гусятнике должны быть сделаны из дерева. На полу обязательно должен быть толстый слой подстилки. В качестве подстилки подойдут опилки, солома сено и другие подручные материалы.

Помещение необходимо оборудовать поилками, кормушками и гнёздами.Все эти приспособления можно изготовить своими руками из деревянных материалов. Гнёзда устанавливаются в тёмных углах птичника из расчёта 1-2 самки на 1 гнездо. Кормушки устанавливают в птичнике исходя из расчёта: кормления на одну голову не менее 15 сантиметров. Поилки устанавливают, руководствуясь расчётом 5 сантиметров на 1 голову.

На даче гусей можно содержать в выгульных условиях, то есть гуси приходят в птичник только на ночь, а днём они гуляют на свободе. Однако всё равно следует сделать небольшой загон, на всякий случай, который будет ограничивать птиц в свободе.Бывают дождливые дни или по какой то другой причине гусей не выпускать на волю, в этом случае следует ограничиться загоном.

Кормление гусей на дачном участке

Кормление гусей на даче дело совсем не трудное. С учётом того, что они будут содержаться на вольном выгуле, большую часть дневного рациона они будут получать сами. Несмотря на это гусе в любом случае придётся кормить 1-2 раза в день. Удобнее всего купить комбикорм для гусей и делать на его основе различные влажные мешанки.
Размножение гусей

Домашние гуси - это птицы, у которых очень развитый инстинкт и они живут в семье. Родительское стадо необходимо сформировать, руководствуясь расчётом 2–4 гусыни на 1 молодого гусака. Гусак в более старшем возрасте ухаживать только за 1-2 самками. Именно поэтому каждый год на 20-30% желательно обновлять родительское стадо.

Племенной период у гусей обычно начинается в начале-середине марта. Тогда гусаки начинают ухаживать за гусыни и проявлять к ним больший интерес, а самки начинают свою яйцекладку.К тому моменту, когда самка нанесёт достаточно яиц, она на них садится и начинает насиживание. В это время гусыне необходимо обеспечить полное спокойствие и уединённость. Инкубация гусиных яиц длится примерно месяц. После чего появляется на свет маленькие гусята. После выведения, скорлупу из гнезда необходимо сразу убирать.

После того как гусята обсохли, их необходимо покормить. Первое кормление производят варённым и рубленным яйцом или обезжиренным творогом.

Очень серьёзной проблемой разведения гусей на даче является болезни.Наиболее опасные - инфекционные болезни, которые приводят к массовому падежу поголовья. Чаще всего болезни болезни по причине неправильного кормления или содержания.

Выращивание и содержание гусей на даче: советы профессионалов

Выращивание гусей в домашних условиях летом возможно даже на даче. Птица быстро растёт и за тёплый сезон можно вырастить на зиму несколько десятков особей и обеспечить себя мясом на все холода.

Чтобы такое локальное производство фермеров было таким, нужно начать ряд правил, которые помогут быстро опериться птице и набирать вес.В этом вам также может помочь видео про содержание гусей в домашних условиях для начинающих, расположенное на нашем сайте.

Что нужно знать о разведении гусей в домашних условиях?

Гусь - птица водоплавающая, поэтому разведение уже ранних этапов роста на постоянном доступе к воде. Летом достаточно просто выращивать выводок, как всегда есть доступ к зелени и траве.

Важно, чтобы у гусей было много пространства. Особенно это касается молодняка.Нередки случаи, когда из-за ограничения передвижения птица падает на лапы и не может нормально больше передвигаться. Соответственно и набирать вес она также будет медленно.

Необходимо чтобы участок, где находится птица, был поделён на секторы. На видео видно, что гнезда и место с кормами и водой равно удалены друг от друга. Это делается для того, чтобы в ночлежке у гусей не было сырого места, так как большинство паразитов любит скапливаться именно под пером птицы.

Какое оборудование может потребоваться?

Когда берётся сразу выводок, инкубатор уже не нужен.Если же было решено вывести гусят самостоятельно, требуется соответствующее оборудование. Для облегчения процесса инкубации нужно выбирать модели устройств, которые имеют функцию автоматического переворота яиц. Советуется использовать такие типы инкубаторов, как Наседка и Блиц, которые рассчитаны на выводок гусей до 100 голов.

С первых дней жизни гусятам нужен корм и вода. Для этого можно выбрать бункерные кормушки и вакуумные поилки. Оборудование позволяет пополнять рацион питания птенцам всего раз в день, так как выдача идёт дозированная.

Особенности выращивания

При выращивании гусей на даче стоит не забывать о поддержании температуры в первые дни жизни птенцов - она ​​должна быть не ниже +25 градусов, при ох воздуха не выше 30%. Для этого гусят нужно держать в небольших боксах, где будет постоянный источник света и тепла.

Для постоянной температуры стоит установить нагревательные элементы, чтобы гусята, чувствовали себя комфортно. Если же этого не сделать, при падении температуры они переохладиться и погибнуть.

Как вырастить гусей на даче?

Разведение гусей на даче в летний период

Гуси на даче: как вырастить гусей на даче?

Для многих разведение гусей как бизнес с чего начать - настоящая экзотика. Городские жители видели этих величавых животных только в зоопарке или в детстве у бабушки в деревне. И вот теперь, имея собственный дачный участок, можно выращивать на нём не только всё, что душе угодно, но и развести кур или гусей.Дело это не сложное и под силу, практически, любому.

У гусей обязательно должен быть загон, где они бы могли коротать ночи, дождливые и холодные дни. Если хозяин фазенды живёт там круглогодично и быть постоянное разведение гусей (в том числе и земнее), то сарай должен из бруса или бревна и хорошо утеплён. Если гуси будут находиться на даче лишь с весны до осени, то подойдёт и более облегчённый вариант строения.

Необходимо, чтобы у птиц всегда была свежая вода.Каждое утро им нужно наливать новую. Кормление сухим зерном влечёт за собой большое количество жидкости и жидкости от влажного корма у гусей, иногда забиваются дыхательные отверстия носа, поэтому они промывают свои носики водой и забавно трясут при этом головами.

Из своего домика гуси должны иметь выход в место выгула. Хорошо, если дачный участок имеет необъятные размеры. На такой территории горделивым птицам будет, где развернуться. Они очень любят травку и прекрасной альтернативой газонокосилке.Эти мини-комбайны представляют собой долгое время щипать траву и поднимают лишь, когда услышат подозрительный шум или хотят немного отдохнуть от своего полезного занятия. Кстати, без отрыва от травощипательного производства гуси на даче тут же выдадут экологически чистое удобрение, которое подкормит почву.

Такая благостная картина возможна там, где дачный участок имеет большие размеры, и на нём нет грядок с овощами, которые гуси могут затоптать или съесть часть урожая. И обладатели четырёх шести соток при желании разводить этих красивых пернатых.Тогда из сарайчика гуси должны прямой наводкой выходить в огороженное место выгула. Можно огородить его частым штакетником, сеткой рабицей. Когда птичкам будет не хватать травы, то хозяину нужно будет подкладывать им скошенную травку. Помимо нее гусям необходимо применять зерно. Они с удовольствием поедают овёс, причём можно купить даже не очищенный и стоит он дешевле. Не откажутся крылатики и от пшена, ячменя, которое тоже стоит не дорого. Мешанка в виде размятого варёного картофеля, моркови, репы с добавлением цельного или молотого зерна такжесъедается ими в мгновение ока.На таком корме гусята вырастут, как на дрожжах, которые им, кстати, тоже полезны. Поэтому хлеб будет для них прекрасным лакомством.

Перед тем, как вырастить гусей на даче, приобрести их, нужно знать, какую породу купить. Принятно считать, что гуси - водоплавующие птицы и их нужно разводить вблизи воды. Да, многие породы с удовольствием плескаются в водичке. Но не все. Гуси, например, итальянской породы в панике разбегаются в разные стороны, когда их пытаются загнать в воду. Поэтому, если дачный участок выходит к водоёму, следует купить водоплавающих гусей.

Содержание сотрудников на даче полезно и увлекательно. Интересно красивыми длинноше любовими птицами. Но наступает час икс - печальный момент, когда гуси должны выполнить свое предназначение. Их мясо - диетическое и очень полезное. Из гусиного пера делаются мягкие подушки, воздушные перины. Если передином не стоит цель получения таких конечных продуктов, то можно вполне обойтись гусиными яйцами, которые не менее полезны и намного больше куриных.

Гуси на даче - это не только забава взрослым и детям, это - природное удобрение для почвы, огромного размера яйца, которым можно накормить двух человек.Поедая в огромных количествах траву, гуси сэкономят силы хозяина на её покосе и финансовые средства на их кормление. Немного зерна, хлеба и гуси сыты, здоровы и откормленны и выращены до нужных размеров.

Особенности содержания гусей летом и зимой. Советы начинающим

Выращивание гусей в сельской местности или даже на дачном участке решило проблему многих семей по обеспечению себя мясом и яйцами.

Уход за этой птицей несложен - с ним справится даже новичок, а это значит, что за первые десять недель гусята нормы веса 4,5 кг, и за летний сезон можно получить до 6 кг мяса с каждой особи.

Выбираем породу

Перед тем как завести птицу, следует определиться с целью ее выращивания. Обычно начинающие птицеводы, тем более дачники, берут питомцев на лето и растят их на мясо, так что и породы в таких случаях следует выбирать соответствующие. Если же вы решили разводить гусей постоянно и держать их круглый год, то не обойтись без пород, которые отличаются высокой яйценоскостью.

Сегодня известно 25 животных, которые делятся на:

  • тяжелые.Это крупные мясные особи, хорошо и быстро набирающие весы, которые сложно разводить в домашних условиях из-за низких показателей яйценоскости. Таких гусей приобретают у заводчиков и выращивают до осени. Среди известных популярны тульские бойцовые, ландские, крупные серые, холмогорские, линдовские;
  • легкие - высокой высокой яйценоскостью, просты в использовании, в промышленном птицеводстве использовать именно. Из наиболее часто встречающихся кубанская;
  • средне-тяжелые. Если вы цените сельский колорит, и практическая сторона вас мало интересует, то в таком случае вам подойдут декоративные породы, у которых не самые высокие производительные показатели, внешний вид украсит любое подворье.Среди известных выделяются ленточные гуси с курчавым пером, рейнские особи.

Требования к содержанию гусей

Если на улице еще холодно, а подходящего сарайчика нет, то можно определить их в летнюю кухню. Гусятам 1-5 дней необходима температура в 27-28 градусов, для птенцов 6-15 суток - 24-26 дней, особи до 20 дней уже выдерживают температуру до 18 градусов.

При нарушении режима возможны утраты в поголовье. Тут опасен и перегрев, от которого птица гибнет, и холод - тогда гусята будут держаться скопом и передать друг другу.

Что касается площади, то до трех недель на 1 кв. м может ужиться до десяти особей, в сильную жару - 6-7 штук. Если поголовье большое, то необходимо разделить территорию перегородками. Всегда в свободном доступе должна быть вода и корм.

Летнее содержание гусей

Пробуя себя в птицеводстве, начните с выращивания гусей на убой. Обычно молодняк держат 2-2,5 месяца, и основательные постройки не нужны, тем более что весь день птица находится на улице, заходя в помещение только на ночь.Для содержания подойдет обычный сарай и даже навес, также можно соорудить передвижной гусятник. Последний делают из деревянных реек, которые обтягивают сеткой, а верх покрывают рубероидом.

При поселении маленьких гусят в сарай помещение тщательно убирают, дезинфицируют, очень желательно побелить стены и потолок. На пол насыпают слой соломы в 10-15 см.

Гуси использовать подножный корм, поэтому основная проблема с питанием решается на пастбищах.

К выгулу приучают гусят с недельного возраста, при этом птица может пастись там, куда другие животные не пойдут: заболоченные места, овраги и пр.

Если вы ограничены закрытой территорией, нужно организовать участки для выгула с разнотравьем. Размер пастбища рассчитывается от возраста:

  • для молодняка до двух месяцев достаточно 1 кв. м / особь;
  • птицы от двух месяцев требуют уже 5 км. м / особь;
  • взрослые гуси - 15 кв. м.

Вечером поголовье следует подкармливать зерном, а если места для выгулов уже хорошо изъедены, то и утром.

Содержание гусей на даче может быть вольерным.Обычно такие участки, пастбища мало доступны, поэтому достаточно соорудить вольер и давать готовый рацион: скошенную траву, комбикорм, пищевые отходы, водные растения, корнеплоды. В корм нужно подмешивать витаминизированные и минеральные добавки, а еще гравий (1% от массы корма). У птицы отсутствуют зубы, и пища перетирается в желудке с помощью небольших камешков - до 6 мм.

Гуси - птицы водоплавающие, и оптимально, чтобы у стаи был доступ к воде. Но если поблизости нет пруда, озера или речки, то поставьте большие корыто для купания, не забывая менять и подливать воду.

Профилактика заболеваний

У гусей отличный иммунитет, в большинстве случаев заболеваний поголовья или отдельных птиц виноват хозяин. Соблюдение простых гигиенических правил и специальная подкормка уберегут стаю от проверяющего:

  1. Перед запуском нового поголовья в птичник его следует тщательно убрать и продезинфицировать поверхность. Для дезинфекции можно использовать доступный и недорогой раствор каустической соды (2%). Им же обрабатывают кормушки, поилки, другой инвентарь.
  2. Вовремя убирать в помещении, не допускать сильного загрязнения подстилки. Если она уже на 25% влажная, то в ней будет развиваться патогенная флора.
  3. Что касается воды, то ее гуси, конечно, любят. В свободном доступе могут быть и поилки, и корыта для купания летом (если нет водоема). Эта птица крайне восприимчива к мокрой траве, поэтому молодняк лучше не выпускать на пастбище сразу после дождя или если на растениях обильного роса, поскольку это чревато вздутием кишечника либо энтеритом.
  4. Для профилактики бактериальных инфекций кишечника гусятам дают специальную подкормку:
    • на 11-12 день жизни кишечника в комбикорм подмешивают кормогризин К-5 из расчета 4 г препарата на 10 кг массы корма;
    • на 13-14 день дают биовит-120 - 0,41 г / кг живой массы;
    • на 15-20 день - параформ (2 г на 10 кг комбикорма).

Обустройство гусятника для зимы

Сделать сарайчик можно из самана или дерева, в последнем случае использовать технологию набивания на две положенные рядом доски третьей, которая закрывает щель.Затем деревянные стены конопатят, штукатурят, а внутри обязательно белят известью для дезинфекции. Крышу лучше сделать покатой, сверху ее желательно оббить рубероидом.

Не имеет значения, на какой высоте будут окна, но они обязательно должны быть и достаточную освещенность гусятника.

В идеале, чтобы пол был деревянным, но если у вас не хватило досок, то можно оставить и земляной, только его следует подсыпать сантиметров на 20. Размеры пола (и, соответственно, птичника) зависят от количества особей.Строить необходимо из расчета 1 кв. м пола на одного гуся.

Внутреннее пространство делят на две части - меньшую и большую. В первой секции птицы будут спать, во второй - корм корм. В птичнике нужно избегать сырости, для чего важны не только регулярная чистка помещения, но и подстилка. Зимой лучше пользоваться торфом, лузгой семечек, проса, а также соломой. Перед первым укладыванием подстилки (осенью) пол обрабатывают известью-пушонкой (один квадратный метр один килограмм средства). Подстилку меняют по мере загрязнения, обычно раз в пять дней в секции для кормежки, раз в 10 дней в «спальне».

Необходимый инвентарь

В стационарном помещении необходимо обязательно иметь:

  • инструменты для уборки, к которому добавится лопата для расчистки снега;
  • поилки, которые ставят на поддоны с сеткой, чтобы расплескавшаяся вода не попадала на подстилку. Доступ к воде должен быть всегда, а в морозы обязательно подливайте теплую;
  • кормушки. Нужно запастись металлическими емкостями для влажного корма, а сухой можно насыпать в ящики из фанеры.Размер кормушек зависит от количества птиц - приблизительно 15 см боковины на одну особь;
  • гнезда. Это могут быть ящики из теса, фанеры (50х65х65 см) или плетеные корзины; для 2-3 самок достаточно одного гнезда. Их ставят за месяц-полтора до кладки, чтобы гусыни к ним привыкли.

Кстати, для увеличения яйценоскости необходим световой режим. С декабря световой день начинают увеличивать с помощью искусственного освещения, доведя его в январе до 14 часов. Можно использовать обычные лампочки из расчета 5-7 ватт на квадратный метр.

Выгул и кормление зимой

Для выгула территории необходимо очистить от снега, и только потом выпускать гусей размяться. В идеале, если площадь будет 10 кв. м на особь, но и на маленьком участке ваша птица с удовольствием будет принимать солнечные ванны.

Основным источником питания для гусей является трава , но зимой придется обойтись сеном, которое дают как в сухом виде, так и запаренном. Сушить его лучше в затененных, проветриваемых местах, чтобы сохранить полезные элементы.Для сушки берут как разнотравье, так и злаковые культуры, оптимально будет также насушить крапивы и лебеды.

Лакомством для птиц будет силос из бобовых или стеблей кукурузы, а для организма всеми нужными веществами и для профилактики заболеваний, силос размешивают с концентрированным кормом.

Питательна и полезна для гусей хвоя, но заготавливать ее нужно в период, когда в ней минимум дубильных веществ - ноябрь-март. Перед скармливанием иголки необходимо измельчить на мясорубке.

Почернение гребня у петухов говорит о развитии каких-то нарушений в организме птицы. Подробнее об этом читайте в нашей статье.

Не знаете, какую породу кур выбрать? Обратите внимание на породу Лакенфельдер. Подробнее об этих птицах читайте здесь.

Болезни зимой - как избежать?

В зимний период у гусей могут три проблемы:

  • ослабление иммунитета из-за несбалансированного рациона. Необходимо позаботиться, чтобы корма содержали полезные вещества и витамины, и если в вашем хозяйстве наблюдается недостаток корнеплодов, силоса и подобного, можно подмешивать витаминизированные добавки;
  • «застой» птицы из-за недостатка выгула.Выводитео в любой погоду (за исключением критических температур), тем более что солнечный свет является отличной профилактикой от развития рахита;
  • простудные заболевания, воспаление лобных пазух, синуситы. Гуси не боятся морозов, но как уже говорите, они восприимчивы к сквознякам, поэтому следите, чтобы не образовывались щели. Если птица все-таки заболела, то ее помещение необходимо переселить в теплое и лечить сульфаниламидными препаратами, антибиотиками.

Содержание гусей сопряжено с минимальными затратами по с отдачей.Решив попробовать завести эту живность, вы в любом случае выиграете, даже если выберете только «летний» вариант. И в награду получите вкусное мясо, полезную гусиную печень, ценные перья и пух, которые можно применить в хозяйстве или продать.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы подробно будем разбирать вопросы бизнеса. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях для себя и как бизнес? Рассмотрим кур, индюков, огромных страусов и мелких перепелов.Про уток и гусей в мы не будем думать. А почему, вы поймете, прочитав нашу статью.

Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте.

Заводчики птиц знают не по наслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Большая птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.

Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес

Многие начинающие заводчики задаются вопросом: «Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях с целью получения прибыли от продажи на рынке сбыта?». Тема достаточно актуальная.

Поэтому для того, чтобы неопытный фермер смог определить, какой породу разводить, необходимо рассмотреть основные виды пернатых в домашнем хозяйстве.

Разведение кур разных пород

Традиционный подход - разведение различных пород кур.

Уже многие десятки лет на первом месте находится различные породы кур. В этой сфере можно выделить три направления, которые позволяют добиться достижения больших успехов:

  • Выращивание кур для получения мясной продукции;
  • Содержание кур - несушек для собственного обеспечения и с точки зрения реализации на рынке качественными яйцами;
  • Разведение птицы для сбыта цыплят.

Все три вышеперечисленные направления дают хороший процент прибыли.Куриное мясо и основной основной продуктом, который покупается везде. Проще всего реализовать товар на рынке. Опытным фермерам уже можно подняться на ступень выше, и сделать статус индивидуального предпринимателя для получения возможности получить продукцию как в частные, так и сетевые магазины.

Следует отметить большой плюс в выращивании кур - Они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно первых дней создать условия для правильного роста и развития, своевременно кормить качественными питьевыми водой.

Немаловажно заметить, что куры занимают небольшое количество места. На один квадратный метр селятся 4 особи. Этот факт достаточно весомый, так как начинающие заводчики часто беспокоятся.

Несушки

Куры - несушки занимают особое положение. Их содержание достаточно рентабельное. Особи начинают нестись уже в 4 - 5 месячном возрасте. При этом продуктивность процесса достаточно быстрая. Одна особь дает от 200 - до 300 яиц в год. Цвет зависит от породы несушки.

Когда птица только начала нестись, то яйца небольшого размера. Но к восьми месячному возрасту их объем увеличивается! При этом количества белка в нем становится больше, а желток, наоборот, уменьшается.

Следует отметить, что куры могут нести яйца и с более раннего возраста. На процесс сразу несколько факторов:

  • Во-первых, эмоциональное состояние птицы;
  • во-второй, здоровье;
  • в-третьих, питание;
  • и главное, это условия содержания.

Выращивание кур, независимо от породы - дело нелегкое. Поэтому следует с первых дней изучить все нюансы процесса. И стараться избегать негативных факторов, которые приводят к падежу голов.

Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании.

Обратите внимание! Куриное мясо является лидером среди других видов птиц. Утятина и гусятина занимает всего 1% от производства общей мясной продукции в России.Несмотря на то, что конкуренции среди поставщиков утиного и гусиного мяса нет, товар не пользуется большим спросом.

Куры - самая выгодная птица! Ее лучше всего разводить в домашнем хозяйстве для получения прибыли от сбыта продукции. Несмотря на это, не стоит полностью отказывать от гусей и уток. Их можно аналогично разводить для собственного обеспечения. А также для продажи среди знакомых.

Индейки - как новый вид мясной

Безусловно, уже давно люди выращивают индеек.Но в последние годы мясо данного вида птиц набирает все большую популярность среди потребителей России. Соответственно, с ростом спроса увеличивается число предпринимателей, которые занимаются выращиванием индюшат.

Мясо индейки входит в категорию диетического. В связи с повышением спроса на диетическую мясную продукцию, возрастают продажи индейки. Высокая рентабельность - главный аспект, который привлекает начинающих фермеров.

При этом сроки получения готового продукта достаточно короткие.А убойный вес занимает 80% от живого веса, что впечатляет. При небольшом птицеводческом хозяйстве, производство окупается за два или три года.

Одним из главных плюсов индеек является то, что они требуют меньшего ухода и внимания со стороны заводчика, по сравнению с курами или утками. Этот вид птиц менее требовательно относится к условиям содержания. Индюк не так чувствительно ощущает колебания окружающей среды, а также реагирует на показатели температуры воздуха.

Но несмотря на это, индюшата не любят холод и сильную влагу.В таких условиях начинают заболевать, их иммунная система ослабевает. Это снижает устойчивость к вирусам и простуде. Таким образом, если индюков содержит в оптимальных комфортных условиях, хозяин здоровое и крупное поголовье.

Для максимального комфорта индюшат рекомендуется придерживаться следующих правил в содержании птицы.

Что важно при выращивании индюшат

1. Пространство. Очень важно отметить, что индюки любят свободное место. Количество особей, которые планируется заселить, напрямую зависит от квадратных метров птичника.Таким образом, на один метр можно селить только одну особь.

2. Зона выгула. Индюшатам требуется место для выгуливания. Например, газон, где птицы смогли бы свободно передвигаться и кушать свежую зелень. Этот факт также важен, как и предыдущий. На одну индюшку должно быть выделено примерно двадцать квадратных метров площади для прогулок. Много!

3. Температура. Внутри птичника рекомендуется поддерживать комнатную температуру воздуха. Не должно быть слишком жарко или слишком холодно.Если же нет возможности держать показатели термометра в «одной паре»?

Тогда исключены резких перепадов температуры, а также большие амплитуды между показателями. Такие скачки негативно отражаются на иммунной системе птиц и могут привести к патологическим процессам.

4. Вентиляция. Доступ свежего воздуха в птичник должен быть обязательно. Поэтому особое внимание уделяется системе вентиляции. Во время проветривания требуется исключить сквозняки, иначе пернатые заболеют.

5. Ограждения. Не стоит забывать о том, что индюки умеют летать. Конечно полеты не далекие, но молодняк без проблем сможет перелететь через ограждение. В этом случае зона выгула следует огородить сеткой. Если нет возможности полностью закрыть вольер (стены и крышу)? В этом случае рекомендуется поставить забор, не менее трех метров в высоту.

6. Кормление. Как и любой другой вид пернатых, индюшата нуждаются в сбалансированном и качественном питании. Регулярная питательная смесь, чистая вода и свежая зелень - компоненты в рационе.Логического роста и развития не стоит забывать о витаминных добавках. От того, насколько хорошее будет питание, зависит качество и количество мяса.

Клетки или на полу?

Совет! Среди заводчиков индеек бытует мнение о том, что если птиц содержится в клетках, можно получить гораздо большую по массе особь. При таком содержании индюшонок не тратит много энергии для передвижения и полетов. Тем самым наращивая мышечную массу от питательных комбикормов.

Но следует учесть, что сооружение индивидуальных клеток приводит к дополнительным растратам.В этом случае заводчик самостоятельно решает, в каких условиях будут жить индюшата.

Немаловажно учесть, что в четыре месяца после рождения у индюшат начинается половое созревание. В этот момент птицевод должен разделить птиц на самцов и самок. При необходимости получить потомство. Расчет ведется следующим образом: на шесть самок - один самец. Индюшки достаточно заботливые, они бережно относятся к высиживанию яиц и оберегают свое потомство.

Индейка - мясо, которое богато железом и белком, при низком содержании жира.Такой продукт особенно полезен период спортсменам, женщинам в кормлении грудным молоком. А также людям, чья профессия требуется повышенные физические нагрузки.

Таким образом, выращивание индюков - это прибыльное дело, набирает обороты. В любом случае, заводчик не останется в убытке.

Страусы - как альтернатива остальным семействам птиц

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях в сельской местности? Пожалуй, одной из самых необычных птиц, решают обзавестись фермеры, является страус.В этом случае многие считают, что выращивание страусов является альтернативой курам и уткам, а свиньям! Это мнение логично, так как этому семейству требуется достаточно большое количество пространства, примерно столько же как свиньям.

Пернатые съедают до 500 кг до момента, когда они пойдут на убой. На выращивание уходит вдвое меньше расходов, чем на свинью. При этом убойный вес страуса чуть меньше 100 кг, примерно такой же у свиньи.

Мясо страуса аналогично индейке, считается диетическим.Оно нежное и постное, что увеличивает круг потребителей. Страусятина в последние годы набирает популярность среди народа! Поэтому при желании заниматься выращиванием страусов, не стоит беспокоиться о сбыте продукции. Производство даст прибыль в любом случае.

Немаловажным плюсомивания страусов является их устойчивость к различным заболеваниям. Крепкий иммунитет не позволяет пернатым болеть серьезными болезнями, которые могли бы привести к падежу голов. Это семейство птиц также несут яйца, размер которых достигает 25 куриных яиц.

Страусы в России

Страусы достаточно легко адаптируются к условиям проживания и климату. Они не требуют особого ухода. Помещение должно быть им, без сильной воды, хорошо проветриваемым и закрытым от попадания мелких грызунов.

Молодняк достаточно быстро растет. На забой уходят особи, достигшие 10 месяцев. При желании получать яйца, следует дождаться, когда самке исполнится два года! Только после этого она сможет нестись и высиживать яйца.

Обратите внимание! Главный плюс выращивания страусов - это безотходное производство.Мясо и яйца уходят в продуктовую отрасль. Широкую популярность получили страусиные перья. Они востребованы в дизайнерских решениях одежды и украшений.

Жир очень ценится в медицинской отрасли, а также производство косметики и парфюмерии. Кожа стоит на одной линейки с крокодиловой и змеиной. И даже считается более качественной чем у последних.

Кости также вторично используются для производства корма кошек и собак. Яичная скорлупа - предмет искусства. Она достаточно крепкая, методы для создания ручных работ, поделок, предметы для украшения интерьера.Таким образом, выращивание страусов является достаточно прибыльным делом.

Перепела - маленькие, да удаленькие

Отличным противовесом страусам являются перепела. Сразу понятен первый плюс такого производства - небольшие размеры пернатых не требуют большого пространства в хозяйстве. О целебных свойствам перепелиных яиц известно всем. Ими разрешено кормить маленьких детей .

Мясо имеет уникальные вкусовые качества, при низком проценте жира. Цена на перепелиную продукцию достаточно высокая.А затраты на выращивание небольшие. Птицы не требуют особого ухода и едят мало.

Следует отметить, что перепелиную ферму сможет открыть не каждый. Это связано с созданием систем, установленных в соответствии с данным птичником. Точнее - не ближе чем на 100 метров (вокруг должна быть зеленая зона). Если такие условия могут быть соблюдены? Тогда смело можно открывать производство, так как оно принесет хорошую прибыль.

Для выращивания потребляются клетки, брудеры для молодняка, комбикорм и пищевые витаминные добавки.Большим спросом пользуется как мясо птицы, так и яйца.

Какую птицу выгодно выращивать - отзыв

Подведение итогов

Рассмотрев несколько семейств птиц, которые можно выращивать в домашних условиях, приходим к выводу. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? Рентабельность есть у каждого направления!

Главное соблюдать все нормы и правила, чтобы получить качественную продукцию. Птицеводство не требует особенно сложных подходов.

Конечно самый большой спрос в настоящее время наблюдается на куриную продукцию. Но и другие производства не отставят заводчика в убытке. В любом случае, выбор остается за фермером. Тем более, что можно одновременно выращивать несколько семей домашних птиц.

Прежде чем открывать собственное производство необходимо изучить все стороны процесса. В первую очередь оценивается ответственность. Ни один покупатель не хочет получить посредственную продукцию! Поэтому заводчику требуется следить за здоровьем поголовья и брать на себя ответственность за поставку на рынок сбыта.

Немаловажно рассчитать расходы на одну особь, и размер дохода с ее реализации. Затем умножить на количество голов пернатых, сделать вывод о том, насколько большая будет прибыль и стоит ли она вложенных финансовых и трудовых ресурсов.

В любом случае птицевод не понесет убытков. Но стоит заранее оценить реально возможную прибыль и сравнить ее с ожидаемой вами. К самостоятельному производству следует подходить конструктивно, рассматривать все положительные и отрицательные моменты.

Целеустремленность и ответственный подход - главные аспекты в создании успешного бизнес-производства.

А вы как думаете, какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях? Поделитесь мнением в комментариях.

Подписывайтесь на канал "Курочка" , бедм вместе заботиться о домашней птице.

Ставьте лайк бизнес советам!

В комментариях вы добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашние птицы.Нам интересно, какой у вас курятник?

© Все про кур 2019.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *